餐飲生產(chǎn)經(jīng)營心得體會(huì)總結(jié)及感悟 餐飲銷售心得體會(huì)總結(jié)(8篇)

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2022餐飲生產(chǎn)經(jīng)營心得體會(huì)總結(jié)及感悟一

乙方： (以下簡稱乙方)

乙方身份證號(hào)：

第1條 宗旨

1.1甲方將自己享有的麻辣空間商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營模式等以特許經(jīng)營的方式授權(quán)許可乙方在一定范圍內(nèi)有償使用，乙方自愿接受甲方的特許并按合同的規(guī)定，在甲方統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事規(guī)定范圍的經(jīng)營活動(dòng)，并向甲方支付相應(yīng)的費(fèi)用。

1.2甲方已明確告知受許人，項(xiàng)目投資有風(fēng)險(xiǎn)，選擇項(xiàng)目須謹(jǐn)慎，乙方完全同意接受上述內(nèi)容，并同意全額投資加盟店，愿意獨(dú)立承擔(dān)加盟店的投資風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)并提升四川麻辣空間餐飲有限公司品牌的形象。

第2條 加盟條件

2.1乙方應(yīng)具有良好的商業(yè)信譽(yù)、社會(huì)關(guān)系、無不良嗜好(嫖、賭、毒、酗酒等)，并能全職、專注經(jīng)營甲方的特許項(xiàng)目。

2.2乙方應(yīng)為獨(dú)立經(jīng)濟(jì)實(shí)體(私營企業(yè)或個(gè)體工商戶)，能夠獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任和刑事責(zé)任。

2.3具有直接或間接的餐飲經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，有長期經(jīng)營本合同約定的餐飲事業(yè)并將其發(fā)展壯大的意愿。

2.4乙方應(yīng)具備交通便利，停車方便，面積500m2以上，可用于餐廳經(jīng)營的場所(具有自有場地或在五年或以上租期的租賃場地)。

2.5乙方擁有經(jīng)營本項(xiàng)目足夠的資金，能夠獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

2.6乙方能嚴(yán)格執(zhí)行甲方的經(jīng)營模式，在經(jīng)營過程中乙方必須遵守甲方對(duì)經(jīng)營項(xiàng)目的統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一定價(jià)、統(tǒng)一品質(zhì)要求，乙方須向甲方統(tǒng)一采購專用配方底料及主要調(diào)輔料;乙方能理解和接受甲方的經(jīng)營理念，支持和尊重甲方的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和經(jīng)營督導(dǎo)管理，維護(hù)甲方的品牌形象。

2.7乙方必須保證其在加盟經(jīng)營過程中，一直符合加盟條件，遵守加盟規(guī)則，如有不符事項(xiàng)，愿接受甲方指導(dǎo)直至無條件取消其加盟資格收回本合同中1.1所述的使用權(quán)。

第3條 特許區(qū)域范圍及期限

3.1甲方特許乙方在 省 市 區(qū)(縣) 開辦特許經(jīng)營店壹家。

3.2經(jīng)營項(xiàng)目：麻辣空間火鍋。

3.3乙方需要擴(kuò)建或增建新店，必須書面向甲方提出申請(qǐng)，甲方審查、調(diào)研后經(jīng)書面審批，甲方同意乙方擴(kuò)建或增建新店時(shí)，乙方須按甲方審批要求執(zhí)行。

3.4特許經(jīng)營期限為：自 年 月 日起至 年 月 日止共 年。

第4條 款項(xiàng)

4.1乙方在簽訂加盟合同的同時(shí)向甲方支付 元特許加盟費(fèi)用。

(大寫： 萬 仟 佰 拾 元)

4.2乙方應(yīng)每年向甲方一次性繳納權(quán)益金 元/年。

(大寫： 萬 仟 佰 拾 元/年)

4.3乙方應(yīng)交保證金 元(大寫： 萬 仟 佰 拾 元)待合同期滿乙方退還全部物品、資料且無拖欠甲方任何款項(xiàng)后，甲方一次性退還。

4.3.1保證金不計(jì)息。

4.4甲方按以下價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)及配送方法向乙方供應(yīng)麻辣空間品牌專用配方底料及相關(guān)輔料;

4.4.1火鍋底料價(jià)格 元/公斤。(大寫： 拾 元 角 分/公斤)

火鍋清油價(jià)格 元/公斤。(大寫： 拾 元 角 分/公斤)

4.4.2麻辣空間品牌專用配方底料及相關(guān)原輔材料供應(yīng)實(shí)行先款后貨原則，乙方根據(jù)需求向甲方物流配送中心提前15天申報(bào)品種及數(shù)量，一次性支付所需貨款及運(yùn)費(fèi)，甲方查收貨款后應(yīng)在72小時(shí)內(nèi)(不可抗力造成延誤除外)發(fā)送到 火車站貨運(yùn)部或長途車站或零擔(dān)貨運(yùn)處或航空貨運(yùn)處發(fā)運(yùn)。

4.3根據(jù)市場原材料價(jià)格變化情況，麻辣空間品牌專用配方底料及相關(guān)輔料價(jià)格可在原材料價(jià)格浮動(dòng)范圍內(nèi)作適當(dāng)調(diào)整。

4.4員工技術(shù)人員、管理人員培訓(xùn)費(fèi)用收取方式另議。

4.5乙方員工在甲方培訓(xùn)期間：

4.5.1.1經(jīng)理以下人員培訓(xùn)費(fèi) 元/天/人;食宿費(fèi) 元/天/人。

4.5.1.2經(jīng)理級(jí)以上人員(含經(jīng)理)培訓(xùn)費(fèi) 元/天/人;食宿費(fèi) 元/天/人。

4.5.1.3總經(jīng)理(含店經(jīng)理)人員培訓(xùn)費(fèi) 元/天/人;食宿由甲方安排費(fèi)用自理。

4.6本合同中所涉及之費(fèi)用、金額均為人民幣。

第5條 組織類型

5.1本合同當(dāng)事雙方為各自獨(dú)立的事業(yè)者，雙方之間不存在任何共同投資、代理、雇用、承包關(guān)系，也不存在任何隸屬關(guān)系。

5.1.1乙方及乙方員工不具有代行甲方行為的權(quán)利，也不是甲方的代理人，甲方對(duì)乙方的行為和勞動(dòng)關(guān)系不承擔(dān)任何責(zé)任。

5.1.2乙方獨(dú)立申請(qǐng)辦理工商登記，采取自主經(jīng)營、獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧的經(jīng)營模式，是獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。

5.1.3若乙方或乙方員工的故意或過失，違法或侵害他人權(quán)利者，乙方須自行負(fù)擔(dān)其民事責(zé)任，與甲方無關(guān)，如因此而損害了甲方的任何利益，乙方必須對(duì)甲方負(fù)全部賠償責(zé)任。

5.2依本合同約定，乙方應(yīng)接受甲方統(tǒng)一的規(guī)范管理。

第6條 法律責(zé)任

6.1乙方不得將甲方特許提供使用的商標(biāo)、標(biāo)識(shí)、專有技術(shù)經(jīng)營模式特許權(quán)轉(zhuǎn)讓給他人使用，不得更改、污損甲方的商號(hào)、商標(biāo)、標(biāo)識(shí)、招牌、徽匾等。

6.2乙方使用甲方的商號(hào)、商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)識(shí)，因自己的經(jīng)營而損害了第三方利益時(shí)，由乙方自行承擔(dān)賠償損失的責(zé)任，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

6.3甲方如因乙方的擅自行為而被牽涉承擔(dān)民事責(zé)任的，除有向乙方追償?shù)臋?quán)力外，乙方還須承擔(dān)甲方為此所受到的損失(包括為解決糾紛所花費(fèi)用、訴訟費(fèi)、律師代理費(fèi)、交通費(fèi)、名譽(yù)損失費(fèi)等)。

第7條 甲方的權(quán)利與義務(wù)

7.1甲方的權(quán)利

7.1.1甲方在特許乙方加盟后，仍擁有該商標(biāo)和圖案的全部權(quán)利，可允許本區(qū)域之外、本區(qū)域特許期外的其它人使用。

7.1.2甲方擁有麻辣空間品牌專用配方火鍋底料、專有技術(shù)、經(jīng)營管理模式及鍋底配方的全部權(quán)利。

7.1.3乙方在合同期內(nèi)擅自停業(yè)經(jīng)營特許項(xiàng)目(擅自停業(yè)7天以上即視為停止經(jīng)營)，甲方有權(quán)無條件收回乙方的特許加盟權(quán)，不退還其所交費(fèi)用。乙方欲轉(zhuǎn)讓其店鋪時(shí)，在同等條件下，甲方享有優(yōu)先受讓權(quán)。

7.1.4甲方向乙方提供經(jīng)營操作、財(cái)務(wù)審計(jì)、成本控制、廣告宣傳操作、營銷策劃相關(guān)指導(dǎo)。

7.1.5對(duì)乙方不執(zhí)行標(biāo)識(shí)規(guī)范，不執(zhí)行統(tǒng)一經(jīng)營策略、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、項(xiàng)目專一者，甲方有權(quán)批評(píng)、責(zé)令整改、處以罰金、中止支持，直至終止合同和收回特許權(quán)。

7.1.6若乙方的經(jīng)營給甲方品牌造成不良影響，甲方有權(quán)無條件取消乙方加盟資格，并追究乙方賠償相應(yīng)經(jīng)濟(jì)損失。

7.1.7甲方有權(quán)按合同約定條款，監(jiān)督乙方經(jīng)營行為。

7.2甲方的義務(wù)

7.2.1維護(hù)品牌、保護(hù)品牌。

7.2.2負(fù)責(zé)本特許項(xiàng)目技術(shù)的成熟性、穩(wěn)定性和創(chuàng)新開發(fā)，提供督導(dǎo)、技術(shù)支持和技術(shù)服務(wù)。

7.2.3確保麻辣空間品牌專用配方底料及時(shí)供應(yīng)，提供相應(yīng)售后服務(wù)。

7.2.4提供本特許項(xiàng)目有期限的商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)記及其它商業(yè)符號(hào)的合法使用權(quán)。

