酒店升級改造項(xiàng)目報(bào)告范文 酒店升級改造項(xiàng)目報(bào)告范文怎么寫(九篇)

隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，報(bào)告不再是罕見的東西，多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。報(bào)告對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇報(bào)告。下面是我給大家整理的報(bào)告范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。

如何寫酒店升級改造項(xiàng)目報(bào)告范文(精)一

今年重點(diǎn)工作之一建立完善得客戶檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會(huì)議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶得所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位得折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們得祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì)，以加強(qiáng)與客戶得感情交流，聽取客戶意見。

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新得營銷體制，重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則，提高營銷代表得工資待遇，激發(fā)、調(diào)動(dòng)營銷人員得積極性。營銷代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話得二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門經(jīng)理及營銷代表得工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個(gè)和諧、積極得工作團(tuán)體。

接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿足賓客得精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶得需求，及時(shí)調(diào)整營銷方案。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)得信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)得信息，以便制定營銷決策和靈活得推銷方案。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客得需求，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位得關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作得支持和合作。

×年，營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)得正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造營銷部得新形象、新境界。

如何寫酒店升級改造項(xiàng)目報(bào)告范文(精)二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

由于個(gè)人原因現(xiàn)需要提出辭職的申請，感謝20xx年以來你們對我的關(guān)心和照顧，在這個(gè)崗位上我學(xué)到很多的東西。

酒店前臺(tái)員工的服務(wù)工作直接關(guān)系到酒店的形象，在這一年里我自己也感覺到了很大的變化，雖然不能說是盡職盡責(zé)，但是我在工作中一直都提醒自己要注意服務(wù)和形象，因?yàn)槲掖淼氖蔷频辏谶@個(gè)方面經(jīng)過酒店的培訓(xùn)，我已經(jīng)做的很到位了。

但同時(shí)我也感覺到前臺(tái)工作比酒店其他崗位有更多的壓力，雖然都是直接的對客服務(wù)，但是我們還必須時(shí)刻注意自己的細(xì)節(jié)，注意自己的一舉一動(dòng)，因?yàn)榍芭_(tái)不僅僅是酒店的一名員工，除此之外，我們還需要對酒店的客房進(jìn)行銷售，但是我在這個(gè)方面的成績一直都沒有提高，因?yàn)槲覜]有銷售的技巧，這也說明我不是一個(gè)合格的前臺(tái)，還有很多的工作技能還需要不斷提高。酒店對我們的工作格外重視也讓我們員工覺得自己的角色對酒店是很重要的，我也把自己看成酒店的一員，盡自己最大的努力盡量不辜負(fù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的重視和栽培。

酒店對我們前臺(tái)的要求格外的嚴(yán)格，這些都有利于我們職業(yè)素質(zhì)的提高，我很喜歡這樣具有挑戰(zhàn)性的工作，也正因?yàn)槿绱宋以谶@一年里認(rèn)真的工作，你們平時(shí)也教導(dǎo)我們只有從事充滿挑戰(zhàn)的工作，才不會(huì)對自己的工作感到麻木和厭煩，我非常贊成這樣的觀點(diǎn)，但是現(xiàn)在我卻因?yàn)閭€(gè)人的原因需要辭職了。又到了過年的時(shí)間，這個(gè)時(shí)候也是我最煩惱的時(shí)候，因?yàn)樽约旱娜松笫逻€沒有解決，為此父母一直都在催著自己回家結(jié)婚，同時(shí)男方的家里也是同樣的意思，回家準(zhǔn)備婚事，明年就不是一個(gè)人出來打工了，因此我不得不辭去酒店的工作。

