學校食堂以案促改心得體會和方法 以案促改以案促教心得體會(5篇)

心得體會是指一種讀書、實踐后所寫的感受性文字。心得體會對于我們是非常有幫助的，可是應該怎么寫心得體會呢？下面我給大家整理了一些心得體會范文，希望能夠幫助到大家。

推薦學校食堂以案促改心得體會和方法一

乙方(供貨商)： 代理商(或授權)代表： 監(jiān)督方：

為保護采購供需雙方合法權益，根據《中華人民共和國合同法》及供應商的承諾，并按照公正、平等、自愿、誠實信用的原則，甲、乙雙方同意按照以下條款和條件，簽署本合同，并共同遵守。

一、貨物名稱、價格及交貨地點

供貨產品名稱：

市場批發(fā)價：甲乙雙方根據市場行情協(xié)商確定。

交貨地點：陽信縣教育體育局下屬各學校食堂。

二、雙方的權利和義務

(一)甲方權利

1.甲方有權拒收乙方所交付的品牌、數量等與所簽合同約定不符合的貨物。

2.甲方有權沒收因乙方原因導致出現(xiàn)安全事故的問題原材料、扣除乙方部分履約保證金，并解除供貨合同。

3.甲方有權責令乙方整改影響學生正常就餐的配送方案，給甲方造成損失的，經核實后扣除乙方部分履約保證金。

(二)甲方義務

1.甲方須按照本協(xié)議在定點供應商或配送企業(yè)中購買納入定點采購范圍內的貨物食品。

2.甲方要結合本單位實際與乙方協(xié)商并明確所送貨物的用貨要求及數量、送貨周期、送貨地點等具體事宜。

3.甲方對協(xié)議供貨食品驗收后，應按合同約定按時支付貨款。

(三)乙方權利

1.乙方有權要求縣教體局安全辦公室監(jiān)督用貨學校執(zhí)行采購合同，履行合同義務。

2.合同期滿后一月內，乙方可向學校索回履約保證金(無利息)。

(四)乙方義務

1. 乙方必須向供貨學校交納質量及履約保證金，甲乙雙方協(xié)調確定。

2.乙方提供的食品質量必須符合國家有關技術質量標準。賬目結算要向學校提交完備有效單據和合法合規(guī)票據。

3.乙方必須執(zhí)行承諾的優(yōu)惠折扣和售后服務。

4.乙方要按照甲方要求按時足量配送原料，不能影響乙方學生正常就餐。

5.在乙方提供的食品出現(xiàn)質量問題，用貨學校提出換貨或退貨要求時，乙方應在4小時內做出處理。

6.每月底向學校安全辦提供“學校食品采購清單”，便于縣教體局安全辦和學校安全辦監(jiān)督具體采購人是否執(zhí)行定點采購。

7.乙方送貨到用貨學校指定地點，運輸方式由乙方自行選擇，但運輸過程不允許影響產品質量與新鮮程度。運輸及相關費用由乙方承擔。乙方向甲方送貨過程中，出現(xiàn)安全事故，由乙方負責，與甲方無關。因質量問題甲方拒收的，風險由乙方承擔。

8.乙方向供貨學校提供以下證件：①生產廠家的授權委托書或經銷證明;(復印件)②生產商的食品生產許可證、20xx年3月1日(含20xx年3月1日)之后出具的所投產品的質量檢測報告;(復印件并加蓋生產商單位公章);③提供食品流通許可證。(復印件)

④每批次檢疫檢測證明。

三、驗收標準、方法

學校要建立完善進貨臺賬，嚴格執(zhí)行驗貨、入出庫和索證索票制度。要嚴把食品原材料進貨關，學校在接收配送企業(yè)貨物時，應由2名工作人員驗收，確認無誤后，在配送企業(yè)的《送貨單》上簽收并留一份存檔。

四、付款方式

甲乙雙方協(xié)商確定。

五、違約及其他事項

1.乙方提供不合格產品或因食品原材料質量問題導致出現(xiàn)安全事故，經相關部門檢測鑒定后，屬乙方責任的，甲方沒收問題原材料和乙方履約保證金，解除供貨合同，并由乙方承擔相應法律責任。

2.如乙方有下列違約行為之一，學校將根據違約情節(jié)，給予定點供應商警告、扣履約保證金、取消定點供應商資格等處罰：

(1)因配送食品質量問題引發(fā)重大食品安全事故的;

