咖啡育苗心得體會(huì)和方法 咖啡育苗實(shí)訓(xùn)心得(6篇)

我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后，應(yīng)該馬上記錄下來，寫一篇心得體會(huì)，這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。我們?nèi)绾尾拍軐懙靡黄獌?yōu)質(zhì)的心得體會(huì)呢？下面我給大家整理了一些心得體會(huì)范文，希望能夠幫助到大家。

關(guān)于咖啡育苗心得體會(huì)和方法一

1.收錢結(jié)賬一定要在前臺(tái)結(jié)，這樣可以節(jié)省很多不必要的時(shí)間。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時(shí)間，誤差等機(jī)會(huì)成本。

2.一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前，只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前，才能很快和老板搞熟關(guān)系，老板才會(huì)教會(huì)你更多的冷飲制作知識(shí)。

3.沒有客人時(shí)一定要多和店里的人交流，而不是自己一個(gè)人窩在角落看雜志。年輕人要熱情點(diǎn)。

4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯(cuò)，雖然犯錯(cuò)是難免的，但是不要給老板看到，因?yàn)榉稿e(cuò)畢竟會(huì)給別人留下馬虎的印象。

5.一定要做好店里基本的工作，希爾頓的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始，做好基本的衛(wèi)生工作是對(duì)自己的交待，也是對(duì)客人的負(fù)責(zé)。

6.客人付錢時(shí)一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。

7.要熟悉菜單，如果看到菜單有變動(dòng)要及時(shí)更新你腦海中的菜單內(nèi)容。

8.一定要保持謙虛的態(tài)度，要記住三百六十行行行出學(xué)問，要不斷學(xué)習(xí)。

關(guān)于咖啡育苗心得體會(huì)和方法二

甲方：________

乙方：______________

經(jīng)雙方協(xié)商，本著互惠均等的原則，特制定本合同如下：

第一條：經(jīng)銷內(nèi)容

一、甲方向乙方提供本公司所生產(chǎn)的咖啡飲料系列產(chǎn)品，授權(quán)乙方在特定區(qū)域經(jīng)銷。

二、如有特殊情況，乙方需轉(zhuǎn)讓經(jīng)銷權(quán)予第三方時(shí)應(yīng)取得甲方書面同意。

第二條：經(jīng)銷區(qū)域

一、乙方只能在甲方指定區(qū)域經(jīng)銷甲方產(chǎn)品，不得超出此范圍銷售，否則，視為跨區(qū)銷售。

二、甲方指定乙方的經(jīng)銷區(qū)域?yàn)?。甲方在乙方?jīng)銷區(qū)域內(nèi)不為其它商戶供貨。如發(fā)現(xiàn)甲方為其它商戶供貨，乙方有權(quán)向甲方提出索賠。

第三條：銷售目標(biāo)

一、乙方銷售甲方產(chǎn)品，需按以下比例有計(jì)劃地完成每月的銷售任務(wù)，且全年的銷售目標(biāo)最低______________萬元(大寫)。

月份

本月銷售占全年銷售比例

目標(biāo)(____________萬元)

季度目標(biāo)(___________萬元)

二、銷售額確認(rèn)：乙方貨款到達(dá)甲方指定帳號(hào)的實(shí)際金額，為甲方確認(rèn)乙方銷售額的唯一憑證。

第四條：銷售價(jià)格

甲方按下列供貨價(jià)格供貨，乙方應(yīng)嚴(yán)格按下列價(jià)格規(guī)定進(jìn)行銷售，不得低于本價(jià)格銷售，否則視為低價(jià)銷售。(單位：_______元/箱每箱15瓶)

注：本價(jià)格不含運(yùn)費(fèi)，運(yùn)費(fèi)由乙方承擔(dān)。

第五條：付款及交貨

一、付款

1、乙方必須采用先款后貨的方式向甲方支付貨款。

2、乙方向甲方支付的貨款必須以銀行匯票或電匯形式向甲方所指定的帳號(hào)支付?？畹剑追桨才虐l(fā)貨。

3、其它事宜：

二、交貨

1、乙方必須每月______日前向甲方提交下月《______公司特約經(jīng)銷商月份貨物需求計(jì)劃》，甲方據(jù)此安排下月發(fā)貨計(jì)劃。

