最新中國美初中生簡短(通用17篇)

隨著時間的推移，我們可以看到一個國家在崛起、發(fā)展和衰落的各個階段。解決問題的關(guān)鍵在于正確的思維方式和決策能力。接下來是一些總結(jié)范文，或許能給大家一些寫作靈感。

中國美初中生簡短篇一

我們生活在同一片藍(lán)天之下，擁有著同一片大地。

有一天，我披著“汗衣”回家時，感到十分疲憊，絲毫沒有察覺書包里的一本書已經(jīng)不翼而飛。當(dāng)我打開書包，拿出家校本看有什么家庭作業(yè)要做時，發(fā)現(xiàn)科學(xué)書不見了。一開始，我還強(qiáng)裝鎮(zhèn)定，把書包和文件夾都翻了個遍。最終幸運(yùn)之神并沒有眷顧我。此時，我的內(nèi)心充滿了恐懼與絕望，仿佛是一位在沙漠中行走的人丟失了水瓶一樣。

我惴惴不安地做完其他作業(yè)，等待“末日審判”。果然，媽媽手拿家校本，皺著眉問我：“你科學(xué)書上的知識要點(diǎn)背了嗎?”我最擔(dān)心的事情還是發(fā)生了。我原本想回答：“我在學(xué)校里背掉了，就沒帶回來”之類的話。

但是就在那剎那間，我想起了世界著名作家高爾基先生說得話“走正直誠實(shí)的生活道路，必定會有一個問心無愧的歸宿”。所以，我小聲地、支支吾吾地回答到：“我……我……我的科學(xué)書忘記帶回來了?！焙萌菀讛D出了這句話，我才發(fā)現(xiàn)自己后背有些濕了。媽媽會怎么處置我呢?我偷偷抬眼看了她一眼。哈，媽媽的臉如同川劇中的變臉，先是張白臉，接著是張紅臉，再是黑臉……完了完了，要挨揍了!我頭一縮，眼一閉，準(zhǔn)備迎接媽媽的“雷公怒吼”。

這時，我感覺有一只手輕輕拍了一下我的頭頂，睜眼一看，媽媽語重心長地說：“看在你誠實(shí)的份上，我饒你一次，但事不過三，下次一定要帶回所有的家庭作業(yè)?！蔽亿s緊點(diǎn)頭，媽媽見了很滿意，低頭檢查起其他作業(yè)。見此情景，我長長地吁了口氣。雖然我心里還會有那么一絲害怕，但是整個人也輕松了許多。因?yàn)槲姨拱琢耸虑榈恼嫦?，選擇了誠實(shí)，有了一個圓滿的結(jié)局。

誠實(shí)是幸福生活中必不可少的一大重要因素。隨著時代的發(fā)展，它卻面臨著消失的危險。幸運(yùn)的是還有我們這些新世紀(jì)里的少先隊員，我們可以做“誠實(shí)的小衛(wèi)士”，保護(hù)中國傳統(tǒng)美德——誠實(shí)!讓誠實(shí)的種子撒滿祖國各地，最終成為參天大樹!

中國美初中生簡短篇二

1.會認(rèn)16個生字，規(guī)范、正確地書寫“烤”，掌握1個多音字。

2.觀察圖片，正確說出各種美食的名稱。

【過程與方法】。

正確、流利地朗讀課文。

【情感態(tài)度與價值觀】。

初步了解中國的美食文化，激發(fā)對中國美食的熱愛之情。

重點(diǎn)：

1．會認(rèn)16個生字，規(guī)范、正確地書寫“烤”，掌握1個多音字。

2．正確讀出各種美食的名稱。

難點(diǎn)：

歸納總結(jié)漢字的構(gòu)字規(guī)律。

一、談話導(dǎo)入：

1．同學(xué)們，通過本單元前面課文的學(xué)習(xí)，我們欣賞了祖國的壯美山河、了解了傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣、聆聽了漢字的故事，其實(shí)我們中華民族的美食文化也是博大精深，源遠(yuǎn)流長。勤勞、智慧的中國人把中國的美食帶到了世界的每一個角落，中華美食在世界上有很高的聲譽(yù)。今天老師就帶領(lǐng)大家一起來學(xué)習(xí)《中國美食》，板書課題，一起齊讀課題。

2．聯(lián)系生活，激發(fā)興趣。

1．出示“涼拌菠菜”圖片，生齊猜名。再依次出示其它美食圖片，猜名字，圖文初步認(rèn)識11道美食名。

欣賞完這些美食圖片，你最想說什么？你看到了怎樣的美食？指名說。

2．生打開書同桌合作玩你指我讀的游戲，相互訂正字音，引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)編排時有七種菜肴、四種主食。

三、再讀課文，識字認(rèn)字。

1、出示11道美食名，帶拼音、去拼音多種形式讀。（讀準(zhǔn)紅色字音）。

開火車讀、小組讀、指名讀，生相互評價。

2、多種方式識字。

（1）根據(jù)課前預(yù)習(xí)先指認(rèn)結(jié)構(gòu)較特殊生字，用字組詞，交流識字方法。

（2）出示“蒸、煮、煎、烤、燉、炸、爆”，引導(dǎo)學(xué)生通過課后題查字典，發(fā)現(xiàn)并總結(jié)歸納漢字構(gòu)字的規(guī)律。引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)多音字“炸”，并在具體語境中學(xué)會應(yīng)用。

（3）交流其余字的識字方法。

3、檢測。

將本課認(rèn)的字放在具體菜名中多種形式檢測，再玩送蔬菜的游戲。

四、指導(dǎo)書寫“烤”字。

1、仔細(xì)觀察字形結(jié)構(gòu)說說寫時應(yīng)注意什么？指名說。

“烤”字左右結(jié)構(gòu)，右邊是個“考”。“火”做偏旁變瘦長，最后的捺變點(diǎn)，“考”的撇較舒展。

2、認(rèn)真描一個寫一個。注意寫字姿勢，頭正身直足安。

3、展評學(xué)生的書寫。

五、再讀課文，鞏固識字。

涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇。

蒸餃、炸醬面、小米粥、蛋炒飯。

1．齊讀上述美食名稱。

2．教師小結(jié)。

六、作業(yè)。

1、會認(rèn)本課生字，在練習(xí)本上規(guī)范書寫“烤”。

2、向家長了解常用的烹飪方法，圈出本課中使用的烹飪方法，說說制作哪些食物時需要用到這些方法。

中國美初中生簡短篇三

這篇課文主要講述了11種中國美食，讓學(xué)生了解中國美食，增強(qiáng)民族自豪感，培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國的感情。同時了解制作食物時需要用到的方法，拓寬眼界，讓學(xué)生學(xué)會在生活中學(xué)語文。

