飯店涼菜技術(shù)比武心得體會(huì)精選 做涼菜的感受體會(huì)100(6篇)

我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后，可以通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì)的方式將其記錄下來(lái)，它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。好的心得體會(huì)對(duì)于我們的幫助很大，所以我們要好好寫(xiě)一篇心得體會(huì)以下是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

有關(guān)飯店涼菜技術(shù)比武心得體會(huì)精選一

您好！

首先想跟您解釋一下，因?yàn)槲易约旱囊恍┰?，所以我想在這幾天辭職了，這是我的一封自愿辭職報(bào)告，希望領(lǐng)導(dǎo)您可以通融一下，盡快為我處理，我在這里向您深深的鞠躬，感謝您。自從來(lái)到飯店之后，您對(duì)我照顧有加，也許是因?yàn)槲覀兪抢相l(xiāng)的緣故，我們的關(guān)系瞬間拉近了許多。剛進(jìn)入飯店時(shí)，您就對(duì)我非常的熱情，很熱心的告訴我關(guān)于飯店的一切，也相當(dāng)于給我做了一個(gè)小小的培訓(xùn)，如果不是您為我殷勤指導(dǎo)，我相信自己不會(huì)這么快上手，也不會(huì)在工作上這么順風(fēng)順?biāo)?，所以在這里，我想表達(dá)對(duì)您的感激之情，真的很感謝您一路的扶持和照顧，我會(huì)一直銘記在心里，不會(huì)抹去。

我在咱們飯店也是一個(gè)老員工了，雖說(shuō)是前臺(tái)的收銀人員，但是很忙的時(shí)候也要去做各種工作，比如說(shuō)端菜，收拾碗筷，甚至是炒菜。還記得我剛進(jìn)來(lái)的時(shí)候是一個(gè)從未炒過(guò)菜的人，但是自從吃了飯店的菜之后，我發(fā)現(xiàn)做菜做的好吃真的是一種本事，所以我也表達(dá)出了一些渴望學(xué)習(xí)的激情。領(lǐng)導(dǎo)您看好我，愿意讓廚房的師傅們教一教我，我會(huì)利用空閑的時(shí)間，休息的時(shí)間，和師傅們探討一下廚藝，許多時(shí)候前臺(tái)有人的時(shí)候，我便會(huì)進(jìn)廚房，為他們打下手，親自操作?，F(xiàn)在說(shuō)起來(lái)，我的不舍突然滿溢，飯店就是我的一個(gè)小家啊，我是多么的舍不得，但是人各有志，我不能因?yàn)橐恍┣榫w牽絆，為自己的目標(biāo)低頭，所以，這次離開(kāi)我也是做足了考慮，在各個(gè)方面都做了一些詳細(xì)的思考。所以，無(wú)論怎樣，我希望飯店越來(lái)越棒，大家也越來(lái)越好，一定要多開(kāi)幾家分店，我一定經(jīng)常光顧！

說(shuō)起離開(kāi)飯店，我不可能是舍得的。換做任何一個(gè)人在我這份經(jīng)歷中，都會(huì)不舍。我還記得領(lǐng)導(dǎo)您聽(tīng)到我做的菜的驚喜，還記得廚房師傅們對(duì)我工作的點(diǎn)贊，還記得前臺(tái)姐妹和我的朝夕相處，還記得客人們來(lái)前臺(tái)反饋菜做的真好吃。這一切，都讓我滿足和充實(shí)。如果不是自己規(guī)劃的軌道突然變軌，我想我一會(huì)一直做下去，和大家一起，每天開(kāi)開(kāi)心心工作，滿足快樂(lè)的下班，這是我夢(mèng)想中的生活。

突然之間，我的心里升起一股濃厚的愧疚之情，是你們給了我所有的溫暖和幫助?？扇缃裎乙吡?，不能再和大家一起走未來(lái)的路。但是，我相信大家會(huì)在今后的路上更加的暢通，更加的幸福，公司在大家的經(jīng)營(yíng)下也會(huì)越來(lái)越好！我祝福大家，也感謝大家，謝謝大家！