2、乙方每次要貨不得低于______箱，并詳細(xì)填寫《_______公司特約經(jīng)銷商貨物申請(qǐng)書》，連同相關(guān)付款憑證傳真至甲方，甲方將依據(jù)貨款到帳情況安排發(fā)貨。

3、甲方將產(chǎn)品送到乙方唯一指定倉庫，乙方必須當(dāng)面簽收并加蓋公章，方可入庫。

4、乙方指定倉庫地址。

第六條：有關(guān)銷售約定

1、換貨政策

經(jīng)銷商在首次進(jìn)貨60天內(nèi)可申請(qǐng)換貨(調(diào)換品種)，經(jīng)甲方總部批準(zhǔn)后執(zhí)行(換貨所發(fā)生的運(yùn)費(fèi)由乙方承擔(dān))。

2、退貨政策

原則上不退貨，特殊情況須報(bào)公司總部申請(qǐng)。

3、經(jīng)銷商返利

經(jīng)銷商可享受半年和年底兩次返利(乙方累計(jì)銷售茶飲料______件以上甲方給于乙方2%)。

4、經(jīng)銷商處罰

凡發(fā)現(xiàn)合作客戶有越區(qū)銷售或低價(jià)傾銷占用甲方貨款等行為一律扣除返利，扣除保證金。

第七條：雙方權(quán)力、義務(wù)

一、甲方

11、甲方產(chǎn)品出廠應(yīng)經(jīng)過嚴(yán)格品質(zhì)管制，并符合產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)明的'經(jīng)國家有關(guān)部門批準(zhǔn)的企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，乙方收貨時(shí)應(yīng)驗(yàn)查點(diǎn)收，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知甲方解決處理。

2、甲方保證向乙方提供當(dāng)?shù)匦l(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)所需要的各項(xiàng)文件。

3、自合同簽訂之日起，甲方負(fù)責(zé)根據(jù)乙方所在地的市場(chǎng)情況制定推廣計(jì)劃，并有義務(wù)將計(jì)劃有關(guān)內(nèi)容告知乙方。

4、甲方保證依約履行供貨。

5、乙方所在地的甲方分公司(包括分公司管理人員及員工)沒有權(quán)利對(duì)此合同進(jìn)行變更或合同之外的任何(包括口頭或書面形式)，甲方只對(duì)經(jīng)自己書面確認(rèn)的致乙方的銷售政策及本合同進(jìn)行變更的協(xié)議承擔(dān)法律責(zé)任，除此之外甲方概不負(fù)責(zé)。

6、凡乙方違約跨區(qū)銷售或低價(jià)銷售一次，甲方有權(quán)扣除乙方反利的100%。

7、在期間，乙方連續(xù)兩個(gè)月不能完成銷售任務(wù)或違反價(jià)格規(guī)定達(dá)一次或者惡意跨區(qū)銷售達(dá)一次，甲方均有權(quán)單方面解除合同。

8、首次供貨，甲方提供進(jìn)貨量5%的贈(zèng)品。

9、甲方提供銷售額10%以內(nèi)的促銷及廣告宣傳費(fèi)用。(方案由雙方共同制定，資金由甲方掌握。)

二、乙方

1、乙方有義務(wù)向甲方反饋當(dāng)?shù)仫嬃鲜袌?chǎng)同類產(chǎn)品的信息，零售客戶及消費(fèi)者對(duì)甲方產(chǎn)品態(tài)度、建議等信息，有責(zé)任全力協(xié)助、配合及參與甲方的各項(xiàng)市場(chǎng)推廣計(jì)劃的制定及實(shí)施。

