美食每課心得體會(huì)教師和方法 美食鑒賞課心得體會(huì)(9篇)

當(dāng)我們備受啟迪時(shí)，常?？梢詫⑺鼈儗懗梢黄牡皿w會(huì)，如此就可以提升我們寫作能力了。優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)該怎么樣去寫呢？下面是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文大全，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

描寫美食每課心得體會(huì)教師和方法一

在一定意義上，美食與文化是相互兼容的，一道美食的產(chǎn)生總離不開當(dāng)?shù)氐奶厣幕坏烂朗车谋澈罂傆猩詈竦娜宋那閼鸭捌洫?dú)特的歷史故事，在文學(xué)肴饌里細(xì)細(xì)品味。

現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上，關(guān)于美食的網(wǎng)站不計(jì)其數(shù)，而將美食與文化相結(jié)合的網(wǎng)站屈指可數(shù)。為此，我們將美食背后的故事挖掘出來，將中華文化以美食的方式，更好地傳承下去。

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賞美食，聽故事，表看法。賞評中華美食，弘揚(yáng)華夏文化。

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商業(yè)網(wǎng)站。將美食與文化相結(jié)合，網(wǎng)站分為七大模塊，分別是食·色饕餮、民族時(shí)食、美食傳說、飲食男女、美味書話、互動(dòng)廚吧、同城活動(dòng)。

一、食·色饕餮

美食邂逅電影、電視劇、動(dòng)畫，會(huì)擦出怎樣的火花？在“食·色饕餮”這個(gè)板塊中，將為大家介紹在電影、電視劇以及動(dòng)畫片中所展現(xiàn)出來的美食時(shí)光，沉浸在由視覺帶來的味蕾的享受中……

第一部分：電影

電影是光和影的奇跡。神奇瑰麗的文字，談及美食的電影，以其色香味俱全的誘-惑完成了各種各樣的故事。當(dāng)美食遭遇電影，它的豐富性首先體現(xiàn)在類型上，有喜劇片，也有悲劇片；有浪漫溫情片，也有食色驚悚片；有娛樂片，也有恐怖片。

第二部分：電視劇

數(shù)十集的劇集，可以在循序漸進(jìn)的劇情中，慢慢的敘述出整個(gè)故事，也上演著不同的人生。美食的香味也隨著時(shí)間的流逝，愈發(fā)顯得濃郁。細(xì)細(xì)品味電視劇中的美味，在齒間留香很久。

第三部分：動(dòng)畫片

動(dòng)畫片也愛說美食。動(dòng)畫片中淋漓盡致的廚藝，讓人心動(dòng)的色彩，也可以看的熱血沸騰、食指大動(dòng)。

二、民族時(shí)食

民以食為天，我國想來非常注重美食，從古至今，無論是皇帝，平民百姓還是領(lǐng)導(dǎo)都會(huì)為美食的色香味傾倒。不同的民族，不同的季節(jié)時(shí)令，都有其源遠(yuǎn)流長的習(xí)俗，與眾不同的趣聞。本環(huán)節(jié)不僅向網(wǎng)友展現(xiàn)我國民族地域特色食物，還能夠向網(wǎng)友推薦健康的時(shí)令菜，幫助網(wǎng)友養(yǎng)生。

第一部分 不同民族食物

特色：主要分為漢族和少數(shù)民族在節(jié)慶或是一般日子里的飲食特色介紹。例如會(huì)分期介紹各地的飲食，如生活在大草原的蒙古，藏，哈薩克族的牧民，食肉飲乳；赫哲族生活在黑龍江水鄉(xiāng)，魚是主要的食物；而生活在興安嶺的鄂倫春人，食必鳥獸肉等等。這些都會(huì)在這個(gè)欄目中詳盡地介紹，讓受眾了解博大精深的飲食。

包括像飲食餐具，習(xí)慣，禮節(jié)等也會(huì)比較全面地展示。

趣聞：如果說特色是對我國各族人民飲食的基本介紹，那么趣聞就是起到一個(gè)擴(kuò)充，休閑的作用。在給予我們飲食特色知識了解的同時(shí)，也以一種比較有趣的形式，將各地比較有意思的飲食方面的事情展現(xiàn)給我們。

