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投訴禮儀心得體會(huì)和方法 投訴處理技巧心得體會(huì)(八篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-06 21:24:22 頁碼:10
投訴禮儀心得體會(huì)和方法 投訴處理技巧心得體會(huì)(八篇)
2023-01-06 21:24:22    小編:ZTFB

學(xué)習(xí)中的快樂,產(chǎn)生于對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的興趣和深入。世上所有的人都是喜歡學(xué)習(xí)的,只是學(xué)習(xí)的方法和內(nèi)容不同而已。我們?nèi)绾尾拍軐懙靡黄獌?yōu)質(zhì)的心得體會(huì)呢?下面是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文大全,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

主題投訴禮儀心得體會(huì)和方法一

10月31日7:30我們至新港碼頭上了一輛車牌號(hào)為“瓊b03xxx”的旅行大巴,9:30左右車開動(dòng)后見到我們此行的導(dǎo)游王x(聯(lián)系電話:1397608xxxx)。

1、無導(dǎo)游證。

途中發(fā)生不愉快后,旅行團(tuán)團(tuán)員要求王x導(dǎo)游出示導(dǎo)游證,從始至終其未出示導(dǎo)游證,只是左顧而言他。

2、講解稀少,不主動(dòng)。

一路上王x導(dǎo)游的講解極其稀少,應(yīng)旅游團(tuán)員的請(qǐng)求,王x導(dǎo)游才開口說:下一站是xx地,某地如何,請(qǐng)大家耐心等待。并在向大家介紹海口市區(qū)狀況時(shí),街道名報(bào)錯(cuò)。一些只能在車上觀賞的景點(diǎn),在即將到達(dá)時(shí)應(yīng)事先提醒游客,王x導(dǎo)游卻未予提醒,

3、帶“親屬”同行。

同行之人中有王x導(dǎo)游的“妻子”。大大不能確定其身份,因剛上車時(shí)那女子說她與王x導(dǎo)游是剛認(rèn)識(shí)的;在同行一段時(shí)間后因需調(diào)解王x導(dǎo)游與團(tuán)友之間的沖突,該女子出面聲稱其是王的朋友;而在第三天,王x導(dǎo)游曾向大家說該女子是其“老婆”,讓人難辨真假。途中王x導(dǎo)游講解甚少其聲稱是嗓子問題(似乎有些沙啞,但與團(tuán)員爭(zhēng)吵時(shí),卻也中氣十足),而一路均與此女子說說笑笑。另我們團(tuán)成員27人,不含此女子。該女子吃飯住宿均與導(dǎo)游王x一齊。

4、無端增加收費(fèi)。

10月31日晚入住興隆“金新山莊”時(shí),導(dǎo)游王x要求旅游團(tuán)員每人交納120元的旅游基金,不交錢的人不給安排住宿。晚上19:00已到達(dá)金新山莊,20:30之后有團(tuán)員忍受不了旅途的勞累,交了錢才開始入住。大大小小2人還有浙江溫州來的6位老人在一再提出抗議后,王x導(dǎo)游同意降價(jià),于是21:40,大大小小交了120元,6位老人交了240元之后才安排住宿。(每人每一天20元,大大小小參的是3天兩晚的團(tuán),交20x3x2=120元;6位老人參的是2天一晚的團(tuán),交20x2x6=240元。不知這20元的標(biāo)準(zhǔn)源自何處)

5、拋開游客,提前下車。

王x導(dǎo)游與其夫人在尚距??诩s半個(gè)多小時(shí)路程的路途中下車,并沒有盡其義務(wù)陪游客走完全程。

1、轉(zhuǎn)團(tuán)未通知游客。途中與團(tuán)友交談時(shí)才得知有報(bào)名參加“中國青年旅行社”,有參加“中國旅行社”,還有其他一些旅行社。而承接此次行程的旅行社我到最后未得到答案;

2、時(shí)間安排不到位。安x通知我們10月30日早7:30在酒店門口等車即可。而事實(shí)是7:30我們?cè)诰频觊T口等車不至,由安x帶我們走到新港碼頭上車,并等到9:30左右才開始此次游程;11月1日在大東海約定集合時(shí)間12:00,車不至,等至12:30分;

3、降低住宿酒店的星級(jí)。簽定協(xié)議時(shí),業(yè)務(wù)安x注明了是三星級(jí)賓館。而11月1日在三亞入住的賓館“南方海韻酒店”根本沒有所謂的星。

附件:

1、旅游參團(tuán)協(xié)議書;

2、宣傳單張正面;

3、宣傳單張反面;

4、10月31日住金新山莊發(fā)生糾紛時(shí)大大手寫的經(jīng)過和團(tuán)友的簽名及本次旅行團(tuán)各團(tuán)員的聯(lián)系電話;

5、各工廠參觀證及導(dǎo)游加收旅游基金收條。

主題投訴禮儀心得體會(huì)和方法二

伊春市勞動(dòng)糾紛投訴書

投訴人姓名:_________________,性別:________,年齡:________,工作單位:_________________,工作單位住址:_________________,家庭住址:_________________,聯(lián)系電話:_________________

