廚師主任心得體會(huì)和感想(模板8篇)

通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì)，我們可以及時(shí)調(diào)整自己的學(xué)習(xí)或工作方向。在寫(xiě)心得體會(huì)時(shí)，可以運(yùn)用具體事例、個(gè)人感受等方式來(lái)增加可讀性。我們來(lái)看看下面是小編為大家準(zhǔn)備的一些心得體會(huì)范文，希望能夠給大家的寫(xiě)作提供一些幫助和指導(dǎo)。

廚師主任心得體會(huì)和感想篇一

班主任是學(xué)生中最重要的人物之一，負(fù)責(zé)學(xué)生的學(xué)習(xí)與生活方面的各個(gè)方面。作為一名班主任，我始終認(rèn)為，我的職責(zé)不僅僅是教授知識(shí)，還包括培養(yǎng)和引導(dǎo)他們走向陽(yáng)光、健康、積極向上的人生路。在這個(gè)過(guò)程中，我經(jīng)歷了很多，學(xué)到了很多，今天就跟大家分享一下我的心得體會(huì)。

做好一名班主任必須有對(duì)未來(lái)的導(dǎo)向，要有清晰的目標(biāo)和計(jì)劃，堅(jiān)定的信念；要懂得如何傾聽(tīng)，如何觀察，如何分析學(xué)生的問(wèn)題；要善于溝通和交流，對(duì)學(xué)生進(jìn)行生動(dòng)、有趣、有意義的教育。此外，班主任還要關(guān)心每個(gè)學(xué)生的成長(zhǎng)和發(fā)展，對(duì)于學(xué)生出現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理，讓學(xué)生感受到愛(ài)和關(guān)懷。

作為一名優(yōu)秀的班主任，需要有一定的教育方法和策略。聯(lián)合同事制定的班級(jí)管理制度和規(guī)章制度，使學(xué)生在有規(guī)可循的環(huán)境中自覺(jué)遵守；把握好班級(jí)管理的尺度，既不能太嚴(yán)厲，也不能過(guò)于寬松。要根據(jù)學(xué)生年齡心理特點(diǎn)，有針對(duì)性地制定教育活動(dòng)方案，讓學(xué)生在游戲與學(xué)習(xí)的交替中感受到趣味。此外，要了解學(xué)生家庭教育狀況，了解學(xué)生的性格、生活習(xí)慣和心理特點(diǎn)，因材施教，開(kāi)展個(gè)性化教育，提升學(xué)生滿(mǎn)足和幸福的感受。

班主任既是學(xué)生成長(zhǎng)的引路人，還是學(xué)生心靈的港灣，更是學(xué)生值得信賴(lài)的朋友。良好的班級(jí)管理能夠營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氣氛，使教學(xué)環(huán)境更加和諧，同時(shí)為學(xué)生提供一個(gè)安全的學(xué)習(xí)環(huán)境。此外，班主任對(duì)學(xué)生的關(guān)心和鼓勵(lì)能夠增強(qiáng)學(xué)生的心理素質(zhì)和自信心，讓他們?cè)诔砷L(zhǎng)的道路上更加自信，更加樂(lè)觀。

第五段：總結(jié)。

在做好班主任的過(guò)程中，我們必須時(shí)刻提醒自己，班主任工作是一種精神和職業(yè)追求，要有使命感和責(zé)任感。要不斷地學(xué)習(xí)，并靈活運(yùn)用。班主任工作也是一種奉獻(xiàn)，要堅(jiān)守初心，讓每位學(xué)生在班主任的帶領(lǐng)下成長(zhǎng)、進(jìn)步，明天更加美好。

廚師主任心得體會(huì)和感想篇二

想要寫(xiě)好一篇廚師年度工作不是一件容易的事，下面為大家推薦一篇廚師年度工作總結(jié)范文，供大家參考。

我們走過(guò)了勤奮耕耘的20xx年，經(jīng)過(guò)我們的不斷摸索，不斷進(jìn)步，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，一年來(lái)，我們面對(duì)著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和壓力，同舟共濟(jì)，始終秉承酒店尊客以心待客以誠(chéng)的核心價(jià)值理念，以爭(zhēng)創(chuàng)一流為目標(biāo)，以良好的聲譽(yù)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣泛的贊譽(yù)，帶動(dòng)了整個(gè)酒店業(yè)的發(fā)展。

新的一年又來(lái)臨了，回顧過(guò)去一年，感慨良多。做為一名組長(zhǎng)我始終嚴(yán)格要求自己，，認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排，堅(jiān)持以大局為重，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下圓滿(mǎn)結(jié)束地一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對(duì)上一年的工作進(jìn)行了總結(jié)。

工作上我擔(dān)任六樓涼菜組組長(zhǎng)，在烹調(diào)上嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則的情況下，帶領(lǐng)全組人員，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。

成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。

環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴(yán)格保證操作間地面、門(mén)窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。

