幼兒園做菜的心得體會(huì)怎么寫(xiě)(大全11篇)

通過(guò)總結(jié)心得體會(huì)，我們可以更好地發(fā)現(xiàn)和利用自己的優(yōu)勢(shì)，提升個(gè)人競(jìng)爭(zhēng)力。2.寫(xiě)一篇完美的心得體會(huì)需要我們深入思考和整理自己的觀點(diǎn)和感悟。以下是一些大家共享的優(yōu)秀心得體會(huì)，希望能給大家?guī)?lái)一些啟發(fā)和思考。

幼兒園做菜的心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇一

隨著社會(huì)的進(jìn)步和家庭生活的變化，越來(lái)越多的孩子在幼兒園度過(guò)他們寶貴的童年時(shí)光。幼兒園作為孩子們的第二個(gè)家，扮演著起著至關(guān)重要的角色。為了給孩子們提供更好的健康飲食，很多幼兒園開(kāi)始自己組織做菜的活動(dòng)。今天，我將分享我在幼兒園做菜的心得體會(huì)。

第一段：明確做菜的目的和意義。

孩子們正在建立起自己的飲食習(xí)慣，而幼兒園的飲食條件和環(huán)境將對(duì)孩子們的健康產(chǎn)生極其重要的影響。為了給孩子們提供美味又健康的食物，幼兒園開(kāi)始自己做菜。這不僅僅是為了追求營(yíng)養(yǎng)均衡，更是為了培養(yǎng)孩子們飲食健康的習(xí)慣和自己動(dòng)手的能力。通過(guò)親自動(dòng)手種植、選擇食材、烹飪食物，孩子們可以更好地了解食物的來(lái)處和食材的處理方式，形成愛(ài)護(hù)食物、珍惜食材的好習(xí)慣。

第二段：提供給孩子們多元化的菜肴選擇。

在做菜的活動(dòng)中，幼兒園不僅僅追求健康飲食，也注重提供給孩子們多元化的菜肴選擇。每天都有不同的食譜，包括各種蔬菜、水果、肉類和豆類。通過(guò)這些多樣化的食物，孩子們可以品嘗到不同的口味和風(fēng)味，培養(yǎng)他們的味蕾和對(duì)食物的興趣。此外，通過(guò)在烹飪過(guò)程中引入孩子們喜歡的食材和調(diào)味料，可以增加他們對(duì)健康飲食的接受度和樂(lè)趣。

第三段：培養(yǎng)孩子們的自理能力和協(xié)作精神。

幼兒園的廚房不再是廚師們的專屬領(lǐng)域，而是變成一個(gè)孩子們可以參與其中的地方。通過(guò)親自動(dòng)手做菜，孩子們不僅僅培養(yǎng)了自己的自理能力，學(xué)會(huì)了簡(jiǎn)單的烹飪技能，還感受到了團(tuán)隊(duì)合作的樂(lè)趣。在烹飪的過(guò)程中，孩子們可以互相合作，分工合作，培養(yǎng)他們的協(xié)作精神和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。這種經(jīng)驗(yàn)會(huì)幫助他們建立自信，鍛煉自主學(xué)習(xí)的能力，并為他們未來(lái)的生活做好充分的準(zhǔn)備。

第四段：增加食物的可持續(xù)性意識(shí)。

在幼兒園做菜的過(guò)程中，孩子們還可以學(xué)習(xí)到食物的可持續(xù)性概念，并意識(shí)到保護(hù)環(huán)境的重要性。例如，他們可以通過(guò)食材的選擇來(lái)減少食物的浪費(fèi)，降低對(duì)環(huán)境的負(fù)擔(dān)。幼兒園可以定期組織孩子們參觀農(nóng)場(chǎng)、市場(chǎng)，讓他們親眼見(jiàn)到食物的生長(zhǎng)和生產(chǎn)過(guò)程，了解食材的來(lái)處，并了解如何通過(guò)科學(xué)和環(huán)保的方式種植食物。

第五段：家校合作共同關(guān)注孩子們的健康飲食。

幼兒園做菜的活動(dòng)不應(yīng)該只停留在孩子們的學(xué)校生活中，而是需要得到家長(zhǎng)們的積極支持和參與。通過(guò)定期舉辦家長(zhǎng)與幼兒園共同參與的烹飪班，家長(zhǎng)們可以感受到孩子們?cè)谟變簣@的飲食環(huán)境和食物質(zhì)量，了解孩子們的飲食習(xí)慣和口味需求。家長(zhǎng)們也可以在家中學(xué)習(xí)到一些簡(jiǎn)單的烹飪技巧，將幼兒園的健康飲食理念延伸到家庭中，為孩子們提供更好的飲食環(huán)境和食物選擇。

