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最新商務(wù)禮儀簽約儀式心得體會(huì)和感想(8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-07 03:08:31 頁碼:9
最新商務(wù)禮儀簽約儀式心得體會(huì)和感想(8篇)
2023-01-07 03:08:31    小編:ZTFB

在平日里,心中難免會(huì)有一些新的想法,往往會(huì)寫一篇心得體會(huì),從而不斷地豐富我們的思想。那么心得體會(huì)該怎么寫?想必這讓大家都很苦惱吧。以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)范文,希望對(duì)大家能夠有所幫助。

最新商務(wù)禮儀簽約儀式心得體會(huì)和感想一

a 商務(wù)禮儀 b 國際禮儀 c 政務(wù)禮儀 d 服務(wù)禮儀

2、穿西裝時(shí),應(yīng)穿 b 。

a 旅游鞋 b 皮鞋 c 布鞋 d 涼鞋

3、穿西服套裙時(shí),應(yīng) d

。

a 穿短襪 b 穿彩色絲襪 c 光腿 d 穿肉色長統(tǒng)絲襪

4、領(lǐng)帶夾應(yīng)別在七??垡r衫上數(shù)的 a 個(gè)紐扣之間。

a 第四與第五 b 第二和第三 c 第三和第四 d 第五和第六

5、佩戴首飾原則上不應(yīng)超過 c 件。

a 五 b 四 c 三 d 二

6、理想的洗澡次數(shù)是 a 。

a 每天都洗澡 b 每周洗一次 c 兩天洗一次 d 每月洗一次

7、應(yīng)堅(jiān)持經(jīng)常洗頭,最好是 c 。

a 每周洗一次頭 b 每周洗兩次頭 c 每天洗一次頭 d每天洗兩次頭

9、與人相處時(shí),注視對(duì)方雙眼的時(shí)間應(yīng)不少于相處總時(shí)間的 a 。

a 三分之一 b 一半 c 五分之一 d 十分之一

10、公務(wù)員著裝時(shí)全身服裝的色彩不應(yīng)超過 b 種。

a 二 b 三 c 四 d 五

11、國家行政機(jī)關(guān)所使用的最重要、最頻繁的通訊工具是 d 。

a 傳真 b 電腦 c 電郵 d 電話

12、打電話時(shí),話筒與自己的口部最規(guī)范的距離是 c 。

a 5到6厘米 b 4到5厘米 c 2到3厘米 d 1到2厘米

13、在正常情況下,每一次打電話的時(shí)間應(yīng)當(dāng)不超過 c 。

a 1分鐘 b 2分鐘 c 3分鐘 d 5分鐘

14、接電話時(shí),拿起話筒的最佳時(shí)機(jī)應(yīng)在鈴聲響過 b 之后。

a 一聲 b 兩聲 c 四聲 d 五聲

15、通電話過程中,如有事需暫時(shí)需要讓通話對(duì)象等待,時(shí)間一般不超過 b 。

a 1分鐘 b 2分鐘 c 3分鐘 d 5分鐘

16、歡迎元首時(shí),鳴禮炮 b 響。

a 18響 b 21響 c 25響 d 28響

17、歡迎政府首腦時(shí),鳴禮炮 a 響。

a 19響 b 21響 c 24響 d 28響

18、橄欖是 c 的國花。

a 朝鮮 b 新加坡 c 希臘 d 印度

21、我國的國花是 a 。

a 牡丹 b 茉莉 c 玫瑰 d郁金香

22、被稱為“紫皮護(hù)照”的是 d 。

a 外交護(hù)照 b 公務(wù)護(hù)照 c 因公普通護(hù)照 d 因私普通護(hù)照

23、我國現(xiàn)行的護(hù)照有效期最長不超過 b 。

a 一年 b 五年 c 十年 d 二十年

24、下列機(jī)構(gòu)不懸掛國徽的是 d 。

a 區(qū)政府 b 區(qū)法院 c 區(qū)檢察院 d 區(qū)公安局

25、我國國旗的長與寬之比是 c 。

a 5比3 b 5比4 c 3比2 d 1比1

26、下列膚色中宜穿深色服裝的是 d 。

a 膚色偏黑 b 膚色蒼白 c 膚色發(fā)紅 d 膚色白凈

27、穿西服時(shí),最理想的襯衫顏色是 b

a 藍(lán)色 b 白色 c 灰色 d 咖啡色

28、一位女士擁有5枚戒指、3條手鏈、4條項(xiàng)鏈、2副耳環(huán),則她應(yīng)該

d 。

a 全部佩帶 b 各佩帶一件 c 佩帶某一類的全部 d 佩帶總共不

超過3件

29、男士剃胡須的次數(shù)應(yīng)該是 a 。

a 每天至少一次 b每兩天至少一次 c 每三天至少一次 d 每星期至少一次

31、迎賓活動(dòng)一般提前多長時(shí)間到達(dá)迎賓地點(diǎn) c

a 30分鐘 b 20分鐘 c 15分鐘 d 10分鐘

32、招待來賓的最佳室內(nèi)溫度是 b

a 23℃ b 24℃ c 25℃ d 26℃

33、主人一般應(yīng)該送客人到 d ,后轉(zhuǎn)身離去。

a辦公室門外 b樓門外 c院門外 d自己的視野之外

34、下列哪些是不允許正式贈(zèng)予的禮品 a

a煙、酒 b書畫 c紀(jì)念章 d產(chǎn)品模型

36、西餐中以 b 為第一順序

a男主人 b女主人 c 男客人 d女客人

37、菜未吃完而中途離開,可以將餐巾放在 c

a桌面上 b 椅子背上 c椅子面上 d隨手帶著

38、西餐中表示這一道菜不用了,應(yīng)該將刀、叉放在 d 上

a餐桌上 b餐巾上 c菜單上 d食盤上

39、在西餐結(jié)束之際可選用 d 以化解油膩

a香檳酒 b白葡萄酒 c紅葡萄酒 d紅茶

40、西餐進(jìn)餐時(shí),中途離開可將刀叉放成 a 形

a八字形 b二字形 c 十字形 d隨意形狀

41、西餐吃開胃菜時(shí),喝 a 酒

a 雞尾酒 b白葡萄酒 c紅葡萄酒 d干紅葡萄酒

42、西餐吃魚或海鮮時(shí),喝 b 酒

a雞尾酒 b干白葡萄酒 c 紅葡萄酒 d白蘭地

43、西餐吃甜品時(shí),喝 d

a雞尾酒 b干白葡萄酒 c 紅葡萄酒 d白蘭地

44、國家公務(wù)員在宴會(huì)上飲酒,酒量應(yīng)該控制在平日的 b

a1/2 b1/3 c1/4 d1/5

45、領(lǐng)舞者與伴舞者之間應(yīng)該有 c 厘米左右的距離

a20厘米 b25厘米 c30厘米 d35厘米

46、國賓是指在任的、正式前來我國進(jìn)行訪問的 c ,或者政府首腦。

a政務(wù)大臣 b外交使節(jié) c國家元首 d地方要員

47、在俄羅斯,主人請(qǐng)來賓品嘗 a 和鹽,是規(guī)格最高的見面禮。

a面包 b牛奶 c 馬黛茶 d紅酒

48、在蒙古,主人請(qǐng)來賓品嘗 b 和鹽,是規(guī)格最高的見面禮。

a面包 b牛奶 c 馬黛茶 d紅酒

49、在阿根廷,主人請(qǐng)來賓品嘗 c 和鹽,是規(guī)格最高的見面禮。

a面包 b牛奶 c 馬黛茶 d紅酒

50、“不要把自家的規(guī)矩帶到別人家里去”是 d 諺語

a美國 b英國 c日本 d俄羅斯

51、13與星期五在 c 教中是不吉利的

a天主教 b佛教 c基督教 d伊斯蘭教

52、惟有真主安拉才是主宰一切決定一切的神。這是 d 的教條。

a天主教 b佛教 c基督教 d伊斯蘭教

53、尊瑪利亞為圣母的是 a 教

a天主教 b佛教 c基督教 d伊斯蘭教

54、“五戒”、

“五葷”是與 b 教交往時(shí)要注意的

a天主教 b佛教 c基督教 d伊斯蘭教

55、 a 是菲律賓的國花

a茉莉花

b牡丹 c玫瑰花 d石榴

56、 c 是美國的國花

a茉莉花 b牡丹 c玫瑰花 d石榴

57、 d 是西班牙的國花

a茉莉花 b牡丹 c玫瑰花 d石榴

58、主要采用國際禮儀,并適當(dāng)參照一下對(duì)方獨(dú)特的習(xí)俗禮儀,是在接待 b 時(shí)采用的原則。

a少數(shù)民族 b外國友人 c特區(qū) d宗教人士

59、國際交往中,涉及到位置的排列,原則上都講究 b

a左尊右卑 b右尊左卑 c左右一樣 d不同場合不同尊卑

60、在工作的空隙,同事們喜歡在吸煙室一起抽煙聊天,點(diǎn)煙時(shí)一支火柴最多點(diǎn)b 支煙就該熄滅。

a.一支 b.兩支 c.三支 d.四支

61、領(lǐng)帶的下端應(yīng) b

a.在皮帶上緣處 b.在皮帶上下緣之間 c.在皮帶下緣處 d.比皮帶下緣略長一點(diǎn)

64、用餐吃面包時(shí),應(yīng) b

a.用嘴撕著吃 b.用手撕著吃 c.用刀切著吃 d.隨意吃

65、在對(duì)外交往中,女士切勿穿 c ,在國際社會(huì)里,此乃“風(fēng)塵女子”之標(biāo)志。

a.紅色百褶裙 b.顏色過于艷麗的裙子 c.黑色皮裙 d牛仔裙

66、與商界其他行業(yè)的行業(yè)禮儀相比, c 更關(guān)注集體形象和員工素質(zhì)。

a.賓館禮儀 b.銀行禮儀 c.企業(yè)禮儀 d.商店禮儀

67、“一米線”服務(wù)是 b 禮儀中提出的。

a.商店禮儀 b.銀行禮儀 c.賓館禮儀 d.企業(yè)禮儀

68、在商務(wù)性會(huì)議中商務(wù)色彩最為淡薄的是 d

a.發(fā)布會(huì) b.贊助會(huì) c.展覽會(huì) d.茶話會(huì)

