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端午節(jié)制作香囊心得體會(huì)報(bào)告 做香囊迎端午教學(xué)反思(7篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-07 04:36:03 頁碼:7
端午節(jié)制作香囊心得體會(huì)報(bào)告 做香囊迎端午教學(xué)反思(7篇)
2023-01-07 04:36:03    小編:ZTFB

當(dāng)在某些事情上我們有很深的體會(huì)時(shí),就很有必要寫一篇心得體會(huì),通過寫心得體會(huì),可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn)。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會(huì)嗎?下面我給大家整理了一些心得體會(huì)范文,希望能夠幫助到大家。

最新端午節(jié)制作香囊心得體會(huì)報(bào)告一

【一】策劃宗旨

1、通過此次活動(dòng)刺激周邊散客人群入住酒店客房,吃我們的菜品,購買我們的粽子產(chǎn)品。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi)。

3、增加現(xiàn)有vip重點(diǎn)客戶對(duì)酒店的認(rèn)可度。

4、擴(kuò)大酒店知名度,加強(qiáng)酒店與客戶聯(lián)系。

【二】活動(dòng)時(shí)間6月10――6月20號(hào)

【三】贈(zèng)送對(duì)象:酒店供貨商、酒店vip重點(diǎn)客戶,本地常住散客,考慮到機(jī)關(guān)團(tuán)體單位、事業(yè)單位、外事辦的主要負(fù)責(zé)人禮品不好送,只能針對(duì)個(gè)別領(lǐng)導(dǎo)送了。

細(xì)則:1、綜合辦公室高巧統(tǒng)計(jì)具體人數(shù),提前準(zhǔn)備好相當(dāng)數(shù)量的邀請(qǐng)函和全套禮盒(粽子、黃酒、荷包、朱砂辟邪五彩手串)。2、前臺(tái)抽調(diào)一人,接待抽調(diào)一人,形象好且善于交談最佳,在6月9日前了解相關(guān)內(nèi)容,并完成相關(guān)培訓(xùn),怎么和贈(zèng)送對(duì)象講電話?怎么委婉表達(dá)此次活動(dòng)的重點(diǎn)?怎么到贈(zèng)送禮品到客戶的家里并贈(zèng)送成功?怎么讓客戶感覺到我們酒店對(duì)客戶的心意?送禮的時(shí)候請(qǐng)不要忘記重點(diǎn),我們的邀請(qǐng)函,讓客人來吃端午家庭團(tuán)圓宴。

【四】活動(dòng)內(nèi)容

1.酒店推出兩款中、高檔特色粽子,印刷標(biāo)有“虹橋王子酒店’的包裝盒,由二樓綜合辦公室以禮盒形式來向客戶銷售。

2.相關(guān)促銷活動(dòng)

1)、客房部采取 送“粽禮現(xiàn)金抵用券”的`方式,贈(zèng)送香包一個(gè)、辟邪五彩繩一串,粽子禮盒30元抵用券一張,端午節(jié)祝福語賀卡一張。

2)、 餐飲部開展如下促銷活動(dòng)。

1) 來2樓包間消費(fèi)的客人,每桌贈(zèng)送粽子一盤4個(gè)(6月10號(hào)至6月15號(hào))

2) 來2樓包間消費(fèi)的客人,每桌贈(zèng)送粽子一盤10個(gè)(6月15號(hào)至6月20號(hào))

3) 現(xiàn)金消費(fèi)800元以上送“現(xiàn)金30元抵用券”一張(限6月10號(hào)-6月20號(hào)使用)。

4) 以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出至少三款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)圓宴,通過電話預(yù)定的團(tuán)圓宴,送精美包裝的粽子一盒。(團(tuán)圓宴名字以及價(jià)格張師負(fù)責(zé)編排好微信發(fā)給趙文瑞,6月1號(hào)前)

【五】廣告宣傳

1.制作精美的邀請(qǐng)函和端午節(jié)祝福語賀卡,對(duì)客戶進(jìn)行派發(fā)、宣傳,從而擴(kuò)大影響,引導(dǎo)消費(fèi)。(6月8號(hào)前完成制作)

2.在定邊花馬池、定邊小鎮(zhèn)微信公眾平臺(tái)向各位新老客戶發(fā)放信息,告知相關(guān)活動(dòng)細(xì)則。(6月6號(hào)推廣、)

