火鍋店經(jīng)營(yíng)管理心得體會(huì)(精選10篇)

在心得體會(huì)中，我們可以深刻認(rèn)識(shí)到自己的長(zhǎng)處和不足之處。寫心得體會(huì)時(shí)，我們可以借鑒一些心得體會(huì)寫作的常用模板和句式，幫助我們更好地展開思路。以下是一些關(guān)于心得體會(huì)的范文，希望能為大家的寫作提供一些靈感和借鑒。

火鍋店經(jīng)營(yíng)管理心得體會(huì)篇一

在公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,我于20xx年12月份參加了企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)培訓(xùn)?，F(xiàn)將我個(gè)人對(duì)所學(xué)知識(shí)寫一點(diǎn)感受。

一、對(duì)知識(shí)結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。

此次接受了系統(tǒng)的、全方位的企業(yè)管理知識(shí)學(xué)習(xí)和輔導(dǎo)后，讓我學(xué)到了很多理論知識(shí),增長(zhǎng)了見識(shí),拓寬了視野，打開了人際關(guān)系,結(jié)交了很多有事業(yè)心有能力的良師益友，在課余時(shí)間的工作經(jīng)驗(yàn)交流上更是讓我終身受益匪淺。我深刻領(lǐng)會(huì)到，作為一名合格的企業(yè)管理者，應(yīng)該如何駕馭整個(gè)企業(yè)的運(yùn)作機(jī)制，以管理促創(chuàng)新，以創(chuàng)新促效益，從而促使所在企業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展。

此次學(xué)習(xí)課程內(nèi)容豐富，結(jié)構(gòu)合理，涵蓋了下列內(nèi)容：

1、企業(yè)管理概論：主要講述了企業(yè)管理的一些基本概念以及它的發(fā)展過(guò)程，管理的四大職能(計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制)。

2、生產(chǎn)與運(yùn)作管理：講述了生產(chǎn)過(guò)程與生產(chǎn)計(jì)劃，物資管理(如何做到高效節(jié)約)，設(shè)備綜合管理(如何做到節(jié)能降耗，最大限度利用好資源)，質(zhì)量管理(說(shuō)明了產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的根本命脈)。

3、人力資源管理：講述了怎樣識(shí)別人才、發(fā)現(xiàn)人才、挖掘人才潛力、留信核心人才，最大限度調(diào)動(dòng)在職員工的工作積極性。

4、市場(chǎng)營(yíng)銷：講述了如何了解市場(chǎng)需求和消費(fèi)者需求，如何將促銷產(chǎn)品并將產(chǎn)品打入市場(chǎng)，如何與消費(fèi)者進(jìn)行溝通。

5、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)：講述了宏觀經(jīng)濟(jì)與微觀經(jīng)濟(jì)對(duì)企業(yè)的影響;如何規(guī)避并誘導(dǎo)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)為企業(yè)服務(wù)。

6、經(jīng)濟(jì)法基礎(chǔ)：講述了該如何做一個(gè)遵紀(jì)守法的企業(yè)，以及如何保護(hù)自己的知識(shí)產(chǎn)權(quán)等。

7、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)及報(bào)表分析：講述了會(huì)計(jì)的基本概念與六大要素，如何做報(bào)表分析，如何在報(bào)表中看出企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況。

二、對(duì)此次學(xué)習(xí)的體會(huì)。

在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理中，首先要有情感信任，對(duì)下屬的行動(dòng)要表示充分的信賴。疑人不用，用人不疑。保護(hù)和支持人才，是一種強(qiáng)大的激勵(lì)手段。信任是連接人與人之間的感情紐帶。下屬一旦得到信任，就會(huì)有一種強(qiáng)烈的責(zé)任感和自信心。正所謂“士為知己者死”。作為管理人員，只有與下級(jí)樹立信賴他們的觀念，以自己的誠(chéng)心和人格魅力去影響下屬，打動(dòng)下屬，與下屬產(chǎn)生心靈上的共鳴。

作為企業(yè)管理人員，在經(jīng)營(yíng)管理中要有容人之量，實(shí)際經(jīng)營(yíng)企業(yè)就是經(jīng)營(yíng)人心。管理人員要胸懷坦蕩，胸襟開闊才能有眾多的追隨者。有道是得民心者得天下!

謙虛為人。不管何時(shí)，一個(gè)企業(yè)管理人員都要做到不擺官架子，密切聯(lián)系群眾，平易近人。尊重他人，學(xué)人之長(zhǎng)，補(bǔ)己之短。要牢記“三人行，必有我?guī)煛边@句古訓(xùn)。做到虛懷若谷。誠(chéng)心感人。俗話說(shuō)：“小勝靠智，大勝靠德”。一個(gè)優(yōu)秀的管理人員，先決條件就是心腸要好，要帶著良心，帶著感情，帶著責(zé)任去領(lǐng)導(dǎo)下屬。要把自己的下屬當(dāng)朋友和親人，要時(shí)時(shí)關(guān)心他們、愛護(hù)他們、幫助他們。

公道對(duì)人。在工作中，要做到公正嚴(yán)明，不能一個(gè)人說(shuō)了算，要按原則辦事，按規(guī)矩辦事。正所謂“公道自在人心”。身為領(lǐng)導(dǎo)人，辦事就要合乎民心，做到待人公道，作風(fēng)正派，一碗水端平，握好一桿秤。做事要出于公心，不帶成見、不帶傾向。在工作中做到對(duì)事不對(duì)人。

實(shí)干帶人。身體力行地帶頭比口頭指揮效果更好，要放下身段做工作，全神貫注干事業(yè)。管理人員要有感召力、凝聚力，關(guān)鍵自己的本事要過(guò)硬。人的威信是通過(guò)實(shí)際行動(dòng)樹立起來(lái)的，而不是吹、捧出來(lái)的。管理人員處處都要做好表率，要做實(shí)干家，火車跑得快，全憑車頭帶。改變一個(gè)企業(yè)的面貌，管理人員必須帶好頭。

謹(jǐn)慎做人。古語(yǔ)說(shuō)得好：“吏不畏吾嚴(yán)而畏吾廉，民不服吾能而服吾公”。公則民不敢怠，廉則吏不敢欺。作為企業(yè)管理人員，要做到廉潔奉公，要正其心，修其身。要不斷提高自身的政治素質(zhì)與修養(yǎng)。

嚴(yán)格管人。企業(yè)管理人員不僅要嚴(yán)格要求自己，對(duì)下屬也要從嚴(yán)要求。要在部屬中形成良好的風(fēng)氣、高尚的情操、拼搏的精神。用部隊(duì)的話說(shuō)，就是要帶一支有理想、有紀(jì)律、特別能戰(zhàn)斗的隊(duì)伍。

管理是一種方法，更是一門藝術(shù)，它需要不斷創(chuàng)新。作為管理人員，他的成功不僅代表個(gè)人，還代表企業(yè)，所以他的成功是雙贏的。他們要面對(duì)的事情和挑戰(zhàn)很多，因此其心態(tài)是否健康和積極都很重要。一個(gè)企業(yè)的生死存亡都與企業(yè)的所有管理人員的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和方法密切相關(guān)。企業(yè)管理人員不僅需要大智慧、大氣魄、大胸懷，還要有掌控全局、統(tǒng)御下屬的本領(lǐng)，才能帶好團(tuán)隊(duì)，發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性，使企業(yè)效益得到提高。

2、企業(yè)管理人員的專業(yè)素質(zhì)。身為企業(yè)管理人員，就必須具備廣博的知識(shí)，要成為特殊的綜合性專業(yè)人才，同時(shí)也還要具備相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)。要盡可能博覽群書，知識(shí)是越廣越好，這對(duì)其開闊視野、拓展思維和提高修養(yǎng)都有好處。

3、企業(yè)管理人員的心理素質(zhì)。優(yōu)秀的企業(yè)管理人員是不懼怕困境的。面對(duì)困境，他們或默默耕耘，或搖旗吶喊。他們憑著一幅壓不垮的精神，一腔無(wú)所畏懼的勇氣，振作精神，根據(jù)工作目標(biāo)來(lái)協(xié)調(diào)行動(dòng)、克服困難。

4、企業(yè)管理人員領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì)。

領(lǐng)導(dǎo)力。領(lǐng)導(dǎo)力是一個(gè)明確和重要人際關(guān)系過(guò)程，它是幫助別人克服障礙完成共同目標(biāo)所必須的。

凝聚力。凝聚力是指建立高級(jí)團(tuán)隊(duì)并把企業(yè)內(nèi)各個(gè)不同的大單位團(tuán)結(jié)起來(lái)的能力，建立和管理一個(gè)有效的高級(jí)管理團(tuán)隊(duì)是關(guān)鍵的事情，因此，領(lǐng)導(dǎo)人也需要有全局觀念和把企業(yè)中那些特別大而復(fù)雜的部分融成一體的能力。

影響力。影響力涉及使別人按你的意愿行事，接受你的意見，以及阻止別人履行與你意見相反的事項(xiàng)。這種影響力可能是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人最重要但又是最容易被忽視的能力之一。洞察力。洞察力是指如何了解別人以及靠什么去推動(dòng)別人的能力，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的工作不僅要抓緊功能和技術(shù)問(wèn)題，而且還要抓住人力問(wèn)題、日程和行動(dòng)等比較難以捉摸不定的領(lǐng)域。創(chuàng)新思變能力。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人管理人員在經(jīng)營(yíng)管理中善于敏銳地察覺舊事物的缺陷，在前進(jìn)的道路上不斷摸索創(chuàng)新。正所謂“窮則思變、變則通、通則達(dá)”。

非凡的組織能力和指揮能力。正所謂“將帥無(wú)能，累死三軍”。企業(yè)管理人員好比戰(zhàn)場(chǎng)指揮官。要將不同地區(qū)、種族、年齡、性別的人優(yōu)化組合在一起，發(fā)揮1+12的作用，這就要企業(yè)管理人員充分發(fā)揮自己的指揮能力和組織能力。

高超的溝通技巧能力。對(duì)內(nèi)而言，企業(yè)的日常管理工作離不開溝通，溝通是企業(yè)組織的生命線。管理的過(guò)程，在很大程度上來(lái)說(shuō)就是一個(gè)溝通的過(guò)程。企業(yè)管理人員要通過(guò)溝通來(lái)實(shí)現(xiàn)管理職能的主要方式、方法、手段和途徑。

總之，通過(guò)這次學(xué)習(xí)，我學(xué)會(huì)站在其它部門的立場(chǎng)來(lái)看待問(wèn)題，理解并看到他人的困難，學(xué)會(huì)換位思考，深深明白：只知謀一域而不謀全局者，將不會(huì)有所作為。作為企業(yè)的一名管理人員，我深知肩上責(zé)任重大，對(duì)未來(lái)企業(yè)發(fā)展過(guò)程中的管理經(jīng)驗(yàn)還要不斷摸索，正所謂“任重而道遠(yuǎn)”!我將以這次學(xué)習(xí)為契機(jī)和轉(zhuǎn)折點(diǎn)，在以后的工作中，不斷將理論與實(shí)踐相結(jié)合。作好一只領(lǐng)頭羊，帶動(dòng)更多的員工走向更加職業(yè)化的人生!

