酒店老總心得體會和方法 酒店員工的心得體會(七篇)

心得體會是指一種讀書、實踐后所寫的感受性文字。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會嗎？以下是小編幫大家整理的心得體會范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

2022酒店老總心得體會和方法一

乙方：

為了保護(hù)供需雙方的合法權(quán)益，達(dá)到平等、互利、公平的交易原則，經(jīng)友好協(xié)商，簽署以下協(xié)議 ：

一、 合作關(guān)系

甲、乙雙方自協(xié)議簽訂之日起形成供需合作伙伴關(guān)系。

1、乙方所供產(chǎn)品(原料、調(diào)料)的衛(wèi)生、質(zhì)量及包裝等必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，如出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題，甲方無條件退貨或換貨;或因產(chǎn)品(原料、調(diào)料)本身質(zhì)量問題而引起甲方出現(xiàn)食物中毒等食品安全事故，由乙方承擔(dān)一切法律責(zé)任及經(jīng)濟責(zé)任。

2、乙方按甲方所需產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量及時送達(dá)甲方;特殊情況響應(yīng)時間不得超過小時。

3、簽訂協(xié)議之日，乙方應(yīng)向甲方交納質(zhì)量保證金(小寫： 元)大寫： 元;待協(xié)議終止之日，甲方一次性退還乙方。(甲方不承擔(dān)乙方所交保證金的利息)

二、供貨品種及價格

1、供貨品種：

2、乙方承諾以其供應(yīng)其他酒店、市場的最低價給甲方供貨，如發(fā)現(xiàn)乙方給甲方的供貨價格不是乙方的最低供貨價格，乙方以該批貨的20%作為賠償。

3、在本合作協(xié)議書有效期內(nèi)，如乙方調(diào)整產(chǎn)品價格，應(yīng)及時通知甲方，雙方均按調(diào)整之日起的新價格執(zhí)行;若乙方降價則由乙方補償甲方當(dāng)日鎖定庫存(甲、乙雙方各派代表清點當(dāng)日庫存)之差價，由貨款結(jié)算時補足。

三、送貨：

1、乙方負(fù)責(zé)送貨。

2、乙方保證在上午10:00，下午17：00以前將甲方需要的物品按質(zhì)按量按時，送到甲方收貨處，由甲方庫管及廚房人員驗貨，如有兩次送貨不及時將方以該批貨的20%作為賠償。

3、乙方如以次充好，把不合格的物品送到甲方，導(dǎo)致?lián)Q貨而延

誤上菜時間，引起客人投訴的，要承擔(dān)由此引起的相應(yīng)責(zé)任，甲方有權(quán)單方面終止供貨協(xié)議。

四、貨款結(jié)算：甲、乙雙方根據(jù)實際情況，采用以下貨款結(jié)算方式;

每月 號，乙方按照當(dāng)月送貨單與甲方財務(wù)部對賬，雙方確認(rèn)無誤、乙方提供有效的發(fā)貨票后，甲方在每月號前，以銀行轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金支付乙方。

五、違約責(zé)任：

甲方如因經(jīng)營需要重新選擇供貨商，需提前半個月通知乙方，即給乙方退還全部質(zhì)保金，并結(jié)清乙方所有貨款;乙方如因自身原因終止給甲方供貨，需提前一個月告知甲方，如因告知不及時耽誤甲方經(jīng)營的，需賠償甲方相應(yīng)損失。

六、協(xié)議期限：本合作期限自 年 月 日至 年 月日止有效;有效期屆滿,雙方本著真誠合作的態(tài)度及供需平衡的情況，在本協(xié)議結(jié)束前,再行簽訂新協(xié)議書。

七、其它

1、在甲、乙雙方合作期間，乙方不得以任何形式向甲方相關(guān)工作人員行賄，經(jīng)查證屬實后，將給予乙方壹萬元(10000.00)至伍萬元(50000.00)處罰。

2、乙方必須將本公司(或本商店)合法有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證原件送交甲方查驗;并向甲方提供本公司(或商店)的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證復(fù)印件以及公司(或商店)經(jīng)營負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件(供甲方備案)。

3、乙方有義務(wù)向甲方提供甲方所需要的有關(guān)產(chǎn)品資料：產(chǎn)品生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證復(fù)印件以及食品檢測報告等。

4、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份備查，如有未盡事宜，協(xié)商解決。

甲 方： 乙 方：

(蓋章) (蓋章)

2022酒店老總心得體會和方法二

尊敬的各位同仁、朋友們：

x年，我們緊緊圍繞“誠信，感恩，責(zé)任，創(chuàng)新”的企業(yè)文化及經(jīng)營理念，渡過了不平凡的一年。這一年，是公司員工團結(jié)奮斗的一年，也是公司實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的一年。我代表公司總結(jié)去年的工作，提出今年的工作思路，目的是進(jìn)一步提高認(rèn)識，統(tǒng)一思想，鞏固成果，創(chuàng)造輝煌。

1、完成了股份制改造

為順應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展的歷史潮流，面對激烈的市場競爭，**公司再次進(jìn)行了股份制改造，建立“自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧、自我發(fā)展、自我完善”的經(jīng)營機制，明晰了“風(fēng)險共擔(dān)，利益均沾”的經(jīng)營原則，健全了法人治理結(jié)構(gòu)。建立了適應(yīng)市場競爭的科學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)體制和決策機制，公司按照“產(chǎn)權(quán)清晰、權(quán)責(zé)明確、政企分開、管理科學(xué)”有效運行。落實現(xiàn)代企業(yè)制度，組建合理內(nèi)設(shè)機構(gòu)，明確部門職責(zé)，設(shè)立員工崗位，現(xiàn)代企業(yè)管理制度在公司得到進(jìn)一步落實。

