最新我的拿手好戲做飯作文(精選20篇)

夢想是每個人內心最深處的火種，只有燃起它，才能創(chuàng)造一個更美好的未來。好的總結應該簡明扼要地回顧過去的經驗，并結合個人思考提出自己的見解。接下來是一些總結范文，希望對大家的寫作有所啟發(fā)。

我的拿手好戲做飯作文篇一

我的拿手好戲是做菜，我會做許多菜，比如炒青菜，西紅柿炒雞蛋，青椒炒肉絲等等，但我最拿手的菜是油炸排骨。

家人早已等不及了，一個個貪婪的望著盤子里有炸排骨，活像一只饞貓，口水都要流下來了，我美滋滋的對大家說，快來嘗嘗吧，爸爸首先，舉起了筷子，加了一塊排骨，他毫不猶豫地咬了一大口，邊吃邊說女兒，你做的真好吃，大家聽了紛紛來品嘗，媽媽說女兒你這排骨色澤鮮亮，讓人看了胃口大增，比上次夾的更好了，奶奶也笑得樂開了花，豎起大拇指點頭說孫女兒不錯呀，你跟誰學的?“嘻嘻我不告訴你”

一份耕耘一份收獲就經過辛勤勞動才能收獲快樂，而懶惰的人永遠也享受不到。

我的拿手好戲做飯作文篇二

星期天中午，我餓得以為自己做飯就好了。于是我讓我媽教我怎么做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。

我和媽媽開始做飯。我媽先打了兩個雞蛋，把蛋液倒進小碗里，加了點鹽，用筷子拌好。再找兩個西紅柿，用鋒利的菜刀把紅色的西紅柿切成八瓣。然后打開火，把鍋放在上面，往鍋里加點油。最后，炒是我的任務！先把蛋液倒進鍋里，鍋里突然長出氣泡。我用鍋鏟把雞蛋翻來覆去，油濺到我身上，把我燙死了。然后，將西紅柿倒入鍋中，與雞蛋混合，將雞蛋和西紅柿打碎。越小越好，越好吃。然后，加入鹽和味精，翻炒幾下，最后出鍋?？粗贸缘募t綠紅黃的雞蛋和西紅柿，心理上很開心。我嘗了嘗，味道很好。我媽臉上掛著笑，直夸我。

我要更加努力讓媽媽在我面前豎起大拇指，用新的眼光看我。

我的拿手好戲做飯作文篇三

一個人的拿手好戲有特別特別多，也可以沒有或者特別少。唱歌跳舞彈琴等等的都不算是什么拿手好戲，因為拿手好戲只有自己才熟練的，那才是真正的獨特的拿手好戲。

我的拿手好戲就是做飯，當然不是隨隨便便可以做的了的，因為做飯是經過許多訓練、嘗試才可以鍛煉成這一種本領，所以廚師很難有好的職位，我也有一段為什么愛做飯會做得成飯的故事:。

之前我父親很愛做吃的，他每次做飯我都有一種奇怪的感覺，我就會跑到他的旁邊去觀看，時間長了我便也喜歡上了做飯，經常自己嘗試，而且也讓我父親請教我，我做過燒壞鍋子的菜.也做過燒壞油的菜.也煮過焦東西可，還是成功啦！

這道西紅柿炒雞蛋是十分簡單而且好吃的，好吃就在于它的酸甜可口，拿來拌飯吃十分好吃。

首先準備幾個新鮮的番茄，然后再準備一些新鮮的雞蛋把雞蛋打碎使用打散技能把它打散成蛋花。

之后熱鍋起油煎好雞蛋，翻至兩面金黃，然后放下糖，蔥花。接下來再拿來炒西紅柿，把雞蛋切成幾等份，半個西紅柿煮成濃稠的。濃湯后放下蛋翻炒翻炒，直至染上了紅色，這道菜的重點就是雞蛋和番茄炒的怎么樣，出了多少水。

接下來盛盤這一道美味的西紅柿炒蛋就做好了，我覺得盛盤有個必要的方法，就是把誘人的食材蓋在最上面。

經過我做了那么多次的飯菜我也領悟到了，拿手好戲絕不是憑空而來，而是經過千錘百煉的！

我的拿手好戲做飯作文篇四

我和、三個人在家。

快到中午了，卻身體有些不舒服，以煮菜燒飯。這可辦呀？，我腦筋一動，對說：“這頓飯就交給我了?！?/p>

我跑到廚房里，戴上圍裙，了工作。，我給提示，一步一步地翼翼地洗菜、切菜。廚房里切菜的“吱吱”聲。，我又在碗里打了雞蛋，只聽“叮叮當當”的聲音此起彼伏，好聽。

接著，我了油煙機，又在鍋里倒了點油，等油熱了把雞蛋倒了進去，不一會兒，雞蛋的香味撲鼻而來。最后，我把切完的絲瓜也倒了進去，頓時油煙機的“轟轟”聲，鍋里的“齜齜”聲在了一起，了美妙的交響曲，我還在里面放了點調料，一會兒的就了一盤絲瓜炒蛋。

我用的方法又把的菜也做，做完我已累得滿頭大汗。不過，燒飯讓我體會做飯件很不容易的事。

我的拿手好戲做飯作文篇五

每個人都有自己的拿手好戲，有人非常會安排時間，有人在打游戲方面出類拔萃，而我對美食情有獨鐘，做飯是我的拿手好戲。

要想當個吃貨可不簡單。首先，你要有先天的“干吃不胖”體質，其次不能有太多過敏的食物，不能過于挑食，還要有發(fā)達的咬肌和堅固的牙齒，最重要的一點就是會做美食。吃貨這行，可是看起來容易做起來難呢!

有一次暑假在英國，我們游學小團隊去了一家自助餐廳用餐，為了這次自助餐，我和我的兩個好朋友桃桃和喬喬都沒有吃早餐，我們約定好每人研發(fā)一款創(chuàng)意美食，然后抽簽選擇屬于自己的那一盤食物。我們也都做好了當試“毒”小白鼠的心理準備。

一進餐廳我們就發(fā)瘋似的撲向了取餐臺。我拿了一個最大的盤子，開始挑選食材：取一個小餐包，切開來;第一層放上用我特制醬汁拌的金槍魚碎，上面鋪了一層西生菜，再放上西紅柿和黃瓜片來增加色彩;蔬菜片的上層放了一片芝士，這樣味道會更香濃，再取來糖心荷包蛋和肉餅放在芝士上面，撒上一層胡椒粉，最后，用涂滿金槍魚碎的面包蓋頂，大功告成。我給它取名叫做“秘制金槍魚霸王堡”。此時桃桃和喬喬也都端著自己的料理回到了餐桌上，看了一眼她們兩個的菜，我明白自己已經勝券在握了。喬喬的菜，是一坨葉子狀的蛋糕，旁邊擺著一大塊顏色獨特的西瓜，之所以說獨特，是因為這塊西瓜呈淺棕色，下面還淌著一汪橙紅色不明液體，我不禁驚得長大了嘴巴：“這蛋糕…可真別致哈!”喬喬看見我目瞪口呆的樣子，得意洋洋的說：“這可是全餐廳僅此一枚的限量版黑松露蛋糕哦!”天啊，我竟然無言以對，便轉頭望向桃桃的盤子，這一望，我真的好后悔呀，一團黑乎乎的面團躺在盤子中央，上面點綴了一顆紅櫻桃，盤子底部倒了一些紫色葡萄汁，活像一塊臭水溝里飄著的牛糞，天曉得她是怎樣想出這樣的創(chuàng)意的!

謝天謝地，我有幸抽到了葉子蛋糕，我打著膽子咬了一小口淺棕色西瓜，一股濃濃的醬油味充斥著我的味蕾，喉嚨里甜咸交錯，我趕緊夾了一塊葉子蛋糕放嘴里，想把醬油的味道壓下去，一口蛋糕進嘴，我鼻子一酸，眼淚都流了出來，原來這是一款芥末巧克力蛋糕，夠“黑暗”!

此時，吃到“牛糞”的喬喬正捂著嘴向洗手間跑去，我拿起水杯跟了過去，只見喬喬把嘴里的面團吐到了馬桶里，轉身搶過我手里的水杯，好一陣漱口。

當我和喬喬回到座位時，我的霸王堡已經被桃桃消滅的一干二凈，她正吧嗒著嘴向大家講述漢堡的美味，原來桃桃吃漢堡時陶醉的模樣，已經吸引了很多同學，大家也都想嘗嘗這個超級無敵巨好吃的金槍魚漢堡。我靈機一動，想出了一個發(fā)財妙計。

我們商量好，就地取材，做漢堡賣，一英鎊一個。我們迅速分好工，做起了漢堡生意，不知是漢堡味道太美，還是大家湊熱鬧，總之霸王堡大賣，就連隔壁座位的四個老師也聞風趕來買我們的霸王堡。我們最終賺到了24英鎊，也賺到了大家一籮筐的好評!

瞧見了嗎?這就是我的拿手好戲——做美食，這不僅是我的特長，也是我的樂趣所在，大家的評價雖然重要，但做美食的過程才是最有趣的!

我有許多拿手好戲，如：游泳、足球、兵兵球、羽毛球。但最拿手的還是獨輪車。

獨輪車，就是一個輪子騎的車，最重要的是平衡。一開始練平衡的時候，先是一腳離地轉圈，我總是沒轉幾圈就不行了，后來經過反復練習才保持平衡。第二點就是怎么樣上車。上車也不是什么容易事，老師先讓我們抓住欄桿上車，可我想盡辦法也無能為力。后來老師告訴我先要慢慢踩住踏板再上去會比較容易，我逐漸掌握了上車的技能。終于學完上車了，我以為可以開始騎車了。

可老師卻讓我們學習搖車，搖車是什么呢?就是腳向前騎一下再向后騎一下，左腳在下叫左搖車，右腳在下叫右搖車。老師讓我們每天左右各搖一百個，搖了五十個的時候我已經累得不行了，100個也太多了吧。我當時就想打退堂鼓了，可轉念一想如果我現在不學了，那之前一個月的功夫不就白費了。所以我堅定決心，迎難而上，天天在家苦練。有時候跌下來不是跌破了皮，就是摔傷了腳，每天都非常艱辛，有時候剛練完我就癱在床上，一動也不想動了。

終于要學騎車了，我激動不己，可又一座大山接踵而來。接連幾次剛上車就跌下來，真煩!我請來媽媽幫忙，剛開始拉著媽媽的手騎了起來，后來我和媽媽各拿著紅領巾的一端可以騎了，經過一個月的訓練后我可以獨立騎車了，太開心了。

有一次老師讓我去參加一個小比賽，比賽距離400米，最好成績是1分30秒，我騎了200米時，已經精疲力盡了。老師對我說：“不經歷暴風雨哪有彩虹呢?！蔽衣犃死蠋煹脑捜_刺，最后用時1分鐘拿到了第一名成績，后來又拿到了五段的獎狀。

這就是我擁有的“拿手好戲”——騎獨輪車，我為擁有這樣的技能而自豪!

