酒店前廳的新變化心得體會總結 酒店前廳實訓報告心得體會(6篇)

在平日里，心中難免會有一些新的想法，往往會寫一篇心得體會，從而不斷地豐富我們的思想。優(yōu)質的心得體會該怎么樣去寫呢？接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧，我們一起來看一看吧。

有關酒店前廳的新變化心得體會總結一

出租方（甲方）：

承租方（乙方）：

根據(jù)《_____》、《廣東省房屋租賃條例》及實施細則等有關規(guī)定，就乙方租住甲方的_________酒店式公寓的事宜，為明確甲乙雙方的權利和義務關系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂此合同。

第一章?總則

第一條?甲方將其所有的坐落在街路號酒店式公寓樓房（建筑面積、使用面積、裝修完整程度、家具設備及家居用品附后），出租給乙方作居住使用。

第三條?乙方在租住期間，根據(jù)所租住時間享受本合同規(guī)定的優(yōu)惠。?甲方為乙方提供酒店式家居服務；甲方保證乙方在公寓里的人身和財物的安全。為乙方提供貴重財物的保管服務；甲方對乙方實行住客管理，乙方向甲方提供個人相關資料，甲方承擔保密責任。

第四條?甲方保證出租公寓具有居住功能，符合國家消防安全規(guī)定及其他有關法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定。乙方保證在租住公寓期間不改變公寓用途，不破壞房子結構，保證自己的行為符合法律、法規(guī)、規(guī)章和有關政策的規(guī)定，且遵守本合同各項約定。

第五條?本合同于乙方向甲方繳納元押金后生效。

第二章?租金和其他費用的交納與結算

第六條?乙方在人住公寓期間向甲方交納租金和有關服務費及其他消費費用。

租金=標準租金_________優(yōu)惠折扣率_________租用的公寓面積有關服務費及其他消費費用包括：水費、電費、燃氣費、電話和網(wǎng)絡使用費用及送餐、托嬰、文印等特殊費用（費用標準另定）。甲方負責承擔房產(chǎn)稅、出租公寓所用土地的使用費、租賃管理等政府稅費。

第七條?乙方租住同一房天，付％房租；住?天及以上享受?％的優(yōu)惠價。?乙方在入住期間，每月日向甲方交納下月租金，先付后用，否則甲方可要求其立即退房。甲方收取租金后必須出具稅務機關監(jiān)制的收租憑證。

第八條?乙方要求提前退房時，甲方根據(jù)不同情況計算應付租金和應付其他費用。

第三章?公寓的使用、維修和轉租

第九條?甲方在出租公寓內配備的所有設施均屬甲方所有，甲方保證出租公寓及其配套設施的安全符合有關法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定要求。?乙方應正常使用并妥善保護公寓及配套設施，防止不正常損壞。

第十條?乙方事先未經(jīng)甲方的書面同意：

1.不得在公寓內放置貨物；

2.不得更動公寓內的電線、管道位置；

3.不得隨意更動配套設施的擺放位置或搬離出租公寓；

4.不得在公寓內安裝隔墻、隔板和改變公寓的內部結構。

第十一條?乙方在公寓使用過程中，發(fā)現(xiàn)公寓本身或內部設施出現(xiàn)或發(fā)生妨礙安全、正常使用的自然損壞或人為故障時，應及時告知甲方并采取有效措施防止損失的擴大，甲方應于接到乙方通知的--小時內進行維修。本條維修的費用由甲方承擔。甲方維修期間，乙方應積極配合，不得阻撓施工。

第十二條因乙方使用不當或不合理使用，導致公寓內的設施損壞、丟失或發(fā)生故障，乙方應及時告知甲方，由甲方采取措施進行必要的維修和安裝或重新添置。乙方承擔維修、安裝或重新添置的費用，并賠償相應損失。

