最新酒店質(zhì)量心得體會及收獲(通用10篇)

心得體會是對自己的經(jīng)歷和感受進行總結(jié)和反思的一種方式。總結(jié)的篇幅應該如何把握，避免過于冗長或不充分？高質(zhì)量的心得體會范文能夠為我們提供更多的范例，以助于寫作過程中的啟發(fā)和指導。

酒店質(zhì)量心得體會及收獲篇一

時間過得真快，一轉(zhuǎn)眼間十個月的實習時間就過去了。在這段時間里，我學到了很多在學校了學不到的東西，也認識到了自己很多的不足，感覺收益非淺，以下是我在實習期間對工作的總結(jié)以及一些自己的心得體會。

剛到xx集團—xx實業(yè)有限公司的時候，對周圍的一切都是比較陌生的，對于自己即將入職的崗位也是抱著一種忐忑的心態(tài)。經(jīng)過一天的入職培訓后，也是初步的對一些崗位有所了解，也明白了在學校學到的知識跟我所面臨的實習完全不同。在老員工的帶領下，我接觸了我的工作，剛工作的第一天，我就發(fā)現(xiàn)了我的不足之處，缺乏與人溝通的能力，以及溝通的方式。在工作中會遇到各種各樣的人，還有各種領導，你需要用不同的方式來滿足他們的需要，這就需要自己靈活運用一些處理問題的方式了，這些東西都是在學校學不到的，在實習中學習的一些經(jīng)驗。

我始終相信“學似逆水行舟，不進則退”的道理。經(jīng)過一段時間的學習和反復實踐，終于有了一點自己的成績，得到了領導的夸獎和重視，現(xiàn)在想想還是很激動的。這讓我一下子感覺有了更加努力工作的動力。我對于我的工作也有了一些了解，我在的是一個集會議，餐廳，酒店一體的集團，是為一些領導所服務的集團，我所需要的就是對一些會議做會前，會中，會后準備。

慢慢的我適應了這里的工作氛圍，通過自己的努力，在任職期間我很榮幸的獲得了“優(yōu)秀員工”的稱號，我以更加嚴格的標準來要求自己。我的工作會接觸大量的領導，第一個學到的就是一些基本的禮儀，跟別人要學會打招呼，問好，最簡單的一句領導好，就會讓領導覺得你很有禮貌，就會變得不同。第二個是工作態(tài)度，工作中會有一些容易被忽略的細節(jié)，往往就是這些細節(jié)決定成敗，有時候我們精心準備了一場會議，每個人都很努力的準備著會前所需要的東西，結(jié)果因為一些細節(jié)，別人說我們工作不認真，所以，對于工作，態(tài)度一定要認真。第三個就是學習，在實習期間，是需要各種技能來完善自己，從不會電腦，到最后能熟練的應用一些軟件來打印工作所需要的文件，我覺得這就是實習的意義，在學校是沒有機會接觸到這些的，在實習中不要放過任何一次學習的機會，你會發(fā)現(xiàn)，到最后你會變得充實很多。最后就是為人處事，作為學生，面對的無非就是老師和學生。而在工作中，面對的是同事，領導和一些復雜的關(guān)系。無論是在和領導還是同事之間的溝通都要做到妥善處理，要多溝通，并且學會換位思考。

回顧實習生活，感觸是很深，收獲是豐碩的。在實習過程中，我深深的感覺到自己所學的知識的膚淺和在實踐運用中知識的匱乏，剛開始的一段時間里，對一些工作無從下手，茫然不知所措，這讓我感到十分的難過。在學?？傄詾樽约簩W的不錯，一旦接觸到工作，才發(fā)現(xiàn)自己明白的是多么少，這是才真正領悟到學無止境的含義。

實習是每個大學生務必擁有的一段經(jīng)歷，讓我學到了很多課堂上根本就學不到的知識，也開闊了視野，增長了見識，我相信我這十個月的實習會為我以后進一步走向社會打下堅實的基礎。

