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文化限定詞翻譯心得體會實(shí)用 文化限定詞的翻譯(五篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-06 07:53:40 頁碼:7
文化限定詞翻譯心得體會實(shí)用 文化限定詞的翻譯(五篇)
2023-01-06 07:53:40    小編:ZTFB

心得體會是指一種讀書、實(shí)踐后所寫的感受性文字。那么心得體會怎么寫才恰當(dāng)呢?下面小編給大家?guī)黻P(guān)于學(xué)習(xí)心得體會范文,希望會對大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。

最新文化限定詞翻譯心得體會實(shí)用一

大家上午好,歡迎大家在這個冰雪初融(乍暖還寒)的初春時節(jié),抽出時間來到這里,陪著我們一起學(xué)習(xí),您的到來給我們增添了推廣傳統(tǒng)文化的信心,再一次感恩大家的到來。

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,是中華民族璀璨的寶藏之一,幾千年來,它歷經(jīng)滄桑,引領(lǐng)者中華兒女走過了風(fēng)風(fēng)雨雨。然而,由于種.種原因,它曾被歷史的灰塵所蒙蔽,離開我們一百多年的時間,在這段時間里,中國人幾乎失去了自己的信仰,迷失了生活的方向。所幸的是,當(dāng)時光進(jìn)入21世紀(jì),中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化逐漸在神州大地乃至世界各地得以復(fù)興。事實(shí)也證明,傳統(tǒng)文化確實(shí)能讓人身心和諧、家庭和睦、工作和順、生活幸福。為了推廣傳統(tǒng)文化,讓更多的人從中受益,今天,在縣委宣傳部和社會各界愛心人士的大力支持下,我們在這里舉辦中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之健康人生講座。本次講座的

主辦單位是:

協(xié)辦單位:

承辦方是:

另外,今天的講座能夠順利舉辦,多虧了今天在場內(nèi)外服務(wù)的各位義工們,讓我們用掌聲對各愛心單位和愛心人士表示衷心的感謝。

今天的講座正式開始:1、唱國歌 2、拜師禮

3、觀看視頻

4、手語

【進(jìn)入學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)】

講師簡介:谷太文,現(xiàn)年50歲,河南新鄉(xiāng)人,出身農(nóng)民,成長在特殊的年代,使他的生活經(jīng)歷了很多的磨難。他先后當(dāng)過兵、經(jīng)過商、又上了大學(xué),后來潛心學(xué)習(xí)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,在性命哲學(xué)方面有了自己的建樹。今天,他將帶著自己的人生經(jīng)歷和研習(xí)傳統(tǒng)文化的所得、所悟給我們授課,掌聲恭請。

最新文化限定詞翻譯心得體會實(shí)用二

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁:

大家上午好!今日能參加這個座談會我深感榮幸,在此,也借機(jī)會向長期關(guān)心和支持__公司發(fā)展的各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁表示衷心感激。

近年來,我市建設(shè)主管部門在整頓和規(guī)范建筑市場秩序工作方面做了很多工作,也取得了明顯成效,建筑企業(yè)的市場行為逐步規(guī)范,建筑行業(yè)深化改革、調(diào)整結(jié)構(gòu)和兩個禮貌建設(shè)不斷向前推進(jìn),異常是去年開始實(shí)行的現(xiàn)場與市場兩場聯(lián)動機(jī)制和“三合一”網(wǎng)上招投標(biāo)系統(tǒng),更是有效促進(jìn)了建筑企業(yè)的規(guī)范化發(fā)展。今日市建管處組織召開誠信建設(shè)座談會,我認(rèn)為這不僅僅為企業(yè)間的交流和共同學(xué)習(xí)提高供給了一次很好的機(jī)會,同時也進(jìn)一步體現(xiàn)了建設(shè)主管部門對我們企業(yè)的關(guān)愛。下頭本人就結(jié)合今日會議主題,粗略地談幾點(diǎn)我們公司在誠信建設(shè)方面的做法。

“誠”是為人之道;“信”乃立業(yè)之本。我們武進(jìn)建安公司在50多年的創(chuàng)業(yè)過程中,始終堅持以信為本,操守為重;內(nèi)誠于心,外信于人的企業(yè)核心文化,在各項管理中,自覺遵守職業(yè)道德,貫徹誠信理念,建立誠信體系,不斷推進(jìn)企業(yè)的誠信建設(shè)工作。

