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2023年飲食衛(wèi)生教育簡(jiǎn)訊范文怎么寫(xiě)(實(shí)用19篇)

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2023年飲食衛(wèi)生教育簡(jiǎn)訊范文怎么寫(xiě)(實(shí)用19篇)
2023-11-24 11:13:43    小編:ZTFB

教育是人類(lèi)進(jìn)步的基石,它不僅是知識(shí)的傳授,更是人格的培養(yǎng)??偨Y(jié)的語(yǔ)言要簡(jiǎn)潔明了,重點(diǎn)突出,避免冗長(zhǎng)和啰嗦的表達(dá)方式。以下是小編為大家整理的幸福秘訣,希望大家能有一個(gè)幸福的人生。

飲食衛(wèi)生教育簡(jiǎn)訊范文怎么寫(xiě)篇一

1、通過(guò)認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的粗糧食物,引導(dǎo)幼兒理解吃粗糧有益于身體健康。

2、通過(guò)制作、品嘗活動(dòng),激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。

1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒與家長(zhǎng)共同搜集粗糧食物及圖片,填寫(xiě)“我知道的。

粗糧食物”調(diào)查表,布置成展示墻。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備:玉米面、蒸好的紅薯、核桃仁、葡萄干、盤(pán)子、濕毛巾、小紙杯、小盤(pán)子等;“粗糧大家族”課件;“我愛(ài)吃粗糧”創(chuàng)意制作記錄表。

(一)“粗糧大家族”交流活動(dòng),簡(jiǎn)單了解粗糧的種類(lèi)及營(yíng)養(yǎng)。

1、與其他幼兒自由交流自己的粗糧食物調(diào)查表。

2、請(qǐng)2-3名幼兒簡(jiǎn)單介紹自己知道的`粗糧食物及其對(duì)身體健康有哪些好處。

3、教師操作“粗糧大家族”課件,豐富幼兒關(guān)于粗糧食物的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)。

4、品嘗粗糧食物,感知粗糧的美味。

5、小結(jié):粗糧的種類(lèi)有很多,它們都能做出豐富的美食,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,能夠幫助我們長(zhǎng)高、長(zhǎng)壯,變得更加聰明健康。

(二)“粗糧大變身”操作體驗(yàn)活動(dòng),簡(jiǎn)單了解粗糧食物的制作過(guò)程,激發(fā)幼兒對(duì)粗糧食物的喜愛(ài)。

1、幼兒觀看ppt,簡(jiǎn)單了解黃金塔的制作過(guò)程,準(zhǔn)備制作材料。

2、師幼共同制作“黃金塔”

1)提供基本原料以及創(chuàng)意配料(葡萄干、核桃仁),鼓勵(lì)幼兒制作“創(chuàng)意黃金塔”。

2)小結(jié):我們?cè)诖执值挠衩酌嬷屑尤肓思t薯泥和好吃的葡萄干、核桃仁,讓粗糧變身成為又香又甜、營(yíng)養(yǎng)豐富的黃金塔。

(三)“我愛(ài)吃粗糧”創(chuàng)想討論,進(jìn)一步激發(fā)幼兒對(duì)粗糧食物的喜愛(ài)。

1、教師:你還想做什么樣的粗糧食物?

2、引導(dǎo)幼兒小結(jié):粗糧經(jīng)過(guò)我們的創(chuàng)意加工,能變得又好吃又好看,所。

以我們今后一定多吃粗糧。

3、向幼兒介紹“我愛(ài)吃粗糧”創(chuàng)意制作記錄表。

(四)延伸活動(dòng):

1、請(qǐng)幼兒與家長(zhǎng)在家中一起制作一樣粗糧小吃,并把制作過(guò)程填寫(xiě)在“我愛(ài)吃粗糧”記錄表上,家園共同引導(dǎo)幼兒喜歡吃粗糧。

2、在幼兒園過(guò)渡環(huán)節(jié)請(qǐng)幼兒講講自己最喜歡吃的粗糧食物,共同推選2-3種粗糧小吃加入幼兒園食譜中。

飲食衛(wèi)生教育簡(jiǎn)訊范文怎么寫(xiě)篇二

同志們:

時(shí)值嚴(yán)冬,天氣已十分寒冷,在各位校長(zhǎng)十分繁忙的時(shí)候,請(qǐng)大家一起坐下來(lái)研究學(xué)校飲食衛(wèi)生安全工作,突顯這項(xiàng)工作的重要性。這次會(huì)議是市教育局經(jīng)過(guò)慎重研究后決定召開(kāi)的,會(huì)前,相關(guān)方面的同志做了大量的調(diào)查研究工作,房縣教育局和房縣一中為會(huì)議提供了現(xiàn)場(chǎng)和周到的服務(wù),我謹(jǐn)代表市教育局向各位的辛勤勞動(dòng)表示衷心的感謝。這次會(huì)議的主要任務(wù)是,認(rèn)真貫徹黨的十六屆六中全會(huì)精神,研究當(dāng)前和今后一段時(shí)間內(nèi),高中(中職)學(xué)校的飲食衛(wèi)生安全工作所面臨的形勢(shì)與任務(wù),以學(xué)生為本,構(gòu)建和諧校園,辦人民滿(mǎn)意的教育。前面,已有幾位局長(zhǎng)和校長(zhǎng)作了發(fā)言,他們分別代表了教育行政部門(mén)、省級(jí)示范學(xué)校、市級(jí)示范學(xué)校、普通中學(xué)以及民辦學(xué)校,上午代表們還實(shí)地考察了房縣一中的飲食衛(wèi)生安全工作,他們的經(jīng)驗(yàn)、做法是值得我們學(xué)習(xí)和推廣的。總的來(lái)說(shuō),我市學(xué)校的飲食衛(wèi)生安全工作整體是好的,走在全省的前列。去年,全市實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生安全零事故的目標(biāo),這是一個(gè)非常了不起的成績(jī)。今年三月,省教育廳在我市召開(kāi)了全省農(nóng)村中小學(xué)飲食衛(wèi)生安全工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì),肯定我們的成績(jī),推廣我市的經(jīng)驗(yàn)。成績(jī)我不想多說(shuō),成績(jī)要給予充分肯定,但成績(jī)只能說(shuō)明過(guò)去。雖然我們的工作卓有成效,但飲食衛(wèi)生安全工作的性質(zhì)決定了這是一項(xiàng)必須天天講,時(shí)時(shí)抓的工作,工作的力度決定安全的程度。一年四季,一日三餐,只有警鐘長(zhǎng)鳴,才能減輕我們肩上的重負(fù)。一會(huì)兒,楊局長(zhǎng)還要作重要講話(huà),我先在這里講幾點(diǎn)意見(jiàn),供同志們參考。

這些年來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民群眾生活水平的提高,我市的基礎(chǔ)教育得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。全市基本普及九年義務(wù)教育,人均受教育年限達(dá)到10.5年。經(jīng)過(guò)多年的教育布局調(diào)整,結(jié)構(gòu)逐步合理,全市現(xiàn)有中小學(xué)1395所,在校中小學(xué)生56萬(wàn)。寄宿制學(xué)校582所,住宿學(xué)生23.6萬(wàn),高中在校學(xué)生萬(wàn)人比207人,接近全省平均水平(214人),這些數(shù)字充分說(shuō)明經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的成果惠及了山區(qū)的孩子們。但是我們也要看到,我們教育的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展是不相適應(yīng)的。首先,我們的優(yōu)質(zhì)教育資源匱乏,教育資源超負(fù)荷運(yùn)行,班容量大、寢室擁擠、食堂規(guī)模小、飲水沒(méi)有保障,師生的安全意識(shí)和安全知識(shí)貧乏等等,這些都是安全的隱患。作為校長(zhǎng)、作為學(xué)校安全工作的第一責(zé)任人,我們要清醒地認(rèn)識(shí)到,安全工作無(wú)小事。

首先,我認(rèn)為飲食衛(wèi)生安全的重要性是我們黨執(zhí)政的要求。黨的十六大以來(lái),我們先后深入學(xué)習(xí)了“三個(gè)代表”重要思想,開(kāi)展了保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)和辦人民滿(mǎn)意教育活動(dòng),把構(gòu)建和諧社會(huì)作為黨執(zhí)政的理念?!叭齻€(gè)代表”的核心是黨要代表人民的根本利益,黨員的先進(jìn)性就是要為人民服務(wù)、人民滿(mǎn)意的教育就是要人民滿(mǎn)意,和諧社會(huì)的根基就是穩(wěn)定,如果出了飲食衛(wèi)生安全事故,黨和政府能放心嗎?人民群眾能滿(mǎn)意嗎?社會(huì)能穩(wěn)定嗎?所以說(shuō),飲食衛(wèi)生安全工作不是空洞的,它是與黨的大政方針、執(zhí)政理念息息相連的,把這項(xiàng)工作做好,就是我們踐行“三個(gè)代表”重要思想的具體行動(dòng),就是我們?yōu)闃?gòu)建和諧社會(huì)貢獻(xiàn)的一份力量。

其次,強(qiáng)化飲食衛(wèi)生安全工作是貫徹教育方針,推進(jìn)素質(zhì)教育的需求。過(guò)去,我們追求升學(xué)率,考試成績(jī)上去了,卻忽視了學(xué)生的健康和行為習(xí)慣的養(yǎng)成。要把學(xué)生培養(yǎng)成合格的接班人,必須是德、智、體、美、勞全面發(fā)展的人。加強(qiáng)飲食衛(wèi)生安全管理,就是要培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生素養(yǎng),減少疾病和衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,確保學(xué)生身體健康和生命安全。

第三,飲食衛(wèi)生安全是人民基本生活的需求。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展,人民的生活水平逐步提高,廣大群眾對(duì)改善生存條件的愿望日趁強(qiáng)烈,對(duì)生命的關(guān)注日趁強(qiáng)烈。以前,頭疼腦熱的小毛病,挺一挺就過(guò)去了,要把錢(qián)省下來(lái)吃飯?,F(xiàn)在就不一樣了,生命是人的根本,學(xué)生是祖國(guó)的未來(lái),也是家庭的未來(lái),學(xué)生到學(xué)校來(lái)接受教育,前提是必須保證學(xué)生的身體健康和生命安全。從法律意義上講,人的生存權(quán)和生命權(quán)是最基本的權(quán)利,必須保障學(xué)生最基本的權(quán)利,才能說(shuō)明我們履行了義務(wù)。

獻(xiàn)是分不開(kāi)的,學(xué)校的建設(shè)搞好了,教師的待遇提高了,但廣大學(xué)生基本生活、學(xué)習(xí)條件是否改善了呢,我們到學(xué)生的食堂、宿舍走一走、看一看就知道了。有些校長(zhǎng),對(duì)學(xué)生的冷暖、貧困、健康到了熟視無(wú)睹,麻木不仁的地步,這是可怕的。有的校長(zhǎng)還說(shuō),我們讀書(shū)時(shí)的條件還不如今天。請(qǐng)同志們思考一下,我們是如何落實(shí)讓每一個(gè)人都能享受改革開(kāi)放成果這一要求的,經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展了幾十年,城鄉(xiāng)都發(fā)生了翻天覆地的變化,而我們的學(xué)生吃住的條件又怎樣呢。我們應(yīng)該帶著深厚的感情抓飲食衛(wèi)生安全工作。我們對(duì)學(xué)生的感情,不能只停留在口頭上。作為一名普通黨員,作為一名校長(zhǎng),作為教師,關(guān)愛(ài)學(xué)生是我們的天職。古人尚有師徒如父子的美德,在我們構(gòu)建和諧社會(huì)的今天,我們更應(yīng)該建立平等、關(guān)愛(ài)的師生關(guān)系。有責(zé)任,有愛(ài)心,我們的工作就會(huì)如虎添翼。

我們多數(shù)學(xué)校都養(yǎng)有豬,養(yǎng)豬是因?yàn)閷W(xué)校食堂有泔水。一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)一年可以養(yǎng)十幾頭大肉豬,這是勤工儉學(xué)工作的取得的成績(jī)。但是,這些肉都是誰(shuí)吃了呢?學(xué)生連油腥味都沒(méi)有聞到,更有一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校的校長(zhǎng)給我說(shuō),學(xué)生窮,賣(mài)暈菜他們吃不起。大家想一想,這些豬是用什么喂大的,這些剩飯剩菜是學(xué)生的,按市場(chǎng)規(guī)則辦,也有學(xué)生的份,這說(shuō)明我們個(gè)別校長(zhǎng)的心目中,根本沒(méi)有學(xué)生談何對(duì)學(xué)生的感情呢。我們講以人為本,構(gòu)建和諧社會(huì),在學(xué)校就是要以學(xué)生為本,構(gòu)建和諧校園,學(xué)校的勤工儉學(xué)收入,不能成為校領(lǐng)導(dǎo)和教師的小食堂,應(yīng)該適當(dāng)給予學(xué)生補(bǔ)貼。

第六,抓好飲食衛(wèi)生安全工作是高中教育內(nèi)涵發(fā)展的客觀需要。今年初,市教育局經(jīng)過(guò)深入調(diào)查研究之后提出,從現(xiàn)在開(kāi)始,我市的高中教育要走內(nèi)涵發(fā)展的道路,而不是單一數(shù)量上的規(guī)模擴(kuò)張。據(jù)統(tǒng)計(jì),全市初中畢業(yè)生僅28000人,與目前的高中招生規(guī)模持平,只有高中與中職總招生數(shù)的65,因此,從開(kāi)始,高中招生計(jì)劃將逐年壓縮。所以,目前高中的建設(shè)應(yīng)該轉(zhuǎn)向宿舍、食堂、廁所等改善學(xué)生生活居住條件的方面來(lái),為提高教育質(zhì)量提供堅(jiān)強(qiáng)的后勤保障。

總之,飲食衛(wèi)生安全的重要性是不言而喻的。我想在座的各位也非常清楚,問(wèn)題是如何把重要性落實(shí)到日常工作之中,把重要性體現(xiàn)出來(lái),這是值得大家認(rèn)真研究的。

二、抓住重點(diǎn),突破難點(diǎn),把飲食衛(wèi)生安全工作落到實(shí)處。

飲食衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)隱形的基礎(chǔ)工作,沒(méi)有直接的效益,但它是校園安定、和諧的基礎(chǔ)。當(dāng)前,飲食衛(wèi)生安全工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)主要表現(xiàn)在投入和管理兩個(gè)方面,投入就是經(jīng)費(fèi)和人員的投入,管理就是過(guò)程管理與制度落實(shí)。