辭職人：

20xx年x月x日

如何寫酒店升級改造項(xiàng)目報(bào)告范文(精)三

1、閣下一投必中！

2、陽光魅力沒法擋！

3、消閑、聚會(huì)的好場所！

4、中華奇味，覓天下之材！

5、花城世界，生活追求！

6、皇家豪華，都市風(fēng)光！

7、您知道我在等您嗎？

8、系出名門，一脈相連、

9、邵陽大酒店，一切以您為中心、

10、當(dāng)然，我們的魅力無需多言、

11、悠然旅訪神州大地；五星酒店伴隨左右、

12、消閑舒雅，琴聲樂韻，舉酒暢談，其樂悠悠！

13、正宗潮州菜，享譽(yù)大邵陽！

14、年終宴會(huì)，來點(diǎn)鼓勵(lì)吧！

15、美味佳肴大酬賓，佳朋貴友座上客！

16、佳肴餉嘉賓，滬上不夜城！

17、盛況空前，留連忘返！

18、美味、可口、衛(wèi)生！

19、燭光閃耀度圣誕，美酒佳肴迎新年！

20、樂在海洋，—–可食可玩可??！

21、跨下昌河店，好運(yùn)自然來！

22、萬般皆下品，惟有”昌河”高！

23、借問酒家何處好，昌河樂園酒家優(yōu)！

24、雍容華貴，皇朝氣派！

25、潮州名肴甲天下，美食家的好去處！

26、榮華酒家，家外之家！

27、擋不住的誘惑！

28、滿足您的口味！

29、同飲一江水，共聚萬眾一心、

30、千帆競發(fā)揚(yáng)子江，萬冠云集新世界！

31、南北口味集于一堂！

32、挽卿手，共白頭，昌河酒店誓千秋！

33、品一品，嘗一嘗，歡樂在東風(fēng)！

34、珠聯(lián)璧合偕好事，良辰美景在翠谷！

35、覽鵬城美景，享人生溫馨！

36、集海鮮之總匯，融視聽之享受！

37、一品珍饈，三元早備吳剛；獨(dú)家名菜，萬客樂來昌河樓、

38、新鮮風(fēng)味，美食天地！

39、歐陸風(fēng)情，詩韻醉人！

40、我心中的情人–昌河！

41、宜受在八達(dá)，諸君必發(fā)達(dá)！

42、食行進(jìn)補(bǔ)，龍軒最好，野味海鮮，要到昌河！

43、純正的歐洲風(fēng)味，伴有音樂酒廊，休憩的佳處！

44、美好的叨天，從今晚長城開始！

45、雍容華貴，皇朝氣派！

46、系出名門，一脈相連、

47、當(dāng)然，我們的魅力無需多言、

48、悠然旅訪神州大地；五星酒店伴隨左右、

49、消閑舒雅，琴聲樂韻，舉酒暢談，其樂悠悠！

50、正宗潮州菜，享譽(yù)大邵陽！

51、年終宴會(huì)，來點(diǎn)鼓勵(lì)吧！

52、美味佳肴大酬賓，佳朋貴友座上客！

53、佳肴餉嘉賓，滬上不夜城！

54、盛況空前，留連忘返！

55、美味、可口、衛(wèi)生！

56、燭光閃耀度圣誕，美酒佳肴迎新年！

57、樂在海洋，—–可食可玩可??！

58、離鄉(xiāng)背井冷清清，昌河就是你的家；送給您一片溫暖，獻(xiàn)給您一片深情！

59、跨下昌河店，好運(yùn)自然來！

60、萬般皆下品，惟有”昌河”高！

如何寫酒店升級改造項(xiàng)目報(bào)告范文(精)四

各位同事們、員工們：

大家下午好！金兔已去春風(fēng)暖，x年乍來喜氣濃，今天是xxxx年12月20日，

再過10天就是x年的元旦，迎來充滿希望的xxxx年，首先在這里給大家拜個(gè)早年，祝大家身體健康，萬事如意，合家幸福。同時(shí)代表酒店向全體員工付出的辛勤耕耘和無私奉獻(xiàn)致以深深地謝意，并通過你們，向一直支持我們工作的家人、親屬致以最誠摯的問候和最美好的祝愿。

值此辭舊迎新之際，我們在這里又一次隆重召開優(yōu)秀員工表彰大會(huì)，共賀上一個(gè)月各項(xiàng)工作取得的驕人業(yè)績和輝煌成果，共謀新的一年酒店發(fā)展的思路和對策，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，肯定成績，明確任務(wù)，統(tǒng)一思想，再鼓干勁，通過表彰先進(jìn)，激勵(lì)斗志，鼓舞士氣，弘揚(yáng)和光大東方國際精神，不斷推進(jìn)酒店各項(xiàng)工作實(shí)現(xiàn)更好更快的發(fā)展。

光陰似箭，日月如梭，從8月13日至今，轉(zhuǎn)眼間酒店開業(yè)已經(jīng)過去了4個(gè)多月。經(jīng)過不斷更迭優(yōu)化，成就了今天這支能征善戰(zhàn)勇于進(jìn)取的隊(duì)伍，同時(shí)，不斷涌現(xiàn)出了眾多的優(yōu)秀員工，他們在平凡的崗位上創(chuàng)造了不平凡的業(yè)績。

會(huì)議的議程共四項(xiàng)：第一項(xiàng)，由xx總宣布受表彰優(yōu)秀員工名單；第二項(xiàng)，由xx總向優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)；第三項(xiàng)，有請優(yōu)秀員工代表發(fā)言；第四項(xiàng)，xx總作重要講話。

為了確保會(huì)議秩序，我強(qiáng)調(diào)一下會(huì)議紀(jì)律。

第一，除執(zhí)行特殊任務(wù)的人員外，與會(huì)人員要關(guān)閉手機(jī)或?qū)⑹謾C(jī)調(diào)到震動(dòng)狀態(tài)；

第二，不得交頭接耳、大聲喧嘩、不得隨意走動(dòng)；

第三，嚴(yán)禁中途退場；

第四，請受表彰的優(yōu)秀員工在前排就坐候場。

希望大家集中精力把會(huì)議開好，謝謝大家的配合。

下面，會(huì)議進(jìn)行第一項(xiàng)，請xx總宣布受表彰優(yōu)秀員工名單，有請剛才念到名字的獲獎(jiǎng)優(yōu)秀員工到前臺(tái)與大家見面領(lǐng)獎(jiǎng)，大家歡迎。

