奶牛擠乳心得體會和方法 參觀奶牛場手工擠乳心得(4篇)

心中有不少心得體會時，不如來好好地做個總結(jié)，寫一篇心得體會，如此可以一直更新迭代自己的想法。好的心得體會對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇心得體會接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧，我們一起來看一看吧。

描寫奶牛擠乳心得體會和方法一

乙方：(購銷方)

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠信的基礎(chǔ)上，達(dá)成如下協(xié)議：

一、生牛奶購銷時間與數(shù)量：每天早晨 點(diǎn)取奶，數(shù)量 公分左右。

二、計(jì)價標(biāo)準(zhǔn)及付款方式：按照蒙牛乳業(yè)基礎(chǔ)收購價和附加價格兩部分，雙方協(xié)商后確定最終結(jié)算價格。每月付款一次，下月 號一次性付清。

三、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：生奶牛的質(zhì)量必須符合國家生鮮牛奶的收購標(biāo)準(zhǔn)。甲方不得銷售未取得健康證明和檢疫奶牛生產(chǎn)的生牛奶、產(chǎn)犢7日內(nèi)的初乳及患病使用抗生素類藥物殘留的生牛奶。不得摻雜使假不符合國家衛(wèi)生安全質(zhì)量的生牛奶。

四、如有違約，違約方賠償對方所造成的一切經(jīng)濟(jì)損失。

五、本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效益，雙方簽字生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

描寫奶牛擠乳心得體會和方法二

收購人：_______________________________________

銷售人：_______________________________________

根據(jù)《中華人民共和國民法典》和《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》的規(guī)定，雙方在平等、自愿、公平、誠實(shí)信用的基礎(chǔ)上，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。

第一條：收購時間與數(shù)量

1、計(jì)劃收購時間為________年____月____日至________年____月____日。

2、收購總量為公斤，收購總量上下浮動范圍為：%。

第二條：收購價格

標(biāo)準(zhǔn)乳收購價格為元/公斤，生鮮乳分級標(biāo)準(zhǔn)參考國家乳品標(biāo)準(zhǔn)。購銷雙方應(yīng)按當(dāng)?shù)厣r乳價格協(xié)調(diào)委員會確定的交易參考價格協(xié)商確定生鮮乳收購價格。

第三條：質(zhì)量要求

1、生鮮乳必須符合國家生鮮乳收購標(biāo)準(zhǔn)。

2、生鮮乳有下列情況的，收購人不予收購：

(1)產(chǎn)犢后____日內(nèi)的初乳，但以初乳為加工原料的除外;

(2)奶牛在使用抗菌素類藥物期間或停藥后____日內(nèi)產(chǎn)的乳;

(3)奶?；既橄傺?、結(jié)核病、布氏桿菌病及其他傳染性疾病期間產(chǎn)的乳;

(4)摻雜使假或者變質(zhì)的乳;

(5)其他不符合衛(wèi)生安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的乳。

3、銷售人交售的生鮮乳在奶站擠奶的，應(yīng)遵守奶站的操作規(guī)定;自行擠奶的，要確保盛奶、擠奶器具清潔，不得使用塑料及有毒有害容器。

第四條：結(jié)算方式

1、收購人應(yīng)按照本合同第二條約定在支付貨款前兩日，向銷售人公布結(jié)算貨款的相關(guān)數(shù)據(jù)。

2、收購人應(yīng)按照生鮮乳收購量按月支付貨款，即當(dāng)月結(jié)算付清上個月的貨款，具體支付貨款日期為每月的日至日，具體支付地點(diǎn)為合同履行地。

