咖啡拉花培訓(xùn)心得體會及收獲 咖啡拉花體驗(yàn)感受(八篇)

心得體會是指一種讀書、實(shí)踐后所寫的感受性文字。那么心得體會該怎么寫？想必這讓大家都很苦惱吧。下面小編給大家?guī)黻P(guān)于學(xué)習(xí)心得體會范文，希望會對大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。

對于咖啡拉花培訓(xùn)心得體會及收獲一

更多的是，你不僅僅是進(jìn)了咖啡的坑，也等于是邁進(jìn)服務(wù)業(yè)餐飲業(yè)和設(shè)計(jì)圈。從門頭到室內(nèi)裝修，從產(chǎn)品規(guī)劃到品牌的定位。館子開起來更多的是經(jīng)營和管理。

時(shí)刻關(guān)注行業(yè)內(nèi)最新信息，分析市場，想辦法培養(yǎng)客戶群，把握圈內(nèi)圈外當(dāng)前的流行趨勢。

我的朋友告訴我：當(dāng)你真正開一家商店時(shí)，你會發(fā)現(xiàn)豐富自己比取悅別人更有用。這句話是胡說八道。相反，只要你堅(jiān)定信念經(jīng)營，你的咖啡店遲早會賺錢。

這個(gè)世界其實(shí)是公平的，欲戴其冠 必承其重。反之，正是因?yàn)檫@樣，我們才有更多動力去向前走，用心經(jīng)營一家咖啡廳可能會改變你的性格，也會讓你生活更加充實(shí)。

經(jīng)營咖啡店，做好營銷工作是非常重要的。良好的營銷技能可以擴(kuò)大咖啡店的消費(fèi)者，提高客戶的客戶單價(jià)。今天，我們將為您帶來經(jīng)營咖啡店必須了解的四種營銷技能。

技巧1：咖啡店套餐活動

這是每家咖啡店都必備的促銷手段，也是咖啡店提高自己客單價(jià)的秘訣。合理的套餐搭配是建立在對消費(fèi)者點(diǎn)餐需求深研的基礎(chǔ)上的。合理的套餐搭配，給予合理的優(yōu)惠力度，這會讓套餐更被需要。這樣不僅能夠提高咖啡店客人的客單價(jià)，還能提升咖啡店消費(fèi)體驗(yàn)，提高咖啡店客人的消費(fèi)頻次。

技巧2：廣告推廣

開咖啡店必須懂得打廣告。當(dāng)然了，和一般的廣告不同，咖啡店的經(jīng)營具有局域性特點(diǎn)，所以：(1)在附近發(fā)傳單;(2)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)報(bào)紙和網(wǎng)站推廣這成了咖啡店廣告推廣的主要形式。

當(dāng)然，即便是不這樣做，咖啡店開起來本身也可以成為一種推廣方式。因?yàn)榭Х鹊暌话愣奸_在人流量較大的臨街位置，咖啡店在門前打廣告的話，門前的人流都成為推廣人群。

技巧3：會員卡制度

很多服務(wù)、娛樂場所都實(shí)行了會員制度。這樣不僅能夠給予老顧客一定的優(yōu)惠，還能夠增加所有消費(fèi)人群的粘度，并且增加老顧客的消費(fèi)頻次，最終為咖啡店創(chuàng)收。在此需要提醒的一點(diǎn)就是，會員卡的作用取決于它的優(yōu)惠力度，力度越大，咖啡店會員卡起到的營銷消費(fèi)越好，但是過度優(yōu)惠又會降低咖啡店利潤。所以會員卡的優(yōu)惠力度，咖啡店需要權(quán)衡之后再決定。

技巧4：服務(wù)員推銷

酒吧里有酒品推銷，咖啡店里的服務(wù)員除了做基本服務(wù)外，咖啡店出品推銷也是他們的工作之一。其實(shí)咖啡店開久了每一位服務(wù)員都會掌握自己的幾位熟客，這種推薦式的促銷不僅能夠增加咖啡店收益，還能夠提升消費(fèi)對咖啡店的好感。

對于咖啡拉花培訓(xùn)心得體會及收獲二

1、棲木咖啡

2、旋律咖啡

3、萌貝兒咖啡

4、年代咖啡

5、假日咖啡廳

6、四季咖啡廳

7、萌貝兒咖啡

8、午后晨前

9、貓空咖啡

10、布朗尼咖啡廳

11、黑咖騎士咖啡店

12、裊裊咖啡

13、蘭博咖啡

14、愛情咖啡屋

15、豆雅醇香

16、星克瑪咖啡

17、歐蒂咖啡

18、monsoon咖啡酒廊

19、雕刻時(shí)光

20、萬有引力咖啡館

21、花樣倪虹咖啡廳

22、歐倫咖啡

23、啡你莫屬

24、mangosix

25、耶仕咖啡

26、研磨時(shí)光

27、珍品咖啡吧

28、冰點(diǎn)咖啡廳

29、sunnycoffee

30、爵士島咖啡

31、mycoffee

32、迪歐咖啡

33、老樹咖啡

34、卡摩西

35、夏蒙尼咖啡

36、悠樂咖啡館

37、生態(tài)咖啡館

38、西雅圖西餐咖啡廳

39、埃米克咖啡

40、芳香四溢咖啡屋

41、施蘭貝格咖啡

42、摩天樓咖啡會所

43、荷西咖啡

44、半角咖啡

45、萊茵河咖啡

46、園藝咖啡

47、紅靴子咖啡廳

48、無恙咖啡

49、illy咖啡itacoffee

50、角落咖啡

51、愛琴海咖啡廳

52、舊時(shí)光咖啡館

53、香榭麗舍咖啡屋

54、咖啡一號店

55、真珠坊咖啡

56、美岸咖啡店

57、心境故事

58、雕刻時(shí)光

59、monsoon咖啡酒廊

60、闌珊咖啡

61、梵高咖啡店

62、雅閣咖啡

63、漫游咖啡店

64、卡摩西

65、簡便滿屋

66、城市花園咖啡店

67、歐尚咖啡廳

68、迪歐咖啡

69、雅堤咖啡

70、哩渡咖啡館

71、藍(lán)岸咖啡

72、意濃咖啡

73、花貓仙境咖啡廳

74、咖隆咖啡

75、誠品咖啡

76、喜來樂咖啡屋

77、雨巷漫步咖啡屋

78、藍(lán)調(diào)心境

79、仙境咖啡館

80、北岸咖啡

81、品味咖啡店

82、唐門咖啡

83、元麗咖啡館

84、黑糖咖啡

85、平治咖啡館

86、soft咖啡屋

87、霞緣咖啡廳

88、等一人咖啡

89、愛琴?？Х?/p>

90、卡布奇諾

91、非凡一杯咖啡館

92、上島咖啡

93、咖啡物語

94、秋毛咖啡館

95、九號咖啡

96、星座咖啡館

97、百味咖啡

98、索爾咖啡

99、藍(lán)閣咖啡

100、starbuckd

101、名匠咖啡西餐廳

102、三腳貓西餐咖啡廳

103、露天咖啡座

104、咖啡時(shí)間(cafetime)