2、簽訂合同時(shí)，乙方必須向甲方提供以下有效證件的影印件：《營業(yè)執(zhí)照》、《稅務(wù)登記證》、《衛(wèi)生許可證》、《法定代表人身份證明》等其它證照。

3、乙方配備專職人員進(jìn)行銷售網(wǎng)點(diǎn)的開發(fā)與維護(hù)，并保證銷售網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量的持續(xù)上升或持平，同時(shí)，保證甲方產(chǎn)品在各銷售網(wǎng)點(diǎn)的正常供貨，不得無故斷貨。

4、乙方應(yīng)按甲方要求提供專用倉儲(chǔ)，保證其正常工作，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。且甲方產(chǎn)品在乙方驗(yàn)收或入庫后的一切損失(包括不可抗力)由乙方自行承擔(dān)。

5、乙方不得讓甲方工作人員送貨、收款，否則所造成的損失由乙方自行承擔(dān)。

6、乙方有義務(wù)向甲方工作人員提供銷售臺(tái)帳，并根據(jù)每天的銷售狀況據(jù)實(shí)填寫《______生物工程有限公司茶飲料系列產(chǎn)品客戶交易表》，否則，甲方有權(quán)力從乙方半年返利中扣減1%以上的返利系數(shù)。

7、乙方不得將錢款或貨物借給甲方工作人員，否則，所造成的損失由乙方自行承擔(dān)。

8、乙方有義務(wù)配合甲方，對(duì)甲方市場(chǎng)人員的工作情況進(jìn)行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)工作失誤或有其他不滿時(shí)，可撥打甲方所設(shè)的投訴熱線進(jìn)行投訴。

9、乙方如需變更合同或申請(qǐng)銷售政策，不得要求其所在地甲方分公司直接對(duì)此合同進(jìn)行變更或作出合同之外的任何承諾，乙方在收到甲方的書面確認(rèn)以前，所有的變更本合同的協(xié)議及合同之外的承諾均為無效，否則，所造成的損失由乙方自行承擔(dān)。

第八條：合同的變更與解除

一、發(fā)生下列情況之一者，允許變更或解除合同。

1、由于不可抗力致使合同的全部義務(wù)不能履行。

2、甲、乙方雙方協(xié)商中止合同。

3、由于另一方在合同約定的期限內(nèi)沒有履行合同。

二、變更或解除經(jīng)濟(jì)合同的通知或協(xié)議，必須采取書面形式，除由于不可抗力致使經(jīng)濟(jì)合同的全部義務(wù)不能履行或由于另一方在合同約定的期限內(nèi)沒有履行的合同除外，協(xié)議未達(dá)成之前，原經(jīng)濟(jì)合同仍然有效

第九條：爭議

甲、乙雙方應(yīng)本著互惠互諒的原則協(xié)商解決爭議。如不能解決，交由甲方所在地管轄法院裁決。

第十條：未盡事宜

雙方協(xié)商后以書面形式確定，經(jīng)雙方簽字蓋章后與本合同具有同等法律效力。

第十一條：本合同一式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份。

第十二條：本合同自_____年___月__日至_____年___月__日止，自簽字蓋章之日起生效。

第十三條：其它約定

第十四條：其它事項(xiàng)

一、本合同中甲方的“確認(rèn)”、“認(rèn)可”、“同意”、均以書面形式作出，書面形式資料經(jīng)甲方負(fù)責(zé)人簽字并蓋有公章后方為有效。