第五條：檢驗(yàn)方式

1、收購人負(fù)責(zé)對銷售人提供的生鮮乳進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。對符合本合同第三條規(guī)定的生鮮乳要求在收購之時起4小時內(nèi)公布脂肪含量、蛋白質(zhì)含量等各項(xiàng)計(jì)價指標(biāo)和其他常規(guī)檢驗(yàn)結(jié)果;銷售人對收購人公布的脂肪含量、蛋白質(zhì)含量等各項(xiàng)計(jì)價指標(biāo)和其他常規(guī)檢驗(yàn)結(jié)果有異議的，應(yīng)當(dāng)在接到檢驗(yàn)結(jié)果之時起8小時內(nèi)，持質(zhì)量檢驗(yàn)單到具有相應(yīng)資質(zhì)的生鮮乳質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)申請復(fù)檢，由當(dāng)?shù)啬虡I(yè)協(xié)會根據(jù)檢測結(jié)果出具調(diào)解意見。若確為收購人檢驗(yàn)結(jié)果錯誤則須賠償銷售人的損失，并承擔(dān)檢測和調(diào)解所發(fā)生的費(fèi)用。

2、收購人應(yīng)當(dāng)將不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的生鮮乳樣留存48小時以上。

3、雙方對數(shù)量發(fā)生爭議時，以國家計(jì)量基準(zhǔn)器具或者社會公用計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)器具檢定的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，雙方簽字后各留一份。

4、銷售人應(yīng)當(dāng)接受收購人生鮮乳檢查及取樣工作。

第六條：交付時間和方式

1、銷售人送貨的時間為每日時至?xí)r。

收購人收購的時間為每日時至?xí)r。

2、經(jīng)過稱量、抽樣、初步質(zhì)量檢驗(yàn)、簽單，完成交付過程。

第七條：履行地和履行期限

1、本合同履行地為生鮮乳收購站;

2、履行期限為________年____月____日至________年____月____日;

3、合同到期如需續(xù)簽的，應(yīng)提前日通知另一方。

第八條：合同的變更和解除

1、本合同經(jīng)雙方協(xié)商一致，并達(dá)成書面協(xié)議，可以依法變更或解除。

2、發(fā)生不可抗力時，雙方可協(xié)商調(diào)整購銷計(jì)劃數(shù)量。因不可抗力導(dǎo)致無法履行合同的，應(yīng)當(dāng)自不可抗力發(fā)生之日起日內(nèi)以書面形式通知對方，并在日內(nèi)提供有關(guān)機(jī)構(gòu)出具的證明。

第九條：違約責(zé)任

1、收購人不按時收購、隨意提高或壓低標(biāo)準(zhǔn)、限收或拒收符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的生鮮乳，由此給銷售人造成的損失應(yīng)當(dāng)由收購人承擔(dān)。

2、收購人違反本合同約定，拖欠銷售人生鮮乳貨款的，應(yīng)當(dāng)從合同約定支付貨款之日起，按日支付拖欠金額1%的違約金，并繼續(xù)履行支付拖欠貨款的義務(wù)。

3、銷售人未按本合同第一條約定的時間和數(shù)量交售生鮮乳，給收購人造成損失的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

4、銷售人交售的生鮮乳不符合本合同第三條的約定，收購人不予收購，由此給收購人造成的損失由銷售人承擔(dān)。

第十條：爭議解決方式

本合同履行過程中如發(fā)生爭議，由雙方協(xié)商或提交當(dāng)?shù)啬虡I(yè)協(xié)會調(diào)解解決;協(xié)商或調(diào)解不成的，按下列第種方式解決：

1、提交仲裁委員會仲裁;

2、依法向人民法院起訴。

第十一條：合同效力

合同經(jīng)雙方簽字或蓋章之日起生效。本合同一式兩份，購銷雙方各執(zhí)一份。未盡事宜，雙方可協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等的法律效力。

收購人(蓋章)：銷售人(簽字)：

地址：地址：

法定代表人：身份證號碼：

委托代理人：委托代理人：

簽訂日期：________年____月____日簽訂日期：________年____月____日

描寫奶牛擠乳心得體會和方法三

甲方：

乙方：

甲方為確保鮮奶收購質(zhì)量，乙方為使鮮奶有穩(wěn)定的銷售渠道，甲、乙雙方本著自愿協(xié)商、互惠互利的原則，就乙方進(jìn)甲方牧場養(yǎng)奶牛事宜達(dá)成如下協(xié)議：

一、甲方權(quán)利和義務(wù)