被投訴單位名稱:_________________,法人代表(負(fù)責(zé)人)姓名:_________________,性別:________,年齡:________,單位地址:_________________,電話號(hào)碼:_________________

投訴請(qǐng)求(要求用人單位履行何法定義務(wù)):

1、

2、

3、

事實(shí)與理由:

___________________

___________________

為維護(hù)合法權(quán)益,特請(qǐng)勞動(dòng)監(jiān)察部門協(xié)助,糾正用人單位違法行為。

此致

___________________勞動(dòng)保障監(jiān)察大隊(duì)

投訴人姓名:_________________

________年________月________日

附:

1、投訴人身份證復(fù)印件

2、勞動(dòng)合同(勞動(dòng)協(xié)議)復(fù)印件

3、證明人身份證復(fù)印件及證言材料

4、其他證據(jù)材料及來源

主題投訴禮儀心得體會(huì)和方法三

投訴人姓名:________________性別:________________年齡:________________工作單位:________________工作單位住址:________________家庭住址:________________聯(lián)系電話:________________

被投訴單位名稱:________________法人代表(負(fù)責(zé)人)姓名:________________性別:________________年齡:________________單位地址:________________電話號(hào)碼:________________

事實(shí)與理由:________________

包括:________________投訴人工作期間;工作地點(diǎn);工作內(nèi)容;是否訂立勞動(dòng)合同;勞動(dòng)合同期限(自何時(shí)至何時(shí));勞動(dòng)合同約定事項(xiàng)(如工資如何支付等);用人單位與勞動(dòng)者對(duì)違法事實(shí)是否存在爭(zhēng)議;勞動(dòng)者工作中是否存在違反勞動(dòng)保障法律法規(guī)及用人單位規(guī)章制度的行為,是否給用人單位造成經(jīng)濟(jì)損失;勞動(dòng)者何時(shí)發(fā)現(xiàn)用人單位在何方面侵害自己的合法權(quán)益。

為維護(hù)合法權(quán)益,特請(qǐng)勞動(dòng)監(jiān)察部門協(xié)助,糾正用人單位違法行為。

投訴請(qǐng)求(要求用人單位履行何法定義務(wù)):________________

1、

2、

3、

以上所述情況屬實(shí),如有編造,愿承擔(dān)法律責(zé)任。

投訴人姓名:________________

________年____月____日

主題投訴禮儀心得體會(huì)和方法四

投訴人:_______________,性別________,漢族,出生________年________月________日,身份證號(hào)碼:_______________住址:_______________電話:_______________

被投訴人:____________(公司名稱)地址:_______________

法定代表人:_______________,電話:____________

申請(qǐng)事項(xiàng):

一、請(qǐng)求依法責(zé)令被投訴人支付申請(qǐng)人工資________元.

事實(shí)與理由:

投訴人于________年________月________日開始至________年________月________日一直在被投訴人處工作,現(xiàn)擔(dān)任公司的職務(wù),月工資為________元/月。

被投訴人無故拖欠投訴人________年________月至________月工資,共計(jì):_______________元。被投訴人違反了《勞動(dòng)法》第50條,現(xiàn)投訴人依法向貴單位投訴。

望給予處理

為盼

主題投訴禮儀心得體會(huì)和方法五

昨晚,我的恩師【中國時(shí)尚禮儀教母】【時(shí)尚禮儀教育專家】周思敏老師再次受邀東南衛(wèi)視黃金檔《開心一百》欄目,當(dāng)我看到思敏老師出現(xiàn)在舞臺(tái)上時(shí),心情好激動(dòng),好開心!氣質(zhì)非凡的周思敏老師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)職場(chǎng)禮儀課程!她采用了富有創(chuàng)意的、新穎的另類教學(xué)方式,寓教于樂,真是不虧為最給力的老師! 特別是舞蹈“職場(chǎng)華爾茲.老板喜滋滋”真是太精彩、太棒了!同時(shí),老師就服務(wù)人員面對(duì)客人的投訴,應(yīng)使用的六句箴言:

第一句一個(gè)字:“是”!

第二句二個(gè)字:“好的”!

第三句三個(gè)字:“讓我來”!

第四句四個(gè)字:“馬上改進(jìn)”!

第五句五個(gè)字:“我會(huì)注意的”!

第六句六個(gè)字:“謝謝您的指教”!

這六句箴言不僅非常實(shí)用和有效,而且便于記憶,真是太棒了!