二、合同附件：

(1)《________公司特約經(jīng)銷商月份貨物需求計(jì)劃表》

(2)《__________公司特約經(jīng)銷商貨物需求申請(qǐng)書》

(3)《__________公司特約經(jīng)銷商客戶交易表》

甲方:___________公司乙方:_____________

法定代表:_________法定代表:___________

委托代表人:___________委托代表人:_____________

地址:_____________地址:____________

電話:_________電話:____________

傳真:__________傳真:___________

開戶行:___________開戶行:____________

帳號(hào):___________帳號(hào):_____________

合同簽定日期:______年 ____月 _____日

關(guān)于咖啡育苗心得體會(huì)和方法三

出租人：（甲方）

身份證號(hào)/統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：

聯(lián)系方式：

聯(lián)系/送達(dá)地址：

承租人：（乙方）

身份證號(hào)/統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：

聯(lián)系方式：

聯(lián)系/送達(dá)地址：

根據(jù)《_____》及有關(guān)規(guī)定，為明確甲乙雙方權(quán)利與義務(wù)關(guān)系，雙方在自愿、平等、等價(jià)有償?shù)脑瓌t下充分協(xié)商，一致同意簽訂店面租賃合同，以求共同恪守：

一、甲方同意將坐落于_______________________，_______平方米的店面出租給乙方?經(jīng)營咖啡館?使用，甲方對(duì)所出租的房屋具有合法產(chǎn)權(quán)。

二、租期_____年，自_____年__月__日起至_____年__月__日止。甲方應(yīng)于合同簽訂后_____日交付店面，如甲方延期交付店面，則租期也相應(yīng)的順延。

三、甲乙雙方議定年租金為__________________元整（小寫：________）。租金每年結(jié)算一次，在合同簽訂之日一次性付清，以后每年的租金亦在每年的_____月______日一次性支付。（合同租金為含稅價(jià)，甲方向乙方收取租金時(shí)必須出具稅務(wù)機(jī)關(guān)認(rèn)可的正式發(fā)票，否則乙方有權(quán)拒付租金。）

四、租金的交付方式：由乙方按以下賬戶支付租金給甲方：

開戶行：____________________________

賬戶名稱：__________________________

賬號(hào)：______________________________

甲方應(yīng)確認(rèn)賬戶信息真實(shí)有效，若賬戶信息發(fā)生變更應(yīng)在變更當(dāng)日及時(shí)書面告知乙方，否則給甲方帶來的損失由甲方自行承擔(dān)。

五、甲方權(quán)利與義務(wù)

（一）乙方確保店面整體結(jié)構(gòu)的完整性和完好性，以保障店面的安全和正常使用。

（二）對(duì)乙方所租賃的店面裝修或整改時(shí)進(jìn)行監(jiān)督審查并給予意見。

（三）為乙方辦理的營業(yè)執(zhí)照提供有效的房產(chǎn)證明及相關(guān)手續(xù)。

六、乙方權(quán)利與義務(wù)

（一）在國家法律、法規(guī)、政策允許的范圍內(nèi)進(jìn)行經(jīng)營與辦公。

（二）合同有效期內(nèi)對(duì)所租賃的店面及設(shè)施擁有合法使用權(quán)。

（三）按合同內(nèi)容繳納租金和相關(guān)費(fèi)用。

七?爭議解決：

本合同在履行中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)協(xié)商解決；協(xié)商不成時(shí)，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院起訴。

八、補(bǔ)充規(guī)定：

本合同未盡事宜，經(jīng)合同雙方共同協(xié)商，作出書面的補(bǔ)充規(guī)定，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等效力。

因不可抗力因素造成的損失，甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。

如遇政府征收或者拆遷時(shí)，所有補(bǔ)償款歸甲方所有，但對(duì)于經(jīng)營性部分（包括但不限于裝修補(bǔ)償、安置補(bǔ)償、搬遷補(bǔ)償、營業(yè)損失等）的補(bǔ)償由甲方直接按照_______的標(biāo)準(zhǔn)（計(jì)______元）向乙方支付。

九、合同效力：

本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字，乙方交付租金后生效。

十、本合同及補(bǔ)充協(xié)議中未規(guī)定的事項(xiàng)，均遵照中華人民共和國有關(guān)法律、法規(guī)執(zhí)行。

本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)簽字（蓋章）后立即生效，均具有同等效力。

（以下為正文）

出租方（甲方）簽字：

聯(lián)系電話：

簽訂日期：______年___月___日

簽訂地點(diǎn)：

承租方（乙方）簽字：

聯(lián)系電話：

簽訂日期：______年___月___日

簽訂地點(diǎn)：

關(guān)于咖啡育苗心得體會(huì)和方法四

名典咖啡語茶公司簡介 （ming tien coffee language）

名典咖啡語茶是源自臺(tái)灣的著名咖啡餐飲連鎖企業(yè)，目前已經(jīng)擁有超過630家餐飲門店，是中國大陸規(guī)模最大、知名度最高的咖啡品牌之一。

