最新今天包餃子日記怎么寫(匯總8篇)

幸福是自己給的，我們應(yīng)該學(xué)會珍惜當(dāng)下的每一天。怎樣將自己的思考和觀點(diǎn)融入到總結(jié)當(dāng)中，使其更具獨(dú)特性？以下是小編為大家整理的總結(jié)范文，希望能給大家提供一些啟發(fā)和幫助。

今天包餃子日記怎么寫篇一

星期天的'上午，媽媽對無聊的我說：“寶貝，你不是最喜歡吃餃子了嗎？現(xiàn)在我們一起動手包餃子吧！”我一聽，立刻歡呼雀躍起來：“哈哈！終于到了我大顯身手的時候啦！”

說干就干，我迅速卷起自己的衣袖，擺好架勢，看起來一副很熟練的樣子開動了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄的一片，然后輕輕地把餃子皮放在桌上，又仔細(xì)地用筷子挑起一些餡放在上面，啊，真是太簡單了！“媽媽，你看是不是這樣？”我有些得意忘形了，臉上的眉毛都要飛到天上去了。可是，得意勁一過馬上悲傷勁就來了。原來我放的餡太多了，在合攏的時候，里邊的餡就像一個胖娃娃把衣服撐破了一樣，把餃子皮撐得四分五裂，慘不忍睹。

我看到餃子這個樣子，失望極了，想：“這個餃子肯定是不能包了，包餃子怎么這么難啊！”于是我把那個支離破碎的餃子一扔，賭氣地說：“我不包了，包餃子沒什么好玩的?！眿寢屢娏耍瑢ξ艺f：“寶貝，你不要灰心，就差了一點(diǎn)點(diǎn)，再試一次，相信你能成功的?！?/p>

第二次，我比前面更加小心，我按照前面的步驟：掀、攤、夾、折。終于又到了關(guān)鍵性的最后一步了，我有點(diǎn)激動，可是……我怎么捏都捏不牢，我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，怎么辦？！忽然，我頭腦中靈光一閃，記得媽媽說過皮子干了可以沾點(diǎn)水，這樣就粘得住了。這可簡單！我立刻盛來一碗水，手指點(diǎn)上幾滴水在餃子皮上，終于大張著口的餃子皮合上了，大功告成！接下來，我越包越熟練，很快就包完了許多餃子。

我吃著自己包的餃子，連連點(diǎn)頭：“嗯，真棒！真是太美味了！”我會包餃子了，你想嘗嘗我的手藝嗎？歡迎來我家做客哦！

今天包餃子日記怎么寫篇二

今天是除夕，按習(xí)俗晚上應(yīng)該吃餃子。

上午，爸爸說：我差不多弄好餡兒了，下午包餃子。聽了爸爸的話，我真希望這會兒就是下午。

下午終于到了，我和媽媽洗干凈了手，準(zhǔn)備包餃子。開始包餃子了！爸爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發(fā)上，我和媽媽馬上跑了出來。爸爸把面盆里的面團(tuán)切了一條，然后揉成長條再切成小面團(tuán)，我把它按扁，爸爸再用搟面杖把扁扁的小面團(tuán)搟成圓圓的、薄薄的面皮，我和媽媽把面皮放在手心里，用勺子盛點(diǎn)菜放在面皮里，再把面皮對折捏緊。就這樣，餃子包好了。我看著這些餃子就象一個個小小的金元寶，里面藏著吉祥之肉（菜）。

新年了，祝大家新年大吉，萬事如意！

今天包餃子日記怎么寫篇三

昨天晚上，我家包餃子吃。爸爸揉好了面團(tuán)，搟著面皮；媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡，就動手來包餃子了。不一會的工夫，從媽媽手里就蹦出來幾個挺著將軍肚的餃子。

看著看著，我覺得包餃子挺好玩，沒什么難的，手也癢癢起來，于是，我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來。

我學(xué)著媽媽的樣兒，用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對折。滿以為用指頭捏攏去就得了。可是，沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來了，把我急得汗往下直冒。