在過(guò)去的一年中，我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。樹(shù)立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調(diào)配，愛(ài)護(hù)集體財(cái)物，做好集體和個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認(rèn)真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務(wù)上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，對(duì)就餐人員態(tài)度和藹，說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話，不罵人，團(tuán)結(jié)一致，做好廚房工作。

在嚴(yán)格要求自己的同時(shí)我也很好的完成了一個(gè)小組長(zhǎng)的職責(zé)，經(jīng)常組織班組人員學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，把住各工序的質(zhì)量關(guān)，實(shí)行全過(guò)程的質(zhì)量管理。檢查伙食衛(wèi)生，督促本組人員認(rèn)真落實(shí)崗位職責(zé)，清掃包干的衛(wèi)生地段，做現(xiàn)熟食品加蓋、防蠅、防鼠并組織好開(kāi)飯前和飯后整理結(jié)束工作。合理安排本班人員的工作，對(duì)切配及烹調(diào)加工的主副食品的質(zhì)量、色香味形進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)不符合要求的應(yīng)予以指出，及時(shí)糾正在生活上經(jīng)常和組員溝通，掌握全班人員的思想和工作情況，以身作則，帶領(lǐng)全班人員搞好本班工作，遇到困難或其它情況及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)。

在工作上我勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。酒店將繼往開(kāi)來(lái)，再接再厲，在集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提高自我，努力完成集團(tuán)各項(xiàng)工作任務(wù)，信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)新的目標(biāo)，把晉韻樓酒店這一品牌做大、做強(qiáng)!相信沒(méi)有最好，只有更好。

廚師主任心得體會(huì)和感想篇三

20_夏季經(jīng)過(guò)刻苦的學(xué)習(xí)與激烈的競(jìng)爭(zhēng)應(yīng)聘，我最終幸運(yùn)的進(jìn)入了_中學(xué)。進(jìn)入時(shí)，我就告訴自己一定要上好每一堂課，為學(xué)生負(fù)責(zé)任，當(dāng)一名好老師，與學(xué)生進(jìn)行心靈的溝通，真正的走進(jìn)學(xué)生，做學(xué)習(xí)上的老師，生活上的朋友，做一名合格的良師益友。很榮幸，我不僅成為了一名老師更被任命擔(dān)任高二.九班的班主任。這是對(duì)我的挑戰(zhàn)，更是這是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，這是初為人師的考驗(yàn)。但是在擔(dān)任班主任期間我深深體會(huì)到：班主任的工作有太多太多，千頭萬(wàn)緒，一時(shí)不知怎樣辦。但是在星期六進(jìn)行的班主任培訓(xùn)會(huì)議中，通過(guò)傾聽(tīng)了兩位著名的班主任分享的自己經(jīng)歷與辦法，我收獲頗豐。

一、班主任要以身作則，為人師表。

教師要在學(xué)生中樹(shù)立良好的形象，就必須以身作則，為人師表，從我做起。高中生正處在一個(gè)生理成長(zhǎng)期和世界觀逐步形成的一個(gè)特殊的時(shí)期，作為老師，特別是班主任，他的一舉一動(dòng)都會(huì)直接影響學(xué)生的思想行為和道德行為。因此，作為班主任，更應(yīng)嚴(yán)格要求自己，提高自己的文化和道德修養(yǎng)，以感染和教育學(xué)生。

二、發(fā)掘言行的閃光點(diǎn)。

通過(guò)傾聽(tīng)_x老師分享的自己的工作經(jīng)歷，我學(xué)到了其實(shí)每個(gè)學(xué)生的背后，都有不少言行隱藏著許多可貴的閃光點(diǎn)。班主任的責(zé)任就是要用愛(ài)心去發(fā)掘出言行中的閃光點(diǎn)，讓學(xué)生在教師的種種善意的期待和愛(ài)中，增強(qiáng)自信并走向成功。我班里有這樣一個(gè)女生，學(xué)習(xí)成績(jī)一般，屬于那種走進(jìn)學(xué)生堆里不容易找的學(xué)生，但她的畫(huà)畫(huà)得很不錯(cuò)。我們班第一次辦班板報(bào)時(shí)，發(fā)愁沒(méi)人繪畫(huà)黑板報(bào)。我就找到她，說(shuō)她的畫(huà)挺好，讓她試試，結(jié)果她畫(huà)得不錯(cuò)，我也表?yè)P(yáng)了她。而_x老師成功的一個(gè)關(guān)鍵是發(fā)現(xiàn)學(xué)生的閃光點(diǎn)，給學(xué)生激勵(lì)，給學(xué)生方向，讓學(xué)生從內(nèi)心渴望成功。所以每個(gè)學(xué)生都有值得津津稱(chēng)道的優(yōu)點(diǎn)，班主任應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的具體優(yōu)點(diǎn)，公開(kāi)贊美。這樣，贊美將會(huì)成為激勵(lì)學(xué)生奮發(fā)向上、刻苦求學(xué)的巨大動(dòng)力。