69、在阿拉伯國家里,人見面的問候語是 c

a.家人都好嗎 b.水還足吧 c.牲口還好吧 d.糧食多嗎

70、工作餐通常在 b 舉行

a.公務(wù)結(jié)束后 b.中午 c.晚上 d.下午3:00

71、在正常情況下,做東者應(yīng)當(dāng)至少提前 d 分鐘抵達(dá)用餐地點(diǎn)。

a.2、3分鐘 b.5分鐘 c.7、8分鐘 d.10分鐘

72、工作餐中,主人 b 是吩咐侍者為自己結(jié)帳。

a.將刀叉放在桌上 b.將餐巾放回餐桌上 c.舉手示意 d.起身站立

73、自助餐取菜順利為 d

a.湯、冷菜、熱菜、點(diǎn)心、甜品、水果 b.熱菜、湯、冷菜、點(diǎn)心、甜品、水果

c.湯、冷菜、點(diǎn)心、熱菜、甜品、水果 d.冷菜、湯、熱菜、點(diǎn)心、甜品、水果

74、男子與婦女握手時(shí),應(yīng)只輕輕握一下婦女的 c

a.指尖 b.手掌 c.手指 d 手腕

75、進(jìn)餐時(shí)倘發(fā)現(xiàn)菜肴中有昆蟲和碎石,應(yīng)該 d

a.立即告知一同進(jìn)餐者加以注意; b.自己悄悄處理掉;

c.立即喊來侍者處理; d.輕聲告知侍者更換。

76、如果在

你的餐巾前有大、中、小、高腳杯四個(gè)杯子,應(yīng)該分別裝 a

a.水、紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳酒 b.啤酒、水、紅葡萄酒、香檳酒

c.水、啤酒

、白酒、紅葡萄酒 d.水、紅葡萄酒、白酒、香檳酒

77、與西裝最配套的鞋子是 b

a.豬皮鞋 b.牛皮鞋 c.羊皮鞋 d.駝鳥皮鞋

78、商界男士所穿皮鞋的款式應(yīng)是 a

a.系帶皮鞋 b.無帶皮鞋 c.蓋式皮鞋 d.拉鎖皮鞋

79、一套套裙的全部色彩至多不要超過 b

a、一種 b、兩種 c三種

80、套裙的裙長應(yīng)以不短于膝蓋 c 厘米為限。

a、5厘米 b、10厘米 c、15厘米 d、20厘米

81、在五人座的轎車上,最尊貴的座位應(yīng)當(dāng)是 c

a、副駕駛 b、后排左側(cè) c、后排右側(cè) d、后排中間座

82、握手的全部時(shí)間應(yīng)控制在 b 秒鐘以內(nèi)。

a、1秒鐘 b、3秒種 c、5秒鐘 d、7秒鐘

83、吻手禮的受禮者,應(yīng)是 b

a、婦女 b、已婚婦女 c、男子 d、 已婚男子

84、阿富汗人的見面禮是 c

a 握手 b合十禮 c撫胸禮 d脫帽禮

85、“真主保佑“這是 a 教徒的習(xí)慣做法之一

a 伊斯蘭教 b佛教 c道教 d基督教

88、根據(jù)禮儀規(guī)范,在握手時(shí),由誰首先伸出手來“發(fā)起”握手 d

a 年幼者 b晚輩 c下級(jí) d尊者決定

89、行親吻禮時(shí),長輩吻晚輩應(yīng)當(dāng)吻 a

a 額頭 b嘴唇 c面夾 d下額

90、行擁抱禮時(shí),一共擁抱c 次

a 一次 b二次 c三次 d四次

92、禮儀是對(duì)和的統(tǒng)稱。 a

a 禮節(jié)、儀式 b禮貌、形式 c儀式、禮貌

93、《公民道德建設(shè)實(shí)施綱要》是在b發(fā)布的。

a 20xx年9月20日 b 20xx年9月20日 c 20xx年9月20日 d 20xx年9月20日

94、“禮者,貴賤有等,長幼有差,貧富輕重,皆有稱也”出之c

a 孔子 b孟子 c荀子 d老子

95、a曾說過:“人無禮則不立、事無禮則不成,國無禮則不寧

a 荀子 b孔子 c老子 d孟子

96、當(dāng)代中國外交的一大主題是d

a 求同存異 b不卑不亢 c以右為尊 d以人為本

97、在西方國家送人的鮮花通常為 c

a 雙數(shù) b數(shù)量自定 c單數(shù) d越多越好

98、作為一種表達(dá)語言,外交語言的風(fēng)格特征是a

a.委婉含蓄 b.坦率真誠c.求同存異 d.詼諧幽默

100、穿著西裝,鈕扣的扣法很有講究,穿 d西裝,不管在什么場合,一般都要將扣子全部扣上,否則會(huì)被認(rèn)為輕浮不穩(wěn)重。

a.兩???b.三??踓.單排扣 d.雙排扣

101、中國菜肴品種繁多,風(fēng)味各異,民間有 b 之說

a.“南咸、北甜、東酸、西辣”b.“南甜、北咸、東辣、西酸”

c.“南辣、北酸、東甜、西咸”d.“南酸、北辣、東咸、西甜”

103、日本人很風(fēng)行祝壽,而且頗有趣。

日本人到了 a 祝賀“米壽”

a.88歲 b.55歲 c.66歲 d.77歲

104、在國際交往場合,菲律賓主人常把 a 獻(xiàn)給客人

a.茉莉花 b.紅罌粟c.蘭花d.紫羅蘭

106、在法國人心目中,花是有一定象征意義的,不同的花表示不同的感情。他們認(rèn)為郁金香 b

a.象征熱情 b.表示愛慕之情c.象征悲傷 d.象征信賴和安全

107、到新加坡、馬來西亞商務(wù)訪問的最好時(shí)間是每年的 c

a.1月和2月 b.6月和12月 c.3月和7月 d.5月和10月

108、在介紹兩人相識(shí)時(shí),總的規(guī)矩是 a

a.先卑后尊 b.先尊后卑 c.先女后男 d.先主后賓

109、在中國,人們見面時(shí)習(xí)慣問什么話,這反映了幾千年來中國“民以食為天”的傳統(tǒng)觀念,表現(xiàn)了人與人之間的關(guān)切之情 b

a.“早上好!” b.“你吃飯了嗎?” c.“在哪發(fā)財(cái)?” d.“你身體好嗎?”

111、英國《牛津英語詞典》指出:“小費(fèi)”這個(gè)詞最早出現(xiàn)在1755年前后的哪國作品中 c

a.美國 b.德國 c.英國 d.日本

112、應(yīng)邀參加西方人家宴的客人必須 b

a.一分鐘也不要遲到 b.提前五分鐘到達(dá) c.提前半小時(shí)到 d.遲到五分鐘

113、男女一同進(jìn)入餐館,行進(jìn)的順序應(yīng)該是 a

a.侍者—女人—男人 b.侍者—男人—女人 c.女人—男人—侍者 d.女人—侍者—男人

114、泰國人的經(jīng)商方式是 b

a.跑著做生意 b.臥著做生意 c.家庭公社式做生意 d.坐著做生意

115、中國人同西方人都是好客的,中國人的待客之道是“給予”,西方人的待客之道是 b

a.“給予” b.“提供” c.“介紹” d.“坦誠相待”

116、涉外交往中的禮儀距離為 b 。它適用于會(huì)議、演講、慶典、儀式以及接見,意在向交往對(duì)象表示敬意,所以又稱"敬人距離"。

a. 大于1米,小于2.5米 b. 大于1.5米,小于3米

c. 大于0.5米,小于1.5米 d. 大于1.5米,小于2.5米

117、在希臘進(jìn)行商務(wù)活動(dòng),切記 c ,這是他們最忌諱的動(dòng)作。

a.單個(gè)手指不可指向人 b手背面不可對(duì)著別人

c.手掌心不可對(duì)著別人 d不可豎大姆指

118、一般情況下,服務(wù)距離以 b 米之間為宜。

a、0.2-0.5 b、0.5-1.5 c、1.0-2.0

119、 b ,是一種程度最淺的笑,它不出聲,不露齒,僅是面含笑意,意在表示接受對(duì)方,待人友善。

a、輕笑 b、含

笑 c、微笑

120、服務(wù)人員與他人一起出入房門應(yīng)該 b

a、先入后出 b、后入后出 c、先出后入

121、入座時(shí)從座位的 a 側(cè)就座。

a、左 b、右 c、后

122、就坐時(shí)占椅面的 c

左右,于禮最為適當(dāng)。

a、1/2 b、2/5 c、3/4

123、服務(wù)人員在運(yùn)用手勢時(shí)應(yīng)牢記 a

a、宜少忌多 b、宜多忌少 c、盡量不用

124、服務(wù)人員招呼別人時(shí),應(yīng)該 b

a、掌心向下 b、掌心向上 c、手掌直立

125、服務(wù)人員崗前培訓(xùn)的重要科目之一是 ( a )

a、微笑 b、握手 c、站立

126、服務(wù)人員佩戴飾物,不應(yīng)超過 b 個(gè)品種。

a、3 b、2 c、1

128、下列屬于應(yīng)答用語 c

a、您真有眼光 b、真替你高興 c、這是我的榮幸

130、服務(wù)人員使用書面用語的首要要求是 b

a、書面規(guī)范 b、正確無誤 c、工整清晰

131、通話者的 c 態(tài)度和使用的言語被人們稱做“電話三要素”。

a、內(nèi)容 b、情感 c、聲音

133、在飲用咖啡時(shí),為了不傷腸胃,往往會(huì)同時(shí)備有一些 a 。

a、甜點(diǎn) b、啤酒 c、飲料

134、既不加糖,也不加牛奶的純咖啡是指 b 。

a、白咖啡 b、黑咖啡 c、愛爾蘭式咖啡

135、飲蓋碗茶時(shí),可用 c 輕輕將漂浮于茶水之上的茶葉拂去。

a、手 b、口 c、杯蓋

136、在端起茶杯時(shí),應(yīng)以 a 持杯耳。

a、右手 b、左手 c、雙手

137、使用帶杯托的茶杯時(shí)可以用 a 端起茶杯,而不動(dòng)杯托,也可以用 a ,將杯托連茶杯,托至左胸高度,然后以 a 端起茶杯飲之。

a、右手、左手、右手 b、左手、右手、右手 c、左手、左手、右手

138、為客人端上頭一杯茶時(shí),通常不宜斟的過滿,更不允許動(dòng)輒使其溢出杯外。得體的做法是應(yīng)當(dāng)斟到杯身的 a 處,不然就有厭客或逐客之嫌。