(2)連續(xù)兩個月學校滿意度低于70%的;

(3)供貨商存在嚴重安全隱患整改不到位的;

(4)因供貨商主觀原因配送假冒偽劣食品行為的;

(5)乙方因自身原因不能按要求及時配送，影響學生就餐的;

(6)不執(zhí)行承諾的售后服務條款，影響學校具體采購人工作或帶來經濟損失的。

3.如甲方有嚴重違約行為，乙方可向縣教體局安全辦公室提出終止協(xié)議申請。

4.甲方食堂為承包的，食堂承包方向學校交納一定數量保證 - 4 -金，甲乙雙方協(xié)商確定。

5.乙方向甲方送貨過程中，出現(xiàn)安全事故，由乙方負責，與甲方無關。因質量問題甲方拒收的，風險由乙方承擔。

6.乙方自行選擇運輸方式，但運輸過程不允許影響產品質量與新鮮程度。運輸及相關費用由乙方承擔。

7.乙方必須與各用貨學校食堂另行簽訂供貨補充協(xié)議，詳細確定各食堂的用貨要求、用貨數量、送貨時間、送貨地點、送貨周期、貨款結算周期與方式等具體內容。

8.合同執(zhí)行期間，對于出現(xiàn)校方驗收不合格情況，校方拒絕接受，并立即更換。

9.其它應承擔的違約責任，以《中華人民共和國合同法》和其它有關法律、法規(guī)規(guī)定為準，無相關規(guī)定的，各方協(xié)商解決。

六、不可抗力條款

因不可抗力致使一方不能及時或完全履行合同的，應提前及時通知另一方，各方互不承擔責任，并在15天內提供有關不可抗力的相應證明。合同未履行部分是否繼續(xù)履行、如何履行等問題，可由各方協(xié)商解決。

七、爭議的解決方式

合同發(fā)生糾紛時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成可以向甲方所在地人民法院起訴。

八、合同保存

本合同一式3份，甲方、乙方、縣教體局安全辦公室各存一份。甲、乙雙方法人或授權代表簽字后生效。

本合同履行期：自20xx年12月12日起，至20xx年12月 12日止，合同期滿自行廢止。

甲 方(蓋章)： 乙 方(蓋章)：

法人或授權人(簽字)： 法人或授權人(簽字)：

監(jiān)督方(公章)：

法人或授權人(簽字)：

年 月 日

推薦學校食堂以案促改心得體會和方法二

加強我校食堂管理，減輕學生家長負擔，消除學校食堂安全隱患，保證師生身心健康，制止侵占學生餐費的違紀行為，特制定本計劃。

1、規(guī)范學校食堂賬務管理，確保記賬合規(guī)合法、票據真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。

2、規(guī)范學校食堂財務管理，確保收支合規(guī)合法，把緊支出關，嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支，嚴禁占用學生伙食費。

3、加強學校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度，嚴防食品中毒事故的發(fā)生。

4、加強學校食堂人員思想作風管理，確保食堂人員服務態(tài)度好、工作質量好，遵守紀律，服從安排，努力服務于學校教學和師生生活，力爭食堂滿意度達xx%以上。

1、強化學校食堂責任制，把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位，完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關，嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物，嚴格執(zhí)行索證制度， 做到無證不購.嚴格操作規(guī)程，杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理，確保食堂無一安全事故發(fā)生。

2、加強食堂用工管理，規(guī)范用工行為。加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習，提高業(yè)務水平和服務質量。

3、加強食堂物品采購管理。執(zhí)行上級對大宗物品統(tǒng)一采購制度，簽訂好合同，招標定點采購，對于其他小宗物品要選點采購，對產品價格、質量等內容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度，做好留樣記錄，把好食品質量關。嚴堵違紀漏洞。

4．加強食堂收費管理。嚴格執(zhí)行收費制度，規(guī)范收費行為，合理收取學生伙食費，及時開出票。

5．加強食堂財務手續(xù)管理。較大數量的食品、物品的采購要由采購組操作，購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續(xù)必須齊全，做到透明公開。

6．加強食堂會計核算管理。杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算，按周平衡，按月結算，確保學生伙食費?？顚Ｓ煤突锸呈罩胶狻?/p>

