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2023年主題酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)一萬(wàn)字及收獲(通用11篇)

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2023年主題酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)一萬(wàn)字及收獲(通用11篇)
2023-11-18 23:01:47    小編:ZTFB

心得體會(huì)是在人際交往中展現(xiàn)自己的重要途徑之一。寫(xiě)一篇好的心得體會(huì),首先需要對(duì)所學(xué)或所經(jīng)歷的事物進(jìn)行深入的思考和理解,而后將其融會(huì)貫通,提煉出有價(jià)值的收獲和感悟。通過(guò)閱讀以下的心得體會(huì),我們可以更好地理解和把握這種寫(xiě)作的技巧和要點(diǎn)。

主題酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)一萬(wàn)字及收獲篇一

時(shí)光總是那么短暫,近四個(gè)月的實(shí)習(xí)生活匆匆而過(guò),而我還沒(méi)準(zhǔn)備好要離開(kāi),要和親愛(ài)的同事們、尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們說(shuō)再見(jiàn)。從七月二號(hào)初到長(zhǎng)安的種種不適,到現(xiàn)在的的感慨萬(wàn)千,收獲滿滿。

作為一個(gè)從未出過(guò)省的云南人,懷揣著要出來(lái)闖闖,看看的想法,我的心里對(duì)未知的一切抱有很大的期待。想要看看外面的世界,看看北上廣是如何不相信眼淚的。所謂讀萬(wàn)卷書(shū),不如行萬(wàn)里路。我不想一輩子待在云南,生在云南,活在云南,所以此次的實(shí)習(xí)給我?guī)?lái)了較大的機(jī)會(huì)。

此次在長(zhǎng)安國(guó)際酒店工作的實(shí)習(xí),至今為止,我工作時(shí)間最長(zhǎng)的一份工作。雖然我是農(nóng)村女孩不怕吃苦,但說(shuō)實(shí)話,西餐廳的工作確實(shí)累,主要是剛來(lái)時(shí)對(duì)工作流程不熟悉。但后來(lái)熟悉工作內(nèi)容后,與餐廳員工相處都比較融洽,發(fā)現(xiàn)此項(xiàng)工作有苦有累,累并快樂(lè)著。在西餐廳工作也有較多的所見(jiàn)所聞,可能本身英語(yǔ)專(zhuān)業(yè),所以感覺(jué)西餐廳對(duì)英語(yǔ)水平的要求程度并不是很高,再者,加上同事們的文化水平都參差不齊,工作的協(xié)調(diào)得當(dāng)也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。雖然西餐工作里很多是體力活,不怎么輕松,即便工作再辛苦,同事之間的相處還是和諧融洽的。有時(shí)候我得到領(lǐng)導(dǎo)的一句夸獎(jiǎng),一句鼓勵(lì),我會(huì)特別努力地工作。因?yàn)橐恍┬∈戮捅涣R的時(shí)候,心情就會(huì)極度不好,沒(méi)有認(rèn)真工作的心情。有時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)的一句夸獎(jiǎng)比訓(xùn)斥對(duì)員工的效果要更好。所以我希望領(lǐng)導(dǎo)能夠給予員工更多鼓勵(lì),這樣或許會(huì)更好,當(dāng)然,自己做得不對(duì)的地方也需要檢討,務(wù)求努力成為一枚不用領(lǐng)導(dǎo)操心的下屬。

當(dāng)初,憧憬著利用實(shí)習(xí)期間的休息假期,轉(zhuǎn)遍廣州、深圳、澳門(mén)香港等大城市,可惜,原因種種未能逐一實(shí)現(xiàn),成為我最大的遺憾。原因有很多,最主要就是因?yàn)樯岵坏没ㄥX(qián),這也是最真實(shí)的想法,有的人會(huì)說(shuō)二十幾歲的大學(xué)生是花一樣的年紀(jì),可以無(wú)憂無(wú)慮的為了自己的理想而奮斗,可以去自己想去的地方,做自己想做的事。可是我的顧慮還是太多,畢竟每個(gè)人都有每個(gè)人的生活。

在此次實(shí)習(xí)中,我感受到了酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們無(wú)微不至的照顧。在我們感覺(jué)到累時(shí)給我們的鼓勵(lì),并且一直一直教我們?cè)诠ぷ髦幸欢ㄒ獙W(xué)會(huì)多聽(tīng)多看。他們的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)讓我們終身受益,從他們身上學(xué)到的不僅僅是做事的方法,更重要的是做人的道理,做人是做事的前提和基礎(chǔ),這些我都會(huì)記在心里,這也是我在此次實(shí)習(xí)中獲得的寶貴的財(cái)富。還有半年就畢業(yè)了,其實(shí)我也對(duì)未來(lái)有絲絲的膽怯,以后的工作都是單槍匹馬了,以后的領(lǐng)導(dǎo)還會(huì)這么好嗎,一切都是未知數(shù)。所以只有把自己變好變優(yōu)秀才是硬道理,不管未來(lái)是什么在等著我,我都會(huì)迎難而上。人,就是在不斷前進(jìn)中成長(zhǎng)起來(lái)的,雖然會(huì)有很多坎坷,但總會(huì)有辦法解決。我總是對(duì)自己說(shuō):“勇敢點(diǎn),挫折怕什么,風(fēng)雨過(guò)后必須會(huì)有彩虹”。我相信,只要自己克服成長(zhǎng)中的困難,堅(jiān)定不移地朝著自己奮斗的目標(biāo)前進(jìn),明天必將會(huì)更加完美。因?yàn)槲乙恢倍际悄莻€(gè)堅(jiān)強(qiáng)的女孩。

