食堂觀摩心得體會(huì)范文(模板10篇)

心得體會(huì)是對(duì)一段時(shí)間內(nèi)所經(jīng)歷和學(xué)習(xí)的心情和感悟的總結(jié)。寫心得體會(huì)時(shí)，我們可以采用具體的例子和事實(shí)來支撐自己的觀點(diǎn)和感悟。在下面是一些經(jīng)典的心得體會(huì)范文，供大家參考和借鑒。

食堂觀摩心得體會(huì)篇一

近日，我有幸參觀了一所高校的食堂，并體驗(yàn)了一頓完整的用餐過程。通過這次觀摩，我深刻認(rèn)識(shí)到食堂的管理和服務(wù)的重要性，同時(shí)也看到了食堂在滿足師生飲食需求的同時(shí)，不斷創(chuàng)新改革的努力。以下是我對(duì)此次觀摩的心得體會(huì)。

首先，我對(duì)這所高校食堂的規(guī)模和布局感到震驚。整個(gè)食堂占地面積廣闊，分為不同的區(qū)域。主食區(qū)、涼菜區(qū)、糕點(diǎn)區(qū)等各個(gè)區(qū)域相互獨(dú)立，清晰地劃分了不同種類的食物。而且，食堂內(nèi)的裝修非?，F(xiàn)代化，桌椅整齊劃一，環(huán)境整潔明亮。這些細(xì)節(jié)的關(guān)注，讓人感受到了高校食堂管理精細(xì)和用心。

其次，我對(duì)高校食堂的食物種類和質(zhì)量感到滿意。食堂提供的菜品種類繁多，有米飯、粉面、小吃等多種選擇，且品種也非常豐富，基本可滿足不同人的口味需求。另外，我還嘗試了一些涼菜和糕點(diǎn)，質(zhì)量表現(xiàn)也很出色，口感鮮美且新鮮。值得一提的是，食堂采用了科學(xué)的配菜原則，搭配了全面的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等，營養(yǎng)均衡。從食物的種類和質(zhì)量來看，高校食堂已經(jīng)逐漸脫去了“粗鄙”的標(biāo)簽，趕上了時(shí)代的潮流。

接著，我對(duì)高校食堂管理的科學(xué)性和個(gè)性化服務(wù)印象深刻。食堂配備了先進(jìn)的消毒設(shè)備和設(shè)施，能夠確保食品的衛(wèi)生狀況。并且，食堂還引入了智能點(diǎn)餐系統(tǒng)，通過手機(jī)掃碼點(diǎn)餐，方便快捷，減少了排隊(duì)的時(shí)間。此外，我還在食堂發(fā)現(xiàn)了一個(gè)特別的區(qū)域，是為有特殊飲食需求的人群設(shè)立的。這個(gè)區(qū)域?qū)ｉT提供有機(jī)食品、素食等選擇，讓那些有特殊需求的人也能享受到高質(zhì)量的飲食服務(wù)。這種個(gè)性化的服務(wù)讓我感到十分驚喜，也體現(xiàn)了高校食堂對(duì)每個(gè)師生的關(guān)心和關(guān)注。

最后，我對(duì)高校食堂考慮到食物安全和環(huán)保問題的努力表示贊賞。在整個(gè)用餐過程中，我看到食堂工作人員對(duì)食物安全有著嚴(yán)格的把控和管理。他們不僅對(duì)采購的食材進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，還對(duì)食物的加工環(huán)節(jié)進(jìn)行了監(jiān)督和控制。他們還提倡用光餐具和環(huán)保袋，倡導(dǎo)減少浪費(fèi)、節(jié)約資源，真正做到了環(huán)保用餐。

總的來說，此次觀摩讓我對(duì)高校食堂留下了深刻的印象。從規(guī)模到食物種類和質(zhì)量，再到管理的科學(xué)性和個(gè)性化服務(wù)以及環(huán)保問題的關(guān)注，高校食堂都展現(xiàn)出了令人滿意的一面。我相信，未來的食堂將會(huì)更加完善和優(yōu)化，不僅是師生用餐的地方，更是一個(gè)培養(yǎng)健康、環(huán)保意識(shí)的重要場所。希望更多的高校能夠向這所學(xué)校看齊，為師生提供更好的餐飲服務(wù)，讓每個(gè)人都能享受到美味和健康的飲食。

食堂觀摩心得體會(huì)篇二

第一段：引言（150字）。

食堂觀摩是大學(xué)生活中頗具意義的一項(xiàng)活動(dòng)。通過觀摩食堂，我們可以近距離了解飲食管理的全過程，感受食堂工作人員的辛勤付出。在這次觀摩中，我深入了解了食堂的運(yùn)作模式，體會(huì)到了食堂工作人員的職業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)，同時(shí)也對(duì)大學(xué)食堂的餐廳管理提出了一些自己的建議。

