2023年食堂采訪心得體會范本(通用10篇)

心得體會是我們對經(jīng)歷和遭遇的思考和總結(jié)，有助于我們更好地面對未來的挑戰(zhàn)。寫總結(jié)的時候，要注意結(jié)構(gòu)合理，段落清晰，行文流暢。以下是一些有關(guān)工作的心得體會，希望能幫助你更好地面對工作的挑戰(zhàn)。

食堂采訪心得體會范本篇一

食堂是每個人生活中重要而不可或缺的一部分，而這一切離不開食堂工作人員的辛勤付出。在這個過程中，我采訪了多位食堂工作人員，了解他們的工作狀態(tài)、工作習(xí)慣和對自己工作的感悟。通過這次采訪，我深刻認(rèn)識到了食堂工作人員的重要性，并且對他們兢兢業(yè)業(yè)、無私奉獻(xiàn)的精神有了更深的理解和尊重。

第二段：工作狀態(tài)。

采訪中，我發(fā)現(xiàn)食堂工作人員的工作繁忙而又艱辛。每天需要燒制大量食物，擺放餐具、布菜等工作，需要不斷與客人溝通并維護(hù)好食堂環(huán)境的衛(wèi)生。他們需要長時間站立、彎腰和伸展手臂，往往比一般的白領(lǐng)工作更加辛苦。然而，他們卻一直保持著樂觀的工作態(tài)度，耐心地為每位顧客提供服務(wù)，用微笑和目光交流來表達(dá)自己的愉悅和熱情。

第三段：工作習(xí)慣。

在采訪中，食堂工作人員們都強調(diào)了一個重要的工作習(xí)慣，那就是細(xì)心。無論是烹飪、餐前準(zhǔn)備還是餐后清理，他們都會認(rèn)真細(xì)致地處理每一個環(huán)節(jié)，嚴(yán)格按照操作規(guī)范來操作，不偷懶，不懈怠。一位食堂工作人員告訴我：“細(xì)心是我們的職業(yè)特長。我們不僅要做好食物，還要讓顧客感受到我們的細(xì)致與貼心。只有這樣，才能使食堂生意越辦越紅火?！?/p>

第四段：對自己工作的感悟。

在采訪中，許多食堂工作人員都告訴我，他們認(rèn)為自己的工作是一份“服務(wù)”的工作，而服務(wù)是一種奉獻(xiàn)。他們表示，只有盡心盡力地為顧客服務(wù)，才能滿足他們的需求，讓食堂保持健康的經(jīng)營狀況。此外，他們也意識到自己的工作雖然普通，但卻有重要的社會價值。他們不僅使顧客體力得到補充，而且也給人類文明的進(jìn)步和發(fā)展作出了自己的一份貢獻(xiàn)。

第五段：總結(jié)。

在采訪與了解食堂工作人員的過程中，我得到了很多的啟發(fā)和感受。前面幾段分別介紹了他們辛勤工作的狀態(tài)與工作習(xí)慣，最后一個段落點明了他們對自己工作的感悟。作為一個普通顧客，這次采訪給我留下了深刻的印象，使我更加敬重食堂工作人員的辛勤付出。我相信，他們所倡導(dǎo)的“細(xì)心、服務(wù)和奉獻(xiàn)”的工作精神與態(tài)度，無論在任何一個行業(yè)中，都是值得我們學(xué)習(xí)和推崇的。同時我也希望更多的人能夠停下腳步，感受到每一個為我們工作奉獻(xiàn)的人的辛苦和汗水，平等對待，尊重他們的工作，讓人性化的服務(wù)普及到每一個行業(yè)。

食堂采訪心得體會范本篇二

最近，我有幸參與了一個關(guān)于食堂的采訪活動。通過這次采訪，我不僅對食堂管理和食品安全有了更深的了解，還體會到了食堂在學(xué)校生活中的重要性。以下是我對這次采訪的心得體會。

第二段：食堂的管理。

在采訪中，我了解到食堂對于學(xué)校管理者來說是一個重要的領(lǐng)域。食堂的管理涉及到許多方面，如供應(yīng)鏈管理、人員管理、食材采購等。學(xué)校食堂需要確保食品的質(zhì)量和安全，為師生們提供健康的飲食。在采訪過程中，我了解到學(xué)校食堂管理者會定期組織培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識和操作技能。他們也會與供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系，確保食材的安全和質(zhì)量。

