宴會接待心得體會和方法 宴會的心得體會(7篇)

學習中的快樂，產生于對學習內容的興趣和深入。世上所有的人都是喜歡學習的，只是學習的方法和內容不同而已。那么心得體會該怎么寫？想必這讓大家都很苦惱吧。接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧，我們一起來看一看吧。

2022宴會接待心得體會和方法一

大家晚上好！

今天，是20xx年xx月xx日（農歷xx月xx日），在這石榴花飄香的美好時刻，我們歡聚在一起，共同熱烈、隆重地慶賀xx先生60大壽，慶賀他步入紅日正當的夕陽紅人生。

首先，讓我們所有的來賓朋友們以熱烈的掌聲祝福xx先生：生日快樂，天天開心，壽比南山不老松，福如東海長流水！

真可謂一家喜事千人喜，無限欣慰在心里。我謹代表xx先生全家，真誠地歡迎和感謝大家的光臨！

同時恭祝各位嘉賓、親朋好友天天有個好心情，笑口常開；月月有個好收入，四季發(fā)財；年年有個好身體，青春常在；終生有個好家庭，夫妻恩愛。

有福稱壽星，六十正輝煌。六十歲是人生輝煌階段的開始，是一種閱歷的標志，是一個從容的年齡。

經過幾十年風風雨雨的磨練，幾十年曲曲折折的經歷，幾十年兢兢業(yè)業(yè)的實踐，人的生命真正進入了一個嶄新的階段。

我們祝愿xx先生把60歲當做人生的新起點，干自己想干的事，圓自己未圓的夢，享受人生，享受生活！

今天的壽宴共分為三個部分，分別是：第一部分是：感恩、第二部分是：祝愿、最后一個部分是什么呢？

背景音樂：感恩的心、相親相愛一家人

好，接下來正式進入壽宴的第一部分：感恩。父母是世界上最偉大的人，他們?yōu)榱宋覀兊男腋Ｉ?，撒下了無數的汗水，讓我們不知不覺的度過了一個又一個快樂的日子。借著今天這喜悅的日子，也聽聽我們壽星的子孫們有哪些言語要跟我們的壽星說。

看到這樣和睦、孝順、懂得知恩圖報的子孫，我相信這將是壽星幾十年來的收獲。謝謝你們。

親朋共享天倫樂，歡聲笑語壽滿堂。在這個吉祥臨門，喜慶歡騰的美好日子里，我有請在場所有的來賓為我們的壽星送上最美好的祝福，接下來每桌派出代表2個代表為壽星送上祝福的歌曲和祝愿的詞語。在每桌送上祝福之前，有兩個小朋友想要先為爺爺送上祝福，有請：邱宇瑤和邱畫琴小朋友。

今天是個喜慶的日子，再次感謝各位親朋好友參加壽宴，送上美好的祝福，增福增壽增富貴，添光添彩添吉祥。在此祝愿各位長輩幸福平安，吉祥美滿。

背景音樂：生日快樂、祝壽歌、

接下來呢，點燃生日蠟燭，許下濃濃心愿，切下片片祝福，留住這個美好瞬間。眼前的這個生日蛋糕，可謂意義非凡，象征著老人家六十大壽，而上面的壽桃則是祝福伯父壽比南山不老松，福如東海水長流。

蛋糕上甜甜的，淡淡的奶香味象征著兒女報答爸媽的養(yǎng)育之恩。好，現在我們的生日燭光已經點燃，有請叔叔、阿姨輕輕地閉上眼睛，默默地許個愿吧！

相信有這么多親朋好友的真誠祝福，您的愿望一定能夠實現！

我想此時此刻，我們的壽星心中已經是心潮澎湃，感慨萬千了，讓我們以最熱烈的掌聲，有請叔叔說兩句。

結束詞：朋友們，讓我們端起酒杯，舉起我們濃濃的祝福，再一次祝xx先生生日快樂，長命百歲！也祝在座的所有父母晚年幸福，健康長壽！干杯！現在我宣布：xx先生60周歲生日宴會正式開宴！希望大家吃的開心、喝的痛快！玩的盡興！謝謝！

2022宴會接待心得體會和方法二

尊敬的各位來賓、長輩、親朋好友們：

? ? ? ?大家上午好！

今天，是xx月x日（農歷xx月xx），在這喜慶祥和的時刻，我們相聚在一起，共同慶賀xxx老太太70大壽，慶賀xx步入紅日正當的夕陽紅人生。首先，讓我們所有的來賓朋友們以熱烈的掌聲祝福xxx老太太生日快樂，天天快樂，壽比南山不老松，福如東海長流水！