第二段：食堂運(yùn)作模式（250字）。

通過觀摩，我了解到食堂的餐廳管理和運(yùn)作模式。食堂根據(jù)大學(xué)生的用餐需求，制定每日菜譜，確保菜品的多樣性和營養(yǎng)搭配。在食堂廚房里，我們看到了繁忙的場景，廚師們認(rèn)真處理食材，精心烹飪每一道菜品。食堂員工在配餐過程中也充分考慮了飯菜的口味和食材的新鮮程度，確保了食品的衛(wèi)生安全。食堂的運(yùn)作模式不僅令我感嘆工作人員的辛勤付出，也讓我深刻意識(shí)到了食品安全的重要性。

第三段：食堂員工的職業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)（300字）。

觀摩中，我對(duì)食堂員工的職業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)留下了深刻的印象。他們?cè)谄椒驳墓ぷ鲘徫簧夏冻觯瑸閷W(xué)生提供營養(yǎng)健康的飲食。在食堂廚房里，看到廚師們汗流浹背地烹飪菜品，服務(wù)員們笑容可掬地為學(xué)生送上餐盤。此外，食堂工作人員還竭盡全力保障食品的衛(wèi)生。觀摩中，我看到他們認(rèn)真地進(jìn)行衛(wèi)生清潔工作，并對(duì)食品進(jìn)行多層次的檢驗(yàn)，確保食品安全。食堂員工的職業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)是我們學(xué)習(xí)的榜樣。

第四段：對(duì)食堂管理的建議（300字）。

通過觀摩，我也看到了食堂管理中的一些不足之處。首先，食堂菜品雖然多樣，但在一些方面還需進(jìn)一步改進(jìn)。例如，菜品口味偏重油膩，對(duì)于注重健康飲食的學(xué)生來說，缺乏更多的輕松清淡的選擇。其次是就餐環(huán)境方面，食堂內(nèi)的座位數(shù)量相對(duì)較少，高峰時(shí)段學(xué)生多數(shù)需要在走廊和過道就餐，既不方便也不衛(wèi)生。此外，食堂的清潔工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)，確保餐具和就餐區(qū)域的整潔。對(duì)于這些問題，我建議食堂管理者能夠更加關(guān)注學(xué)生的飲食需求，盡可能提供更多符合健康需求的菜品，改善就餐環(huán)境，并加強(qiáng)衛(wèi)生管理，提高食堂的整體質(zhì)量。

第五段：總結(jié)（200字）。

通過這次食堂觀摩，我對(duì)大學(xué)食堂的運(yùn)作模式和食堂員工的辛勤付出有了更加深刻的了解。食堂員工的職業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)令我十分敬佩。同時(shí)，我也在觀摩中對(duì)食堂的一些管理問題提出了改進(jìn)的建議。我相信，隨著我們的關(guān)注和努力，大學(xué)食堂會(huì)有更大的改進(jìn)和提升，為廣大學(xué)生提供更好的飲食環(huán)境和服務(wù)。

（總字?jǐn)?shù)：1200字）。

食堂觀摩心得體會(huì)篇三

昨天聽了正xx姐和趙xx的課，學(xué)習(xí)了她們先進(jìn)的教學(xué)理念，感受到了她們不同的教學(xué)風(fēng)格。從以下幾方面來比較一下：

一文本的作用與角色定位。

正xx姐利用文本，指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)生字，講解比較難寫的生字，體現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位。她引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑辨析問題，針對(duì)“向?qū)г摬辉摪延敱Щ卮蠛！眳R報(bào)員當(dāng)堂進(jìn)行了辯論，此刻，她們真正成為了學(xué)習(xí)的主人。可見教師的引導(dǎo)是非常到位的。她引導(dǎo)孩子利用新學(xué)的，將各部分內(nèi)容連起來的方法概括課文主要內(nèi)容。雖然實(shí)際比預(yù)設(shè)的用時(shí)要長，但在思考中孩子們掌握了方法，提升了自主學(xué)習(xí)的能力。她的課堂真正體現(xiàn)了文本是學(xué)習(xí)語文的工具。教師教的不是課文，而是語文。

趙xx利用文本指導(dǎo)了朗讀。又以填空形式給學(xué)生提供了語言表達(dá)的機(jī)會(huì)。還補(bǔ)充了小孩子幫助毛毛蟲破繭而導(dǎo)致毛毛蟲沒能成為真正的蝴蝶的故事。體現(xiàn)了“語文要重視語言文字的積累與運(yùn)用”這一理念。學(xué)生結(jié)合已有經(jīng)驗(yàn)很容易地概括了課文的主要內(nèi)容，準(zhǔn)確地找出文中出現(xiàn)的幾次對(duì)比。正是因?yàn)榻處煷竽懙胤攀?，才收獲了意想不到的驚喜。