105、尚愛咖啡店

106、西提島咖啡

107、啡常道咖啡

108、蜂巢咖啡屋

109、情緣咖啡

110、十分咖啡

111、愛琴海

112、在咖啡館

113、咖啡玻璃屋

114、午后咖啡館

115、麥佳咖啡

116、申島咖啡屋

117、午后濃香咖啡館

118、名匠咖啡西餐廳

119、美岸咖啡店

120、西堤島咖啡

121、上島咖啡店

122、卡布奇諾

123、黑糖咖啡

124、圖蘭朵咖啡

125、雕琢?xí)r光咖啡廳

126、cinammon咖啡館

127、景苑咖啡廳

128、一品咖啡語茶

129、戀戀風(fēng)塵咖啡

130、城市月光

131、咖啡煮意

132、簡便小鎮(zhèn)咖啡館

133、普羅柯布咖啡

134、黑糖咖啡

135、艾凡里咖啡語茶

136、醇自然咖啡

137、舒米勒咖啡

138、啡揚(yáng)咖啡

139、公館咖啡

140、萌貝兒咖啡

141、香榭里咖啡簡餐

142、瑪娜咖啡

143、“號”咖啡屋

144、彌香櫻咖啡

145、天鵝堡咖啡廳

146、米蘭咖啡

147、樂巢咖啡

148、歐索米蘿咖啡

149、驛站咖啡館

150、香雪之戀咖啡廳

151、奇可咖啡

152、中庭

153、天鵝堡咖啡廳

154、度咖啡館

155、轉(zhuǎn)角咖啡屋

156、尚大咖啡

157、夜港咖啡廳

158、雨巷漫步咖啡屋

159、悟魚咖啡

160、索爾咖啡

161、愛麗絲

162、西提島咖啡

163、尚古咖啡店

164、尚豆咖啡

165、四季咖啡廳

166、芒果咖啡店

167、moonbucks

168、遇吧meet

169、薩福咖啡

170、七彩琥珀咖啡屋

171、本色咖啡

172、歐文咖啡

173、彼岸

174、施蘭貝格咖啡

175、幾米咖啡

176、非非想露天咖啡

177、拾號咖啡店

178、非凡一杯咖啡館

179、綠洲咖啡廳

180、memory咖啡

181、星座咖啡館

182、城市月光

183、桂木咖啡

184、上雅咖啡

185、天然咖啡廳

186、尚愛咖啡店

187、上品咖啡

188、瑪莎拉咖啡廳

189、玫瑰五號咖啡

190、切爾西咖啡廳

191、本色咖啡

192、雕琢?xí)r光咖啡廳

193、慢時(shí)光咖啡

194、shinycoffee

195、果醬罐

196、悅畔咖啡

197、爵士島咖啡

198、米咪咖啡

199、優(yōu)思咖啡

200、不搭界咖啡

201、歡樂檸檬

202、英式田園咖啡

203、街角咖啡吧

204、城市月光

205、露臺咖啡

206、陽光咖啡廳

207、幾米咖啡

208、本位咖啡

209、星巴克starbucks

210、勿忘我

211、綠林咖啡

212、橘子咖啡貓

213、瑪奇哈朵

214、丹尼斯西餐咖啡廳

215、萊茵河畔

216、正好咖啡

217、萊茵河咖啡

218、秘境咖啡屋

219、梅伊

220、馬沙拉咖啡廳

221、麥咖啡

222、暖暖咖啡

223、情緣奶咖

224、紫金閣咖啡廳

225、蘇蓮?fù)?/p>

226、零點(diǎn)咖啡

227、法米麗咖啡館

228、上島咖啡廳

229、悅來咖啡店

230、雙叟咖啡館

231、查理精品咖啡

232、年代咖啡

233、拿波里咖啡館

234、浪漫櫻花

235、某某咖啡廳

236、鳳凰咖啡

237、媽咪咖啡

238、星期八咖啡廳

239、醇自然咖啡

240、易替咖啡店

241、橡樹林咖啡

242、彼岸咖啡站

243、怪咖先生

244、蝸?？Х瑞^

245、啡同凡想

246、大象咖啡館

247、那些年咖啡

248、都市晶華咖啡屋

249、朗斯咖啡

250、mercentscoffee

251、米蘿咖啡

252、情有獨(dú)鐘咖啡閣

253、上島咖啡廳

254、浪漫情懷

255、哩渡咖啡館

256、sumpop-upcafe

257、玫瑰之約咖啡

258、藍(lán)調(diào)咖啡

259、品品咖啡

260、濃情蜜意

261、浪漫櫻花

262、愛喜咖啡館

263、情緣咖啡

264、新世代咖啡

265、紅石咖啡館

266、讓時(shí)間慢下來

267、初心咖啡館

268、轉(zhuǎn)角咖啡屋

269、那由他咖啡西餐廳cafenayoota

270、得閑來

271、啡閱咖啡

272、菩墅咖啡

273、萊茵河畔

274、假日咖啡廳

275、籃子和綠色

276、農(nóng)莊咖啡廳

277、仁和春天咖啡店

278、黑咖騎士咖啡店

279、邂逅咖啡

280、啡常道咖啡

281、瑪莎拉咖啡廳

282、東蘇咖啡

283、圖蘭朵咖啡

284、麥咖啡

285、樂巢咖啡

286、九號咖啡

287、℃咖啡館

288、春花秋意咖啡

289、戀色夢幻

290、驛站咖啡館

291、富嵐迪咖啡

292、溫馨咖啡坊

293、浪漫櫻花

294、戀色夢幻

295、欣達(dá)茶語咖啡

296、研磨時(shí)光

297、馨怡咖啡屋

298、東蘇咖啡

299、繽塔咖啡廳

300、舍咖啡館

301、misscoffee

302、香雪之戀咖啡廳

303、雅適咖啡

304、玫瑰五號咖啡

305、邊境咖啡屋

306、水玻璃

307、蜜糖

308、女仆執(zhí)事咖啡廳

309、宜家生活咖啡

310、舒米勒咖啡

311、卡夫卡咖啡

312、心境小站

313、四季風(fēng)咖啡酒吧

314、twittercoffee

315、夢巴黎

316、綠色咖啡

317、馬哥孛羅咖啡廳

318、愛琴海

319、盛唐咖啡

320、驢島咖啡

321、年代咖啡

322、萊茵河咖啡

323、夢巴黎

324、花時(shí)間

325、魔力意大利

326、君野咖啡館

327、花神咖啡

328、綠茵閣咖啡

329、午后的咖啡館

330、品味咖啡店

331、雅堤咖啡

332、霞緣咖啡廳

333、monsantcafe

334、正負(fù)二度c

335、至尊咖啡

336、布諾奇咖啡屋

337、藍(lán)樽咖啡

338、咖啡物語

339、萊茵河畔

340、半城咖啡廳

341、腦殘星巴克

342、倍思特咖啡

343、濃情巧克力吧

344、優(yōu)仕咖啡

345、佐伊咖啡館

346、花貓仙境咖啡廳

347、西城西餐咖啡廳

348、街角咖啡館

349、尊典咖啡西餐廳

350、聚茗軒咖啡

351、佰分咖啡

352、布朗屋咖啡屋

353、十月咖啡

354、布拉格

355、半城咖啡廳

356、藍(lán)樽咖啡

357、+咖啡語茶

358、研磨時(shí)光咖啡館

359、幾米咖啡

360、廷韻咖啡廳

361、金粵咖啡語茶

362、圣柏拉咖啡

363、心境故事

364、藍(lán)調(diào)咖啡

365、綠林咖啡

366、啡語咖啡

367、百怡咖啡

368、上島咖啡店

369、人文樓一咖啡屋

370、咖姿屋

371、曼特林西餐咖啡廳

372、咖啡驛站

373、濱樂咖啡

374、萊典咖啡

375、杰克魔豆咖啡生活館

376、咖妃咖啡

377、咖啡兔

378、埃米克咖啡

379、純藍(lán)咖啡店

380、芭蘿莎咖啡

381、旋渦水晶啡

382、卡法咖啡

383、愛呵咖啡

384、欣達(dá)茶語咖啡

385、戀色夢幻

386、冰工場

387、雀橋－咖啡

388、咖咖show

389、泰谷咖啡館

390、香頌咖啡

391、普羅柯布咖啡

392、觀星臺咖啡廳

393、海賊王咖啡

394、第十年咖啡廳

395、愛情咖啡屋

396、kiss咖啡屋

397、黑匣子

398、領(lǐng)地咖啡

399、如果愛咖啡

400、雅迪咖啡

401、法老咖啡廳

402、執(zhí)手概念咖啡

403、青山咖啡店

404、索列咖啡店

405、意天利極品咖啡館

406、盾皇咖啡

407、淺灣咖啡

408、雅堤咖啡廳

409、幸福咖啡館

410、歐尚咖啡廳

411、新月光咖啡店

412、怪咖先生

413、上島咖啡

414、爵士島咖啡

415、lacafe

416、農(nóng)莊咖啡廳

417、正負(fù)二度c

418、七里香

419、觸點(diǎn)咖啡店

420、研磨時(shí)光

421、星期八咖啡廳

422、夢尹紅咖啡

423、清心坊

424、同昌咖啡館

425、梵高咖啡店

426、拾號咖啡店

427、雅典咖啡

428、品尚品咖啡地帶

429、上島咖啡

430、咖啡一號店

431、酷比咖啡

432、零碎的時(shí)光

433、et主題咖啡店

434、東蘇咖啡

435、天鵝堡咖啡廳

436、瑞士咖啡廳

437、蜂巢咖啡屋

438、卡斯卡洛咖啡

439、馬哥孛羅咖啡廳

440、咖啡之翼

441、帕帕羅蒂咖啡

442、隔壁老王的咖啡廳

443、本素咖啡吧

444、法米麗咖啡館

445、雕刻時(shí)光

446、格蘭咖啡

447、仙境咖啡館

448、簡單咖啡店

449、仙境咖啡館

450、平治咖啡館

451、貴族咖啡世屆

452、香榭麗舍

453、潤石咖啡茶語

454、雅迪咖啡

455、公館咖啡

456、元麗咖啡館

457、利好咖啡

458、閱愛咖啡店（吧）

459、卡西歐咖啡廳

460、謎森林の咖啡廳

461、米蘭咖啡

462、星期八咖啡廳

463、綺亞索咖啡館

464、翻版星巴克

465、悟魚咖啡

466、熊貓咖啡

467、西堤島咖啡

468、茜茜咖啡

469、簡便小鎮(zhèn)咖啡館

470、山堤咖啡

471、黑熊咖啡店

472、海賊王咖啡

473、purr

474、咖啡物語年代咖啡

475、舒適的咖啡

476、芳庭咖啡廊

477、米蘿咖啡

478、愛儂咖啡

479、回歸線咖啡館

480、西提島咖啡

481、小鎮(zhèn)咖啡屋

482、啡言啡語咖啡

483、mocca咖啡站

484、新島咖啡

485、維也納風(fēng)情咖啡屋

486、貓空咖啡

487、圓夢咖啡

488、愛諾咖啡

489、尚愛咖啡店

490、年代咖啡

491、塞納河畔

492、明星咖啡廳和咖啡

493、拾間咖啡

494、普羅維登斯咖啡館

495、咖樂咖啡廳

496、咖色啡岸

497、靜的咖啡館

498、鶴島咖啡店

499、蘇眉咖啡

500、那么咖啡

501、咖啡陪你

502、蘇蓮?fù)?/p>

503、這有家咖啡店

504、蕎蔓咖啡

505、非非想露天咖啡

506、鶴島咖啡店

507、暖暖咖啡

508、格調(diào)咖啡

509、多倫多咖啡

510、戀愛季節(jié)