(一)加大投入,不斷改善飲食衛(wèi)生條件,為師生創(chuàng)造優(yōu)美的生活環(huán)境。

最近幾年,隨著以縣為主辦學(xué)體制的逐步落實(shí),以及危改工程、貧九工程的穩(wěn)步實(shí)施,辦學(xué)條件得到了不斷改善,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),近五年全市投入食堂、宿舍建設(shè)的資金有幾千萬(wàn)元。尤其是高中、中職學(xué)校的食堂、宿舍得到了根本改觀,各高中學(xué)校的食堂基本都是當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)的大戶(hù)。一方面,沒(méi)有建設(shè)食堂和學(xué)生宿舍的學(xué)校,要千方百計(jì)地籌措資金,改善就餐、就寢條件。另一方面,已經(jīng)建好食堂和宿舍的學(xué)校,要添置和更新設(shè)備,尤其是對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)的食堂,必須要求經(jīng)營(yíng)業(yè)主按收入的一定比例投入設(shè)備。第三,要以區(qū)縣為單位,對(duì)大宗原材料進(jìn)行集中定點(diǎn)采購(gòu),控制食堂的利潤(rùn)比例。

(二)注重過(guò)程管理,提高工作的質(zhì)量和效率。

過(guò)程管理的最終目的是達(dá)到對(duì)制度的落實(shí)。落到實(shí)處的制度是成功的保障。掛在墻上的制度是一紙空文。首先是要制定科學(xué)、規(guī)范的制度,把飲食衛(wèi)生安全工作細(xì)化,分解任務(wù)的同時(shí)分解責(zé)任,把任務(wù)和責(zé)任落實(shí)到具體崗位,按崗位管理。比如學(xué)校食堂的日常管理工作,從采購(gòu)原材料到飯菜出售是一個(gè)完整的工作鏈條,必須環(huán)環(huán)相扣。首先是原材料采購(gòu),涉及原材料的質(zhì)量、價(jià)格,保證質(zhì)量的措施就是生產(chǎn)、經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)的證明齊全,要索取相關(guān)的證件和產(chǎn)品質(zhì)量報(bào)告留存。原材料入庫(kù)、出庫(kù)的臺(tái)帳清晰,手續(xù)完備。蔬菜采購(gòu)、存放、加工的程序。切蔬菜與切肉食使用的砧板的區(qū)分,冷凍食品的區(qū)分,食堂防蠅防鼠的措施,食堂工作人員的個(gè)人衛(wèi)生管理,健康體檢、指甲、頭發(fā)、工作服的清洗,飯菜留樣。教師陪餐等等。每一個(gè)環(huán)節(jié)都可能導(dǎo)致安全事故。但如果我們把每一個(gè)環(huán)節(jié)都把握住了,安全事故就會(huì)杜絕,因?yàn)槊恳粋€(gè)環(huán)節(jié)都有規(guī)章制度作保障,都有崗位責(zé)任制,所以我們說(shuō),把過(guò)程管理好了,安全事故杜絕了,工作的質(zhì)量和效率自然而然就上去了。

這里要講一個(gè)題外的問(wèn)題,就是食堂的承包問(wèn)題,教育部、省教育廳再三強(qiáng)調(diào),中小學(xué)食堂不能對(duì)外承包經(jīng)營(yíng),尤其是不能拆分給多家經(jīng)營(yíng)戶(hù)承包經(jīng)營(yíng),道理不多講了,我估計(jì)在座的各位校長(zhǎng)的食堂基本上都承包出去了,這里要說(shuō)清楚幾個(gè)問(wèn)題,一是食堂的責(zé)任問(wèn)題,不論食堂誰(shuí)經(jīng)營(yíng),校長(zhǎng)是第一責(zé)任人,這是不容置疑的。二是食堂經(jīng)營(yíng)的利潤(rùn)問(wèn)題,如果唯利是圖,必然會(huì)偷工減料,導(dǎo)致安全事故。據(jù)反映,有一所學(xué)校給學(xué)生煮面時(shí),把面條弄成二至三公分一截,煮成面糊,學(xué)生不一會(huì)就餓了,良心何在呢。第三,不管承包與否,學(xué)校必須安排專(zhuān)人參與管理。今年三月,鄖陽(yáng)醫(yī)學(xué)院的學(xué)生食物中毒事件就是一個(gè)食堂分開(kāi)承包造成嚴(yán)重后果的典型案例。

(三)加強(qiáng)對(duì)師生的安全教育,提高他們自我保護(hù)的意識(shí)和能力。

我們做的是教育工作,是教育人的工作,我們工作的對(duì)象是人,而且是未成年人。由此可見(jiàn)我們肩上的擔(dān)子有多重。人的一生是非常短暫的,按80歲計(jì)算,每個(gè)人有近四分之一的時(shí)間是在接受教育。而接受教育的目的就是要改變命運(yùn)、成就未來(lái),如果沒(méi)有健康的身體,如何去實(shí)現(xiàn)自己偉大的抱負(fù)呢。所以,我們要教給學(xué)生最起碼的生活知識(shí)。培養(yǎng)他們良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,做一個(gè)對(duì)自己、對(duì)社會(huì)都負(fù)責(zé)任的人,很多校長(zhǎng)都到鄖縣安陽(yáng)鎮(zhèn)居峪小學(xué)參觀過(guò),居峪小學(xué)是一個(gè)農(nóng)村村級(jí)小學(xué),這所學(xué)校規(guī)模不大,條件不是很優(yōu)越,這里的學(xué)生也不富裕。但是,這里的管理是一流的,這里的師生精神面貌好,走進(jìn)學(xué)校,綠樹(shù)成蔭,花香四溢,窗明幾凈,校園沒(méi)有一片紙屑。學(xué)生寢室牙具、毛巾、洗臉盆擺放整齊,窗戶(hù)玻璃上貼有同學(xué)們自制的窗花,寢室配備了整容鏡、滅火器等;菜地里種滿(mǎn)了各種蔬菜。這所學(xué)校的學(xué)生每周可以洗一次澡,每天可以吃一次新鮮蔬菜,這里的學(xué)生升入中學(xué)后,大多數(shù)成為班級(jí)生活、學(xué)習(xí)的榜樣。從朗朗的讀書(shū)聲里可以聽(tīng)出學(xué)生對(duì)美好未來(lái)的憧憬。鄖西縣在宿舍管理中要求學(xué)生做到“八個(gè)一條線(xiàn)”:毛巾搭放一條線(xiàn),牙具擺放一條線(xiàn),碗筷擺放一條線(xiàn),鞋子擺放一條線(xiàn),臉盆擺放一條線(xiàn),水瓶擺放一條線(xiàn),被子擺放一條線(xiàn),物品掛放一條線(xiàn)。房縣一中要求學(xué)生養(yǎng)成“床上無(wú)雜物,地面無(wú)垃圾,物品無(wú)污垢,室內(nèi)無(wú)污水,寢室無(wú)異味”的良好習(xí)慣。

這些都是為了培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生安全意識(shí),養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。我認(rèn)為,更為重要的是培養(yǎng)學(xué)生的安全能力,就是學(xué)生抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。培養(yǎng)學(xué)生的安全能力,也是我們推進(jìn)素質(zhì)教育的一項(xiàng)重要內(nèi)容。近些年來(lái),隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高,人們珍愛(ài)生命、安享平安的觀念越來(lái)越強(qiáng)烈,這是無(wú)可厚非的。但是,我們應(yīng)該知道,我們生活在大自然,而不是真空,生活在真空就沒(méi)有生命了。大自然是充滿(mǎn)危險(xiǎn)和挑戰(zhàn)的。我們知道,籠中之鳥(niǎo)是不能搏擊長(zhǎng)空的,安全的環(huán)境是靠我們自己創(chuàng)造的,因此,我們必須注重培養(yǎng)學(xué)生的安全能力,要把學(xué)生培養(yǎng)成搏擊長(zhǎng)空的雄鷹。今天我們主要是研究飲食衛(wèi)生安全工作,其他方面的安全工作也是一樣。安全工作是重要的,但是我們不能因噎廢食,不能因?yàn)榘踩ぷ鞫V拐5慕虒W(xué)活動(dòng)。我們可以設(shè)想一下,我們規(guī)定不準(zhǔn)學(xué)生下河游泳,我們也沒(méi)有教過(guò)學(xué)生怎樣游泳,一旦碰到洪水,學(xué)生怎么辦?可以這樣說(shuō),沒(méi)有安全能力,也是一種安全隱患。

(四)加強(qiáng)校園及周邊環(huán)境的治理。

目前的教育體制下,學(xué)生的生活是兩點(diǎn)一線(xiàn),最重要的一點(diǎn)就是學(xué)校。高中期間,學(xué)生早上六點(diǎn)鐘起床,晚上十點(diǎn)回家(就寢),主要時(shí)間都在學(xué)校,學(xué)校的環(huán)境對(duì)學(xué)生的影響是最大的,我們要從每一個(gè)細(xì)節(jié)為學(xué)生創(chuàng)造良好的環(huán)境。校園環(huán)境衛(wèi)生、教室寢室衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生、廁所衛(wèi)生、師生的個(gè)人衛(wèi)生、疾病預(yù)防以及校園內(nèi)外的商店、小餐館的衛(wèi)生等等,都要納入我們的管理視線(xiàn)。各學(xué)校必須成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的工作小組,明確職責(zé),管理上不留死角.

要善于與衛(wèi)生、城管等部門(mén)打交道,請(qǐng)他們?yōu)槲覀兎?wù)。尤其不能與他們產(chǎn)生對(duì)立情緒,總以為他們是為難我們,給我們找岔子。我們應(yīng)該知道,學(xué)校的飲食衛(wèi)生安全工作他們也是有責(zé)任的.我們應(yīng)該歡迎相關(guān)部門(mén)來(lái)幫助我們查問(wèn)題、找毛病,減少隱患。另外,相關(guān)部門(mén)頒發(fā)的證照一定要齊全,決不能因?yàn)樾″X(qián)而造成大錯(cuò)。

(五)加強(qiáng)從業(yè)人員的教育和培訓(xùn)。

食堂一線(xiàn)的從業(yè)人員的基本素質(zhì)都有比較差,需要我們加強(qiáng)教育和培訓(xùn)。一是要加強(qiáng)從業(yè)人員職業(yè)道德的教育,要尊重和愛(ài)護(hù)學(xué)生,從業(yè)人員自身應(yīng)該養(yǎng)成良好的`生活習(xí)慣。二是要對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行基本知識(shí)和基本技能的培訓(xùn),按制度、按程序生產(chǎn),不能有任何僥幸心理。同時(shí)要教育學(xué)生要珍惜師傅們的勞動(dòng),尊重他們的人格。鄖陽(yáng)中學(xué)就有這樣一個(gè)例子,有一個(gè)學(xué)生買(mǎi)了一碗牛肉面,咬了一口牛肉湯內(nèi)的蘿卜,發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)欠火候,一時(shí)火起,將蘿卜全都仍到了餐桌上,工作人員發(fā)現(xiàn)后微笑著詢(xún)問(wèn)了情況,該員工并沒(méi)有向?qū)W生發(fā)火,而是從桌上撿起蘿卜,親自吃了一口,發(fā)現(xiàn)確實(shí)沒(méi)熟,就對(duì)這位同學(xué)說(shuō):“對(duì)不起,我去給你換”,隨即她為這名學(xué)生換了一碗牛肉面,該同學(xué)臉紅了,立即主動(dòng)向該員工道歉,并向校長(zhǎng)信箱致信,要求校長(zhǎng)在全校師生大會(huì)上公開(kāi)表彰這位師傅。這件事在全校師生心目中引起了極大的觸動(dòng),職業(yè)不分貴賤,品質(zhì)卻有高低。員工銘記“學(xué)生”這個(gè)“根本”,用他們的微笑服務(wù)征服了全體師生;用他們的品牌服務(wù)和人格魅力譜寫(xiě)了“服務(wù)育人”的新篇章。

按教育部的規(guī)定,各高中、中職學(xué)校必須配備醫(yī)務(wù)室和校醫(yī),標(biāo)準(zhǔn)是每600名學(xué)生配一名校醫(yī),估計(jì)都達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。校醫(yī)不能等同于醫(yī)院的醫(yī)生,校醫(yī)除了少數(shù)的急救外,主要的工作職責(zé)是指導(dǎo)學(xué)校的衛(wèi)生防疫工作,希望各學(xué)校認(rèn)真做好傳染病的預(yù)防工作。

培訓(xùn)工作應(yīng)該分層級(jí)進(jìn)行,校長(zhǎng)和分管校長(zhǎng)由教育行政部門(mén)培訓(xùn),校醫(yī)和食堂工作人員由衛(wèi)生監(jiān)督和疾控部門(mén)培訓(xùn)。學(xué)校應(yīng)該主動(dòng)邀請(qǐng)相關(guān)部門(mén)的專(zhuān)業(yè)人員對(duì)學(xué)校各崗位的從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)水平。

老實(shí)說(shuō),中職學(xué)校的飲食學(xué)生安全工作是我的一塊心病,是壓在我心口上的一塊石頭。中職學(xué)校跟普通中學(xué)有很大的差異性,學(xué)生的文化成績(jī)不一樣,課堂管理不一樣,升學(xué)壓力不一樣,學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)不一樣,尤其是這幾年中職招生形勢(shì)轉(zhuǎn)好,在校學(xué)生數(shù)急劇增加,等等因素,造成了中職學(xué)校安全工作的難度大、隱患多。但是,更重要的是學(xué)生的安全工作還沒(méi)有深入中職學(xué)校校長(zhǎng)的腦海、心中。由于前些年中職招生不景氣,硬件建設(shè)欠帳太多,大多數(shù)校長(zhǎng)都在忙于建設(shè),而疏于安全管理,這是我們工作中存在的一個(gè)大隱患,一個(gè)學(xué)校幾個(gè)食堂的現(xiàn)象很普遍,競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。我們要把學(xué)生培養(yǎng)成合格的工人,首先是要把他們培養(yǎng)成一個(gè)合格的人,然后才能是一個(gè)合格的工人。請(qǐng)各位中職學(xué)校的校長(zhǎng)認(rèn)真做一做安全管理這篇文章。

制度建設(shè)是很容易的,但我們不能讓建立的制度變成一紙空文,形同虛設(shè),我們走訪(fǎng)的很多學(xué)校食堂掛滿(mǎn)了各種制度,如《食品衛(wèi)生安全管理辦法》,《食品采購(gòu)制度》,《食品倉(cāng)儲(chǔ)管理制度》,《食品出入庫(kù)管理制度》,《學(xué)校食堂管理制度》,《教師陪餐制度》,《學(xué)校安全教育制度》,《學(xué)校安全檔案管理制度》、《學(xué)校安全事故隱患排查報(bào)告制度》、《學(xué)校安全責(zé)任追究制度》等等,但真正能落實(shí)的少之又少,究其原因關(guān)鍵在領(lǐng)導(dǎo)。