3.通過店內(nèi)外裝飾和布置進(jìn)行烘托端午文化氣氛。

●前廳兩個(gè)柱子之間懸掛3*2米的雙面噴繪廣告,進(jìn)行主題宣傳。

●二樓所有包間搭配粽子裝飾。比如218房間,花瓶位置擺放三個(gè)不同的特色粽子,用艾草鋪底。后面的幾個(gè)大包間在飯桌中英位置擺放。

●前廳設(shè)置展臺(tái),一、兩個(gè)柱子中間位置,將后廚制作的粽子以及兩款禮盒進(jìn)行展示,搭配荷包、艾草進(jìn)行裝飾。二、現(xiàn)在放馬的位置左邊做一個(gè)展臺(tái),展示端午節(jié)文化,搭配端午節(jié)相關(guān)物品進(jìn)行裝飾(從視角上吸引客人,不要告訴我,你就看看)。

●電梯四個(gè)燈箱放置本次活動(dòng)內(nèi)容的廣告(由趙文瑞負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作,工程部安裝完成)。

●二樓包間轉(zhuǎn)角處放置一個(gè)端午異形門,超卡板制作粘貼pp背膠紙覆亮光膜。

●前廳易拉寶宣傳一個(gè)205cm*80cm,宣傳此次活動(dòng)細(xì)則

●在廣場(chǎng)放置5米*2米宣傳噴繪一張(6月8號(hào)至6月20日)。

●酒店南門搭建5*3米的展架,保安亭至車庫門口草坪迎接,14米*3.3米,兩邊搭配綠植,擺放要美觀大方。

●前廳早上09:00-下午21:00播放中國(guó)古典音樂(音量適宜)。

【六】完善和配套的相關(guān)工作

1.對(duì)各部門進(jìn)行本次活動(dòng)內(nèi)容相關(guān)的講解和培訓(xùn)。

2.綜合辦公室6月8日前訂購好包裝盒。

3.采購部汪洋負(fù)責(zé)粽子原材料的購買(糯米、紅棗、葡萄干等具體的張師列一個(gè)清單)。

4.后廚負(fù)責(zé)特色菜式、端午團(tuán)圓宴的準(zhǔn)備工作。

5.二樓綜合辦公室主要負(fù)責(zé)宣傳、粽子的推銷、贈(zèng)送工作。

6.所有現(xiàn)金抵用券必須由財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)并蓋章才可以發(fā)放。

【七】參與部門:二樓綜合辦公室、餐飲部、客房部、財(cái)務(wù)部、工程部。

端午節(jié)活動(dòng)執(zhí)行流程表

最新端午節(jié)制作香囊心得體會(huì)報(bào)告二

農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié),又稱端陽、重五、端五節(jié)?,F(xiàn)在端午節(jié)的眾多活動(dòng)都與紀(jì)念我國(guó)偉大的文學(xué)家屈原有關(guān)。這一天,家家戶戶都要吃粽子,南方各地舉行龍舟大賽,都與悼念屈原有關(guān)。每家每戶的端午節(jié)似乎都一樣,現(xiàn)在就由我來介紹我家的端午節(jié)吧!

端午節(jié)的習(xí)俗是吃粽子,賽龍舟。因此,我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子高手——媽媽。

今天的早上,我跟媽媽學(xué)習(xí)包粽子。媽媽先取三片葉子,把兩片葉子正著放,一片反著放,夾在中間,然后把這三片葉子卷成一個(gè)空心的圓雉形。我學(xué)著媽媽的樣子,拿了三片子想把它卷成圓錐形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見了就在旁指點(diǎn):“左手捏住粽葉的一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些?!痹趮寢尩闹更c(diǎn)下我卷好了粽葉。

接著,媽媽在空心圓錐形里的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)味勺舀了一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包得緊緊的。我也在粽葉里插好筷子、放好糯米??蓳u動(dòng)筷子的時(shí)候不是把粽葉刺穿了,就是糯米包不緊。媽媽說;”搖動(dòng)筷子的時(shí)候要輕一些,把粽葉捏緊一些。你看……”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。我包的粽子像些樣子了。

最后一道工序是捆繩。只見媽媽兩手握緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近返纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一各宗字。隨之,第2個(gè),第3個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。媽媽包的粽子又肥又大,活像一個(gè)老佛爺在睡覺。

等她把粽子包完后,把它們放在高壓鍋里蒸了一會(huì)兒就上桌了!雖然我們包的粽子的原料極其簡(jiǎn)單,但是包出來的粽子卻是香噴噴的。媽媽把它們放在高壓鍋里蒸三十分鐘后,再泡在湯水里一個(gè)小時(shí)左右使其入味,然后就可以吃了!這些粽子香得使你只要一聞到味,就會(huì)挑起你的食欲。

我和爸爸著兩只小饞貓一聞到香味就圍著鍋?zhàn)?,問媽媽:“媽媽,媽媽,什么時(shí)候能吃呀?”媽媽總會(huì)笑著說:“你們這兩只小饞貓!”

