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最新酒店服務(wù)心得體會(精選9篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-12 06:48:02 頁碼:7
最新酒店服務(wù)心得體會(精選9篇)
2023-11-12 06:48:02    小編:ZTFB

通過總結(jié)自己的經(jīng)驗和體會,可以發(fā)現(xiàn)自身的不足之處,并探索改進(jìn)的途徑。完美的心得體會應(yīng)該具備邏輯嚴(yán)密、觀點明晰、結(jié)構(gòu)合理的特點。以下是小編為大家收集的心得體會范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店服務(wù)心得體會篇一

酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救知識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到能與不能”技術(shù)性問題。因此,認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。

體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。語言是服務(wù)員與客人建立良關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼。

要注意語氣的自然流暢、和藹可親,服務(wù)員在表達(dá)時。語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經(jīng)常可以緩和語氣,如“您、請、負(fù)疚、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時機和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

經(jīng)常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,人們談?wù)摃r。身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達(dá)時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛分享的接觸,酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達(dá)起到不可估量的作用。良的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能,做這一點一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放紙巾或毛巾;前廳時,帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

客人經(jīng)常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)過程中。服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

或在餐飲時需要一些酒水茶點,服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員操持的事宜。這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的.時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不的影響。

服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的宗旨,服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認(rèn)錯誤,給客人以即時的道歉和補償。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到錯誤是不是自己一方。

還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目,一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要。

酒店服務(wù)心得體會篇二

在我們的日常生活中,酒店服務(wù)已經(jīng)成為了不可缺少的部分。準(zhǔn)確的服務(wù)、誠實的態(tài)度及貼心的服務(wù),使每位客人都體驗到了無可挑剔的服務(wù)。在我與多家酒店交往的過程中,也從中收獲了許多服務(wù)上的心得體會。

酒店的服務(wù)是非常注重細(xì)節(jié)的,從客人的安裝入住開始,到客人的用餐、廁所等各個方面,都需要過目不忘的服務(wù)。酒店服務(wù)人員必須明確服務(wù)意識準(zhǔn)則,以傳遞服務(wù)品質(zhì)。每位工作人員都要努力做到對細(xì)節(jié)的把握,保持笑容、細(xì)心、耐心,從而贏得客人的滿意。

酒店的服務(wù)不僅僅是單一的技能或賣點,而是一個完整的服務(wù)體系。服務(wù)體系包括對新客人的接待、旅游的手續(xù)辦理、住宿方案的建議、客人的需求解決以及在語言、文化、社會方面的差異性等重要服務(wù)體驗。此外,酒店還需要提供其他服務(wù)及設(shè)施,如游泳池、會議室、健身器材等等,全面滿足客人的需求。

第四段:酒店的技能培訓(xùn)。

酒店為了保證一致性的服務(wù)品質(zhì),需要不斷地進(jìn)行技能培訓(xùn),并且對每位員工進(jìn)行定期評估,幫助員工不斷提升技能。通過根據(jù)客人的反饋、觀察和追蹤,提供專業(yè)的技能培訓(xùn),真正的提升了酒店的服務(wù)品質(zhì)。

第五段:結(jié)論。

總之,酒店的服務(wù)是非常重要的。通過對酒店的服務(wù)意識、服務(wù)體驗、技能培訓(xùn)等方面的探究,可以讓我們更好地理解和尊重這一過程,同時也可以為我們的職業(yè)生涯帶來更好的發(fā)展機會。酒店的服務(wù)心得體會,需要我們不斷地學(xué)習(xí)和思考,將這種優(yōu)秀的服務(wù)理念貫徹到我們的日常生活中。

酒店服務(wù)心得體會篇三

實習(xí)目的:本次實習(xí)的目的在于更加深入的了解社會,了解酒店的服務(wù)行業(yè),另外也可以賺一些零花錢,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。

實習(xí)內(nèi)容:本次實習(xí)我主要是到酒店做服務(wù)員,白班時間是早九到晚九,夜班工作時間是早上的十點半到晚上的十一點,下午休息一個小時。主要負(fù)責(zé)點菜.上菜.整理臺面等一些服務(wù)工作。

實習(xí)結(jié)果:經(jīng)過將近40天的實習(xí),我對酒店的前臺服務(wù)工作有了更深的了解,并且懂得了一些在社會上待人接物的道理,這些都是終身受益的,還有交到了一些朋友,他們對不佳生活的樂觀是值得我學(xué)習(xí)的!