我也是心里有詩(shī)有遠(yuǎn)方的女孩子。我也喜歡背上雙肩包,買(mǎi)好火車(chē)票,說(shuō)走就走的旅行。以后我希望再有機(jī)會(huì)來(lái)到廣東,不管是來(lái)工作,來(lái)旅游。畢竟我對(duì)這個(gè)城市并不是完全陌生的,這里有我的同事,有我的朋友。廣東,我還會(huì)再來(lái)的。

主題酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)一萬(wàn)字及收獲篇二

為期半個(gè)月的餐飲實(shí)習(xí)結(jié)束了,回想這次在浩海酒店餐飲部實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。

之前在美林谷培訓(xùn)了理論知識(shí),及各部門(mén)的工作職責(zé),對(duì)于我從沒(méi)有接觸過(guò)餐飲這個(gè)行業(yè)的來(lái)說(shuō)一切都那么默生,雖然知道了怎么做,但終究沒(méi)做過(guò),一切都只是想象,可以說(shuō)那時(shí)侯是急切地期盼著這一天的到來(lái)。對(duì)此我又高興又害怕,高興的是終于可以接觸餐飲了,終于可以面客服務(wù)了,害怕的是不知道自己能不能勝任,能不能處理好與客人的關(guān)系。

來(lái)到浩海后,顧老師給我們介紹了酒店的發(fā)展史、酒店的各各部門(mén)及人員編排。這使我更加想好好的了解一下浩海,了解一個(gè)四星級(jí)酒店到底是怎么服務(wù)的,這個(gè)團(tuán)隊(duì)是怎樣帶起浩海的這個(gè)酒店的營(yíng)業(yè)能力為什么會(huì)在大同市眾多五星級(jí)酒店都很出眾。

餐飲部分有燕鮑翅、雅間區(qū)、宴會(huì)廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺(tái)、傳菜部和前臺(tái)接待九個(gè)部門(mén),我們9個(gè)人分別在不同的部門(mén),兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)與管理,這也是我們來(lái)此的目的。

從擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、餐中服務(wù)、撤臺(tái)我們都親身體驗(yàn),一開(kāi)始覺(jué)得自己做得很差勁,站也站不住,做事總有些毛手毛腳。慢慢地,工作就上手了,越做越順了,但覺(jué)得應(yīng)該還能做的更好。全體員工對(duì)我們都很熱情,不厭其煩的幫助我,并跟我講工作的內(nèi)容,注意事項(xiàng),工作程序。毫無(wú)保留地把她們的工作經(jīng)驗(yàn)傾囊相授,讓我感覺(jué)到團(tuán)隊(duì)的溫暖。之前所學(xué)的理論知識(shí)在開(kāi)始的時(shí)候很難應(yīng)用到實(shí)際中,通過(guò)師傅們的指點(diǎn),使理論與實(shí)際相結(jié)合,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間對(duì)客服務(wù)也輕松自如了很多。閑下來(lái)的時(shí)間和主管們討教管理員工的經(jīng)驗(yàn),各位主管也都有問(wèn)必答,傾囊相授。

對(duì)于餐飲我要學(xué)的東西還很多,要學(xué)會(huì)觀察,做好服務(wù),服務(wù)要仔細(xì)、周到、及時(shí),要了解客人的需求,對(duì)??鸵龊脗€(gè)性化的服務(wù),知其喜好,盡力給予滿足,做到提前一步的服務(wù),讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。

半個(gè)月的時(shí)間過(guò)去了,在這半個(gè)月的時(shí)間里,感覺(jué)自己完全成為了酒店的一分子,對(duì)酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。在浩海酒店這個(gè)大家庭中,可以感覺(jué)到大家庭中各部門(mén)相互幫助的手足之情,有一首歌唱的好“相親相愛(ài)一家人”,而整個(gè)酒店上至領(lǐng)導(dǎo)下至員工就是最親愛(ài)的一家人。感謝浩海酒店給我這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),讓我在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)了生活,我衷心希望浩海國(guó)際酒店能夠越來(lái)越好,也祝愿美林谷的明天會(huì)更好。

主題酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)一萬(wàn)字及收獲篇三

剛剛開(kāi)始聽(tīng)說(shuō)我們要去瀾廷實(shí)訓(xùn)5天的時(shí)候,非常的不情愿。當(dāng)時(shí)聽(tīng)說(shuō)餐飲部回來(lái)說(shuō)瀾廷非常的不好尤其是那邊的員工,所以自己有著相當(dāng)?shù)牡钟|心理。但是明白不去是不行的,就抱著聽(tīng)天由命的心態(tài)去了瀾廷。