第十三條乙方確需對公寓進行改建、擴建或裝修的，經(jīng)甲方同意，并報請政府有關部門批準方可進行，甲乙雙方應就此另行簽訂書面協(xié)議。

第十四條?未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得將出租公寓全部或部分轉租給他人。經(jīng)甲方同意按法定程序轉租的，轉租期限不得超過本租賃合同的有效期限。乙方保證其受轉租人不將轉租公寓再行轉租。本條發(fā)生的費用由乙方自行承擔。

第十五條?甲方出售房屋，須在兩個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權。

第四章?合同的轉讓、終止、解除和續(xù)簽

第十六條?未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得將本合同轉讓給第三人。

乙方要將房屋轉讓給第三人或與他人交換房間，須經(jīng)甲方同意，但所居住天數(shù)不能連續(xù)計算。

第十七條?合同自動終止的免責條件：

1.發(fā)生不可抵抗力或意外事件的影響，使合同無法履行；

2.因市政建設需要，政府決定征用出租公寓所在土地而需拆除出租公寓，或者需要改建房屋；

3.甲方的有關公寓租賃有效證件失效。

第十八條?有下列情形之一，甲方有權終止合同，通知乙方交回公寓，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：

1.乙方人為損壞公寓設施而不主動賠償，甲方從乙方租賃押金扣除有關費用后，乙方不及時補足押金的；

2.乙方逾期不交房租的；

3.未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變出租公寓用途的，擅自將公寓轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的；

4.乙方違反本合同約定，擅自改變公寓內部設施和內部結構的；

5.乙方在公寓內從事違法違規(guī)行為。

第十九條?有下列情形之一的，乙方有權要求解除合同。在遷離公寓時，乙方有權要求甲方退還預付消費金的余額以及租賃押金：

1.在公寓內固定設施發(fā)生自然損壞或乙方愿意承擔人為損壞的費用時，由于甲方不能及時維修，致使乙方無法繼續(xù)租用該公寓，且未能及時為乙方安排其他適當公寓；

2.乙方在公寓里得不到安全保障；

3.乙方得不到相應的服務。

第二十條?本合同到期或出現(xiàn)本合同自動終止的情況，甲方對公寓進行核收，結算乙方所有應付賬款后，應返還乙方的預付金余額和押金。

乙方應按期遷離公寓。

乙方提前辦理退房應提前通知甲方。

第二十一條?乙方在本合同到期，如需繼續(xù)租用甲方公寓乙方應于合同有效期滿前三日向甲方提出續(xù)租要求，經(jīng)與甲方協(xié)商一致后，重新訂立新合同，原合同押金將自動轉入新合同。合同期滿后，如甲方繼續(xù)出租公寓，在甲方還沒有與其他人簽訂合同前，乙方享有對同一房間的優(yōu)先承租權。

第五章?違約責任

第二十二條?甲方違反本合同的規(guī)定，若給乙方造成損失，甲方應向乙方賠償。本條賠款僅限于乙方的直接損失。

第二十三條?乙方拖欠租金及各項費用，甲方有權要求乙方補足所欠費用，同時還有權收取滯納金。每天滯納金金額以拖欠費用總額的計算。

第二十四條?乙方擅自將出租公寓全部或部分轉租他人，或將本合同轉讓給他人的，該轉租（讓）無效，且乙方應向甲方交付違約金。違約金金額為乙方在違約期間應付租金的--倍。

第二十五條?甲乙雙方就履行本合同發(fā)生爭議，應協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可提請本合同登記機關調解或向簽約地_____機機構申請_____。

第六章?附則

第二十六條?甲乙雙方就本合同未盡事宜，可另行協(xié)商作出補充協(xié)議，但補充協(xié)議不得違反中華人民共和國法律、法規(guī)及規(guī)章之規(guī)定，并不得與本合同內容相悖離。補充協(xié)議與本合同具有同等效力。