511、兩個(gè)中國人（losdoschinos）

512、啡域咖啡

513、瑞士咖啡廳

514、華沙咖啡

515、帶勁咖啡

516、本色咖啡

517、無恙咖啡

518、沙星咖啡吧

519、十月咖啡館

520、四季風(fēng)咖啡酒吧

521、愛琴海

522、查理精品咖啡

523、佳尚咖啡

524、小磨咖啡

525、公館咖啡

526、風(fēng)沙咖啡

527、戀色夢幻

528、四季陽光咖啡

529、愛蓮咖啡

530、沙耶加

531、咖色啡岸

532、色彩咖啡廳

533、下一站

534、梵高咖啡店

535、歐尚咖啡廳

536、四季風(fēng)咖啡酒吧

537、waiting吧

538、mycoffee

539、九號咖啡

540、建筑時(shí)光

541、九號咖啡

542、微時(shí)光咖啡

543、天庭咖啡廳

544、路人咖啡

545、樂巢咖啡

546、伊諾咖啡

547、℃咖啡館

548、雕刻時(shí)光咖啡廳

549、沙耶加

550、蘇蓮?fù)?/p>

551、青山咖啡店

552、鳥巢咖啡

553、秋毛咖啡館

554、米蘿咖啡

555、第二杯咖啡

556、相思豆咖啡

557、萊茵河咖啡

558、茗香精典咖啡

559、馬哥孛羅咖啡廳

560、興雅咖啡

561、麥色咖啡

562、簡單咖啡店

563、洛神咖啡

564、謎森林の咖啡廳

565、楠木咖啡

566、舒米勒咖啡

567、太平洋咖啡

568、岸香咖啡

569、靡磨咖啡

570、星巴克咖啡店

571、盆地咖啡館

572、古斯帝咖啡

573、蘇眉咖啡

574、咖啡物語

575、寶萊納咖啡

576、那堤咖啡西餐廳

577、哆淶咪咖啡店

578、圖蘭朵咖啡

579、百味咖啡

580、西槿咖啡

581、優(yōu)蒂咖啡店

582、瑪奇哈朵

583、簡愛咖啡

584、心甜誠咖啡館

585、色彩咖啡廳

586、天鵝堡咖啡廳

587、麥咖啡

588、啡語

589、未本末咖啡館

590、哩渡咖啡館

591、帝寶咖啡屋

592、百勢咖啡屋

593、卡布奇諾

594、迪歐咖啡

595、老樹咖啡

596、唯雅咖啡

597、啡同凡響

598、上好咖啡

599、百花園咖啡

600、浪漫咖啡屋

601、露天咖啡座

602、哈薩爾

603、my咖啡

604、觀星臺咖啡廳

605、品慕咖啡

606、愛喝摩得咖啡

607、慢點(diǎn)咖啡

608、悠適上島咖啡屋

609、sunbucks

610、執(zhí)手概念咖啡

611、旋渦水晶啡

612、涵涵咖啡

613、一家咖啡廳

614、麥佳咖啡

615、誠品咖啡

616、黑匣子

617、旋律咖啡

618、征途咖啡

619、西提島咖啡

620、上好咖啡

621、金棕櫚咖啡廣場

622、裊裊咖啡

623、綠洲咖啡廳

624、瑪麗

625、布萊梅之家

626、℃咖啡館

627、享果咖啡

628、蔓妮咖啡

629、橘子咖啡貓

630、露天咖啡座史詩咖啡館

631、初心咖啡館

632、索列咖啡店

633、黑玫瑰咖啡屋

634、切爾西咖啡廳

635、紅石咖啡館

636、月亮咖啡

637、啊琵璃坤斯奇

638、暖暖咖啡

639、星巴克咖啡店

640、暗色coffee

641、假日咖啡廳

642、魔咖啡

643、尚愛咖啡店

644、啡域咖啡

645、舒米勒咖啡

646、咖啡店實(shí)驗(yàn)室

647、愛克坊咖啡

648、兩岸情緣咖啡店

649、悠閑咖啡屋

650、藍(lán)山夢咖啡

651、由稻里咖啡

652、驛站咖啡館

653、玫瑰園咖啡廳

654、咖啡地帶

655、獅邁咖啡

656、溫馨咖啡坊

657、多倫多咖啡

658、帕帕羅蒂咖啡

659、康寶蘭

660、咖啡兔研磨工坊

661、騎士咖啡廳

662、南都咖啡西餐廳

663、泰谷咖啡館

664、皇家咖啡

665、卡摩西

666、瑪娜咖啡

667、有家加非店

668、緣咖啡

669、雅堤咖啡廳

670、彭年咖啡廳

671、尊典咖啡西餐廳

672、香啡閣

673、星期咖啡

674、湯美咖啡

675、品謂生康橋咖吧

676、花園咖啡廳

677、濃好咖啡店

678、藍(lán)山夢咖啡

679、布萊梅之家

680、山脈咖啡廳

681、mocca咖啡站

682、夜空咖啡

683、舊夢咖啡

684、咖色啡岸

685、黑木耳咖啡館

686、薩米拉

687、真客咖啡

688、黑熊咖啡店

689、咖啡館

690、幽香世家

691、康橋咖啡

692、咖與啡咖啡

693、黑玫瑰咖啡屋

694、宇門咖啡

695、彭年咖啡廳

696、幸福咖啡館

697、尚豆咖啡

698、miss咖啡

699、梵德咖啡

700、主題空間咖啡廳

701、嘉維咖啡廳

702、圣柏拉咖啡

703、新僑飯店咖啡廳

704、咖啡色

705、sprcoffee

706、觸點(diǎn)咖啡店

707、瑋霖咖啡

708、假日咖啡廳

709、漫心lovely咖啡屋

710、法老咖啡廳

711、名典咖啡語茶

712、飄香香咖啡

713、簡愛咖啡

714、蜜糖

715、泛思fans

716、咖色啡岸

717、沙星咖啡吧

718、沁瀾咖啡

719、d°ice

720、夢巴黎

721、mocca咖啡站

722、曬咖啡店

723、尤加

724、富嵐迪咖啡

725、星咖啡

726、黑白玻璃球

727、ttscoffee

728、meet·bar

729、黃飛熊咖啡

730、本因坊咖啡廳

731、左岸咖啡