火鍋店經(jīng)營(yíng)管理心得體會(huì)篇二

前段時(shí)間，我參加了企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，接受了系統(tǒng)、全方位企業(yè)管理知識(shí)的學(xué)習(xí)和輔導(dǎo)，受益匪淺。我深刻領(lǐng)會(huì)到，作為一名合格的企業(yè)管理者，應(yīng)該如何駕馭整個(gè)企業(yè)的運(yùn)作機(jī)智，以管理促創(chuàng)新，以創(chuàng)新促效益，從而促使企業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展。

目前，電力建設(shè)在飛速發(fā)展，在電力體制改革逐步深化的大環(huán)境下，多種經(jīng)營(yíng)企業(yè)該如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得市場(chǎng)份額，在管理中實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益的雙豐收，是一個(gè)值得研究和探討的課題。通過(guò)這次學(xué)習(xí)，結(jié)合電力多經(jīng)企業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)，我個(gè)人認(rèn)為，電力多種經(jīng)營(yíng)企業(yè)要想實(shí)現(xiàn)大發(fā)展，必須做好以下幾點(diǎn)工作。

一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，歸根結(jié)底，在于人才，在于充分挖掘人才的潛力，使其為企業(yè)服務(wù)。企業(yè)的管理者不在于他像關(guān)羽一樣“千軍萬(wàn)馬中，取上將首級(jí)”，也不在于他像張良一樣“運(yùn)籌帷幄，決勝千里之外”，重要的是他能否找到和使用好這樣的人，即識(shí)人用人能力的大小決定了一個(gè)企業(yè)管理者的發(fā)展遠(yuǎn)景。古往今來(lái)，這樣的例子有很多。劉邦用蕭何、張良、韓信，建立漢朝后曾說(shuō)過(guò)，我管理不如蕭何，計(jì)謀不如張良，領(lǐng)兵打仗不如韓信，但是我成功了，因?yàn)槲液芎玫厥褂盟麄?，大家都成就了一番豐功偉績(jī)。

多種經(jīng)營(yíng)企業(yè)必須實(shí)施兩手抓、兩手都要強(qiáng)的職工隊(duì)伍建設(shè)方針。一方面要繼續(xù)面向社會(huì)，廣開才路，大力引進(jìn)高素質(zhì)人才;同時(shí)對(duì)在職職工要積極培養(yǎng)和關(guān)心，實(shí)現(xiàn)“三留人”，即情感留人，待遇留人，事業(yè)留人。另一方面，對(duì)現(xiàn)有職工隊(duì)伍進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)，達(dá)到鞏固提高的目的，不斷挖掘其潛力，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。信任是基礎(chǔ)，事業(yè)是平臺(tái)，利益是杠桿，感情做紐帶，一個(gè)企業(yè)管理者，尤其是高級(jí)管理者，牢記這個(gè)用人方略，就一定能充分調(diào)動(dòng)員工積極性，使其竭盡全力為企業(yè)發(fā)展做貢獻(xiàn)。

其次，始終如一的開拓、經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，培養(yǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力求生存。

市場(chǎng)，是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的命脈所在，占領(lǐng)多大的市場(chǎng)份額，開拓多大的領(lǐng)域，從一定程度上說(shuō)，證實(shí)著一個(gè)企業(yè)發(fā)展的實(shí)力。所以，如何開拓市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)顯得尤為重要。電力多經(jīng)企業(yè)具有行業(yè)性的顯著特點(diǎn)，開拓市場(chǎng)也必須依據(jù)行業(yè)特點(diǎn)逐步實(shí)施。

所謂核心競(jìng)爭(zhēng)能力，是一個(gè)企業(yè)賴以生存和發(fā)展的關(guān)鍵要素。它不僅指某種獨(dú)特的產(chǎn)品或技術(shù)，還包括銷售渠道、顧客服務(wù)、顧客群、品牌、資金以及研發(fā)能力。一個(gè)企業(yè)不可能擁有所有這些能力，但它必須發(fā)展一種不同尋常的能力，才能成為一個(gè)擁有核心競(jìng)爭(zhēng)能力的企業(yè);核心競(jìng)爭(zhēng)能力是企業(yè)戰(zhàn)略的焦點(diǎn)，它必須形成理念，并體現(xiàn)在核心產(chǎn)品上，獲取高于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的質(zhì)量水平，并能移植到各分支機(jī)構(gòu)中。

具體到多經(jīng)企業(yè)要如何培養(yǎng)自己的核心競(jìng)爭(zhēng)能力，首先應(yīng)如前所述的分析我們的生存環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)弱勢(shì)，然后揚(yáng)長(zhǎng)避短，定位自己賴以生存的市場(chǎng)，建立圍繞該市場(chǎng)運(yùn)作的機(jī)制，該機(jī)制能夠激勵(lì)全體員工圍繞股東財(cái)富最大化進(jìn)行運(yùn)作，并且能夠適應(yīng)市場(chǎng)的變化。這種以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以股東財(cái)富最大化為目標(biāo)的運(yùn)作機(jī)制自然會(huì)形成企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。定位、開拓市場(chǎng)，培養(yǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力是企業(yè)的生存之本。

火鍋店經(jīng)營(yíng)管理心得體會(huì)篇三

火鍋是中國(guó)大陸最受歡迎的餐飲之一，如今的火鍋店在全國(guó)各大城市并不少見。然而對(duì)于火鍋店的經(jīng)營(yíng)管理而言，操作起來(lái)卻并不容易。在我經(jīng)營(yíng)火鍋店這段時(shí)間內(nèi)，我積累了一些成功的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，今天我想分享一下我的一些火鍋店經(jīng)營(yíng)管理心得體會(huì)。

第二段：細(xì)心經(jīng)營(yíng)。

火鍋店非常注重細(xì)節(jié)，每一個(gè)細(xì)節(jié)都會(huì)直接影響客人的就餐體驗(yàn)。我們?cè)谌粘Ｉa(chǎn)經(jīng)營(yíng)中注重細(xì)節(jié)，從環(huán)境、衛(wèi)生、服務(wù)、工作流程和設(shè)施等方方面面做到盡善盡美，以此吸引和保留客人。一個(gè)漏洞就有可能讓顧客流失，所以細(xì)節(jié)決定成敗。

第三段：建立系統(tǒng)。

火鍋店是涉及人員多、流程多的傳統(tǒng)餐飲業(yè)，因此我們努力建立系統(tǒng)化的經(jīng)營(yíng)管理，遵循效率、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的原則，對(duì)店內(nèi)的工作流程、人員制度、物資配送、財(cái)務(wù)管理等方面進(jìn)行了規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。通過(guò)經(jīng)營(yíng)管理的科學(xué)化，能夠降低不必要的成本和提升效率，從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理的科學(xué)化和可持續(xù)盈利的目的。

第四段：團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

火鍋店團(tuán)隊(duì)建設(shè)顯得尤為重要，形成良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作、溝通合作和企業(yè)文化，是保證火鍋店正常經(jīng)營(yíng)、提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。我們?cè)谌瞬耪衅阜矫娣浅Ｖ匾暼藛T素質(zhì)和管理能力，注重人才培訓(xùn)、激勵(lì)和管理，提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度。每個(gè)員工都要明白“顧客是上帝”的理念，全程服務(wù)每一個(gè)來(lái)店的顧客。

第五段：創(chuàng)新服務(wù)。

在如今競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中，火鍋店的服務(wù)必須不斷追求創(chuàng)新，以滿足不同消費(fèi)者的需求。我們?cè)谔峁┗疱伔?wù)的同時(shí)，開發(fā)了獨(dú)具特色的創(chuàng)意小吃和飲品，豐富了服務(wù)范圍，吸引了更多的消費(fèi)者。不斷提升服務(wù)品質(zhì)和服務(wù)范圍，以謀求更大的市場(chǎng)占有率和商機(jī)。

結(jié)語(yǔ)。

不管是任何類型的餐飲店都要注重經(jīng)營(yíng)管理，火鍋店作為傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的代表，更是不容忽視。我們需要認(rèn)真經(jīng)營(yíng)，建立完善的管理體系，注重團(tuán)隊(duì)建設(shè)，不斷推陳出新，為了贏得更多更長(zhǎng)遠(yuǎn)的市場(chǎng)和發(fā)展前景!

火鍋店經(jīng)營(yíng)管理心得體會(huì)篇四

作為一家股份制商業(yè)銀行，中信銀行在資產(chǎn)規(guī)模、信貸資源、資本充足率、知名度等方面均無(wú)法跟國(guó)有四大行相比，而與小型商業(yè)銀行及城商行相比，中信銀行又缺乏相應(yīng)的靈活性與獨(dú)特性。因此，面對(duì)梅山保稅港區(qū)汽車產(chǎn)業(yè)集群，我行的供應(yīng)鏈金融方案的實(shí)施與實(shí)施，就不可能面面俱到，全部通吃。中信銀行寧波分行的服務(wù)營(yíng)銷總體策略是有針對(duì)性地對(duì)梅山島上注冊(cè)企業(yè)開展精確的定點(diǎn)營(yíng)銷，遵循可進(jìn)入性、可測(cè)量性、可成長(zhǎng)性、可區(qū)分性和可盈利性的市場(chǎng)細(xì)分原則，有選擇性地選擇目標(biāo)市場(chǎng)與目標(biāo)客戶群，有所為，有所不為。

總體上依托供應(yīng)鏈金融集中管理平臺(tái)和供應(yīng)鏈金融業(yè)務(wù)系統(tǒng)，強(qiáng)化專業(yè)化能力和信息化管理水平，實(shí)現(xiàn)企業(yè)物流、資金流、信息流與我行授信業(yè)務(wù)的充分對(duì)接。深入挖掘處于行業(yè)龍頭地位的供應(yīng)鏈核心企業(yè)并向其上下游進(jìn)行滲透，采取名單制營(yíng)銷，加強(qiáng)客戶批量開發(fā)能力，穩(wěn)步提高進(jìn)品汽車供應(yīng)鏈金融業(yè)務(wù)的信貸占比。

一、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目的服務(wù)營(yíng)銷策略。

1、目標(biāo)客戶的選擇策略。

我行目前應(yīng)采取少量參與港口碼頭建設(shè)，適度參與物流園區(qū)城鎮(zhèn)化建設(shè)，積極參與國(guó)際汽車物流園區(qū)的物流基地、交易市場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)基地、改裝基地建設(shè)的營(yíng)銷策略。這是因?yàn)橛捎谛刨J資源、資產(chǎn)規(guī)模等的約束，我行的信貸投放畢竟有限，無(wú)法全力參與港口碼頭以及城鎮(zhèn)化建設(shè)這類資金密集型項(xiàng)目的建設(shè)，而物流基地、交易市場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)基地、改裝基地等項(xiàng)目所需信貸資金少、上下游企業(yè)大量集聚，因此是我行的重點(diǎn)營(yíng)銷對(duì)象。

2、金融產(chǎn)品的選擇策略。

和發(fā)行服務(wù)。

同時(shí)，我行可利用綜合金融控股平臺(tái)全牌照優(yōu)勢(shì)，通過(guò)與中信證券、中信建投證券搭建的承銷業(yè)務(wù)合作平臺(tái)，為梅山整車口岸開發(fā)項(xiàng)目的融資主體提供企業(yè)債、公司債等一攬子債務(wù)資本市場(chǎng)融資解決方案。通過(guò)我行的現(xiàn)金管理系統(tǒng)、多銀行資金管理系統(tǒng)和銀企直連系統(tǒng)，為梅山整車口岸開發(fā)項(xiàng)目主體提供賬戶管理、收付款管理、流動(dòng)性管理等結(jié)算服務(wù)。

3、方案實(shí)施切入點(diǎn)。

全程關(guān)注梅山整車口岸項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度，有針對(duì)性地支持梅山島城鎮(zhèn)化建設(shè)，把信貸資源用在刀口上，謀求梅山保稅區(qū)管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的首肯與支持，從而得到開發(fā)企業(yè)以及招商部門的支持。與海關(guān)、國(guó)檢等部門及人員加強(qiáng)，及時(shí)了解信息，提早進(jìn)行營(yíng)銷布局。

依托中信集團(tuán)金融控股平臺(tái)，為梅山開投提供綜合性全能金融服務(wù)。作為中信集團(tuán)核心企業(yè)，中信銀行將積極依托集團(tuán)內(nèi)部的金融控股平臺(tái)，充分發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)，根據(jù)梅山開投需求整合銀行、證券、保險(xiǎn)、信托、資產(chǎn)管理、期貨、租賃、基金等各類金融資源，研究、設(shè)計(jì)適應(yīng)梅山開投所處行業(yè)及符合梅山開投自身經(jīng)營(yíng)管理特點(diǎn)的金融產(chǎn)品，提供綜合性全能金融服務(wù)。

二、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸貨代等物流企業(yè)的服務(wù)營(yíng)銷策略。

1、目標(biāo)客戶的選擇策略。

倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸貨代等物流企業(yè)是梅山整車進(jìn)口供應(yīng)鏈物流金融的重要載體，通過(guò)第三方監(jiān)管等服務(wù)串起整個(gè)供應(yīng)鏈物流金融鏈，起到了承上啟下的重要作用。因此，在目標(biāo)客戶的營(yíng)銷中，必須積極營(yíng)銷具備專業(yè)倉(cāng)庫(kù)及倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、具備智能化管理能力以及能夠提供綜合性倉(cāng)儲(chǔ)物流服務(wù)的整車倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)企業(yè);積極營(yíng)銷由傳統(tǒng)貨代企業(yè)向綜合化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型的現(xiàn)代物流企業(yè)、運(yùn)用先進(jìn)現(xiàn)代化信息管理技術(shù)的企業(yè)、擬上市大型國(guó)有貨代企業(yè)以及優(yōu)質(zhì)中小貨代企業(yè);以及適度參與整車運(yùn)輸企業(yè)。

