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最新酒店專(zhuān)業(yè)論文任務(wù)書(shū)范文范本(優(yōu)質(zhì)13篇)

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最新酒店專(zhuān)業(yè)論文任務(wù)書(shū)范文范本(優(yōu)質(zhì)13篇)
2023-11-19 11:21:58    小編:ZTFB

總結(jié)不僅是對(duì)過(guò)去的回顧,更是對(duì)未來(lái)的規(guī)劃。"寫(xiě)一篇完美的總結(jié)需要我們觸類(lèi)旁通,將過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)與未來(lái)的發(fā)展結(jié)合起來(lái)。"這里有一些寫(xiě)得很好的總結(jié)范文,希望能夠給你帶來(lái)一些寫(xiě)作的靈感。

酒店專(zhuān)業(yè)論文任務(wù)書(shū)范文范本篇一

一張白紙,只有通過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

一、實(shí)習(xí)基本概況。

作為一名酒店管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生,應(yīng)聘到__大酒店距今已經(jīng)有了一段時(shí)間,回顧這段時(shí)日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶?;叵脒@次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。實(shí)習(xí)過(guò)程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。

酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間20__年11月2日,樓高15層,共有客房總數(shù)262間(套),標(biāo)間面積20平米。酒店所在區(qū)域人口密集,商業(yè)發(fā)達(dá),交通便利,到火車(chē)東站及汽車(chē)總站只需10分鐘車(chē)程。于20__年11月2日評(píng)為國(guó)家五星級(jí)飯店。我被分配到前臺(tái)工作,雖然相對(duì)于餐廳和客房我更喜歡前臺(tái)接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開(kāi)始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)人員的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。總臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,ta_i外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)因作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)——前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從周邊各地前來(lái)觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;有時(shí)也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,但是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。

酒店的前臺(tái)工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。

也許,在旁人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的幾個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避?,F(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng)。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問(wèn),我會(huì)一直牢記在心的。

二、實(shí)習(xí)感受。

(一)成績(jī)與收獲。

這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。剛開(kāi)始上班時(shí),不適適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來(lái),手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無(wú)憂,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)這些東西是怎么得來(lái),現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,通過(guò)實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。在學(xué)?;蚣依镆苍S有老師或家長(zhǎng)分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺(tái)這個(gè)崗位,我漸漸能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。

通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。

(二)問(wèn)題與不足。

在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:

最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力,并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。

三、意見(jiàn)與建議。

電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒(méi)有得到很好的應(yīng)用。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。問(wèn)題:在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時(shí)間做房,這個(gè)速度是具有一定的隨機(jī)性的,客人不同,做房需要的時(shí)間也不一樣?,F(xiàn)在的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準(zhǔn)備新客入住。在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房?jī)r(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒(méi)有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒(méi)有做完就通知樓層開(kāi)房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此,我提議,把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來(lái)。主要的做法有以下兩點(diǎn)。

1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工。

2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。另外,由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的。

實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語(yǔ)說(shuō)得清楚。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

酒店專(zhuān)業(yè)論文任務(wù)書(shū)范文范本篇二

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酒店專(zhuān)業(yè)論文任務(wù)書(shū)范文范本篇三

:隨著信息技術(shù)的普及和經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展,人們?cè)谏钏教嵘耐瑫r(shí)對(duì)生活質(zhì)量也提出了更高的要求。其中酒店行業(yè)的快速發(fā)展對(duì)人們的生活質(zhì)量也產(chǎn)生了很大的影響,近幾年來(lái),酒店行業(yè)無(wú)論是在管理上,還是在服務(wù)上都越來(lái)越正規(guī)化,這與酒店實(shí)施人性化管理的理念是密不可分的,本文首先介紹了人性化管理在酒店管理中的重要性,然后介紹了人性化管理在酒店管理中的應(yīng)用。

:酒店管理;人性化管理;應(yīng)用。

酒店行業(yè)的快速發(fā)展有效帶動(dòng)了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的不斷完善也促使了酒店管理的不斷改革與完善。目前,人性化的管理理念已經(jīng)深入到各個(gè)行業(yè)的企業(yè)之中,酒店行業(yè)也不例外,將人性化管理越來(lái)越深入的運(yùn)用到酒店管理之中。

酒店管理要實(shí)現(xiàn)持續(xù)的完善和不斷的改革,要從管理角度為切入點(diǎn),以人性化管理模式為主進(jìn)行酒店綜合管理的提升。所謂人性化管理模式,就是圍繞“人”這個(gè)中心所開(kāi)展的管理模式的其中一種,以員工的利益為出發(fā)點(diǎn),激勵(lì)員工在實(shí)際工作中的主觀能動(dòng)性,提供能夠使顧客滿意的主動(dòng)服務(wù)。人性化管理要求對(duì)每一位員工的受教育程度、成長(zhǎng)文化背景、愛(ài)好、特長(zhǎng)等多方面因素進(jìn)行分析整理和綜合評(píng)估,根據(jù)評(píng)估結(jié)果,實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置和崗位安排,盡量為每一位員工安排適合的工作崗位,為每一位員工提供更大的上升空間和展現(xiàn)其綜合能力的平臺(tái),以此來(lái)激發(fā)工作熱情和主動(dòng)性。酒店高層管理人員,整理歸納員工提出的合理化建議和改革意見(jiàn),及時(shí)調(diào)整酒店日常管理的相關(guān)制度,這樣既能讓酒店得到持續(xù)的發(fā)展,同時(shí)又能增加員工的歸屬感和對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。人員流動(dòng)性大是酒店行業(yè)的一大特點(diǎn),這與酒店的傳統(tǒng)管理模式有著密切關(guān)系。留住人才的最根本辦法就是讓酒店的每一位員工都成為“自己人”,想要讓員工的歸屬感與酒店的發(fā)展目標(biāo)一致,人性化管理的改革就勢(shì)在必行了。

2.1員工培訓(xùn)員工培訓(xùn),包括對(duì)基層員工,中層員工和高增管理人員的培訓(xùn)。每個(gè)員工不論職位高低都希望自己在目前的工作崗位上有進(jìn)步,能夠創(chuàng)造越來(lái)越多的業(yè)績(jī)和更大的勞動(dòng)成果,最終實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。有了這個(gè)前提,這就要酒店能夠?yàn)閱T工提供多個(gè)方面的培訓(xùn)機(jī)會(huì),雖然培訓(xùn)需要一定的資金投入,但效果也非常明顯,酒店的綜合服務(wù)水平跟隨員工自身的綜合素質(zhì)的提高而自動(dòng)升華。所以,從員工的個(gè)人發(fā)展的視角來(lái)分析,定期的員工培訓(xùn)是非常有必要的,這對(duì)于酒店企業(yè)的人才隊(duì)伍的壯大以及在激烈的人才競(jìng)爭(zhēng)方面使酒店占據(jù)優(yōu)勢(shì),使酒店企業(yè)在持續(xù)發(fā)展變化的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中屹立不倒。2.2形成人性化管理理念酒店企業(yè)作為服務(wù)業(yè)中的一個(gè)重要分支,以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為立身之本。而酒店企業(yè)的綜合服務(wù)水平的高低,最重要的因素是為顧客服務(wù)的基層員工的自身素質(zhì)。所以,酒店要從基層員工開(kāi)始普及人性化的理念,從根本上發(fā)揮員工作為服務(wù)提供者的高水平的綜合能力,輕松愉快地為顧客提供超值服務(wù)。以人為本,從每個(gè)“人”的角度出發(fā),廣泛接納基層員工意見(jiàn),鼓勵(lì)員工對(duì)酒店管理問(wèn)題提出合理化建議,尤其要注意對(duì)普通基層員工提出可行性方案要進(jìn)行嘉獎(jiǎng),同時(shí)要引起高層管理人員對(duì)這類(lèi)員工的關(guān)注。人性化管理理念的具體做法,可以參考以下幾個(gè)方面:深入基層員工的工作和生活,尊重基層員工的建議和訴求,與員工無(wú)障礙溝通,從酒店企業(yè)自身開(kāi)始人性化服務(wù),這是管理層對(duì)基層員工的“服務(wù)”。所以,在人性化管理模式下,領(lǐng)導(dǎo)管理層是為基層員工提供服務(wù)的,將人性化服務(wù)基礎(chǔ)的基礎(chǔ)夯實(shí),才能真正凝聚基層員工的力量和智慧,為酒店企業(yè)的發(fā)展做出個(gè)人貢獻(xiàn)。2.3不斷優(yōu)化酒店管理制度酒店企業(yè)的日常運(yùn)營(yíng)管理需要依靠一定的規(guī)章制度才能是的日常的管理運(yùn)行工作順利進(jìn)行,人性化管理也同樣需要管理規(guī)章制度的加持,如果沒(méi)有日常管理的規(guī)章制度為基礎(chǔ),就會(huì)導(dǎo)致在人性化管理工作中不可避免地受到情感因素、裙帶關(guān)系這一類(lèi)負(fù)面因素的影響,嚴(yán)重的話甚至導(dǎo)致日常工作不能開(kāi)展和管理方面的紊亂。人性化管理需要制度加持,而制度的內(nèi)容又要體現(xiàn)人性化理念,二者并不矛盾,且應(yīng)相輔相成。制度是理性化的代表,但人性化管理更多地體現(xiàn)在感性方面,把這兩方面融合,將員工的個(gè)人發(fā)展和酒店的管理目標(biāo)趨同,通過(guò)具有制度化特色的人性化管理實(shí)現(xiàn)員工和酒店企業(yè)的共同發(fā)展,同時(shí)為酒店企業(yè)塑造良好的公眾形象。2.4加強(qiáng)酒店企業(yè)文化的建設(shè)酒店文化一般是由酒店經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)而自然積累下來(lái)的一種無(wú)形理念,分別從物質(zhì)、制度和精神文化三個(gè)層次逐步提升酒店的人性化管理水平。物質(zhì)文化通常是指酒店標(biāo)識(shí)、酒店裝潢及家居用品還有文化傳播網(wǎng)絡(luò)等方面。以向員工提供溫馨舒適的工作環(huán)境,從軟硬件等多個(gè)方面積極為員工提供有利于發(fā)展的工作環(huán)境;制度文化一般是指酒店自身的管理規(guī)章制度和相關(guān)體制體系的建設(shè),任何團(tuán)隊(duì)順利開(kāi)展工作的前提都離不開(kāi)一套行之有效的規(guī)章管理體系,所以企業(yè)制度文化建設(shè)也是酒店行業(yè)人性化管理的重要內(nèi)容之一;精神文化通常情況下指以“以人為本”最為理念基礎(chǔ),在此基礎(chǔ)上探索實(shí)踐人性化管理的發(fā)展路徑。