732、愛琴海

733、春之物語

734、午后濃香咖啡館

735、夏洛克之約

736、主題空間咖啡廳

737、咖啡灣

738、巴里島咖啡

739、蘇蓮?fù)?/p>

740、悠樂咖啡館

741、醇自然咖啡

742、黑熊咖啡店

743、山堤咖啡

744、八月咖啡

745、街角的咖啡店

746、miss咖啡

747、le咖啡館

748、龍門咖啡店

749、午后的咖啡館

750、花神咖啡屋

751、左岸咖啡

752、零度咖啡屋（吧）

753、金粵咖啡語茶

754、街角啡語

755、百味咖啡

756、爵士島咖啡

757、兩岸咖啡

758、啡語咖屋

759、酷比咖啡

760、純藍(lán)咖啡店

761、橘子咖啡貓

762、幻化咖啡店

763、愛麗絲

764、利萊咖啡

765、紫金閣咖啡廳

766、幸?？Х瑞^

767、哩渡咖啡館

768、迷森林

769、誠品咖啡

770、時(shí)光漫步咖啡

771、優(yōu)蒂咖啡店

772、o（氧）咖啡館

773、悅來咖啡店

774、夏洛克之約

775、雅閣咖啡

776、露天咖啡座

777、參差咖啡

778、遇吧meet

779、佳藍(lán)咖啡

780、日盛向島咖啡

781、帕帕羅蒂咖啡

782、得閑來

783、茗典咖啡

784、卡西歐咖啡廳

785、街角的咖啡屋

786、名雅咖啡經(jīng)典

787、帝寶咖啡屋

788、老樹咖啡

789、無恙咖啡

790、悠馨苑咖啡語茶

791、萬有引力咖啡館

792、上好咖啡

793、午后濃香咖啡館

794、藍(lán)調(diào)咖啡

795、那么咖啡

796、雅格仕咖啡屋

797、蜂巢咖啡屋

798、咖啡和蛋糕

799、酷比咖啡

800、彼岸

801、浪漫咖啡居

802、尚大咖啡

803、舊時(shí)光咖啡館

804、橫浜咖啡廳

805、啡誠勿擾咖啡

806、森尼咖啡站

807、日盛向島咖啡

808、米亞羅咖啡西餐西餐

809、橄欖樹咖啡屋

810、捷佳咖啡

811、街角的咖啡店

812、悠樂咖啡館

813、避風(fēng)港咖啡

814、白胡子咖啡館

815、真鍋咖啡館

816、真漢咖啡劇

817、漫游咖啡店

818、上島咖啡店

819、布雷加咖啡

820、魔石咖啡

821、啡常道咖啡

822、十月咖啡館

823、微時(shí)光咖啡

824、浪漫咖啡屋

825、貓咪主題咖啡屋

826、假日咖啡廳

827、丘比特咖啡廳

828、二丁目咖啡館

829、kiss咖啡屋

830、雅迪咖啡

831、綠茵閣咖啡廳

832、鳥巢咖啡

833、裊裊咖啡

834、米蘿咖啡

835、午後的咖啡館

836、布拉格

837、斯丹摩咖啡

838、香啡館

839、華達(dá)名典咖啡語茶

840、米亞羅咖啡西餐西餐

841、咖色啡岸

842、卡摩西

843、零下一度咖啡館

844、申申陽光咖啡館

845、四季陽光咖啡

846、東區(qū)咖啡館

847、蒂諾咖啡

848、馬哥孛羅咖啡廳

849、啡常道咖啡

850、米蘭咖啡

851、布洛咖啡

852、菲苑咖啡廳

853、沒時(shí)間咖啡館

854、瑪娜咖啡

855、starqqcoffee

856、扎瓦咖啡

857、澳洲星迪咖啡

858、怪咖先生

859、空中樓閣

860、品味咖啡

861、棲巢咖啡

862、時(shí)光漫步咖啡

863、左岸咖啡

864、meet·bar

865、真鍋咖啡館

866、埃爾咖啡店

867、源一咖啡

868、雅堤咖啡

869、綠韻咖啡廳

870、元麗咖啡館

871、happyhouse

872、左岸咖啡

873、米蘭咖啡

874、鳥巢咖啡

875、皇家咖啡

876、九號咖啡

877、八月咖啡

878、城市月光

879、花神咖啡館

880、塞納左岸咖啡

881、佰分咖啡

882、佛洛拉咖啡館

883、啡語咖啡廳

884、繽塔咖啡廳

885、夢之島咖啡

886、戀港咖啡

887、拾號咖啡店

888、閑語咖啡

889、圣柏拉咖啡

890、米蘿咖啡

891、米蘭西典咖啡店

892、暖暖de宅

893、米蘿咖啡

894、咖隆咖啡

895、塞納咖啡

896、藍(lán)樽咖啡

897、新世代咖啡

898、印象派

899、獅邁咖啡

900、卡西歐咖啡廳

有一些不成文的.咖啡傳統(tǒng)禮貌，也許是重要的，例如不可一直端著杯子說個(gè)不停，或者端著咖啡滿屋跑，此時(shí)應(yīng)將杯子放下；還有，再沒征得別人允許之前，不可替別人的咖啡加糖或奶精，在未征得女主人同意之前，不可為自己或別人斟咖啡，因?yàn)檫@是女主人的義務(wù)與權(quán)利。

在餐館喝cappucciono時(shí)，最好用湯匙將奶泡與咖啡混合，先嘗泡奶，再嘗咖啡，這樣才不致喝完cappucciono后，變成"大胡子"。

如果首次應(yīng)家庭式的咖啡之邀，最少也得帶花束去，一切的喻意都在花中，不需另外表明了。

第一，輕聲說話，尊重彼此的隱私空間

其實(shí)這個(gè)大家是知道的，歐洲人非常注重隱私，一般情況下在公眾場合都非常安靜，而且還很少談及家人朋友的隱私。不過，在國內(nèi)咖啡館里面就經(jīng)常遇見這樣的事情，幾個(gè)女孩子坐在一塊，不是在說別人隱私就是被別人爆自己的隱私，而且越聊越大聲，生怕別人不知道一樣，完全不顧忌周圍人的眼光。從禮儀的角度上看，這是非常沒有修養(yǎng)的行為?？赡苡械娜颂焐らT比較大，聲音有磁性和穿透力也不是什么壞事，但是也要看場合，安靜的時(shí)候就該把音量收小啊。