我今后,當(dāng)我面對(duì)他人批評(píng)時(shí),我就用此方法,我想一定會(huì)收到意想不到的好的效果的。親愛的朋友們,愿我們一起努力,好嗎?加油哦!禮儀-------個(gè)人修養(yǎng)的外在體現(xiàn),人際交往的潤滑劑,企業(yè)形象的名片。大方、 得體的禮儀是企業(yè)與個(gè)人獲得成功的關(guān)鍵因素之一。

主題投訴禮儀心得體會(huì)和方法六

致:xx通用電器制造有限公司總經(jīng)理辦公室

由:xx市xx賓館公關(guān)銷售部xx

投訴事由:貴公司產(chǎn)品質(zhì)量及貴公司特約維修中心服務(wù)的低劣

總經(jīng)理先生:

您好!作為貴公司產(chǎn)品的忠實(shí)用戶,我對(duì)貴公司的產(chǎn)品質(zhì)量及良好信譽(yù)充滿信心。故而我一向選用貴公司的產(chǎn)品。今年8月12號(hào),我在xx平和堂商廈購買了r9701小短波王一臺(tái)。一個(gè)月后,其調(diào)諧選臺(tái)旋鈕失靈,指針旋不動(dòng),調(diào)諧拉線松了。我在9月22號(hào)(我經(jīng)常出差,所以回家后方送修)來到貴公司售后服務(wù)保證書上的維修地址,服務(wù)小姐的態(tài)度實(shí)在低劣。我因要出差,想請(qǐng)中心盡快修理,結(jié)果遭到一口回絕。原因是他們要過中秋節(jié),要一周后才能來取。當(dāng)時(shí)他們中的一位維修人員十分馬虎地打開了我的收音機(jī)不到5分鐘出來要我看看是否修好。我一看結(jié)果是拉線太緊,連旋鈕都撥不動(dòng)。而且刻度撥不到邊。我說這怎樣行,只得一周之后取。

誰知一周后(9月30號(hào))來取時(shí),我心愛的收音機(jī)被修成這樣了:調(diào)諧倒是修好了,但是其中指刻度的針一撥卻叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)捻?有些電臺(tái)怎樣也收不清晰了,維修十分粗劣;連后面的螺絲都沒有合好。我問維修人員這指針沒有固定好行嗎他一口回答:“不礙事!沒問題!”

此刻我十分不滿意貴公司特約維修中心的服務(wù),也不想再送我的收音機(jī)到該維修中心去受苦了。我不明白貴公司選定特約維修中心時(shí)是怎樣思考的,也不明白對(duì)于特約維修中心敷衍顧客、損害顧客的利益有什么處罰措施??偨?jīng)理先生,有一點(diǎn)我十分清楚,就是這樣的維修中心及服務(wù)只有損害貴公司的形象和信譽(yù)。本來作為一名消費(fèi)者,我對(duì)投訴是不十分關(guān)心的,但作為貴公司的忠實(shí)用戶,我還是推薦貴公司:善選維修中心,確保售后服務(wù)。

總經(jīng)理先生,我一向留意呵護(hù)r9701,如今慘遭此“不幸”,我有點(diǎn)“痛心疾首”,我懇請(qǐng)貴公司將處理結(jié)果函告本人。謝謝!

祝:商祺!

xxx

20xx年xx月xx日

主題投訴禮儀心得體會(huì)和方法七

吃西餐牛排首先我們要了解牛排的分類,以免鬧笑話,或者點(diǎn)到自己不喜歡吃的。在上島咖啡西餐廳里牛排可以按部位分為多種,有菲力、西冷、t骨等等。價(jià)格差別比較大。吃牛排服務(wù)員會(huì)問您要幾分熟的和選什么調(diào)味汁,正規(guī)的表達(dá)牛排熟度只有一分、三分、五分、七分、全熟這幾種。選全熟肉過老,五分以下一般人會(huì)覺得不太能接受,七分熟就比較適中。

調(diào)味汁,可選擇黑胡椒汁,這是最受歡迎,也是大家普遍能接受的口味。 需要注意的是西餐的牛排在烹調(diào)的時(shí)候是沒有調(diào)味的,所以即使加了調(diào)味汁您吃的時(shí)候會(huì)覺得比較淡,可以自己加鹽和胡椒(調(diào)味瓶在桌上)。飲料按正式習(xí)慣應(yīng)該是紅酒,不過也可選擇自己喜歡并且能夠接受的飲料,不要太受所謂吃西餐的禮儀約束。

牛排屬于大餐,適合招待心儀的對(duì)方,結(jié)婚紀(jì)念,尊貴賓客,而且同桌用餐的人不宜太多,否則就破壞了氣氛。如果超過六位朋友一起用餐,還是推薦火鍋,那邊的環(huán)境更適合談笑風(fēng)生。

餐廳通常分吸煙區(qū)和無煙區(qū),如果你不想出現(xiàn)排隊(duì)等座的尷尬或者被安排在不喜歡的區(qū)域,預(yù)訂座位是非常重要的。

在衣著方面,商務(wù)樓不適合的衣著同樣不適合西餐廳,男士不宜穿牛仔衣/短褲,女士不宜穿吊帶衫,t-shirt/牛仔褲和運(yùn)動(dòng)鞋沒有太大限制。