民以食為天，學(xué)生接觸這一課時，應(yīng)該都特別興奮，因?yàn)槊恳粋€孩子都愛吃美味的食物。所以，在教學(xué)這一課時，教師只需適時地點(diǎn)撥和引導(dǎo)就可以了。

教學(xué)本課時要充分利用課文中的插圖，同時還可以從網(wǎng)上下載各類美食的精美圖片，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，再順勢引導(dǎo)他們識字、讀詞；圖文對照，總結(jié)漢字規(guī)律，從而認(rèn)識更多的漢字。

【知識與技能】。

1．會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字，會寫9個生字。

2．觀察圖片，說出各種美食的名稱。

3．了解制作食物時需要用到的方法，從中認(rèn)識生字。

4．會用部首查字法查字，并說說自己的發(fā)現(xiàn)。

【過程與方法】。

1．培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。

2．培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)漢字規(guī)律的能力。

【情感、態(tài)度與價值觀】。

1．通過介紹中國美食，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛家鄉(xiāng)和熱愛祖國的情感。

2．通過對美食文化的了解，養(yǎng)成愛惜糧食的習(xí)慣。

重點(diǎn)。

1．會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字，會寫9個生字。

2．認(rèn)識中國美食，能說出美食的名稱，能說出制作食物時需要用到的方法。

難點(diǎn)。

1．能從漢字中發(fā)現(xiàn)規(guī)律。

2．通過介紹中國美食，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛家鄉(xiāng)和熱愛祖國的情感。

教學(xué)準(zhǔn)備。

教師：生字卡，多媒體課件，廚師帽。

2課時。

一、課時目標(biāo)。

1．會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字。

2．觀察圖片，說出各種美食的名稱。

3．讀漢字，說說制作食物時會用到哪些方法。

二、重點(diǎn)難點(diǎn)。

重點(diǎn)。

1．會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字。

2．說出各種美食的名稱。

難點(diǎn)。

讀漢字，說說制作食物時會用到哪些方法。

三、視頻導(dǎo)入。

1．課前播放《舌尖上的中國》，讓學(xué)生欣賞。

2．聯(lián)系生活，導(dǎo)入話題。

同學(xué)們，看著這些美味的美食，你有什么感受？想要吃美食，我們首先要了解美食，今天我們就來學(xué)習(xí)《中國美食》，認(rèn)識美食。(板書課題：中國美食)。

四、隨圖識字。

1．出示"涼拌菠菜"圖片。

(1)同學(xué)們，你們認(rèn)識這道菜嗎？你們吃過這道菜嗎？

(2)呈現(xiàn)生字"菠"，指引學(xué)生認(rèn)識。

(3)齊讀"菠"，發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律：草字頭，下面是"波浪"的"波"。

2．出示豆腐、茄子圖片。

(1)同學(xué)們，你們認(rèn)識這兩種食材嗎？

(2)學(xué)習(xí)"腐、茄"兩個生字。

(3)你們知道這兩種食材能做什么美食嗎？

(4)出示"香煎豆腐""紅燒茄子"圖片。

(5)同學(xué)們，你們吃過這兩道菜嗎？

(6)認(rèn)識"煎"這個生字。

(7)你們知道"煎"和"燒"是怎樣的兩種做菜方式嗎？誰來說一說？(學(xué)生自由說)。

3．用以上方法依次學(xué)習(xí)"烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇"這幾組美食及其中的漢字。

4．請"小廚師"向大家介紹以下四種美食：

蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。

(1)請出今天的"小廚師"。

(2)由"小廚師"向大家介紹他的拿手菜。

(3)出示課件：蒸餃圖片。

(4)由"小廚師"說說蒸餃的制作過程，并引導(dǎo)其他學(xué)生認(rèn)識生字"蒸"。

(5)由另外3名"小廚師"介紹其他三種美食，并引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識其中的生字，教師特別指出"炸"這個字是個多音字，在黑板上標(biāo)注這個字的兩種讀音，并組詞。