謝謝xx總。為了曾經(jīng)的汗水和淚水，為了曾經(jīng)的付出與努力，讓我們共同見證成功勇士幸福的喜悅。

下面，會(huì)議進(jìn)行第二項(xiàng)，請xx總向優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)并合影留念，請攝影師留下這精彩瞬間，大家歡迎。

謝謝xx總。

下面，會(huì)議進(jìn)行第三項(xiàng)，優(yōu)秀員工代表發(fā)言，有請餐飲部湯懷云。

感謝湯懷云的精彩發(fā)言。每一位受表彰者的背后都有著感人的故事，每一段經(jīng)歷都是那么不同尋常，正是有著一大批可親可愛的伙伴，構(gòu)筑起東方國際大廈的基石。

酒店有這樣敬業(yè)的員工，有如此良好的愿望，酒店的明天一定更美好！

下面有請出品部淮揚(yáng)菜主案宋繼強(qiáng)發(fā)言。

下面有房務(wù)部前廳接待葉麗發(fā)言。

下面有工程部雷勇發(fā)言。

感謝優(yōu)秀員工代表，剛才我們共同聽到和領(lǐng)略了他們發(fā)自內(nèi)心的感慨，成功的路是最孤獨(dú)的路，成功的路是最坎坷的路，成功的路是最漫長的路。但是我們一旦選擇了這條路，就會(huì)無怨無悔勇往直前，因?yàn)檫@是成功的開始，只要我們真心實(shí)意的付出，付出我們的熱情和堅(jiān)韌，就一定能得到成功的回報(bào)，演繹出精彩人生。堅(jiān)韌和勇氣是對成功最好的詮釋，掌聲和榮譽(yù)是對英雄最好的贊賞，再一次用我們熱烈的掌聲為他們喝彩！

下面，會(huì)議進(jìn)行第四項(xiàng)：請xx總為我們作重要講話，大家歡迎。

感謝xx總所做的精彩報(bào)告?？缙D難而含笑，歷萬險(xiǎn)而傲然。一路走來，正是憑借著我們內(nèi)心深處這份堅(jiān)韌和執(zhí)著，讓我們不畏懼困境，迎難而上，譜寫出一路高歌。這次大會(huì)既是一次總結(jié)會(huì)、表彰會(huì)，更是一次團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的動(dòng)員會(huì)、鼓勁會(huì)，部分優(yōu)秀員工代表進(jìn)行了表態(tài)發(fā)言，會(huì)場氣氛非常熱烈，希望受表彰的員工珍惜榮譽(yù)，再接再厲，扎實(shí)工作，爭取新的更大成績，沒有受表彰的人也不要?dú)怵H，要找準(zhǔn)差距，從嚴(yán)要求，迎頭趕上，爭取在今后的工作中取得更大的成績。

同志們，今天會(huì)議的各項(xiàng)議程已經(jīng)全部進(jìn)行完畢。這個(gè)會(huì)議雖然時(shí)間不很長，但很緊湊，內(nèi)容非常豐富，氣氛十分熱烈，真正開成了一個(gè)團(tuán)結(jié)、鼓勁的大會(huì)。特別是xx總的工作報(bào)告，不僅展現(xiàn)了前一階段所取得的豐碩成果，明確了下一步的奮斗目標(biāo)和工作任務(wù)，闡述了我們在今后工作中需要把握的一些關(guān)鍵問題，指導(dǎo)性和可操作性強(qiáng)，完全符合工作實(shí)際。

希望會(huì)后各部門進(jìn)一步落實(shí)會(huì)議精神，營造求真務(wù)實(shí)、強(qiáng)化管理、創(chuàng)新創(chuàng)效、爭先創(chuàng)優(yōu)的濃厚氛圍，立足本部門的工作實(shí)際，進(jìn)一步明確今后的工作重點(diǎn)和保障措施，把這次會(huì)議當(dāng)作新一年的發(fā)令槍和沖鋒號，全面啟動(dòng)新一年的各項(xiàng)工作，振奮精神、團(tuán)結(jié)一致，精細(xì)管理、持續(xù)創(chuàng)新，用實(shí)際行動(dòng)弘揚(yáng)東方精神。希望受到表彰的優(yōu)秀員工，戒驕戒躁，再接再厲，繼續(xù)保持“思想永不自滿，工作奮勇爭先”的昂揚(yáng)斗志，努力做好本職工作。

各級各部門要以優(yōu)秀員工為榜樣，學(xué)習(xí)先進(jìn)、趕超先進(jìn)，推動(dòng)各項(xiàng)工作邁上新臺(tái)階。百舸爭流，千帆競發(fā)，讓我們共同努力，只爭早夕，為酒店更加美好的明天再立新功！今天下午的會(huì)議就開到這里，請各部門會(huì)后繼續(xù)貫徹落實(shí)會(huì)議精神，推進(jìn)評先活動(dòng)深入開展。

優(yōu)秀員工表彰大會(huì)到此結(jié)束，散會(huì)。

如何寫酒店升級改造項(xiàng)目報(bào)告范文(精)五

20xx年xx月，我在酒店進(jìn)行了為期3個(gè)月的實(shí)習(xí)，畢竟這次實(shí)習(xí)是我第一次踏入社會(huì)，面對貴族華麗大堂，整潔有序的工作，知道面對我的會(huì)是什么樣的挑戰(zhàn)？