2、金融產(chǎn)品的選擇策略。

適度提供流動(dòng)資金貸款、銀行承兌匯票、買方付息票據(jù)貼現(xiàn)、商票貼現(xiàn)融資、法人賬戶透支、綜合授信等日常資金需求;適當(dāng)向倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)信息系統(tǒng)建設(shè)、倉(cāng)庫(kù)建設(shè)以及購(gòu)買地產(chǎn)、設(shè)備等需求提供固定資產(chǎn)貸款或項(xiàng)目貸款;著重推薦我行供應(yīng)鏈金融產(chǎn)品，提供倉(cāng)單質(zhì)押、貨權(quán)質(zhì)押、未來(lái)貨權(quán)質(zhì)押等服務(wù);對(duì)于優(yōu)質(zhì)擬上市企業(yè)，充分利用我行綜合金融控股平臺(tái)全牌照優(yōu)勢(shì)，通過(guò)與中信證券、中信建投證券搭建的承銷業(yè)務(wù)合作平臺(tái)，積極推薦企業(yè)上市。

3、方案實(shí)施切入點(diǎn)。

根據(jù)目標(biāo)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的金融需求，明確我行營(yíng)銷渠道與方案實(shí)施切入點(diǎn)。對(duì)于規(guī)模較大、商業(yè)模式為直營(yíng)式的倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)，我行可以其信息系統(tǒng)建設(shè)、物理經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)和轉(zhuǎn)運(yùn)中心建設(shè)以及以及配備基本運(yùn)輸設(shè)備產(chǎn)生的資金需求為切入點(diǎn)，積極為倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)提供各項(xiàng)金融服務(wù)，支持企業(yè)的快速擴(kuò)張;同時(shí)針對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)加速并購(gòu)重組的現(xiàn)象，我行可針對(duì)行業(yè)龍頭并購(gòu)、股權(quán)融資的資金需求提供相關(guān)金融支持，快速和行業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)建立深入的合作關(guān)系。由于倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的金融需求與上下游聯(lián)系十分緊密,可利用倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)上下游企業(yè)了解倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的金融需求,同時(shí)可利用倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)特殊的行業(yè)地位通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)為其上下游提供金融服務(wù)。通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)物流園區(qū)進(jìn)行切入，通過(guò)為倉(cāng)儲(chǔ)物流園區(qū)建設(shè)提供金融服務(wù)加強(qiáng)與園區(qū)管理部門的聯(lián)系，并通過(guò)園區(qū)管理部門與園區(qū)內(nèi)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)建立良好的客戶關(guān)系，獲取其金融需求，并為其提供金融服務(wù)。

對(duì)于貨代企業(yè)，通過(guò)貨主企業(yè)切入中型貨代企業(yè)，通過(guò)大型貨代企業(yè)切入二級(jí)優(yōu)質(zhì)中小貨代企業(yè)，通過(guò)合作方(如運(yùn)輸企業(yè)、海關(guān)等)切入大型貨代公司。

三、經(jīng)營(yíng)商及進(jìn)口貿(mào)易企業(yè)的服務(wù)營(yíng)銷策略。

1、目標(biāo)客戶的選擇策略。

優(yōu)先支持經(jīng)銷汽車品牌市場(chǎng)認(rèn)知度較高，近兩年銷量保持增長(zhǎng)，平均庫(kù)存水平較低的進(jìn)口經(jīng)銷商;采取成熟的三方模式或保兌倉(cāng)模式，銷售商承擔(dān)回購(gòu)或調(diào)劑責(zé)任;采取兩方模式，但能夠提供足值的土地或房產(chǎn)抵押;行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富，主業(yè)明晰，財(cái)務(wù)狀況較好，無(wú)違約記錄的經(jīng)銷商;能夠監(jiān)控物流、資金流和信息流的優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商集團(tuán)。適度支持品牌相對(duì)較弱，近兩年銷量未出現(xiàn)明顯下降，平均庫(kù)存水平較為可控的進(jìn)口經(jīng)銷商;能夠提供足值的土地或房產(chǎn)抵押的高端品牌建店貸款，以及能夠提供車輛抵押的高端品牌試乘試駕車融資業(yè)務(wù);經(jīng)銷商實(shí)力較弱，但廠商(或核心企業(yè))能承擔(dān)回購(gòu)責(zé)任并具備相應(yīng)的償付能力的三方模式。適度開展在能夠控制物流的前提下，對(duì)不能提供足值的土地或房產(chǎn)抵押的兩方模式。

優(yōu)先支持所進(jìn)口汽車品牌市場(chǎng)認(rèn)知度較高，多年經(jīng)營(yíng)，有成熟的銷售渠道和經(jīng)驗(yàn)，銷量保持增長(zhǎng)，平均庫(kù)存水平較低的非中規(guī)車進(jìn)口貿(mào)易商;采取成熟的第三方物流監(jiān)管模式或保兌倉(cāng)模式;能夠提供足值的土地或房產(chǎn)抵押;行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富，主業(yè)明晰，財(cái)務(wù)狀況較好，無(wú)違約記錄的進(jìn)口貿(mào)易商;能夠監(jiān)控物流、資金流和信息流的優(yōu)質(zhì)貿(mào)易商集團(tuán);依托核心企業(yè)，委托核心企業(yè)代理進(jìn)口并由核心企業(yè)提供第三方監(jiān)管的中小進(jìn)口貿(mào)易商。

2、金融產(chǎn)品的選擇策略。

積極支持：依托核心企業(yè)信用開展的“三方模式”下預(yù)付款融資業(yè)務(wù)，充分發(fā)揮核心企業(yè)對(duì)上下游供應(yīng)鏈的把控作用，優(yōu)先拓展以中信港通物流、吉利汽車、上海大眾等核心企業(yè)為核心的廠商銀、商商銀、先票后貨、未來(lái)貨權(quán)質(zhì)押、保兌倉(cāng)等業(yè)務(wù)客戶;搭建有電子商務(wù)采購(gòu)銷售平臺(tái)的大型工業(yè)企業(yè)及商貿(mào)流通企業(yè)、以及大型優(yōu)質(zhì)物流企業(yè)主導(dǎo)的電子商務(wù)交易平臺(tái)開展的預(yù)付款在線融資業(yè)務(wù);重點(diǎn)支持保兌倉(cāng)、先票后貨存貨質(zhì)押、依托核心企業(yè)信用發(fā)起的上游企業(yè)的應(yīng)收賬款融資業(yè)務(wù)等標(biāo)準(zhǔn)模式業(yè)務(wù)，鼓勵(lì)供應(yīng)鏈金融產(chǎn)品創(chuàng)新。包括國(guó)內(nèi)保理、應(yīng)收賬款質(zhì)押融資、商票保貼、國(guó)內(nèi)信用證議付、訂單融資等在內(nèi)的應(yīng)收類上游供應(yīng)商融資網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)。

擇優(yōu)支持：核心企業(yè)預(yù)付款融資業(yè)務(wù)和具有產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢(shì)的第三方電商平臺(tái)、開展線上化交易并具有區(qū)域特色的實(shí)體專業(yè)化市場(chǎng)開展的預(yù)付款在線融資業(yè)務(wù)。

3、方案實(shí)施切入點(diǎn)。

積極營(yíng)銷優(yōu)質(zhì)進(jìn)口車商，發(fā)揮中信產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，做大做深汽車產(chǎn)業(yè)鏈。隨著中信銀行寧波分行全方位介入梅山保稅港區(qū)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的開發(fā)建設(shè)，我行與梅山管委會(huì)、梅山開投的合作更趨緊密，在目標(biāo)客戶的營(yíng)銷上尋求管委會(huì)的支持。

同時(shí)，為加強(qiáng)對(duì)梅山整車進(jìn)口口岸的宣傳，擴(kuò)大梅山整車口岸的影響力，吸引整車進(jìn)口相關(guān)企業(yè)和資源在梅山集聚，促進(jìn)梅山進(jìn)口汽車產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，梅山保稅港區(qū)管委會(huì)聯(lián)合中信港通國(guó)際物流有限公司，計(jì)劃于五月中旬共同舉辦“20xx寧波梅山口岸整車進(jìn)口合作與發(fā)展論壇”，中信銀行寧波作為主辦方之一將全程參與。

四、整車進(jìn)口終端消費(fèi)者的服務(wù)營(yíng)銷策略。

積極支持核心企業(yè)(賣方)在寧波轄區(qū)的國(guó)內(nèi)買方信貸業(yè)務(wù)及個(gè)人消費(fèi)信貸業(yè)務(wù)。

火鍋店經(jīng)營(yíng)管理心得體會(huì)篇五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：不知不覺本人擔(dān)任店里班組長(zhǎng)一職已有一年，在這一年的工作中，我一直努力的做好本職工作，現(xiàn)就自身工作總結(jié)一些體會(huì)，同時(shí)也希望得到各位領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)與指點(diǎn)。作為門店管理者重要的是思維清晰，嚴(yán)已例人，靈活處事。

1.不管企業(yè)大小都會(huì)有規(guī)矩有制度。一個(gè)書店就是一個(gè)團(tuán)隊(duì),一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)是靠大家遵守制度維護(hù)制度的情況良性發(fā)展。作為一名管理者,首先自己要按照制度去做好,去帶動(dòng)大家,要讓大家看你怎么做,如果別人嫌臟嫌累的活你去干,別人遵守不了的你去遵守,這樣下來(lái),你的員工會(huì)自覺的去服從與支持你,因?yàn)槟憬o他們樹立了榜樣,不嚴(yán)已如何例人,否則也很難管理員工。

2.管理者的帶動(dòng)性,和諧性,積極性.這很關(guān)鍵,主動(dòng)融入到員工的隊(duì)伍里,了解員工,并幫助員工克服工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。不要每天板個(gè)臉皮拿領(lǐng)導(dǎo)的架子,做事情不要帶個(gè)人情緒,每天要積極的穿越在客人與同事之間,讓自已開朗和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)感染大家,只有輕松的氛圍才會(huì)讓員工積極,讓客人舒服。

3.對(duì)每一位員工的工作都應(yīng)做到公平，公正，不能偏袒。紀(jì)律嚴(yán)明，一視同仁。為上進(jìn)的員工給予表?yè)P(yáng)，為工作不認(rèn)真懶散的員工給予批評(píng)，作到獎(jiǎng)罰分明。

4.堅(jiān)持維護(hù)與學(xué)習(xí)，我們要通過(guò)學(xué)習(xí)充電來(lái)維護(hù)店的聲譽(yù)品質(zhì)，立場(chǎng)穩(wěn)定。不斷努力學(xué)習(xí)圖書業(yè)務(wù)知識(shí)和有關(guān)工作知識(shí)，更要多組織店里員工的學(xué)習(xí)和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，把技能學(xué)多了學(xué)好了，才能不斷創(chuàng)新，才能給客人吸引力，才能讓員工有上進(jìn)心滿足感。

5.服務(wù)質(zhì)量，在我們這個(gè)服務(wù)行業(yè)，就要明白顧客是‘上帝’，以‘顧客是上帝’為宗旨，對(duì)待客人要做到主動(dòng)，熱情，耐心，周到的服務(wù)。要員工們都要做到，要讓員工們都明白只有服務(wù)好了，信譽(yù)才好，利益才好，把企業(yè)的利益放在第一位，就是自己的利益。以上幾點(diǎn)是本人的幾點(diǎn)心得，在工作中，尚有許多不足，在今后的工作中我將盡自己最大努力把工作做好，做細(xì)，做精。

老一套不是藝術(shù)，老一套也不會(huì)有發(fā)展。一個(gè)作家如果老是用鮮花來(lái)形容美，用魔鬼來(lái)比喻丑，那一定是蹩腳作家。我們拿田野里的向日葵與庭院里的菊花作一比較，盡管它們十分相似，且向日葵花型比菊花大得多，可是我相信大多數(shù)人都是喜歡菊花，而不會(huì)欣賞向日葵的，因?yàn)橄蛉湛宦闪?菊花則不同，不僅花型多姿，有平瓣、管瓣、管臺(tái)瓣等，而且色彩豐富，有紅、黃、紫、白，以至于綠和黑(墨菊)等等。