1．出示課本上的美食名稱：

涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。

烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。

蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。

2．齊讀上述美食名稱。

3．你還知道哪些中國美食？請說一說。

4．觀看視頻，了解中國四大菜系。

5．教師小結(jié)。

六、梳理板書。

炸zh（炸魚）（炸醬面）zh（爆炸）（炸開）。

一、課時目標(biāo)。

1．會寫9個生字。

2．運(yùn)用部首查字法，說說自己的發(fā)現(xiàn)。

二、重點(diǎn)難點(diǎn)。

重點(diǎn)。

會寫9個生字。

運(yùn)用部首查字法，說說自己的.發(fā)現(xiàn)。

三、觀看《天天向上》美食季，導(dǎo)入課文。

1．播放視頻。

2．提問：剛才視頻中哪道美食讓你垂涎三尺？想知道這些美食是怎么做出來的嗎？讓我們再次走進(jìn)課文，回顧幾種制作食物的方式吧！(齊讀課文)。

四、查字典，說發(fā)現(xiàn)。

1．出示三組漢字：

灶焰燙煲焦烹。

2．學(xué)生認(rèn)一認(rèn)。

3．請你說一說這三組漢字的部首分別是什么。(火火灬)。

4．學(xué)生先用部首查字法查第一組字。

5．匯報交流。

灶：用磚石砌成的生火做飯的設(shè)備。

焰：火光，火苗。

小結(jié)：這兩個字都與"火"有關(guān)。

6．再用同樣的方法查后兩組字，總結(jié)規(guī)律。

燙、煲：都要用到火。

焦、烹：都要用到火。

總結(jié)：這三組漢字都與"火"有關(guān)，可見制作食物時離不開火。

五、重溫字詞，感悟漢字之美。

1．"摘星星"游戲識字。

2．"奪紅旗"讀詞。

六、指導(dǎo)寫字，體會漢字之巧。

1．出示漢字"燒、烤。

(1)引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)這三個字的共同點(diǎn)：都是火字旁。

(2)運(yùn)用所學(xué)的知識，想一想，這三個字都屬于我們學(xué)過的哪一類字？(形聲字)。

(3)請你為這三個字組詞。(指名說)。

(4)教師正音，學(xué)生齊讀這三個字。

(5)觀看"電腦小博士"的漢字書寫動畫。

(6)全體學(xué)生跟隨"電腦小博士"書空。

(7)學(xué)生在田字格中描紅、臨摹、書寫。

(8)教師巡視、指導(dǎo)。

2．出示漢字"雞、鴨"。

(1)請學(xué)生說說這兩個字的共同點(diǎn)：都帶有"鳥"字，與家禽有關(guān)。

(2)指名讀，教師正音。

(3)指導(dǎo)學(xué)生寫好"雞、鴨"。

3．依次呈現(xiàn)"茄、肉、蛋、飯"，按"讀音組詞講筆順觀察臨摹"的步驟指導(dǎo)學(xué)生寫字。

(1)學(xué)生在田字格中描紅、臨寫。

(2)教師巡視、指導(dǎo)。

4．展示書寫規(guī)范的學(xué)生作品。

七、梳理板書。

灶焰燙煲焦烹。

火火灬。

燒茄烤鴨肉。

雞蛋炒飯。

中國美初中生簡短篇四

1.認(rèn)識“菠、煎”等15個生字，讀準(zhǔn)多音字“炸”，會寫“烤”1個生字。

2.發(fā)現(xiàn)“火”和“四點(diǎn)底”的聯(lián)系。

3.能說出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。

4.能說說自己家鄉(xiāng)的美食。

認(rèn)識“菠、煎”等15個生字，讀準(zhǔn)多音字“炸”，會寫“烤”1個生字。發(fā)現(xiàn)“火”和“四點(diǎn)底”的聯(lián)系。

能說出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。能說說自己家鄉(xiāng)的美食，感受中國美食文化的博大精深。

一、圖片導(dǎo)入

1.出示“味”字圖片，學(xué)生觀察，說一說自己在圖中發(fā)現(xiàn)了什么。

（明確：按從中間到四周的順序觀察，發(fā)現(xiàn)食材、餐具構(gòu)成了美食的味道。）

2.引出課題，板書，學(xué)生跟著書空，強(qiáng)調(diào)“一字不能有兩捺”。

3.跟隨老師展開探秘之旅。

二、生字詞過關(guān)。

1.發(fā)現(xiàn)漢字的秘密：五組漢字，開火車領(lǐng)讀，找出分組規(guī)律。

按偏旁分：

（1）草字頭組：菠、蘑、菇、茄，觀察草字頭演變過程，明確：草字頭的字大部分都與草木、植物有關(guān)，且這三個字都是形聲字。

（2）火類偏旁組：

火字旁、四點(diǎn)底、火字底的字大部分都與“火”有關(guān)，回家用字典查一查這些字的準(zhǔn)確意思，看看是不是都和火有關(guān)。

學(xué)寫“烤”，強(qiáng)調(diào)：觀察田字格位置、書空筆順、范寫、臨摹、練寫、評價。

（3）食字旁組：觀察食字旁演變過程，了解食字旁的字大部分都和飲食有關(guān)。

2.發(fā)現(xiàn)詞語的秘密：出示最后一組字，發(fā)現(xiàn)都和食材相關(guān)。用“腐”字組詞“豆腐”，引出同一個字在不同的詞語中有不同的讀法，學(xué)習(xí)一些輕聲詞語和多音字組詞。同桌共讀，加深印象。

三、學(xué)習(xí)課文：探尋烹飪的秘密

1.菜單一

（1）說說都有哪些菜，說出其中的烹飪方法。

（2）對照這些烹飪方法，利用預(yù)習(xí)時做好的學(xué)具，小組合作，完成菜單。

（3）活動要求：選出符合這一菜單中各個“烹飪秘密”的菜名；組內(nèi)分工，一一對應(yīng)貼在菜單上；臺前展示，每人介紹一道菜，說出烹飪方法。

（4）出示老師的菜單，分享不同烹飪方法。

2.以同樣方法探究剩下兩份菜單，以不同的形式到臺前展示，鞏固“拌、煮、炸”等10種烹飪方法。

3.齊讀課文，加深記憶。

四、拓展提高

1.觀察圖片，聽老師說菜名，猜一猜用了什么烹飪方法，探究這些烹飪方法寫出的字是否都和“火”有關(guān)。

2.出示圖片，看看你知否了解家鄉(xiāng)美食，說說其中運(yùn)用的烹飪方法。

3.中國飲食文化博大精深，古代有很多文人也留下了有意思的詩詞，分享蘇東坡打油詩。

4.領(lǐng)讀齊讀，積累描寫美食的四字詞語。

5.隨堂練習(xí)，將烹飪方法相同的菜名連起來。

五、布置作業(yè)

制作一份讀寫繪，畫一畫你最愛的美食，找到它的秘密，分享給大家吧?。ㄌ崾娟P(guān)鍵詞：烹飪方法、食材、味道、來歷等。）

4 中國美食

烤

中國美初中生簡短篇五

因?yàn)橐活w心而活著，心因?yàn)橛蟹较蚨鴪?zhí)著，方向又因?yàn)橛形绎w翔。我就是——夢。

我是生命的動力，我為科學(xué)家創(chuàng)造奇跡，我為詩人喚起靈感，我是幸福的祭奠。

樂。沒有夢，他們將會失去人生的方向，失去信念的羅盤。也許當(dāng)他們忙忙碌碌的走完人生道路時，才發(fā)現(xiàn)他們不該拋棄夢。

有夢，不一定會成功，但會讓你擁有一份生命的那份歡樂與希望。沒夢，那你注定會是一位失敗者，平凡者。

夢想而努力，總有一天它將會實(shí)現(xiàn)。

且堅持每一個腳印，直到成功。

要為夢想的實(shí)現(xiàn)而奮斗!

不是杰出者才做夢，是善于做夢者才杰出。你的天賦權(quán)利就是可以夢想，并且兌現(xiàn)夢想!