第三段：食品安全問題。

食堂的食品安全問題一直是大家關(guān)心的話題。通過采訪，我了解到食堂的食品安全工作是非常細(xì)致和周全的。學(xué)校食堂會對食品進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗和抽檢，確保食品的衛(wèi)生和安全。食堂也會定期檢查和維護(hù)廚房設(shè)備，確保操作過程中沒有任何風(fēng)險。另外，食堂會根據(jù)不同的食材和菜品，采取相應(yīng)的烹飪和儲存方法，防止食品變質(zhì)。通過這次采訪，我更加相信學(xué)校食堂的食品安全工作是可靠和有效的。

第四段：食堂的服務(wù)和品質(zhì)。

食堂不僅僅是提供食物的地方，它還承擔(dān)著提供溫暖和關(guān)懷的角色。在采訪過程中，我了解到學(xué)校食堂會為師生提供一個溫馨舒適的環(huán)境，讓他們感到賓至如歸。食堂的工作人員非常友善和熱情，他們經(jīng)常與師生交流，傾聽他們的需求和建議。同時，食堂也會不斷改進(jìn)菜品的口味和質(zhì)量，以滿足不同人的需求和口味偏好。通過這次采訪，我深深感受到了食堂在校園文化中的重要作用。

第五段：對食堂的感激和建議。

通過這次采訪，我對食堂的工作和管理有了更深的了解，同時也對食堂的團(tuán)隊表示由衷的感激。他們?yōu)閹熒鷤兲峁┝嗣牢肚野踩氖称?，給予了溫暖和關(guān)懷。在接下來的日子里，我愿意積極宣傳食堂的工作，幫助更多的人了解他們的努力。同時，我也希望食堂能夠進(jìn)一步改善餐廳設(shè)施，提供更加舒適的環(huán)境給師生們用餐，以及增加一些新的菜品，豐富大家的選擇。

總結(jié)：通過這次采訪，我不僅對食堂的管理和食品安全有了更深的了解，還深刻體會到了食堂在學(xué)校生活中的重要性。學(xué)校食堂為師生提供了溫暖和關(guān)愛，他們的努力和付出應(yīng)該得到更多的認(rèn)可和贊賞。我相信在不斷改進(jìn)的過程中，食堂將會變得更好，給師生們提供更好的服務(wù)和品質(zhì)。希望通過我對這次采訪的分享，能夠讓更多人了解食堂的工作和努力。

（注：以上是一個大致的框架，如需要具體內(nèi)容請告知）。

食堂采訪心得體會范本篇三

伊能靜的訪談大概是兩個星期之前看的了，但是這期節(jié)目卻給我留下了深刻的印象。我感慨于伊能靜坎坷的人生經(jīng)歷，感慨于她的奮力拼搏，感慨于她對生活對人生的深刻感悟。這樣一個女子，讓人既敬畏，又愛憐。

關(guān)于伊能靜，我不想再多作介紹。我想說的是，16歲就出道，全家都靠她養(yǎng)，這樣一個外表柔弱而內(nèi)心無比強大的女子，是多么地讓人肅然起敬!面對生活的種種磨難，她沒有低頭，而是選擇堅強地面對一切困難，用她那瘦小的肩膀，背負(fù)起種種的壓力和責(zé)任。

牽手事件讓她陷入輿論的種種指責(zé)，將她推上風(fēng)口浪尖，這一刻，她似乎成了千夫所指的罪人。不明真相的群眾和媒體被蒙蔽了眼睛，只是一味的人云亦云，卻不知，這些，對于這樣一個弱女子，是多么大的壓力!然而她沒有怪誰，也沒有恨誰，她只是將自己關(guān)在屋里，安靜地思考，她甚至找過心理醫(yī)生。風(fēng)波過后，是一個更加強大的伊能靜。很多人都說，她是一個鉆石女人，所經(jīng)歷的磨難越多，就像鉆石一樣，被打磨地越多，就越是折射出璀璨的光芒。

她是一個真正的性情中人，沒有人知道，她和庾澄慶究竟發(fā)生了怎樣的事情，他們的婚姻究竟出現(xiàn)了什么問題，她也不會去告訴任何不相關(guān)的人，而我們，也沒有必要知道這些。也許是不愛了，也許是有外部的因素。那又怎樣呢?我們只需知道結(jié)局，他們分開了。