酒店行業(yè)推行人性化管理是當(dāng)今時(shí)代酒店行業(yè)發(fā)展的方向和趨勢(shì)。以員工的主觀能動(dòng)性為根本,使員工切實(shí)得到物質(zhì)和精神層面的雙重滿足,自然能夠全身心地投入日常工作,推動(dòng)酒店地穩(wěn)定發(fā)展和長(zhǎng)足進(jìn)步。所以,要推廣人性化管理在酒店行業(yè)運(yùn)營(yíng)管理中普及和應(yīng)用,配合設(shè)立合理的人性化管理體制,保障酒店企業(yè)的順利運(yùn)營(yíng)和發(fā)展。

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酒店專(zhuān)業(yè)論文任務(wù)書(shū)范文范本篇四

選題最好能建立在平日比較注意探索的問(wèn)題的基礎(chǔ)上,寫(xiě)論文主要是反映學(xué)生對(duì)問(wèn)題的思考,詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)看下文。

分時(shí)度假在中國(guó)的發(fā)展。

淺析飯店綠色營(yíng)銷(xiāo)的現(xiàn)狀、問(wèn)題及發(fā)展趨勢(shì)。

酒店促銷(xiāo)的手段與運(yùn)用。

淺析餐飲業(yè)的分餐制。

將柔性化管理融入到酒店管理。

論員工激勵(lì)機(jī)制的建立。

經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展、問(wèn)題、出路。

試析酒店管理中員工第一賓客至上論。

現(xiàn)在酒店以人為本管理理念的探討。

酒店專(zhuān)業(yè)論文任務(wù)書(shū)范文范本篇五

選題最好能建立在平日比較注意探索的問(wèn)題的基礎(chǔ)上,寫(xiě)論文主要是反映學(xué)生對(duì)問(wèn)題的思考,詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)看下文。

1.促銷(xiāo)在旅游業(yè)中的靈活運(yùn)用。

2.自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)的設(shè)想。

3.論焦作市在旅游開(kāi)發(fā)中的定位。

4.論旅游目的地品牌戰(zhàn)略。

5.門(mén)票管理對(duì)景區(qū)管理的意義。

6.論生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展。

7.關(guān)于焦作旅游可持續(xù)發(fā)展的思考。

8.游客行為對(duì)旅游景點(diǎn)(區(qū))的影響研究。

9.深化解說(shuō)內(nèi)涵,提高導(dǎo)游素質(zhì)。

10.旅游發(fā)展和當(dāng)?shù)鼐用竦年P(guān)系。

酒店專(zhuān)業(yè)論文任務(wù)書(shū)范文范本篇六

[2]戴勤燕.淺論校外藝術(shù)教育教研活動(dòng)的機(jī)制與功能[j].上海教育科研.2009(12)。

[3]張?zhí)m.5-6歲兒童自由舞蹈表現(xiàn)特點(diǎn)研究[d].南京師范大學(xué)2008。

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[22]齊建麗,周艷華.淺析少兒舞蹈培訓(xùn)[j].科技資訊.2006(21)。

5.論文參考文獻(xiàn)。

6.畢業(yè)論文參考文獻(xiàn)代碼大全。

8.畢業(yè)論文參考文獻(xiàn)引用存在的問(wèn)題。

9.論文參考文獻(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)格式(附范文)。

10.如何搞定畢業(yè)論文參考文獻(xiàn)?

酒店專(zhuān)業(yè)論文任務(wù)書(shū)范文范本篇七

淺析飯店綠色營(yíng)銷(xiāo)的現(xiàn)狀、問(wèn)題及發(fā)展趨勢(shì)。

酒店促銷(xiāo)的手段與運(yùn)用。

淺析餐飲業(yè)的分餐制。

將柔性化管理融入到酒店管理。

論員工激勵(lì)機(jī)制的建立。

經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展、問(wèn)題、出路。

試析酒店管理中員工第一賓客至上論。

現(xiàn)在酒店以人為本管理理念的探討。

淺析現(xiàn)代酒店的人力資源管理。

淺析酒店的餐飲管理。

導(dǎo)游服務(wù)中的常見(jiàn)問(wèn)題及對(duì)策分析。

談挖掘旅游資源的文化內(nèi)涵。

論導(dǎo)游的品質(zhì)對(duì)服務(wù)的影響。

發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)問(wèn)題初探。

飯店文化對(duì)員工行為的影響探討。

飯店與中國(guó)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系。

酒店專(zhuān)業(yè)論文任務(wù)書(shū)范文范本篇八

頂崗實(shí)習(xí)一方面解決了學(xué)生就業(yè)和就業(yè)方向認(rèn)知,另一方也為企業(yè)帶來(lái)了大量鮮活的人才輸入,同時(shí)也讓高職院校取得了良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的嘗試,頂崗實(shí)習(xí)如今已成為職業(yè)教育的一大亮點(diǎn),并一步步走向成熟與規(guī)范,但也面臨著一些無(wú)法回避的問(wèn)題。

1、工作內(nèi)容的單一性問(wèn)題。

根據(jù)實(shí)習(xí)學(xué)生的反饋,相當(dāng)數(shù)量的酒店在接受學(xué)生實(shí)習(xí)過(guò)程中,出于企業(yè)自身利益及工作安排方便的考慮,大多將實(shí)習(xí)學(xué)生安排在餐飲、客房等一線崗位。這些崗位通常工作壓力大,任務(wù)繁重且內(nèi)容簡(jiǎn)單,重復(fù)性高。學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中往往容易身心疲憊,卻無(wú)法學(xué)習(xí)到更多的職業(yè)技能。這樣不僅極大地打擊了學(xué)生的實(shí)習(xí)積極性,同時(shí)也讓學(xué)生對(duì)社會(huì)實(shí)踐、工作環(huán)境認(rèn)知和未來(lái)職業(yè)方向的選擇產(chǎn)生消極的影響。

2、實(shí)習(xí)崗位的單一性問(wèn)題。

酒店存在將實(shí)習(xí)學(xué)生看作“廉價(jià)勞動(dòng)力”的問(wèn)題。實(shí)習(xí)單位未給予在崗學(xué)生充分的尊重和認(rèn)真地對(duì)待,而是多半將全體學(xué)生簡(jiǎn)單地進(jìn)行統(tǒng)一集中管理,很少讓在崗學(xué)生有輪崗學(xué)習(xí),參與進(jìn)階培訓(xùn)的機(jī)會(huì)。加上各大院校缺乏對(duì)實(shí)習(xí)的監(jiān)管,失去了為學(xué)生提供科學(xué)指導(dǎo)和幫助的作用。這樣在此條件下進(jìn)行的實(shí)習(xí),自然無(wú)法調(diào)動(dòng)學(xué)生的實(shí)習(xí)主動(dòng)性,更談不上因材施教。

1、學(xué)校方面應(yīng)改革現(xiàn)有的教學(xué)模式。

很多院校把頂崗實(shí)習(xí)放在最后一學(xué)年,這種模式很難實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生的有效管理,很多學(xué)生因?yàn)楣ぷ鲀?nèi)容單調(diào)重復(fù)而提前離崗,也使得酒店不愿給學(xué)生提供管理類(lèi)崗位。對(duì)此,筆者建議根據(jù)酒店淡旺季特點(diǎn)安排實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)。前三學(xué)期主要完成專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)和校內(nèi)實(shí)訓(xùn),可利用節(jié)假日進(jìn)行企業(yè)見(jiàn)習(xí)。第四學(xué)期安排頂崗實(shí)習(xí)。第五、六學(xué)期培養(yǎng)學(xué)生管理能力,學(xué)生回校學(xué)習(xí)管理類(lèi)課程后到企業(yè)實(shí)習(xí)領(lǐng)班等管理崗位。同時(shí)對(duì)于學(xué)生的實(shí)習(xí)過(guò)程進(jìn)行有效的跟蹤,定期派教師深入頂崗實(shí)習(xí)單位進(jìn)行指導(dǎo)。做好與合作企業(yè)的溝通,給學(xué)生提供部門(mén)輪崗和培訓(xùn)的機(jī)會(huì)。學(xué)校和酒店還要對(duì)實(shí)習(xí)成果進(jìn)行嚴(yán)格、客觀的評(píng)價(jià),充分發(fā)揮他們?cè)陧攳弻?shí)習(xí)過(guò)程中的教育引導(dǎo)的地位和作用。

2、學(xué)生方面應(yīng)轉(zhuǎn)變態(tài)度,認(rèn)真參與頂崗實(shí)習(xí)。

在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中,教師要通過(guò)酒店參觀見(jiàn)習(xí)、企業(yè)文化引入等方式培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感,幫助學(xué)生樹(shù)立吃苦耐勞、堅(jiān)持不放棄的職業(yè)價(jià)值觀。要充分利用好校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室,讓學(xué)生真實(shí)地認(rèn)知酒店實(shí)際工作過(guò)程。

3、企業(yè)方面應(yīng)加強(qiáng)與院校的深度融合。

通過(guò)成立校企合作理事會(huì)或職教集團(tuán)等機(jī)構(gòu)或者成立冠名班等形式,讓企業(yè)參與到人才培養(yǎng)的整個(gè)過(guò)程,按照真實(shí)的人才需求狀況幫助院校完善人才培養(yǎng)方案、構(gòu)建課程體系、指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué),并逐步完善院校人才在崗的培養(yǎng)機(jī)制,因循施教,量體裁衣,達(dá)到在崗學(xué)生利益和發(fā)展的最大化,并同酒店自身工作的利益和發(fā)展的最大化結(jié)合起來(lái),讓人才與企業(yè)一同進(jìn)步,一同發(fā)展。