第二部分 時(shí)令菜

季節(jié)習(xí)俗 食物養(yǎng)生。此模塊向我們展示我國不同季節(jié)的一個(gè)飲食習(xí)慣，看全國各地的人是如何吃的。同時(shí)，通過解說，建議的方式，告訴我們不同季節(jié)應(yīng)該如何“吃”，如何更好地“吃”，用以食物養(yǎng)身。

三、美食傳說

欄目內(nèi)容：

介紹中華美食的由來。中華的各種傳統(tǒng)美食歷史悠久，例如粽子、餃子、年糕等各種傳統(tǒng)食物都有一段歷史故事和由來?，F(xiàn)今全球文化融合步伐加快，很多外來食物進(jìn)入中國使中國傳統(tǒng)食品有了新吃法、新改觀。本欄目聚焦中華各種美食的由來。

例如餃子的由來：建安初年，張仲景出任長沙太守，不久瘟疫流行，他毅然辭去了太守官職，決心為百姓治玻這時(shí)正值數(shù)九隆冬，他在回鄉(xiāng)路上，心里老惦記著那些凍爛耳朵的窮鄉(xiāng)親們。冬至到了，他讓弟-子替他看病，他在南陽東關(guān)空地上搭起了醫(yī)棚，盤上大鍋，專門舍藥為窮人治凍傷。他把羊肉、辣椒和去寒的藥材放在鍋里，熬到火候時(shí)再把羊肉和藥材撈出來切碎，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋煮熟，分給治病的窮人，每人一大碗湯、兩個(gè)“嬌耳”，這藥就叫“祛寒嬌耳湯”。人們吃后，頓覺全身溫暖，兩耳發(fā)熱。

從此以后，每到冬至，人們就想起張大夫?yàn)猷l(xiāng)親治病的情景，也模仿著做嬌耳的辦法，做起了食品。為了區(qū)別“嬌耳湯”的藥方，就改稱為“餃耳”。因叫著別嘴，后來人們就叫它“餃子”了。天長日久，形成了習(xí)俗，每到冬至這天，家家都吃餃子。

除了傳統(tǒng)美食的由來，本欄目堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)，也關(guān)注現(xiàn)今中西結(jié)合的中華美食。整體欄目將會(huì)做成中華美食傳說的網(wǎng)絡(luò)辭典，傳播中華美食的悠久歷史。

四、飲食男女

欄目內(nèi)容：網(wǎng)站為注冊用戶提供博客平臺，用戶可以在自己的博客中發(fā)表關(guān)于飲食的原創(chuàng)日志，日志可以被其他用戶瀏覽并且收藏和推薦，依據(jù)該日志推薦、收藏的點(diǎn)擊率，網(wǎng)站編輯會(huì)將博文推薦到網(wǎng)站的各個(gè)板塊，與影視劇作相關(guān)的文章就歸類為“食色饕餮”板塊，與書籍相關(guān)的文章則歸類為“”，以此類推。

打開“飲食男女”欄目，分別設(shè)置幾個(gè)板塊：“吃貨人氣榜”，活躍度較高的用戶依被關(guān)注度排名，網(wǎng)友可點(diǎn)擊博主頭像瀏覽其博客；再以每位博主擅長的方面進(jìn)行分類，如按好做菜、好吃菜、好說菜等，給網(wǎng)友更多選擇的機(jī)會(huì)。

五、美味書話

欄目內(nèi)容：

寫食的名家有幾路居多：

一，文人派。這類的特點(diǎn)是引據(jù)論點(diǎn)，意趣大于實(shí)戰(zhàn)；

二，掌故派，這類人都長于交際，見識頗多，三教九流，八卦奇多；

三，吃客派，這類作家以味蕾發(fā)達(dá)，勇于嘗試而著稱，一點(diǎn)文氣皆無，全靠官能的活躍，能吃，好吃，會(huì)吃，想吃；

四，庖廚派，這類是特別精細(xì)的交代了采料下鍋的過程，完全可以掛在廚房，對照行事的；

五，考據(jù)派，對飲食源流都了如指掌，很有學(xué)者底蘊(yùn)，看他們的書，特有學(xué)識營養(yǎng)。

閱讀名家話食的書籍，不僅在“色香味俱全”地大飽眼福，還能學(xué)到一些鮮為人知的古法食譜、美食掌故，獲得學(xué)識營養(yǎng)和精神食糧。因此癡迷美食的吃貨們更需要一本書來完成超越身體境界的升華。此欄目提供美食書籍的簡介和書評，文本部分由網(wǎng)站編輯自其他地方搜集，部分為與美食書籍有關(guān)的推薦量多的優(yōu)秀博文。