7.2.5提供麻辣空間專用火鍋底料、麻辣空間專用火鍋清油、袋裝清油火鍋調(diào)料、魚調(diào)料和菌湯調(diào)味料、企業(yè)文化、企業(yè)榮譽(yù)銅牌、專用鍋具、餐用具、服裝、專用調(diào)味品及相關(guān)輔料物品的配送。

7.2.6提供經(jīng)營管理人員、技術(shù)人員和服務(wù)人員的培訓(xùn)、考核評(píng)估。

7.2.7提供統(tǒng)一的店面裝修平面規(guī)劃示意參考圖。

7.2.8保守乙方經(jīng)營、人事、經(jīng)濟(jì)等商業(yè)秘密。

第8條 乙方的權(quán)利和義務(wù)

8.1乙方的權(quán)利

8.1.1有權(quán)在特許期內(nèi)、特許范圍內(nèi)經(jīng)營甲方授權(quán)的項(xiàng)目，使用相應(yīng)的特許商標(biāo)、圖案、專用配方底料及原輔料、廣告宣傳及營運(yùn)手冊、員工手冊、培訓(xùn)手冊、人事管理手冊、成本控制手冊等保密資料。

8.1.2有權(quán)向甲方進(jìn)行技術(shù)咨詢和請(qǐng)求技術(shù)支持，若乙方邀請(qǐng)甲方人員到乙方現(xiàn)場進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)，甲方免收服務(wù)費(fèi);但乙方應(yīng)現(xiàn)金支付甲方人員往返交通費(fèi)(實(shí)報(bào)實(shí)銷)，并負(fù)責(zé)免費(fèi)安排甲方人員食宿。并對(duì)甲方人員進(jìn)行工資補(bǔ)助( 元/天/人)。(公司老總、技術(shù)總監(jiān)、行政總廚、調(diào)味師傅及經(jīng)理級(jí)人員按硬臥報(bào)銷，特殊情況例外)

8.1.3甲方派往乙方工作人員工資：前期籌備經(jīng)理 元/天/人、前期籌備總廚 元/天/人。

8.1.4甲方代乙方招聘人員工資：外派經(jīng)理 元/月、前廳主管 元/月、前廳領(lǐng)班 元/月、服務(wù)員 元/月、調(diào)味師傅 元/月、墩子組長(兼特色菜師傅) 元/月、墩子師傅 元/月、小吃師傅 元/月、涼菜師傅 元/月。乙方應(yīng)和上述人員簽定勞動(dòng)用工合同。

8.2乙方的義務(wù)

8.2.1嚴(yán)格執(zhí)行甲方制定的統(tǒng)一的經(jīng)營模式，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和各項(xiàng)規(guī)章制度，接受甲方督導(dǎo)支持，并積極配合甲方進(jìn)行整改。

8.2.2乙方應(yīng)在正式營業(yè)之前辦妥所有營業(yè)所必需的證照。

8.2.3乙方必須在每月10日前將前一月經(jīng)營報(bào)表上報(bào)公司財(cái)務(wù)部審計(jì)。

8.2.4乙方必須在 年 月 日以前準(zhǔn)備好場地，并開始營業(yè)。

8.2.5不在特許期外、特許范圍外使用特許模式、商標(biāo)、圖案和專用配方底料和專有技術(shù)。

8.2.6有關(guān)勞動(dòng)報(bào)酬、工商、治安、稅收、衛(wèi)生、行政性收費(fèi)、稅務(wù)及行政處罰等事項(xiàng)均由乙方獨(dú)自承擔(dān)。

8.2.7有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)、工傷、事故、疾病、意外傷殘、安全等問題，由乙方獨(dú)自承擔(dān)。

8.2.8嚴(yán)格執(zhí)行甲方規(guī)范的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不得改變鍋底配制標(biāo)準(zhǔn)，只能使用甲方提供的專用配方底料及相應(yīng)配制標(biāo)準(zhǔn)，確保鍋底及菜品品質(zhì)。

8.2.9維護(hù)甲方商品、商標(biāo)形象，不得非法利用甲方商標(biāo)及相關(guān)技術(shù)，否則甲方有權(quán)取消乙方特許加盟權(quán)，所造成的一切法律責(zé)任、經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān)。

8.3合同期滿或經(jīng)甲乙雙方協(xié)商終止合同，乙方應(yīng)交清欠甲方的一切費(fèi)用，歸還所有手冊、機(jī)密文件及相關(guān)資料，且須保守甲方產(chǎn)品、策略、經(jīng)營等商業(yè)秘密。

第9條 合同的終止和延續(xù)

9.1未經(jīng)甲方書面許可，乙方擅自停業(yè)7天以上(含7天)即視為乙方不再經(jīng)營，甲方有權(quán)終止合同。

9.2合同期滿或因不可抗力因素造成停止經(jīng)營，乙方交納清甲方一切費(fèi)用后，合同自然終止。

9.3合同期滿乙方需續(xù)簽本合同的，必須在合同期滿前30天內(nèi)書面向甲方提出申請(qǐng)，甲方批準(zhǔn)后，雙方需重新簽訂加盟合同。

9.4乙方如有下列行為之一，甲方有權(quán)單方提前解除本合同;

9.4.1乙方仿冒、濫用麻辣空間火鍋商標(biāo);

9.4.2乙方在加盟店內(nèi)自行銷售假冒偽劣產(chǎn)品而影響甲方聲譽(yù);

9.4.3乙方違反本合同，侵犯甲方合法權(quán)益，破壞營運(yùn)體系;

9.4.4乙方因違法經(jīng)營，被政府部門下令停業(yè)整頓或吊銷營業(yè)執(zhí)照;

甲方解除本合同的書面(或傳真)通知送達(dá)乙方之時(shí)，即為本合同解除之日。

9.5 本合同終止或解除后，乙方不得繼續(xù)使用麻辣空間火鍋商標(biāo)，必須拆除乙方帶有麻辣空間火鍋的商號(hào)、標(biāo)識(shí)、商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)志等一切含甲方標(biāo)識(shí)的裝飾用具、店面裝修、燈箱、宣傳品等。

第10條 違約與違約責(zé)任

10.1甲方有以下行為的視為違約：

10.1.1甲方提供給乙方使用的商標(biāo)、標(biāo)識(shí)等如侵害他人權(quán)力的，視甲方違約。

10.1.2甲方在全額收到乙方底料款(以乙方以前不欠甲方任何費(fèi)用為前提)72小時(shí)內(nèi)，將底料發(fā)運(yùn)出，否則視為甲方違約。

10.1.3甲方未提供必要的技術(shù)支持和相應(yīng)的售后服務(wù)的，視為違約。

10.2乙方有以下行為的視為違約：

10.2.1乙方加盟條件不具備而隱瞞過關(guān)的，視為違約且后果自負(fù)。

10.2.2乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行甲方提供的經(jīng)營模式、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、制度并接受督導(dǎo)與支持，否則視為乙方違約。

10.2.3乙方應(yīng)按8.2.4條在 年 月 日以前準(zhǔn)備好場地，并開始營業(yè)，否則視為乙方自動(dòng)放棄特許權(quán)或視為乙方違約。

10.2.4乙方在經(jīng)營場地內(nèi)經(jīng)營項(xiàng)目應(yīng)為麻辣空間火鍋唯一，在特許區(qū)域內(nèi)不得經(jīng)營其他競爭性項(xiàng)目，否則視為乙方違約。

10.2.5乙方需連續(xù)停業(yè)7天以上的，應(yīng)書面向甲方申請(qǐng)，經(jīng)甲方書面批準(zhǔn)后方可停業(yè)，否則視為乙方違約。

10.2.6乙方需在本區(qū)域內(nèi)開設(shè)第二、第三個(gè)相同項(xiàng)目的店，應(yīng)向甲方書面申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后，簽訂特許合同、交納加盟費(fèi)并辦理相關(guān)手續(xù)，否則所開設(shè)的第二、第三家店為侵權(quán)店，甲方有權(quán)追究其侵權(quán)行為，并視為乙方違約。

10.2.7乙方不向甲方申購底料或用其它渠道底料代替的，視為乙方違約。

10.2.8乙方在任何情況下不使用、未全部使用甲方底料或使用過期底料的，均視為乙方違約。

10.2.9乙方應(yīng)支付給甲方的各項(xiàng)費(fèi)用在5日內(nèi)未付清的，視為乙方違約。

10.2.10乙方不執(zhí)行甲方統(tǒng)一的vi規(guī)范，不接受甲方督導(dǎo)支持，不服從甲方整體安排，不配合甲方活動(dòng)的，視為乙方違約。

10.2.11未經(jīng)其它加盟店總經(jīng)理書面許可，乙方不得聘用該加盟店員工;未經(jīng)甲方總裁書面許可，乙方不得聘用公司員工。否則，視為乙方違約。

10.3違約責(zé)任

10.3.1任何一方違約，另一方均可根據(jù)過錯(cuò)及損害程度提出拾萬元違約金，并享有單方解除合同的權(quán)利。

第11條 糾紛的解決

11.1本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。若發(fā)生爭議，可由雙方協(xié)商解決;若協(xié)商不成，交由重慶仲裁委員會(huì)裁決。

第12條其它

12.1甲方享有本合同的最終解釋權(quán)。

12.2本合同一式貳份，甲乙雙方各持壹份，具有同等的法律效力。

甲方(簽章)：四川麻辣空間餐飲有限公司 乙方(簽章)：

法定代表人： 身份證號(hào)：

委托代理人： 乙方現(xiàn)居住地址：

電話：

乙方住宅電話：

乙方辦公電話：

乙方手機(jī)：

2022餐飲生產(chǎn)經(jīng)營心得體會(huì)總結(jié)及感悟二

甲方：四川麻辣空間餐飲有限公司(以下簡稱甲方)

乙方： (以下簡稱乙方)