據(jù)說(shuō)，目前菊花品種已在千種以上?？墒钦l(shuí)知道，這些萬(wàn)紫千紅、千姿百態(tài)的菊花，在數(shù)千年前，卻是荒野里千篇一律的野菊演變而來(lái)的。我想，要是這些菊花沒有人類的著意選擇培育，使它放出異彩，至今恐怕還是那些荒野上的野菊，大概是不會(huì)被人們器重的。

從大笑和菊花，筆者不禁想起《泰州日?qǐng)?bào)》登載的泰興市黃橋鎮(zhèn)生豬深加工出了大名堂，三兩重的軟骨長(zhǎng)成億元產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)。黃橋人把百來(lái)斤的生豬分割成幾十個(gè)“部件”化整為零闖市場(chǎng)，就連不起眼的一只豬頭，也被分解成十多個(gè)品種，豬頭里的鼻骨、喉骨派上了大用場(chǎng)，用來(lái)生產(chǎn)被西方人譽(yù)為“軟黃金”的硫酸軟骨素出口歐美。他們的經(jīng)驗(yàn)就是一個(gè)“變”字，即隨著時(shí)代的變化而變化，根據(jù)對(duì)象的不同而各異，順著市場(chǎng)的變遷而變遷?；蚪凶霭粗按合那锒⒛信闲?、東南西北”十二個(gè)字，不斷地做活“變”的文章。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品的單一、呆板，跟在別人后面亦步亦趨，就意味著失敗。

“學(xué)我者生，似我者死?！边@是畫家齊白石的一句名言，講的是藝術(shù)獨(dú)特創(chuàng)造的可貴。筆者以為，它不僅適用于藝術(shù)創(chuàng)作，也適用于產(chǎn)品更新。黃橋人做活生豬深加工這篇文章，變經(jīng)營(yíng)為“精營(yíng)”，形成新的億元產(chǎn)業(yè)的做法，值得借鑒和學(xué)習(xí)。

隨著電力體制改革的日益深入，電企的經(jīng)營(yíng)環(huán)境近年發(fā)生了巨大變化，發(fā)電行業(yè)的壟斷優(yōu)勢(shì)逐漸被打破，電企開始進(jìn)入以效益和利潤(rùn)為中心的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，經(jīng)營(yíng)管理的地位越來(lái)越重要。但是，與安全生產(chǎn)的文化氛圍相比，卻沒有隨之形成有利于經(jīng)營(yíng)管理的機(jī)制和文化氛圍，因此發(fā)電企業(yè)在想經(jīng)營(yíng)型企業(yè)轉(zhuǎn)變過(guò)程中，產(chǎn)生了一系列不適應(yīng)。針對(duì)這一現(xiàn)狀，公司推出了經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)知識(shí)認(rèn)證工作，為我們系統(tǒng)的學(xué)習(xí)有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)提供了一個(gè)良好的平臺(tái)。

《經(jīng)營(yíng)知識(shí)認(rèn)證讀本》從基本知識(shí)入手，囊括了與發(fā)電企業(yè)相關(guān)的經(jīng)營(yíng)管理基本知識(shí)，內(nèi)容全面并貼近工作實(shí)際，通俗易懂，是一本學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)知識(shí)的好教材。本書的主要特點(diǎn)是，根據(jù)學(xué)習(xí)對(duì)象，著重從經(jīng)營(yíng)管理一般性概念知識(shí)進(jìn)行描述，力求通過(guò)最基礎(chǔ)的經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)培訓(xùn)，使大家能夠從了解基本知識(shí)、掌握基本概念入手，為下一步深入學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。

通過(guò)學(xué)習(xí)該讀本，加強(qiáng)我對(duì)公司各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性指標(biāo)的認(rèn)識(shí)和理解，對(duì)公司統(tǒng)計(jì)管理、合同管理、財(cái)務(wù)管理、成本控制管理等經(jīng)營(yíng)方面的管理有了系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，使我更加清楚自己在經(jīng)營(yíng)知識(shí)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐中存的不足，是我認(rèn)識(shí)到只有掌握經(jīng)營(yíng)管理的必要知識(shí)和基本技能，樹立市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)思維，才能更好地認(rèn)清市場(chǎng)變化，更好地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，更好地完成領(lǐng)導(dǎo)交給各項(xiàng)任務(wù)。

通過(guò)學(xué)習(xí)使自己的知識(shí)面得到擴(kuò)大，對(duì)于本專業(yè)以外的知識(shí)有了初步了解，使自己的綜合素質(zhì)得到了進(jìn)一步提高，今后我將在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理方面的學(xué)習(xí)，努力提高經(jīng)營(yíng)管理水平，以適應(yīng)不斷變化市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，為我公司健康可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)自己應(yīng)有的力量!

火鍋店經(jīng)營(yíng)管理心得體會(huì)篇六

_月份我部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與大力支持下，按照公司及我部工作要求，開展了一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作，確保了我部服務(wù)工作的穩(wěn)步提升，保證了業(yè)主單位的絕對(duì)安全，在此對(duì)本月工作做以簡(jiǎn)要總結(jié)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，找出不足，為下月工作打好基礎(chǔ)。

一、當(dāng)月任務(wù)完成情況。

1、進(jìn)入五月以來(lái)支行停車場(chǎng)實(shí)行新的機(jī)動(dòng)車車輛停放管理辦法，我部及時(shí)對(duì)院內(nèi)車輛進(jìn)行再次摸底落實(shí)，進(jìn)行了詳細(xì)的登記，與業(yè)主單位配合完成停車協(xié)議簽訂共52份，我部復(fù)印存檔，原件交后勤站。

2、保衛(wèi)人員配合保潔班共完成各類會(huì)議的保障11場(chǎng)次，共服務(wù)保障參會(huì)人數(shù)約900人次。

3、我部應(yīng)公司保衛(wèi)部關(guān)于消防安全的整改措施、消防演練應(yīng)急預(yù)案等活動(dòng)，利用閑暇時(shí)間積極開展消防安全學(xué)習(xí)及消防應(yīng)急預(yù)案演練，同時(shí)資質(zhì)保潔班及時(shí)清理各樓層管道井雜物，消除安全隱患。

4、做好了辦公室交辦的各類宣傳資料及其他物品的清點(diǎn)、登記、領(lǐng)用等出入庫(kù)工作。

5、及時(shí)與公司市場(chǎng)部聯(lián)系更換各樓層落地?zé)煾资印?/p>

6、進(jìn)入雨季為防止意外事故發(fā)生，我部及時(shí)組織保潔班清理17樓、4樓東西平臺(tái)雜物，并為下水道口加蓋防護(hù)網(wǎng)，防止堵塞。

7、我部人員短缺的情況下保潔班加班加點(diǎn)完成了各項(xiàng)工作任務(wù)及各類會(huì)議的保障工作。

二、下步工作計(jì)劃。

1、和市場(chǎng)部協(xié)調(diào)解決垃圾桶及保潔工作服的購(gòu)買、訂做事宜。

2、和公司人力資源部及辦公室協(xié)調(diào)解決部分員工醫(yī)療保險(xiǎn)存在的問(wèn)題。

3、抓好保衛(wèi)中隊(duì)班組建設(shè)。

4、了解人員思想動(dòng)態(tài)，穩(wěn)定隊(duì)伍。

5、完成公司及業(yè)主單位交辦的其他事宜。

火鍋店經(jīng)營(yíng)管理心得體會(huì)篇七

不知不覺間，自己已經(jīng)熟悉了這個(gè)繚繞著火鍋香氣的地方，熟悉了作為一名xxx火鍋店員的工作與生活。

回顧這x個(gè)月的工作情況，我在x月x日加入了xxx火鍋店，并在xx姐的帶領(lǐng)下，成為了一名服務(wù)人員。在這段工作中，我先從簡(jiǎn)單的打掃工作做起，慢慢的熟悉了工作的崗位和各種禮儀與服務(wù)用語(yǔ)。在后來(lái)，終于開始獨(dú)立的面對(duì)顧客，并完成服務(wù)的工作。

如今，將近半年多的時(shí)間過(guò)去了，我也逐漸能稱得上是一名xxx火鍋店的`老員工。在這里工作的日子，我收獲了很多，也改變了很多，現(xiàn)在，我即將自己工作中的心得體會(huì)，一一總結(jié)于下：

“服務(wù)要用心”，這是xx姐在開會(huì)的時(shí)候總要提到的一句話。作為一名xxx火鍋的服務(wù)人員，“我們”給顧客端來(lái)的不僅僅是美味的火鍋和菜品，讓顧客在享受我們的特色火鍋的同時(shí)，也能感受到xxx火鍋店貼心的服務(wù)才是最為重要的！

在服務(wù)中，盡管我們一直都有著嚴(yán)格的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，但作為領(lǐng)班的xx姐對(duì)我們提到的最多的一件事就是“要在工作中隨機(jī)應(yīng)變?！?/p>

回顧自己在這大半年的工作中，其實(shí)也遇到過(guò)不少的特別要求。盡管在培訓(xùn)中并沒有直接對(duì)這些問(wèn)題給出過(guò)直接的答案，但作為服務(wù)員，我深知讓顧客更好的享受火鍋，才是我們工作的意義。為此，在工作中遇上顧客的要求，我也會(huì)盡量在不違反店內(nèi)規(guī)定的情況下，滿足顧客，這也給我們的顧客帶來(lái)了方便，并收獲了更多的好評(píng)。

來(lái)到火鍋店的顧客，往往都是成群結(jié)隊(duì)的到來(lái)。這也就意味著，店內(nèi)總是會(huì)很快忙碌起來(lái)。尤其是當(dāng)天氣冷下來(lái)后，火鍋店往往都是一幅爆滿的景象！但也正因?yàn)槿绱?，我們?cè)诠ぷ髦懈鼞?yīng)該注重細(xì)節(jié)方面的問(wèn)題！回想在x月左右，因?yàn)槲覀冊(cè)诖驋邥r(shí)的不夠細(xì)心，導(dǎo)致忽略了角落座位上的椅子，結(jié)果椅子上竟留有上位客人灑落的湯汁，不僅導(dǎo)致顧客大發(fā)雷霆，也影響了其他客人的心情！由此可見，在工作中的細(xì)心是有多么的重要。

工作過(guò)去了這么久，我在這里經(jīng)歷了很多，也學(xué)習(xí)了很多，但最重要的一點(diǎn)，還是要保持良好的心態(tài)和積極的工作熱情！這才是讓我工作不斷進(jìn)步的真正心得！

火鍋店經(jīng)營(yíng)管理心得體會(huì)篇八

經(jīng)營(yíng)管理是指在企業(yè)內(nèi)，為使生產(chǎn)、營(yíng)業(yè)、勞動(dòng)力、財(cái)務(wù)等各種業(yè)務(wù)，能按經(jīng)營(yíng)目的順利地執(zhí)行、有效地調(diào)整而所進(jìn)行的系列管理、運(yùn)營(yíng)之活動(dòng)。下面是本站帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)管理。

希望大家喜歡。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：不知不覺本人擔(dān)任店里班組長(zhǎng)一職已有一年，在這一年的工作中，我一直努力的做好本職工作，現(xiàn)就自身。

工作總結(jié)。

一些體會(huì)，同時(shí)也希望得到各位領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)與指點(diǎn)。作為門店管理者重要的是思維清晰，嚴(yán)已例人，靈活處事。

1.不管企業(yè)大小都會(huì)有規(guī)矩有制度。一個(gè)書店就是一個(gè)團(tuán)隊(duì),一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)是靠大家遵守制度維護(hù)制度的情況良性發(fā)展。作為一名管理者,首先自己要按照制度去做好,去帶動(dòng)大家,要讓大家看你怎么做,如果別人嫌臟嫌累的活你去干,別人遵守不了的你去遵守,這樣下來(lái),你的員工會(huì)自覺的去服從與支持你,因?yàn)槟憬o他們樹立了榜樣,不嚴(yán)已如何例人,否則也很難管理員工。

