雞蛋炒飯心得體會(huì)如何寫(xiě) 炒蛋炒飯的感受和收獲一句話(huà)(八篇)

我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后，應(yīng)該馬上記錄下來(lái)，寫(xiě)一篇心得體會(huì)，這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。那么心得體會(huì)怎么寫(xiě)才恰當(dāng)呢？以下是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

關(guān)于雞蛋炒飯心得體會(huì)如何寫(xiě)一

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首先，準(zhǔn)備材料——一個(gè)雞蛋、一碗飯。然后，開(kāi)始打蛋，“咔嚓——”，雞蛋落入碗中，橙色的蛋黃像一個(gè)小太陽(yáng)，蛋清淡黃透明。接著加入半勺鹽，少許雞精，“叮叮當(dāng)當(dāng)——”，筷子在碗中跳起了圓圈舞，直到蛋黃和蛋清完全融合，雞蛋液冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡，就攪拌好了！

接下來(lái)，要開(kāi)炒了！我往鍋里倒入少許油滿(mǎn)分作文網(wǎng)https:///，媽媽說(shuō)可以用手掌懸浮在油面上感受溫度，覺(jué)得微微熱了，可以倒入飯了。這個(gè)方法，我可真有點(diǎn)害怕呀！我快速將飯倒入鍋中，“吱……”，嚇得我一蹦三尺遠(yuǎn)。想著我今天可是要爸爸媽媽證明我炒得比他們好，怎么可以輕易退縮呢！我趕緊拿起鏟子進(jìn)行翻炒。接著將蛋液勻均地灑在飯粒上，快速翻炒，炒至顏色勻均，顆粒分明，就完成了。

最后，我把蛋炒飯小心翼翼地盛入碗中?？粗馉N燦，聞著香噴噴的蛋炒飯，心里美滋滋的。可是，嘗起來(lái)……

關(guān)于雞蛋炒飯心得體會(huì)如何寫(xiě)二

蛋炒飯，是將雞蛋的營(yíng)養(yǎng)與米飯的芳香相結(jié)合的一種食物，也可以適當(dāng)放入一些香腸或者蔬菜當(dāng)配菜來(lái)調(diào)整口味。

以前媽媽總是給我做蛋炒飯，總會(huì)放一些香腸、胡蘿卜等菜來(lái)給我吃，那可是一種非常好吃的食物，更加忘不了的是那股濃香的炒飯的味道。

今天，我決定自己也要露一手，做了蛋炒飯來(lái)給自己嘗嘗。

我先拿起了一大塊飯，將它放入鍋中加熱，還不停的拿著木鏟將它搗碎，因?yàn)闆龅娘垥?huì)凝固在一起，加熱完成后倒入盤(pán)里。隨后我在碗里打了三個(gè)雞蛋，拿起鏟子快速攪拌起來(lái)，至于為什么要攪拌雞蛋，可能是為讓蛋黃與蛋清均勻分配吧。然后我在鍋中倒上了油，把雞蛋放入鍋中，隨著噼里啪啦的油炸聲，油像小雨點(diǎn)般向我“奔”來(lái)。

“啊!燙到手了!”

為了防止?fàn)C到臉，我特意拿了一頂只留眼睛、鼻子、嘴的頭套，還帶了一副手套。

“呵呵，這樣你就對(duì)我沒(méi)有殺傷力了?！蔽遗d奮的說(shuō)道。

沉浸于興奮中，竟忘了鍋中的雞蛋。

“完了完了……雞蛋糊了!”

我只好再拿了三個(gè)雞蛋，重新炒。終于又到了那個(gè)具有殺傷力的過(guò)程了，我將雞蛋倒入鍋中，鍋中又開(kāi)始響了起來(lái)，但它現(xiàn)在傷害不了我。一時(shí)得意下竟沒(méi)注意到一滴油向我的鼻子飛來(lái)。

“啊呀!燙到鼻子了!”我終于將雞蛋炒好了，隨后將雞蛋割碎一點(diǎn)，與米飯翻炒起來(lái)。

這次親自做蛋炒飯很有意義，讓我難忘的不是結(jié)果，而是做蛋炒飯的過(guò)程。

關(guān)于雞蛋炒飯心得體會(huì)如何寫(xiě)三

甲方：

乙方：

根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》等有關(guān)法律的規(guī)定，本著平等、互利的原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本合同，以共同信守，嚴(yán)格履行。

