最新端午粽說(shuō)課稿(大全8篇)

在人生的道路上，我們會(huì)面臨許多選擇和抉擇。如何保護(hù)自然資源和生物多樣性呢？以下是一些優(yōu)秀的總結(jié)論文，供大家對(duì)照學(xué)習(xí)、參考和借鑒。

端午粽說(shuō)課稿篇一

一、教材分析：

語(yǔ)文課程豐富的人文性對(duì)學(xué)生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。因此，人文內(nèi)涵豐富的文章成為語(yǔ)文教材不可缺少的一部分。本單元的課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過(guò)這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫(huà)去感受自身日常生活中蘊(yùn)涵的無(wú)窮樂(lè)趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。

二、學(xué)情分析：

處在芳華期的學(xué)生，有猛烈的求知欲和洽奇心，對(duì)文學(xué)作品有肯定的奇特體驗(yàn)和見(jiàn)解，而且有表達(dá)小我私家看法的欲望。傳統(tǒng)文化對(duì)今世中學(xué)生來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是比力疏遠(yuǎn)的話題，他們深受泰西和港臺(tái)文化影響,缺乏了解了解傳統(tǒng)文化的時(shí)機(jī)，越發(fā)不知道怎樣欣賞傳統(tǒng)文化。因此，面臨傳統(tǒng)文化與西方文化猛烈碰撞的實(shí)際，他們必要適當(dāng)適時(shí)的引導(dǎo)。

憑據(jù)本單位的特點(diǎn)和學(xué)生的環(huán)境，我對(duì)本文做了以下的教學(xué)設(shè)計(jì)：

【知識(shí)目的】：了解端午習(xí)俗，感覺(jué)鴨蛋包羅的文化意味和民風(fēng)風(fēng)情。

【本領(lǐng)目的】：

1、學(xué)會(huì)搜集資料，扼要報(bào)告見(jiàn)聞，有層次地頒發(fā)見(jiàn)解。

2、學(xué)習(xí)誦讀富有生活情趣的語(yǔ)言。

【情緒目的】：提倡愛(ài)惜傳統(tǒng)文化，引發(fā)民族自大感。

【教學(xué)重點(diǎn)】：通過(guò)咀嚼平庸自然而又韻味統(tǒng)統(tǒng)的語(yǔ)言，感覺(jué)傳統(tǒng)習(xí)俗蘊(yùn)涵的情趣。

【教學(xué)難點(diǎn)】：引導(dǎo)學(xué)生變更自身材驗(yàn)，感覺(jué)一樣尋常生活中的無(wú)窮意見(jiàn)意義。

三、教法與學(xué)法：

怎樣讓學(xué)生學(xué)會(huì)咀嚼傳統(tǒng)習(xí)俗文化呢?照舊那句老話：“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事、過(guò)節(jié)習(xí)俗容易引起學(xué)生的興趣。老師以“情趣”二字為切入點(diǎn)，通過(guò)朗讀賞析咀嚼語(yǔ)言，引導(dǎo)學(xué)生漸漸從外貌感知、分析感悟、反思?xì)w納、末了上升到開(kāi)端意會(huì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的頭腦高度。

與教學(xué)過(guò)程相照應(yīng)，我設(shè)計(jì)了如下的教法與學(xué)法：教法：導(dǎo)入――閱讀――拓展。

學(xué)法：歸納復(fù)述――搜索整合――誦讀品味――合作感悟――探究反思。

四、教學(xué)過(guò)程：

1、激發(fā)興趣，導(dǎo)入課題。

首先向?qū)W生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)。再讓學(xué)生談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的一些傳統(tǒng)節(jié)日的.風(fēng)味小吃。此環(huán)節(jié)激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)歸納復(fù)述知識(shí)的能力。

2、瀏覽課文，整體感知。

(1)學(xué)生瀏覽課文，思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?

意圖：在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。

(2)談?wù)勀氵€知道哪些端午習(xí)俗?這些習(xí)俗的緣由是什么?

意圖：?jiǎn)栴}一可以讓學(xué)生廣泛涉獵端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，分享課前查找的資料信息。

問(wèn)題二讓學(xué)生對(duì)端午的認(rèn)識(shí)從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源，可以說(shuō)是對(duì)文史地哲等知識(shí)的一個(gè)匯總學(xué)習(xí)，從而使學(xué)生對(duì)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。此環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，要求完整準(zhǔn)確，語(yǔ)言生動(dòng)地講述見(jiàn)聞,完全體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教學(xué)理念,激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)和進(jìn)取精神。

3、精讀課文，感受情趣。

汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。

讓學(xué)生在文中找出體現(xiàn)汪曾祺是語(yǔ)言風(fēng)格的語(yǔ)句，反復(fù)朗讀品味。

例如:1、我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!不過(guò)高郵的咸鴨蛋,確實(shí)是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上。

2、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。

如何讓學(xué)生學(xué)會(huì)品味文章的情趣呢?先讓他們反復(fù)朗讀，并抓住關(guān)鍵語(yǔ)句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實(shí)的白話中穿插頗具特色古漢語(yǔ)，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處可以讓學(xué)生模仿古人的口氣朗讀。

又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以?！?，“確實(shí)是好”，“我實(shí)在瞧不上。”等幾處都較為明顯地運(yùn)用了江浙方言，顯得非常生動(dòng)親切。教師可以激發(fā)學(xué)生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)，小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!”這是一段京味十足的語(yǔ)言，特別是一個(gè)“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描寫(xiě)得活靈活現(xiàn)。從而讓學(xué)生真正領(lǐng)會(huì)汪曾祺的文章里運(yùn)用方言的妙處。

可見(jiàn)，感悟文章情感的最好方法就是誦讀。我設(shè)計(jì)這樣的教學(xué)環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生自主活動(dòng)的積極性，又培養(yǎng)學(xué)生朗讀能力。

4、回歸生活，分享體驗(yàn)。

我們之前讓學(xué)生回歸課本,從語(yǔ)言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統(tǒng)習(xí)俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結(jié)。現(xiàn)在再跳出課本,進(jìn)行拓展延伸,說(shuō)說(shuō)傳統(tǒng)節(jié)日中類(lèi)似這樣頗具情趣的小事。本環(huán)節(jié)教師先拋磚引玉，投影一段文字，再讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,各抒己見(jiàn)，在合作互動(dòng)的過(guò)程中分享體驗(yàn),感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。

5、創(chuàng)設(shè)情境，深刻反思。

思考：我國(guó)的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國(guó)人心目中的分量越來(lái)越重要。

此環(huán)節(jié)讓學(xué)生關(guān)注社會(huì)，關(guān)注熱點(diǎn)，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識(shí)，對(duì)生活現(xiàn)象作出自己的評(píng)價(jià)。使他們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗、傳統(tǒng)文化有一個(gè)理性的認(rèn)識(shí)。認(rèn)識(shí)到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕,從而達(dá)到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。

以上就是本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)?；仡櫿麄€(gè)教學(xué)過(guò)程，學(xué)生在教師的引領(lǐng)下，從感興趣的話題入手，對(duì)文本進(jìn)行賞析品味，最后跳出課本，關(guān)注社會(huì)，反思生活。

端午粽說(shuō)課稿篇二

本文屬于蘇教版語(yǔ)文七年級(jí)上的“民俗風(fēng)情”這一單元。節(jié)選自沈從文先生的小說(shuō)《邊城》，節(jié)選部分著重描寫(xiě)端午日賽龍船的場(chǎng)面，節(jié)選部分獨(dú)立成文。

