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食趣作文中考滿分作文(精選16篇)

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食趣作文中考滿分作文(精選16篇)
2023-11-11 07:00:44    小編:ZTFB

通過總結(jié),我們能更加有效地利用已有資源。寫一篇完美的總結(jié)需要我們用簡練、精煉的語言表達(dá)自己的思想和觀點,讓讀者易于理解和領(lǐng)會。希望以下總結(jié)范文能夠給你帶來一些思考和啟示,幫助你更好地進(jìn)行總結(jié)工作。

食趣作文中考滿分作文篇一

民以食為天,今天我就來聊聊食趣。

剛放暑假,還沒來得及放飛自我,媽媽就給我報了兩個補(bǔ)習(xí)班,得知這一消息,我的好心情一下子跌落到了谷底。

大約是為了補(bǔ)償我們,讓我們開開心心去學(xué)習(xí),補(bǔ)習(xí)第一天,爸爸就笑著宣布,學(xué)習(xí)期間要帶我們吃遍南京市最好吃的面食。

我們一聽,心情立馬陽光起來。面條和餛飩,可是我最愛吃的呢!

當(dāng)天中午,爸爸就帶我們品嘗了蘭州牛肉拉面。

剛坐下,一位廚師就走進(jìn)我們包間。他先是給我們看了一下他手里的面團(tuán),我還沒明白他想干什么,小廚師就表演開了。

他把面團(tuán)在兩只手中摔打了幾下,接著就像拉絲一樣拉扯起來。那團(tuán)面就隨著小廚師的拉扯慢慢地變長、變細(xì),最后變成一把細(xì)如發(fā)絲的面條。

神奇而嫻熟的功夫,看得我們眼花繚亂,贊不絕口。

不一會,面條端上來了,用牛肉熬出來的高湯香味四溢,細(xì)如發(fā)絲的面條像一個害羞的小姑娘,躲藏在香菜、青蔥和辣油等佐料的下面。

我撈起面條一嘗,哇,真好吃!

火鍋面也是我印象深刻的一種面食。

它的制作方法和牛肉拉面有點相似,也是當(dāng)著客人的面進(jìn)行操作,有表演和廣告的意思。

那位廚師功夫更是了得,兩只手一會兒拉抻,一會兒托舉,一會兒像甩水袖、一會兒又像打太極拳。

十二天的補(bǔ)習(xí)班,我們品嘗了陽春面、奧灶面、重慶小面,意大利面、南京小餛飩等。毫不夸張,南京稍有點名氣的面條,我們幾乎吃了個遍。

今天我和爸爸聊起這些美食,還是覺得意猶未盡。爸爸卻說,他最喜歡的還是小時候老家巷子里那家餛飩店的味道。

我看著爸爸,忽然明白了些什么……。

食趣作文中考滿分作文篇二

真正的美食,是充滿趣味的,即使品嘗完畢,心中仍會存留一絲喜悅。而不像雞鴨牛羊,可大塊大塊撕咬咀嚼,甚是爽快,但吃喝之后,杯盤狼藉,心中沒有留下任何印象,就算是結(jié)束了。

螃蟹就是一個很有意思的,充滿食趣的美食?!都t樓夢》中就有一段極詳細(xì)地描述了賈府中秋佳節(jié),食蟹垂釣,對詩飲酒的雅致場面??上夷晟巽露?,雖說年年吃蟹,但也就是將蟹殼粗魯?shù)仃_,在里頭亂戳一通,把蟹黃一挑,一吃,剩下的便扔掉了,卻毫不可惜。直到有次看書才了解到:原來吃蟹是要用“八大件”的,甚至還有更復(fù)雜的食蟹器具。我心中暗驚:好精致!太有趣了!在好奇心的推動下,我便催爸爸也為我買了一套。

又到了一年中菊黃蟹肥之時,這一次,我極為莊重地把一件件古銅色的器具擺上了餐桌,好像古代的一位祭司,又像現(xiàn)代的一位外科醫(yī)生。沖一杯姜茶,滴上幾點蟹醋。面對一只紅里透黃的螃蟹,餐桌上已有了種游戲般的趣味,又有了種匠人般一絲不茍的嚴(yán)肅。挑,撥、敲,掀,在我細(xì)致的操作中,時間仿佛停止,天地間的精華好像已凝聚這小小一方空間,蟹肉的細(xì)膩,蟹黃的粗獷,蟹膏的軟糯——這真有意思!

又過了一兩年,我懂的知識更多了,才發(fā)現(xiàn):食蟹之趣,不在其味,而在其過程之細(xì)致。十幾路的器具,各有各的用處,哪怕僅僅是挑出一絲蟹肉,敲碎一片蟹殼。于是,食蟹便又升了一個檔次,食蟹之時,從沒見過誰啃咬撕扯;食蟹之人,亦從不會將其吃相與獅虎相比。而《紅樓夢》中的賈府之人,也沒有一味狼吞虎咽,而是吃蟹之時,還得賞菊,對詩,飲酒才算得上雅趣。甚至從某種程度上來說,蟹早已脫離了眾多美食,與詩賦菊花之流聯(lián)系在了一起。不然,為何是九月時節(jié),菊黃蟹肥呢?食蟹之趣,不言而喻。

在我看來,食蟹能一直從古走到今,富人吃,平民也吃,這以是十分難得了。在近千年的食蟹文化中,一代代人對美食的追求,對細(xì)致完美的追求,對生活淡雅趣味的追求,盡在其中,我們應(yīng)把這種工匠精神傳承下來,融入生活。

食蟹之趣,不應(yīng)止于“趣”。

食趣作文中考滿分作文篇三

大千世界,處處都有著無限趣味,而我獨鐘情于食趣。

中午,忙碌了一晌的人們已饑腸轆轆,餓得前胸貼后背了,這時,來一碗香噴噴的面,配上雞蛋和青萊,該是多么漂亮的一頓午餐!這,便是食物的`趣味!夾一筷子面到口中,這時,便會唇齒留香,回味無窮,讓人不能善罷甘休,必須把面全部送入肚中,才心滿意足。

品味食物,有情趣,也有樂趣。不管食物是什么味道,或酸或甜,只要靜靜品味,都會有它的獨特味道藏在其中,令人回味無窮。

正如人生,不管一個人的人生是一帆風(fēng)順還是坎坷不平,只有用心品味,終有一份感動含在心中,令人久久無法忘懷!

