參觀講解人員培訓(xùn)心得體會(huì)和感想 參觀講解人員培訓(xùn)心得體會(huì)和感想作文(4篇)

我們得到了一些心得體會(huì)以后，應(yīng)該馬上記錄下來(lái)，寫(xiě)一篇心得體會(huì)，這樣能夠給人努力向前的動(dòng)力。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)得一篇好的心得體會(huì)嗎？以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會(huì)范文大全，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。

關(guān)于參觀講解人員培訓(xùn)心得體會(huì)和感想一

九寨溝位于四川省阿壩藏族羌族自治區(qū)的中南部，九寨溝內(nèi)有九個(gè)藏族村寨，因而得名九寨溝。九寨溝整個(gè)景區(qū)都在海拔20xx-4000米之間的。所以大家在游玩期間不要太興奮，不要跑步，不要喊叫，以免缺氧發(fā)生高原反應(yīng)。

人們常說(shuō)“黃山歸來(lái)不看山，九寨歸來(lái)不看水”。九寨溝之美美在水。這里湖泊很多，當(dāng)?shù)厝私泻Ｗ?。?jù)說(shuō)大大小的海子一共有108個(gè)。九寨溝有三條主溝，分別是樹(shù)正溝、日則溝和則查洼溝。三條主溝形成一個(gè)“y”字形。

現(xiàn)在我們的觀光車來(lái)到了九寨溝最漂亮的一條溝——日則溝。日則溝全長(zhǎng)9公里，有珍珠灘瀑布、五花海、箭竹海、熊貓海等景點(diǎn)。停，咱們下車，在我們眼前的就是有“九寨精華”之譽(yù)的五花海。五花海的水綠得像碧玉，藍(lán)得像寶石，黃得像金子，呈現(xiàn)出鵝黃、墨綠、深藍(lán)等色彩。湖底的枯樹(shù)，由于鈣化，變成了一叢叢的珊瑚。小鳥(niǎo)把植物的種子帶到這些枯木上，這些珊瑚上又長(zhǎng)出了一些新的植物，就形成了九寨溝獨(dú)有的再生樹(shù)。

我們繼續(xù)往下走，珍珠灘也非常值得一看。電視連續(xù)劇《西游記》中唐僧牽著馬過(guò)河的場(chǎng)景就是在這里拍攝的。珍珠灘的水很淺，在陽(yáng)光的照射下，水面閃閃發(fā)光，就像是撒滿了一顆顆晶瑩的珍珠。珍珠灘的水飛流直下，又形成了一個(gè)寬100多米的瀑布——珍珠灘瀑布。

來(lái)，我們坐觀光車去則查洼溝。則查洼溝全長(zhǎng)7、5公里，主要有長(zhǎng)海和五彩池兩個(gè)景點(diǎn)。我們的觀光車將直接到達(dá)山頂?shù)拈L(zhǎng)海。長(zhǎng)海長(zhǎng)約8000米，寬約4400米，是九寨溝最大、最長(zhǎng)、海拔最高的湖泊了。長(zhǎng)海的水很藍(lán)很藍(lán)，湖面平靜得像一面鏡子。長(zhǎng)海到了，請(qǐng)大家下車。游完長(zhǎng)海，請(qǐng)往山下走400米去看五彩池。

各位游客，現(xiàn)在我們乘觀光車前往最后一站樹(shù)正溝。樹(shù)正溝長(zhǎng)7、5公里，由諾日朗瀑布、盆景灘、樹(shù)正瀑布、雙龍海、蘆葦海等景點(diǎn)組成。其中諾日朗瀑布寬300多米，高20多米，是九寨溝眾多瀑布中最壯觀的一個(gè)。樹(shù)正溝到了，請(qǐng)大家下車往溝口走，步行參觀這里的景點(diǎn)。

不知不覺(jué)中我們已經(jīng)游覽完了九寨溝，成導(dǎo)也要跟你們說(shuō)再見(jiàn)啦。成導(dǎo)期待你們帶著自己的朋友在不同的季節(jié)再次光臨九寨溝，感受九寨溝不一樣的美。