三、發(fā)揮班干部作用。

班干部是老師的小助手，也是同學(xué)們的好朋友，能用好班級(jí)骨干是形成優(yōu)秀集體的一個(gè)重要條件，使集體有一個(gè)“控制中心”，保證在統(tǒng)一的指揮下，能協(xié)調(diào)實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)，更重要的是通過(guò)班級(jí)工作實(shí)踐提高學(xué)生交際能力，組織能力和獨(dú)立工作能力。如班長(zhǎng)全面負(fù)責(zé)班級(jí)工作;學(xué)習(xí)委員專(zhuān)項(xiàng)負(fù)責(zé)組織每天和雙休日后作業(yè)的收發(fā);文體委員主持班級(jí)各項(xiàng)的文體活動(dòng);生活委員堅(jiān)持每周的生活。組長(zhǎng)管好本組的事。在班上發(fā)生問(wèn)題，班干部能主動(dòng)解決糾紛，化解矛盾。班級(jí)的班干部和小組長(zhǎng)在每周的周一聚在一起開(kāi)班務(wù)會(huì)，對(duì)上個(gè)周班級(jí)中出現(xiàn)的情況進(jìn)行總結(jié)，或者提出自己對(duì)小組管理的方法和困惑，并對(duì)本周的工作進(jìn)行安排布署。在每天的晚飯時(shí)班長(zhǎng)與值日班長(zhǎng)開(kāi)個(gè)碰頭會(huì)，交流一下當(dāng)天的情況，然后由班長(zhǎng)在班級(jí)進(jìn)行晚點(diǎn)。這樣從班長(zhǎng)到組長(zhǎng)責(zé)任分明、各司其責(zé)。增強(qiáng)了他們的責(zé)任心，調(diào)動(dòng)了他們的積極性，發(fā)揮了他們的主動(dòng)性、創(chuàng)造性，使他們的潛能得到最大的發(fā)掘，使我們班的常規(guī)工作有條不紊地進(jìn)行著。

教育是一門(mén)藝術(shù)，當(dāng)一名合格的教師是不易的，當(dāng)好一名優(yōu)秀的班主任更是不易的，但下定決心當(dāng)一名優(yōu)秀的人民教師也是不困難的，我將全身心的投入教育事業(yè)，為做一名合格的教師而終生，不斷的學(xué)習(xí)和體會(huì)，向優(yōu)秀教師學(xué)習(xí)請(qǐng)教，相信我能行。在初為班主任時(shí)，還有許多的不足，需改進(jìn)，我將全部改正，為做一個(gè)合格的班主任而不斷。

廚師主任心得體會(huì)和感想篇四

廚師主任作為廚房中的核心人物，承擔(dān)著廚師團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和廚房運(yùn)營(yíng)的重要任務(wù)。在長(zhǎng)期的工作經(jīng)驗(yàn)中，我逐漸領(lǐng)悟到作為一名優(yōu)秀的廚師主任，需要具備的素質(zhì)和心得體會(huì)。下面我將分享一些關(guān)于廚師主任工作的觀點(diǎn)與感悟。

第二段：溝通和協(xié)調(diào)能力。

作為廚師主任，與員工之間的溝通和協(xié)調(diào)能力至關(guān)重要。首先，要善于傾聽(tīng)員工的建議和意見(jiàn)，并及時(shí)給予回應(yīng)。在團(tuán)隊(duì)討論中，要能夠平等地聽(tīng)取每個(gè)人的觀點(diǎn)，做到公正公平。其次，要能夠統(tǒng)籌規(guī)劃，協(xié)調(diào)廚房?jī)?nèi)各個(gè)環(huán)節(jié)的工作。比如，在任務(wù)分配時(shí)要考慮到每個(gè)員工的實(shí)際情況和能力，合理安排工作量。更重要的是，在廚房中出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，要能夠及時(shí)處理，化解矛盾，保持團(tuán)隊(duì)的和諧與穩(wěn)定。

第三段：示范和培養(yǎng)下屬。

作為一名優(yōu)秀的廚師主任，要以身作則，做出表率。只有自己具備扎實(shí)的廚藝和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，才能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)朝著正確的方向發(fā)展。此外，廚師主任還需要培養(yǎng)和指導(dǎo)下屬的成長(zhǎng)。通過(guò)定期的培訓(xùn)和交流，幫助每個(gè)員工提高自己的技能和綜合素養(yǎng)，不斷提升團(tuán)隊(duì)整體水平。在培養(yǎng)下屬的過(guò)程中，還要注重激勵(lì)和鼓勵(lì)，讓員工有成就感和歸屬感，以增強(qiáng)他們的工作動(dòng)力和團(tuán)隊(duì)凝聚力。

第四段：追求創(chuàng)新和品質(zhì)。

作為廚師主任，要時(shí)刻保持對(duì)創(chuàng)新和品質(zhì)的追求。在菜品的研發(fā)和改良中，要不斷尋求突破和創(chuàng)新，提供給客人們更多元化和精致的菜品。同時(shí)，在供應(yīng)商選擇和原材料采購(gòu)上也要精心挑選，確保使用的食材新鮮安全。除此之外，廚師主任還需要關(guān)注細(xì)節(jié)，嚴(yán)格控制每個(gè)步驟和環(huán)節(jié)。只有不斷提升菜品質(zhì)量，才能夠給客人們提供更滿(mǎn)意的餐飲體驗(yàn)。