文本字?jǐn)?shù)不多，但高明之處頗多。

1、受《左傳》影響，把重點(diǎn)放在人不明白之處。

戰(zhàn)前雙方形態(tài)如何，如何進(jìn)行準(zhǔn)備，如何排兵布局等等是局外人所不知道的，因此需要大篇幅敘述，而激烈廝殺，則無(wú)分南北，基本相同，即使文中無(wú)多少描述，讀者也可以憑常識(shí)和想象而知。

《端午日》一文，要描述的是湘西茶峒這個(gè)地方的民俗民風(fēng)，此處端午節(jié)有哪些于他處不同的風(fēng)俗，龍船有何特色，劃船的人有多少，如何安排，如何獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)品為何等等，各地各不相同，這是需要詳加描述的，唯有對(duì)這些詳加描述，才能寫(xiě)出一地之特色，而如你追我趕激烈劃船，估計(jì)各處基本相同，讀者完全可以憑借生活常識(shí)去想象。

所謂最特色的才是最世界的，《邊城》這本小說(shuō)，正是以20世紀(jì)30年代川湘交界的邊城小鎮(zhèn)茶峒為背景，以兼具抒情詩(shī)和小品文的`優(yōu)美筆觸，描繪了湘西地區(qū)特有的風(fēng)土人情而成為名著，節(jié)選自《邊城》的《端午日》也同樣正是描述具有邊城小鎮(zhèn)茶峒特色的端午風(fēng)俗而入選教材，也正是教材編者將其列入“民俗風(fēng)情”的原因。

2、《端午日》一文，不但描述了具備地域特色的民風(fēng)民俗，而且在寫(xiě)作技巧上也同樣具有許多精妙之處。

《端午日》一文主要描述了茶峒人歡慶端午日的三個(gè)場(chǎng)面，從場(chǎng)面描寫(xiě)的角度來(lái)分析文本，其寫(xiě)作技巧的高超亦令人嘆為觀止。

渲染氣氛，層層烘托?！抖宋缛铡芬晃碾m然沒(méi)有用大量篇幅描寫(xiě)激烈緊張的賽龍船的場(chǎng)面，卻不惜筆墨渲染了賽前賽后的氣氛。作者先以無(wú)人不穿了新衣，不在額頭蘸雄黃酒畫(huà)王字，家家必吃魚(yú)吃肉等風(fēng)俗的敘述，渲染出節(jié)日的喜慶氛圍，接著交代萬(wàn)人空巷，官民人等無(wú)不到河邊看劃船，設(shè)置了懸念，是什么樣的激烈比賽能夠如此吸引民眾，此所謂“未成曲調(diào)先有聲”;然后一步步敘述劃船的賽前訓(xùn)練、交代船只的結(jié)構(gòu)、槳手的分工、船員的結(jié)構(gòu)等等，無(wú)不使讀者心馳神往，最后又?jǐn)⑹鲱I(lǐng)獎(jiǎng)追鴨那唯有茶峒特有的風(fēng)俗，更有使讀者如臨現(xiàn)場(chǎng)，沉醉其中的功效。至于賽龍船如何緊張激烈，如何你追我趕，讀者更可以從梁紅玉老鸛河水戰(zhàn)擂鼓的故事去馳騁想象。文章的文字雖然簡(jiǎn)明通俗，但層疊無(wú)窮的懸念，層層烘托的氣氛渲染，無(wú)不展示出作者高超的文章技巧。

點(diǎn)面結(jié)合，精致剪裁。《端午日》一文，就其結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)，其實(shí)就是一個(gè)場(chǎng)面描寫(xiě)。場(chǎng)面描寫(xiě)就是對(duì)一個(gè)特定的時(shí)間與地點(diǎn)內(nèi)許多人物活動(dòng)的總體情況的描寫(xiě)，正因?yàn)橐驯姸嗳宋锇才旁谔囟ǖ臅r(shí)間、地點(diǎn)之中，要把在這特定時(shí)間、地點(diǎn)發(fā)生的事情敘述清楚，尤需作者精致剪裁，精巧結(jié)構(gòu)，方能使各項(xiàng)材料安排條理清晰，有點(diǎn)有面且重點(diǎn)突出。

《端午日》描述賽龍船的場(chǎng)面，可謂匠心獨(dú)具，實(shí)在是一篇場(chǎng)面描寫(xiě)的范文。在材料安排上，先敘述茶峒人早早吃飯，家家倒鎖了門(mén)，萬(wàn)人空巷，齊聚河邊，這些都是從“面”上來(lái)寫(xiě)，然后依次敘寫(xiě)龍船的結(jié)構(gòu)、槳手的訓(xùn)練、兩岸的吶喊助威以及賽后的捉鴨子，這樣點(diǎn)面結(jié)合，順序清楚、漸次展開(kāi)，詳略得當(dāng)，重點(diǎn)鮮明，教師在教學(xué)中如果能注重引導(dǎo)學(xué)生分析文章結(jié)構(gòu)，必定能讓學(xué)生于場(chǎng)面描寫(xiě)的知識(shí)上有較大收獲。

3、《端午日》一文的語(yǔ)言通俗簡(jiǎn)明，但作者用詞之精確，通俗的詞語(yǔ)中蘊(yùn)含深刻的意蘊(yùn)，同樣是十分精妙的?！吧衔?1點(diǎn)鐘左右，全茶峒人就吃了午飯”，一個(gè)“就”字寫(xiě)出全茶峒人看龍船的心情是何等的迫不及待?！澳弧贝┝诵乱?，“莫不”倒鎖了門(mén)?！澳弧痹诙愱P(guān)前看熱鬧，三個(gè)“莫不”寫(xiě)盡茶峒那全體參與全民歡慶的熱鬧場(chǎng)面，足以勝過(guò)大篇幅的描寫(xiě)。

文中雖然沒(méi)有大段文字描述賽龍船的緊張激烈，但“身體結(jié)實(shí)、手腳伶俐”的槳手選拔和一句“使人想起小說(shuō)故事上梁紅玉老鸛河水戰(zhàn)時(shí)擂鼓的情形”交代，足以讓讀者遐想賽龍船的緊張激烈。而領(lǐng)獎(jiǎng)過(guò)程中“不拘纏掛到船上某一個(gè)人頭上，都寫(xiě)出一船合作努力的光榮”，“不拘誰(shuí)把鴨子捉到，誰(shuí)就成為這鴨子的主人”則蘊(yùn)含了當(dāng)?shù)卮緲愕拿耧L(fēng)和萬(wàn)民同樂(lè)的喜慶?！抖宋缛铡返恼Z(yǔ)言于質(zhì)樸之中，蘊(yùn)含豐富的意蘊(yùn)。

1、感受民俗“特色”

2、學(xué)習(xí)鋪墊烘托、點(diǎn)面結(jié)合的場(chǎng)面描寫(xiě)寫(xiě)法。

3、體味湘西茶侗淳樸、軍民同樂(lè)的民風(fēng)。

精彩的場(chǎng)面描寫(xiě):層層烘托，點(diǎn)面結(jié)合。

課前準(zhǔn)備:朗讀課文，掌握課文詞語(yǔ)。

(一)談話式導(dǎo)入，師生交流。

1、同學(xué)們，你知道我國(guó)三大傳統(tǒng)節(jié)日是什么嗎?

2、你知道端午節(jié)的來(lái)歷嗎?

3、過(guò)端午節(jié)有哪些民俗呢?