一是將誠信建設(shè)落實(shí)到企業(yè)基礎(chǔ)管理中。我們結(jié)合企業(yè)實(shí)際,本著“以人為本”的管理理念,在用工、培訓(xùn)、薪酬分配等方面下功夫、切實(shí)維護(hù)了員工的合法權(quán)益。在企業(yè)中進(jìn)取倡導(dǎo),誠實(shí)做人、誠信做事,堅持真誠待員工、真誠待顧客、真誠待供應(yīng)商、真誠待社會的道德觀。如在施工勞務(wù)隊伍的選擇上,我們選擇與專業(yè)勞務(wù)公司簽訂勞動合同,進(jìn)行績效考核,建立數(shù)據(jù)庫,優(yōu)中建筑工程申請認(rèn)證!財富值雙倍檢索優(yōu)先專屬展現(xiàn)同行交流選優(yōu),選擇最具誠信精神的合作伙伴,同時嚴(yán)格按合同約定,按時將工資發(fā)放到農(nóng)民工手中,幾年來都未發(fā)生因拖欠工資上訪事件。對于材料供應(yīng)商,在其保質(zhì)保量的前提下,即使供應(yīng)商適當(dāng)?shù)奶醿r,我們也不壓價,反而按市場特點(diǎn)優(yōu)惠他們,使他們在心理上產(chǎn)生感激之情,在服務(wù)、質(zhì)量、供貨時間上自我提高要求,從而建立了一批值得長期合作的伙伴。對于內(nèi)部員工,我們樹立了公道正派的用人觀,在企業(yè)中構(gòu)成了尊重人才、培養(yǎng)人才、注重和諧、人人講誠信的良好氛圍,極大地激發(fā)了員工的工作熱情,為企業(yè)的發(fā)展壯大培育了一支誠實(shí)守信、團(tuán)結(jié)協(xié)作、敬業(yè)創(chuàng)新、追求卓越的企業(yè)團(tuán)隊。

二是將誠信建設(shè)落實(shí)到合同履約管理中。合同履約狀況是誠信的試金石。我們根據(jù)招標(biāo)文件要求,在投標(biāo)前就加入合同主要條款,中標(biāo)后,嚴(yán)格按照招標(biāo)文件、標(biāo)前會議紀(jì)要以及投標(biāo)承諾資料起草合同文本,便于合同履約。同時對每項工程制訂建設(shè)工程合同履約檢查登記表,重點(diǎn)是對項目手續(xù)開、竣工時間、質(zhì)量目標(biāo)、工程價款、變更登記等事項進(jìn)行檢查,及時了解項目的履約情景,并對涉及自身履約有問題的項目發(fā)出整改通知書,從而有效地確保了合同的履約。幾年來公司的合同履約率均為100%,捍衛(wèi)了“全國守合同重信用”這塊牌子,提高了企業(yè)的社會信譽(yù)。

三是將誠信建設(shè)落實(shí)到創(chuàng)立精品工程過程中。創(chuàng)立精品工程是給予業(yè)主客戶的一項重要承諾,是聯(lián)系企業(yè)與業(yè)主客戶的一根無形紐帶。所以,多年來,我們始終堅持以“創(chuàng)精品工程、樹行業(yè)品牌”為目標(biāo),以安全禮貌為基石,以制度體系為支撐,突出“至誠、至精、更優(yōu)、更新”的質(zhì)量要求,不斷推動建筑工程的精品化,實(shí)施全員、全方位、全過程動態(tài)監(jiān)管。異常是__年以來,公司全面推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè),我們經(jīng)過將企業(yè)文化融入施工現(xiàn)場,應(yīng)用現(xiàn)代化的管理方法及工具將施工經(jīng)驗與先進(jìn)理念相結(jié)合,全面提升了整體管理水平,也率先在現(xiàn)場與市場兩場聯(lián)動活動中贏得了先機(jī),提高了企業(yè)的信用分,增強(qiáng)了競標(biāo)實(shí)力。