制作土豆絲，要選又大又圓的豆，選好土豆，拿出剝削刀，將土豆去皮，再放入水里洗凈，然后再將土豆切成土豆絲，準備好需要用的食材，鍋里倒上油，等油熟了，倒入豆進行翻炒，炒一會兒，就灑上鹽和味精等等佐料，最后灑上蔥，喜歡吃酸的還可以加點酸蘿卜，一盤香噴噴的土豆絲就這樣大功告成了。黃燦燦的，十分美味。

我第一次做土豆絲還是在10歲，那天是周末我突然想學做菜，媽正在廚房做菜，我溜進廚房，望著媽媽，“我想學做菜了”“呦，太陽打西邊出來了”“快教教我嘛，就做我最喜歡吃的土豆絲吧”說完，我們就開始行動起來，媽媽一會兒叫我洗土豆，一會兒叫我給土豆去皮，過了好久，終于輪到我炒菜來了，等油熟了，把土豆倒入鍋里翻炒，“快快快，放鹽”媽媽催著，我按照媽媽的指示做了，油鍋里散發(fā)出香味。土豆絲一會兒就出鍋了，黃燦燦的看起來十分好吃。

我嘗了一口，和媽媽做的味道一模一樣，我驕傲的對媽媽說：“你看我做的多好吃。”“還不是我在旁邊指揮你，你又本事自己做一個?！眿寢尣恍嫉恼f。“自己做就自己做?！蔽矣只叵肫饗寢尳涛业淖龇?。慢慢的做。先放入油，等油熟了再放土豆絲。進行翻炒，然后再加佐料。不大一會兒一碗熱氣騰騰的。土豆絲又做好了?？梢砸粐L這味道不對勁啊。我把鹽放成了白糖，媽媽不禁笑話我。這次可出丑了。

從那以后我就學會了炒土豆絲，炒土豆絲成了我的拿手好戲!

放暑假的時候，爺爺給我報了一個乒乓球訓練班，讓我去學習打乒乓球，我知道后非常地高興。

乒乓球暑期班開班了，我開開心心的去報到，教練給我發(fā)了一個乒乓球拍，讓我開始練基本動作。那時我們練動作基本上是每天上午連續(xù)練習一個半小時，我累得滿頭大汗，衣服全濕了，跟洗澡似的，非常的疲倦。

我這時候突然有了一種想要放棄的感覺，但是，到了第五天訓練時，教練讓我們全體人員先觀摩高手之間的對決賽，我看到后非常的驚訝，心里想讓教練快點教我們如何發(fā)球，打球等技能。于是我就問教練：“教練，怎么還不開始讓我們練發(fā)球呀?教練對我說：“你們再堅持一星期吧，你們現在的基本動作還不固定，不可以這么快就練發(fā)球，如果你現在就練發(fā)球，那么你會很容易就打不上球的，如果你練好了基礎動作，練久了，以后到打球的時候你就會覺得格外輕松?！?/p>

經過又一周的練習后，我們開始正式打球了，我打得非常輕松，教練陪我練打球，我反復給教練頂過去，教練也給我發(fā)過來，教練按照正規(guī)動作，反反復復為我陪練，讓我打球的技能一步步得到了提高。

我至今時常不忘記教練對我說過的一句話：“把基礎練扎實是打好乒乓球的前提，也是做好任何事的前提。”

甜品是每個人都非常喜愛的一種食物，因為它甜，所以它才受到大眾的喜愛，也正是因為如此，做甜品成了我的拿手好戲。

我學做甜品不是通過報讀培訓班學習的，而是在小學的俱樂部課程上學到的。

那一次，我聽說學校俱樂部又可以報名了，我興奮地拍手，心想我一定要報甜點社團。這次我很積極地找到老師，拿到報名表，既緊張又激動，緊張是怕這次因為人多又錯失了機會，激動是終于有機會了。很幸運，我竟然獲得了上課的機會，于是我準備了很多我能想象到的材料，時刻準備著“大顯身手”。

來到上課的地點后，一眼就看到了熟悉的同伴，也成為了搭檔。課程開始了，我們最先學習的是做餅干。根據老師的要求，我拿出早已準備好的黃油和餅干模型，揉好面團。接下來要用搟面杖將面鋪平，一開始我還不太會使用搟面杖，同伴手把手教我，讓我知道了怎么用力，但因為是第一次，所以第一張成品太薄了。同伴安慰我說：“第一次做都會碰到要么太厚，要么太薄的問題的?！甭犕晖榈脑挘矣X得沒關系，重新做唄。于是又把面團揉在一起，重新做。這一次我全神貫注，咬著嘴唇，眉頭上挑，仔細盯著面的厚薄，就怕弄壞了。功夫不負有心人，這一次，我成功了，面不厚也不薄，剛剛好。

緊接著第二步驟——上模具。我拿出餅干模型面上一壓，好看的餅干做好了。之后我一個一個地壓，壓好之后，將小餅干放進烤箱，等待著餅干出爐。

十分鐘后，餅干帶著誘人的香味出來了，我們馬上把自己的餅干拿出來，裝進盒子里，準備帶回家給爸爸媽媽看看。就這樣，兩個月下來，我在俱樂部上不斷學習，也學會了不少甜品的種類，比如各種口味的餅干，紙杯蛋糕，面包等，真是收獲滿滿，自此，做甜品變成了我的拿手好戲。

現在，我已經能夠獨立制作甜品了，因為我想做甜品，我也認真地去學了，所以它成為了我拿手好戲。

我的拿手好戲是炒一碗蛋炒飯，這個拿手好戲是我媽媽教給我的，今天就讓我來和大家露兩手吧!

有的人可能會說炒一碗蛋炒飯有什么難的呢?但其實，蛋炒飯既是最簡單的又是最難的。簡單就簡單，在他人人都會，難就難在很難，把它做到最好，現在，我也來炒一碗給大家看一看。首先我們先拿出兩三個雞蛋通通打進碗里用一根筷子把蛋攪勻，然后開火到油等油燒熱了，再把雞蛋倒進去鋪在鍋底，等蛋煎的比較熟了后就可以到米飯了。米飯最好是冷飯，因為只有冷飯才可以吃粒粒分明的感覺，吃起來才會覺得好吃，最后把鹽、醬油等調料給倒上，翻炒后就可以出鍋了。抄好了肯定得要嘗一嘗，吃上一口米粒一粒一粒的，沒有粘在一起的感覺，蛋吃起來不“老”炒的剛剛好，非常的好吃，飯的顏色也十分光鮮亮麗，讓人充滿了食欲。但是這都是我一個人的感覺，光我一個人肯定不能決定好不好吃，得在來一個人嘗一嘗。一天晚上，媽媽突然喊餓了，但一打開冰箱什么吃的也沒了，只剩下一點咸菜。但在，媽媽不斷地要求下，只好讓我來給他做一碗蛋炒飯了。開火到油，放雞蛋米飯，最后放調料，突然我的手都抖了一下。倒進了一大把鹽，看起來只能將就了一下了。

出鍋了，媽媽吃了一口感覺咸的要命，我吃了卻覺得特別美味?；蛟S，這就是自己動手的味道吧。

廚房里，撲鼻而來的香氣，仿佛店鋪進入了天堂，我連忙跑進去，一看是我最愛的“蛋炒飯”。

媽媽總是說我特別好養(yǎng)，我一直不懂這句話的意思?，F在我終于知道了，原來是因為一碗蛋炒飯就能滿足我小小的愿望。

每次回家，都看到媽媽在廚房里忙碌的背景，我不禁冒出一個小的想法——給媽媽做一頓蛋炒飯。雖然蛋炒飯看起來不是很高級的菜，但是媽媽經常給我做，我看都看會了。

這一天，我剛放學回來，媽媽就打電話給我，說她今晚會晚點回來，她給我提前買了點面包，讓我先墊墊肚子。我飛快的寫完了作業(yè)后，就去完成那個給媽媽的驚喜。我進了廚房，穿上圍裙，準備“戰(zhàn)斗”。我打開了冰箱，拿出了飯、火腿、幾片菜葉、雞蛋、幾根蔥出來。

首先，我把菜葉和大蔥洗干凈，切成小粒小粒的，然后把雞蛋打到碗里去，結果，一不小心，把蛋殼弄進去了一點兒，我又急忙把蛋殼挑出來。最后，我把火腿打開，切成小粒。食材準備好后，我拿起鍋，倒入油，不一會，油就在鍋上跳起了舞，我連忙拿起鍋蓋，擋住自己上半身。這時，油仿佛在痛苦的呻吟著，把我嚇倒了，我立馬把火給關了，油的心情漸漸平復后，我再倒上飯，開起了火。我拿著鍋勺，把飯翻了幾下，飯竟然糊了，我把飯倒了后，又重新開炒，前面竟然很順利，我心里漸漸自豪起來，我放上鹽、醬油、不知是要倒多少，就隨便倒了一點兒?？雌饋磉€不錯，之后，我又倒上雞蛋，想讓雞蛋的這個味，融入到飯里去，最后，我放上了火腿，就做完了。

雖然飯有點小糊，火腿有點沒熟，但是味道還是很美味的。我用一個碗把蛋炒飯壓緊了，把碗倒過來，放在了一個盤子上，頓時，這飯似乎是像上升了一個檔次，我特別的開心。

我等著媽媽回來，等呀等，她終于回來了，我?guī)蛬寢屆缮狭搜劬?，把她帶到餐桌面前，我激動的說：“給你的驚喜!”其實我看她已經很累了，但她還對我笑容滿面，我顯得特別開心。她夸獎我說：“寶貝，你做的真棒，我都要拜你為師了呢!真是青出于藍勝于藍呢”!