媽媽看見了，笑著對我說：“小傻貓，肉餡放多啦！”

我聽了趕忙把肉餡取了一些出來，呀，一個餃子果然包成了。我高興得跳了起來。

后來我包得越來越好，最后，我比媽媽包的餃子還要好看了。

包完后，媽媽拿去煮。不一會，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嘗了一口，哇！味道真不錯，自我包的餃子就是不一樣呢！

今天包餃子日記怎么寫篇四

星期天的上午，媽媽對無聊的我說：“寶貝，你不是最喜歡吃餃子了嗎？此刻我們一齊動手包餃子吧！”我一聽，立刻歡呼雀躍起來：“哈哈！最終到了我大顯身手的時候啦！”

說干就干，我迅速卷起自我的衣袖，擺好架勢，看起來一副很熟練的樣貌開動了。我先細(xì)心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄的一片，然后輕輕地把餃子皮放在桌上，又仔細(xì)地用筷子挑起一些餡放在上頭，啊，真是太簡單了！“媽媽，你看是不是這樣？”我有些得意忘形了，臉上的眉毛都要飛到天上去了?？墒?，得意勁一過立刻悲傷勁就來了。原先我放的餡太多了，在合攏的時候，里邊的餡就像一個胖娃娃把衣服撐破了一樣，把餃子皮撐得四分五裂，慘不忍睹。

我看到餃子這個樣貌，失望極了，想：“這個餃子肯定是不能包了，包餃子怎樣這么難??！”于是我把那個支離破碎的餃子一扔，賭氣地說：“我不包了，包餃子沒什么好玩的。”媽媽見了，對我說：“寶貝，你不要灰心，就差了一點(diǎn)點(diǎn)，再試一次，相信你能成功的?！?/p>

第二次，我比前面更加細(xì)心，我按照前面的步驟：掀、攤、夾、折。最終又到了關(guān)鍵性的最終一步了，我有點(diǎn)激動，可是……我怎樣捏都捏不牢，我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，怎樣辦？！忽然，我頭腦中靈光一閃，記得媽媽說過皮子干了能夠沾點(diǎn)水，這樣就粘得住了。這可簡單！我立刻盛來一碗水，手指點(diǎn)上幾滴水在餃子皮上，最終大張著口的餃子皮合上了，大功告成！接下來，我越包越熟練，很快就包完了許多餃子。

我吃著自己包的餃子，連連點(diǎn)頭：“嗯，真棒！真是太美味了！”我會包餃子了，你想嘗嘗我的手藝嗎？歡迎來我家做客哦！

今天包餃子日記怎么寫篇五

昨天，我非常想吃餃子，于是，我就對媽媽說：“媽媽，我想吃餃子?！眿寢屜肓讼耄骸翱梢??！蔽议_心極了，心里想：我真厲害，是家里的小王子，說什么有什么。我的得意勁兒還沒過呢，媽媽又說了一句：“我還沒說完呢，明天再吃，而且還要由你自己包?！蔽遗呐男靥牛骸斑@還不簡單，我早就會包了”，就隨口答應(yīng)了。

總算等到第二天了，我迫不及待地向媽媽提起這件事，媽媽聽后就笑著出去買原料了，與此同時。姐姐也加入了包餃子的行列。

在我焦急的等待中，媽媽滿載而歸。我們趕緊動手做起來，先做餡兒，只見媽媽先把蔥，姜，肉分別切成細(xì)碎狀，再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的香菜也切成小寸狀，最后放在一起攪一攪，五顏六色的一盆餡兒就做好了。媽媽買的餃子是方形的，我想包個大餃子，于是我就把一大團(tuán)肉放在餃皮上，再把四邊捏一下，可是餃子好像跟我開玩笑似地，“滋”的一聲，皮破了，餡還沾了一手，“不要緊?！蔽异`機(jī)一動，“干脆包個大肚子餃子——餃中之王吧！”我心里偷偷樂著，把四個小方餃皮拼成一個大餃皮子，再放上一團(tuán)餡兒，之后蓋上“帽子”，四周一捏，“大肚子餃子”完工了。這時，我看看媽媽和姐姐，也包了好多形態(tài)各異的餃子，但是都沒有我的大，得意勁兒又上來了。