2.管理者的帶動(dòng)性,和諧性,積極性.這很關(guān)鍵,主動(dòng)融入到員工的隊(duì)伍里,了解員工,并幫助員工克服工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。不要每天板個(gè)臉皮拿領(lǐng)導(dǎo)的架子,做事情不要帶個(gè)人情緒,每天要積極的穿越在客人與同事之間,讓自已開朗和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)感染大家,只有輕松的氛圍才會(huì)讓員工積極,讓客人舒服。

3.對(duì)每一位員工的工作都應(yīng)做到公平，公正，不能偏袒。紀(jì)律嚴(yán)明，一視同仁。為上進(jìn)的員工給予表?yè)P(yáng)，為工作不認(rèn)真懶散的員工給予批評(píng)，作到獎(jiǎng)罰分明。

4.堅(jiān)持維護(hù)與學(xué)習(xí)，我們要通過(guò)學(xué)習(xí)充電來(lái)維護(hù)店的聲譽(yù)品質(zhì)，立場(chǎng)穩(wěn)定。不斷努力學(xué)習(xí)圖書業(yè)務(wù)知識(shí)和有關(guān)工作知識(shí)，更要多組織店里員工的學(xué)習(xí)和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，把技能學(xué)多了學(xué)好了，才能不斷創(chuàng)新，才能給客人吸引力，才能讓員工有上進(jìn)心滿足感。

5.服務(wù)質(zhì)量，在我們這個(gè)服務(wù)行業(yè)，就要明白顧客是‘上帝’，以‘顧客是上帝’為宗旨，對(duì)待客人要做到主動(dòng)，熱情，耐心，周到的服務(wù)。要員工們都要做到，要讓員工們都明白只有服務(wù)好了，信譽(yù)才好，利益才好，把企業(yè)的利益放在第一位，就是自己的利益。以上幾點(diǎn)是本人的幾點(diǎn)心得，在工作中，尚有許多不足，在今后的工作中我將盡自己最大努力把工作做好，做細(xì)，做精。

老一套不是藝術(shù)，老一套也不會(huì)有發(fā)展。一個(gè)作家如果老是用鮮花來(lái)形容美，用魔鬼來(lái)比喻丑，那一定是蹩腳作家。我們拿田野里的向日葵與庭院里的菊花作一比較，盡管它們十分相似，且向日葵花型比菊花大得多，可是我相信大多數(shù)人都是喜歡菊花，而不會(huì)欣賞向日葵的，因?yàn)橄蛉湛宦闪?菊花則不同，不僅花型多姿，有平瓣、管瓣、管臺(tái)瓣等，而且色彩豐富，有紅、黃、紫、白，以至于綠和黑(墨菊)等等。

據(jù)說(shuō)，目前菊花品種已在千種以上?？墒钦l(shuí)知道，這些萬(wàn)紫千紅、千姿百態(tài)的菊花，在數(shù)千年前，卻是荒野里千篇一律的野菊演變而來(lái)的。我想，要是這些菊花沒有人類的著意選擇培育，使它放出異彩，至今恐怕還是那些荒野上的野菊，大概是不會(huì)被人們器重的。

從大笑和菊花，筆者不禁想起《泰州日?qǐng)?bào)》登載的泰興市黃橋鎮(zhèn)生豬深加工出了大名堂，三兩重的軟骨長(zhǎng)成億元產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)。黃橋人把百來(lái)斤的生豬分割成幾十個(gè)“部件”化整為零闖市場(chǎng)，就連不起眼的一只豬頭，也被分解成十多個(gè)品種，豬頭里的鼻骨、喉骨派上了大用場(chǎng)，用來(lái)生產(chǎn)被西方人譽(yù)為“軟黃金”的硫酸軟骨素出口歐美。他們的經(jīng)驗(yàn)就是一個(gè)“變”字，即隨著時(shí)代的變化而變化，根據(jù)對(duì)象的不同而各異，順著市場(chǎng)的變遷而變遷。或叫做按著“春夏秋冬、男女老小、東南西北”十二個(gè)字，不斷地做活“變”的文章。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品的單一、呆板，跟在別人后面亦步亦趨，就意味著失敗。

“學(xué)我者生，似我者死?！边@是畫家齊白石的一句。

名言。

講的是藝術(shù)獨(dú)特創(chuàng)造的可貴。筆者以為它不僅適用于藝術(shù)創(chuàng)作也適用于產(chǎn)品更新。黃橋人做活生豬深加工這篇文章變經(jīng)營(yíng)為“精營(yíng)”形成新的億元產(chǎn)業(yè)的做法值得借鑒和學(xué)習(xí)。

隨著電力體制改革的日益深入，電企的經(jīng)營(yíng)環(huán)境近年發(fā)生了巨大變化，發(fā)電行業(yè)的壟斷優(yōu)勢(shì)逐漸被打破，電企開始進(jìn)入以效益和利潤(rùn)為中心的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，經(jīng)營(yíng)管理的地位越來(lái)越重要。但是，與安全生產(chǎn)的文化氛圍相比，卻沒有隨之形成有利于經(jīng)營(yíng)管理的機(jī)制和文化氛圍，因此發(fā)電企業(yè)在想經(jīng)營(yíng)型企業(yè)轉(zhuǎn)變過(guò)程中，產(chǎn)生了一系列不適應(yīng)。針對(duì)這一現(xiàn)狀，公司推出了經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)知識(shí)認(rèn)證工作，為我們系統(tǒng)的學(xué)習(xí)有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)提供了一個(gè)良好的平臺(tái)。

《經(jīng)營(yíng)知識(shí)認(rèn)證讀本》從基本知識(shí)入手，囊括了與發(fā)電企業(yè)相關(guān)的經(jīng)營(yíng)管理基本知識(shí)，內(nèi)容全面并貼近工作實(shí)際，通俗易懂，是一本學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)知識(shí)的好教材。本書的主要特點(diǎn)是，根據(jù)學(xué)習(xí)對(duì)象，著重從經(jīng)營(yíng)管理一般性概念知識(shí)進(jìn)行描述，力求通過(guò)最基礎(chǔ)的經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)培訓(xùn)，使大家能夠從了解基本知識(shí)、掌握基本概念入手，為下一步深入學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。

通過(guò)學(xué)習(xí)該讀本，加強(qiáng)我對(duì)公司各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性指標(biāo)的認(rèn)識(shí)和理解，對(duì)公司統(tǒng)計(jì)管理、

合同。

管理、財(cái)務(wù)管理、成本控制管理等經(jīng)營(yíng)方面的管理有了系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，使我更加清楚自己在經(jīng)營(yíng)知識(shí)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐中存的不足，是我認(rèn)識(shí)到只有掌握經(jīng)營(yíng)管理的必要知識(shí)和基本技能，樹立市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)思維，才能更好地認(rèn)清市場(chǎng)變化，更好地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，更好地完成領(lǐng)導(dǎo)交給各項(xiàng)任務(wù)。

通過(guò)學(xué)習(xí)使自己的知識(shí)面得到擴(kuò)大，對(duì)于本專業(yè)以外的知識(shí)有了初步了解，使自己的綜合素質(zhì)得到了進(jìn)一步提高，今后我將在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理方面的學(xué)習(xí)，努力提高經(jīng)營(yíng)管理水平，以適應(yīng)不斷變化市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，為我公司健康可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)自己應(yīng)有的力量!

火鍋店經(jīng)營(yíng)管理心得體會(huì)篇九

從某件事情上得到收獲以后，馬上將其記錄下來(lái)，這樣可以幫助總結(jié)以往思想、工作和學(xué)習(xí).以下小編在這給大家整理了一些經(jīng)營(yíng)管理心得體會(huì)，希望對(duì)大家有幫助！

阿米巴經(jīng)營(yíng)奇跡歸咎于稻盛和夫，對(duì)于稻盛和夫先生創(chuàng)造的一個(gè)個(gè)經(jīng)營(yíng)奇跡，我們總能如數(shù)家珍。然而，我們?cè)诟袊@經(jīng)營(yíng)之圣偉大的同時(shí)，更應(yīng)該深入地思考他到底憑什么如此成功。

稻盛和夫初到日航時(shí)，首先看到的是日航的定位不清晰、機(jī)構(gòu)官僚、以高層為首的全體員工嚴(yán)重缺乏經(jīng)營(yíng)意識(shí)。

對(duì)于日航的內(nèi)部管理問(wèn)題只字不提，甚至稻盛和夫在上任一年之后面對(duì)記者提問(wèn)時(shí)都這樣回答：“在全體員工的努力下，即便在組織沒有做出什么改變的情況下，日航就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了1884億日航的歷史最高利潤(rùn)，相信在阿米巴經(jīng)營(yíng)體系導(dǎo)入日航之后，一定會(huì)更加優(yōu)秀?！卑⒚装徒?jīng)營(yíng)奇跡歸咎于稻盛和夫。

在稻盛和夫看來(lái)：企業(yè)的管理問(wèn)題只是現(xiàn)象，其根源不在管理本身，而是經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題。唯有從經(jīng)營(yíng)的角度出發(fā)，才能將復(fù)雜的管理問(wèn)題實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)單徹底地解決。而他的經(jīng)營(yíng)之道也稱為阿米巴經(jīng)營(yíng)，并沒有以“阿米巴管理”或者“阿米巴經(jīng)營(yíng)管理”來(lái)命名，這樣的叫法都是不正確的。

阿米巴經(jīng)營(yíng)如何實(shí)踐敬天愛人的思想。答：“敬天愛人”出自稻盛和夫鹿兒島同鄉(xiāng)西鄉(xiāng)隆盛的《西鄉(xiāng)南洲翁遺訓(xùn)》，因此稻盛和夫自小受其影響，也十分贊賞西鄉(xiāng)隆盛的人格信仰和生活方式。

在創(chuàng)辦京瓷的時(shí)候，一位支持他的伙伴在某天出差歸來(lái)，帶給稻盛和夫一件他同鄉(xiāng)西鄉(xiāng)隆盛的書法作品——西鄉(xiāng)所書的“敬天愛人”。稻盛和夫如獲珍寶，立即拿去裝裱店裝裱起來(lái)掛在公司的接待室中，并決定將它作為京瓷的格言。如今這幅字已被熏成了茶褐色，然而稻盛和夫依然視他為無(wú)價(jià)之寶，無(wú)可替代，現(xiàn)在仍懸掛在自己的工作室中。

阿米巴經(jīng)營(yíng)如何實(shí)踐敬天愛人的思想稻盛和夫說(shuō)：“敬天愛人：敬畏上天，關(guān)愛眾人。這詞句優(yōu)美、動(dòng)聽，觸動(dòng)人心。所謂敬天，就是依循自然之理、人間之正道——亦即天道，與人為善。換言之，就是堅(jiān)持正確的做人之道；所謂愛人，就是擯棄一己私欲，體恤他人，持利他之心。”

稻盛和夫能將敬天愛人的理念貫徹到底，除了受西鄉(xiāng)隆盛的影響，更離不開其在個(gè)人成長(zhǎng)和企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中得到的深刻感悟?！熬刺鞇廴恕辈粌H被掛在墻上，更銘刻在稻盛和夫的心中，不斷踐行而發(fā)揮出巨大的威力，阿米巴如何實(shí)踐敬天愛人的思想。

阿米巴經(jīng)營(yíng)是心為本的經(jīng)營(yíng)，在企業(yè)內(nèi)部建立一種牢固的依賴關(guān)系。人是決定企業(yè)經(jīng)營(yíng)成敗的核心因素，而心是人的主宰。因些，阿米巴經(jīng)營(yíng)中的“以心為本的”經(jīng)營(yíng)顯得特別重要。

老一套不是藝術(shù)，老一套也不會(huì)有發(fā)展。一個(gè)作家如果老是用鮮花來(lái)形容美，用魔鬼來(lái)比喻丑，那一定是蹩腳作家。我們拿田野里的向日葵與庭院里的菊花作一比較，盡管它們十分相似，且向日葵花型比菊花大得多，可是我相信大多數(shù)人都是喜歡菊花，而不會(huì)欣賞向日葵的，因?yàn)橄蛉湛宦闪?；菊花則不同，不僅花型多姿，有平瓣、管瓣、管臺(tái)瓣等，而且色彩豐富，有紅、黃、紫、白，以至于綠和黑（墨菊）等等。

