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兒童日常自理培訓(xùn)心得體會 幼兒自理能力培訓(xùn)心得(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-01 13:02:02 頁碼:12
兒童日常自理培訓(xùn)心得體會 幼兒自理能力培訓(xùn)心得(三篇)
2023-01-01 13:02:02    小編:ZTFB

心得體會是指一種讀書、實踐后所寫的感受性文字。那么心得體會該怎么寫?想必這讓大家都很苦惱吧。以下是小編幫大家整理的心得體會范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

推薦兒童日常自理培訓(xùn)心得體會一

通過對《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》的解讀,讓我明白教師要從活動的角度附帶提出知識、技能的要求,要強調(diào)幼兒的主動學(xué)習(xí)。不要把關(guān)注點過分集中在具體的知識、技能的教育上,要著力組織適合幼兒的活動,創(chuàng)造適宜的教育環(huán)境,在幼兒的實際生活中去發(fā)現(xiàn)教學(xué)賴以展開的資源,讓他們獲得一定的知識和技能。《指南》還強調(diào)了對幼兒權(quán)利的尊重,對每個幼兒個性、能力結(jié)構(gòu)和學(xué)習(xí)特點的尊重,對幼兒身心發(fā)展規(guī)律的尊重,對教育規(guī)律及其教育過程,特別是教育過程中人的尊重。對教師如何具有更高的專業(yè)素養(yǎng)、對幼兒園的管理和發(fā)展都具有極大的挑戰(zhàn)性。

一、了解了幼兒的身心發(fā)展規(guī)律,選擇適宜的教學(xué)方法。

在轉(zhuǎn)崗學(xué)習(xí)的過程中我了解了幼兒的身心發(fā)展規(guī)律,知道了幼兒教育應(yīng)采用靈活多樣的方式,要集體活動、小組活動、區(qū)域活動、游戲活動相互配合。要允許幼兒自主選擇活動內(nèi)容、方式、伙伴,并發(fā)表自己的見解。要鼓勵自主探索、合作交流,引導(dǎo)幼兒探索和創(chuàng)新,要引進多媒體教育手段,最大程度的利用社會其它資源為幼兒教育服務(wù)。尊重個性,因人而異,因材施教,讓每個孩子都擁有一個難忘的快樂而有意義的幼兒園生活。

二、啟蒙教育真重要,知道了幼兒教師的職責(zé)。

經(jīng)過培訓(xùn)學(xué)習(xí),我深深感到幼兒教師承擔(dān)的責(zé)任有很多種,每一個幼兒高興的來到幼兒園,而我們的責(zé)任則要保護他們的安全,教導(dǎo)他們提高安全意識,學(xué)會自我保護,從一日常規(guī)開始,從各方面加強幼兒園安全工作,讓我們的小朋友做一個健康,快樂的寶寶,在健康方面除了生理健康,心理健康和社會適應(yīng)良好外,還要加上道德健康,只有這四個方面的健康才算是完全的健康。我們教育中的一點一滴將直接影響到一個孩子的未來,我作為一名小學(xué)教師轉(zhuǎn)崗到幼兒園老師必須得不斷反思,分析自己的教育言行,努力審視自己的教育行為,才有可能更新自己的教育觀念,確立新的目標,規(guī)劃新的發(fā)展,使每一個孩子的潛能得到充分的展示。

三、幼兒教育與小學(xué)教育有區(qū)別,切忌幼兒教育“小學(xué)化”。

培訓(xùn)中,我知道了幼兒教育與小學(xué)教育有很大的區(qū)別,切忌幼兒教育“小學(xué)化”。例如:幼兒園的孩子們每天大部分的時間都用在戶外活動,以游戲為主,給他們創(chuàng)造良好的鍛煉環(huán)境,讓孩子們的身體真正得到鍛煉,在盡可能的情況下,開放多種活動,增強體能,養(yǎng)成良好的行為,形成自我保護習(xí)慣,從根本上讓孩子懂得自我保護的意識。幼兒的世界,充滿樂趣,作為引導(dǎo)者的幼兒教師要盡量給孩子們創(chuàng)造他們喜歡的世界,給他們更多想象的空間。

四、對幼兒園的保教結(jié)合、教育特點有了很清晰的認識與理解。

進入幼兒園以來,我每天都疲于應(yīng)付孩子們吃飯、睡覺、上廁所這樣的生活瑣事,每天兩三節(jié)課的教學(xué)活動、一天到晚的游戲活動。有時候會突然間茫然、彷徨、無所適從、找不到自己的價值,感覺自己已經(jīng)完全成了一個高級保姆。

幼兒因年齡太小,他們的生長發(fā)育過程需要成人的精心照料,幼兒園的進餐、飲水、盥洗、睡眠等生活活動占幼兒園活動的大部分時間。讓孩子在吃中吃出學(xué)問、吃出禮貌、吃出一個好身體;在睡中睡出一個聰明的大腦、健康的身體。在生活活動中培養(yǎng)孩子良好的生活習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣和初步的獨立自主能力,促進孩子身體正常的發(fā)展和機能的協(xié)調(diào),為幼兒的終身發(fā)展學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。保中有教,教中有保,保教結(jié)合,保教并重。