第二，千萬不要在咖啡館打牌（撲克，桌游，麻將等等）

有的人喜歡咖啡館的裝修情調(diào)，于是約上三五知己一起聚一聚，情到濃時(shí)，就會拿出一副撲克來玩兩把，誰輸誰買單（還見過有人打迷你麻將的），這一點(diǎn)，絕對有中國特色。有的咖啡館為了做生意，不想得罪客人，只要他們不太吵就睜一只眼閉一只眼。其實(shí)，這是很不好的。如果想玩牌，有專門的桌游飲品店可供選擇，但是咖啡館有特定的文化，在這個(gè)文化中不包括打牌啊。

第三，臟話破壞氛圍，影響個(gè)人形象

這個(gè)不用多說了，這種忌諱的事大家都明白。

第四，咖啡不是啤酒，所以不要邊走邊喝

雖說咖啡館是一個(gè)休閑的地方，但是邊走邊喝咖啡被視為一種對店主人不禮貌的行為，如果確實(shí)需要站著喝，那就要一手端著咖啡墊碟，一手端著咖啡站著喝。

第五，正確使用咖啡勺

咖啡勺一般只有兩個(gè)用途，第一是輕輕地?cái)嚢锜峥Х?，使之降到一個(gè)合適的溫度再引用；第二就是攪拌加入了牛奶和糖的咖啡，使之融合。千萬不要用咖啡勺一瓢一瓢地，像喝湯一樣來喝咖啡。

第六，即使咖啡涼了，也不能叫人拿去加熱

咖啡要趁熱喝（冰啡除外），一般在60攝氏度左右喝比較好。但是，當(dāng)你跟朋友聊著聊著發(fā)現(xiàn)自己的咖啡涼了以后，最好不要叫服務(wù)員拿去給你加熱，因?yàn)榭Х仍偌訜幔銡夂惋L(fēng)味都會大減，變得不好喝，所以還是盡快飲用完畢為好。

對于咖啡拉花培訓(xùn)心得體會及收獲三

風(fēng)俗習(xí)慣

勿主動與女性握手或隨意拍攝女性從社交禮儀上講，一般情況下男性不主動跟女性握手，應(yīng)先等女性伸手以免尷尬。在阿拉伯國家，女性一般不會主動跟男性握手。海灣國家的女性絕對不跟男性握手。

幾乎在所有阿拉伯國家都不能不經(jīng)允許拍攝女性，尤其是戴面紗的女性。這一點(diǎn)在海灣國家更要注意，隨意拍攝往往會引起官司。另外，一些敏感處所也不允許拍攝，拍攝前最好先弄清有關(guān)規(guī)定或咨詢當(dāng)?shù)厝恕?/p>

清真寺參觀須知

進(jìn)清真寺參觀必須脫鞋，而且要先邁右腳進(jìn)入。女性參觀者應(yīng)戴頭巾或領(lǐng)取一件長袍套在身上，否則不能進(jìn)寺。在禮拜時(shí)間參觀清真寺切勿喧嘩。清真寺內(nèi)絕對禁止吸煙、吐痰。

在阿拉伯國家，還要更加注意勿在公共場所高聲喧嘩，勿當(dāng)眾剔牙、打噴嚏、挖鼻孔或掏耳朵等。此外，兒童不得隨地便溺，必須去衛(wèi)生間。

右手比左手吉祥

穆斯林以右為尊，比如進(jìn)門先邁右腳，吃飯須用右手，接送名片、收送禮品也都要用右手。在阿拉伯國家，用左手拿食物或禮品給阿拉伯人會被認(rèn)為是不敬之舉。

喝咖啡有講究

阿拉伯人會客時(shí)一般先敬客人一碟椰棗，這時(shí)客人應(yīng)吃一枚。然后主人會拿出小碗倒上咖啡，客人須一口喝掉。如果不想再喝，應(yīng)當(dāng)著侍者的面搖晃小碗。如果不這樣做，把小碗直接還給侍者，就意味著還想要，那么侍者會不停地添咖啡，不會另加詢問。

在一些場合，侍者會拎著冒著煙的香料讓客人嗅。這時(shí)客人應(yīng)把鼻子湊近并用手煽火，把香味往鼻子里趕一趕，以示尊重。

勿碰杯或祝酒

很多中國人喜歡主動碰杯敬酒，這在阿拉伯國家會被視為很不禮貌，因?yàn)橐了固m教禁止任何形式的碰杯或祝酒。以水或茶代酒也不可以。

阿拉伯國家一般是禁酒的。有些北非的阿拉伯國家雖開放酒水，但在正式場合，餐館里不允許賣酒和飲酒，正式宴會上更不能飲酒。

還有一點(diǎn)也很重要。在阿拉伯國家的餐館吃飯時(shí)，要先落座，打開餐巾后再去取食物。勿拿餐巾紙擦拭杯子和碗碟，這像是懷疑人家的器皿不潔，會令人不快。

飲食

阿拉伯人善于烹調(diào)，食物豐富多彩。其飯菜的特點(diǎn)是甜、香、油膩?？Х群筒枋敲刻觳豢扇鄙俚娘嬃稀０⒗诵欧钜了固m教，禁吃豬肉，不吃外形丑惡和不潔之物，如甲魚、螃蟹等，也不吃已死的動物。如獵取野味，打中后，獵人即迅速趁其血還沒有凝固時(shí)，割斷其喉頭，否則就不能吃。阿拉伯人從前的主食是玉米餅、麥餅和豆，貧窮家庭吃的主要是玉 米餅。

自從不少阿拉伯國家因出口石油而收入大量美元之后，各國政府對主要食品實(shí)行價(jià)格補(bǔ)貼。店鋪里賣的大餅(發(fā)酵餅)和面餅比面粉還要便宜，所以平時(shí)家家都吃大餅或面餅。以

西紅柿沙拉、洋蔥拌辣椒、煮豆醬等為佐餐，肉類主要是牛羊肉。

阿拉伯人喜歡咖啡和茶。在各城市的街道上，咖啡攤比比皆是，一杯咖啡加上幾種點(diǎn)心，就是一頓便宜的午餐。名貴的菜肴有油炸鴿子、烘魚、烤全羊等?？救蚴前岩恢环誓鄣母嵫虺ヮ^腳，掏空內(nèi)臟，塞滿大米飯、葡萄干、杏仁、橄欖、松子等干果和調(diào)料，然后放大火上烤，其特色是又嫩又香，味道鮮美。

阿拉伯人用手抓飯的技術(shù)十分熟練，一是不怕燙，二是能用手指迅速地撕下一小塊肉條、菜肴送入口內(nèi)，手指又不允許碰著嘴。

服飾

千篇不一律的阿拉伯長袍

在阿拉伯國家里，人們的裝束可以說是相對簡單的，男人大多是身著白袍，女人則是黑袍裹身，特別是在沙特阿拉伯等伊斯蘭教規(guī)森嚴(yán)的國家里，滿大街映入眼簾的皆是一色男白女黑的世界。

阿拉伯人喜歡肉食甜食，更是每日離不開濃濃的糖奶茶，加上他們普遍不太愿活動，睡覺的時(shí)間較多，故他們的體型大多是較為發(fā)福，而穿著上下一般粗直筒式的阿拉伯長袍，能很好地遮蓋住他們的肥碩體形，且能極大地方便他們的行動。此外，鑒于大多數(shù)阿拉伯國家都地處高溫沙漠地帶，寬松飄逸的阿拉伯長袍不僅能迅速散熱，還能有效地抵御住漫天襲來的沙塵暴。難怪不止一位朋友這樣說過，在炎熱的阿拉伯國家里，穿著阿拉伯長袍是最明智的選擇。