2、注冊資本增至1億元

為證明公司的實力和規(guī)模，公司的注冊資本金已由原來的 2200萬元增至1億元。注冊資本的增加，既標(biāo)志著公司的經(jīng)營范圍在不斷擴大，也標(biāo)志著公司的業(yè)務(wù)承攬能力和償債能力進(jìn)一步增強，從而使公司在激烈的市場競爭中做大做強，永遠(yuǎn)立于不敗之地。

3、開通了融資平臺

公司處于發(fā)展壯大階段，要實現(xiàn)企業(yè)價值最大化，擴大公司的生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模，必須得到金融部門的全力支持。我們與浦發(fā)銀行、重慶銀行等金融單位聯(lián)姻，經(jīng)過銀行對我們嚴(yán)格考核與考察，確認(rèn)本公司為他們的銀企合作單位。一年來的實踐證明：銀行為我們提供了資金支持，我們?yōu)殂y行提供了投資保障。雙方合作愉快。

4、組建了商貿(mào)有限公司

為滿足公司的材料、設(shè)備，嚴(yán)格成本控制，全方位掌握材料市場信息，降低能耗，減少設(shè)備閑置，我們組建了“重慶沁鷹商貿(mào)有限公司”，大宗材料和設(shè)備租賃由商貿(mào)公司向建筑公司提供，同時面向市場開展經(jīng)營，不僅滿足了各項目進(jìn)度所需材料和設(shè)備，又增加了商貿(mào)公司的經(jīng)營利潤，改變了過去用啥買啥，材料、設(shè)備跟不上工程進(jìn)度的窘態(tài)。

5、總承包資質(zhì)增項

在公司原有的總承包資質(zhì)基礎(chǔ)上，又進(jìn)行了其他資質(zhì)的擴充。目前我們除具有房屋建筑工程施工總承包二級，還有市政公用、建筑裝修裝飾、土石方工程、鋼結(jié)構(gòu)工程、管道工程、建筑幕墻工程、環(huán)保工程和環(huán)境污染治理等總承包資質(zhì)?？偝邪Y質(zhì)的擴大，體現(xiàn)了公司的經(jīng)營管理能力，技術(shù)實力，使我們能在廣闊的建筑業(yè)市場大展身手。今年內(nèi)，可望實現(xiàn)房屋建筑工程總承包“二升一”的目標(biāo)。

6、獲得可嘉的榮譽

x年，**公司榮獲了渝北區(qū)“20xx年度守合同重信用單位”、“重慶市aaa誠信建筑企業(yè)”、“重慶市建筑業(yè)先進(jìn)企業(yè)”等榮譽，取得了“環(huán)境管理體系認(rèn)證證書”、“職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證證書”和“質(zhì)量管理體系證書”，我也被渝北區(qū)城鄉(xiāng)建設(shè)委員會評為“優(yōu)秀經(jīng)理”。我們深深感到：這些榮譽的獲得，認(rèn)證體系的取得，來之不易，是我和我們的團隊努力拼搏的結(jié)果。她是鞭策我們做好今后工作的動力。必須倍加珍惜，確保其實至名歸。

x年，建筑市場競爭逾加激烈。但公司實際完成產(chǎn)值約2.5億元。目前在建的項目有：金海大道工程，涉外b區(qū)土石方及邊坡支護(hù)工程，重慶銀行總部大廈工業(yè)設(shè)備安裝及裝飾裝修、環(huán)境工程，十方界花市工程，交巡警勤務(wù)樓裝修工程。已竣工驗收的項目4個：古木峰立交旁i20-1地塊工程，百步機械廠項目，軟件園b棟大廳裝修工程，人防裝修工程。其中，重慶銀行總部大廈工程去年12月獲得了“三峽杯優(yōu)質(zhì)結(jié)構(gòu)工程獎”，是公司的標(biāo)桿工程，該工程“市級安全文明工地”正在評定之中。

成績的取得，是**人的榮耀，是**公司“誠信、感恩、責(zé)任、創(chuàng)新”精神的傳承，是廣大社會單位和團體支持的結(jié)果，也是與各項目分包商、材料供應(yīng)商、設(shè)施設(shè)備提供商的支持、理解分不開的，更是與北部新區(qū)管委會、渝北區(qū)政府及其有關(guān)部門的關(guān)心、支持分不開的。在此，我代表重慶建設(shè)有限公司向所有為公司發(fā)展無私奉獻(xiàn)的同仁、朋友們表示最衷心的感謝。我們要感恩!我們還要學(xué)會感恩!我們以最簡單的方式(公司全體領(lǐng)導(dǎo)起立)向你們道一聲：“您們辛苦了!謝謝您們!”。

面對成績，我們言謝，面對不足，我們承認(rèn)。

一是隊伍問題。公司新招聘人員多，但專業(yè)技術(shù)水平和行政管理能力也參差不齊，工作的計劃性、主動性較差。

二是項目管理力度不大。有的管理人員未盡職盡責(zé)，出現(xiàn)工程質(zhì)量返工，存在安全隱患。個別材料人員以權(quán)謀私，導(dǎo)致公司利益蒙受損失。

三是執(zhí)行力不強。在生產(chǎn)調(diào)度會上指出的問題，有的項目部沒有按照公司領(lǐng)導(dǎo)的意圖和會議決定的事項實施。致使有些問題議而不決，決而不辦，辦而不力，難以達(dá)到公司期望的效果。