酒店質(zhì)量心得體會及收獲篇二

xx年7月8號我們迎來了09大專旅游的實習。我們15個人懷著激動的心情來到xxx酒店實習6個月。

xx酒店坐落于風景秀麗的海濱城市xxxx市，是xxxx投資集團興建，由知名酒店管理公司“xx國際”全權(quán)管理的一家四星級涉外旅游飯店。

酒店建筑面積近4萬平方米，其設計現(xiàn)代、簡約，將城市文化與海洋元素進行了有機結(jié)合，形成了獨具風韻的酒店格調(diào)。

酒店擁有總統(tǒng)套房、豪華商務套房、商務單標間、無障礙客房等各類高檔客房230余間。設有大、中、小型宴會廳30余間，以及風格濃郁的西餐廳，整個餐飲區(qū)域可同時容納約1000人就餐；擁有各類會議室、多功能廳6個，能夠滿足不同的會議及活動的需求。

為滿足賓客的多層次需求，酒店還設有商場、商務中心、票務中心、ktv包廂、桑拿按摩保健中心、棋牌室等服務和娛樂設施。

xxx酒店酒店將秉承“誠信、廉潔、效益”的企業(yè)文化，創(chuàng)新企業(yè)理念，以“國際水準，中國特色”的管理優(yōu)勢打造酒店顯著的競爭實力和贏利能力。xxx人將會以飽滿的熱情，優(yōu)質(zhì)的服務、優(yōu)雅的環(huán)境、現(xiàn)代化的設施設備，做好每一次服務。

從酒店的理論培訓到服務技能培訓使我對酒店的什么都不懂到對酒店有一定的了解。我被分到了餐飲部。在服務技能培訓過程中，每天都訓練托盤、餐桌服務。托盤中由一瓶啤酒慢慢的加到三瓶啤酒，由靜托到爬樓梯。從五樓爬到一樓，從一樓在爬到五樓，每天來來回回好幾次。第二天在床上爬不起來，一動渾身疼手都腫著還得堅持。因為人力資源部經(jīng)理李力峰經(jīng)理曾說過“我們大家是一個團體，缺一個人我們都不是一個完整的團體”

在酒店中我們學習了在學校學不到的知識，這只是一個開始，在以后的道路中我會更努力的學習。

酒店質(zhì)量心得體會及收獲篇三

20xx年4月25日是我生命中的一個轉(zhuǎn)折，既平凡有特殊，我由一個學生轉(zhuǎn)型成一個員工，在xx開始了實習之旅，經(jīng)歷一個月的培訓我被分到xxx大飯店愛琴海西餐廳。

初到西餐我的內(nèi)心十分恐懼，我怕我自己什么都不會，怕會鬧笑話，然而其實不然，因為這里的人不僅熱情且還樂于助人很快我就掌握了服務流程。因為自身年齡較小，有那么多老員工庇護著，重活累活從不讓我干，對新鮮事物的好奇以及對工作的初步認知我基本上每天都處于高度興奮狀態(tài)，因為對客熱情度較高、工作效率較快、表揚信數(shù)量較多被評為 xxxx第二季度優(yōu)秀實習生 的榮譽稱號。

那時我覺得很幸福每天快快樂樂的工作，每月快快樂樂的數(shù)工資，但是幸運女神永遠不會只眷顧我一個人，因為工作的優(yōu)異會得到領導的賞識，因而會是同事間相互嫉妒，自己的勁敵也會出現(xiàn)，酒店人員流動量較大，許多老員工因個人原因，遞交了辭職申請和調(diào)崗申請，這樣只剩下我們一些新員工，經(jīng)理便開始了他的培訓計劃。

由最基本的禮儀培訓—站位迎賓—掌握服務技能—微笑服務—個性化服務，這一路走來其中的辛酸自是不言而知，過程是簡單的、經(jīng)歷是寶貴、收獲是碩大......