實習(xí)體會:這次為期37天的實習(xí)雖然很累但卻很充實快樂,我明白了人應(yīng)該學(xué)會堅強,如何在堅持不住時給自己找到一個堅持下來的理由,給自己勇氣。通過自己賺錢我也更加體會到了父母將我撫養(yǎng)長大的那份艱辛,所以我要加倍努力學(xué)習(xí),將來報答他們。

期盼中為其四十多天的假期開始了,一一的和室友同學(xué)們告別后,我乘上了通往家鄉(xiāng)的。

我難以名狀。吃完了媽媽準(zhǔn)備的那桌晚飯,我就開始設(shè)想起了這個假期的生活。頭腦里多是這個假期該怎么去過,畢竟期盼了那么久,如今突然來到面前卻有點激動。想想上學(xué)時有點累,所以在家好好休息一個假期的想法在我心中萌生,于是接下來的幾天我整天呆在家里,但是幾天過后去發(fā)現(xiàn)這樣過其實很無聊,因為每天都睡得很晚起的也晚,身體感覺很吃不消,所以我做了一個決定,到酒店打工,讓生活從事起來,另外賺點零花錢。

其實我剛開始并不是十分想去酒店打工,因為上個假期我曾經(jīng)去過,到酒店里做傳菜員,但感覺很累,所以先找一些比較輕松的工作做。

找到老板娘后說出了這個假期我還要回來工作的想法后,老板娘很高興,我說我不想做傳菜員了,想做服務(wù)員,老板娘同意了還要為我漲工資,上個假期一天三十而這個假期一天四十,這讓我感到很意外,或許這是在我多天求職失敗后能給我唯一寬慰的一件事了吧!

第二天,我起了個大早,換上工作制服,上班啦!我原以為在酒店的服務(wù)員的工作都是一樣的,但其實不是的,前臺人員分為服務(wù)員和傳菜員,我上個假期干的就是傳菜員,主要是負(fù)責(zé)上菜,后出做好的菜上面都會有一個臺號單,傳菜員就是根據(jù)這個單把菜品送到對應(yīng)的臺上面的,所以上個假期我干的工作雖然有點累,但是相對來說不需要太多的思考??蛇@個假期我做的是服務(wù)員,主要負(fù)責(zé)點菜.上菜.整理臺面等一些服務(wù)工作,當(dāng)客人到來后,先要接一壺茶水,因為我們酒店是一家韓式燒烤店,所以茶水就是大麥茶,接過茶水后還要說一聲:“你好,歡迎光臨!”客人開始點菜,傳統(tǒng)的點菜服務(wù)員要下手寫單,用紙和筆記下客人所點的菜品,再將單送至后廚,但是現(xiàn)在不用那么麻煩啦,像我們這樣的大酒店都用“點菜寶”,就是一個大本,每一頁上都有幾十種菜品和所對應(yīng)的條形碼,還有一只能識別條形碼的光筆,當(dāng)客人點菜時.劃好臺號,客人所點菜品,還有胸卡,按發(fā)射,后廚和吧臺就會收到菜單,后廚按單做菜,點菜工作就算完成了。客人左后把桌子清理出來就可以了。

聽起來好像很輕松,但做起來根本就不是那么回事,去年師傅教過我怎么去用那只光筆,所以用起來還行,可是那個大本卻難住了我,條碼實在是太多了,不算酒水碼,光是菜品嗎就好幾百種,客人點第一頁的燒烤類還好說,可要是點起了后面的炒菜我就懵了,好比大海撈針一樣難,有時一道菜就會使我滿頭大汗。

還記得有一次客人點菜是要兩個羊腰子,我卻給劃成了兩盤,等到客人買單看菜單時就問我….幸好后廚看出是我劃錯了,如果真上來那個盤的話,我將花六十多去買單。

這件事過后主管建議我不要用點菜寶了,先下手寫單,再用點菜寶,接下來我都是這樣。

酒店服務(wù)心得體會篇四

自學(xué)校畢業(yè)來酒店工作,是一名客房服務(wù)員前臺服務(wù)員。以下是我2020xx年工作總結(jié):

酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗到的真誠和熱情。

當(dāng)客人走進(jìn)酒店時,要問好,稱呼客人時,是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務(wù),點非常,賓客會為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息,并盡努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

在客人辦理手續(xù)時,可多客人,多詢問客人,是外地客人,可以向多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人疲勞,地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人不禮貌的,應(yīng)與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,當(dāng)客人對批評時,要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。

多用禮貌用語,對待賓客要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,就會收到意想的。我,注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使的工作更為出色。

不同的服務(wù),解決各樣的問題。有時工作真的很累,我卻感覺很充實,很快樂。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛的崗位,在以后的工作中,我會個人工作計劃,會努力里出屬于的輝煌!