關(guān)于參觀講解人員培訓(xùn)心得體會(huì)和感想二

實(shí)習(xí)目的

為了更好地認(rèn)識(shí)與了解專業(yè)知識(shí)，熟悉就業(yè)環(huán)境，并實(shí)際接觸與電力有關(guān)的器械與生產(chǎn)流程，為就業(yè)擇業(yè)做好準(zhǔn)備，我們參觀了成都嘉陵熱電廠。通過(guò)參觀熱電廠，我加深了對(duì)電廠及其相關(guān)行業(yè)的了解，并對(duì)其內(nèi)部設(shè)備和工作流程有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。

實(shí)習(xí)地點(diǎn)

成都嘉陵熱電廠

對(duì)熱電廠生產(chǎn)過(guò)程的認(rèn)識(shí)

火力發(fā)電廠是利用煤、石油、天然氣等燃料的化學(xué)能產(chǎn)出電能的工廠，即為燃料的化學(xué)能蒸汽的熱勢(shì)能機(jī)械能電能。在工業(yè)中又分為單純的火力發(fā)電廠和還要向外供熱的熱電廠，理論上來(lái)說(shuō)，熱電廠比單純的火力發(fā)電廠來(lái)說(shuō)除了供電還要供熱，充分地利用了能量，普通火電廠的發(fā)電效率只有30%-40%，而熱電廠去能達(dá)到70%-80%。在鍋爐中，燃料的化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)檎羝臒崮?，在汽輪機(jī)中，蒸汽的熱能轉(zhuǎn)變?yōu)檩喿有D(zhuǎn)的機(jī)械能，在發(fā)電機(jī)中機(jī)械能轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔?。爐、機(jī)、電是火電廠中的主要設(shè)備，亦稱三大主機(jī)。輔助三大主機(jī)的設(shè)備稱為輔助設(shè)備簡(jiǎn)稱輔機(jī)。主機(jī)與輔機(jī)及其相連的管道、線路等稱為系統(tǒng)。嘉陵火力發(fā)電廠的原料就是原煤。原煤用車或船運(yùn)送到發(fā)電廠的儲(chǔ)煤，再用輸煤皮帶輸送到煤斗。再?gòu)拿憾仿湎掠山o煤機(jī)送入磨煤機(jī)磨成煤粉，并同時(shí)輸送熱空氣來(lái)干燥和輸送煤粉。最后送入鍋爐的爐膛中燃燒。燃料燃燒所需要的熱空氣由送風(fēng)機(jī)送入鍋爐的空氣預(yù)熱器中加熱，預(yù)熱后的熱空氣，經(jīng)過(guò)風(fēng)道一部分送入磨煤機(jī)作干燥以及送煤粉，另一部分直接引至燃燒器進(jìn)入爐膛。