結(jié)論：

通過(guò)自己動(dòng)手做菜的活動(dòng)，幼兒園為孩子們提供了一個(gè)更加健康、多元化的飲食環(huán)境。同時(shí)，孩子們也在這個(gè)過(guò)程中獲得了自理能力的培養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)合作的精神和環(huán)保意識(shí)等方面的收獲。幼兒園做菜活動(dòng)的成功也需要家校合作的共同努力，才能確保孩子們的健康和快樂(lè)成長(zhǎng)。

幼兒園做菜的心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇二

人的一生中會(huì)經(jīng)歷許許多多不同的事情，其中不乏是你的第一次，如第一次爬山、第一次騎自行車、第一次……但我印象最深刻卻是我第一次炒菜，因?yàn)閷?duì)我來(lái)說(shuō)是一次難得的生活經(jīng)歷，也蘊(yùn)含特別的意義!

那一天風(fēng)和日麗、陽(yáng)光明媚，都處一片鳥(niǎo)語(yǔ)花香。我此刻的心情也特別沖動(dòng)，因?yàn)榻裉焓俏夷棠痰纳眨乙H手為奶奶做上一兩道菜，獻(xiàn)上這特別的生日禮物，并大聲對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我愛(ài)你，祝你生日快樂(lè)!”

為此我也精心準(zhǔn)備過(guò)，也向我的“廚神”媽媽討教一番，伊然一副胸有成竹的樣子。說(shuō)干就干，先做什么呢?我思索一下，先洗菜。于是我拿起一菜兜的`小白菜把它通通倒進(jìn)菜盆里，學(xué)著媽媽的樣子，一根一根把小白菜拿起來(lái)和著水龍頭的水，有條不紊地洗了起來(lái)。之前媽媽特別交代過(guò)，白菜的根部經(jīng)常藏有沙粒、泥土，要反復(fù)沖洗才能清洗干凈，正因?yàn)橛辛诉@種，很快一大盆小白菜就讓洗得干干凈凈了，我不禁長(zhǎng)長(zhǎng)地吁了一口氣……。

接著我又為另一道菜做準(zhǔn)備，怎么干，我看著那活蹦亂跳的鮮蝦，眉頭緊鎖卻不知如何處理，嘗試著用手去抓起一只鮮蝦，換來(lái)的卻是刺骨的疼痛，“啊，好痛!”我慌忙把手上的蝦丟掉，那蝦刺深深地刺痛了我。正當(dāng)我茫然不知所措時(shí)，媽媽走了過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“抓蝦要講究技巧，不能蠻干，要抓蝦背避開(kāi)蝦頭的刺，因?yàn)槟阕ノr頭前面，蝦一受驚那刺就會(huì)刺著你，要小心懂嗎?”接著媽媽又親自示范了一遍。在媽媽幫助下，我又順利地把蝦處理得妥妥當(dāng)當(dāng)，現(xiàn)在是“萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)”。剩下關(guān)鍵的一步下鍋炒菜了。正因?yàn)橛袐寢屧谂?，我覺(jué)得信心滿滿的，于是打火下鍋，把油倒進(jìn)去，“噼嚦啪啦”響過(guò)不停，那熱油濺起來(lái)，濺在手上、臉辣辣的。我一臉茫然地看著媽媽，媽媽說(shuō)：“孩子，不要心急放油，先等鍋剩余水分干了，才放油?！庇辛藡寢尩墓膭?lì)，一步一步地按部就班，下油、放小白菜、放鹽、翻幾遍總算做好了一道炒白菜。接著又做另一道椒鹽蝦，經(jīng)一事長(zhǎng)一智，有了先前的教訓(xùn)，下油、放蝦，待油把蝦炸透再撈起來(lái)，把多余的油份倒開(kāi)，再把蝦回鍋放進(jìn)適量椒鹽粉和香蔥末，總算大功告成了。我看著自己的作品，竟有些自戀了!剩下的菜式，當(dāng)然是由“廚神”親自完成了。

很快全部菜都弄好了，我們?nèi)覈谧雷优?，奶奶親自嘗了一口我做的菜，不停地表?yè)P(yáng)我說(shuō)：“非常捧，這是我這輩子吃過(guò)的最好吃的菜!”我也嘗了一口，那白菜有些干澀、椒鹽蝦太堿，不由皺了眉，爸爸媽媽也嘗了一口，也同樣給予了我鼓勵(lì)。雖然不是太完美，但讓我收獲了滿滿的幸福!

這就是我第一次炒菜的經(jīng)歷，讓我覺(jué)得既幸福，而又快樂(lè)!讓我明白做人做事，要一步一腳印，按部就班地進(jìn)展，只有打好根底，才能收獲!