相愛時一切美好，傳統(tǒng)的觀念也總是在諄諄告誡著我們，無論如何，即使以后不愛了，離婚也是極不負(fù)責(zé)任的行為。離婚真的是不負(fù)責(zé)任嗎?將自己捆綁在一個讓自己痛苦萬分的婚姻之中，整天面對著一個你早已不愛的人，這才是最大的不負(fù)責(zé)任，你對自己都不負(fù)責(zé)，你怎么對其它人負(fù)責(zé)?也許有人會說，離婚會對孩子造成極大的心理陰影，但是我想，如果不離，也未必不會對孩子造成心理陰影吧?因為你們的愛已經(jīng)不存在了，這個家，也沒有了愛。關(guān)鍵是你要給予孩子足夠的關(guān)愛，一如伊能靜，我相信她的小王子是充滿愛的，因為伊能靜給了他很多的愛，而沒有向小王子傳輸任何的一如我恨你爸爸之類的信息，她說，不要教他恨，因為長大后，他也會恨你，要給他愛，滿滿的愛，這樣他才會愛你，愛這個世界。

她還說，你一定要先搞定一個饅頭的問題，那表示你有能力，你沒有能力，你就沒有資格談夢想，因為夢想是需要能力來完成的。一如我在蕭亞軒訪談感想里所說，夢想，必須建立在牢固的基礎(chǔ)之上，夢想，不是白日夢。并且，我們，終究只是世俗的一份子。

這樣一個外表溫柔美麗而內(nèi)心強大的女子，這樣一個敢于愛敢于做多女子，讓人不得不欣賞。欣賞她的才情，欣賞她的堅強，欣賞她的魅力，欣賞她的言談，欣賞，這樣一個——伊能靜。

食堂采訪心得體會范本篇四

采訪是一種非常重要的交流方式，通過采訪，我們可以更深入地了解一個人、一個事件或者一個社會問題。作為一個編寫報道的人，我的工作就是為讀者呈現(xiàn)一個真實、客觀的世界。在掌握了一定的采訪技巧之后，我通過采訪收獲了很多寶貴的心得體會。

第一段：采訪準(zhǔn)備。

在進(jìn)行采訪之前，必須對被采訪對象進(jìn)行全面的調(diào)查和了解。只有掌握了足夠的背景知識，才能準(zhǔn)備好提問。在我對一位企業(yè)家進(jìn)行采訪時，我先調(diào)查了他的個人經(jīng)歷、職業(yè)背景和公司情況，弄清楚了他所在企業(yè)的市場地位以及他的主要成就。這些準(zhǔn)備工作能夠幫助我在采訪中更加深入地了解到他的人生態(tài)度和企業(yè)成長的動力。

第二段：溝通技巧。

與被采訪者的良好溝通是一次成功采訪的關(guān)鍵。在采訪過程中，我學(xué)會了主動傾聽和接納不同的觀點。我尊重被采訪者的意見，耐心聽取他們的回答，并時刻保持關(guān)注。這樣一來，不僅能夠建立起良好的溝通氛圍，還能夠收集到更有效的信息。

第三段：問題設(shè)計。

設(shè)計一個合理的問題是一次成功采訪的前提條件。問題應(yīng)該具有針對性和清晰度，以便讓被采訪者能夠明確對問題進(jìn)行回答。在一次對知名專家的采訪中，我通過提出開放性問題，讓他們有充分的空間來展示他們的專業(yè)知識和觀點。然后，我再提出具體的問題，確保采訪能夠沿著我所感興趣的方向進(jìn)行。

第四段：采訪技巧。

在采訪中，有時候需要面對一些難以回答或者引起爭議的問題。面對這些情況，我學(xué)會了保持冷靜和尊重，不斷追問，并通過不同的方式來引導(dǎo)被采訪者開放心扉。另外，我還學(xué)會了靈活運用各種采訪技巧，比如反問、模擬等，以便獲取更加詳細(xì)和真實的信息。

第五段：采訪總結(jié)。

在采訪結(jié)束后，我會對整個采訪過程進(jìn)行反思和總結(jié)。我會回顧采訪的目的和準(zhǔn)備工作，并分析自己在采訪中所遇到的問題和挑戰(zhàn)。這樣一來，我可以不斷提高自己的采訪能力，為讀者呈現(xiàn)更好的報道。

總而言之，通過采訪，我學(xué)會了更好地溝通和傾聽，提出合理的問題，靈活運用采訪技巧，并通過反思和總結(jié)來不斷提高自己的能力。采訪是一種溝通的藝術(shù)，只有不斷積累和提升自己的經(jīng)驗，我們才能成為出色的采訪者。這些寶貴的心得體會將繼續(xù)指導(dǎo)我在今后的報道工作中邁出堅實的步伐。

