宴會(huì)廳的心得體會(huì)范文 宴會(huì)廳的心得體會(huì)范文怎么寫(六篇)

心得體會(huì)是指一種讀書、實(shí)踐后所寫的感受性文字。好的心得體會(huì)對(duì)于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇心得體會(huì)以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會(huì)范文大全，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。

描寫主題宴會(huì)廳的心得體會(huì)范文一

親愛的各位來(lái)賓，

先生們，女士們，

大家過(guò)年好!

俗話說(shuō)不出正月就是新年，在此我誠(chéng)摯的祝福大家新的一年開始，好事接二連三，心情四季如春，生活五顏六色、七彩繽紛，偶爾發(fā)點(diǎn)小財(cái)，煩惱拋到九霄云外，請(qǐng)接受我十心十意的祝福!

盛世堯都吉祥年，兔飛猛進(jìn)幸福伴。

東方驕子光芒閃，黃河酒店賀生辰!

今天是公元201x年2月11日，農(nóng)歷正月初九。

盛世堯都楊柳吐蕊，滿目蔥蘢，春暖花開，春色滿園。

在這金碧輝煌，寬敞明亮的黃河大酒店，賓客云集，高朋滿座，在這個(gè)美好的日子里，***女士為其寶貝兒子***小朋友舉行隆重的12歲生日慶典宴會(huì)。

我是主持人xx，受***女士及其家人的委托，在此對(duì)大家的光臨表示衷心的感謝和熱烈的歡迎!

現(xiàn)在我代表xx宣布***小朋友12歲生日慶典宴會(huì)正式開始：

第一項(xiàng)：鳴炮奏樂(lè)。

今天我們的小壽星就要告別天真燦爛的童年，步入一個(gè)風(fēng)華正茂、青春飛揚(yáng)的少年時(shí)代!

此時(shí)此刻，他已經(jīng)準(zhǔn)備好了迎接大家的祝福，掌聲有請(qǐng)小壽星閃亮登場(chǎng)!

站在我身邊眉目清秀、陽(yáng)光帥氣的男生就是今天宴會(huì)的主角。

來(lái)，小壽星先和大家打個(gè)招呼，來(lái)賓朋友們掌聲送給小壽星，先祝他生日快樂(lè)!

***，今天是你12歲生日，有這么多叔叔、阿姨，朋友都來(lái)參加你的生日宴會(huì)，大聲告訴大家你高興嗎?

快樂(lè)嗎?那么請(qǐng)對(duì)準(zhǔn)攝像機(jī)鏡頭擺一個(gè)帥氣的造型!耶!

12年前在媽媽幸福的等待中，在媽媽痛楚的那一刻，伴隨著嘹亮的啼哭聲***來(lái)到了這個(gè)美麗的世界。

到今天正好12個(gè)年頭***已經(jīng)是***學(xué)校x年級(jí)的優(yōu)秀少年!

在學(xué)校里他認(rèn)真學(xué)習(xí)、尊敬老師、團(tuán)結(jié)同學(xué)是個(gè)人見人愛、花見花開的好學(xué)生。

在今天專屬于他的生日宴會(huì)里，他有很多感想想要和大家分享，掌聲歡迎小壽星發(fā)表成長(zhǎng)宣言!

樹木的繁茂源于土地的養(yǎng)育，兒女的成長(zhǎng)歸功于父母的辛勞!

12年來(lái)不論風(fēng)雨有個(gè)人總是無(wú)怨無(wú)悔、全心全意的照顧著小壽星。

一個(gè)慈愛的眼神、一個(gè)深情的擁抱、一聲親切的問(wèn)候，如同五彩繽紛，絢爛奪目的煙花，一直綻放在***的生活里!

小壽星請(qǐng)你告訴我這個(gè)為你歡喜為你憂的人是誰(shuí)?

來(lái)賓朋友們讓我們以熱烈的掌聲歡迎***女士閃亮登場(chǎng)!

**姐，你好!

此時(shí)此刻我想語(yǔ)言已經(jīng)無(wú)法形容你的心情，在今天這個(gè)美好的日子里，您一定有話要講吧?

(講完話行感謝來(lái)賓禮!)

快樂(lè)在傳遞，現(xiàn)在讓我們掌聲有請(qǐng)今天的重要人物老爺、姥姥閃亮登場(chǎng)!

今天二老特意準(zhǔn)備了載滿祝福的吉祥鎖，一把長(zhǎng)命鎖并不大，卻鎖住了割不斷的情和深深的愛!

按照風(fēng)俗二老還特意準(zhǔn)備了載滿希望和祝福的囫圇，

預(yù)備開始

一頂：吉祥富貴滾滾來(lái);

二頂學(xué)習(xí)進(jìn)步、身體健康、品德兼優(yōu);

三頂鯤鵬展翅、前程似錦、飛黃騰達(dá)!

攝像師、照相師請(qǐng)聚焦幸福瞬間，小壽星請(qǐng)擁抱感謝老爺姥姥!