(一)建立領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,明確校長(zhǎng)是飲食衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。

去年,教育部頒布的《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》明確指出“學(xué)校的主要負(fù)責(zé)人是學(xué)校食品衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人”。如果我們把學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理比作一根鏈條,校長(zhǎng)就是鏈條的龍頭,分管校長(zhǎng)、后勤管理人員、從業(yè)人員都是這根鏈條上管理的節(jié)點(diǎn),要把每一個(gè)關(guān)節(jié)都管理好,不能脫節(jié)。教育行政部門(mén)要與校長(zhǎng)簽訂安全管理責(zé)任狀,校長(zhǎng)要對(duì)政府和教育行政部門(mén)負(fù)責(zé)。今后,各學(xué)校校長(zhǎng)要親自抓飲食衛(wèi)生工作,市局領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研工作時(shí),校長(zhǎng)必須清楚學(xué)校的飲食衛(wèi)生安全狀況,必須親自匯報(bào)飲食衛(wèi)生安全工作。

(二)完善工作責(zé)任制。

要把飲食衛(wèi)生安全的每一項(xiàng)工作定崗定責(zé),按程序管理。第一是要把責(zé)任層層分解到人,制定制度,明確分管領(lǐng)導(dǎo)、中層管理人員、校醫(yī)、食堂從業(yè)人員、宿舍管理員的職責(zé)。第二是要加強(qiáng)檔案建設(shè),做好安全管理臺(tái)帳。第三是制度要上墻,尤其是要進(jìn)入責(zé)任人的思想,形成落實(shí)制度的意識(shí)和觀念。今年六月,鄖縣長(zhǎng)嶺中學(xué)發(fā)生的學(xué)生食物中毒事故,就是食堂工作人員沒(méi)有按制度辦事,以?xún)e幸的心理?yè)Q來(lái)沉重的教訓(xùn),并造成惡劣影響。市教育局將組織力量對(duì)學(xué)校的飲食衛(wèi)生管理制度進(jìn)行整理修訂,匯編成冊(cè),統(tǒng)一印發(fā),供各學(xué)校參考使用。

(三)落實(shí)責(zé)任追究制。

責(zé)任制是對(duì)工作的保障,責(zé)任追究則是事后的懲戒。如果我們嚴(yán)格按制度辦事,就不會(huì)發(fā)生安全事故,即使發(fā)生了安全事故,也會(huì)從輕懲處。但如果沒(méi)有嚴(yán)格按制度辦事,就應(yīng)嚴(yán)格按追究制度追究相關(guān)當(dāng)事人的責(zé)任。今年我市發(fā)生兩起食品安全事故,相關(guān)當(dāng)事人都受到了嚴(yán)厲的處理。本月初在省教育廳舉辦的全省學(xué)校衛(wèi)生工作培訓(xùn)會(huì)上,黃儉副廳長(zhǎng)強(qiáng)調(diào),處理事故責(zé)任人決不能手軟,不管教學(xué)上多優(yōu)秀,只要出了安全事故,決不留情面。省教育廳主管的水果湖一小,學(xué)生喝豆槳中毒,校長(zhǎng)是從黃崗實(shí)驗(yàn)小學(xué)選上來(lái)的,照樣撤職。

(四)加大督促檢查力度,確保制度落實(shí)。

制度的落實(shí)跟高速運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器一樣,必須經(jīng)常檢查。檢查制度必須與責(zé)任制度對(duì)應(yīng),誰(shuí)制訂制度,誰(shuí)制訂責(zé)任狀,誰(shuí)就要負(fù)責(zé)檢查落實(shí)。各縣市區(qū)教育局要把衛(wèi)生安全工作納入教育督導(dǎo)的重要內(nèi)容。

(五)創(chuàng)造特色,培植亮點(diǎn),以點(diǎn)帶面,全面提高。

安全責(zé)任重于泰山。安全工作是學(xué)校工作的生命線(xiàn),我們要始終把安全工作放在學(xué)校各項(xiàng)工作的首位,放在校長(zhǎng)心中。常規(guī)工作抓規(guī)范,重點(diǎn)工作抓特色,培植亮點(diǎn)。飲食衛(wèi)生安全主要是解決好學(xué)生吃、住、飲、病四個(gè)方面的問(wèn)題,各校要根據(jù)本校的實(shí)際情況,認(rèn)真分析工作中存在的問(wèn)題,在解決好問(wèn)題的同時(shí),創(chuàng)造自己的特色。鄖西縣開(kāi)展的蔬菜基地建設(shè)就是一個(gè)亮點(diǎn)。前些年,由于家庭貧困等原因,農(nóng)村寄宿生靠一瓶咸菜吃一個(gè)星期的現(xiàn)象非常普遍,因食用霉變咸菜引起的腸道傳染病時(shí)有發(fā)生。為改變這種狀況,鄖西縣縣委政府高度重視學(xué)校蔬菜基地建設(shè)工作,采取劃撥、租借等方式,經(jīng)過(guò)三年努力,使近50的農(nóng)村中小學(xué)建設(shè)起蔬菜基地多畝,讓學(xué)生一年四季能吃到時(shí)令蔬菜;對(duì)于沒(méi)有蔬菜基地的學(xué)校,實(shí)行“派菜制”和“訂菜制”,也較好地解決了這部分寄宿生吃菜難的問(wèn)題。現(xiàn)在,絕大多數(shù)農(nóng)村寄宿生告別了多年來(lái)賴(lài)以維持生活的“咸菜瓶子”,吃上熱飯菜。不僅學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)基本得到保證,而且消除了“自帶咸菜”這個(gè)危及學(xué)生飲食安全的巨大隱患。

全市還有很多這樣的先進(jìn)典型,今天發(fā)言的單位,都有他們的特色,希望各個(gè)縣市,各個(gè)學(xué)校在飲食衛(wèi)生安全工作方面都能有所創(chuàng)新,創(chuàng)造自己的特色和亮點(diǎn),創(chuàng)造全市學(xué)校飲食衛(wèi)生安全工作的新局面。

同志們,飲食衛(wèi)生安全工作是學(xué)校安全工作的重要組成部分,也是學(xué)校工作的一個(gè)重要方面,它既是保證學(xué)校穩(wěn)定和師生生命安全、身體健康的重要內(nèi)容,也是我們構(gòu)建和諧、文明校園的重要內(nèi)容。讓我們共同努力,讓黨和政府放心,讓人民滿(mǎn)意,讓學(xué)生健康成長(zhǎng)。

飲食衛(wèi)生教育簡(jiǎn)訊范文怎么寫(xiě)篇三

1、知道營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生的常識(shí)。

2、知道均衡膳食的含義。

能力目標(biāo)。

1、通過(guò)分析“飯后不宜立即進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)”的原因,培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。

2、通過(guò)討論“減肥問(wèn)題”,培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。

情感目標(biāo)。

通過(guò)學(xué)習(xí),使學(xué)生能夠在生活中注意均衡膳食,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

本節(jié)教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活關(guān)系密切,主要聯(lián)系本章第一節(jié)內(nèi)容和第二節(jié)的'內(nèi)容,對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)完本章內(nèi)容后能養(yǎng)成好的生活習(xí)慣、構(gòu)建健康的身體有重要的意義。

教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):闡明養(yǎng)成良好的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生的道理,啟發(fā)學(xué)生建立“健康”概念。

建議授課1課時(shí)。由于本節(jié)內(nèi)容與生活聯(lián)系密切,所以建議采用分組討論的學(xué)習(xí)方式進(jìn)行教學(xué)。教師要根據(jù)自己學(xué)生的具體情況準(zhǔn)備一些供討論的題目和資料。如:錄像、數(shù)據(jù)資料等。特別是現(xiàn)代社會(huì),有許多學(xué)生減肥,或暴飲暴食,這些做法對(duì)不對(duì)?應(yīng)該通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí),由學(xué)生自己做出評(píng)判。另外很多學(xué)校的學(xué)生都是集體在學(xué)校用餐,食物的衛(wèi)生就顯得格外重要,學(xué)生們是不是有這方面的防范意識(shí),也可以通過(guò)對(duì)食物中毒事件的舉例及分析進(jìn)行教育。

重點(diǎn)、難點(diǎn)分析:均衡膳食的含義(健康飲食概念的建立)。

從上節(jié)課布置的思考入手,提出"健康飲食"理念,引出本節(jié)課題--營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生。

首先結(jié)合錄像--均衡膳食,由學(xué)生觀看后自己總結(jié)出均衡膳食的含義。

聯(lián)系生活實(shí)際,列舉出學(xué)生中存在的不科學(xué)飲食的現(xiàn)象,討論解決措施。

根據(jù)自己對(duì)"均衡膳食"的理解,分析一頓學(xué)校的"營(yíng)養(yǎng)配餐"(或請(qǐng)幾位同學(xué)列舉自己的早餐)是否符合均衡膳食的標(biāo)準(zhǔn),繼而分組討論設(shè)計(jì)一份"中學(xué)生一日健康食譜",展示,互評(píng)。

分組討論:除了注意營(yíng)養(yǎng)均衡以外,在飲食習(xí)慣和衛(wèi)生方面我們還應(yīng)該注意哪些問(wèn)題?

平時(shí)同學(xué)們有哪些做的不合理的地方?家庭日常加工食品是否有衛(wèi)生隱患?應(yīng)該如何改進(jìn)?

課后選擇討論或分角色扮演:

1、學(xué)校要求學(xué)生吃營(yíng)養(yǎng)配餐的措施是否合理?還有什么需要改進(jìn)的地方?

2、如果讓你給學(xué)生配餐公司寫(xiě)建議信,你打算寫(xiě)點(diǎn)什么?

3、經(jīng)常去吃賣(mài)當(dāng)勞等快餐好不好?

飲食衛(wèi)生教育簡(jiǎn)訊范文怎么寫(xiě)篇四

1、了解吃各種食物(果凍、魚(yú)、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng),學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。

2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說(shuō)話(huà)。

3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

5、初步了解健康的小常識(shí)。

掛圖

一、教師通過(guò)與幼兒談話(huà),引出活動(dòng)主題

引導(dǎo)幼兒回答。

教師引導(dǎo)幼兒積極回答。

二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)

1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意,也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!

2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷ⅲ行┬∨笥阎形绨扬埡谧彀屠锩嫠X(jué)也造成窒息等等。

三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)

1、教師:小朋友,現(xiàn)在請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)該要注意哪些事情呢?

2、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式,應(yīng)該要怎么樣做,才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。

3、教師小結(jié):吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?,吃魚(yú)的時(shí)候應(yīng)該慢慢吃,防止被魚(yú)刺卡到;湯太燙的話(huà)應(yīng)該等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃,多加注意,就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。

四、出示掛圖,進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全

2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫(huà),用自己的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。

3、教師小結(jié):細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核,吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃,過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。

五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動(dòng)的內(nèi)容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進(jìn)食安全。

飲食衛(wèi)生教育簡(jiǎn)訊范文怎么寫(xiě)篇五

1、由于吃果凍而卡住氣管造成孩子窒息死亡的案例特別多。

2、每到周一時(shí),有的孩子會(huì)經(jīng)常性的鬧肚子。

3、在日常生活中,幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙等東西放入口中。

4、進(jìn)餐時(shí),有的幼兒愛(ài)說(shuō)話(huà),瘋鬧,嘴里含著飯就去玩了。

5、有的幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園。

6、幼兒的自我保護(hù)意識(shí)差。

1、通過(guò)真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享,激發(fā)幼兒的想象力。

3、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。

圖片:

1、老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。

2、過(guò)期的食物。

3、腐爛變質(zhì)的食物。

4、假冒、劣質(zhì)的食物。

5、沒(méi)洗干凈的;每組一小筐(內(nèi)有圖片如:幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時(shí)在說(shuō)笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)

一、真實(shí)案例《卡在氣管里的五角星》

這是一個(gè)真實(shí)的故事:一天,5歲的龍龍突然咳嗽不停,而且有時(shí)喘不氣來(lái),晚上也睡不好覺(jué)。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查,結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒,果住院治療了一個(gè)周,病情有所好轉(zhuǎn),便回家了,可是回到家后,龍龍又咳嗽不停,整天晚上睡不著覺(jué),躺不下,又坐不下,可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車(chē)來(lái)到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院,最后經(jīng)過(guò)一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查,這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說(shuō)這個(gè)五角星卡在的地方,一般的檢查很難發(fā)現(xiàn),幸虧爸爸媽媽及時(shí)來(lái)到了這里,要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過(guò)醫(yī)生的精心治療,龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說(shuō):“以后,一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中?!?/p>

二、講述完后提問(wèn):

1、這個(gè)故事的名稱(chēng)叫什么?

2、龍龍的身體好受嗎?

3、一開(kāi)始,醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?

4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?

5、最后,醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會(huì)這樣?

6、醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么?

7、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn),不能放入口中?

三教師小結(jié):

當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí),我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急,龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?,幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn),千萬(wàn)不能隨便往嘴里亂放東西。

飲食衛(wèi)生教育簡(jiǎn)訊范文怎么寫(xiě)篇六

3、培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

飲食衛(wèi)生安全教育,強(qiáng)化行為

舉例、實(shí)際材料,來(lái)打動(dòng)學(xué)生行為。達(dá)到個(gè)人飲食衛(wèi)生安全教育

你知道什么叫“病從口入”嗎?

