酒店禮儀迎賓論文范文怎么寫(優(yōu)秀19篇)

在學習過程中，總結是鞏固知識、加深理解的重要手段，通過總結可以更好地掌握學習內容。如何有效策劃和組織活動總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結了吧。如何運用合適的修辭手法，使文章更富有感染力？以下是小編為大家整理的寫作技巧，希望能對大家有所幫助。

酒店禮儀迎賓論文范文怎么寫篇一

走姿(給人的感覺：愉悅)。

1、行走時，上體要正直，身體重心略向前傾，頭部要端正、頸要梗、雙目平視前方、肩部放松、挺胸立腰，腹部略微上提，兩臂自然前后擺動(擺動幅度為35厘米)左右，雙臂外開不要超過30度，走時步伐要輕穩(wěn)、雄健，女子要行如和風。

2、兩腳行走線跡應是正對前方成直線，不要兩腳尖向內形成“內八字”或是“外八字”，步幅均勻、步速不要過快，行進間不能將手插在口袋里，也不能扒肩搭背、拉手摟腰。

3、不跑動，相對而行，應主道讓道，盡量走右邊;相向而行，不搶道;穿行時，賓客之間在地方狹小的通道、過道或樓梯間談話時，不能從中間穿行，應先道一聲：“對不起，請讓一下”，待對方挪動后再從側面或背面通過。

4、如果無意中碰撞了賓客，應主動表示道歉，說聲：“對不起”方可離開，行走時不要碰撞酒店陳設或花木，超越客人時，要禮貌致歉，說聲對不起。

5、引領客人時，讓客人、上級走在自己的右側;3人同行時，中間為上賓;在人行道讓女士走在內側，以便使她們有安全感;與上級、賓客相遇時，要點頭示禮致意。

(1)、男服務生110步/分;女服務生120步/分，較好的'步速反映也服務員積極的工作態(tài)度，是客人樂于看到。

(2)、最佳步幅應為本人的一腳之長，男子每步約40厘米，女子每步約為35厘米;。

(3)、起步之時，身體須向前微傾，重心落在前腳掌上，并隨腳步移動不斷向前過渡;。

(4)、不可手插衣袋，尤其不可插褲袋，也不要叉腰，倒背著手;。

(5)、后退時扭頭就走是失禮，面向他人先后退至少兩三步、轉體，步幅宜小，輕擦地面，轉體時應身先頭向。

(6)、兩人或兩人以上并排，以內為尊，以右為尊，以道路內側為尊;。

(7)、三個人并排，由尊而卑依次居中、居右、居左;。

(8)、以前為尊，以后為卑，客人、女士、尊長在前;主人、男士、晚輩較低隨后。

酒店禮儀迎賓論文范文怎么寫篇二

禮儀，是律己、敬人的表現(xiàn)形式，是一種行為技巧和交往藝術，是個人內在素質的外在表現(xiàn)，也是酒店形象的具體表現(xiàn)。在酒店員工中普及本行業(yè)的職業(yè)禮儀和崗位禮儀，在有效塑造員工規(guī)范、嚴謹、專業(yè)、有禮、有節(jié)的個人形象和提升員工整體素質的同時，也形成了酒店的良好形象和美譽度，從而提高酒店的核心競爭力，在激烈的市場競爭中具備有力的競爭優(yōu)勢。

就是員工在工作崗位上通過言談、舉止、行為等，對業(yè)主表示尊重和極好的行為規(guī)范。服務禮儀是體現(xiàn)服務的具體過程手段，使無形的服務有形化，規(guī)范化，系統(tǒng)化。有形、規(guī)范、系統(tǒng)的服務禮儀，不僅可以樹立員工和酒店的良好形象，更可以塑造受酒店歡迎的服務規(guī)范和服務技巧，能讓員工在工作中贏得理解、好感和信任。

道家創(chuàng)始人老子有句名言：“天下大事必做于細，天下難事必做于易”，意思是做大事必須從做小事開始，天下的難事必定從容易的做起?，F(xiàn)代香格里拉酒店集團副總裁簡永添先生曾說過：“香格里拉的管理就是要刻意追求小細節(jié)，不斷追求精準。強調細節(jié)完美的個性，正是香格里拉酒店享譽全球的法寶”。

為推動酒店服務創(chuàng)新，酒店服務禮儀培訓推出了用心“賞識”的服務理念。要求酒店員工真正站在客人的角度了解客人所需，滿足客人多元化的需求。賓客賞識是對客人的認知過程，就是站在客人的角度，通過關注客人、揣摩客人的喜好來發(fā)現(xiàn)客人需求的對客認知過程，也就是通過每一位員工的用心服務，挖掘客人的內心需求信息，使客人體會到我們充滿人性化、個性化、人情味的服務。

酒店服務品質的好壞，除了精良的硬件設施外，很大一部分靠的是酒店的軟件服務質量。僅是規(guī)范的服務已不能滿足客人需求，賓客對服務的需求已經(jīng)從標準化演進到有針對的個性化服務，只有實施個性化的服務，才能不斷適應市場要求。

所謂服務儀表，就是服務人員在服務中的精神面貌、容貌修飾和著裝服飾等方面的要求和規(guī)范。著重反映在以下幾點：

(1)微笑服務。這是迎賓禮節(jié)禮貌的基本要求。服務員對待賓客，態(tài)度要和藹、熱情、真誠、不卑不亢、大方有禮。

(2)經(jīng)常修飾容貌。要做到勤理發(fā)、勤洗澡、勤修指甲、勤換衣服。

(3)酒店在員工通道入口處或更衣室都應設衣鏡，每一位員工在進入崗位前都應對照檢查一下自己的容貌。

(4)著裝整潔。在工作崗位，服務員要按照季節(jié)、場合，穿統(tǒng)一規(guī)定的工制服。服裝要洗滌干凈，熨燙平整，紐扣要扣好。

酒店禮儀迎賓論文范文怎么寫篇三

工作的基本要求是：聲音清晰、態(tài)度和藹、言語準確、反應迅速。

1.“三響之內”接洽。

所有來電話，務必在三響之內接聽，以充分體現(xiàn)酒店的工作效率。如果故意延誤，提起聽筒以后還照常和周圍的人談話，把賓客擱在一邊，這是不允許的也是非常不禮貌的。

2.先問好，再報單位，再用。

問候語。

這樣可以避免搞不清身份和撥錯電話的麻煩，例如：“您好，酒店中餐迎賓臺,為您服務”，一般要求用普通話或者英文。例如，goodmorninghotel。

接電話問好、報單位后講問候語，例如，“請問我能幫您什么忙嗎?”切忌自己什么都不說，只是一味地詢問對方：“您叫什么名字?您是哪個單位的?”這種做法極不禮貌。另外注意的是，問好、報單位、問候語這三者開頭語的順序不能顛倒弄錯。這樣顯得彬彬有禮，給人一種親切感。

3.避免用過于隨便的語言。

熱情、修辭恰當?shù)恼Z句是電話回答成功的一半，因而不要用非正規(guī)的非專業(yè)化以及不禮貌的詞語。

4.電話接線要迅速準確。

所接到預訂電話都很重要，因而電話接線要迅速準確。另外，一定要做到認真、耐心、細心。通話時，聽筒一頭應放在耳朵上，話筒一頭置于唇下約5厘米處，中途若需與他人交談，應用另一只手捂住聽筒。

5.注意聆聽。

在客人講完之前不要打斷也不可妄下結論，對聽不清楚的地方，要復述客人的話，以免搞錯。聽電話時要注意禮貌，仔細聆聽對方的講話，要把對方的重要話進行重復和附合，應不時地用“好的”、“對”、“是”來給對方積極的反饋。

如對方反映問題或是客人投訴，接待要耐心，回復對方的話要十分注意語氣和措詞，要顯得熱情、誠懇、友善、親切，并使對方能體會到你對他的關注。

6.做好記錄。

應在迎賓記錄本上做好記錄。記錄時要重復對方的話，以檢驗是否無誤。

7.通話完畢。

通話結束時，應說“謝謝您!恭候您的光臨”。通電話以對方先掛斷電話方為通話完畢，再可掛斷電話。

1.語言要簡捷明了。

開門見山。

2.做好準備工作。

電話簿、常用電話號碼、日歷、記錄本以及筆全部應放在便于拿到的位置。撥電話之前，員工應做好各項準備，如各種表格、數(shù)據(jù)、圖表和有關內容。

3.禮貌接聽電話。

打電話的人只能根據(jù)自己聽到的聲音判斷對方對自己的態(tài)度，熱情友好和及時地招呼對方是最基本要求。員工應該明確自己的崗位，禮貌的接聽每一個賓客的來電.一個完整的電話記錄應包括下列內容：

(1)賓客姓名。

(2)賓客的單位或公司。

(3)來賓人數(shù)。

(4)最晚到達時間。

(5)賓客電話號碼。(移動電話為準)。

(6)賓客的特殊要求。

4.禮貌地結束電話。

員工在結束電話時，應使用恰當?shù)慕Y束語，以對發(fā)話人表示感謝，或對自己未能提供幫助表示歉意，應讓發(fā)話者先掛電話，以免對方有什么誤解。

酒店電話員的聲調、語言、熱情、快捷。

1.聲音親切、明快。

接電話時應提倡運用富有人情味的聲音，運用帶笑聲音與對方通話。親切、明快的聲音使對方感到舒服，感到滿意。有人稱電話服務員是“微笑大使”，她們通過自己的聲音在公眾和酒店之間架起友好的橋梁。可見，通話時充分調動一切語言修辭手段是樹立酒店良好形象、與公眾建立良好關系的有效手段。

2.語氣自然、注意措辭。

酒店員工在表達時，要注意語氣的自然流暢，心平氣和，禮貌有加。

3.音量適中。

音量要適中，不要過高，亦不能過低，以免客人聽不清。采用愉快、自然的聲音，速度以適應對方速度為宜。

4.聲調自然。

聲調要自然、清晰、柔和、親切，不要裝腔作勢，也不要聲嘶力竭，而要給人一種愉悅的感受。

5.發(fā)音清楚。

發(fā)音清楚、易懂，不夾雜地方鄉(xiāng)土口音。

6.語調優(yōu)美。

語調要優(yōu)美熱情、奔放、富于表達力，而不是單調令人厭煩，沒有喘息聲。

1.遵守保密制度。

2.快捷服務。

3.使用禮貌用語。

注意使用禮貌用語，不準講粗話、使用蔑視和污辱性的語言。任何時候，不能使用“喂”、“不知道”、“什么”、“不在”、“我很忙”或者隨便掛斷電話。

4.不要出差錯。

5.待客留言。

應問清來電者身份，大概是什么事，再請稍等，記清有關內容，請對方留下電話號碼再復述，然后說謝謝。禁止聽客人的電話。

1.三聲接聽電話。

2.問候賓客。

3.報酒店和部門。

4.禮貌問候。

5.問客人姓名.人數(shù).最晚到達時間.特殊要求.

