養(yǎng)老院廚師心得體會和感想 養(yǎng)老院廚師心得體會和感想怎么寫(二篇)

當我們備受啟迪時，常?？梢詫⑺鼈儗懗梢黄牡皿w會，如此就可以提升我們寫作能力了。那么心得體會該怎么寫？想必這讓大家都很苦惱吧。接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧，我們一起來看一看吧。

對于養(yǎng)老院廚師心得體會和感想一

一、鎮(zhèn)黨委政府高度重視敬老院建設

敬老院建立以來，黨政班子換一了屆又一屆，但每屆班子都十分重視敬老院建設，把敬老院建設作為黨委、政府一項十分重要的工作來抓。敬老院建成后，為了實現(xiàn)了標準化建設、科學化管理、人性化服務的敬老院，鎮(zhèn)上成立了以鎮(zhèn)長為組長，民政、武裝、財政、計生、團委等部門負責人為成員的敬老院建設小組，對敬老院的建設和管理進行監(jiān)督和管理?，F(xiàn)以鎮(zhèn)長孫全華為組長，李斌為副組長的敬老院建設小組經(jīng)常到敬老院視察、調(diào)研，實時了解敬老院的情況，解決院里的困難問題。鎮(zhèn)黨委政府的領導們還經(jīng)常到敬老院看望老人，噓寒問暖。夏天看熱不熱，冬天看冷不冷，棉被厚不厚，幫助敬老院解決建設和生活中遇到的困難。在冬天來臨的時候，領導們?yōu)樗麄兯腿ッ禾浚┧麄兩鹑∨?。每每逢年過節(jié)，領導們還專程為老人們送去禮品，和他們談心，讓他們感受政府的關懷，感受人間的溫暖。

二、倡導人文服務，弘揚敬老風尚

敬老院成立開始，牢固樹立“全心全意為老人服務的思想”，把“百善孝為先”的中華傳統(tǒng)美德發(fā)揚光大，把自己當做老人的兒女，象孝敬父母、長輩一樣對待院里的老人，細心觀察老人的需求，貼心為老人服務。

目前院里的老人都是由政府集中供養(yǎng)的農(nóng)村五保戶，總共26人(其中肢殘3人、1人癱瘓在床，生活不能自理的老人)，其余養(yǎng)員也均是高齡老人。

敬老院工作人員自入院以來，他們放棄了照顧家里老人、孩子的時間，放棄了節(jié)假日，全身心的投入到敬老、愛老的事業(yè)中。他們堅持以人為本，勤勤懇懇、任勞任怨地為五保老人服務。五保老人的冷暖他們時刻記掛心上，什么時候該添制夏衣冬被，他們提前作好了準備;五保老人有了病痛，請醫(yī)拿藥，忙過不停，對待五保老人勝過自己的親人20xx年敬老院工作總結(jié)20xx年敬老院工作總結(jié)。負責特護的服務員，對那些生活不能自理的老人，每天端水、喂飯、洗衣擦身、端屎端尿，經(jīng)年累月，不怕臟、不怕累。他們并沒有特殊的津貼，僅僅是憑自己的責任心、愛心，默默奉獻、無怨無悔的工作。

春節(jié)期間，服務員發(fā)現(xiàn)幾個老人情緒有些低落。通過細心觀察得知，原來老人看見別人都有親屬來探望，自己親人沒來，心里有點兒不是滋味。服務員主動與其親人進行了溝通，在大年初三他們的侄兒突然到來，老人欣喜異常。 敬老院不僅在物資上滿足老人的需要，也時刻注重老人的精神需求。在每個老人心中營造濃濃的親情氛圍，讓每個老人都能找到家的感覺。 有幾位老人剛?cè)朐旱臅r候，因過不慣院里的生活，心里有抵觸情緒，火氣特別大，并且假裝生活不能自理，每天躺在床上讓服務員侍候。服務員知道老人的心結(jié)，就象對待親人一樣，每天一日三餐喂給他吃，還給他洗臉、洗腳、剪指甲、端屎端尿在服務員堅持不懈的感召下，老人逐漸找到了家的感覺，不但站起來自食其力了，還在院種植地斬草滅蟲，呵護蔬菜。 敬老院里有個“生日角”，院長把每位老人的生日都記了下來，每當有老人過生日時，院長都準備豐富的飯菜，大家就圍坐在一起，為老人燃起對美好生活的憧憬。敬老院為了豐富老人的業(yè)余文化生活，給老人們買來了電視、二胡以及各種棋牌供老人們娛樂。四、完善規(guī)章制度，加強院務管理院內(nèi)制定了管理規(guī)章制度。成立了院務管理委員會，制定了院長任期責任、工作人員崗位責任、院辦經(jīng)濟責任制度，衛(wèi)生、安全制度， 敬老院里有個“生日角”，院長把每位老人的生日都記了下來，每當有老人過生日時，院長都準備豐富的飯菜，大家就圍坐在一起，為老人燃起對美好生活的憧憬。