第一條 品名、計(jì)量單位與數(shù)量等

1、品名：雞蛋

2、計(jì)量單位：市斤(或不同規(guī)格包裝箱)

第二條 產(chǎn)品質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)

乙方出售給甲方的雞蛋應(yīng)新鮮完整、不破損、不變質(zhì)，保持鮮蛋表面清潔，不沾附泥污等雜物。

第三條 包裝要求

用硬紙箱加蛋托分層疊放完好包裝，該包裝紙箱由乙方無(wú)償提供。

第四條 價(jià)格

價(jià)格按當(dāng)季市場(chǎng)價(jià)格，具體價(jià)格由甲乙雙方協(xié)商后決定。

第五條 交貨方式與運(yùn)費(fèi)負(fù)擔(dān)

在貴陽(yáng)市區(qū)內(nèi)乙方負(fù)責(zé)運(yùn)輸，運(yùn)費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)，超出貴陽(yáng)市區(qū)由甲乙雙方協(xié)商后決定。

第六條 驗(yàn)收方式

甲方在收到雞蛋后當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行驗(yàn)收。

第七條 貨款結(jié)算方式

甲方在驗(yàn)收收貨后，在日之內(nèi)立支付全額貨款，如超出上述期限，乙方有權(quán)停止向甲方供貨，且甲方必須無(wú)條件返還所欠貨款，在甲方返還貨款后，由乙方?jīng)Q定是否繼續(xù)向甲方供貨。

第八條 超欠幅度

乙方在按合同規(guī)定的時(shí)間交貨量交售時(shí)，數(shù)量超欠5%以?xún)?nèi)，不作違約論。

第九條 違約責(zé)任

乙方在允許超欠幅度之外，每欠甲方1公斤雞蛋，應(yīng)補(bǔ)償甲方損失 元;甲方違約每拒收乙方1公斤雞蛋，應(yīng)補(bǔ)償乙方損失 元。

第十條 其他相關(guān)說(shuō)明

1、本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為年;

2、本協(xié)議雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù)，不得單方任意變更或解除;若遇不可抗力，不能履行合同時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，以書(shū)面形式變更或解除合同。

3、本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲 方 (蓋章)： 乙 方 (蓋章)：

代表人(簽字)： 代表人(簽字)：

年月日 年月日

關(guān)于雞蛋炒飯心得體會(huì)如何寫(xiě)四

“哎，好無(wú)聊啊，有什么事可以做呢？”

我在家里無(wú)所事事，自言自語(yǔ)道。

“來(lái)，過(guò)來(lái)，今天我教你煎雞蛋，以后幫媽媽做菜?！币宦?tīng)到媽媽要教我煎雞蛋，我就高興的一蹦三尺高，想道：耶，我人生中的第一道菜就要誕生了！”

媽媽先給我示范，說(shuō)著煎雞蛋的工序。知道做菜的方法后，我便覺(jué)得胸有成竹，一定可以成功了。

我先從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，再拿出一個(gè)碗，接下來(lái)就是關(guān)鍵時(shí)刻——打蛋。如果聽(tīng)得太清雞蛋就碎不了，但如果敲地太重，蛋黃就會(huì)散開(kāi)來(lái)。所以我小心翼翼地用雞蛋敲了一下碗壁。殼碎了，蛋黃從里面流了出來(lái)，我趕緊用碗接住?！鞍ィ　蔽覈@了口氣，“原來(lái)煎雞蛋也不是那么簡(jiǎn)單?！?/p>

接著，我打開(kāi)煤氣灶，生火，把油倒到鍋里，把油燒熱，然后把蛋黃均勻地鋪在鍋面上。

“滋滋滋……”油瞬間飛濺了起來(lái)。這次我小心了許多，趕緊用手遮住臉，向后退去。直到它停止“怒吼”，我才跑過(guò)去。

一面煎完了，要煎另一面了。我學(xué)著爸爸的樣子，拿起鏟子，把雞蛋向上一拋，雞蛋在空中翻了一個(gè)身子，差點(diǎn)掉在我臉上。我心中暗想：真是太險(xiǎn)了，要是落在我臉上，就成大花臉了。