燃燒生成的高溫?zé)煔?，在引風(fēng)機(jī)的作用下先沿著鍋爐的倒u形煙道依次流過(guò)爐膛，水冷壁管，過(guò)熱器，省煤器，空氣預(yù)熱器，同時(shí)逐步將煙氣的熱能傳給工質(zhì)以及空氣，自身變成低溫?zé)煔?，?jīng)除塵器和脫硫裝的凈化后在排入大氣。煤燃燒后生成的灰渣，其中大的灰子會(huì)因自重從氣流中分離出來(lái)，沉降到爐膛底部的冷灰斗中形成固態(tài)渣，最后由排渣裝排入灰渣溝，再由灰渣泵送到灰渣場(chǎng)。大量的細(xì)小的灰粒(飛灰)則隨煙氣帶走，經(jīng)除塵器分離后也送到灰渣溝。爐給水先進(jìn)入省煤器預(yù)熱到接近飽和溫度，后經(jīng)蒸發(fā)器受熱面加熱為飽和蒸汽，再經(jīng)過(guò)熱器被加熱為過(guò)熱蒸汽，此蒸汽又稱為主蒸汽。經(jīng)過(guò)以上流程，就完了燃料的輸送和燃燒、蒸汽的生成燃物(灰、渣、煙氣)的處理及排出。由鍋爐過(guò)熱氣出來(lái)的主蒸汽經(jīng)過(guò)主蒸汽管道進(jìn)入汽輪機(jī)膨脹做功，沖轉(zhuǎn)汽輪機(jī)，從而帶動(dòng)發(fā)電機(jī)發(fā)電。從汽輪機(jī)排出的乏汽排入凝汽器，在此被凝結(jié)冷卻成水，此凝結(jié)水稱為主凝結(jié)水。主凝結(jié)水通過(guò)凝結(jié)水泵送入低壓加熱器，有汽輪機(jī)抽出部分蒸汽后再進(jìn)入除氧器，在其中通過(guò)繼續(xù)加熱除去溶于水中的各種氣體(主要是氧氣)。經(jīng)化學(xué)車間處理后的補(bǔ)給水與主凝結(jié)水匯于除氧器的水箱，成為鍋爐的給水，再經(jīng)過(guò)給水泵升壓后送往高壓加熱器，汽輪機(jī)高壓部分抽出一定的蒸汽加熱，然后送入鍋爐，從而使工質(zhì)完成一個(gè)熱力循環(huán)。循環(huán)水泵將冷卻水(又稱循環(huán)水)送往凝結(jié)器，這就形成循環(huán)冷卻水系統(tǒng)。經(jīng)過(guò)以上流程，就完成了蒸汽的熱能轉(zhuǎn)換為機(jī)械能，電能，以及鍋爐給水供應(yīng)的過(guò)程。因此火力發(fā)電廠是由爐，機(jī)，電三大部分和各自相應(yīng)的輔助設(shè)備及系統(tǒng)組成的復(fù)雜的能源轉(zhuǎn)換的動(dòng)力廠。

熱電廠的主要設(shè)備

熱電廠主要由三大設(shè)備組成:鍋爐，汽輪機(jī)和電機(jī)。

鍋爐

1、熱電廠中鍋爐完成就是通過(guò)燃燒，把燃料的化學(xué)能轉(zhuǎn)換成熱能的能量轉(zhuǎn)換過(guò)程，鍋爐機(jī)組的產(chǎn)品就是高溫高壓的蒸汽。在鍋爐機(jī)組中的能量轉(zhuǎn)換包括三個(gè)過(guò)程:燃料的燃燒過(guò)程、傳熱過(guò)程和水的汽化過(guò)程。燃料和空氣中的氧，在鍋爐燃燒室中混合，氧化燃燒，生成高溫?zé)煔?，這個(gè)過(guò)程就燃燒過(guò)程。高溫?zé)煔馔ㄟ^(guò)鍋爐的各個(gè)受熱面?zhèn)鳠幔瑢崮軅鹘o鍋爐的工質(zhì);水。水吸熱后汽化變成飽和蒸汽，飽和蒸汽進(jìn)一步吸熱變成高溫的過(guò)熱蒸汽，這就是傳熱與水的汽化過(guò)程。

2、關(guān)于鍋爐中使用的水，經(jīng)老師介紹，極為純凈，樂(lè)百氏純凈水號(hào)稱經(jīng)歷了27層過(guò)濾，但在鍋爐水面前只是小兒科，因?yàn)殄仩t水比它純凈許多。實(shí)習(xí)中認(rèn)識(shí)到，鍋爐的給水先進(jìn)入后自下而上流動(dòng)，經(jīng)加熱后進(jìn)入汽包然后就降到水冷壁的下聯(lián)箱，在進(jìn)入水冷壁。在水冷壁中部分水變成蒸汽形成汽水混合物。汽水混合物在汽包內(nèi)分離，其中水繼續(xù)留在汽包內(nèi)進(jìn)行下一輪循環(huán)。鍋爐使用的均為煤。是熱電廠的原料。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過(guò)去，根本不能猜出來(lái)那就是煤，因?yàn)榭雌饋?lái)它就是一座墨色的山。電廠對(duì)煤也有很高的要求。目前電廠一般采用的是煤粉爐，其原因是煤粉流動(dòng)性好，可充分燃燒，使用之前，利用熱空氣噴入爐膛與空氣充分混合，在爐內(nèi)作懸浮燃燒。嘉陵電廠的工程師介紹說(shuō)煤粉的細(xì)度不到頭發(fā)絲大，主要是為了提高燃燒效率。