四是將誠信建設(shè)落實(shí)到為客戶供給滿意服務(wù)中。以人為本,用戶第一,這是推進(jìn)誠信建設(shè)的最好體現(xiàn)。所以,我們始終致力于為客戶供給最優(yōu)質(zhì)、最滿意的服務(wù)。例如在項目施工中,我們將每個項目都置于業(yè)主和監(jiān)理的檢查監(jiān)督之下,不僅僅自我要做好,更要讓大家都說好。業(yè)主指出的質(zhì)量問題,虛心理解,立即整改。交付后,建立長期質(zhì)量回訪制度,不局限于一年保修期。只要業(yè)主有要求,都想方設(shè)法幫忙解決。同時,我們還立足于實(shí)現(xiàn)“綜合評價社會化”的目標(biāo),即由過去內(nèi)部獨(dú)家說了算變成整體考評、綜合評價,從材料采購、建設(shè)施工、裝修安裝等各個環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)可追溯,并試驗性地在一部分住宅工程項目施工過程中,專門建立了一條專屬觀摩通道,讓廣大業(yè)主看到管理過程、生產(chǎn)過程和檢驗過程,讓業(yè)主們明明白白消費(fèi),購買放心房。這些做法不僅僅體現(xiàn)了我們對廣大業(yè)主負(fù)職責(zé)的態(tài)度,并且也是公司以誠取信所出的實(shí)招。

以上就是我公司在誠信建設(shè)方面的一些做法,不到之處,還請大家多提寶貴提議。俗話說,人無信不立,商無信不旺。今后,我們?nèi)詫⒁蝗缂韧丶訌?qiáng)誠信建設(shè),以誠信立足市場、以誠信謀求發(fā)展、以誠信贏得未來!

我的發(fā)言完了,多謝大家!

最新文化限定詞翻譯心得體會實(shí)用三

一、活動目的

推廣綠色、健康的餐飲文化,提升“瀏陽蒸菜”的知名度。

二、責(zé)任項目

1、申請基尼斯紀(jì)錄----“世界竹蒸籠”

“百菜同蒸,萬人同品!”

2、瀏陽蒸菜招待宴;(銀天大酒店)

3、湘菜招牌菜比賽。(行政中心友誼賓館)

三、組織領(lǐng)導(dǎo)

成立第九屆中國湘菜美食文化節(jié)“執(zhí)行承辦指揮委員會”,全面負(fù)責(zé)第九屆中國湘菜美食文化節(jié)主題板塊活動的設(shè)計和組織實(shí)施,指揮委員會下設(shè)8個工作組。

總 指 揮:焦國防

副總指揮:沈平、潘定國、曾秀清、黃慶春、禹佳、熊智、陶慶富、胡杏芬、盧向陽

成員:盧大慶、余可、秦飛來、陳凌、詹湘葵、卓勇、鄧冬泉、黃常波、王啟華、蕭行敏(美術(shù)顧問)、何遠(yuǎn)揚(yáng)、鄒祖芳、魯承偉、向顯峰、肖義、劉賽玲、彭誠、謝亞玲、張迎春、陳宇文

1、蒸籠設(shè)計組

(蒸籠、展臺、灶具、菜盤的設(shè)計、制作、安裝、撤場)

組 長:熊 智

副組長:黃常波、鄒祖芳、魯承偉

成 員:豐順源3人、沁源春3人、湘蒸坊3人。

2、菜品設(shè)計組

(菜品的選定、制作廚師的確定,菜品圖案的組合、調(diào)試、分配、制作、安裝)

組 長:潘定國

副組長:曾秀清、盧向陽、鄒祖芳

成 員:秦飛來、黃常波、蕭行敏(美術(shù)顧問)

3、現(xiàn)場服務(wù)、秩序組

(負(fù)責(zé)與政府安排的保安、秩序組溝通并與其協(xié)調(diào)配合,負(fù)責(zé)現(xiàn)場工作人員安排、表演人員、禮儀小姐安排、秩序維護(hù)、嘉賓席安排、攝影人員(記者)的安排,航拍人員對接)

組 長:盧大慶

副組長:胡杏芬、卓勇、黃常波

成 員:心情驛棧3人、杯莫亭3人、瀏陽河大酒店5人。

4、嘉賓接待組

(與市政府有關(guān)部門和預(yù)定食宿接待單位銜接,負(fù)責(zé)品鑒大師、全國各地餐飲協(xié)會、14地州市餐飲協(xié)會及寧鄉(xiāng)、衡東餐飲協(xié)會的邀請、接待、食宿、席位安排等)