5、我們一起走進(jìn)文本，讀讀沈從文先生筆下的茶侗端午有哪些獨(dú)特的民俗。

(二)整體感知，說(shuō)出茶侗民俗之“異”。

1、自讀課文，作者在文中介紹了湘西地區(qū)端午日的哪些風(fēng)俗?用筆圈劃出來(lái)。

2、說(shuō)說(shuō)哪些民俗和我們所處的地域不同。

(三)整體閱讀，感受茶侗民風(fēng)之“樂(lè)”。

1、再讀課文，如果用一個(gè)詞概括端午日的氣氛，你會(huì)用那個(gè)詞?

2、小組合作，思考文章哪些地方體現(xiàn)端午日的熱鬧。

3、從這些文字中，你感受到湘西茶侗怎樣的民風(fēng)?

(四)深入思考，體悟作家點(diǎn)面結(jié)合，鋪墊烘托的寫(xiě)法。

1、看視頻，敘述場(chǎng)景。

2、讀賽龍舟場(chǎng)景，體會(huì)該段描寫(xiě)語(yǔ)言簡(jiǎn)練、順序清楚，虛實(shí)結(jié)合的特點(diǎn)。

(五)總結(jié)。

板書(shū)設(shè)計(jì)。

端午日。

沈從文。

莫不……順序清楚。

莫不……賽龍舟用詞準(zhǔn)確。

莫不……虛實(shí)結(jié)合。

面點(diǎn)。

端午粽說(shuō)課稿篇三

時(shí)光飛逝，歲月如梭，轉(zhuǎn)眼間忙碌的20xx年已過(guò)去，充滿期待的20xx年向我們走來(lái)。新的一年，孕育新的目標(biāo)和希望，勤勞智慧的華脈人在20xx年2月9日這一天歡聚一堂，一起總結(jié)過(guò)去一年的成就與不足，展望未來(lái)一年的方向和目標(biāo)。

一、公司總經(jīng)理陳根南及其他高層管理人員做20xx年度工作總結(jié)和20xx年工作部署。

陳總在“20xx年公司工作總結(jié)報(bào)告”中指出:20xx年公司在大環(huán)境不好的情況下取得還不錯(cuò)的成績(jī)，是全體員工共同努力的結(jié)果。但是我們還有許多不足的地方，我們不能懈怠，必須再接再厲，不斷進(jìn)步，在即將到來(lái)的新年里虎虎生威，再創(chuàng)佳績(jī)。在新的一年里我們要提升公司形象，加速市場(chǎng)拓展，完善團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提高綜合素質(zhì)和技能，完善內(nèi)部管理體系。

二、頒發(fā)20xx年公司優(yōu)秀員工獎(jiǎng)，表彰20xx年度在各崗位中有突出貢獻(xiàn)的員工。趙建全、方銳、張曉磊分別當(dāng)選“年度優(yōu)秀員工”。

三、員工聯(lián)歡會(huì)。各部門(mén)都拿出了精彩的節(jié)目。其中還穿插著“猜詞語(yǔ)”等趣味活動(dòng)，在輕松活躍的氣氛中全體員工增進(jìn)彼此的團(tuán)結(jié)和友誼。

四、年會(huì)晚宴。

聯(lián)歡會(huì)結(jié)束后全體員工盡情享受了公司精心準(zhǔn)備的晚宴，至此，20xx年公司年會(huì)在一片歡聲和笑語(yǔ)中，在杯觥交錯(cuò)中，在彼此誠(chéng)摯的祝福聲中圓滿落下帷幕。

年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。祝福我們?nèi)A脈20xx年:鼠年吉祥、虎虎生威!

端午粽說(shuō)課稿篇四

1、認(rèn)識(shí)生字12個(gè)。積累9個(gè)詞語(yǔ)和1句句子。

2、有感情地朗讀課文。說(shuō)出端午節(jié)吃粽子習(xí)俗的由來(lái)。

3、默讀課文第二到第四節(jié)，劃出描寫(xiě)粽子顏色、形狀、滋味的句子。

4、了解端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗和屈原的愛(ài)國(guó)主義精神。

讀課文按要求劃句子并抄寫(xiě)。

了解端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗，體會(huì)屈原的愛(ài)國(guó)主義精神。

生字卡片、媒體。

預(yù)習(xí)：熟讀課文，并了解內(nèi)容。

積累：積累9個(gè)詞語(yǔ)和1句句子。

1課時(shí)。

一、揭示課題。

1、出示媒體圖片：這是什么？粽子。

2、說(shuō)說(shuō)粽子是什么節(jié)日吃的？端午節(jié)。

3、端午節(jié)的這個(gè)習(xí)俗是怎么來(lái)的？讀讀課文，找找答案。

二、學(xué)習(xí)課文第6小節(jié)。

1、說(shuō)說(shuō)端午節(jié)為什么要吃粽子？

為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原（板書(shū)）。

2、一一出示媒體介紹屈原：戰(zhàn)國(guó)末期楚國(guó)人，不僅是詩(shī)人，還是文學(xué)家，代表作有“離騷、天問(wèn)”等，傳說(shuō)農(nóng)歷五月初五屈原投江自盡，為接紀(jì)念他，吃粽子就成了端午節(jié)的習(xí)俗了。

3、齊讀課文第6小節(jié)，學(xué)學(xué)生字。（略）。

4、說(shuō)說(shuō)吃粽子的原因：

為了（），所以（）。

5、再讀第六節(jié)，質(zhì)疑。（略）。

三、學(xué)習(xí)課文2~4節(jié)。

過(guò)渡：了解了吃粽子的原因，我們?cè)賮?lái)了解一下粽子的特點(diǎn)。

出示要求：

讀讀2~4節(jié)，找找描寫(xiě)粽子形狀、顏色、味道的詞句。

1、學(xué)生交流，教師一一板書(shū)。（略）。

2、出示句子：

煮熟以后，剝開(kāi)墨綠色的箬葉，只見(jiàn)潔白的米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆油亮深紅的瑪瑙，很是好看。

這句話用了什么修辭手法，把什么比作了什么？

3、說(shuō)話：粽子既是（），又是（）。

過(guò)渡：因?yàn)轸兆有螤钇嫣?，顏色、味道惹人喜?ài)，又能激起人們對(duì)屈原的懷念，所以人人都喜歡吃。

4、分組朗讀2~5節(jié)。

5、填上合適的詞：

（）的箬葉（）的糯米（）的詩(shī)篇。

（）的瑪瑙（）的棗子（）的品格。

四、課后拓展：

1、介紹中國(guó)的一些傳統(tǒng)節(jié)日，媒體一一演示：

清明節(jié)：吃青團(tuán)踏青祭祖配古詩(shī)《清明》。

中秋節(jié)：賞月吃月餅吃芋艿配古詩(shī)《靜夜思》。

重陽(yáng)節(jié)：吃重陽(yáng)糕登高敬老日配古詩(shī)《九月九日憶山東兄弟》。

春節(jié)：讓學(xué)生們說(shuō)說(shuō)。

2、用幾句話介紹你最喜歡的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。

清明節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、立夏節(jié)、元宵節(jié)、春節(jié)。

形狀：特別。

50、粽子〈生：翠綠雪白鮮紅。

顏色熟：墨綠潔白深紅。

（紀(jì)念屈原）味道：清香甜而不膩。

端午粽說(shuō)課稿篇五

今天我說(shuō)課的題目是：《端午的鴨蛋》。我將從學(xué)情分析、教材分析、教學(xué)方法、教學(xué)程序四個(gè)部分結(jié)合對(duì)“班班通”的應(yīng)用向各位老師說(shuō)說(shuō)我對(duì)本課的設(shè)想。