酒店專(zhuān)業(yè)論文任務(wù)書(shū)范文范本篇九

我的三個(gè)月實(shí)習(xí)是在天津一稅務(wù)師事務(wù)所進(jìn)行的,從xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日。公司規(guī)模不大,總共十幾個(gè)人,全職的有4個(gè)注冊(cè)會(huì)計(jì)師,4個(gè)注冊(cè)稅務(wù)師,底下有10來(lái)個(gè)科員,科員一般都在做代理記賬和代理報(bào)稅。所長(zhǎng)原來(lái)是在財(cái)政局上班的,后出來(lái)自己創(chuàng)業(yè),創(chuàng)辦了這家公司。公司主要業(yè)務(wù)有稅務(wù)籌劃,代理記賬,代理報(bào)稅等。部門(mén)有審計(jì)部,財(cái)務(wù)部(代理記賬),稅務(wù)部(代理報(bào)稅)。我去分配到審計(jì)部,跟著一個(gè)注冊(cè)會(huì)計(jì)師做審計(jì)。

剛?cè)ニ铮L(zhǎng)給我們進(jìn)行培訓(xùn),講稅收政策,以及審計(jì)底稿如何做,代理記賬如何做等。

一個(gè)月的實(shí)習(xí)期間我獲取了不少新知識(shí)也鞏固了許多老知識(shí),并通過(guò)親身實(shí)踐體驗(yàn),進(jìn)一步提高了我的業(yè)務(wù)水平,尤其是觀察、分析和解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力。這個(gè)月主要的工作是出去審計(jì),所以對(duì)審計(jì)程序比較清楚,也對(duì)其了解的比較透徹,故現(xiàn)對(duì)所有審計(jì)程序總結(jié)如下:

一、審計(jì)準(zhǔn)備階段。

凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢,為了進(jìn)一步規(guī)范財(cái)務(wù)審計(jì)程序,加強(qiáng)審計(jì)管理,提高審計(jì)質(zhì)量,須按照審計(jì)程序,在審計(jì)前制定詳實(shí)的審計(jì)計(jì)劃。

1、安排審計(jì)任務(wù)、選派審計(jì)人員、組成項(xiàng)目審計(jì)小組、確定項(xiàng)目負(fù)責(zé)人;

每有客戶要求審計(jì),所長(zhǎng)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)人物就會(huì)根據(jù)注冊(cè)會(huì)計(jì)師們的時(shí)間安排情況,選中一個(gè)注冊(cè)會(huì)計(jì)師來(lái)負(fù)責(zé),同時(shí)給安排幾個(gè)審計(jì)助理,在所里一般為兩個(gè)實(shí)習(xí)生,組成審計(jì)小組。

2,審計(jì)前,提前和被審計(jì)單位溝通交流,提出審計(jì)時(shí)須準(zhǔn)備的資料;

我們出去審計(jì)通常被稱(chēng)為“下戶”,每次下戶前一天,會(huì)打電話和單位聯(lián)系,先尋問(wèn)一下單位的會(huì)計(jì)記賬情況,讓他們準(zhǔn)備好第二天需要的資料,準(zhǔn)備好我們審計(jì)的場(chǎng)所,一般是會(huì)議室。

3、由被審計(jì)單位事先提供有關(guān)資料;

4、制定審計(jì)工作方案;

負(fù)責(zé)審計(jì)的注冊(cè)會(huì)計(jì)師具體安排各個(gè)小組成員的審計(jì)任務(wù),所里一般是兩個(gè)實(shí)習(xí)生負(fù)責(zé)資產(chǎn)負(fù)債表,主任會(huì)計(jì)師負(fù)責(zé)利潤(rùn)表的審計(jì)。

二、審計(jì)實(shí)施階段。

1、召開(kāi)審計(jì)準(zhǔn)備會(huì)議,明確審計(jì)意圖;

審計(jì)當(dāng)天,在審計(jì)之前負(fù)責(zé)某公司的審計(jì)小組成員會(huì)開(kāi)個(gè)會(huì),使各成員都明白審計(jì)目的,和審計(jì)中需要注意的問(wèn)題。

2、檢查評(píng)價(jià)討論公司內(nèi)部控制制度;

通過(guò)在公司審計(jì),發(fā)現(xiàn)公司中存在的問(wèn)題,小組成員討論公司的內(nèi)部控制問(wèn)題,進(jìn)而在容易出現(xiàn)問(wèn)題的地方給予更多的關(guān)注。

3、查閱有關(guān)文件及會(huì)計(jì)資料,審查會(huì)計(jì)憑證、帳簿、報(bào)表及其所反映的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)情況,被審計(jì)單位應(yīng)當(dāng)配合審計(jì)機(jī)關(guān)的工作,并提供必要的工作條件。

對(duì)應(yīng)資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表上發(fā)生的各科目,逐項(xiàng)進(jìn)行審計(jì)。對(duì)有問(wèn)題的科目,可查閱公司明細(xì)賬,原始憑證,并要求公司提供有關(guān)證明文件等。

4、按規(guī)定做好審計(jì)記錄,編寫(xiě)審計(jì)工作底稿,對(duì)需進(jìn)一步核查的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)調(diào)查、取證。

審計(jì)底稿要按照所得稅審計(jì)底稿要求的格式和內(nèi)容來(lái)編寫(xiě),保證審計(jì)底稿的完整,清晰。證據(jù)必須充分。

三、審計(jì)報(bào)告階段。

1、分析、整理、復(fù)核審計(jì)工作底稿;

所里的客戶一般都是賬比較簡(jiǎn)單的,所以一天都能夠?qū)復(fù)??;氐剿镌俜治?、整理工作底稿?/p>

2、撰寫(xiě)審計(jì)報(bào)告初稿,并提交討論審核后定稿;

通過(guò)審計(jì)底稿,寫(xiě)審計(jì)報(bào)告初稿。并且經(jīng)過(guò)三級(jí)復(fù)核。

3、審計(jì)報(bào)告初稿送被審計(jì)單位征求意見(jiàn),被審計(jì)單位有異議的即時(shí)告訴審計(jì)單位;

所里初稿定了時(shí),要就初稿內(nèi)容征求被審單位意見(jiàn),如果被審單位有意見(jiàn)時(shí),雙方即時(shí)協(xié)調(diào)。

4、審計(jì)小組對(duì)被審計(jì)單位返回的意見(jiàn)應(yīng)進(jìn)一步復(fù)核查清,經(jīng)討論后并修改審計(jì)報(bào)告;

審計(jì)小組綜合被審單位意見(jiàn),對(duì)審計(jì)底稿進(jìn)行再一次審查。

5、按照客觀公正、實(shí)事求是的原則出具審計(jì)報(bào)告,同時(shí)報(bào)所領(lǐng)導(dǎo)審批,并送達(dá)被審計(jì)單位。

在按照客觀公正、實(shí)事求是的原則下,雙方就審計(jì)初稿達(dá)成一致意見(jiàn)時(shí),則可以報(bào)所領(lǐng)導(dǎo)審批,并送達(dá)被審單位。

6、對(duì)審計(jì)結(jié)果的落實(shí)情況進(jìn)行回訪、后續(xù)審計(jì)。

7、在審計(jì)項(xiàng)目終結(jié)后,歸納整理好有關(guān)項(xiàng)目的檔案資料,移交檔案室統(tǒng)一歸檔管理。

審計(jì)結(jié)束,則所有資料歸檔案室統(tǒng)一管理。

一個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間過(guò)去了,幾乎天天出去審計(jì),面對(duì)如此種種形形色色的大中小企業(yè),看到不同行業(yè)不同的賬,不同公司不同的問(wèn)題,不同問(wèn)題不同的解決方法,天天接受新鮮事物,給我一個(gè)剛出校門(mén)的學(xué)生增了很多壓力。涉獵知識(shí)的廣泛性和復(fù)雜性,諸多的會(huì)計(jì)政策和稅種優(yōu)惠政策,對(duì)我的工作也提出了嚴(yán)峻的考驗(yàn)。同時(shí)人與人之間如何溝通,如何表達(dá)自己的思想并傳遞出準(zhǔn)確而有效的信息,都是我以后應(yīng)當(dāng)多加學(xué)習(xí)的。

酒店專(zhuān)業(yè)論文任務(wù)書(shū)范文范本篇十

20__年我來(lái)到交通銀行會(huì)計(jì)處實(shí)習(xí)。雖然真正上班的時(shí)間只有短短的二十天,但是在這段時(shí)間里我學(xué)到很多在大學(xué)的課本上無(wú)法學(xué)到的東西。我即將大學(xué)畢業(yè),競(jìng)爭(zhēng)激烈的畢業(yè)求職也擺在了眼前,對(duì)于像我這樣從來(lái)沒(méi)有真正走出校門(mén)接觸社會(huì)的學(xué)生來(lái)說(shuō),這次的實(shí)習(xí)給了我一個(gè)很好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),讓我可以親身體驗(yàn)工作的滋味,為即將開(kāi)始的職業(yè)生涯做好準(zhǔn)備。

在會(huì)計(jì)處實(shí)習(xí)的這一個(gè)月里,我主要學(xué)習(xí)了綜合業(yè)務(wù)處理系統(tǒng),熟悉了銀行的會(huì)計(jì)科目,基本掌握了該系統(tǒng)的記賬和復(fù)核的操作,并能獨(dú)立處理同城交換、證券清算和外匯核算。在練習(xí)操作中,我還向帶教老師請(qǐng)教有關(guān)操作原理和業(yè)務(wù)知識(shí)的問(wèn)題,力求在掌握操作流程的同時(shí),搞清楚自己在做什么,在整個(gè)系統(tǒng)中是怎樣一個(gè)來(lái)龍去脈。通過(guò)看、問(wèn)和動(dòng)手操作,我對(duì)會(huì)計(jì)處的主要工作有了更加系統(tǒng)的了解,特別是支票匯票等,在實(shí)習(xí)之前,我只從書(shū)上學(xué)到過(guò)它的基本概念,對(duì)真正的票據(jù)并沒(méi)有具體的認(rèn)識(shí)?,F(xiàn)在我已經(jīng)大致明白了審票和解付的過(guò)程。另外,我對(duì)銀行這個(gè)龐大的工作體系也有了比以前更加清晰的概念。

以下是我在工作中的一些總結(jié):