幼兒園做菜的心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇三

近年來(lái)，“幼兒園教做菜”漸漸成為了一個(gè)熱門話題。它不但能夠培養(yǎng)孩子們動(dòng)手能力和食品安全意識(shí)，還能夠增進(jìn)家長(zhǎng)和孩子的親子互動(dòng)。而本人作為一名幼兒園教師，也參與了多次“幼兒園教做菜”的活動(dòng)，今天就來(lái)與大家分享一下我的心得體會(huì)。

第二段：孩子們的表現(xiàn)。

在教孩子們做菜的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)他們展現(xiàn)出了很多不同尋常的特點(diǎn)。首先，他們非常聚焦于自己手上的任務(wù)，不會(huì)受到周邊環(huán)境的干擾；其次，他們很善于觀察和學(xué)習(xí)，如果之前講解的時(shí)候講得清晰明白，孩子們通常都能夠自己動(dòng)手完成。而且，孩子們?cè)谶@個(gè)過(guò)程中反應(yīng)靈敏，很容易發(fā)現(xiàn)自己的錯(cuò)誤并及時(shí)修正。

第三段：教育的意義。

除了以上好的表現(xiàn)外，多次教育孩子們做菜也讓我意識(shí)到了這樣一些意義。首先，通過(guò)學(xué)習(xí)做菜，孩子們可以迅速掌握肢體協(xié)調(diào)等技巧，這對(duì)他們今后的實(shí)際生活中有極大的幫助；其次，學(xué)習(xí)做菜有助于增強(qiáng)孩子們的自信心，讓他們意識(shí)到自己的能力是可以不斷提升的；此外，學(xué)做菜還能順便培養(yǎng)孩子們的家務(wù)意識(shí)，讓他們更加勤儉節(jié)約，從小護(hù)理好自己的生活環(huán)境。

第四段：家長(zhǎng)的作用。

“幼兒園教做菜”的過(guò)程也需要在家長(zhǎng)的配合下進(jìn)行。在實(shí)際的操作中，我發(fā)現(xiàn)家長(zhǎng)和教師的配合關(guān)系非常重要。家長(zhǎng)可以在家里和孩子們一起練習(xí)基礎(chǔ)的食品安全知識(shí)，比如洗菜、切菜等；同時(shí)也可以在我們教育孩子們做特色菜品時(shí)，給予一些搭配食材的建議和點(diǎn)餐的建議。

第五段：未來(lái)的規(guī)劃。

隨著“幼兒園教做菜”的越來(lái)越流行，這以后在我們幼兒園的教育方案中肯定還將經(jīng)常出現(xiàn)。為此，我們也需要認(rèn)真思考如何更好地引導(dǎo)孩子們成長(zhǎng)。在未來(lái)的規(guī)劃中，我會(huì)更細(xì)致地思考教育目的、教育方法，有關(guān)食品安全的知識(shí)和實(shí)際操作時(shí)都需要認(rèn)真考慮。同時(shí)，我們還需要更多地鼓勵(lì)孩子們多嘗試、多嘗鮮，以期讓他們對(duì)于未來(lái)的生活更加充滿美好的期待。

結(jié)論：

通過(guò)“幼兒園教做菜”，可以為孩子們創(chuàng)造更加豐富的教育體驗(yàn)。作為教師，我們需要在實(shí)際操作的過(guò)程中，精心安排，讓孩子們能夠通過(guò)“感性認(rèn)知”去接受教育，發(fā)掘自己的潛力。同時(shí)我們也需要認(rèn)識(shí)到，背后的家長(zhǎng)和幼兒園的連結(jié)，也是教育成功的重要關(guān)鍵。

幼兒園做菜的心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇四

人人都有第一次，我第一次炒的菜是西紅柿炒雞蛋，那天爸爸媽媽都不在家，我又餓了，于是，自己動(dòng)手做了西紅柿炒雞蛋。

一開(kāi)始，我先切西紅柿，我切的西紅柿塊非常的大?！敬蟮孟袷裁?】這時(shí)，想起媽媽那次切西紅柿的樣子，我按照媽媽的樣子做，果然把西紅柿的塊切的很小。我切完了西紅柿，開(kāi)始打雞蛋。攪拌雞蛋的時(shí)候，雞蛋液不停的往我身上“跳”，像個(gè)頑皮的孩子。我減慢了打雞蛋速度雞蛋“變得聽(tīng)話了”。打好雞蛋后，我就開(kāi)始炒菜了。