乙方身份證號(hào)：

第1條 宗旨

1.1甲方將自己享有的“麻辣空間”商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營模式等以特許經(jīng)營的方式授權(quán)許可乙方在一定范圍內(nèi)有償使用，乙方自愿接受甲方的特許并按合同的規(guī)定，在甲方統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事規(guī)定范圍的經(jīng)營活動(dòng)，并向甲方支付相應(yīng)的費(fèi)用。

1.2甲方已明確告知受許人，項(xiàng)目投資有風(fēng)險(xiǎn)，選擇項(xiàng)目須謹(jǐn)慎，乙方完全同意接受上述內(nèi)容，并同意全額投資加盟店，愿意獨(dú)立承擔(dān)加盟店的投資風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)并提升四川麻辣空間餐飲有限公司品牌的形象。

第2條 加盟條件

2.1乙方應(yīng)具有良好的商業(yè)信譽(yù)、社會(huì)關(guān)系、無不良嗜好(嫖、賭、毒、酗酒等)，并能全職、專注經(jīng)營甲方的特許項(xiàng)目。

2.2乙方應(yīng)為獨(dú)立經(jīng)濟(jì)實(shí)體(私營企業(yè)或個(gè)體工商戶)，能夠獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任和刑事責(zé)任。

2.3具有直接或間接的餐飲經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，有長期經(jīng)營本合同約定的餐飲事業(yè)并將其發(fā)展壯大的意愿。

2.4乙方應(yīng)具備交通便利，停車方便，面積500m2以上，可用于餐廳經(jīng)營的場所(具有自有場地或在五年或以上租期的租賃場地)。

2.5乙方擁有經(jīng)營本項(xiàng)目足夠的資金，能夠獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

2.6乙方能嚴(yán)格執(zhí)行甲方的經(jīng)營模式，在經(jīng)營過程中乙方必須遵守甲方對(duì)經(jīng)營項(xiàng)目的統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一定價(jià)、統(tǒng)一品質(zhì)要求，乙方須向甲方統(tǒng)一采購專用配方底料及主要調(diào)輔料;乙方能理解和接受甲方的經(jīng)營理念，支持和尊重甲方的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和經(jīng)營督導(dǎo)管理，維護(hù)甲方的品牌形象。

2.7乙方必須保證其在加盟經(jīng)營過程中，一直符合加盟條件，遵守加盟規(guī)則，如有不符事項(xiàng)，愿接受甲方指導(dǎo)直至無條件取消其加盟資格收回本合同中1.1所述的使用權(quán)。

第3條 特許區(qū)域范圍及期限

3.1甲方特許乙方在 省 市 區(qū)(縣) 開辦特許經(jīng)營店壹家。

3.2經(jīng)營項(xiàng)目：麻辣空間火鍋。

3.3乙方需要擴(kuò)建或增建新店，必須書面向甲方提出申請(qǐng)，甲方審查、調(diào)研后經(jīng)書面審批，甲方同意乙方擴(kuò)建或增建新店時(shí)，乙方須按甲方審批要求執(zhí)行。

3.4特許經(jīng)營期限為：自 年 月 日起至 年 月 日止共 年。

第4條 款項(xiàng)

4.1乙方在簽訂加盟合同的同時(shí)向甲方支付 元特許加盟費(fèi)用。

(大寫： 萬 仟 佰 拾 元)

4.2乙方應(yīng)每年向甲方一次性繳納權(quán)益金 元/年。

(大寫： 萬 仟 佰 拾 元/年)

4.3乙方應(yīng)交保證金 元(大寫： 萬 仟 佰 拾 元)待合同期滿乙方退還全部物品、資料且無拖欠甲方任何款項(xiàng)后，甲方一次性退還。

4.3.1保證金不計(jì)息。

4.4甲方按以下價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)及配送方法向乙方供應(yīng)麻辣空間品牌專用配方底料及相關(guān)輔料;

4.4.1火鍋底料價(jià)格 元/公斤。(大寫： 拾 元 角 分/公斤)

火鍋清油價(jià)格 元/公斤。(大寫： 拾 元 角 分/公斤)

4.4.2麻辣空間品牌專用配方底料及相關(guān)原輔材料供應(yīng)實(shí)行先款后貨原則，乙方根據(jù)需求向甲方物流配送中心提前15天申報(bào)品種及數(shù)量，一次性支付所需貨款及運(yùn)費(fèi)，甲方查收貨款后應(yīng)在72小時(shí)內(nèi)(不可抗力造成延誤除外)發(fā)送到 火車站貨運(yùn)部或長途車站或零擔(dān)貨運(yùn)處或航空貨運(yùn)處發(fā)運(yùn)。

4.3根據(jù)市場原材料價(jià)格變化情況，麻辣空間品牌專用配方底料及相關(guān)輔料價(jià)格可在原材料價(jià)格浮動(dòng)范圍內(nèi)作適當(dāng)調(diào)整。

4.4員工技術(shù)人員、管理人員培訓(xùn)費(fèi)用收取方式另議。

4.5乙方員工在甲方培訓(xùn)期間：

4.5.1.1經(jīng)理以下人員培訓(xùn)費(fèi) 元/天/人;食宿費(fèi) 元/天/人。

4.5.1.2經(jīng)理級(jí)以上人員(含經(jīng)理)培訓(xùn)費(fèi) 元/天/人;食宿費(fèi) 元/天/人。

4.5.1.3總經(jīng)理(含店經(jīng)理)人員培訓(xùn)費(fèi) 元/天/人;食宿由甲方安排費(fèi)用自理。

4.6本合同中所涉及之費(fèi)用、金額均為人民幣。

第5條 組織類型

5.1本合同當(dāng)事雙方為各自獨(dú)立的事業(yè)者，雙方之間不存在任何共同投資、代理、雇用、承包關(guān)系，也不存在任何隸屬關(guān)系。

5.1.1乙方及乙方員工不具有代行甲方行為的權(quán)利，也不是甲方的代理人，甲方對(duì)乙方的行為和勞動(dòng)關(guān)系不承擔(dān)任何責(zé)任。

5.1.2乙方獨(dú)立申請(qǐng)辦理工商登記，采取自主經(jīng)營、獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧的經(jīng)營模式，是獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。

5.1.3若乙方或乙方員工的故意或過失，違法或侵害他人權(quán)利者，乙方須自行負(fù)擔(dān)其民事責(zé)任，與甲方無關(guān)，如因此而損害了甲方的任何利益，乙方必須對(duì)甲方負(fù)全部賠償責(zé)任。

5.2依本合同約定，乙方應(yīng)接受甲方統(tǒng)一的規(guī)范管理。

第6條 法律責(zé)任

6.1乙方不得將甲方特許提供使用的商標(biāo)、標(biāo)識(shí)、專有技術(shù)經(jīng)營模式特許權(quán)轉(zhuǎn)讓給他人使用，不得更改、污損甲方的商號(hào)、商標(biāo)、標(biāo)識(shí)、招牌、徽匾等。

6.2乙方使用甲方的商號(hào)、商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)識(shí)，因自己的經(jīng)營而損害了第三方利益時(shí)，由乙方自行承擔(dān)賠償損失的責(zé)任，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

6.3甲方如因乙方的擅自行為而被牽涉承擔(dān)民事責(zé)任的，除有向乙方追償?shù)臋?quán)力外，乙方還須承擔(dān)甲方為此所受到的損失(包括為解決糾紛所花費(fèi)用、訴訟費(fèi)、律師代理費(fèi)、交通費(fèi)、名譽(yù)損失費(fèi)等)。

第7條 甲方的權(quán)利與義務(wù)

7.1甲方的權(quán)利

7.1.1甲方在特許乙方加盟后，仍擁有該商標(biāo)和圖案的全部權(quán)利，可允許本區(qū)域之外、本區(qū)域特許期外的其它人使用。

7.1.2甲方擁有麻辣空間品牌專用配方火鍋底料、專有技術(shù)、經(jīng)營管理模式及鍋底配方的全部權(quán)利。

7.1.3乙方在合同期內(nèi)擅自停業(yè)經(jīng)營特許項(xiàng)目(擅自停業(yè)7天以上即視為停止經(jīng)營)，甲方有權(quán)無條件收回乙方的特許加盟權(quán)，不退還其所交費(fèi)用。乙方欲轉(zhuǎn)讓其店鋪時(shí)，在同等條件下，甲方享有優(yōu)先受讓權(quán)。

7.1.4甲方向乙方提供經(jīng)營操作、財(cái)務(wù)審計(jì)、成本控制、廣告宣傳操作、營銷策劃相關(guān)指導(dǎo)。

7.1.5對(duì)乙方不執(zhí)行標(biāo)識(shí)規(guī)范，不執(zhí)行統(tǒng)一經(jīng)營策略、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、項(xiàng)目專一者，甲方有權(quán)批評(píng)、責(zé)令整改、處以罰金、中止支持，直至終止合同和收回特許權(quán)。

7.1.6若乙方的經(jīng)營給甲方品牌造成不良影響，甲方有權(quán)無條件取消乙方加盟資格，并追究乙方賠償相應(yīng)經(jīng)濟(jì)損失。

7.1.7甲方有權(quán)按合同約定條款，監(jiān)督乙方經(jīng)營行為。

7.2甲方的義務(wù)

7.2.1維護(hù)品牌、保護(hù)品牌。

7.2.2負(fù)責(zé)本特許項(xiàng)目技術(shù)的成熟性、穩(wěn)定性和創(chuàng)新開發(fā)，提供督導(dǎo)、技術(shù)支持和技術(shù)服務(wù)。

7.2.3確保麻辣空間品牌專用配方底料及時(shí)供應(yīng)，提供相應(yīng)售后服務(wù)。

7.2.4提供本特許項(xiàng)目有期限的商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)記及其它商業(yè)符號(hào)的合法使用權(quán)。

7.2.5提供麻辣空間專用火鍋底料、麻辣空間專用火鍋清油、袋裝清油火鍋調(diào)料、魚調(diào)料和菌湯調(diào)味料、企業(yè)文化、企業(yè)榮譽(yù)銅牌、專用鍋具、餐用具、服裝、專用調(diào)味品及相關(guān)輔料物品的配送。

