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河南美食心得體會感悟和方法 對河南美食的感受(4篇)

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河南美食心得體會感悟和方法 對河南美食的感受(4篇)
2022-12-31 05:59:49    小編:ZTFB

學(xué)習(xí)中的快樂,產(chǎn)生于對學(xué)習(xí)內(nèi)容的興趣和深入。世上所有的人都是喜歡學(xué)習(xí)的,只是學(xué)習(xí)的方法和內(nèi)容不同而已。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會嗎?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會范文,希望對大家能夠有所幫助。

對于河南美食心得體會感悟和方法一

下面我們繼續(xù)到初祖庵參觀。

現(xiàn)在為大家簡單介紹一下初祖庵,初祖庵位于少林寺五乳峰下,在少林寺寺院的后面山坡上,是達(dá)摩的后代弟子為紀(jì)念達(dá)摩面壁所建。面積7760平方米,其中初祖庵大殿為宋代典型的木結(jié)構(gòu)建筑,現(xiàn)在為國家級重點文物保護單位。現(xiàn)在我們乘座索道去二祖庵參觀。

二祖庵位于少林寺缽玉峰上,它是少林寺最高建筑,是二祖慧可所建,因其和初祖庵南北對望所以又叫南庵。傳說二祖慧可立雪斷壁后曾在此靜養(yǎng)。

達(dá)摩洞位于少林寺西北的五乳峰上,石洞深約7米,高3米,寬3.5米,從公元520xx年到536年,達(dá)摩在此面壁九年,終成正果,首傳禪宗,成為佛教史上的偉大創(chuàng)舉。這里有明代修建的十方一座,洞兩旁山巖上有歷代名人留下的多處石刻。

接下來我們?nèi)⒂^少林寺對面的十方禪院。

少林寺對面少溪河南岸就是石方禪院,建于正德七年(1520xx年),清順治十年重修,為寺院郵亭,是行腳僧人住宿的地方,1958年倒塌,1993年重修。新建的十方禪院與過去不同,是一組新的佛教禪景-----五百羅漢堂。

十方乃正四隅上下十個方位。

四正:建有東、西、南、北四座單檐歇山式殿宇。

四隅:建有春、夏、秋、冬四座各具特色的景圓。

十方禪院設(shè)計精巧,古樸典雅,它是少林寺主要旅游景點之一。

好了,各位游客,少林寺的參觀活動就要結(jié)束了,歡迎大家有機會再到少林寺參觀旅游,學(xué)拳習(xí)武,謝謝。

對于河南美食心得體會感悟和方法二

各位游客朋友:

大家上午好!歡迎各位貴賓來到國家4a級景區(qū)、國家森林公園、國家水利風(fēng)景區(qū)、“中原第一湖”南灣湖風(fēng)景區(qū)觀光游覽。今天,很榮幸能陪同大家游覽南灣湖迷人的湖光山色,并希望通過我的導(dǎo)游講解能讓南灣湖給您留下深刻而美好的印象。

公園最西端,還有臨湖而建的抱月樓等建筑,為賞月之好去處。由于時間關(guān)系,我們就不去了。下面我們經(jīng)海棠院出園。

下面,讓我給大家簡要介紹一下南灣湖風(fēng)景區(qū)的一些基本情況。

南灣湖風(fēng)景區(qū)位于信陽市西南7公里處,以南灣湖為中心,包括董家河、負(fù)癰?、嗜飿?、南灣等六個鄉(xiāng)的大部分山林、水域,東與信應(yīng)(信陽-湖北應(yīng)山)公路臨界,南與新田畈為鄰,西與寨后灣接壤,北與雙頭寨相連,總面積445平方公里,水域面積75平方公里。今天我們要參觀的景點主要有南灣湖大壩、鳥島、猴島、消夏島、南灣水族館等。

游客們,現(xiàn)在我們所處的位置就是南灣湖大壩,它是南灣湖水庫的重要控制樞紐。

水庫是新中國成立初為治理淮河而修建的大型治淮工程,新中國第一任地質(zhì)部長李四光第一任水利部長傅作義在大壩選址和建壩時親臨視察指導(dǎo)。南灣湖最大蓄水量16.3億立方米,是信陽人的“大水缸”,建庫以來在防洪、灌溉、發(fā)電、養(yǎng)殖、城市供水和旅游觀光等方面發(fā)揮了巨大的的經(jīng)濟社會效益。

參觀完雄偉的大壩,現(xiàn)在我們來到了景區(qū)新建的旅游碼頭。請各位隨我一同上船,讓我們蕩舟湖上,來欣賞這青山綠水展現(xiàn)的千道風(fēng)景,去感受那茶香漁村蘊涵的萬種風(fēng)情吧!

青海湖四面環(huán)山,它的東面是我們剛剛走過的日月山,北面是崇宏壯麗的大通山,南面是逶迤綿延的青海南山,西面是崢嶸嵯峨的橡皮山.山水相輝映,有構(gòu)成了一副美麗動人的畫卷.

游船現(xiàn)在已緩緩駛出碼頭,當(dāng)您看到這滿眼的翠綠,無邊的碧水,難道能忍受得住不去親近它嗎?那么,各位朋友,就讓我們放松心情,帶著熱愛美、熱愛大自然的美好心情,盡情地去看、去聽、去品、去感受這迷人的南灣湖吧!

凡來過南灣湖的客人,都夸南灣美,我想在座的各位應(yīng)該也有同感。那么,您能告訴我南灣湖美在哪兒嗎?