炒菜可是一個(gè)技術(shù)活兒，我先倒了些油，把火調(diào)成大火，把油燒熱后，一下子把雞蛋放進(jìn)去，結(jié)果拿著碗的手被鍋里濺起的油燙著了，【皮膚上是什么感覺(jué)?要描寫(xiě)出來(lái)?！俊把?，好燙”，我喊出聲來(lái)，差點(diǎn)把碗掉到鍋里。我想去用涼水沖沖手，但我沒(méi)有去，我不想炒了，但我沒(méi)有放棄，我忍住疼，把火調(diào)成中火，翻動(dòng)著鍋里雞蛋，怕炒糊了。我邊炒邊回想媽媽是怎么炒的。雞蛋快炒熟的時(shí)候，我趕緊跑到柜子前拿出一個(gè)盤子，盛出雞蛋后想到媽媽炒完雞蛋后放了蔥花。又拿了一點(diǎn)蔥花小心翼翼地放進(jìn)鍋里，怕又被濺起來(lái)的油燙著，我把手抬高點(diǎn)。放完蔥花后，鍋里響起了“噼噼啪啪的聲音”。【這里的聲音描寫(xiě)很好，那味道呢?會(huì)不會(huì)你倒油和炒菜的時(shí)候有很強(qiáng)烈的味道?】我又把西紅柿放進(jìn)去，攪動(dòng)著西紅柿，西紅柿快熟的時(shí)候，想想媽媽這時(shí)候干什么，我把雞蛋放進(jìn)鍋里后，把雞蛋攪碎往里面放了些糖，很快西紅柿炒雞蛋就做完了。

我把西紅柿炒雞蛋盛出來(lái)后，我聞了聞好香，我拿起一塊雞蛋，顧不得燙，放到嘴里嘗了嘗，美味的汁水流入我的嘴中，【舌尖的味道是什么感覺(jué)能不能形容出來(lái)?】心里非常的自豪，當(dāng)我正品嘗這些美味時(shí)，爸爸媽媽下班回來(lái)了，我讓媽媽嘗了嘗。媽媽說(shuō)：“真香?！蔽倚睦锉瘸粤嗣圻€甜。

點(diǎn)評(píng)：全文情節(jié)完整，語(yǔ)言流暢，事件發(fā)展層次清晰。

美中不足的是。

1、對(duì)事件感覺(jué)描寫(xiě)不充分。事件發(fā)生主角是你，要調(diào)動(dòng)自己的各種感官，眼睛看到的是光線與色彩，耳朵聽(tīng)到的是聲音，鼻子里聞到的是氣味，舌頭嘗到的是味道，不要概括這種感覺(jué)，要把感覺(jué)描繪出來(lái)，形容比喻出來(lái)，讓讀者感受到。

2、氣氛營(yíng)造不夠。炒菜雖然是一個(gè)人的活，但第一次炒菜會(huì)是緊張與熱烈的，你對(duì)事件的心理感覺(jué)要通過(guò)環(huán)境描寫(xiě)、渲染氣氛。要把自己第一次做飯的膽戰(zhàn)心驚緊張激動(dòng)通過(guò)你的描述語(yǔ)言和行為、心理的變化表現(xiàn)出來(lái)。

繼續(xù)努力，加油!

幼兒園做菜的心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇五

人人都說(shuō)第一次寶貴，可是為什么第一次寶貴呢?因?yàn)槭裁?嘻嘻，只有自己親身體驗(yàn)過(guò)之后才能明白這其中蘊(yùn)含的真正奧義。

xxxx.5.24這是我有史以來(lái)第一次真正意義上的做飯，而且毫不夸張的說(shuō)還做的很好，我做這頓飯還是老師交代的任務(wù)呢，而我這個(gè)飯還是“即興而為”呢，本來(lái)計(jì)劃的說(shuō)要做拉面，可是時(shí)間不足，于是記起了這個(gè)“家喻戶曉”的洋芋擦擦，它是一道別具風(fēng)格的主食，用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色澤金黃的土豆泛著淡淡的油光，土豆的清香洋溢開(kāi)來(lái)，吃上一口，既有薯?xiàng)l的口感和嚼頭，又有肉末紅椒的鮮香。不錯(cuò)，這樣的美食正是用土豆做成的!

回歸主題，這頓飯我用了總共大概不超兩小時(shí)多，正好我家要做洋芋擦擦的食材都有，只要土豆，面粉就行，前提是你得有個(gè)擦擦(工具)，當(dāng)然沒(méi)有工具你就可能要?jiǎng)拥读?。首先將土豆洗好，用專門刮它的工具把皮先刮了，然后用水把刮好的土豆洗凈，接下來(lái)就是“高難度”操作嘍準(zhǔn)備好一個(gè)不大不小的盆，然后把我們的工具斜放上去，然后拿上土豆擦，這步還帶點(diǎn)危險(xiǎn)，差點(diǎn)把我指甲給擦了。就這樣反復(fù)的`擦，終于有了成品(非常薄的土豆片)，接下來(lái)就要把淀粉給洗掉了，經(jīng)過(guò)反復(fù)過(guò)濾終于差不多了。最后拿一盆面拌入其中，必須要讓每根都粘上面粉，不僅可以不讓面粉粘著，并且讓洋芋更有口感，弄好這步后把“被子”(帶孔的一種大鐵片，用于蒸東西。)放好，把洋芋均勻放在“被子”上。接下來(lái)就是起鍋燒水把“被子放上去”靜等蒸好。過(guò)了大約xx多分就可以出“爐”了。