辭職人：xx

20xx年x月x日

有關(guān)飯店涼菜技術(shù)比武心得體會(huì)精選二

甲方：張俊青，身份證號(hào)：

現(xiàn)住北京市朝陽(yáng)區(qū)小區(qū)3# 4單元502室

乙方：身份證號(hào)：

現(xiàn)住北京市朝陽(yáng)區(qū)小區(qū)3# 4單元502室

第一條：合伙宗旨 以健康、營(yíng)養(yǎng)、味美、便捷為理念，打造味傳天下餐飲品牌，促進(jìn)飲食服務(wù)業(yè)的發(fā)展。

第二條：合伙字號(hào)、合伙字號(hào)使用限制和合伙期限

雙方確定合伙飯店名稱為：味傳天下 ，該合伙名稱歸甲方所有，在合伙終止后，甲方有權(quán)繼續(xù)使用，乙方在合伙終止后無(wú)權(quán)使用該名稱。 合伙期限為 年，自 起至止。

第三條：合伙經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和范圍 新疆風(fēng)味菜肴，餐飲服務(wù)，置辦酒席。

第四條：出資額、出資方式、出資期限及對(duì)出資質(zhì)量的保證和互負(fù)的告知義務(wù) 1、甲方以位于 鎮(zhèn) 村 道旁的 平方米的自有房屋(房屋證號(hào)為：)投入合伙經(jīng)營(yíng)。甲方應(yīng)保證此房為其所有的合法財(cái)產(chǎn)，保證該房沒(méi)有抵押、出租、出售等影響合伙經(jīng)營(yíng)的情況，保證該房屋能夠用于餐飲服務(wù)的商業(yè)用途。因?yàn)榧追酵度胧褂玫姆课莶荒苓_(dá)到上述要求給乙方造成經(jīng)濟(jì)損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)違約金元并賠償因此給乙方造成的損失。自本合同生效之日起至合伙終止之日，甲方不得以任何理由將該房屋出售、出租或抵押，不得以任何理由影響該房屋的使用。2、甲方負(fù)責(zé)辦理工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等經(jīng)營(yíng)手續(xù)，所需費(fèi)用由雙方同等承擔(dān)。辦妥手續(xù)的期限是簽訂本合同之日起的 天內(nèi)。3、乙方負(fù)責(zé)從新疆招聘技術(shù)人員并主要負(fù)責(zé)技術(shù)方面事務(wù)，技術(shù)人員到位的期限是簽訂本合同之日起的 天內(nèi)，或者是辦妥經(jīng)營(yíng)手續(xù)后的 天內(nèi)。 4、乙方在簽訂本合同之日起的天內(nèi)，先期投入 元現(xiàn)金對(duì)甲所投入的房屋的前廳和后廚進(jìn)行裝修，并負(fù)責(zé)購(gòu)置桌椅等餐飲設(shè)備，具體是：5、甲方承諾在飯店開(kāi)始正常營(yíng)業(yè)后的連續(xù)4個(gè)月內(nèi)的所有收入均歸乙方所有，以補(bǔ)償乙方先期投入的裝修和購(gòu)買(mǎi)設(shè)備的費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)，甲方在此期間內(nèi)既不負(fù)擔(dān)任何費(fèi)用(原料、水電費(fèi)、工作人員工資及飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的費(fèi)用等)也不取得飯店的收入。在此4個(gè)月時(shí)間內(nèi)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，雙方按同等比例承擔(dān)。如果飯店在此4個(gè)月內(nèi)經(jīng)營(yíng)不善，不能繼續(xù)經(jīng)營(yíng)下去，對(duì)于乙方先期投入的裝修費(fèi)用和購(gòu)買(mǎi)的設(shè)備，甲乙雙方合意這樣處理：6、自第5條中所約定4個(gè)月的經(jīng)營(yíng)期間屆滿之日起至合伙終止，經(jīng)營(yíng)飯店的原料、水電費(fèi)、工作人員工資及飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)產(chǎn)生的衛(wèi)生、稅務(wù)等所有經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的費(fèi)用均由甲乙雙方同等比例承擔(dān)。7、在本合同生效之日起，雙方互負(fù)如實(shí)告知對(duì)方情況的義務(wù)。甲方對(duì)本地區(qū)外來(lái)因素有可能影響經(jīng)營(yíng)的情況負(fù)有如實(shí)告知乙方的義務(wù)，以避免造成乙方的損失。乙方對(duì)事關(guān)合伙發(fā)展的有可能影響經(jīng)營(yíng)的情況負(fù)有告知甲方的義務(wù)，以避免造成甲方的損失。8、雙方在履行上述1-7條約定時(shí)，因違反誠(chéng)實(shí)信用原則給對(duì)方造成損失的，應(yīng)予賠償。9、自第5條中所約定4個(gè)月的經(jīng)營(yíng)期間屆滿之日起至合伙終止，雙方的權(quán)利義務(wù)在本合同中第五條規(guī)定。