南灣湖美,美在其水。今天展現(xiàn)在我們面前的自然嬌媚的南灣湖,控制流域面積1100平方公里,最大水容量16.3億立方米,設(shè)計灌溉面積112萬畝,城市日供水能力達(dá)30萬噸。75平方公里的水面煙波浩渺,一碧萬頃。時而微風(fēng)吹拂,游船劃過,碧波蕩漾,水光粼粼;時而風(fēng)平浪靜,為您展現(xiàn)“魚在天上游,鳥在水底飛”的山色倒影,那短暫的寂靜,讓您體驗“此時無聲勝有聲”的意境;夕陽西照“半湖瑟瑟半湖紅”的景象美麗動人;如果幸運,趕上細(xì)雨蒙蒙中游南灣湖,就像游“煙雨漓江”一樣,定會使您置身于一副夢幻般的潑墨山水畫卷中。南灣湖的水質(zhì)清澈透明,掬手可飲,為國家一級優(yōu)質(zhì)軟質(zhì)水。在湖的上游還有黑龍?zhí)?、白龍?zhí)?。黑龍?zhí)洞筇短仔√?,小潭連清泉;白龍?zhí)秲缮綄χ?,一水中涵,相傳為“豫南第一泉”?/p>

南灣湖美,美在其林。南灣湖位于北亞熱帶與暖溫帶的結(jié)合處,是南北氣候的過渡地帶,常年平均氣溫15℃,無霜期自3月中旬至11月中旬,長達(dá)255天,年平均降水1120毫米,適宜各種亞熱帶及暖溫帶的動植物生長。景區(qū)內(nèi)森林面積7146.2公頃,林木總蓄積量49.1萬立方米,森林覆蓋率96,形成了以馬尾松、杉木為主的人工林及以櫟類為主的天然次生林。種子植物游116科、525種,中草藥種類占全國藥用植物種類的76,有國家規(guī)定的保護植物野生杜仲、青檀等。動物種類達(dá)1000余種,其中脊椎動物200余種,國家級保護動物有獼猴、大鯢、小靈貓、白冠長尾雉等,形成豐富多樣的森林資源。大氣質(zhì)量優(yōu)于國家一級質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),空氣純凈,富含負(fù)氧離子,是名副其實的天然“氧吧”,被命名為國家森林公園;又因一年四季不同的景色韻味,被譽為“北國的江南,江南的北國”。

南灣湖美,美在其魚。南灣湖因水質(zhì)好,無污染,年產(chǎn)300萬公斤南灣魚。南灣魚不僅肉味鮮美,而且微量元素含量多、營養(yǎng)高。經(jīng)測定,南灣魚含有蛋白質(zhì)、脂肪以及人體必需的多種維生素和稀有元素,其中有抗癌元素之稱的“硒”的含量是普通魚類的3~5倍以上,尤其南灣花白鰱,不僅肉質(zhì)細(xì)嫩,肥美可口,而且頭部富含有dha,是備受歡迎的保健珍品,素有“花鰱美在腹,味在頭”之說,目前“南灣魚”已成為省內(nèi)外的知名品牌。各地來的客人可是羨煞信陽人、南灣人有這樣“近水樓臺先得魚,一年四季嘗個鮮”的好口福了。

南灣湖美,美在其茶。山水生靈氣,云霧育山珍。四季分明和雨水充足的天然氣候以及略帶酸性的土壤條件,使南灣湖上游的車云山、集云山、云霧山、連云山、天云山等五云茶山和黑龍?zhí)?、白龍?zhí)冻蔀榱藝鴥?yōu)名茶“信陽毛尖”的主產(chǎn)地。逢春時節(jié),那一片片茶園,漫山碧透,綠得醉人。信陽毛尖是河南省著名特產(chǎn)之一,素來以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格而飲譽中外。信陽毛尖早在唐代就已成為朝廷的貢品,清代已成為全國名茶之一。

南灣湖美,美在其島。南灣湖位于淮河上游,大別山北麓,在水庫建成之前,周圍都是起伏的淺山丘陵,水庫建成之后,由于大壩截流、水位提升,這里就“峰巒成島嶼,平地卷波濤”,成為一個湖波風(fēng)景區(qū)了。原來的一個個山頭,就成了湖中大小不一、形態(tài)各異的61個島嶼,錯落有致地散落于清碧的湖水中,猶如碧珠撒玉盤,美不勝收。我們今天要游覽的島嶼是鳥島、猴島和消夏島。不知不覺中,游船已到碼頭,請大家?guī)Ш米约旱碾S身物品,請隨我一起登島游覽。

朋友們,首先請大家看一看下大門口這幅對聯(lián):“假日尋幽此地有山光水色,流連勝景名園多異樹珍禽。”這是原新華社社長、已故著名記者穆青老先生所題,它是對鳥島美景真實寫照。鳥島面積520畝,是南灣湖中最大的島嶼,分為旅游開發(fā)區(qū)和鳥類保護區(qū)。每年春夏時節(jié)有十幾萬只鷺科候鳥從南方飛到此地,繁衍生息,主要有白鷺、灰鷺、和牛背鷺。每到傍晚鳥群覓食回巢的時候,那真是處處見鳥影、時時聞鳥鳴,頗有西塞山前白鷺飛、“一行白鷺上晴天”的美妙意境。有些朋友會問,南灣湖這么多島嶼,這些白鷺為何偏偏選擇鳥島作為它們的棲息地呢?大家可以從這幅鳥島的地圖上找到答案:首先,鷺科鳥類屬于一種靠水棲息的鳥群,它們主要以小魚小蝦及貝類為食,特別是在它們哺育幼鳥期間,就更需要充足的食物,而鳥島的外圍形狀不像其他島嶼是規(guī)則平滑的圓形,而是多淺灘和灣汊,這恰恰是適宜魚蝦生活的良好環(huán)境,所以鷺鳥的食物十分充足;其次,鳥島上的樹木比其他島上樹木要粗壯繁茂許多,這方便鳥兒們搭巢筑窩。好了,鳥島的游覽暫時告一段落,請各位繼續(xù)隨我一起乘船,前往下一站猴島參觀。