食堂采訪心得體會范本篇五

今天以各種方式對吳錫瑾—；原廣西水利廳廳長和趙木林—；廣西水利廳農(nóng)水處處長兩位從清華水利系畢業(yè)的學(xué)長進(jìn)行了訪談，收獲頗多。

首先，兩位校友，無論是否在位，都說了廣西水利發(fā)展急需人才。上一位到廣西工作的清華畢業(yè)生還要追溯到20多年前。根據(jù)自己今天在南寧市的觀察和水利廳領(lǐng)導(dǎo)的介紹，也的確發(fā)現(xiàn)廣西的發(fā)展是比較落后的，南寧作為一個省會城市，很多的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)還不是很完善。

說是水利是公益事業(yè)，需要許多的資金，在現(xiàn)在資金不到位的情況下很難有大的發(fā)展，這固然沒錯，但是，水利發(fā)展更需要人才。正如吳學(xué)長所說，現(xiàn)在的水利事業(yè)很多事情做得事情是不符合科學(xué)規(guī)律的，雖然我們一直強調(diào)要發(fā)展水利事業(yè)，但是不符合科學(xué)規(guī)律的發(fā)展只會造成更壞的后果。

所以，作為清華大學(xué)的`學(xué)生，在社會的輿論一味導(dǎo)向金錢的時候，我們要找到自己的追求，找到真正自己值得追求一生的事業(yè)。一位老師說過：“清華的學(xué)生遲早不會缺錢，你們需要考慮的是人生的追求和對國家的奉獻(xiàn)。中國的發(fā)展需要你們挺起脊梁！”沒錯，吳廳長就是一個很好的例子，一個在基層工作過29多年的水利老前輩。

其次，兩位學(xué)長也說道。清華的學(xué)生不缺才，但是在大學(xué)中，學(xué)習(xí)專業(yè)知識固然重要，但是很多在工作中用到的知識在工作后的半年之內(nèi)都會學(xué)到，在大學(xué)我們更要注重自己的多方面發(fā)展。很多人都說過，清華的學(xué)生在人際交往方面都會出現(xiàn)問題，在表達(dá)方面會有一定的不足。

這在很大的程度上都會對自己的長足發(fā)展帶來弊端。所以，在清華這樣好的平臺上，我們要做的不僅僅是學(xué)好專業(yè)知識，了解專業(yè)的發(fā)展。更重要的是全方面的發(fā)展，努力拓展自己的知識面。這讓我想起陳帥學(xué)長的一段話：“在清華，你不要把自己想成水利的，你是數(shù)學(xué)的，你是生物的，你是化學(xué)的，你是材料的，你什么都是，你什么都應(yīng)該學(xué)！”除了這些基礎(chǔ)知識之外，我們還應(yīng)該學(xué)習(xí)一些社會科學(xué)類的本領(lǐng)。一位教授曾經(jīng)說過：“大學(xué)真正成功的地方在于你30年之后還能用到的東西?！倍@些東西正是自己在平時的學(xué)習(xí)中應(yīng)該積累的，也是平日的課堂中學(xué)不到的。

食堂采訪心得體會范本篇六

有老師曾說過：“飯是炊煙里的味道，小吃是嘈雜市井中的味道，零食是油炸傳來的味道，而情意綿綿的美食則是回家的味道?！睂τ诿恳粋€人來說，美食確實是生活中不可或缺的一部分。而今天，我有幸去采訪了食堂工作人員，他們負(fù)責(zé)準(zhǔn)備食宿以滿足學(xué)生們的基本需求，同時也是大家最信任的人之一。那么，在這次采訪中，我學(xué)到了許多他們從事這份工作長達(dá)十幾年，積累了豐富的工作經(jīng)驗和自己的體會。下面我就來分享一下我的心得體會。

第二段：工作態(tài)度。

到了學(xué)校食堂，我看到了工作人員們正在緊鑼密鼓地準(zhǔn)備食材，將其切好，清洗干凈后逐一放入鍋中。他們邊工作邊互相配合，非常默契。我看到很多學(xué)生過來購買的時候，工作人員們都很熱情地跟他們打招呼，并送上一份熱騰騰的美食。每一道菜的味道都很好，而且看上去非常有營養(yǎng)。這份工作需要的不僅是技術(shù)過硬，還需要一顆用心與熱情。對食品安全的嚴(yán)格把關(guān)，對食客的耐心服務(wù)，這些都是他們最基本的工作要求。同時在儲備、籌備以及分配食材的時候，他們也格外注重健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生等各個方面，以確保學(xué)生們可以放心用餐。