真可謂一家喜事千人喜，無限欣慰在心里。我謹代表xxxx老太太全家，真誠地歡迎和感謝大家的光臨！恭祝各位嘉賓、親朋好友天天有個好心情，笑口常開；月月有個好收入，四季發(fā)財；年年有個好身體，青春常在；終生有個好家庭。

有福稱壽星，七十正輝煌。七十歲是人生輝煌階段的開始，是一種閱歷的標志，是一個從容的年齡。經過幾十年風風雨雨的磨練，幾十年曲曲折折的經歷，幾十年兢兢業(yè)業(yè)的實踐，人的生命真正進入了一個嶄新的階段。我們祝愿xxxx老太太把70歲當做人生的新起點，干自己想干的事，盡情享受人生，享受生活！

現在我們的孫輩把最真誠的祝福和最美好的祝愿融在鮮花中送給我們臺上的壽星，祝福壽星以后的生活像鮮花一樣燦爛。每人說一句祝福的話！

好，謝謝。感謝我們孝順的孫輩，謝謝！好，懂事孝順的

孫輩把他們的祝福送給奶奶，希望奶奶能夠長命百歲，永遠健康！

來賓致詞。

子女代表致詞。

下面請出兒女輩的代表致詞。

下面有請老人的子女為老人點燃生命的蠟燭！唱生日歌！

請老人在心里默默許下一個心愿，然后共同吹滅生日蠟燭。在每逄生日蠟燭點燃的時刻，祝您永遠擁有開心的一刻，快樂的一天，平安的一年，幸福的一生。

壽星xxxx致答謝詞

朋友們，讓我們斟滿酒，舉起我們濃濃的祝福，再一次祝生日快樂，長命百歲！也祝在座的所有父母晚年幸福，健康長壽！干杯！

現在我宣布：xxx老太太xx周歲生日宴會正式開宴！希望大家吃的開心、喝的痛快！玩的盡興！

2022宴會接待心得體會和方法三

美酒飄香迎來良辰吉日，

歡聲笑語恭祝金榜題名。

尊敬的各位領導，各位來賓，女士們、先生們、朋友們，大家中午好!

美麗的七月光輝燦爛，多姿多彩。在這花紅柳綠瓜香果甜的季節(jié)，在這滿懷喜悅收獲成功的季節(jié)，在這播種希望描繪錦繡的季節(jié)，在這百蝶紛飛親友同歡的日子，我們相聚在東方國際大酒店裝點華貴的金色大廳，親朋與好友相聚，同學與伙伴同歡，共同來分享一份金榜提名的喜悅，品嘗一份收獲成功的甘甜，存儲一份溫馨醇美的記憶!

俗話說：人生最大喜事之一莫過于金榜題名時。十二年的辛勤耕耘，十二年的寒窗苦讀，終于換來了今天的累累碩果，xxx先生xxx女士的愛子(女)xxx經過十余年的寒窗苦讀，以優(yōu)異的成績考上了xxx大學xxx專業(yè)，向關愛過他(她)們的人，交了一份滿意的答卷。寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。

十二年的風雨歲月，磨練了xxx求思、求索、求進、求勝的個性與精神，十二年的寒窗苦讀，換來了xxx今天的成功、快樂和喜悅。讓我們以熱烈的掌聲向這位19歲花季少年(女)表達由衷的祝賀!

xxx同學在20xx年高考中以優(yōu)異的成績考入xxx大學xxx專業(yè)，這是他敏而好學 孜孜以求的結果;是師長誨人不倦 諄諄教誨的結果;是父母含辛茹苦循循善誘的結果;更是在座的各位來賓鼎力支持無限關愛的結果。在這里我代表xxx同學的父母及其家人向各位表示衷心的感謝!

書山里尋徑，學海里遨游，十年磨一劍，一朝揚墨香。朋友們，今天是吉祥的日子，此時是醉人的時刻，主人已為我們備下豐盛的酒宴，請大家斟滿酒，高舉杯，把我們美好的祝福都濃縮在這杯美酒中，共同祝福xxx學業(yè)有成，一路凱歌!希望你到xxx大學以后進一步發(fā)揮你的聰明才智，讀研考博，實現雛鳳放飛酬壯志，潛龍入海步蟾宮的美好愿望，為父母增光，為偉大的家族爭光，為谷城人民增光。

現在我宣布：xxx同學升學答謝宴會現在開席。請大家開懷暢飲，同時祝愿在座的各位來賓家庭幸福，身體安康，萬事如意!

