最新餐飲招商創(chuàng)業(yè)方案范文范本(優(yōu)秀17篇)

在工作和學(xué)習(xí)中，方案的制定至關(guān)重要，它可以幫助我們有條不紊地完成任務(wù)。在制定方案時，要考慮組織的整體目標(biāo)和戰(zhàn)略，以保證方案與整體一致。多參加培訓(xùn)和學(xué)習(xí)班，提升自己的方案制定能力。

餐飲招商創(chuàng)業(yè)方案范文范本篇一

武漢廚先生首創(chuàng)燜鍋消費的“三品”文化，6月18日，廚先生武漢公司在武漢市武昌區(qū)萬達(dá)廣場中心盛達(dá)開業(yè)。正式成立現(xiàn)面向全國招募誠招加盟商，攜手開拓成熟燜鍋品牌連鎖。歡迎廣大創(chuàng)業(yè)人士蒞臨考察參觀，進一步了解品牌實力，只要敢于踏出第一步，你就是下一名百萬巨星！廚先生燜鍋幾大優(yōu)勢占據(jù)市場先機。

三無優(yōu)勢：

一、綠色、環(huán)保的新型消費理念，實現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代、中餐與西餐、營養(yǎng)與低碳的完美結(jié)合。

價格優(yōu)勢：

廚先生一反常規(guī)，走低價路線，做大眾消費品牌。高效率的資源優(yōu)化整合，降價成本;開源節(jié)流的經(jīng)營模式，減少費用，成就餐飲加盟的傳奇神話!

人才優(yōu)勢：

廚先生燜鍋加盟，擁有中國第一流餐飲品牌操作經(jīng)驗的團隊，以及行內(nèi)最強大的研發(fā)團隊和中央廚房研發(fā)中心，具備行業(yè)領(lǐng)先的運營水平、強大實力資本、人才團隊，以最完善的品牌服務(wù)，從店鋪、桌椅、餐盤甚至餐盤墊紙，廚先生真正提供國際標(biāo)準(zhǔn)的細(xì)致入微的品牌授權(quán)加盟服務(wù)，力求打造全國燜鍋行業(yè)第一品牌加盟連鎖。

口味優(yōu)勢：

廚先生燜鍋行業(yè)內(nèi)唯一擁有最正宗、最全、最新的燜鍋制作技術(shù)的品牌，采用關(guān)鍵秘制醬料，涵蓋黃記煌等的所有產(chǎn)品線，保證做出頂級口味燜鍋的產(chǎn)品，廚先生無論在口味或是養(yǎng)生價值上都更勝一籌，每年推出20款多款燜鍋新品，創(chuàng)行業(yè)最新。

廚先生武漢公司的成立，將會有力的拉動華中地區(qū)市場，給華東地區(qū)同行帶來與眾不同的水晶燜鍋，在產(chǎn)品上，廚先生水晶燜鍋一直以來不斷創(chuàng)造全新產(chǎn)品，將會給同行帶來更多的提示，提高產(chǎn)品核心競爭力。在服務(wù)上，廚先生給客戶提供五星級護航服務(wù)，在開業(yè)經(jīng)營到售后服務(wù)，360度全面貼心服務(wù)，輕松經(jīng)營，輕松贏取財富。在管理上，廚先生更是擁有國內(nèi)經(jīng)驗最豐富的團隊，給客戶提供最適合自己的管理方案，讓客戶擁有天然優(yōu)勢，走得更遠(yuǎn)。

餐飲招商創(chuàng)業(yè)方案范文范本篇二

海鮮燜鍋相當(dāng)于將不同的海鮮來個大雜燴，這種吃法相信很多人都品嘗過，幾個朋友圍坐在一起慢慢品嘗，非常愜意。其實，海鮮燜鍋的做法并不是很難，只要能弄到食材，畢竟一些內(nèi)地地區(qū)海鮮不是很多，食材解決了，做起來就很容易了。那么，海鮮燜鍋的做法是什么？下面咱們就來看看吧。

蝦醬燜煮雜錦海鮮。

鮮蝦200克、魷魚150克、帶子（去殼）100克、蘑菇100克、豆腐150克、蝦醬10克、蠔油30克、姜片20克，鹽、糖、胡椒粉、生粉、生抽、花生油各適量。

1、先將鮮蝦、魷魚和帶子洗凈備用；

2、蘑菇洗凈切片備用；

3、豆腐煎致兩面金黃備用；

4、開鍋下油，爆香姜片，下鮮蝦、魷魚、帶子和蘑菇翻炒片刻；

5、然后加入適量水、豆腐、蝦醬、蠔油和生抽，以鹽、糖、胡椒粉調(diào)味，燜煮10分鐘，勾薄芡便成。

悶燒鍋版西班牙海鮮燉飯。

米杯,海鮮高湯2杯,白酒杯,蝦子8只,淡菜8顆,中。

起油鍋，爆香蒜末及洋蔥，接著放入海鮮拌炒至蝦殼變紅接著加入白酒煨煮一下。

加入白米、海鮮高湯、月桂葉、蕃紅花粉入步驟一中，拌炒均勻后放入悶燒鍋的內(nèi)鍋中，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中小火至高湯煮開，然后用湯匙從鍋底往上拌勻，接著再蓋鍋蓋煮分，再重復(fù)拌勻蓋鍋蓋悶煮的動作2次，在做完最后一次拌勻的動作后蓋鍋蓋30秒即可放入悶燒鍋中。（分鐘*3+分鐘，所以總共是5分鐘）。

另起一水鍋汆燙甜豆跟甜椒備用（這是為了顏色好看）。

待悶燒鍋內(nèi)的燉飯悶一小時后，與甜豆甜椒拌勻即可享用。

海鮮香燜鍋。

水庫黑草魚1條（重約750克），水蟹1只（重約250克），大蝦400克。調(diào)料雞粉20克，精鹽10克，姜片、小蔥段、大蒜粒、香菜段各15克，高湯1千克，色拉油200克。

1、黑草魚宰殺治凈，將頭取下，一剖為二;魚身從腹部一剖為二備用；鍋內(nèi)放入色拉油50克，燒至六成熱時放入魚頭小火煎2分鐘取出，將魚身放入鍋內(nèi)再用小火煎4分鐘至兩面金黃，起鍋擱盤。

2、鍋內(nèi)放入色拉油100克，燒至六成熱時放入洗凈的水蟹小火煎3分鐘至兩面發(fā)紅，起鍋擱盤。

3、大蝦洗凈，從背部開刀，取出蝦線;鍋內(nèi)放入色拉油50克，燒至七成熱時放入大蝦小火兩面煎分鐘至發(fā)紅，起鍋擱盤。

4、將煎好的黑草魚、水蟹、大蝦入鼎中，加調(diào)料（色拉油除外）后將鼎放在火上中火燜約5分鐘，即可食用。

餐飲招商創(chuàng)業(yè)方案范文范本篇三

社會實踐內(nèi)容:。

我們放寒假了，經(jīng)過一同學(xué)介紹，我，馬雪和他弟弟我們?nèi)艘黄饋淼近S記煌上班。其實在這之前我們做過三天。店長說如果三天的試用期過了，我們就正式的被錄用了。那三天，我們干的很賣力，因為我們要留下！剛開始那三天不清楚工作流程，我們就只打雜。哪里有活就去那里，像陀螺一樣忙碌著，可是再怎么累，都是值得的，因為三天的試用期過了！

我們正式上班了。黃記煌主要以燜鍋出名。進店的第一件事，個人形象，頭發(fā)都要扎上去，要穿工作服。一切準(zhǔn)備后，店長給我們講工作流程，大致是:熟悉菜譜-點菜--核對產(chǎn)品--做鍋。講完后，我們就按照自己的分組跟著老員工做，學(xué)習(xí)。不懂就問。剛開始時不時不經(jīng)意間就出錯，經(jīng)過幾天的學(xué)習(xí)鍛煉，什么事情都越來越得心應(yīng)手。

每天我和馬雪值早班，9:30要打上班卡，我住大姨家，每天8:00就要起床。很奇怪在學(xué)校鬧鐘響了，都還要睡，在上班時只要鬧鐘一響，立馬起床。

在黃記煌實踐的一個月中，讓我學(xué)到了做任何事情都要[忙而不亂》這是最核心的。在那里做服務(wù)員每天都服務(wù)形形**的人，在服務(wù)中我學(xué)到了忍耐。我一向是一個急躁一人，可是在做服務(wù)行業(yè)中，你既然選擇了就要學(xué)會忍耐。你用心去服務(wù)顧客，顧客也會用微笑來肯定你。

還有，最重要的是《自信》自己都不相信自己了還指望誰來肯定你呢？

在以后生活學(xué)習(xí)中，我始終會用微笑生活，因為《只要笑一笑，沒什么大不了)為了以后的美好未來，我一定會加油更加努力！給力xx！給力蕓！

餐飲招商創(chuàng)業(yè)方案范文范本篇四

瑞嘉商業(yè)美食街是由瑞嘉華府小區(qū)以及二期幸福花園四周外圍的商業(yè)店鋪構(gòu)成，瑞嘉商業(yè)美食街由北鄰主干道勝利路，西鄰健康路，東側(cè)、南側(cè)為規(guī)劃路由五條道路組成一個品字形的商圈，瑞嘉商業(yè)美食街環(huán)繞在瑞嘉華府小區(qū)及幸福花園小區(qū)四周。由于該項目周邊四條規(guī)劃道路施工及周邊配套尚未完善，造成周邊商業(yè)根本不具備商業(yè)店鋪條件，公交、中心商務(wù)區(qū)相關(guān)部門的入住，周邊小區(qū)住戶的入住等種種因素，導(dǎo)致瑞嘉華府及幸?；▓@小區(qū)的商業(yè)部分的價值都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其作為瑞嘉商業(yè)美食街商業(yè)部分應(yīng)具有的價值。相對于周邊關(guān)聯(lián)區(qū)域，瑞嘉商業(yè)美食街整體商業(yè)規(guī)模最大，但通過合理的定位及完善的運營思路仍然可以實現(xiàn)一流的美食街，銷售不會因為價格問題而滯銷、不會因為可改變因素而廉價，經(jīng)營不會因為物業(yè)高價而低回報。

瑞嘉商業(yè)美食街目前因為各種因素導(dǎo)致物業(yè)貶值，銷售出現(xiàn)停滯。而本來，作為瑞嘉華府及幸?；▓@小區(qū)的商業(yè)部分，瑞嘉商業(yè)美食街本身就具有品牌號召力。揚長避短，發(fā)揮品牌、規(guī)模、區(qū)域等優(yōu)勢，對現(xiàn)場進行整改、對物業(yè)進行變更，使瑞嘉商業(yè)美食街的物業(yè)自然價值得到體現(xiàn)。通過商業(yè)運作，專業(yè)主題市場運營，有效的溶入整個商圈，有效的利用未來該區(qū)域密集的人流、車流；通過對項目商業(yè)制定行之有效的招商運營策略。在銷售中通過現(xiàn)場的包裝、廣告的促進、銷售技巧的運用等等，必然的會實現(xiàn)銷售。銷售當(dāng)中的商業(yè)運作，一個主要方面是售后返租，而售后返租又產(chǎn)生招商工作，可以說，招商是銷售的手段。同時，與銷售的緊密結(jié)合，招商對業(yè)態(tài)選擇，又應(yīng)該遵循專業(yè)主題市場的規(guī)范。

餐飲招商創(chuàng)業(yè)方案范文范本篇五

2、與國內(nèi)外投資機構(gòu)的合作關(guān)系。

1、市政府相關(guān)招商分局與澄揚簽定《委托招商代理合同》，由澄揚免費代為招商；委托方同意澄揚在代為招商的過程中與潛在的投資方簽訂合同并向投資方收取顧問費用。

2、委托方向澄揚提供市政府?dāng)M招商項目的資料（盡量推薦較成熟，有吸引力的項目）。

3、由澄揚與合作投資機構(gòu)共同邀集投資者來昆考察，與委托方對接。必要時，澄揚協(xié)助籌辦相關(guān)的座談會及實地踏勘等活動。此外，澄揚也根據(jù)個案項目與投資方聯(lián)系，進行項目撮合。

