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美食文化的范文怎么寫(xiě)(實(shí)用20篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-11 20:53:00 頁(yè)碼:9
美食文化的范文怎么寫(xiě)(實(shí)用20篇)
2023-11-11 20:53:00    小編:ZTFB

每個(gè)人都應(yīng)該有總結(jié)的習(xí)慣,這樣才能不斷提升自己。寫(xiě)總結(jié)時(shí)要注意語(yǔ)言的準(zhǔn)確性和專業(yè)性,確保傳遞給讀者的信息準(zhǔn)確無(wú)誤。通過(guò)閱讀這些范文,可以拓寬我們的思路和視野。

美食文化的范文怎么寫(xiě)篇一

健康美食開(kāi)心校園。

為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣,彰顯個(gè)性風(fēng)采,由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來(lái)越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過(guò)本次活動(dòng)的舉辦,強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí),也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤(pán)大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng),是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng),本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí),豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念,增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí),提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采,是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳,在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問(wèn)題,提供切實(shí)幫助,積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨,力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。

本學(xué)期。

活動(dòng)地點(diǎn):西區(qū)籃球場(chǎng)。

全校師生。

1.發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。

3.樹(shù)立大家對(duì)健康飲食的.理念。

之一:"名家廚房大展拼"。

設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。

之二:廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼。

各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作,以展示自己的廚藝。

之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"。

各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過(guò)對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

之四:"水果拼盤(pán)大賽"。

由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過(guò)對(duì)各水果進(jìn)行拼盤(pán)和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.之五:"美食知識(shí)互動(dòng)"。

1.在比賽過(guò)程中設(shè)立一些趣味謎語(yǔ)和小問(wèn)答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。

2.現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀眾:每到場(chǎng)的人都寫(xiě)上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星,將得到我們的精美獎(jiǎng)品!

之六:"美食攝影展"。

活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

之七:“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送。

在活動(dòng)期間對(duì)過(guò)生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送?;锕軙?huì)對(duì)當(dāng)天過(guò)生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品,作為美食節(jié)禮品。

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái),大家一起度過(guò)一個(gè)狂歡夜。

1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)。

2、以宿舍為單位的代表隊(duì)。

3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)。

4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)。

5、比賽各評(píng)委。

6.學(xué)生代表及大眾評(píng)委。

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。

一、前期報(bào)名及宣傳:。

1.從-----開(kāi)始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡(jiǎn)要介紹及報(bào)名方式.召集更多的人參與活動(dòng)。

2.在校廣播臺(tái)點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度。

3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。

本次活動(dòng)主要宣傳方式有:。

1.海報(bào)宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。

2.廣播點(diǎn)歌:以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌,同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

二、活動(dòng)的舉辦工作。

1、活動(dòng)前,各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場(chǎng)表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。

2、活動(dòng)開(kāi)始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場(chǎng),增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量,并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票。

3、于所有團(tuán)隊(duì)中評(píng)出“最佳組織獎(jiǎng)”(整體組織)、“最佳廚藝獎(jiǎng)”(評(píng)委團(tuán)評(píng)定)、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”(食品的色香味),“最受歡迎獎(jiǎng)”(同學(xué)投票)等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名,并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評(píng)“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”,優(yōu)秀獎(jiǎng)若干?,F(xiàn)場(chǎng)設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)投票,當(dāng)天公開(kāi)投票結(jié)果,由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。

本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績(jī)回顧并且收回重評(píng),以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競(jìng)爭(zhēng)性和榮譽(yù)感。通過(guò)調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn),我們將把獎(jiǎng)狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時(shí)也希望通過(guò)此種途徑來(lái)為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會(huì)丟掉我校“美食文化節(jié)”的核心內(nèi)容,堅(jiān)決避免過(guò)重的商業(yè)味道。

1.展板。

2.活動(dòng)場(chǎng)地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球橫幅。

3.各種比賽所需物品:雨蓬10個(gè)水桶10個(gè)水瓢10個(gè)盤(pán)子若干。

鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10個(gè)。

醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10份。

垃圾桶6個(gè)桌子20個(gè)椅子若干。

4.榮譽(yù)證書(shū)。

經(jīng)費(fèi)預(yù)算:。

獎(jiǎng)品費(fèi)用元。

氣球元。

條幅元。

證書(shū)元。

化裝及服裝費(fèi)元。

其他元。

共計(jì)元整。

策劃組。

總策劃:陳慧君。

策劃書(shū):

執(zhí)行組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實(shí))。

組長(zhǎng):孫繼雄。

副組長(zhǎng):xxx。

組員:嚴(yán)翠陳慧君蔡銀紅劉雪春范彎楊秈明。

聯(lián)絡(luò)組、禮儀組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開(kāi)展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文字起草工作,“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)。

組長(zhǎng):黃琴。

副組長(zhǎng):覃雪琴。

組員:禮儀隊(duì)成員。

后勤組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過(guò)程中所有后勤保障工作。配合活動(dòng)組布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),保障活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)。

組長(zhǎng):陳慧君。

副組長(zhǎng):張麗孟華。

組員:生活部委員。

機(jī)動(dòng)、突發(fā)事情處理組:(負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序,配合其他部門工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù),處理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件,保障活動(dòng)順利開(kāi)展)。

組長(zhǎng):范彎。

副組長(zhǎng):江偉。

組員:紀(jì)檢部委員。

宣傳組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù),制作宣傳板、宣傳單,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需的所有宣傳工作)。

組長(zhǎng):劉雪春。

副組長(zhǎng):彭慧敏。

組員:宣傳部委員。

新聞、材料組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時(shí)、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)。

組長(zhǎng):嚴(yán)翠。

副組長(zhǎng):李婉婷。

組員:秘書(shū)部委員。

活動(dòng)組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前期的報(bào)名、咨詢工作,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置工作,活動(dòng)需要物品的采集、籌備,活動(dòng)后期現(xiàn)場(chǎng)清理工作,活動(dòng)所有物品的回收、清點(diǎn)工作)。

組長(zhǎng):蔡銀紅。

副組長(zhǎng):馬克影。

組員:組織部委員。

外聯(lián)組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”外聯(lián)工作:贊助,與個(gè)食堂聯(lián)系合作程序,邀請(qǐng)、接待來(lái)賓工作,向來(lái)賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)。

組長(zhǎng):楊秈明。

副組長(zhǎng):曾黎。

組員:外聯(lián)部委員。

相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!

美食文化的范文怎么寫(xiě)篇二

敬愛(ài)的老師,親愛(ài)的同學(xué):

大家好!

我想只要一談到美食,每個(gè)人都會(huì)有自我獨(dú)特的見(jiàn)解。有人將好吃的東西定義為美食,有人將好看的食物稱作美食,在我心中對(duì)美食也有自我的一番見(jiàn)解。我認(rèn)為能稱得上美食的,一要讓嘴巴吃著覺(jué)得舒服,二要讓眼睛看著覺(jué)得舒服,三是既貼合環(huán)保理念又能保持原有風(fēng)格特色?;蛟S有人會(huì)覺(jué)得我的要求過(guò)高,其實(shí),這樣的美食在中國(guó)有很多,只是需要我們用心去發(fā)掘。

至今記憶猶新的是前年看的'一個(gè)紀(jì)錄片。我記得其中有一道喚作“香薰肉藕片”的菜,那絕對(duì)達(dá)到了我的美食標(biāo)準(zhǔn)。

要說(shuō)起這道美食,我們先得從它的主料藕說(shuō)起。雖然我也是一個(gè)江南人,但還從未見(jiàn)過(guò)如此多的藕,成片成片的分布著。到了收獲的季節(jié),就會(huì)雇傭人來(lái)挖掘,也只有熟絡(luò)技術(shù)的人才能挖出既長(zhǎng)又完好無(wú)損的藕。當(dāng)?shù)厝藗冋f(shuō),只有沒(méi)被破壞的藕,做出的“香薰肉藕片”才能保持原有的那份滋味。

不僅僅主料藕要完好,廚師的刀工也要一定的水平。待藕洗干凈后,先將藕切成一個(gè)個(gè)稍厚的圓片,再在圓片側(cè)面破開(kāi)一條縫,將原先準(zhǔn)備好的肉末輕輕的塞到縫隙間,然后再用適度的力合攏。一個(gè)個(gè)弄好之后,再按照自我喜歡的形狀排入餐盤(pán),加入一些必備配料,然后放入蒸籠中。先用大火烘干水分,再用小火溫?zé)?。?jù)說(shuō)用這種方式能夠促進(jìn)肉的美味滲透到藕片中,堪稱美味。不僅僅有了淡淡的清香,還有清新的色澤,有機(jī)會(huì)真想去嘗嘗味兒。

謝謝大家!

美食文化的范文怎么寫(xiě)篇三

丙:親愛(ài)的老師們。

?。河H愛(ài)的同學(xué)們。

合:大家晚上好!

甲:借著黨的xx大勝利召開(kāi)的喜慶。

乙:乘著20xx北京奧運(yùn)的快樂(lè)翅膀。

丙:育英,迎來(lái)了校第十二屆文化節(jié)。

?。涸谖覀兝蠋煹男燎诠ぷ飨?,

今天,第十二屆文化節(jié)終于拉開(kāi)了帷幕,同學(xué)們,你們高興嗎?

合:讓我們衷心祝愿育英——第十二屆文化節(jié)圓滿成功。

甲:披一路風(fēng)塵,數(shù)千載風(fēng)流。

乙:看青山依舊,唱大江東去。

丙:本屆文化節(jié)開(kāi)幕式演出將與經(jīng)典為友,與圣賢同行。

甲:歷覽千載輝煌地,長(zhǎng)歌浩嘆唱古今。

乙:今晚,我們捧起這些佳作,與圣賢相會(huì)。

丙:今晚,我們吟詠這些絕唱,與歷史對(duì)話。

?。航裢?,傳統(tǒng)在這里升華,文化在這里更生。

合:“圣賢智慧經(jīng)典之光”

育英學(xué)校第十二屆文化節(jié)開(kāi)幕式文藝演出現(xiàn)在開(kāi)始!

甲:首先請(qǐng)欣賞舞蹈《春曉》(節(jié)目一)。

(甲:拿著《唐詩(shī)70首》讀。

乙:叫甲名字你在干什么?

甲:在讀唐詩(shī)啊。

乙:那我考考你,《春曉》你會(huì)嗎?

乙:全場(chǎng)背。

甲:背得真好聽(tīng),

接下來(lái)請(qǐng)欣賞沈霞、王都同學(xué)帶給我們的二重唱《讀唐詩(shī)》小學(xué))(節(jié)目二)。

丙:接下來(lái)請(qǐng)欣賞我們的低段的舞蹈隊(duì)的舞蹈《我的偶像》(節(jié)目三)。

甲:唐宋詩(shī)詞歌賦是一座巍巍豐碑,它計(jì)數(shù)著中華文明的歷史遺產(chǎn);。

乙:唐宋文學(xué)又是一頂燦燦王冠,綴滿了濃縮中國(guó)文學(xué)智慧的奇珍異寶。

甲:這里,你能找到“大江東去”的豪放,也能找到“人比黃花瘦”的婉約;。

乙:有怒發(fā)沖冠的報(bào)國(guó)志,也有“千里共嬋娟”的綿綿情。

甲:請(qǐng)欣賞小組唱《水調(diào)歌頭》(節(jié)目四)。

丙:讓我們沿著時(shí)光的河床,逆流而上,回到一千二百年前。在成都美麗的浣花溪畔,有一座最簡(jiǎn)陋最普通的茅屋。然而,就在這草堂之內(nèi),卻頑強(qiáng)的跳動(dòng)著一顆想黎民、思百姓、憂天下的心。被后世尊為中國(guó)“詩(shī)圣”的杜甫就在這里棲身。

?。航酉聛?lái)讓我們跟隨三(1)三(2)班的誦讀走進(jìn)杜甫。(節(jié)目五)。

甲:(《游子吟》想必大家都會(huì)背吧,我們一起來(lái)背一背,好嗎?比一比,哪個(gè)班級(jí)的背得好聽(tīng)。

乙:慈母手中線,游子身上衣。預(yù)備起。

(齊)慈母手中線,游子身上衣。預(yù)備起。

臨行密密縫,意恐遲遲歸。

誰(shuí)言寸草心,報(bào)得三春暉。

背得真好聽(tīng)。

接下來(lái)讓我們一起欣賞相聲《慈母心》小學(xué))(節(jié)目六)。

丙:接下來(lái)請(qǐng)欣賞學(xué)校舞蹈隊(duì)帶給我們的舞蹈《洗唰唰》(節(jié)目七)。

甲:接下來(lái)請(qǐng)欣賞胡紅平老師和他的學(xué)生帶給我們的小品《道德的代價(jià)》掌聲歡迎(節(jié)目八)。

甲:古往今來(lái),以酒入詩(shī)無(wú)以計(jì)數(shù),似乎還沒(méi)有哪一篇象《將進(jìn)酒》這樣讀來(lái)蕩氣回腸,酣暢淋漓。