第五條：盈余分配與債務(wù)承擔(dān) 1、盈余分配，雙方合意同等比例分配。2、債務(wù)承擔(dān)，合伙債務(wù)先由合伙財(cái)產(chǎn)償還，合伙財(cái)產(chǎn)不足清償時(shí)，以各合伙人的家庭或個(gè)人財(cái)產(chǎn)同等比例承擔(dān)。

第六條：入伙、退伙及出資的轉(zhuǎn)讓 1、入伙，雙方約定在合伙期間內(nèi)，不接受他人入伙。但確因業(yè)務(wù)需要的，雙方另行協(xié)議。2、退伙，(1)需有正當(dāng)理由方可退伙;(2)退伙需提前1個(gè)月告知對(duì)方，并經(jīng)雙方同意;(3)未經(jīng)雙方同意而自行退伙給對(duì)方造成損失的，應(yīng)進(jìn)行賠償。3、出資的轉(zhuǎn)讓，在合伙期限內(nèi)不允許轉(zhuǎn)讓出資及經(jīng)營(yíng)權(quán)。

第七條：合伙事務(wù)處理方式及負(fù)責(zé)人 所有合伙事務(wù)均由雙方共同協(xié)商和討論決定，不設(shè)合伙負(fù)責(zé)人。如有設(shè)的必要再另行協(xié)議。

第八條：禁止行為 1、未經(jīng)雙方同意，禁止任何合伙人私自以合伙名義進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng);如其業(yè)務(wù)獲得了利益應(yīng)歸合伙，造成損失的按實(shí)際損失賠償。2、禁止合伙人經(jīng)營(yíng)與合伙競(jìng)爭(zhēng)的業(yè)務(wù)。 3、如果合伙人違反上述各條規(guī)定，應(yīng)賠償給對(duì)方造成的損失。

第九條：合伙的終止及終止后的事項(xiàng)1、合伙因以下事由之一得終止，(1)合伙期屆滿;(2)雙方均同意終止合伙關(guān)系;(3)合伙事業(yè)的目的不完成;(4)合伙事業(yè)違反法律強(qiáng)制性規(guī)定被撤銷。2、合伙終止后的事項(xiàng)，(1)雙方清理合伙事務(wù)，如有盈余按同等比例分配，如有虧損則先以合伙共同財(cái)產(chǎn)償還，不足部分由合伙雙方按同等比例承擔(dān)。(2)對(duì)乙方先期投入的裝修費(fèi)用和購(gòu)買(mǎi)的設(shè)備按以下方式處理：

第十條：違約責(zé)任 本合同約定內(nèi)容雙方應(yīng)全面遵守，任何一方違反合同約定給對(duì)方造成損失的，應(yīng)向?qū)Ψ匠袚?dān)違約責(zé)任。

第十一條：爭(zhēng)議的解決方式 在合伙期間如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)共同協(xié)商，本著有利于合伙事業(yè)發(fā)展的原則予以解決。協(xié)商不成的依法向人民法院起訴。

第十二條：本合同自訂立之日起生效。

第十三條：本合同如有未盡事宜，應(yīng)由雙方共同討論補(bǔ)充或者修改，修改和補(bǔ)充的內(nèi)容與本合同具有同等效力。

第十四條：其他約定事項(xiàng)

第十五條：本合同正本一式5份，雙方各執(zhí)2份，送工商部門(mén)及相關(guān)部門(mén)留存1份。

甲方： 乙方：

友情提示：承保餐飲場(chǎng)所責(zé)任險(xiǎn)，保險(xiǎn)費(fèi)由雙方按比例承擔(dān)

