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蘋果銷售冷庫簡介范文如何寫 冷庫蘋果圖片(五篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-11 16:21:16 頁碼:12
蘋果銷售冷庫簡介范文如何寫 冷庫蘋果圖片(五篇)
2023-01-11 16:21:16    小編:ZTFB

在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

蘋果銷售冷庫簡介范文如何寫一

為了更好的增進大家的相互認識,為了更好培養(yǎng)班內(nèi)成員的感情,為了更好的將大家團結(jié)在一起。

由于圣誕老人在送禮物的路上不小心摔倒了,旁觀者無數(shù)卻無人出來幫扶,故今年的圣誕節(jié)禮物由我們負責!

時間:暫定平安夜晚8點

地點:各自宿舍

禮品總負責人:班長

活動總策劃負責人:班長,副班長

參加的圣誕老人:寢室長

1、禮品準備:明天125宿舍負責購買禮品!

2、參加人員的準備:參加禮品配發(fā)的宿舍宿舍長安排!

3、禮品送達地點:各自宿舍,也可能每人的襪子中!

4、活動經(jīng)費預算:由班費提供!

5、外部贊助:暫無,根據(jù)具體情況,再作處理。

6、系內(nèi)為大家‘牽手大業(yè)’起表率作用的先進個人另有嘉獎!

1、看到者相互通知!

2、活動前:每宿舍宿舍長今晚將“自己的名字+宿舍號+宿舍人數(shù)”編寫短息發(fā)送到班長的手機上!

3、活動后:每宿舍長將各自宿舍具體蘋果的“處理”過程的一瞬間發(fā)給班長或上傳群相冊,作為本次活動的記錄!

4、如果有何疑問或好的建議請盡快聯(lián)系班長!

蘋果銷售冷庫簡介范文如何寫二

一、關于品牌 “果_”

“果_”一詞,靈感來源于__學院__餐廳,正所謂靈感來自生活。

新的水果超市取名果_,原因有三。

一是打造品牌效應,通過品牌效應提升知名度打開市場;二是有利于宣傳新店開張;三是連鎖經(jīng)營企業(yè)必須要有統(tǒng)一的品牌統(tǒng)一管理。

二、高校市場環(huán)境分析(以__學院為例)

__市高校市場環(huán)境分析,可分為宏觀市場環(huán)境和微觀市場環(huán)境:

宏觀環(huán)境:

_院坐擁17000多名師生,市場需求旺盛。根據(jù)生物學表明多吃水果有益維持膳食平衡和補充維c等,因此水果同蔬菜一樣是人們生活不可或缺的必需品。

微觀環(huán)境:

根據(jù)調(diào)查得知_院學子每周平均用于水果消費大多處于10-50元范圍內(nèi),且頻率大多1-2次,且偏愛蘋果香蕉梨西瓜這類水果,因此貨源的采購應相對便宜且要就近進貨降低運輸成本以達到盈利目的。

三、行業(yè)現(xiàn)狀分析

國內(nèi)水果市場普遍存在價格彈性較大,逢節(jié)假日價格均有三成到五成的價格上升,即使非節(jié)假日無論是收購價,批發(fā)價以及零售價均有相當可觀的利潤空間。果品類只要采后處理得當,保鮮時間普遍較長,錯開果品集中上市避免滯銷掉價。

同時因我們做的是學校內(nèi)水果超市,因此應該在促銷和延長水果新鮮度方面做功課,例如減少進高檔昂貴類水果,選取誠信供貨商,規(guī)劃好物流費用,通過控制成本從而控制水果零售價,給予廣大同學們以最實惠的價格和最優(yōu)品質(zhì)。

水果連鎖經(jīng)營實行的是團體作戰(zhàn),靈活和及時的配送,可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店,可以降低成本,貨品采購和配送成本,其高度一致的整體行動和區(qū)域市場占有密度,可以迅速擴大品牌的知名度和占有市場,其特性完全符合水果銷售。

結(jié)論:水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)、服務優(yōu)。主要服務對象為學生和老師。

四、主要消費群體分析

“果_” 水果超市市場定位主要針對高校師生。

(以__學院師生為例)

這類消費群體特點通過調(diào)查報告得知:

1、消費頻率為周1-2次,月3-6次。

2、消費水平每次約為10-30,因此知每月用于水果消費的份額約為70-120左右。

3、水果消費女性人數(shù)和份額大大高于男性,因此要適時針對女性消費心理制定合理的促銷手段,如打折或者買一送多。

4、學生不像久經(jīng)沙場的父母一輩善于挑揀性價比水果,因此在購買水果的時候心理略傾向于色澤口感優(yōu)類果品。

五、競爭分析

水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它和水果零售的專業(yè)場所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營特征不同,我們塑造的是服務周到的校區(qū)平價水果超市。

通過調(diào)查得知,昆院師生購買水果一般在校外水果攤、校內(nèi)超市、路邊攤販。其中校外水果攤和路邊攤販能夠通過各種渠道進到相對廉價的水果且果品多樣,因此最受到師生們的青睞。但校外攤販畢竟魚龍混雜,食品安全(例如農(nóng)殘)是一個值得質(zhì)疑的問題。

其次是校內(nèi)超市,畢竟不是專做水果,因此時常能見到放好幾天的水果擺在那里,最大問題就是不新鮮,少數(shù)男生懶得跑出去會在此消費。進城購買和網(wǎng)購占極少數(shù),可忽略。

而如果我們在學校內(nèi)部開設專業(yè)的水果店則有以下優(yōu)勢:

(一)價格優(yōu)勢,品種豐富

水果超市的出現(xiàn)對傳統(tǒng)的水果店,小攤販沖擊很大,首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢,進貨的價位比一般路邊小攤和水果店低,而且水果超市的種類也更加豐富,一般都達到上百種。

(二)購買感覺好

從環(huán)境上說,水果超市的裝修比較好,水果分隔排列整齊,能夠吸引人,水果標價牌標明水果產(chǎn)地,價格。給人公正,誠信不欺騙的感覺,使用電子秤結(jié)帳,不會短斤缺兩,配備標有水果店的名稱,聯(lián)系方式的包裝袋,工作人員統(tǒng)一著裝,給消費者的感覺比較好。

(三)夠檔次,有品位。

學校內(nèi)都是年輕人,特別是女生大多都會從美容.健康的角度考慮多吃水果,但是很少有時間和精力單為買水果跑校外市場,在路邊的攤販買不敢放心,水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問題,下課后還可以順路選購,回宿舍馬上就可以操作,方便省事又迅速。

(四)便利,服務快捷

同學們來到水果超市,他們往往是想買馬上要吃的水果,即不愿意花太多時間比較和挑選,也不會太計較和挑選。也不會太計較價錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費。

六、“果_”自身優(yōu)勢分析

“果_” 水果超市若能成功建立,那將是__學院內(nèi)目前授權唯一合法專營水果的超市。

優(yōu)勢如下:

1、獲得_院特許經(jīng)營,政策上的扶持。

2、所有果品來源保證,質(zhì)量保證,無農(nóng)殘。

3、開設在校內(nèi),方便廣大師生購買。

4、通過控制成本從而控制商品價格,給予師生最大優(yōu)惠價格等。

七、運營策略

市場策略主要包括經(jīng)營策略、服務策略、鋪面規(guī)劃策略、進貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構成。

(一)經(jīng)營策略

平價形象的塑造 除了嚴格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營成本,還在于其經(jīng)常開展一些特價銷售,會員制銷售以及利用pop廣告和自有品牌來塑造形象。

1、特價銷售

特價銷售是連鎖店運用最多的一種推廣方式,也是平價形象塑造的主要手段之一,一般來說,特價要比市場低20%以上。比原定價低10%才能吸引到顧客。其數(shù)量從每個分類商品選出一、兩個商品進行促銷。

實行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物!為了使顧客對特賣活動保持新鮮度,持續(xù)推動客流量。特賣商品要定期更換!