乙:一聲“天生我材必有用,千金散盡還復(fù)來(lái)”的吶喊,亮出的才是李白的人生價(jià)值宣言。

甲:請(qǐng)欣賞《將進(jìn)酒》(節(jié)目九)。

乙:接下來(lái)請(qǐng)欣賞舞蹈《展翅飛翔》(節(jié)目十)。

甲:高樓獨(dú)上,欄桿拍遍,仰天長(zhǎng)嘯。

乙:岳將軍一曲《滿江紅》詮釋了愛(ài)國(guó)主義的真諦。

丙:讀《滿江紅》,思岳將軍,繼承光大這筆珍貴的精神遺產(chǎn),我們責(zé)無(wú)旁貸。

?。赫?qǐng)欣賞音樂(lè)組給我們帶來(lái)經(jīng)典歌曲《滿江紅》,掌聲有請(qǐng)(節(jié)目十一)。

甲:我們古老的東方文化,就是一部水的文化。

乙:它溢著水之形,蕩著水之聲,也閃耀著水之光。

甲:請(qǐng)欣賞五年級(jí)段師生共同表演的大型詩(shī)歌朗誦《水之潤(rùn)詩(shī)之魂》(節(jié)目十二)。

合:中華文化博大精深。

女:它是火炬。

合:點(diǎn)亮生命之舟的心燈。

男:它是重錘。

合:撞響智慧潛能的金鐘。

甲:中華文化歷史大浪陶沙。

乙:留下經(jīng)典給后人萬(wàn)世傳唱。

丙:讓至理名言和經(jīng)典名篇。

丁:在中華大地千古流芳。

合:樂(lè)清育英學(xué)校第12屆文化節(jié)開(kāi)幕式文藝演出到此結(jié)束。

祝大家:新年快樂(lè)身體健康萬(wàn)事如意。

再見(jiàn)。

美食文化的范文怎么寫(xiě)篇四

“食”與“文化”兩個(gè)詞出現(xiàn)在一起,可以說(shuō)是大家都十分熟悉的。美食文化實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目就是將這兩者相結(jié)合,為學(xué)生提供一次全面的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。當(dāng)我初次知道我要參加這個(gè)項(xiàng)目時(shí),十分興奮。在接下來(lái)的兩周時(shí)間里,我不僅學(xué)到了很多廚藝技巧,更是領(lǐng)悟到了飲食對(duì)于我們生活中的重要性。

美食文化實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是一個(gè)集理論與實(shí)踐于一身的全面性課程。在我的實(shí)踐中,我意識(shí)到美食文化不僅僅是一道菜或一種調(diào)味料,它背后包含著人們的生活態(tài)度、文化和價(jià)值觀。在實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中,老師不僅教導(dǎo)我們?nèi)绾沃谱魈厣朗?,更是在舊時(shí)代美食文化、食品安全和健康飲食方面提供了廣泛的知識(shí)。

第三段:制作的樂(lè)趣。

除了學(xué)到各種制作技能外,我還意識(shí)到了制作美食的樂(lè)趣。雖然學(xué)習(xí)中不免會(huì)遇到一些困難,但是當(dāng)你看到成品時(shí),那種成就感是無(wú)法言喻的。同時(shí),在探索美食文化時(shí),我們也結(jié)識(shí)了很多志同道合的伙伴和不同地域的口味,這不僅帶給我們美食的玩味性,更加深了我們的友情。

第四段:重返本地文化。

在華夏五千年?duì)N爛文化中,美食也是其中不可缺少的一部分。然而隨著時(shí)間的推移和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的變革,很多地方特有的美食文化正在逐漸消失。而美食文化實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目讓我重返了本地的美食文化,欣賞這些美食在不同環(huán)節(jié)中的細(xì)節(jié)之處,貼近并體驗(yàn)美食文化的核心價(jià)值。

第五段:總結(jié)。

通過(guò)這兩周的美食文化實(shí)訓(xùn),我對(duì)于飲食相輔相成的原則有了更進(jìn)一步的理解,也通過(guò)實(shí)際操作學(xué)習(xí)到了更多的飲食知識(shí)和技巧。更加重要的是,我體會(huì)到了傳承、創(chuàng)新和保持文化多樣性的必要性。在未來(lái)的人生道路上,我一定會(huì)通過(guò)這些學(xué)到的技能和知識(shí),為自己的幸福生活和家庭增添更多的樂(lè)趣。

美食文化的范文怎么寫(xiě)篇五

在這次美食文化實(shí)訓(xùn)中,我學(xué)到了很多東西。首先,我要感謝學(xué)校提供這樣的實(shí)踐機(jī)會(huì),讓我們能夠?qū)W以致用,將知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中。其次,我要感謝導(dǎo)師們的耐心指導(dǎo)和教誨,在他們的幫助下,我更快、更深入地了解到了美食文化的奧秘。再次,我要感謝參與實(shí)習(xí)的同學(xué),在大家們的共同努力下,我們得以順利完成這次實(shí)訓(xùn)。

體驗(yàn)。

這次美食文化實(shí)訓(xùn)持續(xù)了很長(zhǎng)時(shí)間,我們游歷了許多地方,品嘗了不同種類、不同口味的美食。起初,我對(duì)美食文化知之甚少,但隨著實(shí)踐的深入,我越來(lái)越熱愛(ài)這一領(lǐng)域,也越來(lái)越欣賞美食文化之美。在品嘗各地美食的過(guò)程中,我不僅品嘗到了美味,還能夠更深入的了解地方文化。同時(shí),我們還學(xué)習(xí)了一些烹飪技巧,這將對(duì)我日后的生活產(chǎn)生很大的幫助。

反思。

通過(guò)這次實(shí)踐,我不僅了解了美食文化,還學(xué)到了很多做人處事的經(jīng)驗(yàn)。在實(shí)踐中,我們?cè)庥龅搅撕芏嗬щy和挫折,但我認(rèn)為這是一種鍛煉,只有通過(guò)這樣的磨礪,才能夠成長(zhǎng)為更加成熟的人。在實(shí)踐中,我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足,比如說(shuō)溝通能力還需要改善,也需要更多的實(shí)踐鍛煉??傊@次實(shí)踐讓我更加自信、成熟。

啟示。

通過(guò)這次實(shí)踐,我深深地感到食物不僅僅是人的生命之源,還是文化的一部分。不同的地方有不同的美食文化,這反映了不同地方的歷史、環(huán)境和人文價(jià)值觀。我們應(yīng)該珍惜這些美食文化,將它弘揚(yáng)出去,以此來(lái)促進(jìn)各地文化交流。同時(shí),我也深刻地認(rèn)識(shí)到自我培養(yǎng),只有不斷地提高自己的知識(shí)水平和技能,才能讓自己更好地適應(yīng)這個(gè)時(shí)代。

展望。

這次實(shí)習(xí)讓我感受到了美食文化的魅力,也讓我更加深入地了解到自己的優(yōu)勢(shì)和不足。在以后的日子里,我會(huì)通過(guò)自學(xué)、培訓(xùn)等方式不斷地提高自己,將這些知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中,成為更加優(yōu)秀、更加自信的人。同時(shí),我也希望有更多的機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí)和實(shí)踐,將美食文化的精髓傳承下去,讓更多的人能夠領(lǐng)略到這個(gè)美好的世界。

美食文化的范文怎么寫(xiě)篇六

主持人乙:中國(guó)飲食文化更是數(shù)千年?duì)N爛民族文化的重要組成部分。

主持人甲:飲食文化在今天的生活中更能體現(xiàn)人們熱愛(ài)生活、彰顯自我、追求高雅、注重體驗(yàn)的豐富情趣。

主持人乙:所以親愛(ài)的老師、同學(xué)、爸爸媽媽、爺爺奶奶、姑姑阿姨們,在雙十二這個(gè)幸福吉祥的日子里,歡迎大家一起來(lái)共同參與我們唐山市安各莊小學(xué)首屆美食節(jié)活動(dòng)。

主持人甲:我們的美食節(jié)活動(dòng)經(jīng)過(guò)近一個(gè)學(xué)期的精心準(zhǔn)備,終于正式拉開(kāi)了序幕。首先感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師和廣大家長(zhǎng)對(duì)我們的支持與幫助。在此,我代表三一、三二中隊(duì)全體師生向大家表示深深的感謝。接下來(lái),我簡(jiǎn)單來(lái)為大家介紹一下我們這次活動(dòng)的流程。這屆美食節(jié)活動(dòng)共分為三部分:首先是參觀美食長(zhǎng)廊,接下來(lái)是美食大比拼,最后一部分為十佳美食家庭評(píng)選。

主持人乙:首先讓我們一起來(lái)參觀一下美食長(zhǎng)廊。在美食長(zhǎng)廊里展示著我們?nèi)恢嘘?duì)和三二中隊(duì)全體同學(xué)精心制作的食品安全宣傳卡和特色美食介紹卡,本次長(zhǎng)廊展出的所有作品均以“健康、和諧”為主題,意在加強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí),豐富大家的課余生活的同時(shí)也意在培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。

主持人甲:接下來(lái),讓我們一起走進(jìn)制作現(xiàn)場(chǎng)來(lái)一起感受同學(xué)們跟隨父母、老師、叔叔阿姨一起快樂(lè)制作美食的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)吧。此次參賽的所有選手是我們從上百名報(bào)名者中精選出二十二對(duì)選手,其中既有親子組合又意在展現(xiàn)我們師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精力風(fēng)貌。

主持人乙:最后請(qǐng)品食團(tuán)所有成員現(xiàn)場(chǎng)為每對(duì)組合打分。我簡(jiǎn)單為大家介紹下品食團(tuán)所有成員,這是由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師代表、家長(zhǎng)代表、學(xué)生代表、志愿者代表等30與人組成的團(tuán)隊(duì),他們將秉承公平公正的原則,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行打分情況,評(píng)出十佳美食組合。

最后由主抓我們年級(jí)的宋校長(zhǎng)親自為十佳美食家庭頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)。

美食文化的范文怎么寫(xiě)篇七

德宏美食文化是一門獨(dú)特而龐大的學(xué)問(wèn),涵蓋了多種不同地域、不同民族的飲食習(xí)慣和烹調(diào)技藝。在我短暫的德宏之旅中,我有幸品嘗到了許多美味的德宏特色美食,也對(duì)德宏的美食文化有了更深入的了解。在這篇文章中,我將分享我對(duì)德宏美食文化的心得體會(huì)。

第二段:德宏美食特色。

德宏美食以新鮮、原生態(tài)、健康為主要特點(diǎn)。德宏地處邊陲,與緬甸毗鄰,這為德宏的美食文化帶來(lái)了獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。我品嘗到了許多以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為主要原材料的美食,其中最讓我難忘的是德宏的野山菌。德宏山區(qū)的氣候條件非常適宜野生菌類生長(zhǎng),所以德宏的野山菌非常有名。無(wú)論是香菇還是松茸,它們都具有濃郁的香味和鮮嫩的口感,令人回味無(wú)窮。

德宏地區(qū)居住著多個(gè)民族,包括傣族、景頗族、德昂族等。每個(gè)民族都有自己獨(dú)特的飲食文化。例如,傣族以米飯為主食,擅長(zhǎng)用香料調(diào)味;景頗族喜歡用野生動(dòng)物和農(nóng)產(chǎn)品制作美食;而德昂族則以魚(yú)類和竹筍為主要食材。這些不同民族的美食文化互相交融,形成了多元而豐富的德宏美食文化。在德宏的餐桌上,我們可以一次性品嘗到多樣的美食,這是很難在其他地方體驗(yàn)到的。

德宏的美食與當(dāng)?shù)厝说纳罘绞矫懿豢煞?,它不僅僅是一種對(duì)味覺(jué)的奇妙體驗(yàn),更是一種身心愉悅和社交活動(dòng)的方式。在德宏,人們喜歡邀請(qǐng)親朋好友到家中或者在餐館里享受美食,同時(shí)交流感情和增進(jìn)友誼。這種與食物相關(guān)的社交習(xí)俗,不僅使人們的生活更加豐富多彩,也拉近了人與人之間的距離。

德宏的美食文化既是當(dāng)?shù)氐奶厣彩钱?dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的重要支柱。德宏的美食文化吸引了大量的游客前來(lái)品嘗當(dāng)?shù)孛朗?,這促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的繁榮。與此同時(shí),美食產(chǎn)業(yè)也為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝烁嗟木蜆I(yè)機(jī)會(huì),改善了他們的生活水平。德宏的美食文化不僅僅是一種文化傳承,更是當(dāng)?shù)厝嗣竦纳罘绞胶徒?jīng)濟(jì)支柱。

總結(jié):

德宏美食文化是一門獨(dú)特而龐大的學(xué)問(wèn),它凝聚著多個(gè)民族的智慧和創(chuàng)意。德宏美食以新鮮、原生態(tài)、健康為主要特點(diǎn),品味其中的美食,可以感受到德宏的自然之美和人文之韻。德宏的美食文化與當(dāng)?shù)厝说纳罘绞矫懿豢煞?,它不僅是一種對(duì)味覺(jué)的奇妙體驗(yàn),更是一種身心愉悅和社交活動(dòng)的方式。德宏的美食文化也對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)產(chǎn)生了積極的影響,吸引了大量的游客前來(lái)品嘗當(dāng)?shù)孛朗?,促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展。在德宏的美食之旅中,我不僅領(lǐng)略到了美食的魅力,更深刻地感受到了德宏美食文化所帶來(lái)的獨(dú)特魅力和影響力。

美食文化的范文怎么寫(xiě)篇八

敬愛(ài)的老師,親愛(ài)的同學(xué):

大家好!