有關(guān)飯店涼菜技術(shù)比武心得體會(huì)精選三

甲方(出讓方)：

乙方(受讓方)：

經(jīng)甲、乙雙方自愿、平等、友好協(xié)商，就鑫港海鮮坊整體轉(zhuǎn)讓事宜簽訂本合同，雙方共同遵守執(zhí)行。

第一條：甲方自愿將座落在新港假日d8的鑫港海鮮坊轉(zhuǎn)讓給乙方;該飯店內(nèi)相關(guān)設(shè)施所有權(quán)一并轉(zhuǎn)讓給乙方，主要店鋪整體裝修包括餐桌餐椅、廚房設(shè)備等設(shè)施(其中百氏冷藏柜歸百氏廠家所有，乙方在返還百氏廠家在無(wú)任何損壞的下，廠家返還乙方20xx元使用押金)。

第二條：甲方轉(zhuǎn)讓給乙方的總金額為8萬(wàn)人民幣。

第三條：乙方在簽訂合同當(dāng)日第一次支付6萬(wàn)人民幣。余下的2萬(wàn)在20xx年1月23日以前全部支付清。

第四條：乙方在支付第一次6萬(wàn)人民幣轉(zhuǎn)讓價(jià)款后，甲方即向乙方移交合同項(xiàng)下之權(quán)利。乙方在付清轉(zhuǎn)讓價(jià)款的當(dāng)天，即正式取得鑫港海鮮坊承租權(quán)及相關(guān)設(shè)施的所有權(quán)和使用權(quán)。

1. 鑫港海鮮坊整體轉(zhuǎn)讓后，乙方應(yīng)繼續(xù)履行原鑫港海鮮坊與房主簽訂的合同期內(nèi)的全部合同或協(xié)議，另與房主簽訂協(xié)議。

2. 鑫港海鮮坊整體轉(zhuǎn)讓后，乙方將所有20xx年到20xx年度所有暖氣費(fèi)。物業(yè)費(fèi)。交清。水費(fèi)電費(fèi)交清至鑒定合同當(dāng)日。將原鑫港海鮮坊的所有證照(消防、稅務(wù)、工商、環(huán)保、衛(wèi)生)將過(guò)戶乙方的法人。甲方從鑒定合同當(dāng)日不再承擔(dān)法人責(zé)任，所有后果由乙方全權(quán)負(fù)責(zé)。

第五條：鑫港海鮮坊整體轉(zhuǎn)讓前(截止20xx年12月25日止)的債權(quán)債務(wù)由甲方享有和承擔(dān)，乙方在獲得鑫港海鮮坊整體轉(zhuǎn)讓權(quán)益之后所發(fā)生的債權(quán)債務(wù)概由乙方享有和承擔(dān)。

第六條：乙方在獲得鑫港海鮮坊整體轉(zhuǎn)讓權(quán)益后，乙方在鑫港海鮮坊原址不得進(jìn)行違法經(jīng)營(yíng)，應(yīng)照章納稅，自負(fù)盈虧，承擔(dān)其民事責(zé)任。

第七條：違約責(zé)任

乙方不按照合同的約定將轉(zhuǎn)讓價(jià)款支付給甲方，應(yīng)向甲方承擔(dān)轉(zhuǎn)讓總價(jià)款每日萬(wàn)分之一的違約責(zé)任;甲方未能及時(shí)將合同項(xiàng)下之權(quán)利移交給乙方，應(yīng)向乙方承擔(dān)轉(zhuǎn)讓總價(jià)款每日萬(wàn)分之一的違約責(zé)任。

除上述違約責(zé)任明確規(guī)定外，出現(xiàn)本合同其它爭(zhēng)議和違約責(zé)任，將按照《合同法》規(guī)定執(zhí)行，或者到人民法院提起訴訟。

第八條：本合同雙方共同簽署正本一式貳份，每份文本的條款內(nèi)容均具有同等法律效力，雙方各執(zhí)壹份，自雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方： 乙方：