品食物之趣,回味無窮!

食趣作文中考滿分作文篇四

讀到蘇軾的一首詩:“織手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深?!痹谒纬瘯r,馓子都寫成了詩。明朝時,李時珍寫道:“寒食即食馓也,以糯粉和面,入少鹽,牽索紐捻成環(huán)釧形入口即碎脆如凌雪?!蔽业募亦l(xiāng)淮安,茶馓最為著名。

淮安茶馓創(chuàng)于清朝后期,因為當(dāng)時做的最好的人姓岳,又名“岳家茶馓”如今,茶散仍是流行,挨家挨戶都愛吃。

說是茶馓,其實是面做的。小時候常看別人炸馓子,將面反復(fù)揉,然后疊,壓扁,涂上少許油,用刀切成條,有時撒上芝麻,用筷子盤成形狀,放入鍋中炸即可。待金黃時撈出,只見一根根細(xì)如金絲的馓子,還冒著油,許多根繞在一起,成團(tuán)狀。

我們小孩站在旁邊,總是口水直流。人們也總會給我們一團(tuán),掰開一根,咬下去,脆,香,到嘴里還有余香,吃完一根總是不自覺的又想拿一根,它似有魔力的,在不停地驅(qū)使我吃,似越吃越香,越來越脆,吃著吃著就沒了。再吃馓子時,我總會想換種形式,將馓子掰成各種形狀,直的,彎的,感覺吃出來的味都不同,吃著更香,彎的更脆。有時特意將馓子弄成棒狀,與伙伴相互打斗,幾根馓子打在一起,酥脆相互交織,但打掉了總會心疼半天,打過的散子,經(jīng)過相互融合,吃起來又有所不同,味更美了!又將馓子弄成魚鉤型,去釣另外的馓子,更是別具趣味,釣起來的好像脆香十足,一包散子常是玩夠了,也是吃完了。

馓子不僅可以干吃,還可以煮著吃。燒絲瓜時,待要好時,放入馓子(放早了會軟不好吃)時候剛好,帶著脆,但又大多是軟的,吃到嘴里,本來的香依存。煮吃的馓子也一樣有魔力,往往絲瓜未動,馓子就沒了。

相傳慈禧太后,曾患乳瘤,無方可治,后來有人開偏方:“淮安麻油茶馓四支,荔枝核二枚研末,黃酒二兩,共浸煎,大被蒙頭?!贝褥髞碚婧昧耍瑥拇嘶窗膊桠坛蔀榍迨邑暺?。

家鄉(xiāng)的茶馓,味美,有趣,隨歷史的長河到今天,中華文化也就流傳千古,如這茶馓有滋有味,越品,文化越有味。

突然想吃茶馓了,想那酥香味了。

原來這就是大爺口中的“無辣不成趣”!成都人,有趣!

夏游成都,暮色將至,信步進(jìn)了一條老巷。

尋桌而坐,鄰桌留著胡渣的大爺們早已酒到半醉,他們見我是遠(yuǎn)客,便七嘴八舌地向我推薦當(dāng)?shù)氐募t椒鍋,說什么無辣不成趣。熱情難卻,加之被文字所騙,我就要了個辣油淺些的微辣鍋,還特地囑咐老板娘少些辣。

鍋一端上來,只見紅得亮眼的油上托著幾根長椒,熱烈而張揚地紅著,尾尖如針,肆意渲染著湯的底色?!肮距剑距健?,湯漸漸沸起來,醞釀著裊裊的辣勁兒。

我急不可耐,不知將筷子涮了多少遍,這木頭都快把辣印入骨髓了。一盤毛血旺終于上桌,早已聽聞它的鼎鼎大名。連忙夾起一塊,滑嫩細(xì)膩,入鍋即熟。按著大爺們“七上八下15秒”的口訣,一撈,立刻浸上了鮮味兒,翻騰著滾燙的熱氣兒,入口即化。

彌漫在唇齒間的氣味攪動著,震顫著,戲弄著味蕾,躁動不安,又引人入勝一秒,香;兩秒,香辣爽口;三秒,只覺辣得要命!南方溫婉的水鄉(xiāng)養(yǎng)出的脾胃是嬌嫩的,受不住這狂放不羈的烈,眼淚抑不住,簌簌地往外沖。

辣!

舌頭仿佛觸電了一般,我一邊伸著舌頭狂喘,一邊叫老板娘送水。她一見我這般,大笑不已,又上了個清湯鍋底。

清湯鍋實是清淡,嘗過那鮮辣,又不甘屈于這無味之味了。

鬼使神差地又把筷子伸向了紅辣鍋。辣!一層層沸騰的辣油歡呼,招搖,對我哈哈大笑,我竟無計可施,一邊牛飲白開水,一邊又享受著這被虐的滋味,不可自拔。

鄰桌的大爺兩頰熏紅,搖著蒲扇,滿嘴辣油,搭著塑料拖鞋的腳往凳上一蹺,嘖嘖贊嘆:“咱這兒火鍋,無辣不成趣,整點紅椒才有拈頭!”

吃罷火鍋,去了茶樓。捧一壺茶,嚼著油渣。嘎嘣嘎嘣,聽大花臉咿咿呀呀地唱,也極為有趣。

問食趣生從何處?必出自有趣之人。

成都人不急不忙,深夜的酒館茶舍還是燈火通明,_九點的早茶店依舊座無虛席。哪有功夫管那時間匆匆,世事繁雜,只知人生苦短,及時行樂罷了。

也只有這妙趣橫生的老巷,這充滿真趣的`人,才能孕育出這獨具一格的辣趣,這引人癡醉的食趣吧!