組 長:沈 平

副組長:陶慶富、王啟華、余可、陳宇文

成 員:何遠(yuǎn)揚(yáng)、劉賽玲、鄧冬泉、鄒斌、謝亞玲、唐美志、湯子龍、鄉(xiāng)村第一餐3人、綠鮮源2人、銀天3人

5、招商、協(xié)調(diào)組

(與主辦單位銜接及贊助商的招商,負(fù)責(zé)聯(lián)系全國各地餐飲協(xié)會,特別是14個地州市和寧鄉(xiāng)、衡東等地餐飲協(xié)會,吸引和動員各地食材、餐飲用品供應(yīng)商參展,并接待好參展商安排好展位,土特產(chǎn)、小吃一條街展臺招商,電子顯示屏內(nèi)容招商,并對接妥善安排好相關(guān)事宜。)

組 長:曾秀清

副組長:卓 勇、沈 平

成 員:王禮強(qiáng)、肖 義、彭 誠

6、蒸菜宴會組

(負(fù)責(zé)與銀天大酒店對接,制作宴會菜單、擬定菜品制作方案與其他酒店配合完成宴會的準(zhǔn)備和相關(guān)工作)

組 長:禹 佳

副組長:黃慶春、陶慶富、陳 凌、陳宇文

成 員:張迎春、劉賽玲、何樹龍、湯治平、李友平、徐金錫、朱國武、劉軍、易為、劉世許、羅紀(jì)成、何智等人。

7、招牌菜比賽組

(組織瀏陽市企業(yè)參賽報名、審核、預(yù)賽、場地銜接)

組 長:焦國防

副組長:沈平、秦飛來

成 員:鄺桂香、陳義、羅金花

8、基尼斯申請組

組 長:焦國防

副組長:黃常波、沈平

成 員:鄺桂香等

四、活動步驟

1、準(zhǔn)備階段(9月28日-10月20日)設(shè)計、人員安排、方案制定。(焦國防、沈平、黃常波等人)

2、設(shè)備制造(10月20日-10月28日)所有器具的制作啟動。(焦國防、黃常波等人)

3、現(xiàn)場準(zhǔn)備、試驗階段(11月11日-11月24日)進(jìn)行三次調(diào)試、演練。(全體工作人員)

4、布展(11月28日上午開始),下午正式展示。(全體工作人員)

五、需要說明的事項

1、蒸籠設(shè)計:

設(shè)計思路:1、世界的圓竹制蒸籠,2、圖案:可以考慮瀏陽河圖案、瀏陽蒸菜標(biāo)志、“無菜不蒸”藝術(shù)字造型等。

a、大?。撼醪接?.8米(考慮運(yùn)輸問題考慮組合)

b、組成部份(見圖)

灶:用紅磚砌。(見圖)

蒸汽:用電動自動補(bǔ)水蒸汽機(jī)。(可以考慮其它加熱形式)

底盤:用不銹鋼做一個底盤。

蒸籠:傳統(tǒng)竹制蒸籠款式,用不銹鋼做支架,外面用竹片包邊。

菜盤:根據(jù)選擇的圖案,用不銹鋼做成108個格子(菜盤)或用定做大小的碗具。

2、菜品準(zhǔn)備:

a、列出適合蒸菜的108種原材料,再根據(jù)圖案及食材的成品顏色進(jìn)行分區(qū)。

b、把菜品分到15-20家企業(yè),每家企業(yè)記住圖案中的位置。

c、11月25日前進(jìn)行調(diào)試(各企業(yè)自行準(zhǔn)備材料按顏色搭配及圖案組合),確定裝盤及預(yù)計組合時間。

d、28日當(dāng)天根據(jù)展示時間提前2個小時組合完成菜品圖案,并蓋上蓋子加熱。

3、流程的安排;

a、菜品準(zhǔn)備、拼圖。

b、準(zhǔn)備品嘗的餐具、設(shè)備,及人員準(zhǔn)備(12個大漢、12個禮儀小姐、20個秩序維護(hù)員)(各組11月25日前組織人員預(yù)演好)

c、大漢拿著木棍跳舞進(jìn)場,揭開蒸籠蓋子?;蚴怯媚局聘軛U吊起蒸籠蓋。(以組為單位11月25日前組織人員預(yù)演好)

d、工作人員進(jìn)場,由禮儀小姐引領(lǐng),先安排領(lǐng)導(dǎo)和大師品嘗(中國烹飪協(xié)會會長、副會長、秘書長、各省級餐飲行業(yè)協(xié)會會長、副會長、秘書長、中國烹飪大師、中國湘菜大師、省市及各地領(lǐng)導(dǎo)),緊接著是“社會美食評論家”(網(wǎng)上招募100人),然后再引導(dǎo)大眾從十個進(jìn)出口有序品嘗(類似買票排隊)。(以組為單位11月25日前組織人員預(yù)演好)

e、活動撤場,現(xiàn)場清理。(全體相關(guān)工作人員)