第二十七條?本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字，且乙方向甲方交納押金后生效。

出租方（甲方）：（蓋章）?法定代表人：（簽名）?聯(lián)系電話：?銀行賬號：?委托代理人（簽章）：?年月日

承租方（乙方）：（簽名蓋章）?地址或單位：?聯(lián)系方式：?身份證號碼：（附乙方簽名的身份證復印件）?年月日

合同登記機關（簽章）：?年月日?合同有效期限：年月日至?年月日

有關酒店前廳的新變化心得體會總結二

尊敬的xx總：

作為一名在酒店工作了三年多的員工，我對酒店有著一種格外親切的感覺。每一個人在他年輕的時候，都有很多第一次，我當然也不例外。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度過的.。在這里，我學會了很多東西，能夠跟同事們在一起工作，我覺得很開心，這里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他們教給了我在學校里面學不到的知識，如何為人、如何處事、如何工作……

在酒店里，領導們也對我十分的關心，從剛進入酒店開始，我就感受到從上至下的溫暖。因為我是酒店里年齡最小的，也從來沒有在這么大的集體里生活過，自然而然的，心里面就會產(chǎn)生一種被呵護的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺，很溫馨，很自豪，而且它一直陪伴著我，直到我離開……但這種感覺不會隨著我的離開而走遠，我想我永遠也不會忘記，畢竟我曾經(jīng)生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。

xx總，還記得第一次跟您近距離接觸和認識是在20xx年的時候。那時的我們參加酒店自成立以來組建的第一屆籃球隊，您正好是隊長。讓我意想不到的是，平時看起來那么斯文而又帶點書卷氣息的您在球場上也是那么的生龍活虎，絲毫也不比年輕人遜色，雖然我們在第一次的組隊中沒有取得好的成績，但我們堅持到底、團結奮斗的拼搏精神，同樣贏得了觀眾與組委會的認同，最后摘取了精神文明風尚獎的稱號。這是您帶領我們取得的第一次成績。

隨著時間的流逝，斗轉星移，您多年積累的工作經(jīng)驗與個人才華也得到充分的施展。這時的您已成為我們酒店的總經(jīng)理。您在上任之后，制定了一系列的政策與方針，重新定位了酒店的經(jīng)營策略，不斷地嘗試新的機制與獎勵、分配辦法，力爭讓酒店的經(jīng)濟效益不斷邁上新高，也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節(jié)節(jié)高樊。更讓人欽佩的是，在今年的非典時期，同行中大多數(shù)都以停業(yè)減薪的方式來躲避這場災難時，您卻以審時度勢的目光，作出在做好預防工作的同時繼續(xù)經(jīng)營的決定，酒店也因此沒有為客源的減少而受到大的損失，職工的正常收入與福利也未受到任何的影響?？赡苓@一切的一切在您眼里看來也許只是為員工辦了一點實事而已，可在我們眼里，在我們心里都認為這才是一件大事，這才是為員工謀利益的舉動，這才是一位被員工在心里面所認可的老總！而我，作為這個集體的一份子，更加感覺到您對員工的關心與培養(yǎng)。

您肯定想到，酒店要想在競爭激烈的社會中立于不敗之地，人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一；對于酒店里為數(shù)不多的年輕人來說，要想在酒店里得到長足的發(fā)展，就必須得到管理的崗位上去鍛煉不可。恰恰是在酒店飛速發(fā)展的時刻，您也有意識的讓我走到了管理的崗上來，希望我從中能夠學到一些管理的經(jīng)驗和處理各種關系的辦法，為酒店的發(fā)展起到應有的作用。這是我人生中的又一個“第一”次，即第一次在工作中得到升職，對于一個初涉社會沒多久的年輕人來說，它是一種激勵，一種鞭策，一種鍛煉，對我而言，這正是您對我工作的一種肯定，給我的一種鼓舞。在這里，我非常感謝您給我的這次機會，也想借此在這里向您說一聲：“謝謝”！