一、銀行工作需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。

其實(shí)做任何工作都應(yīng)該認(rèn)真細(xì)致,尤其是在會(huì)計(jì)處,每個(gè)崗位都需要與數(shù)字打交道,經(jīng)常要處理大量數(shù)據(jù),要求精確,任何一點(diǎn)細(xì)小的錯(cuò)誤都會(huì)影響到整體的結(jié)果。比如做同城交換,借貸雙方的金額數(shù)字必須完全準(zhǔn)確,才能進(jìn)行解付和交易。在記賬時(shí),每一筆交易錄入電腦后都要有專(zhuān)人復(fù)核,確保匯款時(shí)間、金額、匯款人和收款人賬號(hào)等各項(xiàng)要素準(zhǔn)確無(wú)誤。

二、講究分工合作,工作程序詳細(xì)具體,每一步驟都有一定的操作規(guī)范。

比如進(jìn)行代理兌付匯票結(jié)清錄入時(shí),必須按照計(jì)算核對(duì)總金額、記賬、復(fù)核、打印、批軋這些步驟進(jìn)行。每一張匯票的信息都要準(zhǔn)確地輸入電腦,還要經(jīng)過(guò)復(fù)核。如果資料出現(xiàn)錯(cuò)誤,就無(wú)法使交易成功。各道工序都互相關(guān)聯(lián),每一步都關(guān)系到整體結(jié)果,必須大家一起分工合作,才能最后完成工作任務(wù)。

三、與同事的相處與交流很重要。

由于一個(gè)完整的任務(wù)需要大家分工合作來(lái)完成,所以同事之間的溝通與交流很重要。在工作過(guò)程中難免會(huì)出現(xiàn)一些差錯(cuò),給下一道工序的同事造成不便;或者由于某些客觀原因,雖然不應(yīng)由某個(gè)人完全負(fù)責(zé),但確實(shí)影響到其他同事的工作。這時(shí)一定要用正確的方法與同事交流,盡快地解決問(wèn)題,大家才能齊心協(xié)力地搞好工作。這方面的技巧,書(shū)本上是學(xué)不到的,要在工作中慢慢地學(xué)習(xí)積累。

實(shí)習(xí)期間,我得到了各位領(lǐng)導(dǎo)、老師和前輩們的關(guān)心與幫助,各位老師都非常耐心地教導(dǎo)我,讓我不但學(xué)會(huì)業(yè)務(wù),也學(xué)到很多待人處事的道理。特別是辦公室里的老師們,在繁忙的工作中抽出時(shí)間,不僅在工作上給我指導(dǎo),向我解說(shuō)業(yè)務(wù)知識(shí),還在生活上給與很多關(guān)懷。希望以后有機(jī)會(huì)能再向各位老師學(xué)習(xí)請(qǐng)教。

“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行?!背踝x此句時(shí),我并沒(méi)有特別的感覺(jué)。然而就在這不長(zhǎng)的實(shí)習(xí)后,我不僅真正明白了它的意義,更深切體會(huì)到它的。對(duì)我而言,社會(huì)和單位才是最好的大學(xué),我發(fā)現(xiàn)自己在課本上學(xué)到的知識(shí)太有限,太淺薄。在交行里每一個(gè)人都是我的老師,我要學(xué)習(xí)的實(shí)在太多太多,不僅是專(zhuān)業(yè)技能,還有職業(yè)精神和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),這些都能成為我以后能很好的勝任工作的基礎(chǔ),也是我能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出最重的砝碼。

酒店專(zhuān)業(yè)論文任務(wù)書(shū)范文范本篇十一

作為眾多學(xué)科中的一門(mén)基礎(chǔ)學(xué)科,語(yǔ)文對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)起著關(guān)鍵的作用。對(duì)于中職語(yǔ)文課程而言,其中包含著豐富而深刻的人文內(nèi)涵,這對(duì)于培養(yǎng)中職學(xué)生的素質(zhì)和人文精神具有重要的意義。其具有的人文特色主要從以下三個(gè)層面上表現(xiàn):

(一)豐富了學(xué)生的情感。

作文語(yǔ)文教學(xué)中一項(xiàng)非常重要的因素,文學(xué)是學(xué)生進(jìn)行情感表達(dá)的工具。中職語(yǔ)文教學(xué)在一定層面上也是對(duì)學(xué)生進(jìn)行的情感教育,在這一過(guò)程中,學(xué)生的智力得到了全面施展,學(xué)生的求知欲望也得到了很大程度上的激發(fā)。對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感上的培養(yǎng)在一定程度上實(shí)現(xiàn)了對(duì)于課程教育中人文精神的挖掘和滲透,使語(yǔ)文這門(mén)學(xué)科的審美性和功能性得到了很好的體現(xiàn)。

(二)提高了學(xué)生的審美情趣。

在語(yǔ)文學(xué)科的教學(xué)大綱中明確指出,語(yǔ)文的教學(xué)過(guò)程要注重學(xué)生審美情趣的培養(yǎng),對(duì)于中職學(xué)生來(lái)說(shuō)更是如此。中職學(xué)生大多接觸到的學(xué)科都是一些應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科,這些學(xué)科大多是對(duì)技術(shù)的指導(dǎo),缺乏一定的趣味性,顯得枯燥而乏味。通過(guò)語(yǔ)文的教學(xué),能夠使學(xué)生的審美情趣得到很大程度的提升,這在一方面減輕了學(xué)生的課堂壓力,在另一方面也豐富了學(xué)生的精神世界,使學(xué)生朝著正常的心理方向進(jìn)行發(fā)展和延伸。

(三)促進(jìn)學(xué)生心智的發(fā)展。

語(yǔ)文學(xué)科中包含著很多的人文主義色彩,這可以促進(jìn)學(xué)生心智的發(fā)展和精神世界的延伸。對(duì)于中職學(xué)生來(lái)說(shuō),他們的整體綜合素質(zhì)相比于一般的高中院校學(xué)生而言普遍偏低,這也造成了他們?cè)谏钪懈菀桩a(chǎn)生一些負(fù)面的情緒,對(duì)他們進(jìn)行語(yǔ)文素質(zhì)的教育可以幫助他們更好地恢復(fù)自信,促進(jìn)心智的發(fā)展和完善,使他們更容易從生活中的低谷中走出來(lái)。

二、應(yīng)用特色。

這主要體現(xiàn)在語(yǔ)文課程的工具性上,與一般普通高中的語(yǔ)文課程更偏重于學(xué)術(shù)性不同,中職的語(yǔ)文教學(xué)更側(cè)重于應(yīng)用價(jià)值。中職語(yǔ)文課程教學(xué)作為一門(mén)文化基礎(chǔ)課程,需要突出一定的實(shí)用價(jià)值,盡可能地滿足學(xué)生的職業(yè)需求。中職學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生需要具備高中文化的`程度,同時(shí)還需要掌握一門(mén)專(zhuān)業(yè)的技術(shù),未來(lái)的發(fā)展、就業(yè)方向是技術(shù)工人或是一些初、中級(jí)的管理人才。這就使得教師在進(jìn)行語(yǔ)文課程教學(xué)時(shí)能夠突出它的實(shí)用性,以此來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)文素質(zhì)。對(duì)于,學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中需要掌握以下這些能力:

(一)應(yīng)用文的寫(xiě)作能力。

這主要包括日常的應(yīng)用文和學(xué)生日后就業(yè)的崗位專(zhuān)業(yè)文書(shū)。在培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用文的寫(xiě)作能力時(shí),教師要側(cè)重文章的語(yǔ)句通順、結(jié)構(gòu)完整、條理清晰、中心明確、格式正確等。此外,教師還需要鍛煉學(xué)生的寫(xiě)作速度,使學(xué)生掌握對(duì)文書(shū)進(jìn)行修改的有效方法。應(yīng)用文可以涉及到很多個(gè)內(nèi)容,教師可以根據(jù)中職學(xué)生的專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),側(cè)重對(duì)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)應(yīng)用文寫(xiě)作的鍛煉:對(duì)于機(jī)電、化工、電子、建筑等專(zhuān)業(yè)的中職學(xué)生來(lái)說(shuō),教師可以側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)說(shuō)明書(shū)、工作計(jì)劃和規(guī)章制度等應(yīng)用文的寫(xiě)作能力;對(duì)于財(cái)經(jīng)、管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生而言,教師可以側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的合同書(shū)、文字廣告、工作計(jì)劃、調(diào)查報(bào)告等應(yīng)用文的寫(xiě)作能力。對(duì)于中職學(xué)生而言,應(yīng)用文的寫(xiě)作應(yīng)該保證實(shí)用性和文字的流暢和通順,這對(duì)于學(xué)生日后就業(yè)工作具有非常重要的作用。

(二)語(yǔ)言表達(dá)能力。

學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)期間往往很少有機(jī)會(huì)參與社會(huì)的活動(dòng),提供給他們進(jìn)行語(yǔ)言表達(dá)的機(jī)會(huì)就非常少,因此在中職的語(yǔ)文教學(xué)課程中,教師要加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力。在中職語(yǔ)文的課程標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定學(xué)生要能使用普通話進(jìn)行清晰的表述,用詞需要得體,做到言之有物、表達(dá)清楚和態(tài)度大方等,這對(duì)于學(xué)生在日后工作過(guò)程中更好地符合職業(yè)要求具有關(guān)鍵的作用。

(三)閱讀能力。

培養(yǎng)中職學(xué)生的閱讀能力可以提高學(xué)生對(duì)于事物的分析能力,增加學(xué)生的知識(shí)寬度,對(duì)于學(xué)生在日后的工作中更好地解決實(shí)際問(wèn)題、依據(jù)產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)來(lái)正確地操作設(shè)備、更好地領(lǐng)會(huì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)精神等都具有很重要的作用。

三、生活特色。

不同于一般高中語(yǔ)文教學(xué)中單純地從教材中提取語(yǔ)文知識(shí),中職的語(yǔ)文教學(xué)工作需要從工作和生活中出發(fā),在專(zhuān)業(yè)和生活的學(xué)習(xí)中學(xué)習(xí)語(yǔ)文,將語(yǔ)文教學(xué)和實(shí)際的生活聯(lián)系起來(lái),這就需要教師能夠注重專(zhuān)業(yè)知識(shí)、語(yǔ)文教學(xué)和實(shí)際生活的有機(jī)結(jié)合,將語(yǔ)文教學(xué)融入到生活和工作中。這要求學(xué)生能夠結(jié)合學(xué)到的語(yǔ)文知識(shí),對(duì)專(zhuān)業(yè)和生活中遇到的問(wèn)題進(jìn)行感悟和摸索,這可以實(shí)現(xiàn)中職語(yǔ)文教學(xué)從知識(shí)向能力的有效過(guò)渡和結(jié)合。