a、2/3 b、3/4 c、1/2

139、酒會(huì)上所提供的酒水、點(diǎn)心、菜肴均以 a 的東西為主,因此它有時(shí)也被稱做 a 餐會(huì)。

a、冷、冷 b、暖、暖 c、熱、熱

140、提議干杯時(shí),應(yīng)起身站立, c 端起酒杯,或者用 c 拿起酒杯后,在以(c)托扶起杯低,面含笑意,口誦祝頌之詞。

a、左手、左手、右手 b、左手、右手、右手 c、右手、右手、左手

141、佐餐酒,又叫餐酒,西餐里的佐餐酒均為 b 。

a、白酒 b、葡萄酒 c、啤酒

142、餐后酒指的是用餐之后,用來以助消化的酒水。最有名的餐后酒,則是有“洋酒之王”美稱的 a 酒。

a、白蘭地 b、威士忌 c、曼哈頓

143、香檳酒以在攝氏 b

度左右飲用為佳。

a、10 b、6 c、8

147、在花語之中, b 表示和平。

a、丁香 b、橄欖 c、檸檬

149、在日常生活里,被譽(yù)為 a 的電話早已成了現(xiàn)代人重要的、不可缺少的、交際工具之一。

a、順風(fēng)耳

b、千里眼 c、藍(lán)牙

150、每逢獲得理解、得到幫助、承蒙關(guān)照、接受服務(wù)、受到禮遇之時(shí),都應(yīng)當(dāng)立即向?qū)Ψ降酪宦?b 。

a、再見 b、謝謝 c、失陪

151、握手的標(biāo)準(zhǔn)方式,是行禮時(shí)行至距握手對(duì)象約 a 米處。

a、1 b、0.5 c、1.5

152、俄羅斯人的姓名由三個(gè)部分構(gòu)成,首為 a ,次為父名,末為姓氏。

a、本名 b、妻名 c、母名

153、我國民航規(guī)定:旅客必須在機(jī)票上列明的航班規(guī)定離站前 b 分鐘到達(dá)指定機(jī)場辦理登機(jī)手續(xù)。

a、60 b、90 c、120

154、中國民航規(guī)定:在機(jī)票上列明的航班規(guī)定離站前24小時(shí)之前退票,收取客票價(jià) a 的手續(xù)費(fèi)。

a、5% b、20% c、10%

156、選擇正裝色彩的基本原則是 b 原則。

a、兩色 b、三色 c、五色

157、使人有溫暖、熱烈、興奮之感的色彩,叫 a 色。

a、暖 b、冷 c、寒

最新商務(wù)禮儀簽約儀式心得體會(huì)和感想二

摘 要:法國這個(gè)浪漫之都,吸引我們的不僅是它有世界上優(yōu)美動(dòng)聽的語言,法國餐飲的魅力可以說是在我們品讀法語的浪漫同時(shí)不能忽視的一大元素,來到法國,置身于法國文化的包圍中,我們很難逃脫掉法餐的誘惑。從某種意義上說,廚師們對(duì)美味佳肴的追求和創(chuàng)作欲望已經(jīng)步人藝術(shù)家那樣走火入魔的意境,法國餐飲的禮儀與巴黎女人美在骨子里的吃相揉和在一起的,法國的餐飲講究細(xì)致創(chuàng)意,而且在法餐中也形成了獨(dú)具特色的禮儀,這種禮儀的學(xué)習(xí),不僅幫助我們了解法國的飲食文化,而且對(duì)中法交流日益頻繁的當(dāng)前也有重要意義,了解對(duì)方的餐飲習(xí)俗,取長補(bǔ)短,更好地使這種禮儀習(xí)慣融入中國文化中。

關(guān)鍵詞:法國;餐飲;禮儀

一、法國的飲食介紹

1、法國特色飲食

歐洲人認(rèn)為法國菜是世界上最高級(jí)的菜,它的口感之細(xì)膩、醬料之美味、餐具擺設(shè)之華美,簡直可稱之為一種藝術(shù)。法國人對(duì)飲食藝術(shù)有極高的品味,國內(nèi)的名菜多不勝數(shù),包括鵝肝醬、海鮮、蝸牛、奶酪等等。每一道菜都有它獨(dú)特的烹調(diào)方法,必能令你垂涎三尺。法國特色飲食:法國香檳(產(chǎn)自法國香檳地區(qū))及各式紅白葡萄酒(bordeaux 和burgundy 是著名產(chǎn)地)、各式奶酪、白酒煨雞、紅酒煮牛肉、法式龍蝦、大蒜蝸牛及大蒜田雞腿等。另外,在法國美食中,最負(fù)盛名的便是法國的葡萄酒。法餐不但講究飯菜的口味,還非常講究配餐的酒水,正式的法餐一定要根據(jù)主菜配不同的葡萄酒,比如吃肉時(shí)喝紅葡萄酒,吃海鮮時(shí)喝白葡萄酒。也因?yàn)槿绱?,法國的葡萄酒莊園遍布全國各地。而對(duì)于今天的法國人而言,葡萄酒所具有的價(jià)值已早就超出了單純的工業(yè)產(chǎn)品的單純范疇,取而代之的便是葡萄的種植與葡萄酒的釀造及浪漫與藝術(shù)相結(jié)合的文化產(chǎn)物,是法國浪漫情懷的最權(quán)威的代言人。以豐富多元的葡萄品種和整體優(yōu)越的品質(zhì)早已讓法國成為葡萄酒文化時(shí)尚的引領(lǐng)者。"瓊漿玉液與玲瓏杯盞之間彌漫出的不僅僅是酒香,更是法國的優(yōu)雅文化。"而每天喝一杯葡萄酒不僅僅是為了陶冶情操與保持健康,更重要的便是教會(huì)人們?nèi)绾斡谠陝?dòng)的生活中保持一份浪漫的情懷,對(duì)待生命的一種積極坦然的生活態(tài)度。

2、法國的餐飲美食

法國人一向十分關(guān)注他們吃的東西。他們比其他人更加注重一日三餐的形式化(時(shí)刻、禮儀等),而且每天在這方面比別人花的時(shí)間多。經(jīng)常聽到很多法國人說,美食是指不在家里而在著名餐館進(jìn)餐,家里的飯菜雖好也吃著放心,但一般說要低一個(gè)檔次。在法國,時(shí)尚在美食中的作用極大。有關(guān)美食的書籍、指南、雜志和互聯(lián)網(wǎng)站不計(jì)其數(shù),口耳相傳也作用非淺。往往一頓美餐的談話主題,不是前夜品嘗的山珍海味,就是第二天將要享受的美味佳肴。因此,在崇尚美食的法國經(jīng)營中餐的確有它獨(dú)特的優(yōu)勢和挑戰(zhàn)。法國一般餐館的營業(yè)時(shí)間是在正午12 時(shí)至下午2時(shí) 30 分,而晚上則7 時(shí)至11時(shí)左右。其他時(shí)間則可到 cafbrasserie 等咖啡茶座,也可到 crperie 薄餅店。大部分餐館都在門口張貼了當(dāng)日的菜單及價(jià)錢。而午飯時(shí)大多有 plat du jour(今日推薦菜單),價(jià)錢較為相宜。菜單一般是按下列順序?qū)懙模赫颓暗念^道菜,通常有湯或沙拉等;魚類;肉類;蔬菜類;甜品。不必每樣都吃。當(dāng)然,法餐的價(jià)格在歐洲也是最昂貴的,這是眾所周知的,除了它的菜價(jià)比較高外,還體現(xiàn)在餐單上要另付 20%的增值稅,以及 15%的服務(wù)費(fèi)。若某間餐廳的食物或服務(wù)特別好,一般客人會(huì)多付 1-1.5 歐元。

二、法國餐飲禮儀起源和發(fā)展

由于社會(huì)底層老百姓每天考慮更多的是如何果腹,飲食禮儀對(duì)他們來說完全置身事外,但"吃相"卻逐步成為王公貴族體現(xiàn)自己高貴氣質(zhì)的另一種表現(xiàn)。至今,在法國人的眼中,一個(gè)人進(jìn)餐時(shí)所表現(xiàn)出來的禮儀往往成為判定其受教育程度的重要標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)記載,進(jìn)餐禮儀起源于法國梅羅文加王朝,受拜占庭文化的啟發(fā),制定了一套細(xì)致的禮儀。到了羅馬帝國的查里曼大帝時(shí),禮儀變得復(fù)雜而專制起來,如皇帝必須坐最高的椅子,當(dāng)樂聲響起之時(shí),王公貴族須親自將菜肴傳至皇帝手中,羅馬貴族則喜歡在三面有躺椅的躺臥餐桌用餐,上菜時(shí)仆役的雙腳隨著音樂的節(jié)拍移動(dòng),將菜肴首先端給主人。到了 12 世紀(jì),意大利文化進(jìn)入法國,餐桌禮儀和菜單用語變得更為優(yōu)雅精致,教導(dǎo)禮儀的著作紛紛面世,在赴約、切割食物、喝湯、吃面包、穿著服飾等禮儀上都做了約束,這種禮儀逐步在貴族圈中盛興起來。法國人從小被教導(dǎo)用餐時(shí)雙手要放在桌上,從十七世紀(jì)中葉起,法國貴族和他們的廚師對(duì)飯菜味道和就餐方式開始進(jìn)行革新。如此明確地決定要系統(tǒng)研究創(chuàng)新廚藝,這在歐洲是獨(dú)一無二的。他們標(biāo)新立異的烹飪藝術(shù),很快就收到了豐碩的成果。使歷史學(xué)家驚嘆的,是那些證實(shí)法國人標(biāo)新立異的資料,竟然如此豐富和一致。一些菜譜可以佐證烹飪活動(dòng)的重大變革,一些社會(huì)禮儀教科書,可以說明在就餐禮儀方面的深刻變化。