人往高處走，這句千古不變的名言似乎在什么時候都非常適用，但是對于我來說，講這句話時，聲音是哽咽的，因為我馬上就要離開我工作了三年多的酒店，離開與我并肩工作了三年多時間的同事和關心我的領導們。當我做出這個決定的時候，心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個決定告訴您的時候，李總，您又是那樣的通情達理，不僅語重心長地替我權衡利弊，分析情況，提醒我要做好家人的解釋工作，而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補償，我真的不知該說什么才好。也許，千言萬語也抵不過一句感謝，我想再對您說一聲“謝謝您，李總”！萬水千山多變換，人生猶如戲一場。人的一生可能都要扮演很多角色，也可能要走過很多的路才能到達一定高度，取得一些成就，得到眾人的認可，成為主演。

在這里，我衷心的祝愿您扮演的角色可以得到更多人的認可，祝愿您的事業(yè)能夠得到不斷的進步，祝愿酒店在您的領導下蒸蒸日上，也真誠的祝福您在未來的人生旅途中一帆風順，做主演中的主演。

此致

敬禮！

辭職人：

時間：

有關酒店前廳的新變化心得體會總結三

為期半個月的餐飲實習結束了，回想這次在xx實習的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。

之前在xx訓了理論知識，及各部門的工作職責，對于我從沒有接觸過餐飲這個行業(yè)的來說一切都那么默生，雖然知道了怎么做,但終究沒做過,一切都只是想象,可以說那時侯是急切地期盼著這一天的到來.對此我又高興又害怕,高興的是終于可以接觸餐飲了,終于可以面客服務了,害怕的是不知道自己能不能勝任,能不能處理好與客人的關系.

來到xx,顧老師給我們介紹了酒店的發(fā)展史、酒店的各各部門及人員編排.這使我更加想好好的了解一下浩海,了解一個四酒店到底是怎么服務的,這個團隊是怎樣帶起浩海的這個酒店的營業(yè)能力為什么會在大同市眾多五酒店都很出眾

餐飲部分有燕鮑翅、雅間區(qū)、宴會廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺、傳菜部和前臺接待九個部門,我們9個人分別在不同的部門,兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務與管理,這也是我們來此的目的。

從擺臺、折口布、傳菜、上菜、餐中服務、撤臺我們都親身體驗，一開始覺得自己做得很差勁，站也站不住，做事總有些毛手毛腳。慢慢地，工作就上手了，越做越順了，但覺得應該還能做的更好。全體員工對我們都很熱情，不厭其煩的幫助我，并跟我講工作的內容，注意事項，工作程序。毫無保留地把她們的工作經(jīng)驗傾囊相授，讓我感覺到團隊的溫暖。之前所學的理論知識在開始的時候很難應用到實際中，通過師傅們的指點，使理論與實際相結合，經(jīng)過一段時間對客服務也輕松自如了很多。閑下來的時間和主管們討教管理員工的經(jīng)驗，各位主管也都有問必答,傾囊相授。

對于餐飲我要學的東西還很多,要學會觀察,做好服務,服務要仔細、周到、及時，要了解客人的需求，對?？鸵龊脗€性化的服務，知其喜好，盡力給予滿足，做到提前一步的服務，讓客人有賓至如歸的感覺。

半個月的時間過去了，在這半個月的時間里，感覺自己完全成為了酒店的一分子，對酒店有了深厚的感情，和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。在xx店這個大家庭中，可以感覺到大家庭中各部門相互幫助的手足之情，有一首歌唱的好“相親相愛一家人”，而整個酒店上至領導下至員工就是最親愛的一家人。感謝xx店給我這樣的實習機會，讓我在實習中增長了見識，體驗了生活，我衷心希望xx際酒店能夠越來越好，也祝愿xx明天會更好。

有關酒店前廳的新變化心得體會總結四

酒店在籌備期間，除了硬件的準備，最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構的設置及定員會影響酒店的成本水平，所以要從實際出發(fā)，機構精簡，分工明確。要實行優(yōu)勝劣汰，給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓，并采取現(xiàn)場培訓為主，定期評估測試考核，加以具體指導和教育，從而不斷提高員工的業(yè)務技能，讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的態(tài)度和服務質量反應出酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓工作是重中之重，針對前廳部需制定一套詳細的培訓計劃。有了良好的服務技能，純熟的業(yè)務知識，才能提供優(yōu)質高效、快捷的服務。只有培訓好了員工，員工才有過硬的本領去為客人提供優(yōu)質的服務。