我所任教的是初二年級(jí)的學(xué)生，處在青春期的初二學(xué)生，有強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，對(duì)社會(huì)生活有自己獨(dú)特的體驗(yàn)和看法，并且有著表達(dá)個(gè)人觀點(diǎn)的強(qiáng)烈欲望。由于受到西洋和港臺(tái)文化影響，他們關(guān)注的是時(shí)髦、偶像、網(wǎng)絡(luò)游戲等話題，而對(duì)于傳統(tǒng)文化，對(duì)周遭的一切人和事卻漠然視之。這種情況下老師對(duì)學(xué)生進(jìn)行恰當(dāng)適時(shí)的引導(dǎo)就顯得尤為必要！汪曾祺在《端午的鴨蛋》一文中用“小敘事”，“小話語(yǔ)”道出了生活中美的真諦，正好能啟發(fā)學(xué)生在平淡的生活中去發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意。

（一）教材特點(diǎn)。

《端午的鴨蛋》選自人民教育出版社初中語(yǔ)文八年級(jí)下冊(cè)第四單元。本單元課文以民間文化為主題，所涉及的文章生動(dòng)豐富，趣味盎然。包括沈從文的《云南的歌會(huì)》，蕭乾的《吆喝》，馮驥才的《俗世奇人》等。這組課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗，了解民生和民間文化，并通過(guò)這些有聲有色的民俗風(fēng)情去感受日常生活中蘊(yùn)涵的無(wú)窮樂(lè)趣。而《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。這篇文章十分典型地體現(xiàn)了汪曾祺散文“小敘事”的特點(diǎn)。文章信筆寫(xiě)來(lái)，從容閑適；文筆自然生動(dòng)，語(yǔ)言平實(shí)有味。所寫(xiě)內(nèi)容雖然簡(jiǎn)單，但作者灌注深情于文章，寫(xiě)出了其中的人生滋味。

（二）教學(xué)目標(biāo)。

根據(jù)本單元課文的特點(diǎn)，結(jié)合本班學(xué)生的實(shí)際情況我把本課的教學(xué)目標(biāo)確定如下：

知識(shí)與能力：

（1）了解作者家鄉(xiāng)獨(dú)特的端午習(xí)俗，理解作者對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情。

（2）了解汪曾祺及其散文的創(chuàng)作特點(diǎn)。

過(guò)程與方法：

（1）通過(guò)教師指導(dǎo)分析及朗讀，整體把握作者的思想感情和體會(huì)作者的語(yǔ)言風(fēng)格。

（2）聯(lián)系學(xué)生生活體驗(yàn)，創(chuàng)設(shè)情境，使學(xué)生思想產(chǎn)生共鳴。

情感態(tài)度與價(jià)值觀：

（1）理解作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)和對(duì)兒時(shí)生活的懷想。

（2）引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意。

（三）教學(xué)重難點(diǎn)。

初中語(yǔ)文新課程標(biāo)準(zhǔn)要求：“欣賞文學(xué)作品，能有自己的情感體驗(yàn)，初步領(lǐng)悟作品的內(nèi)涵，從中獲得對(duì)自然、社會(huì)、人生的有益啟示。對(duì)作品的思想感情傾向，能聯(lián)系文化背景作出自己的評(píng)價(jià)?！庇指鶕?jù)學(xué)生的實(shí)際學(xué)情我將目標(biāo)中“理解作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)和對(duì)兒時(shí)生活的懷想”確定為教學(xué)重點(diǎn)，又因?yàn)橐寣W(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)美，感受美實(shí)屬不易，我將目標(biāo)中“引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意?！贝_定為教學(xué)難點(diǎn)。

（一）教法設(shè)計(jì)。

為了使學(xué)生把握重點(diǎn)、突破難點(diǎn)。依據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)理念，本節(jié)課我主要采用以下教學(xué)方法實(shí)施教學(xué)。

1、朗讀法：每一篇文章都有其獨(dú)特的意蘊(yùn)，只有反復(fù)朗讀，才能領(lǐng)會(huì)其中深刻而豐富的思想內(nèi)涵，在教學(xué)中我將引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)讀，感悟本文平淡自然的語(yǔ)言中所包含的豐富情感。

2、情境設(shè)置法：在本節(jié)課上，針對(duì)學(xué)生特點(diǎn)，我將用飽含深情的語(yǔ)言、音樂(lè)、問(wèn)題等充分創(chuàng)設(shè)情境，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，使學(xué)生很自然的融入到課文的意境中去，思想產(chǎn)生共鳴。

3、交流討論法：引導(dǎo)學(xué)生充分發(fā)揮集體的智慧，自主學(xué)習(xí)、合作探究，共同分享合作的樂(lè)趣，感受成功的喜悅。

（二）學(xué)法指導(dǎo)。

一位好老師應(yīng)該教會(huì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)真理。教給學(xué)生學(xué)法正是實(shí)現(xiàn)葉圣陶提出的“凡為教者必期于達(dá)到不教”的目標(biāo)。無(wú)論采用什么教學(xué)方法，最終還得落實(shí)到學(xué)生身上，新課程標(biāo)準(zhǔn)提出要“充分激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)與進(jìn)取精神，倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式”。因此，學(xué)生課堂上的學(xué)法重點(diǎn)就在體驗(yàn)學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)上，根據(jù)學(xué)生的.具體情況我對(duì)學(xué)生做如下學(xué)法指導(dǎo)：

1、圈點(diǎn)勾畫(huà)法：讓學(xué)生勤動(dòng)筆墨，積極讀書(shū)。

2、朗讀法：指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，體會(huì)課文語(yǔ)言的韻味和作者的思想感情。

3、討論探究法：引導(dǎo)學(xué)生積極思考，主動(dòng)參與，合作探究，解決問(wèn)題。

（三）教學(xué)手段。

多媒體輔助教學(xué)。

接下來(lái)，我重點(diǎn)談一談本文的教學(xué)過(guò)程。本篇課文我擬用一課時(shí)完成。主要完成目標(biāo)中的（1）了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗。（2）理解作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)和對(duì)兒時(shí)生活的懷想。（3）引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意。）對(duì)于目標(biāo)中本文的語(yǔ)言特色只做初步的感知。為了達(dá)成上述目標(biāo)，我設(shè)計(jì)了以下幾個(gè)具體的教學(xué)環(huán)節(jié)：“創(chuàng)設(shè)情景憶端午”、“初步感知說(shuō)風(fēng)俗”、“賞讀文本品情趣”、“拓展遷移訴真情”。

（一）、創(chuàng)設(shè)情景憶端午。

教師提問(wèn)導(dǎo)入：

1、同學(xué)們！你們知道我國(guó)的三大傳統(tǒng)節(jié)日是哪些嗎？

2、你能說(shuō)出在我們當(dāng)?shù)囟宋绻?jié)都有些什么風(fēng)俗嗎？

本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)體現(xiàn)了課標(biāo)中“語(yǔ)文課程要加強(qiáng)綜合性，溝通與生活的聯(lián)系”這一理念。

通過(guò)提問(wèn)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，營(yíng)造輕松活潑的課堂氛圍，將學(xué)生帶入端午的節(jié)日氣氛之中，讓學(xué)生了解端午，感受傳統(tǒng)。通過(guò)多媒體出示圖片，展示當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕?，從而達(dá)成目標(biāo)（1）了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗。