嶺南因?yàn)闅夂蜉^好,種植出來(lái)的農(nóng)副產(chǎn)品比較好,比較多,一向都有魚(yú)米之鄉(xiāng)之稱。嶺南的美食佳肴,味道鮮美,香濃入味。此刻,就來(lái)品嘗我們嶺南的各種風(fēng)味美食吧。

嶺南的特產(chǎn)食品分為小食,家常菜,水果等。第一,我要來(lái)介紹的就是我們的嶺南佳果荔枝。荔枝能稱得上是嶺南果霸了,荔枝是我們嶺南培養(yǎng)起來(lái),因?yàn)榫椭挥袔X南這一帶地區(qū)才適合種植,荔枝是熱帶果實(shí),受不起寒冷的影響,所以就會(huì)在嶺南范圍內(nèi)生長(zhǎng)得出。據(jù)說(shuō),以前楊貴妃很喜歡吃荔枝,到了荔枝的季節(jié),皇帝為了博取楊貴妃一笑,派人騎千里馬從北方千里迢迢地來(lái)嶺南摘荔枝回去吃,連續(xù)跑了三天三夜,死了幾匹千里馬才將荔枝送到,之后,當(dāng)?shù)厝藢钯F妃曾吃過(guò)的那棵樹(shù)叫妃子笑來(lái)命名。荔枝味道鮮美,剝開(kāi)深紅色的皮,輕輕地咬上一口,鮮甜的果汁滲入口中,稍微有點(diǎn)兒酸,加上甜甜的味道,只要吃過(guò)的人,都會(huì)贊不絕口,回味無(wú)窮,真是日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人。唐代詩(shī)人白居易嘗過(guò)荔枝后、也不禁贊嘆道:嚼疑天上味,嗅異世間香,潤(rùn)勝連生水,鮮逾桔湯霜。什么東西都有它的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),而它的缺點(diǎn)就是比較燥熱,吃得太多會(huì)上火的哦!

除了香濃甜醇的荔枝,當(dāng)然還有其它美食,我們嶺南人有喝早茶的習(xí)慣。接不來(lái),就說(shuō)說(shuō)嶺南美食之四——糯米雞。說(shuō)起糯米雞也有好多種類,湖南的,贛州的,但是,我們嶺南的糯米雞就與眾不一樣,受人喜愛(ài)。

顧名思義,糯米雞務(wù)必用糯米做的,選一些大片的荷葉,將糯米浸泡兩個(gè)小時(shí),再取出濾干,放入蒸鍋中蒸熟,將雞肉切成小塊,調(diào)好味道,然后再把蒸熟的糯米飯,雞,蛋的材料一齊用荷葉裹上,再蒸一會(huì)就能能吃啦!介紹完做法,就來(lái)品嘗一下吧。糯米雞脹鼓鼓的,厚墩墩的,就像兩只縮在一齊的小狗熊,拆開(kāi)荷葉,一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口,就能到里面的鮮甜,多汁的飯,飯里還伴有雞肉,蛋等等的佐料。真是糯米雞中吃一口,美味盡在此刻中。

我們嶺南的美食真是各式各樣,應(yīng)有盡有。吃了保證讓你心花怒放。

謝謝大家!

美食文化的范文怎么寫(xiě)篇九

為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特色活動(dòng),為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境,我們決定舉行盛大的美食節(jié)活動(dòng)??!

一、活動(dòng)目的:

為進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境,讓廣大師生欣賞道道味覺(jué)與視覺(jué)均佳的水果拼盤(pán)藝術(shù)品,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,使參與者在設(shè)計(jì)與實(shí)際拼貼水果的過(guò)程中,感受果蔬的樂(lè)趣及對(duì)美食的獨(dú)特見(jiàn)解,體會(huì)生活的趣味,并培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念,塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。

二、主辦單位:廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)。

贊助商:、精英入黨。

三、活動(dòng)時(shí)間:(待定)。

四、活動(dòng)地點(diǎn):(待定)。

五、活動(dòng)內(nèi)容:

本比賽活動(dòng)中,各參賽選手以自己準(zhǔn)備的各種瓜果蔬菜為材料,在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上,進(jìn)行合理的雕刻、搭配以及拼湊,使之成為一道味覺(jué)與視覺(jué)均佳的藝術(shù)品,充分展示參賽者的設(shè)計(jì)能力、動(dòng)手能力以及對(duì)美食的理解能力。完成后,各作品還將向公眾展示,供廣大參觀者欣賞品味并評(píng)選。以投票計(jì)分(一票一分)方式及評(píng)委計(jì)分方式?jīng)Q出勝負(fù)。。

六、注意事項(xiàng):

一、比賽說(shuō)明和作品要求:

1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報(bào)名攤位報(bào)名,一支參賽隊(duì)伍最多由5名成員組成。

2.請(qǐng)各參賽隊(duì)伍自行準(zhǔn)備所需的瓜果蔬菜,并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈。

3.各參賽隊(duì)要提前前來(lái)到比賽現(xiàn)場(chǎng)簽到,并將所帶來(lái)的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。

4.正式比賽開(kāi)始前,工作人員將按簽到順序?qū)①愱?duì)伍分組,并給予同一組的參賽隊(duì)幫助。

5.參賽隊(duì)伍按組進(jìn)行比賽(果蔬雕刻及拼盤(pán)),每隊(duì)(組)制作時(shí)間為一個(gè)半小時(shí)。比賽時(shí)要注意雕刻過(guò)程中的安全問(wèn)題,以防被切傷劃傷。

6.作品完成后,各參賽隊(duì)將最終作品拼放在自備的容器(如盤(pán)子等)里(容器參與評(píng)分),并對(duì)作品加以裝飾(以瓜果蔬菜為主題),并要突出自己的設(shè)計(jì)理念。請(qǐng)各參賽隊(duì)注意自己拼盤(pán)份量,要足夠評(píng)委品嘗。

7.參賽隊(duì)伍各自填寫(xiě)好作品簡(jiǎn)介,注明作品的名稱、創(chuàng)意由來(lái)、設(shè)計(jì)理念、所用材料。必須清楚注明所用材料。作品簡(jiǎn)介要求排版合理色彩活潑。(填寫(xiě)在報(bào)名表中,a4紙)。

8.全部作品完成后,評(píng)委、觀眾對(duì)作品進(jìn)行觀賞,品嘗,評(píng)價(jià),投票。此時(shí),參賽隊(duì)伍可以按順序向評(píng)委、觀眾們介紹作品的想法、理念等,以獲取更多的支持(每組參賽者均有兩分鐘時(shí)間解說(shuō)作品)。

9.請(qǐng)各參賽隊(duì)保持桌面和場(chǎng)地清潔,違反者酌情扣分。

10.我們?yōu)槊拷M提供十個(gè)一次性盤(pán)子二十個(gè)一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。

二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

一等獎(jiǎng)(1名):

二等獎(jiǎng)(2名):

三等獎(jiǎng)(3名)。

最佳人氣獎(jiǎng)(1名)。

最文明獎(jiǎng)(1名)。

三、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):

每隊(duì)分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成,一是評(píng)委打分,二是觀眾投票。

評(píng)委由n名老師和n位學(xué)生組成,評(píng)委打分最高分為70分。

現(xiàn)場(chǎng)提供200張票,供觀眾投票用,每張票分值為0.5分。

以下是供評(píng)委參考的評(píng)分細(xì)則:

1、主題(15分):迎合本屆節(jié)日主題,設(shè)計(jì)理念突出,寓意深刻。

2、外觀(30分):雕刻富有藝術(shù)感,拼盤(pán)具有視覺(jué)沖擊力。顏色鮮艷,色澤亮麗,芳香怡人,所用容器與作品相得益彰。

3、營(yíng)養(yǎng)搭配(10分):材料搭配得當(dāng),蔬菜水果種類豐富混合運(yùn)用,安全健康營(yíng)養(yǎng)均衡。

4、味道(15分):新鮮可口。

四、獎(jiǎng)品分配:(待定)。

七、工作安排:

1、前期準(zhǔn)備:

(一)、美食節(jié)通知方式:本屆校園美食節(jié)參加對(duì)象為我校全體同學(xué),獎(jiǎng)品豐厚。具體活動(dòng)細(xì)則詳見(jiàn)海報(bào)宣傳。

(三)、宣傳途徑。

在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳。

包括。

(1)、懸掛條幅。

(2)、張貼海報(bào),(具體活動(dòng)流程,填寫(xiě)調(diào)查表,評(píng)選方式,活動(dòng)主旨的宣傳)。

(3)、〈飲食健康宣言〉活動(dòng)宣傳:大力倡導(dǎo)“合理膳食,關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。

(4)場(chǎng)地布置:準(zhǔn)備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯,按設(shè)置的場(chǎng)地、物資擺放位置擺設(shè)好,并搭建舞臺(tái),音響等準(zhǔn)備妥當(dāng)并正常工作。

2、活動(dòng)期間:1)主持人進(jìn)行開(kāi)場(chǎng)白,宣布比賽正式開(kāi)始。

2)各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播,廣告比賽情形,并不時(shí)提醒參賽者時(shí)間有限,也可活躍氣氛。

3)半小時(shí)后,主持人宣布比賽時(shí)間到,及作品解說(shuō)環(huán)節(jié)開(kāi)始。各參賽隊(duì)伍帶上自己的參賽作品向評(píng)委及觀眾解說(shuō)作品。

4)觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進(jìn)行投票。參賽者同時(shí)也可向觀眾評(píng)委拉票。

5)工作人員統(tǒng)計(jì)各參賽隊(duì)伍的票數(shù),及總分。

6)頒獎(jiǎng)。

7)主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語(yǔ)。

8)獲獎(jiǎng)?wù)吆皖C獎(jiǎng)嘉賓攝影留念。

活動(dòng)當(dāng)天所需的工作人員及安排:

主持人1名負(fù)責(zé)整個(gè)比賽流程工作人員4名搬運(yùn)飯桌和帳篷工作人員8名布置搭建舞臺(tái)工作人員4名維持現(xiàn)場(chǎng)秩序,分發(fā)票券時(shí)的秩序工作人員4名簽到工作,負(fù)責(zé)票券的分發(fā)及統(tǒng)計(jì)工作工作人員2名負(fù)責(zé)音響設(shè)備維護(hù)工作3、后期完善:1、工作人員攝影留念。

2、清理比賽現(xiàn)場(chǎng)并打掃干凈。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

這次美食文化節(jié)活動(dòng)中需要作一些宣傳報(bào)道及場(chǎng)地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品。總計(jì)未知。

九、本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院所有。

食品科學(xué)學(xué)院。

團(tuán)委學(xué)生會(huì)學(xué)術(shù)科技部。

20xx年2月22日。

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美食文化的范文怎么寫(xiě)篇十

博大精深中華飲食文化中華飲食文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),在世界上享有很高的聲譽(yù)。中國(guó)人講吃,不僅僅是一日三餐,解渴充饑,它往往蘊(yùn)含著中國(guó)人認(rèn)識(shí)事物、理解事物的折理,一個(gè)小孩子生下來(lái),親友要吃紅蛋表示喜慶。“蛋”表示著生命的延續(xù),“吃蛋”寄寓著中國(guó)人傳宗接代的厚望。孩子周歲時(shí)要“吃”,十八歲時(shí)要“吃”,結(jié)婚時(shí)要“吃”,到了六十大壽,更要觥籌交錯(cuò)地慶賀一番。這種“吃”,表面上看是一種生理滿足,但實(shí)際上“醉翁之意不在酒”,它借吃這種形式表達(dá)了一種豐富的心理內(nèi)涵。吃的文化已經(jīng)超越了“吃”本身,獲得了更為深刻的社會(huì)意義。通過(guò)中西交流,我們的飲食文化又出現(xiàn)了新的時(shí)代特色。如于色、香、味、型外又講究營(yíng)養(yǎng),就是一種時(shí)代進(jìn)步。十大碗八大盤(pán)的做法得到了改革,這也是十分可喜的。但是,中華飲食文化在與世界各國(guó)文化碰撞中,應(yīng)該有一個(gè)堅(jiān)固的支點(diǎn),這樣它才能在博采眾長(zhǎng)的過(guò)程中得到完善和發(fā)展,保持不衰的生命力。我覺(jué)得,這個(gè)支點(diǎn)就是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化特質(zhì),也就是中華飲食文化需要探索的基本內(nèi)涵。因此,對(duì)于中華飲食文化基本內(nèi)涵的考察,不僅有助于飲食文化理論的深化,而且對(duì)于中華飲食文化占據(jù)世界市場(chǎng)也有著深遠(yuǎn)的積極意義。我認(rèn)為,中華飲食文化就其深層內(nèi)涵來(lái)廛,可以概括成四個(gè)字:精、美、情、禮。這四個(gè)字,反映了飲食活動(dòng)過(guò)程中飲食品質(zhì)、審美體驗(yàn)、情感活動(dòng)、社會(huì)功能等所包含的獨(dú)特文化意蘊(yùn),也反映了飲食文化與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的密切聯(lián)系。

精。是對(duì)中華飲食文化的內(nèi)在品質(zhì)的概括。孔子說(shuō)過(guò):“食不厭精,膾不厭細(xì)”。這反映了先民對(duì)于飲食的精品意識(shí)。當(dāng)然,這可能僅僅局限于某些貴族階層。但是,這種精品意識(shí)作為一種文化精神,卻越來(lái)越廣泛、越來(lái)越深入地滲透、貫徹到整個(gè)飲食活動(dòng)過(guò)程中。選料、烹調(diào)、配伍乃至飲食環(huán)境,都體現(xiàn)著一個(gè)“精”字。

秋》中說(shuō):“和如羹焉。水火醯醢鹽梅以烹魚(yú)肉,焯之以薪,宰夫和之,齊之以味?!敝v的也是這個(gè)意思。

美作為飲食文化的一個(gè)基本內(nèi)涵,它是中華飲食的魅力之所在,美貫穿在飲食活動(dòng)過(guò)程的每一個(gè)環(huán)節(jié)中。

情,這是對(duì)中華飲食文化社會(huì)心理功能的概括。吃吃喝喝,不能簡(jiǎn)單視之,它實(shí)際上是人與人之間情感交流的媒介,是一種別開(kāi)生面的社交活動(dòng)。一邊吃飯,一邊聊天,可以做生意、交流信息、采訪。朋友離合,送往迎來(lái),人們都習(xí)慣于在飯桌上表達(dá)惜別或歡迎的心情,感情上的風(fēng)波,人們也往往借酒菜平息。這是飲食活動(dòng)對(duì)于社會(huì)心理的調(diào)節(jié)功能。過(guò)去的茶館,大家坐下來(lái)喝茶、聽(tīng)書(shū)、擺龍門陣或者發(fā)泄對(duì)朝廷的不滿,實(shí)在是一種極好的心理按摩。