酒店服務(wù)心得體會篇五

一年過去了,回顧自己的工作,在酒店以及前廳部領(lǐng)班和主管的指導(dǎo)下,在不同的方面取得了必須的成績和收獲。也還存在一些不足之處?,F(xiàn)將這段時間的工作總結(jié)如下。

一、對前臺工作重要性的認(rèn)識。

盡管前臺工作沒有象公司業(yè)務(wù)、營銷、財務(wù)等部門對公司發(fā)展所作的貢獻(xiàn)大、直接,但公司既然設(shè)了這個崗位,領(lǐng)導(dǎo)必定認(rèn)為有其存在的必要性。透過思考,我認(rèn)為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。對前臺工作,就應(yīng)是“公司的形象、服務(wù)的起點”。因為對客戶來說,前臺是他們接觸公司的第一步,是對公司的第一印象,而第一印象十分重要,所以前臺在必須程度上代表了公司的形象。同時,公司對客戶的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,促使我進(jìn)一步思考如何做好本職工作。

二、努力提高服務(wù)質(zhì)量。

前臺的主要工作是迎客,為客戶答疑。因此,做好此項工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。我始終堅持“以情服務(wù),用心做事”,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和的接待各方來客,我對待工作勤懇扎實,嚴(yán)格按照關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和要求,認(rèn)真履行崗位職責(zé),用心開展各項工作。對師傅以及同事教給我的知識爭取一次性記牢,不懂得問題當(dāng)場問明白,并做了認(rèn)真的總結(jié),避免了以后出現(xiàn)同樣的問題后不明白怎樣處理。同時認(rèn)真學(xué)習(xí)同事的做事放方法和說話技巧,漸漸地使自己辦事麻利、高效、少出差錯。在出色完成工作的同時,增強了自己處事的靈活性,提高了溝通技能及人際關(guān)系的處理潛力。

三、加強禮儀知識及英語知識的學(xué)習(xí)。

要做好服務(wù)工作,光有良好的意識還不夠,還務(wù)必學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識,避免好心辦壞事。如業(yè)余時間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中務(wù)必要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。雖然酒店外賓不多,但如果英語不好的話,上大夜遇上外賓就不好辦了。所以需要加強外語的學(xué)習(xí)。

四、加強與公司各部門的溝通。

了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作資料,有了這些知識儲備,一方面能及時準(zhǔn)確地回答客戶的問題,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當(dāng)機會為公司作宣傳。做好公司部門和客戶溝通的橋梁。

五、不足之處。

1、聊天的話題不多,每次跟同事在一齊的時候總是感覺沒有什么話題可聊,總是在聽別人說話,自己也很少參與,導(dǎo)致讓人感覺我是一個不容易接近的人。

2、知識儲備不夠,對一些外幣的兌換等掌握得不夠好。英語水平低,外賓來了都不敢跟外賓交流。

六、來年計劃。

在明年的工作中,我會繼續(xù)持續(xù)良好的勢頭,堅持前臺部多年年來的優(yōu)良傳統(tǒng),針對自己的不足之處,努力學(xué)習(xí),自我增值,永不落伍。同時從更高的角度來要求自己做到,做事以最嚴(yán)格來規(guī)范自己,使技能水平與業(yè)務(wù)知識到達(dá)一個更高的層次。我會努力配合主管和領(lǐng)班開展工作,認(rèn)真完成各項任務(wù),努力為團(tuán)隊建設(shè)做貢獻(xiàn)。和大家共同營造一個健康和諧的工作環(huán)境。也期望酒店會越來越好!