7.2.6提供經(jīng)營管理人員、技術(shù)人員和服務(wù)人員的培訓(xùn)、考核評(píng)估。

7.2.7提供統(tǒng)一的店面裝修平面規(guī)劃示意參考圖。

7.2.8保守乙方經(jīng)營、人事、經(jīng)濟(jì)等商業(yè)秘密。

第8條 乙方的權(quán)利和義務(wù)

8.1乙方的權(quán)利

8.1.1有權(quán)在特許期內(nèi)、特許范圍內(nèi)經(jīng)營甲方授權(quán)的項(xiàng)目，使用相應(yīng)的特許商標(biāo)、圖案、專用配方底料及原輔料、廣告宣傳及營運(yùn)手冊、員工手冊、培訓(xùn)手冊、人事管理手冊、成本控制手冊等保密資料。

8.1.2有權(quán)向甲方進(jìn)行技術(shù)咨詢和請(qǐng)求技術(shù)支持，若乙方邀請(qǐng)甲方人員到乙方現(xiàn)場進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)，甲方免收服務(wù)費(fèi);但乙方應(yīng)現(xiàn)金支付甲方人員往返交通費(fèi)(實(shí)報(bào)實(shí)銷)，并負(fù)責(zé)免費(fèi)安排甲方人員食宿。并對(duì)甲方人員進(jìn)行工資補(bǔ)助( 元/天/人)。(公司老總、技術(shù)總監(jiān)、行政總廚、調(diào)味師傅及經(jīng)理級(jí)人員按硬臥報(bào)銷，特殊情況例外)

8.1.3甲方派往乙方工作人員工資：前期籌備經(jīng)理 元/天/人、前期籌備總廚 元/天/人。

8.1.4甲方代乙方招聘人員工資：外派經(jīng)理 元/月、前廳主管 元/月、前廳領(lǐng)班 元/月、服務(wù)員 元/月、調(diào)味師傅 元/月、墩子組長(兼特色菜師傅) 元/月、墩子師傅 元/月、小吃師傅 元/月、涼菜師傅 元/月。乙方應(yīng)和上述人員簽定勞動(dòng)用工合同。

8.2乙方的義務(wù)

8.2.1嚴(yán)格執(zhí)行甲方制定的統(tǒng)一的經(jīng)營模式，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和各項(xiàng)規(guī)章制度，接受甲方督導(dǎo)支持，并積極配合甲方進(jìn)行整改。

8.2.2乙方應(yīng)在正式營業(yè)之前辦妥所有營業(yè)所必需的證照。

8.2.3乙方必須在每月10日前將前一月經(jīng)營報(bào)表上報(bào)公司財(cái)務(wù)部審計(jì)。

8.2.4乙方必須在 年 月 日以前準(zhǔn)備好場地，并開始營業(yè)。

8.2.5不在特許期外、特許范圍外使用特許模式、商標(biāo)、圖案和專用配方底料和專有技術(shù)。

8.2.6有關(guān)勞動(dòng)報(bào)酬、工商、治安、稅收、衛(wèi)生、行政性收費(fèi)、稅務(wù)及行政處罰等事項(xiàng)均由乙方獨(dú)自承擔(dān)。

8.2.7有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)、工傷、事故、疾病、意外傷殘、安全等問題，由乙方獨(dú)自承擔(dān)。

8.2.8嚴(yán)格執(zhí)行甲方規(guī)范的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不得改變鍋底配制標(biāo)準(zhǔn)，只能使用甲方提供的專用配方底料及相應(yīng)配制標(biāo)準(zhǔn)，確保鍋底及菜品品質(zhì)。

8.2.9維護(hù)甲方商品、商標(biāo)形象，不得非法利用甲方商標(biāo)及相關(guān)技術(shù)，否則甲方有權(quán)取消乙方特許加盟權(quán)，所造成的一切法律責(zé)任、經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān)。

8.3合同期滿或經(jīng)甲乙雙方協(xié)商終止合同，乙方應(yīng)交清欠甲方的一切費(fèi)用，歸還所有手冊、機(jī)密文件及相關(guān)資料，且須保守甲方產(chǎn)品、策略、經(jīng)營等商業(yè)秘密。

第9條 合同的終止和延續(xù)

9.1未經(jīng)甲方書面許可，乙方擅自停業(yè)7天以上(含7天)即視為乙方不再經(jīng)營，甲方有權(quán)終止合同。

9.2合同期滿或因不可抗力因素造成停止經(jīng)營，乙方交納清甲方一切費(fèi)用后，合同自然終止。

9.3合同期滿乙方需續(xù)簽本合同的，必須在合同期滿前30天內(nèi)書面向甲方提出申請(qǐng)，甲方批準(zhǔn)后，雙方需重新簽訂加盟合同。

9.4乙方如有下列行為之一，甲方有權(quán)單方提前解除本合同;

9.4.1乙方仿冒、濫用“麻辣空間火鍋”商標(biāo);

9.4.2乙方在加盟店內(nèi)自行銷售假冒偽劣產(chǎn)品而影響甲方聲譽(yù);

9.4.3乙方違反本合同，侵犯甲方合法權(quán)益，破壞營運(yùn)體系;

9.4.4乙方因違法經(jīng)營，被政府部門下令停業(yè)整頓或吊銷營業(yè)執(zhí)照;

甲方解除本合同的書面(或傳真)通知送達(dá)乙方之時(shí)，即為本合同解除之日。

9.5 本合同終止或解除后，乙方不得繼續(xù)使用“麻辣空間火鍋”商標(biāo)，必須拆除乙方帶有“麻辣空間火鍋”的商號(hào)、標(biāo)識(shí)、商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)志等一切含甲方標(biāo)識(shí)的裝飾用具、店面裝修、燈箱、宣傳品等。

第10條 違約與違約責(zé)任

10.1甲方有以下行為的視為違約：

10.1.1甲方提供給乙方使用的商標(biāo)、標(biāo)識(shí)等如侵害他人權(quán)力的，視甲方違約。

10.1.2甲方在全額收到乙方底料款(以乙方以前不欠甲方任何費(fèi)用為前提)72小時(shí)內(nèi)，將底料發(fā)運(yùn)出，否則視為甲方違約。

10.1.3甲方未提供必要的技術(shù)支持和相應(yīng)的售后服務(wù)的，視為違約。

10.2乙方有以下行為的視為違約：

10.2.1乙方加盟條件不具備而隱瞞過關(guān)的，視為違約且后果自負(fù)。

10.2.2乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行甲方提供的經(jīng)營模式、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、制度并接受督導(dǎo)與支持，否則視為乙方違約。

10.2.3乙方應(yīng)按8.2.4條在 年 月 日以前準(zhǔn)備好場地，并開始營業(yè)，否則視為乙方自動(dòng)放棄特許權(quán)或視為乙方違約。

10.2.4乙方在經(jīng)營場地內(nèi)經(jīng)營項(xiàng)目應(yīng)為“麻辣空間火鍋”唯一，在特許區(qū)域內(nèi)不得經(jīng)營其他競爭性項(xiàng)目，否則視為乙方違約。

10.2.5乙方需連續(xù)停業(yè)7天以上的，應(yīng)書面向甲方申請(qǐng)，經(jīng)甲方書面批準(zhǔn)后方可停業(yè)，否則視為乙方違約。

10.2.6乙方需在本區(qū)域內(nèi)開設(shè)第二、第三個(gè)相同項(xiàng)目的店，應(yīng)向甲方書面申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后，簽訂特許合同、交納加盟費(fèi)并辦理相關(guān)手續(xù)，否則所開設(shè)的第二、第三家店為侵權(quán)店，甲方有權(quán)追究其侵權(quán)行為，并視為乙方違約。

10.2.7乙方不向甲方申購底料或用其它渠道底料代替的，視為乙方違約。

10.2.8乙方在任何情況下不使用、未全部使用甲方底料或使用過期底料的，均視為乙方違約。

10.2.9乙方應(yīng)支付給甲方的各項(xiàng)費(fèi)用在5日內(nèi)未付清的，視為乙方違約。

10.2.10乙方不執(zhí)行甲方統(tǒng)一的vi規(guī)范，不接受甲方督導(dǎo)支持，不服從甲方整體安排，不配合甲方活動(dòng)的，視為乙方違約。

10.2.11未經(jīng)其它加盟店總經(jīng)理書面許可，乙方不得聘用該加盟店員工;未經(jīng)甲方總裁書面許可，乙方不得聘用公司員工。否則，視為乙方違約。

10.3違約責(zé)任

10.3.1任何一方違約，另一方均可根據(jù)過錯(cuò)及損害程度提出拾萬元違約金，并享有單方解除合同的權(quán)利。

第11條 糾紛的解決

11.1本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。若發(fā)生爭議，可由雙方協(xié)商解決;若協(xié)商不成，交由重慶仲裁委員會(huì)裁決。

第12條其它

12.1甲方享有本合同的最終解釋權(quán)。

12.2本合同一式貳份，甲乙雙方各持壹份，具有同等的法律效力。

甲方(簽章)：四川麻辣空間餐飲有限公司 乙方(簽章)：

法定代表人： 身份證號(hào)：

委托代理人： 乙方現(xiàn)居住地址：

電話：

乙方住宅電話：

乙方辦公電話：

乙方手機(jī)：

2022餐飲生產(chǎn)經(jīng)營心得體會(huì)總結(jié)及感悟三

轉(zhuǎn)眼間一個(gè)月的時(shí)間就這樣匆匆忙忙的過去了，在這短短而又忙碌的一個(gè)月里，也付出了不少汗水，淚水，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo)下，也收獲了很多的經(jīng)驗(yàn)和小小的成績。說去這一個(gè)月的感觸恐怕也只有那兩個(gè)字可以形容：'努力'。就像自己在月初說的只有努力我呢不才能做到更好，下面對(duì)本月工作深刻做以總結(jié)。