二小組合作與評(píng)價(jià)機(jī)制。

趙老師注重了小組合作中小組成員之間的幫扶、提升及人人參與的作用，在群學(xué)后由匯報(bào)員進(jìn)行匯報(bào)，而匯報(bào)員又是輪流擔(dān)任，體現(xiàn)了機(jī)會(huì)均等的原則。在她的課堂上，學(xué)生能夠做到靜靜地思考，靜靜地交流，學(xué)習(xí)能力的提升水到渠成。

趙xx注重的是小組合作中通過競爭調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性的作用。學(xué)生的個(gè)人發(fā)言給組里加分，教師當(dāng)堂計(jì)分。極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，為了調(diào)動(dòng)更多學(xué)生的積極性，教師規(guī)定組內(nèi)爭取人人參與。發(fā)言次數(shù)多的學(xué)將得不到發(fā)言機(jī)會(huì)。課堂上，教師激情四射，學(xué)生熱情洋溢。趙xx的評(píng)價(jià)機(jī)制我們是學(xué)不來的，她認(rèn)為“適合自己的就是最好的?！?/p>

趙xx的小組合作如果能激起學(xué)生專注地傾聽，我想效果會(huì)跟好。

“取人之長，補(bǔ)己之短”，我在課改的潮流中探索、學(xué)習(xí)著，愿有一天自己能乘風(fēng)破浪，找到適合自己的航向。

食堂觀摩心得體會(huì)篇四

觀摩是一種經(jīng)驗(yàn)豐富的學(xué)習(xí)方式，可以從他人的成功經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)中獲取啟示。大家在學(xué)習(xí)或者工作中，都會(huì)有許多機(jī)會(huì)參加觀摩活動(dòng)，以便更好地提升自己。在這篇文章中，我將分享我在觀摩過程中的一些心得體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)。

第二段：積極準(zhǔn)備。

在參加觀摩活動(dòng)之前，我們應(yīng)該認(rèn)真準(zhǔn)備好自己。首先，要了解被觀摩對(duì)象的背景和目的，為了更好地了解被觀摩對(duì)象，我們可以先進(jìn)行一個(gè)小小的背景調(diào)查，包括了解他們的行業(yè)特點(diǎn)、競爭對(duì)手、成功經(jīng)驗(yàn)等等，這些了解可以幫助我們提前做好思考和準(zhǔn)備。其次，要設(shè)定觀摩的目標(biāo)，確定自己希望學(xué)習(xí)和獲取的內(nèi)容。這樣可以幫助我們更有針對(duì)性地去觀摩，更好地了解自己需要的知識(shí)和技能。

第三段：全面關(guān)注。

當(dāng)我們參與觀摩活動(dòng)時(shí)，應(yīng)該保持全面關(guān)注。不僅要關(guān)注被觀摩對(duì)象的操作手法，更要注意背后的邏輯和思維方式。要開放自己的思想，不要一味地根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知進(jìn)行評(píng)價(jià)，而是應(yīng)該積極地學(xué)習(xí)并思考他人的做法，并對(duì)其進(jìn)行分析和總結(jié)，了解他們的成功經(jīng)驗(yàn)和失敗教訓(xùn)，從而更好地明確自己需要學(xué)習(xí)的知識(shí)和技能。

第四段：及時(shí)反思。

在參與完觀摩活動(dòng)后，我們應(yīng)該及時(shí)對(duì)自己進(jìn)行反思總結(jié)。首先，要總結(jié)自己的觀摩收獲，將自己所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)記錄下來，以備日后需要時(shí)可以拿出來作為參考。其次，要反思自己在觀摩中的不足之處，認(rèn)真分析自己的缺點(diǎn)和差異，尋找進(jìn)步的空間。最后，要調(diào)整自己的思路，根據(jù)觀摩的收獲和不足，進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，從而更好地提高自己的學(xué)習(xí)能力和工作效率。

第五段：持續(xù)學(xué)習(xí)。

觀摩是一種很好的學(xué)習(xí)方式，但是僅僅參加一次觀摩活動(dòng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我們應(yīng)該時(shí)刻保持著學(xué)習(xí)的心態(tài)，從其他人或機(jī)構(gòu)的經(jīng)驗(yàn)中受益，保持學(xué)習(xí)狀態(tài)，不停地反思總結(jié)自己的行業(yè)和職場經(jīng)驗(yàn)，與時(shí)俱進(jìn)，不斷提高自己的核心競爭力。

結(jié)語。

總之，觀摩是提升自己的好方式，但是怎樣好好地去觀摩是一個(gè)值得探討的問題。通過上述的準(zhǔn)備、關(guān)注、反思和持續(xù)學(xué)習(xí)，我們可以更好地進(jìn)行觀摩，走上成功之路。

食堂觀摩心得體會(huì)篇五

這次國培我有幸看到老師們繪聲繪色的精彩課堂，使我受益匪淺，課堂教學(xué)中，體現(xiàn)了以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：