出現(xiàn)以上問題，我有不可推卸的責(zé)任。心情急躁，方法不妥，語言不當(dāng)，不注意場合是我要認(rèn)真克服的毛病，盡管用心良苦，但還是無意中傷害了這些同志的積極性，在此也請大家原諒。同時，我更希望公司領(lǐng)導(dǎo)班子和部門負(fù)責(zé)人能直面問題所在，今后注意克服與糾正，多深入現(xiàn)場，深入實際，發(fā)現(xiàn)和找準(zhǔn)問題的根源，提出解決問題的辦法。一起去迎接新的挑戰(zhàn)。

同志們：新年新風(fēng)貌，豬年自奮蹄。今年的發(fā)展思路是：

1、經(jīng)營管理。以效益為中心，以管理為主線，鞏固和擴大公司房建、市政建設(shè)份額，拓展公司經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍。今年，我們要竣工重慶銀行工業(yè)設(shè)備安裝、消防安裝等工程;開工建設(shè)二郎商業(yè)步行街;開發(fā)萬年匯項目等。諸多工程的開工，需要我們精細(xì)化的管理，精細(xì)化管理的本質(zhì)是落實制度，執(zhí)行規(guī)范，責(zé)任到位。這是我們的長期堅持和追求，必須一以貫之。

2、人事管理。選好人，用好人，充分挖掘和發(fā)揮每個人的潛能，讓他們有為，有位，是人事管理部門的基本職責(zé)。人事部門要完善人事管理制度;完善福利待遇體系。形成人才評價、人才培訓(xùn)機制，構(gòu)建科學(xué)合理的爭先創(chuàng)優(yōu)和職級提升體制，分別扮好自己的角色，貢獻(xiàn)自己的力量。在用人中培養(yǎng)，在培養(yǎng)中用人，使員工在公司有干頭，有奔頭，有盼頭，增強信心，利用好展示才華的平臺。

3、工程管理。公司的發(fā)展藍(lán)圖已繪就。各項規(guī)章制度已定。關(guān)鍵在落實。作為建筑業(yè)，今年要實現(xiàn)產(chǎn)值5億元。為此，我們必須把握以下關(guān)鍵：

一是開拓市場，承攬更多更好的與我們資質(zhì)相匹配的建筑業(yè)務(wù);

二是依據(jù)合同約定，抓工期、進(jìn)度、質(zhì)量與安全，不放過任何質(zhì)量隱患和安全隱患，堅持把隱患消滅在萌芽狀態(tài);

三是對工程所需資金事前作出科學(xué)評估，及時催收工程款項，保證應(yīng)收應(yīng)付及時到位;

四是與大型國企建筑業(yè)密切合作。目前，一些大型建筑業(yè)務(wù)必須依靠大型國企開展經(jīng)營。大型國企具有悠久的歷史傳統(tǒng);有先進(jìn)的管理理念;有完善的管理制度;有前沿科研平臺;有較高水平的專業(yè)技術(shù)隊伍。很受信任，值得學(xué)習(xí)。我們之間取長補短，形成“借力打?！敝畡?，實現(xiàn)共贏。

五是主動及時與項目業(yè)主、設(shè)計單位、勞務(wù)分包和材料供應(yīng)等單位的溝通，找準(zhǔn)位置，主動爭取支持與理解，化解矛盾，達(dá)到合作愉快之目的。

4、資質(zhì)升級。公司目標(biāo)是：力爭在x年升為房建總承包一級，市政二級，裝飾二級，新增公路建設(shè)總承包、水利工程建設(shè)總承包等資質(zhì)。大量的基礎(chǔ)工作已就緒，尚有一些實質(zhì)性工作還在開展。我們必須以“只爭朝夕”精神，全面準(zhǔn)備，迎接檢查，屆時順利升級。為公司創(chuàng)造更好效益。為社會作出更多貢獻(xiàn)。

5、多種經(jīng)營。一業(yè)為主，多種經(jīng)營，是公司的經(jīng)營宗旨，也是我們的既定目標(biāo)。公司除土建工程、商貿(mào)流通業(yè)之外，還要繼續(xù)抓好酒店服務(wù)業(yè)、餐飲業(yè)和金融業(yè)的發(fā)展。經(jīng)過前期試行，我們逐步探索了其中之秘，摸索了經(jīng)營之道。

從今年起，公司沒有主業(yè)與輔業(yè)之分。我們要挑選一批精明能干人才到他們適合的崗位上去，發(fā)揮聰明才智，各管一方，多方配合，實現(xiàn)目標(biāo)。

同志們，朋友們：為實現(xiàn)上述目標(biāo)，我們必須認(rèn)清形勢，把握機遇，積極部署，籌足資金，敢于迎戰(zhàn)。運用現(xiàn)代企業(yè)管理模式，吸納專業(yè)技術(shù)人才，立足質(zhì)量，恪守誠信，增收節(jié)支，擴大效益。因此，我希望全體同仁從大局出發(fā)，維護(hù)公司利益，提升公司形象，采取有效措施，控制成本，為公司增創(chuàng)效益。同時，我會盡可能為員工謀福利。今年是豬年，讓我們以龍馬精神闊步向前，讓我們的事業(yè)馬到成功!