三、法國餐飲禮儀的內(nèi)容介紹

海明威說:"法國是不散的宴席。"法國的飲食文化非常悠久,從路易十四開始,法國的飲食外交便世界聞名,在法式宴會(huì)鼎盛時(shí)期,餐桌上一次可上200道菜。聞名世界的法國料理,以精致豪華的高尚品味,風(fēng)靡全球食客的胃,法國人將"吃"視為人生一大樂事,他們認(rèn)為:美食不僅是一種享受,更是一種藝術(shù)。法國餐同英式美式餐飲一樣,講究的是在嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳喜晚樞蛑袑ふ遗c品位美食的浪漫特質(zhì)。置身于法國餐廳,我們追求的不是"吃飽"而是真正的在法國慢餐文化中體味法國餐的真諦。

1、就餐前社交禮儀

西方人之間,如沒有血緣關(guān)系,對(duì)男子統(tǒng)稱呼"mr.x",對(duì)未婚女士統(tǒng)稱;"miss.x",對(duì)已婚女士統(tǒng)稱"mrs.x",對(duì)不清楚結(jié)婚與否的女士通稱"ms.x"。對(duì)于初次相識(shí)的人,特別是經(jīng)人介紹剛剛認(rèn)識(shí)的同事、同行、生意伙伴等,應(yīng)稱呼".+姓",如"mr smith"等;只有當(dāng)對(duì)方允許稱呼其名時(shí),才可直呼"john" "tom"等。此外,在交換彼此名片時(shí),大多用一只手遞送自己的或接受對(duì)方的名片。 致謝是文明社會(huì)的一種禮儀規(guī)范,是對(duì)他人提供的幫助或給予的關(guān)懷的一種承認(rèn)、肯定和內(nèi)心感受的一種外在表現(xiàn)形式,它對(duì)促進(jìn)人與人之間的關(guān)系具有重要的意義。在英語文化中,不論對(duì)方是誰,只要你為對(duì)方做了點(diǎn)事,提供了一點(diǎn)幫助,如倒杯水,傳遞一枝筆,找零錢或指指路,你都必須道一聲謝。所以,在英語文化中,"謝謝"可以說是無處不在,必須經(jīng)常掛在嘴上。

此外,參加正式宴會(huì),不要缺席和遲到,否則很不禮貌,也不要早到( 尤其是赴家宴的話可能主人還在準(zhǔn)備菜品、梳洗打扮,尚未完畢) ,提前 3~ 5 分鐘到場最好。進(jìn)餐前,如果主人要禱告,即使無宗教信仰,最好也一同低頭,以示尊重。參加宴請(qǐng),要注意個(gè)人的服飾得體。不注意服飾打扮,既為人輕視,又失禮于人。

2、座次安排

去法國,宴會(huì)所舉行的餐飲形式大部分是西餐為主。西餐無論從形式到內(nèi)容上講,都與中餐有所區(qū)別。根據(jù)社交禮儀的規(guī)范,食用西餐,必須對(duì)西餐的菜序、座次、餐具以及西餐的品嘗、西餐的要求等,有一定程度的了解。

在絕大多數(shù)情況下,西餐宴會(huì)席位排列主要是位次問題。除了極其盛大的宴會(huì),一般不涉及桌次。席位排列原則有六個(gè)方面需注意:女士優(yōu)先原則,一般女主人為第一主人,在主位就座。男主人為第二主人,坐在第二主人的位置上。右高左低原則:排列席位時(shí),男主賓排在女主人的右側(cè),女主賓排在男主人的右側(cè),按此原貝,依次排列。中座為尊原則:三人一同就座用餐時(shí),居中座者要高于其兩側(cè)就座之人。門面為上原則:用餐時(shí),應(yīng)該以面對(duì)正門為上座,背對(duì)正門為下座。觀景為佳:在一些高檔餐廳用餐時(shí),在其室外往往有優(yōu)美的景致或高雅的演出,可供用餐者觀賞??繅楹茫喝绻信ミM(jìn)餐,為了防止過往侍者和食客的干擾,那么靠墻的位置應(yīng)該請(qǐng)女士就座,男士坐在女士對(duì)面。

此外,西餐的席位一般都用長桌或方桌,因此,席位的排列方法主要分長桌或方桌兩種。(1)長桌的席位排列。有兩種方法:一,男女主人分別在長桌兩側(cè)的中央相對(duì)而坐,餐桌的兩端可以坐人,也可以不坐人。二,男女主人分別坐在長桌的兩端。(2)方桌的席位排列其排列方法是:就座于方形餐桌四面的人數(shù)應(yīng)相等。

3、餐具的擺放和使用

(1)餐巾的使用

落座后,應(yīng)待主人打開餐巾后其余賓客再將餐巾平鋪在腿上。餐巾的主要作用是防止食物殘?jiān)粼谝路虾筒磷熘?。為了衛(wèi)生,西餐餐巾的折放通常很簡單,打開后幾乎無折痕,不像國內(nèi)習(xí)慣將餐巾折成很復(fù)雜的花鳥型等,打開后皺皺巴巴不太美觀,人們也不愿意拿來擦嘴。此外,餐巾在西餐中還可有"占位"之用,如果就餐還未結(jié)束中途離開,可將餐巾放在椅子上表示還要回來,如果將餐巾放在餐桌上則表示進(jìn)餐結(jié)束,宴會(huì)中主人將餐巾放在桌子上則表示宴會(huì)結(jié)束。

(2)刀叉的使用

談到吃西餐,很多人常常會(huì)被各式各樣的刀叉羹匙弄得不知所措,其實(shí)刀叉的雛形在 15 世紀(jì)前后才出現(xiàn),那時(shí)歐洲人為了改進(jìn)進(jìn)餐的姿勢,開始使用雙尖的叉子,這樣切割后的肉塊用叉子送入口中就比用手抓食顯得優(yōu)雅許多。到了 17 世紀(jì)末期,在英國上流社會(huì)開始使用三尖的叉子,而目前普遍使用的四尖叉子直到 18 世紀(jì)才開始使用。隨著皇室貴族及上流社會(huì)交往規(guī)格的提升,西餐菜肴的品種數(shù)量也逐步增多,高檔宴會(huì)的菜肴通常包含頭盤、冷菜( 沙拉類、肉批類、膠凍類等組成) 、湯( 大致可分為清湯、茸湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等五類) 、主菜( 一般由海鮮、禽類和家畜或野味等三道菜組成) 、甜點(diǎn)( 冷、熱各一道) 、水果、咖啡或茶等,配合各類菜肴使用的刀叉餐具也日益講究并完善起來。英國人唐納德在《現(xiàn)代西方禮儀》中說:"我們的祖先似乎為每一種特殊情況都發(fā)明了一種匙具或叉具,從叉取泡菜到舀取火雞肚里的填餡,樣樣餐具一應(yīng)俱全"。

其實(shí)刀叉的使用方法很簡單,即掌握一個(gè)原則--由外向里使用,先用擺在最外面的刀叉,吃完一道菜收走一副刀叉,接著使用下一副刀叉,喝湯時(shí)只用湯匙即可。西式宴會(huì)的擺臺(tái)通常如下圖所示:

3、菜肴的食用

(1)宴會(huì)套餐

一般上菜時(shí)首先上頭盤,頭盤是餐廳的開胃特色菜,有冷有熱,這時(shí)根據(jù)菜品的特點(diǎn)可單獨(dú)配上一套餐具,如法式?蝸牛配蝸牛夾和蝸牛叉,吃完頭盤后,餐盤和餐具一起撤走; 上冷菜時(shí),使用最右邊的冷餐刀和最左邊的冷餐叉; 喝湯時(shí),僅配湯匙,湯匙由里向外舀湯,然后將湯匙整個(gè)放入口中喝完后拿出,如湯的溫度較高,可稍等溫度降低些或舀一勺在嘴邊輕輕吹涼,不可用嘴去吸,尤其不要吸出聲音,中途若要休息,可將湯匙搭在盤邊,若將湯匙整個(gè)放在盤中則表示用菜完畢,如盛器為湯碗,不要將湯匙放入湯碗中而應(yīng)擱在墊盤上,當(dāng)湯剩下一點(diǎn)不便舀取時(shí),可拿面包將湯蘸著食用。宴會(huì)主菜一般由三道菜組成,第一道菜為海鮮類菜肴( 多為魚類菜肴) ,此時(shí)配魚刀和魚叉食用,同時(shí)配喝白葡萄酒,由于魚肉肉質(zhì)細(xì)嫩,魚刀通常沒有鋒利的刀刃,且?guī)в幸欢◤澏?,便于將易碎的魚肉"鏟起"食用; 第二道主菜一般為禽類菜肴,配主餐刀和主餐叉食用,也配喝白葡萄酒,食用完畢后,將餐具及酒杯一同撤走,重配干凈的主餐刀叉吃第三道主菜( 如菜單安排第二道主菜為紅色肉類,則配喝紅葡萄酒,此時(shí)第一道主菜食用完畢后就將白葡萄酒杯撤走) ; 第三道主菜通常為家畜類菜肴,以牛羊肉為主,也有配野味類菜肴如鹿肉、兔肉等,配紅葡萄酒,吃完后紅酒杯同餐具一起撤走; 在宴會(huì)高潮部分時(shí),全體賓客共舉香檳杯慶賀,喝完后香檳杯也隨即撤走。宴會(huì)的最后一道菜為甜點(diǎn),有冷熱之分,但有些宴會(huì)冷熱甜點(diǎn)各準(zhǔn)備一份,熱甜點(diǎn)常見的有法式橙汁燴煎餅、火焰香蕉、香梨燴西梅等,一般配合刀叉食用,冷甜點(diǎn)以冰激凌、布丁、慕斯最為常見,通常用甜點(diǎn)匙食用,食用完畢餐具撤走,再撤走墊盤、水杯、黃油碟、面包碟和黃油刀,最后再根據(jù)客人需要上咖啡或茶( 水杯在進(jìn)餐過程中始終不撤) 。