6.詳細記錄。

7.重復客人姓名人數(shù)及到達時間.并通知停房號.如201。

8.是否還有其他要求.

9.至感謝語,恭候您的光臨.再見.

酒店禮儀迎賓論文范文怎么寫篇四

工作的基本要求是：聲音清晰、態(tài)度和藹、言語準確、反應迅速。

二、接聽電話的禮儀。

1.“三響之內”接洽。

所有來電話，務必在三響之內接聽，以充分體現(xiàn)酒店的工作效率。如果故意延誤，提起聽筒以后還照常和周圍的人談話，把賓客擱在一邊，這是不允許的也是非常不禮貌的。

2.先問好，再報單位，再用問候語。

這樣可以避免搞不清身份和撥錯電話的麻煩，例如：“您好，酒店中餐迎賓臺,為您服務”，一般要求用普通話或者英文。例如，goodmorninghotel。

接電話問好、報單位后講問候語，例如，“請問我能幫您什么忙嗎?”切忌自己什么都不說，只是一味地詢問對方：“您叫什么名字?您是哪個單位的?”這種做法極不禮貌。另外注意的是，問好、報單位、問候語這三者開頭語的順序不能顛倒弄錯。這樣顯得彬彬有禮，給人一種親切感。

3.避免用過于隨便的語言。

熱情、修辭恰當?shù)恼Z句是電話回答成功的一半，因而不要用非正規(guī)的'非專業(yè)化以及不禮貌的詞語。

4.電話接線要迅速準確。

所接到預訂電話都很重要，因而電話接線要迅速準確。另外，一定要做到認真、耐心、細心。通話時，聽筒一頭應放在耳朵上，話筒一頭置于唇下約5厘米處，中途若需與他人交談，應用另一只手捂住聽筒。

5.注意聆聽。

聽電話時要注意禮貌，仔細聆聽對方的講話，要把對方的重要話進行重復和附合，應不時地用“好的”、“對”、“是”來給對方積極的反饋。

如對方反映問題或是客人投訴，接待要耐心，回復對方的話要十分注意語氣和措詞，要顯得熱情、誠懇、友善、親切，并使對方能體會到你對他的關注。

6.做好記錄。

應在迎賓記錄本上做好記錄。記錄時要重復對方的話，以檢驗是否無誤。

7.通話完畢。

通話結束時，應說“謝謝您!恭候您的光臨”。通電話以對方先掛斷電話方為通話完畢，再可掛斷電話。

三、打電話的禮儀。

1.語言要簡捷明了。

開門見山。

2.做好準備工作。

電話簿、常用電話號碼、日歷、記錄本以及筆全部應放在便于拿到的位置。撥電話之前，員工應做好各項準備，如各種表格、數(shù)據(jù)、圖表和有關內容。

3.禮貌接聽電話。

打電話的人只能根據(jù)自己聽到的聲音判斷對方對自己的態(tài)度，熱情友好和及時地招呼對方是最基本要求。員工應該明確自己的崗位，禮貌的接聽每一個賓客的來電.一個完整的電話記錄應包括下列內容：

(1)賓客姓名。

(2)賓客的單位或公司。

(3)來賓人數(shù)。

(4)最晚到達時間。

(5)賓客電話號碼。(移動電話為準)。

(6)賓客的特殊要求。

4.禮貌地結束電話。

員工在結束電話時，應使用恰當?shù)慕Y束語，以對發(fā)話人表示感謝，或對自己未能提供幫助表示歉意，應讓發(fā)話者先掛電話，以免對方有什么誤解。

酒店禮儀迎賓論文范文怎么寫篇五

1避開晚上22點后至早上9點這個時間段打電話給客人。

一般情況下，晚上22點—早上9點，是休息時間，盡量不要在這個時間段去打擾客人，如果不是十萬火急的事情建議選擇晚上10點之前，早上9點之后，否則將招致客人的厭煩與不滿。

2避開周一、周五的上午9點—10點左右，和下午16點—17點這2個時間段給客人打電話。

大部分公司在周一的上午或下午有周例會，部署一周的工作安排;在周五的上午或下午通常會有周總結，總結這一周的工作，所以，如果你周一和周五要聯(lián)系客人，盡量不要選擇這兩個時間段，否則客人沒有時間回答你的問題，你的溝通將無法完成。

3避開節(jié)假日(包括雙休日)聯(lián)系客人溝通業(yè)務。

節(jié)假日(包括雙休日)，客人通常在家休息或者外出游玩，在這個時間段與客人打電話談業(yè)務，只會招來反感，客人會覺得你不懂事兒。

4洞悉對方接電話的時機，避免與走在路上的客人通話。

與客人建立通話之后，要注意對方周圍的聲音，如果有聽到對方導航前景音，這時候客人可能正在開車，這時候建議跟客人確認一下，如果確定客人正在開車，應該盡快結束通話，并提醒客人注意安全，并婉約詢問客人下次溝通的時間。

5打電話之前先整理情緒，擺正態(tài)度。

我們在給客人打電話之前，要先整理一下情緒，端正自己的態(tài)度，保持愉快的語氣，不要把別處的壞心情帶給電話那頭的客人，客人是無辜的，沒有義務當你的壞心情垃圾桶。

6通話之前組織好語言，以簡潔為主。

在跟客人通話之前，我們要簡單地組織一下語言，簡明扼要地表達自己是誰，要做什么，盡量在3分鐘之內把事情講清楚。

酒店禮儀迎賓論文范文怎么寫篇六

餐廳作為人們進餐的地方，對未上的要求尤為嚴格。因此，餐廳服務人員每天應提早上崗，保證有充足的時間做衛(wèi)生工作：清掃地面、擦拭門窗玻璃、桌子椅子保持整齊等，做到整個環(huán)境清潔整齊。

服務人員要搞好個人衛(wèi)生。按照餐廳統(tǒng)一標準穿著打扮，做到精神飽滿、熱情大方、彬彬有禮地接待賓客。

擺臺就是為客人就餐確定席位，提供必需的餐具的工作。這是餐廳服務中要求比較高的一項工作。包括鋪臺布、安排席位、擺放餐具、餐巾折花、美化臺面等。隆重的宴會，餐桌要鋪設花草。在大圓臺的正中或在轉盤的周圍，用細枝、山草、楓葉、松針等襯底，上面用山茶花、菊花、白蘭花等鮮花鋪成圖案。也可以用餐具、臺布、鮮花、水果、剪紙等，擺成各種象形或會意的圖案，以美化餐廳、餐桌，烘托宴會的氣氛。

營業(yè)前要了解當天飯菜供應品種。如主副料的變化，時令品種的增減，主食與酒水的價格等，要做到心中有數(shù)，對當天的工作要有一個大概的估計。

領臺服務禮儀。

領臺服務人員包括門衛(wèi)服務人員和引領服務人員。

客人到來時要熱情相迎，主動問候。在引領客人時，應問清是否預約過、幾位，然后把客人引到合適的座位。這主要根據(jù)客人的身份、年齡等來判定。賓客就餐完畢離開時，要有禮貌地歡送，并致告別語，目送賓客離開。

值臺服務禮儀包括開菜、點菜、斟酒倒菜、派菜、分菜時的服務禮儀。

客人被引到餐桌前，要主動問好，并給客人拉椅讓座，遞香巾。

客人如預先沒有定菜，值臺服務人員要站在主賓的左側，躬身雙手將菜單遞上，請客人點菜。

快開席時，值臺服務人員應將主賓、主人的口布從水標內取出遞給他們圍上，從第一道菜開始，值臺服務員應為客人斟上第一杯酒。

走菜主要指端菜、上菜、撤換餐具()。

上菜，一般在十分鐘內把放平穩(wěn)，不可碰倒酒杯餐具等。

端菜，一定要用托盤，不可用手直接端拿，更不允許大姆指按住盤邊或插入盤內。

撤換餐具時要先征得客人同意。撤換時一定要小心，不可弄倒其他新上的菜、湯。撤換的餐具要從一般客人的右側平端出去。

主要包括收款、結帳、轉帳時的禮儀。

結帳，當把客人用餐的細目送到收款臺后，帳臺服務人員一定要準確、迅速地把食品的單價標上，一并合計好用款總數(shù)。

結帳時如客人轉帳，一定請客人填定賬號并簽字。賬臺服務人員一般正坐在賬臺內，可戴兩只套袖。坐姿要嫻雅、自如、端莊、大方，面帶微笑。

上崗前首先要整理工作環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。廚臺衛(wèi)生主要包括：廚臺、砧板、刀、地面和墻壁衛(wèi)生。