（一）、初步的收獲

記得我們在培訓(xùn)室經(jīng)過三天的短期培訓(xùn)后，經(jīng)過孟老師諄諄教誨，基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容，然后就把我們分配到各個(gè)崗位，我則被分到了獨(dú)一廚，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了，曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識(shí)就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了，不過我相信，只要認(rèn)真去對待，就會(huì)有意想不到的收獲！

記得我第一次服務(wù)就是婚宴，當(dāng)時(shí)真的很膽小，不敢去詢問客人的要求，后來學(xué)姐和主管說了，一定要放開自己心中的“怕”，主動(dòng)去做，最重要的一點(diǎn)就是“勤”！要勤快，腦子動(dòng)得快一點(diǎn)也就可以了，到

后來每次一有客人來吃飯，我都會(huì)主動(dòng)迎上去，熱情、周到地去服務(wù)，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心！也許在酒店實(shí)習(xí)不免會(huì)遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會(huì)遇到，關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了，我想只要用一顆真誠、上進(jìn)的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會(huì)踏過去的！

還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講，一直以來我都不敢去表達(dá)自己心中的感受，曾經(jīng)簡單的一次自我介紹都不敢表達(dá)，后來在大家的鼓勵(lì)下我進(jìn)行了演講，當(dāng)時(shí)演講時(shí)的我真的很緊張，但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r(shí)，我鼓足了勇氣將演講進(jìn)行到最后！那時(shí)的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了，因?yàn)槟且豢涛腋杏X我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個(gè)屬于我自己的舞臺(tái)，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會(huì)害怕了，因?yàn)槲蚁嘈盼易约海?/p>

（二）、宴會(huì)部的全面學(xué)習(xí)

在獨(dú)處的這3個(gè)月，人的接觸面也廣了，從一生下來認(rèn)識(shí)到自己的父母，上了學(xué)，認(rèn)識(shí)老師、同學(xué)，而現(xiàn)在的我到了酒店又認(rèn)識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多，所以說不和陌生人打交道是不可能的，人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了，要想在酒店干得好，有幾點(diǎn)是必須要有的：一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎(chǔ)，也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，工作認(rèn)真，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點(diǎn)，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級

管理者了，還有人生存于社會(huì)上，也不能太過于表現(xiàn)自己。其實(shí)，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事，那就可以問心無愧了。

酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是作為五星級的服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求。在宴會(huì)部，接觸這方面的知識(shí)相對于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱?，一些客套話，和一些敬酒方面的，都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。剛來到酒店，接觸到最多的就是班級里的同學(xué)，再后來就是楊主管，有一本書叫做《不要只做我告訴你的事，請做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案：能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景?，F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情，其實(shí)在酒店待了這么長時(shí)間，我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題，而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。在實(shí)習(xí)的過程中，看著那些被動(dòng)的`人被領(lǐng)導(dǎo)看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng)，除了積極地響應(yīng)和號召之外，更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐，馬上實(shí)施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點(diǎn)主見意識(shí)都沒有，這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視，而且也沒有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時(shí)，你自己若要有很好的意見就可以主

動(dòng)提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì)，從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度，就像在酒店里，在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多，那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià)，凡事裝個(gè)心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。

1、餐前擺臺(tái)

在計(jì)劃接待的前一天我們就開始按要求擺臺(tái)形、落椅子、鋪臺(tái)布、上轉(zhuǎn)盤、定骨碟、擺餐具還有易耗品的其他一切準(zhǔn)備工作。

2、迎賓、問候客人

當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15—30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時(shí)，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

3、拉椅讓座

當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動(dòng)詢問是否需要嬰兒椅。

4、派送香巾

將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下。…請用香巾”。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾！”

5、服務(wù)茶水

將口布折成正方形放置骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：

“對不起打擾一下?！堄貌琛?。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。

6、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水

詢問客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是?？?，可能會(huì)早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時(shí)要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

7、服務(wù)酒水

如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。

8、上菜服務(wù)（分餐）

上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，給客人做一個(gè)展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用！”

9、餐間服務(wù)（更換煙缸、骨碟、倒酒）

煙缸里每兩個(gè)煙頭就更換一次；及時(shí)續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤之前更換一次；客人舉杯喝酒時(shí)，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟；有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候，包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù)；如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。

10、拉椅送客

客人起身要離開時(shí)，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

11、餐后整理工作

歸整椅子，清潔地面衛(wèi)生；收臺(tái)：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺(tái)布。

12、看會(huì)場布展和撤展

每次大型宴會(huì)，因?yàn)椴颊构疽崆安颊?，多?shù)布展是在宴會(huì)前一天晚上，所以要有人守夜看布展，規(guī)范他們的行為，保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)。

工作是一種美麗，也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝；當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑；當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對酒店的贊許和稱道、、、、、、我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè)，在工