(2)普通套餐

普通西式套餐的菜肴由冷菜、湯、熱菜及甜點(diǎn)四道菜組成,所配的餐具數(shù)量也較少,一般只配一副刀叉、一個(gè)酒杯和一個(gè)水杯,使用原則與宴會(huì)套餐相似,需要注意的是吃完一道菜后可讓服務(wù)人員更換一副刀叉,不要用餐巾擦拭刀叉后再吃下一道菜,因?yàn)樵跉W洲有些國家的風(fēng)俗習(xí)慣認(rèn)為在客人面前用餐巾擦刀叉是一種挑釁的行為。西餐在烹調(diào)及進(jìn)餐時(shí)有句俗語為"紅配紅、白配白",意思是在烹調(diào)加工菜品時(shí),紅色的肉類( 牛肉、羊肉、鹿肉等) 可加紅葡萄酒進(jìn)行調(diào)味烹制,白色的肉類( 魚肉、海鮮、雞肉等) 可加白葡萄酒進(jìn)行調(diào)味烹制,類似中式烹飪中加料酒的作用,這些菜品在食用時(shí)也往往按其顏色分類配以相應(yīng)的酒進(jìn)行飲用,切不可混淆。 4、細(xì)節(jié)要求

此外,西餐禮儀中還有一些細(xì)節(jié)要求如下:

第一,使用餐刀和餐叉時(shí),上臂靠在桌邊,肘部稍靠近肋骨部位。不要向外橫分,這樣既不好看也容易撞到身邊的客人,兩只手腕適當(dāng)用力配合著切割食物,不要互相撞擊或與盤子摩擦發(fā)出聲響。切割牛扒、羊排、豬扒等大塊肉類時(shí),用餐叉叉在肉塊左部適當(dāng)?shù)奈恢?,切割成合適的大小后直接將肉送入嘴中。不要從右邊切下一塊后將叉子抽出,再將肉塊叉住后送入嘴中,更不要將肉扒先用刀分割成若干小塊,放下餐刀,用餐叉一塊塊叉起來吃。

第二,吃菜時(shí)遇到有骨頭、刺或核時(shí),能用刀叉去掉的盡量使用刀叉,若吃到嘴里要吐出來,則用刀叉或手接住放在盤邊,不要吐在桌子或地上。吃整條魚時(shí),吃完上半面,用刀叉將魚骨去掉放在盤邊,再吃下半面,不要將魚翻面來吃。

第三,吃飯途中若要離開或休息片刻,要將刀叉成八字形搭在盤邊,刀刃朝向自己,表示還要繼續(xù)用餐,用餐完畢,將刀叉平行擺放在餐盤正中,表示用餐完畢。

第四,要擦嘴的時(shí)候,先將刀叉放下,兩手拿起餐巾擦嘴,不要一手拿刀叉,一手拿起餐巾擦嘴,嘴里有食物時(shí)不要說話。喝酒時(shí),也要將刀叉放下,不要左手拿叉子、右手拿酒杯喝酒,祝酒干杯時(shí),即使不會(huì)喝酒,也要將杯口放在嘴上碰一下,以示敬意,不要?jiǎng)窬?,若他人酒杯中的酒沒有喝完,不要主動(dòng)去幫忙添加。吃飯時(shí)不要在餐桌上化妝、抓頭、剔牙、擤鼻涕,更不要打嗝,西方人最忌諱打嗝,如果忍不住打了,應(yīng)立即道歉。

最后,我們也應(yīng)注意包括法國在內(nèi)的西方國家,在宴會(huì)和餐飲時(shí)所形成的兩大原則:慢和靜。一方面,法國餐所追求的不是我們中國餐飲中的"八大菜系"式的五彩繽紛,挑戰(zhàn)味蕾的極限,而是追求在循序漸進(jìn)的"慢"節(jié)奏中達(dá)到人與美食的完美統(tǒng)一。我們不難發(fā)現(xiàn)一頓法國餐都不會(huì)少于兩個(gè)小時(shí)。與美國傳來的漢堡包快餐文化針鋒相對(duì)的法國的慢餐文化是更注重養(yǎng)生與健康的。因?yàn)閷?duì)于"吃飯秀氣"的法國人而言,吃是享受生活而不是應(yīng)付身體需求,是在飲食中尋求健康而不是消耗身體。法國餐所講求的便是在安靜、平和的餐飲中追求的最佳的營養(yǎng)均衡。另一方面,在餐飲氛圍方面,中國人在吃飯的時(shí)候都喜歡熱鬧,很多人圍在一起吃吃喝喝,說說笑笑,大家在一起營造一種熱鬧溫暖的用餐氛圍。除非是在很正式的宴會(huì)上,中國人在餐桌上并沒有什么很特別的禮儀。而西方人包括法國人在用餐時(shí),都喜歡幽雅、安靜的環(huán)境,他們認(rèn)為在餐桌上一定要注意自己的禮儀,不可以失去禮節(jié),比如在進(jìn)餐時(shí)不能發(fā)出很難聽的聲音。但也不要光顧著吃,注意與身邊的人適當(dāng)交談,但說話聲音要低,盡量不與遠(yuǎn)處的人大聲交談,更不能像平時(shí)吃飯那樣侃侃而談,大聲喧嘩。

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最新商務(wù)禮儀簽約儀式心得體會(huì)和感想三

荀子曾說:人無禮則不立,事無禮則不成,國無禮則不寧。從這句話可以看出,禮對(duì)一個(gè)人,對(duì)一件事,對(duì)一個(gè)國家是多么的重要。我國一直以來都是一個(gè)禮儀之邦。古人云:中國有禮儀之大,故稱夏,有服章之美,故稱華。從這些都可以看出,禮儀的重要性。在現(xiàn)今,科技越來越發(fā)達(dá),人們的生活水平也越來越高,各種具有現(xiàn)代文明特色的禮儀已廣泛滲透到社會(huì)的方方面面,使人們的文明教養(yǎng)水平有了普遍的提高。在商務(wù)活動(dòng)中,禮儀更顯的重要,為了體現(xiàn)相互尊重,需要通過一些行為準(zhǔn)則去約束人們在商務(wù)活動(dòng)中的方方面面。對(duì)商務(wù)活動(dòng)尤為重要,第一,注重商務(wù)禮儀有助于塑造商務(wù)人員良好的個(gè)人形象。第二,注重商務(wù)禮儀有助于塑造企業(yè)形象,從而為企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益。所以學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀對(duì)我們自身來說也是非常重要的,學(xué)習(xí)它可以提高個(gè)人修養(yǎng),提高自身素質(zhì),從而在競爭中脫異而出。 商務(wù)禮儀知識(shí)共享禮儀是人際交往的藝術(shù),教養(yǎng)體現(xiàn)細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展現(xiàn)素質(zhì) 我們可以用一種簡單的方式來概括商務(wù)禮儀,它是商務(wù)活動(dòng)中對(duì)人的儀容儀表和言談舉止的普遍要求。現(xiàn)在讓我們來看在儀表方面對(duì)我們有哪些要求。 一, 儀表美的要求

(一)服飾的方面

1,適體性原則:要求儀表修飾與個(gè)體自身的性別、年齡、容貌、膚色、身材。體型、個(gè)性、氣質(zhì)及職業(yè)身份等相適宜和相協(xié)調(diào) 。

* 時(shí)間(time,)、地點(diǎn)(place)、場合(occasion)原則;簡稱 t.p.o 原則,即要求儀表修飾因時(shí)間、地點(diǎn)、場合的變化而相應(yīng)變化.使儀表與時(shí)間、環(huán)境氛圍、特定場合相協(xié)調(diào)。

* 整體性原則:要求儀表修飾先著眼于人的整體,再考慮各個(gè)局部的修飾,促成修飾與人自身的諸多因素之間協(xié)調(diào)一致,使之渾然一體,營造出整體風(fēng)采。

* 適度性原則:要求儀表修飾無論是修飾程度,還是在飾品數(shù)量和修飾技巧上,都應(yīng)把握分寸,自然適度。追求雖刻意雕琢而又不露痕跡的效果。

二、舉止禮儀

(1)要塑造良好的交際形象,必須講究禮貌禮節(jié),為此,就必須注意你的行為舉止。舉止禮儀是自我心誠的表現(xiàn) ,一個(gè)人的外在舉止行動(dòng)可直接表明他的態(tài)度。做到彬彬有禮,落落大方,遵守一般的進(jìn)退禮節(jié),盡量避免各種 不禮貌、不文明習(xí)慣。

(2)到顧客辦公室或家中訪問,進(jìn)門之前先按門鈴或輕輕敲門,然后站在門口等候。按門鈴或敲門的時(shí)間不要過長,無人或未經(jīng)主人允許,不要擅自進(jìn)入室內(nèi)。

(3)在顧客面前的行為舉止☆ 當(dāng)看見顧客時(shí),應(yīng)該點(diǎn)頭微笑致禮,如無事先預(yù)約應(yīng)先向顧客表示歉意,然后再說明來意。同時(shí)要主動(dòng)向在場人都表示問候或點(diǎn)頭示意。

☆ 在顧客家中,未經(jīng)邀請(qǐng),不能參觀住房,即使較為熟悉的,也不要任意撫摸劃玩弄顧客桌上的東西,更不能玩顧客名片,不要觸動(dòng)室內(nèi)的書籍、花草及其它陳設(shè)物品。

☆ 在別人(主人)未坐定之前,不易先坐下,坐姿要端正,身體微往前傾,不要蹺“二郎腿”?!?要用積極的態(tài)度和溫和的語氣與顧客談話,顧客談話時(shí),要認(rèn)真聽,回答時(shí),以“是”為先。眼睛看著對(duì)方,不斷注意對(duì)方的神情。

☆ 站立時(shí),上身要穩(wěn)定,雙手安放兩側(cè),不要背在背后,也不要雙手抱在胸前,身子不要側(cè)歪在一邊。當(dāng)主人起身或離席時(shí),應(yīng)同時(shí)起立示意,當(dāng)與顧客初次見面或告辭時(shí),要不卑不亢,不慌不忙,舉止得體,有禮有節(jié)。