教學(xué)目標(biāo)明確。

語文教學(xué)的總目標(biāo)是：使學(xué)生具有適應(yīng)實(shí)際需要的識(shí)字寫字能力、閱讀能力、寫作能力、口語交際能力、發(fā)展學(xué)生的智力，培養(yǎng)學(xué)生的情操。每節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)是這總目標(biāo)的一部分。語文教學(xué)過程是一個(gè)訓(xùn)練的過程，包括字、詞、句、段、篇和聽、說、讀、寫的基本功訓(xùn)練。落實(shí)“知識(shí)與能力、方法與過程、情感態(tài)度與價(jià)值觀”三維教學(xué)目標(biāo)是新課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)一節(jié)語文課的基本要求。

上一堂課，教師首先要做到教學(xué)目標(biāo)明確，語文基本功訓(xùn)練的目標(biāo)明確，傳授那些知識(shí)，進(jìn)行那些語文基本功訓(xùn)練，每一項(xiàng)知識(shí)、訓(xùn)練達(dá)到什么程度，都應(yīng)十分明確、具體。讀、圍繞目標(biāo)，展開教學(xué)活動(dòng)，落實(shí)讀寫訓(xùn)練。

二、新課程概念在課堂上得到了充分體現(xiàn)。

1、重視了學(xué)生的朗讀教學(xué)，提倡多角度、有創(chuàng)意的閱讀，還有范讀、指導(dǎo)讀等，在讀中悟，悟中讀，解決一些淺顯的問題，找出自己疑惑得地方？？利用閱讀拓展思維空間，提高了閱讀質(zhì)量，也加強(qiáng)了學(xué)生閱讀理解的能力。

活靈活現(xiàn)的展現(xiàn)在眼前。每位教師都在學(xué)生讀完課文后，留給學(xué)生自由發(fā)言的時(shí)間，說說自己讀懂了什么，感悟到了什么？學(xué)生不明白的問題都創(chuàng)設(shè)思考的空間和氣氛，給學(xué)生思考的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生自主探究合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)了他們的思維能力和語言的表達(dá)能力。注重了培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用語言、積累語言的能力，語言訓(xùn)練嚴(yán)格扎實(shí)。

三、教學(xué)過程，要能重點(diǎn)突出，難點(diǎn)突破，體現(xiàn)語文學(xué)科的特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的語文素養(yǎng)。

1、刪繁就重，從容指導(dǎo)。

以前我存在這樣一些教學(xué)誤區(qū)：總感覺一堂課給我的時(shí)間不夠，時(shí)間到了卻還有好多的內(nèi)容沒有傳達(dá)給學(xué)生，其實(shí)這樣的認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的，并不是給你的時(shí)間不夠，而是你沒有充分利用好和把握好時(shí)間。一堂成功的語文課，并不在于老師講了多少，而在于學(xué)生在你這堂課上他掌握了多少、吸收了多少？而我們很多老師常犯一些認(rèn)識(shí)性錯(cuò)誤。

所以我認(rèn)為應(yīng)刪去很多多余的知識(shí)，做到敢于有所放棄。格式塔心理學(xué)家認(rèn)為：我們每一個(gè)人都有一種追求“簡潔”的心理，同樣在課堂教學(xué)中，教師確定教學(xué)目標(biāo)時(shí)，即應(yīng)充分體現(xiàn)“簡潔”的原則，選取較小的切入點(diǎn)，使自己的講課有章有法，“以小見大”，突出重點(diǎn)。

2、使用多媒體，以“趣”帶“動(dòng)”

以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的“興趣”帶動(dòng)學(xué)生“主動(dòng)”學(xué)習(xí)。愛。

因斯坦說：“興趣是最好的老師。”古人云，知之者，不如好知者；好知者，不如樂知者。我個(gè)人認(rèn)為我的教學(xué)總目標(biāo)就是一個(gè)“趣”字，而不是灌輸式或填壓式的教學(xué)模式。一堂成功的語文課還在于學(xué)生是否有興趣學(xué)?！叭ぁ必灤┯谡麄€(gè)課堂，教師利用多媒體，形象直觀的呈現(xiàn)課文內(nèi)容，學(xué)的人是否樂“趣”，就要看你的教學(xué)策略問題，然而其終極目標(biāo)就是達(dá)到讀、說、寫的能力。如果你的教學(xué)方法一成不變，千篇1律，那么這時(shí)學(xué)生對(duì)你，對(duì)這門課的興趣就會(huì)減弱感到語文學(xué)習(xí)的枯燥乏味，久而久之就會(huì)反感。這時(shí)就需要老師不斷的轉(zhuǎn)變教學(xué)方法，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3、教學(xué)過程中，還注重培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。

在“讀”“練”環(huán)節(jié)中，培養(yǎng)創(chuàng)新精神?！白x”“練”的就是學(xué)生自主的學(xué)習(xí)活動(dòng)。教師善于引導(dǎo)，學(xué)生大膽質(zhì)疑，對(duì)問題敢于求異創(chuàng)新，提出自己的獨(dú)生簡介見解，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。