與環(huán)洲以一座白橋相連的是櫻洲,又名連萼洲,是四面環(huán)水的洲中洲。櫻洲以遍植櫻花而得名。春天,這里是賞櫻勝地。繁花似錦,人稱“櫻洲花?!?。

我們現(xiàn)在到達(dá)的就是猴島。猴島的面積雖然不大,但因島上放養(yǎng)著50余只太行獼猴,并以觀猴、與猴零距離接觸、與猴同樂等趣味互動項目,吸引著來自五湖四海的賓朋。這里我給大家簡要介紹一下獼猴的生活習(xí)性。獼猴屬群居類動物,每種群相對集中,并具有排斥其他同類種群的特性,以普通雜糧及果蔬為食。每個群體由一個猴王,擔(dān)負(fù)著群體的“領(lǐng)導(dǎo)”工作。動物是人類的朋友,我們要更愛護它們。猴島上有專職飼養(yǎng)猴子的管理人員,每天定時給島上消毒,并在游人不太多的時候,通過哨聲每天早晚集中喂養(yǎng)它們兩次。猴子生性頑皮,所以我們上島以后首先要閱讀觀猴須知,特別是不要對猴子做出攻擊性的動作,喂猴和拍照的時候不要一直盯著獼猴的眼睛,以免招來不必要的麻煩。猴島的自由參觀時間是半個小時,之后我們繼續(xù)乘船,前往消夏島游覽。

消夏島,顧名思義是消夏休閑場所。每當(dāng)夏季,許多客人喜歡住在島上為游客提供的帳篷和小木屋里消暑、度假?,F(xiàn)在游船已經(jīng)接近消夏島了,我們可以看到一座白色的拱橋,橋名“相合橋”,寓意為“兩島相連一相合,山水相交二相合,日月印湖三相合。”

游覽完消夏島后,我們將乘船返回碼頭,去參觀根據(jù)我國四大文學(xué)名著之一《西游記》設(shè)計建造的西山景區(qū),這一景區(qū)主要表現(xiàn)了《西游記》中“唐王游地府”這一驚心動魄的故事情節(jié)。另外,我們還將參觀南灣湖水族館,該館展出了國內(nèi)外珍惜魚類30余種,建有鱷魚池、洞天觀魚和曲橋賞魚等游樂設(shè)施。

好了,由于時間的關(guān)系,今天的南灣湖之旅就到此結(jié)束,還有許多美景只能等到下次您來的時候再去欣賞了。希望通過我今天的講解,使您已經(jīng)對南灣湖風(fēng)景區(qū)一個大致的了解,同時希望大家有機會再來南灣湖觀光游覽,屆時我將很高興為各位服務(wù),去共同領(lǐng)略南灣湖的迷人風(fēng)采!

春日踏訪柳堤是最有意趣的,漫步在這問株楊柳間株桃的長堤上,不知游客們是否有心曠神怕的感受。堤雖長但并不顯得單調(diào),請看前面堤畔的這座攢尖翹角式的四柱方亭,顯然是讓我們在此駐足,靜靜地揣摩欣賞這里的景色。亭內(nèi)面西的長堤春柳匾是清代進(jìn)士揚州書法家陳重慶的手筆。聯(lián)題:佳氣溢芳甸(趙孟句),宿云檐野川(元好問句)。為揚州書畫家王板哉所書,登亭小想,使我們在領(lǐng)悟中又進(jìn)入了新的意境。

在榕湖東側(cè), 湖濱飯店前, 簇?fù)碛谛∪~樟, 夾竹桃與翠竹間的一個260多平方米的小島上。高7米, 長寬各4.45米, 面積19.8平方米, 為6柱、6角、單檐、攢尖頂小亭,3面有石欄桌凳,北面有曲橋通達(dá),是喧鬧市區(qū)中難得的安寧憩息地。每當(dāng)日出,霞光滿亭,激人奮進(jìn),嫵媚可親。

對于河南美食心得體會感悟和方法三

少林寺、龍門石窟、云臺山,這些詞匯或許大家都不陌生。看到它們你馬上會聯(lián)想到河南,因為它們是河南旅游的“王牌”景點。你來過河南嗎?你了解河南旅游的現(xiàn)狀嗎?今天我就給大家說一說河南的旅游。

河南的旅游曾經(jīng)在全國有很高的地位。旅游界流行一句話:中國旅游看“三南”:河南、海南和云南。河南悠久的歷史文化資源、海南得天獨厚的熱帶風(fēng)光以及云南少數(shù)民族的異域風(fēng)情一直為國人所樂道,也是中國吸引海外客源的重要招牌。河南地處中原,經(jīng)過幾十年的發(fā)展,如今的河南旅游業(yè)呈現(xiàn)出生機勃勃的勁頭和日新月異的面貌。按其特色,河南旅游大致有七個方面的特點:古、河、拳、根、花、紅、綠。 說到河南的古,想必誰都不會懷疑。中華民族五千年的文明史同河南休戚相關(guān),從原始社會到奴隸社會,從奴隸社會到封建社會直到今天,中國歷史上幾乎所有的歷史興衰都在中原大地上留下了深深的烙印。中國的八大古都河南占了四個,99座國家歷史文化名城河南有七座,幾千年歷史的塵埃積淀成了我們腳下厚實的黃土地,里面埋藏著秦磚漢瓦和唐詩宋詞。地下一塊不起眼的小瓷片沒準(zhǔn)是哪位皇上的御用品呢!河南的發(fā)展史就是中國歷史的一個縮影。中華民族燦爛的文明興起于中原并且從這里四散開來。河南的古老讓人肅然起敬。(代表景點:商城遺址、河南博物院)

河是指黃河。中國人習(xí)慣的把黃河比做是母親,她用甘甜的乳汁哺育了中華民族。她的浩浩蕩蕩、一往無前的性格也是中華民族精神的一種象征和寄托。黃河全長5464公里,流經(jīng)中國九個省區(qū),九省中她惟獨鐘情于河南,給這里的人民留下了許多美好和不美好的回憶。許多統(tǒng)治者選擇位于中原、瀕臨黃河的開封或洛陽作為自己的都城,給這里留下了豐富的歷史文化遺跡。由于黃河攜帶大量的泥沙使得河床抬高,在歷史上黃河有“三年兩決口,百年一改道”之說,豫東一帶常年受黃河水災(zāi)之苦,人民生活流離失所。河水過后的地面上一無所有,黃沙湮滅了曾經(jīng)的繁榮,歷史上誕生了“黃泛區(qū)”這個名詞。如今的黃河經(jīng)過治理柔和了許多。在三門峽你可以看到“高峽出平湖”的壯景,在鄭州可以領(lǐng)略她“滾滾東逝水”的雄姿,到了開封又可欣賞到“地上懸河”的奇景,曾經(jīng)的“黃泛區(qū)”商丘也大做黃河故道的文章發(fā)展生態(tài)旅游。黃河猶如一條玉帶,把中原幾千年散落的歷史串了起來,結(jié)成一條光彩熠熠的項鏈。(代表景點:鄭州黃河游覽區(qū),開封鐵塔)

