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餐廳值周心得體會實(shí)用 餐廳值周心得體會500(九篇)

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餐廳值周心得體會實(shí)用 餐廳值周心得體會500(九篇)
2023-01-08 16:17:03    小編:ZTFB

當(dāng)在某些事情上我們有很深的體會時,就很有必要寫一篇心得體會,通過寫心得體會,可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn)。心得體會對于我們是非常有幫助的,可是應(yīng)該怎么寫心得體會呢?那么下面我就給大家講一講心得體會怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。

推薦餐廳值周心得體會實(shí)用一

1、食堂衛(wèi)生檢查制度

保持食堂干凈、整潔,具有良好的環(huán)境衛(wèi)生,是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全,特制定食堂衛(wèi)生檢查制度。

一、食堂管理人員要隨時檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生,并作好檢查記錄。

二、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)或行政值周領(lǐng)導(dǎo)至少每天不定時檢查一次食堂的衛(wèi)生情況,并作好記載。

三、檢查內(nèi)容:

1.食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生:地面是否有殘留的食物殘渣等垃圾,地面坑洼處是否積有污水,潲水桶是否加蓋。水池內(nèi)外、排污地溝等處有無堵塞,是否有飯菜殘渣。灶臺,操作臺等處是否干凈、整潔。

2.從業(yè)人員的個人衛(wèi)生:從業(yè)人員是否做到“四勤”,是否正確穿戴工作衣帽,有無戴首飾上崗,有無在工作區(qū)或操作間吸煙,有無在操作間內(nèi)高聲喧嘩,有無不良衛(wèi)生習(xí)慣,分發(fā)食物時是否戴一次性口罩和一次性手套。

3.食堂的“三防”設(shè)施有無損壞情況,是否充分發(fā)揮“三防”設(shè)施的功能和作用。

4.從業(yè)人員是否按流程進(jìn)行規(guī)范操作,做到生熟、葷素分開,有無不規(guī)范操作現(xiàn)象。

5.庫房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。更衣室衣物掛放是否整潔有序。

6.餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按規(guī)定和要求進(jìn)入配餐間存放保潔。

2、餐具消毒管理制度

學(xué)校食堂使用的餐具、容器、用具不僅用量大、周轉(zhuǎn)快,而且與進(jìn)餐者直接相關(guān),如果餐具及容器、用具不潔,被病原微生物污染,通過就餐環(huán)節(jié),病菌或病毒就會進(jìn)入體內(nèi),造成腸道傳染病或食物中毒事故、食源性疾病的發(fā)生與流行。為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《傳染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。

一、餐具洗消程序

公用餐具、容器、用具在使用前應(yīng)當(dāng)遵守國家制訂的操作規(guī)范及衛(wèi)生要求,嚴(yán)格按照洗消程序進(jìn)行消毒:第一步是用熱水洗去食物殘渣(水溫以50~60℃為宜);第二步是溫水清洗,去除殘留油脂等(水溫以30℃左右為宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化學(xué)法殺滅餐具上的殘留病原微生物(如病菌、病毒等);第四步是沖洗,即用清潔衛(wèi)生的清水沖洗掉餐具上的殘留藥物;第五步是保潔,即將洗凈消毒后的餐具、容器、用具移入保潔設(shè)施內(nèi)備用,以防止再污染。

二、餐具洗滌消毒人員應(yīng)掌握的常用消毒方法

餐具如何進(jìn)行消毒呢?目前國內(nèi)外餐具消毒方法一般有兩類:一類是物理消毒法,即利用熱力滅殺原微生物常用的有煮沸、蒸汽、紅外線等;另一類是化學(xué)消毒法,就是利用化學(xué)消毒劑滅殺滅病原微生物。但后一類有一定副作用,對人體有不同程度的危害,所以國家對用于餐具的化學(xué)消毒劑實(shí)行嚴(yán)格管制,必須經(jīng)省以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)審查批準(zhǔn)方能生產(chǎn)、使用。目前,經(jīng)國家批準(zhǔn)常用于餐具的消毒毒劑有滅菌片、te-101片、84肝炎消毒液等。其中,滅菌片有含氯量高、穩(wěn)定易保存,入水后易崩解等優(yōu)點(diǎn),成為餐具消毒的首選毒劑。以上兩類中,以物理消毒法最理想。

幾種常用餐具消毒方法的主要衛(wèi)生要求:

(1)煮沸消毒法。消毒鍋應(yīng)呈桶狀、鍋底稍平,水量適度,以竹籃盛裝餐具,當(dāng)水沸時,將餐具放入其中,待水再沸時,取出備用,就是沸進(jìn)沸出。

(2)蒸汽消毒法。這是較常用的方法之一,其法多種多樣,有簡易蒸汽消毒法、鍋爐蒸汽法、電熱蒸汽消毒法等,一般要求消毒溫度在80℃上,保持30分鐘即可。

(3)滅菌片或te-101片消毒法。按每片藥物兌自來水0.5公斤的比例配制消毒液,然后將洗凈的碗盤等餐具放入消毒液內(nèi),浸泡3-5分鐘。

(4)84肝炎消毒劑消毒法。用自來水配制成1%84肝炎消毒液(即每公斤自來水加入84肝炎消毒劑10毫升),將洗凈的餐具放入消毒液中浸泡3-5分鐘,取出備用,配制均用自來水,不得用熱水。

三、加強(qiáng)餐具洗滌消毒工作的管理

食堂指定人員負(fù)責(zé)餐具容器、用具洗滌消毒工作的日常管理,做到消毒經(jīng)常化。并可通過以下檢查方法檢查其工作質(zhì)量:1)感官檢查。首先檢查洗滌人員是否按洗滌程序操作,有無弄虛作假,省略消毒程序;2)檢查消毒設(shè)備是否正常,如消毒池是否漏水,有無消毒液,消毒柜的溫度等;最后檢查備用餐具的衛(wèi)

生質(zhì)量,一般來講,衛(wèi)生質(zhì)量較好的餐具應(yīng)當(dāng)是內(nèi)外壁和底部無油膩,呈現(xiàn)本色。

3、從業(yè)人員健康檢查制度

學(xué)校食堂從業(yè)人員的健康,直接影響師生的健康。為此,特制定食堂從業(yè)人員的健康檢查制度。

一、食堂從業(yè)人員必須政治思想好,心理素質(zhì)好,有健康的身體,責(zé)任心強(qiáng)。

二、食堂從業(yè)人員由學(xué)校一年一聘,學(xué)年初,學(xué)校與食堂從業(yè)人員簽定聘任合同。

三、食堂從業(yè)人員必須具有有效健康證明持證上崗,食堂從業(yè)人員每年到法定機(jī)構(gòu)體檢一次,體檢符合要求,由疾控中心發(fā)給健康證,方可從事食堂工作。