廚臺要清潔、整齊、美觀。服務員要徹底洗手，梳理頭發(fā)，整理面容，戴上工作帽，穿上白上衣，系上圍裙，工作服一定清潔。

酒店禮儀迎賓論文范文怎么寫篇七

名片禮：

初次相識，往往要互呈名片。呈名片可在交流前或交流結束、臨別之際，可視具體情況而定。遞接名片時最好用雙手，名片的正面應朝著對方;接過對方的名片后應致謝。一般不要伸手向別人討名片，必須討名片時應以請求的`口氣，如“您方便的話，請給我一張名片，以便日后聯(lián)系?！币话阆劝炎约旱拿f給對方，然后再索要其名片，遵循“將欲取之必先與之”的道理。

脫帽禮：

擁抱禮：

多用于官方、民間的迎送賓客或祝賀致謝等社交場合。兩人相對而立，上身稍前傾，各自右臂偏上左臂偏下，右手環(huán)擁對方左肩部位，左手環(huán)擁對方右腰部位，彼此頭部及上身向右相互擁抱，最后再向左擁抱一次。

親吻禮：

行親吻禮時，往往伴有一定程度的擁抱，不同關系、不同身份的人，相互親吻的部位不盡相同。在公共場合和社交場合，關系親近的女之間可以吻臉，男子之間是擁肩相抱，男女之間一般是貼面頰;晚輩對尊長是吻額頭;男子對尊貴的女賓可以吻手指或手背。在許多國家迎賓場合，賓主往往以握手、擁抱、左右吻臉、貼面頰的連續(xù)動作，表示最真誠的熱情和敬意。

西餐禮儀：

西餐的餐具主要是刀、叉、匙，就是勺子，餐巾，像西餐桌上有些中餐桌常見的東西就沒有，比如牙簽就沒有，濕手巾就沒有。因為外國人把吃飯當社交活動，濕手巾你要去擦臉你的妝不就白畫了嗎?中餐有熱毛巾，擦一擦，很多人把汗抹一抹，西餐沒這回事。另外沒有牙簽，我曾經(jīng)講過，當眾剔牙是一種不文明的舉止，破壞別人食欲，對自己來講比較丑陋，相貌猙獰，對別人來說倒胃口。所以你在西餐上別找牙簽，更別弄巧成拙拿刀剔牙去了。

酒店禮儀迎賓論文范文怎么寫篇八

中西文化歷來是世界文化的兩大派系。而飲食文化在其中占有非常重要的地位，餐桌禮儀文化又是構成飲食文化的一個重要角色。每一個國家，每一個地區(qū)的人民都在飲食中自覺不自覺地透露著自身深刻的文化背景。當我們進入21世紀，就要不可避免的參與跨國文化交際，飲食文化正是國際文化交流中非語言交流的重要部分。世界之大，各地文化風俗、人文地理都不相同，而我們通過分析中西方餐桌禮儀文化的差異，能提高外語學習者對西方文化、語言的了解，以便交際。

1、餐桌禮儀方面的差異。

座位安排、餐具、進餐方式等都直接反映了當?shù)厝说纳鐣a(chǎn)模式與文化取向?，F(xiàn)代社會禮儀無處不在，用餐不單是滿足基本生理需要，也是一種社交經(jīng)驗。而中西方在餐桌禮儀方面的要求也有許多差別，同時了解中西方餐桌禮儀能有效避免失禮于人。

就餐氣氛的差異。

西方人的飲食講究是一人一份的分餐制。西方人一上餐桌就會靜靜的享受自己的盤中餐，即使要分享食物，也會用小盤分好，各自食用。進餐時與客人交談的音量保持對方能聽見的程度即可。咀嚼食物時不要說話，即使有人與你講話也要等咽下食物之后再回答。而中國人則相反，一坐上餐桌，往往會滔滔不絕，互相夾菜，互相勸酒，以顯出彼此的熱情與關心。這種鬧從某種程度上反應了人們內心的愉悅，溫馨和睦，一團和氣。中國人餐桌上的鬧與西方餐桌上的靜就從根本上反映出了其文化的差異。

座位排序的差異。

中西方人在正式宴會上都講究座位的安排。在中餐餐桌上常用圓桌，一般情況下，坐北朝南或者正對門廳的座位為上座，兩邊為偏座。通常是讓年長者、位高權重者或主賓坐上座，男女主人或陪客者坐下座，與上座相對，其余客人則按重要程度做偏座。在中國，長期占統(tǒng)治地位的是儒家文化與思想，所以長幼有序，男尊女卑作為了排座的標準?？傊?，在中國，左為尊，右為次;上為尊，下為次;中為尊，偏為次。而在西方正相反，右為尊，左為次。西方餐桌常用長桌，男女主人分別坐兩端，客人位于兩旁。以男女主人的右手為上，按男女主賓和一般客人的次序安排座位。在安排上將尊重女性、女士優(yōu)先作為排座標準。

餐具的差異。

西方人用餐習慣使用刀叉，中國人用筷子。這兩種不同的餐具不僅帶來了進食習慣的差異，還影響了東西方人的生活觀念。西方國家由于受狩獵文化的影響，喜歡爭強好勝，樂于冒險。在他們看來，食物是人們暴力之下的產(chǎn)物，金屬的刀叉代表著一種進攻，一種強硬。同時，西方的分吃折射出西方人的獨立，強調個性的尊重與平等。中國是筷子的發(fā)源地，其歷史可追溯到新石器時代晚期。用餐時只有把兩根筷子一起配合，才能運用自如，準確無誤，這體現(xiàn)了中國文化和諧統(tǒng)一的精神?？曜訋淼暮喜椭疲餐怀隽酥袊死喂痰募彝ビ^念。在使用餐具時中西都有不同的規(guī)范。比如中餐進餐時不能用筷子向人指指點點，更不能把筷子插在米飯中。西餐中使用刀叉時要左手拿叉右手拿刀，進餐中需要放下刀叉時應擺成“八”字型，分別放置在餐盤邊上，刀刃朝向自己，表示還要繼續(xù)用餐。用餐結束后，將叉子背面向上，刀刃與叉子并攏，平行放置于餐盤中。

進餐禮儀的差異。

西餐進餐禮儀傳達的是一種對‘美’的精神追求，不但要求食物的味美，而且更要享受進餐的過程。不但要衣著整齊，坐姿端正，還應輕言細語，耳邊通常還伴隨著柔美的音樂。在進餐過程中，人們不允許在喝湯時發(fā)出聲響，不允許吸煙和勸酒。不能用自己的餐具替他人取菜，不要將盤子里的食物全部切好后再用，不能將骨頭或者不吃的食物放在臺布上，應該放在盤子的一角。中餐的進餐禮儀體現(xiàn)一個‘讓’的精神，入席后所有的人都會等待主人，只有當主人請大家用餐時，才開始動筷子，而主人一般要先給主賓夾菜，請其先用。新菜上來的時候，客人們也會相互夾菜，以示關心。

餐桌上離席的禮儀。

西方人用餐的時候基本上都不會開手機，除非有非常重要的事情，而且手機鈴聲都會很小聲，有電話來你要先跟大家說“對不起”然后起身離席出去聽電話。用餐結束時，人們首先將腿上的餐巾拿起，隨意疊好，再放回餐桌的左側，然后起身離座。用餐后，須等男、女主人離席后，其他客人才能離開，告別時還要向主人致謝，更為正式的，回家后還可再以電話或致謝卡致謝。吃中餐時，接聽電話雖然也是不禮貌的表現(xiàn)，但是中國人對此細節(jié)并不太在意，手機響了直接出去接或者就在座位上接。用餐結束后會等主人來宣布結束，感謝賓客們前來用餐。在主人和主賓離開座位后，其它客人才慢慢離開。

2、結論。

中西餐桌禮儀文化的不同是中西民族文化差異的重要組成部分，隨著經(jīng)濟全球化及信息交流的加快，中西餐桌禮儀文化將在碰撞中不斷融合，在融合中相互補充。我們只有多了解中西方文化，深入去探索文化差異，將二者合理有機的融合，才能真正適應我國當代社會的禮儀文化體系，以及消除在跨文化交際中由于文化障礙而產(chǎn)生的誤解，這對我國文化的傳播、文明的發(fā)展已經(jīng)國際地位都有較好的促進作用。

參考文獻：

[1]瑪格麗特·維薩.餐桌禮儀:文明舉止的起源、發(fā)展與含義[m].劉曉媛,譯.北京:新星出版社,20xx.

[2]馮玉珠.宴之道:職場宴請細節(jié)攻略[m].北京:中央編譯出版社,20xx.

[3]陳弘美.中式、西式、日式餐桌禮儀實用知識[m].北京:世界圖書出版公司,20xx.

酒店禮儀迎賓論文范文怎么寫篇九

婚姻狀況：未婚民族：漢族。

身高：161cm體重：45kg。

人才類型：不限。

應聘職位：財務/審計/稅務。

工作年限：1職稱：

求職類型：實習可到職日期：一個月

月薪要求：1500～2999元希望工作地區(qū)：深圳，廣州，珠海。

工作經(jīng)歷。

公司性質：國有企業(yè)所屬行業(yè)：餐飲業(yè)。

擔任職位：禮儀/迎賓。

工作描述：我主要任務是在每一個客人來到和離去時送上我真誠的微笑和問候，增加他們就餐時的愉快感。雖然崗位平凡，但還是有挑戰(zhàn)性的。例如，煙民不能在就餐時吸煙。當中我會遇到不理解這一做法的客人，我必須向他們解釋清楚，換位思考。通過這些工作經(jīng)驗，我更好地學習與人相處、溝通、合作的方法。

畢業(yè)院校：中山大學南方學院。

最高學歷：本科獲得學位:學士學位畢業(yè)日期：-06

專業(yè)一：財務管理。

起始年月終止年月學校(機構)所學專業(yè)獲得證書證書編號。

-09至今中山大學南方學院財務管理會計從業(yè)資格證書certificationno.