4、財務(wù)核算;

a、本次政府預(yù)計撥款20萬元工作經(jīng)費(fèi),用于協(xié)會執(zhí)行承辦此次活動,經(jīng)費(fèi)緊張,需要節(jié)約使用。(包含申請基尼斯紀(jì)錄的費(fèi)用)。

b、費(fèi)用統(tǒng)一由協(xié)會財務(wù)負(fù)責(zé)管理,所有工作組費(fèi)用通過預(yù)算按程序到協(xié)會財務(wù)處報銷。

5、各工作組應(yīng)根據(jù)各自的工作職責(zé)制定詳細(xì)執(zhí)行方案,確保每一個環(huán)節(jié)執(zhí)行到位。

最新文化限定詞翻譯心得體會實(shí)用四

1. 引領(lǐng)新潮,拓展視界;揚(yáng)我威業(yè),人生無悔

2. 團(tuán)隊精神是企業(yè)文化的核心

3. 沒有執(zhí)行力就沒有競爭力

4. 溝通多一點(diǎn),效率高一點(diǎn)

5. 團(tuán)隊沖突解決方法:妥協(xié)

6. 微笑露一點(diǎn),脾氣小一點(diǎn)

7. 居人恭,處事敬,為人忠

8. 團(tuán)結(jié)一致,發(fā)揮潛能,再鑄輝煌

9. 思想決定高度,科技引領(lǐng)未來

10. 科技掌控世界,服務(wù)成就生活

11. 勇于承認(rèn)錯誤,敢于承擔(dān)責(zé)任

12. 態(tài)度決定一切,細(xì)節(jié)決定成敗

13. 你思考,我思考,品質(zhì)提升難不倒

14. 顧客是我們的上帝,品質(zhì)是上帝的要求

15. 遵守廠規(guī)廠紀(jì),爭當(dāng)優(yōu)秀員工

最新文化限定詞翻譯心得體會實(shí)用五

(1)在當(dāng)你應(yīng)邀赴宴時,你對同桌進(jìn)餐的人和餐桌上的談話,大概要比對飲食要更感興趣。因此進(jìn)餐時,應(yīng)該盡可能地少一些聲響,少一些動作。

(2)女主人一拿起餐巾時,你也就可以拿起你的餐巾,放在腿上。有時餐巾中包有一只小面包;如果是那樣的話就把它取也,放在旁邊的小碟上。

(3)餐巾如果很大,就雙疊著放在腿上;如果很小,就全部打開。千萬別將餐巾別在領(lǐng)上或背心上,也不要在手中亂揉??梢杂貌徒淼囊唤遣寥プ焐匣蚴种干系挠蜐n或臟物。千萬別用它來擦刀叉或碗碟。

(4)正餐通常從湯開始。在你座前最大的一把匙就是湯匙,它就在你的右邊的盤子旁邊。不要錯用放在桌子中間的那把匙子,因為那可能是取蔬菜可果醬用的。

(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才開始。她不會像中國習(xí)慣那樣,請你先吃。當(dāng)她拿起匙或叉時,那就意味著大家也可以那樣做了。

(6)如果有魚這道菜的話,它多半在湯以后送上,桌上可能有魚的一把專用叉子,它也可能與吃肉的叉子相似,通常要小一些,總之,魚叉放在肉叉的外側(cè)離盤較遠(yuǎn)的一側(cè)。

(7)通常在魚上桌之前,魚骨早就剔凈了,如果你吃的那塊魚還有刺的話,你可以左手拿著面包卷,或一塊面包,右手拿著刀子,把刺撥開。

(8)如果嘴里有了一根刺,就應(yīng)悄悄地,盡可能不引起注意地用手指將它取出,放在盤子邊沿上,別放在桌上,或扔在地下。

西餐禮儀中的忌諱

1、使用餐具最基本的原則是由外至內(nèi),完成一道菜后侍奉收去該份餐具,按需要或會補(bǔ)上另一套刀叉。

2、吃肉類時(如牛扒)應(yīng)從角落開始切,吃完一塊再切下一塊。遇到不吃的部分或配菜,只需將它移到碟邊。

3、如嘴里有東西要吐出來,應(yīng)將叉子遞到嘴邊接出,或以手指取出,再移到碟子邊沿。整個過程要盡量不要引別人注意,之后自然地用餐便可。

4、遇到豆類或飯一類的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子將豆類或飯輕撥到叉子上便可。若需要調(diào)味料但伸手又取不到,可要求對方遞給你,千萬不要站起來俯前去取。