四、食堂從業(yè)人員一旦患上傳染性疾病(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性成滲性皮膚病等)不得從事食堂食品加工和銷售工作。

五、從業(yè)人員個人衛(wèi)生應(yīng)做四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服,保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

六、從業(yè)人員不能穿拖鞋上崗,不能戴首飾上崗。

七、每天早上上崗前由學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)或食堂負(fù)責(zé)同志對從業(yè)人員進(jìn)行認(rèn)真檢查,凡是個人衛(wèi)生不符合要求的,不得上崗。

4、食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度

推薦餐廳值周心得體會實(shí)用二

一.服務(wù)員的崗位職責(zé)與獎罰制度

1、 上班必須按規(guī)定著工作服,工作帽,統(tǒng)一發(fā)型。

2、 女服務(wù)員:上班不準(zhǔn)濃妝艷抹,長發(fā)要盤起,短發(fā)不過肩,留海不超過眼睛,不準(zhǔn)梳過于夸張的發(fā)型

3、 男服務(wù)員:頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā),不留胡須,勤修面。

4、 不準(zhǔn)留長指甲,不得涂有色指甲油。不準(zhǔn)用刺激性很強(qiáng)的香水。

5、 上班時間不準(zhǔn)戴手鐲、耳環(huán)、項(xiàng)鏈等飾物。

6、 工作服要整潔,無油漬、無皺痕。

7、 上班前不準(zhǔn)吃大蒜,大蔥,檳榔等刺激性,帶異味的食品,不能吃酒精含量過高的食物,飲料。

8、 不能當(dāng)著客人的面做不雅觀的動作,如抓癢,摳鼻子,挖耳朵,梳頭發(fā),剔牙,大呵欠等,打噴涕應(yīng)適當(dāng)遮掩。

9、 檢查儀容,儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的偏僻處。

10、 凡違反以上規(guī)定一次扣款5元,再次扣半天休,三次扣一天休。

二.衛(wèi)生工作制度

a、 個人衛(wèi)生

1、 勤洗澡、勤換衣、勤洗頭發(fā)、不能有頭屑、身體不能有異味。

2、 工作服要勤洗、勤換、不得有油漬、皺痕和異味。

3、 大、小便后手要洗凈、擦干。

b、 區(qū)域衛(wèi)生

1、 地面無雜物、桌椅按要求擺放整齊美觀。

2、 桌面無油漬、無塵灰,餐盤無破損、無油漬、無灰塵、無水滴、無茶漬,餐具必須清潔。

3、 工作臺要干凈、整齊、物品按要求擺放一致,托盤要干凈、無污漬。

4、 不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑,不能隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物,講究公共衛(wèi)生。

5、 門窗、玻璃、墻壁要保持光亮,無灰塵、無油漬、無蜘蛛網(wǎng)。

6、 衛(wèi)生間要保持干凈、整潔、無異味,衛(wèi)生工具擺放整齊。

7、 每天員工輪流值班,保持衛(wèi)生清潔。每周一搞大掃除。

8、 違反以上規(guī)定者,視情節(jié)輕重罰5——20元\次。

三.勞動紀(jì)律

1、 提前十分鐘到崗,換好工作服,檢查好儀容、儀表。

2、上班時間站立規(guī)范,不得倚墻、靠椅,不準(zhǔn)聚一起閑談,上班按規(guī)定時間在自己區(qū)域站立規(guī)范,面帶微笑迎接客人的到來。嚴(yán)禁以工作場地作為休息場所,違者一次罰款10—20元。

3、 遇到客人和上司,要主動問好點(diǎn)頭致意,不能視而不見。違者一次罰款5—20元。

4、客人來了前臺員工要說歡迎光臨。在服務(wù)過程中請使用禮貌用語,客人買單要致謝,客人離時要送客,“請慢走,歡迎再次光臨,違者一次罰款5—20元。

5、不準(zhǔn)與客人爭吵,要記住客人永遠(yuǎn)是對的,不準(zhǔn)向客人索取物品與小費(fèi)。若因態(tài)度問題導(dǎo)致客人不買單,給餐廳造成的損失由本人承擔(dān)。視情節(jié)輕重罰款20—200元。

6、拾到客人物品必須上交吧臺或上一級領(lǐng)導(dǎo)保管,并盡快與客人取得聯(lián)系,不準(zhǔn)私自留藏,占為已有。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款20—200元并后果自負(fù)。

7、如遇客人較多時,不得私自離崗。離崗要上報領(lǐng)班(包括上洗手間),領(lǐng)班安排人員頂崗后,才能離開。否則所造成的后果由本人承擔(dān),并罰款20元/每次。

8、 不準(zhǔn)在餐廳內(nèi)奔跑,不準(zhǔn)在大吼大叫、大聲說話,違者視情節(jié)輕重罰5—10元。

9、 不得罷工,或三五聚集鬧事,嚴(yán)禁向外界人員透露餐廳的商業(yè)機(jī)密或抵毀餐廳形象,違者開除處理。

10、 員工必須參加班前會及平常的業(yè)務(wù)培訓(xùn),違者一次罰款5元。

11、在工作中隨時服從,工作完后再提出見解,不得當(dāng)眾與領(lǐng)導(dǎo)爭辯,否則視情節(jié)輕重,罰款50—100元,并在班會上作書面檢討。

12、 上班時間不準(zhǔn)吃東西,更不準(zhǔn)私自吃、用餐廳或客人的食物,違者罰款50—200元,情節(jié)嚴(yán)重者開除。

13、熟悉業(yè)務(wù)知識,了解餐廳供應(yīng)的食品及飲品、熟記餐單,如因業(yè)務(wù)不熟,造成客人不滿情緒的,視情節(jié)輕重,初次罰款5—50元。

14、 不許利用職務(wù)之便少記客人所用食品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50—100元。

四.物品管理制度

1、 餐廳所有設(shè)備設(shè)施,不能私拿、私用,若有私拿餐廳物品者,罰款50—100元/次。

2、 服務(wù)員不能隨意開放空調(diào)私自使用,客人走后應(yīng)立即關(guān)閉空調(diào)、電燈、風(fēng)扇,違者罰款5—20元。 3、每天必須檢查空調(diào)、燈光、衛(wèi)生間下水道、廚房設(shè)備、收銀機(jī)開關(guān)等工作是否正常,如有異常立即上報領(lǐng)班或主管安排人來維修。