中原有兩拳:少林拳和太極拳。它們不但在國內(nèi)打出了聲勢,而且打到了國外。少林拳得名于少林寺,“天下武功出少林,少林武功拳為先”。少林寺之所以蜚聲海內(nèi)外,在于少林功夫的博大精深。游客到少林寺不是沖著精美的寺廟建筑和虔誠念經(jīng)的和尚,吸引他們的是少林功夫。現(xiàn)在很多的外國人也來到少林門下拜師學(xué)藝,他們不但學(xué)到了少林功夫和少林文化,同時也宣傳了河南,吸引他們的同胞來河南觀光旅游。相比之下,太極拳則注重“內(nèi)銷”。這種發(fā)源于焦作陳家溝的拳種已經(jīng)在全國普及開來。在全國隨便哪一個城市,早上公園里你一定會看到太極拳愛好者的那柔美的身姿?,F(xiàn)在陳家溝建了太極拳紀(jì)念館,越來越多的太極愛好者紛至沓來。世界首屆傳統(tǒng)武術(shù)節(jié)的舉辦使河南大賺一筆,名利雙收。河南雙拳出擊,取得了良好的效果。(代表景點:少林寺,陳家溝))

有位作家說過一句讓人聽起來有些囂張的話:河南人是中國人的娘。其實這話不無道理。中國人以炎黃子孫自稱,炎帝和黃帝就生活在黃河流域的中原地區(qū),其后代一脈繁衍,產(chǎn)生出許多姓氏。按人口多少排出的中國100個大姓中,有73個發(fā)源于河南,其中前五大姓氏(李王張劉陳)中李、張、陳均出自河南,王姓和劉姓最早的一支也在河南產(chǎn)生。每年有許多海內(nèi)外人士來河南尋根拜祖??吹綕M頭華發(fā)的華僑不遠(yuǎn)萬里來到自己家族的祠堂,對著祖宗的神位三叩九拜、泣不成聲,那虔誠的神態(tài)著實讓人感到“根”在中國人心中的分量。(代表景點:新鄭軒轅故里)

“洛陽地脈花最宜,牡丹尤為天下奇”“采菊東籬下,悠然見南山”。兩句詩吟頌了河南兩大名花---牡丹和菊花。牡丹雍容華貴,國色天香,歷來為人們所稱頌。雖然牡丹遍及全國,但是提到她,人們首先還是會想到洛陽。傳說武則天一日興起,讓百花在寒冬臘月開放,百花畏懼她的權(quán)勢,次日紛紛破例開放,惟獨牡丹拒不開花,武則天一怒之下把牡丹從京城貶到洛陽。牡丹到洛陽后昂首怒放,香溢八方,故牡丹又被稱為“洛陽花”。洛陽氣候溫和,土壤適宜,適合栽培牡丹。每年4月15日舉行的牡丹花會吸引許多愛美之人來一睹她的風(fēng)姿。開封菊花的歷史也很悠久,在1000多年前的北宋就馳名全國。菊花姿色優(yōu)美,色彩艷麗,不但有很強的觀賞性,也有很強的民族性。尤其當(dāng)萬木蕭疏、群芳凋謝的時候,惟獨她臨霜不懼,傲首獨放,顯示出其剛毅的性格。因此人們把她和梅、蘭、竹并稱為“四君子”。每到10月18日菊花會期間,漫步在古城開封的大街小巷,你仿佛臵身于花的海洋,紅的、黃的、白的菊花點綴了古城,也點綴了人們的心情。兩地以花為媒廣招賓客。難怪兩地百姓臉上的笑靨如鮮花般燦爛。(代表景點:牡丹花會、菊花會)

當(dāng)前全國上下掀起了一場“踏尋革命遺跡、緬懷革命先烈”的紅色旅游活動的高潮。河南,這片承載著創(chuàng)建共和國歷史的紅土地,在締造新中國波瀾壯闊的歷史畫卷中,曾寫下了濃墨重彩的一筆。在河南,追尋先輩足跡、踏訪革命圣地的“紅色旅游”內(nèi)容極為豐富,其中有革命老區(qū)、紅色根據(jù)地、偉人故居、著名戰(zhàn)爭遺址、革命事件故址、革命烈士陵園和有時代特征的建設(shè)項目與單位等。前一段時間“紅旗渠精神展”在全國各大城市巡回展出,所到之處引起極大轟動,人們爭相前去參觀、學(xué)習(xí),無不驚嘆于林縣人民在艱苦環(huán)境中的那種不怕犧牲、勇往直前的堅定信念和英雄氣概。坐落在省會鄭州市中心的二七紀(jì)念塔已不僅僅是一座建筑,更重要的是一種不屈不撓精神的象征?!叭嗣竦暮脮洝苯乖5撻L眠于蘭考的黃河岸邊,守望著這塊他曾為之奮斗過的土地。這些紅色旅游景點更激起人們的愛國熱情,讓我們增加了信心,激勵我們?yōu)榱诵腋5拿魈於优ζ床?代表景點:紅旗渠、南街村)

河南不僅有著悠遠(yuǎn)的人文旅游資源,還有著風(fēng)光秀美、景色宜人的自然旅游資源。溫暖的氣候、豐沛的降水給各種植物的生長提供了良好的條件,為河南發(fā)展綠色生態(tài)旅游奠定了基礎(chǔ)。河南森林公園、自然保護區(qū)的數(shù)量居全國前列,首批世界地質(zhì)公園河南占了兩家。在發(fā)展綠色旅游方面河南走在了全國的前面,并且創(chuàng)造了“焦作現(xiàn)象”“欒川模式”這些在旅游規(guī)劃、開發(fā)、營銷方面的奇跡,倍受業(yè)內(nèi)人士推崇。游客在蒼山綠樹間看飛虹直下,聽溪水淙淙,他們就是點綴在河南綠色景區(qū)中的一朵朵“紅花”。 (代表景點:云臺山、重渡溝、雞公山)

歷史上曾有“逐鹿中原”的說法,如今許多人開始逐“游”中原。他們要在蒼老的歷史古跡面前與前人進(jìn)行一次心靈的對話,要在生機盎然的大自然中得到一次心境的升華。大批的包機、專列、車隊已經(jīng)并且還在繼續(xù)駛進(jìn)河南,淳樸好客的河南人真誠歡迎四海賓朋的到來!