身份證號(hào)碼： 年 月 日 身份證號(hào)碼： 年 月 日

有關(guān)飯店涼菜技術(shù)比武心得體會(huì)精選四

甲方： 身份證號(hào)碼：

乙方： 身份證號(hào)碼：

甲乙雙方本著共同經(jīng)營(yíng)和致力于發(fā)展!使 酒店成為 旅行星級(jí)飯店的一個(gè)標(biāo)榜性主題文化星級(jí)餐飲名店的最高目標(biāo)!也為更好的 酒店廚部進(jìn)行規(guī)范管理和運(yùn)做，現(xiàn)甲乙雙方經(jīng)多次友好協(xié)商，在不違反國(guó)家法律，法規(guī)和互惠互利的前提下，達(dá)成以下協(xié)議：

一：甲方愿意將坐落于 省 的 酒店廚房部承包給乙方《阿貴鮑魚(yú)》，承包金額為每月 元整〈人民幣〉，自 年 月 日至 年 月 日止。

二：乙方自承包之日起，全面負(fù)責(zé)該酒店廚部的一切人事調(diào)配，安頓，管理和運(yùn)作工作，確保不影響甲方的如期試業(yè)和開(kāi)業(yè)。

三：乙方自行組織安排操作技能純熟的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)的各項(xiàng)崗位工作，包括〈后鑊、打何、上什、斬板、水臺(tái)、煲仔、涼菜、面點(diǎn)、鮑魚(yú)擋〉等崗位的技術(shù)人員并統(tǒng)一安排工作。

四：乙方自行合理安排員工調(diào)休《含國(guó)家法定節(jié)假日》，廚部人員享受?chē)?guó)家法定節(jié)假日的福利工資待遇《與酒店其他員工同等》，休息期間應(yīng)避開(kāi)酒店?duì)I業(yè)的高峰期，不能影響酒店的正常營(yíng)業(yè)。

五：自此協(xié)議簽定之日起，乙方要配合甲方購(gòu)置，安裝并驗(yàn)收廚部各項(xiàng)設(shè)備，裝備并且定期給員工培訓(xùn)專業(yè)知識(shí)及〈食品安全與衛(wèi)生〉、〈消防安全與消防隱患〉、〈職業(yè)道德與思想教育〉、〈防鼠 防盜 防四害〉、《全員營(yíng)銷培訓(xùn)課程》、等知識(shí)。

六：在酒店沒(méi)營(yíng)業(yè)之前，乙方人員當(dāng)天報(bào)到時(shí)即開(kāi)始計(jì)入考勤，乙方所到籌備人員則按本崗位工資計(jì)算，并由乙方代表領(lǐng)取并統(tǒng)一發(fā)放，待酒店?duì)I業(yè)前30天內(nèi)廚部技術(shù)人員全部到位后，則開(kāi)始計(jì)算廚部整體工資，并報(bào)銷來(lái)店時(shí)路費(fèi)。

七：甲方支持乙方參加各類有利于酒店名譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)，如烹飪比賽等等，并負(fù)責(zé)報(bào)銷以上相關(guān)的費(fèi)用(屆時(shí)可詳細(xì)協(xié)商)。

八：為促使酒店一直走在業(yè)界的前沿，本著全國(guó)飲食業(yè)同行互相交流、相互溝通業(yè)界第一工夫信息，酒店為乙方提供招待費(fèi)用為20x元/月，超出部分按 5折收取成本費(fèi)。

九：乙方在承包期內(nèi)必須聽(tīng)從甲方的統(tǒng)一管理和遵循甲方的員工手冊(cè)，積極配合甲方參加酒店所舉行的營(yíng)銷活動(dòng)和社會(huì)公益活動(dòng)。

十：甲方每月的10日〈如遇星期六 日應(yīng)提前發(fā)放〉準(zhǔn)時(shí)發(fā)放上月的廚部承包工資，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起5日后，視為違約。

十一：在乙方工作中，甲方應(yīng)為乙方提供必須的工作條件，甲方免費(fèi)統(tǒng)一安排食宿《含基本的必須設(shè)備，水、電、氣、電視、空調(diào)、沖涼房或沖涼用的熱水器》等，甲方有責(zé)任和義務(wù)保證乙方人員的人身財(cái)產(chǎn)安全。

十二：乙方在承包起內(nèi)須督促員工搞好廚部衛(wèi)生，愛(ài)護(hù)廚部設(shè)備，裝備。廚部設(shè)備，裝備由于運(yùn)用不當(dāng)人為造成損壞的，由乙方負(fù)責(zé)部分 維修費(fèi)用。