4、投資方來昆的差旅費自理，在昆交通、接待等費用由澄揚根據(jù)項目及投資方情況予以承擔(dān)，但若投資意向強烈，已與委托方進入實質(zhì)性問題的洽談，則主要由招商方負(fù)責(zé)接待費用。

5、投資方與招商方簽定投資的相關(guān)文件時，與投資方共同聘請澄揚作為該項目的法律顧問，費用由投資方負(fù)擔(dān)。

餐飲招商創(chuàng)業(yè)方案范文范本篇六

老顧客是餐飲中的主流消費群體，通過建立會員制，鞏固現(xiàn)有顧客，并發(fā)展新顧客，可以建立以下會員機制：

（2）當(dāng)積分滿xxx，即可兌換升級會員卡，享受8.x折優(yōu)惠；

（3）當(dāng)升級卡積分滿xxx，即可兌換頂級卡，享受7.x折優(yōu)惠。

2.每周一款特價菜

以周為單位，提供一款時令特價菜，或者是幾個菜品，由顧客任選其一。

3.代金、折扣券

以餐飲常用的代金券、折扣券作為用餐后的贈券，吸引客戶再次來店。

4.贈品

利用節(jié)假日的促銷節(jié)點，用餐xx元以上贈送不同價位精美禮品。

5.抽獎

抽獎一直是商家屢試不爽的促銷良策，可以將抽獎作為主力營銷方案加以推廣。

6.服務(wù)品質(zhì)

通過店內(nèi)軟件質(zhì)量的提升，讓顧客充分體驗到賓至如歸，服務(wù)上的細(xì)節(jié)：

（1）入店問候語；

（2）用餐時溫馨提醒；

（3）對菜品的了如指掌；

（4）茶水、飲料的送達(dá)及時；

7.免費品嘗

新款新品為客戶供免費品嘗，以帶動更多的顧客、更高的人氣。

8.會員答謝日

利用一年中的店慶或是特殊的日子，作為會員答謝活動，專門為會員提供免費或折扣力度大的菜品。

以抽獎形式貫穿全年，并配合其他促銷活動。

1.元旦

活動時間：3天

活動內(nèi)容：消費即可參加抽獎，即開型抽獎，獎品設(shè)置不同額度代金券。

2.春節(jié)、情人節(jié)

活動時間：春節(jié)前半個月

活動內(nèi)容：

（2）團圓套餐，預(yù)訂春節(jié)團圓餐可享9折優(yōu)惠。

3.3.15會員饕餮日

活動時間：3天

活動內(nèi)容：推出新菜品，頂級卡會員可免費試吃，并推出同樣免費的幾款特色菜。

4.店慶日

活動時間：15天，

活動內(nèi)容：日日幸運大抽獎，累計xxx元，獲獎券一張，填寫抽獎券，當(dāng)日開獎當(dāng)日公布。

5.五一

活動時間：3天

活動內(nèi)容：消費xx元以上，天天一款半價菜

6.6.1

活動時間：3天

活動內(nèi)容：8折家庭餐，贈送兒童毛絨玩具一個。

7.母親節(jié)

活動時間：3天

活動內(nèi)容：免餐位費，送滋補湯，送精美禮品

8.父親節(jié)

活動時間：3天

活動內(nèi)容：免餐位費，送禮品

9.端午節(jié)

活動時間：3天

活動內(nèi)容：扎啤免費，每人限一杯，送粽子

10.七夕節(jié)

活動時間：3天

活動內(nèi)容：情人用餐，贈菜品，贈情侶照

11.中秋節(jié)

活動時間：3天

活動內(nèi)容：會員消費200元贈禮盒月餅，抽獎

12.十一10天，天天半價菜，優(yōu)惠正當(dāng)時

活動時間：3天

活動內(nèi)容：第天提供一款半價菜，并作特色主打菜，新品推出，時令鮮菜。

12.圣誕節(jié)

活動時間：3天

活動內(nèi)容：

（2）來店即送平安果。

1.發(fā)傳單

每周末，印制類似于kfc那樣的紙質(zhì)優(yōu)惠券，在城市的繁華區(qū)發(fā)放。

2.美食雜志，企業(yè)內(nèi)刊優(yōu)惠券

（2）選擇一些大的企業(yè)內(nèi)部發(fā)行的集團報借助相應(yīng)的版面，促銷信息的宣傳，并贈送內(nèi)部員工一定數(shù)量的會員卡。

3.網(wǎng)站，網(wǎng)上優(yōu)惠券

組建自身的網(wǎng)站，在網(wǎng)上發(fā)布相的優(yōu)惠券及促銷信息，并和相應(yīng)企業(yè)商家建立網(wǎng)絡(luò)平臺，資源共享。

4.特約商戶（或12580）

與當(dāng)?shù)氐淖畲蟮奶柎a百事通建立商家合作，使顧客能在第一時間內(nèi)了解到店內(nèi)活動信息。

5.短息平臺

通過短息方式，向現(xiàn)有會員發(fā)送即時的促銷信息。

6.百貨商場、4s店、信用卡特約商戶

聯(lián)系當(dāng)?shù)氐闹徫镏行摹?s店、銀行信用卡會員，向他們提供一定額度的優(yōu)惠，從而會員資料共享。

餐飲招商創(chuàng)業(yè)方案范文范本篇七

2.融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)。

3.銷售資料統(tǒng)計和銷售紀(jì)錄方式，銷售周期的計算。

4財務(wù)預(yù)計(3-5年)銷售額、占有率及計算依據(jù)。

5.資產(chǎn)負(fù)債情況。

6.財務(wù)與投資價值分析。

7.銷售收入。

8.項目稅費率。

9.項目現(xiàn)金流量。

10.全部資金的投資現(xiàn)金流量表。

11.自有資金的現(xiàn)金流量表。

12.主要經(jīng)濟數(shù)據(jù)指標(biāo)匯總。

13.不確定性和風(fēng)險分析。

14.盈虧平衡分析。

15.敏感性分析。

16.項目投資決策結(jié)論。

17.項目總體效益評價。

18.公司無形資產(chǎn)價值分析。

19.分析方法的選擇。

20.收益年限的確定。

21.基本數(shù)據(jù)。

22.無形資產(chǎn)價值的確定。

行政部兼餐飲部經(jīng)理。

1.定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu)。

2.影響價格變化的因素和對策。

3.銷售資料統(tǒng)計和銷售紀(jì)錄方式，銷售周期的計算。

4.影響價格變化的因素和對策。

5.市場開發(fā)規(guī)劃，銷售目標(biāo)(近期、中期)。

6.組織架構(gòu)的設(shè)計、崗位描述、人力規(guī)劃編制、考勤管理。

6.協(xié)助采購(1.保證員工吃住。2.培訓(xùn)場地，用具3.用具印上酒店標(biāo)志。)。

前廳部兼營銷部經(jīng)理。

1.概述營銷計劃(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額)。

2.銷售政策的制定。

3.促銷和市場滲透(方式及安排、預(yù)算)。

4.主要促銷方式。

5.廣告/公關(guān)策略、媒體評估。

6.參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計與制作。

7.制訂開業(yè)典禮方案。

人力資源部兼后勤部經(jīng)理。

1.本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)。

2.工作考核，滿意度調(diào)查，研究工作績效考核系統(tǒng)和滿意度評價系統(tǒng)，制定紀(jì)律獎懲制度。

3.提供培訓(xùn)開發(fā)需求和待培訓(xùn)者名單，制定并實施培訓(xùn)開發(fā)計劃。

5.人員考核6.制定《員工日常行為規(guī)范》。

7.加強對人員進出、公務(wù)訪客、車輛物品出入、消防安全、防盜防災(zāi)、職業(yè)安全防護等的管理，同時對員工進行安全教育，貫徹“安全第一”“預(yù)防為主”的指導(dǎo)思想，創(chuàng)造一個安寧祥和的工作、生活環(huán)境，保證公司員工的生命財產(chǎn)安全。

8.負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作。

市場調(diào)研部及工程部經(jīng)理。

1.市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分。

2.目標(biāo)市場的設(shè)定。

3.產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習(xí)慣及影響市場的主要因素分析。

5.趨勢預(yù)測和市場機會。

6.行業(yè)政策。

7.競爭分析。

8.有無行業(yè)壟斷。

9.從市場細(xì)分看競爭者市場份額。

10.主要競爭對手情況：實力、產(chǎn)品情況(種類、價位、特點、包裝、營銷、市場占率等)。

11.潛在競爭對手情況和市場變化分析。

12.餐館產(chǎn)品競爭優(yōu)勢。

13.加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品、零星修繕、部分固定資產(chǎn)、衛(wèi)生、環(huán)境的管理。

14.完成《計劃裝修工程進度表》(結(jié)尾附例)。

財務(wù)顧問。

1.資金需求說明(用量/期限)。

2.資金使用計劃及進度。

3.投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應(yīng)價格等)。

4.資本結(jié)構(gòu)。

5.回報/償還計劃。

6.資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說明(每筆債務(wù)的時間/條件/抵押/利息等)。

7.投資抵押(是否有抵押/抵押品價值及定價依據(jù)/定價憑證)。

8.投資擔(dān)保(是否有抵押/擔(dān)保者財務(wù)報告)。

9.吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)。

10.股權(quán)成本。

11.投資者介入公司管理之程度說明。

12.報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預(yù)算)。

13.雜費支付(是否支付中介人手續(xù)費)。

每個人寫1700—字就行哈。

附：

《計劃裝修工程進度表》(例)。

1.土建完成2.精裝修開工。

3.宿舍4.后勤工程動工,。

5.消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,。

6.安裝窗7.客房.餐飲大堂裝修。

8.通信系統(tǒng)布線9.重點是員工宿舍。

1.完成宿舍2.工程.并訂購架床.被子。

3.弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝。

4.室外場地清理,做綠化計劃.

5.定制廚房設(shè)備設(shè)施,5.20---7.10。

6.制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案。

7.餐廳,會議的家具進場。

8.檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況。

開業(yè)前第十五天。

1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復(fù)審。

2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。

3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。

餐飲招商創(chuàng)業(yè)方案范文范本篇八

哈爾濱扎啤美食音樂節(jié)（以下簡稱啤酒音樂節(jié)）將于20xx年6月12日隆重上演，為將本次啤酒音樂節(jié)推向市場，我公司建議通過以下途徑全方面推廣。

1、可利用媒體的力量進行宣傳推廣，如電視臺、電臺、報紙、短信、微信廣告等受眾面廣的媒體。

2、印發(fā)dm單頁、海報全覆蓋發(fā)布消息。

4、可利用二維碼進行銷售。

5、可在大型商場、大型集會場所進行有獎銷售。

6、可以與一些大型的企事業(yè)單位合作，因其會定期組織員工、客戶進行活動，可以與其負(fù)責(zé)人員聯(lián)系，并給予一定的優(yōu)惠。

針對車主及廣大喜愛收聽廣播的朋友，特重點在廣播媒體進行營銷宣傳推廣，尤其是長江迷糊主持的各檔節(jié)目，以及二人的廣告幽默風(fēng)趣接地氣，都是廣大聽眾最喜歡的內(nèi)容。因此，在廣播媒體的選擇上圈定于敕勒川之聲。

一、具體營銷策略：

針對長江迷糊主持的“你聽我說”欄目合作。（周期為半個月）。

1、“你聽我說”的播出時間為早上8:30——9:30,下午18:00——19:00這段時間是上下班的高峰期聽眾最多，宣傳效果最好，尤其是下班高峰期。宣傳頻次根據(jù)節(jié)目收費而定。