人們或許認(rèn)為阿拉伯男人穿著的白色長袍都是千篇一律的。實(shí)際上，他們的長袍卻是各不相同的，每個(gè)國家大多都有自己特定的款式和尺碼。以通常稱為“岡都拉”的男袍來說，總共就有不下十幾種款式，諸如沙特款、蘇丹款、科威特款、卡塔爾款、阿聯(lián)酋款等，更有從中衍生出來的摩洛哥款、阿富汗套裝等等。這主要是根據(jù)各自國家的人的體型以及喜好而定的，如蘇丹人普遍高大肥胖，故蘇丹款阿拉伯長袍極為寬松肥大，更有一種蘇丹款白色長褲簡直就是像將兩只大號棉布口袋縫合在一起，恐怕就是讓日本橫綱級別的相撲運(yùn)動員穿上去也是綽綽有余的。

至于阿拉伯婦女穿著的黑色長袍，它們的款式可就更加多得難以計(jì)數(shù)了。同男式長袍一樣，各國也都有其獨(dú)特的款式和尺碼，其中尤以沙特款最為保守，連同必不可少的頭巾圍巾面紗等附件，穿上后能將整個(gè)人遮蓋得密不透風(fēng)。天生愛美的阿拉伯婦女雖受伊斯蘭教規(guī)所限，不能隨意展露玉體，也不宜身穿鮮亮的外衣，但無人能阻止她們在其黑色長袍上繡上黑色的暗花或艷麗的明花(這要視國情而定)，更無法攔住她們在黑色長袍里面穿上漂亮的衣裙。

起初，我們認(rèn)為這種稱為“阿巴婭”的黑色女長袍款式簡單，制作容易，肯定也貴不到那里去。但后來與行家交往，才知道由于面料、修飾、做工、包裝等的各異，價(jià)格差別甚大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我們的想象。在阿聯(lián)酋的商業(yè)都市迪拜，我曾數(shù)次光臨過高檔婦女服飾商店，親眼見到那里的黑色女袍果然價(jià)格不菲，每件竟然高達(dá)數(shù)百乃至上千美元!不過在正規(guī)的阿拉伯商店中，白袍和黑袍是不能同店的。

阿拉伯人從小就開始穿阿式長袍，這似乎也可以說是阿拉伯傳統(tǒng)啟蒙教育的一個(gè)組成部分。年幼的孩童也穿上白色或黑色的小長袍，卻是別有一番風(fēng)景，不由得你不朝著他(她)們多瞧上幾眼。特別是當(dāng)節(jié)假日里阿拉伯人舉家出動時(shí)，總會有成群的孩童穿著黑白長袍滿地跑，因其獨(dú)特的衣著而給節(jié)日點(diǎn)綴出亮點(diǎn)。如今，隨著社會的不斷發(fā)展，越來越多的阿拉伯年輕人熱衷于西裝革履以及休閑服飾，這是否也可以理解為對傳統(tǒng)的一種挑戰(zhàn)?但是，有一點(diǎn)是可以肯定的，在每一個(gè)阿拉伯人的衣柜里，總會有幾件他們千古流傳下來的阿拉伯長袍。

對于咖啡拉花培訓(xùn)心得體會及收獲四

1.上半年主要工作

樂和城咖啡廳的籌備及其營運(yùn)，以及配合各部門對于月湖公園弘會所的籌備。

2.上半年主要業(yè)績

咖啡廳6月15日開業(yè)至今營業(yè)狀況不是很理想，僅能維持店面基本開銷。另與團(tuán)購網(wǎng)合作，一方面能收回些原料成本，降低損耗，又可以增加宣傳機(jī)會。

3.存在的主要問題及不足

咖啡廳位置比較偏僻，另外宣傳不足及定位不是非常明確。

4.團(tuán)隊(duì)管理

咖啡廳開業(yè)以來制定明確的規(guī)章制度，制度是團(tuán)隊(duì)成員統(tǒng)一遵循的規(guī)矩，它既能促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的一致性，還能確保工作有序開展; 人員的培訓(xùn)：包括技能培訓(xùn)及服務(wù)培訓(xùn)。

5.費(fèi)用控制

咖啡廳的費(fèi)用控制主要體現(xiàn)在對于原料成本的控制，餐飲原料損耗不可避免，但是因盡量將原料損耗成本控制在最低，爭取做到不浪費(fèi)。qt咖啡廳團(tuán)隊(duì)從開業(yè)的以來，對原料的進(jìn)貨控制在市場最低價(jià)，根據(jù)店面經(jīng)營情況再適量進(jìn)貨及其保存。

6.制度執(zhí)行情況

qt咖啡廳團(tuán)隊(duì)自成立以來對公司制度安排嚴(yán)格執(zhí)行，并基本能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)。

綜上總結(jié)所闡述的問題，結(jié)合公司情況，提議在qt咖啡樂和城店店外增加外擺區(qū)，并在樂和城內(nèi)可以做相應(yīng)的宣傳，另增加主打產(chǎn)品，做到與同行不一樣的特色產(chǎn)品，另微博及微信平臺可以多增加些相應(yīng)的活動。

對于咖啡拉花培訓(xùn)心得體會及收獲五

20xx年是我自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足?；仡欉^去的一年，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是未來，有好多人說我個(gè)性變了，我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅(jiān)持挺過，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯(cuò)了，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

一、培訓(xùn)方面：

1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。

2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。

3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。

4、出菜途徑相關(guān)安全意識。

5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。

二、管理方面:

1、上級是下級的模范，我一直堅(jiān)持以身作則，所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。

2、我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事。

3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。

4、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人，20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人，20xx年是比較穩(wěn)定的一年。

三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作。

1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。

2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。

3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。

四、在操作方面的幾點(diǎn)。

1、人手不足，忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華。

2、由于國家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思考，做今天的我真難啊!

3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時(shí)解決的最大問題。

4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。

5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。

五、本班組在本年度做的不到位。

1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。

2、有時(shí)沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。

3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。

總之，20xx年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們賓館生意興壟財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!記得剛下第一張單的時(shí)候，心里緊張得無法形容，等順利服務(wù)完客人的時(shí)候，我的心情真的非常復(fù)雜，只記得當(dāng)時(shí)就徑直走進(jìn)廁所，還拼命確認(rèn)自己是否出差錯(cuò)。有些客人很熱情，還跟我們聊天，聊得高興之極，便有了傳說中的小費(fèi)，第一次收到小費(fèi)，還真不知道怎么回事，因?yàn)椴辉谖业念A(yù)期中，只記得當(dāng)時(shí)靦腆的表情，后來時(shí)間過得很快，已經(jīng)在云升咖啡廳實(shí)習(xí)完了。很高興能參加107屆的廣交會實(shí)習(xí)。在這個(gè)充滿期許而又短暫的實(shí)習(xí)征途當(dāng)中，雖然是簡單的服務(wù)生的工作，但要成為高素質(zhì)的服務(wù)生也不簡單，因?yàn)槭菑V交會，所以每天要面對來自世界各地的客人，我們必須處變不驚，從容地滿足客人的要求，必須懂得一些禮儀和外語。