前廳部員工，特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術與技巧。把握客人的特點，根據(jù)客人不同的要求，進行有針對性的銷售，將最合適的產(chǎn)品，推薦給最需要的客人，做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時，爭取利益化。

為了保護環(huán)境，走可持續(xù)發(fā)展道路，“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求，前廳部員工也應積極響應低碳經(jīng)營，控制成本，開展節(jié)約、節(jié)支的活動，既迎合顧客的綠色需求，也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益，可謂一舉兩得?？梢詮钠綍r生活中的點點滴滴做起，隨手關緊水龍頭，隨手關掉不必要的電源開關，將用過一面的a4紙反面進行重復利用等等。

經(jīng)常征詢客人的意見，重視客人的投訴。客人的意見是取得質量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見，并及時向上級反映和報告，并采取積極的態(tài)度，妥善處理。以求我們的服務能化得到客人的滿意。倡導個性化服務，以此吸引客人的眼球，提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。

酒店就像一個大家庭，前廳部是整個酒店的神經(jīng)中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系，如出現(xiàn)問題，我們都要主動地和相關部門進行協(xié)調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通、團結協(xié)作就顯得格外重要。

有關酒店前廳的新變化心得體會總結五

尊敬的總經(jīng)理/董事長：

你好。

從入職至今，進入酒店工作的這段時間里，得到了您和酒店各位同事的多方幫助，我覺得我非?？鞓?，也非常幸運，為此，我非常感謝酒店各位同事，衷心感謝酒店領導對我的幫助和信任。

在過去這段難忘的時光里，我在酒店里工作的很開心，生活的很充實，感覺酒店的氛圍就和一個大家庭一樣，大家相處的融洽和睦。同時，我從一個剛出校門的莽撞青年，在這里學會了如何與同事相處，如何理解客戶的需要，如何與客戶建立良好關系等等，不僅僅積累了工作經(jīng)驗，而且歷練了自己的職業(yè)人生。并在酒店里，我也獲得了不少的培訓機會，利用酒店給予良好學習時間，學習了一些新的東西來充實了自己，并增加自己的一些知識和實踐經(jīng)驗。我對于酒店各方面的照顧表示真誠的感謝!!

新年有新氣象，酒店有新目標。為了未來規(guī)劃目標的達成，酒店給予了員工更多的機會和發(fā)展空間，同時，也讓員工感受到一定的工作壓力，我們都明白這是酒店對我們的考驗，這種考驗是公平的，對我們酒店業(yè)績和我們能力的提高都很重要。

由于我個人感覺，我在過去的一段時間里的表現(xiàn)不能讓自己感覺滿意，感覺有些愧對酒店這兩年的照顧和培養(yǎng)，總感覺自己在過去的工作中沒有給酒店做過點什么貢獻，也由于自己感覺自己的能力還差的很多，在酒店的將來發(fā)展需求方面自己能力不夠。所以，經(jīng)過自己慎重考慮，為了自己和酒店考慮，我決定現(xiàn)向酒店正式提出辭職申請，允許我辭去前臺接待的職務。對于由此為酒店造成的不便，我深感抱歉。即便將來，我也不會忘記酒店領導給予我的關懷和幫助，但同時也希望酒店能體恤我的個人實際，望酒店給予批準為盼。

此致

敬禮!