第五段：自我提升和反思。

作為一名廚師主任，要時(shí)刻保持對(duì)自己的反思和提升。要及時(shí)總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，找到自己的不足之處并進(jìn)行改進(jìn)。同時(shí)，還要關(guān)注行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì)，積極參加相關(guān)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動(dòng)，不斷提升自己的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和管理能力。通過(guò)不斷的自我學(xué)習(xí)和提升，才能夠適應(yīng)廚房工作的變化和挑戰(zhàn)，更好地履行廚師主任的職責(zé)。

總結(jié)：

作為一名優(yōu)秀的廚師主任，需要具備良好的溝通和協(xié)調(diào)能力，善于示范和培養(yǎng)下屬，追求創(chuàng)新和品質(zhì)，同時(shí)也要不斷自我提升和反思。只有在不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的過(guò)程中，才能夠成為一個(gè)真正的行業(yè)精英，為顧客提供更好的餐飲體驗(yàn)，為自己的職業(yè)生涯鋪就更寬廣的道路。

廚師主任心得體會(huì)和感想篇五

一學(xué)期轉(zhuǎn)眼即逝，回顧半年代理班主任的工作，我深刻的體會(huì)到了作為一名班主任的榮耀和快樂(lè)，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到其中的壓力和艱辛。總的來(lái)說(shuō)，收獲不小，感觸良多，以下是我的工作小結(jié)。

一、本學(xué)期完成的主要工作：

1.日常工作。

本學(xué)期我主要負(fù)責(zé)管理學(xué)院_級(jí)初等教育(二)班共計(jì)61名學(xué)生的工作，作為一名代理班主任，對(duì)于大一的學(xué)生來(lái)說(shuō)有一個(gè)學(xué)習(xí)和生活適應(yīng)的過(guò)渡問(wèn)題，因此班主任要緊密配合院內(nèi)的部署，對(duì)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課的認(rèn)知教育，引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)方法，對(duì)生活自理獨(dú)立能力，宿舍集體生活行為，人身財(cái)產(chǎn)安全防范，對(duì)生活學(xué)習(xí)有困難的同學(xué)給予幫助，落實(shí)常規(guī)的班級(jí)，班委管理工作等。具體體現(xiàn)在開(kāi)班會(huì)，思想教育，安全教育，與學(xué)生溝通交流，參與并組織學(xué)生活動(dòng)等。

2.全面了解學(xué)生。

了解他們的家庭背景，興趣愛(ài)好等，是非常有必要的。班主任可以自制一張表讓學(xué)生填上它們的姓名，愛(ài)好，特長(zhǎng)，喜歡的科目，家長(zhǎng)名字，家庭住址，聯(lián)系方式等。了解他們的特點(diǎn)以后的工作就好做多了通過(guò)日常的觀察和與學(xué)生的閑談，了解學(xué)生的性格特點(diǎn)，有些學(xué)生“吃軟不吃硬”、有些學(xué)生“吃硬不吃軟”，根據(jù)學(xué)生不同的性格特點(diǎn)采取不同的教育方法，達(dá)到事半功倍的效果。比如舉行什么活動(dòng)什么運(yùn)動(dòng)會(huì)，看看他們填的表自己就和容易找出這方面的人才。

3.班委組建。

在班委組建前與學(xué)生多溝通交流，及時(shí)掌握班級(jí)情況。努力在最短的時(shí)間內(nèi)熟悉每一位學(xué)生，發(fā)現(xiàn)他們的長(zhǎng)處和不足，確定臨時(shí)負(fù)責(zé)人。在成立班委會(huì)時(shí)采取民主投票，公開(kāi)投票的方式，做到公平，公正，使每一名學(xué)生信服，并對(duì)班委提出嚴(yán)格的要求。

4.學(xué)習(xí)，為人做事方法交流。

利用班會(huì)時(shí)間多給學(xué)生介紹學(xué)習(xí)，為人做事方法道理，并讓學(xué)生相互交流討論，同時(shí)請(qǐng)其他學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐來(lái)講述自己的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，相互交流和借鑒，效果不錯(cuò)。

二、工作中的不足：

1、班風(fēng)學(xué)風(fēng)雖然大有改進(jìn)，但離班主任預(yù)期的目標(biāo)還有一定的距離，個(gè)別學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性不夠，部分學(xué)生集體意識(shí)不強(qiáng)。

2、后進(jìn)學(xué)生轉(zhuǎn)化工作效果有待提高，轉(zhuǎn)化學(xué)生數(shù)較少，轉(zhuǎn)化的程度也不盡人意。

3、個(gè)別班干部的工作能力不強(qiáng)，組織能力弱，雖經(jīng)幫助與輔導(dǎo)，但仍需進(jìn)一步培養(yǎng)。

三、下一步的整改措施：

1、認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)的班級(jí)管理經(jīng)驗(yàn)，向其他優(yōu)秀的班主任學(xué)習(xí)。