主客最好同時(shí)結(jié)伴前往。主人在到餐廳前可以在前方帶路,到餐廳后,在知客的帶領(lǐng)下,應(yīng)該讓女士或者客人先行;待知客帶領(lǐng)大家到預(yù)訂的餐桌旁,服務(wù)生會(huì)拉開座位,主人可以邀請(qǐng)對(duì)方入座,而且要從座位的左側(cè)入座,除非左側(cè)靠墻。男士或者主人應(yīng)該坐在靠過道,讓 女士或者客人靠墻,讓對(duì)方有安全感。

如果主客不能同時(shí)到達(dá)餐廳,切忌主人比客人遲到;即使是女士請(qǐng)客,男士也不應(yīng)該遲到。如果因?yàn)橥\嚩斐蓵r(shí)間先后,可以讓對(duì)方在停車場(chǎng)出口或者電梯口稍等。

西餐廳不會(huì)在你入座后再準(zhǔn)備餐具,那樣你可以投訴。

入座前,餐具已經(jīng)在桌上備好,左側(cè)的紙斤和右側(cè)的杯子是自己使用的,至于刀叉,以盤子為中心,哪只手用的餐具就放在哪只手的一側(cè)。

待坐下,服務(wù)生會(huì)遞上濕巾紙讓你擦拭雙手,雖然你可能入席前剛剛洗手。

紙斤可以折成大三角平鋪在腿上,也可以將一角墊在盤子下,其余鋪在腿上;將紙斤塞在脖子里是錯(cuò)誤的。

嘴角或手指上沾上污漬,可用餐巾的角落輕印幾下,但不要大力擦拭。如中途要離席,可將餐巾對(duì)折兩下,整齊地放在椅上,緊記弄污了的一方應(yīng)折向內(nèi),別讓人看到到你“戰(zhàn)績斑斑”的餐巾。

一定要讓女士或者客人先點(diǎn)菜,關(guān)于酒水飲料,紅酒配紅肉(牛排),白酒配白肉(海鮮)。

不一定要酒,750毫升的酒,兩個(gè)人不一定能用完,特別是餐后還要逛街的。

第一道菜是餐前小面包。

雖然面包很小,但是一定要一小塊一小塊撕下來塞進(jìn)嘴里。西餐很重要的一點(diǎn),進(jìn)嘴巴的東西,一定要一口吃完,不能咬一半拿出來,等下接著咬。

這和我們平常早餐的方式變化很大,很多人不注意。

可能左手拿著這塊面包,右手拿著撕下的小塊,手的支撐點(diǎn)在哪里呢,不可能懸在空中啦。

不管男士還是女士,都不能以手肘為支撐;正確的做法是手腕靠在桌子邊緣。

主題投訴禮儀心得體會(huì)和方法八

總服務(wù)臺(tái)是接待客人的第一個(gè)環(huán)節(jié)和最后一個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),工作要有序,講究效率,做到辦理第一位,詢問第二位,再招呼客人第三位,并說:“對(duì)不起,請(qǐng)稍候?!比绻怯洉r(shí)人很多,開房時(shí)一定要保持冷靜,有條不紊,做好解釋,提高效率,必要時(shí)要增加人數(shù),以免讓客人等得太久。

接待客人態(tài)度要和藹,語氣輕柔,注視客人,口齒清楚。?

許多酒店的總服務(wù)臺(tái)人員的接待工作非常繁忙、多變,來到總服務(wù)臺(tái)的客人形形色色,各有需求。因此,總服務(wù)臺(tái)的工作總要保持熱心快捷、熱情好客、文雅禮貌,這將有助于影響和決定客人在酒店內(nèi)下榻和停留的時(shí)間。如果總服務(wù)臺(tái)員工對(duì)客人冷淡或粗魯,那將疏遠(yuǎn)客人以致促使客人不滿或提前離開酒店。

總服務(wù)臺(tái)一般是站立服務(wù),凌晨一點(diǎn)以后才可坐下,如有客人來,必須站立,姿式要好,不吸煙,不失態(tài),不東倒西歪。?

工作時(shí)要全神貫注,不出差錯(cuò)。客人的姓名必須搞清楚,將客人的名字搞錯(cuò)或讀錯(cuò)是一種失禮行為,不能一邊為客人服務(wù)一邊接電話。在崗位上,不能只與一位熟悉的客人談話過久。不要同時(shí)辦理幾件事,以免精神不集中出現(xiàn)差錯(cuò)現(xiàn)象。?

酒店內(nèi)人來人往,三教九流都是酒店經(jīng)常光顧的客人,總服務(wù)臺(tái)的員工要學(xué)會(huì)觀察,記錄客人個(gè)人資料以備用。?

對(duì)待客人要一視同仁,對(duì)重要的客人或熟客可以不露聲色巧妙地給予照顧,讓他感到與眾不同,有一種優(yōu)越感,及被重視、被尊重感。其實(shí),每一位客人都盼望和期待著自己能受到一種私人或者可以說著一種個(gè)別的單獨(dú)接待。

要完成對(duì)客人的一切承諾,若辦不成的事,要直接、真誠地相告,表示自己沒有辦法,同時(shí)最好介紹客人到能滿足客人要求的別的地方。?

