包餃子的周記范文 包餃子的一篇周記(4篇)

范文為教學(xué)中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。

最新包餃子的周記范文一

媽媽摁好面餅，我便開始搟面皮。向左搟，向右搟，向前搟，像后搟，我搟呀搟，努力想把面皮搟圓一點(diǎn)兒，結(jié)果事與愿違，把面皮搟得太薄了，餡兒剛放進(jìn)，還沒捏幾下，皮兒就破了！

我不服氣，我要繼續(xù)搟，直到搟得又圓又好。

我把兩手放在搟面杖上，自然放松，用均勻的力量揉來揉去，不能太重，太重會(huì)把面皮搟破，前功盡棄；也不能太輕，太輕了，壓力不夠，面皮很難搟開，會(huì)很厚，下到鍋里不容易熟，還不好吃。

一次又一次的失敗，一次又一次的嘗試，我終于搟成了一個(gè)媽媽滿意寶寶得意的面皮。

我把面皮輕輕放在手心，放了些餡兒，將面皮邊緣沒有餡兒的地方捏緊。想要好看一點(diǎn)兒，還可以折花邊，只要把邊緣再往上捏一下就可以了。

昨天，我們也包了餃子?？墒俏覔{得面皮奇形怪狀，外公說它們像鱷魚，我看它們像澳大利亞地圖，用這種形狀的面皮包出來的餃子能好看嗎？！可是今天我就學(xué)會(huì)了搟面皮，圓圓的，厚薄均勻，包出來的餃子非常好看，加上花邊，就像半個(gè)刺鲀。我的進(jìn)步真是神速??！

我一邊包餃子一邊問媽媽：“這兩天為什么要包餃子呢？是不是什么節(jié)日或重要的日子呢？”媽媽微笑著說：“是外婆和外公干活太辛苦了，累得沒有時(shí)間包餃子，可是他們又非常喜歡吃餃子，所以，我們就包點(diǎn)兒給他們吃?！薄皨寢?，等你想吃餃子的時(shí)候，我也包給你吃！”媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。

餃子煮好啦！我嘗了一個(gè)，又香又鮮，真是太美味啦！

最新包餃子的周記范文二

冬至是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至又俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國就已經(jīng)測(cè)定出了冬至。

這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗，諺語稱：冬至到，吃水餃，還有關(guān)于該節(jié)氣的詩詞和影視作品。借此機(jī)會(huì)班級(jí)舉辦包餃子比賽活動(dòng)，以豐富我們的大學(xué)生活，提高機(jī)體的凝聚力。現(xiàn)將活動(dòng)安排如下：

一、活動(dòng)主題：熱乎的餃子，熱乎的心。

二、活動(dòng)目的

1、讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，緩解思鄉(xiāng)之情。

2、弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化。

3、增進(jìn)同學(xué)之間的感情，培養(yǎng)團(tuán)體協(xié)作精神，豐富大學(xué)業(yè)余生活。

4、為大家緩解壓力，希望大家用輕松的心態(tài)來對(duì)待即將來臨的考試。

三、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)

時(shí)間：

地點(diǎn)：__餐廳二樓

四、活動(dòng)對(duì)象

__級(jí)化工專業(yè)同學(xué)自愿參加。

五、活動(dòng)流程

活動(dòng)準(zhǔn)備：與餐廳方面商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜，確定參與人數(shù)，并與餐廳方面商討包餃子材料的用量和活動(dòng)范圍。鼓勵(lì)同學(xué)積極參與活動(dòng)。征集活動(dòng)費(fèi)用，預(yù)定一人五塊，不足的用班費(fèi)補(bǔ)齊。提前備好香皂，方便同學(xué)們包餃子前、后洗手。

活動(dòng)內(nèi)容：所有參加同學(xué)按寢室分組。各組定一個(gè)組長(zhǎng)和一個(gè)口號(hào)，可以鼓舞士氣。

包餃子：

(1)包餃子小組內(nèi)部人員分工：和面，搟面皮，包餡。

(2)主持人隨機(jī)采訪各組，照相。

(3)活動(dòng)期間組織同學(xué)們互做游戲。

(4)評(píng)比包餃子比賽，餃子創(chuàng)意比賽評(píng)選出第一名。由大眾評(píng)委評(píng)出“最標(biāo)致餃子”和“最有勇氣活著的餃子”。

(5)吃餃子和發(fā)禮物。

做游戲：煮餃子的時(shí)間由優(yōu)秀組指定其他的小組做指定的游戲，如：擺時(shí)鐘、你演我猜等，對(duì)于表現(xiàn)不理想的同學(xué)加以吃熱餃子的“懲罰”，以活躍氣氛。