（二）、初步感知說(shuō)風(fēng)俗。

1、多媒體出示作家圖片和介紹作家常識(shí)，點(diǎn)出作家的語(yǔ)言風(fēng)格特點(diǎn)。讓學(xué)生初步了解本文平淡有味的語(yǔ)言風(fēng)格。

3、緊扣風(fēng)俗提問(wèn)：剛才同學(xué)們暢談了自己家鄉(xiāng)的端午風(fēng)俗，你能從文中找出作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗嗎？作者寫(xiě)七種風(fēng)俗時(shí)有無(wú)詳略之分？（引出放黃煙子和吃十二紅是作者家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗。）。

4、利用多媒體出示問(wèn)題，和作者家鄉(xiāng)風(fēng)俗的一組圖片，讓學(xué)生獲得直觀上的共鳴。了解作者家鄉(xiāng)的風(fēng)俗。從而完成目標(biāo)一，了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗。

以上題目設(shè)計(jì)的目的在于指導(dǎo)學(xué)生從結(jié)構(gòu)上、思想上整體把握文章，理清行文思路，領(lǐng)會(huì)文章主旨。使學(xué)生初步體會(huì)作者所要表達(dá)的日常生活中富含生活情趣、人生意味的深刻感悟。

（三）、賞讀文本品情趣。

1、在高郵，端午節(jié)時(shí)小孩兒喜歡放黃煙子，寫(xiě)一筆虎，我們班有位同學(xué)也坐不住了，下面我們就請(qǐng)他在黑板上為大家展示一筆虎。請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)表演，主要是根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況。從心理學(xué)的角度看，學(xué)生在課堂上注意力高度集中的時(shí)間一般只有20分鐘左右，所以設(shè)計(jì)這個(gè)環(huán)節(jié)，可以有效防止學(xué)生的注意力就會(huì)分散，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和注意力。接著進(jìn)一步提問(wèn)：你知道當(dāng)?shù)睾⒆映朔劈S煙子，寫(xiě)一筆虎還興干什么嘛？（引出掛鴨蛋絡(luò)子習(xí)俗。）此時(shí)利用多媒體出示鴨蛋絡(luò)子的圖片。這些圖片是本班同學(xué)自己的作品。通過(guò)出示他們的圖片再進(jìn)行適當(dāng)?shù)目滟?，能夠充分激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)。

2、玩鴨蛋絡(luò)子有哪些過(guò)程呢？（挑—裝—掛—吃—玩）在這個(gè)過(guò)程中你對(duì)哪一點(diǎn)最感興趣？這個(gè)問(wèn)題主要通過(guò)學(xué)生的朗讀來(lái)完成。學(xué)生通過(guò)交流探討從具體句子中品味挑鴨蛋玩鴨蛋的情趣，并帶有感情的朗讀，從而體會(huì)作者對(duì)兒時(shí)生活的無(wú)限懷念之情。

3、此時(shí)用幻燈片展示魯迅回憶兒時(shí)吃食的一段話，再次體會(huì)作家對(duì)童年生活的懷念。然后讓學(xué)生暢談他們兒時(shí)的吃食。讓學(xué)生明白我們懷念的吃食，其實(shí)更多的是懷念我們一去不返的童年，是在懷念我們的家鄉(xiāng)。由此引發(fā)學(xué)生與作者的共鳴，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)難點(diǎn)的突破和順利完成。

4、如果說(shuō)4、5兩段寫(xiě)端午的鴨蛋表達(dá)的是對(duì)兒時(shí)生活的懷念，那么，2、3段寫(xiě)家鄉(xiāng)的鴨蛋又表達(dá)了一種什么情懷呢？請(qǐng)學(xué)生分組朗讀。學(xué)生回答后繼續(xù)追問(wèn)你從哪些句子看出來(lái)的？（學(xué)生從文中找出具體的句子品味情感，小組交流討論完成，讓學(xué)生從具體可感的語(yǔ)句品出汪老的愛(ài)鄉(xiāng)，思鄉(xiāng)之情，得到真實(shí)的情感體驗(yàn)）。

5、這時(shí)老師適時(shí)的引導(dǎo)：從文章的字里行間中，我們讀出了汪老的一個(gè)心愿：讓高郵的鴨蛋走出中國(guó)走向全世界。同學(xué)們，你能用一句話替汪老宣傳一下高郵的鴨蛋嗎？（通過(guò)這一問(wèn)題，使學(xué)生在寫(xiě)作訓(xùn)練中得到情感的升華）（本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)既讓學(xué)生得到了聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)的訓(xùn)練，又讓學(xué)生在語(yǔ)言的品味中感受到作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)和對(duì)兒時(shí)生活的懷想，從而突破了本文的教學(xué)重點(diǎn)。完成了目標(biāo)2）。

（四）拓展遷移訴真情。

利用多媒體出示南昌的兩張圖片。

（本環(huán)節(jié)的設(shè)置，讓學(xué)生在思鄉(xiāng)情緒的感染下，從身邊的平凡事物中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)美，并且用文字描繪出來(lái)，表達(dá)出來(lái)從而突破了本課的教學(xué)難點(diǎn)即完成了目標(biāo)4引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意。）。

端午粽說(shuō)課稿篇六

各位老師:。

大家好!

(一)教材分析。

《端午的鴨蛋》選自人民教育出版社初中語(yǔ)文八年級(jí)下冊(cè)第四單元本單元課文以民間文化為主題，所涉及的文章生動(dòng)豐富，趣味盎然包括沈從文的《云南的歌會(huì)》，蕭乾的《吆喝》，馮驥才的《俗世奇人》等這組課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過(guò)這些有聲有色的民俗風(fēng)情去感受日常生活中蘊(yùn)涵的無(wú)窮樂(lè)趣而《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。

(二)學(xué)情分析。

(三)教學(xué)目標(biāo)。

根據(jù)本單元課文的特點(diǎn)，結(jié)合本班學(xué)生的實(shí)際情況我把本課的學(xué)習(xí)目標(biāo)確定如下:。

(1)了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗。

(2)理解作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)和對(duì)兒時(shí)生活的懷想。

(3)品味本文平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言。

(4)引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意。

(一)教法設(shè)計(jì)。

(二)學(xué)法指導(dǎo)。

一位好老師應(yīng)該教會(huì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)真理教給學(xué)生學(xué)法正是實(shí)現(xiàn)葉圣陶提出的“凡為教者必期于達(dá)到不教”的目標(biāo)無(wú)論采用什么教學(xué)方法，最終還得落實(shí)到學(xué)生身上，新課程標(biāo)準(zhǔn)提出要“充分激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)與進(jìn)取精神，倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式”因此，學(xué)生課堂上的學(xué)法重點(diǎn)就在體驗(yàn)學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)上，根據(jù)學(xué)生的具體情況我對(duì)學(xué)生做如下學(xué)法指導(dǎo):。

1、圈點(diǎn)勾畫(huà)法:讓學(xué)生勤動(dòng)筆墨，積極讀書(shū)。

2、朗讀法:指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，體會(huì)課文語(yǔ)言的韻味和作者的思想感情。

3、討論探究法:引導(dǎo)學(xué)生積極思考，主動(dòng)參與，合作探究，解決問(wèn)題。

接下來(lái)，我重點(diǎn)談一談本文的教學(xué)過(guò)程本篇課文我擬用兩課時(shí)完成，我今天說(shuō)的是第一個(gè)課時(shí)的內(nèi)容，主要完成目標(biāo)1、目標(biāo)2、目標(biāo)4((1)了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗(2)理解作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)和對(duì)兒時(shí)生活的懷想(4)引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意)對(duì)于目標(biāo)3即本文的語(yǔ)言特色只做初步的感知為了達(dá)成上述目標(biāo)，我設(shè)計(jì)了以下幾個(gè)具體的教學(xué)環(huán)節(jié):“創(chuàng)設(shè)情景憶端午”、“初步感知說(shuō)風(fēng)俗”、“賞讀文本品情趣”、“拓展遷移訴真情”

(一)、創(chuàng)設(shè)情景憶端午。

教師提問(wèn):1、同學(xué)們!你們知道我國(guó)的三大傳統(tǒng)節(jié)日是哪些嗎?