到瀾廷的前兩天,自己就基本等于隱形人。其他員工很忙自己又什么都不會(huì),也幫不上什么忙。第一天去了,下午我們大家就在vip待了一下午。心理開(kāi)始埋怨,在這邊就這么坐著什么都學(xué)不到還讓我們來(lái)這邊不是浪費(fèi)時(shí)間嘛,還讓我們住地下室,早知道就不來(lái)了。

這種狀態(tài)的轉(zhuǎn)變是從我第三天上中班開(kāi)始的。我下午剛剛?cè)マk公室,jane就給我說(shuō)今天可能會(huì)教我一些東西。當(dāng)時(shí)心理很高興,終于要告別隱形人的狀態(tài)了。下午開(kāi)始從前兩天的站在旁邊看來(lái)的順序,也幫忙做一些自己可以做的工作,比如去復(fù)印證件,掃描psb等等。等吃晚飯回來(lái),客人少了開(kāi)始跟著瀾廷的員工學(xué)習(xí)怎么改psb房號(hào),錄入psb信息和查詢。怎樣填寫(xiě)rc單,和客人入住所需要的一些東西和擺放位置。在團(tuán)隊(duì)入住后,用西軟更改個(gè)人信息。之后核對(duì)了中班報(bào)表。一個(gè)中班就這么在忙碌中過(guò)去……這個(gè)中班雖然很累但是自己學(xué)到了很多東西,心情大好。

在瀾廷期間還嘗試了一次禮賓員的工作,客人要求一個(gè)女孩去送客人去房間,因?yàn)榇蠹叶荚诿ψ约壕妥愿鎶^勇的去了。拿到房卡,帶客人去房間的路上,心理直打鼓,不知道應(yīng)該給客人說(shuō)些什么。直接最最簡(jiǎn)便的問(wèn)問(wèn)她之前有沒(méi)有來(lái)過(guò)我們酒店,介紹我們的spa??腿藛?wèn)spa幾點(diǎn)結(jié)束,心里一蹦,完了我不知道,算了蒙一個(gè)好了。又問(wèn)游泳池幾點(diǎn)結(jié)束,完了又不知道。最后為了避免客人再問(wèn)下去就這好說(shuō),您有什么需要可以直接撥打總機(jī)……終于到房間了,卡插了幾次居然房門(mén)都不開(kāi),正想著完了打不開(kāi),門(mén)開(kāi)了,虛驚一場(chǎng)。送客人到房間后,房卡插好,準(zhǔn)備出房門(mén)了突然想不起來(lái)應(yīng)該說(shuō)什么了,差點(diǎn)點(diǎn)就把:請(qǐng)慢住,講出來(lái)。什么都沒(méi)說(shuō)退出房門(mén)。后來(lái)吃飯的時(shí)候問(wèn)了施超才恍然,應(yīng)該說(shuō)祝您入住愉快的。

在瀾廷經(jīng)歷了很多也學(xué)到了很多,也犯過(guò)錯(cuò)誤。在瀾廷犯了錯(cuò)誤回到自己酒店就不會(huì)再犯。也知道關(guān)于酒店的東西還有很多沒(méi)有遇到,沒(méi)有學(xué)到。

主題酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)一萬(wàn)字及收獲篇四

時(shí)間過(guò)得真快,一轉(zhuǎn)眼間十個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間就過(guò)去了。在這段時(shí)間里,我學(xué)到了很多在學(xué)校了學(xué)不到的東西,也認(rèn)識(shí)到了自己很多的不足,感覺(jué)收益非淺,以下是我在實(shí)習(xí)期間對(duì)工作的總結(jié)以及一些自己的心得體會(huì)。

剛到xx集團(tuán)—xx實(shí)業(yè)有限公司的時(shí)候,對(duì)周?chē)囊磺卸际潜容^陌生的,對(duì)于自己即將入職的崗位也是抱著一種忐忑的心態(tài)。經(jīng)過(guò)一天的入職培訓(xùn)后,也是初步的對(duì)一些崗位有所了解,也明白了在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)跟我所面臨的實(shí)習(xí)完全不同。在老員工的帶領(lǐng)下,我接觸了我的工作,剛工作的第一天,我就發(fā)現(xiàn)了我的不足之處,缺乏與人溝通的能力,以及溝通的方式。在工作中會(huì)遇到各種各樣的人,還有各種領(lǐng)導(dǎo),你需要用不同的方式來(lái)滿足他們的需要,這就需要自己靈活運(yùn)用一些處理問(wèn)題的方式了,這些東西都是在學(xué)校學(xué)不到的,在實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)的一些經(jīng)驗(yàn)。

我始終相信“學(xué)似逆水行舟,不進(jìn)則退”的道理。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)和反復(fù)實(shí)踐,終于有了一點(diǎn)自己的成績(jī),得到了領(lǐng)導(dǎo)的夸獎(jiǎng)和重視,現(xiàn)在想想還是很激動(dòng)的。這讓我一下子感覺(jué)有了更加努力工作的動(dòng)力。我對(duì)于我的工作也有了一些了解,我在的是一個(gè)集會(huì)議,餐廳,酒店一體的集團(tuán),是為一些領(lǐng)導(dǎo)所服務(wù)的集團(tuán),我所需要的就是對(duì)一些會(huì)議做會(huì)前,會(huì)中,會(huì)后準(zhǔn)備。