四、課堂中，鼓勵(lì)性語言的使用和積極評(píng)價(jià)的效果。

五、教學(xué)藝術(shù)。

能力去勝任小學(xué)語文的教學(xué)。

食堂觀摩心得體會(huì)篇六

(此文為AI自動(dòng)生成，可能不符合人類邏輯思維）。

一、原因解析觀摩學(xué)習(xí)的必要性。

觀摩學(xué)習(xí)是人們?cè)趯W(xué)習(xí)過程中獲取知識(shí)和技能的一種重要方式。它不僅可以使學(xué)習(xí)者更好地了解學(xué)習(xí)內(nèi)容，而且可以通過觀察、模仿和學(xué)習(xí)他人的經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)點(diǎn)，快速提高自己的技能和升華自己的認(rèn)識(shí)。因此，觀摩學(xué)習(xí)是非常必要的。

二、參加觀摩活動(dòng)的經(jīng)歷分享。

在大學(xué)里，我有幸參加了幾次觀摩活動(dòng)。其中最有印象的一次是我期末測驗(yàn)極高分的人物認(rèn)知口語課堂觀摩。我確實(shí)從教師的講課方法和組織課堂的技巧中受益良多。他的講授方式不單僅是直接對(duì)著這堆聽眾念書，而是熱情、有趣、生動(dòng)、貼近生活。點(diǎn)到批評(píng)能及時(shí)糾正同學(xué)們發(fā)音的錯(cuò)誤，此外各種互動(dòng)性方式也讓我形象地記住他講的內(nèi)容。

通過觀摩學(xué)習(xí)，我感到許多有助于我成長的東西，其中最重要的是不斷挑戰(zhàn)自己，突破思維慣性。在觀察授課老師及同學(xué)行為表現(xiàn)過程中，我可以更清楚地了解到自己的不足，看到自己和其他優(yōu)秀同學(xué)的比較，更好地發(fā)現(xiàn)自己不足，自我成長。并通過教師的語言、行為識(shí)別痛點(diǎn)并及時(shí)糾正，學(xué)以致用，拓展自己修養(yǎng)。

四、觀摩學(xué)習(xí)的推廣蔓延。

觀摩學(xué)習(xí)是能夠推動(dòng)學(xué)生全面發(fā)展的一種非常有益的方式。在學(xué)校的教育體系中，支持觀摩學(xué)習(xí)將能夠培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識(shí)，增強(qiáng)自信心，激發(fā)其學(xué)習(xí)熱情，開發(fā)創(chuàng)新能力，這樣有益的觀摩學(xué)習(xí)方式必須得到更多教育者的重視和推廣。

五、結(jié)語。

在觀摩學(xué)習(xí)的過程中，我們學(xué)習(xí)到了很多知識(shí)和技能。它幫助我們了解到自己的不足和欠缺，提高了技能和認(rèn)識(shí)水平。最重要的是，觀摩學(xué)習(xí)能夠激發(fā)學(xué)習(xí)者的自我學(xué)習(xí)欲望，提高自信心，培養(yǎng)出學(xué)習(xí)品質(zhì)優(yōu)秀、能力出眾的學(xué)習(xí)者。因此，我們應(yīng)該積極參與觀摩學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高自己的學(xué)習(xí)能力。

食堂觀摩心得體會(huì)篇七

11月26日，我有幸參加了在晉江舉辦的華東六省一市第十六屆小學(xué)數(shù)學(xué)觀摩研討會(huì)。聆聽了來自不同市縣優(yōu)秀青年教師展示的7節(jié)數(shù)學(xué)課，使我感受頗深，受益匪淺。在短短的時(shí)間里，也使我深深的感受到了小學(xué)數(shù)學(xué)課堂教學(xué)的生活化、藝術(shù)化。

這些課在教學(xué)過程中導(dǎo)入都很新穎,能夠充分引起學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)的欲望，一節(jié)課，導(dǎo)入的好壞直接影響這節(jié)課的教學(xué)效果，導(dǎo)入的好，能夠引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，那么學(xué)生就能夠主動(dòng)去學(xué)習(xí)、愿意去探索、自然而然的在不知不覺中在快樂的教學(xué)情境中掌握好了本節(jié)課所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。7節(jié)課有個(gè)共同的特點(diǎn)——“扎實(shí)”。課堂中花俏的少了，改變了過去那種追求熱鬧，沒有講求效果的場面。課堂中更注重教學(xué)質(zhì)量的落實(shí)，課堂的每一個(gè)環(huán)節(jié)都是圍繞學(xué)生學(xué)“有用的數(shù)學(xué)”來設(shè)計(jì)，每一節(jié)課上都有扎扎實(shí)實(shí)的提高學(xué)生數(shù)學(xué)水平的練習(xí)，常規(guī)性的教學(xué)內(nèi)容既有新意又扎扎實(shí)實(shí)，感覺課離我們更近了。課堂更注重實(shí)效，探索、合作、交流方法的運(yùn)用，更加趨于合理，更講求實(shí)效。主要突出了“實(shí)”，教學(xué)設(shè)計(jì)真正在學(xué)生身上發(fā)生作用，教師更加關(guān)注學(xué)生的在課堂上的表現(xiàn)，更加關(guān)注學(xué)生的發(fā)展。