最后祝大家一年開開心心、一生快快樂樂、一世平平安安、一家和和睦睦;祝愿大家天天喜氣洋洋、月月身體健康、年年財源廣進、代代金榜題名、家家喜事頻傳!

謝謝!

2022宴會接待心得體會和方法四

? ? ? ?一、開場白：

松花江水長又長，今夜xx做新娘，做了新娘入洞房，生個孩兒做棟梁。

各位領導、各位同仁我受趙xx夫婦的委托主持今天的新婚答謝宴，對各位領導和親友百忙之中的抽出時間光臨現場表示衷心的感謝和熱烈的歡迎。在今天這個大喜的日子里，各位領導、各位同仁送來了溫暖，送來了友情，送來了吉祥，送來了最美好的祝福。

我宣布，趙xx張xx夫婦新婚答謝晚會現在開始。

站在xx身邊的這位帥哥就是今天的男主角，xx的親密愛人xx四中的張xx。xx跟大家打個招呼。兩位新人，新郎與新娘。褲子新，褂子新，皮鞋新，襪子新;吃飯方式新，因為要一口一口地互相喂，喝水源頭新，因為要想喝好水還要嘴對嘴，睡覺感覺新，因為兩個人一起睡越睡會越累。是不是xx?

xx自從xx年來到我校之后努力學習，努力工作，能勝任學校交給她的各項工作，這離不開她自身的素質和努力，但更離不開學校各級領導對她的關心、幫助和支持。下面請盛校長代表學校領導講話。

二、盛校長講話

希望xx和xx兩位新人深刻領會盛校長的重要發(fā)言，把精神貫徹落實到工作生活中。

同志們，趙xx和張xx的結合可以說是騎士騎俊馬，蜜蜂采鮮花，大蔥沾大醬，蝦仁兒炒東瓜?；仡?0xx年，我校至少要發(fā)生兩件大事，第一件大事是實現了我校的偉大復興，第二件大事就是要再造一個小趙xx。

在祝福你們的同時，我也要提醒你們倆，現在正在流行感冒，你們上床和休息的時候一定要注意保暖，要注意把窗簾兒拉好，蓋好被子，鉆進被窩后要做好預防措施，明白嗎?(明白)，明白什么呀?(注意保暖和取暖。)傻小子，我是要提醒你，蓋被子是有必要性的，是有緊迫性，是有戰(zhàn)略性，是有重要性。xx，你明白嗎?(不明白)不明白，我看你是揣著明白裝糊涂。

xxxx現在已經買了房子，但據我所知，在沒買房子之前，xx基本上每周一次主動送貨上門，我想問，你們當時領證了嗎?我就說嚒，有了駕駛證，還能耐著性子不兜風?

三、xx發(fā)言

廢話不多講，閑人閃一旁，現在吉時到，夫妻入洞房，——xx表衷腸!

四、宴會開始

同志們，趙xx和張xx婚禮是繼老家婚禮之后一次及其重要的婚禮，是一次歷史性的婚禮，是一次團結的婚禮，是一次勝利的婚禮，是一次民主的婚禮，一次承前啟后、繼往開來的婚禮，這次婚禮必將在他們家庭生活中寫下濃墨重彩的一筆，領導和xx的講話必將成為大家學習的重要文獻。讓我們高舉“老婆第一”的偉大旗幟，以“工資上繳”重要思想為指導，以建設“和諧家庭”為目標而努力奮斗!

今天的答謝晚會就到這兒，下面進行分組討論學習。請xx校長率先示范，喝開場酒，為大家的分組討論揭幕。

2022宴會接待心得體會和方法五

尊敬的各位領導、各位來賓、女士們、先生們，大家中午好!

佳期如夢，在這個綠樹濃蔭的吉祥夏日，我們終于迎來盼望已久的美好時刻——美麗端莊的新娘xx和神采飛揚的新郎xx珠聯璧合、喜結良緣。

今天在這兒舉行隆重的新婚答謝喜宴，請允許我代表兩位新人以及他們的雙方家長，對所有來賓表示熱烈的歡迎和誠摯的感謝!感謝大家為他們送來最美好的新婚祝福，各位的到來讓答謝宴會流光溢彩!