2、在節(jié)目中，長江迷糊經(jīng)常介紹一些特色美食消息，我們將啤酒音樂節(jié)的銷售推廣工作嫁接進來進行全方位介紹。

3、的口播廣告環(huán)節(jié)，由長江迷糊二人來錄制20秒的廣告內(nèi)容進行輪番廣告宣傳。宣傳頻次根據(jù)節(jié)目收費而定。

二、推廣合作方式。

1、與廣告營銷中心協(xié)討啤酒音樂節(jié)的銷售推廣工作，本著互利共贏的`原則，給廣告營銷中心優(yōu)惠，通過欄目預(yù)定，票價給予不同折扣優(yōu)惠。原則上優(yōu)惠力度不得高于票價的百分之三十五。

2、授予廣告營銷中心門票代理權(quán)，保證廣告營銷中心票源的充足，觀眾進場時由我方工作人員與廣告營銷中心雙方共同核定人員數(shù)量。

3、廣告的內(nèi)容需要涵蓋詳細(xì)信息，如：名稱、電話、地址、特色、價格等。

餐飲招商創(chuàng)業(yè)方案范文范本篇九

一發(fā)展前景。

現(xiàn)在在城市尤其是像上海這樣的大城市，以餐飲業(yè)為代表的服務(wù)業(yè)發(fā)展尤為迅速，“民以食為天”，吃的健康，營養(yǎng)，環(huán)保越來越成為人們的追求。一方面隨著生活水平的提高人們越吃越胖，減肥苗條成為一種時尚；另一方面，飲食安全越來越成為人們的擔(dān)憂，各種各樣的假冒有毒食品使人們處于擔(dān)憂之中；第三，越來越多的年輕人，學(xué)生，上班族，沒有時間準(zhǔn)備早飯中飯甚至周末聚會都要出來吃，在家休息也懶得出門，夏天出門怕曬，冬天出門怕冷。如何吃得快捷方便也成了一個大問題。如何吃的快捷方便，健康，營養(yǎng)，環(huán)保越來越成為人們的追求。另一方面，外賣行業(yè)并沒有有效整合資源，競爭混亂，沒有有效的實現(xiàn)資源整合，雖然有肯德基，必勝客等一些商家開展外送業(yè)務(wù)，但依然在價格服務(wù)上有很多不足之處，形成有影響力的品牌，根據(jù)行業(yè)發(fā)展的集中化規(guī)律，可見做好外賣現(xiàn)在是做好外賣品牌的大好時機。

二發(fā)展計劃。

為了實現(xiàn)最低風(fēng)險，穩(wěn)步前進在店面的設(shè)計上分為三步：

創(chuàng)業(yè)初期，以安全和低成本為目標(biāo)，以學(xué)生集中居住的公寓樓進行“試點創(chuàng)業(yè)”。

第三階段，城際擴散經(jīng)營，由大學(xué)城開始想小區(qū)商業(yè)區(qū)擴展，采用總分部的組織模式，分散功能，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，連鎖經(jīng)營。

三產(chǎn)品與服務(wù)工作。

在針對學(xué)生群體中的飲食問題，主要是選擇的問題，大家常常最困惑的問題是“吃什么呢”，“好吃嗎”等。學(xué)校里的飯菜天天都一樣，就算種類再多，味道再好，天天吃就不覺得好吃了。學(xué)生的主時間是主要是學(xué)習(xí)和娛樂，一年又九個月在學(xué)校每天都要吃這是剛性需求。因為學(xué)習(xí)或者娛樂常常不愿意出門，外賣大爺都是叼一根煙半小時才能到的。有時候送來的飯都是涼的，有的吃了還拉肚子。經(jīng)常吃的幾家外賣永遠(yuǎn)就那么幾個套餐，遠(yuǎn)一點兒的有不愿意送等等，這些都是大學(xué)城外賣市場的問題，同時也是商機。雖然學(xué)生群體的消費層次不高，但是數(shù)量龐大，“推薦效應(yīng)”很強。適時在大學(xué)城內(nèi)做出健康營養(yǎng)美味快捷的外賣品牌，大有利可圖。消費者最看重的是外賣的性價比，如何在質(zhì)量服務(wù)上取得優(yōu)勢要在以下幾個方面做好：

第一：優(yōu)質(zhì)的廚師是核心，首先是通過高新獵聘，廚師學(xué)校擇優(yōu)選拔獲得不同類型的廚師，為其提供良好的工作待遇環(huán)境。要求其具有自主開發(fā)的能力，按照其制作套餐的訂單數(shù)量為績效，不達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)即淘汰。

第二：科學(xué)飲食的概念宣傳，利用熱量消耗的概念，以不同的時間段為周期為學(xué)生推薦不同的熱耗套餐，營養(yǎng)套餐，減肥套餐，控油護膚套餐，養(yǎng)顏補血套餐等等。

餐飲招商創(chuàng)業(yè)方案范文范本篇十

1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

3.都市快餐店的所有者是xxx，餐廳經(jīng)理xxx，廚師xxx，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定獨領(lǐng)本行業(yè)內(nèi)。

4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。

1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在xxx路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。

2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

1.客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到xxx路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費水平中低檔。

3.競爭對手：

都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。xx快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

1.快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。

2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

4.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

5.經(jīng)營時間：早-晚！

6.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。

1.本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時雇員（含廚師）具體內(nèi)容如下：

1）通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在

2）經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。

2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：

1）制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。

2）實施培訓(xùn)計劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

3）考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。

1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)撸?名）可獲得價值888元的禮券。

4.每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。

1）本店固定資產(chǎn)xxx萬元

桌椅xxx套

營業(yè)面積xxx平方米

冷凍柜xxx臺

灶件若干

2）每日流動資金為多少萬元

（主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨）

3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。

1、法律要求

為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。

2、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：

（一）保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

（二）食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。

（三）應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒，更-衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

（四）設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。

（五）餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。

（六）貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。

（七）直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。

（八）食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。

（九）用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

（十）使用的洗滌劑，消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全，無害。

3、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品：

（一）腐敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。

（二）含有毒、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染，可能對人體有害的。

（三）含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。

（四）未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。

（五）病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。

（六）容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

（七）摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。

（八）用非食品原料加工，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。

餐飲招商創(chuàng)業(yè)方案范文范本篇十一

1、市場地理特點：地處西江與其支流——蓬江的會合處，主要包括新會區(qū)、蓬江區(qū)與江海區(qū)，其中以新會大新路、仁壽路步行街，江門長安路、五邑城步行街人流量最高。

2、市場氣候風(fēng)土特點：屬南亞熱帶海洋性氣候，陽光充足，雨量充沛，主食一般以米飯為主，但近年來由于南北中外經(jīng)濟文化融合，外出用餐以面食及其他為主食的比例逐漸增高。

目標(biāo)市場主要經(jīng)濟指標(biāo)，產(chǎn)業(yè)環(huán)境，社會環(huán)境：

1.經(jīng)濟水平：以市級為單位，xxx年全年gdp生產(chǎn)總值江門市在廣東省排名第6，1至5名分別為廣州、深圳、佛山、東莞、中山，在全國排名第68，1至5名分別為上海、北京、廣州、深圳、蘇州。

2.投資情況：江門市優(yōu)越的投資環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的政府服務(wù)，引得境外投資者紛至沓來。改革開放以來，全市累計實際利用外資超過100億美元。

3.旅游數(shù)據(jù)：江門是一個對外交往較多的城市，它和包括美國河濱市在內(nèi)等多個國家的城市建立了友好城市關(guān)系，每年接待一大批來自美國、加拿大、日本、韓國、日本、印尼、澳大利亞、西班牙等世界各地的游客。

4.飲食消費：飲食消費比重高達(dá)40%以上，即日常生活消費100元，飲食占40元。

5.生活方式、飲食偏好習(xí)慣：江門人什么都愛吃，甜酸苦咸辣，樣樣好！江門人很會吃，對于外來菜色接受度相當(dāng)高。

6.商業(yè)繁盛情況：江門商業(yè)發(fā)達(dá)，無論對外貿(mào)易，零售服務(wù)業(yè)近幾年都取得較大的發(fā)展，且未來發(fā)展空間巨大，飲食業(yè)每年都有較大的增長。

7.當(dāng)?shù)夭惋嬈髽I(yè)經(jīng)營狀況：江門人愛吃，什么飲食文化都能得到融合，什么地方的飲食文化也能找到。而江門的食市也興旺，到達(dá)了三步一餐廳，五步一飯管的地步。

8.飲食業(yè)結(jié)構(gòu)：經(jīng)營類別以中式快餐、酒樓、飯館為主，洋式快餐、西餐廳等為輔；經(jīng)營方式以店面銷售為主，外賣為輔；主食結(jié)構(gòu)以米飯為主，面食為輔。

1.經(jīng)營類別：中式快餐。由于資金限制以及餐飲業(yè)準(zhǔn)入度等原因排除酒樓、洋式快餐、西餐廳。（這個大家應(yīng)該沒什么分歧）

2.種類：以經(jīng)營銷售粉面為主，米飯快餐為輔。面食作為主食在北方很常見，但我們南方廣東地區(qū)作為主食不多見，但據(jù)調(diào)查了解一般這樣外地傳進來得面食都比較受歡迎，而且都做得都很有特色。如云南過橋米線，重慶酸辣粉，而且也有幾家本地的面食餐廳做得非常出色。米飯快餐店不是這一年兩年才出現(xiàn)的，都不知道多少年了，市場已經(jīng)很飽和了，哪個地方基本都存在這種快餐店，我們現(xiàn)在也進入這個行業(yè)有什么實際優(yōu)勢，就憑我們的沖勁跟自己免費勞動力嗎？有什么自己優(yōu)勢，菜色嗎還是成本。我們不是大廚，沒這種技術(shù)，不一定能請到合心意廚師，而且我們都不懂廚藝，到時很可能被廚師牽著鼻子走。至于成本，我們剛進入這行不比老行家，他們有穩(wěn)定低廉的食材供應(yīng)商，而且他們也有一套節(jié)約自身成本的經(jīng)營管理方式。況且快餐做的人多了，市場不僅相對小了，利潤空間也減小了很多，要想進入并占領(lǐng)一定市場，必須以質(zhì)量、服務(wù)、價格來吸引客人，但不好控制成本，可能導(dǎo)致虧本。就算讓你進入了也不能有好的發(fā)展空間，可能得轉(zhuǎn)型，快餐不像大酒樓有自己招牌菜，來來去去也就那幾鐘，沒什么新意。如果做米飯快餐店很難做大，可能選的點好生意會不錯，但好的地點不是到處都有，也不是經(jīng)常能找到。可能你在深圳找到個好地方賺到了錢你想開間分店，但沒這么好的地點了，或者在珠海哪個區(qū)或者江門哪個區(qū)域才再有這么好的地點，但糟糕的是區(qū)域太廣太分散了，不好控制。而面食呢，以砂鍋土豆粉、燴面為例，在深圳、在珠海、在江門都遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和，有的地方市場還是一片空白，與其跟別人瓜分一塊所剩無幾的蛋糕不如自己創(chuàng)造一塊蛋糕讓別人來搶。由于我們先開始的，初期做的好，以后市場份額也占得多。（這只是個人看法，需統(tǒng)一意見再確認(rèn)）

3.經(jīng)營方式：以店面銷售為主，外賣送餐為輔，涵蓋午晚兩飯市以及早餐、宵夜。由于店面銷售較容易控制，包括成本控制，人員管理調(diào)配，突發(fā)事件的處理。而送餐要實現(xiàn)高的銷售量比較難，叫外賣的顧客不一定到店面消費過，對餐廳的衛(wèi)生、味道、質(zhì)量等都不了解，要在賣客人心中建立良好衛(wèi)生的形象不是一時半會可以做到的。