2、進(jìn)一步狠抓班風(fēng)、學(xué)風(fēng)建設(shè)，形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。

3、多渠道、全方位抓好學(xué)生的行為習(xí)慣及文明禮儀的教育。

4、努力提高班干部的管理、組織能力，增強(qiáng)班級(jí)凝聚力，形成一個(gè)團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)的班集體。

5、進(jìn)一步開(kāi)展后進(jìn)學(xué)生轉(zhuǎn)化工作，擴(kuò)大前一學(xué)期的轉(zhuǎn)化成果，為學(xué)生后續(xù)的學(xué)習(xí)生活打下良好的基礎(chǔ)。

以上是我的一些簡(jiǎn)要的總結(jié)，經(jīng)過(guò)半學(xué)期代理班主任的工作，我認(rèn)為做好班主任的工作不是一件容易的事，對(duì)學(xué)生的管理需要把握好尺度和平衡點(diǎn)，在工作中自己還存在很多不足需要改進(jìn)。最后感謝管理學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo)和老師給予我的熱心指導(dǎo)和幫助，在今后的工作和學(xué)習(xí)中我一定會(huì)改進(jìn)不足全面提升自身的素質(zhì)和能力，盡的努力發(fā)揮出自己的光和熱。

廚師主任心得體會(huì)和感想篇六

能夠接任__班的班主任，我很高興但也很擔(dān)心。__中等學(xué)習(xí)成績(jī)學(xué)生少落后面大，很怕完不成學(xué)校交給的任務(wù)。在平時(shí)的班主任工作中認(rèn)真謹(jǐn)慎的做好班級(jí)的常規(guī)管理工作和學(xué)生的思想教育工作。工作中有辛勤的耕耘，有收獲的喜悅，也有不足與遺憾，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)德育教育和學(xué)生思想教育。

1、班會(huì)課是我們進(jìn)行德育教育的主要陣地。平時(shí)利用班會(huì)課本課開(kāi)展一些有教育意義的主題班會(huì)，組織學(xué)生觀看一些有教育意義的影片，對(duì)學(xué)生進(jìn)行正確的思想引導(dǎo)，理想教育和愛(ài)國(guó)教育等。

2、健全班級(jí)文化，利用學(xué)習(xí)園地、班級(jí)一角、黑板報(bào)進(jìn)行德育宣傳教育。加強(qiáng)學(xué)生的理想教育，鼓勵(lì)學(xué)生努力學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)理想。為了加強(qiáng)班級(jí)凝聚力，我還帶領(lǐng)他們經(jīng)常開(kāi)展有意義的班隊(duì)活動(dòng)，在活動(dòng)中拉近彼此的距離，形成團(tuán)結(jié)向上的良好班風(fēng)。我也利用課余時(shí)間和學(xué)生們一起布置美化班級(jí)，出好每一期班刊，給學(xué)生一片更加美麗而又適合展示自己的舞臺(tái)，營(yíng)造一個(gè)溫馨而又充滿(mǎn)朝氣的學(xué)習(xí)環(huán)境。

3、班內(nèi)統(tǒng)一奮斗目標(biāo)，努力爭(zhēng)奪“文明班級(jí)”流動(dòng)紅旗，鼓勵(lì)學(xué)生爭(zhēng)做文明中學(xué)生。

4、經(jīng)常找班里的基礎(chǔ)較差的學(xué)生談心，穩(wěn)定他們的情緒，及時(shí)幫助他們發(fā)現(xiàn)身上的優(yōu)缺點(diǎn)，肯定進(jìn)步的同時(shí)指出缺點(diǎn)，督促其改正某些不良習(xí)氣，促使他們加強(qiáng)自我管理和糾正，不斷進(jìn)步。

二、加強(qiáng)優(yōu)良學(xué)風(fēng)的形成。

1、要求學(xué)生養(yǎng)成課前做好準(zhǔn)備工作，上課要求學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)講，認(rèn)真獨(dú)立完成作業(yè)。讓學(xué)生在書(shū)上學(xué)習(xí)記一些簡(jiǎn)單的筆記，提高課堂的學(xué)習(xí)效率。課后能及時(shí)與任課教師聯(lián)系，了解學(xué)生各學(xué)科的學(xué)習(xí)情況，針對(duì)個(gè)體制定措施，幫助其把學(xué)習(xí)成績(jī)搞上去。

2、要求學(xué)生重視每一次大小考試。做到考前認(rèn)真準(zhǔn)備，考后認(rèn)真總結(jié)，不斷取得進(jìn)步。在復(fù)習(xí)階段，積極配合各任課教師輔導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展復(fù)習(xí)工作，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)態(tài)度和習(xí)慣。