1、甲方免費(fèi)為乙方提供牛舍飼養(yǎng)奶牛。

2、甲方接通牧場內(nèi)水、電、并負(fù)責(zé)牧場內(nèi)必要的道路鋪設(shè)和綠化種植。

3、甲方保證收購乙方全部合格鮮奶。鮮奶收購質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)由甲方根據(jù)國際gb6914—86《新鮮牛乳收購標(biāo)準(zhǔn)》和浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)《新鮮牛乳等級標(biāo)準(zhǔn)》制訂。

4、甲方收購鮮奶遵循優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，以質(zhì)論價的原則。主要根據(jù)牛奶理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、有無抗菌素三個方面進(jìn)行計(jì)價，但具體收購價格和獎懲措施由甲方視實(shí)際情況確定，并以通知的形式下發(fā)到乙方。

5、甲方對含脂率3.1%、含蛋白率2.9%以上，細(xì)菌總數(shù)100萬個/ml以內(nèi)的合格鮮奶，實(shí)行1.80元/kg的最低保護(hù)價，但具體收購價格和獎懲措施由甲方視實(shí)際情況確定，并以通知的形式下發(fā)到乙方。

二、乙方權(quán)利和義務(wù)

1、乙方保證于200____年____月____日前把經(jīng)檢疫無“兩病”、符合健康標(biāo)準(zhǔn)的奶牛遷入甲方牧場飼養(yǎng)，其中成乳牛比例不低于____%，200 年____月_____日前，有胎牛、產(chǎn)奶牛的存欄數(shù)不少于____頭，每天供應(yīng)合格鮮奶不得少于___公斤。

2、乙方保證所供鮮奶含脂率3.0%、含蛋白率2.7%以上、送牛奶等操作規(guī)程符合甲方要求。

未經(jīng)甲方同意，乙方不得將鮮奶出售給另外廠家，也不得將場地和奶牛轉(zhuǎn)讓他人使用或飼養(yǎng)。

3、乙方必須服從甲方對牧場的整體規(guī)劃和管理，嚴(yán)格執(zhí)行甲方制訂的牧場管理制度，保證環(huán)境衛(wèi)生、防疫措施符合甲方的要求。否則發(fā)生特殊情況，一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任由乙方自負(fù)。

4、在本協(xié)議簽訂之日，乙方向甲方支付保證金______元，乙方的奶牛按甲方要求遷入到位后，甲方將保證金返還給乙方或轉(zhuǎn)入擠奶設(shè)備款。

5、乙方要愛護(hù)甲方牧場內(nèi)的綠化、道路、牛舍、宿舍等硬件設(shè)施，若有損壞，應(yīng)照價賠償。降溫設(shè)備及水電費(fèi)、衛(wèi)生防疫費(fèi)由乙方自行添置或繳付。

6、牧場內(nèi)的生活設(shè)施、辦公場所及其他附屬房由乙方向甲方租賃使用，年租賃費(fèi)用為_______元/平方米，共計(jì)人民______元，乙方一次性付清當(dāng)年的租賃費(fèi)用。

7、乙方由于未按甲方規(guī)定堆放牛糞、排放污水造成環(huán)境污染引發(fā)的農(nóng)戶糾紛，由乙方自行處理解決。

三、共同責(zé)任

1、乙方認(rèn)為有必要對牧場設(shè)施進(jìn)行改造時，應(yīng)事先向甲方提交書面報(bào)告，經(jīng)甲方同意后方可施工改造，改造費(fèi)用雙方協(xié)商解決，協(xié)議期滿后產(chǎn)權(quán)歸甲方所有。

2、甲方根據(jù)牧場規(guī)模及規(guī)劃決定采取何種類型的擠奶機(jī)：采用管道式擠奶機(jī)時，擠奶器e型(奶爪)總成6套由乙方出資購置，其余由甲方出資購置;采用魚骨式擠奶機(jī)時，由甲方單獨(dú)出資購置;采用手推式擠奶機(jī)時，由乙方單獨(dú)出資購置;采用桶式擠奶機(jī)時，奶爪及盛奶桶由乙方出資購置，其余由甲方出資購置。協(xié)議期滿后，其產(chǎn)權(quán)歸出資方。