挑選步行街或人流量相對較大的路段小區(qū)開設(shè)門店，江門地區(qū)以大新路步行街為首選，在新會田心路有一家門面轉(zhuǎn)讓，面積約為100平方，靠近大新路步行街，附近有居民樓，平時人流量十分高，而且在其附近有3、4家有一定規(guī)模的快餐店，都是以米飯快餐為主且兼營外賣。這個位置潛在一定競爭，但利大于弊。弊在于有餐飲同行存在一定競爭，分流部分客人，其經(jīng)營時間比較長，有良好口碑與相熟顧客，還有穩(wěn)定低廉的食材供應(yīng)商及相適應(yīng)得管理機制；利在于店面周圍已形成范圍比較廣的餐飲商圈，有一定知名度，能吸引過往行人，相鄰的餐廳都以米飯快餐為主營，一定程度上能凸顯我們面食為主營的優(yōu)勢，而且面食競爭較之米飯主食顯得較小，更能突出我們的與眾不同，我們要做到人沒我有，人有我精，當(dāng)然不是別人有什么我們都照搬什么，別人走過的路是生路，我們再走的話可能變成死路一條。

店面面積在100平方為宜，太大租金過高是一個負(fù)擔(dān)，太小體現(xiàn)不出效果，不夠大氣規(guī)模，店面小空間不足會顯得狹窄，給顧客感覺到壓抑，就餐時感覺不自在舒適，我們賣的不單是美味的食物，還有舒適的環(huán)境，良好周到人性化的服務(wù)。100平方的店面，廚房空間占兩成約為20平方，包括食材的擺放區(qū)、冰箱設(shè)備爐具的擺放區(qū)、洗碗?yún)^(qū)以及工作區(qū)過道等。就餐區(qū)占8成空間，包括收銀臺，飲料區(qū)域冰箱等。

店面門頭門面風(fēng)格樣式，直接影響門店的整體形象，所以這環(huán)節(jié)一定要處理好，不能馬虎。門面的裝修款式要以經(jīng)營項目為中心，不能太簡陋、單調(diào)，也不能像大酒店那樣豪華，太豪華不但費用高，而且與整個店的形象也顯得格格不入。門面要以立式玻璃為主，離地50公分開始直至封頂，正門采用玻璃門。這樣店內(nèi)采光度得以提高，長期來說可以減少電費，節(jié)約經(jīng)營成本。同時也讓在店面就餐的顧客可以觀看到街景，提高格調(diào)。門面效果以下圖為例：

收銀臺設(shè)在正門口旁邊，但不能太靠近門口，以免影響客人進出，在收銀臺旁邊設(shè)立飲品區(qū)域，擺放冰柜。收銀臺、飲品銷售區(qū)要根據(jù)門店整體格局進行調(diào)整確定。至于廚房一般設(shè)在最里面，當(dāng)然也需根據(jù)門店形狀格局，消防水電設(shè)備再確定。店內(nèi)裝修也要以整潔、明亮，要以給客人干凈舒適環(huán)境為裝修目的。先看看下面一組圖片的對比：

兩間店面給人的感覺是完全不同的，圖1給人感覺是很一般，里面消費吃一個快餐大概是6元左右，圖2的裝修看上去是上了一個檔次，在里面消費6快錢吃一個快餐的話也會讓人感到物有所值甚至物超所值。事實上，以同樣面積，開始時同樣是毛坯房計算，圖1比圖2并不省錢多少，地面同樣鋪瓷磚，60*60的瓷磚用于店面鋪設(shè)的話有15到20元一塊的，效果已經(jīng)相當(dāng)不錯，具體費用下面會有較之詳細(xì)的列表。桌椅的話圖1的比圖2的要貴，墻面天花的話圖1的裝修比圖2的要省錢，價格相差不會很大，但效果差別我們可以看得出來，而且墻面油漆或者貼墻紙的話，我們可以嘗試自己做，省錢去泥水裝修工人的費用，現(xiàn)在裝修材料不是太貴，我們可以挑選適合的不一定要貴的，貴的不一定是最好最適合的，現(xiàn)在裝修貴的是貴在裝修工人工資以及整體設(shè)計上。

至于經(jīng)營方式，我們初期還是以店面銷售為主，以自身特色吸引附近居民以及路過的顧客為主。而外賣生意也要兼顧，不過要劃定范圍，為店面輻射200米內(nèi)的商鋪，居民區(qū)。主要在這附近我們自己可以親自去送，不用再去請人，而且新開張品質(zhì)、味道別人都不了解，單憑一張宣傳單張就想讓別人相信你選擇你相對來說有一定難度，外賣范圍廣一點的話我們就得請人去送，而且不是請一個兩個就可行，最少得請5個或以上外送員工才行，但算外送員工工資加油費補助，一個月下來就得一萬塊錢，初期支出有點過大，所以在下認(rèn)為不適宜將外賣份額定得太高、范圍太廣。以下是本地一些快餐外賣數(shù)據(jù)，本地外賣快餐店有冧茶e族、好味道桂林米粉、達(dá)記快餐、金田快餐、味源美食、金煌美食、花語快餐、新愛美食、靚面軒、鮮味閣、菇香雞燒味外賣、景云面館、御之品燒味連鎖、樹記快餐、財記快餐、港式外賣、金太陽快餐等等，而且這些只是在江門市新會區(qū)這邊的一些快餐店，只是新會區(qū)里頭的一部分快餐店，并不全面。我在上班公司這一片收集的快餐店資料就有17家之多，正式統(tǒng)計起來可能是原有數(shù)目上的幾倍或者更多，其中又以財記快餐、達(dá)記快餐生意最好，我公司同事包括我一般都是叫財記外賣的，這兩家快餐經(jīng)營時間比較長，口味不錯，已擁有很大一部分熟客，而靚面軒以其特色面食為主推，也快速占領(lǐng)一部分市場。

經(jīng)營時間段，為了提高知名度、占領(lǐng)市場、提高銷售額，我們主營午晚兩飯市、兼營早餐、宵夜。比例約為3：3：2：2，即午晚兩飯市占6成，早餐、宵夜各占2成。由于剛起步，可能兩飯市經(jīng)營狀況不會太理想，需要時間推廣宣傳以吸引顧客，所以初期主要經(jīng)營收入可能來源于早餐與宵夜的銷售。但我們必須兩手抓，都要過硬，既要抓好早餐宵夜的銷售管理，也要抓好飯市的銷售管理，不能因初期哪方面銷售不理想就放松那一方面。在經(jīng)過實際銷售統(tǒng)計，我們再進行各方面的調(diào)整，包括投入的時間、資金、人力、物力。

經(jīng)營銷售品種：以經(jīng)營銷售粉面為主，米飯快餐為輔。粉面包括砂鍋土豆粉、砂鍋米線、燴面、刀削面、熱干面、炸醬面、涼皮、腸粉，其中以砂鍋土豆粉、砂鍋米線、燴面為主推產(chǎn)品；米飯快餐包括：蜜汁花叉飯、叉雞飯、燒鵝飯、揚州炒飯、火腿蛋炒飯、叉燒韭黃滑蛋飯、冬菇燜雞飯、面鼓五花肉飯，視實際情況選簡單易進的做；除了主食還推出其他食品，包括粥、炒粉、炒面、胡辣湯、油條、茶葉蛋、熱狗香腸、特色飲料，粥包括：魚片瘦肉粥、皮蛋咸蛋瘦肉粥、粟米瘦肉粥、雞粥、咸豬骨粥、陳皮魚柱白果粥、豬肝瘦肉粥，以廣東咸粥口味為主推；飲料系列包括：普通豆?jié){、即磨豆?jié){（廣東名為豆沙）、立頓奶茶、立頓紅茶、立頓綠茶、雀巢咖啡、雀巢奶茶、雀巢橙汁、普通可樂、雪碧、芬達(dá)、啤酒等，其中以即磨豆?jié){、立頓與雀巢系列奶茶咖啡為特色賣點，即磨豆?jié){（豆沙）問嬌龍就知道。

午晚兩飯市賣砂鍋土豆粉、砂鍋兩摻、砂鍋米線、燴面、刀削面、熱干面、炸醬面、涼皮、各類米飯快餐、各種粥、炒粉面、以及各種飲料，其中主推砂鍋系列粉面，這邊米飯以煲仔飯、竹筒飯為特色，所以我們也推出自己的特色，以砂鍋為賣點的一系列香鍋粉面，快人一步，打造自己的特色就是打造自己的品牌，發(fā)掘并占領(lǐng)潛在的市場。

宵夜賣粥、炒粉面、腸粉、砂鍋粉面、啤酒飲料等等，以后適當(dāng)增加燒烤類食品，本人初期不建議宵夜做燒烤類食品，因為人力物力有限，且繁瑣需要時間去學(xué)習(xí)，其他種類菜色已經(jīng)夠多，太多的話不容易被消化，多則亂。

無亂什么時段銷售什么食品都好，都要區(qū)分主次，選取某一種或幾種為特色推薦給顧客，要想發(fā)展新顧客，留住舊客人就必須得有自己的特色，有自己的賣點。媽的，游戲都沒玩幾天了，主推產(chǎn)品先以上面說的為準(zhǔn)，到時我們再做詳細(xì)點的市場調(diào)查，還有經(jīng)過實際銷售情況反饋再進行商量調(diào)整。

人員配置及形象：廚房工即廚師需要3人，店面服務(wù)員需要3人，收銀需要1人，洗碗工需要1人，我們現(xiàn)有人員4人，即還需請4人。由于語言關(guān)系，所以暫定我跟嬌龍負(fù)責(zé)店面服務(wù)，陳鵬跟煜喜負(fù)責(zé)廚房工作，我們4人協(xié)調(diào)好工作崗位，視現(xiàn)場情況可臨時調(diào)配其他崗位幫忙。但還需請4人，其中請一般廚師1名，但我們也要學(xué)習(xí)掌握一定的廚藝以便不時只需，不能讓廚師牽著我們的鼻子走，請洗碗阿姨1名，店面服務(wù)員1名，收銀員1名，店面服務(wù)員跟收銀員需為女性，不然陽盛陰衰太嚴(yán)重，店面形象也不太好。至于人員的招聘我會在門店裝修期間物色，并且招聘假期工或臨時工為首選，工資支出相對會有降低。至于形象問題一定要注意的，既然裝修要上點檔次，員工形象就不能馬虎，穿著整潔是必須的，尤其是店面服務(wù)員、收銀員的形象更要注意。我們不必像西餐廳那樣統(tǒng)一服裝，但我們可以定制購買統(tǒng)一的圍裙，圍裙上面標(biāo)有我們門店的名字。店面服務(wù)員在上班時間必須穿著圍裙，以樹立咱們良好的形象，而廚房工在廚房工作期間可以不穿著，但出來店面幫忙時一定要提前穿上。這是服裝方面，當(dāng)然是不允許穿拖鞋了，任何時候正常情況下都不允許，當(dāng)然冬天誰傻到穿拖鞋呢。

開業(yè)時間：幾日起開始策劃方案，爭取在這個月將開店方案確定下來，包括初步費用、參與人員、店面選址（城市）等。然后在12月初抽時間出來面談，實地考察各個地方市場的實際情況，最終確定店面開設(shè)的城市區(qū)域，了解當(dāng)?shù)氐氖巢奈飪r、裝修價格、店鋪租金、辦證手續(xù)等，還要制定好相應(yīng)的經(jīng)營方式，學(xué)習(xí)掌握好相應(yīng)各項食品的制作。在12月中旬，即12月15號之前處理好各自手頭上的事務(wù)，辦理健康證，準(zhǔn)備好開業(yè)資金，以備全心全意投入創(chuàng)業(yè)開店。xx月xx號確定門店的選址并簽訂租憑合同，之后進行裝修及相應(yīng)餐具設(shè)備的購置，辦理相應(yīng)的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生執(zhí)照。初定裝修這些花一個月時間，于20xx年x月xx號開張，要做好開張前的充分準(zhǔn)備，不能按時開張的不要盲目開張以免損害形象寧愿晚1個星期也不早1天。盡量爭取在1月15號或更早開張，因為需要時間打響名氣，要通過一段時間的經(jīng)營來發(fā)現(xiàn)問題并完善經(jīng)營銷售管理，以更好的狀態(tài)迎接春節(jié)餐飲旺季。