7．加強食堂財務人員的業(yè)務培訓。各學校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務報表，保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳。

推薦學校食堂以案促改心得體會和方法三

為規(guī)范學校食堂管理，確保師生伙食質量，積極調動廣大教職工的民主管理意識，不斷深化學校食堂管理體制改革，堅持“三公開”(即管理辦法公開、管理過程公開、運營情況公開)的原則，結合我校實際情況，制定本方案。

1、學校食堂采取在學校領導下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。

2、教師伙食按每天核算價格照實付款(含米飯)，伙食標準不低于每天一葷兩素一湯。學期結束后對全體教職工實行一次性就餐補貼，補貼金額由學校根據食堂盈余情況研究決定。

3、學生伙食按現(xiàn)行價格，必須保證每天一葷兩素一湯。

1、學校食堂設采購人員2名(其中1人采購，1人記帳)，核算報帳員1名，其他人員參與監(jiān)督管理，另設司務長1名，負責食堂日常事務的安排和管理。具體分工每學期初經學校研究后公布。

2、采購人員嚴格按照衛(wèi)生部門的相關規(guī)定實行定點采購，記帳人員必須將采購地點、采購品名、數量、單價、總價記錄到位，并要求賣主簽字，以保證質量安全。采購人員應及時將當日帳單交核算報帳員。

3、核算報帳員每天開飯前及時公布今日菜價，并及時做好帳目、報表，上報學校伙食領導委員會。

4、食堂工作人員集體管理，必須保證師生飯菜質量，要精打細算，嚴防鋪張浪費，積極提高服務水平。

5、學校將根據食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵。

1、學校成立伙食領導委員會(以下簡稱伙委會)負責實施對學校食堂的監(jiān)管。學?；镂瘯蓡T組成：校長室成員1名，中層1名，工會委員1名，普通教職工代表1名。期初學校經教師會議推薦后將予以公示。

2、學?；镂瘯繉W期初負責與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議，進一步明確獎懲辦法。

3、學校伙委會必須定期或不定期的對食堂經營管理進行抽查，并作好相關記錄，及時在教師會議上進行公布。

4、學校伙委會成員要平時注意收集學生、教師合理化的意見和建議，及時反饋給學校和食堂，促進學校食堂管理質量的提升。

5、學校伙委會每月向教職工公布食堂盈余情況和相關帳目。

6、期末教職工伙食補貼和食堂人員的獎懲由學校行政擴大會議集體商定后公布，由學?；镂瘯O(jiān)督執(zhí)行。

7、食堂凈盈余額用于獎勵學生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設備添置及提高教師福利待遇等。

8、對學校日常招待和會餐費用，食堂根據學校提供的標準按實與學校結算。

1、本方案經教代會通過后本學期可試行實施。

2、本方案解釋權在校長室。

推薦學校食堂以案促改心得體會和方法四

牢固樹立全心全意為師生服務的意識。切實做好食堂工作的每一個環(huán)節(jié)，把學校食堂安全工作列為頭等重要大事來抓，明確責任，層層落實?；仡櫼粚W期來，我校在上級主管部門、鎮(zhèn)衛(wèi)生所及學校的正確領導下，始終把學校食堂安全工作放在各項工作之首，重中之重。本學期，我們的做法具體如下：

一、領導重視

1、學校成立食堂安全管理領導小組，由校長親自擔任組長，副校長任副組長，成員由食堂負責人、會計及采買人和驗收人擔任。明確責任，分工到人，各負其責，校長負總責。定期召開食堂工作人員會議及采買人員、驗收人員會議，研究部署學校食堂安全工作，制訂安全工作計劃，注重落實，狠抓過程管理，將安全隱患消失在萌芽之中。

2、切實加強學校食堂安全管理。本學期定期對食堂工人、采買人員、驗收人員進行安全培訓，極大地了增強全體工作人員的安全知識和防范意識。

3、加強對食堂工作人員的安全意識的教育，提高食堂工作人員對安全工作的認識，并與全體食堂工作人員簽訂安全責任狀，確保師生在校的飲食安全和身心健康。

4、定期與不定期地對食堂的設備、設施及餐具、調料、大米等進行檢查。

5、關心師生飲食安全，在滿足師生的前提下嚴把病從口入關。

二、措施扎實

1、每周一的全體食堂人員例會上，我們始終強調按食堂操作流程環(huán)節(jié)進行。對違反學校規(guī)定的，考核中一票否決，更不得參加評先，同時還要追究其相關責任。對食堂臨時工予以辭退。