這次的做飯，經過了九九八十一難，終于成功了，我終于體會到了做飯是多么的“難”，下次，我一定會做的更好的!

人生中有許多你會的，也有許多你不會的。不會的要向別人虛心請教。今天我要請我家的大廚老媽教我做她的拿手菜—干煸頭菜。

到了中午，我從冰箱里拿出頭菜放在菜板上，拿著刀就要往下剁。媽媽攔住我說：“這頭菜你不洗洗再切?”我捧著頭菜，用水清洗了一下，再把頭菜放在了菜板上。媽媽先指導我把頭菜葉剝開，再把葉疊在一起切，我小心翼翼地切，生怕一不留神切到了自己的手。

終于切完了菜，我穿好圍裙，帶好從姥姥家拿來的廚師帽。媽媽笑著說：“呵呵，你今天真是全副武裝，也不見得你能不能做好!”打開閥門，往里倒油，開始放胡椒。看著鍋里的油，心里有些害怕，怕油會嘣到我的臉上，我慢慢地移動步子，看準鍋，用手快速的把胡椒一扔，像只兔子一樣，撒腿就往慢慢身后跑，緊緊地抓住媽媽的衣服，嘴里小聲念叨：“嚇死我了，嚇死我了……”我本以為媽媽會離鍋遠一點，防止油嘣到她臉上，可媽媽卻一點也沒動，哈哈大笑，笑的腰都直不起來了。過了一會，她憋住笑說：“做這道菜時，只要不放水油就不會往外嘣了，小傻瓜!”我長嘆一口氣，開始往鍋里放菜，以為麻煩沒了，可誰曾想到，新的問題又出現了，這么多菜怎么炒?這時媽媽給我炒了幾下，讓我照她的樣子去炒，不一會就炒好啦!

世上無難事，只怕有心人。只要努力沒有什么事是辦不成的!聞著香噴噴的菜，我悟出了這樣一個道理。

我會做許多菜，比如黃瓜沙雞蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，但是我最拿手的是西紅柿炒雞蛋。

星期天早上，我和媽媽一起去菜市場買菜。這里的人可真多啊!道路兩旁擺滿了各種各樣新鮮的蔬菜：碧綠的黃瓜、細長的豆角、又大又紅的西紅柿……，媽媽買了土豆、西紅柿和雞蛋，我高興得對媽媽說：“媽媽，今天我要給您做一道我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋?！眿寢屄犃烁吲d地合不攏嘴。

回到家，我把西紅柿洗干凈，切成小塊放到盤子里，又打了兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻。一切準備好，我點著火，往鍋里倒了一點兒油，等油溫升高，倒入雞蛋，只聽到“呲”的一聲響，金黃色的蛋液很快就凝固了。我拿著鏟子不停地翻炒，雞蛋散出陣陣誘人的香味。

我盛出雞蛋，又往鍋里倒了油，接著把西紅柿倒進鍋里，只見鐵鍋上方冒出一團白煙，還有一些小水珠四處亂濺，我曾經被這些小水珠燙過，所以這一次格外小心，我把西紅柿在鍋里翻炒了一會兒西紅柿越來越軟，還流出許多又濃又稠的汗液，我加了點兒鹽，最后把雞蛋倒進去攪拌均勻，就這樣，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我開心極了!

開飯了，爸爸媽媽一邊品嘗著我做的西紅柿炒雞蛋，一邊嘖嘖稱贊：“這道菜做得既好看又好吃，你可真是個小能手啊!”聽了他們的話，我的心里樂開了花，真是比吃了蜜還甜!今后，我要多學幾炒菜，減輕媽媽的負擔，回抱父母對我的關愛。

說起蛋炒飯，可是我的拿手好戲，不必說我做出的色澤有多饞人，也不必說我炒出的有多美味，單說我制作的過程，你必會垂誕。

三年級時，我只會煮水餃，泡方便面，回家時，向爸爸傾訴了我的順惱，那時，我和爸爸達成了一項約定：

1、父系要教會女兒蛋炒飯;。

2、女兒學會后，要親自為父親做蛋炒飯。

牛皮可不是吹的，我就給你分享一下我的求學之路吧!

做蛋炒飯的第一步——打雞蛋，這一步既重要又簡單;打完好的雞鼎在一旁備用，準備迎來第二步，第二步又分成三小步，第一小步把提前準備好的米飯壓碎備用，第二小步一一起鍋倒油，倒入米飯，第三小步——將雞蛋和米飯翻炒均勻，后面就是翻炒，翻炒再翻炒……最后撒上點蔥花就可以出鍋了……一盤色、香、味俱全的蛋炒飯擺在你面前，色澤吸引你的眼球，味道就不用說了，那香噴噴味直鉆你的鼻孔……我先吃為敬了。

一個陰冷的下午，雨點兒像誰的眼淚，不止地“嘩啦、嘩啦啦。”

“我回來了?！眿寢専o精打采地說，我和爸爸趕忙湊過來：沒有受傷，沒有生病，一定是遇到不順心的事了。我和爸爸眼神一對，同時端來一杯熱水，在房間里開起“會”來：“媽媽好像不高興”“是呀，這樣吧，我把我享受蛋炒飯的機會讓給媽媽，你快去給媽媽做蛋炒飯去吧!”“好!”

我大步走進廚房，熟練地打雞蛋，熟練地翻炒起來……。

在一次家庭聯觀會中，那時我還剛學會蛋炒飯不久。

“每一個人都要表現自已!”爸爸響亮也宣布道。

爺爺表演拉二胡，奶奶表演刺繡，老爸結自己開了一場演講會，媽媽就給大家展示布貼作品，而我，是壓軸的，既然前面大家都表演累了，那我……就展示一下我前段時間剛學的一項本領一一蛋炒飯。

在廚居里的一座“叮呤當哩”的廚房交響樂中，我氣宇軒昂地端出“我的拿手好戲”。在爸爸、媽媽，爺爺、奶奶的品嘗后，發(fā)出陣陣夸贊：

“這味好啊、妙啊!”“。

“不錯，孺子可教也!”

“真是好吃啊!”

“寶貝真棒!”

在蛋炒飯中，你可以品嘗出情感——親情，友情，鄉(xiāng)情。是啊，做飯是一件令人愉悅的事，誰不喜歡吃美味的蛋炒飯呢?但我每一次吃到自已做的蛋炒飯時，總會想起那難忘的經歷。這就是我的拿手好戲——蛋炒飯。

我的拿手好戲做飯作文篇六

‘三百六十行，行行出狀元’人人都有它的‘拿手好戲’，有的可以一目十行，有的則心靈手巧，有的胸懷大志，有的智慧過人。我的拿手好戲不是什么偉大的東西，而是簡簡單單的做飯。

我雖然沒有像那些大師一樣，一碗蛋炒飯會練習成千上萬遍，但我也算是身經百戰(zhàn)，就拿炒雞蛋來說吧。

在我第一次炒雞蛋，可能是兩年之前。這可能雖然只是一場偶然，卻打開了我美食上的第一扇大門。那一天早上我的家長都不在家，離昨天晚上吃飯也已過去了十二小時。

我只好學著平時爸爸做炒雞蛋的樣子開始照葫蘆畫瓢。第一步是打蛋，從沒下過廚的我把雞蛋高高舉起，重重的砸倒碗中，一下子就蛋花四濺，再一看碗中卻只有一點點打碎的雞蛋殼和一些蛋黃。

‘吸取’了第一次的教訓，第二個我輕輕地敲開，把碗中的雞蛋殼給挑掉，那一雙筷子用力地攪拌起來。廚房里簡直是到處都是雞蛋，再拿出一口鍋，倒上油。

我把雞蛋放進去，只聽得滋啦一聲，我閉著眼睛跑出了廚房。把門關上，呆呆的望著鍋，過了一會都冒白煙了，我才跑過去狠狠的把雞蛋搗碎加上了一些鹽。望著慘不忍睹的廚房，我只得花了半小時收拾好了廚房，拿起一個勺子吃起了炒雞蛋。一入口就感到有些不對勁，一下子全吐了出來。你是不是以為我放成糖了，比這更慘的是：我居然放成了胡椒粉！

時隔了兩年，當我現在炒雞蛋時，已經沒有同學能跟我比了，多次邀請了同學來吃飯。

一盤炒雞蛋背后，可能是樂趣，可能是傷神。任何一件小事，只要做好了就是你的拿手好戲。

我的拿手好戲做飯作文篇七

我的拿手好戲是做飯，每次有客人，我都會露上一手。在這么多的“親中，我做得最好吃的便是手抓餅了。

先從箱子里拿出手抓餅皮，放進熱好的平底鍋里，當然，你可以往鍋里放少許油，也可以不放。等上一會兒，將兩面的生皮煎烤至金黃，就有了初始的香味。然后，再將事先打好的雞蛋倒進餅的正中央，接著煎直至雞蛋煎熟。

接下來是我做手抓講最為來鍵的一步，從我收集的眾多看茄口中，找到我獨家密制的番茄醬擠在剛出鍋的餅上。如果再放些洗干凈的生菜就會變得更好吃。

吃了我的手抓餅，會讓你身心愉悅，回味無窮。但在這成功的背后，我也遇到了許多的困難，比如有一次，我在前餅時，沒有看準時間，多煎了兩分鐘，以至于餅變得又黑又苦，十分難吃難聞。