(來(lái)賓講話)

在今天這個(gè)美好的日子里，***女士的親朋好友還送來(lái)了鮮花的祝福，掌聲有請(qǐng)鮮花禮儀送上祝福!

鮮花的祝福再次送給大家!

幸福再在繼續(xù)快樂(lè)在傳遞，激動(dòng)人心的時(shí)刻到拉!

有請(qǐng)小朋友帶好禮物走到蛋糕前來(lái)。

有請(qǐng)小壽星一家人輕挪腳步到蛋糕前來(lái)!

這精美的蛋糕預(yù)示著生命和活力，預(yù)示著前程和未來(lái)，現(xiàn)在讓我們一起點(diǎn)燃希望唱響祝福!

預(yù)備起：祝你生日快樂(lè)

有請(qǐng)小壽星雙手合十放在胸前，閉上眼睛默默地許下美好心愿，祝你美夢(mèng)成真!

(吹蠟燭)

有請(qǐng)生日王子分切蛋糕與大家分享喜悅!

請(qǐng)小朋友們一人一句祝福語(yǔ)，連同禮物一起送給生日王子!

很高興和大家共同度過(guò)的愉快時(shí)光，非常感謝大家掌聲的配合，本次慶典因?yàn)橛心闼跃?，在著美好的日子?**女士特意在此略備美酒，為了***美好的前程，為了他們的幸福與快樂(lè)，也為了在座每個(gè)人的身體健康，請(qǐng)大家開懷暢飲!

最后我代表我們xx祝所有的朋友兔年好運(yùn)，當(dāng)官的高升，高考的中榜、上崗的漲工資、下崗的有活干，退休的身體好，當(dāng)老板的發(fā)財(cái)!

***小朋友12歲生日慶典到此禮成，宴席開始，翠花，上菜!

描寫主題宴會(huì)廳的心得體會(huì)范文二

尊敬的各位來(lái)賓，女士們，先生們：

大家好!

今天是公元xxxx年x月x日，今天對(duì)于我們?cè)谧拇蠖鄶?shù)人來(lái)說(shuō)，只是一個(gè)非常普通的日子，可是對(duì)于我們今天在場(chǎng)的有一位老人來(lái)說(shuō)，今天卻是一個(gè)值得特別紀(jì)念的日子，因?yàn)榻裉焓撬?0歲華誕的大喜之日。這位老人就是張三老人。今天，我們歡聚**大酒店，共同慶祝張三老人的60歲華誕。

首先，讓我們所有的來(lái)賓朋友們以熱烈的掌聲祝福張三老人生日快樂(lè)，天天快樂(lè)，祝老人家壽比南山不老松，福如東海長(zhǎng)流水。

下面，讓我們以熱烈的掌聲有請(qǐng)張三女士及其老伴李四先生隆重登場(chǎng)!

在這里，我首先代表張三女士和老伴李四先生，以及他們的子女，向各位嘉賓、各位朋友的到來(lái)表示熱烈的歡迎和誠(chéng)摯的謝意。

張三老人發(fā)言：

尊敬的各位嘉賓，各位朋友：

大家好!

今天，是我人生中又一個(gè)值得紀(jì)念的日子。在幸福、歡樂(lè)的氣氛中，我迎來(lái)了自己的60歲生日。此時(shí)此刻承蒙各位從百忙中抽空，光臨我的生日便宴，并為我?guī)?lái)了許多真誠(chéng)的祝愿，給這個(gè)生日宴會(huì)增添了無(wú)限喜慶的氣氛。值此，我謹(jǐn)代表我全家對(duì)各位高親貴友的到來(lái)表示最熱烈的歡迎和衷心的感謝。

面對(duì)高親貴友，本人無(wú)限感既。多年來(lái)，是大家的幫助、支持、關(guān)懷使我工作不斷進(jìn)步，家庭日益幸福。俗話說(shuō)：“同過(guò)渡船三世修”，我能有你們的友情，是我人生的寶貴財(cái)富，我將永遠(yuǎn) 惜，并用真情去悉心澆灌我們的友誼之樹，讓它永遠(yuǎn)枝繁葉茂。祝各位嘉賓天天有個(gè)好心情，笑口常開;月月有個(gè)好收入，四季發(fā)財(cái);年年有個(gè)好身體，青春常在;終生有個(gè)好家庭，夫妻恩愛。

最后，讓我們共同舉杯，為了各位的健康，為了我們的友誼，干杯!(發(fā)言結(jié)束)

(生平事跡簡(jiǎn)單介紹)

下面請(qǐng)老人的子女及家庭逐一向老人拜壽。

首先請(qǐng)老人的長(zhǎng)子一家向老人祝壽。祝老人生日快樂(lè)一鞠躬，祝老人身體健康再鞠躬，祝老人晚年幸福三鞠躬。

下面有請(qǐng)老人的子女為老人點(diǎn)燃生命的蠟燭!

請(qǐng)老人的子女齊唱《祝您生日快樂(lè)》!