2、你能說(shuō)出在我們當(dāng)?shù)囟宋绻?jié)都有些什么風(fēng)俗嗎?

本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)體現(xiàn)了課標(biāo)中“語(yǔ)文課程要加強(qiáng)綜合性，溝通與生活的聯(lián)系”這一理念。

(二)、初步感知說(shuō)風(fēng)俗。

1、介紹作家常識(shí)，檢查學(xué)生字詞掌握情況。

3、緊扣風(fēng)俗提問(wèn):剛才同學(xué)們暢談了自己家鄉(xiāng)的端午風(fēng)俗，你能從文中找出作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗嗎?作者寫(xiě)七種風(fēng)俗時(shí)有無(wú)詳略之分?(引出放黃煙子和吃十二紅是作者家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗)。

(三)、賞讀文本品情趣。

1、在高郵，端午節(jié)時(shí)小孩兒喜歡放黃煙子，寫(xiě)一筆虎，我們班有位同學(xué)也坐不住了，下面我們就請(qǐng)他在黑板上為大家展示一筆虎接著進(jìn)一步提問(wèn):你知道當(dāng)?shù)睾⒆映朔劈S煙子，寫(xiě)一筆虎還興干什么嘛?(引出掛鴨蛋絡(luò)子習(xí)俗)。

2、玩鴨蛋絡(luò)子有哪些過(guò)程呢?(挑裝掛吃玩)在這個(gè)過(guò)程中你對(duì)哪一點(diǎn)最感興趣?(學(xué)生通過(guò)交流探討從具體句子中品味挑鴨蛋玩鴨蛋的情趣，從而體會(huì)作者對(duì)兒時(shí)生活的無(wú)限懷念之情)。

3、此時(shí)用幻燈片展示魯迅、豐子愷憶兒時(shí)吃食的二段話，再次體會(huì)作家對(duì)童年生活的懷念。

4、如果說(shuō)4、5兩段寫(xiě)端午的鴨蛋表達(dá)的是對(duì)兒時(shí)生活的懷念，那么，2、3段寫(xiě)家鄉(xiāng)的鴨蛋又表達(dá)了一種什么情懷呢?請(qǐng)學(xué)生分組朗讀學(xué)生回答后繼續(xù)追問(wèn)你從哪些句子看出來(lái)的?(學(xué)生從文中找出具體的句子品味情感，小組交流討論完成，讓學(xué)生從具體可感的語(yǔ)句品出汪老的愛(ài)鄉(xiāng)，思鄉(xiāng)之情，得到真實(shí)的情感體驗(yàn))。

5、這時(shí)老師適時(shí)的引導(dǎo):從文章的字里行間中，我們讀出了汪老的一個(gè)心愿:讓高郵的鴨蛋走出中國(guó)走向全世界同學(xué)們，你能用一句話替汪老宣傳一下高郵的鴨蛋嗎?(通過(guò)這一問(wèn)題，使學(xué)生在寫(xiě)作訓(xùn)練中得到情感的升華)(本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)既讓學(xué)生得到了聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)的訓(xùn)練，又讓學(xué)生在語(yǔ)言的品味中感受到作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)和對(duì)兒時(shí)生活的懷想，從而突破了本文的教學(xué)重點(diǎn)完成了目標(biāo)2)。

(四)拓展遷移訴真情。

課件展示:汪老晚年看電視片《夢(mèng)故鄉(xiāng)》不禁老淚縱橫的一段文字這時(shí)同步播放一段優(yōu)美的音樂(lè)，創(chuàng)設(shè)情景將學(xué)生帶入鄉(xiāng)情的濃烈氛圍中這時(shí)老師適時(shí)引導(dǎo):一說(shuō)起故鄉(xiāng)，汪曾祺就想到了家鄉(xiāng)的鴨蛋想到了兒時(shí)的過(guò)往種種……那么，一說(shuō)起故鄉(xiāng)，你們就想到了家鄉(xiāng)的什么物件，這樣?xùn)|西又勾起了你怎樣的兒時(shí)情愫.......

學(xué)生擴(kuò)句;一說(shuō)起故鄉(xiāng)，我就想到了家鄉(xiāng)的……。

(本環(huán)節(jié)的設(shè)置,讓學(xué)生在思鄉(xiāng)情緒的感染下，從身邊的平凡事物中發(fā)現(xiàn)情趣,發(fā)現(xiàn)美,并且用文字描繪出來(lái),表達(dá)出來(lái)從而突破了本課的教學(xué)難點(diǎn)即完成了目標(biāo)4引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意)。

學(xué)生在整體感知課文時(shí)，理出作者行文思路即(端午的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋)，然后由高郵的端午風(fēng)俗引出掛鴨蛋絡(luò)子的習(xí)俗，品出作者的童趣，對(duì)兒時(shí)生活的懷念又由作者對(duì)高郵鴨蛋的描繪品出鄉(xiāng)情，品出作者對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)而描寫(xiě)鴨蛋絡(luò)子和高郵鴨蛋的內(nèi)容就像是高郵雙黃蛋的兩個(gè)黃共同表達(dá)出作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)和對(duì)兒時(shí)生活的懷想小小的咸鴨蛋帶給了作者無(wú)數(shù)的樂(lè)趣，又帶給了我們多少生活的感悟今天，我將這樣一枚高郵雙黃蛋帶給大家，希望你們也能像這個(gè)鴨蛋一樣圓圓滿滿，幸福平安!

謝謝大家!

端午粽說(shuō)課稿篇七

尊敬的各位評(píng)委老師：

大家好！今天我說(shuō)課的題目是：《走進(jìn)端午節(jié)》。我將從以下九個(gè)方面向大家匯報(bào)：

端午節(jié)是咱們中華民族十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日，蘊(yùn)含著豐富的民間文化。過(guò)端午節(jié)也是我們民族千百年流傳下來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣。

然而，許多學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的感受和記憶相對(duì)較少，對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的情感也逐漸淡漠。為了讓學(xué)生親近傳統(tǒng)文化，增進(jìn)學(xué)生對(duì)端午節(jié)的了解，我設(shè)計(jì)了《走進(jìn)端午節(jié)》的綜合實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生通過(guò)本次活動(dòng)，在自主合作探究的過(guò)程中培養(yǎng)實(shí)踐能力，增強(qiáng)對(duì)端午節(jié)文化的認(rèn)同感。

新課程背景下的綜合實(shí)踐活動(dòng)倡導(dǎo)要密切學(xué)生與生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)素養(yǎng)，以發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新和實(shí)踐能力。為此，我制定了本次活動(dòng)的三維目標(biāo)：