記得剛下第一張單的時(shí)候，心里緊張得無法形容，等順利服務(wù)完客人的時(shí)候，我的心情真的非常復(fù)雜，只記得當(dāng)時(shí)就徑直走進(jìn)廁所，還拼命確認(rèn)自己是否出差錯(cuò)。有些客人很熱情，還跟我們聊天，聊得高興之極，便有了傳說中的小費(fèi)，第一次收到小費(fèi)，還真不知道怎么回事，因?yàn)椴辉谖业念A(yù)期中，只記得當(dāng)時(shí)靦腆的表情，后來通過跟別的同學(xué)交流才發(fā)現(xiàn)收到小費(fèi)的時(shí)候要很高興大方地接受。更多實(shí)習(xí)報(bào)告盡在：最開心的時(shí)候就是客人要求跟我們拍照留念。當(dāng)然也有的客人很刁難，點(diǎn)餐的時(shí)候諸多要求，但是我們也只有一一滿足他們的要求。去茶水間休息的時(shí)候和吃飯的時(shí)候，跟主管們和同學(xué)們一起相處，有說有笑的，是一天中最開心的。

我的工作是服務(wù)員。很多人肯定瞧不起這個(gè)職務(wù)，認(rèn)為這個(gè)行業(yè)沒有什么技術(shù)活，端菜倒茶的個(gè)個(gè)都可以干好，其實(shí)不是。服務(wù)員干的事很瑣碎，不僅要耐心，而且要細(xì)心，和顧客打交道一定要開心微笑。我們服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得知道每道菜的名字、特點(diǎn)，酒水的名字、度數(shù)，服務(wù)客人，還要管理好自己所分配的餐具，對自己所管轄的區(qū)域保持干凈還要擦洗玻璃杯，早上還得打掃衛(wèi)生等等。我們的工作量很大，不管受什么委屈在客人面前就是一張笑臉。做服務(wù)員我學(xué)到最重要的一點(diǎn)就是禮貌。我們剛?cè)r(shí)不怎么和人打交道，經(jīng)理就常常叫我們看見客人都得說：“您好!”，同事之間可以說：“您好!”、“你辛苦了!”之類的話。經(jīng)理還經(jīng)常特意從我們身旁走過，要是沒有和他打招呼，就受批評。開始時(shí)我們覺得不好意思，那經(jīng)理就叫我們要練習(xí)，說只要看到人就條件放射說出“你好!”這樣的才可以。后來慢慢的習(xí)慣成自然了，以至于聽見叫服務(wù)員的就說“你好!有什么需要幫忙的?”有時(shí)候在超市或別的商場聽見別人叫服務(wù)員還以為叫自己呢。我們在在批評和鼓勵(lì)中不斷改善自己。這段時(shí)間的實(shí)踐，雖然不是選的我們的專業(yè)部門，但是從中我還是學(xué)到了不少對以后工作有用的東西，比如說心理素質(zhì)的培養(yǎng)，耐力的考驗(yàn)，這都是我們以后的工作中要碰到的東西，我們的專業(yè)再好，沒有一個(gè)好的心理素質(zhì)和適應(yīng)社會的能力。也是不好在這個(gè)復(fù)雜多變的社會中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處，在以后的學(xué)習(xí)中我會努力抓住這個(gè)學(xué)習(xí)的好機(jī)會，多學(xué)點(diǎn)東西，以便以后在社會中爭取自己的一席之位做充分的準(zhǔn)備。我相信成功始終會眷顧有準(zhǔn)備的人的。實(shí)習(xí)對我們來說是個(gè)新鮮的.事情，行前，老師也特別交待我們，因?yàn)槲覀兪谴髮W(xué)生，所以更要注意從基層做起時(shí)，不要眼高手低，不要在情緒上有抵觸。

在這里每天的時(shí)間都是非常緊的，尤其是客人的高峰期，沒有什么時(shí)間玩，天天都是做同一件事，你說不累，那是假的。在這里我懂得了許多，以前只是嘴上說說，現(xiàn)在真的感受到賺錢的不容易。想到父母為了養(yǎng)家，為了送我讀書是多么偉大的一件事，他們真的不容易。還懂得了，要做好一件事情，必須要有一定的意志，還要善于學(xué)習(xí)、發(fā)現(xiàn)問題、多問幾個(gè)為什么會是這樣，你一定可以學(xué)到很多東西，養(yǎng)成多想多問的習(xí)慣，對以后的工作一定會有幫助的。感到了生活的充實(shí)和學(xué)習(xí)的快樂，以及獲得知識的滿足。真正的接觸了社會，使我們消除了走向社會的恐懼心里，使我們對未來充滿了信心，以良好的心態(tài)去面對社會。同時(shí)，也使我們體驗(yàn)到了工作的艱辛，了解了當(dāng)前社會大學(xué)生面臨的嚴(yán)峻問題，促使自己努力學(xué)習(xí)更多的知識，為自己今后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。

大三下學(xué)期我在學(xué)校外的咖啡廳工作了一段時(shí)間，雖然只是做一些簡單的活，但是也確實(shí)學(xué)到了很多，感悟了很多。下面是我總結(jié)出來的一些心得，希望有緣人看到能夠有所受益。

1、收錢結(jié)賬一定要在前臺結(jié)，這樣可以節(jié)省很多不必要的時(shí)間。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時(shí)間，誤差等機(jī)會成本。

2、一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前，只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前，才能很快和老板搞熟關(guān)系，老板才會教會你更多的冷飲制作知識。

3、沒有客人時(shí)一定要多和店里的人交流，而不是自己一個(gè)人窩在角落看雜志。年輕人要熱情點(diǎn)

4、盡量不要在老板眼皮底下犯錯(cuò)，雖然犯錯(cuò)是難免的，但是最好不要給老板看到，因?yàn)榉稿e(cuò)畢竟會給別人留下馬虎的印象。

5、一定要做好店里基本的工作，希爾頓的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始，做好基本的衛(wèi)生工作是對自己的交待，也是對客人的負(fù)責(zé)。

6、客人付錢時(shí)一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。

7、要熟悉菜單，如果看到菜單有變動要及時(shí)更新你腦海中的菜單內(nèi)容。

8、一定要保持謙虛的態(tài)度，要記住三百六十行行行出學(xué)問，要不斷學(xué)習(xí)。

對于咖啡拉花培訓(xùn)心得體會及收獲六

我在咖啡廳工作了一年，雖然只是做一些簡單的活，但是也確實(shí)學(xué)到了很多，感悟了很多。下面是我的工作總結(jié)，希望有緣人看到能夠有所受益。

1.收錢結(jié)賬一定要在前臺結(jié)，這樣可以節(jié)省很多不必要的時(shí)間。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時(shí)間，誤差等機(jī)會成本。

2.一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前，只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前，才能很快和老板搞熟關(guān)系，老板才會教會你更多的冷飲制作知識。

3.沒有客人時(shí)一定要多和店里的人交流，而不是自己一個(gè)人窩在角落看雜志。年輕人要熱情點(diǎn)。

4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯(cuò)，雖然犯錯(cuò)是難免的，但是不要給老板看到，因?yàn)榉稿e(cuò)畢竟會給別人留下馬虎的印象。

5.一定要做好店里基本的工作，希爾頓的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始，做好基本的衛(wèi)生工作是對自己的交待，也是對客人的負(fù)責(zé)。

6.客人付錢時(shí)一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。

7.要熟悉菜單，如果看到菜單有變動要及時(shí)更新你腦海中的菜單內(nèi)容。

8.一定要保持謙虛的態(tài)度，要記住三百六十行行行出學(xué)問，要不斷學(xué)習(xí)。

對于咖啡拉花培訓(xùn)心得體會及收獲七

一、 活動安排

1、 微笑服務(wù)：在9月23日至30日之間，由外場部主抓服務(wù)培訓(xùn)，有關(guān)工作效率、技能等;經(jīng)理做好各部門管理和配合、活動組織。由10月1日到11月17日之間，各部門一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，提升服務(wù)力和效率，讓顧客稱心而來，滿意而歸!提高顧客的消費(fèi)感覺和價(jià)值。