瞧,這就是我們家的端午節(jié)!

最新端午節(jié)制作香囊心得體會(huì)報(bào)告三

農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。兩千多年來,端午節(jié)一直是一個(gè)多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康的民俗佳節(jié)。

端午節(jié)又名端陽節(jié)、重午節(jié),據(jù)傳是中國(guó)古代偉大詩人、世界四大文化名人之一的屈原投汩羅江殉國(guó)的日子。兩千多年來,每年的農(nóng)歷五月初五就成為了紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。史料記載,公元前278年農(nóng)歷五月初五,楚國(guó)大夫、愛國(guó)詩人屈原聽到秦軍攻破楚國(guó)都城的消息后,悲憤交加,心如刀割,毅然寫下絕筆作《懷沙》,抱石投入汨羅江,以身殉國(guó)。沿江百姓紛紛引舟競(jìng)渡前去打撈,沿水招魂,并將粽子投入江中,以免魚蝦蠶食他的身體。這一習(xí)俗綿延至今,已有兩千多年。

媽媽說:“千百年來,屈原的愛國(guó)精神和感人詩辭,深入人心。人們惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”。在民俗文化領(lǐng)域,中國(guó)民眾從此把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子等,與紀(jì)念屈原緊密聯(lián)系在一起。隨著屈原影響的不斷增大,始于春秋戰(zhàn)國(guó)的端午節(jié)也逐步傳播開來,成為中華民族的節(jié)日。

包粽子也是端午的保留節(jié)目之一。媽媽和阿姨總會(huì)買了好多的粽葉,用水少泡著,洗干凈碼好。粽子的餡一般是糯米,配上綠豆、紅棗等,煮熟。然后在媽媽和阿姨的一陣靈巧的忙碌之后,我們小孩便饞貓般圍著蒸籠轉(zhuǎn),等待粽子出籠的時(shí)刻的到來……

長(zhǎng)大了念書才知道,包粽子的習(xí)俗和我國(guó)歷史上的愛國(guó)詩人屈原有關(guān)呢?據(jù)說屈原跳入汨羅江后,群眾為了不讓水里的魚咬著詩人的身體便做了好多的粽子,扔到水里。這樣魚兒有的吃就不會(huì)傷害到詩人了。于是,為了保護(hù)并紀(jì)念這位偉大的愛國(guó)詩人,后來有了更為熱鬧的“賽龍舟”。

我們村里沒有賽龍舟,但在黃石每年都會(huì)有這樣的熱鬧非凡的場(chǎng)面出現(xiàn):

在木蘭溪畔,人們?cè)缭绲貒诎哆叄尮恼鹛毂夼邶R鳴。水面,數(shù)支整齊的龍舟隊(duì)伍,衣裳鮮艷隨風(fēng)飄揚(yáng),小伙子們激情澎湃躍躍欲試。隨著一聲鑼響,各支隊(duì)伍爭(zhēng)相競(jìng)發(fā),大家齊心協(xié)力,奮力爭(zhēng)先。這一刻,鼓聲、鞭炮聲人們的吶喊聲……湊成一片熱鬧非凡的畫面。

最新端午節(jié)制作香囊心得體會(huì)報(bào)告四

端午吃粽子作為全國(guó)性風(fēng)俗最早始見于西晉周處撰的《風(fēng)土記》:“仲夏端午,烹鶩角黍”,到了唐、宋時(shí),粽子已 經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。隨著時(shí)代的變遷,如今端午節(jié)的粽子品種繁多,在黔西南州最受歡迎的是肉粽、板栗粽、 火腿粽等,也可以根據(jù)自己的口味來調(diào)節(jié),如加入桂圓、蜜餞等甜口味的粽子也越來越受到人們的青睞。對(duì)于端午節(jié) 吃粽子的由來,向來都說法不一,有些人將它視為是紀(jì)念愛國(guó)詩人屈原,而在我州民間,還有一種說法是紀(jì)念一位藥 王,因?yàn)槊耖g說法五月是“毒月”,這位藥王就將藥材包裹在粽子里分發(fā)給群眾們吃,人們吃了粽子后都一直平平安 安,后來人們?yōu)榱思o(jì)念他,就在每個(gè)端陽節(jié)的時(shí)候包上粽子,除了具有紀(jì)念意義,更是希望自己及家人都平平安安。