【知識(shí)與能力】。

1、了解端午節(jié)的歷史傳說(shuō)、節(jié)日習(xí)俗、飲食文化以及相關(guān)詩(shī)詞歌謠；

2、在包粽子等實(shí)踐活動(dòng)中增強(qiáng)動(dòng)手操作能力；

3、在展示交流與總結(jié)評(píng)價(jià)過(guò)程中發(fā)展思考與表達(dá)能力。

【過(guò)程與方法】。

1、通過(guò)收集與端午節(jié)有關(guān)的資料，學(xué)會(huì)信息的收集和處理；

2、通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐，在自主、合作學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題。

【情感態(tài)度與價(jià)值觀】。

感受端午節(jié)的節(jié)日氣氛，通過(guò)各種民俗活動(dòng)體會(huì)實(shí)踐帶來(lái)的幸福感，增強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感。

針對(duì)以上三維目標(biāo)，本次活動(dòng)的重點(diǎn)為：了解端午節(jié)的習(xí)俗和特色飲食文化，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力。

本次活動(dòng)的難點(diǎn)為：在實(shí)踐活動(dòng)中增強(qiáng)對(duì)端午文化的認(rèn)同感。

本次主題活動(dòng)的設(shè)計(jì)思路是以端午節(jié)的節(jié)日文化為核心，以研究性學(xué)習(xí)、技能學(xué)習(xí)為基本形式，以學(xué)習(xí)包粽子為主要載體。在自主活動(dòng)與實(shí)踐操作中，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力，了解與感悟端午節(jié)深厚的`文化底蘊(yùn)，增強(qiáng)對(duì)端午文化的認(rèn)同感。

四年級(jí)學(xué)生已具備初步的實(shí)踐能力，有很強(qiáng)的探究欲望，通過(guò)小組分工，有制定活動(dòng)方案的初步經(jīng)驗(yàn)，在交流活動(dòng)中具有一定的評(píng)價(jià)水平。

我們學(xué)校配備了專(zhuān)門(mén)的綜合實(shí)踐活動(dòng)室、圖書(shū)室、電腦室，學(xué)生可以利用這些活動(dòng)室查找、收集資料，進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)。同時(shí)，利用學(xué)校的家長(zhǎng)義工制，使學(xué)校開(kāi)展的實(shí)踐活動(dòng)得到有力支持。另外，我們學(xué)校位于豐澤小區(qū)中，可以充分利用社區(qū)資源拓展活動(dòng)范圍。這些有利的資源，充分保障了活動(dòng)的順利開(kāi)展。

本次活動(dòng)我將采用以下教學(xué)方法：

情境教學(xué)法、多媒體演示法、實(shí)踐操作法、小組合作法、多元評(píng)價(jià)法。力求促進(jìn)學(xué)生綜合實(shí)踐素養(yǎng)的和諧發(fā)展。

本活動(dòng)分四個(gè)階段，用時(shí)五周：

第一階段：活動(dòng)準(zhǔn)備階段，用時(shí)一周。

第二階段：活動(dòng)實(shí)施階段，用時(shí)兩周。

第三階段：展示交流階段，用時(shí)一周。

第四階段：拓展延伸階段，用時(shí)一周。

活動(dòng)過(guò)程體現(xiàn)漸進(jìn)性、實(shí)踐性、體驗(yàn)性、發(fā)展性。（課件）。

共三個(gè)環(huán)節(jié)：一準(zhǔn)備階段，二實(shí)施階段，三展示交流階段。先說(shuō)說(shuō)準(zhǔn)備階段。

（一）準(zhǔn)備階段。

通過(guò)確定各小組活動(dòng)主題——成立活動(dòng)小組——制定小組活動(dòng)方案這三個(gè)環(huán)節(jié)，為實(shí)施階段做好充分準(zhǔn)備。

活動(dòng)過(guò)程中，側(cè)重于探究?jī)?nèi)容和方法的指導(dǎo)。指導(dǎo)學(xué)生確立端午節(jié)由來(lái)、端午節(jié)習(xí)俗、端午節(jié)食俗、端午節(jié)相關(guān)詩(shī)歌這四個(gè)小主題，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自身興趣，自主選擇，進(jìn)行活動(dòng)方案的設(shè)計(jì)，為活動(dòng)的實(shí)施做好必要準(zhǔn)備。

（二）實(shí)施階段。

依據(jù)制定的活動(dòng)主題和方案，關(guān)注各小組開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程，引導(dǎo)學(xué)生有效地收集資料、調(diào)查研究、準(zhǔn)備展示與交流。

在研究活動(dòng)中，包粽子這一端午節(jié)習(xí)俗學(xué)生們很感興趣。學(xué)會(huì)包粽子，不僅能提高學(xué)生的生活操作技能，也能讓學(xué)生從中了解與端午節(jié)相關(guān)的文化。于是我便開(kāi)設(shè)了一節(jié)“學(xué)包粽子”的技能學(xué)習(xí)課。下面重點(diǎn)向大家匯報(bào)下這節(jié)課的活動(dòng)流程。（課件五個(gè)流程）。

一、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣。

上課伊始，通過(guò)課前欣賞各式各樣的端午粽子圖片，讓學(xué)生獲得直觀感受，激發(fā)學(xué)生包粽子的興趣，主動(dòng)進(jìn)入實(shí)踐氛圍。

二、合作探究，掌握方法（分為以下兩個(gè)步驟、課件）。

步驟一：動(dòng)手試包，摸索方法。

首先，進(jìn)行彩泥模具試包，孩子們初步感知包粽子的方法與步驟，感覺(jué)挺容易的；

最后，帶著發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，再次真材實(shí)料試包，學(xué)生們?cè)趧?dòng)手實(shí)踐合作探索中，尋找包粽子有形、防漏、扎緊的有效辦法。

經(jīng)過(guò)三次實(shí)踐，由易到難，層層遞進(jìn)試包活動(dòng)，孩子們對(duì)包粽子的方法和步驟初具輪廓，而對(duì)于每一步驟的具體包法以及動(dòng)作連貫性還不是很清晰。

步驟二：播放微課，明確方法。

此時(shí)播放音畫(huà)同步、效果直觀的微課。

在微課學(xué)習(xí)后，引導(dǎo)同學(xué)交流補(bǔ)充，提煉包粽子步驟和技巧，明確了包粽子的具體步驟與注意事項(xiàng)。

三、作品展示，體驗(yàn)成功。

利用投影儀，各小組將自己的粽子作品向全班展示，學(xué)生在交流中互。

相欣賞，在欣賞中發(fā)出由衷的感嘆，從而體驗(yàn)了成功的喜悅。

四、品嘗成果，暢談感受。

實(shí)踐課后，我趁熱打鐵，讓孩子們將包好的粽子進(jìn)行蒸煮，與同學(xué)一起品嘗，分享勞動(dòng)成果，暢談實(shí)踐活動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)與感受。

五、學(xué)以致用，拓展延伸。

除了今天包的四角粽外，由于各地包粽子的選材差異、飲食習(xí)慣不同，粽子餡和粽子形狀也各具特色。鼓勵(lì)同學(xué)們課后繼續(xù)探索、動(dòng)手實(shí)踐，包出形態(tài)各異，富有地方特色有文化味的粽子。