參觀過(guò)程在電廠中聽(tīng)到最多的關(guān)于鍋爐方面的當(dāng)屬汽包。幾經(jīng)詢問(wèn)和看參考書(shū)，才明白汽包的大致情況。它的主要作用就是將其中的汽水混合物分離，蒸汽從汽包頂部引出，經(jīng)加熱到額定溫度后送到汽輪機(jī)中做功，而水則繼續(xù)留在里面進(jìn)行下一次循環(huán)。這就是自然循環(huán)鍋爐。

在沒(méi)有接觸到鍋爐這方面的東西時(shí)，說(shuō)實(shí)話，并沒(méi)有認(rèn)識(shí)到什么是鍋爐，直到在嘉陵熱電廠，在工程師的解說(shuō)下才明白那方形的就是，據(jù)說(shuō)有六十多米高，周圍有許多水管，也就是水冷壁。聽(tīng)老師說(shuō)，鍋爐一般是吊著的，這點(diǎn)很多人不明白，如此巨大的東西為何要吊著?其實(shí)原因很簡(jiǎn)單，就是為了應(yīng)付鍋爐的熱脹冷縮。

汽輪機(jī)

首先是葉片，長(zhǎng)約三十厘米，寬也只有十多厘米，發(fā)電時(shí)，高溫高壓的蒸汽通過(guò)管道進(jìn)入，沖擊葉片，又產(chǎn)生反作用力從而帶動(dòng)軸轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)而帶動(dòng)發(fā)電機(jī)發(fā)電。然后又看到了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的，中間纏著鋼鐵的東西，中間的鋼鐵還有六個(gè)對(duì)稱的槽，聽(tīng)工程師解釋，六個(gè)槽就是為了繞線圈用的，共三組。外面還有些玻璃窗，就是供觀察或維修使用的。正面還貼了銘牌，但全是俄語(yǔ)，除了數(shù)字，就都不認(rèn)識(shí)了。

電機(jī)

發(fā)電機(jī)是根據(jù)電磁感應(yīng)原理而工作的一種旋轉(zhuǎn)電氣設(shè)備，它將機(jī)械能轉(zhuǎn)化為電能。發(fā)電時(shí)由與發(fā)電機(jī)同軸旋轉(zhuǎn)的永磁發(fā)電機(jī)發(fā)出單向交流電，經(jīng)自動(dòng)電壓調(diào)節(jié)裝(mavr，dvr)單相全波整流，輸出直流電供給交流無(wú)刷勵(lì)磁機(jī)(主勵(lì)磁機(jī))的定子繞組作為勵(lì)磁電流，在交流無(wú)刷勵(lì)磁機(jī)的轉(zhuǎn)子繞組上感應(yīng)出三相交流電，三相交流電經(jīng)隨軸旋轉(zhuǎn)的三相全波整流橋整流后供給發(fā)電機(jī)轉(zhuǎn)子，作為轉(zhuǎn)子的勵(lì)磁電流，建立勵(lì)磁磁場(chǎng)，汽輪機(jī)轉(zhuǎn)子帶動(dòng)發(fā)電機(jī)轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)，從而在發(fā)電機(jī)內(nèi)建立旋轉(zhuǎn)磁場(chǎng)，發(fā)電機(jī)定子繞組切割磁力線，在定子繞組上感應(yīng)出三相對(duì)稱交流電動(dòng)勢(shì)，接入負(fù)載，形成回路，在回路中便有交流電通過(guò)。

實(shí)習(xí)總結(jié)

實(shí)習(xí)結(jié)束了，但我們的學(xué)習(xí)之路并未終結(jié)，就如我之前說(shuō)的，這只是一個(gè)新的開(kāi)始，新的起點(diǎn)。通過(guò)這一次的實(shí)習(xí)，我學(xué)到了許多書(shū)上學(xué)不到的東西，也看到了許多與電力有關(guān)的東西，讓我對(duì)自己的專業(yè)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，也深刻地認(rèn)識(shí)到了自己的不足與缺陷，在以后的大學(xué)學(xué)習(xí)生活中，我一定會(huì)更加的聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，工作實(shí)際，嚴(yán)格地要求自己，努力地充實(shí)自己，爭(zhēng)取成為一個(gè)優(yōu)秀的大學(xué)畢業(yè)生。