這就是我做飯的全過(guò)程了，我感覺(jué)做飯并不枯燥，真正的做飯?jiān)谟谧龅倪^(guò)程，其中的樂(lè)趣于體會(huì)。

幼兒園做菜的心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇六

今天，我“張大廚”要閃亮登場(chǎng)啦!這是人生當(dāng)中第一次做菜，好高興呦!終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺(jué)了。

開(kāi)始做了。第一步，準(zhǔn)備食材。2個(gè)西紅柿、2個(gè)雞蛋、蒜4瓣、蔥半根、姜少許。我先剝蒜皮，給蒜脫掉了一層白衣裳，露出來(lái)光溜溜的身體，有兩瓣雙胞胎蒜，頭上還長(zhǎng)了嫩綠的芽，說(shuō)明它倆是先發(fā)育的蒜哥哥。土黃色的姜像一位慈祥的老爺爺，總是在我感冒的時(shí)候用姜湯為我治病。第二步，切蔥姜蒜。我一手拿刀，一手按住調(diào)料，小心翼翼地切著，媽媽提醒我切菜時(shí)左手彎曲，指關(guān)節(jié)對(duì)著刀，離刀遠(yuǎn)一點(diǎn)，就不會(huì)切到手。第三步，攪拌雞蛋、燙西紅柿，攪拌雞蛋時(shí)，我右手拿筷子，左手拿碗，順時(shí)針快速攪拌，直到蛋清和蛋黃融合在一起。我用開(kāi)火燙西紅柿?xí)r，總覺(jué)得它像是在泡溫泉，再把西紅柿先中間切成兩半，再各切成四小份。

第四步，炒雞蛋。我先放一些油，放蔥，等油熱了，蔥的香味出來(lái)時(shí)，把雞蛋倒進(jìn)去，我的腦袋離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，因?yàn)樾r(shí)候被雞蛋崩過(guò)，很疼，媽媽說(shuō)只要沒(méi)水，把火關(guān)小，沒(méi)事的，然后媽媽教我用鏟子把四周的雞蛋液攏到一起，雞蛋先起小泡泡，慢慢變成餅餅的形狀后，我用鏟子把雞蛋翻到另一面，等雞蛋完全成形后盛到盤子里待用。

第五步，炒西紅柿。放少量油，放姜、蒜，油燒熱后放西紅柿快速翻炒，等它變軟時(shí)，倒入炒好的雞蛋，并用鏟子把雞蛋劃成一塊一塊的。然后放一勺鹽，再翻炒1分鐘后，最后放點(diǎn)雞精，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

我和媽媽各自嘗了一口，媽媽稱贊我：“張唯珍第一次炒菜，就這么好吃!”我也很滿意，還用手機(jī)拍了視頻。我覺(jué)得，炒菜呀，每一個(gè)細(xì)節(jié)都是學(xué)來(lái)的，需要注意的地方也很多!看似簡(jiǎn)單的菜，其實(shí)里頭大有學(xué)問(wèn)!當(dāng)大人還真是不容易呀!

幼兒園做菜的心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇七

幼兒園教做菜是近年來(lái)愈加流行的教育模式，它不僅能夠培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力，還能夠增強(qiáng)他們的飲食衛(wèi)生意識(shí)和健康觀念。在過(guò)去一年中，我有幸參與了幼兒園“做菜課”課程的實(shí)踐，并且收獲了很多心得和體會(huì)。本文將在此分享一下我的體驗(yàn)。

第二段：實(shí)踐的意義。

在幼兒園教做菜的過(guò)程中，實(shí)踐意義非常重大。首先，讓幼兒親身操作和體驗(yàn)，不僅能夠幫助他們理解知識(shí)和技能，還能夠激發(fā)他們的興趣和創(chuàng)造力。其次，教做菜還能夠讓幼兒逐漸學(xué)會(huì)自理自助和分享，培養(yǎng)他們的社交能力和團(tuán)隊(duì)精神。最后，從飲食健康的角度來(lái)講，讓幼兒親手制作健康的食品，既能夠滿足他們的營(yíng)養(yǎng)需求，還能夠增加他們對(duì)健康飲食的認(rèn)知。