1云臺山

路講 焦作十大怪

各位朋友來到焦作,除了想游覽焦作夢幻般的山水景觀外,我想也很想了解焦作的風(fēng)土人情,下邊小徐就給大家講講焦作別樣的風(fēng)土人情,焦作的風(fēng)土人情可以用“十大怪”來概括。

第一怪:萬年寶藏地下埋(烏地下埋)

指的是焦作的煤炭資源,焦作是河南省最早發(fā)現(xiàn)并開采煤炭的地區(qū),煤,又稱烏金,是重要的工業(yè)、生產(chǎn)原材料。焦作是河南省煤炭資源最為豐富的地市之一,焦作煤田東起修武,西至博愛,南接武陟,東西長65公里,南北寬20公里,保有儲量32.4億噸,為單一的優(yōu)質(zhì)無煙煤,是化工和鋼鐵工業(yè)的理想原料。焦作共有大小煤礦180余家,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煤炭1000多萬噸,因焦作所產(chǎn)煤炭品質(zhì)好,被人稱之為“焦煤”。焦作也正是依托著煤炭資源興起的工業(yè)城市,在過去焦作給人的感覺就是一個煤城,一種“黑色印象”。從20xx年前后,焦作政府,正確決策,大力發(fā)展旅游,實現(xiàn)了焦作工業(yè)的成功轉(zhuǎn)型,也洗去了焦作百年的“黑色印象”,換上了綠色新裝?,F(xiàn)在人們再提起我們焦作,首先想到的不再是焦作的煤炭,而是山青水秀的云臺山。但是“焦煤”代表著焦作過去的輝煌,更為焦作創(chuàng)造過很多的財富,所以我們也要把這一“寶貝”記在心里。

第二怪:兩腳下面踩著海

指的是焦作的水資源,焦作的水資源不論是遠(yuǎn)古還是現(xiàn)代,不管是地下還是地表,都相當(dāng)豐富。今天我們坐著旅游車行馳在寬闊的云臺大道上,可是大家有誰知道,在十四億年前的焦作是個什么樣子?那時這里曾經(jīng)是一片汪洋。我們將要參觀的美麗的云臺山正是在那個時候形成的。所以在我們的腳下踏著的就是“曾經(jīng)滄?!薄,F(xiàn)在的焦作有青天河、群英湖、龍源湖、白墻水庫、順澗水庫等幾個較大水庫,水量依然豐富。我市地下水資源充裕,是天然的地下水匯集盆地,已探明的地下水儲量35.4億立方米。我市流域面積在100平方公里以上的河流有23條,黃河、沁河、丹河、還有引沁渠、廣利渠兩大人工渠,地表河流縱橫交織。建設(shè)中的南水北調(diào)中線工程也將從焦作通過??梢?,我市豐富的水資源在中西部第地區(qū)是不可多得的。

第三怪:吃藥不用等病來(四大懷藥人人愛)

指的是焦作市特有的“四大懷藥”,懷藥是產(chǎn)于焦作的名貴特產(chǎn),焦作地區(qū)種植懷山藥、懷地黃、懷菊花、懷牛膝已有近3020xx年的歷史,因焦作古稱懷慶府管轄,所以史稱“四大懷藥”。1962年,國家從《本草綱目》中記載的1892種中藥材中優(yōu)選出44種作為“國寶之藥“,四大懷藥具列其中,懷藥以其無可辯駁的滋補作用而號稱“懷參”在國際市場上十分走俏,受到廣泛贊譽?!耙环剿辽环讲菟?,一方水土養(yǎng)一方人”,生為懷川人,難免地方病,惟有食懷藥,可以保安康。聰明的焦作人,很早就把四大懷藥做為養(yǎng)生極品擺事實上了飯桌。這些東西平時我們在飯桌上也常吃。所以我們不一定生病了才吃藥,平時都可以保養(yǎng)。還有一種說法是“焦作把藥當(dāng)菜賣”,我市的“四大懷藥”通過東南亞市場行銷世界各地,久負(fù)盛名,國外稱之為“懷參”,和人參相提并論,可見其被珍視的程度。特別是懷山藥,日本、歐美各國稱為“華藥”,以高級滋補品和饋贈品譽滿全球。

第四怪:太極功夫人人愛(太極功夫驚世界)

河南是中國功夫的發(fā)祥地,少林功夫、太極拳齊名天下!少林武術(shù)盡展陽剛之氣、王者風(fēng)范,一直是人們心目中的英雄形相。與之相比太極拳則是全現(xiàn)陰柔之美、養(yǎng)生保健,深受世人的喜愛。如今世界上練太極拳的人已超過1億5千萬。世人都知道陳式太極拳的發(fā)祥地在焦作溫縣陳家溝,焦作市許多商場的營業(yè)員每天早晨都在商場門前練太極拳,各機關(guān)廠礦學(xué)校甚至普通老百姓,每天打太極拳的也不在少數(shù)。而且焦