5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意儀態(tài)用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。

6、就算凳子多舒服,坐姿都應(yīng)該保持正直,不要靠在椅背上面。進(jìn)食時身體可略向前靠,兩臂應(yīng)緊貼身體,以免撞到隔壁。

7、吃完每碟菜之后,如將刀叉四邊放,又或者打交叉亂放,非常難看。正確方法是將刀叉并排放在碟上,叉齒朝上

西餐刀叉拿法之吃西餐的六個m

如何品味西餐文化,研究西餐的學(xué)者們經(jīng)過長期的探討和總結(jié)認(rèn)為:吃西餐應(yīng)講究以下6個“m”。

第一個是“menu”菜譜

當(dāng)您走進(jìn)咖啡館或西餐館時,服務(wù)員會先領(lǐng)您入座,待您坐好后,首先送上來的便是菜譜。菜譜被視為餐館的門面,老板也一向重視,采用最好的材料做菜譜的封面,有的甚至用軟羊皮打上各種美麗的花紋,顯得格外典雅精致。

如何點(diǎn)好菜?這里介紹一點(diǎn)經(jīng)驗之談,那就是打開菜譜后,看哪道菜是以店名命名的,這道菜可千萬不要錯過。因為那家餐館是不會拿自己店的名譽(yù)來開玩笑的,所以他們下功夫做出的菜,肯定會好吃的,這道招牌菜大家一定要點(diǎn)。

另外要特別說明的一點(diǎn)是,不要以吃中餐的習(xí)慣來對待西餐的點(diǎn)菜問題:即不要對菜譜置之不理、不要讓服務(wù)員為你點(diǎn)菜。在法國,就是戴高樂、德斯坦總統(tǒng)吃西餐也得看菜譜點(diǎn)菜的。因為看菜譜、點(diǎn)菜已成了吃西餐的一個必不可少的程序,是一種優(yōu)雅生活方式的表現(xiàn)。

第二個是“music”音樂

豪華高級的西餐廳,通常會有樂隊,演奏一些柔和的樂曲,一般的西餐廳也播放一些美妙典雅的樂曲。但,這里最講究的是樂聲的“可聞度”,即聲音要達(dá)到“似聽到又聽不到的程度”,就是說,要集中精力和友人談話就聽不到,在休息放松時就聽得到,這個火候要掌握好。

第三個是“mood”氣氛

吃西餐講究環(huán)境雅致,氣氛和諧。一定要有音樂相伴,桌臺整潔干凈,所有餐具一定要潔凈。如遇晚餐,要燈光暗淡,桌上要有紅色蠟燭,營造一種浪漫、迷人、淡雅的氣氛。第四個是“meeting”會面

也就是說和誰一起吃西餐,這是要有選擇的。吃西餐的伙伴最好是親朋好友或是趣味相投的人。吃西餐主要是為聯(lián)絡(luò)感情,最好不要在西餐桌上談生意。所以在西餐廳內(nèi),氛圍一般都很溫馨、少有面紅耳赤的場面出現(xiàn)。

第五個是“manner”禮俗

這一點(diǎn)指的是“吃相”和“吃態(tài)。既然是吃西餐就應(yīng)遵循西方的習(xí)俗,勿有唐突之舉,特別是在手拿刀叉時,若手舞足蹈,就會“失態(tài)”。

刀叉的拿法一定要正確:應(yīng)是右手持刀,左手拿叉。用刀將食物切成小塊,然后用叉送入口內(nèi)。一般來講,歐洲人使用刀叉時不換手,一直用左手持叉將食物送入口內(nèi)。美國人則是切好后,把刀放下,右手持叉將食物送入口中。但無論何時,刀是絕不能送物入口的。西餐宴會,主人都會安排男女相鄰而坐,講究“女士優(yōu)先”的西方紳士,都會表現(xiàn)出對女士的殷勤。

第六個是“meal”食品

一位美國美食家曾這樣說:“日本人用眼睛吃飯,料理的形式很美;吃我們的西餐,是用鼻子的,所以我們鼻子很大;只有你們偉大的中國人才懂得用舌頭吃飯?!?/p>

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