十三：乙方在承包期內(nèi)須督促員工安全消費(fèi)，廚部員工在酒店工作期間，因工負(fù)傷的由甲方按照國(guó)家工傷勞動(dòng)法規(guī)執(zhí)行。

十四：乙方要保證廚房的出品質(zhì)量，如甲方對(duì)乙方的出品質(zhì)量有異議，要及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)趕緊進(jìn)行調(diào)整和更改，如因出品質(zhì)量導(dǎo)致客人退菜《食品過(guò)生、或糊鍋》等質(zhì)量問(wèn)題的，則有乙方按菜品成本價(jià)賠償原料費(fèi)用給甲方。

十五：乙方在承包期內(nèi)將廚房毛利率應(yīng)控制在48%~52%之間，毛利率低于48%甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行相應(yīng)的處罰，處罰金額最高為20x元人民幣，〈在不可抗拒的市場(chǎng)因素除外，如市場(chǎng)原料長(zhǎng)浮較大，而酒店售價(jià)沒(méi)有跟上去，或酒店在做營(yíng)銷活動(dòng)期間，酒店在開(kāi)業(yè)前試餐〉等。

十六：承包期內(nèi)，甲方免費(fèi)為乙方提供員工餐及住宿，行政總廚和廚師長(zhǎng)與經(jīng)理吃工作餐。

十七：本協(xié)議自簽定之日起，甲方一次性預(yù)付乙方訂金 萬(wàn)元人民幣現(xiàn)金，《此現(xiàn)金從乙方承包期內(nèi)的承包金中啄月扣除》。若乙方違約，甲方有權(quán)依法追究乙方的相關(guān)責(zé)任，及因違約造成的經(jīng)濟(jì)損失。

十八：甲 乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)以書(shū)面形式提早30天向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應(yīng)加倍賠償另一方相對(duì)的經(jīng)濟(jì)《工資》損失。

十九：本協(xié)議未盡事宜，甲 乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。

二十：本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲乙雙方各自簽字后 既時(shí)生效同時(shí)具有法律效力，如有未盡事宜，甲乙雙方可另行協(xié)商解決。

甲方 乙

簽定日期 簽定日期

有關(guān)飯店涼菜技術(shù)比武心得體會(huì)精選五

甲方：飯店

乙方：

一、合同目的

為了提高甲方餐飲的經(jīng)營(yíng)管理及服務(wù)水平，甲乙雙方本著自愿平等、互利、友好合作的原則，根據(jù)中華人民共和國(guó)《合同法》有關(guān)條款，甲方特聘請(qǐng)到甲方餐飲部廚房任_____________________，在餐飲部的領(lǐng)導(dǎo)下通過(guò)不斷提高廚房出品質(zhì)量，滿足廣大消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)的消費(fèi)需求，擴(kuò)大東經(jīng)路賓館的知名度，創(chuàng)造出更好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，經(jīng)充分協(xié)商達(dá)成以下協(xié)議。

二、合同期限

本合同期限為年月日至年月日止，其中試用期一個(gè)月。

三、權(quán)力和責(zé)任

1、甲方權(quán)力和責(zé)任

(1)對(duì)乙方根據(jù)職務(wù)簽發(fā)說(shuō)明書(shū)，明確責(zé)、權(quán)、利關(guān)系；

(2)對(duì)乙方的工作能力和業(yè)務(wù)能力以及工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估；

(3)配合乙方做好促銷宣傳工作，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)賓館各部門(mén)的工作關(guān)系；

(4)乙方人員在合同期內(nèi)違反國(guó)家政策與法令，嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度及在工作中違反操作規(guī)程，造成經(jīng)濟(jì)損失及危害人身安全的行為，甲方有權(quán)根據(jù)有關(guān)規(guī)定作出相應(yīng)處理直至解除合同。

2、乙方權(quán)力和責(zé)任

（1）接受甲方的領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度。

（2）乙方承擔(dān)授權(quán)范圍內(nèi)的管理責(zé)任及承擔(dān)職權(quán)范圍內(nèi)的個(gè)人法律責(zé)任。

（3）乙方要對(duì)賓館的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行必要的維護(hù)保養(yǎng)，負(fù)責(zé)處理正常經(jīng)營(yíng)中發(fā)生的問(wèn)題。