4、 如已知某物不能使用,不可強(qiáng)行使用,否則造成的后果由本人承擔(dān)。

5、下班前必須檢查一切電器設(shè)備的開關(guān)是否關(guān)掉、門窗是否關(guān)好,領(lǐng)班檢查到某區(qū)域沒關(guān)電器設(shè)備開關(guān),該區(qū)域服務(wù)員罰款20元/次,所造成的損失由本人承擔(dān)。

6、 餐廳配發(fā)給服務(wù)員的一切物品,服務(wù)員應(yīng)妥善保管、合理使用,如有損壞丟失,照價賠償或使其恢復(fù)原樣。

7、 若有發(fā)現(xiàn)故意損壞餐廳設(shè)備、設(shè)施者,作重罰開除處理。

8、 若客人損壞了酒店物品也應(yīng)要求賠償。但語氣要委婉,不得對客人無禮。

9、 每月盤點(diǎn)一次工作用具、家私及餐廳各種設(shè)備設(shè)施。損耗與賠償方案按具體情況實(shí)施。(另行通知)

五.員工的崗位職責(zé)與獎罰制度

1、做好每日開餐前的準(zhǔn)備工作,檢查好餐廳所需物品是否齊全。如不齊全,應(yīng)馬上做好補(bǔ)充工作。

2、 完成好上級安排的一切任務(wù)。

3、 堅決把好食品衛(wèi)生關(guān),做到變味、變質(zhì)食品不上餐桌,違者罰款50—100元。

4、 遵守上下班制度,提前十分鐘到崗,做到不遲到不早退。

5、 按規(guī)定著裝,化淡妝。為客人服務(wù)時應(yīng)彬彬有禮,熱情大方,態(tài)度程度和謁可親,面帶微笑,使用禮貌用語。

推薦餐廳值周心得體會實(shí)用三

特許者:(以下簡稱甲方)被特許者:(以下簡稱乙方)常住地址: _______________________________身份證號碼:____________加盟店地址:_____________________________甲乙雙方就加盟事宜,本著互惠互利的原則,雙方就特許經(jīng)營上的權(quán)利義務(wù)關(guān)系達(dá)成以下事項(xiàng),以便共同遵守:

一、特許授權(quán):

1.1 甲方特許乙方在省市 區(qū) 街號開設(shè)加盟店,專門經(jīng)營由統(tǒng)一開發(fā)和配送的產(chǎn)品。甲方保證乙方在該區(qū)域(該區(qū)域主要指狹義的商業(yè)圈, 在這個范圍內(nèi),步行消費(fèi)者愿意到該店消費(fèi)的最長距離,這段距離所形成的一個區(qū)域范圍。而不以國家行政地____區(qū)域?yàn)閯澐?。享有獨(dú)家加盟的權(quán)益,甲方不擅自授權(quán)第三方在該區(qū)域加盟。乙方無權(quán)設(shè)立分支機(jī)構(gòu)或授與他人加盟,若需發(fā)展擴(kuò)大增設(shè)分店,必須向甲方申請。

1.2 甲方所注冊的商標(biāo)、文字,相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)等知識產(chǎn)權(quán),以及產(chǎn)品申請專利及非專利技術(shù),所屬權(quán)永久性歸餐廳所有,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓或許可他人使用。

1.3 甲方將其所有的商標(biāo)、產(chǎn)品及相關(guān)的經(jīng)營模式根據(jù)以本特許經(jīng)營合同的約定許可乙方使用,乙方須按本合同的約定,在甲方統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事加盟餐飲的經(jīng)營活動,甲方所倡導(dǎo)的經(jīng)營理念,獨(dú)創(chuàng)的裝修風(fēng)格及產(chǎn)品制作技術(shù),乙方不得透露或復(fù)制給他人使用。

1.4 甲方特許乙方必須經(jīng)營產(chǎn)品,乙方不得借商標(biāo)來銷售或變相經(jīng)營其他商家商品(有利于推動餐飲發(fā)展的輔助商品,需事先征得總部同意,同時嚴(yán)禁乙方擅自變相加工或出售乙方的配送產(chǎn)品)。

二、特許經(jīng)營加盟費(fèi)及保證金

2.1 甲方特許加盟費(fèi)為人民幣8萬元。本合同訂立后,乙方須向甲方一次性支付該款項(xiàng)。

2.2 保證金為人民幣4萬元,本合同訂立后____日內(nèi),乙方須向甲方繳納此款項(xiàng)。________年后如乙方?jīng)]有違反本合同的規(guī)定,甲方將保證金無息退還乙方。若乙方在經(jīng)營過程中,對甲方造成重大損失,甲方有權(quán)沒收保證金,有權(quán)終止本合同及追討乙方給甲方造成的損失,且不退乙方已繳納的特許加盟費(fèi)用。

2.3 乙方須在本合同訂立后____日內(nèi)將特許經(jīng)營加盟費(fèi)和保證金匯至甲方指定賬戶。

2.4 甲方賬戶所在地為:

三、甲方的權(quán)利和義務(wù):

3.1甲方根據(jù)的視覺識別系統(tǒng),為乙方提供店面規(guī)劃、設(shè)計。但裝修期間所有發(fā)生的工時費(fèi)、材料費(fèi)以及其它費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)。

3.2甲方前往乙方考察加盟店面地址,甲方派出的工作人員所產(chǎn)生的交通費(fèi)用,由乙方負(fù)責(zé)支付。

3.3甲方負(fù)責(zé)乙方兩名以上員工的技術(shù)培訓(xùn)工作,培訓(xùn)期間員工的食宿由甲方負(fù)責(zé)(培訓(xùn)地點(diǎn)在四川綿陽總部)。

3.4 甲方協(xié)助乙方對員工進(jìn)行企業(yè)文化的培訓(xùn),并不定期的檢查乙方服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì) 量,幫助解決生產(chǎn)經(jīng)營中的管理和技術(shù)問題。

3.5 甲方協(xié)助乙方該加盟店的人事管理,協(xié)助該店的主要員工招聘和委任工作。

3.6 甲方全權(quán)負(fù)責(zé)簽定店鋪?zhàn)赓U合同,乙方不得私自與店鋪?zhàn)赓U方簽約該合同。

3.7甲方有權(quán)過問或?qū)徍艘曳浇?jīng)營活動的財務(wù)狀況,并提出相關(guān)的建議。

3.7 甲方總部,開發(fā)、推出的新產(chǎn)品、試驗(yàn)成功后,應(yīng)向乙方推薦。

四、乙方的權(quán)利和義務(wù):

4.1乙方必須根據(jù)甲方的裝修風(fēng)格對經(jīng)營場進(jìn)行裝修改造,使其達(dá)到甲方驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),具備一貫的視覺裝修風(fēng)格,方可開業(yè)。