作市經(jīng)常舉行太極拳國際大賽,可見太極功夫在焦作是很普及的。近年來,我市已有100多名太極拳名師和新秀先后到美國、德國等70多個國家和地區(qū),通過開辦武館、太極拳分會等方式傳授太極拳,每年發(fā)展太極拳學(xué)員達(dá)7萬多人。目前,我市已成功開辦連鎖加盟店及各類武館340個,形成了以國內(nèi)為核心,以日本、韓國、東南亞各國、澳大利亞、美國、英國為中心,向非洲、南美洲、中東、中亞等國家輻射的太極拳傳輸網(wǎng)絡(luò)。

第五怪:騎車往南比北快(騎車沒有走路快)

這個主要是由于焦作受北依太行、南臨黃河地理條件的影響,市區(qū)地勢北高南低,越往北上下坡就越多,騎自行車外出無形當(dāng)中增加了難度;又因為我市道路比較窄,城市交通不是很順暢,特別在上下班高峰時期,堵車是經(jīng)常的事。目前我市的公交也比較發(fā)達(dá),估計這也是我市人們很少騎車的原因之一。 第六怪:小伙兒沒有姑娘“帥”

這個主要說的是焦作在體育事業(yè)上取得的成績。焦作市跆拳道運動員——陳中獲得20xx年、20xx年世界跆拳道冠軍,一句“陳中真中”,

向世界喊出了焦作姑娘的最強音!而焦作的小伙子在這個方面則稍遜一籌。另外焦作每年還舉辦全國u—17少兒乒乓球大賽等多項國家級重要賽事。

第七怪:鬧湯驢肉送老外(驢肉推著小車賣)

鬧湯驢肉也是焦作市的特產(chǎn),我們曾當(dāng)做禮品贈送給外賓。所謂“鬧湯”,就是取多年熬制的高湯加入驢蛋白、椒鹽和香料以及少許淀粉,隨著一個方向不停地攪拌之后變成一碗香濃的汁料,食用時取薄片驢肉蘸汁,入口芳香四溢,唇齒留香。聽說過“天上龍肉,地上驢肉”這句話么?據(jù)說:懷府鬧湯驢肉最早起源于沁陽城內(nèi)一條很不出名的小巷,相傳在明清時期就已出名,至清末達(dá)到鼎盛。傳說,該胡同內(nèi)一董姓人家將自家種完地后閑下來的一頭驢殺掉,精心制成小車驢肉上街出售,沒想到立時兜售一空,從此就干起了賣驢肉的營生。久而久之,驢肉越做越香,賣驢肉的戶也越來越多,相繼出現(xiàn)了胡、靳、王、徐等各家。因沁陽古為懷慶府治,商業(yè)發(fā)達(dá),商賈云集,每天都有各州縣的客商云集這里批肉販往各地。從此,懷府驢肉遠(yuǎn)近聞名,這條小巷也因此得名“殺驢胡同”,一直流傳至今,名聲越傳越廣。

關(guān)于鬧湯驢肉的制做過程還有一個故事,:“大家聽過卸磨殺驢這個成語嗎?那就起源于焦作,據(jù)說開始做的驢肉肉老味道也不好。于是一位師傅想了個辦法就是讓驢喝我們這里的四大懷藥??蛇@中藥熬好了驢根本不喝!于是他想出了個辦法,讓驢不吃不喝一直拉磨,直到這驢大汗淋漓體力不知又餓又渴的時候,將熬好的一大桶中藥給它,這時它便連喘氣都故不上,大口大口地喝下。喝完后等一會兒再殺。呵!這回做出的驢肉是鮮嫩可口。于是便有了“卸磨殺驢”這個成語!哎!無論真假聽起來還是挺有意思的,可就是可憐了那無辜的驢兒。

第八怪:炒面糊糊吃得快

這說的是我市的另一特產(chǎn)小吃武陟油茶。武陟油茶是我市傳統(tǒng)風(fēng)味食品、上貢珍品,已有兩千余年的悠久歷史,秦時稱甘醪膏湯,漢末稱膏湯枳殼茶,唐代始稱油茶,沿用至今。油茶為武陟歷史悠久的傳統(tǒng)特產(chǎn),土貢珍品。從秦至今,已有20xx多年。

史載:公元前220xx年,楚漢相爭,劉邦戰(zhàn)敗負(fù)傷,避居武德縣老城(今武陟縣大城村)呂氏家中,呂氏以麥粉為糊,加入花生米、胡麻、牛骨髓油等,佐以調(diào)料和20多種中藥香料,精制膏湯,為劉邦調(diào)養(yǎng)。公元前220xx年,劉邦稱帝后,封呂氏為五品油御師,封油茶為西漢王朝宮廷御膳。清雍正元年(1720xx年)六月,黃河潰決武陟馬營,清世宗胤禎御駕親臨武陟堵口筑壩,品武陟油茶后,稱贊“懷慶油茶如酥,山珍海味難比美”。

據(jù)傳,清朝雍正元年,皇帝胤禛為治黃河水患,曾親臨武陟監(jiān)工筑壩。地方上的達(dá)官顯貴為了攀龍附風(fēng),討得主子歡心,差人四處奔走,為皇帝采集山珍海味。當(dāng)時,武陟縣令吳世祿為了討好皇上,特差一個最有名的廚師,煞費苦心做了一種精制稀食,名曰“油茶”?;噬嫌煤蟠髳?。吳世祿受寵若驚,隨命開設(shè)油茶館,除御用外還招待來往百官。自此,武陟油茶名聲大振。一些從事街畔攤售的小販,也都紛紛改行,學(xué)做油茶。有的肩挑叫賣,有的設(shè)鋪開店,有的云游四方。各州府縣館驛碼頭競相設(shè)點,互相競爭,生意興隆。相傳,當(dāng)時以姓王的一家做的油茶最佳。

武陟油茶吃起來香而不膩,美味可口,是用炒面做成,內(nèi)有香油、花生米、芝麻、核桃仁等。因是一種乳狀稀汁,狀似濃茶,所以得名“油茶”。后幾經(jīng)演變,油茶由稀變稠成為“粥”狀,以茶代飯了。一些大、中城市還設(shè)了“武陟油茶小吃部”。國家還專門選派兩個油茶師傅到人民大會堂做油茶,為首長和外賓服務(wù)。