第三段：教學(xué)的方法。

在幼兒園教做菜時(shí)，老師需要采用適合幼兒認(rèn)知、行為特點(diǎn)的教學(xué)方法。我們通常采用分組制，每個(gè)小組由兩個(gè)或三個(gè)幼兒組成，每個(gè)小組設(shè)計(jì)一道菜，完成后與其他小組分享。在制作過(guò)程中，老師要耐心引導(dǎo)幼兒，給予他們必要的指導(dǎo)和幫助。同時(shí)，老師還要科學(xué)安排時(shí)間，做到有計(jì)劃、有條不紊地進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)。

第四段：收獲和問(wèn)題。

在一年的教學(xué)實(shí)踐中，我和孩子們一起完成了各種各樣的美食，比如披薩、壽司、蔬菜漢堡等。在這個(gè)過(guò)程中，孩子們收獲了很多，不僅學(xué)會(huì)了料理技巧，還學(xué)習(xí)了如何與他人共同協(xié)作，并獲得了人際交往的機(jī)會(huì)。但同時(shí)，教做菜這個(gè)課程也存在一些問(wèn)題。例如，孩子們的注意力不易集中、耐性不足、難以接受一些新鮮的食材等，這些問(wèn)題需要我們不斷改進(jìn)教學(xué)方法、尋找合適的教學(xué)策略和方式。

第五段：總結(jié)。

幼兒園教做菜是一項(xiàng)非常有意義的活動(dòng)，它不僅能夠鍛煉孩子們的動(dòng)手能力和想象力，增強(qiáng)他們的健康意識(shí)，還能夠幫助他們培養(yǎng)良好的社交和共同合作的能力。但同時(shí)，我們也要認(rèn)識(shí)到，在教學(xué)過(guò)程中仍然存在許多問(wèn)題需要加以解決。我們要不斷探索、改進(jìn)，以更好地服務(wù)于孩子們的成長(zhǎng)和發(fā)展。

幼兒園做菜的心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇八

幼兒園做菜是近年來(lái)越來(lái)越廣泛推崇的一種教學(xué)方法。在以前，幼兒園只是注重兒童的學(xué)習(xí)和游戲，而忽略了培養(yǎng)他們的生活技能。然而，如今的幼兒園已經(jīng)明白，培養(yǎng)孩子的飲食習(xí)慣和健康意識(shí)非常重要。通過(guò)讓幼兒參與做菜的活動(dòng)，他們既能體驗(yàn)到勞動(dòng)的快樂(lè)，又能學(xué)會(huì)健康飲食的知識(shí)。因此，幼兒園做菜的活動(dòng)在現(xiàn)代幼兒教育中占據(jù)了重要的地位。

幼兒園做菜可以培養(yǎng)孩子的生活自理能力和動(dòng)手能力。在做菜的過(guò)程中，孩子們需要按照指導(dǎo)老師的要求完成一系列的操作，如洗菜、切菜、烹飪等等。這些活動(dòng)不僅提升了他們的手眼協(xié)調(diào)能力，還增加了他們的思維敏捷性。此外，通過(guò)做菜，孩子們還能學(xué)會(huì)一些健康的飲食知識(shí)。他們可以了解到哪些食物有益身體健康，哪些食物需要避免過(guò)量攝入。這些知識(shí)對(duì)他們的成長(zhǎng)和養(yǎng)生非常重要。

在幼兒園做菜的過(guò)程中，老師應(yīng)該根據(jù)幼兒的年齡和能力制定合理的步驟。一般來(lái)說(shuō)，會(huì)有一些簡(jiǎn)單的菜肴適合幼兒制作，如水果沙拉、蔬菜湯等。首先，老師應(yīng)向孩子們介紹所需食材并解釋其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。接下來(lái)，孩子們可以開(kāi)始一起洗菜和切菜。老師要耐心地教他們正確的操作方法，確保安全。隨后，制作食物的過(guò)程中，幼兒可以體驗(yàn)到食材的變化和火候的掌控。最后，吃飯時(shí)，孩子們應(yīng)該和同伴一起品嘗自己制作的菜肴，并相互鼓勵(lì)著說(shuō)出自己的感受和體驗(yàn)。這些步驟能夠增強(qiáng)幼兒的團(tuán)隊(duì)合作精神和分享快樂(lè)的意識(shí)。

通過(guò)多次參與幼兒園做菜活動(dòng)，我深刻體會(huì)到了其帶來(lái)的好處。首先，我了解到食物的來(lái)源和制作過(guò)程，明白了飲食和健康之間的關(guān)系。其次，我感受到了動(dòng)手勞作的快樂(lè)和成就感。每當(dāng)我親手制作出一道美味的菜肴，我就會(huì)感到自豪和滿足。此外，我還發(fā)現(xiàn)在團(tuán)隊(duì)合作中，我的交流和合作能力得到了提升。在做菜的過(guò)程中，我和同伴們互相幫助、協(xié)作，共同完成了一道道美味的食物。這種合作能讓我更好地理解友誼和團(tuán)隊(duì)精神的重要性。