接待一些剛?cè)胱〉目腿说耐对V,要及時(shí)處理。例如,客人抱怨某項(xiàng)服務(wù)或設(shè)備維修問題,首先要道歉,然后感謝客人反映此事并表示這些問題將予以上報(bào)并得以糾正。具體的做法是:上報(bào)的形式是記錄在投訴簿上或是向經(jīng)理報(bào)告,以便酒店能夠采取必要的行動(dòng),糾正問題,防止此類問題再次發(fā)生。如客人對(duì)酒店或設(shè)備維修仍不滿意,請(qǐng)求上司的幫助,盡量避免使客人不滿而歸。?

總服務(wù)臺(tái)是員工應(yīng)隨機(jī)應(yīng)變,善于處事??腿俗≡诰频昀铮?jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些意想不到的事情,如夜里突然發(fā)病,甚至死亡,或訂不到機(jī)票等,他們都會(huì)求助于總臺(tái)員工。因此,總臺(tái)員工要具備應(yīng)變能力,隨時(shí)準(zhǔn)備應(yīng)付各種意外,充分運(yùn)用自己的智慧,得體地處理,做到臨亂不慌,臨危不驚,處事有方。

關(guān)于接待工作

一是確定迎送規(guī)格。通常遵循身份相當(dāng)?shù)脑瓌t,即主要迎送人與主賓身份相當(dāng),當(dāng)不可能完全對(duì)等時(shí),可靈活變通,由職位相當(dāng)?shù)娜嘶蛴筛甭毘雒?。其他迎送人員不宜過多。

二是掌握到達(dá)和離開的時(shí)間。準(zhǔn)確掌握來賓到達(dá)和離開的時(shí)間,及早通知全體迎送人員和有關(guān)單位。如有變化,應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)人員。迎接人員應(yīng)提前到達(dá)迎接地點(diǎn),不能太早,更不能太遲,甚至遲到。送行人員則應(yīng)在客人離開之前到達(dá)送行地點(diǎn)。

三是適時(shí)獻(xiàn)上鮮花。迎接普通來賓,一般不需要獻(xiàn)花。迎接十分重要的來賓,可以獻(xiàn)花。所獻(xiàn)之花要用鮮花,并保持花束整潔、鮮艷。忌用菊花、杜鵑花、石竹花、黃色花朵。獻(xiàn)花的時(shí)間,通常由兒童或女青年在參加迎送的主要領(lǐng)導(dǎo)與主賓握手之后將花獻(xiàn)上??梢灾猾I(xiàn)給主賓,也可向所有來賓分別獻(xiàn)花。

四是不同的客人按不同的方式迎接。對(duì)大批客人的迎接,可事先準(zhǔn)備特定的標(biāo)志,讓客人從遠(yuǎn)處即可看清;對(duì)首次前來,又不認(rèn)識(shí)的客人,應(yīng)主動(dòng)打聽,并自我介紹;而對(duì)比較熟悉的客人,則不必介紹,僅向前握手,互致問候即可。

五是留下一定時(shí)間??腿说诌_(dá)住處后,不要馬上安排活動(dòng),要給對(duì)方留下一定的時(shí)間,然后再安排活動(dòng)。

關(guān)于稱呼。國際上,對(duì)男子通常稱先生,對(duì)女子通常稱夫人、女士、小姐。其中對(duì)已婚女子稱夫人,對(duì)未婚女子稱小姐;而對(duì)不了解婚姻狀況的女子可稱小姐,年紀(jì)稍大的可稱女士。對(duì)地位高的官方人士,還可直接稱其職務(wù)、閣下。

迎接一批客人,如何介紹呢?是先介紹客人,還是先介紹主人?通常由禮賓工作人員或歡迎人員中身份最高者,先將前來歡迎的人員按其身份從高到低依次介紹給來賓。在介紹兩個(gè)人互相認(rèn)識(shí)時(shí),怎么介紹呢?是先介紹男士,還是先介紹女士?是先介紹年幼者,還是先介紹年長者?是先介紹身份低者,還是先介紹身份高者?是先介紹未婚女士,還是先介紹已婚女士?西方是先卑后尊,我國是先尊后卑,西方與我國正好相反。伴隨介紹客人,就是如何握手的問題?伸手次序:由尊者決定。公務(wù)場(chǎng)合職務(wù)高、身份高者先伸手,非公務(wù)場(chǎng)合,年長者、女姓先伸手。注意:握手忌用左手、忌戴手套、忌戴墨鏡、忌手臟,等等。

客人抵達(dá)后,如果需要陪車,賓主雙方如何上車,如何就座呢?