2022酒店老總心得體會和方法三

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

我懷著十分復(fù)雜的心情寫這封辭職申請。自20xx年到國際酒店前臺工作，至今已經(jīng)x年有余。由于您對我的關(guān)心、指導(dǎo)和信任，使我獲得了很多的機遇和挑戰(zhàn)。在這里，見證了酒店改造舊貌換新顏;在這里，參與了酒店的升華蛻變;在這里，也度過了我人生中最黃金的時段。由衷感謝酒店給予我發(fā)展的平臺，對此我深表感激。

由于我自身經(jīng)驗的局限性，近期的工作讓我覺得力不從心。為此，我進(jìn)行了長時間的思考，為了不因為我個人的原因而影響酒店的外宣水準(zhǔn)，經(jīng)過深思熟慮之后我決定辭去營銷部公關(guān)策劃主管這份工作。我的決定可能會給您帶來一定程度上的不便，對此我深表歉意。

我會在辦理離職手續(xù)之前完成工作交接，以減少因我的離職而給酒店帶來的不便。為了減少對今后工作可能造成的影響，我將繼續(xù)保留酒店的號碼，如果有同事對我以前的工作有相關(guān)咨詢，我將及時做出答復(fù)。

非常感謝您在x年時間里對我的支持和寬容。在酒店工作的這段經(jīng)歷對我而言非常的珍貴，將來無論什么時候，我都會為自己曾是國際酒店的一員而感到榮幸。

祝國際酒店領(lǐng)導(dǎo)和所有同事身體健康、工作順利!

辭職人：

20xx年x月x日

2022酒店老總心得體會和方法四

姓名：

性別：女

民族：漢族

年齡：25歲

目前所在地：上海

戶口所在地：安徽

婚姻狀況：未婚

求職類型：醫(yī)藥銷售 醫(yī)藥代表

愛好：體育運動、文藝

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2007-2010年在職業(yè)大學(xué)旅游學(xué)院就讀酒店旅游管理、酒店營銷、心理學(xué)等專業(yè)。

所學(xué)外語專業(yè)：英語、日語、雙語專業(yè)：維吾爾語精通。

工作能力及其他專長：具有很強的進(jìn)取精神和較強的動手能力;自我約束力強，隨和、良好的協(xié)調(diào)溝通能力，適應(yīng)能力強，反映快、愛創(chuàng)新。有較強的組織能力、活動策劃能力，有較強的團隊精神，良好的人際關(guān)系。處事認(rèn)真負(fù)責(zé)、細(xì)心、勇于承擔(dān)，對工作有毅力勇于迎接新挑戰(zhàn)。

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2011年1月-6月在酒店從事前臺接待工作。

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做人：為人真誠、低調(diào)、隨和但不乏協(xié)調(diào)，有一種天生樂觀的精神面貌，有良好的溝通能力，善于組織，并具備很強的責(zé)任感。與人為善具有良好的人脈。善于面對挑戰(zhàn)。

做事：工作態(tài)度認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，任勞任怨干一行愛一行，學(xué)一行精一行，善于溝通、協(xié)調(diào)、具有較強的組織能力和團隊精神，對企業(yè)忠誠，自律能力較強，對現(xiàn)代企業(yè)團體的管理理念有較強認(rèn)識并能適應(yīng)。

2022酒店老總心得體會和方法五

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從進(jìn)大學(xué)開始，就業(yè)就成為我們“喋喋不休”的話題。在過往的大學(xué)生活中，我們做過各種校園社團工作、兼職以及暑期實習(xí)，以面對眨眼即到的畢業(yè)招聘！但即使到了大三下，馬上要與各大企業(yè)hr過招之時，我走出去還是能一眼被人看出來是學(xué)生，怎么裝也稚氣未脫。只有真正進(jìn)入社會面，擴大與社會的接觸面，增加在社會競爭中的經(jīng)驗，才能更好的融入社會！

時光飛逝，畢業(yè)實習(xí)最終來臨了，大學(xué)生活臨近尾聲了，步入社會的鈴聲也快敲響了！很早就聽說了這次的畢業(yè)實習(xí)，師兄師姐們各有想法心得，而真正到自己去實習(xí)的時候也是感慨萬千。這次實習(xí)是專業(yè)學(xué)習(xí)的重要部分，也會影響自己以后的職業(yè)生涯規(guī)劃，所以害怕面對但又期待。

由于實習(xí)單位有4個可選，綜合自己的實習(xí)經(jīng)歷和興趣，我選擇了去xxx實習(xí)，想要深入了解政府接待旅游企業(yè)。開始有點遺憾失望沒有去國際酒店實習(xí)，但是實習(xí)完后對自己的決定沒有失望。經(jīng)過這次實習(xí)，我體會到了理論與實踐的諸多不同，也發(fā)現(xiàn)了自己理論上的諸多漏洞和經(jīng)驗上的嚴(yán)重不足，所以下定決心以后要好好學(xué)習(xí)，并不斷付諸實踐。雖然只有短短21天的實習(xí)，但是我們獲得了同事、上司、酒店以及客人們的好評，也結(jié)交到了很多良師益友，在此很感激學(xué)院和專業(yè)老師們給我們這么好的機會！下面，我簡單地匯報此次在xxx實習(xí)的目的、單位概況、實習(xí)內(nèi)容、實習(xí)心得體會、以及對實習(xí)單位改進(jìn)的一些個人意見和建議！

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畢業(yè)實習(xí)是學(xué)生完成大學(xué)四年全部課程后的最重要的實踐環(huán)節(jié).畢業(yè)實習(xí)使學(xué)生直接接觸企業(yè),進(jìn)一步了解和認(rèn)識企業(yè)的實際運營過程,熟悉和掌握企業(yè)中的軟件開發(fā)管理和過程,并通過撰寫實習(xí)報告,使學(xué)生學(xué)會綜合應(yīng)用所學(xué)知識,提高應(yīng)用專業(yè)知識的能力,并為撰寫畢業(yè)論文做好準(zhǔn)備。[1]這是學(xué)院安排畢業(yè)實習(xí)的初衷。