中華飲食之所以具有“抒情”功能,是因?yàn)椤帮嫷率澈?、萬(wàn)邦同樂(lè)”的哲學(xué)思想和由此而出現(xiàn)的具有民族特點(diǎn)的飲食方式。對(duì)于飲食活動(dòng)中的情感文化,有個(gè)引導(dǎo)和提升品位的問(wèn)題。我們要提倡健康優(yōu)美、奮發(fā)向上的文化情調(diào),追求一種高尚的情操。

“禮”,是指飲食活動(dòng)的禮儀性。中國(guó)飲食講究“禮,這與我們的傳統(tǒng)文化有很大關(guān)系。生老病死、送往迎來(lái)、祭神敬祖都是禮?!抖Y記〃禮運(yùn)》中說(shuō):“夫禮之初,始諸飲食?!薄叭Y”中幾科沒(méi)有一頁(yè)不曾提到祭祀中的酒和食物。禮指一種秩序和規(guī)范。坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序……都體現(xiàn)著“禮”。

我們談“禮”,不要簡(jiǎn)單地將它看作一種禮儀,而應(yīng)該將它理解成一種精神,一種內(nèi)在的倫理精神。這種“禮”的精神,貫穿在飲食活動(dòng)過(guò)程中,從而構(gòu)成中國(guó)飲食文明的邏輯起點(diǎn)。

精、美、情、禮,分別從不同的角度概括了中華飲食文化的基本內(nèi)涵,換言之,這四個(gè)方面有機(jī)地構(gòu)成了中華飲食文化這個(gè)整體概念。精與美側(cè)重于飲食的形象和品質(zhì),而情與禮,則側(cè)重于飲食的心態(tài)、習(xí)俗和社會(huì)功能。但是,它們不是孤立地存在,而是相互依存、互為因果的'。唯其“精”,才能有完整的“美”;唯其“美”才能激發(fā)“情”;唯有“情”,才能有合科時(shí)代風(fēng)尚的“禮”。四者環(huán)環(huán)相生、完美統(tǒng)一,便形成中華飲食文化的最高境界。我們只有準(zhǔn)確是把握“精、美、情、禮”,才能深刻地理解中華飲食文化,因則也才能更好地繼承和弘揚(yáng)中華飲食文化。

美食文化的范文怎么寫(xiě)篇十一

當(dāng)你畢業(yè)的時(shí)候如果回憶起你的學(xué)校的生活,肯定會(huì)感覺(jué)到無(wú)限精彩,只要你積極的參與,相信你一定會(huì)度過(guò)一個(gè)美好的學(xué)校生活的。

學(xué)校最近組織了很多活動(dòng),有足球賽、籃球賽、羽毛球賽,為的就是豐富我們的校園生活,讓我們?cè)趯W(xué)習(xí)的同時(shí)盡量的運(yùn)動(dòng)。為了豐富同學(xué)們的課余文化生活,增進(jìn)各系間的友誼和聯(lián)系,體現(xiàn)各系團(tuán)隊(duì)之間的競(jìng)爭(zhēng)精神和集體凝聚力。也為了讓同學(xué)能夠吃到更好的食堂飯菜,我校特舉辦本次“校園第一屆校園美食文化節(jié)”,具體安排如下:為構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動(dòng)文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻(xiàn),特舉辦“xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)”,并于3月18日舉行“校園美食文化節(jié)開(kāi)幕式”,美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等,望各系(院)、各部門精心組織、踴躍參與。

特此通知。

主辦單位:校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)

承辦單位:驢友&美食協(xié)會(huì)

協(xié)辦單位:后勤集團(tuán)總公司

好景好情好工商、美色美味美食節(jié)

為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境,讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴,增加后勤公司與師生的交流,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動(dòng)文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念,刺激校園消費(fèi),促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新,以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。

3月18日~20日

(一)開(kāi)幕式

時(shí)間:3月18日1:30

地點(diǎn):綠色小廣場(chǎng)

(二)廚藝大賽

時(shí)間:3月18日3:00

地點(diǎn):綠色小廣場(chǎng)(食堂門口)

(三)美食小吃展銷

時(shí)間:4月18日~20日

地點(diǎn):綠色小廣場(chǎng)之美食廣場(chǎng),美食街

(四)露天美食電影展

時(shí)間:3月18日、19日18:30

地點(diǎn):綠色小廣場(chǎng)

(五)美食diy之果蔬拼盤(pán)大賽(包餃子大賽)

時(shí)間:3月19日上午9:00

地點(diǎn):食堂2樓或綠色小廣場(chǎng)

(六)食堂員工與學(xué)生交流座談會(huì)(組織參加學(xué)生參加后臺(tái)操作)

時(shí)間:3月19日下午14:00

地點(diǎn):另定

(七)大胃王比賽

時(shí)間:3月20日上午9:00

地點(diǎn):綠色小廣場(chǎng)

(八)閉幕式:

時(shí)間:3月20日15:00

地點(diǎn):綠色小廣場(chǎng)

(九)美食促銷

時(shí)間:3月18日~20日

地點(diǎn):食堂

(十)食堂評(píng)比活動(dòng)

時(shí)間:3月18日~20日

美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動(dòng),為保證本次活動(dòng)的順利進(jìn)行,特成立美食節(jié)組委會(huì)

組委會(huì)人員組成如下:

顧問(wèn):

主任:

副主任:

委員會(huì)下設(shè)辦公室:

辦公室主任:

副主任:

辦公室下設(shè)五個(gè)工作小組:

1、秘書(shū)宣傳組

主要職責(zé):負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書(shū)和宣傳工作,擬寫(xiě)活動(dòng)方案,協(xié)調(diào)和安排全體活動(dòng),搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場(chǎng)的橫幅、標(biāo)語(yǔ)(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報(bào)等;活動(dòng)期間的攝影、攝像、廣播、新聞報(bào)道,開(kāi)幕式暨廚藝展示的組織等。

2、廚藝比賽組

主要職責(zé):負(fù)責(zé)廚藝大賽活動(dòng)中的組織協(xié)調(diào)工作,草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo),組織評(píng)委當(dāng)場(chǎng)確定獎(jiǎng)項(xiàng)。

3、文化活動(dòng)組

4、后勤保障組

5、招商展銷組

6、開(kāi)閉幕式籌劃組

主要職責(zé):

1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)、音響、場(chǎng)地等

2、節(jié)目安排。

3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請(qǐng)、講話稿的撰寫(xiě)。

4、氣球、鮮花、標(biāo)語(yǔ),椅子、凳子

5、人員協(xié)調(diào)

7、評(píng)委組

主要職責(zé):廚藝大賽成績(jī)的評(píng)判工作

7、安全保衛(wèi)組(保安科)

主要職責(zé):對(duì)突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作

8、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務(wù)處)

主要職責(zé):負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作

前期準(zhǔn)備

1、冠名

2、對(duì)外聯(lián)系:可邀請(qǐng)兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報(bào)紙,增大活動(dòng)效應(yīng);3、前期海報(bào)(旨在大力宣傳此次美食活動(dòng),擴(kuò)大影響力)

4、做好攤位設(shè)置,號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作;

5、確定預(yù)算等

6、邀請(qǐng)嘉賓

7、參賽牌(注:用于初賽,便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì))

9、對(duì)外聯(lián)系:報(bào)紙,電視臺(tái),兄弟院校學(xué)生會(huì)網(wǎng)站等等。

活動(dòng)中期實(shí)施

1、比賽現(xiàn)場(chǎng)的布置。海報(bào)的張貼,展板的布置。2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)廚藝比賽展示3、簡(jiǎn)短的頒獎(jiǎng)儀式(獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品的發(fā)放)

活動(dòng)后期總結(jié)1、獲獎(jiǎng)名單的公布2、比賽活動(dòng)照片展3、活動(dòng)總結(jié)4、邀請(qǐng)媒體(包括電視臺(tái)、報(bào)紙、網(wǎng)站等)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行后續(xù)報(bào)道。5、將學(xué)生問(wèn)卷調(diào)查的結(jié)果向后勤集團(tuán)膳食中心的老師反饋。

:1、3月9日宣傳海報(bào)的張貼。向各班級(jí)發(fā)放通知。2、3月9日—3月16日接受各班級(jí)報(bào)名,同時(shí)進(jìn)行比賽所需海報(bào)的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購(gòu)買。3、3月17日參賽隊(duì)伍名單確定,評(píng)委名單的確定。4、3月18日比賽場(chǎng)地的布置,宣傳海報(bào)與展板的張貼與展覽。

1、美食節(jié)通知方式:本屆校園美食節(jié)參加對(duì)象為我校全體同學(xué),獎(jiǎng)品豐厚。報(bào)名地點(diǎn)為校園美食節(jié)組委會(huì)辦公室,后勤集團(tuán)總公司,具體活動(dòng)細(xì)則詳見(jiàn)海報(bào)宣傳。

2、宣傳途徑

在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳,還有櫥窗欄、宿舍樓

包括

(一)、懸掛條幅如(xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié))(二)、張貼海報(bào),(具體活動(dòng)流程,填寫(xiě)調(diào)查表,評(píng)選方式,活動(dòng)主旨的宣傳)(三)、〈飲食健康宣言〉活動(dòng)宣傳:大力倡導(dǎo)“合理膳食,關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。(四)、展臺(tái):旨在大力宣傳此次活動(dòng),增加與同學(xué)的互動(dòng)和交流,(五)、網(wǎng)絡(luò)宣傳(在校網(wǎng)上跟蹤報(bào)道)(六)、編印美食節(jié)宣傳單向師生免費(fèi)發(fā)放等。

這次美食文化節(jié)活動(dòng)中需要作一些宣傳報(bào)道及場(chǎng)地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品。

各位同學(xué),大學(xué)只有四年,大學(xué)生活的這四年只是你全部生活組成部分,但確實(shí)你最重要的組成部分。這里有美好的環(huán)境、友善的同學(xué)、和藹的老師和優(yōu)美的校園。在這里你可以與世無(wú)爭(zhēng),自己學(xué)習(xí)的的所長(zhǎng),為以后的畢業(yè)工作打下良好的基礎(chǔ)。

學(xué)校舉行的活動(dòng)其實(shí)不多,請(qǐng)同學(xué)們珍惜現(xiàn)在的有限時(shí)間,把自己的校園生活的最后四年過(guò)到最充實(shí),希望大家積極參與進(jìn)來(lái),我們歡迎你。

美食文化的范文怎么寫(xiě)篇十二

飲食體現(xiàn)文化,文化融于飲食,中國(guó)人賦于飲食強(qiáng)烈文化意義,單從平平淡淡的菜名就可略見(jiàn)一斑,例如:游龍戲珠、陽(yáng)春白雪。錢學(xué)森在美食文化里談到文化是人民文明生活的社會(huì)表現(xiàn),是人民文明生活的事業(yè)。幾千年來(lái),中國(guó)56個(gè)民族共同創(chuàng)立的中華的優(yōu)秀文化,在社會(huì)主義建設(shè)中是極其寶貴的必須保存并加以發(fā)揚(yáng),這一點(diǎn),我也贊同。

人們的消費(fèi)水準(zhǔn)不斷提高,現(xiàn)代人都在過(guò)著高品質(zhì)的生活,但精神文化的追求卻在退后,他們都在追求這“三高”——高消費(fèi)、高品質(zhì)、高效率。他們更多的或許會(huì)去那些裝飾華麗的咖啡廳,或許一些上班族為了今天更好地將時(shí)間放在工作上而選擇了快餐廳,90后的小孩子也僅認(rèn)識(shí)那個(gè)老伯—mfc,漢堡包、熱狗、炸雞翅成為了他們的最愛(ài),現(xiàn)代的少男少女憧景上了西式的餐飲品味,他們覺(jué)得拿著刀叉,悠慢地切著牛排,輕輕地品著紅酒,優(yōu)美的姿態(tài)可以使他們變得更前衛(wèi)。

難道中國(guó)的美食文化就這樣石沉大海了嗎?不!現(xiàn)代科技發(fā)達(dá),我們也可以利用科技、媒體喚醒他們沉睡的心,我們的領(lǐng)導(dǎo)人帶領(lǐng)著我們維護(hù)中國(guó)美食文化,使它們千百年醞釀的香醇得以延續(xù),先說(shuō)說(shuō)我的家鄉(xiāng)吧——安鋪鎮(zhèn),每年年初一到初八就會(huì)舉辦“美食節(jié)”,到如今已經(jīng)舉辦好幾屆了。美食節(jié)期間,各路食客爭(zhēng)相前來(lái),人山人海,熱鬧非凡,人們?cè)跉g聲笑語(yǔ)中,盡情品味各地美食,古鎮(zhèn)到處充滿了幸福的味道?!懊朗彻?jié)”的舉辦不但極大地調(diào)動(dòng)人們對(duì)美食的興趣和欲望,而且展現(xiàn)了古鎮(zhèn)濃厚的飲食文化,也推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展,可謂一舉三得。

作為中國(guó)人,“民以食為天”是我們生活中的精華,但是頻繁發(fā)生的關(guān)于食品安全的事件,澆滅了我們對(duì)飲食的熱情,或許大家都有所瞭解吧——《舌尖上的中國(guó)》,它的出現(xiàn)讓我們開(kāi)始醒悟,開(kāi)始追憶,開(kāi)始重拾往日的那份情感,而且愈加濃厚。《舌尖上的中國(guó)》用一個(gè)個(gè)具體的人物故事串聯(lián)起祖國(guó)各地的美食生態(tài),這其中有製作的技巧,有艱辛的勞作,有相儒以沫的.真情,有端上桌的美食,也有食物的演變過(guò)程,有方寸間的方桌廚房,也有廣袤的祖國(guó)山河……“《舌尖上的中國(guó)》這類片子其實(shí)是最好的愛(ài)國(guó)主義教育片。因?yàn)閻?ài)中國(guó)飲食,所以更愛(ài)中國(guó)?!辟Y深媒體陳女士在微博上這樣寫(xiě)道。

生活雖然現(xiàn)代化了,可我們骨肉間流動(dòng)著中華的血液,我們不是浮萍,隨波逐流。我們有根,這條根有著五千多年的歷史文化,不要讓風(fēng)吹塵掩蓋了,不要讓沙迷了我們的眼睛,不要讓脫俗的欲望丟了心的靈魂。

醒來(lái)吧!我們手里握著最好的東西,千萬(wàn)別讓它丟失了,并不是得不到才是最好的,而是我們一直引以為豪,真正屬于自己的才是最好的!