慢慢的我適應(yīng)了這里的工作氛圍,通過(guò)自己的努力,在任職期間我很榮幸的獲得了“優(yōu)秀員工”的稱(chēng)號(hào),我以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己。我的工作會(huì)接觸大量的領(lǐng)導(dǎo),第一個(gè)學(xué)到的就是一些基本的禮儀,跟別人要學(xué)會(huì)打招呼,問(wèn)好,最簡(jiǎn)單的一句領(lǐng)導(dǎo)好,就會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)覺(jué)得你很有禮貌,就會(huì)變得不同。第二個(gè)是工作態(tài)度,工作中會(huì)有一些容易被忽略的細(xì)節(jié),往往就是這些細(xì)節(jié)決定成敗,有時(shí)候我們精心準(zhǔn)備了一場(chǎng)會(huì)議,每個(gè)人都很努力的準(zhǔn)備著會(huì)前所需要的東西,結(jié)果因?yàn)橐恍┘?xì)節(jié),別人說(shuō)我們工作不認(rèn)真,所以,對(duì)于工作,態(tài)度一定要認(rèn)真。第三個(gè)就是學(xué)習(xí),在實(shí)習(xí)期間,是需要各種技能來(lái)完善自己,從不會(huì)電腦,到最后能熟練的應(yīng)用一些軟件來(lái)打印工作所需要的文件,我覺(jué)得這就是實(shí)習(xí)的意義,在學(xué)校是沒(méi)有機(jī)會(huì)接觸到這些的,在實(shí)習(xí)中不要放過(guò)任何一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),你會(huì)發(fā)現(xiàn),到最后你會(huì)變得充實(shí)很多。最后就是為人處事,作為學(xué)生,面對(duì)的無(wú)非就是老師和學(xué)生。而在工作中,面對(duì)的是同事,領(lǐng)導(dǎo)和一些復(fù)雜的關(guān)系。無(wú)論是在和領(lǐng)導(dǎo)還是同事之間的溝通都要做到妥善處理,要多溝通,并且學(xué)會(huì)換位思考。

回顧實(shí)習(xí)生活,感觸是很深,收獲是豐碩的。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我深深的感覺(jué)到自己所學(xué)的知識(shí)的膚淺和在實(shí)踐運(yùn)用中知識(shí)的匱乏,剛開(kāi)始的一段時(shí)間里,對(duì)一些工作無(wú)從下手,茫然不知所措,這讓我感到十分的難過(guò)。在學(xué)??傄詾樽约簩W(xué)的不錯(cuò),一旦接觸到工作,才發(fā)現(xiàn)自己明白的是多么少,這是才真正領(lǐng)悟到學(xué)無(wú)止境的含義。

實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生務(wù)必?fù)碛械囊欢谓?jīng)歷,讓我學(xué)到了很多課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也開(kāi)闊了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),我相信我這十個(gè)月的實(shí)習(xí)會(huì)為我以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

主題酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)一萬(wàn)字及收獲篇五

酒店實(shí)習(xí)對(duì)于酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生而言是一個(gè)重要的環(huán)節(jié),它可以幫助我們更深入地了解酒店的運(yùn)營(yíng)和管理。我有幸在大學(xué)期間參加了一次為期三個(gè)月的酒店實(shí)習(xí),這次實(shí)習(xí)讓我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。下面我將對(duì)我的酒店實(shí)習(xí)心得進(jìn)行總結(jié)和歸納,分享給大家。

第二段:實(shí)習(xí)的收獲。

在這次實(shí)習(xí)中,我學(xué)習(xí)到了許多酒店管理的知識(shí),比如酒店的前臺(tái)服務(wù)、客房清潔、餐飲服務(wù)等。除此之外,我還學(xué)會(huì)了如何與客人交流和溝通、如何解決突發(fā)事件、如何與團(tuán)隊(duì)合作等等。這些知識(shí)和技能將在我未來(lái)的職業(yè)生涯中幫助我更好地完成工作任務(wù)。

第三段:實(shí)習(xí)中的挑戰(zhàn)。

我的實(shí)習(xí)期間,也遇到了很多挑戰(zhàn)。在酒店的客房清潔方面,我需要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成任務(wù),但是由于客人個(gè)人物品等因素,這個(gè)任務(wù)并不是那么容易。同時(shí),在與客人溝通和服務(wù)過(guò)程中,我也遇到了許多難以解決的問(wèn)題。這些挑戰(zhàn)讓我體會(huì)到了工作中遇到困難時(shí)需要靜下心來(lái)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

第四段:實(shí)習(xí)對(duì)于職業(yè)規(guī)劃的影響。

通過(guò)這次實(shí)習(xí),我更加明確了自己的職業(yè)規(guī)劃和職業(yè)目標(biāo)。我發(fā)現(xiàn)自己對(duì)酒店管理這個(gè)行業(yè)的熱情和興趣愈發(fā)濃厚,我也深刻認(rèn)識(shí)到了在這個(gè)行業(yè)中需要具備哪些素質(zhì)和能力。這次實(shí)習(xí)讓我更加堅(jiān)信自己選擇的專(zhuān)業(yè)是正確的,并且為我未來(lái)的職業(yè)生涯做好了一些準(zhǔn)備。