酒店專(zhuān)業(yè)論文任務(wù)書(shū)范文范本篇十二

酒店實(shí)習(xí)管理涉及到酒店、學(xué)校以及學(xué)生三方的關(guān)系,盡管在課程設(shè)置上它屬于學(xué)校的實(shí)踐課程的一部分,但是學(xué)校對(duì)此并沒(méi)有特別的管理權(quán)限。學(xué)生在校外接受實(shí)踐教育必須服從企業(yè)規(guī)章制度,認(rèn)同企業(yè)文化,而學(xué)校校園文化和企業(yè)文化風(fēng)格與類(lèi)別相差迥異,學(xué)生在酒店實(shí)習(xí)中要逐漸地接受與調(diào)試才能夠從校園學(xué)習(xí)中轉(zhuǎn)換過(guò)來(lái)。在酒店實(shí)習(xí)中,學(xué)生要兼顧處理到各種因素,校方能否發(fā)揮積極作用關(guān)系到實(shí)習(xí)效果好壞的關(guān)鍵。針對(duì)高校旅游管理酒店實(shí)習(xí)中存在問(wèn)題的研究有助于全面的認(rèn)識(shí)酒店實(shí)習(xí)實(shí)踐課程設(shè)置,可以從整體上提出優(yōu)化課程的建議。

高校旅游管理教育是和旅游行業(yè)對(duì)口的專(zhuān)業(yè),其人才為旅游業(yè)的發(fā)展作出重要的貢獻(xiàn)。作為旅游中一部分的酒店行業(yè),自然就成為旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的一部分。酒店行業(yè)作為服務(wù)性企業(yè),歸根結(jié)底是以獲得利潤(rùn)為主要目標(biāo)的。而學(xué)生的實(shí)習(xí)為酒店管理的預(yù)算成本帶來(lái)了巨大的利潤(rùn)空間。一旦酒店實(shí)習(xí)達(dá)成,學(xué)校、酒店、學(xué)生就處于三方博弈的利益競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。

首先,學(xué)校因?yàn)閷?zhuān)業(yè)的特殊性在教育課程設(shè)置上將旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐課安排為酒店實(shí)習(xí)。這種教育安排將學(xué)生接受學(xué)習(xí)的地方從學(xué)校轉(zhuǎn)移到酒店,純粹的理論知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)踐知識(shí),學(xué)校節(jié)省了部分師資力量以及教育設(shè)施,減少了對(duì)學(xué)生管理的成本。同時(shí),將學(xué)生批次地安排到酒店實(shí)習(xí)可以從酒店利潤(rùn)中實(shí)現(xiàn)分成。

酒店引人學(xué)生實(shí)習(xí)可以緩解酒店的工作壓力以及人力資源緊張的狀況。學(xué)生被酒店安排到客房部等工作辛苦的地方,在學(xué)生實(shí)習(xí)期間實(shí)習(xí)的工資較正式員工的工資要低,也就是說(shuō)酒店用較少的資金獲取了同樣的生產(chǎn)力。

學(xué)生在酒店實(shí)習(xí)中根據(jù)學(xué)校統(tǒng)一安排,為了修完學(xué)分參與酒店實(shí)習(xí)工作,但是在工作中所得到的回報(bào)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于實(shí)際中的付出。同時(shí),學(xué)生在實(shí)習(xí)中獲得了行業(yè)發(fā)展的認(rèn)知,也在接觸社會(huì)中創(chuàng)建自己的社交關(guān)系圈,掌握了相關(guān)的技能,完善了自身的素質(zhì)。

旅游管理酒店實(shí)習(xí)將學(xué)生納人到社會(huì)中的一個(gè)環(huán)節(jié),學(xué)生通過(guò)自己的勞動(dòng)理應(yīng)獲得相關(guān)的報(bào)酬,在實(shí)踐中學(xué)生要處于學(xué)校與社會(huì)中的中間狀態(tài),還要解決自身遇到的各種問(wèn)題,這些問(wèn)題有的是來(lái)自學(xué)校組織上,有的是酒店管理上,有的出于學(xué)生自身的不適應(yīng)。

3.1學(xué)校組織方面的問(wèn)題。

學(xué)校在安排學(xué)生進(jìn)行酒店實(shí)習(xí)管理中沒(méi)有進(jìn)行實(shí)習(xí)具體問(wèn)題的分析,在動(dòng)員學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)準(zhǔn)備時(shí)將遵守的條例規(guī)則明確地列出,但是卻沒(méi)有詳細(xì)地介紹處理問(wèn)題的方式。學(xué)校在課程設(shè)置上將理論和實(shí)踐課相結(jié)合,但是卻沒(méi)有師資力量在實(shí)踐課上悉心指導(dǎo)。學(xué)生進(jìn)人酒店實(shí)習(xí)完全的由酒店方面統(tǒng)一管理員工,所以實(shí)踐課變成了學(xué)生從工作中自我認(rèn)知自我學(xué)習(xí)的單純課程。

3.2酒店管理方面的問(wèn)題。

酒店在對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)上并沒(méi)有采取特殊情況特殊化處理,而是根據(jù)酒店人力資源使用情況將學(xué)生安排到一些緊缺人手的客房部,特別是一些酒店根據(jù)特殊需要對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生采取差別化對(duì)待,一些相貌和個(gè)子較高的學(xué)生將會(huì)被挑選。酒店在公司的管理模式上將學(xué)生與正式員工同等對(duì)待,在人力資源分布上學(xué)生沒(méi)有多樣化的選擇,不能定期地調(diào)換工作。

3.3學(xué)生自身的問(wèn)題。

學(xué)生在酒店實(shí)習(xí)中沒(méi)有校園學(xué)習(xí)的優(yōu)越環(huán)境,學(xué)生將完全的處于被管理以及約束的狀態(tài)。學(xué)生要按時(shí)高標(biāo)準(zhǔn)地完成酒店安排的工作。處于學(xué)校與社會(huì)的過(guò)渡地帶,學(xué)生還要在逐步的調(diào)適中找到自己的狀態(tài)。在一些較遠(yuǎn)的地方實(shí)習(xí),學(xué)生還要處理與其他員工語(yǔ)言上的溝通問(wèn)題以及生活上的矛盾問(wèn)題。學(xué)生從優(yōu)越的環(huán)境下進(jìn)人到艱苦的工作狀態(tài),還要面臨著自己的心理壓力。

酒店實(shí)習(xí)管理出現(xiàn)的問(wèn)題關(guān)鍵在學(xué)校酒店以及學(xué)生三方?jīng)]有形成合理的機(jī)制,在遇到問(wèn)題時(shí),三方不能共同解決,這就導(dǎo)致了在實(shí)際實(shí)習(xí)中矛盾現(xiàn)象偶有發(fā)生。

4.1嚴(yán)格篩選實(shí)習(xí)酒店名單。

實(shí)習(xí)酒店的確定關(guān)系到實(shí)習(xí)環(huán)境,學(xué)生實(shí)習(xí)的質(zhì)量。學(xué)校在對(duì)學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)工作前應(yīng)該到實(shí)地考察了解酒店的相關(guān)情況,并與酒店管理層商議實(shí)習(xí)事項(xiàng),明確實(shí)習(xí)權(quán)利責(zé)任主體的范圍。對(duì)酒店進(jìn)行資格審查,觀察酒店是否能夠?yàn)閷W(xué)生提供實(shí)習(xí)的條件以及酒店能否幫助學(xué)生提高實(shí)踐能力,完善綜合素質(zhì)。

4.2建立實(shí)習(xí)反饋機(jī)制。

學(xué)生在實(shí)習(xí)時(shí),校方要時(shí)刻對(duì)其進(jìn)行跟蹤評(píng)價(jià),幫助學(xué)生及時(shí)改進(jìn)實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的問(wèn)題,建立實(shí)習(xí)反饋機(jī)制可以將酒店管理納人其中,通過(guò)酒店的管理評(píng)價(jià)來(lái)定位學(xué)生做出的工作。實(shí)習(xí)教師要帶隊(duì)進(jìn)行指導(dǎo),通過(guò)劃分小組的形式將學(xué)生密切地聯(lián)系起來(lái),在相互的幫助與監(jiān)督中提高實(shí)習(xí)的質(zhì)量。

4.3重視實(shí)習(xí)學(xué)生情況變化。

學(xué)生在實(shí)習(xí)中會(huì)遇到各種的問(wèn)題,這些問(wèn)題學(xué)生自身不能夠完全的解決,需要外界提供幫助。校方要在實(shí)習(xí)中重視學(xué)生心理的變化情況,及時(shí)地疏導(dǎo)學(xué)生的情緒。,同時(shí)校方要建立導(dǎo)師聯(lián)系制度,規(guī)定導(dǎo)師指導(dǎo)特定學(xué)生實(shí)習(xí),幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐上的對(duì)接。指導(dǎo)教師要積極地做好實(shí)習(xí)學(xué)生的思想教育工作,使學(xué)生樹(shù)立正確的實(shí)習(xí)觀念。

酒店專(zhuān)業(yè)論文任務(wù)書(shū)范文范本篇十三

摘要:語(yǔ)文教育專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的是為鄉(xiāng)村教育服務(wù)的應(yīng)用型語(yǔ)文教學(xué)人才,本是實(shí)踐性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè),而當(dāng)前地方高師語(yǔ)文教育專(zhuān)業(yè)卻存在著培養(yǎng)規(guī)格知識(shí)化、課程體系本科化、教學(xué)內(nèi)容學(xué)理化、實(shí)踐教學(xué)分離化等問(wèn)題。地方高師語(yǔ)文教育專(zhuān)業(yè)應(yīng)進(jìn)行應(yīng)用轉(zhuǎn)向,思路是:明確培養(yǎng)目標(biāo),細(xì)化能力本位的培養(yǎng)規(guī)格;突出師范特色,設(shè)置“五能模塊”的課程體系;強(qiáng)化實(shí)踐意識(shí),搭建知行相融的實(shí)訓(xùn)機(jī)制。