☆ 要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,克服各種不雅舉止。不要當(dāng)著顧客的面,擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齒、修指甲、打哈欠、咳嗽、打噴嚏,實(shí)在忍不住,要用手拍捂住口鼻,面朝一旁,盡量不要發(fā)出在場,不要亂丟果皮紙屑等。這雖然是一些細(xì)節(jié),但它們組合起來構(gòu)成顧客對(duì)你的總印象。

需要說明一點(diǎn)的是:人前化妝是男士們最討厭的女性習(xí)慣。關(guān)于這一點(diǎn),慣例放寬了。女性在餐館就餐后,讓人見到補(bǔ)口紅,輕輕補(bǔ)粉,誰也不再大驚小怪。不過,也只能就這么一點(diǎn),不能太過分。需要梳頭,磨指甲,涂口紅和化妝時(shí),或者用毛刷涂口紅時(shí),請(qǐng)到化妝室,或盥洗室進(jìn)行。在人前修容,是女性使男性最氣惱的一個(gè)習(xí)慣。

同樣,在人前整理頭發(fā),衣服,照鏡子等行為應(yīng)該盡量節(jié)制。

最新商務(wù)禮儀簽約儀式心得體會(huì)和感想四

1、某照明器材廠的業(yè)務(wù)員金先生按原企圖,手拿企業(yè)新設(shè)計(jì)的照明器材樣品,興沖沖地登上六樓,臉上的汗珠未及擦一下,便直接走進(jìn)了業(yè)務(wù)部張經(jīng)理的辦公室,正在處理業(yè)務(wù)的張經(jīng)理被嚇了一跳?!皩?duì)不起,這是我們企業(yè)設(shè)計(jì)的新產(chǎn)品,請(qǐng)您過目。”金先生說。張經(jīng)理停下手中的工作,接過金先生遞過的照明器,隨口贊道:“好漂亮啊!”并請(qǐng)金先生坐下,倒上一杯茶遞給他,然后拿起照明器仔細(xì)鉆研起來。金先生看到張經(jīng)理對(duì)新產(chǎn)品如此感興趣,如釋重負(fù),便往沙發(fā)上一靠,蹺起二郎腿,一邊吸煙一邊安閑地環(huán)視著張經(jīng)理的辦公室。當(dāng)張經(jīng)理問他電源開關(guān)為什么裝在這個(gè)位置時(shí),金先生習(xí)性性地用手搔了搔頭皮。雖然金先生作了較詳盡的解釋,張經(jīng)理還是有點(diǎn)半信半疑。談到價(jià)格時(shí),張經(jīng)理強(qiáng)調(diào):“這個(gè)價(jià)格比我們預(yù)算高出較多,能否再降低一些?”金先生回答:“我們經(jīng)理說了,這是最低價(jià)格,一分也不能再降了?!睆埥?jīng)理默然了半天沒有開口。金先生卻有點(diǎn)沉不住氣,不由自主地拉松領(lǐng)帶,眼睛盯著張經(jīng)理,張經(jīng)理皺了皺眉,“這種照明器的性能先進(jìn)在什么地方?”金先生又搔了搔頭皮,反反復(fù)復(fù)地說:“造型新、壽命長、節(jié)電?!睆埥?jīng)理托辭離開了辦公室,只剩下金先生一個(gè)人。金先生等了一會(huì),感覺無聊,便非常隨便地抄起辦公桌上的電話,同一個(gè)朋友閑談起來。這時(shí),門被推開,進(jìn)來的卻不是張經(jīng)理,而是辦公室秘書。

問題:請(qǐng)結(jié)合案例分析, 金先生的生意沒有談成的禮儀缺陷有哪些?

2、小黃的最后面試失敗了

小黃去一家外企進(jìn)行最后一輪總經(jīng)理助理的面試。為確保萬無一失,這次她做了精心的打扮。一身前衛(wèi)的衣服、時(shí)尚的手環(huán)、造型獨(dú)特的戒指、亮閃閃的項(xiàng)鏈、新潮的耳墜,身上每一處都是焦點(diǎn),簡直是無與倫比、鶴立雞群。況且她的對(duì)手只是一個(gè)相貌平平的女孩,學(xué)歷也并不比她高,所以小黃認(rèn)為勝券在握。但結(jié)果卻出乎意料,她并沒有被這家外企所認(rèn)可。主考官抱歉地說:“你確鑿很漂亮,你的服裝配飾無不令我賞心悅目,可我認(rèn)為你并不適合干助理這份工作。實(shí)在很抱歉?!?/p>

分析:

我們應(yīng)該時(shí)刻注意自己的衣著和配飾,并分清場合。對(duì)于配飾,宜少不宜多,否則給人一種張揚(yáng)、壓抑、零亂、不持重的感到。

3、這里沒師傅只有大夫

某高校一位大學(xué)生,用手捂著自己的左下腹跑到醫(yī)務(wù)室,對(duì)坐診的大夫說:“師傅,我肚子疼?!弊\的醫(yī)生說:“這里只有大夫,沒有師傅。找?guī)煾嫡?qǐng)到學(xué)生食堂?!睂W(xué)生的臉紅到了耳根。

評(píng)析:

對(duì)于文化人稱呼一定要明確,這樣才干減少為難,這樣既體現(xiàn)了自己的文化水平,也表示了對(duì)他人的尊重。當(dāng)然,作為大夫也應(yīng)該注意服務(wù)態(tài)度,考究禮儀修養(yǎng)。對(duì)顧客不當(dāng)?shù)恼Z言應(yīng)予以寬容,批判對(duì)方要采納委婉的語氣。

4、一次某公司招聘文秘人員,由于待遇優(yōu)厚,應(yīng)聘者很多。中文系畢業(yè)的小張同學(xué)前往面試,她的背景材料可能是最棒的:大學(xué)四年,在各類刊物上發(fā)表了3萬字的作品,內(nèi)容有小說、詩歌、散文、評(píng)論、政論等,還為六家公司策劃過周年慶典,一口英語表達(dá)也極為流利,書法也堪稱佳作。小張五官端正,身材高挑、勻稱。面試時(shí),招聘者拿著她的材料等她進(jìn)來。小張穿著迷你裙,露出藕段似的大腿,上身是露臍裝,涂著鮮紅的唇膏,輕盈地走到一位考官面前,不請(qǐng)自坐,隨后翹起了二郎腿,笑瞇瞇地等著問話,孰料,三位招聘者互相交換了一下眼色,主考官說:“張小姐,請(qǐng)回去等通知吧?!彼残斡谏骸昂?”挎起小包飛跑出門。

問題:小張能等到錄用通知嗎?為什么?假如你是小張你計(jì)劃怎樣準(zhǔn)備這次面試? 點(diǎn)評(píng):小張不能被錄取,因?yàn)樗鄙倜嬖嚨幕径Y儀; 具體說來她的無理表現(xiàn)在:1、服裝過于時(shí)髦和前衛(wèi),不規(guī)范,不莊重,給人輕浮的感到;2、化妝過于濃艷和夸張。3、舉止歸于隨意,不文明不優(yōu)雅?!安徽?qǐng)自坐”,和“翹起了二郎腿”等給人的感到缺少基本涵養(yǎng)。

5、王峰在大學(xué)讀書時(shí)學(xué)習(xí)非常刻苦,成績也非常優(yōu)秀,幾乎年年都拿特等獎(jiǎng)學(xué)金,為此同學(xué)們給他起了一個(gè)綽號(hào)“超人”。大學(xué)畢業(yè)后,王峰順利地獲取了在美國攻讀碩士學(xué)位的時(shí)機(jī),畢業(yè)后又順利地進(jìn)入一家美國公司工作。一晃八年過去了,王峰現(xiàn)在已成為公司的部門經(jīng)理。今年國慶節(jié),王峰帶著妻子兒女回國探親。一天,,在大劇院觀看音樂劇,剛剛落座,就發(fā)現(xiàn)有3個(gè)人向他們走來。其中一個(gè)人邊走邊伸出手大聲地叫:“喂!這不是‘超人’嗎?你怎么回來了?”這時(shí),王峰才認(rèn)出說話的人正是他高中的同學(xué)賈征。賈征大學(xué)沒考上,自己跑到南方去做生意,賺了些錢,如今回到上海注冊公司當(dāng)起

潦攀老板。今天正好陪著兩位從香港來的生意伙伴一起來看音樂劇。這對(duì)生意伙伴是他交往多年的年長的香港夫婦。此時(shí),王峰和賈征彼此都既興奮又感動(dòng)。賈征大聲寒暄之后,才想起了王峰身邊還站著一位女士,就問王峰身邊的女士是誰。王峰這時(shí)才想起向賈征介紹自己的妻子。待王峰介紹完畢,賈征興奮地走上去,給了王峰妻子一個(gè)擁抱禮。這時(shí)賈征也想起該向老同學(xué)介紹他的生意伙伴了。

問題:上述場合的見面禮儀有無不符合禮儀的地方。若有,請(qǐng)指出來,并說明正確的做法是什么。

點(diǎn)評(píng):不和禮儀的地方主要有:

大眾場合不能喊對(duì)方的綽號(hào)。

大眾場合不易大聲寒暄,影響他人。

及時(shí)介紹彼此通行的客人,不能把隨行的仁攀冷落。

對(duì)異性的擁抱禮不適合中國,還是握手對(duì)比好。

6、星期天,一對(duì)年輕的夫婦帶著他們可愛的小寶寶逛商場。小寶寶看著琳瑯滿目的商品,用小手指指點(diǎn)點(diǎn),顯出興致勃勃的神態(tài)。當(dāng)來到兒童玩具專柜前,售貨員笑容相迎,熱心地向孩子的父母打招呼:“您二位想買點(diǎn)什么,想給孩子買個(gè)玩具吧?”夫妻倆看看商品的標(biāo)價(jià),歉意地?fù)u搖頭,抱著孩子就想離開。突然,小寶寶哭鬧起來:“我要玩具!我要玩具!”夫妻倆只好賠著笑容又勸又哄,卻無濟(jì)于事。售貨員好像悟出了什么,立即挑出了幾件高檔電動(dòng)玩具,打開開關(guān)讓玩具動(dòng)起來給孩子看,并親切地問道:“小寶寶,你想要哪件玩具呀?阿姨給你拿。”孩子立即停止了哭鬧,語氣干脆地說:“機(jī)器狗!”這時(shí)售貨員看了一眼年輕夫婦,見他們猶豫了一下,交換著眼神,終于拿了錢買了機(jī)器狗。

請(qǐng)回答:(1)售貨員運(yùn)用了什么樣的談判策略?為什么會(huì)成功?