乘坐轎車時(shí),通常有兩種情況:當(dāng)有專職司機(jī)開車時(shí),小轎車1號(hào)座位在司機(jī)的右后邊,2號(hào)座位在司機(jī)的正后邊,3號(hào)座位在司機(jī)的旁邊(如果后排乘坐三人,則3號(hào)座位在后排的中間)。

如果是主人自己開車,則要請(qǐng)主賓坐到主人的右側(cè),即前排右側(cè)的位置,也就是副駕駛的位置。

中轎主座在司機(jī)后邊的第一排,1號(hào)座位在臨窗的位置。

乘坐中大型面包車時(shí),則前座高于后座,右座高于左座;距離前門越近,座次越高。為客人關(guān)車門時(shí),要先看清客人是否已經(jīng)坐好,切忌過急關(guān)門,損傷客人。

當(dāng)賓主雙方并排行進(jìn)時(shí),引領(lǐng)者走在外側(cè),讓來賓走在內(nèi)側(cè)。單行行進(jìn)時(shí),引導(dǎo)者應(yīng)走在前,來賓走在其后,起到帶路的作用。出入房門時(shí),引領(lǐng)者主動(dòng)開門、關(guān)門。出入無人控制的電梯時(shí),引領(lǐng)者先入后出,操縱電梯。

會(huì)見座位的安排。通常將客人安排在主人的右側(cè),譯員、記錄員安排在主人和主賓的后面,其他人員按禮賓次序在主賓一側(cè)就座。主方陪見人員在主人一側(cè)就座。座位不夠可在后排加座。雙方人員的排序由雙方按照每個(gè)人的職務(wù)、地位、本次會(huì)見的內(nèi)容等綜合排定。

會(huì)談座位的安排。雙邊會(huì)談通常用長方形、橢圓形或圓形桌子,賓主相對(duì)而坐,以正門為準(zhǔn),主人坐背門一側(cè),客人坐面門一側(cè)。主談人居中。我國習(xí)慣把譯員安排在主談人右側(cè)。其他人員按禮賓次序左右排列。記錄員可安排在后面,當(dāng)會(huì)談人員較少時(shí),記錄員也可安排在會(huì)談桌上就座。雙方人員的排序也由雙方按照每個(gè)人的職務(wù)、地位、本次會(huì)見的內(nèi)容等綜合排定。

如會(huì)談長桌一端向正門,則以入門的方向?yàn)闇?zhǔn),右為客方,左為主方。

一般由主人居中,按禮賓次序,以主人右手為上,主人的右手排第一位來賓,主人的左手排第二位來賓,主客雙方間隔排列。第一排人員既要考慮人員身份,也要考慮場(chǎng)地大小,即能否都攝入鏡頭。一般來說,兩端均由主方人員把邊。

如果是上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來視察,安排合影時(shí),則要將所有合影人員排出次序,每排再按開會(huì)時(shí)主席臺(tái)上的就座次序排列。為了突出主要領(lǐng)導(dǎo),保證主要領(lǐng)導(dǎo)居中,通常排單數(shù)就座,1號(hào)人員即身份最高者居中,2號(hào)人員在1號(hào)人員左手位置,3號(hào)人員在1號(hào)人員右手位置,以此類推。

主要有三個(gè)環(huán)節(jié):排好菜單、定好形式、排定座次。

排好菜單。要體現(xiàn)民族特色、地方風(fēng)味、節(jié)令時(shí)尚、飯店拿手和客人喜愛的菜肴,少上昂貴菜肴,不上禁忌菜。關(guān)于飲食禁忌,如回民不吃豬肉,猶太后裔不吃豬肉、兔子及禽類等,印尼、馬來西亞人也不吃豬肉(信奉伊斯蘭教),阿拉伯人不吃豬、馬、騾、驢肉,有的還不吃兔肉。了解了這些習(xí)俗,安排時(shí)就要特別注意,千萬不能上這些動(dòng)物的肉。伊斯蘭教還禁酒,但也有例外,就是伊拉克人可以喝酒。

定好就餐形式。宴請(qǐng)總是通過一定的宴請(qǐng)形式來完成的。宴請(qǐng)形式有宴會(huì)、招待會(huì)、茶會(huì)(又稱茶話會(huì),是聯(lián)絡(luò)老朋友、結(jié)交新朋友的具有對(duì)外聯(lián)絡(luò)和進(jìn)行招待性質(zhì)的社交性集會(huì),重點(diǎn)不在“茶”,而在“話”)、工作餐。宴會(huì)中的正式宴會(huì)和招待會(huì)中的冷餐(即自助餐)是目前接待來賓最常用的兩種宴請(qǐng)形式。

正式宴會(huì)是僅次于國宴的一種宴會(huì),可安排席間樂,賓主均按身份排位就座,用地產(chǎn)白酒和其他飲料。正式宴會(huì)的現(xiàn)場(chǎng),應(yīng)布置得嚴(yán)肅莊重大方,不要用紅綠燈、霓虹燈裝飾,可以少量點(diǎn)綴鮮花。正式宴會(huì)通常要掛“歡迎宴會(huì)”大字橫幅,有時(shí)還配以標(biāo)語,標(biāo)語的內(nèi)容可以根據(jù)宴會(huì)的主題來擬定。

排定座次。正式宴會(huì)桌次的排列:主桌位置,圓廳居中為上,橫排以右為上,縱排以遠(yuǎn)(距離門的位置)為上,有講臺(tái)時(shí)臨臺(tái)為上。2、3、4······等其它桌的位置,以離主桌位置遠(yuǎn)近而定,近高遠(yuǎn)低,右高左低。桌數(shù)較多時(shí),要擺桌次牌。