四、工資、保險(xiǎn)、福利待遇

1、甲方保證按月向乙方支付元工資；（稅前工資）

本地廚師的三險(xiǎn)繳納，工資在3000元以下（含3000元）的人員按實(shí)際工資繳納，3000元以上的人員按照賓館統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)繳納。外地聘用的廚師三險(xiǎn)，賓館把繳納三險(xiǎn)的個(gè)人及賓館部分以工資的形式發(fā)放給個(gè)人，個(gè)人上繳。

2、乙方享受賓館統(tǒng)一制定的管理人員勞動(dòng)保護(hù)待遇及工裝配備；

3、乙方可享受甲方提供的免費(fèi)食宿，標(biāo)準(zhǔn)不低于甲方員工的正常食宿條件。

4、膳食：合同期內(nèi)，賓館為您本人提供免費(fèi)膳食（員工餐廳）。

5、乙方享受賓館統(tǒng)一制定的管理人員勞動(dòng)保護(hù)待遇及工裝配備。

6、工作日及假期：

乙方工作日為每周不超過(guò)40個(gè)小時(shí)，甲方給予乙方每月1天的休息，在不影響正常營(yíng)業(yè)的情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)乙方不準(zhǔn)休假。

五：違反合同的責(zé)任和勞動(dòng)爭(zhēng)議解決

1、如協(xié)議期限規(guī)定的工作期限未結(jié)束，乙方因個(gè)人原因，要求解除勞動(dòng)關(guān)系，需承擔(dān)違約責(zé)任，支付甲方違約金1000元。

2、如因某種原因致使雙方不能履行合同，經(jīng)雙方協(xié)商意見(jiàn)一致后，即可終止本合同。

3、如因乙方違反甲方的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，合同不能繼續(xù)履行時(shí)，甲方可以根據(jù)終止本合同。

4、正常工作期間個(gè)人因違反操作規(guī)程所造成的傷害，一切費(fèi)用自理。

5、本合同如有未盡事宣，雙方另簽合同附件，合同附件具有相同的法律效力。

6、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效，一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方：法定代表人乙方：簽字

年月日

有關(guān)飯店涼菜技術(shù)比武心得體會(huì)精選六

甲方：

乙方：

乙方現(xiàn)居住地址：家庭地址：聯(lián)系電話：

因工作需要，甲方招聘乙方作為餐廳服務(wù)員，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，共同簽訂并履行本合同所列條款：

一、勞動(dòng)合同期限

1、本合同為固定期限勞動(dòng)合同，合同期從年月日起至年月日止。

二、工作內(nèi)容和工作地點(diǎn)：

1、工作內(nèi)容：乙方在甲方飯店從事服務(wù)工作。

2、工作地點(diǎn)：

三、甲方對(duì)乙方的具體要求。

1、乙方在上班期間，乙方外出必須向甲方申請(qǐng)，得到甲方批準(zhǔn)方可外出。

2、乙方工作時(shí)不能偷懶，必須認(rèn)真高效地完成甲方安排的工作，若在規(guī)定的時(shí)間不能完成，甲方有權(quán)批評(píng)乙方，若乙方工作效率實(shí)在太低，甲方有權(quán)扣乙方工資。

3、乙方在工作必須熱情、周到、主動(dòng)，誠(chéng)信、不做小偷小摸的事，若偷拿客人、主人、同事的東西，甲方有權(quán)開(kāi)除乙方，并有權(quán)要求一定的賠償(包括本月工資和獎(jiǎng)金扣除)。

4、甲方每月押乙方100元的工資，到合同期限滿，甲方將全部支付給乙方，若乙方做不到合同期限，甲方有權(quán)不退回所押工資。

四、勞動(dòng)報(bào)酬：

甲方每月支付乙方工資，月工資為元。

五、乙方做到合同期限，甲方將給予一定的獎(jiǎng)金，獎(jiǎng)金數(shù)額根據(jù)乙方平時(shí)工作的表現(xiàn)來(lái)給。

甲方：

乙方：

年月日：