名典，寓意“名家典范”，它表達(dá)了創(chuàng)始人劉興典先生意欲在咖啡業(yè)獨(dú)樹一幟、開創(chuàng)嶄新事業(yè)的決心和美好愿望。憑著對(duì)咖啡的熱愛，劉興典先生從1983年開始了對(duì)咖啡的全方位研究，無論是咖啡的屬性、栽培、選擇、烘焙、混合、研磨、萃取、搭配、沖泡，還是杯具的選擇、品味方法等等，他都傾盡了無數(shù)心血，進(jìn)行過無數(shù)次的試驗(yàn)和探索，從而積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，形成了一套關(guān)于咖啡的獨(dú)特理念。

名典以“新形象之咖啡專門店”為目標(biāo)，精心設(shè)計(jì)企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)。名典企業(yè)商標(biāo)中，橢圓形標(biāo)識(shí)“ ”是coffee里“c”的圓形化；橢圓里的“”象征著茶葉；“”則代表著咖啡豆。

從1984年開始，劉興典先生開始了創(chuàng)業(yè)生涯。

1995年，廖進(jìn)錫先生將名典咖啡語茶從臺(tái)灣引進(jìn)大陸，首先在廣東省東莞市厚街鎮(zhèn)開設(shè)出第一家分店。在堅(jiān)持嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的經(jīng)營理念下， 將專業(yè)、明朗、休閑與誠懇的服務(wù)深植于顧客心中，為雋永典雅的咖啡道文化注入了新的生機(jī)和活力。同時(shí)又成功地導(dǎo)入了連鎖加盟系統(tǒng)，從此，名典一發(fā)不可收拾 地風(fēng)靡全國。

企業(yè)文化

“名典”是本公司企業(yè)化連鎖標(biāo)志，象征“名家典范”，她結(jié)合了正確的“共同創(chuàng)業(yè)”“共同經(jīng)營”理念，以完整的專業(yè)技術(shù)、企業(yè)管理、服務(wù)大眾，并不斷配合時(shí)代潮流，推出新產(chǎn)品，以迎合轉(zhuǎn)變中的消費(fèi)意識(shí)形態(tài)。名典是一家經(jīng)營“人”的公司，不論是對(duì)我們的客人，還是對(duì)我們的職員，我們一貫 追求“以人為本”。

經(jīng)營理念

品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生、價(jià)值和文化。

品質(zhì)（qrality）

我們采用100 %的咖啡原豆、上等材料和獨(dú)特配方，經(jīng)專業(yè)化程序供應(yīng)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的餐飲。

服務(wù)(service)

最好的服務(wù)是以顧客的角度去了解他們的需要，進(jìn)而提供顧客他們所希望得到的服務(wù)。迅速、正確而且面帶微笑的服務(wù)，可以讓每一位顧客享受到愉快的名典經(jīng)驗(yàn)。

衛(wèi)生(cleanliess)

顧客踏進(jìn)名典，首先會(huì)注意到的是店的衛(wèi)生，養(yǎng)成“隨手清潔”的習(xí)慣，提供顧客一個(gè)整潔、休閑、明亮、衛(wèi)生的用餐環(huán)境是所有工作伙伴的責(zé)任。價(jià)值

以合理價(jià)格，提供整潔、明亮、休閑的用餐環(huán)境以享用高品質(zhì)餐飲與服務(wù)，給顧客一個(gè)超值且愉快的名典經(jīng)驗(yàn)，是我們對(duì)顧客的承諾。

文化(culture)