酒店服務(wù)心得體會篇六

第一段:引言(100字)。

近年來,酒店行業(yè)飛速發(fā)展,作為旅行的一部分,酒店服務(wù)的質(zhì)量和水平在游客心中扮演著舉足輕重的角色。我曾有幸入住過多家酒店,感受到不同品牌和不同檔次的服務(wù)差異。通過這些經(jīng)歷,我體會到了酒店服務(wù)的重要性以及一流酒店在服務(wù)上所付出的努力和創(chuàng)新。

第二段:服務(wù)態(tài)度和專業(yè)技能(300字)。

一流酒店的服務(wù)人員,不僅在服務(wù)態(tài)度上要熱情友好、耐心細(xì)致;還要具備一定的專業(yè)技能。我住過的一家連鎖酒店,無論是前臺接待還是房間清潔,每一位員工都是面帶微笑,服務(wù)周到細(xì)致。同時,他們的工作技能也是爐火純青,能夠熟練操作各種設(shè)施設(shè)備,解決客人遇到的問題。他們對酒店品牌和酒店設(shè)施的了解程度也讓我深感驚訝,任何關(guān)于酒店的問題都能得到準(zhǔn)確和詳盡的回答。

第三段:個性化定制(300字)。

一流酒店在服務(wù)上的一大亮點就是個性化定制。他們注重了解客人的需求和喜好,根據(jù)客人的特殊要求提供個性化的服務(wù)。曾經(jīng)有一次,我在入住前在預(yù)定時提到了我女友的生日,到達(dá)酒店時,竟然發(fā)現(xiàn)整個房間處處都是生日的氛圍,桌上擺滿了精心準(zhǔn)備的蛋糕和鮮花。這樣細(xì)致的服務(wù)令我非常感動,也讓我對這家酒店的印象大大增加。

第四段:信息化和智能化(300字)。

隨著科技的進(jìn)步,一流酒店也開始引入信息化和智能化的服務(wù)手段。通過手機APP,客人可以提前在線選房、預(yù)定服務(wù)和餐飲;同時,還可以在手機上進(jìn)行自助辦理入住和退房。這樣的智能化系統(tǒng)不僅提高了酒店的效率,也帶來了更便捷的服務(wù)體驗。我曾入住的一家酒店,房間內(nèi)的各種設(shè)備都可以通過語音控制,智能照明、溫度調(diào)節(jié)等功能極大地提升了入住體驗。

第五段:總結(jié)和展望(200字)。

酒店服務(wù)不僅僅是提供住宿和餐飲,更是為客人提供全方位的關(guān)懷和享受。一流酒店在服務(wù)方面做到了熱情友好、專業(yè)技能、個性化定制和信息化智能化,給人們帶來了更美好的入住體驗。未來,隨著科技的不斷發(fā)展,我相信酒店服務(wù)將更加人性化、智能化,為客人提供更多驚喜和便利。作為消費者,我們也應(yīng)該尊重服務(wù)人員的勞動和付出,珍惜每一次旅行中的接待和關(guān)懷。

酒店服務(wù)心得體會篇七

作為一名酒店員工,我有著充分的服務(wù)經(jīng)驗。在工作中,我深切地明白了良好的服務(wù)質(zhì)量對于酒店的重要性。在這篇文章中,我將分享我在服務(wù)中所得到的心得和體會。

第一段:初入職場的經(jīng)歷。

剛開始工作的時候,我并沒有真正意識到服務(wù)的重要性。在服務(wù)過程中,我只是按照規(guī)定進(jìn)行服務(wù),沒有更多的思考和創(chuàng)新。這種蒼白的服務(wù)往往讓客人感到冷漠和不滿意。直到有一次,一位客人因為遇到了困難,我傾聽了他的心聲,主動為他提供幫助和建議??腿烁袆拥卣f,我是他們遇到的最好的服務(wù)員。這次經(jīng)歷讓我更深入地認(rèn)識到,服務(wù)不僅是一種行為,還要有情感和態(tài)度的投入。

第二段:提高服務(wù)質(zhì)量的方法。

要成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員,需要提高服務(wù)質(zhì)量。首先,要以客為尊,站在客人的角度考慮問題。在接待客人時要保持微笑,耐心地解答客人的疑問和需求。其次,要處理好客人的投訴和不滿。在服務(wù)中難免會出現(xiàn)一些意外狀況,如果能夠合理地處理,就能讓客人更滿意。最后,要定期進(jìn)行專業(yè)的綜合培訓(xùn),提升自己的專業(yè)素質(zhì)。