第三段：團(tuán)隊合作。

在這一天，我也了解到了這個團(tuán)隊在平時工作中的重要性和緊密聯(lián)系。他們彼此之間的友誼和尊重，可以在繁忙的工作中不斷地鼓舞和幫助他們克服任何問題。每個人都有自己的工作內(nèi)容，但當(dāng)有緊急的問題出現(xiàn)時，他們能立刻協(xié)作起來共同解決。這個大家庭因為互相的信任和鼓勵才會更加團(tuán)結(jié)，更加順利地完成任務(wù)。在他們的工作狀態(tài)中，我們也可以看到了一種周密、安排合理、誠信的敬業(yè)精神。

第四段：服務(wù)意識。

我常聽長輩們說“飯漸漸變稀了，人漸漸變瘦了”，因此我也非常理解食堂工作人員們工作的重要性。通常情況下，他們的工作時間都比較長，工作強度非常大，但是他們還是一直在持續(xù)工作并以不懈的努力來確保學(xué)生吃好、吃飽、吃得安心。無論是在十分寒冷的冬天還是風(fēng)吹日曬的夏天，他們的笑容始終不變，這也屬于奉獻(xiàn)精神中最難得的一種。

第五段：總結(jié)。

通過此次采訪，讓我對食堂工作人員有了更深的了解和認(rèn)識。他們雖然受到了很大的考驗，但是這些貴在本質(zhì)的美食，成為了食堂工作人員們最清晰的旗幟。他們的努力和付出，以及對學(xué)生們體貼及關(guān)心，我相信已經(jīng)深深扎根在學(xué)生心中，并且在這些年來將一分一秒地用力耕耘。因此我更加堅信，無論是從生活還是從人性來看，每一個人都能從這份工作中感受到尊敬、關(guān)愛、樂觀和希望。

食堂采訪心得體會范本篇七

在我所做的這次采訪中，我有幸采訪了一位卓越的企業(yè)家。他是一家大型公司的創(chuàng)始人和執(zhí)行董事，成功的背后有艱辛的奮斗和刻苦的努力。這次采訪的主題是關(guān)于他成功的道路上的心得體會。通過這次采訪，我想了解他成功的秘訣和企業(yè)家精神。在采訪的過程中，我深深地感受到了一位優(yōu)秀企業(yè)家的成長歷程和精神內(nèi)涵。

第二段：介紹被采訪者的經(jīng)歷和啟示。

被采訪的企業(yè)家在他的成功之路上歷經(jīng)了無數(shù)的挫折和困難。他熱愛實踐和創(chuàng)新，同時也深知市場需求，不斷地調(diào)整和改進(jìn)自己的技術(shù)和產(chǎn)品，最終推出了一款引領(lǐng)市場潮流的產(chǎn)品。他總是堅信自己的想法和創(chuàng)新，并將其深入貫徹到公司和團(tuán)隊中。通過采訪，我深刻地認(rèn)識到了企業(yè)家所需要的最重要的品質(zhì)就是自信和創(chuàng)新精神。

第三段：經(jīng)驗總結(jié)和思考。

在采訪中，我發(fā)現(xiàn)這位企業(yè)家堅持自己的信念，不怕失敗，不斷地嘗試和創(chuàng)新。他的成功與他的自信和勇氣分不開，同時也意味著企業(yè)家不斷頂著壓力和不斷嘗試的心態(tài)。在企業(yè)家發(fā)展的道路上，成功是不可避免的，但最重要的是在失敗時能夠站起來，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，不斷前進(jìn)。

第四段：與自己的經(jīng)歷對比。

在采訪過程中，我經(jīng)常會有與被采訪者相比較的念頭。我的經(jīng)歷還不夠豐富，但從他身上我學(xué)到了很多。這個世界上從來沒有捷徑可走，只有勤奮和創(chuàng)新才能走向成功。學(xué)習(xí)和仿效他人的經(jīng)驗，總結(jié)從失敗中得出的真諦，這些都是我需要做的。

第五段：總結(jié)采訪，反思。

通過這次采訪，我不僅了解了企業(yè)家的精神與追求，更重要的是，我學(xué)到了如何在自己的生活和事業(yè)中追求成功。企業(yè)家精神不僅僅適用于企業(yè)創(chuàng)業(yè)，更是適用于各個領(lǐng)域的人們。所以，我希望能夠?qū)⑵髽I(yè)家的精神和熱情貫穿于我的工作和生活中，熱愛工作，不斷努力，走向成功的路程。