4.2乙方開業(yè)甲方可派出兩名技術(shù)人員配合協(xié)助乙方經(jīng)營一個月,甲方人員工資由乙方支付,以檔案工資為準(zhǔn)(工程部人員適用該條),乙方負(fù)責(zé)甲方員工的食宿及安全問題。

4.3在經(jīng)營過程中,乙方必須遵照甲方的經(jīng)營模式和經(jīng)營理念合法經(jīng)營,必須維護(hù)甲方企業(yè)形象,弘揚(yáng)企業(yè)文化。

4.5乙方經(jīng)濟(jì)獨(dú)立核算、自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧,在經(jīng)營中發(fā)生的債權(quán)、債務(wù)、安全事故、員工意外事故均由乙方負(fù)責(zé),經(jīng)營中所遇到的困難及客人建議及時反饋給甲方。

4.6為了保證甲方的品牌技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化,乙方必須從甲方處購買指定產(chǎn)品及原材料半成品,甲方加工運(yùn)輸過程中所產(chǎn)生的合理費(fèi)用,以區(qū)域來界定(在____省內(nèi)甲方不收取配送產(chǎn)品的運(yùn)輸費(fèi)用,在____省外,甲方以現(xiàn)行的物流價格為標(biāo)準(zhǔn)收取運(yùn)輸費(fèi)用)。

五、視覺權(quán)威資料及廣告宣傳費(fèi)用約定:

5.1乙方加盟甲方,甲方將頒發(fā)《特許加盟書》,以及提供相關(guān)企業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。

5.2乙方在加盟區(qū)域進(jìn)行廣告宣傳,所產(chǎn)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。甲方將協(xié)助乙方做好宣傳資料的設(shè)計事務(wù)。但其產(chǎn)生的實(shí)物制作費(fèi)用及其運(yùn)輸費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。

5.3 根據(jù)視覺識別系統(tǒng),乙方需要制作相關(guān)的視覺效果,總部可提供設(shè)計樣稿,但其產(chǎn)生的實(shí)物制作費(fèi)用及其運(yùn)輸費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。

5.4甲方如參加展銷性質(zhì)的相關(guān)推廣會,所產(chǎn)生的展銷費(fèi)用,甲方將統(tǒng)一依據(jù)直營店和加盟店的總和店數(shù),一視同仁,平均分?jǐn)傇撡M(fèi)用。

六、乙方違反合同規(guī)定發(fā)生下列情況之一時,甲方有權(quán)解除合同,并要求對方支付賠償金:

6.1未經(jīng)甲方允許擅自擴(kuò)大許可商標(biāo)的使用范圍。或與其它商標(biāo)組合使用;

6.2未經(jīng)甲方允許將許可商標(biāo)再許可他人或轉(zhuǎn)讓,出借、轉(zhuǎn)賣他人制作或使用;

6.3自行制作或使用與許可商標(biāo)相似或變形的商標(biāo);

6.4乙方降低服務(wù)質(zhì)量或產(chǎn)品(商品)質(zhì)量,發(fā)生被輿論工具曝光批評或消費(fèi)者嚴(yán)重投訴等情況;

6.5不接受甲方依據(jù)管理體系規(guī)定進(jìn)行的監(jiān)督,或阻止甲方進(jìn)行檢查;

七、合同期限合同有效期為________年,自200________年____月____日起至年____月____日止合同到期后,乙方要求延續(xù)特許經(jīng)營的,應(yīng)在本合同期滿之日____月前,向甲方提出書面申請,甲方同意延續(xù)的,應(yīng)續(xù)簽合同;甲方不同意或乙方不申請的,合同期滿之日即自行終止。

八、合同終止后,乙方不得以各種變相手段沿用或保存甲方的各種授權(quán)。

九、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)兩份。本合同未盡事宜,另立補(bǔ)充協(xié)議,與本合同具有同等的法律效力。

十、雙方事宜未盡之處,如有爭議,需雙方協(xié)商解決,協(xié)商未果,由____省____市人民法院或____省涪____區(qū)人民法院審理。十

一、本合同自雙方簽字之日起生效。甲方:乙方:簽字人 :簽字人:________年____月____日年____月____日

推薦餐廳值周心得體會實(shí)用四

甲方:

乙方:

甲方由于經(jīng)營的需要,根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī),以及勞動局、民政局、部隊有關(guān)法規(guī)條文,雙方在相互信任、自愿、平等、協(xié)商的原則基礎(chǔ)上,就乙方承包甲方餐廳營業(yè)權(quán)運(yùn)作管理事宜。特訂立本協(xié)議,以茲共同遵守:

一、承包內(nèi)容:甲方將座落于廣西柳州市東環(huán)大道298號的75100部隊東園招待所餐廳營業(yè)權(quán)承包給乙方。乙方負(fù)責(zé)東園招待所餐廳服務(wù)員招聘、培訓(xùn)、營業(yè)等事務(wù)。

二、職群關(guān)系:為了便于管理,甲方任命乙方為東園招待所餐飲部總經(jīng)理,直屬上司為招待所所長。在承包期內(nèi),乙方務(wù)必利用自身的專業(yè)技能、經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新開拓精神,使餐廳的經(jīng)營狀況達(dá)到雙方滿意之標(biāo)準(zhǔn)。

三、承包方式:包工包經(jīng)營,由乙方派人,不計為招待所員工,但卻受甲方監(jiān)管之方式(食品、消防、生產(chǎn)安全,考勤,制度,禮儀等)。根據(jù)甲方經(jīng)營思路,乙方負(fù)責(zé)組織至少13人到甲方餐廳工作(總經(jīng)理1人、餐飲部主管1人、收銀員2人、傳菜員2人、服務(wù)員5人、洗碗工2人)。屆時根據(jù)甲方經(jīng)營狀況,再協(xié)調(diào)人員之增減,餐廳人事權(quán)利歸乙方,但須經(jīng)甲方確認(rèn)素質(zhì)。

四、合同時間:自20xx年1月16日起至20xx年1月15日止,承包期為:壹年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽,在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。

五、承包金額:以餐廳營業(yè)菜款為準(zhǔn),乙方獲得菜款金額10%銷售額為收入。金額支付方式為月底統(tǒng)一核算支付。

六、雙方責(zé)任與義務(wù):

甲方:

1.餐廳硬件設(shè)施投入與維修由甲方負(fù)責(zé);

2.餐廳賬務(wù)處理由甲方負(fù)責(zé);

3.甲方負(fù)責(zé)乙方采購原材料車輛保障;