掛艾條和菖蒲。艾,又名家艾、艾蒿,它有一種奇特的芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣,而菖蒲是多年生水生 草本植物,它也是一味中藥,能提神醒腦、殺蟲滅菌。每年端午節(jié),黔西南州家家戶戶都會(huì)在門頭上掛上艾條和菖蒲 ,菖蒲可以驅(qū)魔祛鬼保平安,艾條則代表招百福,更可使身體健康,在安龍等地,尤其是婦女,在端午節(jié)這天都會(huì)隨 身帶上一兩片艾葉,據(jù)說能僻邪驅(qū)瘴。

飲雄黃酒。神話傳說《白蛇傳》中,白娘子飲雄黃酒,現(xiàn)出蛇身的原形,因此,黔西南州民間認(rèn)為雄黃酒能讓蛇 、蝎、蜈蚣等毒蟲畏懼,于是在端午佳節(jié)飲雄黃酒可以驅(qū)邪解毒,讓身體健康。

“游百病”?!坝伟俨 笔乔髂现荻宋绻?jié)一種很特別的習(xí)俗,就是端午節(jié)當(dāng)天人們總要到中草藥市場(chǎng)逛一逛, 看看各種中草藥,聞一聞滿街的中草藥味道,順便帶上一些菖蒲和艾葉回家掛在門口,據(jù)說這一聞就能驅(qū)除百病。

佩戴香囊。端午節(jié)小孩佩香囊,不但有避邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。每年的端午節(jié),大人們就縫制一些小動(dòng)物掛在孩童的胸前,以祈求驅(qū)邪避災(zāi)。在香囊中有的塞入艾葉,有的 撒上一點(diǎn)雄黃,以避除穢惡之氣,因此民間有“帶個(gè)香草袋,不怕五蟲害”之說。

最新端午節(jié)初三作文2

每年端午節(jié),大街小巷都飄著粽子的清香。今年我媽媽的手藝又長(zhǎng)進(jìn)了,她包的粽子不是方的,也不是圓的,而是菱形的。粽子的形狀不同,品種也不同,有紅棗餡的,有肉餡的,又豆沙餡的,還有蜜棗餡的……。我最愛吃的要屬蜜棗粽了,剝開粽葉,雪白的糯米中夾著一顆圓圓的蜜棗,咬一口,甜而不膩,讓人回味無窮。

說起端五節(jié),那還有一段感人的故事呢!

端午節(jié)有一千多年的歷史了,傳說是為了紀(jì)念大詩人屈原的。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,楚國(guó)有位的大臣,名叫屈原。他不僅詩詞寫得好,還有相當(dāng)?shù)闹\略;既是一位詩人,也是一位政治家。屈原出身于楚國(guó)的貴族,起初頗受楚懷王的信任,曾做到左徒的_,他主張改良內(nèi)政,聯(lián)齊抗秦。但是,楚懷王的令尹子椒、上官大夫靳尚和他的寵妃鄭袖等人,由于受了秦國(guó)使者張儀的_,不但阻止懷王接受屈原的意見,并且進(jìn)讒言使懷王疏遠(yuǎn)了屈原。結(jié)果楚懷王被秦國(guó)誘去,囚死在秦國(guó)。頃襄王即位后,屈原繼續(xù)受到_,并一再遭到放逐。公元前278年,秦國(guó)大將白起帶兵南下,攻破了楚國(guó)國(guó)都,屈原對(duì)前途感到絕望,就在農(nóng)歷五月除五投汨羅江自盡。大家得知這個(gè)消息后,紛紛捕撈屈原的尸體,可是一無所獲,人們怕魚兒吃掉屈原的尸體,就往河里扔粽子,從此便有了端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗。屈原寫了很多不朽詩篇,比如有:《離_》、《天問》等等……我非常喜歡端午節(jié),因?yàn)檫@其中寓含著很豐富的意義。

端午節(jié)最快樂的要屬我們小朋友了。來到大街上,我們胸口,有個(gè)香噴噴的掛件搖來晃去,它叫香袋,是用花布織成的,用五顏六色的線繡上了各種祝福的話。香袋形狀各異,有心形的,有星星形的……我有一個(gè)香袋呈“心”字香氣迷人……

最新端午節(jié)初三作文3

一年一度的端午節(jié)又到了,端午節(jié)在陽歷中總是頻繁地變換日子,但是在農(nóng)歷中,永遠(yuǎn)是五月初五那一天。端午節(jié)又稱端陽節(jié),在春秋時(shí)是去病防疫的重大日子,屈原殉國(guó)以后就成了紀(jì)念愛國(guó)詩人屈原的日子。