真正的美食,是充滿趣味的,即使品嘗完畢,心中仍會存留一絲喜悅。而不像雞鴨牛羊,可大塊大塊撕咬咀嚼,甚是爽快,但吃喝之后,杯盤狼藉,心中沒有留下任何印象,就算是結(jié)束了。

螃蟹就是一個很有意思的,充滿食趣的美食?!都t樓夢》中就有一段極詳細(xì)地描述了賈府中秋佳節(jié),食蟹垂釣,對詩飲酒的雅致場面。可惜我年少懵懂,雖說年年吃蟹,但也就是將蟹殼粗魯?shù)仃_,在里頭亂戳一通,把蟹黃一挑,一吃,剩下的便扔掉了,卻毫不可惜。直到有次看書才了解到:原來吃蟹是要用“八大件”的,甚至還有更復(fù)雜的食蟹器具。我心中暗驚:好精致!太有趣了!在好奇心的推動下,我便催爸爸也為我買了一套。

又到了一年中菊黃蟹肥之時,這一次,我極為莊重地把一件件古銅色的器具擺上了餐桌,好像古代的一位祭司,又像現(xiàn)代的一位外科醫(yī)生。沖一杯姜茶,滴上幾點蟹醋。面對一只紅里透黃的螃蟹,餐桌上已有了種游戲般的趣味,又有了種匠人般一絲不茍的嚴(yán)肅。挑,撥、敲,掀,在我細(xì)致的操作中,時間仿佛停止,天地間的精華好像已凝聚這小小一方空間,蟹肉的細(xì)膩,蟹黃的粗獷,蟹膏的軟糯——這真有意思!

又過了一兩年,我懂的知識更多了,才發(fā)現(xiàn):食蟹之趣,不在其味,而在其過程之細(xì)致。十幾路的器具,各有各的用處,哪怕僅僅是挑出一絲蟹肉,敲碎一片蟹殼。于是,食蟹便又升了一個檔次,食蟹之時,從沒見過誰啃咬撕扯;食蟹之人,亦從不會將其吃相與獅虎相比。而《紅樓夢》中的賈府之人,也沒有一味狼吞虎咽,而是吃蟹之時,還得賞菊,對詩,飲酒才算得上雅趣。甚至從某種程度上來說,蟹早已脫離了眾多美食,與詩賦菊花之流聯(lián)系在了一起。不然,為何是九月時節(jié),菊黃蟹肥呢?食蟹之趣,不言而喻。

在我看來,食蟹能一直從古走到今,富人吃,平民也吃,這以是十分難得了。在近千年的食蟹文化中,一代代人對美食的追求,對細(xì)致完美的追求,對生活淡雅趣味的追求,盡在其中,我們應(yīng)把這種工匠精神傳承下來,融入生活。

食蟹之趣,不應(yīng)止于“趣”。

全中國遍地的燒烤攤,但要在里面挑出最好吃的,首先要回避大城市,其次,不要相信美食點評app。

我家樓下就有好幾家燒烤店。小城市的燒烤店無非就是——房子低矮,胡同昏沉,門口還有亮著店名的霓紅燈,特有市井氣息?;璋?、小霓虹燈、小旅館、小燒烤。我們一家人就循著這個院子,把港城的燒烤幾乎都吃了一遍。

記得味道還不錯的一家叫“阿宋燒烤”。最早的時候,阿宋在街頭擺攤兒,用35塊錢一個的爐子打游擊,城管來了,隨時想跑就跑,攤子都可以不要。就丟下我們這些顧客仍吃著,城管也就無計可施。阿宋告訴我們,他被城管收過7個爐子,有時候城管來收,他就幫城管拿,說:“爐子燙,我?guī)湍隳?。?/p>

阿宋這兒最有特色的是烤海腸。海腸關(guān)鍵是要喝到里面的海腸汁,為了保留著汪水,啊宋用的是最地道的s型穿腸大法。海腸會在烤中蠕動,等它快不動了,趕緊撤香料離火,汁水最足,味道最好。要想不浪費汁水,就要仰著頭吃。

出去旅游我們一家人也愛吃燒烤。在北京,大家是晚上吃燒烤,一看就是剛下班。但在武漢,便可以在燒烤攤前感覺受到一種明顯的“時差感”——有人一副剛起的慵懶樣子,甚至還穿著睡衣,但有的人就是全靠的西裝皮鞋,明顯已經(jīng)上了半天班。不同時區(qū)的人聚在一起吃烤串兒就特好玩。

母親常說“一家人一起吃的才是燒烤,一個人吃的只是飼料”。吃了那么多家燒烤,在很多地方,燒烤就是那片區(qū)域的一張臉,代表著那兒的某種氣質(zhì),經(jīng)歷和記憶。

燒烤這東西就是這樣,它不像其他美食,大家看看怎么做怎么好吃就完了。人一看見燒烤就會自然發(fā)酵出自己的回憶。所以,有一種說法是——最好吃的燒烤永遠(yuǎn)都在我家樓下。

我們常說燒烤有煙火氣,其實是因為它有燈火,煙和好吃的。把這些表象都剔除掉,剩下的是人們向往實實在在的溫暖和美好,每個人都能在這里面顯出原形。沒了這種煙火氣,人生就是一段孤獨的旅程。

漸漸地,我對燒烤產(chǎn)生了一種迷戀。這種迷戀中有嬉笑怒罵,柴米油鹽,人間戲夢,滾滾紅塵。燒烤之戀,有味,有料,更有趣。

食趣作文中考滿分作文篇五

說起美食,我的耳邊不由得想起一個低沉的男音,沒錯正是《舌尖上的中國》,每天介紹的那些美食,讓人垂涎欲滴。

我不禁想起了自已第一次吃蟹的經(jīng)歷。

醉蟹、醉蟹,顧名思義就是喝醉的螃蟹,但螃蟹是怎么喝醉的呢?一開始我百思不得其解。

回到了老家,已近開飯,桌上擺放著兩盤螃蟹,一盤是煮熟的,一盤還沒有煮的樣子??次壹焙鸷鸬臉幼?,爺爺笑著提醒:等會兒,燙呢!