功夫不負(fù)有心人，終于做好了。我長(zhǎng)嘆了一口氣，擦去頭頂上的汗，想：看來(lái)想做好事還是要堅(jiān)持啊。”

后來(lái)我明白了這個(gè)道理：一定不能小看一切事情，否則你會(huì)被打敗。而煎雞蛋這件事也使我難忘。

關(guān)于雞蛋炒飯心得體會(huì)如何寫(xiě)五

原料

主料：小麥面粉1000克

輔料：杏仁500克,蘇打粉15克,雞蛋500克

調(diào)料：香油50克,花生油50克,白砂糖750克

做法

第一步：3只雞蛋打入碗里，按照每一只雞蛋加1/2小匙糖一小捏鹽的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)放調(diào)料，這里我用了3只雞蛋，所以呢，就加了3個(gè)1/2小匙糖和三小捏鹽，然后，打散。

第二步：準(zhǔn)備一個(gè)平底不粘鍋，有我用的這種方形的鍋?zhàn)詈?，要是沒(méi)有的話(huà)，普通的圓形鍋也行，中火加熱，然后，倒上一點(diǎn)油，晃動(dòng)鍋?zhàn)邮瑰伒锥颊瓷嫌?或者用鏟子來(lái)把油抹勻一層也行)

第三步：把打散的蛋液，倒入1/4在鍋里。

第四步：晃動(dòng)鍋?zhàn)樱沟缅伒卒仢M(mǎn)蛋液。

第五步：鍋里的蛋液表面將凝未凝的時(shí)候，用一雙筷子，從鍋?zhàn)拥捻敹碎_(kāi)始，朝著自己胸前的方向，把蛋皮卷起來(lái)，成一個(gè)圓柱形。

第六步：把卷好的蛋卷用筷子推向鍋?zhàn)拥捻敹?，然后，把碗里的蛋液再倒入鍋?比第一次倒入的要稍微少一些)，然后，還是晃動(dòng)鍋?zhàn)樱尩耙轰仢M(mǎn)空出來(lái)的鍋底。

第七步：然后，再用筷子把蛋卷從鍋?zhàn)拥捻敹碎_(kāi)始，朝著自己胸前的方向卷，卷起來(lái)之后，再推向鍋?zhàn)拥捻敹?，再倒入一些蛋液，再鋪滿(mǎn)鍋底，再卷起…… 嗯，其實(shí)，也就是說(shuō)，在這一步，就一直重復(fù)剛剛說(shuō)過(guò)

的第五步和第六步的動(dòng)作，直到最后把所有的蛋液都用完，蛋卷也卷成了一個(gè)大大的卷子為止。

第八步：把煎好的蛋卷放到切熟食的案板上。

第九步：切成小段，擺盤(pán)就好啦。很簡(jiǎn)單是不是?千萬(wàn)別被我寫(xiě)的這么多步驟和步驟圖嚇到了，其實(shí)仔細(xì)想想，就是重復(fù)“倒入蛋液卷起來(lái)倒入蛋液卷起來(lái)”的步驟而已。

關(guān)于雞蛋炒飯心得體會(huì)如何寫(xiě)六

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煎雞蛋是我非常喜歡吃的一道菜，也是非常美味又健康的一道菜肴。今天我專(zhuān)門(mén)向爸爸“拜師學(xué)藝”請(qǐng)教煎雞蛋的方法。這也是我第一次嘗試學(xué)習(xí)做菜，我感到無(wú)比地激動(dòng)和興奮。

接下來(lái)我把煎雞蛋的過(guò)程和大家分享一下。首先，準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋、鹽、油等食材。然后，把雞蛋打到碗里加入一點(diǎn)點(diǎn)食鹽，用筷子進(jìn)行攪拌，加鹽的目的是為了能夠讓蛋白和蛋黃進(jìn)行充分融合又帶點(diǎn)咸味。接著，把鍋加熱，加熱后倒入適量的油，等油加熱后倒入打好的雞蛋液，用鏟子翻炒幾下。過(guò)一小會(huì)兒，美味的雞蛋就煎好了，迫不及待地品嘗了一下自己煎的雞蛋，味道真的好極了。