六、互動(dòng)廚吧

想了解更多的美食嗎？想知道美食的制作方法嗎？大家都把自己想到的、做過的，創(chuàng)造的各種美食一起交流一起互動(dòng)，都來爭做地道的美食家！

概況：

互動(dòng)廚吧，這是一個(gè)用戶交流互動(dòng)與服務(wù)的平臺，一群美食愛好者聚集于此交流和傳播彼此的經(jīng)驗(yàn)。主打分享原創(chuàng)菜譜、交流做菜心得、傳遞美食知識。

為對生活有主張，對美食有見地的各類美食愛好者提供秀場；為愛做飯的朋友提供切磋烹調(diào)技藝、交流美食體驗(yàn)的場所；為那些不知道吃什么，怎么吃的朋友提供實(shí)時(shí)互動(dòng)服務(wù)。

描寫美食每課心得體會(huì)教師和方法二

活動(dòng)前言：手抄報(bào)是一種可傳閱、可觀賞、也可張貼的報(bào)紙的另一種形式。在學(xué)校，手抄報(bào)是第二課堂的一種很好的活動(dòng)形式，和黑板報(bào)一樣，手抄報(bào)也是一種群眾性的宣傳工具。但是，在計(jì)算機(jī)應(yīng)用飛速發(fā)展的今天，手抄報(bào)似乎只為少年兒童所熱愛，在大學(xué)里，是極少見的。另外，大學(xué)生進(jìn)入大學(xué)，對飲食的要求也提高了，可是他們卻苦于對于飲食的了解甚少，今天，我們將手抄報(bào)與我們的美食、文學(xué)相結(jié)合，讓大家用手抄報(bào)繪出心目中的美食，介紹大家所鐘愛的美食，交流美食的制作方法，以及分享一些關(guān)于美食食物方面的詩詞歌賦，給在校大學(xué)生提供一個(gè)交流、學(xué)習(xí)美食的平臺，從各方面來展示一個(gè)人的美食知識。

活動(dòng)主題：繪出你心中所想寫出你心中所知

活動(dòng)目的：讓大學(xué)生重溫制作手抄報(bào)的樂趣的同時(shí)也給大學(xué)生提供交流美食，分享美食的平臺。將手抄報(bào)、美食、詩詞歌賦相結(jié)合，多方面展示美食的魅力。

主辦單位：校團(tuán)委、校社團(tuán)聯(lián)合會(huì)

策劃承辦單位：文學(xué)院團(tuán)委、美食協(xié)會(huì)

活動(dòng)對象：全校在籍學(xué)生

活動(dòng)時(shí)間：待定

活動(dòng)內(nèi)容：你有什么私房菜，你有什么健康的飲食建議，你覺得大學(xué)生應(yīng)該如何均衡膳食，只要你有任何關(guān)于美食、飲食的建議，都不妨拿出來show一show。當(dāng)然，如果你對美食的制作和常識一竅不通也沒事，相信身為大學(xué)生的你，腦海里一定有不少關(guān)于美食的詩詞歌賦吧，不妨也寫出來比一比，看看誰肚子離得墨水多?；蛘?，你可以找?guī)椎啦穗?，配以你精彩的解說，再者你可以給他們?nèi)€(gè)獨(dú)一無二的名字。你是不是已經(jīng)躍躍欲試了呢，來吧，繪出你的idea，用你的雙手來豐富我們的美食大舞臺。期待你的精彩一繪。

（一道或幾道美味佳肴的制作方法；你對健康飲食的一些想法；你對飲食搭配的一些獨(dú)到見解；你所能想到的有關(guān)食物、美食的詩詞歌賦；給美食配上你獨(dú)一無二的解說或者取一個(gè)特色鮮明的名字。）

活動(dòng)步驟：

一． 前期宣傳

二． 作品的收集與評選

三． 活動(dòng)結(jié)果的告示，優(yōu)秀作品的展示及活動(dòng)報(bào)導(dǎo)