每一家名典咖啡茶廳，都有專業(yè)文化及特色文化。例如：咖啡文化、音樂文化、

環(huán)境文化、休閑文化、體育文化、資訊文化等。

在執(zhí)著的追求下，名典現(xiàn)已進(jìn)入迅猛發(fā)展期，不僅創(chuàng)造下咖啡專家的口碑和良好的經(jīng)營業(yè)績，更在一片低迷的咖啡經(jīng)營市場(chǎng)中開拓出一片嶄新的天地。

名典以其優(yōu)秀的品質(zhì)、清新優(yōu)雅的風(fēng)格和深厚的文化底蘊(yùn)獲得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為大陸咖啡業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。名典人正以滿懷的豪情、百倍的信心奔向未來！

關(guān)于咖啡育苗心得體會(huì)和方法五

我在咖啡廳工作了一年，雖然只是做一些簡單的活，但是也確實(shí)學(xué)到了很多，感悟了很多。下面是我的工作總結(jié)，希望有緣人看到能夠有所受益。

1.收錢結(jié)賬一定要在前臺(tái)結(jié)，這樣可以節(jié)省很多不必要的時(shí)間。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時(shí)間，誤差等機(jī)會(huì)成本。

2.一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前，只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前，才能很快和老板搞熟關(guān)系，老板才會(huì)教會(huì)你更多的冷飲制作知識(shí)。

3.沒有客人時(shí)一定要多和店里的人交流，而不是自己一個(gè)人窩在角落看雜志。年輕人要熱情點(diǎn)。

4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯(cuò)，雖然犯錯(cuò)是難免的，但是不要給老板看到，因?yàn)榉稿e(cuò)畢竟會(huì)給別人留下馬虎的印象。

5.一定要做好店里基本的工作，希爾頓的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始，做好基本的衛(wèi)生工作是對(duì)自己的交待，也是對(duì)客人的負(fù)責(zé)。

6.客人付錢時(shí)一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。

7.要熟悉菜單，如果看到菜單有變動(dòng)要及時(shí)更新你腦海中的菜單內(nèi)容。

8.一定要保持謙虛的態(tài)度，要記住三百六十行行行出學(xué)問，要不斷學(xué)習(xí)。

關(guān)于咖啡育苗心得體會(huì)和方法六

一個(gè)月學(xué)到了很多的東西;我能感覺到自己的成長，這里也是我新的開始。一個(gè)月下來感覺自己身體里有新的血液在不停的流動(dòng)，使我充滿前進(jìn)活力。剛進(jìn)入新動(dòng)力公司首先和新動(dòng)力的伙伴認(rèn)識(shí)并開始學(xué)習(xí)新的知識(shí);學(xué)習(xí)新動(dòng)力公司的規(guī)章制度和語言禮儀等。

在新動(dòng)力學(xué)習(xí)后被派到北岸咖啡去歷練。第一天去北岸咖啡學(xué)習(xí)首先熟悉北岸的咖啡餐廳的房間及房間名字;然后學(xué)習(xí)中邁出餐怎么收餐具，怎么去代位怎么和客人語言溝通，以及怎么去給客人開門?？傊鞑途褪且环N文化也可以說是一種藝術(shù)!第一天下來感覺渾身蠻疲倦;回到家就倒在床上好想大聲喊：我好累啊!去北岸咖啡歷練的第一個(gè)晚上睡得好香啊 。第二天太陽的升起也是我今天的開始;開始進(jìn)行代位并岀餐。代位的同時(shí)學(xué)習(xí)怎么給客人進(jìn)行溝通;比如：有一位男士向咖啡走來，當(dāng)走到離臺(tái)階1--2米得時(shí)候進(jìn)行開門，并進(jìn)行溝通：您好，歡迎光臨北岸，請(qǐng)問先生幾位啊?剛開始的怎么都放不開自己，怕自己說不好以及怕別人嘲笑等。經(jīng)過兩天的學(xué)習(xí)我學(xué)會(huì)了怎么去放開，認(rèn)識(shí)到：自己不 把手伸出來別人也不可能把手伸給你。我走出了自己的思想，愿意學(xué)習(xí)新的東西，注射新的血液。我在北岸咖啡的伙伴身上看到了一種熱愛自己工作的精神;我看到他們的笑容感覺很溫馨，這也給客人帶來了溫馨。使客人很高興的下次光臨!