或者在最后吃得時候，發(fā)現一片雞蛋，我才明白是在打雞蛋時殼掉了進去。

我在一開始第一次愛上做菜是過年時，姑姑做得一道菜，讓我們全家都贊不絕口。從那以后，我便喜歡上了做菜。做菜是一門藝術，我有信心將菜給做好，讓大家都喜歡。

中國的烹飪技術十分悠久，很舉世聞名。而且也在不斷創(chuàng)新，沒有特別華麗，但很惹人喜愛。我要不斷學習，掌握更多的烹飪的技術，做更多更好吃的飯菜，讓他成為我真正的拿手好戲。

我的拿手好戲并不是一帆風順，經歷了許多困難，但是一直堅持不懈，迎難而上，不放棄，而是努力。我的拿手好戲并不是一時的夢想，要堅持下來，越做越好。

我的拿手好戲做飯作文篇八

油在鍋中飛濺，香味撲鼻而來，想必你們都猜到了，我的拿手好戲便是做飯。在我所做的'飯中，最擅長的就是苔蘑炒海參。

今天，我的表姐要來我們家，我要給她露一手。一想到這里，我跑進廚房對爸爸說：“今天由我來招待表姐吧！”爸爸不亦樂乎，連忙答道：“好?。『冒。　笨磥硭缇筒幌胱鲲埩?。

我系上圍裙，拿出已經泡發(fā)并清理好的海參和苔蘑，便開工了。我先在鍋里倒上油，放入蒜泥、蔥段，再倒入醬油，進行翻炒。油碰到水，就像碰到了老朋友一樣，高興得活蹦亂跳，在鍋里跳起了舞。接著再倒入海參，瞬間，一股濃郁的香味撲面而來，傳滿了全家，連爸爸和媽媽都給吸引了過來。他們小聲議論著：“咱閨女操作這么熟練，簡直就是一個‘大廚師’，做的飯肯定很好吃。”我聽了心里美滋滋的，做起飯來更起勁了。

我再倒入耗油、番茄醬、黑胡椒等調料，最后加入苔蘑，直到炒熟。出鍋前，再淋上我的秘制辣椒油。

出鍋了，剛盛到盤子里，門“砰”的一聲，表姐來了。她一進門就大叫：“哇，我的小表妹又做飯吶，一聞到這獨特的香味，就知道是‘大廚師’的手藝?！蔽以趶N房里喊道：“快去洗手換衣服，快一點，不然你就吃不到我做的美味了?！?/p>

我悄悄地嘗了一口，海參辣中又稍微有點甜，去掉了它的腥味，軟軟的，糯糯的。臺蘑則是去掉了它的土味，入口芬芳，一咬就有蜜汁的神仙苔蘑。

我喜歡做飯，喜歡欣賞完工后的美食，喜歡品嘗美味時的快樂，喜歡享受家人狼吞虎咽吃飯時的幸福。做飯給我無聊的生活增添了趣味，我認為做飯是體驗生活的一種方式。

我的拿手好戲做飯作文篇九

我有一個會做飯的爸爸，他長著一頭烏黑的短發(fā)，有著一張“包公臉”，那下壓的嘴角看起來很嚴肅，可事實恰恰相反，雖然他的工作不是廚師，但做出來的美食千變萬化。如果開一家餐廳，那保證生意紅紅火火，存折猛漲，顧客也一定贊不絕口。

爸爸下班一回家就做飯，今天也不例外。我放學后剛進家門，就聽到廚房里傳來的“鍋碗瓢盆交響曲”。

我連忙跑到廚房里，只見水龍頭“嘩嘩”地和洗菜盆吵架，旁邊站了一排排新鮮可人的食材。爸爸笑瞇瞇地對我說：“今天的美味佳肴是我新發(fā)明的老壇酸菜牛肉。”我一聽，口水都流了出來，心想：名字都這么高大上，菜一定更好吃。

于是我在旁邊靜靜地看著爸爸做飯，只見爸爸先把生姜切片倒入鍋中，再把牛肉撒到鍋里，牛肉熱急了，“滋滋”直冒油。一旁的酸菜只顧笑他們兩個，一不留神腳下一滑，身子一晃也跌倒了鍋里。爸爸又往里面加了點生抽，有幾滴生抽似乎很不滿意進這個熱籠子里，紛紛表示抗議，來了一個“飛躍”，準確無誤地落在了我的手背上，疼得我“哇哇”大叫。

“功夫不負有心人”，終于做好了，老爸的手藝果然不負眾望，色香味俱佳的陳氏牛肉端上了桌。仔細一瞧：香嫩鮮滑的牛肉，苗條可愛的金針菇，碧綠的香菜葉，一起浸潤在濃郁的酸菜味道里面，煞是好看。

深深的呼吸一口氣，那個酸爽，讓人頓時食欲大開。我忙不迭的裝好一家人的飯，第一個投入到美食之旅中去了。

母愛比海廣，父愛比山高。爸爸不顧工作勞累，仍然為我們做出可口的飯菜。我和媽媽為我家有這樣一位“大廚”，倍感幸福!

我的拿手好戲做飯作文篇十

在我們的人生當中，每一個人都會有自己的拿手好戲，今天小編就給大家?guī)砦业哪檬趾脩蚴亲鲲垺?/p>

作文。

十八般武藝，樣樣是好戲。我的拿手好戲是做飯。

我的飯做得好，是因為從小生活在飯菜飄香的外公家。外公年輕時，是名技藝精湛的工人，心靈手巧。退休后在家，更是練就了一手做飯的好功夫。我從小由外公外婆帶大，天天看著外公做飯，耳濡目染，跟著外公一點點學會了不少做飯的本事。

后來，隨著我慢慢長大，做飯的天賦也逐漸顯現出來。

一年前的一個周末，家里親戚聚餐，正愁如何下廚。這時，外公用鼓勵的眼神對我，向大家發(fā)話了：“讓安祺試試吧，她從小就跟著我學，一家會做得很好，可以給大家展示一下身手了?！北娙思娂姳硎举澩?。只有媽媽將信將疑：“是嗎?可她只是個小孩子啊，會不會燙著什么的……”舅舅立馬打斷她：“沒問題的，她姥爺都同意了，肯定沒問題!”可媽媽還是不放心：“那……我得看著她?！?/p>

雖然我心中萬分的不服氣，但還是忍住了，心想：我要靠實力讓媽媽心服口服。

我自信滿滿地走進廚房，看了看廚柜上的食材：一根萵苣、三棵娃娃菜、幾條海帶和一些魚片。我靈激一動：做道酸菜魚!

我先拿出一些米，淘了兩遍，加進沒過米一半的水，并對媽媽說：“這種東北大米肯吸水，少加水才勁道?！眿寢屬澰S地點點頭。

我蓋上電飯鍋蓋，摁下“噴香米飯”鍵，便到一旁著手準備做酸菜魚了。我先把萵苣葉揪掉，洗了兩遍留下的梗，用刀去皮，然后嫻熟地用滾刀把萵苣切成小塊。一旁的媽媽忍不住說：“你的刀功可真好啊!”“那當然!”我得意起來。

接著，我把娃娃菜剝開，用水沖干凈，幾片幾片地疊在一起，切成了方塊。每一刀壓下去，我都能看到媽媽一縮肩膀。切完菜，我心生好笑，不住說：“你別怕啊，切不到手的?！?/p>

海帶已經切好，直接用就行。我接了半鍋水，先倒進海帶：“海帶比青菜難熟，所以要先放。”媽媽勾了一下我的鼻子：“你懂得可真多!”她說完，我把菜貼著鍋邊也放了進去。

菜都焯熟了，我撈出來，把魚片放進去。菜撈出來后，我又過了一遍涼水，為的是讓它們變得更綠更脆。

魚也熟了，我把酸菜倒進水里，蓋上鍋蓋。燜了十分鐘，打開鍋蓋，頓時熱氣飄起，魚香四溢，讓人直流口水。這時，爸爸走進來。他先是很享受地用力深吸了一口氣，然后由衷地贊嘆：“好香啊，一切井井有條!”媽媽聽了，也贊同地點了點頭。

此時，電飯鍋響了，排壓完成后，我盛出香噴噴的米飯。米飯不硬不軟，口感適中。

菜已上桌，同志們一片贊嘆。就連平時寡言少語的外公也贊不絕口：“真好，沒想到小外甥現在也成了美食家了啊!”我得意地回應：“那是，這得完全感謝您平時對我的熏陶呢!”

全桌人都笑了。

我的拿手好戲是做飯。在家我總是每隔幾天就想出一道菜，我也很想挑戰(zhàn)做出和外面一樣的味道，又營養(yǎng)的菜，每一個都挺好吃的。我現在已經做出許多菜了，不過有些還是要有老媽的幫助的，比如：烤雞腿，魚香肉絲，小丸子，三明治壽司和漢堡等等一些東西。

我第一次做的是壽司，當時是因為同學會做，我問了問，覺得自己也可以做。我讓老媽準備好食材：香腸、米、海帶、蘋果和番茄醬，其中只有海帶和番茄醬是買的，其他都是用我們自己家有的做的。因為第一次做，我還不熟練，現在還帶上鋪米的時候，總是掉外面或粘到不海帶上，可把我氣瘋了。最后還是老媽幫我摁的海帶我鋪米才成功的。下面的放材料，撒醬都很容易?？删褪堑阶詈笠徊角虚_的時候又一次把我難住了，可能是因為我們的刀不夠鋒利的原因，我切不開一用力氣中間卷的，香腸蘋果全部掉下來了，接下來只是米卷醬，外面加了一層海帶而已。于是老媽就提主意了：主要是海帶切不開，你什么的都好切，所以只要把海帶切開示主要目標。我用力來回在海帶上，免切海帶開了我一用力它就完好無損的切出來了。放好盤后，我吃的老香了，因為這是自己做的嘛!

這就是我的拿手好戲，怎樣?不錯吧?