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng) 二等獎(jiǎng) 三等獎(jiǎng)

評選方法：總體感觀 內(nèi)容 字跡 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與布局

參與方法：作品注明學(xué)院、班級、姓名、聯(lián)系方式交至袁同學(xué)、耿同學(xué)處。

描寫美食每課心得體會(huì)教師和方法三

1、這輩子唯一拿得起，放不下的就是——筷子

2、天要我胖，不得不胖

3、戀愛可以慢慢談，肉必須趁熱吃

4、我的夢想是住在食家莊，日日食全食美，夜夜碟碟不休

5、又不賺走秀那份錢，干嘛吃超模那份苦

6、原終將把生活的鋒芒熬成最溫柔的濃湯

7、總有一天，你的心上人，會(huì)身披土豆餅，腳踩棉花糖，手持烤肉雞腿找到你，你要等

8、曾經(jīng)滄海難為水，魚香肉絲配雞腿

9、讓我們紅塵作伴，吃的白白胖胖

10、吃乎，肥也；不吃，饞也

11、唯美食與愛不可辜負(fù)

12、吃貨的最高境界：眼見為食！

13、請帶上128個(gè)g的胃跟我去浪跡天涯，四海為家

14、不辜負(fù)在最好的時(shí)光里，遇見美食的精致

15、沒有什么是一頓飯解決不了的問題，如果有，那就是兩頓

描寫美食每課心得體會(huì)教師和方法四

“老板，來碗餛飩！”這樣的話在在十堰大街小巷里不絕于耳，且響遏行云。今天我就來為大家介紹我的最愛混沌。

餛飩名號繁多，江浙等大多數(shù)地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。

十堰餛飩的種類特別多，有圓形的、圓筒形的、半圓形的（類似水餃狀）、長方形的、三角形的……。并且它們的味道也是五花八門的，有三鮮的，有鮮肉的，有蝦肉的，有菜肉的，有紅油炒手式的，還有油炸式的。

餛飩是一個(gè)食材苛刻的美食。必須要選新鮮、鮮嫩的上好肉質(zhì)作為主料，將手工剁碎的瘦肉及一點(diǎn)肥肉混在一起，注意肉不能太碎，不然在煮的過程中會(huì)化掉，并且吃起來沒有嚼勁，但也不能剁的大塊兒大塊兒的，這樣會(huì)嚼不爛影且響口感，這也是對廚師極大的考驗(yàn)與把握。接著將把少量的蔥對入肉餡，再打上一個(gè)雞蛋進(jìn)去，五色雜餡看起來實(shí)在是誘人，還有香油的味道，忍不住讓人咽口水。

混沌皮也是決定這碗美食的關(guān)鍵，皮兒搟的一定要薄，還要玲瓏剔透，其中不能摻任何的雜質(zhì)，不然會(huì)破賣相，壞口感。

將餡兒包進(jìn)皮里可愛的肉餡兒寶寶熟睡在蠶絲被里，多么溫馨??！透明的皮兒裹著五色的餡兒，嘖嘖。

將包好的餛飩倒入熱滾滾的開水里煮一會(huì)兒再撈起之前，撒上幾個(gè)小蝦米，碗里放上蔥花，倒上幾滴油，舀上一兩勺湯，盛起煮好的混沌倒入碗中。

一碗香噴噴、熱乎乎的民間小吃--餛飩就可以開動(dòng)了，吸吸溜溜地吃上一碗“哇”，真是太幸福了！

這就是深受廣大群眾追捧的，家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃，我的最愛——混沌。

描寫美食每課心得體會(huì)教師和方法五

一、活動(dòng)主題

此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題

二、展位及展銷時(shí)間

共設(shè)650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場配備移動(dòng)廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。

展銷時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。

三、展示、展銷內(nèi)容

燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng)，并設(shè)立兒童樂園、互動(dòng)休閑娛樂。