五、游戲是兒童的最正當?shù)男袨?,玩具是兒童的天使。培?xùn)學(xué)習(xí)中,我認識到,游戲是幼兒學(xué)習(xí)的主要方式,有機地整合幼兒園游戲和教學(xué)的關(guān)系,把游戲作為幼兒園教學(xué)的基本途徑,讓幼兒在游戲中生動活潑、主動地學(xué)習(xí),應(yīng)當是“幼兒園以游戲為基本活動”的本質(zhì)涵義。 在游戲的選材上要考慮,對幼兒知識技能情感發(fā)展要有促進作用等因素,還要考慮游戲與教學(xué)內(nèi)容的整合。讓幼兒在玩中學(xué),學(xué)中玩。通過角色游戲、建構(gòu)游戲、智力游戲、體育游戲、音樂游戲、表演游戲等,在游戲中玩出智慧,玩出學(xué)問、玩出習(xí)慣。讓幼兒在更多的游戲活動中自由嬉戲,快樂成長。

幼兒童心未泯;作為教師的我們必須為他們營造,沒有高高在上的權(quán)威,只有維護集體而必須具有的規(guī)則;沒有指責(zé)和歧視,只有平等和尊重;沒有枯燥無味的說教,只有真心實意的對話和交流的環(huán)境!幼兒的知識從何而來?在游戲與活動中就悄悄蘊藏了他們應(yīng)有的知識。幼兒的習(xí)慣怎樣養(yǎng)成?在與其他小朋友的交往中包含了他們應(yīng)該遵守的規(guī)則,讓他們在自由快樂的氛圍中不斷地吸收知識,養(yǎng)成習(xí)慣,懂得規(guī)則,健康成長!這樣的教育管理模式既符合了兒童純真的天性,又遵循了兒童循序成長的規(guī)律,真是令我大開眼界!

在這里老師們深入淺出的知識講座,就如夏荷之清香,冬日之暖陽,沁人心脾,振奮人心,讓我陶醉,使我感動并深受啟發(fā)!

短暫、充實的短期培訓(xùn)結(jié)束啦,可我對如何成為一名合格乃至優(yōu)秀的幼兒教師的探究、學(xué)習(xí)才剛剛開始,我會根據(jù)此次培訓(xùn)計劃的安排采用遠程學(xué)習(xí)的方式繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷更新自己的教育理念,形成一套科學(xué)、有效的教學(xué)方法。

推薦兒童日常自理培訓(xùn)心得體會二

(一)班前準備工作

1、按時上班,按時簽到,不許代簽,不許弄虛作假。

2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準備工作。我們是一個整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。

3、員工午餐,小歇。

(二)班中接待

1、熱情迎客,主動招呼,堅持禮貌用語。

班前會后迅速進崗,精神飽滿,堅守崗位,堅持微笑,注意自身形象。當顧客進入餐桌要主動招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。撤筷套,問茶水(同時介紹茶葉品種),遞菜單。為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。

2、點菜介紹,主動推薦,當好參謀。

必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識,了解當市估清品種及增加品種。

(1)準備寫明臺號,人數(shù),日期及時間,字跡端正,清楚易懂。

(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同對象,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調(diào)時間,蒸煮時間長的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準備。

(4)營業(yè)中途有估清,退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。

(5)點菜要掌握主動,爭取時間,但也必須尊重客人自眩

(6)確定點菜后要做到重復(fù)一遍,核對無誤再交收銀下廚房。

能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們,提起點菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹成功了。

3、按序上菜,操作無誤。

首先根據(jù)點菜單要了解菜式所需用品,做好提前準備,如刀,叉,所需調(diào)料等。

(1)上冷菜要均勻擺開(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。

(2)同時征求顧客意見收取茶盅。

(3)上菜時必須核對點菜單(點菜單上沒有的菜絕不上臺,尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令),堅持做到a,上菜報名b,擺放到位c,核菜劃單。上菜時注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當客人面示意再打開。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要什么請吩咐)。

(7)根據(jù)情況上水果盤。

4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

(1)適當?shù)臅r候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動作迅速,操作衛(wèi)生。

(2)觀察就餐動態(tài),如有超時過長的菜肴,要主動和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,提醒催菜。

(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾,碰到菜式問題,要態(tài)度虛心,誠懇,語言親切,耐心解答,要記裝一句好話使人笑,一句閑話使人跳”的奧理,在處理不了的情況下請示領(lǐng)導(dǎo)。

(4)顧客就餐完畢要核對結(jié)帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:“謝謝”。

(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。

(三)班末收拾

1、及時按操作程序收臺:(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,強調(diào)大小分開,輕拿輕放,及時送到洗杯間和洗碗間。