讓我感悟最深的是：潛能是有限的、激發(fā)潛能是經(jīng)歷有限的事，因為困難并不可怕，只是在于克服困難的過程中你是否能硬著頭皮將這個過程走下去，因為苦和累我在xx的是個月中幾乎陪伴我的只有淚水，我想到的僅僅只是xx是我自己選的，電大是我自己要上的，就是爬也要用我的堅強把這條路走下去！

酒店質(zhì)量心得體會及收獲篇四

20xx年暑假，在政管系多名老師的努力聯(lián)系下，我們x級旅游、酒店管理專業(yè)的七名學生有幸進入xx賓館，進行我們?yōu)槠谝粋€月的專業(yè)實習。我班近20名同學參加了酒店的面試，初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈，也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運，也許是專業(yè)底子較好，我和同行六名同學順利通過了酒店人事部門的面試，經(jīng)過嚴格的體檢，被分配到了不同的崗位，我被分配到xx賓館的中餐廳——xx廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了xx賓館，開始了我們的實習。實習的一個多月里，我感受頗多，受益匪淺。

雖然我們只在酒店進行為期一個月的實習，但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓，培訓工作分為三大塊：

第三是業(yè)務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負。

責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。

這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。

我們實習的單位—xx賓館是一所成立于xxxx年的老牌四星級涉外酒店，酒店管理先進，客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部和西餐部，我和同行3名同學的工作崗位就是中餐部的xx廳。xx廳是xx賓館最大的也是最主要的一個餐廳，主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領班及服務員數(shù)名，工作比較繁忙。

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。

慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的'友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由于xx賓館是一所老牌的涉外星級酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。

以上是我在實習過程中的一些感受，進而也談談在我對xx賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法：

規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流，但是實際情況是當?shù)卦掃€是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用當?shù)卦挼膯T工大有人在，畢竟xx賓館是一個涉外的高星級酒店，服務需要標準化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當務之急。

2、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查，有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實習的一個月的時間里，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。

據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強。

3、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據(jù)我了解，很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了，個人服務意識和技能也達到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵。

事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

4、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。

性。

酒店實習的日子結(jié)束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識；更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側(cè)重點。

最后感謝老師的幫助，感謝xx賓館能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝愿xxxx賓館能夠越辦越好，學院越辦越好！

酒店質(zhì)量心得體會及收獲篇五

隨著現(xiàn)代生活水平的不斷提高，人們對于酒店的要求也愈發(fā)苛刻。作為酒店從業(yè)者，我們在工作中常常會接觸到各種各樣的顧客，他們對于酒店的要求也千差萬別。然而，有時候我們都會陷入“眼前的事物”中，忽略掉“質(zhì)量”的核心。為了提高酒店的競爭力，讓更多的顧客選擇入住我們的酒店，我們必須從每個細節(jié)入手，注重質(zhì)量。

實際上，酒店質(zhì)量的體現(xiàn)源于方方面面。從酒店前臺的接待，到房間的布置，從餐飲的品質(zhì)到員工的服務態(tài)度，每個方面都需要我們從質(zhì)量的角度著眼，不斷提升自己的專業(yè)水平和服務質(zhì)量。只有這樣，我們才有可能在眾多酒店中脫穎而出，贏得更多的顧客信任和支持。

為了提高酒店服務質(zhì)量，我們可以從以下方面入手：

1.加強員工培訓，提高服務意識和素質(zhì)；

2.優(yōu)化餐飲質(zhì)量，提高菜品口感和營養(yǎng)，提供更加完美的用餐環(huán)境；

3.提高房間質(zhì)量，從軟裝到硬裝都要注重細節(jié)，保證客房的整潔、舒適、實用；

4.加強服務態(tài)度，無論是前臺接待還是客房清潔，員工都要以微笑和耐心為競爭優(yōu)勢。

第四段：改善酒店服務質(zhì)量的盲區(qū)。

在實際的工作中，我們經(jīng)常會忽略掉酒店服務質(zhì)量的盲區(qū)，這也是我們需要重視的地方。如果我們能夠切實改善這些盲區(qū)，整個酒店的服務質(zhì)量也會得到很大的提升。