為你的夢想鼓掌，為這個國家的夢想加油，這就是很多新聞人的夢想，是他們不大不小的野心。他們忠于新聞，更忠于內(nèi)心。愿你也有個玫瑰色的美夢;自由成就自己，完成天之所賦。

中國美初中生簡短篇六

1、會認(rèn)“菠、煎”等16個生字，會寫“燒、茄”等9個生字。

2、能用部首查字法查找“灶、燙、焦”等字，發(fā)現(xiàn)偏旁“火”和“灬”的聯(lián)系。

3、能說出用“炒、烤、爆”等方式制作的美食。

4、能說說自己家鄉(xiāng)的美食。

1、識記生字，讀準(zhǔn)詞語。了解食物的制作方法與中國的飲食文化。

2、會用部首查字法查字，能說出生字中形旁表義的特點(diǎn)。

1課時

1、（播放視頻片段《舌尖上的中國》）同學(xué)們，看了剛才的短片，你有什么感受？

2、今天老師就帶領(lǐng)大家一起走進(jìn)中國美食的世界，領(lǐng)略中國飲食文化的魅力。

3、出示課題。（齊讀課題）

1、出示美食圖片。

2、指名看圖依次說出美食的名稱。

3、出示美食名稱，看看和學(xué)生講的是不是一樣的。

4、出示詞語，學(xué)生自學(xué)生字詞，要求讀準(zhǔn)字音。

5、同桌出示字詞卡片，互讀檢查。

6、教師檢查：帶拼音讀詞語，去拼音讀詞語。開火車讀生字。看圖說詞語。

1、出示詞語，請學(xué)生找出詞語中表示食物制作方法的漢字。

2、除了課本中說到的那些方法，你還知道哪些？（燜、熬、煲……）

3、從上面的這些字中，你發(fā)現(xiàn)了什么規(guī)律沒有？

（煎、煮、蒸：都是四點(diǎn)底；燒、烤、爆、燉、炸、炒：都是火字旁；拌：提手旁）

教師講解食物制作方法以及查字典了解“灬”“火”字旁的字代表的含義。

4、同學(xué)們，制作哪些食物時會用到上面的這些方法呢？

蒸：粉蒸肉燒：紅燒魚炒：小炒肉……

1、請同學(xué)們說一說早上、中午和晚上各吃了什么。（學(xué)生自由討論）

2、大家吃的東西真豐富，下面就來看看我們的一日三餐。

3、出示課文中的詞語，讓學(xué)生將它們進(jìn)行歸類。

中餐或晚餐：涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子……

早餐：蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯……

4、小組討論早中晚餐有什么區(qū)別。

同學(xué)們，我們的一日三餐很重要，俗話說“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”，我們吃東西可不能挑食，要講究營養(yǎng)均衡，同時更不能浪費(fèi)，這些食物就像《千人糕》一文中所講的那樣，可是經(jīng)過許多人的勞動才做成的。

1、分小組以“家鄉(xiāng)的美食”為主題制作一張小報?？梢允菆D片，也可以是美文，還可以把介紹家鄉(xiāng)美食的制作方法的文章剪貼在小報上，在班級文化墻上展示。

2、請同學(xué)們回家自己學(xué)著做一道簡單的菜肴。

3、你的家鄉(xiāng)有哪些美食？選一種和大家講一講這種美食的制作方法、味道、特點(diǎn)等。

1、出示生字，引導(dǎo)學(xué)生觀察生字的占位和書寫順序。

2、學(xué)生每個字書空，指出難寫的字。

3、教師重點(diǎn)指導(dǎo)。

（1）出示“燒、炒、烤”三字的演變過程，知道與“火”有關(guān)。

（2）燒：“火”字做偏旁時捺改點(diǎn)，右上部分不加點(diǎn)。

烤：“考”字最后不要多寫一橫，和“與”字區(qū)分開。

4、學(xué)生描紅，教師巡視指導(dǎo)。

本節(jié)識字課以中國美食為載體，繼續(xù)了解形聲字形旁表義的特點(diǎn)。教學(xué)過程中我結(jié)合生活實(shí)際，讓同學(xué)們充分了解到中華美食文化的博大精深，同時學(xué)習(xí)與食物制作方法相關(guān)的漢字。不足之處是沒有細(xì)致講解每個漢字的構(gòu)成，學(xué)生掌握筆畫多的漢字還有一定困難。

中國美初中生簡短篇七

1.認(rèn)識“菠、煎”等15個生字，讀準(zhǔn)多音字“炸”，會寫“烤”1個生字。

2.發(fā)現(xiàn)“火”和“四點(diǎn)底”的聯(lián)系。

3.能說出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。

4.能說說自己家鄉(xiāng)的美食。

認(rèn)識“菠、煎”等15個生字，讀準(zhǔn)多音字“炸”，會寫“烤”1個生字。發(fā)現(xiàn)“火”和“四點(diǎn)底”的聯(lián)系。

能說出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。能說說自己家鄉(xiāng)的美食，感受中國美食文化的博大精深。

一、圖片導(dǎo)入。

1.出示“味”字圖片，學(xué)生觀察，說一說自己在圖中發(fā)現(xiàn)了什么。

（明確：按從中間到四周的順序觀察，發(fā)現(xiàn)食材、餐具構(gòu)成了美食的味道。）。

2.引出課題，板書，學(xué)生跟著書空，強(qiáng)調(diào)“一字不能有兩捺”。

3.跟隨老師展開探秘之旅。

二、生字詞過關(guān)。

1.發(fā)現(xiàn)漢字的秘密：五組漢字，開火車領(lǐng)讀，找出分組規(guī)律。

按偏旁分：

（1）草字頭組：菠、蘑、菇、茄，觀察草字頭演變過程，明確：草字頭的字大部分都與草木、植物有關(guān)，且這三個字都是形聲字。

（2）火類偏旁組：

火字旁、四點(diǎn)底、火字底的字大部分都與“火”有關(guān)，回家用字典查一查這些字的準(zhǔn)確意思，看看是不是都和火有關(guān)。

學(xué)寫“烤”，強(qiáng)調(diào)：觀察田字格位置、書空筆順、范寫、臨摹、練寫、評價。

（3）食字旁組：觀察食字旁演變過程，了解食字旁的字大部分都和飲食有關(guān)。

2.發(fā)現(xiàn)詞語的秘密：出示最后一組字，發(fā)現(xiàn)都和食材相關(guān)。用“腐”字組詞“豆腐”，引出同一個字在不同的.詞語中有不同的讀法，學(xué)習(xí)一些輕聲詞語和多音字組詞。同桌共讀，加深印象。