通過(guò)一年電廠專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，我們對(duì)電廠有了初步的理論認(rèn)識(shí)。為了更好的認(rèn)識(shí)與了解專業(yè)知識(shí)，并拓展實(shí)際的知識(shí)面，我們先后在同煤大唐熱電廠與大同市二電廠進(jìn)行了參觀實(shí)習(xí)，并在北岳職業(yè)技術(shù)學(xué)院進(jìn)行了烏拉山電廠集控模擬仿真實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)習(xí)，使我加深了對(duì)電廠及其相關(guān)行業(yè)的了解，并對(duì)廠內(nèi)設(shè)備有了一定認(rèn)識(shí)。

關(guān)于參觀講解人員培訓(xùn)心得體會(huì)和感想三

四月一日我們參觀了上海浦東科技館。

科技館是一座現(xiàn)代化的建筑。它位于世紀(jì)大道20xx號(hào)。占地面積6.8萬(wàn)平方米，總建筑面積9.8萬(wàn)平方米，展示內(nèi)容有天地館、生命館、智慧館、未來(lái)館等五個(gè)主要展館和臨展館組成，在這里，不僅可以看到各種現(xiàn)代科技的成果，還可以跟著歷史的腳步去研究各種史前生物化石以及各種動(dòng)植物的標(biāo)本。在這個(gè)科技館中有藏品25萬(wàn)件呢！如此之多的科技作品簡(jiǎn)直就是科技產(chǎn)品的集中營(yíng)。

我們首先參觀了地下一層，里邊劃分了很多的區(qū)域，有：球幕影院、藏品展區(qū)、魚(yú)類庫(kù)房、哺乳動(dòng)物庫(kù)房、地質(zhì)庫(kù)房藏品、古生物庫(kù)房、昆蟲(chóng)庫(kù)房、鳥(niǎo)類庫(kù)房、兩棲爬行類庫(kù)房和無(wú)脊椎動(dòng)物庫(kù)房。

接著我們來(lái)到了一層，我看到有生物萬(wàn)象、地殼探秘、彩虹樂(lè)園、智慧之光、設(shè)施搖籃和四維影院。

最后我們來(lái)到了科技館的二層，有地球家園、信息時(shí)代、機(jī)器人時(shí)代、蜘蛛展廳。第三層有探索之光、宇航天地、太空影院和探索者長(zhǎng)廊。

在整個(gè)參觀過(guò)程中，科技館的四維影院最讓我觀望，它是一座迪斯尼概念的影院，一次可以容納56位觀眾。當(dāng)放映時(shí)，影院內(nèi)的環(huán)境如灑水、噴水、吹風(fēng)、振蕩、煙霧以及座椅下沉等特效。隨故事情節(jié)的變化而變化，使大家一會(huì)兒感受到下雨、一會(huì)兒感受到海水濺起、一會(huì)兒感受到跌入陷阱、一會(huì)兒又感受到被海蟹咬腿等，可好玩了。讓我流連忘返。

上?？萍拣^是我國(guó)人民科學(xué)智慧的結(jié)晶。如果你有時(shí)間的話，可一定要去看一看，他一定會(huì)讓你大開(kāi)眼界的。

關(guān)于參觀講解人員培訓(xùn)心得體會(huì)和感想四

為讓廣大同學(xué)了解學(xué)生飯?zhí)霉ぷ鏖g的情況，校學(xué)生會(huì)生活部及膳食管理委員會(huì)于20xx年3月12日下午第八節(jié)課舉行了“參觀飯?zhí)霉ぷ鏖g”活動(dòng)。在此，我們衷心感謝各位同學(xué)對(duì)本活動(dòng)的大力支持!