3、班級(jí)樹(shù)立學(xué)習(xí)的榜樣，讓學(xué)生們向班里學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀的同學(xué)學(xué)習(xí)，每人為自己找一個(gè)對(duì)手，樹(shù)立近期目標(biāo)和長(zhǎng)期目標(biāo)，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。經(jīng)常進(jìn)行學(xué)習(xí)評(píng)比，做好獎(jiǎng)勵(lì)工作。

三、加強(qiáng)家校聯(lián)系。

1、采用多種途徑與家長(zhǎng)保持密切的聯(lián)系，經(jīng)常和家長(zhǎng)交流學(xué)生的在校情況和在家里的表現(xiàn)，讓家長(zhǎng)們起到協(xié)助、配合與監(jiān)督的作用，使家庭教育參與到學(xué)校教育中來(lái)。

2、注重與各任課老師協(xié)調(diào)配合。

以上是我對(duì)一學(xué)年期班主任工作的總結(jié)。在這短短的一學(xué)期時(shí)間里，我豐富了自己的管理經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然，這除去自身的努力，還和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及辦公室所有的同事無(wú)私的關(guān)懷和幫助是分不開(kāi)。我將以實(shí)際行動(dòng)來(lái)證明我的工作能力，不斷前行。我將一如既往地用真誠(chéng)對(duì)待事業(yè)，用愛(ài)心對(duì)待學(xué)生，用熱情對(duì)待生活，用正義對(duì)待人生。

廚師主任心得體會(huì)和感想篇七

在觀看了光盤(pán)講座《今天，我們?cè)鯓幼霭嘀魅巍窌r(shí)，心情久久不能平靜。深知教育工作之中，沒(méi)有愛(ài)，便沒(méi)有了教育。這一點(diǎn)是值得我去學(xué)習(xí)的。

作為一名班主任，才知在學(xué)生成長(zhǎng)中擔(dān)當(dāng)著不一樣的角色，面對(duì)學(xué)生稚嫩的心靈，只有用愛(ài)、用心去贏得和塑造消失的心靈，在教育工作中才能取得事半功倍的效果，她是學(xué)生最親的朋友，陪伴學(xué)生成長(zhǎng)的左右;她是學(xué)生的親人，呵護(hù)學(xué)生成長(zhǎng)的每一步;她是學(xué)生的榜樣，引領(lǐng)學(xué)生成長(zhǎng)的方向;她是學(xué)生的橋梁，架在學(xué)校與家庭之間;她是學(xué)生的醫(yī)生，保證學(xué)時(shí)健康成長(zhǎng)。這些角色我都應(yīng)該扮演好，做一名全職班主任。低年級(jí)學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力和解決問(wèn)題的能力都不行，只有多給學(xué)生一點(diǎn)點(diǎn)的愛(ài)，只有你用心工作，用愛(ài)滋潤(rùn)學(xué)生，學(xué)生會(huì)被你感化的。他們會(huì)做的比以前更好，孩子心理也會(huì)朝著健康的方向發(fā)展。不管事情如何艱難，老師都要與學(xué)生一起面對(duì)，不管遇到多大的困難，老師都要做學(xué)生的精神之柱。

廚師主任心得體會(huì)和感想篇八

2022年上半年已過(guò)去了，一個(gè)學(xué)期很快結(jié)束了，在領(lǐng)導(dǎo)和各位老師的關(guān)心和幫助下，順利走過(guò)了一學(xué)期。現(xiàn)在就把一學(xué)期的工作情況總結(jié)一下。

一、我所做的主要工作。

初三是整個(gè)初中重要的時(shí)期，我深知自己肩負(fù)的責(zé)任重大，不敢有絲毫的怠慢。學(xué)生在心理和生理上都發(fā)生了很大的變化，對(duì)于這一變化，學(xué)生的精神上有更多的壓力，而大多數(shù)的學(xué)生在這個(gè)轉(zhuǎn)折時(shí)期顯得無(wú)所適從。怎樣讓學(xué)生盡快適應(yīng)這一變化，順利度過(guò)轉(zhuǎn)折時(shí)期，這是擺在我眼前的首要任務(wù)。

我當(dāng)班主任力爭(zhēng)做到兩點(diǎn)：一是尊重每一個(gè)學(xué)生，滿(mǎn)足學(xué)生尊重的需要，承認(rèn)的需要，情感的需要，努力克服固執(zhí)己見(jiàn)，偏激的思維方式，尊重學(xué)生個(gè)性發(fā)展，為孩子的成長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)愉快的心理運(yùn)動(dòng)空間;二是善待每一個(gè)學(xué)生，用真誠(chéng)的愛(ài)心對(duì)待每一個(gè)孩子。對(duì)于優(yōu)等生，不掩飾他們的缺點(diǎn)，積極引導(dǎo)他們揚(yáng)長(zhǎng)改過(guò)，努力使其達(dá)到卓越。我班的張周同學(xué)各方面表現(xiàn)相當(dāng)不錯(cuò)，是一個(gè)品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生，但就是缺乏膽量，上課時(shí)很少積極發(fā)言。針對(duì)這一點(diǎn)，我找她談心，幫她找原因并鼓勵(lì)她大膽發(fā)言。在我上課時(shí)，有意找她回答問(wèn)題，并適當(dāng)給以鼓勵(lì)，鍛煉她的膽量。通過(guò)這樣的鍛煉取得了一定效。