語言能力。

外語：英語良好粵語水平：良好。

其它外語能力：

國語水平：精通。

工作能力及其他專長。

在大學期間，參加了會計學系團總支宣傳部的工作。主要是配合黨支部、團總支工作，宣傳黨支部的各項方針、政策及上級的'有關決議;做好院里、班里每期宣傳板、海報出版檢查和評比工作。

本人也參加了中國建設銀行國泰君安炒股模擬比賽，通過這個比賽，我了解股票買賣操作流程，把專業(yè)知識和實踐操作聯(lián)系起來，更好地檢驗學習能力，彌補不足，為踏入社會打好結實的基礎。

個人自傳。

我是一個努力向前，不怕挑戰(zhàn)，不服輸?shù)娜恕Ｎ矣泻芎玫目箟耗芰?，適應新環(huán)境能力強。做事認真有耐心。

酒店禮儀迎賓論文范文怎么寫篇十

接待工作是日常工作的重要內容之一，如接待前來接洽工作、參觀學習、迎接檢查、友好訪問的團體或個人，并給予應有的禮遇。這里給大家分享一些關于迎賓接待禮儀，方便大家學習。

1.了解背景資料。

在接待之前，領導者要掌握接待對象的基本情況，做到心中有數(shù)，這是做好接待工作的基礎。來賓的背景資料主要包括：來賓的具體人數(shù)與個人簡況;來賓的抵離時間和乘坐的交通工具;來賓的來訪目的、任務和行程等。來賓的背景資料可讓秘書人員收集、提供。

2.確定接待規(guī)格。

接待規(guī)格的確定是接待準備工作中的一個核心環(huán)節(jié)，它決定著禮儀活動的數(shù)量多少、規(guī)模大小、隆重程度以及由哪些領導前往迎接和陪同等,體現(xiàn)接待方對來賓的重視程度和歡迎程度。

3.審定接持方案。

為謹慎起見，重要的來賓接待一般應當事先根據(jù)領導者的意圖，由秘書人員擬訂出詳細的接待方案，由領導者審批，以避免接待中出現(xiàn)疏漏。一般情況,—份接待方案主要應該包括以下幾項基本內容：

(1)接待規(guī)格。常見的接待規(guī)格有三種：一是高格接待，指主人方主要陪同人員比主要來賓的職位、級別高的接待。二是對等接待，指主人方主要陪同人員與主要來賓的職位、級別相當?shù)慕哟?。三是低格接待，指主人方主要陪同人員比主要來賓的職位、級別低的接待。

(2)接待安排。其一是接待日程的安排，如迎接、宴請、會談、參觀、送行等每一項接待活動的時間、地點、活動內容、出面人員等，日程安排要周全合理，一般以表格形式列出。其二是接待形式的確定，如迎接、宴請、會談、參觀、送行等事宜進行的形式等。接待日程安排要尊重來賓意愿，并保證時間上既緊湊，又有彈性。

(3)接待責任。即各項接待活動的責任人及其具體職責，實行專人或項目負責制，如設立專門的報到組、票務組等。

(4)接待經(jīng)費。即對接待經(jīng)費的來源和支出作出具體說明。接待工作應該從簡務實。經(jīng)費列支一般包括：工作經(jīng)費，住宿費，餐飲費，勞務費，交通費，參觀、游覽、娛樂費用，紀念品費，宣傳、公關費用，其他費用。

(5)其他事宜。

4.督促方案落實。

為保證接待準備的各項工作落實到位，特別注意要做好接待日程安排表的制訂，經(jīng)領導過目認可。另外，重要接待一般還要制訂接待工作籌備表。在擬訂好接待日程表的基礎上，結合接待工作的具體要求，可以制作一份接待工作籌備表，經(jīng)過領導審核通過后至少召開一次協(xié)調會，明確分工與責任。

酒店禮儀迎賓論文范文怎么寫篇十一

(1)握手時，伸出右手，適當用力緊握對方右手;注視對方，微笑致意或簡單問候、寒暄，不可左顧右盼;應起身站立并且摘下帽子，不可把另一只手放在口袋中，不帶著手套握手。

(2)握手順序按照“尊者為先”的原則。在正式場合，以上級先伸手為禮;在日常生活中，以長輩、女士、已婚者先伸手為禮;在社交場合，以先到者先伸手為禮;在師生之間，以老師先伸手為禮;在接待來客時，以主人先伸手為禮，客人告辭時，以客人先伸手為禮。

男士與女士握手不宜時間過長、力度過大。在多人同時握手時，不可交叉握手。不可跨著門檻握手。如果手臟、手涼或者手上有水、汗時，不宜與人握手，并主動向對方說明不握手的原因。

迎賓接待禮儀常識：遞接名片禮。

(1)名片應雙手呈遞，將正面朝向接受方。接受名片時雙手承接。

(2)接受名片后要仔細看一遍，有不明之處可向對方請教。

(3)接受的名片不可隨手亂放或在上面壓上其他物品。

接受對方名片后，如沒有名片可交換，應主動說明，并告知聯(lián)系方式。如尊者、長者不主動交換名片，可委婉提出，不宜直接索取。

迎賓接待禮儀常識：登門拜訪禮。

(1)拜訪前應預約時間。如確需臨時造訪或推遲拜訪，應征得主人同意并表示歉意。在時間選擇上，盡量避開用餐時間。

(2)進門前先輕聲敲門或撳按門鈴，等到主人招呼進門后方可入內。進門后，向主人及其在場家人問好，如有其他客人在場，也應問好。

(3)與主人交談時，可以對主人的家庭狀況做一般了解，但不可盤問細節(jié)。如有要事商談，盡快進入正題;交談過程中，注意傾聽，不可獨自滔滔不絕。

(4)臨時造訪或禮節(jié)性拜訪，時間不可太長，一般以半小時為宜。

(5)告辭時，對主人及其在場家人的接待表示感謝。出門后，主動請主人“留步”。

如欲帶其他人一同前去拜訪，應事先說明，征得同意。進入主人住處后，應跟在主人身后走動，在指定座位落座，不可探頭探腦甚至長驅直入;如欲參觀，應在主人引導下進行;未經(jīng)主人邀請或許可，不得進入臥室。

酒店禮儀迎賓論文范文怎么寫篇十二

走是我們在生活中最常見的動作，走姿屬于一種動態(tài)的美。走姿又稱步態(tài)。走姿要求“行如風”，是指人行走時，如風行水上，有一種輕快自然的美。

人們走路的'樣子千姿百態(tài)、各不相同，給人的感覺也有很大的差別。有的步伐矯健、輕松靈活、富有彈性，令人精神振奮；有的步伐穩(wěn)健、端莊、自然、大方，給人以沉著、莊重、斯文之感；有的步伐雄壯、鏗鏘有力，給人以英武、勇敢、無畏的印象；有的步伐輕盈、敏捷，給人以輕巧、歡悅、柔和之感。但也有的人不重視步態(tài)美，行路時彎腰駝背、低頭無神、步履蹣跚，給人以倦怠、老態(tài)龍鐘的感覺；還有的人搖著八字腳，晃著“鴨子”步，這些步態(tài)都十分難看。走姿的基本要求應是從容、平穩(wěn)，應走出直線。

酒店禮儀迎賓論文范文怎么寫篇十三

服務禮儀是各服務行業(yè)人員必備的素質和基本條件。有關酒店前臺服務禮儀，歡迎大家一起來借鑒一下！

服務禮儀。

a按規(guī)定著裝，服裝挺括整齊，皮鞋光亮。

b佩帶胸卡，位置規(guī)范。

c頭發(fā)整齊、美觀，黑發(fā)長不及領，男不留胡須，女不留寸頭。

d不戴首飾（結婚戒指除外），女員工須化淡妝。

e崗位有人。

f站姿端正，精神狀態(tài)良好。

g接待客人熱情主動，有問候，有微笑，用客人的姓名稱呼客人，語言規(guī)范，語音清晰。

h身體語言符合規(guī)范。

酒店周邊信息。

熟悉了解每個酒店的周邊信息，包括銀行、醫(yī)院、商場、車站、娛樂場所、餐館等等。

酒店內部信息。

包括酒店總機號碼、傳真號碼、郵政編號、各個分機號碼、餐廳營業(yè)時間、價格，還包括酒店房間種類、價格等等。

酒店推出優(yōu)惠措施的內容。

a）熟悉會員卡的優(yōu)惠措施。

b）節(jié)假日酒店推出的活動。

商務中心各類服務項目的收費標準。

a復印、b傳真、c打字、d打印。

其他信息。

6)會員卡的各類信息。

7)客房信息。

包括客房內的設施、設備、房型、間數(shù)、朝向、面積等。

8)客房內物品的使用方法。

包括電視機、吹風機、熱水壺、電話撥號等。

9)客房內各種物品的價格。

包括床上用品、衛(wèi)生間布草、茶具、房間內硬件設施等等。

10)前臺所用系統(tǒng)。

包括酒店hmis、電話計費系統(tǒng)、公安傳輸系統(tǒng)、門鎖系統(tǒng)、銀行pos機系統(tǒng)。

11)酒店前臺專用術語。

12)護照、信用卡、外幣。

熟悉了解各個國家的護照，港澳同胞回鄉(xiāng)證、臺胞證等。

熟悉各類信用卡，如美國運通卡、visa卡、jcb卡、dc卡、長城卡、牡丹卡等。

人民幣、外幣堅決在酒店內不允許兌換，但如果客人暫時用外幣做為押金，總臺服務員必須把外幣的號碼寫在押金單上，讓客人簽名確認，并妥善保管好?？偱_服務員要了解美金、日元、歐元、英鎊等常見外幣的真假識別方法（原則上不允許客人將外幣作為押金在總臺使用）。