在北岸咖啡歷練了10天，從中學(xué)到了很多同時(shí)也發(fā)現(xiàn)自己的一些錯(cuò)誤。比如：有次岀餐一個(gè)外賣一個(gè)房間打包的，但是我把兩份餐當(dāng)作一份給了同一個(gè)人。這個(gè)問題說明我們做事情的時(shí)候要復(fù)述這個(gè)事情;到底是不是這樣去做?還有一個(gè)問題就是在自己對(duì)一個(gè)事情沒有能力的時(shí)候不要去埋頭去做，那肯定會(huì)出問題的。10天下來學(xué)到了很多接人待物并怎么去與客人溝通!同時(shí)感覺這10天過的非常充實(shí)和開心的學(xué)習(xí)了一節(jié)禮儀課。

回到了新動(dòng)力和同事進(jìn)行了三天的出去推銷的奔波，感覺到處都是墻壁頭好痛啊!然后開始學(xué)習(xí)并和同事跟蹤了日康飲料公司，同時(shí)也進(jìn)去找丁廠長聊了聊，還需要跟蹤因?yàn)楝F(xiàn)在日康公司現(xiàn)在是忙季。在這個(gè)月底的時(shí)候也進(jìn)行了幾次的外出;跟萬老師一起去拜訪億源化工有限公司的負(fù)責(zé)人，其中第一次出去見客戶沒有做筆記，回來教給萬老師的。后面進(jìn)行清明節(jié)的青少年素質(zhì)教育培訓(xùn)，跑了幾個(gè)學(xué)校去發(fā)宣傳頁并向?qū)W生家長講解我們的去的地點(diǎn)，培訓(xùn)的內(nèi)容，會(huì)給孩子帶來什么效果等。接著就是為打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)課程而努力!雖然也遭到了多次的拒絕但是功夫不怕有心人，也有幾個(gè)餐飲行業(yè)的經(jīng)理愿意去試聽我們培訓(xùn)課程。

這個(gè)月的生活非常精彩!在這個(gè)月學(xué)習(xí)了很多東西，雖然下一刻很艱難，但我一定會(huì)抬步前進(jìn)!

咖啡館咖啡制作師最新標(biāo)準(zhǔn)版工作總結(jié)大全(六)

我在咖啡廳工作了一年，雖然只是做一些簡單的活，但是也確實(shí)學(xué)到了很多，感悟了很多。下面是我的工作總結(jié)，希望有緣人看到能夠有所受益。

1.收錢結(jié)賬一定要在前臺(tái)結(jié)，這樣可以節(jié)省很多不必要的時(shí)間。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時(shí)間，誤差等機(jī)會(huì)成本。

2.一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前，只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前，才能很快和老板搞熟關(guān)系，老板才會(huì)教會(huì)你更多的冷飲制作知識(shí)。

3.沒有客人時(shí)一定要多和店里的人交流，而不是自己一個(gè)人窩在角落看雜志。年輕人要熱情點(diǎn)。

4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯(cuò)，雖然犯錯(cuò)是難免的，但是不要給老板看到，因?yàn)榉稿e(cuò)畢竟會(huì)給別人留下馬虎的印象。

5.一定要做好店里基本的工作，希爾頓的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始，做好基本的衛(wèi)生工作是對(duì)自己的交待，也是對(duì)客人的負(fù)責(zé)。

6.客人付錢時(shí)一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。

7.要熟悉菜單，如果看到菜單有變動(dòng)要及時(shí)更新你腦海中的菜單內(nèi)容。

8.一定要保持謙虛的態(tài)度，要記住三百六十行行行出學(xué)問，要不斷學(xué)習(xí)。