第五段:總結(jié)。

總的來(lái)說(shuō),我覺(jué)得這次酒店實(shí)習(xí)是我大學(xué)生活中最有意義的經(jīng)歷之一。在實(shí)習(xí)中,我收獲了許多知識(shí)和技能,也遇到了許多挑戰(zhàn),讓我更加認(rèn)識(shí)到自己的職業(yè)規(guī)劃和目標(biāo)。無(wú)論是在實(shí)習(xí)期間還是之后的日子里,我都會(huì)繼續(xù)努力掌握與酒店管理相關(guān)的知識(shí)和技能,為我未來(lái)的職業(yè)生涯做好充分準(zhǔn)備。

主題酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)一萬(wàn)字及收獲篇六

“十年樹(shù)木,百年樹(shù)人?!币荒昵埃乙詫W(xué)生的身份踏入社會(huì)。走進(jìn)了全國(guó)最的酒店里學(xué)習(xí)和接觸更多的東西。轉(zhuǎn)眼間,一年的時(shí)間就這樣過(guò)去了,有過(guò)喜悅,有過(guò)興奮,有過(guò)苦惱,有過(guò)憂郁,有過(guò)懷疑,使得我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。11個(gè)月就這樣過(guò)來(lái)了,用什么詞語(yǔ)來(lái)形容也沒(méi)有用“現(xiàn)實(shí)“二字更為確切。從去年7月的拿起背包隨從著大部隊(duì)來(lái)到廣州,到如今再次收拾背包準(zhǔn)備返回的時(shí)候,心里的確不是個(gè)滋味。自己畢竟做了11個(gè)月的x人,對(duì)于x,我依舊有著感情。

所以直到現(xiàn)在,我始終為自己是一名x人而自豪。我要感謝院校,感謝x,是你們給了我這樣的機(jī)會(huì)。從歡迎來(lái)訪禮賓部到了酒店的黨工團(tuán)辦辦公室,我很幸運(yùn)的可以在一年的實(shí)習(xí)中接觸了兩個(gè)部門(mén)完全不同的工作,這兩個(gè)部門(mén)的實(shí)習(xí)讓我接觸了很多東西,讓我學(xué)到了很多東西。在禮賓部,我鐘愛(ài)著這份工作,因?yàn)槲以谶@份工作中找到了真正的自我。在黨工團(tuán)辦辦公室,我接觸了酒店的行政工作,學(xué)會(huì)了怎樣去做事,學(xué)會(huì)了怎樣去做人。

我還記得自己剛踏入社會(huì),走向x門(mén)檻的時(shí)候,自己總認(rèn)為在學(xué)校里學(xué)一點(diǎn)書(shū)本里的學(xué)問(wèn)就可以在酒店里得心應(yīng)手,而不明白的學(xué)問(wèn)是在生活中,最厚實(shí)的文章卻是在書(shū)本以外,現(xiàn)在我懂了,是x告訴了我們“年光似鳥(niǎo)翩翩過(guò),世事如棋局局新“的道理。

在家里,我們只走得平路,上不得陡嶺,更過(guò)不得險(xiǎn)灘,離開(kāi)了自己的家,來(lái)到一個(gè)陌生的大都市,有時(shí)候,遇到失落就想輕言放棄,甚至自甘沉淪,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韻味。現(xiàn)在我懂了,是x告訴了我們“凡人為善,不自譽(yù)而人譽(yù)之;凡人為惡,不自毀而人毀之“的道理。

作為一名實(shí)習(xí)生,在實(shí)習(xí)過(guò)程中,會(huì)有埋怨,會(huì)有委屈。因?yàn)槲覀兛傉J(rèn)為只要自己以誠(chéng)待人、與人為善,公道就會(huì)自在人心,而不明白有時(shí)自己好心事辦得并不好,甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理,是因?yàn)閤,是x人用言傳身教告訴了我們。我們才讓自己更加的有信心,也堅(jiān)信我們可以為自己喜愛(ài)的工作而奮斗。

我熱愛(ài)自己現(xiàn)在從事的工作,因?yàn)槲以谶@份工作中找到了真正的自我,當(dāng)我滿頭白發(fā)卻依然站在酒店的大堂里與我們熟悉的賓客打招呼時(shí),我會(huì)感到這是我們?nèi)松臐M足。我始終以自己能夠終生去做一名專(zhuān)業(yè)的服務(wù)人員而驕傲,因?yàn)槲覀兠刻於荚趲椭鷦e人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會(huì)有大筆的金錢(qián),但是我們一定不會(huì)貧窮,因?yàn)槲覀兏挥兄腔?、富有信息,富有?zé)任感,富有助人的精神,富有忠誠(chéng)和信譽(yù),當(dāng)然我們還有一個(gè)富有愛(ài)的家庭,所有的這些,才構(gòu)成了我們今天的生活。其實(shí),富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來(lái)的每一份驚喜當(dāng)中。

實(shí)習(xí)是結(jié)束了,但無(wú)論是現(xiàn)在的實(shí)習(xí),還是以后的工作,我們都會(huì)為自己曾經(jīng)是一名x人而驕傲,我們的精神也一定像紅棉一樣綻放。我們也都將傾盡全力,去延續(xù)我們肩負(fù)的使命:以真誠(chéng)服務(wù)與我們的職業(yè),我們的酒店,乃至整個(gè)旅游業(yè)。