我催媽媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋，煮好后，我大口吃起了我包的`“餃中之王”，覺得特別好吃，媽媽姐姐也對我豎起了大拇指，我心里美滋滋的。

今天的收獲真大，因為我不僅吃到了餃子，還學(xué)會做餃子餡兒，最高興的是被媽媽表揚(yáng)了。真開心啊。

今天包餃子日記怎么寫篇六

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。

據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，然后和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。

大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣。然后宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其后的元、明、清及民國間仍可見到。

元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心，即匾食也?！痹鞒柏沂场钡摹柏摇?，如今已通作“扁”?！氨馐场币幻?，可能出自蒙古語。

清朝時，出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。

民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。

過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，然后二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。

餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進(jìn)寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。

餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，然后亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名日“金線穿元寶”。

餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時，然后已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。

今天包餃子日記怎么寫篇七

今天，我們家都想吃餃子，于是我和媽媽決定自己來包餃子，我們馬上去超市，買一些材料，有餃子皮、肉、香菇、韭菜、火腿……買好了材料，便回家剁肉包餃子，我看媽媽先把韭菜洗凈切成碎片，然后又把肉切成肉泥，把香菇和火腿全部都切碎，最后把所有的東西都攪拌在一起，給了油、鹽再次攪拌，包餃子的餡就做好了。

第二步就要開始包餃子了，媽媽拿了一些餃子皮，便開始包餃子，一眨眼的功夫，一個小巧玲瓏的餃子就從媽媽手中誕生了。我想快一點(diǎn)吃到美味的餃子，便跟媽媽說:“我也要包?！眿寢屨f：“我不會包?！蔽覡幹f：“我要包。”媽媽爭不過我，只好拿給我一塊餃子皮，我學(xué)著媽媽的樣子包起來，我夾了一些餡放在皮上，便捏起來了。我捏住了右邊，左邊的餡像個調(diào)皮鬼一樣從縫中跑了出來，我捏住了那邊，這邊的餡又像青蛙一樣跳了出來，可真麻煩！我有一些不耐煩了，使勁一捏，結(jié)果，餃子皮破了，餡兒也都流了出來，在一旁的媽媽哈哈大笑，我羞愧死了。

媽媽跟我說：“要少放一點(diǎn)肉，弄一點(diǎn)水，順著皮慢慢捏，雖然這次包得不好，不過總算比上次有進(jìn)步多了，也像個餃子了，我也知道怎么包了。

終于，我包餃子包的越來越好了，我和媽媽一起把餃子包完了，只剩下下鍋了，因為餃子很多，所以我們蒸的有煮的有，煎的也有，然后媽媽拿了兩的小盤子，有一個里面放了醬油，剩下一個放了花生醬，最后蒸、煮、煎的餃子都好了，望著香噴噴的餃子，我早就流口水了。

我們一家開開心心的吃上了自己親手包的餃子！

今天包餃子日記怎么寫篇八

首先剁餡。我把洗好的胡蘿卜、蔥、姜、蒜，放在菜板上切成細(xì)絲，把買好的肉絲倒進(jìn)去就開始剁餡了，大約半個小時肉餡就剁好了，放在一個盆里然后再放入一些調(diào)料，這樣餃子餡就調(diào)成了。

第二步，和面。用小碗量兩碗面，添少量的水，揉一揉，揉成一個大面團(tuán)，然后讓面省大概十五分鐘。

最后把面切成豎條，再切成小團(tuán)，團(tuán)一團(tuán)，按一按，搟一搟，就成了一個餃子皮了，包上調(diào)好的肉餡，捏一捏，一個餃子就包好了。

下午我跟爸爸媽媽包了好多個餃子。