據(jù)說(shuō)，目前菊花品種已在千種以上?？墒钦l(shuí)知道，這些萬(wàn)紫千紅、千姿百態(tài)的菊花，在數(shù)千年前，卻是荒野里千篇一律的野菊演變而來(lái)的。我想，要是這些菊花沒有人類的著意選擇培育，使它放出異彩，至今恐怕還是那些荒野上的野菊，大概是不會(huì)被人們器重的。

從大笑和菊花，筆者不禁想起《泰州日?qǐng)?bào)》登載的泰興市黃橋鎮(zhèn)生豬深加工出了大名堂，三兩重的軟骨長(zhǎng)成億元產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)。黃橋人把百來(lái)斤的生豬分割成幾十個(gè)“部件”化整為零闖市場(chǎng)，就連不起眼的一只豬頭，也被分解成十多個(gè)品種，豬頭里的鼻骨、喉骨派上了大用場(chǎng)，用來(lái)生產(chǎn)被西方人譽(yù)為“軟黃金”的硫酸軟骨素出口歐美。他們的經(jīng)驗(yàn)就是一個(gè)“變”字，即隨著時(shí)代的變化而變化，根據(jù)對(duì)象的不同而各異，順著市場(chǎng)的變遷而變遷?；蚪凶霭粗按合那锒?、男女老小、東南西北”十二個(gè)字，不斷地做活“變”的文章。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品的單一、呆板，跟在別人后面亦步亦趨，就意味著失敗。

“學(xué)我者生，似我者死。”這是畫家齊白石的一句名言，講的是藝術(shù)獨(dú)特創(chuàng)造的可貴。筆者以為，它不僅適用于藝術(shù)創(chuàng)作，也適用于產(chǎn)品更新。黃橋人做活生豬深加工這篇文章，變經(jīng)營(yíng)為“精營(yíng)”，形成新的億元產(chǎn)業(yè)的做法，值得借鑒和學(xué)習(xí)。

俗話說(shuō)的好，沒有比較，就看不到差距，發(fā)現(xiàn)不了差距，就沒有努力的方向和動(dòng)力，知恥而后勇。通過(guò)這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我深深的體會(huì)到了這種差距，也為以后的工作找到了一個(gè)努力的方向，學(xué)習(xí)的榜樣。在這里，對(duì)講課的四位老師真誠(chéng)的說(shuō)一聲謝謝，在你們的身上，我看到了努力，看到了付出，同時(shí)也看到了這個(gè)企業(yè)的希望。

第一，一個(gè)合格的管理者，要有大局觀。任何一個(gè)崗位都是管理體系的組成部分，每份工作完成質(zhì)量的好壞，會(huì)直接影響到這個(gè)體系的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在工作中要學(xué)會(huì)思考，要有超前意識(shí)，為整體的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，當(dāng)你把自身工作定位在大局中時(shí)，哪怕你的工作微不足道，在這種大局觀中也會(huì)間接提升你工作的完成質(zhì)量。

第二，要敢于“吃虧，吃苦，受氣”。每一份工作的完成，想要取得良好的效果，期間都會(huì)很苦，都會(huì)受氣，這時(shí)一份良好的心態(tài)和承壓能力顯得尤為重要，不急不躁，靜靜地聽，慢慢地想，到底是什么原因使我們的工作操作起來(lái)那么困難，船員管理工作無(wú)論是從安全管理角度還是船員的使用派遣，其根本還是在人，如果每一個(gè)管理人員都能把自己當(dāng)成一名船員，和船員打成一片，真正的理解船員需要的是什么，需要什么樣的指導(dǎo)和幫助，并能在最合適的時(shí)候給予其最有力的的幫助，潛移默化中使制度的執(zhí)行成為一種習(xí)慣，一種氛圍。并通過(guò)這種氛圍去影響越來(lái)越多的人，那樣管理會(huì)變得很輕松，制度也不會(huì)再是一種壓力。作為一個(gè)合格的船員管理者，最基本的是船員愿意真心實(shí)意的和你交朋友，而不是因?yàn)槟闶且粋€(gè)什么職務(wù)的管理者。要敢于吃虧吃苦受氣，再加一份關(guān)心和問(wèn)候，只要堅(jiān)持不懈，我相信會(huì)有更多的船員成為你的朋友，你開展工作就會(huì)越來(lái)越輕松。

第四，加強(qiáng)學(xué)習(xí)積累，增強(qiáng)綜合素質(zhì)。一個(gè)人綜合素質(zhì)的體現(xiàn)，除去專業(yè)知識(shí)以外，還應(yīng)具備與專業(yè)知識(shí)相關(guān)聯(lián)的知識(shí)和能力。而這種知識(shí)和能力，除了在工作中慢慢積累外，不斷地學(xué)習(xí)培訓(xùn)是很有必要的，通過(guò)專業(yè)知識(shí)的再學(xué)習(xí)，提升自己專業(yè)領(lǐng)域的業(yè)務(wù)能力，通過(guò)其他知識(shí)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，使自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)和工作能力得到更好的提升，只有自身綜合素質(zhì)提高了，才能更好的面對(duì)工作和困難。

在學(xué)習(xí)這條路上，沒有終點(diǎn)，永遠(yuǎn)只有起點(diǎn)。希望和大家共勉：奮斗的路上靠的是堅(jiān)韌和毅力，逼出來(lái)的堅(jiān)強(qiáng)，忍出來(lái)的性格，打不倒你的，終將使你強(qiáng)大。

隨著電力體制改革的日益深入，電企的經(jīng)營(yíng)環(huán)境近年發(fā)生了巨大變化，發(fā)電行業(yè)的壟斷優(yōu)勢(shì)逐漸被打破，電企開始進(jìn)入以效益和利潤(rùn)為中心的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，經(jīng)營(yíng)管理的地位越來(lái)越重要。但是，與安全生產(chǎn)的文化氛圍相比，卻沒有隨之形成有利于經(jīng)營(yíng)管理的機(jī)制和文化氛圍，因此發(fā)電企業(yè)在想經(jīng)營(yíng)型企業(yè)轉(zhuǎn)變過(guò)程中，產(chǎn)生了一系列不適應(yīng)。針對(duì)這一現(xiàn)狀，公司推出了經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)知識(shí)認(rèn)證工作，為我們系統(tǒng)的學(xué)習(xí)有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)提供了一個(gè)良好的平臺(tái)。

《經(jīng)營(yíng)知識(shí)認(rèn)證讀本》從基本知識(shí)入手，囊括了與發(fā)電企業(yè)相關(guān)的經(jīng)營(yíng)管理基本知識(shí)，內(nèi)容全面并貼近工作實(shí)際，通俗易懂，是一本學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)知識(shí)的好教材。本書的主要特點(diǎn)是，根據(jù)學(xué)習(xí)對(duì)象，著重從經(jīng)營(yíng)管理一般性概念知識(shí)進(jìn)行描述，力求通過(guò)最基礎(chǔ)的經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)培訓(xùn)，使大家能夠從了解基本知識(shí)、掌握基本概念入手，為下一步深入學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。

通過(guò)學(xué)習(xí)該讀本，加強(qiáng)我對(duì)公司各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性指標(biāo)的認(rèn)識(shí)和理解，對(duì)公司統(tǒng)計(jì)管理、合同管理、財(cái)務(wù)管理、成本控制管理等經(jīng)營(yíng)方面的管理有了系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，使我更加清楚自己在經(jīng)營(yíng)知識(shí)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐中存的不足，是我認(rèn)識(shí)到只有掌握經(jīng)營(yíng)管理的必要知識(shí)和基本技能，樹立市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)思維，才能更好地認(rèn)清市場(chǎng)變化，更好地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，更好地完成領(lǐng)導(dǎo)交給各項(xiàng)任務(wù)。

通過(guò)學(xué)習(xí)使自己的知識(shí)面得到擴(kuò)大，對(duì)于本專業(yè)以外的知識(shí)有了初步了解，使自己的綜合素質(zhì)得到了進(jìn)一步提高，今后我將在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理方面的學(xué)習(xí)，努力提高經(jīng)營(yíng)管理水平，以適應(yīng)不斷變化市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，為我公司健康可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)自己應(yīng)有的力量！

創(chuàng)辦醫(yī)院的概況：

開業(yè)7年來(lái)，在各級(jí)黨和政府的關(guān)懷和衛(wèi)生行政部門的指導(dǎo)和幫助下，醫(yī)院的發(fā)展勢(shì)態(tài)良好，從開始的兩個(gè)病區(qū)及30幾個(gè)醫(yī)護(hù)人員發(fā)展到今天的10個(gè)病區(qū)近300名職工，我們深刻地認(rèn)識(shí)到：民營(yíng)醫(yī)院的發(fā)展必須要建立在正確的辦院方針上，一定要將依法執(zhí)業(yè)，嚴(yán)格貫徹國(guó)家的衛(wèi)生工作政策和法律法規(guī)為辦院原則，不能把盈利作為經(jīng)營(yíng)醫(yī)院的唯一目的，而要把真誠(chéng)為患者服務(wù)、努力提高醫(yī)療技術(shù)水平、作為醫(yī)院的工作重心。

7年來(lái)醫(yī)院多次得到省、市、縣衛(wèi)生行政部門的表彰，定為縣首批“規(guī)范藥房”，通過(guò)“愛嬰醫(yī)院”驗(yàn)收，連續(xù)6年被縣衛(wèi)生局評(píng)為“醫(yī)療質(zhì)量先進(jìn)單位”，被安徽省評(píng)為“全省非公經(jīng)濟(jì)先進(jìn)單位”，被授予“安徽省誠(chéng)信民營(yíng)醫(yī)院”稱號(hào)，上半年我院通過(guò)“安徽省艾滋病初篩實(shí)驗(yàn)室”驗(yàn)收，并作為先進(jìn)在滁州市二級(jí)以上醫(yī)院會(huì)議中作典型發(fā)言，今年10月又被評(píng)選為“全國(guó)第三批誠(chéng)信民營(yíng)醫(yī)院”。11月經(jīng)滁州市衛(wèi)生局評(píng)審驗(yàn)收，成為全市民營(yíng)醫(yī)院中首家“二級(jí)甲等”醫(yī)院。

通過(guò)實(shí)踐，我院逐步形成了適合自身發(fā)展的管理體制、醫(yī)院文化和價(jià)值取向。院領(lǐng)導(dǎo)班子越來(lái)越認(rèn)識(shí)到醫(yī)院要長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)、持續(xù)發(fā)展，必須依法執(zhí)業(yè)，規(guī)范行醫(yī)，眼光要看長(zhǎng)遠(yuǎn)，不能只顧經(jīng)濟(jì)效益，要兼顧社會(huì)效益，只有比公立醫(yī)院更嚴(yán)格的按照衛(wèi)生行政部門制定的要求辦事，才能做到“政府放心、行業(yè)認(rèn)可、患者信任、職工滿意”。

主要做法有以下幾點(diǎn)：

1、用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾碇贫缺Ｕ厢t(yī)院高效運(yùn)行。

因?yàn)槊駹I(yíng)醫(yī)院和公立醫(yī)院一樣也是在衛(wèi)生行政部門統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，法律、法規(guī)、要求都一致，所以我院初建時(shí)，對(duì)醫(yī)院基本的管理制度的制定都是照搬公立醫(yī)院的`制度，如《各級(jí)醫(yī)護(hù)人員職責(zé)》、《三及查房制度》、《各種疾病的診療護(hù)理常規(guī)》、《急救復(fù)蘇技術(shù)》、《醫(yī)院內(nèi)感染管理規(guī)范》等。這些基本制度是醫(yī)院制度的基礎(chǔ)和進(jìn)行醫(yī)療工作的準(zhǔn)則，也是衛(wèi)生主管部門檢查督促的依據(jù)，同時(shí)也使醫(yī)院職工有仍然在醫(yī)療行業(yè)內(nèi)的歸屬感，隨著醫(yī)院的發(fā)展和規(guī)模的擴(kuò)大，我院再逐步自主創(chuàng)立了更為嚴(yán)格的核心制度及管理制度來(lái)指揮、協(xié)調(diào)醫(yī)院的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。職工工作做的好，有制度保障得到獎(jiǎng)勵(lì)，如果工作有差錯(cuò)，肯定會(huì)得到相應(yīng)的處罰。只有實(shí)行嚴(yán)格的制度管理，避免人情管理，這才是醫(yī)院走向長(zhǎng)遠(yuǎn)的基石。