人才培養(yǎng)的應(yīng)用性轉(zhuǎn)向?qū)Ω呗毝?,早已是共識(shí),對(duì)高師教師教育類(lèi)專(zhuān)業(yè)課而言則未必。雖然近些年,地方高師一直強(qiáng)調(diào)內(nèi)涵建設(shè)、強(qiáng)調(diào)人才培養(yǎng)創(chuàng)新,也取得了突出成效。然而,有些地方高師教師教育類(lèi)專(zhuān)業(yè),尤其是文科類(lèi)教師教育專(zhuān)業(yè)在人才培養(yǎng)邏輯起點(diǎn)上應(yīng)用性不明確,或者說(shuō)意識(shí)不強(qiáng),導(dǎo)致人才培養(yǎng)的定位過(guò)于學(xué)理知識(shí)化,課程體系本科化,而相對(duì)忽略人才培養(yǎng)的應(yīng)用性。文章以桂林師范高等專(zhuān)科學(xué)校語(yǔ)文教育專(zhuān)業(yè)綜合改革為例,就其人才培養(yǎng)的應(yīng)用轉(zhuǎn)向做些探討。

一、應(yīng)用性轉(zhuǎn)向的必要性。

任何專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的改革都要結(jié)合社會(huì)需求,依據(jù)發(fā)展新形勢(shì)而進(jìn)行。隨著基礎(chǔ)教育新課標(biāo)改革的不斷深入,社會(huì)對(duì)基礎(chǔ)教育師資提出了更高的要求,辦學(xué)起點(diǎn)不高的地方高師院校要想在就業(yè)市場(chǎng)上占一席之地,就必須在鞏固傳統(tǒng)師范性的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步對(duì)接一線基礎(chǔ)教育,突出應(yīng)用性。邏輯起點(diǎn)是一個(gè)理論的起始范疇,明確邏輯起點(diǎn)有助于理順理論體系的基本脈絡(luò),進(jìn)而完成對(duì)理論體系的完整構(gòu)建[1]。地方高師語(yǔ)文教育專(zhuān)業(yè)(后面簡(jiǎn)稱(chēng)語(yǔ)教專(zhuān)業(yè))只有明確了辦學(xué)的應(yīng)用性邏輯起點(diǎn),才能構(gòu)建科學(xué)、合理的人才培養(yǎng)模式。而深入思考語(yǔ)文教育專(zhuān)業(yè)的應(yīng)用性,不僅有助于我們把握專(zhuān)業(yè)本質(zhì),也有助于我們更好地反思當(dāng)前地方高師語(yǔ)教專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中存有的種種問(wèn)題。首先,從人才培養(yǎng)的職業(yè)性質(zhì)來(lái)說(shuō),語(yǔ)教專(zhuān)業(yè)是實(shí)踐性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)。教師教育從本質(zhì)上說(shuō)就是一種應(yīng)用教育,其重點(diǎn)是培養(yǎng)師范生的教育教學(xué)能力。從錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)的理念出發(fā),地方高師要想實(shí)現(xiàn)自身的不可替代,就應(yīng)強(qiáng)化培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力,著力培養(yǎng)基礎(chǔ)教育一線所需的實(shí)踐教學(xué)能力強(qiáng)的人才。語(yǔ)教專(zhuān)業(yè)是高職專(zhuān)業(yè),“高職教育人才培養(yǎng)模式及課程建設(shè)與改革的方向,要以增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)能力、突出實(shí)踐能力培養(yǎng)為目標(biāo)”[2]。與本科漢語(yǔ)言文學(xué)相比,師范性、實(shí)踐性更突出,更定向于實(shí)際崗位工作,即為中小學(xué)培養(yǎng)語(yǔ)文教學(xué)師資。這一職業(yè)特殊性實(shí)際上就明確了其人才培養(yǎng)的應(yīng)用性,因此,語(yǔ)教專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)要根植于中小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)實(shí)際,重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際從教能力,培養(yǎng)規(guī)格的設(shè)定、課程體系的設(shè)置、實(shí)訓(xùn)平臺(tái)的構(gòu)建等都必須要落實(shí)到學(xué)生“育人實(shí)踐”能力提升上來(lái)。其次,從人才培養(yǎng)的規(guī)格來(lái)說(shuō),語(yǔ)教專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的是會(huì)“聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、教”應(yīng)用型人才。語(yǔ)文是什么?語(yǔ)文是語(yǔ)言文字,語(yǔ)文教育是母語(yǔ)教育,《義務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)(2011版)》明確語(yǔ)文課程“是一門(mén)學(xué)習(xí)祖國(guó)語(yǔ)言文字運(yùn)用的綜合性、實(shí)踐性課程”。語(yǔ)文教學(xué)在基礎(chǔ)教育中兼有不可代替的工具性、基礎(chǔ)性和綜合性等特性。隨著國(guó)家最近越來(lái)越重視母語(yǔ)教育和中華傳統(tǒng)文化教育,語(yǔ)文教育的新時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨。語(yǔ)文教學(xué)要落實(shí)語(yǔ)文學(xué)科獨(dú)有的工具性目標(biāo),語(yǔ)教專(zhuān)業(yè)學(xué)生不僅要掌握從事語(yǔ)文教學(xué)所必需的語(yǔ)言、文學(xué)、文化等基礎(chǔ)知識(shí),更需要掌握“怎么教”的應(yīng)用能力。通過(guò)分析《義務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)(2011版)》,可以看出語(yǔ)教專(zhuān)業(yè)學(xué)生將來(lái)的教學(xué)工作主要包括拼音識(shí)字教學(xué)、口語(yǔ)交際教學(xué)、閱讀教學(xué)、習(xí)作教學(xué)以及綜合性學(xué)習(xí)教學(xué),亦即要具備識(shí)字寫(xiě)字、閱讀理解和語(yǔ)言表達(dá)等能力。語(yǔ)文教育專(zhuān)業(yè)必須以學(xué)習(xí)語(yǔ)言文字、文學(xué)、文化為抓手,以培養(yǎng)學(xué)生“聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、教”運(yùn)用能力為依歸。再次,從人才培養(yǎng)的地域定位來(lái)說(shuō),語(yǔ)教專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的是為鄉(xiāng)村教育服務(wù)的復(fù)合型人才。地方高師院校的重任之一就是為地方基礎(chǔ)教育服務(wù),而地方基礎(chǔ)教育薄弱之處往往在于邊遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村地區(qū)。為鄉(xiāng)村地區(qū)培養(yǎng)“下得去、留得住、教得好”的高素質(zhì)師資,是地方高師院校義不容辭的重任。鄉(xiāng)村語(yǔ)文教師除了從事語(yǔ)文教學(xué)外,還要承擔(dān)音、體、美等教學(xué),還要承擔(dān)班主任工作,所以說(shuō)鄉(xiāng)村語(yǔ)文教師不僅是知識(shí)傳播者,同時(shí)也是學(xué)生的引路人。從這個(gè)意義上而言,鄉(xiāng)村語(yǔ)文教師責(zé)任重大,不僅要會(huì)教書(shū),更要會(huì)育人。語(yǔ)教專(zhuān)業(yè)這種服務(wù)面向的地域性決定了其人才培養(yǎng)具備必然首先是應(yīng)用型高等教育,畢業(yè)生除了“聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、教”能力外,還必須具備些或“吹”、或“拉”、或“彈”、或“唱”的能力,以及文體活動(dòng)開(kāi)展組織能力等等,畢業(yè)生應(yīng)該是多才多藝的。最后,從學(xué)生專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)來(lái)說(shuō),語(yǔ)教專(zhuān)業(yè)要重視培養(yǎng)學(xué)生解決教學(xué)問(wèn)題的實(shí)際能力。雖然作為專(zhuān)科層次的語(yǔ)教專(zhuān)業(yè)與本科教育學(xué)術(shù)型或?qū)W科型培養(yǎng)大不相同,但隨著學(xué)生事業(yè)成長(zhǎng),發(fā)現(xiàn)教學(xué)問(wèn)題、解決教學(xué)問(wèn)題的初步研究能力還是必要的。在人才培養(yǎng)中也應(yīng)該重視培養(yǎng)學(xué)生的反思能力和初步的科研能力,因?yàn)榉此寄芰涂蒲心芰梢源偈菇處熗ㄟ^(guò)長(zhǎng)期的自我分析,發(fā)現(xiàn)教育教學(xué)中存在的問(wèn)題并加以改正,可以將教師下意識(shí)中偶然為之的體現(xiàn)教學(xué)藝術(shù)的行為加以強(qiáng)化,積累豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),是教師保持不斷進(jìn)步、終身學(xué)習(xí)的不竭動(dòng)力[3]。必須培養(yǎng)他們教研意識(shí),要讓他們?cè)谡莆照Z(yǔ)文教學(xué)規(guī)律的同時(shí)初步會(huì)運(yùn)用科學(xué)的方法探究問(wèn)題、探討教學(xué)實(shí)踐的能力,要會(huì)開(kāi)展校本教研,會(huì)對(duì)語(yǔ)文教育教學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行反思與研究,會(huì)對(duì)語(yǔ)文教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行創(chuàng)新,會(huì)論文撰寫(xiě)等等。要有促進(jìn)其可持續(xù)發(fā)展的終身學(xué)習(xí)的能力,培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)語(yǔ)文的意識(shí)。綜上所述,前面兩個(gè)是語(yǔ)教專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的常量,后面兩個(gè)則是變量,語(yǔ)教專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的應(yīng)用轉(zhuǎn)向正是基于上述4個(gè)常量與變量的交織。在人才培養(yǎng)中突出學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力,明確人才培養(yǎng)“應(yīng)用為本”的邏輯起點(diǎn),真正落實(shí)“學(xué)以致用”,是語(yǔ)教專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)改革的關(guān)鍵。