(2)這種策略的特性是什么?在商務(wù)談判中適用于什么情形?

答案: (1)售貨員運(yùn)用的是以柔克剛的策略;找到了孩子這一對(duì)方的軟弱環(huán)節(jié),通過引誘孩子的需求,從感情上打動(dòng)了顧客。

(2)這種策略的特性是利用了對(duì)方的感情弱點(diǎn),同時(shí)自己要維持耐心,要善于表達(dá)友好的態(tài)度,以獲得對(duì)方的好感。在商務(wù)談判中,這種策略適用于那些強(qiáng)硬、自大,同時(shí)又存在明顯感情弱點(diǎn)的對(duì)手。

最新商務(wù)禮儀簽約儀式心得體會(huì)和感想五

商務(wù)談判的三步曲為我們掌握商務(wù)談判進(jìn)程提供了可以遵循的基本框架。毫無疑問,申明價(jià)值可以使我們了解談判雙方的各自需求;創(chuàng)造價(jià)值可以使我們達(dá)到雙贏的目的;克服障礙使我們順利達(dá)成協(xié)議。然而,我們的談判人員往往還不能真正理解其內(nèi)涵,因此,我們給大家講一個(gè)在談判界廣為流傳的經(jīng)典小故事。

有一個(gè)媽媽把一個(gè)橙子給了鄰居的兩個(gè)孩子。這兩個(gè)孩子便討論起來如何分這個(gè)橙子。兩個(gè)人吵來吵去,最終達(dá)成了一致意見,由一個(gè)孩子負(fù)責(zé)切橙子,而另一個(gè)孩子選橙子。結(jié)果,這兩個(gè)孩子按照商定的辦法各自取得了一半橙子,高高興興地拿回家去了。

第一個(gè)孩子把半個(gè)橙子拿到家,把皮剝掉扔進(jìn)了垃圾桶,把果肉放到果汁機(jī)上打果汁喝。另一個(gè)孩子回到家把果肉挖掉扔進(jìn)了垃圾桶,把橙子皮留下來磨碎了,混在面粉里烤蛋糕吃。

從上面的情形,我們可以看出,雖然兩個(gè)孩子各自拿到了看似公平的一半,然而,他們各自得到的東西卻為物盡其用。這說明,他們在事先并未做好溝通,也就是兩個(gè)孩子并沒有申明各自利益所在。沒有事先申明價(jià)值導(dǎo)致了雙方盲目追求形式上和立場上的公平,結(jié)果,雙方各自的利益并未在談判中達(dá)到最大化。

如果我們試想,兩個(gè)孩子充分交流各自所需,或許會(huì)有多個(gè)方案和情況出現(xiàn)??赡艿囊环N情況,就是遵循上述情形,兩個(gè)孩子想辦法將皮和果肉分開,一個(gè)拿到果肉去喝汁,另一個(gè)拿皮去做烤蛋糕。然而,也可能經(jīng)過溝通后是另外的情況,恰恰有一個(gè)孩子即想要皮做蛋糕,又想喝橙子汁。這時(shí),如何能創(chuàng)造價(jià)值就非常重要了。

結(jié)果,想要整個(gè)橙子的孩子提議可以將其他的問題拿出來一塊談。他說:“如果把這個(gè)橙子全給我,你上次欠我的棒棒糖就不用還了”。其實(shí),他的牙齒被蛀得一塌糊涂,父母上星期就不讓他吃糖了。

另一個(gè)孩子想了一想,很快就答應(yīng)了。他剛剛從父母那兒要了五塊錢,準(zhǔn)備買糖還債。這次他可以用這五塊錢去打游戲,才不在乎這酸溜溜的橙子汁呢。

兩個(gè)孩子的談判思考過程實(shí)際上就是不斷溝通,創(chuàng)造價(jià)值的過程。雙方都在尋求對(duì)自己最大利益的方案的同時(shí),也滿足對(duì)方的最大利益的需要。

商務(wù)談判的過程實(shí)際上也是一樣。好的談判者并不是一味固守立場,追求寸步不讓,而是要與對(duì)方充分交流,從雙方的最大利益出發(fā),創(chuàng)造各種解決方案,用相對(duì)較小的讓步來換得最大的利益,而對(duì)方也是遵循相同的原則來取得交換條件。在滿足雙方最大利益的基礎(chǔ)上,如果還存在達(dá)成協(xié)議的障礙,那么就不妨站在對(duì)方的立場上,替對(duì)方著想,幫助掃清達(dá)成協(xié)議的一切障礙。這樣,最終的協(xié)議是不難達(dá)成的。

最新商務(wù)禮儀簽約儀式心得體會(huì)和感想六

二、多項(xiàng)選擇題

1、儀容的自然美包括:(1、cde )

a、體現(xiàn)不同年齡階段的某些自然特征

b、保持個(gè)人面容的獨(dú)特性

c、男士接待貴客要著西裝

d、保持面容的紅潤、光澤

e、要適當(dāng)化妝

2、儀表對(duì)人們形象規(guī)劃的作用包括(2、abc )

a、自我標(biāo)識(shí) b、修飾彌補(bǔ) c、包裝外表形象 d、表明審美情趣。

3、在正式場合男士穿西服要求:(3、ab )

a、要扎領(lǐng)帶

b、露出襯衣袖口

c、錢夾要裝在西服上衣內(nèi)側(cè)的口袋中

d、穿淺色的襪子

e、穿西服背心,扣子都要扣上。

4、在正式場合,男士穿的西服有三個(gè)扣子,只能扣(4、d )

a、下面1個(gè) b、中間1個(gè) c、上面1個(gè) d、 三個(gè)都扣 e、三個(gè)都不扣

5、商務(wù)會(huì)面中正式稱呼即(5、abd )

a、行政職務(wù) b、技術(shù)職稱 c、地方性稱呼 d、泛尊稱

6、 自我介紹應(yīng)注意的有(6、bde

a、先介紹再遞名片

b、先遞名片再做介紹

c、初次見面介紹不宜超過5分鐘

d、初次見面介紹不宜超過2分鐘

e、先介紹自己,再讓對(duì)方介紹

f、先讓對(duì)方做完自我介紹,自己再做介紹

7、介紹一般可分為介紹自己、介紹他人、介紹集體。下列說法不正確的是:(7、cd ) )

a、正式的自我介紹中,單位、部門、職務(wù)、姓名缺一不可。

b、介紹雙方時(shí),先卑后尊。

c、介紹集體時(shí),則應(yīng)當(dāng)自卑而尊。

d、以上說法都不正確

8、介紹兩人相識(shí)的順序一般是:(8、bc

a、先把上級(jí)介紹給下級(jí)

b、先把晚輩介紹給長輩

c、先把主人介紹給客人

d、先把早到的客人介紹給晚到的客人

9、介紹他人或?yàn)樗酥甘痉较驎r(shí)的手勢應(yīng)該用:( 9、c

)

a、食指 b、拇指 c、掌心向上 d、手掌與地面垂直

10、在與人交談時(shí),雙方應(yīng)該注視對(duì)方的(10、b

) ,才不算失禮。

a、上半身 b、雙眉到鼻尖,三角區(qū) c、頸部 d、腳

11、名片使用中以下描述錯(cuò)誤的是:(11、ab

)

a、與多人交換名片時(shí),由遠(yuǎn)而近,或由尊而卑進(jìn)行。

b、向他人索取名片宜直截了當(dāng)

c、遞名片時(shí)應(yīng)起身站立,走上前去,使用雙手或者右手,將名片正面對(duì)著對(duì)方后遞給對(duì)方。

d、若對(duì)方是外賓,最好將名片上印有英文的那一面對(duì)著對(duì)方。

12、握手有伸手先后的規(guī)矩:( 12、d

)

a、晚輩與長輩握手,晚輩應(yīng)先伸手。

b、男女同事之間握手,男士應(yīng)先伸手。

c、主人與客人握手,一般是客人先伸手。

d、電視節(jié)目主持人邀請(qǐng)專家、學(xué)者進(jìn)行訪談時(shí)握手,主持人應(yīng)先伸手。

13、 雙方通電話,應(yīng)由誰掛斷電話(13、ac

)

a、主叫先掛電話

b、被叫先掛電話

c、尊者先掛電話

d、不做要求,誰先講完誰先掛,最好同時(shí)掛。

14、電話通話過程中,以下說法正確的有(14、abc

)

a、為了不影響他人,不使用免提方式拔號(hào)或打電話。

b、為了維護(hù)自己形象,不邊吃東西邊打電話。

c、為了尊重對(duì)方,不邊看資料邊打電話。

d、以上說法都不正確。

15、打電話應(yīng)注意的禮儀問題主要包括( 15、abcd )