同時(shí)，為讓各位未進(jìn)入飯?zhí)霉ぷ鏖g參觀的同學(xué)了解活動(dòng)開(kāi)展情況，我們現(xiàn)把有關(guān)情況以文字形式進(jìn)行公布。

一、相關(guān)情況說(shuō)明

本活動(dòng)按計(jì)劃是高一、高二每班派出一名代表，共40人;實(shí)際報(bào)名人數(shù)29人;實(shí)際參觀人數(shù)23人。參觀時(shí)高一高二分批進(jìn)行?；顒?dòng)分為兩部分：第一部分由飯?zhí)秘?fù)責(zé)人帶領(lǐng)各班代表參觀工作間;第二部分為各班代表向負(fù)責(zé)人提出問(wèn)題、反映意見(jiàn)。

二、活動(dòng)過(guò)程

活動(dòng)當(dāng)天下午，同學(xué)們?cè)诠芾盹執(zhí)霉ぷ鞯膶W(xué)?？倓?wù)處戴主任(即平時(shí)的訪談報(bào)告中提到的“飯?zhí)弥鞴堋?帶領(lǐng)下，從飯?zhí)眠M(jìn)貨口(即飯?zhí)猛庀赐氤嘏孕逼绿?走進(jìn)了飯?zhí)霉ぷ魇?。進(jìn)去后，首先看到的是右手邊的一間工作室，用于統(tǒng)計(jì)每天?？▽W(xué)生人數(shù)。然后我們走進(jìn)了左手邊的一條小巷。巷子的右手邊是一間間儲(chǔ)物室。排頭的兩間是用來(lái)存放油米醬醋的“倉(cāng)庫(kù)”。排后的幾間室是工作室，工作室分為切肉的、洗切蔬菜的和做點(diǎn)心的。在巷子盡頭向右拐便進(jìn)入到了一間規(guī)模更大的的工作室，在那里擺放著炒菜工具;而高架上則擺有切好的蔬菜;這里還有一間專門(mén)用于煮飯的小型工作室。接著，我們來(lái)到了“洗滌室”。最后從“洗滌室”出口(一樓飯?zhí)眠M(jìn)價(jià)公告板旁)出來(lái)。參觀結(jié)束。

參觀完飯?zhí)霉ぷ鏖g后，同學(xué)們向戴主任提出了關(guān)于飯?zhí)玫囊蓡?wèn)(如：?？ㄖ贫?、教師飯?zhí)霉こ痰?，戴主任對(duì)這些問(wèn)題做了回應(yīng)。最后由于戴主任接到電話，有急事不得不離場(chǎng)，活動(dòng)結(jié)束。對(duì)此，部分同學(xué)無(wú)法當(dāng)場(chǎng)提出問(wèn)題或反映意見(jiàn)，事后我們對(duì)此進(jìn)行了收集、整理，將在今后的訪談工作中提出。

三、同學(xué)參觀感想

活動(dòng)結(jié)束后，我們建議各位參與活動(dòng)的同學(xué)寫(xiě)下參觀感想和對(duì)飯?zhí)玫囊庖?jiàn)及建議，以此讓廣大同學(xué)更好地了解本活動(dòng)的情況。以下是部分同學(xué)的參觀感想(無(wú)刪改)：

上周學(xué)校組織(本部注：其實(shí)是由校生活部及膳食管理委員會(huì)組織的，并非學(xué)校組織)同學(xué)們到校飯?zhí)脜⒂^。下午四點(diǎn)，飯?zhí)脙?nèi)沒(méi)有一個(gè)工作人員，有的是已經(jīng)清洗干凈并擺放好了的盤(pán)子。地是潮濕的，似乎已經(jīng)刷洗過(guò)了。

通過(guò)短短十幾分鐘的參觀，我發(fā)現(xiàn)飯?zhí)眠€是很整潔、有序的。油鹽和調(diào)味品都各自儲(chǔ)存在不同的密封小間里。肉類處理和菜類處理都分開(kāi)在不同的地方。點(diǎn)心也是獨(dú)自一處的，而且只有晚上才開(kāi)放。所以，生的食品在沒(méi)熟之前，應(yīng)該不會(huì)碰在一起，還算是干凈。但是，在參觀過(guò)程中，我有一點(diǎn)不是很滿意，就是洗碗間不夠干凈，我看見(jiàn)沒(méi)有擰好的水龍頭在滴水，還有一大盤(pán)污水沒(méi)放走，還留在那里。希望校飯?zhí)媚芾^續(xù)改進(jìn)。

——105陳同學(xué)