在端午節(jié),人們要進(jìn)行賽龍舟、吃粽子、掛艾草等活動(dòng),這當(dāng)中必不可少的就是吃粽子了??墒菋寢屆磕甓际窃谕饷尜I粽子,從來沒有自己做過,今年我很想自己包粽子,于是軟磨硬泡要求媽媽給我做美味可口的粽子吃。最后在我的要求下,爸爸媽媽竟然答應(yīng)了。

一切材料準(zhǔn)備就緒,媽媽拿出兩塊豬肉,切成一小塊一小塊的,再把糯米泡在涼水里浸泡半小時(shí),然后把青綠色的粽葉洗得干干凈凈的?!凹热蛔约鹤?,咱就做個(gè)與外面不一樣的肉粽?!眿寢屛⑿χ鴮?duì)我說。

開始包粽子了,只見媽媽把三片粽葉放在手心,卷成一個(gè)小喇叭,往里面放一層糯米,再放入幾塊豬肉,接著再放一層糯米,最后把口分封起來,用手壓得緊緊的,右手拿起一個(gè)粽線在粽子上緊緊纏繞三圈,緊接著來一個(gè)完美的打結(jié),粽子就算包好了。我看得心里癢癢的,于是也學(xué)著媽媽的樣子包了起來,可是不是包得有大有小,就是上下都開口,糯米漏了出來?!暗谝换芈铮@也不錯(cuò)了?!钡玫綃寢尩墓膭?lì),我包得更起勁兒了,一會(huì)兒,我們就包了一大盆。

媽媽把粽子放在鍋里煮了四個(gè)小時(shí),期盼已久的粽子終于到了出鍋的時(shí)候,打開鍋蓋,一股香氣撲鼻而來,有粽葉的清香也有豬肉的味道。最后我們一家人開開心心地吃起了美味的粽子。

這個(gè)端午節(jié)非常的有意義,我不僅吃到了自己親手包的粽子,還知道了端午節(jié)的來歷和屈原的故事。

最新端午節(jié)初三作文4

“有菱有角,有心有肝,一身清貧,半世熬煎。”你們猜這個(gè)謎語是什么?對(duì)了,就是粽子!

端午節(jié)那天,媽媽一大早起來就開始包粽子,爸爸負(fù)責(zé)給家人們打電話,邀請(qǐng)他們一起到我們家吃粽子??磱寢屆Φ谩稗Z轟烈烈”,我問媽媽粽子是什么餡料的啊?媽媽說“紅紅火火大棗餡”。只見媽媽把一個(gè)棗包在粽米里,最后拿葉子包裹起來。包好之后,媽媽把它們一個(gè)一個(gè)地放到蒸鍋中。過了一會(huì),粽子蒸好了,一共有兩大鍋呢!空氣中彌漫出粽子的香味。媽媽看看表,說:“時(shí)間到了!”我深吸了一口氣,驚嘆地說:“哇,好香啊!”

這時(shí)傳來當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)那瞄T聲,開門一看,哇,有爺爺、奶奶、姥姥、姥爺、姐姐都來了!爸爸搬來大桌子,放到客廳,媽媽把粽子放到桌子中間,我們一人一個(gè)凳子,一人一雙筷子一個(gè)碗,準(zhǔn)備開吃。但是我現(xiàn)在不能吃,因?yàn)殚L(zhǎng)輩們還在洗手呢,長(zhǎng)輩不吃,我們晚輩是不能吃的。過了一會(huì),長(zhǎng)輩們洗完了手,我們坐在一起,開始吃媽媽包的粽子。

我看奶奶開始吃了,我就迫不及待地開吃了,我一大口咬下去:“燙燙燙!”媽媽說:“別著急,還有呢,又沒人跟你搶!”吃了一會(huì),姐姐過來說:“我給你們拍一張照,然后發(fā)到朋友圈吧!”爸爸扭過頭說:“啊?又拍照啊!我不想照。”媽媽說:“照相啊?我沒化妝呢!”我焦急地說:“姐姐拍我,我好看!”其實(shí),我嘴上全是糯米粒。于是,姐姐就咔嚓照了一張,又點(diǎn)來點(diǎn)去地發(fā)到朋友圈。我問姐姐:“拍完了嗎?我繼續(xù)吃啦!”姐姐點(diǎn)點(diǎn)頭,我又大口大口地吃我還沒吃完的粽子,不得不說媽媽包的粽子實(shí)在太好吃了!