作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。

（一）、實(shí)習(xí)收獲

1、服務(wù)意識(shí)的提高

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線、高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?，為其再次光臨打下基礎(chǔ)、而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語的重要性。

2、服務(wù)水平的提高

經(jīng)過了3個(gè)月的酒店實(shí)習(xí)，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人服務(wù)，他們通常是不太會(huì)說英語的，所以，我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當(dāng)客人用蹩腳的英語說airport時(shí)，就要猜到他是想到機(jī)場，要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù)，接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了。

（二）、實(shí)習(xí)心得

1、酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看，酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時(shí)，對這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。

2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心

酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識(shí)，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價(jià)值上（包含精神和物質(zhì)）適應(yīng)和滿足客人需要的程度，既要具有物質(zhì)上的適用性，如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)，又要具有精神上的適用性，如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動(dòng)、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價(jià)值適合和滿足客人需要的程度越高，服務(wù)質(zhì)量就越好；反之，則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量，就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，質(zhì)量觀念是前提。

3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂

酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯

店都會(huì)對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。

（三）、實(shí)習(xí)情懷

短短3個(gè)月時(shí)間眨眼間過去，很快就結(jié)束了我們的實(shí)習(xí)歷程，回首竟有些留戀，圖經(jīng)理的教誨指導(dǎo)，領(lǐng)班們溫和的微笑，那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。實(shí)習(xí)為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái)，因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo)，才使得我順利完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實(shí)習(xí)，我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì)，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。

通過此次實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，時(shí)間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的，只要勇敢去面對人生中的每個(gè)驛站！這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認(rèn)識(shí)到了文秘工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急躁，要對自己所做事去負(fù)責(zé)，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手能力，增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn)，對實(shí)際的文秘工作的有了一個(gè)新的開始，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。我知道工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實(shí)習(xí)期間里，我第一次真正的融入了社會(huì)，在實(shí)踐中了解社會(huì)掌握了一些與人交往的技能，并且在次期

間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機(jī)會(huì)，也打開了視野，增長了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

實(shí)習(xí)期間，我從未出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學(xué)、謙虛謹(jǐn)慎，認(rèn)真聽取老員工的指導(dǎo)，對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實(shí)際工作中，盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的最佳狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，責(zé)任心強(qiáng)，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅(jiān)持一條原則：要么不做，要做就要做最好。

（四）、實(shí)習(xí)小結(jié)

為期3個(gè)月的實(shí)習(xí)結(jié)束了，我在3個(gè)月的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，收益非淺、現(xiàn)在我對這一年的實(shí)習(xí)做一個(gè)工作小結(jié)。

回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對此我思考過，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)自然是一個(gè)因素，然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位?，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個(gè)不足之處，應(yīng)該還算是及時(shí)吧，因?yàn)槲颐靼琢撕沃^工作。在接下來的日子里，我會(huì)朝這個(gè)方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點(diǎn)”抹掉。感謝老師們在這段時(shí)間里對我的指導(dǎo)和教誨，我從中受益匪淺。

如何寫酒店升級改造項(xiàng)目報(bào)告范文(精)六

甲方：（酒店）_________________________

乙方：（施工方）_______________________

酒店負(fù)責(zé)人：____________________

身份證號：_______________________________

施工方負(fù)責(zé)人：__________________

身份證號：_______________________________

依照《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律，法規(guī)的規(guī)定，根據(jù)酒店裝修工程施工的特點(diǎn)，雙方在平等，自愿，協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，酒店裝修工程（以下簡稱甲方）的有關(guān)事宜，達(dá)成如下協(xié)議：

1、工程地點(diǎn)：___________________。

2、工程內(nèi)容及做法：。

3、工程承包方式：包工包料。

4、工程期限____天，開工日期____年____月____日，竣工日期____年____月____日。

5、合同價(jià)款：本合同工程造價(jià)為（大寫）：____________元。

1、開工前____天，為乙方入場施工創(chuàng)造條件。包括：搬清室內(nèi)家具，陳設(shè)或?qū)⑹覂?nèi)不易搬動(dòng)的家具，陳設(shè)歸堆，遮蓋，以不影響施工為原則。

2、提供施工期間的水源，電源。

3、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)施工隊(duì)與酒店各部門之間的關(guān)系。

4、施工期間乙方負(fù)責(zé)做好施工現(xiàn)場的保衛(wèi)及消防等項(xiàng)工作。

5、參與工程質(zhì)量和施工進(jìn)度的監(jiān)督，負(fù)責(zé)材料進(jìn)場，竣工驗(yàn)收。

1、施工中嚴(yán)格執(zhí)行安全施工操作規(guī)范，防火規(guī)定，施工規(guī)范及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，按期保質(zhì)完成工程。

2、嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)施工現(xiàn)場管理的規(guī)定，不得擾客人及污染環(huán)境。

3、保護(hù)好原酒店內(nèi)的家具和陳設(shè)，保證酒店內(nèi)上，下水管道的暢通。

4、保證施工現(xiàn)場的整潔，工程完工后負(fù)責(zé)清掃施工現(xiàn)場。

工程項(xiàng)目及施工方式如需變更，雙方應(yīng)協(xié)商一致，簽定書面變更協(xié)議，同時(shí)調(diào)整相關(guān)工程費(fèi)用及工期。