學(xué)生討論交流。

在日常生活中,人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習(xí)慣和行為,但很多人對(duì)此尚未重視起來(lái),這對(duì)身體健康十分不利?!安目谌搿边@句話(huà)講的就是這個(gè)道理,要注意:

1、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那,接觸各種各樣的東西。會(huì)沾染病菌、病毒和寄生蟲(chóng)卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手,才能減少“病從口入”的可能。

2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。

3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類(lèi)很多,其中有的含有對(duì)人體有害的毒素,缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚,只有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全。

4、不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì),就會(huì)味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒,這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的,吃了這些食物會(huì)造成食物中毒。

5、不隨意購(gòu)買(mǎi)、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格,食用、飲用會(huì)危害健康。

1、好熱鬧喜聚餐:每當(dāng)節(jié)假日,人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”,或是親朋好友在家聚餐,又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康,不符合飲食衛(wèi)生,特別是當(dāng)前這一非常時(shí)期,最好實(shí)行分餐制。分餐的做法是對(duì)別人和自己生命健康的負(fù)責(zé)和尊重。

2、用白紙包食物:有些人喜歡用白紙包食品,因?yàn)榘准埧瓷先ズ孟窀筛蓛魞舻???墒聦?shí)上,白紙?jiān)谏a(chǎn)過(guò)程中,會(huì)加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料,紙漿雖然經(jīng)過(guò)沖洗過(guò)濾,仍含有不少化學(xué)成分,會(huì)污染食物。至于用報(bào)紙來(lái)包食品,則更不可取,因?yàn)橛∷?bào)紙時(shí),會(huì)用許多油墨或其他有毒物質(zhì),對(duì)人體危害極大。

3、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒來(lái)擦拭碗筷,以為這樣可以達(dá)到消毒的目的。殊不知,醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為75°,而一般白酒的酒精含量多在56°以下,并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本達(dá)不到消毒的目的。

4、抹布清洗不及時(shí):實(shí)驗(yàn)顯示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的細(xì)菌數(shù)會(huì)讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔,情況會(huì)更差。因此,在用抹布擦飯桌之前,應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開(kāi)水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來(lái)危害。

5、用衛(wèi)生紙擦拭餐具:化驗(yàn)證明,許多衛(wèi)生紙(尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙)消毒狀況并不好,這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌;即使消毒較好,衛(wèi)生紙也會(huì)在擺放的過(guò)程中被污染。因此,用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果,不但不能將食物擦拭干凈,反而會(huì)在擦拭的過(guò)程中,給食品帶來(lái)更多的污染機(jī)會(huì)。

6、用毛巾擦干餐具或水果:人們往往認(rèn)為自來(lái)水是生水、不衛(wèi)生,因此在用自來(lái)水沖洗過(guò)餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心,實(shí)則反之。須知,干毛巾上常常會(huì)存活著許多病菌。目前,我國(guó)城市自來(lái)水大都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒處理,所以說(shuō)用洗潔劑和自來(lái)水徹底沖洗過(guò)的食品基本上是潔凈的,可以放心食用,無(wú)須再用干毛巾擦拭。

7、將變質(zhì)食物煮沸后再吃:有些家庭主婦比較節(jié)儉,有時(shí)將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過(guò)后再吃,以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素,是非常耐高溫的,不易被破壞分解。因此,這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。

8、把水果爛掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果時(shí),習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃,以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而,微生物學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為:即使把水果上面已爛掉的部分削去,剩余的部分也已通過(guò)果汁傳入了細(xì)菌的代謝物,甚至還有微生物開(kāi)始繁殖,其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此,水果只要是已經(jīng)爛了一部分,就不宜吃了,還是扔掉為好。

9、飲食衛(wèi)生安全教育,飯前、便后要洗手。

10、不購(gòu)買(mǎi)三無(wú)食品飲品(無(wú)產(chǎn)地、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期)。

飲食衛(wèi)生教育簡(jiǎn)訊范文怎么寫(xiě)篇七

食品安全工作是幼兒園的頭等大事,它關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定,關(guān)系到千家萬(wàn)戶(hù)的幸福,而食品衛(wèi)生安全更是幼兒園安全工作的重中之重。正值食品安全宣傳周,為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全教育,提高我園幼兒食品安全自我保護(hù)意識(shí),2022年9月15日-16日我園開(kāi)展了食品安全主題教育系列活動(dòng)。

各班教師根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)開(kāi)展了豐富多彩的教育活動(dòng),孩子們?cè)谡f(shuō)說(shuō)、看看、唱唱、畫(huà)畫(huà)中收獲了一系列關(guān)于食品安全的小知識(shí)。

小班老師利用視頻、圖片等方式生動(dòng)有趣的給幼兒講解食品安全知識(shí),引導(dǎo)幼兒從生活出發(fā),發(fā)現(xiàn)生活中的問(wèn)題食品會(huì)對(duì)它說(shuō)“不”,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

中班教師通過(guò)提供各種各樣食物,讓孩子們進(jìn)行食品分類(lèi),了解如何辨認(rèn)食品的生產(chǎn)日期,生產(chǎn)廠家,保質(zhì)期及選購(gòu)健康的食品,提高了孩子對(duì)安全食品的識(shí)別能力,增強(qiáng)了安全意識(shí)。

大一班教師利用ppt課件圍繞合理膳食、飲食衛(wèi)生等方面進(jìn)行了宣傳教育,并通過(guò)朗朗上口、通俗易懂的兒歌,加強(qiáng)了對(duì)食品安全的辨別能力。

大二班孩子們紛紛繪制食品安全宣傳畫(huà),提醒大家油炸腌制食品、飲料冷飲、膨化食品、洋快餐少吃,鼓勵(lì)多吃新鮮蔬菜水果和高蛋白的葷菜,做好飲食衛(wèi)生,爭(zhēng)做食品安全小衛(wèi)士。

此次宣傳教育活動(dòng)氣氛活躍,內(nèi)容豐富,幼兒在歡聲笑語(yǔ)中學(xué)到了食品安全知識(shí),懂得了食品安全的重要性,提高了自我保護(hù)能力,促進(jìn)形成人人關(guān)心和參與食品安全工作的良好氛圍。

保障孩子健康成長(zhǎng),關(guān)愛(ài)孩子的生命安全,是幼兒園、社會(huì)和家庭共同的責(zé)任。讓我們攜起手來(lái),牢固樹(shù)立“安全第一、預(yù)防為主”的憂(yōu)患意識(shí),關(guān)注食品安全,加強(qiáng)食品安全教育,保障孩子們健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。

飲食衛(wèi)生教育簡(jiǎn)訊范文怎么寫(xiě)篇八

根據(jù)市教育局轉(zhuǎn)發(fā)的《煙臺(tái)市關(guān)于開(kāi)展2022年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件精神,結(jié)合當(dāng)前常態(tài)化疫情防控要求,我園根據(jù)實(shí)際開(kāi)展了食品安全宣傳周的宣傳工作!

郭園長(zhǎng)組織全體教職工傳達(dá)關(guān)于教育局校園食品安全會(huì)議精神暨召開(kāi)幼兒園食品安全工作部署會(huì)。

幼兒園成立食品安全工作小組對(duì)廚房食品加工環(huán)境和留樣、食材進(jìn)行排查,確保環(huán)境的干凈衛(wèi)生和食品安全。

各班級(jí)教師組織幼兒進(jìn)行集體活動(dòng),向孩子們講解食品安全的重要性,培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

所有的宣傳和普及都是為了做好舌尖上的飲食安全,確保孩子飲食到安全、衛(wèi)生且健康的食品。

通過(guò)食品安全宣傳中活動(dòng)普及的食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了全體教職工和幼兒自我保護(hù)意識(shí),為幼兒營(yíng)造了一個(gè)安全健康的生活環(huán)境。

飲食衛(wèi)生教育簡(jiǎn)訊范文怎么寫(xiě)篇九

1、讓幼兒懂得不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng),人的身體需要多種營(yíng)養(yǎng)。

2、培養(yǎng)幼兒不挑食,不偏食的飲食習(xí)慣。

了解不同食物的營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的好處。

四幅不同的圖片,實(shí)物(饅頭牛奶雞蛋橘子等)。

1、出示各種食物。

提問(wèn):你們喜歡吃那些,為什么?

告訴幼兒:米飯面條包子等食物有很高的熱量,能使肚子吃得飽飽的。

3、觀察第二幅圖,讓幼兒說(shuō)出圖片的內(nèi)容。

告訴幼兒:雞蛋、魚(yú)、豆腐、牛奶等,有很高的蛋白質(zhì)、脂肪,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,能使我們吃得好,增強(qiáng)我們的食欲。

4、看第三幅圖,讓幼兒說(shuō)出圖片的內(nèi)容。

讓幼兒知道水果和蔬菜有很多的維生素和其他營(yíng)養(yǎng),能幫助消化。

5、看第四幅圖,讓幼兒自己說(shuō)說(shuō)它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

海帶、黑桃、花生等,促使我們生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)抵抗能力的不可缺少的食物。

6、老師小結(jié)。

7、活動(dòng)延伸:組織“美食自助餐”,角色游戲,讓幼兒自由選擇角色,配出營(yíng)養(yǎng)全面的午餐。

通過(guò)教學(xué),改變了幼兒不良的午餐習(xí)慣,培養(yǎng)了幼兒良好的生活飲食習(xí)慣,幼兒挑食現(xiàn)象有所改變。達(dá)到了就有的目的。

課堂教學(xué)中,幼兒積極,師生配合默契,教學(xué)的設(shè)計(jì)充分尊重了幼兒的習(xí)性和年齡特征,能根據(jù)幼兒的情緒合理組織教學(xué)過(guò)程,讓幼兒獲得積極的情感,能接受老師,同學(xué)的建議和意見(jiàn),幼兒在活動(dòng)中能自我感知,互動(dòng)。收到較好的教學(xué)效果。

飲食衛(wèi)生教育簡(jiǎn)訊范文怎么寫(xiě)篇十

師:有的同學(xué)長(zhǎng)得高高大大,十分健壯,而有的同學(xué)長(zhǎng)得瘦瘦小小,經(jīng)常生病。這是為什么呢?俗話(huà)說(shuō)“病從口入”,許多疾病都與我們的不良飲食習(xí)慣有關(guān)。

(聯(lián)系生活實(shí)際,列舉出學(xué)生中存在的不科學(xué)飲食的現(xiàn)象。)飲食是一門(mén)很有講究的學(xué)問(wèn),你們想知道里面的知識(shí)嗎?下面就讓我們一起在這節(jié)課中共同研究它吧。

這位同學(xué)表演得精彩嗎?大家回想一下,剛才那位同學(xué)為什么會(huì)肚子疼?教師講解暴飲暴食的危害。

小結(jié):暴飲暴食,胃裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的,腸和胃負(fù)擔(dān)過(guò)重,容易引起消化不良。買(mǎi)食品時(shí)要注意生產(chǎn)日期和有效期,過(guò)了期的食物就不要吃了,不吃三無(wú)產(chǎn)品,否則就會(huì)像剛才那位同學(xué)那樣肚子疼了。

(一)1.問(wèn):圖上的小朋友正在干什么?什么時(shí)候吃早餐、午餐、晚餐好?學(xué)生回答教師提問(wèn)師:這就是要求同學(xué)們一日三餐要定時(shí)定量。

(并解釋“定時(shí)定量”的含義)。

2.問(wèn)答題(多媒體顯示):

1)“早上時(shí)間太緊張,可以不吃早餐?!睂?duì)嗎?為什么?學(xué)生分組討論。

師小結(jié):經(jīng)過(guò)一夜的`消化,早上起來(lái)肚子已空空的,如果不吃早餐,挨餓上課。而上午課時(shí)多,活動(dòng)多,體力消耗大,熱量一下子供應(yīng)不上,就會(huì)頭暈眼花。長(zhǎng)期如此會(huì)引起貧血等疾病,所以早餐不但要吃,還要吃的好,要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物,比如牛奶加面包或者雞蛋更好。

2)“一日三餐哪一餐最主要?為什么?”學(xué)生分組討論。

師:上午體內(nèi)的熱量消耗大,需要得到補(bǔ)充,而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動(dòng)做準(zhǔn)備,所以午餐要吃飽。而晚餐吃得太多,會(huì)引響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做,要幫媽媽洗碗掃地,還要學(xué)習(xí),那晚餐要吃得較好。

(二)1.學(xué)生一邊看圖片教師一邊講解。

這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛,正在收看“叮當(dāng)”這個(gè)節(jié)目,這時(shí)大雄被肥仔捉住打,圓頭圓腦的叮當(dāng)正跑過(guò)去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊:叮當(dāng)跑快點(diǎn)。

2.“吃飯時(shí)看電視,對(duì)嗎?”學(xué)生分組討論。

師:吃飯時(shí)情緒要穩(wěn)定專(zhuān)一,一邊吃飯一邊看電視,會(huì)引起情緒變化??吹礁吲d時(shí)哈哈大笑,看到悲傷時(shí)擦眼流淚。這樣會(huì)影響食欲和營(yíng)養(yǎng)的吸收,這樣是不衛(wèi)生的,你們是這樣吃飯嗎?如果是這樣,一定要改掉這個(gè)壞習(xí)慣呀。

選擇安全食品,選擇新鮮、干凈、保質(zhì)期內(nèi)的食品。

食物中毒怎么辦?生看圖及文字說(shuō)明領(lǐng)悟食物中毒怎么辦。

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。

6、不要輕易給病人服用止瀉藥,以免貽誤病情。

一日三餐,定時(shí)定量,不偏食,不挑食。

早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少。

暴飲暴食最不好。

從小養(yǎng)成好習(xí)慣,身體健康又強(qiáng)壯。

1、按時(shí)進(jìn)餐,不挑食偏食,不暴飲暴食。

2、飯前便后應(yīng)洗手,飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng)。

3、保護(hù)牙齒。

4、不買(mǎi)路邊攤上的食品。選購(gòu)食品時(shí),不買(mǎi)這些產(chǎn)品:沒(méi)有商標(biāo)、沒(méi)有生產(chǎn)日期、沒(méi)有保質(zhì)期、沒(méi)有生產(chǎn)廠家、包裝不完整。

5、預(yù)防食物中毒,學(xué)會(huì)辨別蘑菇,不吃不清潔的或變質(zhì)的食物如:隔餐雞蛋和啟封時(shí)間久的牛奶。

6、買(mǎi)回家中的食物,應(yīng)分類(lèi)分區(qū)存放;生、熟食分開(kāi)。

7、食用蔬菜之前先浸泡,然后洗滌干凈。水果洗凈削皮后食用。

8、餐具、飲具和盛放直接人口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒。

9、盡量少去吃麥當(dāng)勞等快餐食品。

1、良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣包括哪些內(nèi)容?

2、什么早餐一定要吃好?

3、說(shuō)說(shuō)這節(jié)課我學(xué)懂了什么。

師總結(jié):當(dāng)然,每個(gè)小朋友的家庭條件各不一樣,所以在吃飯時(shí)事先要考慮吃飽肚子,注意葷素搭配,然后,有條件的可以考慮吃得好一點(diǎn),但最后重要的還是不偏食,不挑食。我們養(yǎng)成了良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,才會(huì)有健康的身體。有了健康的身體,才能為祖國(guó)的建設(shè)貢獻(xiàn)出一份力量。所以從今天起,我們一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

1、為什么三餐要定時(shí)定量?還要注意營(yíng)養(yǎng)均衡?我的膳食營(yíng)養(yǎng)原則是:

(1)、葷素搭配;

(2)、粗細(xì)糧搭配;

(3)多種搭配;

(4)每日都吃適當(dāng)?shù)男迈r水果和蔬菜。

2、怎樣搭配我們的膳食營(yíng)養(yǎng)?