我個人認(rèn)為，學(xué)院安排2個月的實習(xí)期，一方面可以讓我們體驗一次真正的專業(yè)學(xué)習(xí)，將理論與實踐相結(jié)合，從而更好地讓我們認(rèn)識和掌握與酒店有關(guān)的知識；另外一方面，也是我們初入社會的一次演練，好好鍛煉自己吃苦耐勞的能力、與社會更好的接洽，從而進(jìn)一步認(rèn)識和提高自己各方面的能力。

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3.1，實習(xí)單位介紹

xxx是一家四星級標(biāo)準(zhǔn)，具多功能服務(wù)的豪華賓館式會議中心。該會議中心坐落在風(fēng)光旖旎的廣州市東郊天鹿湖畔，距市區(qū)約12公里，周圍有環(huán)城高速、新廣從、廣汕及天鹿南路經(jīng)過，交通便利。中心高8層，建筑面積約1.2萬平方米，建筑風(fēng)格

獨特，裝潢豪華。中心有美麗的山莊別墅群，雅致的山村療養(yǎng)院，郊野森林公園；館舍四周，青山綠水，空氣清新，為商務(wù)之旅及各類會議接待之首選，也是踏青旅游、寄情山水的好去處。

會議中心管理實行經(jīng)理負(fù)責(zé)制,總經(jīng)理對中心整體的經(jīng)營管理活動統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),全面負(fù)責(zé)。中心設(shè)總經(jīng)理,副總經(jīng)理以及各部門經(jīng)理組成管理層,下設(shè)6個部門,分別為財務(wù)部,安全部,工程部,客房部,餐飲部,銷售部，通力合作完成中心日常運營。

3.2，實習(xí)部門介紹

本人所在的銷售部是酒店的核心部門，直接關(guān)系到中心營收水平的高低。銷售部的主要職責(zé)是對外公關(guān)、宣傳及銷售。主要負(fù)責(zé)制定市場銷售計劃，計劃組織整個銷售推廣活動；由于沒有公關(guān)部，銷售部同時也要開展對外公共關(guān)系活動，負(fù)責(zé)與新聞界、地方政府、職能部門的聯(lián)系，組織和安排各種中心內(nèi)外大型活動，與中心高層一起處理各種突發(fā)性事件，并收集有關(guān)酒店形象方面的信息，為管理者提供決策；負(fù)責(zé)日常性的銷售工作處理業(yè)務(wù)往來函件、傳真、電話和來訪，回答客人關(guān)于酒店產(chǎn)品、價格、優(yōu)惠等相關(guān)事宜；負(fù)責(zé)各類會議、宴會、旅行團隊的接洽工作；負(fù)責(zé)酒店所制定的營銷政策的分析、計劃、執(zhí)行和落實工作以及各部門促銷活動的政策性、可行性的監(jiān)督工作。

3.3，實習(xí)內(nèi)容

x主任按照我們的意愿和優(yōu)勢，將我們分到3個部門——會議接待（屬于銷售部）、餐飲部和客房部，我有幸被分為會議接待員。會議前一天負(fù)責(zé)迎賓。會中負(fù)責(zé)主會場和分會場的會務(wù)接待，會前準(zhǔn)備會議室的紙巾、礦泉水、煙盅、桌椅的擺放；會議期間為領(lǐng)導(dǎo)端茶送水遞香巾，及時滿足領(lǐng)導(dǎo)的會務(wù)需要，每隔半小時為領(lǐng)導(dǎo)們添茶送水一次；會后負(fù)責(zé)衛(wèi)生打掃以及整體擺放。會議結(jié)束前一天在中心門口送賓。工作雖然很簡單，但是直接面對首長們，而且每天工作時長達(dá)12小時，所以很重要并且也很辛苦。但是我們都很積極努力的做到最好。

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通過此次近一個月的實習(xí)，我感慨和收獲良多！

1，上任后，要求更加科學(xué)有效地防治堅定不移把反腐倡廉建設(shè)引向深入。此次會議表明國家倡廉反腐行之有效。首先，據(jù)自己親眼所見，高為全國軍事級的大型會議，首長們每餐食用的是自助餐，食品皆為日常所用的；且我們還可以在首長用完后繼續(xù)食用，不鋪張浪費。另外，據(jù)酒店消費情況，首長們每天消費額為150元3餐，僅這一數(shù)據(jù)已經(jīng)讓我們感嘆首長們會議的簡樸。

2，踐行健康養(yǎng)生，保護(hù)環(huán)境。中心風(fēng)光旖旎的廣州市xxx湖畔，青山綠水，空氣清新；而且自養(yǎng)很多禽類植物，生活健康悠閑，是顧客修生養(yǎng)性的好去處，也為員工們生活提供了很好的自然環(huán)境。

3，自身服務(wù)水平和能力有很大提高。在會議開始前，中心每天讓我們進(jìn)行1小時左右的視頻培訓(xùn)——聽周思敏的禮儀培訓(xùn)講座。首先在意識上，我學(xué)會了要做好為顧客服務(wù)的心理準(zhǔn)備，處處以顧客為先。其次，通過這一次實戰(zhàn)，我學(xué)會了一些標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌。不僅工作時是必須的，也是日常生活所必要的；真的微笑服務(wù)直到臉笑僵，養(yǎng)成微笑的習(xí)慣。學(xué)會了主動詢問顧客，并初步預(yù)測顧客的需求。也學(xué)會了一種在實踐過程中不斷摸索著學(xué)習(xí)、自己解決問題的態(tài)度。在學(xué)校、家里有家人、老師指導(dǎo)我們該做什么、怎么做，但是在職場不會有人告訴我們這些，我們必須要學(xué)會自覺地去做，知道怎么做，而且要盡自已的努力做到最好，最終的結(jié)果才是評判效率的標(biāo)準(zhǔn)。其實這些，也是因為實習(xí)或者生活中自己表現(xiàn)的不足，而總結(jié)出來的。