二、人才培養(yǎng)現(xiàn)狀解析。

(一)培養(yǎng)規(guī)格的知識(shí)化。

地方高師院?;臼亲摺懊嫦蚧A(chǔ)教育”的發(fā)展思路,教師教育類(lèi)專(zhuān)業(yè)的辦學(xué)定位是服務(wù)地方基礎(chǔ)教育,然而,在人才培養(yǎng)規(guī)格上卻并沒(méi)有真正體現(xiàn)應(yīng)用性與服務(wù)性。以桂林師范高等專(zhuān)科學(xué)校2014級(jí)語(yǔ)文教育專(zhuān)業(yè)為例,在人才培養(yǎng)規(guī)格的表述上有7條,與專(zhuān)業(yè)真正有關(guān)的是3條,強(qiáng)調(diào)學(xué)生“確立現(xiàn)代教育觀念,掌握專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí),重點(diǎn)掌握教育學(xué)、心理學(xué)、語(yǔ)文教學(xué)法等專(zhuān)業(yè)知識(shí)”,培養(yǎng)目標(biāo)為“能勝任小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)及教育管理工作,能從事文秘及其他語(yǔ)言文字工作的復(fù)合型專(zhuān)門(mén)人才”。當(dāng)中也提到“能力”,然而這些能力也是泛泛而談,看不出服務(wù)地方基礎(chǔ)教育的語(yǔ)文學(xué)科職業(yè)性與應(yīng)用性。可見(jiàn),從培養(yǎng)規(guī)格來(lái)說(shuō),過(guò)于注重知識(shí)的傳授,而忽略教育教學(xué)實(shí)施能力,即人才培養(yǎng)的應(yīng)用性,而這明顯與基礎(chǔ)教育人才需求不符,勢(shì)必加強(qiáng)。

(二)課程體系的本科化。

合理而科學(xué)的課程體系是人才培養(yǎng)質(zhì)量的保證,“一個(gè)好的課程體系,不僅有利于提升課程資源的使用效率,而且有利于學(xué)生獲得清晰的'課程內(nèi)容知識(shí)結(jié)構(gòu),提升人才培養(yǎng)質(zhì)量”[4]。雖然各地方高師語(yǔ)文教育專(zhuān)業(yè)課程體系會(huì)略有不同,但受本科課程體系設(shè)置影響根深蒂固,基本上是按照本科漢語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)來(lái)設(shè)置相關(guān)課程,也有所謂的七大專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課,課程名稱(chēng)如中國(guó)古代文學(xué)、現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)、外國(guó)文學(xué)、古代漢語(yǔ)、現(xiàn)代漢語(yǔ)、基礎(chǔ)寫(xiě)作、文學(xué)概論等,與本科如出一轍,是縮減版的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程體系。專(zhuān)業(yè)必修課如心理學(xué)、教育學(xué)、語(yǔ)文教學(xué)法等,以及選修課如朗誦與演講、美學(xué)基礎(chǔ)、應(yīng)用寫(xiě)作等,亦是如此。另外,各課程模塊之間脫節(jié)嚴(yán)重,且學(xué)時(shí)安排不科學(xué),專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)時(shí)比例偏大,課程體系沒(méi)能結(jié)合小學(xué)語(yǔ)文教師的專(zhuān)業(yè)特質(zhì),沒(méi)有突出小學(xué)語(yǔ)文教育教學(xué)的核心能力,不注重應(yīng)用,因此,學(xué)生難免會(huì)造成實(shí)踐應(yīng)用能力不足的窘境。

(三)教學(xué)內(nèi)容的學(xué)理化。

近些年,應(yīng)用型本科和高職都十分強(qiáng)調(diào)課程改革的應(yīng)用性轉(zhuǎn)向,然而在地方高師,語(yǔ)文教育專(zhuān)業(yè)一方面教材受制于本科,教學(xué)內(nèi)容更多地注重理論知識(shí)的系統(tǒng)性、學(xué)術(shù)的前瞻性等等,另一方面不少專(zhuān)業(yè)教師受歐陽(yáng)修“道勝文至”理論的影響,仍然注重專(zhuān)業(yè)知識(shí)的理論性與系統(tǒng)性,他們認(rèn)為只要學(xué)生掌握有扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)就不用過(guò)于擔(dān)心將來(lái)的職業(yè)發(fā)展,所以教學(xué)內(nèi)容普遍忽視知識(shí)內(nèi)容的應(yīng)用性、實(shí)踐性,能力導(dǎo)向不突出,師范特色不彰顯。因此,在專(zhuān)業(yè)課堂內(nèi)容中,往往重在傳授知識(shí)的源與流,而對(duì)“用”則有意或無(wú)意忽略?;A(chǔ)知識(shí)固然重要,但如果教師一味“拿來(lái)主義”或“理想主義”,教學(xué)內(nèi)容不有的放矢,不針對(duì)學(xué)生實(shí)際,不針對(duì)當(dāng)前中小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)需求和教改實(shí)際,培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生難免會(huì)“師傅不明弟子弱”,難免會(huì)既不具備扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí),又缺乏相應(yīng)的教師職業(yè)技能。

(四)實(shí)踐教學(xué)的分離化。

教師教育專(zhuān)業(yè)是實(shí)踐性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè),高師語(yǔ)教專(zhuān)業(yè)學(xué)生除語(yǔ)文教學(xué)外還或多或少要承擔(dān)班級(jí)管理。按理實(shí)踐訓(xùn)練應(yīng)貫穿于人才培養(yǎng)全程中,只有經(jīng)過(guò)大量的實(shí)踐訓(xùn)練,學(xué)生將來(lái)才能勝任實(shí)際教學(xué)與管理工作。然而,當(dāng)下高師語(yǔ)教專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)踐訓(xùn)練過(guò)程卻呈現(xiàn)出一定的形式化與分離化。專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課雖然形式上分了有理論學(xué)時(shí)和實(shí)踐學(xué)時(shí),并有一定的比例要求,但多數(shù)課只有學(xué)時(shí)數(shù),在教學(xué)中實(shí)踐流于形式,沒(méi)有具體實(shí)踐內(nèi)容,即使有實(shí)踐內(nèi)容,如課堂文學(xué)作品研討、影視文化分析等等,也與一線基礎(chǔ)教育崗位技能不對(duì)接。師范技能課實(shí)踐則空對(duì)空,如語(yǔ)文教學(xué)法、班主任工作與班級(jí)管理、說(shuō)課指導(dǎo)等,與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不對(duì)接。另外,課時(shí)少、大班制等原因也造成學(xué)生課堂訓(xùn)練少,難以促進(jìn)學(xué)生教師職業(yè)技能的提高。大家都清楚校外實(shí)踐的重要性,但指導(dǎo)教師沒(méi)有及時(shí)跟進(jìn),監(jiān)控不得力,教育見(jiàn)習(xí)只有周次,方案計(jì)劃不全,沒(méi)有主題,難免有“放羊”和“度假”之嫌。學(xué)生只是到了大三的教育實(shí)習(xí),才與一線教學(xué)親密接觸,但“雙導(dǎo)師”流于形式,評(píng)價(jià)單一,訓(xùn)練效果自然就會(huì)打折扣。

三、應(yīng)用性轉(zhuǎn)向途徑與策略。

(一)明確培養(yǎng)目標(biāo),細(xì)化能力本位的培養(yǎng)規(guī)格。

基于高職高專(zhuān)定位,語(yǔ)教專(zhuān)業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)規(guī)格可以從“高素質(zhì)”和“技能型”兩方面明確。有學(xué)者把教師教育專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)規(guī)格概括為情感態(tài)度、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和教育能力三個(gè)維度,認(rèn)為:情感態(tài)度是動(dòng)力,專(zhuān)業(yè)知識(shí)是基礎(chǔ),教育能力則是核心[5]。前面兩個(gè)是素質(zhì),后面一個(gè)是技能,作為培養(yǎng)未來(lái)語(yǔ)文教師的語(yǔ)教專(zhuān)業(yè),培養(yǎng)規(guī)格既要區(qū)別于本科漢語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)術(shù)型,也要區(qū)別于高職漢語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的寬泛型,應(yīng)該明確培養(yǎng)的就是面向鄉(xiāng)村基礎(chǔ)教育的中小學(xué)語(yǔ)文教師。專(zhuān)業(yè)情懷是學(xué)生專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)的動(dòng)力,劉勰說(shuō)“綴文者情動(dòng)而辭發(fā),觀文者披文以入情”,語(yǔ)文是舉手投足的家國(guó)情,從教者自然應(yīng)該有很強(qiáng)的文學(xué)情懷。然而,新入校的語(yǔ)教專(zhuān)業(yè)學(xué)生往往對(duì)專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)不足而茫然,這就需要通過(guò)專(zhuān)業(yè)認(rèn)知、系列名師講座及職業(yè)生涯規(guī)劃等課程引導(dǎo)學(xué)生了解和認(rèn)同語(yǔ)文學(xué)科教學(xué)、樹(shù)立對(duì)語(yǔ)文教學(xué)的熱愛(ài)。專(zhuān)業(yè)知識(shí)是基礎(chǔ),學(xué)生需掌握從事初中、小學(xué)語(yǔ)文教育教學(xué)所必須的專(zhuān)業(yè)理論基礎(chǔ)知識(shí),如語(yǔ)言文字、文學(xué)、習(xí)作以及文化等基礎(chǔ)知識(shí),以及教育學(xué)、兒童心理學(xué)、語(yǔ)文教學(xué)法等專(zhuān)業(yè)知識(shí),具有一定文學(xué)閱讀深度和廣度。語(yǔ)教專(zhuān)業(yè)是一個(gè)服務(wù)于基礎(chǔ)語(yǔ)文教育的專(zhuān)業(yè),語(yǔ)文教育教學(xué)能力是核心。這些能力包括:具有扎實(shí)的語(yǔ)言文字基本功,能書(shū)寫(xiě)規(guī)范的三筆字,有較好的誦讀能力和較強(qiáng)的寫(xiě)作能力;具有較強(qiáng)的解讀、欣賞文學(xué)作品的能力,能閱讀所有現(xiàn)代文和一般古典文獻(xiàn),能背誦或熟讀初中、小學(xué)語(yǔ)文課文;具備從事語(yǔ)文教育的基本技能,具備較強(qiáng)的組織語(yǔ)文教學(xué)活動(dòng)的能力;具備較強(qiáng)的班級(jí)管理能力;具備觀察、分析、判斷、歸納、綜合等能力,有較強(qiáng)的信息收集和處理能力;具備一定藝術(shù)特長(zhǎng),能成為藝術(shù)活動(dòng)的組織者、參與者和指導(dǎo)者;具備使用現(xiàn)代教學(xué)媒體進(jìn)行教學(xué)的能力;懂得初中、小學(xué)語(yǔ)文教育教學(xué)的基本規(guī)律和方法,熟悉初中、小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié),了解中小學(xué)語(yǔ)文教育學(xué)術(shù)前沿,具備自主學(xué)習(xí)、自我發(fā)展和創(chuàng)新、創(chuàng)造的能力,落在實(shí)處就是將來(lái)不僅僅是“教書(shū)匠”,而且是有一定教研意識(shí)、能改革研究,會(huì)解決問(wèn)題和表達(dá)的優(yōu)秀教師。