2、平價銷售

將商場內(nèi)某個分類商品整體折價出售,其價格應該比市場價低10%。折價特價銷售盡管表面看起來無非是減價讓利,但實際上與減價讓利有很大的差異,折價是一種長期的穩(wěn)定讓利,即通過壓低價格來保證銷量,從而保證利潤的總量,同時保證客源,也就是說,讓顧客對商店形成一種強化信息,將使顧客對商店形成一種信賴感。

3、會員制銷售

會員制銷售最能體現(xiàn)長期效果的一種促銷方式,能把一批忠實的顧客牢牢吸引在身邊,縮小競爭對手的消費群體。

(1)實行累計積分制

即購物時出示會員卡,收銀員通過pos機記錄會員消費情況,并將會員的消費金額換算成積分,再根據(jù)積分進行抽獎,贈品等活動。

(2)對會員實行一定折扣的會員價

它即可以對整個商場的商品實行相同或不同的價格折扣,也可以僅僅對標有會員價的部分商品實行折扣。

(3)獲得門店的各種優(yōu)惠服務

可享受會員價商品,可參加優(yōu)良會員大比拼活動,可參加會員消費積分大派送活動,也可以在生日當天送免費果籃和賀卡等。

采取會員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長期捆綁客戶,更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)對客戶進行詳細的數(shù)據(jù)分析,為下一步精細化營銷和深度營銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。

4、pop廣告

pop廣告即為銷售點廣告,是指在商品購買場所零售商店的周圍,人口,內(nèi)部以及有商品的地方設置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設計.商店裝飾。

它的作用在于向消費者傳達明確的商品信息,包括商品的位置.價格.特價時限等,吸引刺激消費者進行購買,提高超市的銷售額營造整個超市的銷售氣氛。

蘋果銷售冷庫簡介范文如何寫三

甲方:_________

乙方:

為了落實學生營養(yǎng)膳食計劃,搭配學生的營養(yǎng)餐,甲乙雙方協(xié)商一致,簽訂本合同,共同信守。

第一條 定購水果名稱:蘋果。

單位:個。

單價:1.5元。

數(shù)量:已接收數(shù)量最后核算。

第二條 果品質(zhì)量(按照國家規(guī)定的規(guī)格標準執(zhí)行)。

第三條 包裝要求和費用承擔:

1.包裝材料及規(guī)格:每箱96個,每個上都有保鮮網(wǎng)的紅富士蘋果。

2.每個水果凈重:3.5-4兩。

3.包裝牢固,適宜裝卸運輸。

6.包裝費用由甲方負擔。

第四條 交貨時間:每周星期一。

地點:史家廟學校。

第五條 驗收方法:全面檢查并試食。

第六條 運輸方法及運費承擔由甲方。

第七條 結(jié)算方式與期限:一月一次。

第八條 甲方的違約責任

1.甲方未按合同規(guī)定品名、品級、數(shù)量交貨,應當返工,所造成損失由甲方自負。

2.甲方未按合同規(guī)定時間交貨,每逾期1天,應向乙方償付遲交部分總價值1%的違約金。

3.甲方包裝不符合合同規(guī)定,應當返工,所造成損失由甲方自負。

第九條 乙方的違約責任

1.乙方必須按合同規(guī)定收貨,否則,應向甲方償付少收部分總價值5%的違約金。

2.乙方?jīng)]有按照國家規(guī)定的等級和價格標準,壓級壓價收購,除還足壓價部分貨款外,應向甲方償付壓價部分總價值5%的違約金。

3.乙方在甲方交貨后,應按時付款,每逾期一天,應向甲方償付未付款部分總價值10%的違約金。

第十條 甲乙雙方由于不可抗力的自然災害,而確實不能全部或部分履行合同,可免除全部或部分的違約責任。

第十一條 本合同如有未盡事宜,由雙方協(xié)商規(guī)定。

甲方(蓋章):_________ 乙方(蓋章):史家廟學校 代表人(簽字):_________ 代表人(簽字):_____

地址:_________ 地址:_________ 電話:_________ 電話:_________ 開戶銀行:_________

帳號:_________

_____年____月____日 ______年____月____日

蘋果銷售冷庫簡介范文如何寫四

1、樂于表達,學習主要角色之間的對話。

2、能夠仔細觀察畫面,根據(jù)圖片提供的線索,大膽猜測和想象故事情節(jié)。

3、在猜測故事情節(jié)的過程中,體驗觀察和發(fā)現(xiàn)的樂趣。

1、課件《母雞和蘋果樹》。

2、自制一棵蘋果樹。

1、導入,激發(fā)幼兒興趣。

師:看,畫面上有什么? 我們一起來看看房子里住的是誰。

師:哎呀,原來房子里住的是母雞媽媽。

2、引導幼兒仔細觀察畫面,大膽猜測,學習主要角色間的對話。

(1) 師:一天早晨,母雞醒來,推開窗戶……咦,雞媽媽怎么了,是什么表情?(幼兒回答)師:母雞媽媽瞪大了眼睛,好象看到了什么感覺很驚訝,那你猜猜看它看到了什么?(幼兒自由回答)那母雞媽媽到底看到了什么?(點擊課件:蘋果樹)母雞說:“這棵蘋果樹哪兒來的呢?昨天還沒有這棵樹呢?”

那你們來猜猜看這棵蘋果樹是哪里來的呢?

那我們帶著問題接著往下看。

(2) 師:一陣風吹來,蘋果樹上出現(xiàn)了什么?看看耳朵是什么樣子的?

你覺得這是誰的耳朵?

蘋果樹怎么會長耳朵呢,你們覺得怎么樣?

母雞媽媽也覺得很奇怪,說:“真奇怪!我從來沒見過蘋果樹長著尖尖的耳朵。”

哎,你們聽蘋果樹也說話了:“我們蘋果樹有時候是這樣的?!?/p>

那接下去又會發(fā)生什么呢?

(3) 師:又一陣風吹來,蘋果樹上又出現(xiàn)了紅紅的什么?

那雞媽媽看到紅紅的舌頭會怎樣?

它會怎么說?蘋果樹又怎么說呢?

接下去還會發(fā)生什么呢?

(4) 師:又一陣風吹來,蘋果樹上出現(xiàn)了什么?

雞媽媽看到這條毛茸茸的尾巴又會怎么說呢?

蘋果樹怎么回答的?

(5) 師:你認為這是一棵真的蘋果樹嗎?你覺得是誰假扮的?

那你們有沒有什么好辦法,讓它現(xiàn)出原形呢?(幼兒自由回答)小朋友想出了很多好辦法,雞媽媽也想出了一個好辦法:“雞媽媽讓蘋果樹學大樹搖,蘋果樹搖啊搖,樹上的葉子都掉下來了,看,到底是誰假扮的呀?”(點擊課件:啊,原來是一只大灰狼假扮的。)那它為什么要裝成蘋果樹呢?

(6) 師:原來大灰狼裝扮成蘋果樹是想來吃母雞媽媽的,那你們有什么好辦法來幫助母雞媽媽對付大灰狼?(幼兒自由討論)小朋友想出了很多好辦法,那我們來看看雞媽媽是怎么做的?

3、完整講述故事。

師:你們喜歡這個故事嗎?

這個好聽的故事的名字叫《母雞和蘋果樹》,那請你們跟著老師一起來講講這個故事吧。

4、表演故事。

師:你喜歡故事里的誰?為什么? 現(xiàn)在我們來表演故事,你可以選擇當雞媽媽,也可以選擇當蘋果樹。

蘋果銷售冷庫簡介范文如何寫五

一、序言

隨著經(jīng)濟發(fā)展,生活水平顯著提高,水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變,小商販和傳統(tǒng)的水果店以無法滿足廣大消費者對水果品質(zhì)以及購買環(huán)境的要求,因此水果專賣店能夠得到市場的認可,這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢。

在歐洲等發(fā)達國家的國內(nèi)市場,大都有自己的果菜集團,自己實行直銷和特許連鎖經(jīng)營。如歐洲的??档吓l(fā)市場,較早的進入這個領域?,F(xiàn)在已擁有6000家連鎖店和10000家小店,壟斷著德國同類產(chǎn)品21%的銷量,外來的客商無法與之抗衡。

現(xiàn)在,中國水果的主體市場尚處于幼稚期,但市場容量遞增速度卻很驚人。如果,這一時期,不先行導入,搶占戰(zhàn)略制高點,以后進入將面臨較高難度,在戰(zhàn)略上也會受制與人。

同比‘便利店’的特許加盟,水果專賣店具有投資少,技術含量低,易操作,利潤大和回報快的優(yōu)點。不久的將來,必然成為一個新的加盟熱點。

二、市場分析

(一)消費群體分析

水果,這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M的一個重要組成部分。目前,大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成:

(1)集市水果攤

(2)大型超市

針對一般消費群體而言,主要的水果消費途徑是集市水果攤(菜市場、街道流動小販),他們往往選擇時令水果作為主要消費對象,對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。

此類消費群體以中老年消費者居多,他們時間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是:要求便利、要求低價、對比選購性強。

對于中高檔消費群體而言,水果消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費品的采購一般是在周末或節(jié)假日,在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。

按以上兩種消費途徑為維度進行表格分析,具體如下:

通過上面的對比表我們能夠發(fā)現(xiàn),兩個消費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本報告所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式,也是“水果連鎖超市”的基本定位。

水果連鎖經(jīng)營實行的是團體作戰(zhàn),靈活和及時的配送,可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店,可以降低成本,貨品采購和配送成本,其高度一致的整體行動和區(qū)域市場占有密度,可以迅速擴大品牌的知名度和占有市場,其特性完全符合水果銷售。

結(jié)論:

水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)、服務優(yōu)。主要服務對象為中高收入階層,輻射低收入人群。

(二)市場前景分析

現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展如此神速,便捷的全球物流系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合,對互聯(lián)網(wǎng)銷售來說是如虎添翼。但互聯(lián)網(wǎng)銷售現(xiàn)主要涉及的行業(yè)主要是有較長時間保質(zhì)期又便于零散銷售和運輸?shù)漠a(chǎn)品,比如:服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品和極少部分的包裝食品。

所以說互聯(lián)網(wǎng)銷售低廉的價格對現(xiàn)有的營銷渠道帶來沉重的打擊,尤其是對終端零售是致命的一擊,說不定,等我們80、90后逐漸的步入社會的創(chuàng)造和消費主導群將會全面扭轉(zhuǎn)現(xiàn)行的營銷與銷售渠道,似的互聯(lián)網(wǎng)真正融入到我們的生活中去。

但蔬菜、水果賣就是新鮮,所以我斷言在短短幾年內(nèi)也不會由網(wǎng)絡替代我這些水果零售企業(yè),要替代也是有只能實現(xiàn)城域互聯(lián)網(wǎng)水果蔬菜銷售平臺,但這正是我們將來發(fā)展的方向與目標。

三、競爭分析

水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它和水果零售的專業(yè)場所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營特征不同,我們塑造的是服務周到的社區(qū)平價水果超市。

(一)價格優(yōu)勢,品種豐富

水果超市的出現(xiàn)對傳統(tǒng)的水果店,小攤販沖擊很大,首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢,進貨的價位比一般路邊小攤和水果店低,而且水果超市的種類也更加豐富,一般都達到上百種。

(二)購買感覺好

從環(huán)境上說,水果超市的裝修比較好,水果分隔排列整齊,能夠吸引人,水果標價牌標明水果產(chǎn)地,價格。給人公正,誠信不欺騙的感覺,使用電子秤結(jié)帳,不會短斤缺兩,配備標有水果店的名稱,聯(lián)系方式的包裝袋,工作人員統(tǒng)一著裝,給消費者的感覺比較好。

(三)夠檔次,有品位。

年輕人特別是年輕女性大多都會從美容.健康的角度考慮多吃水果,但是很少有時間和精力單為買水果跑市場,在路邊的攤販買即不放心,又放不下架子,水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問題,下班后還可以順路選購,回家馬上就可以操作,方便省事又迅速。

(四)便利,服務快捷

年輕人來到水果超市,他們往往是想買馬上要吃的水果,即不原花太多時間比較和挑選,也不會太計較和挑選。也不會太計較價錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費。

四、運營策略

市場策略主要包括經(jīng)營策略、服務策略、商圈劃定策略、鋪面規(guī)劃策略、進貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構成,具體如下:

(一)經(jīng)營策略

平價形象的塑造除了嚴格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營成本,還在于其經(jīng)常開展一些特價銷售,會員制銷售以及利用pop廣告和自有品牌來塑造現(xiàn)象。

1、特價銷售

特價銷售是連鎖店運用最多的一種推廣方式,也是平價形象塑造的主要手段之一,一般來說,特價要比市場低20%以上。比原定價低10%才能吸引到顧客。

其數(shù)量從每個分類商品選出一、兩個商品進行促銷。實行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物!為了使顧客對特賣活動保持新鮮度,持續(xù)推動客流量。特賣商品要定期更換!