4.餐廳水電費(fèi)由甲方承擔(dān)。

5.乙方在承包期間,甲方為乙方所聘工作人員提供員工宿舍床位,并按實(shí)際住宿人員收取每人每月30元租金及每人每月10元衛(wèi)生清掃費(fèi)。

乙方:

1.承包合同生效前,雙方對庫存原材料酒水進(jìn)行盤點(diǎn),剩余原材料酒水全部按成本價賣給乙方,原材料酒水銷售收入利潤歸乙方所有。

2.承包合同生效前,雙方對餐廳固定資產(chǎn)進(jìn)行盤點(diǎn),并簽字移交,乙方保證甲方設(shè)施設(shè)備的完好。

3.餐廳員工日常管理由乙方負(fù)責(zé),其管理、安全責(zé)任也由乙方負(fù)責(zé),工作安全責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。

4.酒水原材料、清洗用品、辦公用品的添加由乙方承擔(dān),大件設(shè)施設(shè)備由甲方承擔(dān)。

5.餐廳員工工資(含過節(jié)加班、過節(jié)費(fèi))、國家勞動法規(guī)定的“五金”由乙方負(fù)責(zé)。

6.因乙方服務(wù)員服務(wù)不合格,遭客人退菜,打折等未收到菜款,由乙方承擔(dān)。

7.乙方所有工作人員都必須嚴(yán)格遵守甲方的規(guī)章制度,忠于職守,甲方有權(quán)向乙方違紀(jì)、違章人員開具處罰通知單。罰款從營業(yè)款分成費(fèi)中扣除。若出現(xiàn)嚴(yán)重失職和違反甲方規(guī)章制度的,甲方有權(quán)予以辭退。

8.乙方在責(zé)任承包期間,應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)條例等政策,遵守甲方所有規(guī)章制度。若乙方及所聘人員違反食品衛(wèi)生法或安全工作制度對甲方正常經(jīng)營秩序、經(jīng)營效益造成損失,由乙方負(fù)承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任。視其情節(jié),從承包費(fèi)中扣除損失。乙方簽約人自愿擔(dān)任甲方招待所餐廳經(jīng)營區(qū)域的消防安全第一責(zé)任人,合同期間因餐廳經(jīng)營管理導(dǎo)致的一切消防按事故責(zé)任由乙方簽約人全權(quán)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。乙方自行制定經(jīng)營安全管理規(guī)定并教育培訓(xùn)聘請員工,在責(zé)任承包期間所發(fā)生的一切非不可抗因素(地震、臺風(fēng)、暴風(fēng)雪)導(dǎo)致的經(jīng)營安全均有乙方自行承擔(dān)。

9.乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

七、其它事項(xiàng):

1.營業(yè)款甲乙方雙方每日核對清楚,甲方核對人:徐金;乙方核對人:姜志權(quán)。

2.酒席提成按雙方各自銷售收入比例承擔(dān)。

3.違約責(zé)任:一方提前終止合同,需提前一個月告知守約方,并針得守約方同意方可終止合同,違約方賠償守約方2萬元的違約金。

4.本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分。

八、合同爭議的處理:

本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,由甲乙雙方所在地勞動仲裁機(jī)構(gòu)仲裁。

合同自雙方簽字之日起生效,合同一式四份,雙方各持兩份,具有同等法律效力。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

推薦餐廳值周心得體會實(shí)用五

甲方:

乙方:

為了結(jié)合雙方優(yōu)勢,共同致力于開創(chuàng)餐飲經(jīng)營,甲乙雙方本著平等互利,共同發(fā)展,優(yōu)勢互補(bǔ)的原則,經(jīng)友好協(xié)商,在合作意向上達(dá)成一致,結(jié)為合作伙伴,現(xiàn)就雙方合作的具體事宜及雙方的權(quán)力與義務(wù)達(dá)成如下協(xié)議:

第一條

合作宗旨:共同開創(chuàng)餐飲經(jīng)營事業(yè)

第二條

合作經(jīng)營項(xiàng)目:餐廳籌措、設(shè)立、經(jīng)營、管理;

第三條

合作期限____年:從____年____月____日至____年____月____日止。

第四條

合作方式

甲方出資____萬元。乙方出資____萬元。雙方的出資,于餐廳設(shè)立前十日內(nèi)交齊,一方若逾期不交或未交齊的,對餐廳不享有合伙人權(quán)利,不能參與該餐廳之盈利分配。

合伙期間雙方的出資為共有財產(chǎn),不得隨意請求分割,合伙終止后,雙方的出資仍為個人所有,至?xí)r予以返還。

第五條

甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)

(一)甲方的權(quán)利義務(wù)

1、合伙期間各項(xiàng)決策由甲乙雙方協(xié)商確定。甲方為合伙負(fù)責(zé)人。

其權(quán)利義務(wù)為:

(1)對外以合伙名義開展業(yè)務(wù),訂立合同;

(2)對合伙事業(yè)進(jìn)行日常管理;

(3)餐廳設(shè)立后,享有_________元/月的工資;

(4)支付合伙債務(wù);

(二)乙方的權(quán)利義務(wù):

(1)參與經(jīng)營管理;

(2)餐廳設(shè)立后,享有_________元/月的工資;

(3)負(fù)責(zé)會計職務(wù)。

第六條

合伙期間盈余分配與債務(wù)承擔(dān)

1、盈余分配,以出資額為依據(jù),按比例分配。利潤為餐廳的總收入減去總支出后的盈余,產(chǎn)品折舊年限不能超過三年。

2、債務(wù)承擔(dān):合伙債務(wù)先由合伙財產(chǎn)償還,合伙財產(chǎn)不足清償時,以雙方的出資額為據(jù),按比例承擔(dān)。

第七條

合伙期間入伙、退伙、出資轉(zhuǎn)讓

1、入伙:(1)需承認(rèn)本合同;(2)需經(jīng)雙方同意;(3)執(zhí)行合同規(guī)定的權(quán)利義務(wù)。

2、退伙:(1)合伙第一年內(nèi)不得退伙;(2)不得在合伙不利時退伙;(3)退伙需提前一月告知對方并經(jīng)同意;(4)退伙后以退伙時的財產(chǎn)狀況進(jìn)行結(jié)算,不論何種方式出資,均以金錢結(jié)算。

3、出資的轉(zhuǎn)讓:在合伙期限內(nèi),可以原出資額為限將其在合伙中的出資轉(zhuǎn)讓給對方或者第三人。

第八條

合伙的終止及事項(xiàng)

合伙因以下事由之一而終止:

1、合伙期屆滿;

2、雙方同意終止合伙關(guān)系;

3、合伙事業(yè)完成或不能完成;

4、合伙事業(yè)違反法律被撤銷;