1、對以下原因造成竣工日期延誤，經(jīng)乙方確認(rèn)，工期相應(yīng)順延：

（1）工程量變化和設(shè)計(jì)變更。

（2）不可抗力。

（3）甲方同意工期順延的其他情況。

2、因乙方責(zé)任不能按期開工或無故中途停工而影響工期的，工期不順延。因乙方原因造成工程質(zhì)量存在問題的，返工費(fèi)用由乙方承擔(dān)，工期不順延。

雙方約定本工程施工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：___________________________________________。

施工過程中雙方對工程質(zhì)量發(fā)生爭議，由_________部門對工程質(zhì)量予以認(rèn)證，經(jīng)認(rèn)證工程質(zhì)量不符合合同約定的標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)證過程支出的相關(guān)費(fèi)用由承包人承擔(dān)。經(jīng)認(rèn)證工程質(zhì)量符合合同約定的標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)證過程支出的相關(guān)費(fèi)用由發(fā)包人承擔(dān)。

1、雙方約定在施工過程中分下列幾個(gè)階段對工程質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收：

（1）_________________________。

（2）_________________________。

（3）_________________________。

2、工程竣工后，乙方應(yīng)通知甲方驗(yàn)收，發(fā)包人應(yīng)自接到驗(yàn)收通知后兩天內(nèi)組織驗(yàn)收，填寫工程驗(yàn)收單，在工程款結(jié)清后，辦理移交手續(xù)。

3、本工程自驗(yàn)收合格雙方簽字之日起保修期為____月。驗(yàn)收合格簽字后，填寫工程保修單。

1、合同生效后，甲方按約定直接向承包人支付工程款______________________。

2、工程款全部結(jié)清后，乙方應(yīng)向甲方開具工程收據(jù)。

1、合同雙方當(dāng)事人中的任何一方因未履行合同約定或違反國家法律，法規(guī)及有關(guān)政策規(guī)定，受到罰款或給對方造成損失的均由責(zé)任方承擔(dān)責(zé)任，并賠償給對方造成的經(jīng)濟(jì)損失。

2、因一方原因，造成合同無法繼續(xù)履行時(shí)，該方應(yīng)及時(shí)通知另一方，辦理合同終止手續(xù)，并由責(zé)任方賠償對方相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失。

3、由于乙方原因，工程質(zhì)量達(dá)不到雙方約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，乙方負(fù)責(zé)修理，工期不予順延。

4、由于乙方原因致使工期延誤，每延誤一天向?qū)Ψ街Ц哆`約金____元。

本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由當(dāng)事人雙方協(xié)商解決。也可由有關(guān)部門調(diào)解。協(xié)商或調(diào)解不成的，按下列第____種方式解決：

（一）提交________仲裁委員會(huì)仲裁。

（二）依法向人民法院提起訴訟。

因工程施工而產(chǎn)生的垃圾，由乙方負(fù)責(zé)運(yùn)出施工現(xiàn)場，并負(fù)責(zé)將垃圾運(yùn)到指定的地點(diǎn)。

1、本合同經(jīng)雙方簽字（蓋章）后生效，合同履行完畢后終止。

2、本合同簽訂后工程不得轉(zhuǎn)包。

3、本合同一式____份，雙方各執(zhí)____份，_____部門____份。

4、合同附件為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。

甲方（簽字/蓋章）：____________________ 乙方（簽字/蓋章）：____________________

______________年_________月_________日 ______________年_________月_________日

如何寫酒店升級改造項(xiàng)目報(bào)告范文(精)七

兩個(gè)月的前臺(tái)實(shí)習(xí)很快過去了，在這段時(shí)間里，我收獲了很多，不論是理論的學(xué)習(xí)還是實(shí)際的工作，現(xiàn)在的我，對自己的崗位有了一個(gè)全面、較深層次的了解，隨著實(shí)習(xí)的深入進(jìn)行、知識(shí)的不斷積累，我的接觸面越來越廣，對于問題的思考程度也日漸加深。

實(shí)習(xí)過程中，上級領(lǐng)導(dǎo)多次的溝通與指導(dǎo)，是我不斷進(jìn)取的動(dòng)力，無形中加強(qiáng)了我對做好這份工作的信心與勇氣。總結(jié)這兩個(gè)月以來的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，感觸頗多：

這段時(shí)間，我的主要實(shí)習(xí)崗位是服務(wù)臺(tái)接待員，因此對于這份工作認(rèn)識(shí)最深刻：前臺(tái)是商場的窗口崗位，與顧客接觸最多，也最直接，個(gè)人的言行舉止關(guān)系著整個(gè)商場的形象，服務(wù)的態(tài)度同樣向外界傳達(dá)的是整個(gè)商場的。

1、溝通能力提高

作為一名前臺(tái)接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個(gè)的笑容，是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高

在前臺(tái)接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人，甚至?xí)哟龁T口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn)。