飲食衛(wèi)生教育簡(jiǎn)訊范文怎么寫(xiě)篇十一

1、了解合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

2、為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜。

準(zhǔn)備制作營(yíng)養(yǎng)食譜的紙筆人手一份。

自制健康印章一枚,圖案為太陽(yáng)或燈泡。

(一)我最喜歡吃。

我們小朋友都以自己喜歡吃的東西,要是讓你隨便吃,您能吃多少?

(二)營(yíng)養(yǎng)寶塔。

2、教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔,下面的東西應(yīng)該多吃,上面的東西應(yīng)該少吃。

3、吃的`最多的應(yīng)該是什么?(米飯,饅頭,面包和面條,還有玉米,土豆和蕃薯,這些糧食做的食品可以讓我們有力氣)。

4、可以吃的第二個(gè)多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)。

5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶雞肉雞蛋魚(yú)肉都要吃一些,可是不能吃的太多)。

6、吃的最少的應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃)。

(三)我的營(yíng)養(yǎng)食譜。

1、看了營(yíng)養(yǎng)寶塔,我們知道哪些應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃,不能一個(gè)勁的吃喜歡吃的東西,不吃其他東西。

2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一分健康食譜好嗎?

3、將紙折成三折,使它看起來(lái)象菜單。把早餐食譜(如水果,牛奶饅頭)畫(huà)在第一面,把午餐晚餐的食譜依次畫(huà)在第二面和第三面上。

4、折攏食譜在封面處美化裝飾。

5、選取幾則比較典型的食譜,引導(dǎo)幼兒討論他們?cè)O(shè)計(jì)的是否合理,是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗(yàn)合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。

6、我們把自己設(shè)計(jì)的食譜放到我們的健康加油站,歡經(jīng)常光顧,使自己永遠(yuǎn)健康。

飲食衛(wèi)生教育簡(jiǎn)訊范文怎么寫(xiě)篇十二

根據(jù)庫(kù)倫旗教體局轉(zhuǎn)發(fā)的《通遼市食品藥品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開(kāi)展2022年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(通食藥安委辦發(fā){2022}6號(hào))文件精神及要求,結(jié)合我園實(shí)際開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)。

幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,定期與不定期地進(jìn)行食堂安全衛(wèi)生與食品倉(cāng)庫(kù)清點(diǎn)檢查,認(rèn)真落實(shí)食品安全管理的各項(xiàng)常規(guī)工作,食堂管理員對(duì)每日采購(gòu)的食材進(jìn)行仔細(xì)的外包裝消殺并嚴(yán)格落實(shí)驗(yàn)收制度,切實(shí)為廣大師幼的用餐安全保駕護(hù)航。

充分利用室外led屏、保教活動(dòng)課、班級(jí)微信群等形式,進(jìn)行多角度、多范圍的宣傳,以吸引廣大師生、家長(zhǎng)的關(guān)注,最大程度地?cái)U(kuò)大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

各個(gè)班級(jí)組織開(kāi)展豐富多彩的食品安全教育,向孩子們講解食品安全的重要性,培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。通過(guò)向幼兒宣傳垃圾食品對(duì)人體的危害,提高孩子們的食品安全和自我保護(hù)意識(shí)。

飲食衛(wèi)生教育簡(jiǎn)訊范文怎么寫(xiě)篇十三

緊張而又繁忙的一學(xué)期工作已近結(jié)束,在全體教職員工的辛勤努力下,我鎮(zhèn)各項(xiàng)教育教學(xué)工作,已經(jīng)順利完成。一年來(lái),我們深化教改,開(kāi)拓進(jìn)取,與時(shí)俱進(jìn),創(chuàng)新機(jī)制,努力克服學(xué)校教育管理中存在的問(wèn)題。在這一年里,老師們勤于學(xué)習(xí),樂(lè)于奉獻(xiàn),團(tuán)結(jié)協(xié)作,埋頭苦干,勇于創(chuàng)新,大家在各自的崗位上盡心盡力,辛苦中有收獲,奉獻(xiàn)中有快樂(lè)。值此機(jī)會(huì),我代表張寨鎮(zhèn)中心學(xué)校,向?yàn)槲益?zhèn)教育事業(yè)發(fā)展辛勤工作、無(wú)私奉獻(xiàn)的廣大教職員工致以深深的謝意,并通過(guò)大家,向一直大力支持學(xué)校工作的教職員工家屬致以誠(chéng)摯的問(wèn)候和最美好的祝愿。祝大家身體健康、萬(wàn)事如意!下面我將張寨鎮(zhèn)教育安全工作情況作以下總結(jié)匯報(bào):

一、基本情況。

張寨鎮(zhèn)中心學(xué)校下轄公民辦學(xué)校20所,在校學(xué)生四千余人,教師近三百人,輻射人口七萬(wàn)兩千多。全鎮(zhèn)共開(kāi)設(shè)師生食堂七所,辦證的一所。由教職工經(jīng)營(yíng)的托管點(diǎn)既小飯桌六處。接送學(xué)生車(chē)輛二十七輛,皆為無(wú)證不合格車(chē)輛,校園在建工程項(xiàng)目14處,四所學(xué)校存在高壓線(xiàn)從校園穿過(guò),多年得不到解決,近一段時(shí)間賈崗中學(xué)本部門(mén)前危橋重建,學(xué)生出行存在安全隱患……各種隱患嚴(yán)重威脅著全鎮(zhèn)師生的生命財(cái)產(chǎn)安全,為安全工作帶來(lái)了前所未有的復(fù)雜性和難度。

二、過(guò)去的工作回顧。

面對(duì)復(fù)雜嚴(yán)峻的形勢(shì),中心學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子以高度負(fù)責(zé)擔(dān)當(dāng)?shù)木?,迎難而上,加強(qiáng)教育,群防群治,通過(guò)安全教育增強(qiáng)師生的安全意識(shí)和自我防護(hù)能力,齊抓共管,營(yíng)造全鎮(zhèn)教職員工關(guān)心支持安全工作,重視安全工作的局面,最大限度地保護(hù)師生的生命財(cái)產(chǎn)安全,維護(hù)和諧穩(wěn)定的育人環(huán)境,主要有以下做法:

領(lǐng)導(dǎo)重視,措施有力。為進(jìn)一步做好安全工作,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全工作的領(lǐng)導(dǎo),中心學(xué)校成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)隱患較為突出的接送學(xué)生車(chē)輛,中心學(xué)校加大監(jiān)管力度,成立了三個(gè)巡查小組,分別由三個(gè)副校長(zhǎng)帶隊(duì),配備了照相機(jī)等器材,每周巡查,阻止不合格校車(chē)上路營(yíng)運(yùn),并把巡查阻止情況形成材料上報(bào)教育局和鎮(zhèn)黨委政府,對(duì)于其它日常安全管理工作校長(zhǎng)直接抓,分管副校長(zhǎng)具體抓。

制度保證措施到位,建立安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制,將安全工作列入各項(xiàng)目標(biāo)考核內(nèi)容,與獎(jiǎng)金、績(jī)效工資掛鉤,對(duì)造成重大安全責(zé)任事故的要嚴(yán)肅追究有關(guān)人員的責(zé)任。

層層簽訂責(zé)任書(shū),校長(zhǎng)與分管校長(zhǎng)、與自然學(xué)校負(fù)責(zé)人,自然學(xué)校校長(zhǎng)與班主任及單杠任教師層層簽訂安全責(zé)任書(shū),同時(shí)學(xué)校還要與家長(zhǎng)簽訂安全責(zé)任書(shū),明確各自的職責(zé),同時(shí)中心學(xué)校要求各校應(yīng)將安全教育工作作為教職工考核的重要內(nèi)容,切實(shí)執(zhí)行“一崗雙責(zé)”,做到職責(zé)明確,目標(biāo)清楚。

開(kāi)展各種豐富多彩的活動(dòng),中心學(xué)校號(hào)召各自然學(xué)校充分發(fā)揮自身特點(diǎn),利用板報(bào)、廣播、電視、多媒體、班會(huì)、校會(huì)進(jìn)行宣傳,開(kāi)展知識(shí)講座、知識(shí)問(wèn)答等形式的教育活動(dòng)。同時(shí)開(kāi)展逃生、防震、自護(hù)、自救等多種形式的演練活動(dòng)。

學(xué)校每次開(kāi)展大型活動(dòng)前都要做好的預(yù)案,20,教育局及我們鄉(xiāng)鎮(zhèn)共進(jìn)行了5次大型監(jiān)測(cè)活動(dòng),每次活動(dòng)中小學(xué)都要發(fā)放告知書(shū),節(jié)假日防溺水,發(fā)放致家長(zhǎng)一封信,共計(jì)發(fā)放1.5萬(wàn)份,告訴家長(zhǎng)配合學(xué)校做好保護(hù)學(xué)生身心健康和生命安全。

強(qiáng)化排查,及時(shí)整改,開(kāi)展日常排查。每學(xué)期開(kāi)學(xué)、結(jié)束要求各校都要對(duì)校舍、場(chǎng)地、教學(xué)設(shè)施等進(jìn)行仔細(xì)排查,自然學(xué)校每周以書(shū)面形式將排查結(jié)果上報(bào)中心學(xué)校,存在的隱患能夠解決消耗的就地及時(shí)盤(pán)點(diǎn)消耗,不能解決的,中心學(xué)校上報(bào)教育局和鎮(zhèn)黨委政府。

三、存在的問(wèn)題。

過(guò)去的一年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,中心學(xué)校班子成員團(tuán)結(jié)一致,努力工作,取得了一定的成績(jī),學(xué)校周邊育人環(huán)境得到了很大的改善,學(xué)校大門(mén)、圍墻、廁所等設(shè)施,得到重新翻修和重建,生均建筑面積得到提升,大部分隱患校舍得到排除和改善。但是,隨著社會(huì)的發(fā)展和形勢(shì)的不斷變化,學(xué)校安全工作越來(lái)越復(fù)雜化,困難度越來(lái)越高,我們的工作存在著不小的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn),仍然存在著很多的隱患,主要表現(xiàn)出在:

1、學(xué)生是弱勢(shì)群體,自我保護(hù)、自救能力較差,必須大力提高安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

2、部分學(xué)校廁所校舍、廁所等還需重建,如高店小學(xué)教學(xué)樓為危樓,是“三結(jié)合”時(shí)期所建;齊莊小學(xué)教室仍是平房,已經(jīng)為危房,;羅寨小學(xué)還沒(méi)有廁所等。

3、華中、希望小學(xué)、賈崗中學(xué)、魏橋小學(xué)高壓線(xiàn)穿過(guò)校園問(wèn)題仍未得到解決。

4、涉及六所學(xué)校的27輛車(chē)存在著巨大的安全隱患。

5、沒(méi)有取得衛(wèi)生許可證學(xué)生食堂5所,以及部分教職工托管學(xué)生的“小飯桌”都存。

在著潛在的安全隱患。

四、努力方向及重點(diǎn)工作。

20的安全形勢(shì)不容樂(lè)觀,我們必須更加努力工作。主要在不合格接送校車(chē)車(chē)輛監(jiān)管方面以及不合格食堂的整治整改方面須下大氣力,真抓實(shí)干,確保張寨鎮(zhèn)教育和諧穩(wěn)定,不出事故,切實(shí)保障師生的生命財(cái)產(chǎn)安全,這張寨鎮(zhèn)的教育發(fā)展,做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

飲食衛(wèi)生教育簡(jiǎn)訊范文怎么寫(xiě)篇十四

“以食為天,食以安為先”,食品安全重于泰山。為進(jìn)一步明確學(xué)校食品安全教育知識(shí)要點(diǎn),促進(jìn)小學(xué)生掌握科學(xué)安全的飲食知識(shí),養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,切實(shí)增強(qiáng)食品安全意識(shí)和防范能力,合肥市青年路小學(xué)把食品安全教育融入到日常教學(xué)活動(dòng)中,在近期開(kāi)展了以食品安全為主題的宣傳教育活動(dòng)。

各班級(jí)班主任利用班會(huì)課與室內(nèi)大課間活動(dòng)共同觀看視頻安全宣傳片。

各班老師利用班隊(duì)會(huì),生動(dòng)有趣地向?qū)W生講解食品安全知識(shí)和病從口入的道理!

通過(guò)此次食品安全主題活動(dòng)的開(kāi)展,組織四年級(jí)學(xué)生開(kāi)展了食品安全手抄報(bào)活動(dòng),大家一起來(lái)欣賞一下吧。

為了能夠做好食品安全教育工作,我校在日常管理中注意培養(yǎng)學(xué)生正確的消費(fèi)觀念,遠(yuǎn)離“三無(wú)食品”,杜絕有害誘惑,搞好校園環(huán)境衛(wèi)生,搞好個(gè)人衛(wèi)生等。通過(guò)此次食品安全活動(dòng),我校不僅給學(xué)生普及了食品安全知識(shí),讓學(xué)生增強(qiáng)了預(yù)防意識(shí),也有效地保障了學(xué)生的身體健康和生命安全,推進(jìn)了學(xué)校食品安全教育工作。

飲食衛(wèi)生教育簡(jiǎn)訊范文怎么寫(xiě)篇十五

1、了解常見(jiàn)早餐的種類(lèi),知道哪些食物有那些營(yíng)養(yǎng)。

2、培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。

3、體驗(yàn)分享的快樂(lè)。

4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

5、初步了解健康的小常識(shí)。

重點(diǎn):養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

難點(diǎn):各種食物中所含的'不同營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

1、精美掛圖;

2、課件;

3、小朋友自帶營(yíng)養(yǎng)早餐。

一、開(kāi)始部分。

以故事導(dǎo)入話(huà)題:“今天劉老師要給大家講一個(gè)故事,故事的名字是《愛(ài)挑食的蘭蘭》?!?/p>

二、基本部分。

1、圍繞早餐進(jìn)行談話(huà)活動(dòng);

2、請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)自己的早餐都吃什么;

3、結(jié)合課件,介紹早餐的不同搭配營(yíng)養(yǎng);

4、結(jié)合自己的生活,請(qǐng)孩子自己說(shuō)一說(shuō)有沒(méi)有按時(shí)吃早餐,自己的早餐都有哪些營(yíng)養(yǎng)。

三、結(jié)束部分。

小朋友一起分享美味的營(yíng)養(yǎng)早餐,體驗(yàn)分享的快樂(lè)。

本次活動(dòng)貼近孩子生活,容易引起孩子興趣,對(duì)早餐的不同搭配也很感興趣,對(duì)于不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分掌握需加強(qiáng)。對(duì)孩子的飲食習(xí)慣多關(guān)注,并表?yè)P(yáng)飲食習(xí)慣有改善的孩子。