讓中國(guó)的美食文化之風(fēng)來(lái)得更猛烈些吧!

美食文化的范文怎么寫(xiě)篇十三

美食文化課是一門讓人向往的課程,我在大學(xué)時(shí)期有幸選修了這門課程,通過(guò)學(xué)習(xí)美食文化,我對(duì)各種傳統(tǒng)的美食和烹飪技巧有了更深入的了解。在這門課上,我不僅學(xué)到了美食的歷史背景和文化內(nèi)涵,還深入體驗(yàn)了制作美食的樂(lè)趣。下面我將分享我在美食文化課上的心得體會(huì)。

第二段:豐富多樣的美食歷史知識(shí)。

在美食文化課上,我們從古代開(kāi)始學(xué)習(xí)美食的發(fā)展歷史,了解了不同國(guó)家和地區(qū)的美食文化。老師通過(guò)圖表和演講,講述了各種美食的起源和發(fā)展,我們了解到由于地理、氣候和民俗風(fēng)情的不同,各個(gè)地方形成了自己獨(dú)特的美食文化。我們還學(xué)習(xí)了一些國(guó)際性的美食,比如印度咖喱、意大利披薩等,通過(guò)這些學(xué)習(xí),我們打開(kāi)了一扇通往世界各地的味蕾之窗。

第三段:親身體驗(yàn)的烹飪樂(lè)趣。

美食文化課的另一個(gè)重要組成部分就是烹飪實(shí)踐。我們分成小組,每個(gè)小組選擇一個(gè)具有代表性的美食項(xiàng)目進(jìn)行制作。我們不僅學(xué)會(huì)了如何選擇新鮮食材、切菜、調(diào)味,還學(xué)習(xí)了如何運(yùn)用不同的烹飪技巧,如炒、煮、烤等等。通過(guò)親自動(dòng)手制作美食,我們真切地體驗(yàn)到了制作美食的過(guò)程和樂(lè)趣。每個(gè)小組最后都會(huì)把自己制作的美食擺放在展示區(qū),同學(xué)們既能品嘗到美味,也能欣賞到各種美食的獨(dú)特魅力。

第四段:培養(yǎng)的美食鑒賞能力。

除了學(xué)習(xí)歷史知識(shí)和烹飪技巧,美食文化課還培養(yǎng)了我們的美食鑒賞能力。老師通過(guò)展示各種美食圖片和品嘗不同風(fēng)味的美食,讓我們學(xué)會(huì)了欣賞不同食材和烹飪方法帶來(lái)的味道和質(zhì)地變化。我們通過(guò)分析食材的新奇與獨(dú)特、烹飪過(guò)程的復(fù)雜與精細(xì)來(lái)評(píng)判美食的品質(zhì)。通過(guò)這次課程,我培養(yǎng)了對(duì)美食的鑒賞眼光,也讓我更加懂得珍惜每一次美食的機(jī)會(huì)。

美食文化課使我受益匪淺,它不僅讓我了解到了美食的源起和歷史,還讓我親身體驗(yàn)到了烹飪的樂(lè)趣和美食的魅力。通過(guò)這門課程,我對(duì)美食有了更深入的認(rèn)識(shí)和理解,也提高了自己的烹飪技巧和美食鑒賞能力。在未來(lái)的日子里,我希望能夠繼續(xù)深入學(xué)習(xí)美食文化,不斷豐富自己的美食知識(shí)儲(chǔ)備,也將這種對(duì)美食的熱愛(ài)傳遞給更多的人,讓更多的人感受到美食帶來(lái)的樂(lè)趣和幸福。

美食文化的范文怎么寫(xiě)篇十四

越南是一個(gè)充滿美食文化的國(guó)家,這個(gè)東南亞小國(guó)的美味佳肴已經(jīng)聞名世界。深入了解越南美食,才能真正感受到越南的文化魅力。在這篇文章中,我將會(huì)分享我的越南美食文化心得體會(huì)。

越南菜肴以健康,清新,淡雅而聞名,它的風(fēng)格獨(dú)特,與中國(guó)菜和泰國(guó)菜不同。越南美食的主料是以大米、蔬菜、水果和各種肉類制成的。越南美食有很多的菜式,其中包括越南烤肉,炒米粉,燉雞肉等,這些美味的佳肴通過(guò)特有的制作方法贏得了世界人民的贊譽(yù)。

越南美食以芳香濃厚的草藥為特色。例如,越南的菜肴通常使用辣椒、蒜、香茅、姜等香料來(lái)提高菜肴的味道。此外,越南美食還強(qiáng)調(diào)碟中有菜色彩鮮艷,滋味獨(dú)特,入口口感細(xì)膩。例如,越南河粉魚(yú)生就是一道簡(jiǎn)單而芳香的越南美食,讓人回味無(wú)窮。

越南美食與越南文化息息相關(guān)。通過(guò)食物的制作過(guò)程,越南美食傳達(dá)了許多文化子面。如在越南文化中,對(duì)于長(zhǎng)壽和健康的追求十分注重,因此越南菜肴通常使用高纖維蔬菜或新鮮草藥,從而保證健康飲食和長(zhǎng)壽。

在越南,我品嘗到了許多不同的美食,這些良品獨(dú)特的味道和風(fēng)味在心中留下了難忘的印象。除此之外,越南美食的精細(xì)細(xì)膩也讓我深受感動(dòng)。越南美食富有傳奇色彩和文化價(jià)值,它們不僅獨(dú)具特色,而且還深刻地反映了越南的文化和歷史,這是吸引游客的重要原因。

結(jié)語(yǔ)。

總之,越南美食文化深具魅力和良心,品嘗越南美食是一次無(wú)與倫比的體驗(yàn)。如果您有機(jī)會(huì)來(lái)越南,我強(qiáng)烈推薦您嘗試一下這個(gè)小國(guó)家的美味佳肴,這將會(huì)是一次難忘的旅行經(jīng)歷。

美食文化的范文怎么寫(xiě)篇十五

為貫徹落實(shí)《商務(wù)部關(guān)于做好xx年商務(wù)領(lǐng)域擴(kuò)大消費(fèi)工作的意見(jiàn)》(商運(yùn)發(fā)〔〕76號(hào))和南京市委、市政府“穩(wěn)增長(zhǎng)、調(diào)結(jié)構(gòu)、抓創(chuàng)新、促改革、惠民生”的發(fā)展要求,進(jìn)一步推動(dòng)南京餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),推進(jìn)餐飲業(yè)可持續(xù)性發(fā)展,倡導(dǎo)餐飲消費(fèi)新風(fēng)尚,進(jìn)一步增強(qiáng)南京城市經(jīng)濟(jì)、文化的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。經(jīng)國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn),中國(guó)飯店協(xié)會(huì)定于xx年10-11月在南京舉辦第七屆中國(guó)南京美食文化節(jié)(以下簡(jiǎn)稱“美食節(jié)”)?,F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:

一、活動(dòng)時(shí)間。

10月16日—11月16日。

二、活動(dòng)主題。

三、組織形式。

支持單位:南京市人民政府。

江蘇省商務(wù)廳。

主辦單位:中國(guó)飯店協(xié)會(huì)。

承辦單位:南京市商務(wù)局。

南京市旅游委員會(huì)。

南京餐飲商會(huì)。

四、活動(dòng)內(nèi)容。

(一)主要活動(dòng)。

1、美食節(jié)啟動(dòng)儀式暨“美食、美景、美好生活”廣場(chǎng)互動(dòng)活動(dòng)。10月16日,在玄武湖公園舉辦美食節(jié)啟動(dòng)儀式暨“美食、美景、美好生活”為主題的廣場(chǎng)美食活動(dòng),把更多的江蘇、南京特色產(chǎn)品、菜肴、精品小吃、時(shí)令食品分享給更多市民,進(jìn)一步服務(wù)周邊居民、拉動(dòng)消費(fèi)。廣場(chǎng)美食活動(dòng)持續(xù)4天,16日將同期舉行“世界糧食日”宣傳活動(dòng)。

2、南京廚神爭(zhēng)霸賽。在整個(gè)美食節(jié)期間,通過(guò)網(wǎng)上征集、民間海選、每周分賽、終極比拼等環(huán)節(jié),評(píng)選出南京美食節(jié)“廚神”并進(jìn)行電視錄播,向廣大市民展現(xiàn)南京民間的美食文化。

3、天天拍賣會(huì)。美食節(jié)期間,選擇旅游景點(diǎn)、shopingmall等人群密集區(qū)域,以美食節(jié)為載體,突出互動(dòng)性,舉辦四場(chǎng)美食拍賣會(huì),周周有大獎(jiǎng)。

4、《味道南京》廣播專題節(jié)目。美食節(jié)期間,以《南京味》和《南京老字號(hào)》為藍(lán)本,制作廣播系列專題節(jié)目《味道南京》,在南京廣電集團(tuán)經(jīng)濟(jì)頻率和廣場(chǎng)活動(dòng)期間播出。

(二)活動(dòng)板塊。

本屆美食節(jié)專場(chǎng)活動(dòng)分為“美食達(dá)人”、“美食發(fā)現(xiàn)”、“美食共享”、“美食記憶”四大板塊:

板塊一:美食達(dá)人。

1、第五屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽江蘇賽區(qū)比賽。為貫徹落實(shí)黨的xx大精神,大力倡導(dǎo)和踐行“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的指示和《國(guó)家中長(zhǎng)期人才發(fā)展規(guī)劃綱要(-20xx年)》要求,加快飯店行業(yè)的轉(zhuǎn)型提升,推動(dòng)高技能人才隊(duì)伍建設(shè),促進(jìn)飯店行業(yè)的技能創(chuàng)新及服務(wù)質(zhì)量提升,在我市舉辦第五屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽江蘇賽區(qū)比賽,競(jìng)賽工種有中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、餐廳服務(wù)員。(責(zé)任單位:中飯協(xié))。

2、十佳餐飲廚房評(píng)選。組織餐飲商會(huì)龍頭企業(yè)廚房參評(píng),評(píng)出10家廚房,入選“南京十佳放心餐飲廚房”的企業(yè)可以在“美食、美景、美好生活”廣場(chǎng)互動(dòng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行展示,讓參觀食節(jié)的本地餐飲界精英及南京市民,不必勞師遠(yuǎn)足,就可品嘗“南京十佳餐飲廚房”優(yōu)質(zhì)出品。(責(zé)任單位:南京日?qǐng)?bào))。

3、“廚房男神”、“美食星使評(píng)選”。在全市餐飲行業(yè)內(nèi)尋覓并評(píng)選“廚房男神”和“美食星使”,通過(guò)男神與星使各自的號(hào)召力,吸引更多市民關(guān)注并參與到美食節(jié)的各項(xiàng)活動(dòng)中。(責(zé)任單位:揚(yáng)子晚報(bào))。

4、“舌尖上的shoppingmall”推選。在南京各知名shappingmall內(nèi)的餐飲名店進(jìn)行試吃活動(dòng),并在微信上進(jìn)行投票,評(píng)選出“餐飲號(hào)召力的shoppingmall。(責(zé)任單位:南京日?qǐng)?bào))。

板塊二:美食發(fā)現(xiàn)。

1、發(fā)行新版美食地圖,發(fā)現(xiàn)來(lái)自身邊的味道。美食地圖將標(biāo)注廣受歡迎的龍蝦、烤鴨、鴨血粉絲、面條、小籠包、牛肉鍋貼、酸菜魚(yú)等街頭巷尾的名小吃。(責(zé)任單位:e美食網(wǎng))。

2、郊區(qū)特色美食和農(nóng)家樂(lè)體驗(yàn)。(責(zé)任單位:市旅游委員會(huì)、西祠胡同、南京日?qǐng)?bào))。

3、老門東、老味道。在老門東大舞臺(tái)開(kāi)展家庭廚藝pk賽,舉行廚藝絕技展示、才藝表演、親子游戲等活動(dòng)。(責(zé)任單位:南京廣電集團(tuán))。

4、開(kāi)展金陵美食探店,推薦“名菜”、主打菜活動(dòng)。(責(zé)任單位:e美食網(wǎng))。

5、組織企業(yè)參加江蘇省國(guó)際餐飲博覽會(huì),加強(qiáng)區(qū)域間、行業(yè)間交流學(xué)習(xí)。(責(zé)任單位:市商務(wù)局)。