5、法院根據(jù)有關(guān)當(dāng)事人請求判決解散。

第九條

爭議的解決

甲乙雙方如在履行合同過錯中發(fā)生爭議,應(yīng)本著共同友好的原則協(xié)商,如協(xié)商不成,任何一方均可向____人民法院起訴解決。

第十條

本合同如有未盡事宜,應(yīng)由甲乙雙方共同協(xié)商討論補(bǔ)充或修改。補(bǔ)充和修改的內(nèi)容與本合同具有同等效力。

第十一條本合同一式二份,甲方執(zhí)一份,乙方執(zhí)一份,具有同等法律效力。本合同自訂立雙方簽字并報經(jīng)工商行政管理機(jī)關(guān)批準(zhǔn)之日起生效。

甲方:

法定代表人:

簽訂日期:____年____月____日

乙方:

法定代表人:

簽訂日期:____年____月____日

推薦餐廳值周心得體會實(shí)用六

一、每位員工都是這個大家庭的成員,所以都應(yīng)該互相尊重,互相幫助,相互進(jìn)取,嚴(yán)守職責(zé),熱愛本職工作,講究職業(yè)道德,熱情待客,文明服務(wù),為本餐廳建立良好聲譽(yù),樹立良好的形象。

二、要禮貌待客,與客人談話時應(yīng)站立端正,講究禮貌,不左顧右盼,低頭哈腰或昂首叉腰,用心聆聽客人的談話,不與客人搶話,不中途插話,不與客人爭論,不強(qiáng)詞奪理,談話有分寸,語氣要溫和,語言要文雅,信守真誠服務(wù)每一顧客的宗旨。對過于挑剔和情緒化的顧客,要耐心服務(wù),理性應(yīng)對,盡量避免無謂的爭執(zhí)發(fā)生。

三、要按照店內(nèi)規(guī)定的時間上下班,不準(zhǔn)遲到、早退,曠工。

四、員工上班時間要穿好工作服,佩戴好工作牌,要時刻注意自身儀表(頭發(fā)、指甲、服裝衛(wèi)生等)。

五、每位員工都應(yīng)當(dāng)注意自己的言行,不得在店內(nèi)高聲喧嘩、哄鬧,更加不允許在客人面前講粗口話。

六、周六與周日不允許請假或休假,要請假的務(wù)必要提前向相關(guān)管理人員匯報。

七、員工辭職須提前一個月通知老板,經(jīng)批準(zhǔn)后,方可辭職,否則當(dāng)月工資不予結(jié)算。

八、店內(nèi)的衛(wèi)生、桌子的整潔是每位員工的責(zé)任,如發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生和不整潔理應(yīng)主動處理好,愛護(hù)店內(nèi)各類公用設(shè)施,保障設(shè)施的完好,對人為因素?fù)p壞公用設(shè)施的,將嚴(yán)懲違紀(jì)人,并責(zé)令賠償?shù)陜?nèi)經(jīng)濟(jì)損失。愛護(hù)店內(nèi)的財產(chǎn),愛護(hù)一切工(用)具,注意節(jié)約原材料,節(jié)約用電、用水,注意設(shè)備的維修、保養(yǎng);不私拿公家的物品。

九、每位員工必須扣壓服裝費(fèi)壹百元作為押金,如故意損壞或者糟蹋服裝的,要照價賠償。

十、居住店內(nèi)宿舍的員工之間要互相關(guān)心,團(tuán)結(jié)友愛,相互督促,共同創(chuàng)造良好的休息、生活環(huán)境。

十一、每位居住店內(nèi)宿舍的員工都要保管好自己的財物,如有閃失,店內(nèi)概不負(fù)責(zé)。未經(jīng)許可,不得擅自動用他人財物,宿舍是大家休息的地方不應(yīng)該在大家休息的時間高談闊論,而且每位宿舍成員都應(yīng)該自覺維護(hù)好宿舍衛(wèi)生,最好一個月搞一次大掃除。

十二、任何人不得帶非本店內(nèi)人員進(jìn)入宿舍或留宿;若有本店員工親屬需留宿者,必須經(jīng)過老板批準(zhǔn)后,方可留宿,否則,一律不得留宿。若有違反者,出現(xiàn)意外違紀(jì)人必須全權(quán)負(fù)責(zé)。加強(qiáng)防盜安全意識,鎖好門窗等,愛護(hù)公共物品及衛(wèi)生,節(jié)約用水用電,做到人走燈滅的良好的習(xí)慣。

全勤獎:一個月內(nèi)凡在規(guī)定上班時間不出現(xiàn)遲到或早退、請事假、曠工、請病假(一天以上者),給于貳拾整的全勤獎勵

遲到/早退懲罰:一個月內(nèi)凡在規(guī)定上班時間遲到或者早退超過三次以上者給于貳拾整的懲罰!

曠工懲罰:未經(jīng)管理人員批準(zhǔn),無故不上班者,扣除當(dāng)日雙倍工資的懲罰。

衛(wèi)生獎:一個月內(nèi)任何食物中不出現(xiàn)臟東西(如:頭發(fā)、小蟲、其他不可食用物品等),店內(nèi)每位員工給于拾元整的衛(wèi)生獎勵。

損失懲罰:一個月內(nèi)只要有顧客投訴食物中有臟東西超過叁次,則按照這些食物得價格總和讓所有員工平均負(fù)責(zé)。

爭端懲罰:員工之間都應(yīng)和睦相處更應(yīng)該團(tuán)結(jié)一致為大局著想,如若有在店內(nèi)發(fā)爭執(zhí)甚至打架者,無論緣由,視情節(jié)輕重扣除違紀(jì)者半天或者一天的工資,以示警告。

本店目前暫屬于人性化管理很多規(guī)定都不夠完善,但是希望每一位員工都有主人翁責(zé)任感,在沒有任何督促的情況下也應(yīng)該主動整理好店內(nèi)的所有物品,自我完善總結(jié)出一套合理的整理方案,保持店內(nèi)清潔整齊!