在本月由于人員陸陸續(xù)續(xù)的增加，在服務(wù)意識(shí)上沒有的得到什么培訓(xùn)，所以在服務(wù)質(zhì)量上沒有很好的提高，而且本月有新提升一名經(jīng)理，對(duì)餐飲部還不是很了解，一些工作還需要在本人的知道下來一桶煮好餐廳的服務(wù)，爭取調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容及方式，相信能有所提高，讓員工在服務(wù)意識(shí)上能夠明顯的體現(xiàn)細(xì)節(jié)服務(wù)和主動(dòng)服務(wù)，讓客人高興而來滿意而歸。

本月餐廳業(yè)績不管是從酒水外賣到會(huì)員卡均沒有完成任務(wù)，本人深刻慚愧，身為部門第一負(fù)責(zé)人，為企業(yè)創(chuàng)作不出一定的效益就是打了敗仗的兵一樣，只有為隊(duì)伍創(chuàng)造出好的效益才能證明個(gè)人存在的價(jià)值。針對(duì)業(yè)績，本人想領(lǐng)導(dǎo)保證在下個(gè)月完成好總經(jīng)辦下發(fā)的任務(wù)指標(biāo)，不忘領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)。

針對(duì)衛(wèi)生問題，每天帶領(lǐng)部長和員工在收完餐后對(duì)衛(wèi)生檢查一遍，并把衛(wèi)生的指標(biāo)告訴員工要達(dá)到什么樣的標(biāo)準(zhǔn)。上個(gè)月人員緊缺未能達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，如今人員得以補(bǔ)充，本人吧衛(wèi)生任務(wù)下發(fā)到個(gè)人身上，每天定點(diǎn)檢查，如有不合格的現(xiàn)象給予整改，本人還要繼續(xù)跟進(jìn)部門存在的死角衛(wèi)生給予一一做好。

由于本月開展了一年一度的金秋美食節(jié)，客流量有所上升，再加上新員工的加入，造成指標(biāo)的成本有所浪費(fèi)，在此方面本人將拿出一定的培訓(xùn)方案及針對(duì)性的解決方法，努力做到為公司節(jié)省不必要的浪費(fèi)并且將愛店如家的優(yōu)良傳統(tǒng)傳播到每一個(gè)員工身上。

1、之前有很多各部門的員工到本部門偷吃的現(xiàn)象，在本月本人要求部長及員工對(duì)各部門的監(jiān)督，避免在餐廳出現(xiàn)此行為，如果發(fā)現(xiàn)第一時(shí)間通知各部門第一負(fù)責(zé)人給予處理。

2、對(duì)本部門的員工崗上紀(jì)律要求，在崗期間不得出現(xiàn)玩手機(jī)，大腦的行為，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款警告。

3、要求員工從攪拌發(fā)哦上崗見到同事 管理人員都主動(dòng)問號(hào)，做到本部門的亮點(diǎn)式。

下月工作計(jì)劃：

1、抓好員工的心態(tài)，了解員工動(dòng)向，為年底做好人員在崗的工作狀態(tài)，并且繼續(xù)補(bǔ)充新的人員加入。

2、業(yè)績方面，發(fā)動(dòng)員工的力量，把本月初放月末過，做好會(huì)員卡和酒水的業(yè)績，挖掘老客戶，開發(fā)新會(huì)員，用服務(wù)和優(yōu)勢打動(dòng)客戶，創(chuàng)造好的業(yè)績。

3、服務(wù)方面，培訓(xùn)員工要拿客人當(dāng)自己的親人一樣服務(wù)，能正確看待自己的行業(yè)，樂于為客人服務(wù)，爭取做到細(xì)節(jié)化，人性化，亮點(diǎn)化，主動(dòng)化的服務(wù)，做到客人在餐廳的零投訴。

4、衛(wèi)生方面，做出每日衛(wèi)生清理計(jì)劃交代部長抬頭去清理，本人每日監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)不合格的地方立即整改，并對(duì)寶雞的衛(wèi)生做好監(jiān)督和檢查，部拖泥帶水。

5、紀(jì)律方面，要求員工在崗紀(jì)律的行為規(guī)范，并要求部長做好監(jiān)督，本人也從下月起一個(gè)星期去宿舍檢查一下員工的宿舍，看看是否有吸煙喝酒的現(xiàn)象，確保安全，避免一些不良行為。

以上是本人的10魚粉工作總結(jié)及11月份的工作計(jì)劃，還有一些地方做的不是很好，王領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指導(dǎo)，本人必將虛心接受改進(jìn)。

2022餐飲生產(chǎn)經(jīng)營心得體會(huì)總結(jié)及感悟四

甲方：

乙方：

家庭住址：

根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》和有關(guān)法律的規(guī)定，甲乙雙方本著自 愿、互利、協(xié)商一致的原則，達(dá)成如下協(xié)議：

一、合同期限和工作崗位

本合同適用餐飲，期限 止;雇傭期 年。從 年 月 日起至 年 月 日 法人代表： 聯(lián)系電話： 身份證號(hào)碼：

二、工資待遇 乙方的工資：每月為人民幣： 元。

三、1甲方須按月以貨幣形式支付給乙方，不得 拖欠，否則，乙方有權(quán)要求甲方按國家有關(guān)規(guī)定支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

2、乙方正確履行本合同并遵守了甲方規(guī)章制度，無違約行為的，工資依合 同約定發(fā)放。

四、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件 甲方必須為乙方提供符合國家規(guī)定的勞動(dòng)安全、衛(wèi)生條件和必要的勞動(dòng)防 護(hù)用品。

五、勞動(dòng)紀(jì)律 乙方在合同期內(nèi)應(yīng)當(dāng)做到：

1、遵守甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;

2、嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn);

3、按時(shí)按質(zhì)量完成甲方規(guī)定的工作任務(wù);

4、愛護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn)，保守甲方的商業(yè)機(jī)密;

六、合同的變更、解除、重新訂立和終止

(一)經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意可以依法變更本合同

(二)有下列情形之一的，甲方可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同，不用支付乙方經(jīng) 濟(jì)補(bǔ)償金

1、甲方發(fā)現(xiàn)乙方不能夠勝任本職工作;

2、乙方嚴(yán)重違反甲勞動(dòng)紀(jì)律或甲方規(guī)章制度;

3、乙方嚴(yán)重失職，營私舞弊，對(duì)甲方造成利益重大損失的;

4、乙方被依法追究刑事責(zé)任的;

5、法律、法規(guī)規(guī)定的其它情形。

(三)有下列情形之一的，乙方可以隨時(shí)通知甲方解除勞動(dòng)合同：

1、甲方未按照勞動(dòng)合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或者提供勞動(dòng)條件的;

2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)勞動(dòng)的;

3、 乙方有特殊原因解除勞動(dòng)合同需提前15日告知甲方，否則甲方扣除乙 方一月工資。

七、本合同一式兩份，甲、乙雙方簽字之日起生效，雙方各執(zhí)一份，均具 有同等法律效力。

甲方簽名： 乙方簽名：

年 月 日

2022餐飲生產(chǎn)經(jīng)營心得體會(huì)總結(jié)及感悟五

甲方：________________

身份證號(hào)碼：_________

乙方：________________

身份證號(hào)碼：_________

丙方：________________

身份證號(hào)碼：_________

經(jīng)多方合伙人共同協(xié)商，就經(jīng)營餐飲店，明確各方的權(quán)利、義務(wù)，本著自愿、平等、公平、互利的原則訂立如下合伙協(xié)議：

第一條出資方式及投資金額

1、甲方出資方式：

投資金額：___________________________元(大寫______________)

繳付期限：____________________年____月____日之前。

2、乙方出資方式：________________

投資金額：___________________________元(大寫______________)

繳付期限：____________________年____月____日之前。

3、在合伙期間合伙人出資的為共有財(cái)產(chǎn)，不得隨意分割。合伙企業(yè)依法或法定事由終止時(shí)，企業(yè)盈虧按照本協(xié)議書相關(guān)條款規(guī)定的比例承擔(dān)。

第二條合伙企業(yè)基本情況

本合伙依法組成合伙企業(yè)。

1、企業(yè)名稱：________________________________________________________

2、企業(yè)主要經(jīng)營地：__________________________________________________

3、法人代表：_________________________________________________________

第三條合伙企業(yè)管理方式

1、自協(xié)議簽訂生效之日起，全體合伙人委托甲方管理和經(jīng)營合伙企業(yè)，其他合伙人享有法律規(guī)定的合伙人權(quán)利。

2、財(cái)務(wù)管理由乙方負(fù)責(zé)，甲方需要資金時(shí)，提前通知乙方準(zhǔn)備，金額所用途徑甲方必須留有做賬憑證，賬目條例清晰。

第四條合同期限

本合同有效期限自甲乙雙方簽字生效之日起計(jì)算，即從____年____月____日起，至____年____月____日。

第五條收益分配

合伙人執(zhí)行合伙事務(wù)所產(chǎn)生的收益歸全體合伙人，所產(chǎn)生的虧損或民事責(zé)任由全體合伙人承擔(dān)，企業(yè)虧盈由甲乙雙方共同享有承擔(dān)。

第六條合同終止

本協(xié)議到期后，雙方均未提出終止協(xié)議要求的，視作均同意繼續(xù)本協(xié)議，本協(xié)議繼續(xù)有效，如果不再繼續(xù)合作的，退出方應(yīng)提前_____個(gè)月向另一方提交退出的書面文書，并將己方的有關(guān)本合同項(xiàng)目的資料及客戶資源都應(yīng)交給另一方。

第七條爭議處理

對(duì)于執(zhí)行本合同發(fā)生的與本合同有關(guān)的爭議應(yīng)本著友好協(xié)商的原則解決;如果雙方通過協(xié)商不能達(dá)成一致，則依法向__________人民法院起訴。

第八條違約處理

1、如果一方違反合同的任何條款，非違約方有權(quán)終止本合同的執(zhí)行，并依法要求違約方賠償損失。

2、如果一方做出有損合伙企業(yè)發(fā)展的行為，或因重大過失或違反國家法律法規(guī)而造成合伙企業(yè)解散，非違約方有權(quán)終止本合同的執(zhí)行，并依法要求違約方賠償損失。