請(qǐng)老人在心里默默許下一個(gè)心愿，然后共同吹滅生日蠟燭。

下面有請(qǐng)嘉賓代表朋友們，今天是張三老人的60歲華誕慶典之日，今天，老人的子女在這里擺下了花甲盛宴，一來(lái)是感謝父母多年的養(yǎng)育之恩，二來(lái)也是答謝各位多年來(lái)對(duì)他們的支持和幫助。首先我們有請(qǐng)老人的長(zhǎng)子**先生講幾句話。

下面，有請(qǐng)嘉賓代表代表所有的來(lái)賓為老人獻(xiàn)上深深的祝福。

今年是張三老人和李四先生結(jié)婚38周年，我想，作為張三老人的丈夫，李四先生此刻一定是百感交集，有許多話要對(duì)老伴表達(dá)。下面，有請(qǐng)李先生講幾句話。

朋友們，張三老人60歲華誕慶典馬上就要結(jié)束了，讓我們?cè)僖淮我哉坡曌Ｔ笍埲先松湛鞓?lè)，天天快樂(lè)!也祝在座的所有父母晚年幸福，

描寫主題宴會(huì)廳的心得體會(huì)范文三

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，各位伙伴們：

大家晚上好！

我是來(lái)自集團(tuán)行政部的xx。很高興今天晚上能夠站在這個(gè)舞臺(tái)上，為大家主持這次生日宴會(huì)，并與在座的壽星朋友們一起分享生日的喜悅！

在這圣誕節(jié)的前夕，在這個(gè)新的一年即將到來(lái)的時(shí)刻，在這個(gè)美麗的夜晚，在這個(gè)歡聚的日子，我們迎來(lái)了四川興事發(fā)集團(tuán)xxxx年第12次員工生日宴會(huì)。

今天，參加本次生日宴會(huì)的有集團(tuán)12月份過(guò)生日的壽星朋友210人。

首先，請(qǐng)?jiān)试S我代表四川興事發(fā)集團(tuán)的全體員工，向大家的到來(lái)表示最熱烈的歡迎和最衷心的感謝！讓我們以熱烈的掌聲向他們表示祝賀！

祝各位壽星們生日快樂(lè)！祝愿壽星們?cè)谏钌蠚q歲年年詳和平安，在事業(yè)上能蒸蒸日上工作順利！

希望今天能讓大家度過(guò)一個(gè)美好而難忘的生日之夜！

在本次晚會(huì)籌備過(guò)程中，我們得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各位朋友的熱情參與。

今天，董事長(zhǎng)和集團(tuán)的各位領(lǐng)導(dǎo)、分公司的各位領(lǐng)導(dǎo)、參股公司的各位領(lǐng)導(dǎo)們也來(lái)到這里，

感謝他們?cè)诎倜χ谐槌鰧氋F時(shí)間親臨現(xiàn)場(chǎng)，讓我們以熱烈的掌聲向他們表示歡迎！

今天是一個(gè)難得的節(jié)日，讓我們傾訴心聲，放飛夢(mèng)想。

今天是一個(gè)美好的夜晚，讓我們聆聽心靈的輕吟，珍惜難得的緣聚。

站在這臺(tái)上，我看到在場(chǎng)的各位朋友的微笑是那么甜美，心情是那么喜悅。

我覺(jué)得，我心里也很激動(dòng)。因?yàn)榻裉欤乙彩巧諉T工中的一員。

從我來(lái)到集團(tuán)工作，至今已經(jīng)快五年了，每個(gè)月的23日，我都來(lái)到這里為大家主持這樣一臺(tái)生日宴會(huì)。

說(shuō)到興事發(fā)的員工生日宴會(huì)，這里我得介紹一下：興事發(fā)集團(tuán)員工生日宴會(huì)最初是從2006年起，在董事長(zhǎng)的指示下開始舉辦，至今已舉辦了6年共70次，招待的生日員工人數(shù)已接近8000人次。

現(xiàn)在，舉辦員工生日宴會(huì)，不但是集團(tuán)給予員工的一種福利，更是已經(jīng)發(fā)展成為興事發(fā)的一種企業(yè)文化，是興事發(fā)集團(tuán)員工團(tuán)結(jié)、廉潔、和諧的完美體現(xiàn)！

說(shuō)到這，大家說(shuō)，我們最應(yīng)該感謝的是誰(shuí)啊？

對(duì)，我們?cè)谙硎軞g樂(lè)的時(shí)刻，我們應(yīng)該感謝的是董事長(zhǎng)對(duì)大家的關(guān)懷?，F(xiàn)在我們就以熱烈的掌聲有請(qǐng)董事長(zhǎng)登臺(tái)！

（董事長(zhǎng)上臺(tái)）

董事長(zhǎng)您好，今天我作為生日晚會(huì)的主持人，在這里就臨時(shí)充當(dāng)一下《興事發(fā)新聞直播》的記者，采訪一下您。

1、請(qǐng)問(wèn)今天您在這里看到大家歡聚一堂，您高興嗎？

高興）

2、剛才我給大家匯報(bào)了，我們的生日宴會(huì)已經(jīng)辦了六年，辦了近七十次了，招待的員工總數(shù)已經(jīng)接近八千人次。請(qǐng)問(wèn)您有什么感想？