正式宴會(huì)座位的排列:通常安排每桌10人,來賓的位置以離主人座位的遠(yuǎn)近而定。我國習(xí)慣按各人本身職務(wù)排列,以便于談話。當(dāng)只有一位主人時(shí),1號(hào)來賓坐在主人右手的一側(cè),2號(hào)來賓坐主人左手的一側(cè),3、4、5、6、7、8、9號(hào)等來賓依次分別坐在兩側(cè)。當(dāng)有兩位主人時(shí),即有第一主人和第二主人時(shí),1號(hào)來賓坐在第一主人右手的一側(cè),2號(hào)來賓坐在第一主人左手的一側(cè),3號(hào)來賓坐在第二主人右手的一側(cè),4號(hào)來賓坐在第二主人左手的一側(cè),5、6號(hào)來賓分別坐在1、2號(hào)來賓的兩側(cè),7、8號(hào)來賓分別坐在3、4號(hào)來賓的兩側(cè),其他來賓依此排座。

冷餐會(huì)(又叫自助餐),常用于宴請(qǐng)人數(shù)眾多的賓客。往往設(shè)主賓席座位,其余各席不固定座位,食品與飲料均事先放置桌上,招待會(huì)開始后,自動(dòng)取食進(jìn)餐。這種進(jìn)餐形式越來越受到歡迎,賓主雙方感到輕松自由,便于交流。

觀看文藝節(jié)目,一般以第七、八排座位為最佳。觀看電影則是第十五排前后為好。專場(chǎng)演出要把貴賓席留給主人和主要客人,其他客人可排座位,也可自由出入。

如舉辦舞會(huì),時(shí)間掌握在2小時(shí),即盡量在晚上8:00—10:00。參加舞會(huì)的男女人數(shù)要相當(dāng)。注意歌舞相間。男士要主動(dòng)請(qǐng)女性跳舞,女性可以婉拒;女士請(qǐng)男士跳舞,男士不可拒絕。舞會(huì)快結(jié)束時(shí),結(jié)尾曲要能讓來賓感到舞會(huì)快要結(jié)束了。

一是項(xiàng)目選定。結(jié)合來訪目的、客人意愿和興趣、來賓是否參觀過進(jìn)行安排。

二是安排布置。項(xiàng)目確定之后,應(yīng)做出詳細(xì)計(jì)劃,先看什么、后看什么,在哪兒停車、在哪兒介紹、在哪兒上衛(wèi)生間、在哪兒上車,以及中間如何引導(dǎo)、如何銜接、由何人介紹情況,等等,都要向接待單位交待得清清楚楚。

對(duì)于大型的、重要的、復(fù)雜的參觀活動(dòng),要特別注意以下幾點(diǎn):精心選擇參觀點(diǎn);反復(fù)預(yù)看路線,計(jì)算好途中使用時(shí)間、參觀使用時(shí)間和介紹使用時(shí)間,確保用最少的時(shí)間,看最多的參觀點(diǎn);確定好聯(lián)系人、聯(lián)系電話以及介紹人;安排好沿途解說人和解說詞;十分關(guān)注參觀過程,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題;適時(shí)根據(jù)臨時(shí)突然變化,做好適應(yīng)性調(diào)整。

一般在簽字廳內(nèi)設(shè)置長方桌一張,作為簽字桌。桌面覆蓋深綠色臺(tái)呢,桌后放兩把椅子,為雙方簽字人的座位,主左客右。座位前擺的是各自保存的文本,上端分別放置簽字文具,如是與外方簽字,桌子中間還要擺一旗架,分別懸掛簽字國的國旗。

雙方參加人員進(jìn)入簽字廳。簽字人員入座時(shí),其他人員分主客各一方按身份順序排列于各自的簽字人員座位之后。雙方助簽人員分別站在各自簽字人員的外側(cè),協(xié)助翻揭文本,指明簽字處。在主方保存的文本上簽畢后,由助簽人員互相傳遞文本,再在對(duì)方保存的文本上簽字,然后由雙方簽字人員交換文本,相互握手。有時(shí)簽字后,備有香檳或紅酒,共同舉杯慶賀。

這是做好接待工作的基礎(chǔ)和開始,也是涉及到個(gè)人乃至一個(gè)單位、一個(gè)國家形象的事情。

一是精神要飽滿自然,態(tài)度要和藹端莊。面、手、衣、履要潔凈。說話客氣,注意身份。在公共場(chǎng)所應(yīng)保持安靜,遵守秩序,不打攪、影響別人。遵時(shí)守約。