因為從現(xiàn)在算起到20xx年x月xx號開張日也只有2個多月時間，時間不算短，但實際投入準(zhǔn)備開張可能要到12月底，時間就顯得相當(dāng)緊湊，所以要是想開店就盡快放下手頭上的東西，全身心投入才行，最起碼也要確定好方案，先讓其中2人現(xiàn)在就開始著手準(zhǔn)備。唉，第一頁套用別人的什么地理環(huán)境分析，真不知所云，還是以自己口吻寫更適合，寫得太規(guī)范還覺得別扭，越寫越長。

早餐：7點至10點

午餐：11點至14點

晚餐：16點半至20點

宵夜：21點至23點

具體每個時段的營業(yè)時間以當(dāng)時實際銷售情況調(diào)整，但正常情況下按以上時間執(zhí)行。由于營業(yè)時間較長，所以員工分兩班制，當(dāng)然我們4人要兩班制想都別想，以后生意好了再算，早班時間為7點至14點，晚班時間為16點至23點，媽的，這種策劃方案應(yīng)該我們約個時間見面詳談，又花了我一個通宵時間來寫。人員分兩班制，每星期早晚班調(diào)班一次，員工每月有兩天休息，具體待遇暫定為包吃不包住，試用一個星期就足夠定奪是否錄取，工資在下面投資費用那里再寫。

銷售經(jīng)營管理：

我們要想在競爭激烈的餐飲市場突圍而出，除了硬件果關(guān)，有自己的特色產(chǎn)品外，還要有軟件的配合，我們賣的不單是產(chǎn)品，我們賣的是服務(wù)，還有餐飲文化，當(dāng)然后者餐飲文化要等到我們規(guī)模發(fā)展壯大了才有資本才有資格談?wù)?。對于進門顧客要熱情招待，不能冷落任何一位客人，不管其消費多少，顧客進門要說歡迎光臨，要以微笑待客，善于觀察客人人數(shù)以便為其指引合適餐桌，推薦合適的菜單，當(dāng)顧客離開時要說歡迎下次光臨。

要善于觀察每位客人進餐情況，如顧客在進餐期間有其他需要或者詢問廁所的要第一時間為其提供服務(wù)。說到廁所差點忘記了，廁所連廚房區(qū)域可能占到店面25%的面積，而且?guī)欢ㄒ蓛簦荒苡挟愇?，廁所要勤洗刷，沒人洗我自己洗。顧客進餐完畢離開后，要馬上收拾餐桌，以上都有點廢話，但仍然是要說的。有的顧客在進餐完畢后沒有馬上離開，而是留下來詳談休息的，我們不能表現(xiàn)出不耐煩，主動為其提供引用水并收拾干凈桌面，讓其有干凈整潔的環(huán)境，這樣做既不是大體，有時還起到讓顧客早點離開的效果，我們是開餐廳的，盈利賺錢才是我們的最終目的。

至于廚房工更要做好，客人所點菜色要及時按順序做，不能讓先來的客人久等，后來的客人先吃，這點一定要注意做好，因為客人對這點是十分反感的，我們平時去吃飯也遇到過這種情況了。還有洗碗工，當(dāng)然是要洗得快洗得干凈還有少犯錯，不要一天打爛的碗碟比工資還多。之前也說了，哪個環(huán)節(jié)人手不足，我們4個就要主動到其他崗位上幫忙，而其他員工崗位則要保持不變，不能亂了套。而外賣電話一律由收銀員接聽，收銀員要記錄清楚客人所點菜色以及送餐詳細(xì)地點。

這是店面員工的經(jīng)營管理，除了要做好上面所說的，我們四個還要控制好經(jīng)營成本，在電費水費方面能省則省，但店面燈光這些該花的必須花，具體操作也不用多說了，要說的是食材采購環(huán)節(jié)，要貨比三家，尋找穩(wěn)定低廉的供貨商，要經(jīng)常留意食材價格的變化，時菜要挑選該時期最便宜的。時菜知道不，就是一個米飯快餐，你點了個叉雞飯，當(dāng)然叉雞飯除了雞肉跟飯之外還要有菜的，那菜就叫時菜，這個時期可能青菜便宜，所以就選青菜，但過段時間到黃瓜大批上市，黃瓜較之更便宜，那是我們時菜就要改用黃瓜了，這個不說也知道了，說說也沒壞，總之能省的則省，不論多少，一分錢也是錢，慢慢積累，長時間就能省下不少成本了，對于以后干其他事業(yè)或者什么的，養(yǎng)成這種習(xí)慣就是大財富了。在開店初期，我們可以推出優(yōu)惠套餐，如吃砂鍋土豆粉加1元可得即磨豆?jié){一杯等等配搭，總之這些當(dāng)時商定菜單時再定。

總的來說，沒有不賺錢的行業(yè)，只有不會賺錢的人，我們要想突圍而出就必須有自己的特色、凸顯自己的優(yōu)勢，既然選擇了就必須認(rèn)真做好。

餐飲招商創(chuàng)業(yè)方案范文范本篇十二

2.經(jīng)營理念：

（3）質(zhì)量安全觀念。服務(wù)質(zhì)量決定顧客對餐吧的滿意程度，決定餐吧在競爭中處于的地位高低，是餐吧生存的根本，為了重視服務(wù)質(zhì)量我們會從細(xì)微處做起。在經(jīng)營過程中我們會確立顧客第一的觀念。餐吧經(jīng)營管理不局限于服務(wù)過程，而是涉及餐廳環(huán)境的設(shè)計等全方面，只有餐吧達(dá)到最好的服務(wù)質(zhì)量，餐吧才不會倒閉。

（4）創(chuàng)新觀念。創(chuàng)新是公司經(jīng)營下去的必要條件，如果沒有持續(xù)不斷的新鮮創(chuàng)意出現(xiàn)，公司將無法立足于這個充滿個性的時代，也無法滿足消費市場個性化、差異化要求。在注重產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的同時，更要落實創(chuàng)新理念，這是餐吧不敗的寶貴資源。

敘緣餐吧因其獨特的定位群體和經(jīng)營理念等元素而脫穎于其他任何餐廳飯店休閑吧等，我們的原則就是要把餐飲包裝成文化產(chǎn)品，很高雅，但又不是消費貴的無法接受。以下使我們?yōu)橥怀鑫覀兊慕?jīng)營特色而做的創(chuàng)新：

（一）整體氛圍營造

用現(xiàn)代概念式裝飾理念加入現(xiàn)代流行元素為整體營造一種符合現(xiàn)代年輕人審美獨特的浪漫溫馨，簡單大方，充滿濃濃愛意的休閑場所，環(huán)境設(shè)計不追求豪華，只為營造愛的家園。并作出符合不同年齡、風(fēng)格的隔間，在整體中體現(xiàn)出特點。并且，我們要求餐吧員工主動服務(wù)、微笑服務(wù)、熱情服務(wù)、周到服務(wù)、文明服務(wù)，創(chuàng)造出人情味與時尚感并存的氛圍。

1.開放區(qū)：以柔色色調(diào)為主，輔助以藍(lán)色味道的顏色，給人以安定的感覺，得到心靈的享受和情感的釋放。浪漫光線加舒適音樂，構(gòu)造舒適和寬敞的感覺，冷靜你的情緒。

（二）創(chuàng)意特色

民以食為天，飲食文化在我國歷史悠久的文化中占據(jù)重要地位，人在任何時候都離不開吃飯?？梢哉f，餐飲業(yè)是當(dāng)之無愧的“百業(yè)之首”。而餐飲業(yè)長久不衰的發(fā)展產(chǎn)生了良莠不齊的層次，這樣一來，像我們敘緣餐吧這種定位中低檔，有特色、環(huán)境良好、服務(wù)周到的餐吧有很廣闊的市場。

（一）消費者定位

主要針對情感出現(xiàn)問題的情侶、夫妻。原因：第一，現(xiàn)代人生活壓力大，節(jié)奏快，朝夕相處的情侶之間很容易因為生活細(xì)節(jié)產(chǎn)生矛盾，最終因為細(xì)節(jié)打敗愛情走向分離的結(jié)局。第二，現(xiàn)在80后的閃婚一族由于具有沖動的特質(zhì)，在生活的壓力下難免會沖動的做出離婚的決定，最后卻發(fā)現(xiàn)放不下感情，像這樣的事情也頻繁發(fā)生。第三，現(xiàn)代社會充滿誘惑，第三者破壞家庭的案例也多得數(shù)不勝數(shù)，而也有很多人會為了家庭選擇和平解決卻缺少合適的場合安靜的交流。我們敘緣餐吧就應(yīng)市場需要主要針對這些情感出現(xiàn)障礙即將分道揚鑣的情侶、夫妻，另外，我們定位于中低檔層次，既符合阜陽的發(fā)展程度也在目標(biāo)消費者的消費能力之內(nèi)，餐吧的主題鮮明，具有針對性。目前在阜陽的餐飲市場中，一類是較低當(dāng)餐館，多以小本個體戶為主，餐飲無特色且環(huán)境和食品質(zhì)量較差；第二類是休閑餐飲，以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞等；第三類是較高等飯店，如毛家飯店、青藤閣等，這一類環(huán)境較好但價格昂貴且多為商務(wù)、政治商談等正式就餐為主；這些都不是適合兩個人冷靜解決情感問題的場合。我們敘緣餐吧就是針對社會上的情侶夫妻這一細(xì)分市場做中檔休閑餐飲的第一家餐館，大大減小了我們進入市場的阻力。

（二）產(chǎn)品及價格定位

現(xiàn)在阜陽餐飲市場中休閑餐飲以西式快餐為主，這本就不適合中國人的口味并且眾所周知這類食品對人體健康沒有好處。我們敘緣餐吧將食品菜肴定位在以徽菜為主。首先，徽菜是我們安徽本土有名菜系適合阜陽人的口味又不失檔次，而且大部分的食材與調(diào)味料都是采用新鮮原料。但由于正統(tǒng)的徽菜很多材料昂貴，價格也就昂貴，所以在我們的市場定位以及休閑主題下我們在提供正統(tǒng)徽菜部分菜肴的同時，對正統(tǒng)的徽菜會進行部分原料及菜名的創(chuàng)新。并且我們餐吧也會提供現(xiàn)代人喜愛的簡單東方料理、點心等。

由于我們對消費者的定位具有針對性，所以消費水平大致在一個水平上，每人平均消費在60塊，比較符合現(xiàn)代社會上情侶、夫妻對情調(diào)和浪漫情有獨鐘，追求品位和幽雅安靜的環(huán)境的要求。

（三）swot分析

1.目標(biāo)群追求新穎、時尚、舒適和享受，注重群體意識

2.消費者有足夠的可支配收入，并有相當(dāng)部分支出用于飲食

3.國家優(yōu)惠政策大

4.餐吧特色鮮明、獨具創(chuàng)新、具有很強吸引力

現(xiàn)代社會瞬息變化，酒香也怕巷子深。所以我們深刻認(rèn)識到營銷自己餐性，能更好地讓更多的人了解、認(rèn)識、接受并喜歡我們的服務(wù)。

1.我們將顧客定位在學(xué)生和上班族的情侶和夫妻群體中，他們主要追求追求新穎、時尚、舒適和享受，注重群體意識，有足夠可支配收入，并有相當(dāng)部分用于飲食方面。所以我們不斷針對市場需求，創(chuàng)新餐吧服務(wù)。在營造溫馨的就餐環(huán)境中，完善服務(wù)細(xì)節(jié)，讓我們每一位員工都要做到換位思考，盡力滿足顧客需求，對顧客要主動服務(wù)、周到服務(wù)，微笑服務(wù)，打造細(xì)致入微的人性化服務(wù)。

2.銷售促銷：

（1）.活動促銷:節(jié)日促銷;清淡季促銷;季節(jié)性促銷

（2）.全員促銷:菜品介紹;加強服務(wù)意識;善解顧客之意

（3）.優(yōu)惠促銷:價格促銷;淡季折扣;贈品促銷3.借助網(wǎng)絡(luò)營銷，捕獲“e”族

網(wǎng)絡(luò)對年輕人來說，是非常好的接觸資訊的媒介、娛樂和信息交流工具，而且年輕人對對于網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用已經(jīng)到了爐火純青的地步，從qq、網(wǎng)上bbs、個人網(wǎng)站、網(wǎng)絡(luò)游戲、msn到現(xiàn)在的個人博客，年輕人始終站在互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的最前沿。他們在網(wǎng)絡(luò)上尋找自己所需要的潮流信息、交流思想、展現(xiàn)自我，通過網(wǎng)絡(luò)了解商品、追求時尚。