感謝我的院校,感謝美麗的x酒店,也感謝在這里生活一年的城市———廣州,還有你們,我在廣州結(jié)交的朋友們,你們,是有了你們,我才會(huì)做的更好,當(dāng)然還有最支持我的老爸。

主題酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)一萬(wàn)字及收獲篇七

酒店實(shí)習(xí)是眾多酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生不可或缺的一部分,其意義在于為大學(xué)生提供實(shí)際操作的機(jī)會(huì),讓其對(duì)酒店行業(yè)有更深刻的了解并為未來(lái)職業(yè)規(guī)劃提供幫助。我曾在一家五星級(jí)酒店完成過(guò)三個(gè)月的實(shí)習(xí),通過(guò)實(shí)際操作,我對(duì)待客、服務(wù)、管理等方面有了更深入的了解,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自己的不足,下面將結(jié)合個(gè)人經(jīng)歷和感受,談?wù)勎以趯?shí)習(xí)中的所得以及心得體會(huì)。

一、酒店實(shí)習(xí)帶給我的是實(shí)際操作的機(jī)會(huì),我在工作中接觸到了客戶,了解了客戶不同的需求和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。這種直接面向客戶的接觸,為我將來(lái)一定有著很大的幫助。通過(guò)實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)對(duì)客戶的態(tài)度和服務(wù)態(tài)度都非常重要,這不僅可以提高酒店的品牌知名度,也會(huì)帶動(dòng)客戶消費(fèi)意愿的提升。

二、在酒店實(shí)習(xí)中,我還接觸到了酒店管理方面的內(nèi)容,了解了一些有關(guān)酒店經(jīng)營(yíng)的知識(shí)。比如說(shuō)在酒店運(yùn)營(yíng)方面,酒店需要考慮到客戶的需求和安全以及餐飲的衛(wèi)生和能源的管理等方面。這些方面對(duì)酒店的運(yùn)營(yíng)非常關(guān)鍵,而且是客戶選擇酒店的一個(gè)很重要的因素。

三、在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我也發(fā)現(xiàn)了一些自己的不足,在工作中遇到問(wèn)題應(yīng)該如何解決,如何提高自己的工作效率。此外,我還要提高自己的英語(yǔ)水平,以便能夠和各國(guó)客人溝通,尤其要學(xué)會(huì)一些客房服務(wù)方面的詞匯。

四、酒店實(shí)習(xí)不僅帶給我經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),還為我的人生計(jì)劃打開(kāi)了新的視野,讓我可以更清楚地看到我的志向所在。我發(fā)現(xiàn)我喜歡與客戶打交道,而且在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我也得到了客戶的認(rèn)可和好評(píng)。因此,我將來(lái)可以選擇去從事酒店服務(wù)方面的工作。

五、酒店實(shí)習(xí)的重要性不能被忽略,不僅可以讓學(xué)生們了解酒店行業(yè),還能夠讓他們對(duì)酒店和客戶的需求有更深入的了解。因此,學(xué)生們應(yīng)該對(duì)實(shí)習(xí)中的學(xué)習(xí)和體驗(yàn),作出深入地思考和總結(jié),以便更好地應(yīng)對(duì)實(shí)際工作。

總之,酒店實(shí)習(xí)使我從書(shū)本專(zhuān)業(yè)知識(shí)到實(shí)際操作,全面了解了酒店行業(yè)的方方面面,也讓我在不斷的嘗試和失敗中得到了鍛煉。通過(guò)實(shí)習(xí),我收獲良多,也清晰了自己的職業(yè)規(guī)劃和目標(biāo),讓我更加堅(jiān)定了所學(xué)專(zhuān)業(yè)的方向。對(duì)于想要從事酒店管理行業(yè)的同學(xué)來(lái)說(shuō),酒店實(shí)習(xí)也是一種十分寶貴的經(jīng)驗(yàn)和機(jī)會(huì),愿大家都能夠珍惜。

主題酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)一萬(wàn)字及收獲篇八

作為一名酒店管理專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生,我有幸選擇在某品牌酒店完成為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)。這次實(shí)習(xí)讓我更加深入地了解了酒店行業(yè)的運(yùn)營(yíng)機(jī)制和管理體系,并且更加清晰地認(rèn)識(shí)到自己未來(lái)的職業(yè)方向。在這篇文章中,我將分享我在酒店實(shí)習(xí)中所獲得的心得和體會(huì)。

第二段:雜務(wù)部實(shí)習(xí)的收獲。

我的實(shí)習(xí)崗位是酒店的雜務(wù)部。在這個(gè)部門(mén),我們需要做的工作是保持酒店環(huán)境的整潔和衛(wèi)生,包括客房清潔,公共區(qū)域打掃,床單、毛巾等清洗更換。剛開(kāi)始的時(shí)候,我覺(jué)得這些工作比較枯燥和繁瑣。但是慢慢地,我逐漸發(fā)現(xiàn)了其中的樂(lè)趣。在每個(gè)房間的清理過(guò)程中,我可以精細(xì)地擦拭每個(gè)角落,為客人提供更加干凈舒適的住宿環(huán)境。這讓我獲得了一種莫名的成就感。而在公共區(qū)域打掃過(guò)程中,我也學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)調(diào)能力。更重要的是,這些工作鍛煉了我的細(xì)心和耐心,讓我更好地適應(yīng)了酒店這個(gè)行業(yè)的特點(diǎn)。