四、活動(dòng)系列

(一)于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。

(二)于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

(三)于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì)，集中展示民族服裝，民俗禮儀。

(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎(jiǎng)勵(lì)。

五、宣傳形式及方式

重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

描寫美食每課心得體會(huì)教師和方法六

一：活動(dòng)背景：

鑒于各位同學(xué)對我們學(xué)校周圍環(huán)境的日漸熟悉，以及與人溝通能力在現(xiàn)在越來越重要的社會(huì)現(xiàn)狀，美食有約特意與引路人合作舉辦此次冒險(xiǎn)王（美食天下尋）比賽，鍛煉大家與人溝通的能力，并力求使大家在此過程中尋找到樂趣——讓挑戰(zhàn)與娛樂并存！

二：活動(dòng)目的：

1，鼓勵(lì)大家走出校園，走向校外。增加對學(xué)校周邊的了解。

2，提高與人溝通協(xié)商的能力，鍛煉臉皮與勇氣。全面發(fā)展；

三：活動(dòng)組織：

山東師范大學(xué)化學(xué)院引路人實(shí)習(xí)社團(tuán)、美食有約社團(tuán)

四：活動(dòng)安排

活動(dòng)時(shí)間：初定于六月十一號

活動(dòng)地點(diǎn)：教室待定（屬于室內(nèi)兼室外型，需要多媒體）

活動(dòng)對象：山東師范大學(xué)化學(xué)院大一大二全體同學(xué)

五：活動(dòng)策劃

一、兩個(gè)社團(tuán)的宣傳于6月5日制作海報(bào)，貼于一號樓二層中廳，做好活動(dòng)的宣傳工作。

二、活動(dòng)安排：6月5日由兩社宣傳部向兩社社員和大一以及大二各班組織委員下達(dá)通知。每班限報(bào)一組，一組至多三人。宣傳部統(tǒng)計(jì)參加同學(xué)的姓名、級及聯(lián)系方式，將報(bào)名情況報(bào)給美食社或引路人社的組織部，組織部進(jìn)行分組，將分組情況報(bào)于活動(dòng)負(fù)責(zé)人

三、活動(dòng)內(nèi)容：三人一組，由山師出發(fā)自己選擇店面（小吃、飯店、快餐皆可），開始比賽。內(nèi)容是：攜帶學(xué)生證與本次比賽策劃書一份，與店主溝通，意欲達(dá)到以下效果：

1，店主同意讓選手參與制作本店食品；

2，店主同意將菜譜給予選手帶回宣傳；

3，店主同意選手拍攝店面裝置以及食品外觀，并作品嘗宣傳等；

4，店主同意與選手合影，并錄下一段店主與選手共同為本店食品宣傳的視頻片段；

5，必須要進(jìn)店、開口、這是目的，也是最低要求；（以上效果可選擇性達(dá)到，并不要求全部實(shí)現(xiàn)，我們的原則：結(jié)果不重要，重要的是過程）

與此同時(shí)，三人需做好分組，可選擇一人負(fù)責(zé)拍攝整個(gè)過程，包括店面選擇過程、尋訪過程、與店主溝通交流過程、以及最后結(jié)束后自己的一個(gè)心得感悟，制作視頻短片。（協(xié)商技巧：可以通過向店主介紹本次活動(dòng)規(guī)模以及意義來取得店主信任，并承諾可通過此次活動(dòng)以及自己拍攝的視頻短片來對所選店面進(jìn)行宣傳，我們會(huì)聯(lián)系記者站等等措施來幫助宣傳。以此來說服店主滿足自己對他提出的要求。）

六：活動(dòng)流程：

1，活動(dòng)負(fù)責(zé)人在6月9號集合報(bào)名參加的同學(xué)，宣布分組的情況，并說明活動(dòng)有關(guān)的注意事項(xiàng)；

2，6月11日兩點(diǎn)二十分所有參加活動(dòng)的同學(xué)在東方紅廣場集合，活動(dòng)開始；

3，6月11日六點(diǎn)活動(dòng)結(jié)束，參加活動(dòng)的同學(xué)在東方紅廣場集合解散（可以不集體）；

4，6月11日晚七點(diǎn)半在多媒體教室進(jìn)行視頻觀看及評比；

七：活動(dòng)前期準(zhǔn)備工作；

1，宣傳部向各社員組織委員及下達(dá)好通知并記錄到場人數(shù)。

2，策劃部負(fù)責(zé)寫好策劃書，并發(fā)給范軍師哥。

3，社長借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小時(shí)入場，調(diào)試多媒體等必要設(shè)備……）。