幼兒園做菜不僅讓我學(xué)到了健康飲食的知識(shí)和技能，更重要的是培養(yǎng)了我的責(zé)任感和自信心。同時(shí)，也讓我意識(shí)到健康飲食對(duì)于身體健康的重要性。在以后的生活中，我會(huì)繼續(xù)保持這種飲食能力，選擇更加健康的食物，為自己的身體健康負(fù)責(zé)。通過(guò)幼兒園做菜，我深切地體會(huì)到了飲食與健康的關(guān)系，這將對(duì)我的一生產(chǎn)生重要的影響。

幼兒園做菜的心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇九

從我記事起，不是爸爸為我燒飯就是媽媽為我燒飯，所以我決定為媽媽燒一次飯。

今天，乘媽媽不在家，我打開(kāi)冰箱，挺豐富的嘛！有胡蘿卜，青椒，黑木耳，青菜，雞蛋和韭菜。我先把黑木耳泡上，在把胡蘿卜和青椒切成絲，把韭菜切成段，穿上圍裙，準(zhǔn)備工作完成了！第一道菜，我開(kāi)火倒油，再放進(jìn)鍋里。沒(méi)想到，油突然往四周濺了開(kāi)來(lái)，我平時(shí)看媽媽，都是用鍋蓋蓋住鍋?zhàn)?，我也這樣做了，果然鍋?zhàn)勇钠较⒘讼聛?lái)，我掀開(kāi)鍋蓋，來(lái)回翻炒了幾下，然后放入調(diào)味品，最后燜一會(huì)兒，這樣第一道菜就完成了！第二道菜，我依然像剛才那樣，開(kāi)火倒油，第二道菜也完成了！第三道菜我先把雞蛋倒進(jìn)去，再倒入韭菜，第三道菜也完成了！媽媽回來(lái)后，吃著我做的菜，笑瞇瞇地說(shuō)：“這是誰(shuí)做的.？挺好吃的！”“我呀！”我開(kāi)心的說(shuō)。

雖然只有區(qū)區(qū)三道菜，但它表現(xiàn)了我對(duì)媽媽的愛(ài)！

幼兒園做菜的心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇十

一天中午，考了滿分的我得意洋洋地走在回家的路上。心里美滋滋地想著：我考了滿分，媽媽會(huì)不會(huì)做好一桌美味佳肴在家里等著我呢。想到這里，我不由得加快了腳步。

終于回到了家，喜不自勝的我望了望廚房。里面冷清清的，沒(méi)有我心中的美味佳肴，也沒(méi)有我那漂亮賢惠的媽媽，給我心頭潑了一盆冷水。打開(kāi)電飯煲，我聞到一陣香噴噴的飯香味。正準(zhǔn)備吃飯，菜呢?哦，媽媽不在家，沒(méi)有炒好菜。

思考片刻，我果斷做出了決定：我自己來(lái)炒吧!這樣既可以試試我的手藝，也可以讓媽媽回來(lái)就能吃到香噴噴的飯菜。做什么菜呢?有了，就做媽媽最愛(ài)吃的“豆炒辣椒”吧。

于是，我開(kāi)始找出豆子，洗干凈后放置好。再把辣椒去籽洗干凈，放上菜板開(kāi)始“大卸八塊”。由于我經(jīng)驗(yàn)不足，拿起菜刀叮叮咚咚的`亂切。切完后，就要開(kāi)始炒了。

我先把爐灶打開(kāi)，然后倒入少許油。過(guò)了一會(huì)兒，油燒開(kāi)了，“噼里啪啦”地響了起來(lái)。我把豆子倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)發(fā)出一大聲響，嚇我一跳。冷靜下來(lái)后，我開(kāi)始把豆子翻炒均勻。過(guò)了一會(huì)兒，我又將辣椒倒進(jìn)去。

然后，我放入少許鹽進(jìn)去，炒了一下子。又放入一點(diǎn)味精，為了更好吃，我還加了一些“炒菜王”的料。待炒到八成熟時(shí)，我關(guān)掉爐灶，嘗了一下自己做的菜。味道還不錯(cuò)，只是如果再加點(diǎn)鹽會(huì)更有味道。

于是，我又打開(kāi)爐灶，再加了點(diǎn)鹽。熟了以后，我把菜盛入盤子里，再端到餐桌上，一盤菜就做好了。我拿起筷子，夾起一顆豆子送到嘴里，哇!真是美味呀。想不到我第一次炒菜居然能炒出那么好的菜。