面對上以億計的年輕人組成的網(wǎng)民群體，面對年交易額高達(dá)千萬億且每年呈上升趨勢的電子商務(wù)。不論是傳統(tǒng)企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)上的營銷，還是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的業(yè)務(wù)模式創(chuàng)新，都不能忽視這個網(wǎng)絡(luò)這個平臺的威力。

（一）.投資費用預(yù)算：

（二）.效益分析：

（三）．風(fēng)險預(yù)測：

1.市場風(fēng)險

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險，具體有以下幾種風(fēng)險可能：

(1)在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

(2)項目生產(chǎn)階段的風(fēng)險，如果項目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。

2.內(nèi)部管理風(fēng)險：

餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

為了達(dá)到我們餐吧期初的運作要求，我們制定了綜合性的融資計劃，主要由以下四種方式構(gòu)成：

自投資金：10萬

2．銀行貸款:10萬

3.社會集資：10萬

4.其他途徑：10萬

我們的餐吧采取合伙人會議方式,主要管理分層為：

1.采購部：負(fù)責(zé)貨源采購，清查庫存貨物，使得餐吧在貨物管理上經(jīng)濟，獲得高效益。

2.人事部：主要負(fù)責(zé)員工的招聘和工資的發(fā)放，并對員工的上班時間進行安排和調(diào)配，進行人性化的管理。

3.廣策部：主要負(fù)責(zé)餐吧初期和經(jīng)營過程中活動的宣傳策劃，以及餐吧營銷戰(zhàn)略的制定實施。

4.行政部：負(fù)責(zé)餐吧運作和廚房事物的管理，對員工工作進行監(jiān)督管理，制定員工懲獎制度，并根據(jù)顧客的意見反饋做出運行更改。

5.安全部：負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生安全監(jiān)督以及餐吧日常沖突事件。

1.創(chuàng)業(yè)階段：采取快速滲透戰(zhàn)略，以低價和高促銷喚起目標(biāo)群注意，迅速打開市場

4.延伸階段：利用競爭優(yōu)勢進行多元投資和經(jīng)營同時進行整合擴展

餐飲招商創(chuàng)業(yè)方案范文范本篇十三

為貫徹省委書記張春賢就發(fā)展湘菜提出的“挖掘、提升、吸納、創(chuàng)新”的八字方針，遵照、落實市委、市政府關(guān)于“加快城市商貿(mào)流通領(lǐng)域建設(shè)，以品牌效益拉動我市餐飲行業(yè)發(fā)展”的指示精神，力促使我市餐飲行業(yè)能在較短時間內(nèi)形成產(chǎn)業(yè)鏈互動機制和航母集團式發(fā)展，提高服務(wù)質(zhì)量與餐飲綜合效應(yīng)，助推衡陽經(jīng)濟，經(jīng)餐飲協(xié)會研究決定，并報主管部門批準(zhǔn)，擬在6月份衡陽市餐飲行業(yè)協(xié)會揭牌之際，同時融入湘菜文化交流和烹飪原料展示內(nèi)容，整合資源，搭建產(chǎn)銷供需平臺，實現(xiàn)強強聯(lián)合，達(dá)到雙贏和多贏實效，加速商貿(mào)流通，促進衡陽湘菜與地域經(jīng)濟發(fā)展。

一、大會主題。

二、主辦。

衡陽市人民政府搭建供需平臺，鑄就成產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)雙盈效益，促進湘菜發(fā)展。

三、承辦。

衡陽市餐飲行業(yè)協(xié)會。

四、總冠名。

五、協(xié)辦。

餐飲上游企業(yè)。

六、時間、地點。

七、參會人員。

市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)；

餐飲協(xié)會全體會員單位法人代表；

各餐飲上下游生產(chǎn)企業(yè)合作供應(yīng)商家；

省內(nèi)新聞媒體駐衡陽記者站及全市“五臺二報”新聞媒體。

八、媒體支持。

湖南衛(wèi)視、湖南經(jīng)視、瀟湘晨報、三湘都市報、當(dāng)代商報。

衡陽電視臺1tv頻道、生活頻道、都市頻道、信息頻道、娛樂頻道、衡陽廣播電臺。

衡陽日報、衡陽晚報、衡陽廣播電視報。

東方美食。

九、活動主體內(nèi)容。

1、省協(xié)會、兄弟協(xié)會、湘菜大師、市餐飲企業(yè)家同嘉賓進入會場參觀、交流；

3、市委書記為餐飲協(xié)會揭牌；

4、參觀衡陽市餐飲烹飪創(chuàng)新出品含中西餐、衡東土菜展示臺（20個展臺）；

5、商貿(mào)流通業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組組長彭市長致歡迎詞；

6、市委、市政府賀詞；

7、省餐協(xié)、兄弟餐協(xié)、湘菜大師賀詞；

8、供應(yīng)商代表賀詞；

9、市餐飲協(xié)會會長致答謝詞；

10、自助音樂酒會；

11、烹飪原料展示（展期1天，下午由廚師長和企業(yè)采購部等參觀訂貨）。

十、活動流程（時間僅供參考）。

9：30前，美食展布置完畢；烹飪原材料展區(qū)布置完畢；

9：30，主持人宣布餐飲行業(yè)成立大會開始；

9：50，商貿(mào)流通業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組組長市委書記徐明華講話；

10：00，省商務(wù)廳領(lǐng)導(dǎo)講話；

10：05，省餐飲行業(yè)協(xié)會會長講話；

10：10，市民間組織管理局局長劉同勝講話；

10：15，市勞動就業(yè)服務(wù)局劉國芒講話；

10：20市首屆湘菜文化交流總冠名商負(fù)責(zé)人發(fā)言；

10：20—10：30，餐飲企業(yè)代表發(fā)言、湘菜大師代表講話、兄弟協(xié)會代表發(fā)言；

10：30，市餐協(xié)會長陽宇軒致答謝詞；

10：35，會場東道主致答謝詞；

12：30，會議結(jié)束，宴會開始（民間樂彈奏）。

十一、招商計劃。

一）總冠名：6萬元（限一家）。

回報：

1、享有百余家衡陽餐飲連鎖品牌實業(yè)公司企業(yè)團體招標(biāo)采購優(yōu)先權(quán)；

3、舞臺背景突出冠名單位名稱和企業(yè)標(biāo)志形象；

4、拱門標(biāo)語體現(xiàn)冠名單位；

5、大會現(xiàn)場為冠名單位配置氣球8個（含條幅8條），另懸掛長條橫幅一個；

6、宣傳彩車巡游廣告語出現(xiàn)冠名單位醒目字樣；

7、邀請冠名領(lǐng)導(dǎo)大會現(xiàn)場發(fā)言；

8、提供現(xiàn)場廣告展位兩個；

9、與省商務(wù)廳、省市協(xié)會、湘菜大師享坐貴賓席，并合影留念；

10、與市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)合影留念；

11、大會邀請省媒體及安排衡陽媒體“五臺二報”追蹤報道；

12、衡陽餐飲協(xié)會會刊《衡陽餐飲文化》報全年專題報道；

餐飲招商創(chuàng)業(yè)方案范文范本篇十四

項目：

以開發(fā)云南哈尼族的燜鍋酒為主，輔之發(fā)展其余哈尼族特色酒的專業(yè)哈尼酒企業(yè)。目前不考慮其余哈尼酒，主打燜鍋酒。

市場需求：

隨著人們生活水平的提高，人們更趨于理性消費們更加注重酒的品質(zhì)、內(nèi)涵，考慮生態(tài)、環(huán)保、健康、品味、自然等。而這些訴求對擁有深厚文化底蘊的垤霞燜鍋酒是一種難得的機遇。

優(yōu)勢：

1.哈尼族是云南省獨有的少數(shù)民族之一，擁有自己獨特的民族文化，也有自己獨特的酒文化，已逾千年建村歷史的古老哈尼村寨垤霞村，對哈尼族傳統(tǒng)文化的傳承體系十分完備。

2.“云南”，”哈尼村寨”,”哈尼族文化”等本身就是一種獨特而無形的資源，既有巨大的開發(fā)潛力。

3.燜鍋酒具有悠久的釀造歷史，技術(shù)成熟，可以用來投資建廠。

4.燜鍋酒清澈晶瑩，醇厚甘甜，喝了不上頭，不口渴，不刺激，素有“三杯下肚渾身。

爽，一滴沾唇滿口香”的贊譽，品質(zhì)極佳。

5.原料為當(dāng)?shù)鼐G色、環(huán)保、上等的原料。

6.垤霞村的氣候，文化資源獨特，交通便利，村民對燜鍋酒的開發(fā)有意愿。

譽，是云南省實施”千里邊疆文化長廊縣之一”，是哈尼族的發(fā)源地，又處于國道213高速公路附近，是中國通往南亞、東南亞的必經(jīng)之地。此時的元江正在國道213附近修建東南亞水果批發(fā)市場;又處于云南建設(shè)面向東南亞橋頭堡時期，同時還處于西部大開發(fā)的有力政策時期，元江要打造一個哈尼羅盤王國來開發(fā)旅游資源，已列入省市的“十二五”規(guī)劃之中。這些政策必將在未來幾年內(nèi)帶動人們的生活水平，也必將把“云南”“元江”“哈尼族”“燜鍋酒”等印象被外界所了解、理解、接受，這個時機可遇不可求。

8.燜鍋酒品質(zhì)好但并未被外人了解，當(dāng)?shù)厝艘参磳ζ溥M行深度開發(fā)，作為一種地域、民族文化的資源來開發(fā)不是為一種策略，而我們以“挑戰(zhàn)杯”為一個舞臺，學(xué)院方面有專業(yè)人士的支持，打造一個獨有的酒品牌。

9.目前有幾家生產(chǎn)燜鍋酒的組織或企業(yè)但無品牌意識，未將品牌打到大市場里去。如。

紅河垤瑪燜鍋酒協(xié)會，地處燜鍋酒之鄉(xiāng)，以村民自釀燜鍋酒為產(chǎn)品，通過協(xié)會的形式銷售；紅河縣燜鍋酒廠，具有一定規(guī)模，市場占有率、管理、技術(shù)上有優(yōu)勢。但兩者都沒有品牌意識，企業(yè)做不大。我們在品牌策劃、市場營銷及文化底蘊等綜合資源方面更有優(yōu)勢。

10.團隊優(yōu)勢描述。（未定稿）。

目標(biāo)顧客：根據(jù)燜鍋酒不同品質(zhì)，細(xì)分高、中、低檔的客戶群，并制定相應(yīng)的產(chǎn)品宣傳策略。品牌概念：

1.可以根據(jù)哈尼族獨有的生態(tài)梯田文化，打造“梯田”品牌。蘊含了生態(tài)、和諧、尊。

重自然與哈尼族人的勤勞與智慧。

2.更可以根據(jù)哈尼族生活的和諧、綠色、生態(tài)及各民族。

餐飲招商創(chuàng)業(yè)方案范文范本篇十五

甲方：四川麻辣空間餐飲有限公司(以下簡稱甲方)。

乙方：(以下簡稱乙方)。

乙方身份證號：

第1條宗旨。

甲方將自己享有的“麻辣空間”商標(biāo)、商號、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營模式等以特許經(jīng)營的方式授權(quán)許可乙方在一定范圍內(nèi)有償使用，乙方自愿接受甲方的特許并按合同的規(guī)定，在甲方統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事規(guī)定范圍的經(jīng)營活動，并向甲方支付相應(yīng)的費用。