3、工作獨(dú)立處理能力提高

通過這次實(shí)習(xí)，我深切的了解到，必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力，才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上，有問題，有不懂應(yīng)該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作，積累經(jīng)驗(yàn)，最后得到的才是最適合自己的東西。

4、服務(wù)意識(shí)提高

作為一名前臺(tái)接待員，時(shí)刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。

1、自身不足與缺點(diǎn)

通過這次實(shí)習(xí)，我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間，酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤，為同事帶來了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點(diǎn)更是表露無疑。比如工作不夠細(xì)心，不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個(gè)月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。

2、就業(yè)前景

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全國有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?；虼髮５膶W(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是，就算擁有高學(xué)歷，依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中，一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以，作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說，絕對不可以眼高手低，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。

1、想法

本次實(shí)習(xí)給予了我們一個(gè)很好的機(jī)會(huì)了解這個(gè)社會(huì)，是我們真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階。弱肉強(qiáng)食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實(shí)習(xí)面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題，賓客關(guān)系問題，心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近一個(gè)月的學(xué)習(xí)與改進(jìn)，我無論是在心理還是思想上取得了一定的進(jìn)步。在xx城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)是在xx酒店，雖然當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)時(shí)間只有一個(gè)月，但是卻受到了很大的影響。xx酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五酒店，而且xx酒店擁有較長的經(jīng)營歷史，已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度。

相對與xx酒店來說，xx酒店是一間非常年輕的酒店。xx酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時(shí)間，無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善。再加上xxx酒店是屬于家族生意，并非由酒店管理公司進(jìn)行管理，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn)。所以，xxx酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散，這無疑是會(huì)降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個(gè)五酒店只有擁有五的外表，而缺少五的內(nèi)在，是不足以稱作為一間五酒店。

2、建議

對于這次實(shí)習(xí)，由于各種原因與實(shí)習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問題，由一開始的以實(shí)習(xí)生的方式的進(jìn)入實(shí)習(xí)單位，到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習(xí)單位。xxx酒店的人事部以你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來的的理由要求我們簽下了一年的合同，如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。xxx酒店人事部的這種辦事方法，實(shí)在是讓我感覺到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實(shí)習(xí)單位進(jìn)行溝通，避免這種情況再次出現(xiàn)。

如何寫酒店升級改造項(xiàng)目報(bào)告范文(精)八

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家好!

大家都知道對于我們酒店來說是關(guān)鍵的一，是我們的服務(wù)領(lǐng)域不斷的擴(kuò)展的一，也是我們的企業(yè)品牌更加的深入人心的一。

今天我們在這里歡聚一堂，召開“酒店上半工作總結(jié)暨下半重點(diǎn)工作部署大會(huì)”，主要目的是為了總結(jié)半來的工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找存在的問題，吸取教訓(xùn)，商酒店未來發(fā)展大計(jì)，安排部署下半的工作任務(wù)。

首先，為保證會(huì)議的有序進(jìn)行，在會(huì)議正式開始之前，我提幾條要求：

1、請所有與會(huì)人員暫時(shí)關(guān)閉手機(jī)或調(diào)成靜音，盡量不要接打電話；

2、不要在會(huì)場內(nèi)來回走動(dòng)，大聲喧嘩，或與人交頭接耳；

3、不要隨地吐痰，亂扔廢棄物，不要抽煙；

4、會(huì)議結(jié)束以后，先歡送領(lǐng)導(dǎo)和來賓退場，然后依次序退場。

今天的會(huì)議議程分為兩項(xiàng)，

一項(xiàng)是：各部門領(lǐng)導(dǎo)做上半部門工作總結(jié)和下半工作部署報(bào)告，

二項(xiàng)是：進(jìn)行會(huì)議總結(jié)講話并做工作報(bào)告。

現(xiàn)在會(huì)議一項(xiàng)議程正式開始！

接下來進(jìn)入會(huì)議的二個(gè)議程：

掌聲有請總進(jìn)行會(huì)議總結(jié)并做工作報(bào)告。

今天下午的會(huì)議開的很圓滿，也很成功，總的總結(jié)報(bào)告，既對酒店半來的發(fā)展進(jìn)行了全面、客觀、公正的總結(jié)，也提出了酒店下半的發(fā)展思路，描繪了酒店美好的未來。使我們每一個(gè)人都能感受到酒店的前景光明，更加堅(jiān)定了我們每個(gè)人的信心，是一個(gè)振奮人心、催人奮進(jìn)的大會(huì)！

會(huì)后，我們要深入學(xué)習(xí)、領(lǐng)會(huì)這次會(huì)議的精神，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)一心，同努力、務(wù)實(shí)開拓，不斷創(chuàng)新，同為酒店的美好未來貢獻(xiàn)我們的力量和智慧！

如何寫酒店升級改造項(xiàng)目報(bào)告范文(精)九

由于我剛進(jìn)酒店，還不熟悉，被安排為早班。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心，然后由樓層主管召開例會(huì)及分配樓層。早班服務(wù)員的責(zé)任就是負(fù)責(zé)指定客房的清潔及對客服務(wù)和保持客用樓道，小布巾室，服務(wù)區(qū)域包括火梯。