（……）

3、董事長(zhǎng)，請(qǐng)您給大家描繪一下集團(tuán)未來(lái)的發(fā)展。

（……）

董事長(zhǎng)為大家描繪了集團(tuán)未來(lái)發(fā)展的美好前景，新的藍(lán)圖，帶給我們新的憧憬；新的目標(biāo)，描繪我們新的征程。

溫家寶總理說(shuō)過(guò)：一個(gè)很小的問(wèn)題，乘以13億，都會(huì)變成一個(gè)大問(wèn)題；一個(gè)很大的問(wèn)題，除以13億，都會(huì)變成一個(gè)小數(shù)目。有了這13億人民，我們什么都不怕！

那在我們興事發(fā)集團(tuán)，有了這兩千多人的團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力，再大的困難也難不倒團(tuán)結(jié)的興事發(fā)人，我們必將勇往直前，共創(chuàng)輝煌！大家有沒(méi)有信心？

（工作人員上蛋糕）

這里，我們的工作人員已經(jīng)為我們送上了精美的生日蛋糕。

一個(gè)蛋糕象征一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體，一支支閃亮的蠟燭像一顆顆跳動(dòng)的心。

我們的心因這個(gè)團(tuán)隊(duì)的團(tuán)結(jié)而精彩，團(tuán)隊(duì)因我們的團(tuán)結(jié)而自豪。

就讓我們一起來(lái)分享生日甜蜜和快樂(lè)，分享生命綻放的美麗！

現(xiàn)在，讓我們共同唱響今天晚會(huì)的主旋律。全體起立，大家一起唱響生日快樂(lè)歌，以熱烈的掌聲有請(qǐng)董事長(zhǎng)和董事長(zhǎng)夫人李華女士一起來(lái)許下美好心愿，切開生日蛋糕！

祝愿壽星朋友生日快樂(lè)，事業(yè)興旺、愛情甜蜜，家庭幸福！全體干部職工工作順利，事業(yè)興旺！祝愿興事發(fā)集團(tuán)乘風(fēng)破浪，明天更美好！

有請(qǐng)工作人員送上美酒。

請(qǐng)董事長(zhǎng)為所有壽星和在座全體同仁祝酒，并宣布今天的生日宴會(huì)正式開始！

（員工獻(xiàn)花）

（請(qǐng)董事長(zhǎng)和夫人入座。）

今晚我們這里歡聲陣陣，笑語(yǔ)片片，所有的祝福和問(wèn)候，相信我們的壽星都收下了。是友情和關(guān)愛讓我們相聚相濟(jì)，一起渡過(guò)這段難忘的時(shí)光；是興事發(fā)提供這樣一個(gè)平臺(tái)，讓我們彼此相識(shí)相知。

祝你度過(guò)一個(gè)美好的生日之夜！我們共同祝愿，愿你一年到頭都有——充滿友誼的歡欣日子，充滿愉快的明朗日子，充滿幸福的溫馨日子！愿你天天都是好日子！

讓我們記住這個(gè)快樂(lè)和充滿溫情的夜晚，讓我們?cè)僖淮巫８坌莻冊(cè)谖磥?lái)的歲月里，風(fēng)調(diào)雨順，歲歲平安！興事發(fā)蒸蒸日上，明天更美好！

最后，叮囑一句：

大家喝酒要喝好，千萬(wàn)別喝倒，酒后不開車，安全很重要。吃好喝好心情好，身體健康天天好！

謝謝大家。

結(jié)束語(yǔ)：

今天的生日宴會(huì)是2011年第12次員工生日宴會(huì)，希望大家多提寶貴意見。

今后我們會(huì)努力策劃出更多更好的活動(dòng)；讓每位員工都感受到集團(tuán)對(duì)員工的關(guān)心及興事發(fā)

謝謝大家的支持！

描寫主題宴會(huì)廳的心得體會(huì)范文四

一 實(shí)習(xí)目的

本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。增加對(duì)酒店行業(yè)的了解和對(duì)理論知識(shí)的認(rèn)知和深層理解。

二 實(shí)習(xí)單位

實(shí)習(xí)單位：上海海神諾富特大酒店

實(shí)習(xí)時(shí)間：20--年7月5日—20--年1月4日

三 實(shí)習(xí)單位概況

上海海神諾富特大酒店是由法國(guó)雅高酒店集團(tuán)管理的上海首家歐洲型商務(wù)酒店。酒店位于上海浦東陸家嘴金融貿(mào)易區(qū)的心臟地帶，緊鄰東方明珠電視塔及國(guó)際會(huì)議展覽中心，距浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng)40分鐘車程，距虹橋國(guó)際機(jī)場(chǎng)30分鐘車程，距外灘僅5公里，交通方便，是商務(wù)活動(dòng)、觀光旅游的理想下榻之地。