接下來，大家以熱烈的掌聲請出今天的新郎、新娘，我們面前的這對新人心貼著心、手牽著手，面帶微笑閃亮登場(鞭炮響起、對聯垂掛)。

有請新娘的兩個表妹代表所有親朋好友把鮮花獻給我們的新郎和新娘，并獻上我們溫暖誠摯的祝福。

新娘xx美麗聰慧，知人為人，勤奮好學，品質高貴，是一位善良可愛的好姑娘。xx20xx年7月xx大學碩士研究生畢業(yè)，一心鐘愛高等教育事業(yè)，“功夫不負有心人”，最終在眾多競爭者中脫穎而出，以優(yōu)異的成績考入xx省教育學院，如愿成為一名大學教師，工作不到一年就擔任了政治與社會發(fā)展系社會工作教研室副主任。

新郎xx20年7月于xx大學信息安全研究所碩士研究生畢業(yè)，在校期間以優(yōu)異的成績被選拔為國防生，現在************工作。新郎倌相貌堂堂，落落大方，為人忠厚友善;工作上認真負責，業(yè)務上刻苦鉆研，成績突出，是一位才華橫溢的優(yōu)秀青年軍官。

新郎和新娘相識在山大校園，彼此賞識，傾心相愛。兩人互相鼓勵，共同奮斗，擁有了理想的職業(yè)和白頭偕老的幸福。

出席今天喜宴的來賓都是新人的親朋好友，有不少來賓都是遠道而來，你們的到來，送來了祝福、送來了吉祥，使今天的新婚答謝喜宴現場增添了無限的光彩，請新人答謝來賓三鞠躬：

一鞠躬，感謝多年來的關心和關愛;

二鞠躬，感謝今天前來祝福和祝賀;

三鞠躬，感謝今后繼續(xù)關照和培養(yǎng)。

兩位新人經過數年的寒窗苦讀走上了工作崗位，聰明才智得到了充分的發(fā)揮。這些離不開各位親朋好友的無私關愛和關心，離不開各位同事的相互幫助和支持，更離不開領導的賞識和栽培。我們今天十分榮幸的請到了新娘的單位領導，掌聲有請山東省教育學院的陳主任為兩位新人致詞……

看到兩位新人這么優(yōu)秀、這么幸福，各位都有許多祝福的話要說。由于時間限制，我們就推薦一位代表，代表大家向兩位新人發(fā)表新婚致辭。我們選的這位代表，就是xx高中時代的老師和班主任，xx從高中到大學直到參加工作之后，這位老師都非常關心她，經常地過問她的學習和工作?，F在有請李老師上臺致詞……

看到兩個孩子長大成人，最高興的莫過于父母。看到這么多的親朋好友前來為兩個孩子祝福，最高興的還是莫過于他們的家長。下面有請新娘的父母上場向各位來賓致答謝詞………

最后讓我們用祝福的掌聲，歡樂的笑聲共同祝福新郎新娘步入美好的未來;讓我們斟滿喜慶的酒，舉起吉祥的杯，共同祝愿二位新人夫妻恩愛，白頭偕老;祝愿在座的嘉賓身體健康，合家歡樂，萬事如意!

答謝宴會正式開始。請各位開懷暢飲。

2022宴會接待心得體會和方法六

接待外賓計劃書

實訓目的： 通過本次實訓掌握日常接待禮儀的知識

實訓場景： 國際會計師協(xié)會來訪我會計師協(xié)會，進行學術交流

實訓人員： 1.參加人員、2.人員分配： (1)被接待方：玲 (2)接待方：(會長)、(副會長)、(秘書) (3)解說：黃德敏

知識運用： 1. 接機禮儀 握手及稱呼禮儀

2. 乘車禮儀： (一)小轎車

(1)、小轎車的座位，如有司機駕駛時，以后排右側為首位，左側次之，中間座位再次之，前坐右側殿后，前排中間為末席。

(2)、如果由主人親自駕駛，以駕駛座右側為首位，后排右側次之，左側再次之，而后排中間座為末席，前排中間座則不宜再安排客人。

(3)、主人夫婦駕車時，則主人夫婦坐前座，客人夫婦坐后座，男士要服務于自己的夫人，宜開車門讓夫人先上車，然后自己再上車。

(4)、如果主人夫婦搭載友人夫婦的車，則應邀友人坐前座，友人之婦坐后座，或讓友人夫婦都坐前座。

(5)、主人親自駕車，坐客只有一人，應坐在主人旁邊。若同坐多人，中途坐前座的客人下車后，在后面坐的客人應改坐前座，此項禮節(jié)最易疏忽。

(6)、女士登車不要一只先踏入車內，也不要爬進車里。需先站在座位邊上，把身體降低，讓臀部坐到位子上，再將雙腿一起收進車里，雙膝一定保持合并的姿勢

(二)吉普車 吉普車無論是主人駕駛還是司機駕駛，都應以前排右坐為尊，后排右側次之，后排左側為末席。上車時，后排位低者先上車，前排尊者后上。下車時前排客人先下，后排客人再下車。