我迫不及待地拿起了碗筷，盛上一碗飯，然后美美地吃了一頓。突然聽(tīng)見(jiàn)鑰匙開(kāi)鎖的聲音，一定是媽媽回來(lái)了，我要給她一個(gè)驚喜。

媽媽走進(jìn)客廳，焦急地對(duì)我說(shuō)：“哎呀，都這么晚了，我還沒(méi)做飯，你去泡面吃吧!”我故作神秘的說(shuō)：“還吃泡面，根本不需要，你去廚房看看?！?/p>

媽媽走進(jìn)了廚房，霎時(shí)間，她那臉上寫(xiě)滿驚訝：“你做的?”我得意地回答：“當(dāng)然!”媽媽嘗了一口：“不錯(cuò)!色香味俱全。”然后翹起了大拇指。我也自豪地大口大口“欣賞”著我的“杰作”。

其實(shí)，炒菜如人生，只要你用心地“炒”，并且適當(dāng)?shù)丶右恍罢{(diào)料”，你一定能“炒”出“美味”的人生。

幼兒園做菜的心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇十一

每個(gè)人都有自己的一些經(jīng)歷，我當(dāng)然也不例外。使我感觸最深的事是我學(xué)會(huì)了自己做菜。

那是一天下午，我為了完成老師的任務(wù)“當(dāng)一回小廚師”，我決定試試。做菜戰(zhàn)斗開(kāi)始了。我打開(kāi)冰箱，嗯，有排骨、雞蛋、土豆……ok!我先取出菜，然后洗菜。把菜葉、菜梗等洗好后，放到鍋里炒。我長(zhǎng)要往菜上倒油時(shí)，油星立刻濺起，把我的手背燙著了。我“哎喲”一聲，然后蹲下來(lái)，揉了揉手?！拔也桓闪?”我說(shuō)完，泄氣的跳上沙發(fā)上坐。媽媽見(jiàn)了，問(wèn)：“怎么了?是不是燙著手啦?沒(méi)事兒的?！比缓笏纸塘宋以趺礃映床恕?/p>

“那好吧，我再試試?！蔽矣钟袆帕恕Ｎ野磱寢屨f(shuō)的，很快就炒好菜了。接下來(lái)是切土豆。我挑好土豆之后洗干凈，接著削皮。一刀切下去，太輕了，只削掉一點(diǎn)點(diǎn)。再一刀，又太重了，削了一大塊。我笨手笨腳的，但我繼續(xù)堅(jiān)持削。慢慢地，削得好看多了。削完了，我把土豆切得一小塊一小塊的，然后加了些配料和土豆一起炒。

接下來(lái)是魚(yú)。魚(yú)太難做了吧，只好請(qǐng)教高人媽媽指導(dǎo)。媽媽幫我把魚(yú)肚割了下來(lái)。我看著覺(jué)得很惡心，我最怕魚(yú)腥味，不知從何下手。研究了好一會(huì)兒，才想到了方案。我把魚(yú)放置在案板上，由于我不敢碰魚(yú)，就雙手握刀，往下切魚(yú)。結(jié)果，魚(yú)肉都被切得大小不一。炒的時(shí)候，我不知道應(yīng)該下什么配料才好，拿起醬油，一倒下鍋就倒下了太多醬油了。怎么辦?哦，水!我想完，急忙端起碗，裝了些水就往鍋里面倒。不小心倒了太多水，魚(yú)好像變清淡了，我不管三七二十一，胡亂加配料。

對(duì)了，還有飯沒(méi)煮。媽媽見(jiàn)吃飯時(shí)間快到了，就幫我做了煮飯的工作，然后讓我看著。我只顧把土豆、菜、魚(yú)裝上盤，沒(méi)管飯。過(guò)了一會(huì)兒，一陣焦味撲鼻而來(lái)。一種本能的反應(yīng)使我朝飯鍋那里看去?！帮?，飯焦了!”我大喊，趕緊把火給關(guān)了。終于開(kāi)飯了。我的戰(zhàn)果是：底“鑲”金飯，苦在其中的魚(yú)，清淡無(wú)味的土豆和菜。我和媽媽一起試了試味道。媽媽說(shuō)：“第一次做，算不錯(cuò)了的。但是，那飯?zhí)盍耍冀沽??！蔽艺f(shuō)：“廣告上不是講，‘飯要金香，米要金香’嗎?”“土豆和菜太淡了。”“清淡的食物對(duì)身體有益?！薄澳囚~(yú)太苦了。”“苦口良藥嘛。”媽媽一聽(tīng)我這么解釋，不由得哈哈大笑起來(lái)。

通過(guò)了這一次做菜，我受益良多。即使我吃的是山珍海味，也不及自己的凡香，并且，做什么事情都要堅(jiān)持不懈。