終于開飯了!我先抓住了一個螃蟹將它迅速扔進(jìn)我的碗里。然而,這樣做的后果就是,我的指頭還是被燙得通紅。不過,這讓我早早聞到了螃蟹的香味。我咽了咽口水,面對這美食無從下手,只能干瞪眼。

一旁的爺爺似乎看出了我的窘態(tài),悄悄地對我說:心急吃不了熱豆腐,你看燙到了吧。你等一下,我給你拿一個好東西。然后從柜子最里面拿出了一個盒子,放在我的面前,打開盒子,看到的是那平時不怎么用的“蟹八件”。

在工具的幫助下,我將蟹掩(即蟹肚臍部分的一小塊蓋,公蟹母蟹形狀不同)去掉,順勢揭開了蟹蓋。一陣香味撲鼻而來。夾起那金黃的蟹肉,一口含住,入口即化,似如香甜的棉花糖,又如可口的肉松。吃完蟹蓋輪到蟹身,先用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉;用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來,那是蟹心部分,丟棄;用小勺舀點醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈。在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下,我拿釬、鑷、叉、錘,或剔或夾或叉或敲,一件件工具輪番使用。最后剩下蟹的八只腳,包括兩只大鉗。放涼后其中的肉會自動與蟹殼分開,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后來吃。

別急,先用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一節(jié)蟹腳尖可充當(dāng)工具。用蟹腳尖細(xì)的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來,再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來。將蟹鉗分成三段,前兩段都可將蟹殼直接剪開,用勺舀出肉。最后的那只鉗子,技巧是剪開兩邊,然后用手往相反的方向掰兩只鉗腳,鉗殼就完整地分開了。在工具幫助下,兩只螃蟹頓時被舔吃得干干凈凈。

意猶未盡,我拿起第三只螃蟹。爺爺突然制止了我,說:“螃蟹一天只能吃兩個,吃多了會鬧肚子的。”我頓時停住了手,螃蟹雖好吃,但鬧肚子的滋味也不好受??粗鵂敔敵詻]煮的生蟹,我一臉的狐疑。

飯罷,爺爺給我說起了醉蟹的由來。

古時候,有一個讀書人,住在湖邊。這兒盛產(chǎn)螃蟹,每天都有大量的螃蟹從湖底爬到岸上去,甚至還會爬到人們家里去。而當(dāng)?shù)刭u螃蟹的大多都是小打小鬧,沒有一個是有遠(yuǎn)大目標(biāo)的。

這個讀書人發(fā)現(xiàn)了一個商機(jī),于是他便開了一個賣螃蟹的商鋪。生意雖然不錯,可總有剩下來的呢,扔了又浪費,再放就不新鮮了,自已也吃不了多少。怎么辦呢?有一天,他喝黃酒時,看到壇子里有只不知什么時候掉進(jìn)去的螃蟹,拿出時香氣四溢,入口還驚人的美味。

他猛的一驚:“有了!”他可以把螃蟹放在酒里浸泡,這樣不僅可以使蟹更美味,又可以保存比較長的時間。后來有人把活的直接放進(jìn)去,也有人把熟的放入,這就是生醉蟹和熟醉蟹。

熟的醉蟹只能算做開胃小菜,而生的醉蟹就要看你有沒有一個強(qiáng)大的胃了。

當(dāng)然,螃蟹的吃法可多了:蟹肉圓子、蟹黃包子、蟹黃湯包、蟹粉燉蛋……不說,又要流口水了。順帶告訴你個趣事兒:帶鉗子的那個關(guān)節(jié),把蟹肉吃完后,螯可以張開形成一個展翅欲飛的蝴蝶形狀奧。

嘗不盡舌尖至味千千萬,說不盡中華美食五千年。食在中國,趣在文化,享在盛世!

食趣作文中考滿分作文篇六

小時候,最衷愛的美食莫過于宣堡小餛飩了。望著鍋里的餛飩?cè)缤恢恢话咨男〖埓?,安詳?shù)靥稍谒?,享受著“熱水澡”,我便早已“口水直流三千尺”了,迫不及待地呼喊著:“媽媽,快點兒,快點兒,我要吃!”

如今,繁忙的學(xué)業(yè)壓得我喘不過氣來,食欲大減?!皟鹤?,想吃啥?我去買?!眿寢屆看我笄诘卦儐枔Q來的都是我漫不經(jīng)心的“隨便!”突然,電光火石間,小餛飩的記憶跳入了腦中,“我想吃,小—餛—飩!”

重拾那份記憶,重享那份食趣……。

母親早已將肉餡和皮端端正正地擺在了桌面上。卷起袖口,坐下,循著零星的記憶,我親自動手。我輕輕地取下一張面皮,左手托住面皮,右手用筷子輕輕地挑起肉餡,小心翼翼地從下方把筷子抽走,使肉餡聚集在面皮中央。大功告成!我不禁沾沾自喜,信心滿滿地進(jìn)入第二步。我用右手將面皮輕輕地對折,用雙手捏住兩端,再次對折,并將兩端重合,捏成一個小船兒狀。

正欲宣告“成功”,“噗!”一聲悶響在耳畔響起。定睛一瞧,呀,原來面皮破了。我頓時慚愧無比,心情由成功的巔峰跌落到了失望的谷底。

怎么回事?正在捏餛飩的媽媽開口了:“捏餛飩時,中間要壓一個褶皺??!”

頓悟,哎!生活經(jīng)驗太少,自然會惹出笑話?!斑策辍币宦暎仪椴蛔越貫槲业幕Τ隽寺?。頓時,一種體驗生活的樂趣油然而生,看來這包餛飩也是一門學(xué)問呢。

“下鍋嘍!”媽媽一聲呦喝,一只只剛剛包好的小餛飩?cè)缤晃晃怀C健的跳水運動員,舒展身子,一躍而起,與水面來了個親密擁抱。

過了兩三分鐘,我便急不可耐:“好了嗎?好了嗎?”媽媽卻不著急:“慢點兒,慢點兒,要煮沸兩次呢!”

我卻不以為然,二話不說,便撈起一只,咬下一口?!芭?!”剛?cè)肟?,便吐了出來,“還是生的呢!”