三、學(xué)習(xí)課文：探尋烹飪的秘密。

1.菜單一。

（1）說說都有哪些菜，說出其中的烹飪方法。

（2）對照這些烹飪方法，利用預(yù)習(xí)時做好的學(xué)具，小組合作，完成菜單。

（3）活動要求：選出符合這一菜單中各個“烹飪秘密”的菜名；組內(nèi)分工，一一對應(yīng)貼在菜單上；臺前展示，每人介紹一道菜，說出烹飪方法。

（4）出示老師的菜單，分享不同烹飪方法。

2.以同樣方法探究剩下兩份菜單，以不同的形式到臺前展示，鞏固“拌、煮、炸”等10種烹飪方法。

3.齊讀課文，加深記憶。

四、拓展提高。

1.觀察圖片，聽老師說菜名，猜一猜用了什么烹飪方法，探究這些烹飪方法寫出的字是否都和“火”有關(guān)。

2.出示圖片，看看你知否了解家鄉(xiāng)美食，說說其中運(yùn)用的烹飪方法。

3.中國飲食文化博大精深，古代有很多文人也留下了有意思的詩詞，分享蘇東坡打油詩。

4.領(lǐng)讀齊讀，積累描寫美食的四字詞語。

5.隨堂練習(xí)，將烹飪方法相同的菜名連起來。

五、布置作業(yè)。

制作一份讀寫繪，畫一畫你最愛的美食，找到它的秘密，分享給大家吧！（提示關(guān)鍵詞：烹飪方法、食材、味道、來歷等。）。

烤

中國美初中生簡短篇八

上帝沒有把世上的每一個男子塑造成亞當(dāng)般俊朗，也沒有把每一個女子雕琢成夏娃般嫵媚。凡是符合黃金分割律的構(gòu)造，在視覺上都會讓他人產(chǎn)生愉悅的印象。評價一個女性的美麗與否是綜合的，生動的中國式美麗，一定是外貌和個性的完美組合。

中國的.美跟很多東西有關(guān)，比如文化修養(yǎng)、觀念心態(tài)。整形手術(shù)可以促進(jìn)美，其目的是讓求美者改善心態(tài)，使他們更積極主動的獲得舒暢的生活。愛自己，讓自己成為美麗而自信的“中國式美女”。

明眸流盼鵝蛋臉，是中華審美觀對中國女性亙古不變的高貴評價。明亮生動的雙眼、俊俏秀麗的鼻子，還有漂亮的下巴和臉型，和諧統(tǒng)一的美感，讓人有如沐春風(fēng)的感覺。

通過哪些項(xiàng)目可以達(dá)到改變精美面部的目的呢?五官綜合整形可以形成面部秀美、五官明朗的視覺效果。這是一項(xiàng)包括了眼部、鼻部、唇部、顴骨、下巴及臉部輪廓的綜合工程。它們相互依賴又相對獨(dú)立。做雙眼皮手術(shù)的方法很多，常用的有壓條法、埋線法、切開法等。另外，除重瞼手術(shù)外，可配合內(nèi)、外眼角開大、切眉術(shù)，及懸吊術(shù)等可改變眼睛原有的基本形態(tài);而假體隆鼻手術(shù)通常是在鼻孔邊緣做一小切口，根據(jù)立體感、透光度、形狀與五官的和諧度確定合適假體，假體植入后不會出現(xiàn)明顯瘢痕。

中國美初中生簡短篇九

美食和風(fēng)景，可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘你贊同嗎下面是小編為您精心整理的描寫美食的句子，歡迎參考，希望對大家有所幫助描寫美食的句子11。

舌尖上的中國美食語錄舌尖上的中國為中央電視臺重點(diǎn)項(xiàng)目，各位，我們看看下面的舌尖上的中國美食語錄，歡迎各位閱讀哦舌尖上的中國美食語錄1。

中國人善于用食物來縮短他鄉(xiāng)與故鄉(xiāng)的距離5近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃瞧，那皮兒是多么的嬌嫩呀，嬌嫩得就好。

坦然地一人外出享受美食，不在意別人的眼光，做個孤獨(dú)的美食家吧，有什么事情能比取悅自己更重要呢吃美食的句子1纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。

在中國這個大家庭里，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食下面，小編為大家分享關(guān)于美食的好句子，希望對大家有所幫助1蜀人。

關(guān)于美食優(yōu)秀的句子美食不僅僅是餐桌上的食物還包括休閑零食各種餅干糕點(diǎn)糖類，蜜餞干果肉制食品茶飲沖泡等制品，各有各的風(fēng)味，都。

關(guān)于描寫美食的優(yōu)美句子導(dǎo)語海綿蛋糕卷口感特別柔軟，綿滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一種幸福的味道下面是描寫美食的優(yōu)美句子，歡。

中國美初中生簡短篇十

親愛的老師、同學(xué)們：

大家好！

今天我要演講的題目是《我的夢，中國夢》，我們每一個人都有屬于自己的夢想，然而每一個人的夢想都必須要以我們祖國的強(qiáng)大為堅強(qiáng)后盾，因?yàn)槊恳粋€人的夢想?yún)R聚在一起就是我們的中國夢。上個世紀(jì)火得一塌糊涂的美國夢，都是以美國強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和文化實(shí)力為依托的，而那正是美國經(jīng)濟(jì)最繁榮的一段時期。同樣，隨著我們中國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，綜合國力日益增強(qiáng)，國際地位顯著提高，我們現(xiàn)在完全有資本，有能力暢談“我的中國夢”。

以前我們國家積貧積弱，曾飽受百年的欺凌，那時候每一個中國人都想自己的祖國強(qiáng)大，祖國強(qiáng)大了，我們才能過上幸福的生活。國家，國家，先有國后有家。讓祖國強(qiáng)大欺凌，讓中國人民站起來，這是我們上一輩人執(zhí)著追尋的中國夢?。〗?jīng)過艱苦卓絕的奮斗，上一輩人的夢想已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了，看看我們的周圍，看看洋溢著笑容的你們。作為上一輩人夢想的見證者，我倍感榮幸，也深感責(zé)任重大，他們把更大的夢想交給了我們，時至今日，我們要將這中國夢繼承下去。我們的祖國現(xiàn)在強(qiáng)大了，人民富足了。我們沒有理由做得比上一輩差。我的中國夢就是繼承了上一輩們的執(zhí)著，讓祖國更強(qiáng)大，人民更富有。同時，讓我們的下一代有更好的條件實(shí)現(xiàn)他們的中國夢。

中國夢的傳承就是中華民族自強(qiáng)不息精神的傳承。雖然今天的我們不需要經(jīng)歷戰(zhàn)火的洗禮，但是我們有責(zé)任去弘揚(yáng)民族精神，為祖國的一切貢獻(xiàn)出自己的力量。繼承上一輩的中國夢，為了下一代的中國夢，這就是我的中國夢！

雄關(guān)漫道真如鐵，是對夢想的追求；而今邁步從頭越，是對夢想的執(zhí)著！來吧，讓我們攜起手來，響應(yīng)時代的號召，為了美好的明天，為了光榮的未來，前進(jìn)！我的夢，中國夢！