2、 于9月23日召開管理層會議，宣布此次活動內(nèi)容和籌備方式，人員分工、傳單制作和發(fā)放方式等會議議程。

3、 自10月1日起，服務(wù)部開展“服務(wù)大比武”每日評出當(dāng)日“服務(wù)之星”，1至2名，并給予20、10元獎勵(lì)。

4、 9月份消費(fèi)送禮活動延續(xù)，工作餐和下午茶照常推出，答題活動等全部延續(xù)到10月16日。

5、 在10月1日舉行消費(fèi)抽獎活動，獎品以餐券為主。在一樓大廳收銀臺旁做一個(gè)抽獎箱和一個(gè)x展架介紹抽獎規(guī)則，由一個(gè)營銷經(jīng)理負(fù)責(zé)落實(shí)抽獎，凡到本店消費(fèi)均可參與抽獎，獎券以15元-50元餐券為主。主要促進(jìn)顧客回頭率。

6、 在10月3日當(dāng)天，凡到本店包房消費(fèi)滿即送價(jià)格50元以內(nèi)月餅禮盒，在大廳消費(fèi)的客戶每人發(fā)放月餅2個(gè)和板栗一碟。10月17日至11月17日所有咖啡和牛扒7折酬賓，問答活動和消費(fèi)送禮繼續(xù)，問答活動延續(xù)到白天，工作餐和下午茶在星期五、六、日取消。

7、 10月17日當(dāng)晚10點(diǎn)舉行抽獎送消費(fèi)券大獎，分為

一等獎：一名

價(jià)值1000元餐券，并送vip至尊8折卡一張，此餐券由10張100元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。

二等獎：一名

價(jià)值500元餐券，并送vip至尊8折卡一張，此餐券由10張50元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。

三等獎：二名

價(jià)值200元餐券，保溫瓶1個(gè)，此餐券由10張20元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。

幸運(yùn)獎：50名

價(jià)值20元餐券，此餐券僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。

8、10月17日至11月17日之間到店內(nèi)消費(fèi)均能獲得抽獎券，此抽獎券于11月17日當(dāng)晚開出，獎項(xiàng)分別為：

特等獎：一名：

價(jià)值1000元手機(jī)一部，旅游消費(fèi)券一張，餐券500元，此餐券由10張50元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。

二等獎：兩名：

價(jià)值500元手機(jī)一部，200元餐券，保溫瓶1個(gè)，此餐券由10張20元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。

三等獎：10名：

價(jià)值20元餐券，此餐券僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。

9、10月17日和11月17日當(dāng)晚8：00-12：00，請興義一優(yōu)秀薩克斯手與鋼琴合奏，請興義名歌手清唱!(暫定)

二、廣告和店內(nèi)裝飾方案

1、10月1日店內(nèi)布置主要以中國紅為主，用紅色氣球裝飾店內(nèi)(如圖1、2)，門口做兩塊國慶和中秋廣告牌(下圖3)，一個(gè)紅色氣球拱門(如下圖4)，兩個(gè)紅色燈籠。(9月30之前完成)

2、組織各供應(yīng)商贈送店慶布標(biāo)和花籃(10月16日之前到位)

3、租拱門一個(gè)于大門口，上標(biāo)明：上島咖啡興義店5周年慶典(10月16日之前到位)

4、購置彩色三角旗掛與店外周邊(10月16日之前到位)

5、掛小紅燈籠與店外招牌周邊，下面掛“上島咖啡五周年”吊牌(10月16日之前完成)

6、做三塊豎型布標(biāo)：①紅色，標(biāo)語為：普天同慶祖國60周年盛世華誕。

②綠色，標(biāo)語為：熱烈祝賀上島咖啡興義店成立5周年!

③紫色，標(biāo)語為：上島咖啡恭祝全州人民中秋快樂!

7、做一塊橫型布標(biāo)：紅色，標(biāo)語為：上島咖啡 金秋十月 三節(jié)同慶 繽紛有禮，各項(xiàng)優(yōu)惠酬賓活動火爆進(jìn)行中!

8、以上布標(biāo)全部于9月30日之前到位。

9、租音響設(shè)備一套，于10月17日早上至下午7點(diǎn)放置門口，播放歐美經(jīng)典咖啡廳音樂招攬顧客;晚上抽獎活動于2樓大廳用。(10月16日之前落實(shí)到位)

10、做一塊背景噴繪，內(nèi)容為：上島咖啡5周年慶典(規(guī)格在2m×2m左右)用于兩次抽獎時(shí)用(于10月16日之前完成)

11、做部分店慶標(biāo)識，用于布置店內(nèi)空置墻面。(10月16日之前完成)

12、購買部分氣球、彩帶和彩色綢帶用于布置店內(nèi)樓梯扶手等(10月16日之前完成)如下圖5

13、購買金色彩布用于裝飾店內(nèi)2樓頂。9月30日之前完成

14、購買紅色地毯用于店門口布置和二樓大廳臨時(shí)獎臺。10月16日之前完成

15、做部分x展架介紹本次活動內(nèi)容(9月30日之前完成)

16、考慮是否做其它宣傳廣告。

17、營銷部積極聯(lián)系做好各項(xiàng)短信廣告發(fā)布和客戶聯(lián)系，介紹好本此活動!

17、店內(nèi)布置方案：(全部于10月16日夜完成)

(1)、一樓：以氣球?yàn)橹餮b點(diǎn)屋頂，墻面，(如圖2、3)在玻璃上做一塊心形標(biāo)識，以氣球圍邊，標(biāo)語內(nèi)容為：5年我們一路走來，上島咖啡，伴君一路輝煌。吧臺杯架上用綢布和氣球裝點(diǎn)。

樓梯口做一個(gè)方型氣球拱門(如圖4)。樓梯扶手上用氣球和綢布裝點(diǎn)至三樓(如圖5)。

(2)、二樓：以氣球?yàn)橹餮b點(diǎn)屋頂(如圖2、3)、墻面，墻面布置標(biāo)識(如：“上島咖啡我5歲了”1m×1m標(biāo)識，)兩個(gè)圓形吊頂用金色布吊頂。

布置背景噴繪，內(nèi)容為：上島咖啡5周年慶典(規(guī)格在2m×2m左右)用于兩次抽獎時(shí)用。

各植物更換并用彩綢布和氣球裝飾。

(3)、三樓：過道用氣球和部分墻面標(biāo)識裝飾。包房用氣球扎花裝飾。

對于咖啡拉花培訓(xùn)心得體會及收獲八

我在咖啡廳工作了一年，雖然只是做一些簡單的活，但是也確實(shí)學(xué)到了很多，感悟了很多。下面是我的工作總結(jié)，希望有緣人看到能夠有所受益。

1.收錢結(jié)賬一定要在前臺結(jié)，這樣可以節(jié)省很多不必要的時(shí)間。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時(shí)間，誤差等機(jī)會成本。

2.一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前，只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前，才能很快和老板搞熟關(guān)系，老板才會教會你更多的冷飲制作知識。

3.沒有客人時(shí)一定要多和店里的人交流，而不是自己一個(gè)人窩在角落看雜志。年輕人要熱情點(diǎn)。

4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯(cuò)，雖然犯錯(cuò)是難免的，但是不要給老板看到，因?yàn)榉稿e(cuò)畢竟會給別人留下馬虎的印象。

5.一定要做好店里基本的工作，希爾頓的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始，做好基本的衛(wèi)生工作是對自己的交待，也是對客人的負(fù)責(zé)。

6.客人付錢時(shí)一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。

7.要熟悉菜單，如果看到菜單有變動要及時(shí)更新你腦海中的菜單內(nèi)容。

8.一定要保持謙虛的態(tài)度，要記住三百六十行行行出學(xué)問，要不斷學(xué)習(xí)。