)a、選擇恰當(dāng)?shù)耐ㄔ挄r(shí)間

b、通話目的明確

c、安排通話內(nèi)容

d、掛斷電話時(shí)注意的禮貌用語

e、不直接回答對(duì)方問話

16、以下做法正確的是 (16、b )

a、室內(nèi)燈光昏暗,陪同接待人員要先進(jìn),后出

b、一男一女上樓,下樓,女后,男先

c、出入無人值守的電梯時(shí),陪同人員先進(jìn),先出

d、以上說法都正確。

17、對(duì)于汽車上座描述正確的有(17、abcd )

a、社交場合:主人開車,副駕駛座為上座。

b、商務(wù)場合:專職司機(jī),后排右座為上(根據(jù)國內(nèi)交通規(guī)則而定),副駕駛座為隨員座。

c、雙排座轎車有的vip上座為司機(jī)后面那個(gè)座位。

d、在有專職司機(jī)駕車時(shí),副駕駛座為末座。

18、下列座次安排錯(cuò)誤的是:( 18、ab )

a、領(lǐng)導(dǎo)面向會(huì)場時(shí):右為上,左為下。

b、賓主相對(duì)而坐,主人面向正門,客人占背門一側(cè)。

c、簽字雙方主人在左邊,客人在主人的右邊。

d、宴請(qǐng)時(shí),主賓在主人右手,副主賓在主人左手。

19、關(guān)于敬酒的正確順序是( 19、a )

a、主人敬主賓、陪客敬主賓、主賓回敬、陪客互敬。

b、主人敬主賓、主賓回敬、陪客敬主賓、陪客互敬。

c、主賓敬主人、陪客敬主賓、主人回敬、陪客互敬。

d、主賓敬主人、主賓敬陪客、陪客回敬、陪客互敬。

20、重要會(huì)務(wù)接待需要注意(20、abcd )

a、飲料準(zhǔn)備需一冷一熱,一瓶一杯。

b、有外籍客人還要考慮有中有外

c、以飲料招待客人征詢的標(biāo)準(zhǔn)方式應(yīng)為封閉式問題,而非開放式問題。

d、上飲料的規(guī)范順序應(yīng)該是先賓后主,先尊后卑。

最新商務(wù)禮儀簽約儀式心得體會(huì)和感想七

商務(wù)談判的三步曲為我們掌握商務(wù)談判進(jìn)程提供了可以遵循的基本框架。毫無疑問,申明價(jià)值可以使我們了解談判雙方的各自需求;創(chuàng)造價(jià)值可以使我們達(dá)到雙贏的目的;克服障礙使我們順利達(dá)成協(xié)議。然而,我們的談判人員往往還不能真正理解其內(nèi)涵,因此,我們給大家講一個(gè)在談判界廣為流傳的經(jīng)典小故事。

有一個(gè)媽媽把一個(gè)橙子給了鄰居的兩個(gè)孩子。這兩個(gè)孩子便討論起來如何分這個(gè)橙子。兩個(gè)人吵來吵去,最終達(dá)成了一致意見,由一個(gè)孩子負(fù)責(zé)切橙子,而另一個(gè)孩子選橙子。結(jié)果,這兩個(gè)孩子按照商定的辦法各自取得了一半橙子,高高興興地拿回家去了。

第一個(gè)孩子把半個(gè)橙子拿到家,把皮剝掉扔進(jìn)了垃圾桶,把果肉放到果汁機(jī)上打果汁喝。另一個(gè)孩子回到家把果肉挖掉扔進(jìn)了垃圾桶,把橙子皮留下來磨碎了,混在面粉里烤蛋糕吃。

從上面的情形,我們可以看出,雖然兩個(gè)孩子各自拿到了看似公平的一半,然而,他們各自得到的東西卻為物盡其用。這說明,他們在事先并未做好溝通,也就是兩個(gè)孩子并沒有申明各自利益所在。沒有事先申明價(jià)值導(dǎo)致了雙方盲目追求形式上和立場上的公平,結(jié)果,雙方各自的利益并未在談判中達(dá)到最大化。

如果我們試想,兩個(gè)孩子充分交流各自所需,或許會(huì)有多個(gè)方案和情況出現(xiàn)。可能的一種情況,就是遵循上述情形,兩個(gè)孩子想辦法將皮和果肉分開,一個(gè)拿到果肉去喝汁,另一個(gè)拿皮去做烤蛋糕。然而,也可能經(jīng)過溝通后是另外的情況,恰恰有一個(gè)孩子即想要皮做蛋糕,又想喝橙子汁。這時(shí),如何能創(chuàng)造價(jià)值就非常重要了。

結(jié)果,想要整個(gè)橙子的孩子提議可以將其他的問題拿出來一塊談。他說:“如果把這個(gè)橙子全給我,你上次欠我的棒棒糖就不用還了”。其實(shí),他的牙齒被蛀得一塌糊涂,父母上星期就不讓他吃糖了。

另一個(gè)孩子想了一想,很快就答應(yīng)了。他剛剛從父母那兒要了五塊錢,準(zhǔn)備買糖還債。這次他可以用這五塊錢去打游戲,才不在乎這酸溜溜的橙子汁呢。

兩個(gè)孩子的談判思考過程實(shí)際上就是不斷溝通,創(chuàng)造價(jià)值的過程。雙方都在尋求對(duì)自己最大利益的方案的同時(shí),也滿足對(duì)方的最大利益的需要。

商務(wù)談判的過程實(shí)際上也是一樣。好的談判者并不是一味固守立場,追求寸步不讓,而是要與對(duì)方充分交流,從雙方的最大利益出發(fā),創(chuàng)造各種解決方案,用相對(duì)較小的讓步來換得最大的利益,而對(duì)方也是遵循相同的原則來取得交換條件。在滿足雙方最大利益的基礎(chǔ)上,如果還存在達(dá)成協(xié)議的障礙,那么就不妨站在對(duì)方的立場上,替對(duì)方著想,幫助掃清達(dá)成協(xié)議的一切障礙。這樣,最終的協(xié)議是不難達(dá)成的。

最新商務(wù)禮儀簽約儀式心得體會(huì)和感想八

1. 商務(wù)談判人員的談判能力會(huì)隨著談判經(jīng)歷的增多而有所提高,但在一段時(shí)間內(nèi)卻是相對(duì)穩(wěn)定的,這是指商務(wù)談判心理的( )。

a. 內(nèi)隱性

b. 相對(duì)穩(wěn)定性

c. 個(gè)體差異性

d. 開放性

正確答案:

2. 在正式交際場合,襯衫的顏色最好是( )的。

a. 黑色

b. 白色

c. 灰色

d. 花色

正確答案:

3. 在談判對(duì)手進(jìn)行( )調(diào)查研究,是談判前準(zhǔn)備工作極其重要的一步。

a. 客商身份

b. 資信狀況

c. 參加談判人員的權(quán)限

d. 談判目的

正確答案:

4. 下列不屬于商務(wù)談判的心理的特點(diǎn)是( )。

a. 內(nèi)隱性

b. 相對(duì)穩(wěn)定性

c. 個(gè)體差異性

d. 開放性

正確答案:

5. ( )主要指國際風(fēng)云和雙方所屬國的政治狀況及外交關(guān)系。

a. 政治環(huán)境

b. 經(jīng)濟(jì)環(huán)境

c. 法律環(huán)境

d. 宗教信仰、社會(huì)風(fēng)俗和文化背景

正確答案:

6. 在商務(wù)談判中,能避免地域上的優(yōu)勢,使得各方的地位較為平等,談判環(huán)境較為公平,但會(huì)提高談判成本的是()。

a. 主座談判

b. 客座談判

c. 主客座談判

d. c地談判

正確答案:

7. 在進(jìn)行商務(wù)談判時(shí),( )是1位的。

a. 利益

b. 策略

c. 誠信

d. 合法

正確答案:

8. 在談判中,若想出奇制勝,需要具有的心理素質(zhì)是( )。

a. 樂觀向上

b. 情緒穩(wěn)定

c. 觀念獨(dú)特

d. 有求勝心

正確答案:

9. 談判目標(biāo)不包括下面哪一項(xiàng)?( )

a. 臨界目標(biāo)

b. 可接受目標(biāo)

c. 指導(dǎo)目標(biāo)

d. 期望目標(biāo)

正確答案:

10. 談判人員參與談判,與對(duì)方合作交易的資本是( )。

a. 滿足自身的需要

b. 滿足他人需要的能力

c. 滿足雙方的需要

d. 雙方需要的滿足程度

正確答案:

二、多選題(共 10 道試題,共 40 分。)

1. 在商務(wù)談判中,一般采取哪幾種報(bào)價(jià)方法?( )

a. 切片報(bào)價(jià)

b. 比較報(bào)價(jià)

c. 拆細(xì)報(bào)價(jià)

d. 抵消報(bào)價(jià)

e. 負(fù)正報(bào)價(jià)

正確答案:

2. 商務(wù)談判人員道德素質(zhì)要求包括( )。

a. 團(tuán)隊(duì)合作精神

b. 要有忠于職守的觀念

c. 要有平等互利的觀念

d. 紳士、淑女

e. 氣質(zhì)優(yōu)秀

正確答案:

3. 商務(wù)談判的主要內(nèi)容有( )。

a. 價(jià)格

b. 利潤

c. 交貨期

d. 付款方式

e. 保證條件

正確答案:

4. 商務(wù)談判的原則包括( )。

a. 守法原則

b. 誠信原則

c. 平等互利原則

d. 相容原則e.妥協(xié)原則

正確答案:

5. 商戰(zhàn)中的心理誤區(qū)有( )。

a. 急躁冒進(jìn)心理誤區(qū)

b. 功利心理

c. 自滿倦怠心理

d. 欺詐心理

e. 惡性競爭心理

正確答案:

6. 商務(wù)談判服飾禮儀的服飾一般包括( )。

a. 服裝

b. 領(lǐng)帶

c. 帽子

d. 手提包

e. 項(xiàng)鏈

正確答案:

7. 清晰

原則的內(nèi)容有( )。

a. 讓步的對(duì)象

b. 讓步的標(biāo)準(zhǔn)

c. 讓步的理由

d. 讓步的具體內(nèi)容

e. 實(shí)施細(xì)節(jié)

正確答案:

8. 談判者的需要結(jié)構(gòu)受( )因素影響。

a. 宗教信仰

b. 社會(huì)地位

c. 生活環(huán)境

d. 文化水平

e. 個(gè)人經(jīng)歷

正確答案:

9. 在談判中,消除對(duì)手疑慮和戒備的方法有( )。

a. 裝糊涂

b. 舉反例

c. 多溝通

d. 祛狡詐

e. 順其自然

正確答案:

10. 下列對(duì)談判者起到積極作用的注意事項(xiàng)有( )。

a. 談判最基本的是協(xié)調(diào)雙方物質(zhì)利益關(guān)系

b. 安全需求是商務(wù)談判中極為重要的一個(gè)問題

c. 談判人員之間要注意建立良好的人際關(guān)系

d. 要注意尊重談判對(duì)手

e. 適時(shí)地對(duì)對(duì)方所作的努力和工作成果表示贊賞

正確答案:

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