飲食衛(wèi)生教育簡(jiǎn)訊范文怎么寫(xiě)篇十六

飲食衛(wèi)生安全教案授課教師:段云祥教學(xué)目標(biāo)通過(guò)教學(xué)使學(xué)生認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的.重要性;認(rèn)識(shí)到不挑食、營(yíng)養(yǎng)全面對(duì)小學(xué)生的成長(zhǎng)是非常重要的。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。

重點(diǎn)讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意義。

難點(diǎn)讓學(xué)生養(yǎng)成并堅(jiān)持不挑食、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

教學(xué)過(guò)程。

師:有的同學(xué)長(zhǎng)得高高大大,十分健壯,而有的同學(xué)長(zhǎng)得瘦瘦小小,經(jīng)常生病。這是為什么呢?俗話(huà)說(shuō)“病從口入”,許多疾病都與我們的不良飲食習(xí)慣有關(guān)。

(聯(lián)系生活實(shí)際,列舉出學(xué)生中存在的不科學(xué)飲食的現(xiàn)象。)飲食是一門(mén)很有講究的學(xué)問(wèn),你們想知道里面的知識(shí)嗎?下面就讓我們一起在這節(jié)課中共同研究它吧。

這位同學(xué)表演得精彩嗎?大家回想一下,剛才那位同學(xué)為什么會(huì)肚子疼?教師講解暴飲暴食的危害。

小結(jié):暴飲暴食,胃裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的,腸和胃負(fù)擔(dān)過(guò)重,容易引起消化不良。買(mǎi)食品時(shí)要注意生產(chǎn)日期和有效期,過(guò)了期的食物就不要吃了,不吃三無(wú)產(chǎn)品,否則就會(huì)像剛才那位同學(xué)那樣肚子疼了。

(一)1.問(wèn):圖上的小朋友正在干什么?什么時(shí)候吃早餐、午餐、晚餐好?學(xué)生回答教師提問(wèn)師:這就是要求同學(xué)們一日三餐要定時(shí)定量。

(并解釋“定時(shí)定量”的含義)。

2.問(wèn)答題(多媒體顯示):

1)“早上時(shí)間太緊張,可以不吃早餐?!睂?duì)嗎?為什么?學(xué)生分組討論。

師小結(jié):經(jīng)過(guò)一夜的消化,早上起來(lái)肚子已空空的,如果不吃早餐,挨餓上課。而上午課時(shí)多,活動(dòng)多,體力消耗大,熱量一下子供應(yīng)不上,就會(huì)頭暈眼花。長(zhǎng)期如此會(huì)引起貧血等疾病,所以早餐不但要吃,還要吃的好,要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物,比如牛奶加面包或者雞蛋更好。

2)“一日三餐哪一餐最主要?為什么?”學(xué)生分組討論。

師:上午體內(nèi)的熱量消耗大,需要得到補(bǔ)充,而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動(dòng)做準(zhǔn)備,所以午餐要吃飽。而晚餐吃得太多,會(huì)引響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做,要幫媽媽洗碗掃地,還要學(xué)習(xí),那晚餐要吃得較好。

(二)1.學(xué)生一邊看圖片教師一邊講解。

這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛,正在收看“叮當(dāng)”這個(gè)節(jié)目,這時(shí)大雄被肥仔捉住打,圓頭圓腦的叮當(dāng)正跑過(guò)去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊:叮當(dāng)跑快點(diǎn)。

2.“吃飯時(shí)看電視,對(duì)嗎?”學(xué)生分組討論。

師:吃飯時(shí)情緒要穩(wěn)定專(zhuān)一,一邊吃飯一邊看電視,會(huì)引起情緒變化??吹礁吲d時(shí)哈哈大笑,看到悲傷時(shí)擦眼流淚。這樣會(huì)影響食欲和營(yíng)養(yǎng)的吸收,這樣是不衛(wèi)生的,你們是這樣吃飯嗎?如果是這樣,一定要改掉這個(gè)壞習(xí)慣呀。

(1)選擇安全食品,選擇新鮮、干凈、保質(zhì)期內(nèi)的食品。

(2)使用符合衛(wèi)生要求的水。

(3)徹底加熱烹調(diào)食品,對(duì)食品燒熟煮透。

(4)煮熟的食品最好立即食用,需貯存時(shí),要冷藏并生熟分。

(5)經(jīng)貯存過(guò)的食品食前不需再加熱。

(6)處理及食用食物時(shí)不需要清潔雙手。

食物中毒怎么辦?生看圖及文字說(shuō)明領(lǐng)悟食物中毒怎么辦。

1、立即停止食用可疑食品。2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。

6、不要輕易給病人服用止瀉藥,以免貽誤病情。

一日三餐,定時(shí)定量,不偏食,不挑食。

早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少。

暴飲暴食最不好。

從小養(yǎng)成好習(xí)慣,身體健康又強(qiáng)壯。

1、按時(shí)進(jìn)餐,不挑食偏食,不暴飲暴食。

2、飯前便后應(yīng)洗手,飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng)。

3、保護(hù)牙齒。

4、不買(mǎi)路邊攤上的食品。選購(gòu)食品時(shí),不買(mǎi)這些產(chǎn)品:沒(méi)有商標(biāo)、沒(méi)有生產(chǎn)日期、沒(méi)有保質(zhì)期、沒(méi)有生產(chǎn)廠家、包裝不完整。

5、預(yù)防食物中毒,學(xué)會(huì)辨別蘑菇,不吃不清潔的或變質(zhì)的食物如:隔餐雞蛋和啟封時(shí)間久的牛奶。

6、買(mǎi)回家中的食物,應(yīng)分類(lèi)分區(qū)存放;生、熟食分開(kāi)。

7、食用蔬菜之前先浸泡,然后洗滌干凈。水果洗凈削皮后食用。

8、餐具、飲具和盛放直接人口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒。

9、盡量少去吃麥當(dāng)勞等快餐食品。

1.良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣包括哪些內(nèi)容?

2.什么早餐一定要吃好?

3.說(shuō)說(shuō)這節(jié)課我學(xué)懂了什么。

師總結(jié):當(dāng)然,每個(gè)小朋友的家庭條件各不一樣,所以在吃飯時(shí)事先要考慮吃飽肚子,注意葷素搭配,然后,有條件的可以考慮吃得好一點(diǎn),但最后重要的還是不偏食,不挑食。我們養(yǎng)成了良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,才會(huì)有健康的身體。有了健康的身體,才能為祖國(guó)的建設(shè)貢獻(xiàn)出一份力量。所以從今天起,我們一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

1、為什么三餐要定時(shí)定量?還要注意營(yíng)養(yǎng)均衡?我的膳食營(yíng)養(yǎng)原則是:

(1)葷素搭配;

(2)粗細(xì)糧搭配;

(3)多種搭配;

(4)每日都吃適當(dāng)?shù)男迈r水果和蔬菜;

2、怎樣搭配我們的膳食營(yíng)養(yǎng)?

飲食衛(wèi)生教育簡(jiǎn)訊范文怎么寫(xiě)篇十七

同志們:

這次會(huì)議的主要任務(wù)是,深入貫徹落實(shí)20xx年全省學(xué)校安全穩(wěn)定工作會(huì)議精神,回顧20xx年學(xué)校安全穩(wěn)定工作,分析當(dāng)前形勢(shì),安排部署20xx年學(xué)校安全穩(wěn)定工作。下面,我講三點(diǎn)意見(jiàn)。

一、20xx年全市學(xué)校安全穩(wěn)定工作的簡(jiǎn)要回顧。

20xx年,在市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,在相關(guān)部門(mén)的大力支持下,全市教育系統(tǒng)認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校安全穩(wěn)定工作的各項(xiàng)部署,以“學(xué)校安全綜合等級(jí)評(píng)定年”為主線(xiàn),總攬學(xué)校安全穩(wěn)定工作全局,實(shí)現(xiàn)了年初制定的安全工作目標(biāo)。全系統(tǒng)沒(méi)有發(fā)生有重大影響的政治事件、刑事案件及重大安全事故,為維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,為促進(jìn)全市教育事業(yè)的健康發(fā)展、為確保黨的勝利召開(kāi)提供了有力保障。20xx年,我們從“七個(gè)強(qiáng)化”著力,扎實(shí)推進(jìn)學(xué)校安全穩(wěn)定各項(xiàng)工作,促進(jìn)教育事業(yè)健康、和諧有序發(fā)展。

(一)強(qiáng)化制度建設(shè)。根據(jù)工作實(shí)際,20xx年,相繼制定《學(xué)校安全穩(wěn)定及綜治工作意見(jiàn)》、《學(xué)校及周邊環(huán)境治安綜合治理專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)方案》、《滄州市教育系統(tǒng)“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)實(shí)施方案》、《滄州市高等學(xué)校安全穩(wěn)定應(yīng)急預(yù)案》等一系列規(guī)范性文件,通過(guò)建章立制,進(jìn)一步使學(xué)校安全穩(wěn)定各項(xiàng)工作制度化、規(guī)范化、科學(xué)化。

(二)強(qiáng)化學(xué)校安全等級(jí)評(píng)定工作。充分發(fā)揮學(xué)校安全專(zhuān)家的作用,全面開(kāi)展學(xué)校安全綜合等級(jí)評(píng)定工作,共組織27個(gè)專(zhuān)項(xiàng)評(píng)估組,歷時(shí)將近兩個(gè)月,出動(dòng)評(píng)估人員97人次,評(píng)定a級(jí)學(xué)校219所、b級(jí)學(xué)校534所。按照要求,各縣(市、區(qū))評(píng)定c級(jí)學(xué)校1091所、d級(jí)學(xué)校56所。

(三)強(qiáng)化特殊時(shí)段、敏感時(shí)期的安保工作。按照省、市“大事不能出、小事不能出”的工作要求,全力做好保釣和期間等特殊時(shí)段的安全穩(wěn)定工作,提前部署,周密安排,全面加強(qiáng)學(xué)校安保應(yīng)急值守,加大矛盾糾紛排查調(diào)處力度。

(四)強(qiáng)化督導(dǎo)檢查。20xx年,共進(jìn)行3次較大規(guī)模的全市拉網(wǎng)式排查,聯(lián)合公安機(jī)關(guān)、食藥、消防、綜治等部門(mén),開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),對(duì)136所學(xué)校進(jìn)行了230次直查、突查和暗訪(fǎng),排查隱患150處,整改到位132處,限期整改18處,在年度考核時(shí),對(duì)限期整改的隱患堅(jiān)持回頭看,目的就是消除隱患。

(五)強(qiáng)化校園及周邊治安綜合治理。嚴(yán)格門(mén)禁管理,實(shí)行進(jìn)出登記聯(lián)系制度;突出抓好校園及周邊針對(duì)師生的違法犯罪行為的打擊力度,積極配合公安機(jī)關(guān)加大校園及周邊巡邏和案件偵破力度,對(duì)不法分子起到極大的震懾作用;加大對(duì)校園及周邊網(wǎng)吧和娛樂(lè)場(chǎng)所的治理;加強(qiáng)集貿(mào)市場(chǎng)、商業(yè)攤點(diǎn)的治理;大力整治校園門(mén)口交通秩序,積極開(kāi)展校車(chē)整頓活動(dòng)。

(六)強(qiáng)化硬件建設(shè)。全市20xx年投入安保資金2900萬(wàn)元。有885所學(xué)校配備了專(zhuān)業(yè)保安1344人;2120所學(xué)校配備了專(zhuān)職門(mén)衛(wèi)2826人;物防設(shè)備3775套;有1744所學(xué)校安裝了視頻監(jiān)控系統(tǒng),有770所學(xué)校安裝了一鍵報(bào)警設(shè)備,并實(shí)現(xiàn)了與公安機(jī)關(guān)的聯(lián)網(wǎng)。市直義務(wù)教育階段學(xué)校保安工資全部列入財(cái)政預(yù)算,由市財(cái)政直接撥付。投入3211萬(wàn)元用于改造消防設(shè)施,全市教育系統(tǒng)新增消防栓688個(gè),滅火器14202個(gè),應(yīng)急燈6136個(gè)。

(七)強(qiáng)化安全宣傳、培訓(xùn)、教育。一是開(kāi)展安全教育進(jìn)課堂,做到“計(jì)劃、課時(shí)、教材、教師、評(píng)估、考核”六落實(shí);去年8月,組織全市近30萬(wàn)小學(xué)生參加全民消防安全知識(shí)網(wǎng)絡(luò)大賽,11月,聯(lián)合消防支隊(duì)發(fā)放消防安全宣傳郵政卡3萬(wàn)張。二是狠抓安全管理人員教育,去年暑期,聘請(qǐng)專(zhuān)家培訓(xùn)1500多名安全管理人員,根據(jù)考試成績(jī)頒發(fā)上崗培訓(xùn)證;去年11月,組織任丘市、滄縣、運(yùn)河區(qū)、黃驊市、泊頭市、青縣共計(jì)300人參加教育部校車(chē)安全管理遠(yuǎn)程專(zhuān)題培訓(xùn)。三是狠抓教職員工安全教育,10月27日,組織8萬(wàn)多名教職工參加第二次全市教育系統(tǒng)安全知識(shí)考試,對(duì)考試合格者進(jìn)行注冊(cè)驗(yàn)證。四是狠抓安全教育進(jìn)家庭,充分發(fā)揮家長(zhǎng)的監(jiān)管職責(zé),積極探索學(xué)校與家庭相互溝通銜接的安全教育機(jī)制,將安全教育拓展到家庭。

通過(guò)我們不懈的努力,全市學(xué)校安全穩(wěn)定工作取得長(zhǎng)足的進(jìn)步,保持了良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。20xx年,國(guó)家級(jí)刊物《平安校園》先后刊發(fā)了我市學(xué)校消防工作、學(xué)校安全綜合等級(jí)評(píng)定等典型經(jīng)驗(yàn),市教育局被省教育廳、省綜治委、市綜治委評(píng)為“河北省學(xué)校安全工作先進(jìn)集體”、河北省護(hù)路聯(lián)防工作先進(jìn)集體、20xx年度市直社會(huì)管理綜合治理優(yōu)秀單位”,滄州市第八中學(xué)被教育部命名為“全國(guó)平安和諧校園”,滄州市第三中學(xué)、運(yùn)河區(qū)光明小學(xué)被公安部、教育部聯(lián)合命名為“全國(guó)消防安全教育示范學(xué)?!?。

這些成績(jī)的取得,是市委、市政府正確領(lǐng)導(dǎo),重視和關(guān)心、支持教育的結(jié)果,是社會(huì)各界及有關(guān)部門(mén)密切配合的結(jié)果,更是教育系統(tǒng)廣大干部、教職員工恪盡職守、攻堅(jiān)克難、真抓實(shí)干的結(jié)果。在此,我代表中共滄州市委教育工委、市教育局向工作在學(xué)校安全第一線(xiàn)的同志們,特別是在座的各位,表示衷心的感謝!