2、輪到值班必須按照“值班工作標準要求”操作。檢查“火苗隱患”,做到安全防范。

在整個服務(wù)接待過程中,堅持使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺,時刻留意顧客的就餐動態(tài),舉止,示意及時主動提供服務(wù)。要有靈活機動性,有應(yīng)變能力性,空閑時間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。

堅持禮貌用語,行業(yè)操作用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀律,做一個合格的好員工。

推薦兒童日常自理培訓(xùn)心得體會三

經(jīng)過半個月的培訓(xùn)和網(wǎng)上學(xué)習(xí),我覺的自己無論在思想上,還是在理論上,都有許多的提升;無論在教育上,還是在教學(xué)上,都有許多的收獲。對照自己以往的工作,我感到還有許多不足,還有許多有待改進的地方。值此在培訓(xùn)之際,來談一談自己的想法。

一、教育教學(xué)方面

我們以往過于關(guān)注孩子的知識、技能的掌握,簡單地認為認認真真上好每一節(jié)課,便能搞好教育教學(xué)。其實則不然,因為幼兒園真正要給孩子的是良好的行為習(xí)慣,良好的規(guī)則意識,良好的成長狀態(tài)。讓他們成為身體健康、性格陽光、受人歡迎的人;成為堅強勇敢、自我節(jié)制、自我管理的人;成為能保持持續(xù)的學(xué)習(xí)興趣,養(yǎng)成好習(xí)慣的人。

這些目標的實現(xiàn)單靠課堂教學(xué)是完成不了的,必須要做到“一日活動皆教學(xué)”,讓幼兒在一日活動中學(xué)習(xí),在游戲中學(xué)習(xí),正如杜威所說的:教育即生活”。

在教學(xué)過程中,我們要努力實施“有效教學(xué)”,杜絕低效、無效、甚至反效的教學(xué)。我們要以學(xué)定教,關(guān)注幼兒的能力、需要、發(fā)展規(guī)律、學(xué)習(xí)特點等,即先備兒童再備教材,還要提出富有挑戰(zhàn)性的任務(wù)。課程內(nèi)容的選擇要遵循目標性、生活性、趣味性、科學(xué)性、與周圍環(huán)境一致性、直接經(jīng)驗性、邏輯性的原則。內(nèi)容要跟著目標走,過程要跟著內(nèi)容走,提問、操作等要來自于內(nèi)容。而不能再像以前一樣,先備教材再備兒童,先備內(nèi)容再備目標。要經(jīng)常對自己的教育教學(xué)展開反思,這不僅有利于教師的專業(yè)化發(fā)展,也有利于提高我們的教育教學(xué)效果。

此外,我們還要把區(qū)角活動有效地開展起來,重視幼兒園環(huán)境的創(chuàng)設(shè),提供多樣性、復(fù)雜性的區(qū)角游戲材料,提供高靈活性的材料,讓幼兒有多種玩法,真正發(fā)揮幼兒園環(huán)境的教育作用。

二、家園共育方面

要實現(xiàn)幼兒園的教育目標,讓幼兒健康、快樂的成長,僅靠幼兒園教育是不夠的,還要借助家長、社會等的力量。過去,我們習(xí)慣于讓家長支持、配合我們的幼兒園工作,通過培訓(xùn),使我認識到:家長對幼教工作不是支持與配合,而是合作、相互支持。所以,我們要重視家長資源的開發(fā)。建立以促進幼兒和諧發(fā)展為目標的共同愿望,建立以尊重為前提的相互認同與接納,建立以平等為基礎(chǔ)的相互合作。林園長還向我們傳授了他們園在家園共育方面的成功經(jīng)驗。如成立講師團組織內(nèi)容豐富的講座,通過家長開放日、家長教師、家長助教等形式吸納家長參與幼兒園教育教學(xué),與家長共同記錄孩子的成長,等等。我們要取人之長,補己之短,一定要把家園共育工作做到實處。

三、師德修養(yǎng)方面

教育質(zhì)量的高低,取決于教師素質(zhì)的高低。良好的師德乃教師最關(guān)鍵的素質(zhì)。幼兒教師的權(quán)利比任何教育階段的老師的權(quán)利都大,所以其職業(yè)道德素質(zhì)顯得尤為關(guān)鍵。

蒙臺梭利曾說過:“6歲前的孩子是用照相機的原理來學(xué)習(xí)的,人們的行為像一個個的鏡頭定格在孩子的腦海里,從而達到模仿學(xué)習(xí)的?!币虼?,作為幼兒教師一定要從平時的一言一行做起,提高自身的素質(zhì),建立良好的師德,為孩子樹立良好的榜樣,要像李躍兒巴學(xué)園里的老師那樣去關(guān)愛孩子、教育孩子。另外,我們還要多看書、多學(xué)習(xí),作個“學(xué)習(xí)型”的教師,不斷豐富自己,提高自己,完善自己。

以上,是我在參加幼師國培后有感而發(fā)的一些不成熟的想法,有待進一步改進、實施。


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