四、違約責(zé)任

1、甲方不能按協(xié)議履行條款，應(yīng)賠償乙方違約金________萬元。

2、乙方不能按協(xié)議發(fā)行條款，應(yīng)賠償甲方違約金________萬元。

3、協(xié)議有效期內(nèi)，一方如要中止協(xié)議應(yīng)提前三個月通知對方，并承擔(dān)相應(yīng)違約責(zé)任。

五、解決糾紛的方式：

1、向金華市仲裁委員會申請仲裁

2、向人民法院提出訴訟

六、其它

1、因政府行為或不可抗力因素致使本協(xié)議無法履行時，雙方均不承擔(dān)違約責(zé)任。

2、本協(xié)議有效期____年(自____年____月____日至____年____月____日止)。

3、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字(蓋章)生效，如有未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。

4、本協(xié)議壹式貳份，甲方存壹份，乙方存壹份。

日期：__年__月__日

描寫奶牛擠乳心得體會和方法四

為切實(shí)加強(qiáng)乳制品市場監(jiān)管工作，嚴(yán)格規(guī)范乳制品生產(chǎn)經(jīng)營行為，提升乳制品質(zhì)量安全水平，保障人民群眾乳制品消費(fèi)安全。根據(jù)《省政府辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知》(蘇政辦發(fā)〔20xx〕120號)要求，結(jié)合當(dāng)前工作實(shí)際，制定本方案。

一、整治目標(biāo)

通過對生鮮乳收購及乳制品生產(chǎn)、流通、餐飲、進(jìn)口環(huán)節(jié)的集中整治，進(jìn)一步強(qiáng)化生鮮乳收購、運(yùn)輸許可管理，推進(jìn)生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè); 進(jìn)一步加強(qiáng)對乳制品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，落實(shí)企業(yè)原料檢驗(yàn)，出廠批批檢驗(yàn)制度和嬰幼兒配方乳粉企業(yè)駐廠監(jiān)督措施;進(jìn)一步嚴(yán)格銷售者資質(zhì)要求，強(qiáng)化乳制品流通許可管理;進(jìn)一步打擊乳制品違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，引導(dǎo)乳制品生產(chǎn)經(jīng)營者誠實(shí)守信經(jīng)營，完善乳制品質(zhì)量和制度建設(shè)，建立長效監(jiān)管機(jī)制，維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，促進(jìn)我省乳制品行業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。

二、重點(diǎn)任務(wù)及措施

(一)強(qiáng)化乳制品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格整治

1、強(qiáng)化乳制品生產(chǎn)許可管理。要按照從嚴(yán)管理的原則，進(jìn)一步嚴(yán)格乳制品生產(chǎn)許可審查條件，深入糾治以承包、轉(zhuǎn)包或租賃乳制品生產(chǎn)企業(yè)等方式逃避監(jiān)管的違規(guī)行為。依法嚴(yán)把新建乳制品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入關(guān)，對不符合條件的，一律不予發(fā)放生產(chǎn)許可證;對已獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)，要按照有關(guān)規(guī)定對其生產(chǎn)許可審查條件進(jìn)行重新審核，對不符合條件的，一律責(zé)令停止生產(chǎn)銷售、限期整改;整改不合格的，依法撤銷或吊銷其生產(chǎn)許可證;對撤銷或吊銷生產(chǎn)許可證的，當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)部門要采取收回稅務(wù)發(fā)票、拆除設(shè)備設(shè)施等措施，防止其再次非法開工生產(chǎn)。

2、強(qiáng)化生鮮乳收購運(yùn)輸許可管理。要嚴(yán)格審核相關(guān)資質(zhì)和條件，進(jìn)一步加強(qiáng)對生鮮乳收購站和運(yùn)輸車輛的許可管理，嚴(yán)禁向經(jīng)工商登記的乳制品生產(chǎn)企業(yè)、奶畜養(yǎng)殖場、奶農(nóng)專業(yè)生產(chǎn)合作社之外的單位和個人發(fā)放許可證。鼓勵通過并購重組等方式推進(jìn)生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。對已被責(zé)令關(guān)停的生鮮乳收購站，要采取封存、拆除設(shè)備設(shè)施等措施，防止其暗自收購，并將關(guān)停信息及時通報(bào)同級質(zhì)監(jiān)部門及轄區(qū)內(nèi)的奶牛養(yǎng)殖戶和乳制品生產(chǎn)企業(yè)。嚴(yán)厲打擊無證收購、運(yùn)輸生鮮乳等違法行為。