上海海神諾富特大酒店客房設(shè)施先進(jìn)，備有中央空調(diào)、電子報(bào)警系統(tǒng)、電子門鎖系統(tǒng)、語(yǔ)音信箱、互聯(lián)網(wǎng)電視、衛(wèi)星電視、迷你酒吧、茶水裝置等等。酒店擁有多座豪華餐廳，供應(yīng)中西式美食，其中最為著名的是位于50樓的旋轉(zhuǎn)餐廳，在享受美味的同時(shí)，還可以飽覽大上海美麗景致。上海海神諾富特大酒店娛樂(lè)設(shè)施一應(yīng)俱全，包括健身房、各種康樂(lè)部等等。會(huì)議室、宴會(huì)廳設(shè)有最先進(jìn)的視聽設(shè)備，適合舉行各類會(huì)務(wù)及個(gè)人宴會(huì)。其中會(huì)議室可容納17-200人，宴會(huì)廳可容納500人。

四 實(shí)習(xí)崗位

酒店餐飲部，宴會(huì)廳實(shí)習(xí)生

五 實(shí)習(xí)過(guò)程和內(nèi)容

剛到酒店的第一天下午，酒店人力資源部就對(duì)我們進(jìn)行了面試，面試的過(guò)程比較簡(jiǎn)單也比較快，因?yàn)榻^大部分人都會(huì)被分到餐飲部。由于我們所從事的崗位對(duì)專業(yè)技能要求不高，工作的分配更多的考慮到酒店各部門的空缺而非我們的性格和表現(xiàn)。在取得健康證以后，很快我就投入到了工作崗位上，在陌生的部門和一群陌生的人一起上班。剛上班的時(shí)候，經(jīng)理指派了一位老員工帶我熟悉工作環(huán)境和工作內(nèi)容。在宴會(huì)廳領(lǐng)導(dǎo)和師兄的幫助下，我逐漸地熟悉了宴會(huì)廳的工作內(nèi)容，對(duì)自己的工作有了更多的主觀能動(dòng)性。

宴會(huì)廳的工作大體上分為兩種：會(huì)議和宴會(huì)。會(huì)議是我們的主要工作，一般都集中在周一到周五。宴會(huì)大都是婚宴，有時(shí)候會(huì)有慶生宴，一般都在周末或公眾假期。

通常，在工作日，我們會(huì)提前按照會(huì)議單的要求，鋪設(shè)出客人要求的會(huì)議室，這其中包括會(huì)議臺(tái)型、場(chǎng)內(nèi)設(shè)施和指示牌、茶歇桌等，并與會(huì)議的負(fù)責(zé)人商議此類事宜，最終確定會(huì)議的各項(xiàng)內(nèi)容;會(huì)議當(dāng)天，我們要提前打開會(huì)議室的門并檢查其中是否缺少物品，站在電梯的出口向客人問(wèn)好并為他們指路;會(huì)議開始的時(shí)候，我們會(huì)站在各個(gè)會(huì)議室的門口，隨時(shí)滿足會(huì)議客人的各項(xiàng)需求;在客人休息的時(shí)候?yàn)樗麄冎敢栊獏^(qū)和衛(wèi)生間，午休的時(shí)候要為客人鎖門，收拾會(huì)議室的垃

圾，看管好客人的行李和資料;會(huì)議結(jié)束的時(shí)候要和客人道別，收拾會(huì)議室。在做會(huì)議進(jìn)行的過(guò)程中，我們更多的不是與參加會(huì)議的客人直接接觸，而是與他們的負(fù)責(zé)人商議，宴會(huì)廳在接待中更多的也是充當(dāng)中間人的角色，協(xié)調(diào)酒店和客人之間的利益，充當(dāng)二者聯(lián)系的紐帶。

在有宴會(huì)的時(shí)候，我們會(huì)與客人提前確定好宴會(huì)的場(chǎng)地、臺(tái)型、菜肴以及人數(shù)，也是會(huì)提前一到兩天鋪出宴會(huì)所需要的臺(tái)型和宴會(huì)場(chǎng)地，備好所需的餐具、酒水飲料，與婚慶公司的人合作布置好婚禮現(xiàn)場(chǎng)的舞臺(tái)、地毯和背景等。宴會(huì)開始的時(shí)候，我們會(huì)根據(jù)人員的需要做傳菜員或是值臺(tái)員的工作。傳菜員只需按照菜單和婚禮的節(jié)奏將菜端到傳菜臺(tái)上，收走值臺(tái)員撤下的盤子和垃圾就行;值臺(tái)員則要為自己負(fù)責(zé)的客人拆開口布、倒酒水、按時(shí)上菜，為客人更換骨碟。在婚宴結(jié)束的時(shí)候，傳菜員和值臺(tái)員要通力合作，共同收拾婚宴場(chǎng)所和餐具、桌椅。