敬老院為了豐富老人的業(yè)余文化生活，給老人們買來了電視、二胡以及各種棋牌供老人們娛樂。

四、完善規(guī)章制度，加強院務管理

院內(nèi)制定了管理規(guī)章制度。成立了院務管理委員會，制定了院長任期責任、工作人員崗位責任、院辦經(jīng)濟責任制度，衛(wèi)生、安全制度，會議學習制度，請銷假制度，財務管理制度，實物管理制度和院民守則;建立了院務管理記錄簿，會議學習記錄簿，院民工作情況記錄簿，請銷假記錄簿，環(huán)境衛(wèi)生評比登記簿，五保老人健康情況記錄簿和五保老人花名冊。敬老院不但將各種制度裝禎后掛在墻上，供大家學習，還經(jīng)常組織院民交流遵章守紀的經(jīng)驗和體會。 在財務上，實時報賬，實時監(jiān)督，實時公開。敬老院的各項建設工程，一律向社會公開承包，接受群眾監(jiān)督。由于實行了規(guī)范化管理，敬老院的各項工作和日常生活井井有條，深受社會的好評，他們的管理模式和經(jīng)驗已在全市推廣。

五、努力改善敬老院環(huán)境，不斷提高老人的生活質(zhì)量 為了改善敬老院環(huán)境，為老人們提供更安全更舒適的居住，在政府和廣大群眾的努力之下，新的敬老院即將完工20xx年敬老院工作總結(jié)工作總結(jié)。新的敬老院將擁有寬敞明亮的住房，潔凈衛(wèi)生的食堂，配套齊全的娛樂室，滿院飄香的花園，方便舒適的浴室等優(yōu)雅的環(huán)境。在新的敬老院完工后，他們將會搬進新居，安享晚年之樂

20xx要各級領導關懷和幫助下，我們嚴格要求自己，認真完成領導交給我們的任務和工作，虛心學習，逐步提高自身素質(zhì)，現(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下：

本著中華民族的尊老愛老的傳統(tǒng)美德精神為中心，我們做的主要工作有：打掃家庭衛(wèi)生、買菜做飯、精神慰藉、讀書看報、量血壓、測血糖、陪醫(yī)送藥、購物理發(fā)、洗衣服等，接受了領導委托的居家養(yǎng)老服務，我們深感榮幸，同時責任感重大，牽掛更多!在50位服務對象中女性26人，男性24人，最大年齡86歲，最小57歲，其中服務人群里有輕度老年癡呆，半身癱瘓，就這樣的一群弱勢群體讓我們放不下心，牽腸掛肚，尤其是刮起風下雨，有的老人房屋漏水，積水，我們都要及時把老人轉(zhuǎn)移到安全的地方，雨停了后清理房屋里的污水。我們的工作長年的為老人有所為的工作著，發(fā)揮了“雪中送炭”的服務精神，一年的服務質(zhì)量滿意度達90%以上，有的老人還把我們當閨女一樣看待。

20xx全年中我們總服務時間4546個小時，比計劃時間多出82個小時，總次數(shù)1932次，在20xx年里我們將一如既往的認真深入的開展居家養(yǎng)老服務工作，不斷擴大居家養(yǎng)老服務，使我們的服務對象持(社會治安綜合治理工作總結(jié)20xx)續(xù)增加并向整個美蘭區(qū)擴展。

20xx在這一年里我們雖然嘗盡了工作上的酸甜苦辣，心中感慨萬千，我們盡職盡責，工作上領導給了我們很大支持，使我們在工作崗位上也取得了一些成績，這個離不開領導和同事們的支持和幫助。20xx年我們將不負大家的重望，加強業(yè)務上的知識，不斷的提高業(yè)務水平，完善自身素質(zhì)，力爭20xx年工作中再上新臺階!