今天，我準備做一道拿手菜，那就是番茄炒蛋。

說干就干，開始做菜了，我先從冰箱里面拿出來兩個提前買好的又大又紅的西紅柿，在水龍頭下用水洗干凈，拿起菜刀一切，又紅又亮的西紅柿汁慢慢地往外直流，看得我饞的都有點想吃一口了，切好的一片一片的西紅柿，像一個個小月牙。

接下來我拿來三個雞蛋，在碗邊緣輕輕一磕，兩手一扒桔黃色的蛋黃和透明的蛋清流到碗里，在碗里加點鹽，拿筷子上下不停攪拌，直到蛋清和蛋黃和在一起。接下來開始炒菜了，我先給鍋里加點油，只聽見鍋里發(fā)出‘吱吱吱’的響聲，嚇得我不敢把雞蛋倒進鍋里，媽媽在一旁看到我有點害怕了，連忙對我說：“只要你小心點就行了，不用害怕，燒菜就是這樣的?！甭犃藡寢尩脑?，我壯著膽把雞蛋倒入鍋里，頓時雞蛋就鼓起來了，像一張又大又圓的大餅，炒熟的雞蛋金黃金黃的，漂亮極了!

接下來往鍋里再倒點油，放點蔥花和生姜末用油炸一小會，再把準備好的番茄放到了鍋里，大概炒三四分鐘左右等西紅柿汁炒出來，再把剛炒好的雞蛋和西紅柿一起在鍋里翻炒，然后加點糖和鹽，就這樣一盤番茄炒蛋完成了。最后，把菜裝進盤子里，一道色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。

我把炒好的菜放到餐桌上，再裝上一碗白米飯，請媽媽來品嘗我的手藝，媽媽吃了一口臉上就露出了笑容說：“我兒子真棒，菜真好吃，以后可以當大廚了啊!”我聽了心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。

你們可能會認為方便面不就是用來泡著吃的嗎?干嘛要煮?但是你真的可以試一試煮著吃，那樣會更美味。

我一開始也認為方便面就是泡著吃的，沒別的吃法，但突然有一天我吃方便面的時候，想道：“如果煮著吃會怎樣?”于是我?guī)е闷嫘淖哌M了廚房，我從柜子里再次拿出一包方便面，因為是第一次做東西，所以不太熟練，我按照抽油煙機的說明書順利地把它打開了。

我把剛燒好的沸水倒進了鍋里，撕開一袋方便面放了進去。方便面在沸水中慢慢散開，我想：“如果加顆雞蛋呢?”我興奮地把冰箱打開，拿出了一顆雞蛋，我把雞蛋磕碎一塊，兩手一掰，蛋液隨著蛋殼一起掉進鍋里，對!你沒有看錯，是隨著蛋殼掉了進去，都怪我的手太滑。當時我的心態(tài)頓時就崩了，我的眉毛皺了起來，我摸了摸頭，只好把這鍋倒掉重新做。

第二次做，我真的很細心，又到了打雞蛋這一步，這次我抓得很緊，沒有再把蛋殼掉進去。我把料理包都放進鍋里。過了一會兒，美味的方便面就出鍋了。

剛睡醒的媽媽走進了廚房，一眼就看見了垃圾桶里的方便面和雞蛋，她生氣地看著我，但我卻開心地把我煮好的方便面端給我媽，我媽嘗了一口，頓時眉毛上揚，對我說：“兒子!你這個做得太好吃了!”

從那天過后，我煮方便面也越來越拿手了。我的拿手好戲就是煮方便面。

在我們的人生當中，每一個人都會有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲就是——炒雞蛋。

炒雞蛋是我的拿手好戲，炒雞蛋是我嘗試，成千上萬遍臺，變成了我的拿手好，我的拿手好戲，我炒的雞蛋，已經趕上我們家的大廚，媽媽的水平了。

在我嘗試炒雞蛋的時候，發(fā)生過一件十分有趣的事情。

那次，我在準備第二次嘗試做炒雞蛋的時候，我把需要的東西都準備好了，準備開始做，我把雞蛋液打好，我把火開開，過了幾分鐘，鍋熱了，我開始倒油。道完以后我聽見一些絲絲的聲音，我沒有太在意，就把雞蛋倒了進去。

幾分鐘后，我聽見絲絲的聲音越來越大，我有點緊張了，緊接著又有好幾滴油崩了出來，我心里不由得一緊張，心想會不會想著火呀?我一想到這個念頭，我趕忙跑進臥室，保證在睡覺的媽媽叫了起來，在沒有進到廚房之前，我聞到了一股糊味兒，心想完了，完了，這次準再著火了，第二次嘗試就鬧這么大一出子事，媽媽不就得愁死我了嗎?我和媽媽都跑進了廚房，最后媽媽一臉黑線，對我說什么會著火，只不過我倒油前鍋里的水沒有烤干而已，媽媽非常生氣，說你看看這雞蛋都炒糊了，雞蛋你給我吃了。我只好沮喪的把我的黑暗料理端出了廚房。

這就是我在練習拿手好戲中的有趣的事情，但是后來炒雞蛋變成了我的拿手好戲。

我的拿手好戲做飯作文篇十一

廚房里，撲鼻而來的香氣，仿佛店鋪進入了天堂，我連忙跑進去，一看是我最愛的“蛋炒飯”。

媽媽總是說我特別好養(yǎng)，我一直不懂這句話的意思。現在我終于知道了，原來是因為一碗蛋炒飯就能滿足我小小的愿望。

每次回家，都看到媽媽在廚房里忙碌的背景，我不禁冒出一個小的想法——給媽媽做一頓蛋炒飯。雖然蛋炒飯看起來不是很高級的菜，但是媽媽經常給我做，我看都看會了。

這一天，我剛放學回來，媽媽就打電話給我，說她今晚會晚點回來，她給我提前買了點面包，讓我先墊墊肚子。我飛快的寫完了作業(yè)后，就去完成那個給媽媽的驚喜。我進了廚房，穿上圍裙，準備“戰(zhàn)斗”。我打開了冰箱，拿出了飯、火腿、幾片菜葉、雞蛋、幾根蔥出來。

首先，我把菜葉和大蔥洗干凈，切成小粒小粒的，然后把雞蛋打到碗里去，結果，一不小心，把蛋殼弄進去了一點兒，我又急忙把蛋殼挑出來。最后，我把火腿打開，切成小粒。食材準備好后，我拿起鍋，倒入油，不一會，油就在鍋上跳起了舞，我連忙拿起鍋蓋，擋住自己上半身。這時，油仿佛在痛苦的呻吟著，把我嚇倒了，我立馬把火給關了，油的心情漸漸平復后，我再倒上飯，開起了火。我拿著鍋勺，把飯翻了幾下，飯竟然糊了，我把飯倒了后，又重新開炒，前面竟然很順利，我心里漸漸自豪起來，我放上鹽、醬油、不知是要倒多少，就隨便倒了一點兒?？雌饋磉€不錯，之后，我又倒上雞蛋，想讓雞蛋的這個味，融入到飯里去，最后，我放上了火腿，就做完了。

雖然飯有點小糊，火腿有點沒熟，但是味道還是很美味的。我用一個碗把蛋炒飯壓緊了，把碗倒過來，放在了一個盤子上，頓時，這飯似乎是像上升了一個檔次，我特別的開心。

我等著媽媽回來，等呀等，她終于回來了，我?guī)蛬寢屆缮狭搜劬Γ阉龓У讲妥烂媲?，我激動的說：“給你的驚喜!”其實我看她已經很累了，但她還對我笑容滿面，我顯得特別開心。她夸獎我說：“寶貝，你做的真棒，我都要拜你為師了呢!真是青出于藍勝于藍呢”!

這次的做飯，經過了九九八十一難，終于成功了，我終于體會到了做飯是多么的“難”，下次，我一定會做的更好的!

星期六，父母都去上班了，留下我一人在家中寫作業(yè)。寫了一會兒，我突然想到，馬上就要到媽媽的生日了。我送什么禮物給她呢?我左思右想?！皩?做一頓豐盛的午餐吧!”

我琢磨了一會兒，真不知該做什么。我打開冰箱，拿出兩個雞蛋打在碗里，攪拌均勻。然后，我去淘米，先用小量杯舀了幾杯大米，再打一盆水就開始淘米了。用有洞洞的盆，也就是筲箕，裝米。在里面淘，把米上面的臟都淘干凈，就放入電飯鍋，把雞蛋也放電飯鍋的蒸菜器里面，插上電源，按下閘。接著，我用淘米水開始洗青菜，順便把冬瓜切好，把蝦仁弄好，把水燒開，開始燒冬瓜蝦仁湯。

在燒湯時，我把青菜擇好，洗好，放進鍋里炒。倒一些水，把鍋燒熱，開始放油，放青菜了?！鞍　獱C死了!”油濺到了我的手上，起了一個泡。真不知道媽媽平時是怎樣做飯的。

我簡單處理了一下手臂上的燙傷，用冷水沖了沖胳膊。我又接著做菜。

終于燒好了，再放些鹽、味精，就大功告成了。湯也做好了?！拔r米!味道真不錯!”我嘗了嘗。飯居然還沒有燒好，這都幾點了!唉，再等等吧。

飯終于燒好了。我把飯鍋里蒸的雞蛋端出來，放在桌子上。又把蝦仁、青菜全都端到桌子上，我再把窗簾拉上，拿出蠟燭，隨時準備點燃。等待著。耳朵靈敏的我聽見了鑰匙的開門聲?！白Ｄ闵湛鞓?祝你生日快樂!”媽媽一見這場景興奮地叫了起來：“謝謝!”

做這頓飯，我雖然做得不太好，還收了不少傷，但是為了媽媽的快樂，我很開心，一點兒也不覺得胳膊上的泡疼痛。

周六早上起床以后，爸爸告訴我今天教我做早餐，我非常高興。我想，我終于可以學做飯了，學會以后，我可以做給全家人吃，看著全家人吃著我親手做的食物，并且對我贊不絕口，那將是一件多么幸福和自豪的事情啊!

于是，我和爸爸走進整潔的廚房，開始了我的學習過程。爸爸說：“你以前從來沒有做過飯，甚至連菜都沒有切過，我就從最簡單，最基本的教你吧。做飯和學知識一樣，都是一個循序漸進的過程，不可能一步到位，所以今天我們先學做煎饅頭片和拌涼菜?！卑职职佯z頭拿出來，先切好片，然后放到鍋里面煎，不一會，金燦燦的煎饅頭片就出鍋了，好吃的不得了。看了以后，我忍不住要試試，于是我拿起刀，先學習切片，我按照爸爸說的方法，把刀拿正，把手放好，防止切到手，順著饅頭的紋理切，厚度大概1厘米，這樣，一片片整齊的饅頭片就切好了。我在鍋里抹上油，然后把饅頭片擺放到鍋底上，過上一分鐘，把饅頭片翻個面，這樣饅頭片的兩面都是金黃的了?？粗鸷虿畈欢嗔?，我拿鏟子將饅頭片鏟出來，雖然比爸爸做的差一點，但還是很香的，引得我家的小狗狗都跑過來，想嘗嘗呢!