第三段:進(jìn)一步了解客人的需求。

要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),必須進(jìn)一步了解客人的需求和偏好。這就需要在接待過程中多加溝通和了解客人的要求和想法。舉個例子,如果客人需要旅游指導(dǎo),就可以主動提供景點推薦和路線規(guī)劃等方面的幫助??腿说玫搅肆己玫穆糜误w驗,也會對酒店的服務(wù)印象更深刻。

第四段:創(chuàng)新服務(wù)方式。

在服務(wù)中,不僅需要準(zhǔn)確地執(zhí)行規(guī)定的服務(wù)程序,還需要創(chuàng)新服務(wù)方式。比如,酒店可以采用問卷調(diào)查的方式,了解客人的實際需求和不足之處,進(jìn)而提高服務(wù)效果。同時,還可以嘗試著推廣一些新的服務(wù)項目,比如早晨跑步小組、電影院等。這些新的服務(wù)方式可以吸引更多的客人,并且讓他們更加滿意。

第五段:關(guān)注細(xì)節(jié)。

細(xì)節(jié)決定成敗。在服務(wù)中,關(guān)注到細(xì)節(jié)可以讓客人感受到更多的關(guān)愛。在客房服務(wù)方面,應(yīng)該更加注重衛(wèi)生情況和物品的整理。在禮賓服務(wù)方面,服務(wù)人員的儀態(tài)和語言非常重要。更進(jìn)一步,服務(wù)人員還應(yīng)該關(guān)注客人的生日和節(jié)日等,提供個性化禮物和賀卡,讓客人感到更溫暖和自在。

總結(jié):服務(wù)行業(yè)需要具備耐心、細(xì)心、務(wù)實、創(chuàng)新等素質(zhì)。只有不斷提升自身的綜合素質(zhì)和服務(wù)能力,才能夠為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人在體驗到舒心和溫馨的同時,留下美好的印象。最終,也能夠為酒店的品牌形象和商業(yè)運作做出更大的貢獻(xiàn)。

酒店服務(wù)心得體會篇八

暑假的時候在酒店干了一個月,著實加深了我對服務(wù)行業(yè)的印象。原本以為酒店不就是吃飯和睡覺的地方嗎,哪有什么太多太大的講究。可這一個月改變了我的看法,讓我從心底對這一行有了個自己的看法,而非外界看到的那種簡簡單單。

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在實習(xí)期間,我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:你的一舉一動都代表了我們酒店,你的形象就是我們酒店的形象。客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們。只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑。真誠的服務(wù)換來客人的好評,作為一名服務(wù)人員,客人的稱贊是對我們最好的獎勵。

作為一名服務(wù)人員,我們和顧客的關(guān)系是主任與客人的關(guān)系。當(dāng)客人進(jìn)入酒店,我們要盡到地主之宜,盡我們的熱情和認(rèn)真向他們提供服務(wù)。飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。留下了好的印象,自然吧怕沒有回頭客。

做一名服務(wù)員容易,做一名優(yōu)秀的服務(wù)員卻很難,要得到的不僅是顧客的認(rèn)可,還有其他服務(wù)員以及你的上司的認(rèn)可。我們就必須時刻保持開朗愉悅的心情,情緒是可以傳染的,讓別人感到你的開心你的快樂,你的樂觀也會將他們折服;在酒店工作不能太懶,自己分內(nèi)的事情干完了,看見別人忙的焦頭爛額的時候,要主動給予一定的幫助,自然別人對你的好感就提升一個層次。酒店就相當(dāng)于一個濃縮的社會,你可以遇見形形色色的人,一我們喜歡的、討厭的甚至不恥的,這時我們的心態(tài)就要調(diào)整好,來到這里,他們都是一樣的.,都是我們的客人,提供滿意的服務(wù)是我們的責(zé)任。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。而我們就承擔(dān)了地主的身份。