例如:非節(jié)假日,店內(nèi)生意冷清時,如果手頭上的工作都已完成之后,允許大家適當(dāng)放松,但是在此之前希望每位員工先仔細(xì)觀察店內(nèi)那些設(shè)施擺放不妥或者存在衛(wèi)生問題,應(yīng)及時處理,盡量讓店內(nèi)保持清潔整齊的效果。

推薦餐廳值周心得體會實(shí)用七

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我是酒店的餐廳經(jīng)理xxx,由于酒店的餐廳越做越大的原因,我深感自己能力的無力,目前的我是管理不了餐廳的了,我覺得自己有必要去進(jìn)修自己的能力,讓自己去學(xué)習(xí),因此只能跟您辭職,還望見諒。

在我管理這個餐廳的幾年里,我原本以為自己可以一直對餐廳管理下去,但是在最近的一兩年里,這個社會的更新,讓我深感自己的無奈和無力,我雖有了多年的經(jīng)驗(yàn),但是面對新的局勢的沖擊,我依然是沒有把握去做好這個經(jīng)理的,我覺得自己的思想被局限了,作為新時代的人,如果思想不能跟著換新,這于我的工作其實(shí)是不利的,而我不愿因?yàn)樽约翰荒苋ス芾砗貌蛷d而去造成酒店的損失,這我是不允許的,我一手把餐廳做到現(xiàn)在這個地位,那就不能看著餐廳陷落。我知道自己現(xiàn)在就辭職,對酒店和餐廳來說是一種很壞的打算,因?yàn)槎虝r間很難找到一個去接替我這個工作的人,目前的這個時間也是餐廳就餐最大的一個時間,我這樣離開,實(shí)際上造成的損失是很大的,不可估量,但是我也是沒有辦法,我覺得自己還有上升的空間,想去學(xué)習(xí)更多管理餐廳的方法,也想提升自己的能力,如諾我還是按照之前的管理方式進(jìn)行管理,我想到后面餐廳是很難有上升的機(jī)會的,畢竟這個時代是一個全新的時代,是一個創(chuàng)新的時代,那我就不能被淘汰,就只能自己去想辦法提升自己,不然我只能站在這個高度,無法前進(jìn)。

我想領(lǐng)導(dǎo)您是看著我成長的,一定不愿讓我就此停止前進(jìn)的步伐,您也是希望我能有更好的能力去做好管理工作。這個餐廳對我來說意義是很大的,我希望自己學(xué)成歸來,幫助酒店,幫助餐廳取得更好的成績。我希望領(lǐng)導(dǎo)您能支持我,讓我有機(jī)會去進(jìn)步,我先學(xué)好理論知識,才能做好本職。當(dāng)然,領(lǐng)導(dǎo)您也不用過于的擔(dān)心,我雖然提了辭職,一時半會的也不會離職,我希望您能盡快的找到那個接替工作的人,我想把所有的事情都交代清楚之后,在去離職。我知道您肯定是想要去挽留我的,所以請不要挽留,酒店一定能找到那個去管理餐廳的經(jīng)理,去為酒店餐廳服務(wù)。望領(lǐng)導(dǎo)同意,希望批準(zhǔn)。

此致

敬禮!

檢討人:xxx

xx年xx月xx日

推薦餐廳值周心得體會實(shí)用八

中餐廳

1、和廚房配合做好美食節(jié)、瓏宮風(fēng)味餐廳的推廣工作,通過美食節(jié)維 系老客戶,發(fā)展新客戶。樹立良好的口碑(中餐廳計劃推出四季養(yǎng)生菜)。

2、利用技能大賽培養(yǎng)點(diǎn)菜員,發(fā)展和挖掘員工的銷售能力,提高餐廳的收益,對有工作能力的員工重點(diǎn)培養(yǎng)。

3、制定客人獎勵計劃,對老客戶消費(fèi)給予獎勵。鼓勵老客戶的回頭消費(fèi),增加更多的有效客戶。

4、鼓勵全員銷售,給酒店帶來生意的員工根據(jù)消費(fèi)比例提獎。

5、多增加政府的活動或有影響性的活動,借此類活動對外宣傳酒店,提高知名度.

6、菜品成本率的控制,由廚師長制訂歸類出高利潤低成本的菜品并為全體員工培訓(xùn),是餐廳的收入利益最大化。

7、嚴(yán)格控制自帶酒水、菜品,如有客人自帶酒水、菜品必須通過餐飲總監(jiān)、行政總廚,餐廳得到總監(jiān)、總廚的通知方可允許自帶

宴會廳

1、加強(qiáng)對于宴會幫工服務(wù)和管理工作,提高宴會的服務(wù)質(zhì)量。

2、穩(wěn)定現(xiàn)有人員,招募新人,加強(qiáng)培訓(xùn)、檢查,督導(dǎo)力度,使其盡快達(dá)到酒店和部門的要求。

推薦餐廳值周心得體會實(shí)用九

特許者:(以下簡稱甲方)

被特許者:(以下簡稱乙方)

常住地址:??_______________________________身份證號碼:____________

加盟店地址:_____________________________

甲乙雙方就加盟事宜,本著互惠互利的原則,雙方就特許經(jīng)營上的權(quán)利義務(wù)關(guān)系達(dá)成以下事項(xiàng),以便共同遵守:

一、特許授權(quán):

1.1?甲方特許乙方在

區(qū)

號開設(shè)加盟店,專門經(jīng)營由統(tǒng)一開發(fā)和配送的產(chǎn)品。甲方保證乙方在該區(qū)域(該區(qū)域主要指狹義的商業(yè)圈,?在這個范圍內(nèi),步行消費(fèi)者愿意到該店消費(fèi)的最長距離,這段距離所形成的一個區(qū)域范圍。而不以國家行政地理區(qū)域?yàn)閯澐?。享有獨(dú)家加盟的權(quán)益,甲方不擅自授權(quán)第三方在該區(qū)域加盟。乙方無權(quán)設(shè)立分支機(jī)構(gòu)或授與他人加盟,若需發(fā)展擴(kuò)大增設(shè)分店,必須向甲方申請。

1.2?甲方所注冊的商標(biāo)、文字,相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)等知識產(chǎn)權(quán),以及產(chǎn)品申請專利及非專利技術(shù),所屬權(quán)永久性歸餐廳所有,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓或許可他人使用。

1.3?甲方將其所有的商標(biāo)、產(chǎn)品及相關(guān)的經(jīng)營模式根據(jù)以本特許經(jīng)營合同的約定許可乙方使用,乙方須按本合同的約定,在甲方統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事加盟餐飲的經(jīng)營活動,甲方所倡導(dǎo)的經(jīng)營理念,獨(dú)創(chuàng)的裝修風(fēng)格及產(chǎn)品制作技術(shù),乙方不得透露或復(fù)制給他人使用。

1.4?甲方特許乙方必須經(jīng)營產(chǎn)品,乙方不得借商標(biāo)來銷售或變相經(jīng)營其他商家商品(有利于推動餐飲發(fā)展的輔助商品,需事先征得總部同意,同時嚴(yán)禁乙方擅自變相加工或出售乙方的配送產(chǎn)品)。