媽媽只是笑了笑:“讓你心急……”

我便乖乖站在一邊,再也不吱聲了。只見媽媽朝鍋里加水,用勺子輕輕攪拌。不一會兒,水便開了,又加了一碗涼水,解釋道:餛飩表面看似已經(jīng)熟透,餡兒卻還夾生呢!水再次沸騰,媽媽掀開鍋蓋,將餛飩撈起,瀝水,裝盤,上桌,一股股熱氣扶搖直上,散發(fā)著誘人的香味。我挑了一只最大的餛飩,輕輕地咬開那薄如蟬翼的面皮,粉紅色的肉餡便害羞地露出腦袋,頓覺淳香四溢。晚上,母親把吃剩的餛飩炸給我吃,酥脆的外皮一口咬下,帶著酥脆的口感嚼上鮮嫩的餡,別有一番風(fēng)味。

食趣作文中考滿分作文篇七

陳曉卿曾寫到,為了一碗雞骨吊出的蛋花湯,在北京的寒風(fēng)中尋覓早點。而在老家能把我從溫暖的被窩中勾出的,是那縷撓的人心癢的南昌炒粉味兒。

凌晨6點的小縣城還未蘇醒,菜市場早已人聲鼎沸。輕車熟路拐進(jìn)菜市場旁一家小店,道路中間蠻不講理的'架著幾張大圓桌,有些嗆人的氣味中坐著專心嗦粉的人。呲溜吸粉的聲音此起彼伏,構(gòu)成一曲別樣的協(xié)奏曲。飯桌上總是蒙著一層油,吃飯前要親手鋪上一張乳白色的塑料桌布。店內(nèi)的墻壁被熏得焦黑,油汪汪的墻邊靠著一溜不遮也不擋的廚具?;鹆κ愕腻仩t邊站著瘦瘦小小的老板娘,簪子盤起的銀黑夾雜的頭發(fā)去透著幾絲油光,嗓門極大,語速極快,脾氣火爆。鍋鏟飛舞,似是把利落,爽快都炒進(jìn)了粉里。

媽媽的一個當(dāng)?shù)嘏笥颜f,很多老顧客從大學(xué)就開始吃老板娘的炒粉,她的脾氣和現(xiàn)在一樣不好。時間到?jīng)]能磨去她的火氣,炒粉的功夫倒成一流了。

“要微辣,不要放太多辣椒”我底氣不太足地說?!耙⒗边€來吃什么,”老板娘頭也不回的扔回一句話,從筐里揀出幾個紅辣椒,在案板上快刀剁碎。“要二兩扎粉”旁邊一男子喊,大概是熟客吧?!昂绵稀敝行允愕穆曇魪臒熝澙@中傳出。說話的時間,蛋液被打進(jìn)鍋里,雞蛋的邊緣炸出一串泡,挖一勺子肉,丟些辣椒,撒把青菜,抓起一把粉,加鹽加醬,顛鍋,一系列動作行云流水。蒸騰的油霧中,鐵鍋燃起火焰。老板娘回頭準(zhǔn)備個瓷碗,那粉像是一點不留戀曾親密接觸的鐵鍋,滑溜溜地跑進(jìn)碗里?!白约簛矶俗摺?,老板娘回頭炒下一碗粉,留給食客的只是一個背影。

嗆人的辣椒味四散開來,粉還沒有端到桌上,心中的饞蟲就爬到了喉嚨口。肉末泛著晶瑩的油光,炒的略焦,香香脆脆。濃油醬醋包裹的粉中,藏匿著幾塊鍋巴,準(zhǔn)備隨時給你來個驚喜。吃著焦脆得燙人的煎蛋,富有個性醬香十足的嫩滑炒粉,感受舌尖上味蕾跳動的暢快。

吃著自己的,瞅著別人的。在媽媽的炒粉中夾一筷子,入口的辣味道差點讓我落淚。原來彪悍的老板娘還是聽進(jìn)了我的請求,自己的那碗炒粉,確是微辣,讓人一點脾氣都沒有了。在這家不起眼的小餐館里,真正放不下的,只有筷子。作為這家小店的小食客,這樣的食趣不可告人,只可在心中懷有敬意地懷念?;蛟S這不是最正宗的南昌炒粉,但卻是我心中那碗不可割舍的炒粉。

有炒粉的那天,胃口大好,沒有炒粉的早晨,最難將息。

食趣作文中考滿分作文篇八

圣誕節(jié)快到了,這些天我經(jīng)??匆姲职謱⑺詹氐募t酒拿出來喝,還喝得津津有味。但他就是不給我喝,所以我要趁家里沒人的時候偷喝紅酒。

那天,我確認(rèn)爸媽都出門后,就悄悄溜進(jìn)了爸爸的書房,打開柜子,看見紅酒放在最高處。我不夠高,拿來一把椅子,爬了上去,不料站上去后整個人都在顫動。不知哪還蹦出來“海草舞”這首歌,節(jié)奏還跟的剛好。

“叮咚”門鈴響了,“糟了,是誰?”我心里嘀咕著。我打開門一看,原來是媽媽回來拿車鑰匙就走了。嚇?biāo)牢伊?,虛驚一場。我又回到書房將紅酒拿下來。那酒如茶水一般,閃耀著。聽說紅酒是用紅葡萄釀成的,想到這,似乎看到了讓人垂涎三尺的葡萄。不能再想下去了,我迫不及待的擰開瓶蓋,嗅了嗅,一股濃濃的味撲鼻而來,一個字“香”。

我拿起杯子,倒了一點進(jìn)去,然后學(xué)著爸爸輕輕的晃起酒杯來。哈哈,終于能嘗到我盼望已久的紅酒了。我將杯里的酒一下子倒進(jìn)嘴里,“哇,怎么這么苦?太難喝了。”我心里大聲埋怨道。

我氣急敗壞,心想:這么難喝的東西,爸爸他還喝得津津有味,真是奇怪。我決定以后再以不偷喝酒了!

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食趣作文中考滿分作文篇九

美食本身即是一種樂趣,食用時更是一種樂趣。

記得在書上看過“生活中一切享樂的東西不是非法的、不道德的,就是使人發(fā)胖的?!倍朗吃谒募疽彩遣煌摹?/p>

金黃金黃,似金子,可比金子好得多。飽滿厚實,是一種生命體的象征,而金子,只是一種有韌性的礦石罷了。再看綠葉,因為無水,所以把僅有的一點水份傳給果實了,有點蔫。觀看美食的色彩,不也是一種食趣嗎?