其中，一些常見的盲區(qū)包括：員工的信任問題、服務文化的缺失、管理不規(guī)范、顧客的不滿意反饋沒有得到及時處理等。

第五段：總結(jié)。

酒店服務質(zhì)量往往是影響顧客選擇的重要指標之一。在競爭激烈的市場中，想要脫穎而出，就必須注重質(zhì)量，做好服務。希望每個從業(yè)者都能夠從自身的角度出發(fā)，找到提升服務質(zhì)量的方法和途徑，為更多的顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務，共同推動行業(yè)進步。

酒店質(zhì)量心得體會及收獲篇六

為期半個月的餐飲實習結(jié)束了，回想這次在浩海酒店餐飲部實習的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。

之前在美林谷培訓了理論知識，及各部門的工作職責，對于我從沒有接觸過餐飲這個行業(yè)的來說一切都那么默生，雖然知道了怎么做，但終究沒做過，一切都只是想象，可以說那時侯是急切地期盼著這一天的到來。對此我又高興又害怕，高興的是終于可以接觸餐飲了，終于可以面客服務了，害怕的是不知道自己能不能勝任，能不能處理好與客人的關(guān)系。

來到浩海后，顧老師給我們介紹了酒店的發(fā)展史、酒店的各各部門及人員編排。這使我更加想好好的了解一下浩海，了解一個四星級酒店到底是怎么服務的，這個團隊是怎樣帶起浩海的這個酒店的營業(yè)能力為什么會在大同市眾多五星級酒店都很出眾。

餐飲部分有燕鮑翅、雅間區(qū)、宴會廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺、傳菜部和前臺接待九個部門，我們9個人分別在不同的部門，兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務與管理，這也是我們來此的目的。

從擺臺、折口布、傳菜、上菜、餐中服務、撤臺我們都親身體驗，一開始覺得自己做得很差勁，站也站不住，做事總有些毛手毛腳。慢慢地，工作就上手了，越做越順了，但覺得應該還能做的更好。全體員工對我們都很熱情，不厭其煩的幫助我，并跟我講工作的內(nèi)容，注意事項，工作程序。毫無保留地把她們的工作經(jīng)驗傾囊相授，讓我感覺到團隊的溫暖。之前所學的理論知識在開始的時候很難應用到實際中，通過師傅們的指點，使理論與實際相結(jié)合，經(jīng)過一段時間對客服務也輕松自如了很多。閑下來的時間和主管們討教管理員工的經(jīng)驗，各位主管也都有問必答，傾囊相授。

對于餐飲我要學的東西還很多，要學會觀察，做好服務，服務要仔細、周到、及時，要了解客人的需求，對?？鸵龊脗€性化的服務，知其喜好，盡力給予滿足，做到提前一步的服務，讓客人有賓至如歸的感覺。

半個月的時間過去了，在這半個月的時間里，感覺自己完全成為了酒店的一分子，對酒店有了深厚的感情，和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。在浩海酒店這個大家庭中，可以感覺到大家庭中各部門相互幫助的手足之情，有一首歌唱的好“相親相愛一家人”，而整個酒店上至領導下至員工就是最親愛的一家人。感謝浩海酒店給我這樣的實習機會，讓我在實習中增長了見識，體驗了生活，我衷心希望浩海國際酒店能夠越來越好，也祝愿美林谷的明天會更好。