吃粽子是中華文明中的習(xí)俗,我喜歡吃粽子,更喜歡吃媽媽包的粽子!

最新端午節(jié)制作香囊心得體會(huì)報(bào)告五

端午節(jié)前夕,商店超市都開始叫賣著粽子,價(jià)格幾元、幾十元,上百元不等,甚至出現(xiàn)天價(jià)粽子。一邊是商家為促銷而打著漫天的廣告,一邊是國(guó)家三令五申的嚴(yán)查買粽子送禮。不知什么時(shí)候,粽子這么神圣的食物也和腐敗掛上了勾。

記得小時(shí)候,劍閣鄉(xiāng)下過端午節(jié)是不吃粽子的。粽子是南方特產(chǎn),是為紀(jì)念屈原投江而喂魚的祭品。劍閣因地處川北,大多數(shù)地方山高缺水,水稻產(chǎn)量又低,糯米很少種。劍閣是沒有粽子的。

劍閣農(nóng)村過端午節(jié),又稱端陽節(jié)。分三次過,農(nóng)歷五月初五,十五,二十五分別叫大端陽、中端陽、末端陽。而一般的家庭只過大端陽。大端陽也是最隆重的節(jié)日。出嫁的女兒會(huì)在端午節(jié)回娘家看望父母。而父母招待女兒女婿最隆重的形式就是蒸饅頭。頭一天發(fā)好酵面,端午節(jié)一早就開始和面。饅頭做成各種各樣的形狀,有的像桃子、有的像斑鳩、有的像喜鵲、有的像青蛙…條件好的還會(huì)蒸各種餡的包子。當(dāng)然是素菜的,或是米拌的。孩子們回到外婆家,挑最喜歡的斑鳩,它最形象,拿在手上舍不得吃,看了又看,摸了又摸,聞了又聞,愛不釋手。直到饅頭冷了,才掰了斑鳩的小腿慢慢品味著,回味無窮。

我們村是有名的貧困村,一年糧食不夠吃,大女孩都遠(yuǎn)嫁綿陽等富裕地方。在大集體那個(gè)年代,我們村很少有人家蒸過白面饅頭。

端午時(shí)節(jié),正是麥?zhǔn)占竟?jié)。經(jīng)歷了青黃不接的二三月,每個(gè)人都翹首期盼著這個(gè)可以吃飽的節(jié)日。金黃的麥子,飄著誘人的麥香,飄蕩在村莊的每個(gè)角落。

在端午節(jié)的前兩天,生產(chǎn)隊(duì)就會(huì)把還未曬干的麥子,折算斤兩后分幾十斤給各家各戶,讓人們可以過一個(gè)飽脹的端午節(jié)。在那樣一個(gè)機(jī)械化落后的時(shí)期,要把這些還帶著水分的麥粒,磨成白面,幾乎不可能。而鄉(xiāng)下人自有辦法,他們不用曬干麥子,就把這些麥子用篩子去掉麥殼,淘干凈后和著井水,用石磨磨成漿,那連著麥皮的面漿,白中帶黃,從石磨流出來,就像小小的瀑布掛著。這時(shí)候,院子里熱鬧開了,每家每戶都忙著推腰磨子,大孩子幫著媽媽推磨,小孩子則圍著石磨轉(zhuǎn)圈、叫喊著、興奮著。一會(huì)兒,父親開始抱著麥秸,把鍋燒熱;婆婆則熟練的用高粱做的鍋掃把,沾一點(diǎn)菜油,刷一下鍋,然后用勺子舀一勺麥漿倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟輕輕一刮,很快,一張有軟又香的水?dāng)偯骛x就起鍋了,放進(jìn)干凈的竹篩子里涼一下。一張兩張,還不等涼好,就被圍著鍋臺(tái)的孩子一搶而空。婆婆一邊叫著:“慢點(diǎn),慢點(diǎn),別燙著”。孩子們則不管,早就餓癟了肚子,就等著去填飽。他們也不去計(jì)較那白味的水?dāng)偯娴奈兜?,只覺得它軟軟的,香香,甜甜的,真好吃。婆婆則站在鍋臺(tái)邊,不停地刷著,直到刷完為止。她也不會(huì)提前嘗一口。孩子們都差不多了,就把后面剩下的面皮,切成小塊,放一些鹽蔥吵一下,那便是端午節(jié)上的美味。