二是多用禮貌有語。如您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起,再見。

三是尊重隱私。與人交往時(shí)做到五不問,即不問年齡、不問婚否、不問去向、不問收入、不問住址。但日常交往中,有的人最喜歡問的卻是這些問題。這是要引起注意的。

四是體現(xiàn)女士第一。即時(shí)時(shí)處處做到女士優(yōu)先、保護(hù)女士。男女同行時(shí),男士應(yīng)走靠外的一側(cè),不能并行時(shí),男士應(yīng)讓女士先行一步。在開門、下車、上樓或進(jìn)入無人領(lǐng)路的場(chǎng)所、遇到障礙和危險(xiǎn)時(shí),男士應(yīng)走在女士前面,為女服務(wù)。就餐時(shí),進(jìn)入餐廳入座的順序是,服務(wù)員引導(dǎo),女士隨后,男士“壓陣”。

五是著裝要得體。著裝要體現(xiàn)整體性、個(gè)性、和諧性。男士衣著的顏色不能超過3色,否則就會(huì)顯得雜亂,不夠莊重。襪子一般應(yīng)穿與褲子、鞋子同類顏色或較深色的顏色。通常情況下男士均穿便服,便服包括外衣、夾克、襯衣、t恤衫和各式西裝。但出席正式、隆重、嚴(yán)肅的會(huì)議或特別意義的典禮,則應(yīng)穿深色西裝或禮服。

西裝袖子長度以達(dá)到手腕為宜,西裝襯衫的袖長應(yīng)比西裝袖子長出1-2厘米。凡是正式場(chǎng)合,穿西裝都要系領(lǐng)帶,西裝要系扣。襯衫和領(lǐng)帶要精心選擇,襯衫的領(lǐng)子要挺括,領(lǐng)帶顏色要與衣服、場(chǎng)合協(xié)調(diào)和諧,不能太隨意。系領(lǐng)帶時(shí),襯衫的第一個(gè)紐扣要系好。襯衫的下擺要放在褲子里。襯衫里面一般不要穿棉衣,天冷時(shí),襯衫外面可穿一件羊毛衫。穿著羊毛衫時(shí),領(lǐng)帶應(yīng)放在羊毛衫內(nèi)。穿西裝一定要穿皮鞋。一般是黑色或棕色皮鞋。皮鞋要上油擦亮,不能蒙滿灰塵。西裝在日常穿著時(shí)可以敞開,也可以扣上第一粒紐扣。西裝的衣袋和褲袋里,不宜放太多的東西,以勉顯得鼓鼓囊囊。穿西裝不扎領(lǐng)帶時(shí),襯衫的第一粒紐扣不要扣上。

系領(lǐng)帶不宜過長或過短,領(lǐng)帶一般在第四、五個(gè)紐扣之間。站立時(shí)其下端觸及腰帶為宜。如內(nèi)穿背心時(shí),領(lǐng)帶要放在背心內(nèi),領(lǐng)帶夾也不要露出背心。生活中有的人把領(lǐng)帶夾夾在襯衣的第二個(gè)紐扣處,顯得十分顯眼、難看。在宴會(huì)等喜慶的場(chǎng)合,領(lǐng)帶顏色可鮮艷一些;參加吊唁活動(dòng),一般系黑色或其它素色領(lǐng)帶。在日常生活中,只穿襯衣(包括短襯衣)也可系領(lǐng)帶,但襯衣下邊要放在褲子里。穿茄克衫等翻領(lǐng)衣服,內(nèi)穿襯衫時(shí),也可系領(lǐng)帶。小臉型、高身材的人不要打太窄的領(lǐng)帶,胖者不要打太寬的領(lǐng)帶。 ?六是餐飲要規(guī)范。要坐得端正,雙腿靠攏,兩足平放。雙手和手肘部要離開桌子,不要放在、扒在桌上。主人示意開始時(shí),客人才能開始。進(jìn)餐時(shí)要細(xì)嚼慢咽,不要發(fā)出大的聲響,如喝湯時(shí)“咕嚕咕?!?,吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響,都是不文雅的表現(xiàn)。若控制不住要打噴嚏或咳嗽時(shí),要用手帕捂住口鼻,低頭轉(zhuǎn)向一旁,盡量避免發(fā)出聲響。敬酒時(shí),上身挺直,雙腿站穩(wěn)。勸酒要適可而止,切忌飲酒過量,以控制在本人酒量的三分之一為宜。

用筷子時(shí),一旦夾上食物,應(yīng)立即放入口中,不要停留時(shí)間過長。夾菜時(shí),筷子不要在盤子里亂攪,也不要把筷子伸到太遠(yuǎn)的菜盤里。若偶爾掉下一些菜到菜外,也不可重新放回盤內(nèi)。扒在桌子上就著碗吃是被禁止的。(西餐時(shí),左手持叉,右手持刀。上一道菜,使用相對(duì)應(yīng)的餐具。如臨時(shí)離座,刀叉在盤內(nèi)擺成“八”字形,表示尚未用完。如用餐完畢,則將刀叉并排橫斜放在盤內(nèi),柄朝右。)

自助餐時(shí),要按順序自動(dòng)取食,不要搶先;取食后可換適當(dāng)位置坐下慢慢進(jìn)食;第一次取食不必太多,若需添食,可再次或多次去取;所取食物最好吃完,不要剩余,以免造成浪費(fèi)。

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