13)pos機的使用。

pos機作為信用卡使用時的必備設備，總臺員工要熟悉它的各種使用方法。如預授權、預授權完成、熟悉各家銀行預售權解凍時間、消費、取消、結算等。

14)帳務處理。

結帳、欠款離店、應收帳務是總臺員工必須掌握的知識，在實際工作中要注意的地方，以及他們的操作流程，前廳服務員在進行帳務處理時要認真、仔細、準確地進行操作，以免給客人和酒店帶來不必要的損失。

前臺接待員基本儀容儀表禮儀。

男：頭發(fā)不得油膩和有頭皮，而且不得過長（留酒店規(guī)定的長度）。

女：頭發(fā)梳洗整齊，長發(fā)要捆綁好，不得戴太夸張的發(fā)飾，只宜輕巧大方的發(fā)飾，頭發(fā)不得掩蓋眼部或臉部。

男：不得蓄須，臉部要清爽宜人，口氣清新。

女：不得抹太多胭脂水粉，只宜稍作修飾，淡掃娥眉，輕涂口紅，輕抹胭脂便可。

男：不得留指甲、指甲要清潔，指甲內不得藏污垢。

女：不得留太長指甲，不宜涂鮮紅指甲油，指甲油只可用淡色的。

男：清潔的鞋襪、鞋子每天上班前要擦亮。

女：清潔的鞋襪，不得穿有色的襪，要穿酒店規(guī)定的襪色，鞋子每天上班前要擦亮。

男：保持身體氣味清新，不得有異味。

女：不得用強烈香料（香水）。

酒店禮儀迎賓論文范文怎么寫篇十四

禮儀，是律己、敬人的表現(xiàn)形式，是一種行為技巧和交往藝術，是個人內在素質的外在表現(xiàn)，也是酒店形象的具體表現(xiàn)。在酒店員工中普及本行業(yè)的職業(yè)禮儀和崗位禮儀，在有效塑造員工規(guī)范、嚴謹、專業(yè)、有禮、有節(jié)的個人形象和提升員工整體素質的同時，也形成了酒店的良好形象和美譽度，從而提高酒店的核心競爭力，在激烈的市場競爭中具備有力的競爭優(yōu)勢。

就是員工在工作崗位上通過言談、舉止、行為等，對業(yè)主表示尊重和極好的行為規(guī)范。服務禮儀是體現(xiàn)服務的具體過程手段，使無形的服務有形化，規(guī)范化，系統(tǒng)化。有形、規(guī)范、系統(tǒng)的服務禮儀，不僅可以樹立員工和酒店的良好形象，更可以塑造受酒店歡迎的服務規(guī)范和服務技巧，能讓員工在工作中贏得理解、好感和信任。

道家創(chuàng)始人老子有句名言：“天下大事必做于細，天下難事必做于易”，意思是做大事必須從做小事開始，天下的難事必定從容易的做起。現(xiàn)代香格里拉酒店集團副總裁簡永添先生曾說過：“香格里拉的管理就是要刻意追求小細節(jié)，不斷追求精準。強調細節(jié)完美的個性，正是香格里拉酒店享譽全球的法寶”。

為推動酒店服務創(chuàng)新，酒店服務禮儀培訓推出了用心“賞識”的服務理念。要求酒店員工真正站在客人的角度了解客人所需，滿足客人多元化的需求。賓客賞識是對客人的認知過程，就是站在客人的角度，通過關注客人、揣摩客人的喜好來發(fā)現(xiàn)客人需求的對客認知過程，也就是通過每一位員工的用心服務，挖掘客人的內心需求信息，使客人體會到我們充滿人性化、個性化、人情味的服務。

酒店服務品質的好壞，除了精良的硬件設施外，很大一部分靠的是酒店的軟件服務質量。僅是規(guī)范的服務已不能滿足客人需求，賓客對服務的需求已經(jīng)從標準化演進到有針對的個性化服務，只有實施個性化的服務，才能不斷適應市場要求。

酒店服務禮儀培訓告訴我們：用心是酒店服務的真諦，細節(jié)是酒店服務的品質，酒店業(yè)始終堅持不變的信仰就是用細節(jié)的服務打動客人，讓酒店充滿濃濃的親情與關愛，真正做到用心服務、賓客賞識。

酒店禮儀迎賓論文范文怎么寫篇十五

在外事禮儀中關注形象是非常重要的一個原則。有一位著名的公共關系專家講到，在國際交往中，形象是一種效益，形象是一種宣傳，形象是一種教養(yǎng)，形象是一種服務。形象其實就是一個教養(yǎng)的問題，也是一個規(guī)范的問題。

形象問題不僅僅是個人的容貌問題，還涉及到其它一些問題。比如說：在外事交往中非常重要的一點就是要干凈、整潔。古人曾經(jīng)講過：衣不必華服，唯整潔為要。在外事接待中，一定要注意自己的服飾禮儀，這不僅是個人風度的體現(xiàn)，也是我國民族精神的展示：同時，還是對客人的尊重、禮貌之需。在涉外社交場合，服飾可以分為便裝和禮裝兩種。

儀表：注重個人的儀容儀表、儀態(tài)舉止、談吐、著裝等。從儀容儀表說，要求整潔干凈：臉、脖頸、手都應洗得干干凈凈；頭發(fā)按時理、經(jīng)常洗；指甲經(jīng)常剪；注意口腔衛(wèi)生，不當眾嚼口香糖；經(jīng)常洗澡、換衣服，消除身體異味。

儀態(tài)：要從站、坐、行以及神態(tài)、動作等方面嚴格要求自己，優(yōu)美的站姿給人以挺拔、精神的感覺；所謂站有站相、座有座相，儀表要端莊，舉止要文明，姿勢要端正。站時不要東倚蹺靠；坐時不要蹺二郎腿、晃腿；坐姿要端正挺直、大方得體。

服飾：服裝應整潔大方。男士著西服，著西服時須系領帶，夏季可穿硬領短袖襯衫系領帶或質地較好的短袖敞領衫；女士應按季節(jié)與活動性質的不同，可穿西裝、民族服裝、中式上衣配長裙或長褲、旗袍或連衣裙等，夏季也可穿長、短袖衫配裙子或長褲。參加正式外事活動，不能穿茄克衫、牛仔褲、超短裙、旅游鞋、布鞋、長筒靴。

談吐、語言：比如，語音、發(fā)音是不是標準，語速是不是適當，音調是不是恰當，在公共場合下，國際交往中講究說話聲音低一點、低一點、再低一點，這樣即是一種教養(yǎng)也是對他人的一種尊重，社會公德問題。另外交談時不能用手或刀叉匙筷子指著對方。

酒店禮儀迎賓論文范文怎么寫篇十六

年齡：***身高：***。

學歷：***工作年限：***。

居住區(qū)域：***。

戶口所在地：***。

求職意向。

期望從事職業(yè)：

迎賓。

期望月薪：2500元。

工作經(jīng)歷。

009.8-至今齊齊哈爾大潤發(fā)賣場客服人員。

工作內容主要包括：禮儀迎賓，解答顧客咨詢問題，為顧客提供購物引導，

向有關部門反饋顧客意見，負責向顧客提供各服務項目的服務，完成主管領導交辦的其他工作。

4―7齊齊哈爾私立醫(yī)院導診禮儀組組長。

工作內容主要包括：負責培訓導診組組員的禮儀知識，站姿，坐姿，走姿等，從而良好的樹立塑造醫(yī)院窗口形象，做好各科患者的指導就診工作，對患者熱情接待，耐心解釋，提供幫助。

個人能力：

熟練掌握航空服務禮儀。

曾參加2009中國汽車模特大賽并獲得齊齊哈爾賽區(qū)總決賽優(yōu)秀選手獎。

有多次主持校內活動經(jīng)歷，并多次在校園演講比賽中取得優(yōu)異名次。

教育經(jīng)歷。

畢業(yè)院校：哈爾濱航空乘務中專。

3―20083。

專業(yè)：航空服務與旅游管理。

畢業(yè)院校：石家莊鐵道學院（成人教育）。

2009.3―.6（學制2年半）。

專業(yè)：計算機系（電子商務專業(yè)）。

自我描述。

具有良好的親和力，對待工作認真負責，（交錢公司，路程過遠者）勿擾！

個人簡歷缺點怎么寫。

金無足赤，人無完人，每位求職者也都會有一些缺點，那么在個人簡歷中，怎么描述自身的缺點呢？直接否定是不可用的，但是如果把缺點說的過于明顯也不行，缺點的描述建議說出一些對于所應聘工作“無關緊要”的內容。

比如：

個人簡歷缺點：

1、太文弱：我是一個相對文弱、太人性、太在乎別人而沒有太多霸氣，曾有人評價我書生氣太重有時候男人的確要陽剛一些，應不斷提高處理問題的能力。

2、有點固執(zhí)：中國大多知識分子容易走兩個極端一個是自以為是一個是過度自負。我雖不是什么知識分子，但也有點知識分子的臭毛病，偶爾自以為是還有點固執(zhí)，此點以后一定要克服學會傾聽多學他人長處做到海納百川。