3、強(qiáng)化乳制品流通許可管理。要細(xì)化和完善乳制品流通許可制度，進(jìn)一步明確對乳制品經(jīng)營單位的資質(zhì)要求;將乳制品列為食品流通許可項(xiàng)目核定類別單獨(dú)審核，嚴(yán)格按照許可項(xiàng)目核準(zhǔn)營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍。對發(fā)現(xiàn)銷售三聚氰胺超過臨時管理限量值乳制品的經(jīng)營者，一律依法吊銷許可證和營業(yè)執(zhí)照;對未取得許可證和營業(yè)執(zhí)照非法經(jīng)營乳制品的，一律依法予以取締。

(二)加大乳制品各環(huán)節(jié)監(jiān)管整治力度

1、加強(qiáng)對生鮮乳、奶畜飼料的整治。要立足改進(jìn)奶畜飼養(yǎng)方式，嚴(yán)格飼料監(jiān)管，推進(jìn)奶源生產(chǎn)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化;加強(qiáng)對生鮮乳收購、運(yùn)輸、銷售等全過程管理，以非企業(yè)自建生鮮乳收購站、生鮮乳運(yùn)輸車輛為重點(diǎn)，加大抽檢頻次和范圍，對飼料加工廠、奶畜養(yǎng)殖場的奶畜飼料加強(qiáng)監(jiān)督抽檢;對轄區(qū)內(nèi)生鮮乳收購站、生鮮乳運(yùn)輸車輛和奶畜飼料生產(chǎn)企業(yè)等實(shí)施以站、車、廠為單位抽檢全覆蓋，對奶畜規(guī)模養(yǎng)殖場的精料補(bǔ)充料以場為單位抽檢比例不得少于15%。食品生產(chǎn)企業(yè)對購入的生鮮乳和原料乳粉要批批進(jìn)行三聚氰胺檢驗(yàn)，并嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、記錄和檢驗(yàn)制度。

2、加強(qiáng)乳制品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治。要對轄區(qū)內(nèi)所有乳制品、含乳食品企業(yè)逐家進(jìn)行執(zhí)法排查，嚴(yán)格檢查乳制品生產(chǎn)企業(yè)是否對購進(jìn)的每批原料乳(乳粉)如實(shí)、詳細(xì)登記，是否索證、索票、索要檢驗(yàn)報(bào)告，是否對進(jìn)廠的每批原料乳進(jìn)行逐批檢驗(yàn)，是否按照國家規(guī)定的生產(chǎn)工藝流程組織生產(chǎn)經(jīng)營，堅(jiān)決杜絕含有三聚氰胺等非食品用化學(xué)物質(zhì)或者其他可能危害健康物質(zhì)的原輔料進(jìn)入企業(yè)。要對企業(yè)購入的生鮮乳、原料乳粉三聚氰胺進(jìn)行抽檢，抽檢比例不得少于所有批次的15%;對乳制品企業(yè)出廠產(chǎn)品每周進(jìn)行抽檢。要在當(dāng)?shù)卣念I(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真做好轄區(qū)內(nèi)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)駐廠監(jiān)督工作。對不認(rèn)真執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營記錄、檢驗(yàn)檢測、停開業(yè)報(bào)告、產(chǎn)品召回和質(zhì)量安全自查自糾制度的，要嚴(yán)格依法進(jìn)行處罰;對在生產(chǎn)過程中故意添加三聚氰胺等違禁物質(zhì)的，要及時移送公安機(jī)關(guān)予以嚴(yán)懲。