甲方已明確告知受許人，項目投資有風(fēng)險，選擇項目須謹(jǐn)慎，乙方完全同意接受上述內(nèi)容，并同意全額投資加盟店，愿意獨立承擔(dān)加盟店的投資風(fēng)險，維護并提升四川麻辣空間餐飲有限公司品牌的形象。

第2條加盟條件。

乙方應(yīng)具有良好的商業(yè)信譽、社會關(guān)系、無不良嗜好(嫖、賭、毒、酗酒等)，并能全職、專注經(jīng)營甲方的特許項目。

乙方應(yīng)為獨立經(jīng)濟實體(私營企業(yè)或個體工商戶)，能夠獨立承擔(dān)民事責(zé)任和刑事責(zé)任。

具有直接或間接的餐飲經(jīng)營管理經(jīng)驗，有長期經(jīng)營本合同約定的餐飲事業(yè)并將其發(fā)展壯大的意愿。

乙方應(yīng)具備交通便利，停車方便，面積500m2以上，可用于餐廳經(jīng)營的場所(具有自有場地或在五年或以上租期的租賃場地)。

乙方擁有經(jīng)營本項目足夠的資金，能夠獨立承擔(dān)民事責(zé)任和經(jīng)營風(fēng)險。

乙方能嚴(yán)格執(zhí)行甲方的經(jīng)營模式，在經(jīng)營過程中乙方必須遵守甲方對經(jīng)營項目的統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一定價、統(tǒng)一品質(zhì)要求，乙方須向甲方統(tǒng)一采購專用配方底料及主要調(diào)輔料;乙方能理解和接受甲方的經(jīng)營理念，支持和尊重甲方的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和經(jīng)營督導(dǎo)管理，維護甲方的品牌形象。

乙方必須保證其在加盟經(jīng)營過程中，一直符合加盟條件，遵守加盟規(guī)則，如有不符事項，愿接受甲方指導(dǎo)直至無條件取消其加盟資格收回本合同中所述的使用權(quán)。

第3條特許區(qū)域范圍及期限。

甲方特許乙方在省市區(qū)(縣)開辦特許經(jīng)營店壹家。

經(jīng)營項目：麻辣空間火鍋。

乙方需要擴建或增建新店，必須書面向甲方提出申請，甲方審查、調(diào)研后經(jīng)書面審批，甲方同意乙方擴建或增建新店時，乙方須按甲方審批要求執(zhí)行。

特許經(jīng)營期限為：自年月日起至年月日止共年。

第4條款項。

乙方在簽訂加盟合同的同時向甲方支付元特許加盟費用。

(大寫：萬仟佰拾元)。

乙方應(yīng)每年向甲方一次性繳納權(quán)益金元/年。

(大寫：萬仟佰拾元/年)。

乙方應(yīng)交保證金元(大寫：萬仟佰拾元)待合同期滿乙方退還全部物品、資料且無拖欠甲方任何款項后，甲方一次性退還。

保證金不計息。

甲方按以下價格標(biāo)準(zhǔn)及配送方法向乙方供應(yīng)麻辣空間品牌專用配方底料及相關(guān)輔料;。

火鍋底料價格元/公斤。(大寫：拾元角分/公斤)。

火鍋清油價格元/公斤。(大寫：拾元角分/公斤)。

麻辣空間品牌專用配方底料及相關(guān)原輔材料供應(yīng)實行先款后貨原則，乙方根據(jù)需求向甲方物流配送中心提前15天申報品種及數(shù)量，一次性支付所需貨款及運費，甲方查收貨款后應(yīng)在72小時內(nèi)(不可抗力造成延誤除外)發(fā)送到火車站貨運部或長途車站或零擔(dān)貨運處或航空貨運處發(fā)運。

根據(jù)市場原材料價格變化情況，麻辣空間品牌專用配方底料及相關(guān)輔料價格可在原材料價格浮動范圍內(nèi)作適當(dāng)調(diào)整。

員工技術(shù)人員、管理人員培訓(xùn)費用收取方式另議。

乙方員工在甲方培訓(xùn)期間：

經(jīng)理以下人員培訓(xùn)費元/天/人;食宿費元/天/人。

經(jīng)理級以上人員(含經(jīng)理)培訓(xùn)費元/天/人;食宿費元/天/人。

總經(jīng)理(含店經(jīng)理)人員培訓(xùn)費元/天/人;食宿由甲方安排費用自理。

本合同中所涉及之費用、金額均為人民幣。

第5條組織類型。

本合同當(dāng)事雙方為各自獨立的事業(yè)者，雙方之間不存在任何共同投資、代理、雇用、承包關(guān)系，也不存在任何隸屬關(guān)系。

乙方及乙方員工不具有代行甲方行為的權(quán)利，也不是甲方的代理人，甲方對乙方的行為和勞動關(guān)系不承擔(dān)任何責(zé)任。

乙方獨立申請辦理工商登記，采取自主經(jīng)營、獨立核算、自負(fù)盈虧的經(jīng)營模式，是獨立承擔(dān)民事責(zé)任的經(jīng)濟實體。

若乙方或乙方員工的故意或過失，違法或侵害他人權(quán)利者，乙方須自行負(fù)擔(dān)其民事責(zé)任，與甲方無關(guān)，如因此而損害了甲方的任何利益，乙方必須對甲方負(fù)全部賠償責(zé)任。

依本合同約定，乙方應(yīng)接受甲方統(tǒng)一的規(guī)范管理。

第6條法律責(zé)任。

乙方不得將甲方特許提供使用的商標(biāo)、標(biāo)識、專有技術(shù)經(jīng)營模式特許權(quán)轉(zhuǎn)讓給他人使用，不得更改、污損甲方的商號、商標(biāo)、標(biāo)識、招牌、徽匾等。

乙方使用甲方的商號、商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)識，因自己的經(jīng)營而損害了第三方利益時，由乙方自行承擔(dān)賠償損失的責(zé)任，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

甲方如因乙方的擅自行為而被牽涉承擔(dān)民事責(zé)任的，除有向乙方追償?shù)臋?quán)力外，乙方還須承擔(dān)甲方為此所受到的損失(包括為解決糾紛所花費用、訴訟費、律師代理費、交通費、名譽損失費等)。

第7條甲方的權(quán)利與義務(wù)。

甲方的權(quán)利。

甲方在特許乙方加盟后，仍擁有該商標(biāo)和圖案的全部權(quán)利，可允許本區(qū)域之外、本區(qū)域特許期外的其它人使用。

甲方擁有麻辣空間品牌專用配方火鍋底料、專有技術(shù)、經(jīng)營管理模式及鍋底配方的全部權(quán)利。

乙方在合同期內(nèi)擅自停業(yè)經(jīng)營特許項目(擅自停業(yè)7天以上即視為停止經(jīng)營)，甲方有權(quán)無條件收回乙方的特許加盟權(quán)，不退還其所交費用。乙方欲轉(zhuǎn)讓其店鋪時，在同等條件下，甲方享有優(yōu)先受讓權(quán)。

甲方向乙方提供經(jīng)營操作、財務(wù)審計、成本控制、廣告宣傳操作、營銷策劃相關(guān)指導(dǎo)。

對乙方不執(zhí)行標(biāo)識規(guī)范，不執(zhí)行統(tǒng)一經(jīng)營策略、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、項目專一者，甲方有權(quán)批評、責(zé)令整改、處以罰金、中止支持，直至終止合同和收回特許權(quán)。

若乙方的經(jīng)營給甲方品牌造成不良影響，甲方有權(quán)無條件取消乙方加盟資格，并追究乙方賠償相應(yīng)經(jīng)濟損失。

甲方有權(quán)按合同約定條款，監(jiān)督乙方經(jīng)營行為。

甲方的義務(wù)。

維護品牌、保護品牌。

負(fù)責(zé)本特許項目技術(shù)的成熟性、穩(wěn)定性和創(chuàng)新開發(fā)，提供督導(dǎo)、技術(shù)支持和技術(shù)服務(wù)。

確保麻辣空間品牌專用配方底料及時供應(yīng)，提供相應(yīng)售后服務(wù)。

提供本特許項目有期限的商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)記及其它商業(yè)符號的合法使用權(quán)。

提供麻辣空間專用火鍋底料、麻辣空間專用火鍋清油、袋裝清油火鍋調(diào)料、魚調(diào)料和菌湯調(diào)味料、企業(yè)文化、企業(yè)榮譽銅牌、專用鍋具、餐用具、服裝、專用調(diào)味品及相關(guān)輔料物品的配送。

提供經(jīng)營管理人員、技術(shù)人員和服務(wù)人員的培訓(xùn)、考核評估。

提供統(tǒng)一的店面裝修平面規(guī)劃示意參考圖。

保守乙方經(jīng)營、人事、經(jīng)濟等商業(yè)秘密。

第8條乙方的權(quán)利和義務(wù)。

乙方的權(quán)利。

有權(quán)在特許期內(nèi)、特許范圍內(nèi)經(jīng)營甲方授權(quán)的項目，使用相應(yīng)的特許商標(biāo)、圖案、專用配方底料及原輔料、廣告宣傳及營運手冊、員工手冊、培訓(xùn)手冊、人事管理手冊、成本控制手冊等保密資料。

最新餐飲加盟合同范本合同范本有權(quán)向甲方進行技術(shù)咨詢和請求技術(shù)支持，若乙方邀請甲方人員到乙方現(xiàn)場進行技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)，甲方免收服務(wù)費;但乙方應(yīng)現(xiàn)金支付甲方人員往返交通費(實報實銷)，并負(fù)責(zé)免費安排甲方人員食宿。并對甲方人員進行工資補助(元/天/人)。(公司老總、技術(shù)總監(jiān)、行政總廚、調(diào)味師傅及經(jīng)理級人員按硬臥報銷，特殊情況例外)。

甲方派往乙方工作人員工資：前期籌備經(jīng)理元/天/人、前期籌備總廚元/天/人。

甲方代乙方招聘人員工資：外派經(jīng)理元/月、前廳主管元/月、前廳領(lǐng)班元/月、服務(wù)員元/月、調(diào)味師傅元/月、墩子組長(兼特色菜師傅)元/月、墩子師傅元/月、小吃師傅元/月、涼菜師傅元/月。乙方應(yīng)和上述人員簽定勞動用工合同。

乙方的義務(wù)。

嚴(yán)格執(zhí)行甲方制定的統(tǒng)一的經(jīng)營模式，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和各項規(guī)章制度，接受甲方督導(dǎo)支持，并積極配合甲方進行整改。

乙方應(yīng)在正式營業(yè)之前辦妥所有營業(yè)所必需的證照。

乙方必須在每月10日前將前一月經(jīng)營報表上報公司財務(wù)部審計。

乙方必須在年月日以前準(zhǔn)備好場地，并開始營業(yè)。

不在特許期外、特許范圍外使用特許模式、商標(biāo)、圖案和專用配方底料和專有技術(shù)。

有關(guān)勞動報酬、工商、治安、稅收、衛(wèi)生、行政性收費、稅務(wù)及行政處罰等事項均由乙方獨自承擔(dān)。

有關(guān)勞動保護、工傷、事故、疾病、意外傷殘、安全等問題，由乙方獨自承擔(dān)。

嚴(yán)格執(zhí)行甲方規(guī)范的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不得改變鍋底配制標(biāo)準(zhǔn)，只能使用甲方提供的專用配方底料及相應(yīng)配制標(biāo)準(zhǔn)，確保鍋底及菜品品質(zhì)。

維護甲方商品、商標(biāo)形象，不得非法利用甲方商標(biāo)及相關(guān)技術(shù)，否則甲方有權(quán)取消乙方特許加盟權(quán)，所造成的一切法律責(zé)任、經(jīng)濟損失由乙方承擔(dān)。

合同期滿或經(jīng)甲乙雙方協(xié)商終止合同，乙方應(yīng)交清欠甲方的一切費用，歸還所有手冊、機密文件及相關(guān)資料，且須保守甲方產(chǎn)品、策略、經(jīng)營等商業(yè)秘密。