我們也清醒地看到,學(xué)校安全穩(wěn)定工作形勢(shì)依然嚴(yán)峻,在一些單位,仍然存在著不可忽視的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在:

一是思想認(rèn)識(shí)程度仍然不夠高。有的縣(市)教育局和學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)思想麻痹、工作粗疏,僥幸心理依然嚴(yán)重,對(duì)安全工作談起來(lái)重要,抓起來(lái)次要,忙起來(lái)不要。重業(yè)務(wù)、輕安全的現(xiàn)象在一些學(xué)校比較嚴(yán)重的存在,有些學(xué)校對(duì)市教育局的安全工作部署中間有梗阻,落實(shí)不到位,工作時(shí)緊時(shí)松,不能做到常態(tài)化。

二是監(jiān)管人員素質(zhì)仍然達(dá)不到從事這項(xiàng)工作的要求。有些安全專(zhuān)管人員,對(duì)身邊的安全隱患排查不細(xì)致,視而不見(jiàn),甚至是走過(guò)場(chǎng),以致造成校園安全責(zé)任事故。還有一些學(xué)校教職員工法制安全意識(shí)淡薄,安全知識(shí)缺乏,因管理失當(dāng)而誘發(fā)的安全責(zé)任事故還時(shí)有發(fā)生。

三是事故總量仍偏大。溺水事故、校園暴力傷害事故、學(xué)生在校猝死事故、學(xué)生自殺自殘事故等還時(shí)有發(fā)生。個(gè)別單位領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任意識(shí)淡薄,群體性事故仍有發(fā)生。有的事故,雖說(shuō)談不上是重大責(zé)任事故,但因?yàn)楣ぷ髯龅貌患?xì)、不到位,不能完全排除管理方面的問(wèn)題。

四是隱患整改不及時(shí)。有的學(xué)校人員班容量密度過(guò)大,疏散通道堵塞;有的學(xué)生宿舍臟亂差,床鋪不符合安全標(biāo)準(zhǔn);有的“三防”不達(dá)標(biāo),沒(méi)有按要求配備保安,沒(méi)有安裝一鍵報(bào)警等設(shè)施,門(mén)口把關(guān)不嚴(yán);有的中小學(xué)、“幼兒園”食堂變相承包或是無(wú)照經(jīng)營(yíng),存有管理不嚴(yán)、操作不規(guī)范、工作人員證件不齊、衛(wèi)生意識(shí)淡薄等問(wèn)題。

五是安全教育未落實(shí)。有的縣、校不按要求開(kāi)設(shè)學(xué)校公共安全教育課,不開(kāi)展應(yīng)急演練,師生掌握不了逃生的技能,師生的安全意識(shí)和自我保護(hù)的能力差。特別是部分高等學(xué)校、重點(diǎn)中學(xué)、職教中心,公共安全教育還幾近空白,這給學(xué)校安全工作帶來(lái)了極大的安全隱患。

六是心理健康問(wèn)題成了危及師生安全的重大突出問(wèn)題。去年,因?qū)W生心理問(wèn)題,全市發(fā)生幾起學(xué)生打架斗毆、自殺自殘的事件。

二、明確目標(biāo),突出重點(diǎn),扎實(shí)推進(jìn)20xx年學(xué)校安全穩(wěn)定工作。

20xx年是全面貫徹落實(shí)精神的開(kāi)局之年,是實(shí)施“十二五”規(guī)劃的重要一年,也是建設(shè)現(xiàn)代化沿海強(qiáng)市的關(guān)鍵之年。扎實(shí)做好學(xué)校安全穩(wěn)定工作,興辦人民滿(mǎn)意、安全放心的教育,我們責(zé)無(wú)旁貸。

20xx年學(xué)校安全穩(wěn)定工作的總體思路是:全面貫徹落實(shí)黨的、全省20xx年學(xué)校安全穩(wěn)定工作會(huì)議精神,深入推進(jìn)學(xué)校安全等級(jí)評(píng)定工作,樹(shù)立“大安全、大穩(wěn)定”觀,把學(xué)校安全穩(wěn)定工作作為教育事業(yè)改革發(fā)展的基礎(chǔ)保障工程,全面創(chuàng)設(shè)良好的教育環(huán)境。實(shí)現(xiàn)“四個(gè)確?!保捍_保不發(fā)生重大安全事故,確保不發(fā)生有較大影響的政治事件和群體事件,確保不發(fā)生影響惡劣的刑事案件,確保學(xué)校及周邊地區(qū)良好的治安秩序。今年,要著力推進(jìn)十一項(xiàng)工作:

(一)以全省現(xiàn)場(chǎng)會(huì)為契機(jī),深入推進(jìn)校園及周邊治安綜治工作。3月底,在我市召開(kāi)了河北省綜治委校園及周邊治安綜治工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。按照省統(tǒng)一要求,要全面開(kāi)展“馨園行動(dòng)”,創(chuàng)建“平安校園”。20xx年度全市創(chuàng)建“平安校園”60所。各地要充分發(fā)揮學(xué)校及周邊治安綜合治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的職能,協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)和社會(huì)各界齊抓共管,凈化校園及周邊環(huán)境,保障師生的身心健康。切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校安保工作,對(duì)聘用人員、臨時(shí)工要嚴(yán)格落實(shí)準(zhǔn)入資質(zhì)審查制度。把握師生思想動(dòng)態(tài),認(rèn)真排查矛盾糾紛,把影響教育穩(wěn)定的不安定因素解決在學(xué)校,解決在系統(tǒng)內(nèi)部,解決在萌芽狀態(tài)。

(二)深入實(shí)施等級(jí)評(píng)定,全面促進(jìn)學(xué)校安全管理水平提檔升級(jí)。按照評(píng)定的安全等級(jí)結(jié)果,計(jì)劃在今年5月份,在校門(mén)口統(tǒng)一懸掛學(xué)校安全等級(jí)認(rèn)定標(biāo)識(shí),同時(shí)將首批評(píng)定結(jié)果掛在市教育局網(wǎng)站上,接受社會(huì)監(jiān)督。進(jìn)一步修訂和完善《學(xué)校安全等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》。制定出臺(tái)《學(xué)校安全等級(jí)認(rèn)定監(jiān)督管理辦法》,把學(xué)校等級(jí)評(píng)定和學(xué)校及領(lǐng)導(dǎo)人評(píng)優(yōu)評(píng)先、職務(wù)任免、資質(zhì)審查等結(jié)合起來(lái),擴(kuò)大學(xué)校等級(jí)評(píng)定工作的使用效力。

(三)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),突出重點(diǎn)消除安全隱患。一是開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)治理活動(dòng)。主動(dòng)聯(lián)合公安、工商、城管、衛(wèi)生、食藥等部門(mén),適時(shí)開(kāi)展治安、交通安全、消防安全、食品衛(wèi)生安全為重點(diǎn)的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。二是加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)安全管理。進(jìn)一步規(guī)范高校校園網(wǎng)絡(luò)管理,積極配合公安網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)對(duì)校園網(wǎng)絡(luò)的管理和監(jiān)控,有效遏制校園網(wǎng)上有害信息的傳播。各高校開(kāi)展自查整改,加強(qiáng)對(duì)校園網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)場(chǎng)所的管理。

(四)加強(qiáng)安?;A(chǔ)建設(shè),增強(qiáng)校園防范及反恐能力。一是強(qiáng)力推進(jìn)學(xué)校警務(wù)室建設(shè)。積極推進(jìn)學(xué)校駐警點(diǎn)、警務(wù)室建設(shè),全市各級(jí)各類(lèi)學(xué)校探索建立校園警務(wù)室,至少配備一名保安。力爭(zhēng)在20xx年底前,全市中小學(xué)、幼兒園警務(wù)室建設(shè)達(dá)到70%、聘任保安或門(mén)衛(wèi)達(dá)到100%、安裝視頻監(jiān)控達(dá)到100%、安裝一鍵報(bào)警裝置達(dá)到50%。二是繼續(xù)強(qiáng)化學(xué)校安保及教育系統(tǒng)反恐工作。進(jìn)一步建立健全學(xué)校安保經(jīng)費(fèi)投入機(jī)制,啟動(dòng)全市學(xué)校安全工作“四防”(人防、物防、技防、心防)綜合防范體系建設(shè)工程。三是強(qiáng)化高校安保。進(jìn)一步加強(qiáng)高校安保建設(shè)力度,確保安保領(lǐng)導(dǎo)、機(jī)構(gòu)、隊(duì)伍建設(shè)到位,安全穩(wěn)定工作經(jīng)費(fèi)有保障,安保裝備設(shè)施符合有關(guān)要求。

(五)加大監(jiān)督檢查力度,健全及規(guī)范隱患排查整改制度。按照拉網(wǎng)式排查與突查、暗查、直查相結(jié)合的方式,學(xué)校每周至少開(kāi)展一次安全隱患自查,縣(市、區(qū))教育局每月開(kāi)展一次檢查,市教育局每季度開(kāi)展一次督查,其中在春季和秋季,各開(kāi)展一次由市教育局副處級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)的全市學(xué)校安全拉網(wǎng)式大排查。增加督查在對(duì)各縣(市、區(qū))、市直各校安全穩(wěn)定工作年終考核量化評(píng)分中的權(quán)重,重大責(zé)任事故和不穩(wěn)定事件實(shí)行“一票否決”。同時(shí)市教育局將加大暗訪(fǎng)力度及頻次。

(六)加強(qiáng)應(yīng)急值守,做好“重大節(jié)日”、特殊時(shí)期、敏感時(shí)段的安全穩(wěn)定工作。在全國(guó)兩會(huì)、重要時(shí)段和敏感時(shí)節(jié),要提前部署加強(qiáng)校園安保工作,嚴(yán)格落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)帶班和24小時(shí)值班制度,保持信息聯(lián)絡(luò)暢通,防范各類(lèi)不穩(wěn)定事件的發(fā)生。根據(jù)季節(jié)特點(diǎn),在開(kāi)學(xué)初、放假前加強(qiáng)學(xué)生節(jié)日、寒暑假的安全管理,提高學(xué)生自護(hù)、自救能力,加強(qiáng)與學(xué)生監(jiān)護(hù)人的聯(lián)系,深入研討和探索安全教育進(jìn)家庭活動(dòng),讓家長(zhǎng)切實(shí)履行好監(jiān)護(hù)人職責(zé)。

(七)強(qiáng)化安全業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高學(xué)校安全管理水平。一是開(kāi)展安全管理相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。面向?qū)W校安全管理人員,開(kāi)展市、縣兩級(jí)培訓(xùn)。今年,市教育局準(zhǔn)備邀請(qǐng)全國(guó)安全教育專(zhuān)家到滄州,對(duì)較大學(xué)校“一把手”進(jìn)行安全培訓(xùn)。同時(shí),在對(duì)學(xué)校安全主管人員的培訓(xùn)中,要增加心理健康安全知識(shí)內(nèi)容,把“十五防”中的“防心理脆弱”真正抓好。二是強(qiáng)化教職員工的安全培訓(xùn)。20xx年開(kāi)展學(xué)校安全優(yōu)秀教案評(píng)選、學(xué)校安全說(shuō)課比賽,學(xué)校安全知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng)。秋季繼續(xù)組織第三次教職工全員安全知識(shí)考試。

(八)抓好教育和演練工作,全面提高師生防范意識(shí)和技能。一是安全教育進(jìn)課堂。各學(xué)校要做到“計(jì)劃、課時(shí)、教材、教師、評(píng)估、考核”六落實(shí)。加大法制宣傳,提高學(xué)生的法律意識(shí)。提倡高校開(kāi)設(shè)安全教育必修課或選修課。二是堅(jiān)持開(kāi)展安全應(yīng)急演練。按照每學(xué)期至少開(kāi)展一次應(yīng)急演練的要求,把開(kāi)展學(xué)校安全應(yīng)急疏散逃生演練作為學(xué)校安全穩(wěn)定工作的硬任務(wù)、硬要求,同時(shí),要把應(yīng)急演練和上下學(xué)、課間操等結(jié)合起來(lái),將學(xué)校應(yīng)急性工作轉(zhuǎn)化為日常常規(guī)工作。尤其是加大防震逃生演練,今年到年是全球的地震活躍期,今年,中國(guó)的地震發(fā)生可能性很大,加強(qiáng)演練,做到臨陣不慌。三是做好禁毒宣傳教育工作。集中宣傳教育活動(dòng),輻射到公眾特別是高危人群進(jìn)一步認(rèn)清毒品的危害,減少新吸毒人員的滋生,動(dòng)員全社會(huì)力量抵御毒品侵害,推動(dòng)各項(xiàng)工作的開(kāi)展。

(九)完善應(yīng)急預(yù)案,加強(qiáng)學(xué)校安全應(yīng)急機(jī)制建設(shè)。要進(jìn)一步修訂、完善各類(lèi)突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案,組織開(kāi)展事故應(yīng)急救援演練,做到預(yù)案涉及人員熟知預(yù)案流程。加強(qiáng)學(xué)校應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè),建立一支專(zhuān)兼職應(yīng)急隊(duì)伍。積極與相關(guān)部門(mén)密切配合,通力協(xié)作,建立健全信息通暢、快速反應(yīng)的安全防范體系,確保校內(nèi)突發(fā)事件的處置高效、有序。預(yù)案完備數(shù)達(dá)到100%,學(xué)期有效演練2次學(xué)校100%,有條件的可以更多地增加演練次數(shù)。

(十)健全防范機(jī)制,做好學(xué)校風(fēng)險(xiǎn)防范和救助工作。各級(jí)各類(lèi)學(xué)校都要為全體教職工、學(xué)生投保校方責(zé)任保險(xiǎn),應(yīng)保盡保;大力提倡并積極組織學(xué)生自愿投保意外傷害險(xiǎn)。要采取落實(shí)預(yù)防學(xué)生意外傷害事故的措施,妥善處理學(xué)生傷害事故,維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。

(十一)全面排查,突出抓好職業(yè)教育學(xué)校、民辦學(xué)校、幼兒園安全工作。把這類(lèi)學(xué)校的安全工作作為重點(diǎn)整治的對(duì)象,民辦學(xué)校既是學(xué)校安全工作的重點(diǎn),也是難點(diǎn),更是安全工作的薄弱環(huán)節(jié),要加強(qiáng)法人代表和師生法制、守紀(jì)意識(shí)的培養(yǎng)。對(duì)存在安全隱患的民辦校園要限期整改,對(duì)經(jīng)過(guò)限期整改仍然存在較大安全隱患的要堅(jiān)決關(guān)閉;國(guó)辦校園不按要求整改者,采取限制其招生規(guī)模、縮減經(jīng)費(fèi)等措施,促其整改。