3、加強(qiáng)乳制品流通環(huán)節(jié)整治。要進(jìn)一步加大對乳制品經(jīng)營主體的監(jiān)督檢查力度，以大型商場、超市和乳制品批發(fā)企業(yè)、總經(jīng)銷(總代理)等經(jīng)營主體為重點(diǎn)，監(jiān)督落實(shí)乳制品銷售者建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營資格，驗(yàn)明乳制品合格證明;監(jiān)督落實(shí)乳制品銷售者建立乳制品的進(jìn)貨臺賬，如實(shí)記錄乳制品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時間等內(nèi)容;監(jiān)督落實(shí)從事乳制品批發(fā)業(yè)務(wù)的銷售企業(yè)建立乳制品銷售臺賬，如實(shí)記錄批發(fā)的乳制品的品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等內(nèi)容。要加大對市場上銷售的嬰幼兒配方乳粉的抽檢數(shù)量和批次，對批發(fā)企業(yè)、大中型超市銷售的嬰幼兒配方乳粉，要制定科學(xué)的檢驗(yàn)計(jì)劃;對小超市、食雜店、零售商等銷售的嬰幼兒配方乳粉，要明確抽樣檢驗(yàn)數(shù)量和頻次，開展經(jīng)常性抽樣檢驗(yàn)工作。

4、加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)乳制品經(jīng)營秩序整治。要組織對所有餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面檢查，嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位乳制品進(jìn)貨索證索票情況，發(fā)現(xiàn)采購、使用來源不明或可疑乳制品的，要責(zé)令其立即停止使用、就地銷毀，并追查問題乳制品來源。要認(rèn)真檢查餐飲服務(wù)單位乳制品及乳制品原料庫存情況，對不符合貯存條件的，要責(zé)令其限期整改;對已超過保質(zhì)期的，要監(jiān)督其立即銷毀。

5、加強(qiáng)對乳品進(jìn)口環(huán)節(jié)的整治。出入境檢驗(yàn)檢疫部門要認(rèn)真組織對《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》(國家質(zhì)檢總局 152 號令)的宣貫工作，進(jìn)一步加強(qiáng)對進(jìn)口乳品特別是嬰幼兒配方粉的檢驗(yàn)。加強(qiáng)對每批進(jìn)口乳品隨附衛(wèi)生證書內(nèi)容、印章及其授權(quán)人簽字的審核;需要辦理檢疫審批手續(xù)的進(jìn)口乳品，應(yīng)當(dāng)在取得《中華人民共和國進(jìn)境動植物檢疫許可證》后，方可進(jìn)口;按照《進(jìn)口食品進(jìn)出口商備案管理規(guī)定》(國家質(zhì)檢總局 20xx 年 55 號公告)做好進(jìn)口乳品境內(nèi)收貨人備案及相關(guān)進(jìn)口商的監(jiān)督管理工作;督促進(jìn)口商落實(shí)主體責(zé)任，保證其進(jìn)口乳品符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn);加強(qiáng)進(jìn)口乳品的檢驗(yàn)檢疫，在取得檢驗(yàn)檢疫合格證明之前，應(yīng)當(dāng)存放在檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)指定或認(rèn)可的監(jiān)管場所，檢驗(yàn)合格后方準(zhǔn)銷售、使用，涉及安全、健康、環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目不合格的，責(zé)令當(dāng)事人銷毀或退運(yùn)。

(三)嚴(yán)厲打擊乳制品違法犯罪行為

1、徹底清剿乳制品非法生產(chǎn)經(jīng)營窩點(diǎn)。要明確政府分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)有關(guān)部門，全面徹底清剿非法生產(chǎn)經(jīng)營乳品“黑窩點(diǎn)”，對農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部、城鎮(zhèn)臨時建筑、出租庫房等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行經(jīng)行性排查，及時發(fā)現(xiàn)、取締各類“黑窩點(diǎn)”，轄區(qū)內(nèi)出現(xiàn)“黑窩點(diǎn)”且未被及時清剿的，或發(fā)現(xiàn)仍有藏匿三聚氰胺超過臨時管理限量值乳粉未被清繳且重新流入食品生產(chǎn)、經(jīng)營、消費(fèi)環(huán)節(jié)的，要嚴(yán)肅追究當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)部門負(fù)責(zé)人的責(zé)任。