板塊三:美食共享。

1、新建太陽(yáng)宮南京郊區(qū)特色美食展銷。(責(zé)任單位:龍虎網(wǎng))。

2、第十四屆中國(guó)南京蟹黃湯包。(責(zé)任單位:六合區(qū)商務(wù)局)。

3、中國(guó)(高淳)國(guó)際慢城金秋休閑旅游節(jié)暨第十四屆螃蟹節(jié)。(責(zé)任單位:高淳區(qū)商務(wù)局)。

4、第十屆獅子橋美食節(jié)。(責(zé)任單位:鼓樓區(qū)商務(wù)局)。

5、溧水傅家邊水果采摘節(jié)。(責(zé)任單位:溧水區(qū)商務(wù)局)。

6、湖南路中國(guó)臺(tái)灣名品小吃展。(責(zé)任單位:鼓樓區(qū)商務(wù)局)。

7、江蘇餐飲國(guó)際博覽會(huì)分會(huì)場(chǎng)暨第三屆江寧美食節(jié)。(責(zé)任單位:江寧區(qū)商務(wù)局)。

板塊四:美食記憶。

1、“我與南京的美食故事”外國(guó)友人之一紀(jì)實(shí)攝影展(責(zé)任單位:龍虎網(wǎng))。

2、發(fā)行美食護(hù)照。(責(zé)任單位:龍虎網(wǎng))。

3、第十一屆莫愁煙雨文化節(jié)、第二屆莫愁蟋蟀文化節(jié)(責(zé)任單位:建鄴區(qū)商務(wù)局)。

4、金陵美食美文征集。(責(zé)任單位:南京餐飲商會(huì)、南京日?qǐng)?bào)、揚(yáng)子晚報(bào)、南京廣電集團(tuán)、西祠胡同)。

5、金陵美食,金陵美食文化攝影傳承資料圖片展。(責(zé)任單位:南京餐飲商會(huì)、南京日?qǐng)?bào)、揚(yáng)子晚報(bào))。

6、1912街區(qū)電子音樂(lè)節(jié)、極限運(yùn)動(dòng)賽。(責(zé)任單位:玄武區(qū)商務(wù)局)。

五、組織機(jī)構(gòu)。

為確保美食節(jié)活動(dòng)成功舉辦,特成立第七屆中國(guó)南京美食文化節(jié)組委會(huì)。組委會(huì)成員:

主任:韓明中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。

副主任:陳新華中國(guó)飯店協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)。

汪振和南京市商務(wù)局局長(zhǎng)。

金衛(wèi)東南京市旅游委員會(huì)主任。

嚴(yán)敦志中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。

沈加華南京餐飲商會(huì)會(huì)長(zhǎng)。

秘書(shū)長(zhǎng):張雁寧南京市商務(wù)局副局長(zhǎng)。

李軍南京市商務(wù)局巡視員。

夏軍南京市旅游委員會(huì)副主任。

副秘書(shū)長(zhǎng):金勇中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)。

宋佳玲南京餐飲商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)。

六、具體事項(xiàng)。

請(qǐng)各省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市、省會(huì)城市商務(wù)主管部門和相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),面向全社會(huì)組織和推薦本地的酒店和餐飲企業(yè)報(bào)名參加美食節(jié)的有關(guān)活動(dòng),組織本地的投資和生產(chǎn)經(jīng)銷單位參展及項(xiàng)目合作洽談活動(dòng)。第七屆中國(guó)南京美食文化節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)具體組織實(shí)施方案由組委會(huì)另文印發(fā)或登陸中國(guó)飯店協(xié)會(huì)官方網(wǎng)站查詢下載。

美食文化的范文怎么寫(xiě)篇十六

宣傳形式:(1)橫幅,噴繪,宣傳欄,展板,新媒體。

(2)組織召開(kāi)學(xué)院對(duì)接例會(huì)(包括主題、活動(dòng)時(shí)間、活動(dòng)項(xiàng)目、報(bào)名方式、報(bào)名表填寫(xiě)的截止日期和其他相關(guān)注意事項(xiàng)等)。

(一)、美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動(dòng),及書(shū)畫(huà)、剪紙、征文活動(dòng)。

1、報(bào)名事項(xiàng):

時(shí)間:10月10日——11月1日。

要求:1.以倡導(dǎo)良好生活習(xí)慣和健康飲食習(xí)慣宗旨,充分展示金秋美食節(jié)的的內(nèi)涵。

2.參賽作品必須是實(shí)物(尤其是吉祥物)。

3.吉祥物、書(shū)畫(huà)、征文、剪紙等需緊扣主題—“飲食文化”

4.作品由各學(xué)院統(tǒng)一收齊,于1日前交給校生活宿管部(吉祥物每個(gè)學(xué)院至少2個(gè),書(shū)畫(huà)、征文、剪紙至少3張(篇),鼓勵(lì)同學(xué)積極參與,可以多交)。

聯(lián)系方式:(王楠)。

2、活動(dòng)流程:

通過(guò)多種多樣的途徑,向蛟橋、麥廬、楓林三個(gè)校區(qū)同學(xué)進(jìn)行本屆美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動(dòng),于11月3日展示參與同學(xué)的創(chuàng)作成果,請(qǐng)廣大同學(xué)點(diǎn)評(píng),最后評(píng)出比賽結(jié)果。

3、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:書(shū)畫(huà)、剪紙、征文等各設(shè)一等獎(jiǎng)1個(gè),二等獎(jiǎng)2個(gè),三等獎(jiǎng)3個(gè);吉祥物中標(biāo)者發(fā)給“第九屆美食節(jié)吉祥物”最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)。

(二)、開(kāi)幕式策劃。

1、活動(dòng)名稱:校生活文化節(jié)開(kāi)幕式暨第九屆金秋美食文化節(jié)開(kāi)幕式。

2、活動(dòng)意義:本屆美食節(jié)通過(guò)豐富多彩的飲食文化活動(dòng),改變某些不健康的飲食習(xí)慣和飲食觀念,幫助廣大同學(xué)增強(qiáng)體魄,營(yíng)造健康和諧積極活潑的校園文化氛圍。

3、活動(dòng)目的:希望促進(jìn)廣大同學(xué)健全人格和情感價(jià)值觀的形成,提高同學(xué)們的品德修養(yǎng),讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對(duì)智慧的啟發(fā)和心靈的陶冶,帶來(lái)內(nèi)心的充實(shí)和諧與快樂(lè),切實(shí)的起到拓展素質(zhì)教育,推進(jìn)健康和諧校園文化建設(shè)的作用,感受到身為江財(cái)人的榮耀與輝煌。

4、開(kāi)幕式時(shí)間和地點(diǎn):

2019年11月8日上午9:00。

江西財(cái)經(jīng)大學(xué)麥廬十二生肖廣場(chǎng)。

5、活動(dòng)流程:

(1)、一個(gè)開(kāi)場(chǎng)舞。

(2)、介紹開(kāi)場(chǎng)嘉賓,領(lǐng)導(dǎo)致辭,宣布校生活文化節(jié)開(kāi)幕式暨第十屆金秋美食文化節(jié)開(kāi)幕。

(3)、由領(lǐng)導(dǎo)與第九屆吉祥物中標(biāo)者揭幕第九屆金秋美食文化節(jié)專用吉祥物并由領(lǐng)導(dǎo)為中標(biāo)者頒獎(jiǎng)。

(4)、2—3個(gè)文藝表演,并預(yù)祝本次金秋美食節(jié)活動(dòng)成功。

(6)、與觀眾游戲互動(dòng),優(yōu)勝者送精美禮品。

(7)、安排一個(gè)文藝節(jié)目。

(8)、文藝節(jié)目后開(kāi)幕式結(jié)束。

聯(lián)系人:熊劍楠。

(三)、騰訊微博線上美食攝影展活動(dòng)。

1、活動(dòng)時(shí)間:2019年10月23日-2019年11月5日。

2、活動(dòng)方式:關(guān)注校生活宿管部官方騰訊微博(賬號(hào):xshsgb2454392339)。

然后發(fā)表你最喜愛(ài)的原創(chuàng)美食圖片并@江財(cái)校生活宿管部。

3、評(píng)比方式:由校生活宿管部全體成員投票決定。共評(píng)出10位優(yōu)勝者,并獎(jiǎng)勵(lì)精美禮品。

(四)、飲食文化與健康和美食展宣傳活動(dòng)、校外美食進(jìn)校園。

活動(dòng)內(nèi)容:本活動(dòng)由各學(xué)院生活部和維權(quán)分會(huì)負(fù)責(zé)制作展板,以“飲食文化與健康”為主題,展示全國(guó)贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等菜系的飲食及文化特色、飲食衛(wèi)生環(huán)境、食物相克、營(yíng)養(yǎng)搭配、生活小妙招等知識(shí)。制作的展板將會(huì)活動(dòng)當(dāng)天在崛起廣場(chǎng)集中展出。旨在倡導(dǎo)大學(xué)生健康飲食,合理搭配營(yíng)養(yǎng)。

與此同時(shí)為了構(gòu)建健康和諧校園,活動(dòng)當(dāng)天還會(huì)邀請(qǐng)校外知名店鋪進(jìn)校園來(lái)展示他們各自的獨(dú)家美食,店主會(huì)為江財(cái)學(xué)子獻(xiàn)上他們的美食,讓江財(cái)學(xué)子不出校門便能領(lǐng)悟身邊的健康美食。

活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):11月8日中午11:00。

十二生肖廣場(chǎng)。

聯(lián)系方式:趙宏琳。

(五)、水果拼盤(pán)創(chuàng)意大賽。

1、報(bào)名事項(xiàng):

時(shí)間:10月27日——11月5日。

要求:1.各學(xué)院組隊(duì),每個(gè)學(xué)院2組。

2.每組至多四人(要求男女搭配)。

3.主辦方提供蘋(píng)果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),

4.參賽選手自帶水果刀,一些常用工具,如小刀、剪刀等等。

5.游戲規(guī)則及評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)附件。

2、活動(dòng)流程:每個(gè)參賽隊(duì)伍提前半小時(shí)到比賽現(xiàn)場(chǎng),然后隨機(jī)抽取參賽號(hào)碼牌,按順序每四組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽,每輪比賽選時(shí)二十分鐘,最后選出前六名頒發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。

3、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):麥廬二食堂。

11月9日上午9:00到11:00。

4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名。

(六)、水果雕刻大賽。

1、報(bào)名事項(xiàng):

時(shí)間:10月27日——11月5日。

要求:1.各學(xué)院組隊(duì),每個(gè)學(xué)院2組。

2.每組至多四人(要求男女搭配)。

3.主辦方提供蘋(píng)果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),

4.參賽選手自帶水果刀,一些常用工具,如小刀、剪刀等等。

5.游戲規(guī)則及評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)附件。

2、活動(dòng)流程:每個(gè)參賽隊(duì)伍提前半小時(shí)到比賽現(xiàn)場(chǎng),然后隨機(jī)抽取參賽號(hào)碼牌,按順序每四組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽,每輪比賽選時(shí)二十分鐘,最后選出前六名頒發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。

3、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):麥廬二食堂。

11月9日上午9:00到11:00。

4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名。

(七)、壽司pk大賽。

1、報(bào)名事項(xiàng):

時(shí)間:10月27日——11月5日。

要求:以學(xué)院組隊(duì),每個(gè)學(xué)院至多2組,每組3人,共36組。食材由食堂提供。

2、活動(dòng)流程:每個(gè)參賽隊(duì)伍都會(huì)隨機(jī)領(lǐng)到各自的參賽號(hào)碼牌,按順序每六組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽,每組三個(gè)壽司,其中一個(gè)不需切塊,剩余兩個(gè)需要切開(kāi)并有一定造型。以同等時(shí)間內(nèi)包出壽司最優(yōu)者為優(yōu)勝組,最后選出前六名頒發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。

3、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):麥廬二食堂。

11月8日下午1:30。

4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名。

(八)、“江財(cái)料理王”廚藝大賽。

1、報(bào)名事項(xiàng):

時(shí)間:10月27日——11月5日。

要求:1.以學(xué)院組隊(duì),每個(gè)學(xué)院至多2組(個(gè)別學(xué)院除外),每組2人,共36組。

2.參賽者可根據(jù)自己的愛(ài)好選擇菜系,如:贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等。

3.食材和器材由食堂提供,各學(xué)院需要提前給我們預(yù)定的食材,特殊特色食材自帶。

4.游戲規(guī)則及評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)附件。

方式:在各學(xué)院生活部報(bào)名,學(xué)院統(tǒng)計(jì)好后發(fā)到郵箱聯(lián)系方式:王茜。

2、活動(dòng)流程:

(2)首先進(jìn)行學(xué)生廚藝比拼,每組燒1道菜,限時(shí)20分鐘(不包括洗菜時(shí)間,下一輪選手可以在本輪選手比賽時(shí)洗菜)。在兩旁設(shè)置評(píng)委桌椅,選手做好菜后,選手自行端至桌上,由評(píng)委進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

3、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):麥廬二食堂門口。

4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

所有組比賽結(jié)束后,依次評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng),一等獎(jiǎng)授予“江財(cái)料理王”稱號(hào),活動(dòng)結(jié)束時(shí)為之頒獎(jiǎng)。比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名。

第三篇章。

活動(dòng)總結(jié)。

后期總結(jié)。

1.由各部門及時(shí)做好相關(guān)總結(jié),并制作相關(guān)材料。

2.由宣傳部對(duì)本次活動(dòng)成果進(jìn)行展示與宣傳。

3.由網(wǎng)絡(luò)部部做好照片與網(wǎng)絡(luò)的后期制作。

4.由各部門主要負(fù)責(zé)整理資料并做好此次活動(dòng)的總結(jié)。

美食文化的范文怎么寫(xiě)篇十七

為貫徹落實(shí)《商務(wù)部關(guān)于做好2019年商務(wù)領(lǐng)域擴(kuò)大消費(fèi)工作的意見(jiàn)》(商運(yùn)發(fā)〔2019〕76號(hào))和南京市委、市政府“穩(wěn)增長(zhǎng)、調(diào)結(jié)構(gòu)、抓創(chuàng)新、促改革、惠民生”的發(fā)展要求,進(jìn)一步推動(dòng)南京餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),推進(jìn)餐飲業(yè)可持續(xù)性發(fā)展,倡導(dǎo)餐飲消費(fèi)新風(fēng)尚,進(jìn)一步增強(qiáng)南京城市經(jīng)濟(jì)、文化的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。經(jīng)國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn),中國(guó)飯店協(xié)會(huì)定于2019年10-11月在南京舉辦第七屆中國(guó)南京美食文化節(jié)(以下簡(jiǎn)稱“美食節(jié)”)?,F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:

10月16日—11月16日。

支持單位:南京政府。

江蘇省商務(wù)廳。

主辦單位:中國(guó)飯店協(xié)會(huì)。

承辦單位:南京市商務(wù)局。

南京市旅游委員會(huì)。

南京餐飲商會(huì)。

(一)主要活動(dòng)。

1、美食節(jié)啟動(dòng)儀式暨“美食、美景、美好生活”廣場(chǎng)互動(dòng)活動(dòng)。10月16日,在玄武湖公園舉辦美食節(jié)啟動(dòng)儀式暨“美食、美景、美好生活”為主題的廣場(chǎng)美食活動(dòng),把更多的江蘇、南京特色產(chǎn)品、菜肴、精品小吃、時(shí)令食品分享給更多市民,進(jìn)一步服務(wù)周邊居民、拉動(dòng)消費(fèi)。廣場(chǎng)美食活動(dòng)持續(xù)4天,16日將同期舉行“2019世界糧食日”宣傳活動(dòng)。

2、南京廚神爭(zhēng)霸賽。在整個(gè)美食節(jié)期間,通過(guò)網(wǎng)上征集、民間海選、每周分賽、終極比拼等環(huán)節(jié),評(píng)選出南京美食節(jié)“廚神”并進(jìn)行電視錄播,向廣大市民展現(xiàn)南京民間的美食文化。

3、天天拍賣會(huì)。美食節(jié)期間,選擇旅游景點(diǎn)、shopingmall等人群密集區(qū)域,以美食節(jié)為載體,突出互動(dòng)性,舉辦四場(chǎng)美食拍賣會(huì),周周有大獎(jiǎng)。

4、《味道南京》廣播專題節(jié)目。美食節(jié)期間,以《南京味》和《南京老字號(hào)》為藍(lán)本,制作廣播系列專題節(jié)目《味道南京》,在南京廣電集團(tuán)經(jīng)濟(jì)頻率和廣場(chǎng)活動(dòng)期間播出。

(二)活動(dòng)板塊。

本屆美食節(jié)專場(chǎng)活動(dòng)分為“美食達(dá)人”、“美食發(fā)現(xiàn)”、“美食共享”、“美食記憶”四大板塊:

板塊一:美食達(dá)人。

1、第五屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽江蘇賽區(qū)比賽。為貫徹落實(shí)黨的xx大精神,大力倡導(dǎo)和踐行“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的指示和《國(guó)家中長(zhǎng)期人才發(fā)展規(guī)劃綱要(2019-2020年)》要求,加快飯店行業(yè)的轉(zhuǎn)型提升,推動(dòng)高技能人才隊(duì)伍建設(shè),促進(jìn)飯店行業(yè)的技能創(chuàng)新及服務(wù)質(zhì)量提升,在我市舉辦第五屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽江蘇賽區(qū)比賽,競(jìng)賽工種有中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、餐廳服務(wù)員。(責(zé)任單位:中飯協(xié))。

2、十佳餐飲廚房評(píng)選。組織餐飲商會(huì)龍頭企業(yè)廚房參評(píng),評(píng)出10家最佳廚房,入選“南京十佳放心餐飲廚房”的企業(yè)可以在“美食、美景、美好生活”廣場(chǎng)互動(dòng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行展示,讓參觀食節(jié)的本地餐飲界精英及南京市民,不必勞師遠(yuǎn)足,就可品嘗“南京十佳餐飲廚房”優(yōu)質(zhì)出品。(責(zé)任單位:南京日?qǐng)?bào))。

3、“廚房男神”、“美食星使評(píng)選”。在全市餐飲行業(yè)內(nèi)尋覓并評(píng)選“廚房男神”和“美食星使”,通過(guò)男神與星使各自的號(hào)召力,吸引更多市民關(guān)注并參與到美食節(jié)的各項(xiàng)活動(dòng)中。(責(zé)任單位:揚(yáng)子晚報(bào))。

4、“舌尖上的shoppingmall”推選。在南京各知名shappingmall內(nèi)的餐飲名店進(jìn)行試吃活動(dòng),并在微信上進(jìn)行投票,評(píng)選出“最具餐飲號(hào)召力的shoppingmall。(責(zé)任單位:南京日?qǐng)?bào))。

板塊二:美食發(fā)現(xiàn)。

1、發(fā)行新版美食地圖,發(fā)現(xiàn)來(lái)自身邊的味道。美食地圖將標(biāo)注廣受歡迎的龍蝦、烤鴨、鴨血粉絲、面條、小籠包、牛肉鍋貼、酸菜魚(yú)等街頭巷尾的名小吃。(責(zé)任單位:e美食網(wǎng))。

2、郊區(qū)特色美食和農(nóng)家樂(lè)體驗(yàn)。(責(zé)任單位:市旅游委員會(huì)、西祠胡同、南京日?qǐng)?bào))。

3、老門東、老味道。在老門東大舞臺(tái)開(kāi)展家庭廚藝pk賽,舉行廚藝絕技展示、才藝表演、親子游戲等活動(dòng)。(責(zé)任單位:南京廣電集團(tuán))。

4、開(kāi)展金陵美食探店,推薦“名菜”、主打菜活動(dòng)。(責(zé)任單位:e美食網(wǎng))。

5、組織企業(yè)參加2019江蘇省國(guó)際餐飲博覽會(huì),加強(qiáng)區(qū)域間、行業(yè)間交流學(xué)習(xí)。(責(zé)任單位:市商務(wù)局)。

板塊三:美食共享。

1、新建太陽(yáng)宮南京郊區(qū)特色美食展銷。(責(zé)任單位:龍虎網(wǎng))。

2、第十四屆中國(guó)南京蟹黃湯包。(責(zé)任單位:六合區(qū)商務(wù)局)。

3、中國(guó)(高淳)國(guó)際慢城金秋休閑旅游節(jié)暨第十四屆螃蟹節(jié)。(責(zé)任單位:高淳區(qū)商務(wù)局)。

4、第十屆獅子橋美食節(jié)。(責(zé)任單位:鼓樓區(qū)商務(wù)局)。

5、溧水傅家邊水果采摘節(jié)。(責(zé)任單位:溧水區(qū)商務(wù)局)。

6、湖南路中國(guó)臺(tái)灣名品小吃展。(責(zé)任單位:鼓樓區(qū)商務(wù)局)。

7、2019江蘇餐飲國(guó)際博覽會(huì)分會(huì)場(chǎng)暨第三屆江寧美食節(jié)。(責(zé)任單位:江寧區(qū)商務(wù)局)。

板塊四:美食記憶。

1、“我與南京的美食故事”外國(guó)友人之一紀(jì)實(shí)攝影展(責(zé)任單位:龍虎網(wǎng))。

2、發(fā)行美食護(hù)照。(責(zé)任單位:龍虎網(wǎng))。

3、第十一屆莫愁煙雨文化節(jié)、第二屆莫愁蟋蟀文化節(jié)(責(zé)任單位:建鄴區(qū)商務(wù)局)。

4、金陵美食美文征集。(責(zé)任單位:南京餐飲商會(huì)、南京日?qǐng)?bào)、揚(yáng)子晚報(bào)、南京廣電集團(tuán)、西祠胡同)。

5、金陵美食,金陵美食文化攝影傳承資料圖片展。(責(zé)任單位:南京餐飲商會(huì)、南京日?qǐng)?bào)、揚(yáng)子晚報(bào))。

6、1912街區(qū)電子音樂(lè)節(jié)、極限運(yùn)動(dòng)賽。(責(zé)任單位:玄武區(qū)商務(wù)局)。

為確保美食節(jié)活動(dòng)成功舉辦,特成立第七屆中國(guó)南京美食文化節(jié)組委會(huì)。組委會(huì)成員:

主任:韓明中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。

副主任:陳新華中國(guó)飯店協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)。

汪振和南京市商務(wù)局局長(zhǎng)。

金衛(wèi)東南京市旅游委員會(huì)主任。

嚴(yán)敦志中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。

沈加華南京餐飲商會(huì)會(huì)長(zhǎng)。

秘書(shū)長(zhǎng):張雁寧南京市商務(wù)局副局長(zhǎng)。

南京市商務(wù)局巡視員。

夏軍南京市旅游委員會(huì)副主任。

副秘書(shū)長(zhǎng):金勇中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)。

宋佳玲南京餐飲商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)。

請(qǐng)各省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市、省會(huì)城市商務(wù)主管部門和相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),面向全社會(huì)組織和推薦本地的酒店和餐飲企業(yè)報(bào)名參加美食節(jié)的有關(guān)活動(dòng),組織本地的投資和生產(chǎn)經(jīng)銷單位參展及項(xiàng)目合作洽談活動(dòng)。第七屆中國(guó)南京美食文化節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)具體組織實(shí)施方案由組委會(huì)另文印發(fā)或登陸中國(guó)飯店協(xié)會(huì)官方的網(wǎng)站查詢下載。

美食文化的范文怎么寫(xiě)篇十八

21世紀(jì),人們?cè)絹?lái)越注重自身生活質(zhì)量的提高,對(duì)生活用品的要求也越來(lái)越高?!叭艘允碁樘臁?,飲食也成為大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲機(jī)構(gòu)每天為學(xué)生提供高質(zhì)量、高水平的餐飲服務(wù),讓學(xué)生享受到每天吃飯帶來(lái)的快樂(lè)和喜悅。因此,開(kāi)展美食文化節(jié)對(duì)于加強(qiáng)校園美食文化建設(shè),加快高校后勤改革發(fā)展,全面推進(jìn)服務(wù)育人,全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì),為學(xué)校建設(shè)和創(chuàng)優(yōu)工作邁上新臺(tái)階具有重要意義。

為了繁榮我校的校園文化,倡導(dǎo)“全面、營(yíng)養(yǎng)、健康”的飲食習(xí)慣,兩所院校的食品管理委員會(huì)專門舉辦了“第二屆校園食品文化節(jié)”。本次活動(dòng)的目的和意義是通過(guò)宣傳飲食文化,加深學(xué)生對(duì)飲食文化的理解,豐富學(xué)生的課外生活。構(gòu)建和諧校園,豐富師生校園文化生活。不斷推進(jìn)食堂文明建設(shè),不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,為學(xué)院的穩(wěn)定發(fā)展做出貢獻(xiàn)。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,樹(shù)立健康營(yíng)養(yǎng)的飲食理念,可以促進(jìn)學(xué)校食堂的不斷改進(jìn)和創(chuàng)新,從而更好地為兩所院校的師生服務(wù)。

在美食節(jié)聚一聚,和我一起分享。

兩個(gè)學(xué)院的老師和學(xué)生。

特邀嘉賓:楊潔書(shū)記、彭院長(zhǎng)、唐院長(zhǎng)、教育工業(yè)部畢部長(zhǎng)、團(tuán)委杜書(shū)記、院團(tuán)委費(fèi)老師、食堂高級(jí)主任、樓層經(jīng)理、各部門學(xué)生會(huì)主席、各社團(tuán)主席等。

動(dòng)詞(verb的縮寫(xiě))活動(dòng)流程:。

1、校園美食展。

展示條幅和宣傳板:宣傳食品文化節(jié)活動(dòng)的內(nèi)容和預(yù)熱。

在校園顯眼的地方設(shè)立“長(zhǎng)廊”,貼上招牌美食的圖片。圖片分為四個(gè)板塊:美食板塊(主要是食堂經(jīng)典美食)、經(jīng)理接待日板塊、美食制作流程板塊、管委會(huì)工作內(nèi)容板塊。本項(xiàng)目從“校園美食文化節(jié)”第一天開(kāi)始,持續(xù)2-3天。

活動(dòng)時(shí)間:4月18日(周一)。

地點(diǎn):北教學(xué)樓前。

協(xié)辦單位:發(fā)現(xiàn)攝影協(xié)會(huì)。

資金預(yù)算:基板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖50張左右),展區(qū)裝修20元。

2、經(jīng)理接待日。

“經(jīng)理接待日”將在校園美食展區(qū)舉行,食堂領(lǐng)導(dǎo)將在這里與高校學(xué)生互動(dòng),為高校食堂提出一些有效的建議和意見(jiàn)。另外同時(shí)進(jìn)行了40份問(wèn)卷調(diào)查,以便在座談會(huì)上更好地交流。

活動(dòng)時(shí)間:4月19日星期二。

地點(diǎn):學(xué)院食堂。

資金預(yù)算:6元40份問(wèn)卷。

3、討論會(huì)。

第三天中午在食堂三樓舉行:物流吃法心得和心里討論。

參與者:各系學(xué)生、教師代表、學(xué)生干部代表。

活動(dòng)形式:參加活動(dòng)的同學(xué)聚在一起面對(duì)食堂主任和樓層經(jīng)理,暢談對(duì)食堂伙食的建議和意見(jiàn)。