接下來，爸爸又教我做了一道小菜，涼拌花生米，先把花生米煮熟，然后把芹菜和胡蘿卜切成小丁，我用花刀把胡蘿卜切成花瓣的樣子，特別漂亮。把芹菜和胡蘿卜燙熟后加入花生米，再用調料攪拌一下，一道可口的小菜就做成了。全家人都夸這道菜的顏色鮮艷，而且菜的形狀好看，看著特別有食欲?？粗约河H手做的食物，我心里特別有成就感，特別高興，覺得自己長大了。這天早飯，我吃的特別多，也吃的特別香甜!

在人的一生中需要不斷地學習做各種事情，我也毫不例外。而在這么多事情里，給我印象最深的是我學會了做飯。

在我上四年級的時候，許多跟我同齡的小朋友都能做一些幫助家長的事，可我除了會擦桌子和掃地以外，還是什么都不會做。爸爸、媽媽看在眼里，急在心里，決定讓我先學會做簡單的飯——蒸米飯和西紅柿炒雞蛋。

我聽了之后把胸脯拍得“咚咚”響，以我最響亮的聲音回答：“沒問題，包在我身上，你們就等著吃飯吧!”

我要準備給爸爸、媽媽做一頓香噴噴的飯。

我先拿出一個盆裝上水，再把米放進盆里，準備淘米。淘了幾次后，我看差不多水清亮了，就把米放到電飯鍋里面，然后插上電源，按一個“蒸飯”鍵，蒸米飯就完成了。等到飯好了，電飯鍋會自動轉到保溫狀態(tài)。

再來做菜。我把西紅柿切好放到一個碗里，再從冰箱里拿出三個雞蛋磕到另一個碗里，再在另一碗里放入蔥姜沫、鹽、雞精和糖，再倒入一點醬油，準備工作做好了。

我打開天然氣的閥門，再打開爐灶開關，把鍋放上去先熱熱鍋，再倒上油。等油熱了之后先把雞蛋倒進去，待雞蛋熟了，將西紅柿放入雞蛋中攪拌，再倒入事先準備好的配料，一起翻炒幾下，臨出鍋前點香油，就可以出鍋了。

我把炒好的菜盛到盤子里，再把電飯鍋的插銷拔了，把米飯盛到三個碗里。正好爸爸媽媽都回來了，看到我做的飯，都夸我做得好。

從這件事中我感受到勞動的快樂，以后我會多幫著家長分擔點自己力所能及的事。

看著爸爸媽媽吃上我做的飯菜，開心!

爸爸媽媽每天辛苦的上班，假期的我沒什么事情可做，今天決定給他們準備一會晚餐。

說做就做。我先用電飯鍋把大米飯燜好。媽媽平時教過我淘米，刷鍋，插好電源，一路輕松搞定。

接著準備給他們豬肉燉白菜粉絲。先把豬肉用刀一下一下切成條狀。豬肉粘在手上油膩膩的，有點不舒服，想到媽媽每天都給我做飯菜，于是克服了這樣的感覺。把整顆白菜用刀切開。成塊狀。清洗干凈，又找來了一棵蔥，切成條狀。準備就緒，開燃氣開關，把大勺燒熱，按照媽媽平時做菜的樣子，依次放進了油，油在大勺中滋滋的響，放進了蔥花，肉，又放進了清洗過的白菜和粉絲，放進了兩大碗的水，看著熱氣直冒，有點害怕，趕緊蓋上了大勺的蓋，燉吧。我心里說。

媽媽平時愛美容，媽媽平時喜歡喝銀耳大棗枸杞粥。我也不知道做得對不對，反正就是先將銀耳泡了會，看銀耳松軟了，就放在了加熱的電磁爐的鍋里，加上了適量的水，和大棗，枸杞，冰糖。熬吧。

雖然以前跟媽媽學習過做飯菜，那時候都是媽媽在身旁，我聽著講解在操作，不好的地方媽媽及時糾正，這次可是自己第一次獨立的完成，天知道好壞呢。

我不敢離開廚房半步，以前的一次經歷，媽媽做菜時，鍋里放了油就接電話，結果，等聞到糊了味道的時候，一切都晚了。所以我一直盯著，哪個菜好了，就關了火。

看到爸爸媽媽吃上我做的可口的飯菜，我的幸福感倍增。

我的拿手好戲做飯作文篇十二

媽媽看我每天吃飯時總是挑食，這也不吃、那也不吃，就總是叨叨個不停：媽媽每天炒菜這么辛苦，總是絞盡腦汁地做些好菜給你們吃，結果呢，你們總是挑肥揀瘦的，以后干脆你自己來做菜！我就一直納悶，不就炒個菜嗎，至于那么辛苦么？我決定試一試。

我打算做一道雞蛋香腸炒蒜苔，可是站在廚房里左思右想不知如何下手。媽媽似乎明白了我此時糾結的心情，輕輕地說：你先看著我做一遍，然后你再做一道。我忙不迭地點頭。只見媽媽手腳麻利地拿起刀，一通噼噼啪啪，不一會兒菜就炒好了。我睜大眼睛仔細地看，覺得挺簡單的，擼起袖子躍躍欲試。

只見我一招萬劍歸宗，冰箱里的雞蛋蒜苔香腸都乖乖躺在籃子里了，再一招乾坤大挪移就把蒜苔挪進了洗菜池，只聽嘩嘩的一陣水聲后，蒜苔洗好了，我又一招大力金剛手，它們已經橫七豎八地躺在了切菜板上。我拿出一個碗把雞蛋打到碗里攪拌，一招飛龍在天，蛋殼灰溜溜地鉆進了垃圾桶里。我把鍋放在煤氣灶上，打開火將油倒進鍋里，我一邊唱著歌，一邊等著油開。油冒熱氣了，滋滋直響，我立馬一招大力金剛手將雞蛋液倒入鍋中，可萬萬沒想到火焰噴了出來，嚇得我大叫一聲，一身冷汗，媽媽立刻沖過來，拿起鍋蓋快速地蓋上，火立馬就滅了。媽媽嚴厲地對我說：火要開小點，菜要輕放，否則會引起火災。我心有余悸地打開鍋蓋，雞蛋已經糊了，我只好把雞蛋倒掉重新來過。這次我吸取了教訓，先把火調小，然后輕輕地把雞蛋液放進去，煎好了蛋再來炒蒜苔和香腸，經過一番排山倒海，我看著紅綠搭配的色澤，聞著誘人的香味，好有成就感呀！

雖然今天浪費了三個雞蛋，但是我又學會了一道菜。飯桌上，爸爸、媽媽、姐姐吃得津津有味，我今天也破天荒地沒有挑食，可能是我已經明白了擺在飯桌上的每一道菜都是來之不易的，我想我以后再也不會挑食了。

我的拿手好戲做飯作文篇十三

我的拿手好戲是做飯。在家我總是每隔幾天就想出一道菜，我也很想挑戰(zhàn)做出和外面一樣的味道，又營養(yǎng)的菜，每一個都挺好吃的。我現在已經做出許多菜了，不過有些還是要有老媽的幫助的，比如：烤雞腿，魚香肉絲，小丸子，三明治壽司和漢堡等等一些東西。

我第一次做的是壽司，當時是因為同學會做，我問了問，覺得自己也可以做。我讓老媽準備好食材：香腸、米、海帶、蘋果和番茄醬，其中只有海帶和番茄醬是買的，其他都是用我們自己家有的做的。因為第一次做，我還不熟練，現在還帶上鋪米的時候，總是掉外面或粘到不海帶上，可把我氣瘋了。最后還是老媽幫我摁的海帶我鋪米才成功的。下面的放材料，撒醬都很容易。可就是到最后一步切開的時候又一次把我難住了，可能是因為我們的刀不夠鋒利的原因，我切不開一用力氣中間卷的，香腸蘋果全部掉下來了，接下來只是米卷醬，外面加了一層海帶而已。于是老媽就提主意了：主要是海帶切不開，你什么的都好切，所以只要把海帶切開示主要目標。我用力來回在海帶上，免切海帶開了我一用力它就完好無損的切出來了。放好盤后，我吃的'老香了，因為這是自己做的嘛！

我的拿手好戲做飯作文篇十四

生活是一杯茶，需細細品味；生活是一味藥，需認真煎熬；生活是一盤棋，需仔細斟酌。每個人都在生活中學到了自己最擅長的本領，而我的拿手好戲就是——炒菜。

你知道我是怎么養(yǎng)成這種習慣的嗎？現在每天中午，晚上都是我在炒菜。有一天我看見媽媽她感冒的很嚴重，但還在給我們炒菜做飯吃，人也在不停地咳嗽，我見狀心里感覺很難受。于是走上前去，向媽媽拍拍胸脯保證道：“媽媽，我來幫你吧！你這么辛苦，而且還感冒了，我肯定可以的?！眿寢尶粗遥樕下冻隽艘唤z欣慰，于是同意了我的請求。就這樣，日復一日，年復一年，我就養(yǎng)成了這樣一個好習慣。

有一次周末，媽媽對我說：“兒子，你今天去炒兩道開胃菜給我們嘗嘗?！蔽蚁攵紱]想就同意了，那就準備做番茄炒蛋和炒五花肉吧！做番茄炒蛋時，首先準備食材：兩個番茄和兩個雞蛋。用刀把番茄切成顆粒狀，然后把雞蛋調勻調散，起鍋燒油，開著中火，把雞蛋倒進去，慢慢炒熟，用碗盛起，再把番茄倒進去炒……過了一會兒，一股香味從廚房飄來，大家都已經餓得前胸貼后背了，爸爸拿起筷子躍躍欲試，虎視眈眈地盯著廚房出口，仿佛只要有人端菜出來，就沖上去撕個粉碎。