（三）展示交流階段。

經(jīng)過(guò)準(zhǔn)備階段與實(shí)施階段，收集了大量資料后。此時(shí)，展示交流階段已水到渠成（課件），學(xué)生可以根據(jù)活動(dòng)方案，利用身邊資源，發(fā)揮自身特長(zhǎng)，確定展示形式，將活動(dòng)成果在全班進(jìn)行展示。如，演講闡述端午節(jié)的由來(lái)；朗誦、歌曲表演展示端午節(jié)的詩(shī)詞歌謠；學(xué)習(xí)手工制作展示端午節(jié)習(xí)俗；制作訪談視頻介紹端午節(jié)的食俗等豐富多彩的形式，讓學(xué)生更深入地了解端午節(jié)的文化內(nèi)涵，增強(qiáng)了對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感，落實(shí)了活動(dòng)目標(biāo)。

（四）拓展延伸階段。

社區(qū)，開(kāi)拓了活動(dòng)領(lǐng)域，將端午文化有效滲透到社會(huì)中。

（一）暢談收獲、評(píng)價(jià)總結(jié)。

在這個(gè)階段，讓學(xué)生暢談本次活動(dòng)帶來(lái)的收獲及感受，填寫(xiě)評(píng)價(jià)表。利用多標(biāo)準(zhǔn)、多角度的評(píng)價(jià)讓學(xué)生體會(huì)到活動(dòng)中“一學(xué)多得”的好處。與此同時(shí)，抓住學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)中產(chǎn)生的新問(wèn)題，啟發(fā)學(xué)生繼續(xù)研究。

（二）活動(dòng)的效果與反思。

1、《走進(jìn)端午節(jié)》這一活動(dòng)的設(shè)計(jì)，立足傳統(tǒng)，源于生活，實(shí)踐性強(qiáng)。在活動(dòng)過(guò)程中，學(xué)生的各項(xiàng)才藝得到了充分展示，綜合運(yùn)用各方面知識(shí)與動(dòng)手操作的能力得到進(jìn)一步的發(fā)展，收獲了實(shí)踐帶來(lái)的成就感。

2、本次活動(dòng)豐富了學(xué)校的校園文化建設(shè)，將學(xué)校實(shí)踐活動(dòng)延伸至社區(qū)，使學(xué)校與社區(qū)的有效合作形成了教育合力，產(chǎn)生了一定的影響力。

3、加強(qiáng)對(duì)包括端午節(jié)在內(nèi)的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育，開(kāi)展有關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)，對(duì)于引導(dǎo)學(xué)生更加準(zhǔn)確地認(rèn)識(shí)中華民族的歷史傳統(tǒng)和文化積淀有重要的意義。為此，我將繼續(xù)帶領(lǐng)學(xué)生深入了解和發(fā)揚(yáng)我們中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化！

我的說(shuō)課到此結(jié)束，感謝各位評(píng)委老師的用心傾聽(tīng)，謝謝大家！

端午粽說(shuō)課稿篇八

（一）教材分析。

（二）學(xué)情分析。

（三）教學(xué)目標(biāo)。

根據(jù)本單元課文的特點(diǎn)，結(jié)合本班學(xué)生的實(shí)際情況我把本課的學(xué)習(xí)目標(biāo)確定如下：

（1）了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗。

（2）理解作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)和對(duì)兒時(shí)生活的懷想。

（3）品味本文平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言。

（4）引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意。

第二部分教學(xué)策略。

（一）教法設(shè)計(jì)。

（二）學(xué)法指導(dǎo)。

新課程標(biāo)準(zhǔn)提出要“充分激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)與進(jìn)取精神，倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式”因此，學(xué)生課堂上的學(xué)法重點(diǎn)就在體驗(yàn)學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)上，根據(jù)學(xué)生的具體情況我對(duì)學(xué)生做如下學(xué)法指導(dǎo):。

1、圈點(diǎn)勾畫(huà)法：讓學(xué)生勤動(dòng)筆墨，積極讀書(shū)。

2、朗讀法：指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，體會(huì)課文語(yǔ)言的韻味和作者的思想感情。

3、討論探究法：引導(dǎo)學(xué)生積極思考，主動(dòng)參與，合作探究，解決問(wèn)題。

第三部分教學(xué)過(guò)程。

一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入課題。

教師提問(wèn)：

1、我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有哪些？

2、你能說(shuō)出端午節(jié)的來(lái)歷嗎？

二、初讀課文，整體感知。

1、介紹作家常識(shí)，檢查學(xué)生字詞掌握情況。

思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？

三、精讀課文，品讀賞析，感受情趣。

（1）自由讀課文，畫(huà)出自己喜愛(ài)的語(yǔ)句。

（2）正確、流利、有感情地朗讀你最喜歡的句子，并談?wù)勀愕母惺芑蚶碛伞?/p>

本環(huán)節(jié)采用學(xué)生的自由讀、個(gè)人讀、齊讀等學(xué)習(xí)方式旨在通過(guò)多讀，感悟文章表達(dá)的情感并同時(shí)鍛煉學(xué)生的朗讀能力和口頭表達(dá)能力。

（3）在學(xué)生對(duì)課文語(yǔ)言有所體會(huì)的基礎(chǔ)上，教師給學(xué)生介紹汪曾祺在本文中的語(yǔ)言藝術(shù)風(fēng)格：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。

接下來(lái)讓學(xué)生再?gòu)奈闹姓页鲎哉J(rèn)為能體現(xiàn)汪曾祺語(yǔ)言風(fēng)格的語(yǔ)句，反復(fù)朗讀，細(xì)細(xì)品味，通過(guò)自讀、互讀、討論交流等方式品讀賞析。

例如:a、我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上。b、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。c、“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來(lái)了”

如何讓學(xué)生學(xué)會(huì)品味文章的情趣呢？先讓他們反復(fù)朗讀，并抓住關(guān)鍵語(yǔ)句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實(shí)的白話中穿插頗具特色古漢語(yǔ)，而“曾經(jīng)滄海難為水”則是大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以?！?，“確實(shí)是好”，“我實(shí)在瞧不上?！钡葞滋幎驾^為明顯地運(yùn)用了江浙方言，顯得非常生動(dòng)親切。再如表現(xiàn)吃鴨蛋的那種繪聲繪色，那種動(dòng)感、快感，一個(gè)“吱”字就活靈活現(xiàn)地表現(xiàn)出來(lái)了。

最后教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出汪曾祺的語(yǔ)言藝術(shù)風(fēng)格：

a、口語(yǔ)色彩濃厚，讓人倍感親切。

b、古漢語(yǔ)的點(diǎn)綴，增添了典雅之美。

c、善于運(yùn)用語(yǔ)言“造型”，富有韻味。

d、適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用方言體現(xiàn)淡淡的幽默。

四、協(xié)作質(zhì)疑，張揚(yáng)個(gè)性。

本題是一道發(fā)散性的問(wèn)題。只要學(xué)生自圓其說(shuō)就可以。認(rèn)為是贅筆者，主要是為保證結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，這對(duì)于中學(xué)生而言，依然大有必要。而認(rèn)為“自然、隨意”者，實(shí)際上已經(jīng)上升到對(duì)作者風(fēng)格的品評(píng)了?？梢跃痛藛?wèn)題引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論，使學(xué)生在討論中能有所認(rèn)識(shí)和提高。

五、師生小結(jié)。

首先學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的收獲，教師再予以補(bǔ)充和肯定。

六、作業(yè)布置。

針對(duì)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容，我布置學(xué)生課后閱讀汪曾祺的小說(shuō)《受戒》，讓學(xué)生再次感受汪曾祺平淡自然的語(yǔ)言風(fēng)格。