第九條協(xié)議解除

1、一方合伙人有違反本合作協(xié)議的，另一方有權(quán)解除合作協(xié)議。

2、合作協(xié)議期滿。

3、雙方同意終止協(xié)議。

4、一方合伙人出現(xiàn)法律上問題及做出對(duì)企業(yè)有損害的行為，另一方有權(quán)解除合作協(xié)議。

第十條合伙終止財(cái)務(wù)清算

1、合伙終止后應(yīng)當(dāng)進(jìn)行財(cái)務(wù)清算，并通知債權(quán)人。

2、合伙財(cái)產(chǎn)在支付清算費(fèi)用后，返回合伙人的出資。

3、剩余財(cái)產(chǎn)按照以下順序清償：合伙人所欠聘用職工工資、合伙所欠稅款、合伙債務(wù)。

4、清償后如有剩余，按出資份額比例進(jìn)行分配。

第十一條其他

1、本協(xié)議未盡事宜，雙方可再協(xié)商補(bǔ)充協(xié)議，經(jīng)全體合伙人一致同意的補(bǔ)充協(xié)議同等本協(xié)議具有同等法律效力。

2、本協(xié)議一式_____份，合伙人各執(zhí)_____份，具有相同的法律效力。

3、本協(xié)議自合伙人簽字(或蓋章)之日起生效。

甲方(簽字)：________________

合同簽訂地點(diǎn)：________________

合同簽訂日期：________________

乙方(簽字)：________________

合同簽訂地點(diǎn)：________________

合同簽訂日期：________________

丙方(簽字)：________________

合同簽訂地點(diǎn)：________________

合同簽訂日期：________________

2022餐飲生產(chǎn)經(jīng)營心得體會(huì)總結(jié)及感悟六

甲方(發(fā)包方)：_____________________________________

統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：____________________________________

地址：________________________________________________

聯(lián)系方式：____________________________________________

乙方(承包方)：_____________________________________

身份證號(hào)碼：__________________________________________

地址：________________________________________________

聯(lián)系方式：____________________________________________

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，就甲方廚房(餐飲)勞務(wù)承包事宜，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：___________

一、廚房基本情況

1.廚房所在地：__________________________________ 。

2.廚房區(qū)域范圍：________________________________。

3.廚房現(xiàn)有設(shè)備，具體見本合同附件《廚房設(shè)備交接確認(rèn)清單》。在乙方開始進(jìn)場前，須與甲方辦理相關(guān)設(shè)備的使用交接手續(xù)，交接確認(rèn)單雙方簽字/蓋章確認(rèn)。

4.因經(jīng)營需要，在本合同履行期間若再需添置新設(shè)備時(shí)，在新設(shè)備安裝調(diào)試完成后，由雙方另行辦理書面交接手續(xù)。

二、勞務(wù)事項(xiàng)

1.勞務(wù)事項(xiàng)范圍包括不限于廚房內(nèi)與餐飲服務(wù)有關(guān)的勞務(wù)事項(xiàng)(包括餐飲制作、飲食設(shè)計(jì)等各種事項(xiàng))及相關(guān)事項(xiàng)(如裝卸廚房使用的食材、物品，相關(guān)保潔服務(wù)等)。

2.餐飲服務(wù)及產(chǎn)品價(jià)格，由甲方制訂，按照甲方制訂的產(chǎn)品價(jià)格體系執(zhí)行。

3.原材料采購由甲方負(fù)責(zé)，乙方提供協(xié)助。

4.甲方與乙方不構(gòu)成勞動(dòng)關(guān)系、勞務(wù)派遣關(guān)系或類似關(guān)系，而是構(gòu)成勞務(wù)關(guān)系。

三、勞務(wù)期限

自______年___月___日起至______年___月___日止，共計(jì)_____個(gè)月。

四、勞務(wù)服務(wù)費(fèi)及支付方式

1.雙方商定，甲方向乙方支付的勞務(wù)服務(wù)費(fèi)為每月人民幣(大寫)___________(￥_________元)。

2.本合同勞務(wù)服務(wù)費(fèi)價(jià)格已包括全部費(fèi)用(包括但不限于乙方的工資、員工餐、各種福利費(fèi)、加班費(fèi)、過節(jié)費(fèi)、補(bǔ)貼、防暑降溫補(bǔ)貼、冬季采暖補(bǔ)貼、獎(jiǎng)金、利潤、稅費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、管理費(fèi)等)。甲方不再向乙方支付其他任何費(fèi)用。

3.若在本合同履行期間，因經(jīng)營需要，甲方需增加或減少勞務(wù)人員時(shí)，服務(wù)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，由雙方協(xié)商確定。

4.本合同實(shí)行按月付款方式支付每月服務(wù)費(fèi)。即在乙方提供滿一個(gè)月的服務(wù)后，次月的5-10個(gè)工作日內(nèi)由，甲方在扣除相關(guān)費(fèi)用的基礎(chǔ)上(含罰款、賠償、扣減服務(wù)費(fèi)、違約金等各種款項(xiàng))，支付上月剩余服務(wù)費(fèi)。

5.就乙方應(yīng)承擔(dān)的賠償、罰款、違約金等各種款項(xiàng)，甲方有權(quán)在應(yīng)付未付款項(xiàng)中做相應(yīng)扣除。

五、乙方要求

1.乙方統(tǒng)一認(rèn)同__________(身份證號(hào)：_______________________，手機(jī)號(hào)：_______________________)為廚師長，負(fù)責(zé)全面工作;未經(jīng)甲方同意，乙方不得更換廚師長。

2.乙方應(yīng)當(dāng)遵守甲方的工作時(shí)限要求，嚴(yán)格執(zhí)行甲方的考勤制度及其他各項(xiàng)規(guī)章制度(含相關(guān)住宿制度)。對(duì)于遲到、提前擅自離崗、缺崗等違反甲方考勤制度的行為或者有其他違反甲方規(guī)章制度的違紀(jì)行為，甲方有權(quán)對(duì)違反紀(jì)律的人員進(jìn)行罰款處理。所罰款項(xiàng)，在當(dāng)月應(yīng)付服務(wù)費(fèi)中作相應(yīng)扣除。情節(jié)嚴(yán)重時(shí)，甲方有權(quán)要求乙方對(duì)相關(guān)責(zé)任進(jìn)行調(diào)崗或置換。

6.乙方保證自己無違法犯罪前科。乙方應(yīng)當(dāng)遵守國家法律、法規(guī)。如乙方在社會(huì)上出現(xiàn)違法亂紀(jì)的行為，與甲方無關(guān)，后果由乙方當(dāng)事人本人承擔(dān)。乙方應(yīng)向甲方提供身份證復(fù)印件、照片等基礎(chǔ)信息給甲方備檔。

7.對(duì)于廚師長、熱菜、涼菜、西點(diǎn)及炒鍋等各廚師崗位的人員，因工作能力等原因進(jìn)行人員調(diào)整，需以書面形式通知甲方并征得甲方同意方可調(diào)整。

8.乙方的社會(huì)保障關(guān)系，全部由乙方自行負(fù)責(zé)并支付相關(guān)費(fèi)用，與甲方無任何關(guān)系。如是合法公民、身體狀況合格，沒有相關(guān)疾病等，需提供健康證明。

9.乙方保證自身符合國家餐飲從業(yè)的相關(guān)規(guī)定。乙方須提供自身真實(shí)準(zhǔn)確的身份信息和健康證明。

六、甲方權(quán)利義務(wù)

1.甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度對(duì)乙方具有同等約束效力。

2.若乙方的技術(shù)能力和服務(wù)水平無法達(dá)到甲方要求或標(biāo)準(zhǔn)或乙方違反工作制度，甲方有權(quán)要求辭退乙方。

3.在本合同履行期間，甲方有義務(wù)向乙方提供必要的工作條件。

4.本合同履行期間，由于不可抗力原因發(fā)生，導(dǎo)致本合同不能繼續(xù)履行的，本合同即時(shí)解除，雙方結(jié)算至服務(wù)當(dāng)月。不可抗力情形參照《中華人民共和國民法典》規(guī)定的情形。

5.本合同履行期間，對(duì)于違反甲方規(guī)章制度的乙方，甲方有處罰的權(quán)利。

6.甲方根據(jù)市場的變化及發(fā)展，可給乙方增加相關(guān)的工作要求，以便協(xié)助甲方完成包括菜品質(zhì)量、營銷、成本控制、安全等各方面工作。

7.甲方須向乙方提供日常運(yùn)營完整的廚房用具設(shè)備、器皿等。

8.甲方負(fù)責(zé)廚房工程設(shè)備的保養(yǎng)和維修。

七、乙方的權(quán)利義務(wù)

1.乙方必須按照甲方規(guī)定的崗位職責(zé)，按時(shí)，按質(zhì)，按量完成工作任務(wù)，每季調(diào)整菜單，保證品種更新。乙方應(yīng)按甲方營銷要求，做好原材料加工、配菜、烹制、菜品創(chuàng)新與開發(fā)工作，保證每月開發(fā)___個(gè)新菜品，以給甲方營銷提供良好的支持，滿足客人需求，確保菜品質(zhì)量和開餐時(shí)間，保證甲方營銷的靈活性及實(shí)際需要。

2.乙方不得做出有損甲方形象的事情及言論。

3.乙方應(yīng)保證自身遵守甲方保密規(guī)定，依法保守甲方商業(yè)秘密。

4.乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行甲方制定的各項(xiàng)指標(biāo)和規(guī)章制度的義務(wù)，否則按規(guī)定接受處罰。

5.乙方在保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下可自行安排輪崗休息。但乙方不得違反甲方有關(guān)考勤制度的規(guī)定。

6.乙方每月末前應(yīng)提交下月工作計(jì)劃，如有人事變動(dòng)，應(yīng)把人員變動(dòng)的資料及時(shí)提交給甲方。

8.乙方應(yīng)保證使用的食材、添加劑符合法律法規(guī)的規(guī)定，不得使用任何有毒有害物質(zhì)。乙方應(yīng)對(duì)所提供的食品、菜品的安全負(fù)全責(zé)。對(duì)由此給客戶造成的損失，承擔(dān)賠償責(zé)任。由于甲方采購物品不符合法律法規(guī)的規(guī)定，或采購任何有毒有害物質(zhì)所發(fā)生的事故與乙方無關(guān)。