課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)是否合理、緊湊，直接關(guān)系到課堂教學(xué)的效果。如何根據(jù)小學(xué)生的特點(diǎn)，安排好形式多樣的教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生注意力集中、學(xué)習(xí)興趣濃厚、思維活動(dòng)積極，從而在有限的40分鐘課堂教學(xué)時(shí)間里，保質(zhì)保量的完成教學(xué)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，一直是小學(xué)數(shù)學(xué)教育界十分關(guān)注的課題?？v觀本屆觀摩交流會(huì)，大部分課的教學(xué)層次都十分鮮明;各教學(xué)環(huán)節(jié)之間也能做到搭配合理，組織緊湊，過渡自然;能夠把握重點(diǎn)，突出難點(diǎn);且時(shí)間分配恰當(dāng)。

在這些優(yōu)質(zhì)課中，教師放手讓學(xué)生自主探究解決問題的方法，整節(jié)課，每一位教師都能有耐心的對(duì)學(xué)生進(jìn)行有效的引導(dǎo)，充分體現(xiàn)“教師以學(xué)生為主體，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主人，教師是教學(xué)的組織者、引導(dǎo)者和合作者”的教學(xué)理念。上課教師們個(gè)個(gè)都語言精練、豐富、對(duì)學(xué)生鼓勵(lì)性的語言非常值得我學(xué)習(xí)。這些優(yōu)質(zhì)課授課教師注重從學(xué)生的生活實(shí)際出發(fā)，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)現(xiàn)實(shí)的生活情景，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，合作交流的教學(xué)模式教學(xué)方法是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的的活動(dòng)方式，對(duì)教學(xué)工作的成敗起著重要的作用。教學(xué)有法，但無定法，貴在得法。如何在眾多的教學(xué)方法中選擇合適的方法并進(jìn)行有效的組合，無疑成為課堂教學(xué)的重要任務(wù)。從本次觀摩會(huì)來看，這7節(jié)課都能夠根據(jù)教學(xué)目標(biāo)、具體內(nèi)容和學(xué)生及教師的特點(diǎn)選擇合適的教學(xué)方法，并在保證教學(xué)效率和目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的前提下，進(jìn)行組合。

在新一輪的課程改革中，教師觀發(fā)生了很大的變化，要求教師成為數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的組織者、引導(dǎo)者和合作者。在本屆觀摩交流會(huì)上，到處可見教師的教和學(xué)生的學(xué)，以及學(xué)生之間相互啟發(fā)、影響所構(gòu)成的多邊活動(dòng)。教師運(yùn)用小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)過程的規(guī)律，組織教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)活動(dòng)，通過平等參與學(xué)生的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展施加積極的影響，作出正確的引導(dǎo)，使學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人。

通過這次學(xué)習(xí)，我感受最深的是現(xiàn)在的課堂教學(xué)，不是只著眼于教師教的活動(dòng)，而是以學(xué)生學(xué)習(xí)能力形成和發(fā)展的基本規(guī)律為教學(xué)活動(dòng)的根本出發(fā)點(diǎn)，著眼于教師和學(xué)生的雙向活動(dòng)。這次活動(dòng)的老師們?cè)诮虒W(xué)中基本上都是通過學(xué)生的自我探究和自我發(fā)現(xiàn)得出的結(jié)論，老師只是在交給他們或者可以說是在指引他們?cè)鯓尤ヌ骄?、怎樣去發(fā)現(xiàn)。學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)比學(xué)會(huì)知識(shí)更重要，作為教師要學(xué)會(huì)運(yùn)用教材去教，而不是教教材。

黃朝霞。

食堂觀摩心得體會(huì)篇八

近日，我有幸參觀了本校的食堂，并親自體驗(yàn)了一次校園餐飲服務(wù)。在這次觀摩中，我收獲頗多，深刻認(rèn)識(shí)到食堂管理對(duì)學(xué)生發(fā)展的重要性。以下是我對(duì)這次觀摩的心得體會(huì)。

首先，我感受到了食堂的規(guī)范化經(jīng)營。進(jìn)入食堂，鮮明的價(jià)格標(biāo)示牌和食物分類擺放令人眼前一亮。每一道菜品的標(biāo)簽清晰明了，讓我一目了然。食堂工作人員向我們講解了各種菜品的制作過程，更加增強(qiáng)了我對(duì)食堂規(guī)范化經(jīng)營的認(rèn)識(shí)。這種規(guī)范化的管理不僅提高了餐飲服務(wù)的效率，也為學(xué)生提供了一個(gè)安心、放心且高品質(zhì)的就餐環(huán)境。