有關酒店前廳的新變化心得體會總結六

按照酒店打點專業(yè)教學打算，xx年9月—xx年1月，我在上海吉臣酒店進行為其5個月的專業(yè)實習，實習崗位分袂為前臺接待、餐飲處事和客房打點。經(jīng)由過程實習，鞏固了所學的專業(yè)常識，體會了酒店打點的根基職責和各崗位的工作流程，把握了酒店打點處事工作的根基手藝，在實踐中找到了理論常識與現(xiàn)實操作的連系點。作為一名旅游打點專業(yè)的學生，實踐工作雖然勞頓，但同時也帶給我更多的思慮。

（一）酒店前臺接待

1、早班工作流程化妝，簽到—體會住宿情形及主要事項——交接班（體會房態(tài)、清點帳目及小賣部商品，細心閱讀接班本）——接待賓客（打點入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄放、措置根基投訴等各類手續(xù)，給客人供給各類力所能及的處事。隨時與樓層連結聯(lián)系，把握房態(tài)轉變，合理分廂房間）——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住，關注客人消費情形，保證房間帳戶有足夠押金，輔佐客人打點續(xù)房手續(xù)——接待賓客（以退房為主）——工作午餐——搜檢、更新房態(tài)，確保房態(tài)切確，接待賓客（重點催收房費）——做交接班籌備。

2、中班工作流程交接班，清點帳目，體會白日住宿情形以及預訂情形，把握押金余額不足的房間，跟進上班未進事宜——接待賓客（重點催收房費）——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費，并跟進餐券發(fā)放事宜——搜檢、更新房態(tài)，確保房態(tài)切確，清算預訂——接待賓客（打點入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄放、措置根基投訴等各類手續(xù)，給客人供給各類力所能及的處事。隨時與樓層連結聯(lián)系，把握房態(tài)轉變，合理分廂房間），18：00以前完成押金催收工作——做交接班籌備。

3、夜班工作流程交接班，清點帳目，體會白日住宿情形，把握押金余額不足的房間——接待賓客（打點入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄放、措置根基投訴等各類手續(xù)，給客人供給各類力所能及的處事，隨時與樓層連結聯(lián)系，把握房態(tài)轉變，合理分廂房間）跟進上班未進事宜——搜檢、更新房態(tài)，確保房態(tài)切確。提取房費、注明余額，措置手工帳目，按類別填寫繳款單，保證一天的營業(yè)收入全數(shù)上交財政。電腦過帳，打印制做報表——對前臺日常單據(jù)及表格進行清算、歸檔和填補，清算和填補小賣部商品，做好話務監(jiān)控和相關記實，掃除前臺內部及大廳的衛(wèi)生——搜檢叫醒處事記實，為當日預訂進行排房并實時與樓層溝通——搜檢、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班籌備。

（二）酒店餐飲處事

1、迎賓、問候客人：當一切籌備工作全數(shù)停當后，要在預訂前的15—30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱號客人。

2、拉椅讓座：當客人進入房間后，要自動為客人拉椅讓座。不用為全數(shù)的客人都拉椅讓座，但必然要為女士或者是被邀請的貴賓處事。有小孩子的，要自動詢問是否需要嬰兒椅。

3、派送噴香巾：將已折好的噴香巾放入噴香巾托，處事于客人的左手邊。并說：“對不起打攪一下?！堄脟娤憬怼?。如知道客人姓名，要說：“王總，請用噴香巾！”

4、處事茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打攪一下?！堄貌琛?。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前必然要先說“對不起打攪一下”來引起客人的注重，否則客人不小心會碰著茶壺造成燙傷。

5、大堂pa：到客房部領取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸，收垃圾，倒垃圾→掃大堂門口→擦凈面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及臺面→沖衛(wèi)生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂墻面及衛(wèi)生間墻面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛(wèi)生間門，燈及大堂裝飾→擦圈椅，茶幾→擦立式煙缸→擦轉門玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。

（一）實習收成

1、熟悉了酒店打點的根基職責與工作流程

2、把握了酒店打點處事工作的根基手藝

（二）實習體會

1、酒店處事業(yè)是社會文明的一個窗口

2、誠信與微笑是酒店打點的根基理念

3、處事質量是酒店打點的永恒主題

4、酒店文化是酒店經(jīng)驗的魂靈