9.乙方應(yīng)保證依法行事，在工作中嚴(yán)格遵守各種安全規(guī)范、消防規(guī)范要求，對(duì)于因違法或者因違反安全、消防規(guī)定，給甲方或者第三方造成人身或者財(cái)產(chǎn)損失的，由乙方自身承擔(dān)賠償責(zé)任。

10.乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求在勞務(wù)廚房工作中，實(shí)行數(shù)字及系統(tǒng)化管理，其中包括按照主料、輔料、調(diào)料、菜品等等進(jìn)行數(shù)量登記，并配合酒店財(cái)務(wù)部、庫房認(rèn)真填寫《材料使用登記單》，乙方按月配合財(cái)務(wù)進(jìn)行盤點(diǎn)合賬。

11、乙方工作中有義務(wù)做到節(jié)約資源，保障燃?xì)狻⑺?、電、保潔用品、低值易耗用品等的合理使?否則，甲方有權(quán)要求乙方賠償。

12.乙方有義務(wù)對(duì)廚房內(nèi)的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行運(yùn)營維護(hù)與保養(yǎng)。

八、違約責(zé)任

1.若本合同履行期間，乙方拒不按本合同約定標(biāo)準(zhǔn)履行本合同約定義務(wù)超過15日或者乙方未經(jīng)甲方同意擅自離崗或者乙方撤離甲方飯店時(shí)，甲方有權(quán)扣留應(yīng)付未付全部款項(xiàng)，作為乙方違約應(yīng)向甲方支付的違約金。若給甲方造成其他損失的，甲方有權(quán)另行向乙方追償。

2.若本合同履行期間，因乙方原因發(fā)生食品、菜品安全事故(包括但不限于食品中毒、使用違法食材等情形)，甲方有權(quán)立即終止本合同且不支付任何賠償，并有權(quán)扣留應(yīng)付未付全部款項(xiàng)，作為乙方違約應(yīng)向甲方支付的違約金。若給甲方造成其他損失的(含政府處罰損失)，甲方有權(quán)另行向乙方追償。

3.因乙方菜品質(zhì)量問題(變質(zhì)、出現(xiàn)異味、雜物、蟲、蠅等)，導(dǎo)致客人退菜的，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

九、合同的解除和終止

1、除乙方嚴(yán)重違約情形外，合同期未滿甲方提出解除合同時(shí)，必須提前30日向乙方發(fā)送解除合同通知，并須結(jié)算剩余的服務(wù)費(fèi)。

2、除甲方嚴(yán)重違約情形外，合同期未滿乙方提出解除合同時(shí)，必須提前30日向甲方發(fā)出解除合同通知，并須向甲方申請(qǐng)結(jié)算剩余的服務(wù)費(fèi)。

3、合同期滿前，若雙方有意向繼續(xù)合作，雙方應(yīng)提前一個(gè)月商定續(xù)簽合同事宜。

十、爭議解決

1.本合同的簽訂、解釋及其在履行過程中出現(xiàn)的、或與本合同有關(guān)的糾紛之解決，受中華人民共和國現(xiàn)行有效的法律約束。

2.因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭議，由合同各方協(xié)商解決，也可由有關(guān)部門調(diào)解。協(xié)商或調(diào)解不成的，按下列第 種方式解決：___________

提交位于___________(地點(diǎn))的___________仲裁委員會(huì)仲裁。仲裁裁決是終局的，對(duì)各方均有約束力;

依法向甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院起訴。

十一、合同聯(lián)系方式

為更好的履行本合同，雙方提供如下聯(lián)系方式：___________

甲方聯(lián)系方式

郵寄地址：___________________________________

聯(lián)系人：___________________________________

電話：___________________________________

乙方聯(lián)系方式

郵寄地址：___________________________________

聯(lián)系人：___________________________________

電話：___________ ________________________

雙方通過上述聯(lián)系方式之任何一種(包括電子郵箱)，就本合同有關(guān)事項(xiàng)向?qū)Ψ桨l(fā)送相關(guān)通知等，均視為有效送達(dá)與告知對(duì)方，無論對(duì)方是否實(shí)際查閱。上述郵寄送達(dá)地址同時(shí)作為有效司法送達(dá)地址。

一方變更通知或通訊地址，應(yīng)自變更之日起三日內(nèi)，以書面形式通知對(duì)方;否則，由未通知方承擔(dān)由此而引起的相關(guān)責(zé)任。

十二、附則

1.本合同自雙方簽署之日起生效。

2.本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

3.本合同附件：___________《廚房設(shè)備交接確認(rèn)清單》、《出品部消防、安全、衛(wèi)生責(zé)任書》、《食品安全責(zé)任書》

簽署時(shí)間：__________________年____月____日

甲方(簽字或捺印)：___________

乙方(簽字或捺印)：___________

2022餐飲生產(chǎn)經(jīng)營心得體會(huì)總結(jié)及感悟七

甲方： 乙方：____________

法人代表： 法人代表：

公司蓋章 公司蓋章

日期： 日期：

以下稱：“加盟者”或“加盟店”)贊成_貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店 主導(dǎo)的連鎖理想，協(xié)約遵守其運(yùn)營規(guī)章中的各條款，并申請(qǐng)加盟， 貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店亦承認(rèn)其加盟。兩者就有關(guān)加盟事項(xiàng)締結(jié)如下合同：

第一條：組織

1、貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店(以下稱“總部”)主導(dǎo)本事業(yè)，并所有“貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店”登記商標(biāo)。

2、總部適應(yīng)需要，可在每個(gè)加盟者的地區(qū)集團(tuán)設(shè)“地區(qū)總部”或直轄的“分部”(與前款一樣，統(tǒng)稱“總部”)。

3、總部在沒有設(shè)地區(qū)總部或直轄分部的地區(qū)，可將總部事業(yè)的一部分委托給第三者，并稱作委托業(yè)務(wù)的“支部”(以下稱“支部”)。

第二條：加盟

1、加盟金。每個(gè)店鋪為_壹_萬元每年，在締結(jié)加盟合同時(shí)向總部支付。并自雙方在相互確認(rèn)書上簽字時(shí)起，此加盟金即充作委托保管的加盟申請(qǐng)保證金。此加盟金不返還。

2、加盟者是位于(餐飲店住所)的“貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店”的經(jīng)營者，本店作為貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店公司連鎖的加盟店，具備以下條件，并決心遵守本合同，誠實(shí)地從事經(jīng)營。

(1)依照總部的標(biāo)準(zhǔn)化計(jì)劃，保持餐飲店的結(jié)構(gòu)

(2)維持不接受第三者制約的經(jīng)營體制

(3)加盟者是由自身或適合法律規(guī)定資格的代理者專門從事經(jīng)營，或者要使從業(yè)者具有統(tǒng)一的連鎖意識(shí)

(4)在積極地協(xié)助連鎖活動(dòng)的同時(shí)，努力提高改善經(jīng)營

(5)要認(rèn)識(shí)作為 貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店連鎖餐飲店的社會(huì)使命，忠實(shí)地為顧客服務(wù)。

第三條：加盟特權(quán)

加盟者要具備以下基本的特權(quán)：

(1)依靠使用“貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店”徽記進(jìn)行營業(yè)，能享受“貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店”的知名度和信用

(2)進(jìn)貨“貴州龍里縣鄧氏食品有限責(zé)任公司”商標(biāo)的商品，才能使用“貴州貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店”的商標(biāo)進(jìn)行經(jīng)營活動(dòng)同時(shí)享受貴州龍里縣鄧氏食品有限責(zé)任公司所有產(chǎn)品一級(jí)經(jīng)銷商進(jìn)貨價(jià)。(各產(chǎn)品規(guī)格和價(jià)格見附表)

(3)在餐飲店的新設(shè)或裝修方面，按照總部(支部)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)化計(jì)劃，爭取餐飲店的統(tǒng)一化

(4)加盟店的產(chǎn)品種類，價(jià)格計(jì)劃，按照總部(支部)制定的標(biāo)準(zhǔn)化計(jì)劃，也可根據(jù)加盟店的實(shí)際情況和總部協(xié)商完成

(5)被選定的商品，能以較穩(wěn)定的價(jià)格進(jìn)貨，因此可以獲取進(jìn)貨的合理化、精簡化，另外，還可得到適時(shí)的特價(jià)商品

(6)可以參加總部(支部)策劃并進(jìn)行的特賣促銷、廣告宣傳、集會(huì)活動(dòng)以及其他共同活動(dòng)

(7)有關(guān)加盟店的全面經(jīng)營，可利用總部(支部)的各專門職能，接受正確的指導(dǎo)援助

(8)加盟者及從業(yè)人員可以接受教育培訓(xùn)

(9)可以適時(shí)地得到餐飲店經(jīng)營所必需的信息。

(10)加盟店財(cái)務(wù)上完全獨(dú)立，自負(fù)盈虧，自行承擔(dān)法律責(zé)任和義務(wù)，總部(支部)只負(fù)責(zé)技術(shù)上的指導(dǎo)。

第四條：登記商標(biāo)的使用

1、總部承認(rèn)加盟者使用“貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店”的徽記和商標(biāo)，以及為銷售商品和作為促銷、廣告手段使用“貴州龍里縣鄧氏食品有限責(zé)任公司”徽記及商標(biāo)

2、有關(guān)“貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店”徽記及商標(biāo)的使用有如下規(guī)定：

(1)在加盟店的店頭及其他地方使用徽記，僅限于由總部提供或指定的徽記。其使用方法，要按照總部(支部)的指定進(jìn)行。

(2)帶有貴州龍里縣鄧氏食品有限責(zé)任公司商標(biāo)商品及徽記的物品類，均從總部進(jìn)貨。

(3)欲做有關(guān)“貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店”或貴州龍里縣鄧氏食品有限責(zé)任公司的對(duì)外廣告時(shí)，要使用由總部提供，或承認(rèn)的資料，并按總部的指定進(jìn)行。