食堂采訪心得體會范本篇八

在校園中，食堂是一個不可或缺的地方，為廣大師生提供了三餐的保障，食堂工作人員也是為師生服務(wù)的藍(lán)領(lǐng)。不久前，我有幸采訪了一名食堂工作人員，更深入地了解了他們的工作生活，也感悟到了一些東西。

第二段：工作任務(wù)。

食堂工作人員的主要工作任務(wù)是為師生提供美味的飯菜和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。為了實現(xiàn)這個目標(biāo)，食堂工作人員每天要早早地到達(dá)食堂，準(zhǔn)備好所有所需原材料，保證食材新鮮衛(wèi)生和質(zhì)量可靠。同時，還要準(zhǔn)備好廚房設(shè)備，確保能夠滿足食品的加工需求。在一天的工作結(jié)束后，還需要對廚房進(jìn)行徹底的清理工作，保證廚房整潔干凈。

第三段：工作困難。

雖然食堂工作人員沒有太多的文化程度的要求，但是他們的工作卻并不輕松。每天工作十分繁忙，尤其是在飯點時間，常常需要在高溫下繁忙地工作，身心比較疲憊。此外，由于食堂是開放的公共場所，有時會有不文明的行為或者投訴，也會讓工作人員感到壓力和不適。

通過這次采訪，我深刻體會到了食堂工作人員的辛苦與不易。他們需要長時間的工作，需要面對各種各樣的困難和挑戰(zhàn)，才能為我們提供美味的飯菜和舒適的食堂環(huán)境。同時，我也感受到了他們無私的服務(wù)態(tài)度和真誠的笑容，讓人充分感受到了家的溫暖。因此，在食堂就餐時，我們要真誠地對待他們，不要隨意挑剔或者在不合適的時候打擾他們。

第五段：結(jié)尾。

最后，對于食堂工作人員的辛勤勞作，我們應(yīng)該多一些尊重和感激，不隨意批評或挑剔，也要以他們工作不易的心態(tài)去理解他們的工作和生活。同時，也要提高自己的素質(zhì)，注意文明就餐和節(jié)約用餐，為食堂的改善發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)，共同營造一個優(yōu)美和諧的校園環(huán)境。

食堂采訪心得體會范本篇九

埃德加·斯諾、法拉奇、霍默·比加特、威廉·勞倫斯、喬恩·富蘭克林這些知名記者的背后故事有很多，這些日子在網(wǎng)上細(xì)細(xì)瀏覽了他們的資料，心中感觸很大。其實對于一名記者，我理解的層面還是停留在中學(xué)時代那就是為人們吶喊。單純的理想讓自己報了這個專業(yè)，在學(xué)習(xí)中我曾經(jīng)徘徊過，也曾經(jīng)驕傲過，記者是一個“雜”家，更是一個需要勇氣和智慧的事業(yè)。

暑假實習(xí)的時候，開始的時候是自信滿滿，覺得終于可以把自己的潛力發(fā)揮出來了，終于可以實現(xiàn)自己最初的夢想。就這樣帶著七分興奮和三分膽怯走進(jìn)了報社，走出了自己的第一步，后來就有了我的第一次采訪，第一次感動，第一次開始思考自己的專業(yè)，第一次開始有感于新聞采訪，有感于記者這個職業(yè)。

記者，這個被冠于“無冕之王”的角色，是一個在社會上有很多爭議的職業(yè)，在面對一些涉及信仰涉及利益甚至是涉及生命的時候，記者這個角色就有了很大的發(fā)揮空間。

法拉奇這個傳奇女子，采訪了著名的越南戰(zhàn)爭、印巴戰(zhàn)爭、中東戰(zhàn)爭和南非動亂，采訪過鄧小平，采訪過基辛格，每一次的采訪都作為了現(xiàn)代采訪界的典范永久被珍藏。這個被稱為“世界政治采訪之母”人物無論是在采訪戰(zhàn)爭還是在采訪政壇風(fēng)云人物的時候，她的智慧、她的立場、她的視角，總是那么閃耀和無法企及。記得暑假實習(xí)那會總是會遇到不知從何采訪起的尷尬場面，有時候草草的收場，以至于收集不到好的新聞線索寫稿子的時候無從下手。