4，實習(xí)也是一種生活體驗，一種心理成長。會議召開前，經(jīng)理和主任時常為我們打氣，教我們見到首長要大大方方，不能怯場！我們都大笑，感覺自己一點都不緊張。人生就是在這樣類似的經(jīng)歷中不斷成長，當(dāng)我們不斷接觸到這種大型場面之后，我們生活、走入社會便會更加從容，不會不知所措！

5，千里難尋，是朋友。經(jīng)過短短21天的相處，我們感覺這里挺溫暖，高層領(lǐng)導(dǎo)對我們特別照顧。從一開始來到這個酒店，主人經(jīng)常與我們接洽盡量從細(xì)節(jié)上滿足我們的要求，而且還給我們制造驚喜：應(yīng)我們的期望，清明給我們帶薪休假一整天還包接包送，以解我們的思校之苦；開放最大的卡拉ok廳，免費讓我們盡情玩耍一整晚，還提供一些水果飲料喝服務(wù)人員，主任獻(xiàn)唱、劉總陪飲、處長陪唱；而且還特意接待學(xué)校的x老師和x教授來看望，一探我們的飲食居住條

件并從精神上給我們打氣；經(jīng)理也不再給我們苦活干了，這段期間我們只接受培訓(xùn)，其余時間都給我們調(diào)整心態(tài)休息.........

店員工也讓我們刮目相看。跟我們一起負(fù)責(zé)會務(wù)的阿姨把我們當(dāng)做女兒一樣看待，配合我們的接待工作；粗活重活都攬著自己干；有好吃的水果都留給我們，還與我們聊家常。所以也一了高層的擔(dān)心，能夠與老員工們友好相處并建立深厚友情，我們也被他們譽為“最好一批實習(xí)生”的稱號！

在我們即將離開時，一起工作的同事們都來跟我們合照留念；處長和劉總也被拉來跟我們一起“瘋”，獲得處長的10分表揚；中午還安排了歡送宴，劉總和何副總、吳主任以及廣東總隊的趙主任等等領(lǐng)導(dǎo)來與我們祝酒暢談，還給我們每人100元的紅包；最后吳主任等領(lǐng)導(dǎo)送我們回學(xué)校并給予我們一些叮囑，真心讓我們非常感動！

首長們也沒有我們想象古代官員的那般“恃強凌弱”“作威作?！钡膼毫幼黠L(fēng)，都很風(fēng)趣優(yōu)雅，經(jīng)常與我們開玩笑，調(diào)侃我們的工作；犯了小錯誤可以開玩笑為我們解圍、一笑而過；跟我們聊家常，教我們關(guān)于工作、家庭、學(xué)習(xí)的小事，儼然一家長作風(fēng)；更感動的是，有些首長還送些小小禮物給我們留作紀(jì)念，全然改變了我們對中國政治官員的負(fù)面看法。

更讓我們驚喜的是，在會議結(jié)束后，廣東省總隊一位4顆星首長與我們調(diào)侃，讓我們與導(dǎo)演2008年北京奧運會開閉幕式、《千手觀音》等作品的張繼剛合影要簽名。雖然只是開玩笑，但足以表明首長們對我們工作的認(rèn)可和肯定！

還有一些專業(yè)的感想，我將在下面對實習(xí)單位改進(jìn)的意見和建議部分進(jìn)行匯報，主要是依據(jù)個人的所見所聞，再結(jié)合一些專業(yè)文獻(xiàn)所提出的，請繼續(xù)閱讀！

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1，服務(wù)質(zhì)量有待提高。

酒店的基本營銷模式不外乎“設(shè)施營銷”和“服務(wù)營銷”“ 環(huán)境營銷”策略。通過這次的裝修，中心配備了更完善而專業(yè)的設(shè)施，這是營銷人員出奇制勝、敢說敢想、增強自信的源泉；酒店在此基礎(chǔ)上才形成“服務(wù)營銷”。

中心已經(jīng)具備了會議硬件設(shè)施以及優(yōu)越的環(huán)境營銷條件，所以建議中心不斷提高服務(wù)質(zhì)量。對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在服務(wù)項目上,個人認(rèn)為中心傳統(tǒng)的客房、餐飲服務(wù)項目做得很好，但是成功的會議中心需要配備齊全的會議營銷、會議展廳設(shè)計、會議策劃、會議協(xié)調(diào)服務(wù)等會議專業(yè)服務(wù)項目，以及會議服務(wù)的個性化要求，甚至一支集合各方面具有嫻熟的專業(yè)技術(shù)與服務(wù)技能的會議服務(wù)人才隊伍,包括會議營銷員、會議策劃、會議組織管理人才、會議服務(wù)經(jīng)理、會場服務(wù)員、會議設(shè)備技術(shù)員、會議翻譯等。中心雖然是專門政府制定會議接待酒店，有一定的客源和財政支持，但是也需要盈利來源，所以為了在市場經(jīng)濟中更具競爭力，服務(wù)也需要不斷提升。

除了人員服務(wù)質(zhì)量的提高，個人還注意到中心的軟件也需要更新而且可以充分利用。軟件作為一種比較成熟的酒店管理系統(tǒng)，牽涉到的內(nèi)容比較多，它主要包括前臺管理前臺輔助管理、收銀結(jié)帳、客房管理等部分，還有一些和外部系統(tǒng)的接口電話計費、公安接口、電子鎖、財務(wù)系統(tǒng)接口，前臺接待部分是整個管理系統(tǒng)的基礎(chǔ)部分，對酒店管理很重要。依個人所見，中心對這些高新科技的應(yīng)用較其他酒店少。