宴會(huì)廳是餐飲部中一個(gè)比較特殊的部門，因?yàn)槲覀兗扔凶约邯?dú)特的工作內(nèi)容：布置會(huì)議和接待會(huì)議，還要和中餐廳和西餐廳的同事打交道，因?yàn)闀?huì)議客人很多時(shí)候會(huì)在酒店用餐和住宿。所以我們的工作范圍比較廣，所要學(xué)習(xí)和應(yīng)用的東西也比較多。雖然我是旅游管理專業(yè)的學(xué)生，去酒店實(shí)習(xí)也算是專業(yè)對(duì)口，但剛?cè)ゾ频晟习嗟臅r(shí)候，真是有點(diǎn)不知所措，可能是在學(xué)校學(xué)習(xí)的都是理論知識(shí)，所研究的都是怎樣管理而非是怎樣做一個(gè)基層的服務(wù)人員，而且自己也是第一次要進(jìn)行如此長(zhǎng)時(shí)間的工作，一個(gè)人要在一個(gè)完全陌生的部門和一群陌生的人在一起上班，自己的內(nèi)心也是有些恐懼。好在宴會(huì)廳的領(lǐng)導(dǎo)和師兄都很友善熱情，在他們的耐心教導(dǎo)和幫助下，我們很快就熟絡(luò)起來(lái)了，我也逐漸適應(yīng)了宴會(huì)廳的工作和環(huán)境?？赡苁俏易鍪卤容^認(rèn)真和踏實(shí)的緣故，隨著我對(duì)工作的不斷熟悉，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我也越來(lái)越信任，我也開始獨(dú)立去完成一些工作了。

在實(shí)習(xí)進(jìn)行了一個(gè)多月的時(shí)候，一大半的師兄都因?yàn)閷?shí)習(xí)到期而離開了。雖然我們相處的時(shí)間并不是很長(zhǎng)，但在共同的工作下建立的情誼還是比較深厚的，因此他們離開的時(shí)候還是有點(diǎn)戀戀不舍。之后，我就需要在工作中承擔(dān)更多的責(zé)任。隨著工作時(shí)間的逐漸增長(zhǎng)，工作的內(nèi)容逐漸雷同，對(duì)工作也沒(méi)有了初到時(shí)的新鮮和熱情了，每天所做的都是重復(fù)前一天的工作，就這樣過(guò)了一段時(shí)間以后，自己終于意識(shí)到這次的實(shí)習(xí)只是一個(gè)開始，以后的工作還很長(zhǎng)，自己不能一直這樣混下去，必須要找到工作的樂(lè)趣，保持昂揚(yáng)的狀態(tài)，才能持續(xù)的保持精力。之后，我在完成自己份內(nèi)工作之外，開始向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)做賬、安排每天的工作，思考酒店的運(yùn)營(yíng)制度，揣摩其中的合理性和有待改善的地方。

六 實(shí)習(xí)總結(jié)

六個(gè)月的實(shí)習(xí)，現(xiàn)在看來(lái)并不長(zhǎng)久，但就在兩個(gè)月前自己對(duì)每一天都感覺(jué)很漫長(zhǎng)，因?yàn)樵谀抢镂覀兯媾R的不僅僅是工作，還要適應(yīng)當(dāng)?shù)嘏c自己在飲食方面的差異，承受上海高昂的物價(jià)等問(wèn)題。此次實(shí)習(xí)，讓我們從直觀上看到了什么是酒店，以及酒店的運(yùn)轉(zhuǎn)流程，這無(wú)疑是對(duì)我們理論學(xué)習(xí)的一種補(bǔ)充。實(shí)習(xí)的過(guò)程讓我學(xué)習(xí)到了很多，也感受到了很多。其中最重要的就是要腳踏實(shí)地，基層的工作雖然繁雜，但基層才能看到更多地問(wèn)題，更深刻地理解酒店管理的缺陷何在。此外，我也更深刻地理解了“人才”這一個(gè)詞的含義，平常多會(huì)一種技能，在關(guān)鍵時(shí)刻會(huì)變得多么重要。還有的話，我想說(shuō)我們所學(xué)習(xí)的一切理論知識(shí)都需要在實(shí)際工作的積累中與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)會(huì)去運(yùn)用我們所學(xué)習(xí)的知識(shí)，這大概就是應(yīng)用型人才的意義所在吧!此次實(shí)習(xí)，同學(xué)都分在了不同的部門和不同的酒店，彼此之間也一定會(huì)有比較和討論，大家對(duì)崗位和酒店的滿意程度不盡相同，對(duì)于崗

位，與自己本身的能力和性格關(guān)聯(lián)比較大;對(duì)于酒店之間的差異，是學(xué)校的安排，我們無(wú)法改變，這本身應(yīng)該和以后正式踏入社會(huì)的情形相似，大部分靠實(shí)力，還有一部分靠不確定性因素。所幸的是，我們堅(jiān)持過(guò)了這六個(gè)月，順利地完成了任務(wù)，當(dāng)我們還經(jīng)歷實(shí)習(xí)時(shí)，我們希望時(shí)間快快過(guò)去;當(dāng)實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，我們也對(duì)實(shí)習(xí)的單位和同事戀戀不舍。實(shí)習(xí)歸來(lái)，自己深刻地對(duì)比工作與學(xué)校生活的差異，感受到了作為學(xué)生的幸福，也認(rèn)識(shí)到了自己的不足，對(duì)自己的未來(lái)也有了更清晰的方向。