現在就到炒五花肉時，我按照媽媽教我的方法，小火慢炒著五花肉，用鍋鏟翻著大大的五花肉塊，鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，顯得十分誘人……到了飯點，我準時地端出了這兩盤菜，大家立馬開始搶菜吃，搶到菜的狼吞虎咽地吃起來，沒搶到的恨不得去搶別人碗里的，大家吃完后覺得十分滿意，爸爸媽媽一人獎勵我五元錢，我開心極了。

這就是我的拿手好戲——炒菜。大家覺得怎么樣呢，你的拿手好戲又是什么呢？

我的拿手好戲做飯作文篇十五

每個人都有自己的絕活，有人能跳出輕盈的，有人能唱出美妙的樂曲，還有人能畫出獨一無二的作品等等等等，而我的拿手好戲則是炒菜。

我喜歡炒菜的原因是，我認為能嘗到自己親手做的食物是一件非常幸福的事，而我所有的炒菜技術都是爸爸傳授于我的，一開始我只是在旁邊看，但越看我越想自己嘗試，于是請教了爸爸，過程也并不順利，有時候做得齁咸，有時候又淡得沒味，經過我不懈的努力，終于練就了一身炒菜的本事。

有一次，我過生日，邀請了許多朋友來到我家，我親自下廚為他們露一手，于是我自信滿滿地踏進了廚房，首先要準備好食材，可是在我切土豆絲的時候，不小心劃破了手，鮮血直流，我立即消了毒，貼上了創(chuàng)可貼，便又投入到我的炒菜行動中去了，我做的第一道菜是炒土豆絲，先在鍋中倒上油，然后放上準備好的食材，蔥、姜、蒜和青椒絲，翻炒一分鐘后加入切好的土豆絲，再加入雞精，鹽、生抽等作為調味，一道美味菜肴，就這樣出鍋了，清炒土豆絲就算大功告成啦，接著我又做了許多豐富的菜肴，陸續(xù)端上了餐桌，期待著小伙伴們的評價，得到的結果是連連夸贊，讓我的心里都變得有些飄飄然了。

我認為做菜，要想做好，不僅需要長時間的練習，還需要朋友和家人的鼓勵，這樣才會越做越好。

我的拿手好戲做飯作文篇十六

十八般武藝，樣樣是好戲，跳舞，唱歌，畫畫……都不是我的拿手好戲，我的拿手好戲是做西紅柿炒雞蛋。

我的拿手好戲是上次媽媽生病時練成的，媽媽躺在床上說，讓我給她做飯。我只能硬著頭皮做，媽媽在旁邊指導我，我倒上油放下菜，炒一會兒撒鹽，最后鍋蓋蓋上，等一會就可以出鍋了。媽媽吃了之后都說很好吃，于是我之后纏著媽媽，讓她教我做西紅柿炒雞蛋。

有一次，家里親戚朋友都來我家做客，我就向舅舅說：“舅舅我可會做飯了，我?guī)湍阕鑫骷t柿炒雞蛋吧！”舅舅說：“很厲害嗎！行啊?！薄疤昧?，謝謝舅舅?！蔽遗d致勃勃地沖進廚房，開始做一個拿手菜“西紅柿炒雞蛋”。我拿出三個西紅柿，拿出菜刀把西紅柿洗完后開放到案板上，用菜刀切塊，把西紅柿放到盤子里，就可以打雞蛋了。我拿出幾個雞蛋，把雞蛋敲開，再用手掰開蛋殼把蛋打到碗里，當打第二個的時候突然手一抖，雞蛋整個掉在了地上。我連忙收拾好雞蛋，再左右環(huán)顧四周，看有沒有人看到我。這時我心里想：還好沒人看到，要不然臉都丟盡了。我又拿一個雞蛋敲開，放到了碗里。我一手拿著碗，一手拿著筷子，用筷子攪拌雞蛋，等全都是蛋液時就可以了。當食材都大功告成的時候，就可以炒菜了。我拿出鍋倒上油，把蛋液放上去，反復翻炒等熟了以后就可以了。把雞蛋盛放到碗里，再把西紅柿放入鍋里，反復翻炒，放一點鹽接著炒，等過了一分鐘之后，再把味極鮮放進去炒一炒，最后把雞蛋放上去一炒就可以出鍋了。我把菜盛出來端給舅舅他們吃，他們都說很好吃，沒有吃過這么好吃的西紅柿炒雞蛋，我心里十分開心。

我通過這次做菜知道了，做什么事都要細心、認真，只有這樣才能做好每一件事，所以西紅柿炒雞蛋變成了我的拿手好戲！

我的拿手好戲做飯作文篇十七

在學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編收集整理的做飯-我的拿手好戲作文600字，僅供參考，大家一起來看看吧。

每個人都有自己擅長的一門獨特的拿手戲，有些人可以彈出美妙的樂趣，有些人可以伴隨著優(yōu)美的樂曲舞動。

這幾個月我迷上了做飯。不是在電視上學做飯，就是爸爸做飯時，我就瞪大了眼睛，在旁邊觀摩。我動手做飯時，每一次都會全身心地投入。

有一次，學校進行春游活動，自己帶材料去那做飯，并把這次做飯作為一個特殊的比賽，看哪一個隊能在最短的時間做出最好吃的菜。我們每一個班有10個小隊，每一個小隊有5個人，中午每一個隊自己做飯。我這組的`都不會做，經過一番討論，我自告奮勇，擔當此次做飯比賽的大廚。

到我展示的時候了。我胸有成竹的說：“有我在，十拿九穩(wěn)?！蓖瑢W們異口同聲地為我加油，但背地里卻擔心地議論：“他會做飯，我才不信?！?/p>

比賽開始了，我先把火點燃，再把油倒進鍋里熱了一下。鍋里的油已經翩翩起舞了。菜我早已切好了，我把菜全部倒進去，然后用鍋鏟不停地翻動。此時，我就像一名武藝高強的劍客，鍋鏟就像劍一樣輕盈揮舞，菜也隨著劍在鍋里跳起了舞。同學們一個個驚呆了，周圍的空氣被染得香噴噴的，把老師和別的隊都吸引了過來。

我用鍋鏟把菜盛到了碗里，同學們又被我純熟的動作驚掉了下巴，異口同聲地說：“以前怎么不知道你做飯這么厲害!”我心里開始飄飄然了，卻不小心倒多了點鹽。

開始點評菜了。評委老師把10個隊的菜每一個都嘗了一點。一下子就輪到我這一隊了，老師嘗了我的菜，說道：“有點一點點咸，時間也比班長多用了幾分鐘。”我心里暗自想：唉!怎么就差了那么一點點時間呢?就怪我太大意了，把自己的拿手好戲給演砸了。

我的拿手好戲，你們會嗎?

我的拿手好戲做飯作文篇十八

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家整理的我的拿手好戲做飯作文1000字，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

每個人都有自己的拿手好戲，有人非常會安排時間，有人在打游戲方面出類拔萃，而我對美食情有獨鐘，做飯是我的拿手好戲。

要想當個吃貨可不簡單。首先，你要有先天的“干吃不胖”體質，其次不能有太多過敏的食物，不能過于挑食，還要有發(fā)達的咬肌和堅固的牙齒，最重要的一點就是會做美食。吃貨這行，可是看起來容易做起來難呢！

有一次暑假在英國，我們游學小團隊去了一家自助餐廳用餐，為了這次自助餐，我和我的兩個好朋友桃桃和喬喬都沒有吃早餐，我們約定好每人研發(fā)一款創(chuàng)意美食，然后抽簽選擇屬于自己的那一盤食物。我們也都做好了當試“毒”小白鼠的心理準備。

一進餐廳我們就發(fā)瘋似的撲向了取餐臺。我拿了一個最大的盤子，開始挑選食材：取一個小餐包，切開來；第一層放上用我特制醬汁拌的金槍魚碎，上面鋪了一層西生菜，再放上西紅柿和黃瓜片來增加色彩；蔬菜片的上層放了一片芝士，這樣味道會更香濃，再取來糖心荷包蛋和肉餅放在芝士上面，撒上一層胡椒粉，最后，用涂滿金槍魚碎的面包蓋頂，大功告成。我給它取名叫做“秘制金槍魚霸王堡”。此時桃桃和喬喬也都端著自己的料理回到了餐桌上，看了一眼她們兩個的菜，我明白自己已經勝券在握了。喬喬的菜，是一坨葉子狀的蛋糕，旁邊擺著一大塊顏色獨特的.西瓜，之所以說獨特，是因為這塊西瓜呈淺棕色，下面還淌著一汪橙紅色不明液體，我不禁驚得長大了嘴巴：“這蛋糕…可真別致哈！”喬喬看見我目瞪口呆的樣子，得意洋洋的說：“這可是全餐廳僅此一枚的限量版黑松露蛋糕哦！”天啊，我竟然無言以對，便轉頭望向桃桃的盤子，這一望，我真的好后悔呀，一團黑乎乎的面團躺在盤子中央，上面點綴了一顆紅櫻桃，盤子底部倒了一些紫色葡萄汁，活像一塊臭水溝里飄著的牛糞，天曉得她是怎樣想出這樣的創(chuàng)意的！

謝天謝地，我有幸抽到了葉子蛋糕，我打著膽子咬了一小口淺棕色西瓜，一股濃濃的醬油味充斥著我的味蕾，喉嚨里甜咸交錯，我趕緊夾了一塊葉子蛋糕放嘴里，想把醬油的味道壓下去，一口蛋糕進嘴，我鼻子一酸，眼淚都流了出來，原來這是一款芥末巧克力蛋糕，夠“黑暗”！

此時，吃到“牛糞”的喬喬正捂著嘴向洗手間跑去，我拿起水杯跟了過去，只見喬喬把嘴里的面團吐到了馬桶里，轉身搶過我手里的水杯，好一陣漱口。

當我和喬喬回到座位時，我的霸王堡已經被桃桃消滅的一干二凈，她正吧嗒著嘴向大家講述漢堡的美味，原來桃桃吃漢堡時陶醉的模樣，已經吸引了很多同學，大家也都想嘗嘗這個超級無敵巨好吃的金槍魚漢堡。我靈機一動，想出了一個發(fā)財妙計。

我們商量好，就地取材，做漢堡賣，一英鎊一個。我們迅速分好工，做起了漢堡生意，不知是漢堡味道太美，還是大家湊熱鬧，總之霸王堡大賣，就連隔壁座位的四個老師也聞風趕來買我們的霸王堡。我們最終賺到了24英鎊，也賺到了大家一籮筐的好評！

瞧見了嗎？這就是我的拿手好戲——做美食，這不僅是我的特長，也是我的樂趣所在，大家的評價雖然重要，但做美食的過程才是最有趣的！

我的拿手好戲做飯作文篇十九

今天，爸爸媽媽都上班了，我一人在家。11點半的時候，爸爸媽媽還沒有回來，我肚子餓的開始叫了。我想起媽媽早上說中午吃西紅柿雞蛋面，于是我決定這頓飯由我來做。忘了跟大家說，我的拿手好戲就是做飯，下面是小編為大家?guī)淼奈业哪檬趾脩颉?/p>

作文。

希望能幫到大家!