2，需要完善的人力資源配置，建立起人力資源管理體系。

人力資源部是一個非常重要的部門，負(fù)責(zé)公司用工制度、人力資源管理制度、勞動合同和工資制度、人事檔案管理制度、員工手冊、

訓(xùn)大綱等規(guī)章制度；工作目標(biāo)和工作計劃，預(yù)算；人員的招聘、選拔、聘用、培訓(xùn)、配置及考核、各崗位的崗位說明書，激勵機制、福利保障制度和勞動安全保護(hù)措施，職業(yè)生涯管理等。xxx設(shè)置了財務(wù)部、銷售部、餐飲部、工程部等部門，可能是根據(jù)其特殊情況設(shè)置的，但是個人建議簡歷人力資源系統(tǒng)是及其重要的（如表1多功能），據(jù)個人了解，x的員工福利制度、晉升制度等有待完善，除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮，會得到更多員工的支持，這對酒店盈利的提高、服務(wù)力的打造和競爭力的提升至關(guān)重要。

表1 服務(wù)企業(yè)人力資源管理體系的架構(gòu)

導(dǎo)向系統(tǒng)：管理者素質(zhì)的提升

理念系統(tǒng)：人力資源價值觀和理念、團隊精神和溝通機制、企業(yè)人際關(guān)系、企業(yè)文化

業(yè)務(wù)系統(tǒng)：制度與政策的建立、崗位分析與工作職責(zé)制定、人員招聘管理、薪酬福利管理、績效考評管理、人員離職管理

保障系統(tǒng)：戰(zhàn)略人力資源管理、職工職業(yè)生涯設(shè)計、培訓(xùn)與人才開發(fā)

3， 需要營造更好的酒店文化

一個企業(yè)的文化特色是否鮮明是決定企業(yè)核心競爭力的重要因素。酒店文化是酒店企業(yè)的靈魂所在，是塑造滿意員工的重要渠道。通過一定的文化營銷手段不斷提高知名度和美譽度，開拓創(chuàng)新，提高酒店企業(yè)的核心競爭力。酒店的文化氛圍形成后，逐漸也可以形成自

己的品牌文化，從而建立起飯店的競爭優(yōu)勢。品牌是一種名稱、術(shù)語、標(biāo)識、設(shè)計或是它們的組合應(yīng)用，其目的是借以辨認(rèn)某個銷售者或銷售者的產(chǎn)品或服務(wù)，并使之同競爭對手的產(chǎn)品和服務(wù)區(qū)別開來。[6]

xxx作為武警廣東總隊會議接待中心，本身具有濃厚的政治和武警氣息，中心可以充分這一政治和社會身份打造無可比擬的酒店形象，激勵酒店員工提高績效，更讓廣大群眾心向往之。

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通過這次為期一個月的短期駐地實習(xí),我比較全面地了解了酒店的運營過程,為我接下來的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅實礎(chǔ).同時,在實習(xí)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。

我們現(xiàn)在很多同學(xué)在上學(xué)就寧愿出去工作，但是真正在社會實踐了一段時間，我們便會真正感受到讀書時期的快樂。出去工作沒有一定的真才實學(xué)，只能做一些基層工作，會處處碰壁讓人感到生活的無奈。所以一定要珍惜在校的時光，學(xué)好理論知識，以后才能更順利的融入社會的競爭，也是自身成長的一大步。

以上是為我此次實習(xí)的一些感受和建議，可能有很多的主觀的痕跡，僅作為個人總結(jié)。最后，感謝學(xué)校老師給了我們這個機會讓我們展示自己，也積累了很多實踐經(jīng)驗！我們也終于不負(fù)眾望，出色的完成了學(xué)校和老師給的任務(wù)，期望老師們都能夠滿意！

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[1]華南理工大學(xué)教務(wù)管理系統(tǒng)

[3]采訪xxx銷售部員工.

[4]王偉.《會墳型飯店經(jīng)營實踐》.special scheme.

[5]口經(jīng)濟學(xué)院旅游學(xué)院

[6]邸麗霞、閻麗 、賈皎等.《重視文化建設(shè)內(nèi)涵，提升酒店核心競爭力》.學(xué)術(shù)論壇.

2022酒店老總心得體會和方法六

各位同仁：

新年好!

從今年的8月28日試營業(yè)至今，我們攜手并肩，互相激勵，共同努力，終于取得了酒店不俗的成果。我們的東明國際，藍(lán)圖繪就、不斷開拓;愿意和酒店一起奮斗、成長的各位同仁，將在一個新的平臺上繼續(xù)美好的征程。

各位同仁：我們迎來了東明國際大酒店騰飛的曙光。事實證明，我們已經(jīng)有能力實現(xiàn)我們酒店長期以來的籌備的的愿望——打造一個“菏澤第一，山東一流”的星級酒店;這是我們大家共同奮斗、勵精圖治的結(jié)果，是對我們長期以來相濡以沫、不離不棄的回報。東明國際是我們共同的大家庭，她承載著我們太多的憧憬、希望和幸福，我們應(yīng)該珍惜和愛護(hù)她。酒店的創(chuàng)立，離不開積極勤奮、風(fēng)雨同路的各位同仁;酒店的發(fā)展，更需要新鮮血液的不斷加盟。不同背景、不同經(jīng)歷、不同層次的人才薈萃，沖擊碰撞、互相激勵，才能成就一番事業(yè)。我們的酒店好像大家庭一樣，以她廣博的胸懷，接納、包容了各地的兄弟、同胞。你們家境、品性不同，年齡、愛好不同，文化程度、社會歷練、從業(yè)經(jīng)驗各異，但在我們的酒店中卻扮演著不同的角色，你們都是東明國際大酒店的驕傲，都是酒店的主人公。這里又是一個學(xué)校，一座熔爐。我們通過宣傳、培訓(xùn)、考核，通過學(xué)習(xí)、工作和鍛煉，在工作中學(xué)習(xí)，在前進(jìn)中成長。同時，酒店提供給大家發(fā)展的平臺、表演的舞臺、客觀公正的評價。我欣喜地看到，在我們酒店幾個月的試營業(yè)過程中，已經(jīng)培養(yǎng)和造就了大批人才，他們在酒店的各個崗位發(fā)揮著越來越重要的作用。