2、及時做好案件查處工作。要加強(qiáng)部門間的聯(lián)系，及時做好行政執(zhí)法與刑事司法的銜接工作，加大對乳制品生產(chǎn)經(jīng)營違法犯罪行為的刑事處罰力度，對監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)的涉嫌犯罪線索要迅速移交，符合立案條件的要成立專案組立即開展案件偵辦工作，認(rèn)真搜集、固定、完善相關(guān)證據(jù)，司法部門從重從快處理。對重大特大案件和跨地區(qū)案件，各地要掛牌督辦，確保案件查處及時有力。

三、實(shí)施步驟

專項(xiàng)整治從20xx年4月份開始，到20xx年12月末結(jié)束，分三個階段進(jìn)行：

(一)排查整改階段(20xx年4月至11月)。各地、各有關(guān)部門要組織對各環(huán)節(jié)全部乳制品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行全面排查，在摸清生產(chǎn)經(jīng)營者底數(shù)及分布情況的同時，督促乳制品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行自查自糾，規(guī)范自律管理行為。要按照整治方案要求，集中執(zhí)法力量，全面組織開展乳制品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查，強(qiáng)力整治和規(guī)范乳制品市場經(jīng)營秩序。

(二)督導(dǎo)檢查階段(20xx年8月)。各地、各有關(guān)部門要按照職責(zé)分工，對本地區(qū)、本系統(tǒng)專項(xiàng)整治情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查，及時解決存在的問題，建立長效監(jiān)管機(jī)制。省食品安全委員會辦公室將組織對各地、各有關(guān)部門乳制品專項(xiàng)整治工作開展情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查，推進(jìn)工作落實(shí)。

(三)總結(jié)提高階段(20xx年12月)。各級食品安全委員會辦公室和有關(guān)監(jiān)管責(zé)任部門要對本轄區(qū)、本部門整治工作進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，研究制定強(qiáng)化乳制品市場監(jiān)管工作的具體措施，加快建立健全長效監(jiān)管機(jī)制。

四、工作要求

一是要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各地、各有關(guān)部門要高度重視，以對人民群眾生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，按照專項(xiàng)整治方案的要求，層層簽訂工作目標(biāo)責(zé)任書，把各項(xiàng)整治工作任務(wù)落到實(shí)處。

二是要認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)。各有關(guān)部門要認(rèn)真落實(shí)乳制品監(jiān)管職責(zé)，密切配合協(xié)作，及時互通信息，形成執(zhí)法合力。嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度，對領(lǐng)導(dǎo)不重視、成效不明顯的，要給予嚴(yán)厲批評;對工作不積極、不到位的，要指導(dǎo)督辦;對工作中失職、瀆職和因監(jiān)管不力、造成嚴(yán)重后果的，要依法依紀(jì)嚴(yán)肅追究責(zé)任。

三是要積極鼓勵社會監(jiān)督。要通過報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)、廣播等媒介大力宣傳乳制品專項(xiàng)整治進(jìn)展情況，曝光典型案件，震懾和打擊違法經(jīng)營行為，營造強(qiáng)大社會輿論氛圍。要充分發(fā)揮工商部門12315熱線和質(zhì)監(jiān)部門12365熱線作用，及時受理消費(fèi)者咨詢、申訴和舉報(bào)，全面實(shí)施有獎舉報(bào)制度，鼓勵人民群眾參與乳制品市場監(jiān)督的積極性，共同維護(hù)全省乳制品市場的繁榮穩(wěn)定。

四是要進(jìn)一步暢通信息報(bào)送渠道。各地、各有關(guān)部門要加強(qiáng)專項(xiàng)整治信息報(bào)送工作，及時上報(bào)工作進(jìn)展情況，對查出的重大案件和出現(xiàn)的突發(fā)事件，要按規(guī)定要求及時上報(bào)。專項(xiàng)整治結(jié)束后， 各地各有關(guān)部門要認(rèn)真梳理匯總，并形成書面總結(jié)材料，于12月30日前報(bào)省食品安全委員會辦公室。