3、登記的商標(biāo)，僅限本合同以內(nèi)使用，不得在合同以外使用。

第五條：進(jìn)貨商品

1、加盟店按照總部(支部)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)化計(jì)劃，確定產(chǎn)品種類和價(jià)格。加盟店經(jīng)營的產(chǎn)品及設(shè)計(jì)用到的主輔料，原則上由總部(支部)進(jìn)貨，但非總部規(guī)定的其他原材料可由加盟店自行采購。

2、加盟店在經(jīng)營第1條以外的商品時(shí)，要征得總部(支部)的承認(rèn)。

3、總部(支部)與加盟店均采取貨到付款的方式來進(jìn)行商品結(jié)算。

第六條：商品運(yùn)輸費(fèi)用

總部(支部)在原則上，是將其所在地區(qū)作為單位，對(duì)所有加盟店以同等的條件進(jìn)貨商品。商品的運(yùn)輸費(fèi)用均由各加盟店自行承擔(dān)。

第七條：保密義務(wù)

加盟者不得隨意將有關(guān)貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店的計(jì)劃及運(yùn)營活動(dòng)等內(nèi)容向第三者泄漏。尤其對(duì)以下事項(xiàng)要作為重要的機(jī)密加以保守，若有違反，并給總部(支部)以及有關(guān)者造成損害時(shí)，必須根據(jù)其要求予以賠償。

(1)有關(guān)交易商品及物品類的品種、價(jià)格、條件以及進(jìn)貨對(duì)象的事項(xiàng)

(2)有關(guān)加盟店經(jīng)營的計(jì)劃以及實(shí)際業(yè)績和進(jìn)貨、銷售、盈虧、資金等的具體計(jì)算及內(nèi)容

(3)其他由總部(支部)指定的事項(xiàng)。

第八條：禁止事項(xiàng)

加盟者不得有以下行為。若認(rèn)為有必要時(shí)，必須以書面形式，征得總部(支部)的承認(rèn)。

(1)向其他業(yè)者轉(zhuǎn)讓或提供經(jīng)營的商品及物品類

(2)向他人轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)用配發(fā)的物品、文件以及情報(bào)等，或復(fù)制復(fù)印

(3)不管以本人名義還是以他人名義，加入實(shí)質(zhì)性的同業(yè)種的其他連鎖，或有連鎖關(guān)系

(4)向他人轉(zhuǎn)讓或擔(dān)保抵押只有締結(jié)本合同才享有權(quán)利及加盟店的營業(yè)權(quán)、租借權(quán)和與營業(yè)有關(guān)系的動(dòng)產(chǎn)、不動(dòng)產(chǎn)或債權(quán)等

(5)其他由總部(支部)等禁止的事項(xiàng)。

第九條：更改勸告

當(dāng)加盟者沒有充分實(shí)行本合同的條文及總部(支部)的指示，或缺少誠意時(shí)，或者因加盟者自身經(jīng)營管理不妥，或被認(rèn)為不具備加盟條件時(shí)，總部(支部)要以書面形式勸告更改。加盟者對(duì)此勸告必須予以確實(shí)的答復(fù)并加以實(shí)行。

第十條：不可抵抗的免責(zé)

在由于天災(zāi)，災(zāi)害及沒有任何爭議的原因給商品進(jìn)貨及其他總部(支部)活動(dòng)造成障礙時(shí)，加盟者應(yīng)承認(rèn)是不可抵抗的，不得提出異議。

第十一條：加盟者的解除權(quán)

加盟者根據(jù)自己的意愿，可以隨時(shí)解除本合同。在此情況下，應(yīng)在6個(gè)月前以書面形式向總部(支部)提出預(yù)告。

第十二條：總部的解除權(quán)

1、當(dāng)加盟者適合以下各項(xiàng)之一時(shí)，總部(支部)有權(quán)解除本合同：

(1)缺少本合同第二條規(guī)定的加盟條件時(shí)，或者對(duì)本合同、運(yùn)營規(guī)章因故意或過失而出現(xiàn)重大違反時(shí)

(2)不堅(jiān)持向總部(支部)集中進(jìn)貨的原則，在規(guī)定外進(jìn)貨，或者不遵照總部(支部)的指導(dǎo)與其他業(yè)者進(jìn)行連續(xù)性的交易時(shí)

(3)不遵照總部(支部)的更改勸告，或不予以確實(shí)的答復(fù)時(shí)

(4)滯付商品貨款、技術(shù)指導(dǎo)費(fèi)、手續(xù)費(fèi)、負(fù)擔(dān)金以及其他債務(wù)返還，或不遵守支付期限及規(guī)定的支付方法時(shí)

(5)當(dāng)總部(支部)判斷加盟店的全部或部分不能使用，或財(cái)務(wù)狀況明顯惡化，或營業(yè)陷入不景氣等不能繼續(xù)進(jìn)行正常的經(jīng)營時(shí)

(6)接受破產(chǎn)禁治產(chǎn)的通告、準(zhǔn)禁治產(chǎn)的申述或抵押、臨時(shí)抵押，或者與犯罪有關(guān)系等，總部9支部判斷其作為連鎖店不合格時(shí)

(7)加盟店廢止?fàn)I業(yè)時(shí)

(8)有損害作為連鎖信用的言行，或有妨礙連鎖活動(dòng)的行為。

(9)因法人的組織、代表者、干部、股東、社員等的變更或合并，使法人實(shí)體發(fā)生變更，總部(支部)認(rèn)為其內(nèi)容不合適時(shí)，或者因繼承給財(cái)產(chǎn)狀況帶來變化，總部(支部)認(rèn)為不合適時(shí)或者繼承人不是親自經(jīng)營在沒有得到總部(支部)的承諾將經(jīng)營委托給第三者的情況時(shí)

2、當(dāng)加盟者適合前款第(4)項(xiàng)或第(9)項(xiàng)時(shí)，總部不須任何預(yù)告就可以解除本合同。

第十三條：終結(jié)合同的處理

1、解除本合同時(shí)，加盟者必須履行以下事項(xiàng)：

(1)立即停止使用“貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店”的徽記以及因合同所行使的權(quán)利

(2)立即撤掉或取消總部指定的商店的內(nèi)外裝修、招牌標(biāo)志、廣告特等，還要將總部提供或許可的徽記、標(biāo)志、廣告特等上交總部(支部)，所需費(fèi)用由加盟者負(fù)擔(dān)。另外，不得索要其購買設(shè)備時(shí)所需的費(fèi)用等

(3)立即返還訂貨簿、商品目錄、價(jià)格表，以及其他由總部(支部)配備的文件及一切物品類等

(4)立即清算對(duì)總部(支部)及其他關(guān)系者的債務(wù)。

2、當(dāng)加盟者未撤掉取消“貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店”的徽記及標(biāo)志等時(shí)，總部可自行執(zhí)行，在此情況下，撤掉、取消這些所需要的費(fèi)用由加盟者負(fù)擔(dān)。另外，對(duì)建筑物等損傷補(bǔ)修等由加盟者進(jìn)行并負(fù)擔(dān)費(fèi)用。

3、加盟者即使在解除合同以后，也要嚴(yán)守本合同第十六條規(guī)定的保密義務(wù)的條款。另外，要保證不得有對(duì)貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店 不利的言行。

第十四條：合同時(shí)間

本合同的期限為締結(jié)之日起的1年。以后在期滿時(shí)兩者都沒有表示任何反對(duì)意見時(shí)，本合同就視為再連續(xù)一年而自動(dòng)延長，以后也是同樣。

第十五條：合同糾紛

有關(guān)本合同發(fā)生糾紛時(shí)的訴訟，要將管轄總部(支部)所在地的法院作為第一審法院。

依據(jù)上述加盟合同書的內(nèi)容，需正式簽訂如下加盟締約書：

年 月 日(以下稱“甲方”或“總部”)和(以下稱“乙方”或“加盟店”)依據(jù)貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店加盟合同書，締結(jié)以下合同：

1、加盟店的名稱

加盟店的名稱為：貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店甕安分店

2、所屬

加盟店的運(yùn)營管理歸屬貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店甕安分店。甲方依據(jù)合同規(guī)則開展商品進(jìn)貨以及指導(dǎo)援助等業(yè)務(wù)。

3、加盟金

乙方于年月日向甲方支付加盟金_人民幣壹萬_元，甲方收到________元。

4、技術(shù)指導(dǎo)費(fèi)

乙方向甲方支付一次性加盟技術(shù)指導(dǎo)費(fèi)_兩千_元。

5、指定銀行

雙方依據(jù)實(shí)際情況，就乙方的交易銀行規(guī)定如下：

銀行名稱：

存款種類：

戶頭帳號(hào)：

戶頭名義人：

7、加入損害保險(xiǎn)

乙方依照甲方的指定，加入以下?lián)p害保險(xiǎn)：

火災(zāi)保險(xiǎn)：

機(jī)動(dòng)車保險(xiǎn)：

其它保險(xiǎn)：

以上作為貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店甕安分店加盟合同以及依據(jù)，由加盟者和總部署名、蓋章的正本兩套，由甲乙雙方各持一套。

2022餐飲生產(chǎn)經(jīng)營心得體會(huì)總結(jié)及感悟八

新的一年開啟新的希望，新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)作出今年的工作計(jì)劃。

一、廳面現(xiàn)場管.

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合.的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管.公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較.中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù).體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收.制度，減少顧客投訴幾率，收.餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管.及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收.的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管.

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào).好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào).新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)，使新員工在心.上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和.解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合.，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通|方|案范|文.=..%^，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

四、20xx年工作計(jì)劃

1、做好內(nèi)部人員管.，在管.上做到制度嚴(yán)明，分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通|方|案范|文.=..%^平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管.上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。

五、對(duì)餐廳.體管.經(jīng)營的策劃

1、嚴(yán)格管.制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競爭意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合.用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管.。

5、開展多渠道宣傳，促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。