生命最初的形式只會三件事:移動、分裂和吃,回看看現(xiàn)代人,非常多的人三餐不規(guī)律,這樣找不到健康,也找不了食趣。

食趣作文中考滿分作文篇十

家是什么?家是家中有著一個一直為你燒菜的母親,有著一位等著你回家吃飯的一家子,家鄉(xiāng)里有著許多的特產(chǎn),就比如說那四川鴛鴦火鍋,北京的炸醬面,和那東北的亂燉,不僅僅是那邊的地方有著特產(chǎn),我的家鄉(xiāng)里也有著各自的特產(chǎn)。

人們都知道那紹興有著一位十分有名的偉大革命家,他就是魯迅,在那魯迅故里的那條道里有著許多賣臭豆腐,各個店鋪的臭豆腐也都是有著各種各樣的味道,有的吃著是香的,有的是聞著是臭的,但是吃在嘴里的卻是十分地香甜,那一顆顆白白嫩嫩的豆腐上都是沾滿了那臭臭的味道,那一顆顆的臭豆腐都是一一地跳進(jìn)了熱鍋中,聽著那熱鍋李發(fā)出的“嘀哩叭啦”的聲音,真的是要人們的口水落在那三千尺的地方,看著那臭豆腐炸完了之后,一個個金黃的外衣,十分低酥香,真的十分低誘人,再加上那甜面醬,吃進(jìn)去外酥里嫩的口感。

魯迅故里的邊上不僅僅有著臭豆腐,還有黃酒,黃酒的制作時間可比那臭豆腐的時間長多了,黃酒的制作先是要將那米放在那一個大缸內(nèi),讓米在里面發(fā)酵,米的發(fā)酵時間十分低漫長,要著十多地長遠(yuǎn),我們紹興最有名的黃酒就是古越龍山的會稽山,這便是那黃酒界里的兩塊巨大的玉璧,隨著科技不斷地推移,現(xiàn)在會稽黃酒也是逐漸地增多,使得來紹興游玩的游客都買的大多數(shù)卻是假的黃酒,現(xiàn)在,不僅僅有著黃酒,還有著那黃酒制作而成的冰激凌。

現(xiàn)在不僅僅有了那臭豆腐,也有著那黃酒,所以必不可少的必是那梅干菜燒肉。

制作梅干菜燒肉必先要做那梅干菜,梅干菜制作的時間是最好是在那冬天,冬天等到那梅干菜曬干了之后,那也是快要過年的時候了,肉也是要選擇豬的腱子的,那一個部位,因為那一塊地方的肉是比較有嚼勁,而且那一塊地方的肉是不肥也不緊的,將肉放入鍋煮熟之后,也便是將干菜與肉放入高壓鍋中煮,這樣燒出來的梅干菜扣肉不僅僅是咬得下來,這樣的肉也是有著很濃郁的味道。

每一個地方都有著他自己的美味的特產(chǎn),這特產(chǎn)還不僅僅是別的地方擁有的。

食趣作文中考滿分作文篇十一

在夕陽的照耀下,古樸的青石板的小路上,坐落著一條繁華的商業(yè)街。街道的兩旁,各色的店鋪站在那,向你招手。戶戶閉著大門的人家中,陣陣青煙從不起眼的煙囪上徐徐升起,給被殘陽染紅的天空穿上五彩繽紛的外衣,為索然無味的空氣帶來陣陣芬芳。在這各色食物香氣混雜空氣中,吹來了人們對食物的渴望。

突然,一陣微風(fēng)吹來了一股特殊的味道,順著香味飄來的方向大步走去,看見一輛不起眼的小道口,那里面是一個四合院,一個老頭站在人群的中間,手上拿著一雙超長的筷子,站在車上的油鍋前,嫻熟地使用著那一雙長筷。長筷撥弄著油鍋中一粒粒方方正正的固體。固體剛進(jìn)入油鍋時,就馬上進(jìn)入油底的底部,在滾動的油和翻騰的浪花下面游動,不一會兒,它就浮了起來。這個小家伙滿足地浮起,脹脹的肚子,好像喝飽了油,之后就被撈起,放入了一個圓圓的盒子里。

在一個平淡無奇的盒子里,卻閃爍著讓人無法移去目光的東西,它就是臭豆腐。在它油光可鑒的皮膚上,閃著能鎖住人眼球,吸引人目光的金光。在山上方的半個太陽的余暉曬在它上面,反射到游動的白云上,織出了一塊大大的圍巾。

我迫不及待地用竹簽插起了一塊。當(dāng)竹簽插進(jìn)它時,它的嘴吐出了一點金黃的液,但由于不舍吐出,它很快又吸了回去。剛進(jìn)嘴,用牙齒一咬,它就在嘴中炸開,油溫使你不得不快快的咽下去,雖未品出味道,但它的香味卻仍在唇齒之間徘徊。遲遲不愿走出你的嘴,不知不覺,一盒臭豆腐就下肚了,使你回味無窮。

這就是我家鄉(xiāng)的美食,是獨占你的胃一邊的食趣。

食趣作文中考滿分作文篇十二

在中國,有許多傳統(tǒng)節(jié)日,在這些節(jié)日里也伴隨著許多傳統(tǒng)美食,例如端午節(jié)吃粽子,元旦吃元宵,臘八節(jié)喝臘八粥等等。但最讓我忘不了的,那就要屬中秋節(jié)吃月餅了!