中國美初中生簡短篇十一

太陽一步一步的往山坳里走去，我和媽媽準(zhǔn)備開始做拔絲地瓜。

首先挑幾個很大的地瓜，洗干凈后直接削皮再清洗。清洗完后，用滾刀法把地瓜切成大小一致的小塊，以便同時炒熟。

切完以后，把地瓜放在一個小盆子里晾干，防止炒的時候油濺起來。然后，再在鍋里放油，不能放太多，否則吃的時候就會有點(diǎn)苦。等油不冒泡的`時候就可以放進(jìn)地瓜了。地瓜在炸的時候得翻一翻，防止地瓜燒焦，炸到地瓜可以用筷子輕松扎進(jìn)去的時候就可以出鍋了。

炸熟后的地瓜暫時放在一個盤子里，接著拿來冰糖，放入油鍋中用小火炒。炒的時候要不斷的攪拌，好讓它融化。等完全融化后，再把炸好的地瓜放進(jìn)鍋里和糖一起炒，等所有的地瓜都穿著金色的衣服就可以入口了。

拔絲地瓜出鍋后香氣撲鼻，吃了之后令人流連忘返，頰齒留香。吃著自己的勞動成果，我開心極了！

中國美初中生簡短篇十二

金色的陽光灑在草地上，灑在小花上，也灑在我家的廚房里。今天，我就和爺爺在廚房炒上海青。

我先把菜一片一片剝開，打開水龍頭沖洗。水就像一條快活的銀色小龍，沖進(jìn)菜葉的間隙，帶走污漬。

清洗完菜后，我就在鍋里放上適量的油，等油熱了以后加入蒜頭?！皢辍钡囊宦?，蒜頭漸漸穿上了一件黃色的外衣，這時我把青菜放入鍋中，這一根根青菜歡快地在鍋里表演換裝秀。瞧，它們原來是青綠色的，現(xiàn)在變成了翠綠色，身子也慢慢的.軟了下來，真像一條條綠小蛇。我拿起鍋鏟這翻一下，那翻一下，“小蛇”開心地玩起了游戲，他們纏在一起，整個廚房被這群“小蛇”的香味浸住了。

沒過一會兒，上海青就可以出鍋了。我感覺自己做的菜真好吃！現(xiàn)在我終于知道，原來勞動的滋味是如此幸福！

中國美初中生簡短篇十三

1、正確、流利、有感情的朗讀課文。

2、讀懂課文內(nèi)容。

3、激發(fā)對祖國首都的向往和熱愛之情。

了解燒爐烤鴨的烤制過程，體會作者對全聚德烤鴨。

講授法。

學(xué)情分析：學(xué)生對本文的.學(xué)習(xí)存有濃厚的興趣。

投影。

第一課時。

一、導(dǎo)入新課。

二、初讀課文。

1、掃清文字障礙，認(rèn)識生字，讀準(zhǔn)字音，認(rèn)準(zhǔn)字形。

理解字義。

2、通讀課文，準(zhǔn)確的句子各讀幾遍，把課文讀通順。

3、從整體上感知課文的主要內(nèi)容。

三、精讀課文。

迅速默讀課文，思考課文問我們介紹了幾種烤鴨？思考：北京人怎么吃烤鴨呢？

四、交流互動，把寬眼界。

小結(jié)：北京烤鴨有什么特點(diǎn)？

板書設(shè)計：

北京三大名菜。

烤鴨烤鴨的制作。

北京游之大特色。

第二課時。

一、遷移練習(xí)。

1、落實(shí)生字讀寫?！笆[棗酥”讀平舌，不要讀成翹舌；“瓊梁”里邊音，不要讀成鼻音。梁字不要少寫一點(diǎn)。

2、比一比，組詞。

量一量漿一漿涼——晾。

3、用下面的詞語造句。

嫻熟。

4、摘抄文中你覺得好的句子。

5、實(shí)踐活動。

推薦閱讀課文《雅舍談吃》。

6、小結(jié)：北京人怎樣吃烤鴨？

作業(yè)：自選。

板書設(shè)計：

tongdan。

烤鴨同單。

tongshan。

光潔——明靜特色——特點(diǎn)把握—掌握。

中國美初中生簡短篇十四

尊敬的各位老師，親愛的同學(xué)們：

大家好！

習(xí)近平總書記說：“實(shí)現(xiàn)偉大復(fù)興就是中華民族近代以來最偉大夢想?！边@就是最響亮的中國夢。國家有國家的夢，我有我的教育夢。要問我的夢是什么，那就是“使我們教育的孩子成為一個珍愛生命、心存感激、擔(dān)當(dāng)責(zé)任、堅強(qiáng)不屈的中國人?！?/p>

珍愛生命從遵守交通規(guī)則做起。法國詩人呂凱特說：“生命不可能有兩次，但許多人連一次也不善于度過。”是的，生命對于每一個人都只有一次，我們一定要十分珍愛自己的生命，也要珍愛別人的生命?？涩F(xiàn)實(shí)生活中有的學(xué)生被家長“教育”的把自己和他人的生命當(dāng)作兒戲。很多次，我在學(xué)校西邊的路邊等綠燈，見到很多家長騎著電車帶著孩子闖紅燈，有的孩子自己騎著車闖，有的跑著步闖。不僅如此，有幾個家長從我身邊過去，還說我不是傻子就是老師。我真的無語了。這是我們教育出來的人嗎？他們把老師辛辛苦苦教育出來的好孩子也給帶壞了。哎，中國人什么時候才能遵守交通規(guī)則，珍愛自己的生命，善待別人的生命。人的生命只有一次，[蓮~山課件]所以我們要教育孩子必須珍惜它，必須珍惜自己所擁有的美好時光。珍愛生命，讓每個人在燦爛的陽光下沐浴一方平安，健康成長，愉快生活。

擔(dān)當(dāng)責(zé)任從小事做起。車爾尼雪夫斯基說過：“生命和崇高的責(zé)任聯(lián)系在一起?！蔽艺f，一個敢于擔(dān)當(dāng)責(zé)任的人受人尊敬，招人喜愛，讓人放心，所以，我們應(yīng)該努力讓孩子做一個有責(zé)任意識的人。最近讀過這樣一個故事：兒兩歲。某日，頭撞桌角，長一包，大哭。一分鐘余，爸爸走向桌子，大聲問：”桌子呀，是誰把你撞疼了？哭得這么傷心？”兒止哭，淚眼看爸爸。爸爸撫桌，沖兒問：”誰呀？誰撞疼了桌子？””我，爸爸，我撞的！””哦，是你撞的，那還不快向桌子鞠個躬，說對不起！”兒含淚，鞠躬，說：”對不起”。自此，兒子學(xué)會了責(zé)任和擔(dān)當(dāng)！這樣的事情在以前和現(xiàn)在都有過，可是長輩們大都是拿著東西把桌子打了一頓，哄孩子不哭了。所以導(dǎo)致孩子在學(xué)校明明打了人，還說別人有錯。敢于擔(dān)當(dāng)是一種境界，也是一種責(zé)任。古人曾有“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”的擔(dān)當(dāng)情懷，也曾有“天下興亡，匹夫有責(zé)”的報國誓言。作為小學(xué)生，擔(dān)當(dāng)責(zé)任從小事做起才能知道為家人，為自己，為社會，負(fù)起自己的一份責(zé)任！