4，聯(lián)系化學(xué)院記者站，做好宣傳工作。并邀請通訊員寫通訊稿。

5，社長安排好各干事工作，且活動(dòng)完成后一定要打掃干凈教室衛(wèi)生

八：評獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)：

活動(dòng)初定于六月十一（周六下午）兩點(diǎn)半開始，截止到六點(diǎn)半（室外）當(dāng)晚七點(diǎn)半開始視頻觀看及評比。

1，選手完成任務(wù)所需時(shí)間長短；；

2，視頻制作效果及感染力；

3，選手談自己的一天感悟的深刻程度；

九：活動(dòng)預(yù)算：

暫時(shí)無，活動(dòng)結(jié)束后兩天內(nèi)召集干事開會(huì)對活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)。

十：預(yù)期效果；

1，宣傳化學(xué)院精神，培養(yǎng)大家作為化學(xué)人的意識；

2，增強(qiáng)大家對周邊環(huán)境的了解，更好的生活；

3，鍛煉自己與人溝通交流的能力，全面發(fā)展；

最后預(yù)祝我們活動(dòng)順利，大家共同度過一個(gè)有意義的一天！

化學(xué)院社團(tuán)部引路人美食有約社團(tuán)

邵丹

5月28日

描寫美食每課心得體會(huì)教師和方法七

世界上最治愈的東西，第一是美食，第二個(gè)才是文字。

——題記

美食，可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘，將你敏感而又自卑的心房驀然照亮。

之于這匆匆而逝的13年，嘗過了無數(shù)道玉盤珍饈，可無奈山珍海味沉浮，任爾芳鮮無數(shù)，迷失在味蕾綻放間每一道短暫的光陰。會(huì)在考試之后拉上三五好友風(fēng)風(fēng)火火地去街邊逛小吃，各式各樣的小食投入眼簾，繁多復(fù)雜，惹人歡喜。卻在不知不覺中隱隱透射出一種孤獨(dú)的味道，一種只有我才能體會(huì)到的孤獨(dú)。

一旦觸及味蕾的引線，回憶就會(huì)漫天飛舞。記憶中的馬卡龍猶帶著初識的甜蜜與邂逅的歡喜，在味蕾的卷軸里點(diǎn)點(diǎn)暈染，慢慢綻開。

初識馬卡龍，是在參加同學(xué)的生日聚會(huì)時(shí)。走進(jìn)大廳里便赫然看見了一個(gè)大型的馬卡龍蛋糕。走上去，混著咖啡和奶油的香甜氣息撲鼻而來，就著醇厚女音吟唱的香頌，迎面遇見油畫里的埃菲爾鐵塔，仿佛穿越到夜巴黎的街頭，帶了懵懂的沖撞在眼睛里洋溢著模糊的柔光。

拿起一塊，表面光滑，無坑疤，在燈光照射下泛著輕輕淺淺的光澤，餅身下緣還會(huì)出現(xiàn)一圈漂亮的蕾絲裙邊。輕輕放入口中，咬一口，層次感分明，酥脆如薄雪，綿膩卻有如羽毛般清新飄渺，加上又軟又綿密的內(nèi)層，這樣外酥內(nèi)軟的別致口感，猶如陽光般瞬間溫暖了我小小的心房。想必這就是味道的魔力，它不僅能烙進(jìn)人的記憶里，也能滲入人的情感，甚至成為貫穿人一生的印記。

馬卡龍繽紛的口味與鮮艷的色彩下包裹著世上最甜蜜醉人的滋味，使我每天都想換一種口味，期待生活也會(huì)像馬卡龍一樣充滿繽紛的色彩。在咬下一口馬卡龍的剎那，便立刻被征服，連連而來的驚艷讓我無法思考，就像正在經(jīng)歷一段甜蜜與冒險(xiǎn)交織的夢幻旅程。

這便是美食在味蕾上的綻放，是美食的真諦，美食的意義：美食，不是逃避，不是躲藏，不是獲取，不是記錄，而是在想象之外的環(huán)境里，不經(jīng)意間照亮你，從此慢慢改變心中真正覺得重要的東西，成為自己所期許的模樣。

描寫美食每課心得體會(huì)教師和方法八

在今天下午4點(diǎn)時(shí)，我和媽媽在做一樣美食——奧爾良雞翅。你們知道奧爾良雞翅是怎樣做的嗎?想知道的話就往下看吧!