對(duì)于后進(jìn)生，不歧視他們，善于發(fā)現(xiàn)他們身上的閃光點(diǎn)，激勵(lì)他們一步一步自我完善。我班的王帥同學(xué)學(xué)習(xí)很差，上課不注意聽(tīng)講，作業(yè)經(jīng)常不交，課上、課下紀(jì)律不能保證，是典型的后進(jìn)生。對(duì)于這樣的孩子如果只是批評(píng)、指責(zé)，他的自信心肯定會(huì)越來(lái)越少，甚至還會(huì)自暴自棄。我發(fā)現(xiàn)他的足球踢得不錯(cuò)，于是就鼓勵(lì)他，如果你在學(xué)習(xí)上能象踢球那么專(zhuān)注，你的學(xué)習(xí)成績(jī)一定會(huì)取得大進(jìn)步。對(duì)于他身上的每一點(diǎn)進(jìn)步，我都及時(shí)發(fā)現(xiàn)，并且及時(shí)予以鼓勵(lì)，培養(yǎng)他的自信心。對(duì)于后進(jìn)生，我動(dòng)員學(xué)習(xí)好的同學(xué)幫助他們，帶動(dòng)他們把學(xué)習(xí)成績(jī)提高上去，組成一幫一學(xué)習(xí)互助小組。劉翔宇同學(xué)主動(dòng)承擔(dān)起幫助王帥的任務(wù)。經(jīng)過(guò)大家的共同努力，王帥有了很大的進(jìn)步。

這個(gè)班的學(xué)生整體給人的感覺(jué)就是思維活躍，反應(yīng)敏捷，但就是組織紀(jì)律性差，紀(jì)律松散，缺乏自我約束能力。如今的孩子已經(jīng)今非昔比，他們接觸面廣，思維活躍，自尊心強(qiáng)，但又有著現(xiàn)代青少年極大的弱點(diǎn)即缺乏勤奮刻苦拼搏的精神，這些都表現(xiàn)在一言一行中。在隊(duì)列隊(duì)行訓(xùn)練中表現(xiàn)尤其明顯。他們自由散漫，在隊(duì)列里有說(shuō)話的、打鬧的，無(wú)精打采，步伐隨便。我向孩子提出要求，從起步到走步，從轉(zhuǎn)體到每一個(gè)動(dòng)作，都給他們提出規(guī)范化的要求，親身示范，身體力行。通過(guò)這些訓(xùn)練，使孩子們體會(huì)到嚴(yán)格有序管理帶來(lái)的效果。

現(xiàn)在的孩子普遍自私，在小事上斤斤計(jì)較，不能寬厚待人。這表現(xiàn)在處理同學(xué)關(guān)系上，同學(xué)之間有了矛盾，出言不遜，動(dòng)輒大打出手，拳腳相加。針對(duì)這一現(xiàn)象，我教育學(xué)生怎樣正確處理同學(xué)關(guān)系，并以此開(kāi)展主題班會(huì)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育。在處理鬧矛盾的學(xué)生時(shí)，我讓學(xué)生多做自我批評(píng)，在自己身上找不足，以比來(lái)培養(yǎng)學(xué)生寬厚待人的精神，學(xué)會(huì)以寬容和大度之心對(duì)待周?chē)娜恕?/p>

勞動(dòng)更培育學(xué)生德育思想品質(zhì)的機(jī)會(huì)?，F(xiàn)在的孩子一提起勞動(dòng)就有厭煩心理，這些獨(dú)生子女平時(shí)干活的機(jī)會(huì)很少，養(yǎng)成了懶惰的習(xí)慣。首先必須得教會(huì)學(xué)生怎樣干活，從掃地到拖地，從擦玻璃到擦墻圍子，我都示范指導(dǎo)并嚴(yán)格檢查，及時(shí)表?yè)P(yáng)做得好的同學(xué)，批評(píng)做的不認(rèn)真和逃跑的同學(xué)，讓孩子們知道老師不僅在意他們的學(xué)習(xí)更注重他們的人品。