2、平價銷售

將商場內(nèi)全部商品或某個分類商品整體折價出售,其價格應該比市場價低10%。

折價特價銷售盡管表面看起來無非是減價讓利,但實際上與減價讓利有很大的差異,折價是一種長期的穩(wěn)定讓利,即通過壓低價格來保證銷量,從而保證利潤的總量,同時保證客源,也就是說,讓顧客對商店形成一種強化信息,將使顧客對商店形成一種信賴感。

3、會員制銷售

會員制銷售最能體現(xiàn)長期效果的一種促銷方式,能把一批忠實的顧客牢牢吸引在身邊,縮小競爭對手的消費群體。

(1)實行累計積分制

即購物時出示會員卡,收銀員通過pos機記錄會員消費情況,并將會員的消費金額換算成積分,再根據(jù)積分進行抽獎,贈品等活動。

(2)對會員實行一定折扣的會員價

它即可以對整個商場的商品實行相同或不同的價格折扣,也可以僅僅對標有會員價的部分商品實行折扣。

(3)獲得門店的各種優(yōu)惠服務

可享受會員價商品,可參加優(yōu)良會員大比拼活動,可參加會員消費積分大派送活動,也可以在生日當天送免費果籃和賀卡等。

注:采取會員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長期捆綁客戶,更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)對客戶進行詳細的數(shù)據(jù)分析,為下一步精細化營銷和深度營銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。

4、pop廣告

pop廣告即為銷售點廣告,是指在商品購買場所零售商店的周圍,人口,內(nèi)部以及有商品的地方設置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設計.商店裝飾。它的作用在于向消費者傳達明確的商品信息,包括商品的位置.價格.特價時限等,吸引刺激消費者進行購買,提高超市的銷售額營造整個超市的銷售氣氛。

(二)服務策略

零售業(yè)最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨,因為顧客的價值不在于他一次購買的金額而是他一生能帶來的總額,其中包括他自己和親朋好友的口碑效應,同時,顧客的滿意也與企業(yè)利潤之間存在正向相關的聯(lián)系。實踐表明,有水果營銷策劃書以上的利潤來源,1/10由一般顧客帶來,3/10由滿意顧客帶來,6/10由忠誠顧客帶來。

而作為水果零售行業(yè),我們所銷售的產(chǎn)品和競爭對手沒有較大差別,所以我們就要改變觀念,在保證水果質(zhì)量和價格的基礎上我們的重要營銷工作應向銷售的附加值服務上轉(zhuǎn)移,以此區(qū)別與其他競爭對手,穩(wěn)固自己的生存空間。

1、薄利多銷原則

商業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn),如果商品進貨是1元,標價1.2賣出去的數(shù)量是標價1.4元的3倍。

2、比滿意更滿意的服務原則

我們賣的不是水果,而是服務。讓我們成為顧客最好的朋友,微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客,提供我們所能給予的幫助(一定的范圍內(nèi)免費送貨上門),不斷改進服務,給予他們更好的服務。

3、招呼原則

只要顧客出現(xiàn)在你面前,員工必須放下手中的事,立即微笑的打招呼。并詢問有什么要幫助的。

4、日清原則

指的是工作必須在當日下班之前完成,對于顧客的服務要求在當天予以滿足,作到日清日結(jié),決不延誤,而不顧客戶是窮人還是富人。

(三)商圈策略

1、商圈概述

商圈的劃定是一個非常復雜的工作,在決定經(jīng)營業(yè)態(tài)的基礎上,要分析商圈內(nèi)的消費群的購買能力、生活狀況、年齡階層、消費傾向等因素。

最重要的是要了解一級商圈內(nèi)的家庭戶數(shù),家庭戶數(shù)越多,購買頻次就越多。另外,周邊是否存在競爭對手,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費者,是商圈選擇的重要環(huán)節(jié)。

由此可見,商圈的確立是至關重要的環(huán)節(jié),水果連鎖超市的商圈選擇應該有以下結(jié)論:

結(jié)論:水果連鎖超市的商圈選擇(選址)原則

①在家庭戶數(shù)不少于20__戶的居民區(qū)附近選址開店。

②在居民區(qū)的出入路口選址開店。

2、店鋪選址

選址要素:

①未來幾年的持續(xù)經(jīng)營能力;

②進出通暢的道路;

③店鋪面積的合理確定。

詳解

①未來幾年的持續(xù)經(jīng)營能力:

是選擇店址的重要因素。選擇經(jīng)營性的水果超市應該說是一項長遠的投資,應該抱著發(fā)展的眼光衡量一個店址。

對周邊人口密度的市調(diào)及消費水平的市調(diào)后,再根據(jù)切實的地理位置、消費者出行習慣、道路特點、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮,并結(jié)合相關的市政規(guī)劃,來考慮是否可以作為最佳位置。

②進出通常的道路:

優(yōu)良店址的另一個必備條件就是進出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商品的運達時間和運輸費用。

一般來說,要求與店鋪有關的街道交通方便、道路寬闊、車輛進出自由,且店鋪附近最好有車站。因為網(wǎng)點設在幾個車站的交匯點附近,往往能吸引大量顧客前往進行購物。

③店鋪面積的合理確定:

店鋪面積的確定直接影響到店內(nèi)最大客戶承載量,這直接關系著銷售額的多少。選擇店鋪時應更多的考慮實用面積和空間分割規(guī)劃,盡量做到消費者方便到達各個角落,并能夠作到按需分流。當然,處于成本的考慮,店鋪面積也不是越大越好。

結(jié)論:水果連鎖超市選址原則——要具有前瞻性的眼光衡量區(qū)域經(jīng)營能力,并保證交通便利、店鋪面積實用率高等因素。

選址的三要點:

第一,分析消費群體。

水果是居民消費,買主以家庭主婦為多,所以靠近集貿(mào)市場的地段比較好。

第二,靠近小區(qū)、企事業(yè)單位的地段。

店子若是開在小區(qū)里面,首先要保證其入住率在70%以上,而很多水果店在小區(qū)的入住率只有10%的時候就進去了,等著消費群體入住,這種做法很不科學,不管做什么生意都不是等著賺錢的。

第三,大型的購物廣場附近也是非常好的地段,如沃爾瑪旁邊、火車站附近等。并非水果店多的地方不能再開店,取勝的要點在于合理的價格、較好的服務和環(huán)境、以及暢通的渠道。

(四)鋪面規(guī)劃策略

1、店面招牌廣告規(guī)劃

在規(guī)劃設計店面廣告時,我們主要遵循以下原則:造型簡練,設計醒目。

店面廣告要想引起消費者以及過路人的注意,必須簡潔的形式新穎的格調(diào),和諧的色彩突出自己的形象,否則就會被消費者忽視,設計內(nèi)容包括:1廣告招牌.2門面海報。

2、店內(nèi)規(guī)劃

(1)店內(nèi)色調(diào)規(guī)劃:

店內(nèi)色調(diào)應該按照不同區(qū)域的功能而實施不同的色調(diào)裝修,針對春、夏季的水果陳列區(qū)應當以冷色調(diào)的中性色為主,多采用粉藍色、亮綠色、淺紫色為主;而其他區(qū)域應該以暖色調(diào)為主。再配合水果本身不同的顏色對比,陳列出另人耳目一新的感覺。盡量將色差大的同類水果擺放在一起。

(2)人口規(guī)劃:根據(jù)店的實際情況,將店門設置為人口處,在人口處設置擺放方便消費者選購的提籃。

(3)收銀臺規(guī)劃:

收銀臺布置在出口處(pos收銀機、電子秤),給客戶以規(guī)范化、標準化的感知。同時,收銀臺的數(shù)量應以滿足顧客在購物高峰時能夠迅速結(jié)算為出發(fā)點,顧客等待結(jié)帳時間不能超過3分鐘,否則就會產(chǎn)生煩躁的情緒。

(4)布置規(guī)劃:

利用藤蔓式、枝節(jié)式的裝飾植物進行閑置區(qū)的裝飾,避免給人感覺店內(nèi)布局輕重不一、形式單一。店內(nèi)的天頂太高,整個店面將會顯的人氣不夠,而且天氣熱的情況下,對冷氣的浪費比較大,因此,天花板不能過高和空洞。在天花板上面懸掛一些綠色的枝葉和假水果,這樣能突出水果店的自然.綠色.健康的概念。