終于，在爸爸的指導(dǎo)下我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，雖然這個(gè)過(guò)程有一點(diǎn)點(diǎn)小復(fù)雜，但是我還是成功了。我覺(jué)得做菜不僅有趣而且又很有意義，它鍛煉了我的動(dòng)手能力，我越來(lái)越喜歡做菜啦。

關(guān)于雞蛋炒飯心得體會(huì)如何寫(xiě)七

原料

主料：小麥面粉1000克

輔料：杏仁500克,蘇打粉15克,雞蛋500克

調(diào)料：香油50克,花生油50克,白砂糖750克

做法

第一步：3只雞蛋打入碗里，按照每一只雞蛋加1/2小匙糖一小捏鹽的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)放調(diào)料，這里我用了3只雞蛋，所以呢，就加了3個(gè)1/2小匙糖和三小捏鹽，然后，打散。

第二步：準(zhǔn)備一個(gè)平底不粘鍋，有我用的這種方形的鍋?zhàn)詈?，要是沒(méi)有的話(huà)，普通的圓形鍋也行，中火加熱，然后，倒上一點(diǎn)油，晃動(dòng)鍋?zhàn)邮瑰伒锥颊瓷嫌?或者用鏟子來(lái)把油抹勻一層也行)

第三步：把打散的蛋液，倒入1/4在鍋里。

第四步：晃動(dòng)鍋?zhàn)?，使得鍋底鋪滿(mǎn)蛋液。

第五步：鍋里的蛋液表面將凝未凝的時(shí)候，用一雙筷子，從鍋?zhàn)拥捻敹碎_(kāi)始，朝著自己胸前的方向，把蛋皮卷起來(lái)，成一個(gè)圓柱形。

第六步：把卷好的蛋卷用筷子推向鍋?zhàn)拥捻敹?，然后，把碗里的蛋液再倒入鍋?比第一次倒入的要稍微少一些)，然后，還是晃動(dòng)鍋?zhàn)?，讓蛋液鋪滿(mǎn)空出來(lái)的鍋底。

第七步：然后，再用筷子把蛋卷從鍋?zhàn)拥捻敹碎_(kāi)始，朝著自己胸前的方向卷，卷起來(lái)之后，再推向鍋?zhàn)拥捻敹?，再倒入一些蛋液，再鋪滿(mǎn)鍋底，再卷起…… 嗯，其實(shí)，也就是說(shuō)，在這一步，就一直重復(fù)剛剛說(shuō)過(guò)

的第五步和第六步的動(dòng)作，直到最后把所有的蛋液都用完，蛋卷也卷成了一個(gè)大大的卷子為止。

第八步：把煎好的蛋卷放到切熟食的案板上。

第九步：切成小段，擺盤(pán)就好啦。很簡(jiǎn)單是不是?千萬(wàn)別被我寫(xiě)的這么多步驟和步驟圖嚇到了，其實(shí)仔細(xì)想想，就是重復(fù)“倒入蛋液卷起來(lái)倒入蛋液卷起來(lái)”的步驟而已。

關(guān)于雞蛋炒飯心得體會(huì)如何寫(xiě)八

原料

雞蛋6個(gè)、烤鰻魚(yú)若干

制作

1、雞蛋里加鹽，雞湯粉，和砂糖調(diào)味，打散備用;

2、烤鰻切成粗條，備用;

3、平底鍋內(nèi)均勻的涂上一層油，開(kāi)中火燒熱;

4、在平底鍋內(nèi)加入少許蛋液，用料理筷轉(zhuǎn)圈攪拌以防粘底燒焦。并在一邊放一些烤鰻魚(yú)條;

5、用鍋鏟在一邊將蛋卷起，然后再加入一些蛋液，同樣轉(zhuǎn)圈攪拌。然后再?gòu)囊贿吘砥?

6、可反復(fù)卷幾次，如圖6那樣卷成粗卷即可;

7.用竹簾將蛋卷整形(如沒(méi)有可省略);

8、冷卻定型后，切塊裝盤(pán)即