月餅,皮用面粉制成,餡有著許多的口味:紅棗、杏仁、黑芝麻、牛肉等等,多到數(shù)不過來。同時,它那圓圓的身體可象征著團(tuán)圓。

每年快到中秋節(jié)的時候,我們家就會買各種各樣的月餅,有芙蓉月餅、蛋黃月餅等各種各樣好吃又好看的月餅,聽著它們的名字就讓人口水流不停。

但最討我歡喜的,那就是冰皮月餅了,它的外表是半透明的,可以看到里面的餡,由于它太好吃了,所以我就決定親手做一次冰皮月餅。

把材料全部買回家,我就開始了第一次的嘗試。先把冰皮粉水按照順時針方向攪拌,粉和水在一起攪啊攪,瞬間粘了起來。

最后像膠水似的粘在我手上。下一步,也是我最喜歡的一步――選餡,我買了許多餡,但到底要選什么連我也選不出來了,最終還是打開冰箱,拿出了一盒冰激凌,“那就做冰激凌餡的吧!”我說道。接下來就是揉搓冰皮了,把冰皮分為24克一份,搓成球放在一邊,好似一顆小巧可愛的玻璃球。第四步是包餡,我挖了一勺冰激凌包在了這個玻璃球里,一摁一壓,包住冰激凌,到最后一步了,也是最令人興奮的一步――把冰皮月餅放在自己早已準(zhǔn)備好的盒子中,我輕輕的把它們拿下去,生怕把它們給弄壞了,嘗一個吧。放入嘴中,冰激凌入口即化,奶香味在口腔中徘徊,好好吃!第一次做的冰皮月餅真的好有成就感!

到了中秋節(jié),我把我做的冰皮月餅分給了爸爸媽媽,中秋就在這歡快的笑聲中過去了。

食趣作文中考滿分作文篇十三

豆腐,是我早年最常吃的,黑白雙色的豆腐,淋上紅油四溢的湯汁,咬一口,豆的清香同湯的辣爽在舌尖縈繞,久久不去。

找一木箱,分去上下兩底,下底用細(xì)鐵絲網(wǎng)格狀交錯,洗凈擦干備用。黃豆入水,泡好放入院后的石磨中,豆水比例1:8,在陽光的映照下,豆?jié){從石磨中緩緩流出,不緊不慢,緩緩流淌。如同文明一般,源遠(yuǎn)流長。

大碗上掛漏勺,鋪紗布,將研磨好的豆?jié){沖入碗中,捏住紗布周圍,做漏斗狀,自上而下緩緩擠壓,豆汁從中濾出來,輕微的,去掉豆渣的苦澀,豆的清香此時完全釋放出來,醇厚起來。耳邊時不時的鳥鳴,讓人不禁有些沉醉。打開紗布,廢豆渣可以同青椒同炒,滑而不嫩,堪稱一道佳肴。只是想一想,邊垂涎欲滴。

將濾好的豆汁加入鍋中,開火,輕輕攪拌,煮沸后,將鹽鹵水倒入鍋中,輕微攪勻之后,你會得到一鍋豆花,濾水,鹽鹵豆腐的雛形就完成了。其口感綿韌,彈而不散,白而不閃。像古典文化一樣,繁華而不臃腫,華麗又不刺眼,高貴卻非高高在上。有時,就這樣靜靜的看著,心也隨著豆汁,去其糟粕,取其精華。

把預(yù)先準(zhǔn)備好的箱子拿出,下鋪一層紗布,將豆腐均勻的鋪滿箱底,用重物壓實。將豬板油隔水融化,涂在其上,似此往復(fù)兩到三次,加重物壓實,似文明一樣,總要經(jīng)歷那么幾次重?fù)舨拍苣裏捝畛痢?/p>

在等待豆腐之時,可取少許牛絞肉同淀粉抓勻,將干紅椒下鍋炸,炸好后,去其糟粕,留其精華,炒熟牛絞肉,隨后下入豆瓣醬、蔥姜蒜末,加水同炒。紅、青、白、黑四色在鍋中翻滾,紅油四溢,香辣撲鼻,紅中有白,青中有黑,真乃人間至味也。

此時去掉重物,將豆腐同模具同蒸,少頃出鍋,將模具提起,無需刀切,鐵絲早已切的整齊劃一。同中華文化一樣,不許加以粉飾,就足以渾然天成。

出鍋,將通紅的湯汁淋在白嫩的豆腐上,從紅到白,再從白到黑,紅白黑三色交替反復(fù),同不斷席卷而來的味覺攻勢,刺激著你的神經(jīng)。

夕陽下,躺在竹椅上,一瓶啤酒,一盤豆腐,生活如此愜意。

其實,豆腐同沉淀了的文明一樣,不緊不慢,享受生活中的美,自有一番意趣。

食趣作文中考滿分作文篇十四

我愛作文,它能給人帶來精神上的參悟,他就像一本書,教人去想去看現(xiàn)實中看不到的東西,我們在作文上能看到作者最本質(zhì)的思想和精神,一篇好的文章,不僅能得到很多讀者的喜愛,還能打動或者去激勵讀者,為您提供各種作文范文,為您優(yōu)秀的寫作做參考,歡迎收藏。

童年里的趣事,就像葡萄架上的葡萄。一顆連著一顆,數(shù)不勝數(shù)。就讓我摘下最飽滿的那一顆講給你聽吧。那是一個陽光明媚的星期天,媽媽出去買菜了。我饑餓難忍,來到廚房。打開冰箱門,看著琳瑯滿目的食物??谒椴蛔越亓髁讼聛?。我拿起一塊牛肉,剛想咬下去。卻想起媽媽說過:“小孩子吃牛肉會變成牛?!蔽覈樀泌s緊把牛肉扔了回去。這時,我的肚子咕嚕咕嚕地叫了起來。我捂著肚子,手抖了抖。不由自主地抓起來那塊牛肉,一邊吃一邊想著:變丑是小,餓死是大。我津津有味地吃了起來。一塊不夠,我吃兩塊,兩塊不夠我吃三塊……“呃——”我打了一個咯。這才發(fā)現(xiàn),我的小肚子已經(jīng)圓滾滾的了,盤子里的牛肉被我一掃而空。我關(guān)上冰箱。

這時,我又想起了媽媽的話。糟了,我吃了那么多的牛肉,我要變成牛了。我的心里像揣著小兔子,怦怦直跳。

我沖進(jìn)房間,用被子蓋住腦袋。心里暗暗地想著:完了完了,我要變成牛了。媽媽會不認(rèn)識我,朋友會不跟我玩……想著想著,胳膊一陣癢癢。我要開始變的嗎?我害怕地摸了摸腦袋,摸摸牛角長了沒有。