第三段:接待部實(shí)習(xí)的感悟。

為了更好地了解酒店的接待流程和客房服務(wù),我還選擇在接待部實(shí)習(xí)了一段時(shí)間。在這個(gè)部門(mén)中,我了解了如何為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和滿足客人的各種需求。在接待過(guò)程中,我遇到了各式各樣的客人,學(xué)會(huì)了如何處理客人投訴和矛盾。我相信,面對(duì)不同的客人和問(wèn)題,我都可以做出更好的應(yīng)對(duì)。

第四段:餐飲部實(shí)習(xí)的感受。

除了酒店的客房和接待服務(wù),餐飲服務(wù)也是酒店的重要組成部分。在餐飲部的實(shí)習(xí)中,我主要負(fù)責(zé)幫忙服務(wù)和清潔工作。在這個(gè)過(guò)程中,我感受到了酒店的餐飲服務(wù)背后的精細(xì)管理和流程優(yōu)化。酒店的服務(wù)質(zhì)量與餐飲部的管理和優(yōu)化密切相關(guān)。而我的實(shí)習(xí)也讓我意識(shí)到,運(yùn)營(yíng)雜七雜八的一份餐飲,需要千萬(wàn)元的巨資,但做好一張餐桌的服務(wù),就是這些投資的最好回報(bào)。

第五段:對(duì)未來(lái)職業(yè)規(guī)劃的思考。

在這次實(shí)習(xí)中,我學(xué)到了許多專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能,同時(shí)也成長(zhǎng)了不少自我優(yōu)化方面的能力?;仡欉@段時(shí)期的實(shí)習(xí)過(guò)程,我認(rèn)識(shí)到酒店行業(yè)是一個(gè)綜合性很強(qiáng)的行業(yè)。在酒店工作,需要我們掌握一系列的管理技能和服務(wù)技巧。此次實(shí)習(xí)讓我切身體會(huì)到了如何適應(yīng)和成長(zhǎng)。我相信這次實(shí)習(xí)的收獲,將成為我未來(lái)職業(yè)道路上的珍貴財(cái)富。同時(shí),我也會(huì)在今后的學(xué)習(xí)和工作中不斷學(xué)習(xí)和探索。

主題酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)一萬(wàn)字及收獲篇九

20xx年4月25日是我生命中的一個(gè)轉(zhuǎn)折,既平凡有特殊,我由一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)型成一個(gè)員工,在xx開(kāi)始了實(shí)習(xí)之旅,經(jīng)歷一個(gè)月的培訓(xùn)我被分到xxx大飯店愛(ài)琴海西餐廳。

初到西餐我的內(nèi)心十分恐懼,我怕我自己什么都不會(huì),怕會(huì)鬧笑話,然而其實(shí)不然,因?yàn)檫@里的人不僅熱情且還樂(lè)于助人很快我就掌握了服務(wù)流程。因?yàn)樽陨砟挲g較小,有那么多老員工庇護(hù)著,重活累活從不讓我干,對(duì)新鮮事物的好奇以及對(duì)工作的初步認(rèn)知我基本上每天都處于高度興奮狀態(tài),因?yàn)閷?duì)客熱情度較高、工作效率較快、表?yè)P(yáng)信數(shù)量較多被評(píng)為 xxxx第二季度優(yōu)秀實(shí)習(xí)生 的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

那時(shí)我覺(jué)得很幸福每天快快樂(lè)樂(lè)的工作,每月快快樂(lè)樂(lè)的數(shù)工資,但是幸運(yùn)女神永遠(yuǎn)不會(huì)只眷顧我一個(gè)人,因?yàn)楣ぷ鞯膬?yōu)異會(huì)得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí),因而會(huì)是同事間相互嫉妒,自己的勁敵也會(huì)出現(xiàn),酒店人員流動(dòng)量較大,許多老員工因個(gè)人原因,遞交了辭職申請(qǐng)和調(diào)崗申請(qǐng),這樣只剩下我們一些新員工,經(jīng)理便開(kāi)始了他的培訓(xùn)計(jì)劃。

由最基本的禮儀培訓(xùn)—站位迎賓—掌握服務(wù)技能—微笑服務(wù)—個(gè)性化服務(wù),這一路走來(lái)其中的辛酸自是不言而知,過(guò)程是簡(jiǎn)單的、經(jīng)歷是寶貴、收獲是碩大......

讓我感悟最深的是:潛能是有限的、激發(fā)潛能是經(jīng)歷有限的事,因?yàn)槔щy并不可怕,只是在于克服困難的過(guò)程中你是否能硬著頭皮將這個(gè)過(guò)程走下去,因?yàn)榭嗪屠畚以趚x的是個(gè)月中幾乎陪伴我的只有淚水,我想到的僅僅只是xx是我自己選的,電大是我自己要上的,就是爬也要用我的堅(jiān)強(qiáng)把這條路走下去!