二、特許經(jīng)營加盟費(fèi)及保證金

2.1?甲方特許加盟費(fèi)為人民幣8萬元。本合同訂立后,乙方須向甲方一次性支付該款項(xiàng)。

2.2??保證金為人民幣4萬元,本合同訂立后三日內(nèi),乙方須向甲方繳納此款項(xiàng)。三年后如乙方?jīng)]有違反本合同的規(guī)定,甲方將保證金無息退還乙方。若乙方在經(jīng)營過程中,對甲方造成重大損失,甲方有權(quán)沒收保證金,有權(quán)終止本合同及追討乙方給甲方造成的損失,且不退乙方已繳納的特許加盟費(fèi)用。

2.3?乙方須在本合同訂立后三日內(nèi)將特許經(jīng)營加盟費(fèi)和保證金匯至甲方指定賬戶。

2.4?甲方賬戶所在地為:

三、甲方的權(quán)利和義務(wù):

3.1甲方根據(jù)視覺識別系統(tǒng),為乙方免費(fèi)提供店面規(guī)劃、設(shè)計。但裝修期間所有發(fā)生的工時費(fèi)、材料費(fèi)以及其它費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)。

3.2甲方前往乙方考察加盟店面地址,甲方派出的工作人員所產(chǎn)生的交通費(fèi)用,由乙方負(fù)責(zé)支付。

3.3甲方負(fù)責(zé)乙方兩名以上員工的技術(shù)培訓(xùn)工作,培訓(xùn)期間員工的食宿由甲方負(fù)責(zé)(培訓(xùn)地點(diǎn)在四川綿陽總部)。

3.4??甲方協(xié)助乙方對員工進(jìn)行xx企業(yè)文化的培訓(xùn),并不定期的檢查乙方服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)?量,幫助解決生產(chǎn)經(jīng)營中的管理和技術(shù)問題。

3.5??甲方協(xié)助乙方該加盟店的人事管理,協(xié)助該店的主要員工招聘和委任工作。

3.6??甲方全權(quán)負(fù)責(zé)簽定店鋪?zhàn)赓U合同,乙方不得私自與店鋪?zhàn)赓U方簽約該合同。

3.7甲方有權(quán)過問或?qū)徍艘曳浇?jīng)營活動的財務(wù)狀況,并提出相關(guān)的建議。

3.7?甲方總部,開發(fā)、推出的新產(chǎn)品、試驗(yàn)成功后,應(yīng)向乙方免費(fèi)推薦。

四、乙方的權(quán)利和義務(wù):

4.1乙方必須根據(jù)甲方的裝修風(fēng)格對經(jīng)營場進(jìn)行裝修改造,使其達(dá)到甲方驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),具備一貫的視覺裝修風(fēng)格,方可開業(yè)。

4.2乙方開業(yè)甲方可派出兩名技術(shù)人員配合協(xié)助乙方經(jīng)營一個月,甲方人員工資由乙方支付,以檔案工資為準(zhǔn)(工程部人員適用該條),乙方負(fù)責(zé)甲方員工的食宿及安全問題。

4.3在經(jīng)營過程中,乙方必須遵照甲方的經(jīng)營模式和經(jīng)營理念合法經(jīng)營,必須維護(hù)甲方企業(yè)形象,弘揚(yáng)企業(yè)文化。

4.5乙方經(jīng)濟(jì)獨(dú)立核算、自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧,在經(jīng)營中發(fā)生的債權(quán)、債務(wù)、安全事故、員工意外事故均由乙方負(fù)責(zé),經(jīng)營中所遇到的困難及客人建議及時反饋給甲方。

4.6為了保證甲方的品牌技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化,乙方必須從甲方處購買指定產(chǎn)品及原材料半成品,甲方加工運(yùn)輸過程中所產(chǎn)生的合理費(fèi)用,以區(qū)域來界定(在四川省內(nèi)甲方不收取配送產(chǎn)品的運(yùn)輸費(fèi)用,在四川省外,甲方以現(xiàn)行的物流價格為標(biāo)準(zhǔn)收取運(yùn)輸費(fèi)用)。

五、視覺權(quán)威資料及廣告宣傳費(fèi)用約定:

5.1乙方加盟甲方,甲方將免費(fèi)頒發(fā)《特許加盟書》,以及提供相關(guān)企業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。

5.2乙方在加盟區(qū)域進(jìn)行廣告宣傳,所產(chǎn)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。甲方將免費(fèi)協(xié)助乙方做好宣傳資料的設(shè)計事務(wù)。但其產(chǎn)生的實(shí)物制作費(fèi)用及其運(yùn)輸費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。

5.3?根據(jù)視覺識別系統(tǒng),乙方需要制作相關(guān)的視覺效果,總部可免費(fèi)提供設(shè)計樣稿,但其產(chǎn)生的實(shí)物制作費(fèi)用及其運(yùn)輸費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。

5.4甲方如參加展銷性質(zhì)的相關(guān)推廣會,所產(chǎn)生的展銷費(fèi)用,甲方將統(tǒng)一依據(jù)直營店和加盟店的總和店數(shù),一視同仁,平均分?jǐn)傇撡M(fèi)用。

六、乙方違反合同規(guī)定發(fā)生下列情況之一時,甲方有權(quán)解除合同,并要求對方支付賠償金:

6.1未經(jīng)甲方允許擅自擴(kuò)大許可商標(biāo)的使用范圍?;蚺c其它商標(biāo)組合使用;

6.2未經(jīng)甲方允許將許可商標(biāo)再許可他人或轉(zhuǎn)讓,出借、轉(zhuǎn)賣他人制作或使用;

6.3自行制作或使用與許可商標(biāo)相似或變形的商標(biāo);

6.4乙方降低服務(wù)質(zhì)量或產(chǎn)品(商品)質(zhì)量,發(fā)生被輿論工具曝光批評或消費(fèi)者嚴(yán)重投訴等情況;

·餐飲業(yè)加盟合同書?·連鎖店加盟合同?·瑜伽加盟合同?·家具加盟合同

·特許加盟合同·商場超市加盟合同?·加油站加盟合同書?·酒類專賣店加盟合同

6.5不接受甲方依據(jù)管理體系規(guī)定進(jìn)行的監(jiān)督,或阻止甲方進(jìn)行檢查;

七、合同期限合同有效期為???年,自200???年??月???日起至年???月???日止

合同到期后,乙方要求延續(xù)特許經(jīng)營的,應(yīng)在本合同期滿之日????月前,向甲方提出書面申請,甲方同意延續(xù)的,應(yīng)續(xù)簽合同;甲方不同意或乙方不申請的,合同期滿之日即自行終止。

八、合同終止后,乙方不得以各種變相手段沿用或保存甲方的各種授權(quán)。

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