我們要掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況，提供對客服務(wù)，管理好樓層定額物品，嚴(yán)格控制客用品消耗，做好廢品回收，嚴(yán)格執(zhí)行安全制度，確?？头堪踩?，負(fù)責(zé)對結(jié)帳房間的查房工作，負(fù)責(zé)查收客人洗衣、酒水的送回和補(bǔ)充工作，負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作，負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作，負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作，完成易耗品的每期盤點(diǎn)工作，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

清潔客房是比較辛苦的工作，要鋪床、吸塵、抹塵、打掃衛(wèi)生間等，而鋪床又是最辛苦的，如不講究技巧，不僅速度慢，質(zhì)量也差，往往累得不行還是鋪不好一張床！剛開始每天被分到不同樓層，跟不同老員工工作，一起工作的同時(shí)，老員工會(huì)教我們新來的實(shí)習(xí)生一些技巧，也很關(guān)心我們。

酒店客房為5層，一二層位行政樓層，三四五為普通樓層。隨著我在酒店學(xué)習(xí)的時(shí)間長了，主管也開始安排我上中班和晚班。中班和晚班都是一個(gè)人。中班每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心，領(lǐng)鑰匙，開始做固定的工作任務(wù)，在早班下班后，與早班主管交接，待6點(diǎn)時(shí)為每位客人開夜床，然后就是在客房中心待命，為客人提供及時(shí)的服務(wù)。夜班每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心與中班人員交接，留在客房中心待命，夜班主要是為夜間客人出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的解決，為客人提供更貼心的服務(wù)。

實(shí)習(xí)六個(gè)月，剛開始過的是度日如年，幾天習(xí)慣之后感覺時(shí)間很快就過去了，在這短短的半年時(shí)間里，體會(huì)了很多東西，感受也很多。剛來到酒店，住進(jìn)員工宿舍，宿舍是是8間的上下床，兩排柜子，一個(gè)空調(diào)，一個(gè)電視，很簡單。條件還算不錯(cuò)，熱水24小時(shí)的，很方便，衛(wèi)生間也很干凈。至于員工飯?zhí)?，飯?zhí)蔑埐艘话恪＿@里的領(lǐng)導(dǎo)都非常的好，非常關(guān)心員工。老員工對待新員工就像對待自己的孩子一樣，完全不像進(jìn)酒店前所聽說老員工總是欺負(fù)新員工那樣。

客務(wù)部的經(jīng)理對實(shí)習(xí)生很關(guān)注，為我們實(shí)習(xí)生能夠多解酒店經(jīng)營管理過程，酒店的服務(wù)和文化，及對各崗位的認(rèn)識(shí)，為我們安排交換實(shí)習(xí)，讓我在實(shí)習(xí)期間不僅僅了解了客房的管理知識(shí)還對前臺(tái)接待有了更深的認(rèn)識(shí)。實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，回憶自己的收獲和心得，總覺得自己不管如何還是有所得的吧，不管怎樣，雖然我們沒有拿到太多的榮譽(yù)，但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的，誰也不敢說自己就是混過來的。

為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程，認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。中國的酒店普遍還存在問題，學(xué)習(xí)管理知識(shí)是必不可少的。同時(shí)，在實(shí)習(xí)的過程中，也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友，對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。

鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí)，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。讓我知道如何對待那些難相處的客人和有特殊要求的客人。

讓我明白無論作什么一定要用心，否則你總是那個(gè)大家討厭的人，不受歡迎的人，你要學(xué)會(huì)察言觀色，要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足，看到客人的要求，要有服務(wù)的意識(shí)和精神。作為一名酒店人不要太高傲不要太氣盛，要虛心，要平心靜氣的接受別人的長處和優(yōu)點(diǎn)以及建議，這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的吧，這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲。

在酒店最重要的是要學(xué)好英語，真的這是感受最深的了，英語在酒店的工作中真的是太重要了，如果你的英語好一點(diǎn)的話你的機(jī)會(huì)將比別人多的太多了，如果你的英語不是那么的好你一定從現(xiàn)在開始就要加油，因?yàn)橹挥羞@樣你才會(huì)為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)。在這次實(shí)習(xí)中我收獲了一個(gè)美麗的回憶和經(jīng)過，這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站，在以后的發(fā)展中我會(huì)長長的想起這段難忘的回憶。我還同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能，以及人生很重要的朋友們。

我們已經(jīng)是大人了吧，所以我們一定要明白自己要面對的是什么，不管如何我們都要堅(jiān)強(qiáng)，我們都要學(xué)會(huì)用自己的努力證明自己是一個(gè)強(qiáng)者，我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān)，我們一定先解決自己的問題，在試著總結(jié)以下自己以前所走過的路程，為以后的發(fā)展奠定一個(gè)基礎(chǔ)吧。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢和長處，不斷的創(chuàng)造奇跡，創(chuàng)造屬于自己的星空。我們的未來或許是有風(fēng)有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強(qiáng)，我們都會(huì)乘風(fēng)破浪，我們都會(huì)闖出自己的世界。