時?？M繞在我腦海的是在酒店發(fā)展過程中作出貢獻(xiàn)的員工——這里沒有職位高低之別，不分是指揮若定的高管、現(xiàn)場管理的中層還是勤勤懇懇、默默奉獻(xiàn)的普通員工，只要他給我們酒店作出過貢獻(xiàn)，我們同樣不會忘記。

酒店的發(fā)展壯大，需要資金的積累和不斷的投入。也許，員工朋友們的付出并不總是得到自己所滿意的回報;但是，我們要相信，只要酒店發(fā)展了，我們個人才能得到發(fā)展的空間。也許，員工朋友們從事的未必是自己最喜歡的工作;但是，我們要知道，酒店是一個相互配合的有機整體。酒店需要各位同仁的敬業(yè)愛崗、無私奉獻(xiàn)。

在此，我向為東明國際大酒店辛勤工作的全體同仁表示衷心的感謝和敬意!

我也代表酒店向全體同仁的家屬致以衷心的感謝和敬意!正是您們在后面的默默支持，使我們的員工無后顧之憂，努力工作、勇往直前!我衷心期待全體同仁與我們酒店共成長，期待全體同仁的家屬對我們酒店繼續(xù)予以大力支持。

作為大家庭中的一員，我想對你們說：我們的每一個員工都是酒店寶貴的財富，你們的健康和安全，不僅維系著酒店的興衰，更關(guān)系到你們家庭的幸福。衷心希望每個員工在為酒店努力工作的同時，都能關(guān)注健康，珍惜生命，一同創(chuàng)造我們東明國際明日的輝煌，共同分享奮斗的成果。愿每一員工在酒店度過激情燃燒的歲月，在健康快樂中建功立業(yè)，與東明國際一道走向成功。

勝利的榮耀屬于我們東明國際，屬于東明國際的全體同仁。

值此新年將臨之際，送上我誠摯的問候和衷心的祝福，祝愿各位身體健康，工作順利，事業(yè)有成，家庭幸福。

您的朋友：牛國豪

xx年12月18日

2022酒店老總心得體會和方法七

一、實習(xí)基本概況

作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，應(yīng)聘到京東第一溫泉大酒店距今已經(jīng)有了一段時間，回顧這段時日，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了不同尋常的回憶?；叵脒@次在酒店實習(xí)的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識。實習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進(jìn)步。

我被分配到前臺工作，雖然相對于餐廳和客房我更喜歡前臺接待的工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作?總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。因而，一般來說，酒店對前臺人員的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級。總臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中，我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實際操作。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺因作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門——前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當(dāng)酒店接待重要的客人時，通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不疏忽。不得不說，耐心和細(xì)心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的，但是，由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的，因而，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多，少個吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事;有時也有些客人會無理取鬧，但是，常言道：“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對的”，這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。

酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作，而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。

也許，在旁人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說長不長說短不短的幾個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避?，F(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪，還給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍耐，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。

二、 實習(xí)感受

(一)成績與收獲

這些日子我確實學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。實習(xí)是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復(fù)雜，遠(yuǎn)沒有我們想象

的單純。在酒店實習(xí)期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時，不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息，一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了，也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候，衣食無憂，根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來，現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時候，才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學(xué)里，我們只是一張白紙，通過實習(xí)我們體味了社會和人生。在學(xué)?；蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校，大多是學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力。在前臺這個崗位，我漸漸能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個實習(xí)歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。

通過這次實習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。

(二)問題與不足

在今后的工作中，我將努力提高自身素質(zhì)，克服不足，朝著以下幾個方向努力：

首先學(xué)無止境，時代的發(fā)展瞬息萬變，各種學(xué)科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識，并用于指導(dǎo)實踐;

其次“業(yè)精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，通過多看、多學(xué)、多練來不斷地提高自己的各種能力;

最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力，提高自己解決實際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地的對待每一項工作。

三、 意見與建議

電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是沒有得到很好的應(yīng)用。對于這個問題，我做了一個簡單的分析。

問題： 在房間退房之后，一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時間做房，這個速度是具有一定的隨機性的，客人不同，做房需要的時間也不一樣?，F(xiàn)在的操作流程是：客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準(zhǔn)備新客入住。

在很多情況下，客人的選擇是具有集中性的，這主要是由于客人的選擇具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，這個現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此，我提議，把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。 主要的做法有以下兩點。

1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程，盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實際經(jīng)驗，做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工;

2、從退房到客房服務(wù)員做房，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房，這樣的操作是為了避免上述情況。

另外，由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理，因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是，相信只要管理層肯這樣做，員工又可以提高工作效率，自然是會收到不錯的效果的。

實習(xí)即將結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習(xí)，我真的學(xué)到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

回到學(xué)校，我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí)，理論與實踐的相結(jié)合才是最重要。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對我這實習(xí)期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學(xué)到了很多，也希望酒店能夠越來越好!