2、重視醫(yī)院文化，促進(jìn)醫(yī)院可持續(xù)性發(fā)展。

我院通過(guò)醫(yī)院文化建設(shè)，注重發(fā)揮個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的作用，緊緊抓住病人的需要，用社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益說(shuō)話，使醫(yī)院不僅生存而且不斷發(fā)展壯大。在人事管理上，注重發(fā)揮員工的積極主動(dòng)性，發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)了一批忠誠(chéng)、有責(zé)任心和工作能力的中層管理人才。近一年來(lái)，試行運(yùn)用激勵(lì)機(jī)制，實(shí)行“崗位、績(jī)效與工資待遇掛鉤”，體現(xiàn)不同的崗位、不同的業(yè)績(jī)不同的報(bào)酬，待遇不再論資排輩。所以盡管醫(yī)院制度嚴(yán)謹(jǐn)，醫(yī)院?jiǎn)T工大多數(shù)情況下是處于比較緊張的工作狀態(tài)，但心態(tài)是平和的，多能保持良好的工作熱情和認(rèn)真的工作狀態(tài)。

醫(yī)院還特別注意改善就醫(yī)環(huán)境，盡最大可能為患者提供方便，如每年都要補(bǔ)貼20多萬(wàn)元給食堂并送飯到住院病人床頭，每個(gè)病區(qū)都提供微波爐讓患者免費(fèi)使用，醫(yī)院滿園綠色，就醫(yī)流程簡(jiǎn)便，在關(guān)愛病人的同時(shí)，醫(yī)院也同樣愛護(hù)全院職工，職工工資待遇每年都有較明顯的增加，工作兩年以上就可以參加醫(yī)院組織的旅游活動(dòng)，足跡遍布國(guó)內(nèi)外，醫(yī)院黨支部和工會(huì)每年都開展各項(xiàng)活動(dòng)，營(yíng)造出良好的工作環(huán)境，如每年舉辦春節(jié)文藝晚會(huì)、職工子女慶“六一”活動(dòng)，院黨支部新發(fā)展黨員4名。這些活動(dòng)不僅使職工心情得到愉悅，更增加了凝聚力和工作的積極性，讓他們更好的為患者服務(wù)。

3、用理解和信任打造優(yōu)秀的管理和醫(yī)療團(tuán)隊(duì)。

我院采用了較為民主的團(tuán)隊(duì)管理模式，領(lǐng)導(dǎo)成員之間能相互理解和信任，敢于負(fù)責(zé)任，這樣就使各部門之間，人與人之間大都協(xié)調(diào)得較好，各科室之間的工作也能銜接，比如：臨床科室之間推諉病人的現(xiàn)象很少發(fā)生，科室不可能發(fā)生以患者病情不明而拒絕收治情況的。

院內(nèi)由于分工職責(zé)明確，人事關(guān)系相對(duì)單純，同事之間相處得也很融洽，很少出現(xiàn)互相指責(zé)的現(xiàn)象。但大家也能感受到團(tuán)隊(duì)背后的競(jìng)爭(zhēng)，但這是一種不服輸?shù)木瘢?年來(lái)醫(yī)院公開發(fā)表論文35篇，專著2部，作者都得到表彰和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，兩名通過(guò)副主任醫(yī)師晉升，8名通過(guò)中級(jí)職稱晉升。在工作能力和業(yè)務(wù)成就的比較和競(jìng)爭(zhēng)中，各個(gè)科室經(jīng)濟(jì)效益也在提高。所以，醫(yī)院的整體實(shí)力不是全縣最強(qiáng)，但部分專業(yè)的醫(yī)療技術(shù)水平位于全縣甚至全市先進(jìn)行列。

4、注重打造醫(yī)院品牌，培育知名度和美譽(yù)度。

實(shí)踐證明醫(yī)院的知名度。

絕不是靠打廣告來(lái)宣傳提高的。因此，打造醫(yī)院良好的品牌，一是確保醫(yī)療質(zhì)量，保證醫(yī)療安全，這涉及到醫(yī)院各個(gè)部門，體現(xiàn)在每一個(gè)工作環(huán)節(jié)，依賴于全體員工的共同努力。二是加強(qiáng)重點(diǎn)科室的建設(shè)，注重科室硬件建設(shè)的投入，根據(jù)醫(yī)療市場(chǎng)需要，做到科有特色，人有專長(zhǎng)。三是參加各種公益活動(dòng)，回報(bào)社會(huì)，提高醫(yī)院的良好形象，如參加每年衛(wèi)生部門和縣民政部門組織的送醫(yī)藥下鄉(xiāng)，組織救災(zāi)醫(yī)療隊(duì)下鄉(xiāng)，響應(yīng)主管部門號(hào)召免費(fèi)培訓(xùn)鄉(xiāng)村醫(yī)生，每年組織職工參加義務(wù)獻(xiàn)血活動(dòng)，經(jīng)常組織專家為離休老干部、敬老院孤寡老人免費(fèi)體檢并發(fā)放慰問(wèn)品等。醫(yī)院還自籌資金，經(jīng)民政部門批準(zhǔn)成立“縣個(gè)體醫(yī)師協(xié)會(huì)”，在衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)下，每年都組織幾次活動(dòng)，宣傳衛(wèi)生政策，開展學(xué)術(shù)活動(dòng)，已在全縣有良好的影響。

在辦院的過(guò)程中，院領(lǐng)導(dǎo)一班人懷著高度的社會(huì)責(zé)任感，逐漸摸索出適合自身發(fā)展的管理方法，通過(guò)依法執(zhí)業(yè)，樹立了民營(yíng)醫(yī)院的新形象，通過(guò)科學(xué)管理，培養(yǎng)出了忠誠(chéng)、團(tuán)結(jié)、高效的中高層管理團(tuán)隊(duì)，通過(guò)提高技術(shù)，利用專家優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)形成了腫瘤、神經(jīng)、骨科、泌尿4個(gè)重點(diǎn)?？?，其技術(shù)能力在全縣領(lǐng)先。通過(guò)建設(shè)醫(yī)院文化，激發(fā)了他們的工作熱情，豐富了職工的業(yè)余生活。醫(yī)院已制定了五年規(guī)劃，縣人民政府已將我院發(fā)展計(jì)劃列入到全縣發(fā)展規(guī)劃中，今年計(jì)劃再征地20畝，在2年時(shí)間內(nèi)新建一幢綜合醫(yī)療大樓，床位增加到600張，建筑面積再擴(kuò)大2萬(wàn)平方米，在國(guó)務(wù)院新發(fā)布的“關(guān)于進(jìn)一步鼓勵(lì)和引導(dǎo)社會(huì)資本舉辦醫(yī)療機(jī)構(gòu)意見的通知”（58號(hào)文）這一新政策指引下，全院上下齊努力，用科學(xué)管理謀發(fā)展、靠人才技術(shù)搞創(chuàng)新，使我院部分優(yōu)勢(shì)科室在本地區(qū)處于技術(shù)領(lǐng)先地位，我們將繼續(xù)以“靠誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、建百年醫(yī)院”為工作目標(biāo)，在衛(wèi)生行政部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下創(chuàng)造醫(yī)院更美好的明天。

醫(yī)院的工作目標(biāo)是：靠誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，建百年醫(yī)院。

辦院特色是：誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、規(guī)范執(zhí)業(yè)、提高醫(yī)療技術(shù)、發(fā)展醫(yī)院文化。

通過(guò)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，樹立了民營(yíng)醫(yī)院的新形象；通過(guò)規(guī)范執(zhí)業(yè)培養(yǎng)出了忠誠(chéng)、團(tuán)結(jié)、高效的中高層管理團(tuán)隊(duì)和一批醫(yī)療護(hù)理人才；通過(guò)提高技術(shù)，利用專家優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)形成了腫瘤、神經(jīng)、骨科、泌尿4個(gè)重點(diǎn)?？?，其技術(shù)能力在全縣領(lǐng)先；通過(guò)建設(shè)醫(yī)院文化，豐富了職工的業(yè)余生活，激發(fā)了員工的工作熱情，不斷改善醫(yī)療環(huán)境，讓患者更滿意。

上周公司安排下發(fā)了《阿米巴經(jīng)營(yíng)—稻盛和夫》一書，我利用周末閑暇時(shí)間通篇瀏覽學(xué)習(xí)了一番。對(duì)“阿米巴經(jīng)營(yíng)”的經(jīng)營(yíng)理念有了最初最基本的認(rèn)識(shí)了解，對(duì)書中闡述的觀點(diǎn)也是非常的贊同認(rèn)可，下面就學(xué)習(xí)的心得體會(huì)做一簡(jiǎn)單總結(jié)分享。

所謂“阿米巴經(jīng)營(yíng)”即采取基于穩(wěn)固堅(jiān)實(shí)的'經(jīng)營(yíng)哲學(xué)和精細(xì)的部門獨(dú)立核算的管理?？梢院?jiǎn)單理解為將一個(gè)大的組織（公司）細(xì)分成相對(duì)獨(dú)立的小集體：組織（公司）內(nèi)部選拔出阿米巴領(lǐng)導(dǎo)來(lái)統(tǒng)領(lǐng)各自的小集體，各小集體自行制定各自的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和核算支配，并依靠集體成員的智慧努力來(lái)完成目標(biāo)，同時(shí)從中選擇出具有經(jīng)營(yíng)者意識(shí)的人才加以培養(yǎng)以使阿米巴經(jīng)營(yíng)理念得以更好的發(fā)展和貫徹。通過(guò)這種做法，每個(gè)小集體里的每一位成員都將成為主角，主動(dòng)參與到業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)中，從而形成“全員參與經(jīng)營(yíng)”的優(yōu)良局面。同時(shí)這在一定程度上也將增加了小單元里的運(yùn)作靈活性、可靠性進(jìn)而增強(qiáng)了大集體的運(yùn)作流暢性、穩(wěn)定性。

阿米巴經(jīng)營(yíng)理念是稻盛和夫在管理自己企業(yè)過(guò)程中的感想累積，它自然也是稻經(jīng)營(yíng)兩個(gè)世界500強(qiáng)級(jí)企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)提煉。書中他自述到隨著企業(yè)的發(fā)展壯大，他自覺個(gè)人的精力與智慧不足以將企業(yè)管理優(yōu)化到最佳，想發(fā)揮群體智慧和能動(dòng)性，希望每個(gè)組織的領(lǐng)導(dǎo)人（小集體帶領(lǐng)者）都能向他一樣，為企業(yè)發(fā)展盡心盡責(zé)。關(guān)注企業(yè)利潤(rùn)最大化，同時(shí)保障組織整體效益，更加關(guān)注企業(yè)內(nèi)部的人員之間的公平合理和組織透明。我們海航通過(guò)__年的發(fā)展壯大，現(xiàn)在也形成了一個(gè)龐大的企業(yè)群，阿米巴經(jīng)營(yíng)理念就非常適合我們企業(yè)當(dāng)前的發(fā)展階段。它可使員工在思想上和內(nèi)心深處為企業(yè)發(fā)展不余余力，讓每個(gè)員工都成為企業(yè)的主人，以實(shí)現(xiàn)小我來(lái)成就大集體。

此經(jīng)營(yíng)理念最重要的是將公司的成長(zhǎng)和員工的利益相互掛鉤，使員工能夠擁有強(qiáng)烈的利益共享、風(fēng)險(xiǎn)公擔(dān)的意識(shí)和責(zé)任感。只有這樣的公司，這樣的領(lǐng)導(dǎo)，這樣的員工，上下才會(huì)齊心，相互合作幫助。這樣以來(lái)公司里的每個(gè)人都會(huì)有自己是在為自己工作的感受，進(jìn)而為公司的進(jìn)一步發(fā)展出謀劃策，盡心盡力。

同時(shí)書中也強(qiáng)調(diào)阿米巴經(jīng)營(yíng)是以人心為基礎(chǔ)。公司內(nèi)的眾多阿米巴小集體組織只有齊心協(xié)力才能使公司成為一個(gè)大整體。如果人人都只想著個(gè)人利益，拒絕或是推脫自身本應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任，那這將注定是失敗的，因而小集體的領(lǐng)導(dǎo)還須有足夠的人格魅力以帶領(lǐng)大家開拓進(jìn)取、相互促進(jìn)學(xué)習(xí)。