而我們家小時(shí)候姊妹多,分的糧食少。婆婆管家,為了節(jié)約麥子,一年最多只能有一次這樣的享受。婆婆為了讓我們能吃上水?dāng)偯婺?,就鼓?lì)我們和她一起去拾麥穗。因?yàn)榇蠹w勞動(dòng),有的麥子很成熟,加上太陽曬,就有麥穗掉在地上。很多老年人和小孩就會(huì)去拾麥穗。別人睡午覺時(shí),我們就戴頂草帽,跨一個(gè)竹籃子,和婆婆一起去拾麥穗。有時(shí)候運(yùn)氣好,一個(gè)中午就能拾一籃子。估計(jì)隊(duì)里出工的時(shí)間,就回家。(因?yàn)榕玛?duì)里發(fā)現(xiàn)沒收),然后把那些麥穗曬在自家院子里,等積累多了,再用小錘去捶??粗切﹦倮麑?shí),心里向往著下一個(gè)端午節(jié)的美味。

那飄著麥香的端午節(jié),已留在了記憶深處,而那美味的水?dāng)偯嬉擦粼诹藭r(shí)代的記憶里。

最新端午節(jié)制作香囊心得體會(huì)報(bào)告六

尊敬的老師,親愛的同學(xué)們:

大家好!

端午節(jié),現(xiàn)在的已經(jīng)作為我國(guó)法定假期了,這充分證明我們要對(duì)我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日的重視度增強(qiáng)了許多。

大家都知道每年農(nóng)歷五月初五是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日--端午節(jié)。

端午節(jié),門插艾,香滿堂,吃粽子,灑白酒,龍舟下水喜洋洋。這些,都是曾經(jīng)端午節(jié)上最熱鬧的活動(dòng),然而,隨著時(shí)代的變遷,社會(huì)節(jié)奏的加快,外來文化的大舉入侵,中國(guó)人不再眷顧流傳幾千年的中國(guó)傳統(tǒng)文化,而是將目光轉(zhuǎn)向了“圣誕節(jié)”“愚人節(jié)”這樣的節(jié)日,面對(duì)這種現(xiàn)狀,我們不得不感到悲哀。

無庸諱言,這些年來,我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,似乎總離不開吃。端午節(jié)吃粽子,清明節(jié)吃青團(tuán),元宵節(jié)吃湯圓,中秋節(jié)吃月餅,春節(jié)更不在話下——大魚大肉讓你吃到不想吃。農(nóng)耕社會(huì)對(duì)饑餓的恐懼,形成了我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日最鮮明的風(fēng)俗——吃。如今,滿足了溫飽需求的人們正在奔向全面小康,什么時(shí)候都有的吃,想吃多少都可以,傳統(tǒng)節(jié)日的吸引力一下子失去了特有的魅力。

在繼承傳統(tǒng)文化方面,我們守著“聚寶盆”卻不善于保護(hù)和挖掘。比如文字,當(dāng)代青年有幾個(gè)熟識(shí)并能運(yùn)用繁體字?連文字都不認(rèn)識(shí)又如何了解古代文化?再比如造紙,我國(guó)造紙工業(yè)化生產(chǎn)的結(jié)果是傳統(tǒng)手工業(yè)的流失,許多高質(zhì)量的宣紙要到國(guó)外才能買到,他們不但繼承了我們的傳統(tǒng)造紙技術(shù),還有新的發(fā)展。就拿端午節(jié)來說,它已融入各個(gè)臨近國(guó)家的文化中,形成了獨(dú)特的生命力——在新加坡,每年端午節(jié)舉行的國(guó)際龍舟邀請(qǐng)賽聞名于世;在韓國(guó),端午節(jié)被稱為車輪節(jié),是插秧結(jié)束后祈求豐年的日子。在很長(zhǎng)一段時(shí)間里,中國(guó)人著眼于創(chuàng)新,卻往往容易忽視對(duì)傳統(tǒng)的堅(jiān)持,文化的缺失必然導(dǎo)致精神斷層甚至扭曲,而精神文明的再次斷層又將帶來什么?有句話說的好:只有民族的才是世界的。在面臨全球經(jīng)濟(jì)一體化的今天,該如何保護(hù)與繼承我們的傳統(tǒng)文化,顯然已是一個(gè)不容回避的問題。而現(xiàn)時(shí)的洋節(jié)興盛與傳統(tǒng)節(jié)日衰弱間的反差,更凸顯了這個(gè)問題的迫切性。