采訪前充足的資料準(zhǔn)備，是取得采訪獨立性的“敲門磚”。法拉奇采訪基辛格的時候正是有這種充足的準(zhǔn)備才在采訪的過程中不畏不懼，尖銳提問，態(tài)度上保持獨立性。欣賞法拉奇的人都知道她采訪的個性，講究的是獨立和現(xiàn)場。法拉奇的獨立是她看問題的角度。新聞的真實性也正是以這種方式得以實現(xiàn)的，只有在現(xiàn)場才能真正的見證事實，就如威廉·勞倫斯搭乘攜帶原子彈轟炸日本長崎的飛機，寫下了著名的空中目擊記《長崎投彈記》。有了真實的體驗在能夠把自己的新的體會寫在新聞報道中讓人們?nèi)ンw會。

想起了我在暑假實習(xí)的時候采訪一個聾啞的清潔工，不會說話更是聽不懂別人說什么。采訪的那天天氣很熱，因為開始之前有一個采訪，采訪完之后就已經(jīng)快中去了，想到采訪這個肯定又要花很長時間不說采訪未必會成功，于是就回家了。在網(wǎng)搜上果然有一篇類似的稿子于是投機取巧，自己又重新編了一篇稿子給了老師，后來老師打電話來說這個稿子沒寫好，并一直說不要以為是聾啞人就采訪不到信息，說了一大堆批評自己的話，于是心中很是后悔過意不去。這件事是在實習(xí)的時候犯的一個最大的錯誤。

做新聞就是講究的是一個真實，失去了真實，還有什么資格稱的上新聞?；裟け燃犹啬軌蜃哌M(jìn)《原子彈轟炸下的廣島》，那種惡劣的環(huán)境，那種時刻會丟掉生命的環(huán)境，都能夠?qū)懴伦约旱乃娝?。我們還有什么值得去畏懼。沒有親身體驗過是無法去體會一種責(zé)任，一種義務(wù)。一個前輩記者告訴我，親身經(jīng)歷的東西會感受更深，會更有東西寫。這句話是真理，是一個值得大家去理解和記住的真理。

還有就是一個人的信仰，記者的信仰很重要，因為一個記者的信仰關(guān)乎著這個記者的道德品質(zhì)，埃德加·斯諾是我最欣賞的記者之一，在中國新民主主義革命時期能夠一直堅持為中國革命的勝利努力著，為世界的和平努力著。作為一名美國記者、作家，斯諾把二十世紀(jì)上半葉中國人民的苦難和中國共產(chǎn)黨人領(lǐng)導(dǎo)的革命真實展現(xiàn)在世界人民面前，是多么的偉大!

記得實習(xí)的時候老師經(jīng)常給我們講到《楚天都市報》的記者陳世昌，是一個很具有正義感的、敢于說真話的記者。心中很是敬佩，覺得這個記者真正是個能干的人，或許這種記者就是自己未來心中向往的那種。

采訪寫稿子這些都在不斷的交替之中，實習(xí)中記憶就是問路采訪然后回家抓緊寫稿。寫稿子是一個對采訪的驗收吧，暑假里面老師不停的告訴我們要抓新聞點寫，要在一件事情中挖東西寫，要注意細(xì)節(jié)……寫稿子不是我的專長，我是一個理科生，經(jīng)常會被班上學(xué)文科的同學(xué)調(diào)侃說“在文學(xué)的地盤上面濫竽充數(shù)”。其實寫新聞高并不是要多大的文采，但是卻要有自己獨到的創(chuàng)新和不錯的文筆，這個是我欠缺的。喬恩·富蘭克林的《凱利太太的妖怪》這是一篇新聞稿，寫的像小說一樣，但是它確實像描寫一樣把一個手術(shù)給活化了，細(xì)節(jié)抓的也恰到好處，這行新聞界值得借鑒的。

以上是我對新聞采訪的一點感悟，其實不僅是這些大家記者，更是這個暑期實習(xí)給我的。

食堂采訪心得體會范本篇十

作為一名記者，在采訪的過程當(dāng)中，必須以旁觀人的態(tài)度，毫無傾向的精確表述爭議所在。下面是帶來的，希望大家喜歡。

每天敲的字不少，但很久沒有來博客了，我很想快點寫些東西和你們分享，每天的工作還是很愉快的，讓我學(xué)到不少新聞業(yè)務(wù)上的東西。

記者的工作除了采訪寫稿還得搶版面，這點很容易，只需要你是勤快的。每天都要自己去安排新聞點，比如我現(xiàn)在跟的是高校版，那么我在武漢每個高校bbs里都會注冊帳號，一遍觀察高校的新鮮事，做時事新聞的記者這點必不可少的，必須保持自我清醒狀態(tài)，了解自己版塊的風(fēng)吹草動。采訪前，采訪中，采訪后需要做什么，我記得我以前寫過這樣的經(jīng)驗，在此就不冗述。