其次，食堂提供了豐富多樣的菜品選擇。觀摩中，我發(fā)現(xiàn)食堂推出了各種傳統(tǒng)美食和健康菜品，涵蓋了地方特色菜、素菜和肉食等多個(gè)品類。這種多樣選擇不僅滿足了不同學(xué)生的口味需求，也給予了他們更多嘗試不同菜肴的機(jī)會(huì)。與此同時(shí)，食堂還引進(jìn)了新食材，推陳出新，拓寬了學(xué)生的視野，培養(yǎng)了他們的飲食觀念，讓他們形成合理膳食的習(xí)慣。

進(jìn)入食堂的第三個(gè)感受是衛(wèi)生安全。食堂的生產(chǎn)環(huán)境整潔有序，工作人員佩戴工帽和手套，嚴(yán)格按照衛(wèi)生操作規(guī)程操作，確保每一道菜品的合格。從采購到加工，再到最后的清洗，無不注重食品安全。觀摩中，我還親眼見到了食堂工作人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，不斷更新食品安全意識(shí)，為學(xué)生提供安全的餐飲環(huán)境。食堂的高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生措施使我放心就餐，也更加信任學(xué)校的管理團(tuán)隊(duì)。

體驗(yàn)完食堂餐飲服務(wù)后，我也意識(shí)到食堂在學(xué)生成長成才過程中的重要作用。食堂不僅提供了豐富的飲食選擇，還落實(shí)了營養(yǎng)均衡的理念。觀摩中，我了解到食堂引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)用餐，推出了定期推送的飲食指導(dǎo)小冊(cè)子，并開設(shè)了飲食健康課程。食堂的這種關(guān)注不僅培養(yǎng)了學(xué)生的健康飲食習(xí)慣，還為他們提供了全面發(fā)展的支持。通過食堂的服務(wù)，學(xué)校不僅能培養(yǎng)學(xué)生的食品安全意識(shí)，還能讓他們形成文明餐桌的習(xí)慣，提高他們的綜合素質(zhì)和社交能力。

最后，我也認(rèn)識(shí)到食堂的管理團(tuán)隊(duì)在推動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展方面取得了顯著成效。觀摩中，我了解到食堂團(tuán)隊(duì)積極引進(jìn)新的技術(shù)和設(shè)備，以提高餐飲服務(wù)的品質(zhì)和效率。他們還與外部食品企業(yè)建立了合作關(guān)系，通過多方合作打造品牌。這種創(chuàng)新發(fā)展的精神讓食堂不斷更新菜品，提升服務(wù)品質(zhì)，為學(xué)生提供更好的就餐體驗(yàn)。同時(shí)，食堂管理團(tuán)隊(duì)也注重與學(xué)生的互動(dòng)交流，不斷接受學(xué)生的建議和意見，真正做到了服務(wù)于學(xué)生。

總之，這次觀摩食堂給予了我很大的啟示，使我對(duì)食堂的管理和服務(wù)更加深刻地認(rèn)識(shí)到了食堂對(duì)學(xué)生健康成長的重要性。食堂的規(guī)范化經(jīng)營、豐富的菜品選擇、衛(wèi)生安全措施、對(duì)學(xué)生成長的支持以及不斷創(chuàng)新發(fā)展的精神，都讓我為學(xué)校的餐飲服務(wù)感到驕傲。我相信，在食堂的不斷努力下，學(xué)校的餐飲服務(wù)一定會(huì)進(jìn)一步提高，為學(xué)生提供更好的就餐環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量，為他們的成長創(chuàng)造更有利的條件。

食堂觀摩心得體會(huì)篇九

通過對(duì)兩位骨干教師的課堂的觀摩學(xué)習(xí)，我收益甚高。兩位老師理論基礎(chǔ)扎實(shí)，授課有條有理，通俗易懂。王老師授課時(shí)聲音洪亮，重點(diǎn)突出，分析絲絲入扣。張老師的課堂由淺入深，學(xué)生活動(dòng)豐富，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，使學(xué)生沉浸在數(shù)學(xué)的世界中。通過觀摩課，我深深體會(huì)到教師的真正本領(lǐng)，主要不是在于講授知識(shí)，而在于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)，喚起學(xué)生的求知欲，讓他們主動(dòng)地參與到教學(xué)全過程中。

在張老師的《正弦函數(shù)的圖像》一課中，張老師先由三張生活中的圖片引入，讓學(xué)生在熟悉的情境中去學(xué)習(xí)，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望。因此在教學(xué)中我們應(yīng)根據(jù)教材內(nèi)容的特點(diǎn)和需要，學(xué)會(huì)用生動(dòng)形象的語言加圖片引入，引導(dǎo)學(xué)生置身于故事情景中，積極主動(dòng)的參與教學(xué)活動(dòng)。把理性的傳授與聲、色、形等融為一體，形成生動(dòng)、活潑、高效的課堂教學(xué)情境，這樣也能促進(jìn)學(xué)生潛能的發(fā)揮，從而達(dá)到事半功倍的效果。