酒店質(zhì)量心得體會及收獲篇七

隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，酒店業(yè)也進入了一個高速發(fā)展的階段。然而，由于一些酒店存在服務不到位、設備陳舊等問題，影響了整個行業(yè)的形象和發(fā)展。面對這一現(xiàn)狀，我們酒店積極開展質(zhì)量整改，努力提高服務質(zhì)量，取得了一定的成效。在這個過程中，我有了一些心得體會。

首先，我們必須認識到酒店質(zhì)量整改是一項長期的任務。只有不斷地進行反思和改進，才能不斷提高服務質(zhì)量。在整改過程中，我們充分意識到了每一個細節(jié)的重要性。從前臺接待到客房清潔，從餐飲服務到設備維護，每一個環(huán)節(jié)都不容忽視。只有將每個細節(jié)做好，才能讓客人感受到貼心的服務，提升酒店的整體形象。

其次，酒店質(zhì)量整改需要注重團隊合作。酒店是一個龐大的系統(tǒng)，而每一個員工都是這個系統(tǒng)中至關(guān)重要的一部分。在整改過程中，我們不僅要加強部門之間的溝通與協(xié)作，還要注重培養(yǎng)員工的團隊意識和責任感。只有大家齊心協(xié)力，共同努力，才能從根本上解決問題，提高服務質(zhì)量，給客人帶來更好的體驗。

再次，酒店質(zhì)量整改需要注重技術(shù)和管理的創(chuàng)新。隨著時代的發(fā)展，人們對于酒店的要求也在不斷提高，這就需要我們不斷創(chuàng)新提供更好的服務。在整改過程中，我們引進了一些先進的技術(shù)設備，并進行了培訓與交流，從而提升了員工的專業(yè)技能。同時，我們也注重管理創(chuàng)新，引入了一些科學的管理方法，提高工作效率和服務質(zhì)量。

最后，酒店質(zhì)量整改需要注重客戶需求的滿足。作為服務行業(yè)，滿足客戶的需求是我們的首要任務。在整改過程中，我們積極開展顧客滿意度調(diào)研，了解客戶的意見和建議，并加以改進。我們還積極開展員工培訓，提高員工的服務意識和溝通技巧，讓客人感受到我們的真誠和關(guān)懷。只有真正站在客戶的角度思考問題，才能更好地滿足客戶的需求，提升酒店的競爭力。

酒店質(zhì)量整改是一項挑戰(zhàn)性的任務，但在這個過程中，我們深刻體會到了不斷改進的重要性。通過整改，我們建立了健全的質(zhì)量管理體系，提高了員工的服務意識和專業(yè)水平，同時也取得了良好的經(jīng)濟效益和口碑效應。但同時我們也明白，整改是一個不斷循環(huán)的過程，我們不能止步于現(xiàn)有的成果，要不斷創(chuàng)新，與時俱進，才能在激烈的競爭中立于不敗之地。通過這次整改，我們獲得了很多寶貴的經(jīng)驗教訓，對于未來的工作會有更加明確的方向和目標。我們相信，在全體員工的共同努力下，我們的酒店一定能夠在競爭中脫穎而出，成為旅游業(yè)的佼佼者。

酒店質(zhì)量心得體會及收獲篇八

實習目的：通過實地實習，了解酒店經(jīng)營管理過程，酒店的服務及文化，加強管理理論與實踐的結(jié)合。

酒店坐落于__路。

___。

在酒店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

對于酒店等服務行業(yè)來講，服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在__我們看到，酒店領導十分重視服務質(zhì)量的提高，即使對于我們短期實習生，也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。

對老員工進行跟蹤培訓和指導，不斷提高和改善他們的業(yè)務素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說：“你的一舉一動都代表了我們__，你的形象就是我們__的形象。”“客人永遠不會錯，錯的只會是我們。”“只有真誠的服務，才會換來客人的微笑?！?/p>

飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。

3網(wǎng)絡營銷。

互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?；ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰先一步掌握信息，誰就于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動，使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù)，把酒店整體的設施設備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來?？腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息，雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時，要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。