3月12日星期二學(xué)生會(huì)組織的飯?zhí)霉ぷ魇覅⒂^活動(dòng)中，我收獲良多，對(duì)飯?zhí)玫牧私飧由羁?。以下是我的感想?/p>

在佛山一中就讀以來(lái)，天天在飯?zhí)糜貌?，卻不甚了解飯?zhí)玫倪\(yùn)作情況，對(duì)自己進(jìn)口飯菜的了解更不用說(shuō)了，它是怎么加工處理，又是怎樣弄成香噴噴的飯菜，更是無(wú)從了解。今天終于能借此機(jī)會(huì)一探飯?zhí)脧N房的秘密。

飯?zhí)眠M(jìn)貨口便在一樓洗碗池旁，每天飯?zhí)檬迨灞惆褟男Ｍ獠少?gòu)回來(lái)的食材一一分類，稱量，結(jié)賬。早上7點(diǎn)左右我便常?？吹绞巢牡拇筘涇囃２丛谀抢镄敦?。一進(jìn)入門(mén)口，就看見(jiàn)一個(gè)存放米飯，面食的食材存放間。每一天我們所吃的米飯便從那里來(lái)了。除此之外飯?zhí)霉ぷ鏖g還是區(qū)間分布非常明細(xì)、合理與方便的。功能分區(qū)絕不含糊，這里是蔬菜肉類清洗區(qū)，蔬菜粗細(xì)加工間，點(diǎn)心加工間一一指明。從這些工作間一路走來(lái)，便可感受到每日飯?zhí)霉ぷ鏖g內(nèi)一派忙碌的景象。

飯?zhí)脙?nèi)部清潔還是比較到位(不知是否是因?yàn)橹牢覀円獊?lái)參觀呢?)地面并沒(méi)有污漬，然而是非常地潮濕，到處是積水，是否會(huì)使食物在加工過(guò)程中易受到細(xì)菌污染，食物存放是否會(huì)潮變呢?

在參觀的過(guò)程中也有一些小插曲，一些同學(xué)走快了幾步，走遠(yuǎn)了一些，飯?zhí)秘?fù)責(zé)人便數(shù)次喝止，面部也掠過(guò)一些不悅。雖然后來(lái)他解釋說(shuō)是為了防止同學(xué)們會(huì)污染了工作間，造成衛(wèi)生環(huán)境的問(wèn)題，然而也似乎有點(diǎn)牽強(qiáng)。讓我們參觀工作室不是為了讓我們同學(xué)們更深入、全面了解飯?zhí)霉ぷ髅?同學(xué)只是多看了一眼，迫切了解飯?zhí)媒Y(jié)構(gòu)，至于污染區(qū)間，大概沒(méi)有那么嚴(yán)重吧?

還有就是負(fù)責(zé)人曾提到洗碗機(jī)不好使的問(wèn)題，這里細(xì)想一下，不難發(fā)現(xiàn)校方竟然如此粗心大意，對(duì)購(gòu)置上萬(wàn)元的大型洗碗機(jī)竟不曾試用，便聽(tīng)了幾句銷售員的吹捧，下重本買了下來(lái)，這其中真叫人不能相信。校方的資金運(yùn)作處理竟不是精打細(xì)算，謹(jǐn)慎為上，這也是很難說(shuō)校方的資金管理是如何有序咯!這大概也會(huì)將這些浪費(fèi)的成本轉(zhuǎn)嫁到我們學(xué)生(消費(fèi)者)身上呢!

希望學(xué)校的飯?zhí)霉芾砟艹掷m(xù)有效進(jìn)行，加強(qiáng)與學(xué)生的接觸與交流，讓學(xué)生更好地配合飯?zhí)玫墓ぷ鳌?/p>

——110 梁同學(xué)