第二，教學(xué)方法的轉(zhuǎn)變和課堂形式的多樣化。在這次觀摩課中，的一個(gè)特點(diǎn)就是教學(xué)方法的轉(zhuǎn)變，教師不在是單一的知識(shí)傳授者，而是突破了傳統(tǒng)的講授法和練習(xí)法為主的課堂教學(xué)，綜合運(yùn)用了觀察法、討論法、小組合作學(xué)習(xí)等多種教學(xué)方法，培養(yǎng)了學(xué)生各個(gè)方面的思維能力和實(shí)踐操作能力，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高了課堂效果。在教學(xué)中，老師與學(xué)生真實(shí)的交流，不再是單純的'教師教、學(xué)生學(xué)，而是一個(gè)統(tǒng)一體。

在課堂教學(xué)過程中，注重讓學(xué)生成為課堂的主人，師者僅僅起到穿針引線的作用，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考，合作探究。如此學(xué)生才能抒發(fā)己見，提高積極性，主動(dòng)的表達(dá)。兩位老師在教學(xué)中都放手讓學(xué)生自主探究解決問題，都很有耐性的對(duì)學(xué)生進(jìn)行有效的引導(dǎo)，充分體現(xiàn)“教師以學(xué)生為主體，學(xué)生是數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的主人，教師是數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的組織者、引導(dǎo)者和合作者”的教學(xué)理念。

多樣的信息技術(shù)為教學(xué)導(dǎo)航。兩位老師的準(zhǔn)備了生動(dòng)、精美的多媒體課件，制作水平高，使用效果好，無論從課題材料的搜集上還是從視聽效果上，都非常富有創(chuàng)意，其中張老師的課堂還運(yùn)用了投影及微課多種多媒體手段相結(jié)合，活躍了課堂氣氛，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

通過這次觀摩活動(dòng)，讓我找到了自己與優(yōu)提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，為成為一名優(yōu)秀的數(shù)學(xué)教師而更加努力。

食堂觀摩心得體會(huì)篇十

觀摩，是指借鑒他人的優(yōu)點(diǎn)，借此提高自己的水平；觀摩，是指對(duì)周圍事物進(jìn)行客觀而深入的思考。在自己的生活和工作中，觀摩是一種很重要的學(xué)習(xí)方式，可以讓我們更多地接觸世界，深入了解生活和工作的方方面面。

第二段：觀摩能夠提高學(xué)習(xí)效率。

觀摩是一種高效學(xué)習(xí)的方式，通過觀察別人的方法和技巧，可以更快地掌握知識(shí)和技能。比如，在同學(xué)的筆記本上略看一下，或者在別人演示的示范中學(xué)習(xí)，都能夠?qū)ξ覀兊膶W(xué)習(xí)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。觀摩能讓我們更快地獲得經(jīng)驗(yàn)，找到更加高效的學(xué)習(xí)方式。

第三段：觀摩能夠拓寬認(rèn)知和視野。

觀摩不僅能夠提高學(xué)習(xí)效率，更能夠拓寬我們的認(rèn)知范圍和視野。當(dāng)我們從不同的角度來觀察同一個(gè)問題，就會(huì)發(fā)現(xiàn)它的不同側(cè)面和含義。這不僅有助于我們更好地理解問題，還能夠啟迪我們更深層次的思考。在觀摩中，我們會(huì)接觸到各種各樣的人、事、物，這些都會(huì)讓我們的認(rèn)知更加豐富和全面。

第四段：觀摩能夠幫助我們建立人際關(guān)系。

觀摩還有一個(gè)很重要的作用，就是能夠幫助我們建立良好的人際關(guān)系。在觀摩的過程中，我們可以從別人身上學(xué)到交往的技巧和經(jīng)驗(yàn)，如何同他人建立良好的關(guān)系。同時(shí)，觀摩也有助于我們與其他人建立聯(lián)系和互動(dòng)，這對(duì)我們建立人際關(guān)系非常有幫助。

第五段：結(jié)論。

觀摩觀摩心得體會(huì)，讓我們受益匪淺。觀摩可以提高我們的學(xué)習(xí)效率，拓寬我們的認(rèn)知和視野；觀摩可以幫助我們建立人際關(guān)系。在觀摩中，我們不單單是在學(xué)習(xí)一種技能或者知識(shí)，更重要的是在學(xué)習(xí)一種思考方法和生活態(tài)度。只有不斷地觀摩他人，才能讓我們更好地認(rèn)識(shí)自己和他人，不斷進(jìn)步和提高自己。