其實我今天想和大家分享的是寫稿經(jīng)驗，由于省報記者壓力更大，迫使稿子質(zhì)量決定了記者的生活質(zhì)量，這樣一來，寫稿的經(jīng)驗可能會比較有價值。

首先，在采訪充分，掌握的背景資料都充分后，我們要做的是了解歷來類似的新聞其他報紙們的做法。比如對同一個招聘會，(最近高校版的做這塊的也比較多)我們可以看看《楚天都市報》、《楚天金報》的同仁們都怎么做的，如果，他們做的是關(guān)于招聘會的現(xiàn)場大致情況，還圍繞大學(xué)生就業(yè)心態(tài)或者職業(yè)傾向，采寫了一些用人單位和應(yīng)聘者，我們就不能這么做了。我們可以根據(jù)當(dāng)下金融危機的大背景來估計一下用人單位會不會借此招聘做公司內(nèi)部的人員結(jié)構(gòu)調(diào)整，猜測他們會不會減少招用普工，加大對銷售人員的招聘規(guī)模等。再通過一些具體真實的數(shù)據(jù)或者事實將自己要表達(dá)的中心表達(dá)出來。

所謂時事新聞，就是不能帶記者自己的觀點嘛，可是每篇稿子都要有記者獨特的思想。記者要牽著牛鼻子走，至于往哪個方向走很重要，這往往也是取勝的關(guān)鍵。因此，也要求記者的思維一定要活躍不可拘謹(jǐn)，要求變，不能和別人的想法趨同。假設(shè)那個招聘會記者跟著別人屁股后面走的話，還不如不寫，或者寫招聘會上的小花絮如“學(xué)生竟把會場入口大門玻璃擠破”都比嚼別人嚼過的飯有味道。

其次，需要記者有人文關(guān)懷，懂得人情世故，這個并不和“記者需客觀報道，不得摻雜個人感情”相沖突。做人也一樣，部分場合絕對剛正不阿的人也并不是時時都受好評，記者要懂“人情世故”的意思也就是要記者做稿子的時候通情達(dá)理，防止讀者審美疲勞，我們記者不可終日一副面孔，始終嚴(yán)肅理性和始終感性動人都一樣不是好東西。高考作文還分文體，新聞稿也是五花八門的，比如最近寫一個老教授過世的稿子，主要描述老教授生前的好人好事，就不得一副宣讀文件的表情去寫這稿子，應(yīng)以情感為重，其事跡確實感人至深更需投入感情，帶動大家，讓文章的感染了影響到讀者的行為是最好。

而對于學(xué)術(shù)上有爭議的觀點則必把自身置之度外，以旁觀人的態(tài)度，毫無傾向的精確表述爭議所在，比如今天寫的稿子，關(guān)于劉道玉(前武大校長)先生提出來的整頓高校十條意見，并不是每一條都是絕對的，如廢除自學(xué)考試制度這條，爭議最大，雖然我自己明白自學(xué)考試現(xiàn)狀是如何的“亂”但在采訪的時候還是會照顧到反方的聲音，完全將他們的話整理出來，自己絲毫不可發(fā)表見解，畢竟咱不是專家，也不必要去負(fù)這個責(zé)。寫這個稿子之前就該考慮到稿子出來一般會比較學(xué)術(shù)化，一般的老百姓讀起來會枯燥無味，因此，文章前面介紹自考狀況這個部分，就多用簡單易懂的自考學(xué)生或者自考輔導(dǎo)班老師的經(jīng)歷來說明問題，這樣避開了學(xué)術(shù)詞匯，且可讀性大大加強，必會是吃香的稿子。

最后，像這種時事新聞，標(biāo)題所占的分量可謂重中之重。我們不是提倡標(biāo)題黨，但我們追求的就是那個效果，我的經(jīng)驗就是只沒說錯，就大膽放開了去寫，百姓關(guān)系什么就拿什么做文章，新聞面對的人群關(guān)注什么就放大什么，這也是記者的主觀能動性，老實的記者總是不討好的，只要保證自己的文章標(biāo)題是準(zhǔn)確無誤的，并且它不具備傷天害理反黨反組織的內(nèi)容都可以大膽的寫出來，這個純粹關(guān)系到個人的閱歷和知識儲備了。我們不是黨報，不需要委屈自己中規(guī)中矩。