活動(dòng)時(shí)間:4月20日,星期三。

地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓。

4、“合理飲食與健康”講座。

具體活動(dòng)流程:。

1)食堂高主任將現(xiàn)場(chǎng)向大家講解食品安全衛(wèi)生知識(shí)。

2)實(shí)習(xí)護(hù)士介紹健康飲食文化知識(shí)。

時(shí)間:4月21日(星期四)。

地點(diǎn):南一講堂。

5、果蔬拼盤(pán)設(shè)計(jì)大賽(美食文化節(jié)主體工程)。

具體活動(dòng)流程:。

a、海選報(bào)名:兩個(gè)學(xué)院的老師和學(xué)生,以團(tuán)體為單位,3-5人為一個(gè)團(tuán)體,各取姓名,以20個(gè)團(tuán)體為限。

b、比賽場(chǎng)地:。

整個(gè)過(guò)程主要以水果盤(pán)雕比賽為主,方案分為兩個(gè)環(huán)節(jié)。

1)主辦方將向參賽選手提供相同的材料。首先由食堂工作人員刻制一個(gè)樣板,然后選手按照樣板刻制同一個(gè)水果盤(pán),限時(shí)30分鐘完成第一輪比賽。期間,食堂展示了員工的刀功:。

評(píng)委打分并做出相應(yīng)評(píng)論(最高10分)。

2)參賽選手自備材料(或主辦方向參賽選手提供所需材料),限時(shí)20分鐘,自由發(fā)揮完成第二輪比賽。

評(píng)委對(duì)產(chǎn)品打分并做相應(yīng)的點(diǎn)評(píng)(最高10分)。

此鏈接過(guò)程:。

19:00活動(dòng)開(kāi)始,主持人介紹嘉賓,邀請(qǐng)相關(guān)負(fù)責(zé)人致開(kāi)幕詞;

活動(dòng)時(shí)間:4月22日(星期五)。

地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓。

聯(lián)合組織的協(xié)會(huì):演講和口才協(xié)會(huì)。

資金預(yù)算:主持人60元,水果購(gòu)置費(fèi)100元。

不及物動(dòng)詞活動(dòng)期間的費(fèi)用。

兩個(gè)橫幅,五顏六色的報(bào)紙,榮譽(yù)證書(shū)。

飲用水:1塊24元。

勘探產(chǎn)品購(gòu)買費(fèi):。

一等獎(jiǎng)組(5人左右)高級(jí)筆記本15元/75元。

二等獎(jiǎng)兩組(10人左右)飲水杯8元/80元。

三組(約15人)三等獎(jiǎng)榮譽(yù)證書(shū)。

這個(gè)活動(dòng)也是記者團(tuán)針對(duì)各種活動(dòng)進(jìn)行跟蹤報(bào)道,新形象dv協(xié)會(huì)全程記錄。

錄音8張cd,64元左右。

在這次“校園美食文化節(jié)”中,我們將結(jié)合學(xué)生的意見(jiàn)和建議進(jìn)行創(chuàng)新,努力使活動(dòng)更加豐富多彩。

活動(dòng)結(jié)束后,我希望能將中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化、營(yíng)養(yǎng)和健康的知識(shí)真正傳播給每一位老師和學(xué)生,讓我們?cè)诮裉斓奈镔|(zhì)生活中更加關(guān)注健康。

兩院食品管理委員會(huì)。

20xx年3月21日。

整個(gè)活動(dòng)的費(fèi)用表:。

有2個(gè)橫幅,1個(gè)彩噴,30個(gè)邀請(qǐng)函和證書(shū)。

1)底板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖30張左右),展區(qū)裝修費(fèi)20元。

2)6元40份問(wèn)卷,48元6張光盤(pán)。

3)主持人服裝費(fèi)用30元,水果購(gòu)買費(fèi)用100元。

4)飲用水:1塊24元。

5)獎(jiǎng)購(gòu)費(fèi):155元。

合計(jì):453元。

美食文化的范文怎么寫(xiě)篇十九

越南作為中國(guó)的南鄰,是一個(gè)美麗的東南亞國(guó)家。越南的風(fēng)土人情獨(dú)具特色,其中越南美食更是讓人印象深刻。作為一名游客,我在越南的旅行中嘗遍了各種越南美食,深深地感受到了越南美食文化的魅力。

越南美食一般以米飯、米粉、米紙卷、面條、生菜葉等作為主要食材,再配以各種調(diào)料和青菜。可以說(shuō),越南美食不僅擅長(zhǎng)烹飪海鮮,還有許多清淡可口的素食。越南美食講究的是清淡的口味,以保留食材的原味為主,再搭配不同的食材做出不同的菜品。并且,越南的美食還有一個(gè)非常有特色的地方,就是將所有的調(diào)味品混合在一起,既解放了人們的雙手,又讓吃貨們感受到了調(diào)味品各自的味道和鮮香。

在越南,最為有名的當(dāng)屬越南春卷了。這是一款由煮熟的蝦、豬肉、生菜、花生粉、薄荷葉等食材所制成的一種卷類小吃。它口感清新,鮮香可口,是越南美食文化的重要代表。此外,越南河粉也是越南美食文化的代表之一。越南河粉汁濃味鮮,肉絲、蝦仁、生菜、檸檬、香菜混合在一起,令人胃口大開(kāi)。這些代表菜肴不僅有自己的屬性美味,也讓越南美食文化更被人們所熟知。

越南地廣人稀,各個(gè)地區(qū)的美食也各不相同。在河內(nèi),最受歡迎當(dāng)屬知名的越南河粉,而在寧平,人們最愛(ài)的則是鮮美的牛肉河粉。而到達(dá)南部,越南的著名特色美食融為一體。其中還有越南南部最有代表性的一道美食--金庸魚(yú)糜。這個(gè)菜品繼承了越南南方的特色,并加以改良,在味道和口感上得到了保證,成為一道美食的代表。

第五段:總結(jié)。

越南美食文化豐富多樣,不僅體現(xiàn)了越南人民的烹飪技藝和特色飲食文化,也成為了推動(dòng)越南旅游業(yè)快速發(fā)展的一個(gè)重要方面。越南人民從食材選擇到菜品研制,不斷探索并創(chuàng)新讓越南美食文化得到了不斷的發(fā)展,越南的旅游文化也受到了越來(lái)越多游客的贊譽(yù)。越南美食和文化,除了讓人感受到不同的味道和方式,更重要的是連接了越南人的心。被越南美食文化所吸引,也會(huì)對(duì)越南有更深層次的認(rèn)同。

美食文化的范文怎么寫(xiě)篇二十

一、活動(dòng)背景:。

21世紀(jì),人們?cè)絹?lái)越注重自身生活質(zhì)量的提高,對(duì)生活用品的要求也越來(lái)越高。“人以食為天”,飲食也成為大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲機(jī)構(gòu)每天為學(xué)生提供高質(zhì)量、高水平的餐飲服務(wù),讓學(xué)生享受到每天吃飯帶來(lái)的快樂(lè)和喜悅。因此,開(kāi)展美食文化節(jié)對(duì)于加強(qiáng)校園美食文化建設(shè),加快高校后勤改革發(fā)展,全面推進(jìn)服務(wù)育人,全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì),為學(xué)校建設(shè)和創(chuàng)優(yōu)工作邁上新臺(tái)階具有重要意義。

二、活動(dòng)的意義:。

為了繁榮我校的校園文化,倡導(dǎo)“全面、營(yíng)養(yǎng)、健康”的飲食習(xí)慣,兩所院校的食品管理委員會(huì)專門舉辦了“第二屆校園食品文化節(jié)”。本次活動(dòng)的目的和意義是通過(guò)宣傳飲食文化,加深學(xué)生對(duì)飲食文化的理解,豐富學(xué)生的課外生活。構(gòu)建和諧校園,豐富師生校園文化生活。不斷推進(jìn)食堂文明建設(shè),不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,為學(xué)院的穩(wěn)定發(fā)展做出貢獻(xiàn)。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,樹(shù)立健康營(yíng)養(yǎng)的飲食理念,可以促進(jìn)學(xué)校食堂的不斷改進(jìn)和創(chuàng)新,從而更好地為兩所院校的師生服務(wù)。

三、活動(dòng)主題:。

在美食節(jié)聚一聚,和我一起分享。

四、活動(dòng)目標(biāo):。

兩個(gè)學(xué)院的老師和學(xué)生。

特邀嘉賓:楊潔書(shū)記、彭院長(zhǎng)、唐院長(zhǎng)、教育工業(yè)部畢部長(zhǎng)、團(tuán)委杜書(shū)記、院團(tuán)委費(fèi)老師、食堂高級(jí)主任、樓層經(jīng)理、各部門學(xué)生會(huì)主席、各社團(tuán)主席等。

動(dòng)詞(verb的縮寫(xiě))活動(dòng)流程:。

1、校園美食展。

展示條幅和宣傳板:宣傳食品文化節(jié)活動(dòng)的內(nèi)容和預(yù)熱。

在校園顯眼的地方設(shè)立“長(zhǎng)廊”,貼上招牌美食的圖片。圖片分為四個(gè)板塊:美食板塊(主要是食堂經(jīng)典美食)、經(jīng)理接待日板塊、美食制作流程板塊、管委會(huì)工作內(nèi)容板塊。本項(xiàng)目從“校園美食文化節(jié)”第一天開(kāi)始,持續(xù)2-3天。

活動(dòng)時(shí)間:4月18日(周一)。

地點(diǎn):北教學(xué)樓前。

協(xié)辦單位:發(fā)現(xiàn)攝影協(xié)會(huì)。

資金預(yù)算:基板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖50張左右),展區(qū)裝修20元。

2、經(jīng)理接待日。

“經(jīng)理接待日”將在校園美食展區(qū)舉行,食堂領(lǐng)導(dǎo)將在這里與高校學(xué)生互動(dòng),為高校食堂提出一些有效的建議和意見(jiàn)。另外同時(shí)進(jìn)行了40份問(wèn)卷調(diào)查,以便在座談會(huì)上更好地交流。

活動(dòng)時(shí)間:4月19日星期二。

地點(diǎn):學(xué)院食堂。

資金預(yù)算:6元40份問(wèn)卷。

3、討論會(huì)。

第三天中午在食堂三樓舉行:物流吃法心得和心里討論。

參與者:各系學(xué)生、教師代表、學(xué)生干部代表。

活動(dòng)形式:參加活動(dòng)的同學(xué)聚在一起面對(duì)食堂主任和樓層經(jīng)理,暢談對(duì)食堂伙食的建議和意見(jiàn)。

活動(dòng)時(shí)間:4月20日,星期三。

地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓。

4、“合理飲食與健康”講座。

具體活動(dòng)流程:。

1)食堂高主任將現(xiàn)場(chǎng)向大家講解食品安全衛(wèi)生知識(shí)。

2)實(shí)習(xí)護(hù)士介紹健康飲食文化知識(shí)。

時(shí)間:4月21日(星期四)。

地點(diǎn):南一講堂。

5、果蔬拼盤(pán)設(shè)計(jì)大賽(美食文化節(jié)主體工程)。

具體活動(dòng)流程:。

a、海選報(bào)名:兩個(gè)學(xué)院的老師和學(xué)生,以團(tuán)體為單位,3-5人為一個(gè)團(tuán)體,各取姓名,以20個(gè)團(tuán)體為限。

b、比賽場(chǎng)地:。

整個(gè)過(guò)程主要以水果盤(pán)雕比賽為主,方案分為兩個(gè)環(huán)節(jié)。

1)主辦方將向參賽選手提供相同的材料。首先由食堂工作人員刻制一個(gè)樣板,然后選手按照樣板刻制同一個(gè)水果盤(pán),限時(shí)30分鐘完成第一輪比賽。期間,食堂展示了員工的刀功:。

評(píng)委打分并做出相應(yīng)評(píng)論(最高10分)。

2)參賽選手自備材料(或主辦方向參賽選手提供所需材料),限時(shí)20分鐘,自由發(fā)揮完成第二輪比賽。

評(píng)委對(duì)產(chǎn)品打分并做相應(yīng)的點(diǎn)評(píng)(最高10分)。

此鏈接過(guò)程:。

19:00活動(dòng)開(kāi)始,主持人介紹嘉賓,邀請(qǐng)相關(guān)負(fù)責(zé)人致開(kāi)幕詞;

活動(dòng)時(shí)間:4月22日(星期五)。

地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓。

聯(lián)合組織的協(xié)會(huì):演講和口才協(xié)會(huì)。

資金預(yù)算:主持人60元,水果購(gòu)置費(fèi)100元。

不及物動(dòng)詞活動(dòng)期間的費(fèi)用。

兩個(gè)橫幅,五顏六色的報(bào)紙,榮譽(yù)證書(shū)。

飲用水:1塊24元。

勘探產(chǎn)品購(gòu)買費(fèi):。

一等獎(jiǎng)組(5人左右)高級(jí)筆記本15元/75元。

二等獎(jiǎng)兩組(10人左右)飲水杯8元/80元。

三組(約15人)三等獎(jiǎng)榮譽(yù)證書(shū)。

這個(gè)活動(dòng)也是記者團(tuán)針對(duì)各種活動(dòng)進(jìn)行跟蹤報(bào)道,新形象dv協(xié)會(huì)全程記錄。

錄音8張cd,64元左右。

在這次“校園美食文化節(jié)”中,我們將結(jié)合學(xué)生的意見(jiàn)和建議進(jìn)行創(chuàng)新,努力使活動(dòng)更加豐富多彩。

活動(dòng)結(jié)束后,我希望能將中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化、營(yíng)養(yǎng)和健康的知識(shí)真正傳播給每一位老師和學(xué)生,讓我們?cè)诮裉斓奈镔|(zhì)生活中更加關(guān)注健康。

兩院食品管理委員會(huì)。

20xx年3月21日。

整個(gè)活動(dòng)的費(fèi)用表:。

有2個(gè)橫幅,1個(gè)彩噴,30個(gè)邀請(qǐng)函和證書(shū)。

1)底板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖30張左右),展區(qū)裝修費(fèi)20元。

2)6元40份問(wèn)卷,48元6張光盤(pán)。

3)主持人服裝費(fèi)用30元,水果購(gòu)買費(fèi)用100元。

4)飲用水:1塊24元。

5)獎(jiǎng)購(gòu)費(fèi):155元。

合計(jì):453元。

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