哈!又到吃午飯的時間啦!爸爸燒的飯菜可好吃了，所以我每次都會“砸吧砸吧”吃很多。其中，我最喜歡吃的就是爸爸炒的培根蛋炒飯?？吹桨职置刻炷敲葱量?，今天我決定自己也來露一手，做一份培根蛋炒飯給爸爸吃。

爸爸幫我準備好了材料：“嚓嚓嚓”切好培根丁、青菜、胡蘿卜丁和煮熟的米飯。萬事俱備，我也卷好袖子，我們就要開始了。我先在鍋里倒上少許油，把培根丁、青菜和胡蘿卜丁放入鍋里，“鐺鐺鐺”用鏟子在鍋里攪拌。沒一會兒，漸漸地，鍋里發(fā)出了“噼啪噼啪”的響聲。呀!培根丁仿佛是一個頑皮的小孩，“咚咚咚”的蹦蹦跳跳，又好像是一名芭蕾舞演員，時不時的“呼”的一聲跳到空中來，轉一個圈，上演了一場精彩的舞蹈，“噼啪噼啪”的響聲就是她的伴奏。炒到七分熟的時候，就可以先盛入盤中備用。

加了油的鍋里已經開始冒熱氣，我“啪啪啪”敲三下，“咔嚓”把兩枚破了殼的雞蛋放入油鍋中，發(fā)出了“撲哧撲哧”的響聲。雞蛋一下鍋，就要快速攪拌。爸爸對我說：“攪拌太晚，雞蛋就會變成荷包蛋了?！比缓笤侔阎笫斓拿罪埖惯M去炒一會兒，用力壓勻，不停翻炒。最后把之前炒好的培根、青菜和胡蘿卜倒入鍋里，加上鹽，再翻炒一會，一份色彩豐富的培根蛋炒飯就大功告成啦!

呀!好香啊!培根伴著雞蛋的香味撲鼻而來，吃著自己做的炒飯，心里美滋滋的，覺得自己做的比爸爸做的還要香。爸爸也夸我炒得不錯，并語重心長地說：“品嘗自己的勞動成果會覺得更香!”

今天，我要和媽媽在家里做一頓豐富多彩的“丸子湯”，這可是我第一次做湯。不知道在媽媽的幫助下做得好和不好喝，嘿嘿!先試試吧!

第一步：先做丸子，拌肉時，媽媽老師讓我放些老抽，我迫不及待地寧開瓶蓋兒，就要往里倒，“等等!”一聲命令下，我把拿著瓶子的手又縮回了桌子上?！澳阒篱L多少嗎?媽媽問道，”知道，您操的都是閑心!倒老抽時，手不知怎么了，猛地抖了一下，“呀!”我的尖叫聲打破了家里的寧靜，“怎么了?嚇死我了!我的耳朵都快失聰了!媽媽邊揉耳朵邊問道。”倒······倒多了···了!“我膽顫地說道，這次輪到媽媽驚叫了：”你怎么搞的?你不是說你知道嗎?“我委屈地說：”我又不是故意的，但是，媽媽下次我一定會小心的?！斑@一場戰(zhàn)爭總算結束了。

看著喝的津津有味的媽媽，我暗暗地想：我干什么事都要當媽媽的小助手，以后當媽媽的接班人!

今天，爸爸媽媽都上班了，我一人在家。11點半的時候，爸爸媽媽還沒有回來，我肚子餓的開始叫了。我想起媽媽早上說中午吃西紅柿雞蛋面，于是我決定這頓飯由我來做。

我從冰箱里拿出三個雞蛋和三個西紅柿，先把西紅柿洗凈，然后切成小塊，再把雞蛋打到碗里，攪拌均勻。

準備工作做好后，我就開始炒了。我先把鍋里倒上油，大火燒熱，然后把雞蛋倒到鍋里去，用鏟子均勻的翻炒，等雞蛋凝固后，用鏟子把雞蛋切成小塊兒，就可以把西紅柿放進去了。

把西紅柿放進去后，用鏟子使勁翻炒，炒一會兒后放上兩勺鹽和一勺味精，翻炒均勻，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。

正在這時，爸爸回來了，看見我已經把菜炒好了，說：”我們家的女兒真是長大了“!我心里也很高興。因為我今天自己嘗試去做西紅柿炒雞蛋了。

在以后的日子里，我會努力學習做更多的菜。

大家都知道“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”說得就是我們必須要會吃飯。吃飯是我們每天都要做的事情，今天我就來露一手，做一道番茄炒雞蛋。

首先是去買主要食材。我和奶奶來到熙熙攘攘的菜場，這里人山人海，看的我們眼花繚亂。我們奔向蔬菜區(qū)，三下五除二地拿了幾個番茄就準備結賬。

回到家，我走到廚房，系上圍裙。一副“家庭主婦”的樣子。我先拿了兩個雞蛋，砸碎在碗里，拿出一雙筷子，放入鹽和味精，“啪啪啪”地打起雞蛋來。等碗里全部是金黃色時，我放下碗筷，拿起鋒利的菜刀切起了番茄。先用刀尖把番茄根部切掉這時“呯”的一聲脆響，我的眼睛被番茄的根狠狠地打了一下。我忍著痛，堅持把剩下的步驟全部完成。

接著，我點開火，把油和雞蛋放翻炒一下出鍋。然后我清理了下鍋中的雜物。放了番茄，鍋里立刻響起了“噼噼啪啪”的油炸聲，有幾滴油還濺到了我手上。燙的我“嘶嘶”直吸涼氣。隨后我又倒了點水，把雞蛋一起放進去悶一下。大概2分鐘后，鍋里冒出“咕嘟咕嘟”的聲音。我接著拿出一個盤子裝盤，再撒上綠油油的蔥花，一道香噴噴的番茄炒雞蛋就出鍋啦!

我趕緊讓奶奶來品嘗一下，奶奶說：“總體不錯，就是番茄不夠入味，雞蛋咸了一點點而已，不過第一次做成這樣已經非常棒了?！闭f著，對我豎起了大拇指。我自豪地說：“太好了，以后我要多做菜，來孝敬你們!”

今天，爸爸媽媽都不在家，家里只有我一個人。眼看快到吃飯時間了，可是爸爸媽媽他們還沒回來，我的肚子餓的咕咕直叫。我靈機一動不如今天就由我來給爸爸媽媽做頓飯吧。

可是做點什么呢?我想來想去只記得媽媽曾經告訴過我米粥的做法。嗨，那就做頓大米粥吧。我在鍋里加了水，又盛了一勺米，洗凈下鍋，蓋蓋子開火。媽媽說過，水開了以后就要關小火，慢慢的熬。我怕粥撲出來，所以一直守在廚房不敢出去。大約30分鐘后，我看粥差不多了，所以就把火關掉。一鍋香噴噴的大米粥就好了，不知道好不好喝?先盛一碗嘗嘗吧。”嗯，不錯“，這是我給自己的評價，雖然沒有媽媽做的好吃，但是我已經很開心啦。

爸爸媽媽回來以后我把這件事告訴了他們，媽媽看了以后只夸我棒。

我的拿手好戲做飯作文篇二十

別人的拿手好戲，都是玩魔方、抓魚、畫畫、唱歌……而我的拿手好戲卻是……炒拿手菜！

有一次，一回家，媽媽吵了一道紫菜炒蛋，讓我印象深刻。于是我找媽媽學習的這一道菜，經過多次實驗，我的紫菜炒蛋地成為了拿手菜。

有一次，我的二姨來我們家，我給他做了一道紫菜炒蛋，吃完，他贊不絕口。我是怎么炒的呢？讓我給你講講吧。首先拿一大片紫菜和兩個雞蛋，準備一個大碗，把紫菜放進去，（沒有大碗的可以把紫菜對半切開）放兩個打勻的雞蛋，用勺子千兩勺醬油。接著拿筷子攪拌到雞蛋全部在紫菜上停止。把鍋放在煤氣炕上，打開火，把鍋熱了以后，倒油。接著碗里的紫菜攪蛋加入鍋中，開中火，燒一至2分鐘把紫菜攪拌放平。再燒一至2分鐘后，把紫菜交到翻個面，燒制三4分鐘，關火。把紫菜炒蛋拿出碗，放入盤中，用刀把它劃成條形，就可以吃了。

有一次，我的表哥來我們家，他和我都吵起了他自己的拿手好菜。他炒了一個辣椒炒五花肉，我炒了一個紫菜炒蛋，可是在我把紫菜攪拌倒入鍋中時，因為分心，到慢了。油炸了起來，我連連后退，好不容易不炸了，一方面卻發(fā)現有一點焦了，我慢慢地把教的地方拿掉。糊，差一點就把它炒壞了?？墒?，幫我把它切開時，里面本應該軟的紫菜炒蛋卻有蛋液流了出來。我表哥見后卻很高興問我：“你怎么知道我愛吃流心的？”要是別人，我的拿手菜就壞了。