堅強(qiáng)不屈從真人真事、文學(xué)故事主人公學(xué)起。奧斯特洛夾斯基說過：“人的生命似洪水在奔流，不遇著島嶼、暗礁，難以激起美麗的浪花?！焙⒆釉谏詈蛯W(xué)習(xí)上難免遇到困難和挫折，這時候就需要家長和老師的鼓勵和指導(dǎo)，引導(dǎo)他們怎樣克服困難戰(zhàn)勝挫折。四川雅安發(fā)生7。0級地震，成都等地震感強(qiáng)烈。很多人受傷進(jìn)醫(yī)院。其中，一位受傷的小女孩表現(xiàn)堅強(qiáng)，盡管身上有血跡，但她微笑著說“我沒事，我不哭，我很堅強(qiáng)”。小女孩的鎮(zhèn)定和堅強(qiáng)就是孩子們學(xué)習(xí)的好榜樣。霍金、張海迪、桑蘭、魯濱遜、海倫凱勒……這些文學(xué)作品中的人物是也孩子們學(xué)習(xí)的好榜樣。美國教育家華盛頓也說過：“除了我們自己以外，沒有人能貶低我們。如果我們堅強(qiáng)，就沒有什么不良影響能夠打敗我們。”可見，一個堅強(qiáng)不屈的人必能成大事，一個堅強(qiáng)不屈的民族必能屹立于世界前列。

國家有國家的夢，我有我的教育夢。愿我們教育的孩子成為一個珍愛生命、心存感激、擔(dān)當(dāng)責(zé)任、堅強(qiáng)不屈的中國人。從而真正做到將“立德樹人”作為教育的根本任務(wù)。

中國美初中生簡短篇十五

：

夢之我夢最美》。

夢”，那就是實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興。

中國。

夢是人民對于物質(zhì)和。

精神。

的雙重追求的體現(xiàn)，也是國家對于未來的發(fā)展與前進(jìn)方向的規(guī)劃。

中國。

夢源于。

中國。

屬于。

中國。

它從每一個。

中國。

人的心中來。

中國。

夢是所有。

中國。

人共同的夢，也是十三億國人各自的夢編織而成的夢。我的夢是。

中國。

夢的一部分，

中國。

夢照耀著我的夢，只有當(dāng)“。

中國。

夢”與一個個“我”相連，才會不斷前進(jìn)。

我們殘疾人，是一個特殊而且困難的弱勢群體，但我們同樣有著希望和夢想，有著報負(fù)和追求，有著不屈的力量。我的夢在健全人眼里再普通不過，我的夢再平凡不過，但我認(rèn)為它很美，很溫馨，就像我生命中的啟明燈，為我指引方向。

夢，從勇敢面對自己的命運(yùn)開始。

中國美初中生簡短篇十六

1.正確認(rèn)讀“菠、煎、腐”等13個生字；正確書寫“燒、烤”等8個字。

2.正確認(rèn)讀“涼拌菠菜、香煎豆腐”等詞語；正確讀寫“紅燒茄子、烤鴨”等詞語。

正確、流利地朗讀課文，能說出制作哪種食物運(yùn)用那種烹調(diào)方法。

了解中國的美食文化，激發(fā)對中國美食的熱愛和贊美之情。

重點(diǎn)難點(diǎn)

學(xué)會生字，讀好詞語。

正確、流利地朗讀詞串；了解中國美食的烹調(diào)方法。

第一課時

（一）啟發(fā)談話，導(dǎo)入活動

1.同學(xué)們，我們中華民族美食文化博大精深，源遠(yuǎn)流長。我國從南到北，美食文化不同烹調(diào)方法也不一樣。

2.告訴學(xué)生，本文就是介紹中國美食文化的。今天，我們來學(xué)習(xí)《中國美食》。

3.板書課題，一起齊讀課題。（板書：中國美食）

（二）檢查預(yù)習(xí)

1．（課件出示）出示11道美食圖片。圖片中，介紹了哪些美食？請同學(xué)們把書翻到第35頁，把書端好，自由朗讀課文。

2.檢查字詞識讀同學(xué)們課前已圈出生字，借助拼音認(rèn)讀了生字詞，詞語能讀正確嗎？出示：（課件出示）（帶拼音）紅燒烤鴨羊肉蛋炒飯茄子小雞同桌互讀詞語，用心聽，他讀得是否正確。指名讀第一行詞語，如果讀對了大家就跟著讀一遍。重點(diǎn)指導(dǎo)翹舌音“燒、肉、炒”，前鼻音“飯”。出示：（課件出示）（帶拼音）菠菜香煎豆腐水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇蒸餃炸醬面小米粥自由練讀，同位輪讀，指名讀。重點(diǎn)指導(dǎo)翹舌音“煮、蒸、炸、粥”，前鼻音“煎、燉”后鼻音“醬”。

3.檢查課文朗讀小朋友們詞語讀得這么好，課文能讀正確流利嗎？

（1）同桌合作輪讀課文，讀得正確流利地就給同桌豎起大拇指，不正確的讓他多讀幾遍，我請讀得用心，聽得專心的同學(xué)展示。（課件出示讀書正確姿勢圖片；注意讀書姿勢：雙手捧書，眼離書本一尺）老師范讀，學(xué)生跟讀，指名讀。

（2）自由讀全文，爭取讀得正確流利。

4.指導(dǎo)書寫生字。

（1）（課件出示）用田字格課件出示生字：燒烤鴨肉炒飯茄雞仔細(xì)觀察字形結(jié)構(gòu)跟著老師書空?！翱尽弊肿笥医Y(jié)構(gòu)，右邊是個“考”?！叭狻眱蓚€人不一樣寫法，上面的“人”較舒展，下面的“人”的“捺”變成點(diǎn)。

（2）認(rèn)真讀貼，描一個寫一個。注意寫字姿勢，頭正身直足安。

（3）展評學(xué)生的書寫。

（三）復(fù)習(xí)鞏固

1.小游戲，比賽摘蘋果。（出示課件:蘋果上帶有生詞的蘋果樹）會讀一個詞語，蘋果就被摘下一個?？纯凑l摘的多？小結(jié)：看來這些生字詞同學(xué)們都認(rèn)識了，下節(jié)課接著學(xué)。