3、太土氣。農(nóng)村出生的我在很多方面的.確太土氣在穿著、生活、為人處事等方面都有待提高特別是觀念和思維。

同時要注意，在簡歷中，也有一些缺點是不建議被寫進去的，如：

1、自己太追求完美。

這個缺點的提及率差不多最高了，這樣描述缺點無非是變相夸獎自己，這是“路人皆知”的問題，即使真有這樣的不足，應該也盡量回避。

2、自己性格急躁。

“我性子急，領導布置我工作，本來可以三天完成，我一天就想干完。今后的工作中應該改正”.這個缺點，讓人有點哭笑，學會把缺點描述的更真實很重要，不要故意顯擺自己的優(yōu)點，小心弄巧成拙。

3、自己不太注意家庭生活。

簡歷中評價自己是個工作狂，整天加班加點，耽誤了與家人在一起的時間，影響了身體和家庭生活。最后還是不忘在今后的工作中應加以注意，但為了工作也沒辦法。這樣的缺點描述也是不及格的，大有班門弄斧的嫌疑。

個人簡歷缺點描述怎么寫，確實是一個有挑戰(zhàn)性的問題，建議求職者客觀的自我評價，人人都有缺點，在描述自己缺點的時候，不出什么幺蛾子實事求是，并從缺點中找到克服方法，才是招聘人員所期望看到的。

酒店禮儀迎賓論文范文怎么寫篇十七

不管是酒店大堂還是戶外婚禮，有新人結婚時都會有一眾迎賓小姐一字排開站在門外，歡迎可人的到來。這里給大家分享一些關于門口接待禮儀，方便大家學習。

一、迎賓禮儀的基本要求。

1、項目怪異發(fā)型。怪異發(fā)型。

2、短發(fā)：前不過眉，后不過領短發(fā)：前不過眉，

3、長發(fā)盤發(fā)標準：發(fā)夾必須統(tǒng)一為黑色或棕色。長發(fā)盤發(fā)標準：發(fā)夾必須統(tǒng)一為黑色或棕色。面部面部清潔，化淡妝、口氣清新，戴眼鏡員工，鏡片無色、干凈、明亮、面部清潔，化淡妝、口氣清新，戴眼鏡員工，鏡片無色、干凈、明亮、無破損。工裝要保證干凈、挺括、無褶皺、合體、無破損、無異味，能展示企業(yè)形象工裝要保證干凈、挺括、褶皺、合體、無破損、無異味，著肉色絲襪，穿裙子時著連褲襪，要求干凈、無破損、無抽絲、著肉色絲襪，穿裙子時著連褲襪，要求干凈、無破損、無抽絲、脫落或堆積色絲襪現(xiàn)象具體要求要求頭發(fā)不凌亂、無異味、無頭屑。

二、婚禮迎賓禮儀的基本要求。

1、站立：站立：女迎賓員站姿腳為字型或字型，左腳腳跟靠右腳腳心處，a.女迎賓員站姿腳為丁字型或v字型，左腳腳跟靠右腳腳心處，35度為宜，雙手自然下垂在腹部，右手放于左手上面。兩腳之間呈3545度為宜，雙手自然下垂在腹部，右手放于左手上面。男迎賓員站姿為雙腳與肩同寬，雙腿繃直，雙手背后右手放于左手后面。b.男迎賓員站姿為雙腳與肩同寬，雙腿繃直，雙手背后右手放于左手后面。

2、引領：引領時，做里面請的手勢：將右手臂自然彎曲提至齊胸的高度，自然彎曲。

a.引領時，做里面請的手勢：將右手臂自然彎曲，提至齊胸的高度，手指伸直五指并攏，手掌心向上以肘關節(jié)為軸，指向目標，動作幅度不要過猛。伸直五指并攏，手掌心向上以肘關節(jié)為軸，指向目標，動作幅度不要過猛。

b.引領客人時，應在賓客的左側前方1.5米左右側身行走，同時用眼睛余光觀察客人是否跟上，行走過程中不時回頭示意客人，光觀察客人是否跟上，行走過程中不時回頭示意客人，上臺階或有拐彎時提醒客人慢行。

c.問候時，遵循四先原則，先女后男，先老后幼，先賓后主，先主要后一問候時，遵循四先原則，先女后男，先老后幼，先賓后主，般?？腿藥в行欣罨蜉^重的公文包時征求客人意見，若對方再三謝絕幫助。

d.客人帶有行李或較重的公文包時征求客人意見，若對方再三謝絕幫助，則不必再三征詢，對客人的任何物品都要輕拿輕放。則不必再三征詢，對客人的任何物品都要輕拿輕放。用餐高峰期時，餐廳內暫無空位，要向客人表示歉意，說明情況。

e.用餐高峰期時，餐廳內暫無空位，要向客人表示歉意，說明情況?？腿艘虿荒艿⒄`時間而要離去，應熱情相送，同時遞送訂餐卡?？腿吮硎究梢缘群?，因不能耽誤時間而要離去，應熱情相送，同時遞送訂餐卡?？腿吮硎究梢缘群?，要離去馬上安排客人在等位區(qū)沙發(fā)就座，及時倒水，并示意客人看看雜志、報刊。馬上安排客人在等位區(qū)沙發(fā)就座，及時倒水，并示意客人看看雜志、報刊。同時幫助把菜品安排好，座位安排好后，引領客人并與服務員交接菜單。時幫助把菜品安排好，座位安排好后，引領客人并與服務員交接菜單。

f.引領客人入座時：迎客走在前，送客走在后，客過要禮讓，同行不搶道。引領客人入座時：迎客走在前，送客走在后，客過要禮讓，同行不搶道。

婚禮忌諱什么。

首先，忌諱在地下室舉行婚禮。每逢“五一”、“十一”，結婚的人驟然增多，有些情侶因為沒有訂到餐廳，便在一些大型餐廳的地下室舉行婚禮。這是大兇的，千萬不能這樣做。

其次，忌諱發(fā)生熄燈的情況。在婚禮的過程中，燈光一定要明亮，因為這象征著光明的未來。所以，在婚禮的過程中千萬不能發(fā)生熄燈的情況，否則會對兩個人的婚姻造成不良的影響。值得一提的是，有些婚禮策劃會用幻燈片介紹兩個人相戀的過程，還有的婚禮在中途會舉行表演，在這段時間，經(jīng)常會發(fā)生熄燈的情況，這是值得注意的。

在舉行婚禮的時候，下面兩種情況是非常忌諱的：在地下室舉行婚禮；或者在舉行婚禮的過程中發(fā)生熄燈的情況。

酒店禮儀迎賓論文范文怎么寫篇十八

唐有天下，國力強盛，四夷賓服，外邦慕化，賓客往來不絕于途。據(jù)當時政書記載，從唐初到玄宗開元年間，曾向唐朝朝貢，即與唐朝有過外交使節(jié)來往的“四蕃之國”近四百個，其中“自相誅絕及有罪見滅者”三百余國，至開元年間尚存者還有七十余國。唐典規(guī)定，外國使節(jié)至唐，先由邊境州縣核查使團人數(shù)、物品等，使團隨員多留在入境地等候，邊境州縣為使臣及副使二人頒發(fā)牒文，乘驛傳到京師。接待使節(jié)的工作由鴻臚寺典客署負責。

唐朝將有貢使關系的國家分成五個等級，不同等級國家的使節(jié)有不同的待遇。使節(jié)初至，先由典客署“辯其等位，以賓待之?！薄胺渤?、宴享、送迎預焉，皆辨其等位而供其職事。凡酋渠首領朝見者，則館而以禮供之?！贝_定不同的接待禮節(jié)。如對使節(jié)的食物供應有不同的名目，還供應程糧。武周證圣元年(公元695年)頒發(fā)的詔書稱：“蕃國使入朝，其糧料各分等第給，南天竺、北天竺、波斯、大食等國使，宜給六個月糧，尸利佛誓、真臘、柯陵等國使，給五個月糧，林邑國使給三個月糧?！背孙嬍持猓€對外國使節(jié)日常起居所用什物、患病、死亡等都有具體的規(guī)定。

唐廷迎賓程序為了彰顯大唐重視禮儀，唐朝依據(jù)三代的朝聘制度，對迎賓禮儀進行了修改，凸顯大唐皇家威風的主旨依然保留，但加重了賓主和睦的成分。外國使節(jié)(包括君主)至唐，最重要的儀式就是接受皇帝召見。與食料供應一樣，接待禮節(jié)也視國家的大小或強弱而規(guī)定了不同的等級，并對各個環(huán)節(jié)給予非常明確而繁縟的規(guī)定，大致可分為四個步驟：

一、迎勞外邦君主或使者來朝，皇帝先派使者迎勞。

所謂迎勞，即是迎接慰問的意思。其過程為：前一日，要在候館門之外道右南向設立守宮，即是舉行迎勞儀式的地方。到了迎勞之日，外邦君主或使者要服其本國穿著，在典禮官的引領下立于東堂階下，而主持該儀式的迎勞使(視外國等級指派)身著朝服立于門西。這時典禮官到迎勞使面前請示道：“取請事?！庇瓌谑勾鸬溃骸胺钪苿谀持鳌！钡涠Y官入守宮知會外使，外使迎于館門外之東，西面而拜，迎勞使還禮，二人共入館內。入館后，迎勞使先升立于西階上，外使升立于東階上，迎勞使此時喊道：“有制?！蓖馐棺鲃菀掳?，迎勞使又喊道：“有后制，無下拜?！蓖馐褂谑敲嫦虮泵嬖侔莼?。迎勞使開始宣制，然后命人將束帛贈予外使(束帛，每五匹帛為一束)，外使也取出來先準備好的土物答謝迎勞使。