此經(jīng)營(yíng)理念讓我感受最深的是它闡述的是直接將員工的需求提升到自我實(shí)現(xiàn)的高層次，使員工擁有了為自己創(chuàng)立事業(yè)而不僅是為老板打工的思想升華，進(jìn)而擁有了實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值回報(bào)社會(huì)的理想和動(dòng)力。因此看待人和對(duì)待事的境界將大有不同。在這個(gè)過(guò)程中個(gè)人的物質(zhì)需求得以被滿足，同時(shí)又感受到了大集體的關(guān)愛、平等、透明。以此良性循環(huán)，創(chuàng)造出巨大又持續(xù)的生產(chǎn)力。

稻盛和夫先生創(chuàng)立的阿米巴經(jīng)營(yíng)模式和他的思想很讓我受啟發(fā)?？此坪?jiǎn)單實(shí)際卻博大精深，很多精華都需要在實(shí)際操作中來(lái)真正的領(lǐng)悟。對(duì)于阿米巴經(jīng)營(yíng)模式的具體內(nèi)容在此不再重復(fù)，已經(jīng)有很多例子可言，我想從其他方面談一下我的心得。

一直以來(lái)，稻盛和夫先生都以“敬天愛人”的理念構(gòu)建了一個(gè)生生不息的空間以及一種成就員工、解放員工的途徑。我想世界上任何一個(gè)成功的組織都需要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任和使命，例如共產(chǎn)黨之所以取得舉世矚目的成就，也是因其將“全心全意為人民服務(wù)”作為了行事的準(zhǔn)則。思想統(tǒng)一、行動(dòng)一致是打造百年老店的頭等大事，稻盛和夫先生將“敬天愛人”的這種思維模式發(fā)揮到了極致，正是這樣才成就了稻盛和夫先生的偉大，不僅僅在數(shù)字上，更在于心靈上?！栋⒚装徒?jīng)營(yíng)》完全容入了道成智聚公司的思想中。

讀了這本書，我最大的感觸更在于我們需要一個(gè)由淺入深的學(xué)習(xí)過(guò)程。我們每個(gè)人的素質(zhì)畢竟是不一樣的，不可能搞一刀切主義。程序的設(shè)立、目標(biāo)的數(shù)字我們可以學(xué)習(xí)，但信念上的影響卻是迫在眉睫的事情，這也正是我倍感壓力之處。一個(gè)好的企業(yè)必定有一個(gè)充滿人格魅力的領(lǐng)導(dǎo)，才可帶領(lǐng)企業(yè)走出一條輝煌之路。同樣，作為片區(qū)甚至于辦事處的領(lǐng)導(dǎo)，怎樣才能樹立自己的人格魅力，從而帶領(lǐng)好自己的團(tuán)隊(duì)？我的答案是以公司新的價(jià)值觀為明確的信念，身體力行，下屬不是看你怎么說(shuō)，而是看你怎么做，說(shuō)與做達(dá)到一致才能讓員工信服，才能最大的調(diào)動(dòng)員工的積極性，才有可能真正的學(xué)習(xí)到阿米巴經(jīng)營(yíng)的精髓，帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。

阿米巴經(jīng)營(yíng)是一種從人心出發(fā)，追求經(jīng)營(yíng)藝術(shù)與經(jīng)營(yíng)科學(xué)的高度融合的現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)模式。

首先，從人心出發(fā)，這點(diǎn)在阿米巴經(jīng)營(yíng)里面的體現(xiàn)就是：做任何決策都是以“做人何謂正確”為原點(diǎn)，在這個(gè)基礎(chǔ)之上來(lái)思考對(duì)方的需求和如何讓工作更有利他性。這種“利他”不是去考慮一個(gè)人善惡兩方面的需求，而是去考慮一個(gè)人“做人何謂正確”的善的需求。

其次，藝術(shù)和科學(xué)的高度融合，是指藝術(shù)是非邏輯的，而科學(xué)是邏輯的。阿米巴經(jīng)營(yíng)的背后也同樣遵循感性和理性相結(jié)合的基本經(jīng)營(yíng)哲學(xué)原理。阿米巴經(jīng)營(yíng)既要重視會(huì)計(jì)報(bào)表中的具體數(shù)據(jù)，從科學(xué)的角度來(lái)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，另一方面更要從感性的一面來(lái)思索“做人何謂正確”，展開以心為本的經(jīng)營(yíng)。

稻盛和夫曾這樣說(shuō)：“判斷是否合理，經(jīng)營(yíng)科學(xué)固然重要，但不能只看理論上有無(wú)矛盾，還要思考人如何才是正確的，人心的問(wèn)題才是企業(yè)經(jīng)營(yíng)最根本的問(wèn)題?！?/p>

最后，我們這里所說(shuō)阿米巴經(jīng)營(yíng)是一種現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)模式。

所謂“現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)”，有一個(gè)前提條件，那就是要求經(jīng)營(yíng)者和股東立場(chǎng)的分離。這一點(diǎn)在企業(yè)在推行阿米巴經(jīng)營(yíng)時(shí)要尤其注意，在中國(guó)，目前大部分企業(yè)的最高決策者都具有股東和職業(yè)經(jīng)理人的雙重身份，在做經(jīng)營(yíng)決策的時(shí)候往往容易患上“神經(jīng)分裂癥”。

如何做到現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)呢？假如企業(yè)沒有聘請(qǐng)職業(yè)經(jīng)理人，那么解決辦法就是，我們老板在上班的時(shí)候是經(jīng)營(yíng)者，站在職業(yè)經(jīng)理人的角度思考問(wèn)題；下班的時(shí)候我們是股東，站在股東的立場(chǎng)來(lái)看待企業(yè)的所有問(wèn)題。只要企業(yè)最高決策者能夠站在客觀公正的立場(chǎng)上來(lái)處理經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題，阿米巴經(jīng)營(yíng)在我們企業(yè)的實(shí)踐是完全可以實(shí)現(xiàn)的。

火鍋店經(jīng)營(yíng)管理心得體會(huì)篇十

主管主要負(fù)責(zé)火鍋店的日常工作和管理，為客人提供好的消費(fèi)體驗(yàn)。班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的檢查，整理合格后方可上班，這是基本的。上班期間發(fā)現(xiàn)儀容儀表問(wèn)題立即指正，檢查對(duì)顧客禮儀禮貌的運(yùn)用，讓員工養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣。同時(shí)加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量的管理，要求各司其職，各人守好各人的崗位，提高工作效率。

干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境是必須的，能給客人留下好的印象。國(guó)家對(duì)餐飲行業(yè)的衛(wèi)生審查十分嚴(yán)格，應(yīng)當(dāng)以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求來(lái)維護(hù)衛(wèi)生環(huán)境，加強(qiáng)自我排查，定期檢查。目前店內(nèi)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)勉強(qiáng)達(dá)標(biāo)，但不能就此松懈，要堅(jiān)持貫徹落實(shí)，不達(dá)標(biāo)的地方要盡快整改，把衛(wèi)生管理工作落實(shí)到每一個(gè)員工的頭上，互相督促、互相監(jiān)督，爭(zhēng)取給客人提供舒適、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。

員工是火鍋店的基石，每一個(gè)人都是店鋪的門面，所以管理工作要負(fù)責(zé)、要到位。應(yīng)該注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求其保持良好的工作狀態(tài)，有任何問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果。不僅對(duì)老員工要嚴(yán)格要求，新員工的任務(wù)更重，工作內(nèi)容的學(xué)習(xí)、轉(zhuǎn)型心態(tài)的調(diào)整，這些都關(guān)系著日后的發(fā)展，要引起重視，讓他們盡快融入工作環(huán)境。

在工作過(guò)程中仍然存在很多不足，應(yīng)該盡快改正。工作的安排不盡合理，部分員工存在不滿情緒，應(yīng)及時(shí)了解，與員工交流溝通，做好調(diào)整。各部門之間的缺少溝通，出現(xiàn)問(wèn)題之后互相推諉，以后每周進(jìn)行一次全體人員工作總結(jié)匯報(bào)，各部門之間提意見，及時(shí)反饋。此外，交接班時(shí)間不固定，部分問(wèn)題沒有交代清楚，容易出現(xiàn)紕漏，要制定一個(gè)交接班規(guī)范，嚴(yán)格遵守。員工之間的互動(dòng)不夠多，可以適當(dāng)組織活動(dòng)，活躍氛圍，溝通感情，創(chuàng)建一個(gè)友好的大家庭。

作為火鍋店的主管，任重而道遠(yuǎn)，要將足夠的熱情和精力投入到工作之中，在原本優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)上，注重細(xì)節(jié)和人性化的服務(wù)，為消費(fèi)者提供更好的消費(fèi)體驗(yàn)。同時(shí)，對(duì)員工的培訓(xùn)也要加強(qiáng)，從員工入職開始就要做好層層把關(guān)，提高門檻、做好培訓(xùn)，為火鍋店提供更多優(yōu)質(zhì)服務(wù)人員。對(duì)日常工作要做好規(guī)劃和總結(jié)，并在此基礎(chǔ)上及時(shí)調(diào)整，優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量，做好本職工作，為火鍋店的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。

在火鍋店已經(jīng)工作了半年了，還記得六月份過(guò)來(lái)的時(shí)候火鍋店還只有剛剛開業(yè)，那時(shí)候恰好縫夏天，生意并不是很火爆，所以我有了一段時(shí)間去學(xué)習(xí)。在火鍋店做服務(wù)員的日子很忙碌，每天幾乎都有忙不完的事情，當(dāng)然這也是分時(shí)間段的，到了中餐晚餐的時(shí)候，那就是真的特別忙了。尤其是下半年以來(lái)，我們店里的生意越來(lái)越好，口碑也做上去了，整個(gè)店的業(yè)績(jī)也在不斷的往上漲，這讓我們店員和店長(zhǎng)都感到非常的開心和欣慰。

上個(gè)月的時(shí)候，我們店因?yàn)闃I(yè)績(jī)過(guò)關(guān)，所以上級(jí)組織了一次戶外團(tuán)建活動(dòng)，我們一起去了搞農(nóng)家樂(lè)。其實(shí)我就是農(nóng)村來(lái)的，我對(duì)農(nóng)村的生活很懷念，也很喜歡。這次做這次農(nóng)家樂(lè)活動(dòng)，我也是雙手贊同的。在這次活動(dòng)中，我們大家的`距離又進(jìn)了一步，切菜的切菜，洗碗的洗碗，炒菜的炒菜，大家的分工都很明確，這就像是我們?cè)诠ぷ鳟?dāng)中一樣，其實(shí)當(dāng)我們的分工明確了，工作的效率自然也會(huì)提升上去了，這是一個(gè)不變的道理。

走到現(xiàn)在，我也慢慢的融入了這個(gè)集體了，雖然今年已經(jīng)快結(jié)束了，但其實(shí)對(duì)于我來(lái)說(shuō)，這一段工作生活才剛剛開始，很開心可以在火鍋店和大家一起工作，雖然有時(shí)候可以忙的人暈頭轉(zhuǎn)向的，但空閑的時(shí)候其實(shí)還是很舒適的。我們這個(gè)集體就是一大家子，大家平時(shí)一起吃飯，一起工作，一起下班，節(jié)假日一起休息和玩耍。我是很感恩能夠來(lái)到這個(gè)平臺(tái)的，這里給予了我非常多的美妙回憶，這也是我能夠繼續(xù)發(fā)展自己的一個(gè)優(yōu)秀平臺(tái)。

來(lái)到店里的這段時(shí)間，我一直都在跟著我身邊的領(lǐng)導(dǎo)和同事一起進(jìn)步。以前我沒有做過(guò)服務(wù)員工作，但是這一次，我還是有了一次非常完美的體驗(yàn)。我能夠確定的是，我可以勝任這一份工作，我可以往更遠(yuǎn)的方向去眺望了。我希望新的一年，我依舊可以在這個(gè)平臺(tái)上貢獻(xiàn)自己的力量，發(fā)散自己的光亮，我希望我可以不斷的去成長(zhǎng)和挖掘，找到一個(gè)更優(yōu)秀的自己。

感謝這半年來(lái)大家對(duì)我這個(gè)新人的照顧，現(xiàn)在我已經(jīng)褪去了新人的那一個(gè)頭銜，對(duì)未來(lái)也要多一份期待，多一份勉勵(lì)了。很開心可以在火鍋店做好這一份服務(wù)工作，往后的時(shí)光，我也一定會(huì)加倍往前，努力前行的。