(三)旅行車

我們在接待團體客人時，多采用旅行車接送客人。旅行車以司機座后第一排即前排為尊，后排依次為小。其座位的尊卑，依每排右側往左側遞減

3. 引領禮儀： (1)在走廊的引導方法。接待人員在客人二三步之前，配合步調，讓客人走在內側。

(2)在樓梯的引導方法。當引導客人上樓時，應該讓客人走在前面，接待人員走在后面，若是下樓時，應該由接待人員走在前面，客人在后面，上下樓梯時，接待人員應該注意客人的安全。

(3)在電梯的引導方法。引導客人乘坐電梯時，接待人員先進入電梯，等客人進入后關閉電梯門，到達時，接待人員按“開”的鈕，讓客人先走出電梯。 (4)客廳里的引導方法。當客人走入客廳，接待人員用手指示，請客人坐下，看到客人坐下后，才能行點頭禮后離開。如客人錯坐下座，應請客人改坐上座(一般靠近門的一方為下座)。

4. 宴請禮儀： 陪餐領導先到達宴會地點; 掌握宴請的人數、時間、地點、方式、標準，并提前通知賓館;精心編制宴會菜單，做好宴會設計;擺放席位卡，并核對確認。接待人員提前一小時到宴會廳，督促檢查有關服務;嚴格按擬定宴會菜單上菜、上酒水等，特殊情況按主陪領導意圖辦理，準確把握上菜節(jié)奏，不宜過快或過慢;接待人員人員主動引導客戶入席、離席。

5. 座次安排： 其一，面門為上。就是說在室內活動的話，面對房間正門的位置是上座，因為它視野開闊，且受干擾最小。標準的報告廳、會場及餐廳雅間等，主席臺或主位都是面對正門的。 其二，居中為上。就是中央高于兩側。當需要區(qū)分中央與兩側的位次尊卑時，自然是居中為上位。

其三，以右為上。我國傳統(tǒng)習俗是左為上，它目前在我國主要是在政務禮儀中比較通行。在一般的社交活動、商務交往乃至國際交往中，現在都遵守國際慣例，即以右為上(注：這里的左和右，是指當事人自己的左和右)。 其四，前排為上。 其五，以遠為上。就是距離房間正門越遠，位置越高。

6. 會見、會談禮儀： 會見前雙方應做好準備;會見時主方人員應提前到達會見地點迎候來賓，迎候時主方應在會客廳門口等候，客人到達時應主動上前行禮表示歡迎，并按尊者先坐原則，引領來賓入座。

7. 歡送禮儀

場景細分： 場景一：接待前準備 (1) 確定來賓人數、職務、性別及一些細節(jié)問題;航班抵達時間

(2) 確定具體的接待規(guī)格、安排接待工作用車、來賓用車、來賓餐飲住 宿等 (3) 安排接待人員

場景二：機場接機 王會長與熊會長握手問候，王會長介紹代會長與熊會長等認識,并由代會長引領出機場。 司機(冷)引領來賓乘車

場景三：下榻酒店 由姜引領來賓進入預定的客房休息，并告知晚宴時間

場景四：晚宴 由代會長邀請來賓就坐

場景五：會談、參觀 我方接待人員與來賓學術會談，并引領來賓參觀

場景六：歡送 歡送并贈送來賓紀念品

2022宴會接待心得體會和方法七

l.應等全體客人面前都上了菜，女主人示意后才開始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。這是美國人的習慣，同歐洲有些國家不同。

2.餐巾應鋪在膝上。如果餐巾較大，應雙疊放在腿上;如果較小，可以全部打開。餐巾雖然也可以圍在頸上或系在胸前，但顯得不大方，所以最好不這樣做?？捎貌徒淼囊唤遣寥プ焐匣蚴种干系挠蜐n，但絕不可用餐巾揩拭餐具。