此后，迎勞使要與外使寒暄一番，然后辭別，其站位及答問者有繁瑣的規(guī)定。明朝天啟五年(公元1625年)，西安掘出一塊石碑，正面寫著“大秦景教流行中國碑并頌”，據(jù)石碑所載，唐貞觀九年(公元635年)，大秦國(應指波斯，而非古羅馬)有大德阿羅本帶經(jīng)書到長安，唐太宗派宰相房玄齡親往長安郊外迎阿羅本入城。若此碑記載為實，則舉辦迎勞儀式的地點并不固定，遇到尊貴的客人，當朝宰相甚至可以迎出郊外。該迎勞儀式類似于今日的機場或車站迎接場面，雖極力向外國使者致于歡迎慰問之意，但儀式中始終貫穿著中國皇帝的威嚴。不過唐朝人還是會變通的，如外使作勢要拜中國皇帝的時候，迎勞使又急忙傳旨“有后制，無下拜”，較之清朝一味地堅持外人要行跪拜禮，略顯可愛。

二、戒見和奉見皇帝接見外邦君主或使節(jié)，須先行通知接見日期，名為戒見。

接見的前一日，有司于太極殿內陳設位次。接見之日，外使或君主在通事舍人的接引下就位，門下省長官侍中主持儀式，侍中版奏“外辦”。皇帝服通天冠、絳紗袍，乘輿以出，華蓋警蹕侍衛(wèi)如常儀，黃鐘等五鐘齊鳴，奏《太和之樂》及姑洗之樂，皇帝即御座。此時，通事舍人引客入門，再拜稽首。宣制訖，又拜，升座，然后拜對。對畢，外使(或外邦君主)再拜，然后出就館。唐代畫家閻立本的《步輦圖》記錄了盛唐外使“奉見”的場面。唐太宗在宮女簇擁下坐在步輦中，左側三人前為典禮官，中為吐蕃大論(宰相)祿東贊，后為通譯者。此畫的背景似不在端莊古樸的太極殿中，而是在宮中的隙地上，若此畫為真，可知唐朝“奉見”儀式并非整齊劃一，也可以有一些簡版的。

三、受表和受幣。

受表即接受國書，受幣則是接受外邦禮物。

前一日，尚舍奉御整設御幄于所御之殿北壁，南向。設外國使者(或外邦君主)座位，太樂令展宮懸。受表之日，儀仗齊備，外使(或外邦君主)服其本國服飾在典儀官的引領下立于閣外西廂。少頃，皇帝乘輿而出，然后升入御座。外使此時入內，立定。中書侍郎率持案者至外使前，然后接受國書，將之置于案上，回奏于皇帝。與此同時，有司在庭上接受禮物。皇帝下制慰勞畢，客拜謝而出。

四、賜宴外邦君主或使節(jié)來朝，皆有宴請。

禮為：前一日，尚舍奉御整設御幄于所御之殿北壁，尚食奉御、太官令各自準備饌食，太樂令設登歌于殿上，鼓吹令設十二案，尚輦奉御準備御輦。僅從事先準備的陣仗來看，可知諸儀式中“奉見”最莊嚴，“賜宴”最為隆重。外邦使團人員悉數(shù)到場，有資格參加宴會的人員緊隨正使(或外邦君主)身后等候，不參加宴會者則在西廊下另開宴席。此后客人就位，皇帝出場，其議程和排場與“奉見”、“受表”大致相似。一番儀式下來，諸人皆就座。此時尚事奉御進酒，殿上典儀唱“酒至興?！敝T人皆俯伏飲酒;此后良醞令又行酒于殿上，皇帝舉酒，典儀唱“再拜?！敝T人皆再拜訖，然后就座俯伏、坐飲。觴行三周，尚食奉御進食，典儀先唱：“食至，興?！敝T人俯伏，典儀再唱：“就座?！敝T人就座俯伏。此時《休和之樂》響起，皇帝乃飯，稍后諸人方食。少歇片刻，又行酒，并設庶羞，歌舞也再次張起?；实鄞藭r開始賜酒，蒙賜者執(zhí)芴俯伏，起身再拜，然后俯伏坐飲。

會到了最后，門下省長官侍中前跪，奏稱：“侍中臣某言，禮畢?！庇谑腔实弁顺?，外使返回住所。如此國宴排場宏大，儀式繁復，形式大于內容。外邦諸人能夠與中國皇帝同席宴飲，是為莫大的榮幸，然酒食之美雖置于面前，終究不能無所顧忌地大快朵頤，終為憾事。觀禮和賜使者官職除了以上例行的“奉見”和“賜宴”之外，唐朝在舉辦一些重大慶典活動中邀請外邦參加，以示親近之意。如唐高宗麟德二年(公元665年)和唐玄宗開元十三年(公元725年)舉行的兩次泰山封禪活動中，都有大批外國使節(jié)參加。隨同唐高宗前往泰山的有波斯、天竺、昆侖、倭國及新羅、百濟、高麗等“諸蕃酋長，各率其屬扈從，穹廬氈帳，及牛羊駝馬，填候道路?！眳⒓犹菩跂|封活動的.則有大食、五天竺、昆侖、日本、新羅之侍子及使節(jié)，高麗朝鮮王、百濟帶方王，烏滸之酋長等。

外邦使節(jié)入唐，大多在名義上接受唐朝官職，最常授予的官職為果毅都尉，折沖都尉、中郎將、太仆卿以及諸衛(wèi)將軍等職。如前所說的吐蕃大論祿東贊，就被唐太宗授予“右衛(wèi)大將軍”。但出于對唐朝文化的欽仰和其他原因，有名義上唐朝官職的外國使節(jié)自愿留在唐朝境內定居，成為中國歷史上一個很獨特的現(xiàn)象。如康國大首領康某，“因使入朝”，留在唐境內任檢校折沖都尉，并娶翟氏為妻生子;波斯人阿羅憾，在唐高宗顯慶年間(公元656~661年)充使入唐，仕為唐為右屯衛(wèi)將軍，并曾代表唐朝為“拂林國諸蕃招慰大使”，出使西域諸國，在拂林西界立碑。唐朝國力強盛，經(jīng)濟繁榮，文化昌盛，是當時世界上最先進強大的國家，各國景仰向往中國文化;唐朝對外政策開明，唐太宗認為自己對華夷是一視同仁的，這種開明的對外政策，使唐朝官員序列中不僅有少數(shù)民族官員，甚至有相當數(shù)量的外國官員;唐朝對以漢文化為主的中國傳統(tǒng)文化高度自信，認為自己的文化水平最高，對外來文化、藝術毫無恐懼感，采取了開放的政策，向外大力宣傳和輸出唐文化，影響亞非乃至世界各國文化。

此外唐朝的對外交通很發(fā)達，陸路交通以長安為中心，北至葉尼塞、鄂畢兩河上游，西經(jīng)“絲綢之路”可達中西亞，西南經(jīng)吐蕃到天竺;海路可至日本、南亞、西亞和波斯灣沿岸，是亞非各國進行經(jīng)濟文化交流的中心。所有這些，使唐朝的外交事務空前繁忙，而迎賓禮儀作為外交工作的重要組成部分，秦漢以來的主仆僵硬模式顯然不能適應當時繽紛多姿的外交要求，于是，他們依據(jù)古代的朝聘制度進行了一些修改，使之略略適應于唐朝的外交任務。但是。其中以顯示中國皇帝威風的主旨沒有根本性改變，不能體現(xiàn)國家之間平等的現(xiàn)代外交理念。所以大唐賓禮足以顯示天子威風，若認為其足以推動唐代國際間的政治、經(jīng)濟、文化交流，則實在未必。唐朝的外交成就，如同其發(fā)達的海陸交通一樣，取決于其自身的綜合國力。

酒店禮儀迎賓論文范文怎么寫篇十九

一、儀容儀表要求項目怪異發(fā)型。怪異發(fā)型。

2.短發(fā)：前不過眉，后不過領短發(fā)：前不過眉，

1.上班前必須打摩絲或啫喱，要求頭發(fā)不凌亂、無異味、無頭屑、不能留頭發(fā)保持手部清潔，指甲外端不準超過指尖，且指甲內無污垢，手部保持手部清潔，指甲外端不準超過指尖，且指甲內無污垢，指甲根部無肉刺服裝要求皮鞋光亮、無污跡、無破損、只許穿刨光皮鞋。鞋子要求皮鞋光亮、無污跡、無破損、只許穿刨光皮鞋。襪子上班時間必須佩戴工號牌，佩戴要規(guī)范，無破損、不歪斜、干凈、工號牌上班時間必須佩戴工號牌，佩戴要規(guī)范，無破損、不歪斜、干凈、無污跡不準佩戴耳環(huán)、耳釘、手鏈、手鐲、腳鏈、戒指、胸花(結婚戒指可以佩戴)飾物不準佩戴耳環(huán)、耳釘、手鏈、手鐲、腳鏈、戒指、胸花(結婚戒指可以佩戴)。

1、站立：站立：女迎賓員站姿腳為“字型或“字型，左腳腳跟靠右腳腳心處，a.女迎賓員站姿腳為“丁”字型或“v”字型，左腳腳跟靠右腳腳心處，35—度為宜，雙手自然下垂在腹部，右手放于左手上面。兩腳之間呈35—45度為宜，雙手自然下垂在腹部，右手放于左手上面。男迎賓員站姿為雙腳與肩同寬，雙腿繃直，雙手背后右手放于左手后面。b.男迎賓員站姿為雙腳與肩同寬，雙腿繃直，雙手背后右手放于左手后面。引領：