(二)突出師范特色,設(shè)置“五能模塊”的課程體系。

由前所述,當(dāng)前語(yǔ)教專(zhuān)業(yè)存有課程設(shè)置本科化、教學(xué)內(nèi)容學(xué)理化的癥候。為了診改,就必須重組教學(xué)課程,與之相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容也要有突破性改變,課程體系設(shè)置要本著突出師范技能為原則,使課程體系精準(zhǔn)于培養(yǎng)小學(xué)語(yǔ)文教師,將原來(lái)單一的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)必修課與選修課重新設(shè)置為“五能模塊”,即把所有課程分為:通識(shí)教育能力模塊、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)能力模塊、專(zhuān)業(yè)核心能力模塊、教師教育技能模塊、素質(zhì)拓展(教師藝術(shù)實(shí)踐能力)模塊,各模塊課程設(shè)置與培養(yǎng)規(guī)格緊密對(duì)應(yīng)支撐,形成良性互補(bǔ)關(guān)系。具體做法如下:第一,優(yōu)化通識(shí)教育能力模塊課程,在保留原有公共課基礎(chǔ)上增設(shè)2門(mén)藝術(shù)素質(zhì)選修課,目的是為增強(qiáng)藝術(shù)能力做鋪墊。第二,以“夠用、適用”為原則精簡(jiǎn)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)能力模塊課程。壓縮這部分課程學(xué)時(shí),7大專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)內(nèi)容要突出師范性,要進(jìn)行與中小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)有效對(duì)接探究,盡快讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)由知識(shí)向能力轉(zhuǎn)移。第三,緊貼中小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)實(shí)際,開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)核心能力模塊課程。必修的有語(yǔ)文教學(xué)法、課標(biāo)解讀與分析、語(yǔ)文教學(xué)評(píng)價(jià)、誦讀藝術(shù)等課程,選修則依據(jù)初中與小學(xué)學(xué)段,而分習(xí)作教學(xué)、課例教學(xué)、文體教學(xué)等等。第四,強(qiáng)化師范生教學(xué)技能,增設(shè)教師教育技能模塊課程。結(jié)合學(xué)校教師教育類(lèi)專(zhuān)業(yè)綜合改革試點(diǎn),要求學(xué)生獲取“八大證書(shū)”,其中5門(mén)為必修課程:普通話、三筆字、簡(jiǎn)筆畫(huà)、教學(xué)設(shè)計(jì)及現(xiàn)代教育技術(shù),3門(mén)選修課程(在說(shuō)課、班主任工作、話劇表演、科技創(chuàng)新、教育創(chuàng)客等課程中選修3門(mén))。這個(gè)模塊課程旨在強(qiáng)化語(yǔ)教專(zhuān)業(yè)學(xué)生教學(xué)基本功,促進(jìn)學(xué)生可持續(xù)專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)。第五,傳承學(xué)?!八囆g(shù)興學(xué)”特色,發(fā)揮學(xué)校音樂(lè)、美術(shù)師資資源優(yōu)勢(shì),以選修形式,開(kāi)設(shè)素質(zhì)拓展(教師藝術(shù)實(shí)踐能力)模塊課程,使學(xué)生有藝術(shù)特長(zhǎng),使之成為學(xué)?;虬嗉?jí)藝術(shù)活動(dòng)開(kāi)展組織者。從上述“五能模塊”可以看出,課程體系強(qiáng)調(diào)師范職業(yè)性,凸顯了語(yǔ)教專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的應(yīng)用性特質(zhì)。當(dāng)然,教學(xué)內(nèi)容也要相應(yīng)變革,以專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)能力模塊課程為例,幾大專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)內(nèi)容要以“實(shí)踐取向”為目的精簡(jiǎn)理論知識(shí),突出應(yīng)用能力培養(yǎng),在夯實(shí)學(xué)生理論基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí),切實(shí)提升學(xué)生的“聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、教”等能力。語(yǔ)言類(lèi)課程要圍繞小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)中的識(shí)字拼音等教學(xué)訓(xùn)練學(xué)生聽(tīng)與說(shuō)的能力;文學(xué)類(lèi)課程要突出作品選讀,重在培養(yǎng)學(xué)生文本解讀分析能力,列出必讀書(shū)目,強(qiáng)化學(xué)生閱讀、誦讀、講讀等訓(xùn)練;文學(xué)概論與寫(xiě)作課程則要促進(jìn)學(xué)生的習(xí)作能力,為將來(lái)的習(xí)作教學(xué)奠定基礎(chǔ);教育類(lèi)課程要改變教學(xué)方式,注重案例分析與練習(xí),使抽象概括的理論具有可操作性,讓學(xué)生擁有解決教學(xué)問(wèn)題的能力。

(三)強(qiáng)化實(shí)踐意識(shí),搭建知行相融的實(shí)訓(xùn)機(jī)制。

實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是師范生培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié),是學(xué)生完成由知識(shí)到能力轉(zhuǎn)化的試金石。語(yǔ)教專(zhuān)業(yè)旨在培養(yǎng)有較強(qiáng)語(yǔ)文教學(xué)實(shí)踐能力和班級(jí)管理能力的應(yīng)用型人才,而要實(shí)現(xiàn)目標(biāo)就必須一改實(shí)踐教學(xué)訓(xùn)練的分離化和碎片化,要強(qiáng)化實(shí)踐意識(shí),搭建知行相融的實(shí)訓(xùn)機(jī)制。一方面要以時(shí)間的“有序、遞進(jìn)”為原則科學(xué)安排實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié),另一方面也要充分利用課內(nèi)與課外、校內(nèi)與校外的實(shí)訓(xùn)平臺(tái),探究空間上立體化實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建。教學(xué)實(shí)踐能力不是一蹴而就的,培養(yǎng)不是單一的分理論教學(xué)多少課時(shí)、實(shí)踐教學(xué)多少課時(shí),而是有內(nèi)在規(guī)律,它是一個(gè)漸進(jìn)的知行相融過(guò)程。一年級(jí)重在專(zhuān)業(yè)認(rèn)知,夯實(shí)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ),樹(shù)立專(zhuān)業(yè)意識(shí)。一是通過(guò)“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”方式邀請(qǐng)一線語(yǔ)文名師到校講座,點(diǎn)燃學(xué)生專(zhuān)業(yè)情懷,二是通過(guò)“走出去”方式到中小學(xué)開(kāi)展觀摩感知見(jiàn)習(xí)。二年級(jí)重在訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)技能,學(xué)習(xí)教學(xué)案例,開(kāi)展專(zhuān)題性見(jiàn)習(xí)。三年級(jí)重在實(shí)踐檢驗(yàn),通過(guò)教育實(shí)習(xí)、調(diào)查與研究、畢業(yè)設(shè)計(jì)、師范技能大賽以及頂崗實(shí)習(xí)等實(shí)現(xiàn)能力提升。立體化實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建有賴(lài)于全體專(zhuān)業(yè)教師的合力參與。首先,在課時(shí)安排上,要縮減理論教學(xué)課時(shí),增加實(shí)踐教學(xué)課時(shí)。其次,在課堂教學(xué)中,要改變專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程的學(xué)理性,加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的實(shí)踐性,將理論基礎(chǔ)知識(shí)對(duì)接中小學(xué)語(yǔ)文教學(xué),使之轉(zhuǎn)化為鮮活的情景研討、說(shuō)讀寫(xiě)訓(xùn)練、案例分析等實(shí)踐。再次,在課外,各類(lèi)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課要通力合作,圍繞“聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、教”等能力開(kāi)展豐富多彩的特色文體訓(xùn)練活動(dòng),真正做到“做中學(xué),學(xué)中做”。如語(yǔ)言類(lèi)課程組織實(shí)施經(jīng)典詩(shī)文誦讀大賽、演講比賽,文學(xué)類(lèi)課程組織實(shí)施話劇表演(中小學(xué)語(yǔ)文課本?。瑢?xiě)作類(lèi)課程組織實(shí)施編創(chuàng)原創(chuàng)雜志、報(bào)紙、黑板報(bào)等,教育類(lèi)課程組織實(shí)施師范生技能大賽、教學(xué)應(yīng)用技術(shù)大賽以及教學(xué)設(shè)計(jì)大賽等。最后,建設(shè)長(zhǎng)效協(xié)同育人機(jī)制,推動(dòng)專(zhuān)業(yè)建設(shè)與基礎(chǔ)教育深度融合,確保學(xué)生校外見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)順利進(jìn)行,實(shí)現(xiàn)地方高師和基礎(chǔ)校共生發(fā)展。綜上所述,隨著社會(huì)對(duì)語(yǔ)文師資由數(shù)量型向質(zhì)量型的轉(zhuǎn)變,探索合適的人才培養(yǎng)模式已是所有地方高師的必然之路。對(duì)語(yǔ)教專(zhuān)業(yè)而言,不能固守傳統(tǒng)的“知識(shí)本位”,應(yīng)用轉(zhuǎn)向會(huì)有效解決人才培養(yǎng)中的問(wèn)題,從能力為本的培養(yǎng)規(guī)格到“五能模塊”課程體系,再到知行相融的實(shí)訓(xùn)機(jī)制,突出人才培養(yǎng)的師范性和實(shí)踐性,提高學(xué)生的語(yǔ)文教學(xué)實(shí)際應(yīng)用能力既是迫在眉睫也是大勢(shì)所趨。

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