它讓酒店看到很多新的機會?；ヂ?lián)網(wǎng)的到來，給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動?；ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?，使全球營銷成為可能?；ヂ?lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制，覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網(wǎng)上購買?；ヂ?lián)網(wǎng)營銷擴大了酒店的市場范圍，大大提高了酒店的營銷能力。

小結(jié)。

通過這次為期六個月的實習，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程，認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實礎。同時，在實習的過程中，也結(jié)識了很多同事和朋友。

酒店質(zhì)量心得體會及收獲篇九

質(zhì)量管理課程是我在大學期間所選修的一門重要課程，通過學習這門課程，我對質(zhì)量管理的概念和實踐有了更加深入的了解。這不僅為我今后在職場的發(fā)展提供了有力支持，也使我意識到了質(zhì)量管理對于一個企業(yè)的重要性。在這門課程中，我收獲了很多知識和經(jīng)驗，并且從中得到了很多啟示。以下是我對質(zhì)量管理課程的收獲和心得體會。

首先，在質(zhì)量管理課程中，我學習了許多質(zhì)量管理的基本概念和理論。通過學習這些基礎知識，我對質(zhì)量管理的內(nèi)涵和外延有了更為清晰的認識。我了解到，質(zhì)量管理不僅僅是關(guān)注產(chǎn)品或服務的質(zhì)量，還包括了整個企業(yè)的運作和管理。質(zhì)量管理是一種系統(tǒng)的、持續(xù)的、全員參與的管理方式，它需要企業(yè)從內(nèi)部到外部進行全面的質(zhì)量控制和改進。這些基礎概念對于我理解質(zhì)量管理的本質(zhì)和目標起到了重要的指導作用。

其次，質(zhì)量管理課程還讓我了解到了質(zhì)量管理實踐的重要性。在課堂上，我們學習了一些質(zhì)量管理的實踐案例和方法。我發(fā)現(xiàn)，質(zhì)量管理是企業(yè)賴以生存和發(fā)展的基石，它直接關(guān)系到企業(yè)的競爭力和市場地位。一個好的質(zhì)量管理系統(tǒng)可以提高產(chǎn)品或服務的質(zhì)量，降低成本，改善客戶滿意度和信任度。通過課程中的案例分析和實踐演練，我深刻體會到了質(zhì)量管理方法的科學性和實用性。我相信，將來我在組織工作中能夠運用所學的質(zhì)量管理理論和方法，為企業(yè)的質(zhì)量管理工作貢獻自己的力量。

另外，質(zhì)量管理課程也讓我認識到了團隊合作的重要性。在課堂上，我們進行了很多團隊作業(yè)和演練。通過與同學們的合作，我深刻體驗到了團隊合作對于解決問題和實現(xiàn)目標的重要性。在團隊合作中，每個人都發(fā)揮著自己的優(yōu)勢，共同協(xié)作完成任務。在質(zhì)量管理課程中，我也了解到了團隊合作在質(zhì)量管理中的應用。質(zhì)量管理需要全員參與，每個人都應該承擔起責任，共同努力，推動質(zhì)量管理的實施。通過課程中的團隊合作活動，我學會了與人合作、溝通和協(xié)調(diào)的能力，為我今后的工作打下了良好的基礎。

最后，質(zhì)量管理課程對于培養(yǎng)我的質(zhì)量意識和質(zhì)量觀念起到了重要的作用。在過去的學習和工作中，我可能對質(zhì)量并沒有太多的重視，更多地關(guān)注于完成任務和達成結(jié)果。然而，質(zhì)量管理課程改變了我的觀念和態(tài)度。我認識到質(zhì)量是企業(yè)的生命線，質(zhì)量管理是企業(yè)的核心競爭力。只有不斷追求卓越的質(zhì)量和不斷提高的質(zhì)量管理能力，企業(yè)才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。質(zhì)量管理課程讓我意識到，作為未來的職業(yè)人士，我應該始終把質(zhì)量放在首位，堅持不懈地追求卓越的質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)的服務。