主題酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)一萬(wàn)字及收獲篇十

20xx年暑假,在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,我們x級(jí)旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入xx賓館,進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋€(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試,初次接觸社會(huì)的我們第一次感受到了競(jìng)爭(zhēng)的激烈,也看到了自身存在的問(wèn)題和要注意的事項(xiàng)。也許是幸運(yùn),也許是專(zhuān)業(yè)底子較好,我和同行六名同學(xué)順利通過(guò)了酒店人事部門(mén)的面試,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到xx賓館的中餐廳——xx廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了xx賓館,開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的一個(gè)多月里,我感受頗多,受益匪淺。

雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:

第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月,由部門(mén)負(fù)。

責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門(mén)工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。

這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。

我們實(shí)習(xí)的單位—xx賓館是一所成立于xxxx年的老牌四星級(jí)涉外酒店,酒店管理先進(jìn),客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén):中餐部和西餐部,我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的xx廳。xx廳是xx賓館最大的也是最主要的一個(gè)餐廳,主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐,有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng),餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。

中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén),因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。

慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的'友好,主管還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒(méi)有加班費(fèi),但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門(mén),他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒(méi)有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于xx賓館是一所老牌的涉外星級(jí)酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),開(kāi)闊了視野。

以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谖覍?duì)xx賓館的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題的個(gè)人看法:

規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實(shí)際情況是當(dāng)?shù)卦掃€是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用當(dāng)?shù)卦挼膯T工大有人在,畢竟xx賓館是一個(gè)涉外的高星級(jí)酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺(jué)得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。

2、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調(diào)查,有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里,通過(guò)自己的切身體會(huì),也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。

據(jù)我觀察,餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)。

3、建立一套公開(kāi)透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了,個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒(méi)有獲得什么激勵(lì)和晉升,而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)。

事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。

4、樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。

性。

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)??偟膩?lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。

最后感謝老師的幫助,感謝xx賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),在此祝愿xxxx賓館能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好!

主題酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)一萬(wàn)字及收獲篇十一

xx年7月8號(hào)我們迎來(lái)了09大專(zhuān)旅游的實(shí)習(xí)。我們15個(gè)人懷著激動(dòng)的心情來(lái)到xxx酒店實(shí)習(xí)6個(gè)月。

xx酒店坐落于風(fēng)景秀麗的海濱城市xxxx市,是xxxx投資集團(tuán)興建,由知名酒店管理公司“xx國(guó)際”全權(quán)管理的一家四星級(jí)涉外旅游飯店。

酒店建筑面積近4萬(wàn)平方米,其設(shè)計(jì)現(xiàn)代、簡(jiǎn)約,將城市文化與海洋元素進(jìn)行了有機(jī)結(jié)合,形成了獨(dú)具風(fēng)韻的酒店格調(diào)。

酒店擁有總統(tǒng)套房、豪華商務(wù)套房、商務(wù)單標(biāo)間、無(wú)障礙客房等各類(lèi)高檔客房230余間。設(shè)有大、中、小型宴會(huì)廳30余間,以及風(fēng)格濃郁的西餐廳,整個(gè)餐飲區(qū)域可同時(shí)容納約1000人就餐;擁有各類(lèi)會(huì)議室、多功能廳6個(gè),能夠滿足不同的會(huì)議及活動(dòng)的需求。

為滿足賓客的多層次需求,酒店還設(shè)有商場(chǎng)、商務(wù)中心、票務(wù)中心、ktv包廂、桑拿按摩保健中心、棋牌室等服務(wù)和娛樂(lè)設(shè)施。

xxx酒店酒店將秉承“誠(chéng)信、廉潔、效益”的企業(yè)文化,創(chuàng)新企業(yè)理念,以“國(guó)際水準(zhǔn),中國(guó)特色”的管理優(yōu)勢(shì)打造酒店顯著的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力和贏利能力。xxx人將會(huì)以飽滿的熱情,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)雅的環(huán)境、現(xiàn)代化的設(shè)施設(shè)備,做好每一次服務(wù)。

從酒店的理論培訓(xùn)到服務(wù)技能培訓(xùn)使我對(duì)酒店的什么都不懂到對(duì)酒店有一定的了解。我被分到了餐飲部。在服務(wù)技能培訓(xùn)過(guò)程中,每天都訓(xùn)練托盤(pán)、餐桌服務(wù)。托盤(pán)中由一瓶啤酒慢慢的加到三瓶啤酒,由靜托到爬樓梯。從五樓爬到一樓,從一樓在爬到五樓,每天來(lái)來(lái)回回好幾次。第二天在床上爬不起來(lái),一動(dòng)渾身疼手都腫著還得堅(jiān)持。因?yàn)槿肆Y源部經(jīng)理李力峰經(jīng)理曾說(shuō)過(guò)“我們大家是一個(gè)團(tuán)體,缺一個(gè)人我們都不是一個(gè)完整的團(tuán)體”

在酒店中我們學(xué)習(xí)了在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí),這只是一個(gè)開(kāi)始,在以后的道路中我會(huì)更努力的學(xué)習(xí)。

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