七 致謝

感謝所有的老師給于我酒店管理理論上的幫助，也很感謝實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師黃雄英老師對(duì)于我在實(shí)習(xí)前和實(shí)習(xí)過(guò)程中的指導(dǎo)，以及在生活和工作中的幫助，幫助我順利地度過(guò)了實(shí)習(xí)。

同時(shí)也感謝海神諾富特大酒店給我這次寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，尤其是宴會(huì)廳領(lǐng)導(dǎo)scott和jerry對(duì)我工作上的指導(dǎo)和照顧，讓我全面掌握了宴會(huì)廳的工作要領(lǐng)。也感謝他們對(duì)我的信任，讓我也體驗(yàn)到做小領(lǐng)導(dǎo)的感覺(jué)，豐富了管理經(jīng)驗(yàn)。感謝教我工作技能的abner師兄和在工作中給我很大支持和幫助的allen，你們都是我此次實(shí)習(xí)的最大收獲。

描寫主題宴會(huì)廳的心得體會(huì)范文五

尊敬的各位來(lái)賓、親愛的朋友們：

大家好！

今天是個(gè)好日子，外面雖然是寒風(fēng)凜冽，室內(nèi)卻溫暖如春，大家歡聚一堂，共同慶祝xxx先生二十歲生日。非常有幸擔(dān)任今天的主持。在這喜慶的日子里，首先我代表他的全家，對(duì)大家的光臨表示熱烈的歡迎，并致以衷心的感謝！

今天，老天為這個(gè)特別的日子送來(lái)和煦的微風(fēng)，送來(lái)了醉人的花香，暖暖的喜氣更帶來(lái)了五彩的光芒。在這銀裝素裹的日子里，各位來(lái)賓帶著情，帶著意，帶著真誠(chéng)，帶著友誼，帶著微笑，帶著祝福，云集在xx賓館，參加xxx先生的20歲生日宴會(huì)。

二十年前的今天，在美麗的射陽(yáng)河畔，有一位偉大的母親，奉上帝之命，將一位活潑可愛、瀟灑帥氣的男孩，帶來(lái)了這個(gè)世界。二十年來(lái)，這個(gè)可愛的小男孩，從呀呀學(xué)語(yǔ)到蹣跚學(xué)步，從學(xué)齡兒童到金色少年，每一份成長(zhǎng)、每一份進(jìn)步，都飽含著父母的悉心栽培和精心呵護(hù)。下面，請(qǐng)大家用最熱烈的掌聲，請(qǐng)我們今天宴會(huì)的主角——xxx先生閃亮登場(chǎng)！

時(shí)光飛逝，歲月如梭，而今，小xx已從當(dāng)初襁褓中的嬰兒成長(zhǎng)為今天英俊帥氣的男子漢！這期間，所給予的希望，所付出的辛勞，所享受的幸福，所承擔(dān)的責(zé)任，都是沉淀在xxx父母心中的美好。此時(shí)此刻，我想他們一定百感交集！下面，就請(qǐng)xxx的父親xx先生為小壽星致生日賀詞。掌聲有請(qǐng)！

敦敦意，拳拳心，一番真誠(chéng)的話語(yǔ)震動(dòng)了我們內(nèi)心的琴弦。是啊，望子成龍是天下父母的共同心愿！感謝xx先生的答謝詞，我們把豐富的語(yǔ)言濃縮成一句話：“祝你生日快樂(lè)”！我們把繽紛的音符編織成一首歌：“祝你生日快樂(lè)”！

現(xiàn)在，讓我們以最熱烈的掌聲歡迎今天的小壽星來(lái)說(shuō)一說(shuō)心中的感想。

二十支蠟燭，二十載金輪，這是圣潔之火！這是幸福之花！二十支蠟燭照亮著十全十美，一首歌曲抒發(fā)了五光十色的深情，此時(shí)此刻我們的小主人是多么的幸福！朋友們，讓我們共同舉杯把我們所有的祝福送給小壽星，祝他承載著崇高的理想，翱翔在廣闊的人生天地間！祝他在人生的旅途上，扎實(shí)地邁開每一步。我們相信，在今后的工作、生活中，他一定能年年長(zhǎng)新知，歲歲更進(jìn)步！

我宣布，xxx先生20歲生日宴會(huì)開始！祝大家吃好喝好玩好！祝大家百事順心、萬(wàn)事如意！

描寫主題宴會(huì)廳的心得體會(huì)范文六

尊敬的各位來(lái)賓、親愛的小朋友們：大家好!

五月的臨汾，喜氣洋洋;

五月的臨汾，天降吉祥。

今天，和煦的微風(fēng)，又送來(lái)了醉人的花香，暖暖的喜氣給你帶來(lái)了五彩的光芒。

在這喜慶的日子里，我代表xx及其全家，對(duì)大家光臨表示熱烈的歡迎，并致以衷心的感謝!

現(xiàn)在，我隆重宣布，xx小朋友的12歲生日慶典現(xiàn)在開始。

鳴炮奏樂(lè)!

首先有請(qǐng)今天的小壽星閃亮登場(chǎng)。

xx小朋友，今天的心情怎么樣?