二、主要收獲和體會(huì)。

我覺(jué)得當(dāng)班主任應(yīng)該做到以下兩點(diǎn)：

1、把微笑送給學(xué)生。

很多人在提到教師時(shí)，總會(huì)與“嚴(yán)肅”、“不茍言笑”聯(lián)系在一起。其實(shí)，“微笑”的力量才是無(wú)窮的。每天給學(xué)生燦爛的微笑，會(huì)讓學(xué)生的身心感到愉快，智能得到發(fā)展。中國(guó)有句諺語(yǔ)：“誰(shuí)也說(shuō)不清哪塊云彩會(huì)下雨?！倍覅s相信我的每塊“云彩”都會(huì)“下雨”。因?yàn)?，我擁有一種特殊的教育手段――微笑。我們班有個(gè)學(xué)生，剛開(kāi)始每天的作業(yè)總是愛(ài)拖著不做，因此考試成績(jī)總是不如人意。怎么辦呢?訓(xùn)一通吧，不行!我試著尋找他的優(yōu)點(diǎn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)他這個(gè)人還真有不少優(yōu)點(diǎn)：比如，愛(ài)勞動(dòng)，每次教室里的飲用水一吃完，他總是自告奮勇地去總務(wù)處把水給換來(lái)了。另外他非常懂禮貌，每次見(jiàn)了老師總會(huì)笑嘻嘻地打招呼。于是只要一發(fā)現(xiàn)他做了好事，我便在晨會(huì)課上表?yè)P(yáng)他，然后在課后再悄悄地微笑著問(wèn)他：“作業(yè)好了嗎?要抓緊一點(diǎn)喲!”他總是邊紅著臉邊搔著頭對(duì)我說(shuō)：“還有一點(diǎn)點(diǎn)了?！蔽疫€是笑著對(duì)他說(shuō)：“等一下我可是要來(lái)查的?！彼麖奈业哪抗饫镒x到了鼓勵(lì)，久而久之，找到了自身的價(jià)值，后來(lái)還變得在課上敢于發(fā)言，在考試中取得了好成績(jī)。在學(xué)生取得成功時(shí)，我會(huì)用微笑送去欣賞;在學(xué)生感到失落時(shí)，我會(huì)用微笑送去鼓勵(lì);在學(xué)生犯錯(cuò)時(shí)，我會(huì)用微笑送去寬容。因此，我用微笑贏得了學(xué)生的尊重和愛(ài)戴。我想說(shuō)：微笑，是一把閃閃發(fā)光的金鑰匙，能開(kāi)啟教育成功的大門(mén)，幫助學(xué)生們茁壯成長(zhǎng)。

2、把真情送給學(xué)生。

真誠(chéng)關(guān)心和愛(ài)護(hù)學(xué)生，不僅在思想上、學(xué)習(xí)上、生活上等給予關(guān)心，而且要具體體現(xiàn)在實(shí)際行動(dòng)上，平等對(duì)待每一位學(xué)生，不論是成績(jī)好的還是成績(jī)差的，不論是家庭富裕的還是條件較差的，不論他是否犯過(guò)錯(cuò)誤，班主任都要一視如仁，不搞特殊化，不偏見(jiàn)，要尊重學(xué)生人格，公平、公正、平等對(duì)待班上每一位同學(xué)，融洽師生關(guān)系，增強(qiáng)師生情感交流渠道，讓學(xué)生學(xué)習(xí)有一個(gè)溫馨和諧的場(chǎng)所，這樣他們才能好好學(xué)習(xí)，才會(huì)有學(xué)習(xí)的動(dòng)力。比如，學(xué)生病了，我會(huì)打個(gè)電話通知家長(zhǎng)，或者親自把他送回家;學(xué)生病假回校，我會(huì)主動(dòng)為他補(bǔ)課;并且時(shí)時(shí)注意天氣情況，提醒學(xué)生添減衣服。這些雖然是小事，但在學(xué)生的心目中留下的記憶卻是很深的。我送出的是真情，收獲的是更多的真心回報(bào)。每每讀到學(xué)生們發(fā)自真心的感激之語(yǔ)時(shí)，我總有一種幸福的感覺(jué)充盈心頭。

三、存在的問(wèn)題。

班級(jí)管理工作有條不紊，還得加一個(gè)“嚴(yán)”字。對(duì)學(xué)生的熱愛(ài)不可無(wú)，但對(duì)學(xué)生的嚴(yán)格更不可丟。雖然我意識(shí)到這一點(diǎn)上，但我要求的還不很?chē)?yán)。在班內(nèi)雖實(shí)行了幾次嚴(yán)打，但只是雷聲大，雨點(diǎn)小。在這一點(diǎn)上，還需要向各位老師請(qǐng)教。

以上僅是我在班級(jí)工作中所做的一些嘗試和努力，回首這半年的工作，幾多感慨，這其中有經(jīng)驗(yàn)，然而更多的是教訓(xùn)。如果問(wèn)我當(dāng)班主任的感受的話，我會(huì)說(shuō)，是很累，但很充實(shí)。是領(lǐng)導(dǎo)、家長(zhǎng)及學(xué)生的信任使我背負(fù)著責(zé)任，是強(qiáng)烈的責(zé)任心使我激流勇進(jìn)。我可能不會(huì)取得太大的成功，但面對(duì)學(xué)生，我可以說(shuō)一句：你們的老師面對(duì)過(guò)去，他將無(wú)怨無(wú)悔!我知道，在班主任工作上我做的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，與領(lǐng)導(dǎo)的要求以及和優(yōu)秀班主任相比還有差距，但我永不放棄。