4點(diǎn)整，媽媽就準(zhǔn)時(shí)地將早上買回的雞翅拿出來。奧爾良調(diào)味粉，雞翅，味精……這些材料真豐富，我不可思議地看著我神奇的老媽!食材既然準(zhǔn)備好了，那就開始做雞翅吧。你們猜，調(diào)料是怎么做?嘿嘿，自己找吧，在下文呢!

媽媽叫我把味精、奧爾良調(diào)味粉等等拿出來，撒均勻。忽然，媽媽一伸手，把手放在碗中，慢慢地抓。我驚奇地看著媽媽，問：“為什么要用手抓這些食材呢?”媽媽笑了笑說：“這樣這些調(diào)味才會(huì)更入味呀?！边^了一會(huì)，媽媽好像看出了我的困惑說：“放心，媽媽洗干凈手啦!”于是，我?guī)е?dān)心看著調(diào)料的成型。成型后的調(diào)料是金黃的，像太陽一樣，像夕陽似的。

調(diào)料完成!那么接下來就是烤雞翅了!首先最主要的就是熱油，不熱油的話那烤雞就成“碳雞”了。油大概在熱了幾分鐘后就可以開烤了!我把剛制好的調(diào)料倒進(jìn)去，“嗞——嗞”，不知道為什么作文，我最喜歡這聲音了!媽媽讓我讓開，自己放雞翅，應(yīng)該是不想讓我燙到。

“嘩——”的一聲，雞翅像滑滑梯一樣溜了下去?！皣W嘩”聲和“嗞嗞”聲交錯(cuò)著，像在二重唱似的，時(shí)高時(shí)低，此起彼伏。而鍋下的火也在舞動(dòng)著，它伴著“音樂”歡快地跳著。我正夸張地想象時(shí)，卻被媽媽的一喊給喊回來了。這時(shí)，剛剛還粉嫩嫩的雞翅早已換下粉紅的裙子，穿上了華麗的晚禮服。

雞翅烤完，就是加裝飾了，唉!我可是“美術(shù)大師”!這點(diǎn)小裝飾怎么能難倒我?!于是我將稀缺的材料以另一種方式來改頭換面見世界。于是一盤“華麗”的奧爾良雞翅就ok!了!

當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)!接下來是嘗雞翅時(shí)間!我小心翼翼地把一塊雞翅拿起來——唉?有些黑?這是怎么回事?哦，原來你個(gè)頑皮的雞翅君把后背的焦了的地方藏起來了呀!不過沒關(guān)系!我心滿意足地吃干凈了雞翅，心里也還存留著一種甜絲絲的感覺!

你們知道奧爾良怎么做了嗎?不過我知道了噢!我們要抱著一種自信的心情去做，這樣，失敗才會(huì)乃成功之母!

描寫美食每課心得體會(huì)教師和方法九

說到美食城是我最難忘的。

有一次我和朋友到美食城去，到了門口，一陣香噴噴熱辣辣的燒烤撲鼻而來，搞得我直流口水，我和朋友點(diǎn)完燒烤后。

一陣子過去了，當(dāng)服務(wù)員舉起香噴噴熱辣辣的燒烤來，我忍不住口水都快流出來了，服務(wù)員終于走到我的餐桌上，看燒烤放到桌子上，我都快等不及了，直接那些一個(gè)雞腿就吃，還被朋友說我沒素質(zhì)。

原來與不過如此，還以為我的朋友有多斯文，手都沒洗就拿著整個(gè)燒雞吃了，還說我?于是，我也開始搶，我大口大口地吃，沒差點(diǎn)被噎死。

我們買了很多，吃了大半小時(shí)才吃完，不過可惜的是，我比較慢，他們比較快，他們吃得比我多，吃完了手沾的油還用舌頭來舔了舔，我看著真惡心。

雖說我吃的沒他們吃的多，但是我也吃得很飽了，晚上都不用吃飯了，那天晚上撐的我整晚都睡不著。

美食城是我最難忘的餐廳。美食城，我愛你!