舉辦這么盛大的生日宴會(huì)以前有過(guò)嗎?

知道你的爸爸媽媽為什么給你舉辦這么盛大的生日宴會(huì)嗎?

因?yàn)閺慕裉扉_始你就不再有人生中寶貴的童年了!

你將步入人生中最美好的少年時(shí)代!你的爸爸媽媽為了讓你擁有一個(gè)多姿多彩人生歷程，請(qǐng)來(lái)了各位叔叔阿姨、爺爺奶奶，共同見證這樣一個(gè)激動(dòng)人心的難忘的時(shí)刻。

是不是要特別感謝爸爸媽媽啊?

那么就把你此刻的心情講給在座的各位叔叔阿姨、爺爺奶奶，好嗎?

字字句句，發(fā)自肺腑!

從你來(lái)到這個(gè)世界的那一刻到現(xiàn)在，你的爸爸媽媽一直把你當(dāng)做寶貝看待!

含在嘴里怕化了，捧在手里怕掉了!

他們含辛茹苦的把你撫養(yǎng)長(zhǎng)大，爸爸媽媽流了血汗，操了心!

現(xiàn)在請(qǐng)你下去拉著你的爸爸媽媽的手，請(qǐng)出你偉大的爸爸xx先生和漂亮的媽媽xx女士。

二位好，12年的哺育很不容易啊!

眨眼間你們的愛情結(jié)晶已經(jīng)從當(dāng)初襁褓中的嬰兒成長(zhǎng)為今天瀟灑帥氣的英俊少年!

此時(shí)此刻，我想你們一定有好多話要對(duì)大家說(shuō)!

下面，就請(qǐng)李劍女士、張建偉先生講話

樸實(shí)的話語(yǔ)代表著他們?nèi)胰说男穆?，也體現(xiàn)著父母對(duì)孩子的一份濃濃的愛!

今天，恰逢父親節(jié)，父親，為我們撐起幸福的家庭，卻總是把所有的愛埋藏在心底。

也許是因?yàn)楦赣H的深沉和無(wú)言，也許是男子漢的粗獷和淡泊，也許是男人的驕傲和豪爽，父親永遠(yuǎn)都在用最含蓄的方式表達(dá)著對(duì)我們雄山般的巍然大愛。

現(xiàn)在請(qǐng)我們的小壽星為他的父親送上節(jié)日的祝福：三鞠躬。

下面有請(qǐng)鮮花禮儀公司的小姐和xx的員工給我們的小壽星送上最美好的祝福。

12歲，是一個(gè)標(biāo)志;12歲，是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，更是一個(gè)美好人生的新起點(diǎn)。

下面有請(qǐng)小壽星的姑姥姥為小壽星掛鎖、頂箍攬，小壽星的舅舅妗子、姨媽、大伯大媽、大姑媽、小姑媽、奶奶為小壽星掛鎖。

望子成龍是天下父母共同的心愿，我們的小壽星xx沒(méi)有辜負(fù)父母的期望，他不但是一名品學(xué)兼優(yōu)的好學(xué)生，而且在課余時(shí)間還學(xué)了一首很熟練的架子鼓表演，現(xiàn)在，讓我們以熱烈的掌聲歡迎今天的小壽星為前來(lái)祝賀的嘉賓獻(xiàn)上精彩的架子鼓表演。

今天在我們的來(lái)賓中，有這樣一位先生，他瀟灑有為，多才多藝，現(xiàn)在他也想借此機(jī)會(huì)為我們的小壽星送上最美好的祝福，現(xiàn)在有請(qǐng)張先生的同學(xué)xx先生，為我們獻(xiàn)上他動(dòng)聽的歌喉。

今天還有很多小伙伴 小同學(xué)帶著禮物帶著祝福也來(lái)參加今天的生日宴會(huì)，我們聽聽在場(chǎng)小朋友是怎么說(shuō)的!

有請(qǐng)xx的小同學(xué)送上生日禮物和美好的祝福。

朋友們，激動(dòng)人心的時(shí)刻就要到了，請(qǐng)為我們的小壽星點(diǎn)燃生日蠟燭;小壽星許愿;

讓我們一起唱《生日快樂(lè)》這首歌，共同祝愿xx生日快樂(lè)，學(xué)習(xí)進(jìn)步!

跳動(dòng)的火焰為xx插上翅膀，許下的心愿將承載著xx的理想，翱翔在廣闊的人生天地間!

在人生的旅途上，xx已經(jīng)通過(guò)自己的努力邁開了他扎實(shí)的第一步。

我們相信，在今后的學(xué)習(xí)、工作、生活中，他一定能成為一個(gè)自尊、自愛、自立、自強(qiáng)的男子漢!

吹蠟燭

與父母共同分享生日快樂(lè)(切蛋糕)

光輝燦爛的前景在向xx招手，鋪滿鮮花的道路就在他的腳下!

朋友們!讓我們共同舉杯，再次祝愿xx生日快樂(lè)，明天更美好!

同時(shí)也祝愿所有的來(lái)賓朋友合家歡樂(lè)，幸福安康! 宴席開始!