武陟油茶不僅在國內(nèi)享有盛名,而且傳至西歐、東南亞等地。三十年代的留英留法學(xué)生,為了勤工儉學(xué),身背油茶壺(一種流動賣油茶的器具,比一般茶壺大若干倍,周身圍裹棉被以防散熱),在倫敦、巴黎街頭叫賣,受到當(dāng)?shù)厝嗣竦臍g迎。至今僑居巴黎的華人辦的領(lǐng)館,有的仍以油茶為上等湯食。

1980年3月,武陟縣在傳統(tǒng)油茶配方的基礎(chǔ)上,研制成功開水沖食快餐油茶??觳陀筒杈x多種原料制成,有益肝健胃,提神生津的獨特功效。1981年以來,連年獲得國家銀質(zhì)獎,如今,又開發(fā)出“甜油茶”、“馓子油茶”等新品種,年產(chǎn)近千噸,行銷全國各地,并打入日本、香港、中國臺灣等地市場。 第九怪:家家都把藥王拜

中國有宗教信仰的自由和喜好,不管是佛教、道教還是天主教、伊斯蘭教都不乏信徒。焦作也不例外,但是不管信什么,在老白姓家里的正屋中,大都敬奉一尊藥王像,每月的初一、十五,都會虔誠為藥王上香,參拜藥王。大家一定都很奇怪了,這個藥王到底是何方神圣,是神是佛?為何這么受人尊敬。大家且聽小徐慢慢道來。藥王者乃唐代大醫(yī)學(xué)家孫思邈。不是佛也并非神,但在焦作人的心目中,他比佛靈,比神圣。因為他為焦作做了太多太多的好事,孫思邈(約581~682)中國唐代醫(yī)學(xué)家。京兆華原(今陜西耀縣)人。孫思邈從小多病,為籌湯藥費用幾乎蕩盡家財,但他又非常聰明

,堅持攻讀經(jīng)史百家和醫(yī)學(xué)等科學(xué)知識。孫思邈一生淡于名利,他的志向是做一名濟世活人的醫(yī)學(xué)家。在學(xué)醫(yī)過程中,孫思邈除手不釋卷地學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)著作外,還特別注意向民間尋求經(jīng)驗,廣泛搜集單、驗方。在醫(yī)療活動中他非常注重醫(yī)生的道德修養(yǎng),他強調(diào)醫(yī)生要把病人的痛苦當(dāng)成自己的痛苦,病人來請出診,不管晝夜寒暑,也不要怕路途險阻,不顧饑渴疲勞,要一心赴救。孫思邈對醫(yī)學(xué)的巨大貢獻(xiàn),使他受到了歷代人民群眾的愛戴,被人們奉為“藥王”,中國不少地方都有孫思邈的祠廟,以感受他的高貴品德和不朽業(yè)績。孫思邈活了102歲,一生當(dāng)中走遍了祖國的名山,采藥練丹,濟世救人。在他人生的最后二十八個年頭,他選擇了山陽這片依山傍水之地,因為這里近臨太行山,山中名貴草藥眾多。山青水秀,景色優(yōu)美,適合修身閑居。孫思邈時常奔走在云臺山中采藥練丹,晚上就秉燭夜書,著書立說。云臺山由于山高林密,過去道路不通,醫(yī)療條件又落后,所以人們生病常常得不到及時的治療而病逝。孫思邈來了之后常常奔走為大家治病,取藥,卻分文不收。后來考慮到地方太廣,一個人奔走實在太不方便,于是他便教大家采草藥和醫(yī)學(xué)常識,造福了焦作一方百姓。四大懷藥就是孫思邈從深山之中引種到山下教百姓們種植的。在明清兩代,焦作人做起了懷藥生意,懷藥因其獨特藥效享譽四方。焦作商人被外地人稱為“懷幫”。因為做藥材生意,所以“懷幫”商人就把“藥王”請出不做祖師爺,同時也是希望“藥王爺”能夠保佑他們生意興隆,全家老小莫生病?!皯褞汀鄙倘嗽谕獾亟ǖ臅^也通通以“藥王廟”命名,像天津、武漢、北京、廣州,這些城市都有懷幫會館——藥王廟。而焦作的藥王廟則是天下所有藥王廟的祖庭。

對于河南美食心得體會感悟和方法四

游客朋友們,大家好!我是中州旅行社的導(dǎo)游,大家可以叫我王導(dǎo),首先我代表旅行社的全體員工歡迎大家的到來!坐在我旁邊的這位就是我們的司機王師傅,王師傅有著豐富的駕駛經(jīng)驗,接下來的旅途中將由我和王師傅共同為大家服務(wù),如果有什么不周之處還請大家多多包涵。俗話說:‘相聚既是緣分!”在這里,我希望大家能夠珍惜這份情誼,在相聚的日子里,能夠相互關(guān)心,相互愛護,為這段旅途留下一段美好而難忘的回憶!

接下來我把今天的行程向大家簡單介紹一下:現(xiàn)在我們正行駛在京珠高速公路上,大約需要三個半小時,我們就到達(dá)了今天的目的地---安陽殷墟博物苑。

現(xiàn)在,我先向大家簡單介紹一下河南的概況??赡艽蠹叶贾?,古時呢,把天下分為九州,河南為豫州,獨具九州之中,故稱“中州”。而現(xiàn)在許多河南人喜歡把行、可以等詞匯說成是中就來源于這里了。全省土地總面積16.7萬平方公里,分17個省轄市,下轄88個縣和21個縣級市,省會為鄭州。河南不僅平原遼闊、氣候濕潤、土質(zhì)肥美堪稱我國農(nóng)業(yè)大省,而且還形成了比較完善的工業(yè)體系,經(jīng)濟逐漸迅速發(fā)展。交通方面,中國鐵路網(wǎng)的兩條中軸線路——隴海線和京廣線分別從東至西、從南至北從河南的中部通過,鄭州是全國鐵路網(wǎng)的中心。另外,河南還是國家重要公路、航空線的貫通之處,是南來北往,西去東行的必經(jīng)之地。因此,不論陸路或空中交通,河南與全國各地的社會、經(jīng)濟、文化聯(lián)系都十分方便,處于全國交通輻輳的中心地位。