六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

參加活動(dòng)的同學(xué)一人交5元，作為活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。不足的用班費(fèi)齊。

七、活動(dòng)注意事項(xiàng)

(1)活動(dòng)開展前，準(zhǔn)備活動(dòng)策劃書，廣泛征集大家意見。

(2)提前確定好場(chǎng)地并做好考察。

(3)做好活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算，避免不必要的開支。

(4)活動(dòng)中，各班委做好負(fù)責(zé)的工作，讓同學(xué)們樂在其中。

(5)用相機(jī)記錄下精彩的瞬間，為同學(xué)留下美好的回憶。

(6)做好活動(dòng)結(jié)束后的善后工作。

最新包餃子的周記范文三

冬至到了，餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。所以，今天中午一放學(xué)，媽媽就說包餃子，并且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說：“我們也學(xué)包餃子，媽媽同意了。

我們先學(xué)第一步，媽媽教我們把面放在盆里，然后一邊往面粉里澆水，攪動(dòng)面粉和面，我照媽媽說的做，可是一會(huì)兒兩只手就被粘住了，媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來看媽媽和面時(shí)覺得很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在覺得真難啊!在媽媽的指導(dǎo)下，我們笨拙的把面終于揉到一起。

第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿卜的，我們先把藕和胡蘿卜插成細(xì)條，又剁成沫，然后阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好了。

第三步是揉面和搟皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長(zhǎng)條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著媽媽的樣子做起來，可一到我手上，它們就變得不聽話了，尤其是搟面片，我右手拿著搟面杖，左手拿著面餅，可是怎么搟也搟不圓，不是粘在面杖上，就是不聽使喚地?fù){成各種各樣的形狀。我說：“唉，真難”。媽媽和阿姨包著水餃說：“挺好，挺好”。聽著她們的鼓勵(lì)，真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。

第四步就是學(xué)包水餃了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡了。我想：我再包一個(gè)，要少放一點(diǎn)餡，我捏好一看，沒漏餡，可放在那，就像一個(gè)半圓的面餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來，他讓我拿起一個(gè)面片，放上餡，然后把皮合起來，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到?jīng)]有縫兒，我包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽說我有進(jìn)步，我心里美滋滋的。

在我們共同努力下，餃子終于包好了。這時(shí)，鍋里的水也燒開了，我還學(xué)著大人的樣子煮水餃，一會(huì)功夫，一盤盤熱氣騰騰的餃子就端了上來，我吃了一個(gè)水餃，覺得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開心啊!

最新包餃子的周記范文四

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餃子，是中華傳統(tǒng)美食之一，歷史悠久，每逢過年過節(jié)，家家戶戶都會(huì)包餃子，我們家也一樣。

今天我們?cè)缭绲木腿ナ袌?chǎng)買好了材料，有瘦肉，餃子皮，還有白菜還有……將這些材料剁碎，忙得不亦樂乎。只見媽媽拿著一個(gè)盆子，將瘦肉和白菜放里邊，然后再將三個(gè)雞蛋打碎調(diào)勻。

我信心滿滿地拿出一塊餃子皮，然后再將餡兒放進(jìn)一邊兒，先用手沾一點(diǎn)水。我包餃子包的快，但是媽媽也不輸于我，于是我向媽媽下了戰(zhàn)書，比比誰包的快。我話也不多說，直接就開始包了，我一連包了好多個(gè)呢！

但是媽媽好像一個(gè)都還沒有開始包，我心想，媽媽這次輸定了！于是我的速度就作文https:///慢了下來，可是過了幾分鐘，媽媽包的比我還多了，于是我就匆匆忙忙的使勁兒包，可誰知我包的那幾個(gè)都散了，媽媽見狀，說：“誰叫你匆匆忙忙的包??？包餃子本來就是一件技術(shù)活！不然那肉餡就像一個(gè)不聽話的孩子，等你把左邊捏好，餡就從右邊跳出來，等你把右邊包好，餡就從左邊跳出來。因?yàn)槟愕酿W放的過多，又沒有捏緊所以都散開了?！甭犃藡寢尩脑?，開始慢了下來，又把餃子捏緊，果然包的更好了呢。原來包餃子也有道理的呀！

這次包餃子，我體驗(yàn)到了很多樂趣，它僅讓我明白做事要仔細(xì)，也讓我知道凡事都不能馬虎，這樣才能做好每一件事。希望下次再來包餃子！