三、嚴(yán)格履責(zé),強(qiáng)化落實(shí),確保安全穩(wěn)定工作取得明顯成效。

近期,全國(guó)各地相繼發(fā)生了幾起擁擠踩踏、溺水、交通事故等造成學(xué)生群死群傷的慘痛事故,2月24日,廊坊市文安縣發(fā)生5名小學(xué)生溺水死亡事故。這些血的教訓(xùn)都在時(shí)刻警醒我們,做好學(xué)校安全穩(wěn)定工作必須警鐘長(zhǎng)鳴,常抓不懈。年后這段時(shí)間,雖未接到學(xué)生死亡事故的報(bào)告,但據(jù)市教育局掌握的情況,學(xué)生之間打架傷人,教師體罰學(xué)生,學(xué)生因心理問(wèn)題自傷自殘也是時(shí)有發(fā)生。各縣(市、區(qū))教育局、市直各校必須懷著如履薄冰、如臨深淵的心態(tài),敬畏生命、敬畏責(zé)任、敬畏制度,切實(shí)抓好責(zé)任落實(shí)和制度執(zhí)行。

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。做好學(xué)校安全穩(wěn)定工作,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)至關(guān)重要。今天我再次重申,各級(jí)教育行政部門(mén)、各級(jí)各類(lèi)學(xué)校要進(jìn)一步健全完善安全穩(wěn)定工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)、辦事機(jī)構(gòu)。要成立專(zhuān)門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)小組,黨政“一把手”作為安全穩(wěn)定工作的第一責(zé)任人,主管領(lǐng)導(dǎo)為直接責(zé)任人,領(lǐng)導(dǎo)班子其他成員作為“一崗雙責(zé)”責(zé)任人,都要切實(shí)承擔(dān)起保障安全、維護(hù)穩(wěn)定的政治責(zé)任。

(二)消除梗阻,政令暢通。有的學(xué)校對(duì)安全問(wèn)題認(rèn)識(shí)不足,缺乏憂(yōu)患意識(shí),存有麻痹思想,隱患排查走過(guò)場(chǎng);有的學(xué)校管理措施不到位,標(biāo)準(zhǔn)不高,要求不嚴(yán),上級(jí)有關(guān)文件規(guī)定在一些學(xué)校沒(méi)有得到認(rèn)真地貫徹執(zhí)行,部分校長(zhǎng)仍存在僥幸心理,個(gè)別高校尤其是重點(diǎn)中學(xué),對(duì)安全工作重視不夠,安全教育課不開(kāi),校方責(zé)任險(xiǎn)不入,重成績(jī)、輕安全,認(rèn)為只要成績(jī)抓上去了,就一俊遮百丑了,恰恰相反,出現(xiàn)安全問(wèn)題、責(zé)任事故,那就是一丑遮百俊。這幾年重點(diǎn)高中惡性事件接連不斷,打群架動(dòng)刀傷人的,跳樓上吊自殺的,教師嚴(yán)重體罰學(xué)生的,都在一些重點(diǎn)高中集中出現(xiàn),這不得不引起警惕和反思。從某種程度上講,這些都是影響和制約做好安全穩(wěn)定工作的梗阻,使上級(jí)文件的硬性要求、會(huì)議精神大打折扣。安全工作容不得半點(diǎn)含糊,任何一點(diǎn)麻痹思想和僥幸心理都不應(yīng)該有,任何一個(gè)排查的細(xì)節(jié)都不能忽視,任何一個(gè)工作的環(huán)節(jié)都不能省略,是否認(rèn)真落實(shí)上級(jí)文件要求和精神,也考驗(yàn)我們是否盡職盡責(zé)。對(duì)安全工作必須做到“三個(gè)決不允許”:決不允許上有政策、下有對(duì)策;決不允許有令不行,有禁不止;決不允許在貫徹執(zhí)行上級(jí)決策部署上打折扣,搞變通。

(三)層層履責(zé),嚴(yán)明紀(jì)律。各縣(市、區(qū))教育局和市直各校的安全穩(wěn)定領(lǐng)導(dǎo)小組要定期研究安全穩(wěn)定工作,及時(shí)把握形勢(shì),分析問(wèn)題,強(qiáng)化措施,做好工作。要進(jìn)一步明確“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”和“一級(jí)抓一級(jí)、一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)”的管理原則,建立健全安全穩(wěn)定工作責(zé)任制和問(wèn)責(zé)制。今年,市安委辦轉(zhuǎn)發(fā)《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理瀆職刑事案件使用法律若干問(wèn)題的解釋》有關(guān)內(nèi)容的通知,對(duì)安全生產(chǎn)領(lǐng)域玩忽職守及法律使用條款做了最新解釋?zhuān)瑖?guó)家機(jī)關(guān)工作人員玩忽職守,致使公共財(cái)產(chǎn)、國(guó)家和人民利益遭受重大損失的,處三年以下有期徒刑或者拘役;情節(jié)特別嚴(yán)重的,處三年以上七年以下有期徒刑。今后,對(duì)因重視不夠、工作不力、措施不到位引發(fā)重大安全事故或穩(wěn)定案件的單位,按照“四不放過(guò)”原則,嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人的責(zé)任,絕不姑息遷就。同時(shí)加強(qiáng)督導(dǎo)考核,對(duì)學(xué)校安全穩(wěn)定工作實(shí)行“一票否決”。我們不愿意看到任何一個(gè)校長(zhǎng)、老師因?yàn)槭殹^職造成安全事故而被處分,甚至判刑,但是,要真是有人在安全工作中打了折扣,失職,瀆職造成了重大損失,我們追究其責(zé)任來(lái),也絕不會(huì)手軟。即使我們手軟,法律也絕不許可。

當(dāng)前,全國(guó)處于h7n9禽流感的高發(fā)期,北京發(fā)現(xiàn)一例,全國(guó)共發(fā)現(xiàn)77例,各地、各校要高度警覺(jué),落實(shí)防控措施,確保教育系統(tǒng)不發(fā)生疫情。

同志們,學(xué)校安全穩(wěn)定工作事關(guān)改革開(kāi)放大局,事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定,事關(guān)人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全,責(zé)任重大,任務(wù)艱巨。要牢固樹(shù)立學(xué)校安全穩(wěn)定工作“功不抵過(guò)、過(guò)不可赦”的憂(yōu)患意識(shí),以如履薄冰的工作態(tài)度、枕戈待旦的工作作風(fēng)、頑強(qiáng)拼搏的工作精神和扎實(shí)有效的工作舉措,竭心盡力,全力以赴,把學(xué)校安全穩(wěn)定各項(xiàng)工作做細(xì)、做實(shí)、做好,確保全市學(xué)校安全工作形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn),努力開(kāi)創(chuàng)全市學(xué)校安全穩(wěn)定工作新局面。

飲食衛(wèi)生教育簡(jiǎn)訊范文怎么寫(xiě)篇十八

“欲食天下鮮,安全記心間。”食品安全關(guān)系著千家萬(wàn)戶(hù),關(guān)系著每個(gè)人的身體健康。為進(jìn)一步普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)教職工、幼兒及家長(zhǎng)食品安全意識(shí),通師二附幼兒園開(kāi)展了“‘食’刻守護(hù),健康相伴”食品安全宣傳周系列活動(dòng)。

為了讓幼兒了解更多的食品安全知識(shí),各年級(jí)組結(jié)合幼兒年齡特點(diǎn),開(kāi)展了內(nèi)容豐富、形式多樣的教育活動(dòng)。

小班年級(jí)組通過(guò)故事、兒歌、游戲等形式,教育寶貝們要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,知道衛(wèi)生習(xí)慣與飲食安全的關(guān)系。

中班年級(jí)組圍繞“光盤(pán)行動(dòng)”開(kāi)展了系列教育活動(dòng),通過(guò)談話(huà)活動(dòng)、區(qū)域游戲、環(huán)境創(chuàng)設(shè)等形式,讓幼兒懂得珍惜糧食,學(xué)會(huì)健康飲食搭配,養(yǎng)成良好用餐習(xí)慣。

大班年級(jí)組引導(dǎo)幼兒細(xì)致觀察、親身實(shí)踐、經(jīng)驗(yàn)分享,讓幼兒了解什么是垃圾食品、三無(wú)食品,學(xué)會(huì)識(shí)別食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,從而提高幼兒的食品安全常識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。

為進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒園食堂規(guī)范管理,確保師幼飲食安全,開(kāi)學(xué)初,幼兒園開(kāi)展了《食堂工作人員規(guī)范操作》專(zhuān)題培訓(xùn)活動(dòng)。首先,殷園長(zhǎng)向大家解讀了區(qū)教體局發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)秋季校園食品安全工作的通知》精神,要求大家壓實(shí)工作責(zé)任,強(qiáng)化行動(dòng)落實(shí)。接著,殷園長(zhǎng)從食材進(jìn)貨、貯存管理,加工、備餐、留樣管理,餐具、設(shè)備清洗消毒等方面細(xì)化講解了食堂規(guī)范操作要求,大家認(rèn)真學(xué)習(xí)并記錄。

為進(jìn)一步鞏固培訓(xùn)學(xué)習(xí)成果,幼兒園組織食堂工作人員進(jìn)行了《食堂管理規(guī)范操作理論測(cè)試》,測(cè)試內(nèi)容涉及食品安全、規(guī)范操作、崗位職責(zé)等方面,大家結(jié)合自身工作實(shí)際,沉著思考、認(rèn)真答卷,充分展現(xiàn)了食堂工作人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),真正體現(xiàn)了“以練為戰(zhàn)”的務(wù)實(shí)理念,同時(shí)也給幼兒園食品衛(wèi)生安全打了強(qiáng)有力的“預(yù)防針”。

大手牽小手,把好食品質(zhì)量關(guān);師幼心連心,守好食品安全門(mén)。本次食品安全宣傳周系列活動(dòng),不僅幫助幼兒了解了食品安全、科學(xué)飲食知識(shí),也提高了家長(zhǎng)、教工的食品安全意識(shí)。今后我園將一如既往規(guī)范做好食品安全工作,筑牢食品安全“防火墻”,為幼兒的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航!

飲食衛(wèi)生教育簡(jiǎn)訊范文怎么寫(xiě)篇十九

1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)及特征。

2、初步了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,知道多吃蔬菜對(duì)身體有益。

3、初步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。

多媒體課件芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物布置小兔的“菜園”小兔頭飾紅、黃、白、綠色的籃子各一個(gè)“鍋”

一、情景導(dǎo)入:

播放課件(哭的聲音):“是誰(shuí)在哭呢?它為什么會(huì)哭?”

引出前半段兒歌:“小黑小黑真愛(ài)吃,愛(ài)吃肉骨頭,愛(ài)吃火腿腸,就是不愛(ài)吃蔬菜。吃得太飽了,肚子脹脹的,小黑真是好難受。哎呀呀,怎么辦?”

二、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜。

師:“小黑(小黑狗)這么難受,該怎么辦呢?(引導(dǎo)幼兒主動(dòng)幫助別人)聽(tīng)說(shuō)小白(小白兔)的身體很健康,從來(lái)都不生病的,我們?nèi)?wèn)問(wèn)小白吧!

小白(由另一名教師戴頭飾扮演):小黑只吃肉不吃菜,大便不了,當(dāng)然會(huì)肚子疼。“我呀,最?lèi)?ài)吃蔬菜,什么樣的蔬菜我都愛(ài)吃,所以,我的'身體棒棒的,從來(lái)都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢,帶你們到我的菜園參觀一下吧!”

出示小白的“菜園”(擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物)。

師:“哇!小白種的菜真多呀,讓我們來(lái)看一下都有哪些菜吧?”(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出這四種蔬菜的名稱(chēng)并通過(guò)多種感觀感知蔬菜的外形及特征)。

1、芹菜:看一看它的顏色(綠綠的)、摸摸它的身體(軟軟的)、顏色(橘紅的)。

2、胡蘿卜:看一看它的形狀(長(zhǎng)長(zhǎng)的、尖尖的)、摸一摸它的身體(光光的)。

3、香茹:看一看它的形狀(像雨傘)、聞一聞它的味道(香香的)。

4、大蒜:看一看它的形狀(圓圓的)、聞一聞它的味道(辣辣的)、掰開(kāi)看一看(一瓣一瓣的)。

三、了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

師:“就吃這些小小的蔬菜,身體就會(huì)棒棒的嗎?”(疑惑的口氣)。

小白:“別看它們長(zhǎng)得不起眼,但它們的本領(lǐng)可大了。

1、芹菜:小朋友多吃芹菜,就可以天天大便了,也不會(huì)像小黑一樣肚子疼。

2、胡蘿卜:小朋友們多吃胡蘿卜,眼睛就會(huì)變得更亮了。

3、香菇:香菇的營(yíng)養(yǎng)更加豐富,吃了身體會(huì)變得更健康。

4、蒜頭:蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣,但是可以炒著吃、拌著吃,吃了它會(huì)把我們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵抗力,少生病。

四、幫小黑摘蔬菜。

師:“蔬菜這么有營(yíng)養(yǎng),我們趕緊摘一些送給小黑吧!”請(qǐng)把能幫助我們大便的蔬菜放在綠色籃子里,把對(duì)眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里,把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里,把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。(鞏固對(duì)蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的了解)。

五、給小黑送蔬菜。

師:“我們現(xiàn)在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧,引出后半段兒歌:

“我和小白來(lái)幫忙,拿了芹菜胡蘿卜,拿了香菜和大蒜,綠色蔬菜助消化,常吃它們才健康。”

六、為小黑做菜(鞏固記憶四種蔬菜的名稱(chēng)及外形特征)。

現(xiàn)在我們和小白一起來(lái)給小黑做一道好吃的菜吧!”

請(qǐng)把芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)放進(jìn)鍋里來(lái):“炒、炒、炒芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜),炒好芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)出鍋了!

小黑:“你們做得菜真好吃,我已經(jīng)全部吃光了謝謝你們!”過(guò)了一會(huì),小黑大便了,肚子也不疼了。

小結(jié):“小朋友們,蔬菜這么有營(yíng)養(yǎng),本領(lǐng)這么大,你們一定要多吃蔬菜噢,這樣你們的身體才會(huì)棒棒的?!?/p>

七、活動(dòng)延伸。

現(xiàn)在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧!

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