對于養(yǎng)老院廚師心得體會和感想二

今年的工作，具體總結(jié)如下：

一、建制度全面實行規(guī)范化管理。

在加大軟硬件投入的同時，更加注重制度建設，努力實現(xiàn)人性化管理。一是健全各項規(guī)章制度。堅持做到以人為本，以制管院。在廣泛征求供養(yǎng)對象基礎上，制定了院長責任制、崗位目標責任制、院務公開制、食堂管理制、財務、衛(wèi)生、醫(yī)療、文化娛樂等一系列制度，而且定期組織院民學習討論，促使各項制度不斷健全完善。并做到上墻公示，接受院民監(jiān)督。二是強化院務管理委員會作用。為確保院內(nèi)規(guī)范有序運作，實行民主管理，文明辦院，選舉7人組建了院務管理委員會，負責養(yǎng)老院日常事務管理及重大事項決定，同時負有監(jiān)督院長及管理人員工作職能。并定期檢查各項規(guī)章制度落實情況。三是加強服務人員素質(zhì)教育。堅持把提高服務人員的思想素質(zhì)和服務能力放在首位。平時組織學習業(yè)務知識，解決實際困難。針對院內(nèi)老人熱點、難點問題，經(jīng)常展開討論，商量對策，在學習探討中提高服務能力。為強化服務意識，優(yōu)化服務質(zhì)量，增強責任感與自覺性，對照崗位目標責任制，實行定期考核，并同個人利益掛鉤。

二、加強管理，不斷改善五保老人入住環(huán)境，努力提高生活質(zhì)量。

首先，加強對養(yǎng)老院人員的管理。建立健全管理人員工作責任制，嚴格值班制度、出勤制度、獎懲制度、分工負責制度、包干制度等，做到人人人有責任，事事有人管。五保老人也按住宿區(qū)選舉舍長，加強對各住宿區(qū)環(huán)境、安全檢查和對老人外出的管理。

其次，定期對五保老人的衣服、床上用品、日用品進行更換，保持老人始終有一個良好的生活狀態(tài)。保證日常文娛活動不斷，定期組織開展較大的文體活動，使五保老人心情好，并有正常的情感交流。

第三，組織開展生產(chǎn)活動，既提高院內(nèi)生產(chǎn)自給水平，又使有勞動能力的五保老人有事做，滿足他們勞動和創(chuàng)收的需要。

三、強幫扶致力形成尊老敬老氛圍。

為形成全社會關心支持養(yǎng)老院工作良好局面，促進養(yǎng)老院健康發(fā)展，我們積極爭取，努力實現(xiàn)養(yǎng)老院與社會的互動。在鎮(zhèn)民政辦、婦聯(lián)、團委等部門的協(xié)助下，充分利用鎮(zhèn)廣播臺、有線電視和各種媒體大力宣傳尊老愛幼美德，營造共助氛圍，收到了顯著效果。幾年來，每逢節(jié)日縣民政局、鎮(zhèn)政府、學校、商聯(lián)、殘聯(lián)、地稅、社區(qū)等單位門都送來關愛之心，而且一些社會各界人士也紛紛前來慰問老人;平時中小學校經(jīng)常組織學生到養(yǎng)老院為老人打掃衛(wèi)生、種植花木;醫(yī)院醫(yī)護人員經(jīng)常為老人體檢、宣傳健康知識，開展咨詢服務;學校學生和民間藝術團多次來慰問演出;鎮(zhèn)政府在鎮(zhèn)財政相當緊張狀況下，每年還千方百計擠出資金投入建設和改造。我鎮(zhèn)養(yǎng)老院的社會幫扶機制逐步趨于完善。

存在的問題：

1、管理人員工資低，缺少工作的熱情，影響管理質(zhì)量和管理水平。

2、養(yǎng)老院擴建后，入住率有待進一步提高。