2、請衛(wèi)生監(jiān)督所的同志給全體食堂工作人員做食品衛(wèi)生講座、國家法律和法規(guī)講座。使全體食堂人員學法、知法、懂法，做合格的、稱職的餐飲人員。

3、每天記好食品采購安全工作臺帳、體檢臺帳、餐具消毒記錄、備餐間的消毒記錄、食品留樣記錄。

4、嚴格執(zhí)行食堂采購制度。我們要求采買人員堅持購買索證制度;食品購回后，驗收人員嚴把驗收關、觀察食品是否清潔衛(wèi)生、是否變質、斤兩是否準確，若發(fā)現(xiàn)問題，一追到底，決不姑息遷就。嚴把采購食品的源頭關，確保師生每天能吃上既營養(yǎng)、衛(wèi)生又經濟實惠的可口飯菜。

5、對食堂從業(yè)人員要求嚴，所有從業(yè)人員都必須體檢身體，對不健康者絕不錄用，隔絕傳染源。

嚴格食堂管理的操作流程，做好浸洗、消毒、切配、烹飪關，認真做好食堂和餐廳的清潔衛(wèi)生工作，做到一刮二洗三沖四消毒五保潔，同時我們還安裝了滅蠅燈、紫外線消毒燈、空調等設備，確保師生飲食安全，嚴防食物中毒。

6、更新餐廳內的設備，改善師生就膳條件。本學期投資兩萬多元添置不銹鋼餐桌。

7、在下半年的創(chuàng)a級食堂工作中，我們加大食堂做硬件投入，同時也認真對照a級食堂的標準進行軟件資料的準備。嚴格要求、嚴格管理，在驗收過程中，深得南通和如皋專家組的好評。順利通過a級食堂的驗收，在市局及鎮(zhèn)中心初中的工作檢查中多次得到好評。

8、一開學，我們將收來的學生伙食費全部足額上交給鎮(zhèn)中心初中食堂專戶賬上，嚴禁坐收坐支，嚴格遵守財經紀律，實行報賬制，做到采買公開，問質詢價，真正做到公開透明，公平公正，還大家一個明白，接受師生及家長的監(jiān)督。

9、進行多種形式的飲食教育。本學期，我們利用晨會、黑板報、廣播對學生進行飲食方面的教育，教育他們不要挑食，不要浪費糧食，使之營養(yǎng)全面，身體才能健康(用他們身邊的實例來進行教育，如：挑食、偏食、厭食的壞毛病，導致身體欠佳的事例，有例有證，使同學們有了更清醒的認識)。

三、配合工作

我們食堂工作人員配合學校中心活動，積極工作，如搬運圖書室的櫥、撤并學校的校產校具、清理車棚、挑雜草、打掃校園環(huán)境等等。為學校校園環(huán)境建設做出貢獻。

當然，工作中我們還有做得不到位的和疏忽的地方，有待今后工作中去改正、去充實，更加完善我們的食堂工作，使我校的食堂管理更上一個新臺階。

推薦學校食堂以案促改心得體會和方法五

甲方：

乙方：

根據我校特殊情況和食堂管理需求，現(xiàn)將我校食堂(20__)年秋季學期食堂潲水承包給乙方：乙方支付給甲方承包費元。

合同須知：

甲方：

1、從合同生效之日起，在合同有效期內不能再轉讓給第三方所有。

2、每天按時將潲水存放在固定地方。

3每天監(jiān)督學生將剩菜剩飯倒入指定桶內。

乙方：

1，每天放學以后按時將潲水運走。

2、每天將存放潲水的地方打掃干凈。

3，剩菜剩飯不能人吃，如吃后果自負。

4，剩菜，剩飯，潲水拿回家后自行處理，無論喂什么牲畜出現(xiàn)問題自負，與學校無關。

合同期間雙方不得違反和終止合同，如果乙方違反或終止合同，甲方將不給予退還合同資金，

如甲方違反或終止合同，甲方得將乙方合同資金全額退還給乙方。

本合同從簽定之日起生效。

甲方代表簽字：

乙方代表簽字：

年月日