2、引領：引領時，做里面請的手勢：將右手臂自然彎曲提至齊胸的高度，然彎曲：

b.引領客人時，應在賓客的左側前方1.5米左右側身行走，同時用眼睛余光觀察客人是否跟上，行走過程中不時回頭示意客人，光觀察客人是否跟上，行走過程中不時回頭示意客人，上臺階或有拐彎時提醒客人慢行?？腿寺小?/p>

d.客人帶有行李或較重的公文包時征求客人意見，若對方再三謝絕幫助，則不必再三征詢，對客人的任何物品都要輕拿輕放。則不必再三征詢，對客人的任何物品都要輕拿輕放。用餐高峰期時，餐廳內暫無空位，要向客人表示歉意，說明情況。

e.用餐高峰期時，餐廳內暫無空位，要向客人表示歉意，說明情況?？腿艘虿荒艿⒄`時間而要離去，應熱情相送，同時遞送訂餐卡?？腿吮硎究梢缘群?，因不能耽誤時間而要離去，應熱情相送，同時遞送訂餐卡。客人表示可以等候，要離去馬上安排客人在等位區(qū)沙發(fā)就座，及時倒水，并示意客人看看雜志、報刊。馬上安排客人在等位區(qū)沙發(fā)就座，及時倒水，并示意客人看看雜志、報刊。同時幫助把菜品安排好，座位安排好后，引領客人并與服務員交接菜單。時幫助把菜品安排好，座位安排好后，引領客人并與服務員交接菜單。

f.引領客人入座時：迎客走在前，送客走在后，客過要禮讓，同行不搶道。引領客人入座時：迎客走在前，送客走在后，客過要禮讓，同行不搶道。

三、訂餐服務禮儀。

1、在接待電話預訂時，需暫時放下手頭的一切工作，端坐或端立，電話響起兩在接待電話預訂時，需暫時放下手頭的一切工作，端坐或端立，聲拿起話筒與對方通話。2cm—左右距離，面帶微笑，聲拿起話筒與對方通話。話筒與口部保持2cm—3cm左右距離，面帶微笑，聲音甜美通話結束時，應遵循對方先掛機的原則。如果知道是誰：您好，xx+職位”“甜美通話結束時，應遵循對方先掛機的原則。如果知道是誰：您好，xx+職位”職位;如不知道是誰：“?！叭绮恢朗钦l：您好，魚圣海港生態(tài)養(yǎng)生酒店為您服務”通話結束時：歡迎魚圣海港生態(tài)養(yǎng)生酒店為您服務”通話結束時：您到時光臨”。您到時光臨”忌通話精神不振，一副懶洋洋或沒有睡醒的樣子。注：

a.忌通話精神不振，一副懶洋洋或沒有睡醒的樣子。

b.忌耳朵和肩膀夾住電話接聽。忌講方言，不講普通話。膀夾住電話接聽。

c.忌講方言，不講普通話。聽不清對方講話時，委婉的提醒對方，我們這邊線路不太好，

3、給客人打電話時，先向對方問候并進行自我介紹，您好，我是魚圣海港生“態(tài)養(yǎng)生酒店××，“態(tài)養(yǎng)生酒店××，××請問您現(xiàn)在聽電話方便嗎?”請問您現(xiàn)在聽電話方便嗎?當不確定對方是要找的人時：您當不確定對方是要找的人時：好，我是魚圣海港生態(tài)養(yǎng)生酒店的××，請問是××+職位”嗎?”我是魚圣海港生態(tài)養(yǎng)生酒店的××，請問是××+職位”酒店的××，請問是××，注：在通電話時忌嗓門太高。在通電話時忌嗓門太高。

4、接客人訂餐電話時，需直截了當，報酒店名稱，應吐字清晰，聲調柔和，語接客人訂餐電話時，需直截了當，報酒店名稱，應吐字清晰，聲調柔和，言文明，您好，魚圣海港生態(tài)養(yǎng)生酒店為您服務?！啊毖晕拿鳎?，魚圣海港生態(tài)養(yǎng)生酒店為您服務。

6、接待親自來店預訂的客人時，立刻起身，主動問候，您好，請問需要幫忙““嗎?”當確認客人訂餐時，詢問客人：請問預訂什么時間的餐位?大約幾位?”當確認客人訂餐時，詢問客人：請問預訂什么時間的餐位?大約幾位?“對房間和菜品有什么特殊要求?”對房間和菜品有什么特殊要求?注：忌安排包廂時以貌取人。忌安排包廂時以貌取人。

7、觀察到賓客猶豫不決時，應根據(jù)客人要求熱心為客人提供信息，當好參謀。觀察到賓客猶豫不決時，應根據(jù)客人要求熱心為客人提供信息，當好參謀。注：a.忌硬性為客人安排房間，注意熱情適度，只能當參謀，不要參與決忌硬性為客人安排房間，注意熱情適度，只能當參謀，忌不管不問，旁觀，等客人自己做決定。策b.忌不管不問，旁觀，等客人自己做決定。

四、迎候服務禮儀。

1、迎賓按規(guī)定著裝，立于指定位置，站姿優(yōu)雅，必須保持抬頭，收腹，肩平，雙腳成：丁”迎賓按規(guī)定著裝，立于指定位置，站姿優(yōu)雅，必須保持抬頭，收腹，肩平，雙腳成：“或“v”字形，雙手交叉放于小腹前，面帶微笑，目視前方，精神飽滿的迎接客人的到字形，雙手交叉放于小腹前，面帶微笑，目視前方，不得交頭接耳，不得依靠門或其他物體，站位要整齊美觀。來，不得交頭接耳，不得依靠門或其他物體，站位要整齊美觀。有客人到達迎賓區(qū)域時，迎賓員應面帶微笑向客人行鞠躬禮，并向客人問好和表示歡迎。

3、詢問客人是否有預定，在詢問時要注意禮貌用語，如“先生請問您幾位用餐，或者先生您有預定嗎?，如果客人說已經(jīng)有預定餐位，迎賓員要問清客人的姓名等預定方式，您有預定嗎?”如果客人說已經(jīng)有預定餐位，迎賓員要問清客人的姓名等預定方式，即找到預定的記錄，查找為客人已經(jīng)準備好的餐位，立即找到預定的記錄，查找為客人已經(jīng)準備好的餐位，詢問客人人數(shù)是否與預定人數(shù)一如有變動經(jīng)客人允許后，安排合適的就餐人數(shù)，由開臺人員快速，樣，如有變動經(jīng)客人允許后，安排合適的就餐人數(shù)，由開臺人員快速，準確操作為客人安排合適的餐位并引領客人前去。安排合適的餐位并引領客人前去。如果沒有預定的客人，則應先詢問客人是去包房還是點菜，待客人決定后馬上引領客人。

4、如果沒有預定的客人，則應先詢問客人是去包房還是點菜，待客人決定后馬上引領客人。在引領客人的過程中迎賓員要注意如下細節(jié)：

5、在引領客人的過程中迎賓員要注意如下細節(jié)：右手五指并攏手心向前，伸直右臂向右下方指引為個人示意，同時禮貌的對客人說：

3)注意傾聽客人中間的談話了解客人的稱呼，職位關系，用餐原因和需求等，到達房間時簡單的講述給臺員與服務經(jīng)理。時簡單的講述給臺員與服務經(jīng)理。

五、安排客人就座。

3)談生意的客人邊用餐邊談工作不喜歡他們的談話被別人聽到，比較喜歡安靜的角落?？梢詫⑺麄儼才诺奖容^清靜的座位。以是對客人的注重。可以將他們安排到比較清靜的座位。以是對客人的注重。一對戀人來用餐，迎賓臺應該為他們找一個安靜又便于觀賞景色的地方。

5)對著裝入時，華麗的客人安排盡量在餐廳比較顯著的位置，一是襯托餐廳的氣氛，二來也表示對客人尊重。來也表示對客人尊重。帶有小孩的客人應安排在盡可能不打擾其他客人的地方。

7)為保證有人迎候客人，迎賓不可在樓面逗留過長時間，如遇到客人要求幫助，可以做解釋，然后立即知會領班和服務員。先生，請稍等，我們的領班馬上來為您服務。解釋，然后立即知會領班和服務員。先生，請稍等，我們的領班馬上來為您服務?？腿藢Σ妥辣硎緷M意后協(xié)助服務員幫客人落座。餐桌表示滿意后，2、客人對餐桌表示滿意后，協(xié)助服務員幫客人落座。

六、迎賓員適時離開。

1、當有服務員前來問顧客提供餐中服務時，應適時離開，并?？腿擞貌陀淇旌偷绖e迎客：當有服務員前來問顧客提供餐中服務時，應適時離開，并?？腿擞貌陀淇旌偷绖e迎客：先生，祝您午餐、晚餐用餐愉快!先生，祝您午餐、晚餐用餐愉快!后退兩小步，然后轉身離開，不應再客人身邊直接轉身離去。

2、后退兩小步，然后轉身離開，不應再客人身邊直接轉身離去。若服務員不在附近，需即時將有關新到的客人情況知會他們。

3、若服務員不在附近，需即時將有關新到的客人情況知會他們。

七、迎賓員送客。

1、面帶微笑向客人行鞠躬禮。面帶微笑向客人行鞠躬禮。感謝客人的光臨，并?？腿擞淇旌偷绖e迎賓:先生，謝謝光臨，祝您愉快，再見。

2、感謝客人的光臨，并?？腿擞淇旌偷绖e迎賓:先生，謝謝光臨，祝您愉快，再見。

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