(本部注：對(duì)于洗碗機(jī)的問(wèn)題，在此前的訪談中飯?zhí)梅矫嫣岬竭^(guò)。飯?zhí)迷臼怯?jì)劃使用餐盤(pán)的，即學(xué)生不需要自帶飯盒;而飯?zhí)靡噘?gòu)進(jìn)了足夠全校學(xué)生使用的餐盤(pán)。然后，飯?zhí)脼榻鉀Q“清潔餐盤(pán)”這一問(wèn)題，購(gòu)進(jìn)了一臺(tái)大型洗碗機(jī);但購(gòu)進(jìn)后，飯?zhí)脟L試運(yùn)作了一次，發(fā)現(xiàn)洗碗機(jī)的實(shí)際效果遠(yuǎn)不如商家的說(shuō)法。實(shí)際上，餐盤(pán)需先人工手洗并清除污跡后，才能放進(jìn)洗碗機(jī)內(nèi)清潔。對(duì)此，飯?zhí)迷?jì)劃招聘鐘點(diǎn)工洗餐盤(pán)，但與有使用餐盤(pán)的學(xué)校了解情況后，得知難以聘請(qǐng)到鐘點(diǎn)工清洗數(shù)目多的餐盤(pán);有學(xué)校甚至出現(xiàn)鐘點(diǎn)工洗餐盤(pán)時(shí)因太過(guò)辛苦，寧愿不要工錢(qián)、提前離開(kāi)的情況。無(wú)奈之下，飯?zhí)梦ㄓ袑⒉捅P(pán)及洗碗機(jī)置之不用。)

我很榮幸能有機(jī)會(huì)參觀飯?zhí)?。期間我看見(jiàn)了干凈衛(wèi)生的工作間，擺放有序的生熟食材以及認(rèn)真工作的食堂員工。飯?zhí)霉芾砣私榻B了他們平時(shí)做飯的程序，還專業(yè)地解答了同學(xué)們疑問(wèn)，可以看出飯?zhí)脤?duì)學(xué)生是很負(fù)責(zé)的。但從中我發(fā)現(xiàn)飯?zhí)盟坪踹^(guò)早地在下鍋前把一些菜肉灼熟，然后放在一邊等要煮的時(shí)候再下鍋，我想如果天氣炎熱了，擺放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，食物可能會(huì)變味。另外我覺(jué)得工作室內(nèi)不夠通風(fēng)，有些陰暗，地面也是濕漉漉的，希望飯?zhí)媚芨倪M(jìn)。

——113班 劉同學(xué)

四、同學(xué)反映問(wèn)題

活動(dòng)過(guò)程中由于時(shí)間等問(wèn)題，部分同學(xué)不能當(dāng)場(chǎng)向戴主任提出問(wèn)題、反映意見(jiàn)。對(duì)此我們?cè)诨顒?dòng)結(jié)束后進(jìn)行了問(wèn)題、意見(jiàn)的收集和整理。問(wèn)題主要為：

1、 菜式單一，建議增加蔬菜及海產(chǎn)品種類;

2、 冷凍食品非同一般的多;

3、 打飯和打菜共用一個(gè)勺子，可能會(huì)交叉污染;

4、 飯?zhí)霉ぷ鏖g內(nèi)部問(wèn)題，如：地面積水較多、光線較陰暗、通風(fēng)不好;

5、 提供免費(fèi)榨菜及洗潔精;

6、 在午餐和晚餐提供粥。

對(duì)于以上問(wèn)題，我們將在今后與飯?zhí)梅矫娴脑L談中提出，并把結(jié)果以訪談報(bào)告形式公布。

五、總結(jié)

通過(guò)各位參觀飯?zhí)霉ぷ鏖g的同學(xué)的感想及本部干事的隨同參觀的情況來(lái)看，大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為本活動(dòng)能增加學(xué)生對(duì)學(xué)生飯?zhí)脙?nèi)部運(yùn)作情況的了解，建議我們將“參觀飯?zhí)霉ぷ鏖g”活動(dòng)繼續(xù)傳承下去。對(duì)此，我們會(huì)與飯?zhí)梅矫鏈贤?，?zhēng)取以后每學(xué)期或每學(xué)年都能舉辦此活動(dòng)。另外，部分參與此活動(dòng)的同學(xué)反映，參觀時(shí)行進(jìn)速度過(guò)快、缺乏提問(wèn)機(jī)會(huì)，我們會(huì)進(jìn)行反思及改進(jìn)。

最后，我們?cè)俅沃孕母兄x各位同學(xué)對(duì)本活動(dòng)的大力支持!