3.進餐時身體要坐正，不可過于向前傾斜，也不要把兩臂橫放在桌上，以免碰撞旁邊的客人。

4.使用刀叉時，應右手用刀，左手用叉。只用叉時，可用右手拿。使用刀時，不要將刀刃向外。更不要用刀送食物入口。切肉應 避免刀切在瓷盤上發(fā)出響聲。吃面條時，可以用叉卷起來吃，不要挑。中途放下刀叉，應將刀叉呈“八”字形分別放在盤子上。如果把刀叉放在一起，表示用餐完畢。

5.取面包應該用手去拿，然后放在旁邊的小碟中或大盤的邊沿上，絕不要用叉子去叉面包。取黃油應用黃油刀，而不要用個人的刀子。黃油取出要放在旁邊的小碟里，不要直接往面包上抹。不要用刀切面包，也不要把整片面包涂上黃油，而應該一次扯下一小塊，吃一塊涂一塊。

6.吃色拉時只能用叉子。應用右手拿叉，叉尖朝上。如果上色拉的同時也上了面包、餅干的話，可以用左手拿一小塊面包或餅干，幫著把色拉推上叉子。

7.吃魚時可以用左手拿著面包，右手拿著刀子，把刺撥開。已經人口的肉骨或魚刺，不要直接吐入盤中，而要用叉接住后輕輕放人盤中，或者盡可能不引入注意地用手取出，放在盤子的邊沿上，不能扔在桌上或地下。水果核也應先吐在手心里，再放入盤中。

8.要喝水時，應把口中的食物先咽下去。不要用水沖嘴里的食物。用玻璃杯喝水時，要注意先擦去嘴上的油漬，以免弄臟杯子。

9.進餐時不要將碗碟揣起來。喝湯可以將盤子傾斜，然后用湯匙取食。喝茶或喝咖啡不要把湯匙放在杯子里。

10.吃飯，特別是喝湯，不要發(fā)出響聲。咀嚼時應該閉嘴。

11.不要在餐桌前擤鼻涕或打嗝。如果打噴嚏或咳嗽，應向周圍的人道對不起。

12.在飯桌上不要剔牙。如果有東西塞了牙非取出不可，應用餐巾將嘴遮住，最好等沒有別人在場時再取出。

13.進餐時，始終保持沉默是不禮貌的，應該同身旁的人有所交談。但是在咀嚼食物時不要講話。即使有人同你講話，也應咽下口中食物后再回答。談話時可以不放下刀叉，但不可拿著刀叉在空中搖晃。

14.在餐桌上，一路的食物都應用刀叉去取。只有芹菜、小蘿卜、青果、水果、干點心、干果、糖果、炸土豆片、玉米、田雞腿和面包等可以用手拿著吃。

15.當侍者依次為客人上菜時，走到你的左邊，才輪到你取菜。如果侍者站在你右邊，就不要取，那是輪到你右邊的客人取菜。取菜時，最好每樣都取一點，這樣會令女主人愉快。如果實在不喜歡吃某種菜，也可以說：“謝謝你，不要了?！?/p>

16.當女主人要為你添菜時。你可以將盤子連同放在上面的刀叉一起傳遞給她或者交給服務員。如果她不問你，你就不能主動要求添菜，那樣做很不禮貌。

17.餐桌上有些食品，如面包、黃油、果醬、泡菜、干果、糖果等，應待女主人提議方可取食。大家輪流取食品時，男客人應請他身旁的女客人先取，或者問她是否愿意讓你代取一些。進餐時，不能越過他人面前取食物。如需要某種東西時，應在別人背后傳遞。

18.用餐畢，客人應等女主人從座位上站起后，再一起隨著離席。在進餐中或宴會結束前離席都不禮貌。起立后，男賓應幫助婦女把椅子歸回原處。餐巾放在桌上，不要照原來的樣子折好，除非主人請你留下吃下頓飯。

要使宴會從始至終充滿愉快和諧的氣氛，不僅客人要舉止得當，彬彬有禮，男女主人的態(tài)度也至關重要。 eue宴會開始后，男女主人的責任是使席間的談話始終活潑而風趣，每個客人都不受冷落。如果有人談及不恰當的話，主人應立即巧妙地設法轉移話題。

用餐時，主人應待客人吃完一道菜后，再換下一道菜。主人吃飯速度不可太快，如果多數人已吃完，而少數人尚未吃完時，更應放慢速度，以免使客人感到不安。

席間，主人應盡力使每位客人感到舒適自如。如客人將刀叉掉在地上。應立即禮貌地為他換一把。如果客人不慎打碎盤碗，女主人應鎮(zhèn)靜地收拾干凈，安慰客人，絕不能顯出不說之色。