其實(shí),不光是傳統(tǒng)節(jié)日,整個(gè)中國(guó)民族民間文化的生存環(huán)境如今都面臨著經(jīng)濟(jì)全球化和現(xiàn)代化的挑戰(zhàn)。一些西方發(fā)達(dá)國(guó)家憑借強(qiáng)大的綜合國(guó)力,先進(jìn)的科技手段和發(fā)達(dá)的文化傳播手段,積極傳播西方的價(jià)值觀念和生活方式,對(duì)包括中國(guó)在內(nèi)的發(fā)展中國(guó)家的民族民間傳統(tǒng)文化生態(tài)造成了一定的沖擊。

中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日五彩繽紛,文化內(nèi)涵豐厚,留存著人類獨(dú)特的文化記憶,對(duì)祖先創(chuàng)造的歷史文化遺存,必須懷有敬畏之心,必須高度重視。我們是中華民族的棟梁之才,中華文明需要我們共同傳承。同學(xué)們,不要冷落了中國(guó)自己的傳統(tǒng)節(jié)日,讓華夏文明在中國(guó)徹徹底底的紅火起來吧。

最新端午節(jié)制作香囊心得體會(huì)報(bào)告七

重五山村好,榴花忽已繁。

粽包分兩髻,艾束著危冠。

舊俗方儲(chǔ)藥,贏軀亦點(diǎn)舟。

日斜吾事畢,一笑向杯盤。

這首詩描寫了南宋詩人陸游在端午節(jié)這天的生活習(xí)慣。作者吃粽子,插艾枝,儲(chǔ)藥、配藥方、祈禱這一年能平安無事。從中也反映出了江南端午節(jié)的風(fēng)俗。

作為中國(guó)古老文化節(jié)日之一,端午節(jié)文化不管在大江南北、長(zhǎng)城內(nèi)外可謂是家喻戶曉,人人皆知。過去,我對(duì)端午節(jié)的知識(shí)是知其然不知其所以然。直到寒假里,我讀了《我們的節(jié)日》這本書,才知道原來端午節(jié)有著很深厚的文化內(nèi)涵。從這本書當(dāng)中得知,端午節(jié)是在中國(guó)這么多的節(jié)日中,名稱最多的:端午節(jié)、端陽、重五節(jié)、夏節(jié)、天中節(jié)、五月節(jié)、詩人節(jié)等。端午節(jié)的來源也有很多種,有紀(jì)念屈原說、龍說、紀(jì)念伍員說等20多種。

其中,最流行的是紀(jì)念屈原說。據(jù)說,公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的國(guó)家被侵略,含恨抱石頭投汨羅江而死,屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,每年這一天紛紛涌到江邊去憑吊屈原,所以在每年五月初五就有了賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒、懸艾草的風(fēng)俗。其中賽龍舟最有特色,那爭(zhēng)先恐后的激烈場(chǎng)面就像屈原強(qiáng)烈的愛國(guó)精神一樣,幾千年來一直激勵(lì)著我們。

因?yàn)檫@深厚的文化底蘊(yùn),所以端午節(jié)現(xiàn)在已經(jīng)成為了我們中華民族主要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。今天她仍然有著強(qiáng)大的生命力,在我們德清,每到這一天,家家戶戶的門上,都會(huì)掛上菖蒲、艾草,據(jù)說可以辟邪消災(zāi)。各家各戶自然也少不了包粽子,那透著濃濃竹葉清香的粽子,是我們孩子們的最愛,棗子棕、火腿棕、赤豆棕……一個(gè)個(gè)引人垂涎三尺呢!有的地方,人們還會(huì)佩帶著香袋,姑娘們以這五彩繽紛的香袋做飾物,既香味裊裊,又讓自己變得更美麗動(dòng)人,走在大街上自然引來了不少小伙們留連的目光。

偶然間,我從網(wǎng)上看到去年,韓國(guó)打算向聯(lián)合國(guó)申報(bào)端午節(jié)為他們國(guó)家的遺產(chǎn),我非常驚奇,覺得這是對(duì)我們中國(guó)人的羞辱,端午節(jié)是中國(guó)人的,怎么可以讓給別的國(guó)家去申報(bào)呢!這可能跟有些人喜歡過洋人的節(jié)日有關(guān)吧!我想,我們應(yīng)該行動(dòng)起來,為保護(hù)宏揚(yáng)我們中國(guó)自己的傳統(tǒng)文化,盡自己的一份力吧!

看了《我們的節(jié)日》,那一個(gè)個(gè)傳統(tǒng)、有趣的節(jié)日,正款款地向我們走來,《我們的節(jié)日》一書,為我們打開了另一扇門,讓我們通過另一個(gè)角度,去審視我們中華文化的博大精深,讓我們更有理由為中華文化而自豪!

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