第9條合同的終止和延續(xù)。

未經(jīng)甲方書面許可，乙方擅自停業(yè)7天以上(含7天)即視為乙方不再經(jīng)營，甲方有權(quán)終止合同。

合同期滿或因不可抗力因素造成停止經(jīng)營，乙方交納清甲方一切費用后，合同自然終止。

合同期滿乙方需續(xù)簽本合同的，必須在合同期滿前30天內(nèi)書面向甲方提出申請，甲方批準(zhǔn)后，雙方需重新簽訂加盟合同。

乙方如有下列行為之一，甲方有權(quán)單方提前解除本合同;。

乙方仿冒、濫用“麻辣空間火鍋”商標(biāo);。

乙方在加盟店內(nèi)自行銷售假冒偽劣產(chǎn)品而影響甲方聲譽;。

乙方違反本合同，侵犯甲方合法權(quán)益，破壞營運體系;。

乙方因違法經(jīng)營，被政府部門下令停業(yè)整頓或吊銷營業(yè)執(zhí)照;。

甲方解除本合同的書面(或傳真)通知送達(dá)乙方之時，即為本合同解除之日。

本合同終止或解除后，乙方不得繼續(xù)使用“麻辣空間火鍋”商標(biāo)，必須拆除乙方帶有“麻辣空間火鍋”的商號、標(biāo)識、商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)志等一切含甲方標(biāo)識的裝飾用具、店面裝修、燈箱、宣傳品等。

第10條違約與違約責(zé)任。

甲方有以下行為的視為違約：

甲方提供給乙方使用的商標(biāo)、標(biāo)識等如侵害他人權(quán)力的，視甲方違約。

甲方在全額收到乙方底料款(以乙方以前不欠甲方任何費用為前提)72小時內(nèi)，將底料發(fā)運出，否則視為甲方違約。

甲方未提供必要的技術(shù)支持和相應(yīng)的售后服務(wù)的，視為違約。

乙方有以下行為的視為違約：

乙方加盟條件不具備而隱瞞過關(guān)的，視為違約且后果自負(fù)。

乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行甲方提供的經(jīng)營模式、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、制度并接受督導(dǎo)與支持，否則視為乙方違約。

乙方應(yīng)按條在年月日以前準(zhǔn)備好場地，并開始營業(yè)，否則視為乙方自動放棄特許權(quán)或視為乙方違約。

乙方在經(jīng)營場地內(nèi)經(jīng)營項目應(yīng)為“麻辣空間火鍋”唯一，在特許區(qū)域內(nèi)不得經(jīng)營其他競爭性項目，否則視為乙方違約。

乙方需連續(xù)停業(yè)7天以上的，應(yīng)書面向甲方申請，經(jīng)甲方書面批準(zhǔn)后方可停業(yè)，否則視為乙方違約。

乙方需在本區(qū)域內(nèi)開設(shè)第二、第三個相同項目的店，應(yīng)向甲方書面申請，經(jīng)甲方同意后，簽訂特許合同、交納加盟費并辦理相關(guān)手續(xù)，否則所開設(shè)的第二、第三家店為侵權(quán)店，甲方有權(quán)追究其侵權(quán)行為，并視為乙方違約。

乙方不向甲方申購底料或用其它渠道底料代替的，視為乙方違約。

乙方在任何情況下不使用、未全部使用甲方底料或使用過期底料的，均視為乙方違約。

乙方應(yīng)支付給甲方的各項費用在5日內(nèi)未付清的，視為乙方違約。

乙方不執(zhí)行甲方統(tǒng)一的vi規(guī)范，不接受甲方督導(dǎo)支持，不服從甲方整體安排，不配合甲方活動的，視為乙方違約。

未經(jīng)其它加盟店總經(jīng)理書面許可，乙方不得聘用該加盟店員工;未經(jīng)甲方總裁書面許可，乙方不得聘用公司員工。否則，視為乙方違約。

違約責(zé)任。

任何一方違約，另一方均可根據(jù)過錯及損害程度提出拾萬元違約金，并享有單方解除合同的權(quán)利。

第11條糾紛的解決。

本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。若發(fā)生爭議，可由雙方協(xié)商解決;若協(xié)商不成，交由重慶仲裁委員會裁決。

第12條其它。

甲方享有本合同的最終解釋權(quán)。

本合同一式貳份，甲乙雙方各持壹份，具有同等的法律效力。

甲方(簽章)：四川麻辣空間餐飲有限公司乙方(簽章)：

法定代表人：身份證號：

委托代理人：乙方現(xiàn)居住地址：

電話：

乙方住宅電話：

乙方辦公電話：

餐飲招商創(chuàng)業(yè)方案范文范本篇十六

具國家統(tǒng)計局顯示我國15-60歲的女性消費群體占總?cè)丝诘?3%約4.8億人其中崇尚年輕時尚且有經(jīng)濟能力的25-45歲女性占總?cè)丝诘?6%約2.9億人!另外隨著女性消費能力的不斷提升我國女性光內(nèi)地規(guī)模就已經(jīng)接近2.5億預(yù)計未來兩年內(nèi)規(guī)?？赏黄?.5億!

女性經(jīng)濟，無疑會是未來消費、市場發(fā)展的重點地帶!

女性買買買，更集中在飲食和美妝兩個領(lǐng)域!

女性，隨著經(jīng)濟能力的不斷提高，消費能力也在逐步上升，尤其是近年來，在餐飲市場，有接近7成餐飲消費由女性提供!美妝更不用說，因為所有的女性都愛美是不是。

女性餐飲，據(jù)頒布的有效數(shù)據(jù)顯示，69.39%的餐飲消費其實都由女性貢獻，近60%的餐飲消費由25-34歲的年齡段貢獻!而這個年齡階段的女性，可以說一天二十四小時都有消費的可能!

比如早餐簡易的三明治配牛奶，比如中午，經(jīng)濟的便當(dāng)，比如晚上標(biāo)配的西餐和紅酒，比如晚上，雖然嚷嚷減肥，但大部分女性依然會不由自主的拿起手機點起烤串和啤酒，另外還不算是情侶約會、閨蜜聚會、家庭聚會、商務(wù)活動等。

可見女性消費，市場需求是非常龐大的，而且女性市場的可能性也很大，這一點可以從她們的消費特點也是根據(jù)不同的年齡會有所差異!

比如，初中高中，則主要以小吃快餐類為主，大學(xué)生研究生等則更愛燒烤火鍋等，家庭女性則更傾向西餐、蛋糕等!餐飲類別范圍十分廣泛，美食種類也豐富多樣!

要有顏值和魅力。

在看臉的時代，我特別不想承認(rèn)這一點，但偏偏就是這一點帶動了大部分的市場!女性。

消費其實靠顏值來決定消費的幾率還是蠻高的!當(dāng)然，做開店做餐飲，并不是說老板顏值需要多高，而且你的餐廳、美食等等，都要具備讓女性喜歡的高顏!

環(huán)境優(yōu)美要有感覺。

餐廳滿大街都是，而要一個女性走向你，那就要憑第一眼的感覺了!首先，不說餐廳后廚或者是內(nèi)部，你的門臉要有感覺，要優(yōu)美!其實現(xiàn)在，大多數(shù)女性消費者，當(dāng)然包括我自己，對于消費，都是比較沖動的，她們經(jīng)常被某個物品的獨特款式、包裝和形象所吸引!

因此漂亮的招牌、高顏值的用餐環(huán)境是餐廳絕對的加分項，女孩就算不為吃飯，為了自拍也會走向你!

要有文化和。

其實說真的，現(xiàn)在不管做什么都挺不容易的，有時候就真的比交女朋友難要去想客戶喜歡什么!對于女性消費者來說，好看是吸引他們眼光看過來，而有足夠的和文化才會更加吸引他們成為你的忠實顧客!

比如這一家以臺北風(fēng)情為主題的餐廳，正是憑借著香甜的美食和溫馨有趣的氛圍而受到了眾多女性的喜愛主體色調(diào)由褐色、白色、咖啡色配上鮮花組成，給人優(yōu)雅自在的感覺，整個用餐環(huán)境也充滿了各種小驚喜。

產(chǎn)品要精美，而且口味要絕對好。

就用現(xiàn)在的一句流行話來說女孩子，去餐廳吃飯，不拍菜就趕緊沒有吃飯，所有，要想俘獲女性消費者，最后的大招還是落在了產(chǎn)品上，當(dāng)然餐飲的核心永遠(yuǎn)是在產(chǎn)品和服務(wù)上!

做女性餐飲，在產(chǎn)品上要重視三個大店，菜單荊門突出主打產(chǎn)品、菜式擺盤要足夠吸引人，最重要的是口味要有保證!菜單設(shè)計中，果味以精致的餐品圖片為主，重點突出主打產(chǎn)品，以吸引消費者選擇。

菜單中的每一道餐品都配以詳細(xì)的中英文介紹，讓消費者能夠詳細(xì)的知道每一道餐品的用料，不僅省去了服務(wù)人員的解釋時間，而且對于女性消費者來說，更具有信賴感。

健康養(yǎng)生不能讓她們覺得吃了會胖。

女孩，怎么說呢，怕胖可是愛吃，所以這一條線也算是一個商機!在女性的消費理念中，他們更加的注重飲食健康，純天然，無添加的飲食習(xí)慣更能夠獲得她們的歡心，她們能夠感受到健康餐飲的魅力，所以沙拉能做成單品牌不是沒有道理的!

餐飲招商創(chuàng)業(yè)方案范文范本篇十七

中法文化年這一表現(xiàn)中法兩國在各種不同領(lǐng)域的密切關(guān)系的盛會又迎來了一個特殊時刻。

20xx年6月，中國文化部對外文化交流中心、法國雷恩音樂節(jié)組委會、法國駐華使館音樂推廣站將聯(lián)合在中國舉辦一個別開生面的國際音樂節(jié)。

此次文化交流的目的是將法國最有代表性的當(dāng)代音樂帶給中國的觀眾。法國最著名的“雷恩國際音樂節(jié)”將被直接邀請到中國，并與中國本土最有代表性的現(xiàn)場音樂家與樂隊共同演繹中法文化年最精彩的戶外節(jié)目。屆時，我們將聲樂、電子等傳統(tǒng)的表演形式與現(xiàn)代城市的發(fā)展趨勢相融合，呈現(xiàn)一場特殊的聽覺盛宴。

此次國際音樂節(jié)旨在通過交流與對話，以滿足現(xiàn)代城市的年輕一代對文化多樣性日益增長的需求。北京也將通過與世界的文化交流，證明其是名副其實的文化之都。北京著眼于發(fā)展與創(chuàng)造。我們看到這里人們的城市生活、消費觀念和生活方式在不斷改變，這一切也是北京藝術(shù)創(chuàng)造力和想象力的源泉。

音樂節(jié)期間，中法著名樂隊和dj共計百余名音樂家將在北京市區(qū)最具都市生活代表性的大型戶外場所同臺演出，擬接待觀眾數(shù)萬人，并通過與國內(nèi)外大型媒體共同合作覆蓋全國乃至亞洲和歐洲。

音樂節(jié)特點。

2.首次在政府主辦的文化活動中云集中國當(dāng)下最具代表性的現(xiàn)代音樂領(lǐng)軍人物及樂隊近30人，4個樂隊；2名dj；5位歌手（暫定名額）。

6.音樂節(jié)特設(shè)整體vi系統(tǒng)，為本次大型戶外活動提供細(xì)致入微的全程引導(dǎo)服務(wù)。

7.音樂節(jié)將成為中國城市高度發(fā)展的時尚文化生活標(biāo)示之一。

注：音樂節(jié)詳情另見策劃方案。

雷恩音樂節(jié)中國巡演—20xx年世界看中國之夏日焦點。

政治待遇之高。

社會影響之大。

時代意義之重。

我國首次以國家名義主辦“現(xiàn)代音樂”盛事。

現(xiàn)代音樂活動首次獲準(zhǔn)在首都北京公開亮相。

本次活動將在中國的外交史、音樂史、社會發(fā)展史上留下劃。

時代的篇章。

媒體支持之強。

全國百余家強勢媒體聯(lián)合報道。