“嘭——”媽媽回來了,她打開了我的房間門,說:“寶貝,你在哪?”我抓緊了被子,生怕他看見我的一副“牛樣”。媽媽發(fā)現(xiàn)了我,將被子掀開。他彎下腰看著我,說:“怎么了,臉色這么難看?”我一五一十的的告訴了媽媽。媽媽捧腹大笑,然后告訴我說:“媽媽是防止你這個小饞貓偷吃東西,所以才對你說這個謊的?!蔽疑荡舸舻乜粗鴭寢專睦锵胫骸霸瓉韹寢屧隍_我,真是嚇?biāo)牢伊恕!?/p>

童年的許多事情在我的腦海里都模糊了,但唯獨這件事情依舊記憶猶新。

食趣作文中考滿分作文篇十五

“砰——”打開一扇門,我又來到了這熟悉的飯店前,又看到那位將要九十的店主。我看到了面前那碗蔥花面,色香味俱全,我又想起當(dāng)年那個夜晚,那位老奶奶。

那是個昏暗的夜晚,我騎車在回家的路上。當(dāng)時下著大雨,我撐著傘地面又打滑,我的身子像寒風(fēng)中的小樹一樣搖搖晃晃。隨時都有可能會倒下,我也管不了那么多,我還要回家。

風(fēng)呼呼地吹著,我的臉像被千刀萬捅一樣,那刺痛感讓我不能忍受。突然,我感覺到眼前一片漆黑,我滑倒了,我絕望地閉上了雙眼。聽著馬路邊車水馬龍般的汽車,濺起的水花聲十分洪亮,我真希望現(xiàn)在有一個人能來幫我,哪怕只是扶我起來,打個電話也行。下一秒,我失望地?fù)u了搖頭,畢竟,在這條羊腸小道上,又怎么會有一個人注意到,一位少年倒在了地上。

突然,我又聞到了一股蔥花香味,我看到一位大概年過花甲的老奶奶朝我走來。我看見她幫我扶起了自行車,邁著那蹣跚地步伐,又一步一步地朝我走來。她彎下那腰,伸出那雙枯萎一般的手,把我扶了起來。

時至今日,我又來到了那位老奶奶的店前。此時,她已經(jīng)滿頭銀發(fā),我吃完那碗蔥花面后,我又給了她一封信,感謝她的付出。

生活中食物會寄托人們的情感,寄托人們的遐想,也寄托人們對家鄉(xiāng)的熱愛和對故鄉(xiāng)的思念。

食趣作文中考滿分作文篇十六

每個人的成長生涯中,總有那么一個教誨一路陪伴著你,像四季更替不斷的雨露,基于心靈最美的洗禮。

小時候——。

“西西,把飯吃完,不準(zhǔn)倒掉!”這是每天早上磨得我耳朵都起繭子的一句話。上幼兒園那時,爸媽開面館,每天的早餐無一例外都是面。我又是個慢性子,吃完一碗面要花好長時間,偏偏面條又是個不跟時間賽跑的家伙,慢慢的就漲成一大碗。這無非是我最頭疼的問題,每到這時,腦海就閃過一個念頭:倒掉、倒掉。想法萌芽久了就發(fā)展成了現(xiàn)實,但老媽卻及時掐掉了這棵還未發(fā)育完全的小芽。

記得一天早上,早餐仍然是面。吃到最后的我看著完里糊糊的面條,厭惡感在胃里翻滾,頭一次仰起小腦袋向老媽抗議:“媽,我不吃了,倒掉行嗎?”“不行!”“老媽,我吃不下了。”“吃不下也得吃,誰叫你吃那么慢!”抗議不成功的我耍起了賴皮,把碗撂到一旁擺個臭臉。早該料到的,老媽面對我的“惡性”沒有妥協(xié),登時火冒三丈,把我拎起來就打,嘴里還不斷地罵著。最后的結(jié)局是我頂著一張滿是鼻涕、眼淚的小臉將那碗冰冷的、已經(jīng)不知道是什么滋味的“面糊糊”哽咽著吃完。

也許是小時候老媽的嚴(yán)令禁止使得現(xiàn)在的我無論如何也不會任意倒飯,就像一只無形的手緊緊地掐住那條“禁線”,已經(jīng)形成了條件反射。而現(xiàn)在的我,又學(xué)會另一種節(jié)儉,懂得珍惜別人的東西。

那天晚上,我們一家到餐館吃自助火鍋。我樂滋滋地拿著盤子跑到貨架上挑選。“哇,竹筍誒!”眼前一片片金黃色、晶瑩剔透的貌似竹筍的東西讓我雙眼放光。沒想到還有這么昂貴的東西,多拿點多拿點。一邊想著,一邊拿著架子使勁往盤子里夾。遠(yuǎn)處的老爸老媽看見我“瘋狂”的舉止,忙出聲阻止:“那是豬皮啊,很難吃,少拿點!”什么?我停止了手上的動作,仍舊半信半疑地端著一座小山似的盤子走回座位,一路上還掉了許多。老媽他們看見后,大聲呵斥,說什么懂不懂得美德,太浪費了!我卻有些不服氣,心里小聲嘀咕道:切,吃多少都一樣的錢,管他的。

回到座位后,聽完老爸他們的陳述后垂頭喪氣地看著那盤豬皮,筷子一動就想把它們倒進(jìn)垃圾桶,老媽急忙阻止,呵斥道:“你怎么能這樣!”

事后我確實感到十分羞愧,那些食材都是小店經(jīng)營的本錢啊,我還這樣糟蹋糧食的行為是遭人唾棄的!想起看過的一部抗日戰(zhàn)爭電視:里面的女主角家庭還算富裕,吃兩個飯團(tuán)都要偷偷摸摸藏在洗衣服的木盆里到河邊才敢拿出來小心謹(jǐn)慎地吃,因為當(dāng)時日本鬼子把白米飯當(dāng)作軍糧,中國老百姓不能食用??纯次覀?,相比起來是多么幸福,但不論何時,一定要珍惜糧食。

爸媽對我珍惜糧食的教育就像溫暖的陽光,一簇簇為我們照耀了美德之路。其實,習(xí)慣成自然,只要持之以恒,不難發(fā)現(xiàn),美德就是平時一點一滴的習(xí)慣。

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