總的來說，質(zhì)量管理課程對我產(chǎn)生了深遠的影響和啟示。通過學習這門課程，我對質(zhì)量管理的概念和實踐有了全新的認識。我明白了質(zhì)量管理的基本概念和理論，認識到質(zhì)量管理的重要性和實踐價值。我學會了團隊合作和溝通協(xié)調(diào)的能力，同時也培養(yǎng)了質(zhì)量意識和質(zhì)量觀念。這些收獲和心得將成為我未來發(fā)展的寶貴財富，我將積極應用所學的知識和經(jīng)驗，為企業(yè)的質(zhì)量管理工作做出貢獻。

酒店質(zhì)量心得體會及收獲篇十

隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，質(zhì)量成為了企業(yè)競爭的關(guān)鍵。為了提高產(chǎn)品質(zhì)量及管理水平，我參加了一門質(zhì)量管理課程。通過這門課程的學習，我對質(zhì)量管理有了更深入的理解，并獲得了一些寶貴的經(jīng)驗。在此，我將分享我在這門課程中的收獲與心得體會。

首先，在課程中，我學到了質(zhì)量管理的基本概念以及質(zhì)量理念。在過去，我對質(zhì)量管理的認識僅限于產(chǎn)品的外觀和耐用度。然而，通過學習，我意識到質(zhì)量管理不僅僅是關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，還包括了整個生產(chǎn)過程的管理。質(zhì)量管理的目標是提升整個組織的績效，減少缺陷和錯誤。

其次，在質(zhì)量管理課程中，我還了解到了一些質(zhì)量工具和技術(shù)。例如，過程流程圖、魚骨圖和直方圖等工具可以幫助我們分析和改進工作流程。當我們面臨問題時，我們可以使用這些工具找出問題的根本原因，并采取相應的措施來解決這些問題。此外，六西格瑪和5S方法也是質(zhì)量管理中常用的技術(shù)。通過學習這些工具和技術(shù)，我可以更好地分析和解決實際業(yè)務中的問題。

再次，質(zhì)量管理課程還提醒我質(zhì)量管理需要全員參與。在課堂上，我們學習到了團隊合作的重要性。只有整個團隊齊心協(xié)力，才能保證質(zhì)量管理的順利進行。在實際工作中，我將積極與團隊成員合作，共同解決問題，并不斷提高工作效率和質(zhì)量。

此外，質(zhì)量管理課程還強調(diào)了持續(xù)改進的重要性。在現(xiàn)代社會中，只有不斷適應變化和進步，企業(yè)才能立于不敗之地。質(zhì)量管理是一個不斷追求卓越的過程。在課程中，我了解到了PDCA循環(huán)和持續(xù)改進模型。通過不斷的試錯和改進，我們可以改善產(chǎn)品和流程，提高效率與質(zhì)量。

最后，在質(zhì)量管理課程中，我不僅學習了理論知識，還參與了一些實踐活動。通過實際操作，我更加深入地理解了質(zhì)量管理的重要性和應用方法。實踐活動也鍛煉了我的團隊合作和問題解決能力。這些實踐經(jīng)驗對我今后的工作和學習有著重要的意義。

綜上所述，通過這門質(zhì)量管理課程，我不僅學到了質(zhì)量管理的基本概念和質(zhì)量理念，還了解了一些質(zhì)量工具和技術(shù)。我意識到質(zhì)量管理需要全員參與，并且持續(xù)改進是取得長期成功的關(guān)鍵。通過參與實踐活動，我鞏固了所學的知識，并提高了相關(guān)技能。這門課程為我提供了寶貴的機會和平臺，讓我能夠更好地理解和應用質(zhì)量管理的理論和方法。我相信，這些收獲與經(jīng)驗將對我未來的工作和發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。