培訓(xùn)的時候,教員就告訴我們做這個職業(yè),不僅要有熱情和微笑,還有眼疾手快、腿腳靈活。要求我們小心和認(rèn)真,他向我們講述了原來一個兼職工發(fā)生的事情:在工作的最后一天,他把將近他一個月工資的老鱉湯打翻了。還有就是工作的時候不要只盯著一個地方,要眼觀八方,耳聽四面,說不定旁邊就有客人需要你的幫忙,而你卻忽視了。要說到專心,還真有個讓我自己現(xiàn)在想起都吧好意思的呢。一天中午,我負(fù)責(zé)的一桌客人,所以的菜都上齊之后,我一時在那想別的事情,想著想著就忘了那桌客人是否還需要其它的服務(wù)。突然聽到一人叫我,心想不好,怎么就把他們忘了呢,我就趕快笑臉相迎,問他們需要什么服務(wù),那客人笑著對我說:想什么呢,那么認(rèn)真!我可是喊了你好幾聲都不應(yīng)呦!說的我臉上一陣燒,心想告到主管那我可又免不了一頓批評了。幸虧遇到的客人比較好,就又重復(fù)了他們的要求,而且又給我開了玩笑才解開我心中的疙瘩。當(dāng)時我就告訴自己,以后工作的時候絕對不能跑神。

酒店服務(wù)心得體會篇九

一年過去了,回顧自己的工作,在酒店以及前廳部領(lǐng)班和主管的指導(dǎo)下,在不同的方面取得了必須的成績和收獲。也還存在一些不足之處?,F(xiàn)將這段時間的工作總結(jié)如下。

盡管前臺工作沒有象公司業(yè)務(wù)、營銷、財務(wù)等部門對公司發(fā)展所作的貢獻(xiàn)大、直接,但公司既然設(shè)了這個崗位,領(lǐng)導(dǎo)必定認(rèn)為有其存在的必要性。透過思考,我認(rèn)為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。對前臺工作,就應(yīng)是“公司的形象、服務(wù)的起點”。因為對客戶來說,前臺是他們接觸公司的第一步,是對公司的第一印象,而第一印象十分重要,所以前臺在必須程度上代表了公司的形象。同時,公司對客戶的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,促使我進(jìn)一步思考如何做好本職工作。

前臺的主要工作是迎客,為客戶答疑。因此,做好此項工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。我始終堅持“以情服務(wù),用心做事”,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和的接待各方來客,我對待工作勤懇扎實,嚴(yán)格按照關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和要求,認(rèn)真履行崗位職責(zé),用心開展各項工作。對師傅以及同事教給我的知識爭取一次性記牢,不懂得問題當(dāng)場問明白,并做了認(rèn)真的總結(jié),避免了以后出現(xiàn)同樣的問題后不明白怎樣處理。同時認(rèn)真學(xué)習(xí)同事的做事放方法和說話技巧,漸漸地使自己辦事麻利、高效、少出差錯。在出色完成工作的同時,增強了自己處事的靈活性,提高了溝通技能及人際關(guān)系的處理潛力。

要做好服務(wù)工作,光有良好的意識還不夠,還務(wù)必學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識,避免好心辦壞事。如業(yè)余時間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中務(wù)必要遵守的.禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。雖然酒店外賓不多,但如果英語不好的話,上大夜遇上外賓就不好辦了。所以需要加強外語的學(xué)習(xí)。

了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作資料,有了這些知識儲備,一方面能及時準(zhǔn)確地回答客戶的問題,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當(dāng)機會為公司作宣傳。做好公司部門和客戶溝通的橋梁。

1、聊天的話題不多,每次跟同事在一齊的時候總是感覺沒有什么話題可聊,總是在聽別人說話,自己也很少參與,導(dǎo)致讓人感覺我是一個不容易接近的人。

2、知識儲備不夠,對一些外幣的兌換等掌握得不夠好。英語水平低,外賓來了都不敢跟外賓交流。

在明年的工作中,我會繼續(xù)持續(xù)良好的勢頭,堅持前臺部多年年來的優(yōu)良傳統(tǒng),針對自己的不足之處,努力學(xué)習(xí),自我增值,永不落伍。同時從更高的角度來要求自己做到,做事以最嚴(yán)格來規(guī)范自己,使技能水平與業(yè)務(wù)知識到達(dá)一個更高的層次。我會努力配合主管和領(lǐng)班開展工作,認(rèn)真完成各項任務(wù),努力為團(tuán)隊建設(shè)做貢獻(xiàn)。和大家共同營造一個健康和諧的工作環(huán)境。也期望酒店會越來越好!

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