此外,河南還是中華民族發(fā)祥地之一,有著悠久的歷史文化,我國第一個奴隸制王朝夏就建都在陽城鎮(zhèn),也就是現(xiàn)在的登封告成鎮(zhèn),還有距今八千多年的新政裴里崗化,三千多年的隞都以及仰韶文化、二里頭文化、大河村遺址等。除此之外,歷史上還有不少的王朝都曾在河南內(nèi)建都和分封諸侯。在中國的八大古都之中,僅河南就占據(jù)了四個,它們是:十三朝古都洛陽、七朝古都殷開封、殷商國都安陽、鄭州。河南地處中原的腹地,五千年的中華文明史有四千年與這里緊密相連。所話說:“得中原者得天下”。南宋以前,這里一直是中國的文化軸心,長時間的政治、經(jīng)濟、文化的焦點。無數(shù)杰出人物在這塊土地上縱橫馳騁,激蕩起多少歷史風(fēng)云。

游客朋友們,景區(qū)馬上就要到了,現(xiàn)在我給大家簡單介紹一下景區(qū)的概況。殷墟是商朝后期的文化遺址,位于安陽市的西北郊,隨著對安陽殷墟的全面挖掘,一個古老王朝的都城遺址及光輝燦爛的殷商文化昭然于世;據(jù)史書記載和夏商周斷代工程斷定,公元前1320xx年,商朝的第20位國王盤庚把都城由山東的“奄”遷到了“殷”,并在此建立都城,經(jīng)歷8代12王,共254年,從此這里成為殷商王朝的政治,文化,經(jīng)濟中心。到公元前1046年,周武王伐紂來商以后,這片土地逐漸荒蕪,變成了一片廢墟,所以就叫“殷墟”了。

現(xiàn)在景區(qū)就要到了,等師傅把車停好以后,請大家?guī)Ш米约旱馁F重物品,關(guān)好車窗,記清我們的出牌號,隨我一起下車游覽!

殷墟景點

各位朋友們,現(xiàn)在我們來到了殷墟博物館,希望通過我的講解能使您對殷商文化有一個大致的了解。

朋友們,殷墟之所以聞名世界,有三個非常重要的因素,那就是甲骨文,青銅器,和都城。

“一片甲骨驚世界”,1899年的甲骨文的發(fā)現(xiàn)結(jié)束了倉頡造字的神話,甲骨文的意義是無與倫比的,表明我國至少在距今3320xx年前就已經(jīng)具備了完備的文字體系,它標(biāo)志著中國歷史進(jìn)入了有文字可考的時代,從此揭開了有文字記載的中華文明史。

我們現(xiàn)在來到了甲骨文的碑林,在全國,各種碑林不少,但殷墟的碑林與眾不同,它不是名人碑刻,也不是行草里隸篆,而是保持了原甲骨片甲骨文碑刻。下面,我把碑林的情況給大家介紹一下:甲骨文碑林是由我國著名甲骨文學(xué)者王宇信,揚升南先生精選,以原甲骨片放大而成石碑,共三十通。

朋友們,我們先來看這座大門,這座門是由北京著名古建筑學(xué)家,楊鴻勛教授專門設(shè)計的。它是仿甲骨文的“門”字的寫法而建。它看似簡單,卻是最原始的大門,可稱其為華夏門的鼻祖。門框上浮雕著鳳,虎,饕餮和蟬等花紋。門額苑名有著名歷史學(xué)家周谷城先生題寫。整個苑門莊嚴(yán)大方,朱墨雕彩,古風(fēng)古韻,古香古色。門兩側(cè)墻上浮雕殷代龍形玉訣,仿佛顯示我們都是龍的傳人。此苑門和仿殷殿建筑的人文景觀已成為古都安陽的的象征。 當(dāng)世界上多數(shù)民族還停留在石器時代,生活在這里的人們已進(jìn)入青銅時代這也正是殷墟聞名于世的第二個原因。

大家現(xiàn)在看到的這件青銅器,就是著名的司母戊大方鼎的仿制品。司母戊鼎1939年從王陵區(qū)出土,通高1.33米,長1.10米,寬0.78米,重達(dá)875公斤,是迄今為止世界上所發(fā)掘的最大的一件青銅器,是我們的國寶。如此大的重器,澆鑄起來特別困難,鼎最開始的作用只是一口煮肉用的鍋,到后來隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,逐漸變成了權(quán)力的象征。

提到殷墟聞名于世的第三個原因,無疑就是商朝的都城,呈現(xiàn)在我們面前的,就是建筑在商朝都城宮殿遺址上復(fù)原的仿殷大殿。它好似殷都的心臟,是商王議事朝拜的場所,整個建筑是“茅茨土階,四阿重屋”的建筑方式,也就是茅草蓋頂,夯土臺階,四面斜坡,雙重屋檐,整個大殿顯得宏偉莊嚴(yán)。

在建國以后出土大量甲骨文的同時,婦好墓的發(fā)現(xiàn),也讓所有考古者振奮。婦好墓在宮殿區(qū)西邊,各位面前的這個建筑是婦好享堂,而這尊漢白玉雕像就是婦好了。那么婦好是何許人也?婦好是商王武丁的妻子,她能文能武,深受武丁的寵愛,多次參與國家大事,為武丁的江山社稷立下了汗馬功勞。大家看,這就是婦好墓了,墓深7.5米,在這里出土大批隨葬品共計1928件,在這些隨葬品中,除了有精美的青銅器,玉器等以外,我們還看到了壁龕里的尺骨,這就是當(dāng)時被殉葬的奴隸,我們僅從這個殷代王的墓葬就能看到奴隸社會的縮影。

好了,朋友們,因時間關(guān)系,今天的講解就到此結(jié)束,接下來,大家大家可以自由活動,半個小時以后我們再在這里集合,謝謝各位的支持!

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