(5)燈光設計規(guī)劃:

店內(nèi)的燈光設計,主要突出水果的自然色澤,因此,選擇高亮度的白光比較好,這樣水果的本色就出現(xiàn)在消費者的眼前,不會出現(xiàn)色澤偏差。

(6)貨架:

貨架的高度在1米左右(以女性的普遍身高為依據(jù)、以女性挑選水果無需彎腰為標準),貨架材質(zhì)最好為木質(zhì),無棱角,邊框不能過高,以綠色為主。

(7)陳列:

針對不同的水果,進行不同的陳列方式,就需要不同的陳列排擋。一般果類水果以傾斜30度左右的排架陳列,而香蕉、芒果、瓜類以分層式的排擋陳列。

(8)標識:

果超市的標識能否清晰地標明價格、等級、產(chǎn)地、品牌。要知道,這里面其實有不少奧秘,等級不同、產(chǎn)地不同、品牌不同,價格差距很大。洋水果產(chǎn)自哪國?是否有入關批文?讓消費者一目了然,不僅便于明明白白消費,也是商家誠信經(jīng)營的準則。

3、賣場的功能性補給規(guī)劃

(1)第一能吸引人的點:人口——主打貨區(qū)

賣場人口,是顧客畢經(jīng)之路,也是最能吸引人的地方,此處配置的商品主要是:

[1]流行水果

[2]色澤鮮艷,引人注目的水果

[3]季節(jié)性強的水果

(2)第二吸引人的點——主力貨區(qū)

[1]主力水果

[2]購買頻率高的水果

[3]采購力強的水果

結(jié)論:水果連鎖超市鋪面原則—以原生態(tài)、純自然,布置整潔、舒適、人性化為手段,以吸引客戶并實現(xiàn)舒適購物和提高購物欲望為目的。

(五)進貨渠道策略

進貨渠道為該項目成功與否的重要部分,現(xiàn)在普遍的水果銷售流程是:果農(nóng)--一級果販(省市級)--二級果販(跨省級)--水果批發(fā)市場代理商--水果批發(fā)商--水果販,但現(xiàn)在很多超市都省掉了水果批發(fā)商這一環(huán)節(jié),直接從水果代理商那上貨,有些國外大型連鎖商場則是直接從果農(nóng)訂貨或是自己承包果園,聘請果農(nóng)按照自己的要求與標準種植水果。

只要我們掌握了最短的進貨渠道那我們就掌握了最有利的市場競爭利器,所以初期本地產(chǎn)的水果比如蘋果、梨、李子、獼猴桃等等我們可以自行在果農(nóng)處較大量收購,其余水果主要訂貨途徑還是水果批發(fā)商少量多批次。

但為了能夠在行業(yè)內(nèi)部長期發(fā)展并做大做強,那我們就必須優(yōu)化上貨渠道,直接從代理商貨二級甚至一級果販處上貨(前期沒有分店規(guī)模小,我們可以才去商家聯(lián)盟等方式集體采購等方式)。

結(jié)論:水果連鎖超市進貨原則--進貨渠道要盡可能的短,降低上貨成本,提高市場競爭力。在縮短渠道的同時也能確保水果的新鮮程度,提高商品質(zhì)量,提高利潤空間。

五、費用預算略

六、收益評估

(一)企業(yè)發(fā)展收益

通過前期單店的市場運營與推廣,可以逐漸塑造自身品牌,打造品牌效益,為以后規(guī)模化發(fā)展打下基礎。同時也能通過前期的市場摸索確定自己的訂貨渠道,降低自身運營成本,增大利潤空間,提高市場競爭力,并為以后自己的訂貨、配送系統(tǒng)積累經(jīng)驗與資源。

(二)直接經(jīng)濟收益

該部分要根據(jù)市場具體情況及店面周邊消費群體情況而估算(待補)。

(三)潛在收益

通過在水果銷售行業(yè)的了解,經(jīng)過對市場的調(diào)研與分析,可考慮向水果行業(yè)的上游和下游或周邊行業(yè)發(fā)展,總之一句話:一切皆有可能,我們只需用心去努力。

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