第二課時

（一）復(fù)習(xí)導(dǎo)入，激發(fā)興趣。

1.當(dāng)小老師，抽讀生字卡片。

2.（課件出示9）復(fù)習(xí)詞語：紅燒烤鴨羊肉蛋炒飯茄子小雞

（1）指名學(xué)生認(rèn)讀生詞。

（2）開火車認(rèn)讀詞語。

3.齊讀詞串。

4.繼續(xù)學(xué)習(xí)《識字4》。

（板書：中國美食）

（二）讀中悟情，讀中積累

1.讀法指導(dǎo)。小朋友，上節(jié)課我們只是粗略地了解了一下中國美食，如果你想跟多地了解中國美食和烹調(diào)方法，我們就繼續(xù)來學(xué)習(xí)課文。

2.逐行指導(dǎo)。全班交流，先指名說、讀，接著，通過課文插圖或音像加深對詞語的理解，然后，讓學(xué)生再讀。必要時教師可作示范。

指導(dǎo)重點(diǎn)：

(1)第一行：涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。（課件出示：文字、插圖）這些中國美食用到了哪些烹調(diào)方法？（這些中國美食用到了“涼拌、煎、紅燒”的烹調(diào)方法。）引導(dǎo)學(xué)生了解什么是“紅燒”的烹調(diào)方法。（紅燒：中國美食中烹調(diào)方法的一種，把肉、魚等加油、糖略炒，并加醬油等作料，燜熟使成黑紅色。）說一說，你熟悉的食物中，還有哪些也用到以上這些烹調(diào)方法？（涼拌黃瓜、煎油餅、紅燒肉）

（2）第二行：烤鴨、水煮魚。（課件出示：文字、插圖）這兩種中國美食又用到了什么烹調(diào)方法？（這些中國美食用到了“烤、煮”的烹調(diào)方法。）說一說，這兩種烹調(diào)方法的具體做法。（可以借助查字典）（煮是把主料放于多量的湯汁或清水中，先用大火燒開，再用中火或小火慢慢煮熟的一種烹調(diào)方法。烤是把食物原料放在烤爐中利用輻射熱使之成熟的一種烹飪方法。烤制的菜肴，由于原料是在干燥的熱空氣烘烤下成熟的，表面水分蒸發(fā)，凝成一層脆皮，原料內(nèi)部水分不能繼續(xù)蒸發(fā)，因此成菜形狀整齊,色澤光滑，外脆里嫩，別有風(fēng)味。）說一說，你熟悉的食物中，還有哪些也用到以上這些烹調(diào)方法？（比如說“烤全羊”、“水煮花生”等。

（3）第三行：蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。（課件出示：文字、插圖）這兩種美食用到了什么烹調(diào)方法？（爆、燉）了解“爆”、“燉”的烹調(diào)方法。

爆就是急，速，烈的意思，加熱時間極短.烹制出的菜肴脆嫩鮮爽.爆法主要用于烹制脆性，韌性原料，如肚子，雞肫，鴨肫，雞鴨肉，瘦豬肉，牛羊肉等.常用的爆法主要為:油爆，蕪爆，蔥爆，醬爆等。

燉和燒相似，所不同的是，燉制菜的湯汁比燒菜的多.燉先用蔥，姜熗鍋，再沖入湯或水，燒開后下主料，先大火燒開，再小火慢燉.燉菜的主料要求軟爛，一般是咸鮮味。

（4）第四行：蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。（課件出示：文字、插圖）這里有用到了什么烹調(diào)方法？（蒸炸炒）這三種烹調(diào)方法，比較常見，家里人一般用這些方法制作什么家常菜？（蒸饅頭、蒸包子、炸丸子、炒土豆絲）

4．指導(dǎo)停頓。詞與詞之間停頓較短，做到聲斷氣不斷。行與行之間停頓長一些，做到氣斷情不斷。自讀體會。

5．練讀全文。注意停頓，語速和語調(diào)的變化。自讀，互讀。反饋指導(dǎo)。推選優(yōu)秀者到前面配樂朗讀。

6.當(dāng)堂背誦。學(xué)生誦讀韻文，邊誦讀邊想象，達(dá)到熟記積累，當(dāng)堂背誦。

（三）總結(jié)全文，延伸拓展

1.今天我們認(rèn)識了很多的中國美食，說一說運(yùn)用了哪些烹調(diào)方法嗎？本文共介紹了10中烹調(diào)方法：涼拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、炒。

2.你最喜歡的中國美食是什么？學(xué)生暢所欲言，說說自己最喜歡吃的美味佳肴是什么。這節(jié)課我們認(rèn)識了很多中國美食，了解了很多烹調(diào)方法，我們會用詞串說句子。

中國美食

涼拌、香煎、紅燒烤、煮;

爆、燉蒸、炸、炒。

中國美初中生簡短篇十七

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師、親愛的同學(xué)們：

大家早上好！

每一個人的夢想都必須要以國家的強(qiáng)大為堅強(qiáng)后盾。上個世紀(jì)火得一塌糊涂的美國夢，都是以美國強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和文化實(shí)力為依托的，而那正是美國經(jīng)濟(jì)最繁榮的一段時期。同樣，隨著我們中國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，綜合國力日益增強(qiáng)，國際地位顯著提高，我們現(xiàn)在完全有資本，有能力暢談“我的中國夢”。

以前我們國家積貧積弱，飽受欺凌，那時候每一個中國人都想自己的祖國強(qiáng)大，祖國強(qiáng)大了，我們才能過上幸福的生活。國家，國家，先有國后有家。讓祖國強(qiáng)大欺凌，讓中國人民站起來，這是我們上一輩人執(zhí)著追尋的中國夢啊!經(jīng)過艱苦卓絕的奮斗，上一輩人的夢想已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了，看看我們的周圍，看看洋溢著笑容的你們。作為上一輩人夢想的見證者，我倍感榮幸，也深感責(zé)任重大，他們把更大的夢想交給了我們，時至今日，我們要將這中國夢繼承下去。我們的祖國現(xiàn)在強(qiáng)大了，人民富足了。我們沒有理由做得比上一輩差。我的中國夢就是繼承了上一輩們的執(zhí)著，讓祖國更強(qiáng)大，人民更富有。同時，讓我們的下一代有更好的條件實(shí)現(xiàn)他們的中國夢。