最新營銷方案100例(模板14篇)

方案的制定和實(shí)施是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程，需要不斷地學(xué)習(xí)和適應(yīng)變化的環(huán)境。方案中的資源需求和預(yù)算要合理規(guī)劃。下面是一些制定方案的常見問題和解決方法，希望對(duì)大家有所幫助。

營銷方案100例篇一

1、在這一年，通過多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領(lǐng)__餐飲第一品牌，推進(jìn)__餐飲餐飲的品牌以外，推動(dòng)并穩(wěn)固__餐飲十年知名度的__餐飲品牌。

2、年企劃力爭用最少的拓展費(fèi)用做的市場宣傳;。

二、節(jié)日對(duì)應(yīng)的促銷活動(dòng)類型推介。

1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。(實(shí)際建議根據(jù)__餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng))。

2、__周年慶促銷活動(dòng)：建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行，促銷力度應(yīng)相對(duì)較大。各種宣傳須到位，如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。

3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時(shí)制定，主要是針對(duì)餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)”、“餐飲菜品品鑒活動(dòng)”“每季度積分兌換活動(dòng)”等。

4、競爭性促銷，主要針對(duì)競爭對(duì)手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、買贈(zèng)為主。

5、促銷方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新，但不能脫離實(shí)際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對(duì)后期做評(píng)估，具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出。

6、結(jié)合“__餐飲vip會(huì)員”及“積分會(huì)員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動(dòng)，不斷吸引招募新會(huì)員。

三、宣傳、公益活動(dòng)計(jì)劃。

1、宣傳包括主題宣傳活動(dòng)(如春節(jié)拜年、消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會(huì)、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。

2、公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(dòng)(如助學(xué)、扶貧、幫困等)，一年至少1次大型公益活動(dòng)，費(fèi)用1萬元左右。

3、加強(qiáng)與媒體合作，開展各種形式的活動(dòng)和合作。

四、廣告位招租及dm內(nèi)刊招商。

1、針對(duì)__餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租。(主要針對(duì)商家聯(lián)盟)。

2、每季度內(nèi)部dm報(bào)刊，進(jìn)行廣告招商。

五、加強(qiáng)餐飲的企業(yè)文化渲染。

1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。

2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。

3、節(jié)假日主題促銷活動(dòng)做文字介紹。

4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識(shí)。(如用車常識(shí)、車輛維護(hù)常識(shí)、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識(shí)、菜譜等)。

營銷方案100例篇二

“怕上火，喝王老吉”，近年來，一種紅色罐裝飲料王老吉脫穎而出，迅速飚紅大江南北。

看到下面一組數(shù)據(jù)，我們不難看到王老吉的來勢之猛。20xx年，王老吉年銷量1.8億元，20xx年年銷量6億元，20xx年年銷量15億元，20xx年年銷量超過25億元（包括利樂裝），20xx年年銷量更是超過了35億元（包括利樂裝）。

20xx年以前，從表面看，紅罐王老吉是一個(gè)活得很不錯(cuò)的品牌，在廣東、浙南地區(qū)銷量穩(wěn)定，盈利狀況良好，有比較固定的消費(fèi)群，然而由于產(chǎn)品定位訴求一直模糊不清，品牌外延沒有得到有效擴(kuò)張和提升，王老吉涼茶85%的市場在兩廣地區(qū)，加多寶的管理層也發(fā)現(xiàn)要想將王老吉做大，僅僅依靠兩廣市場顯然是不夠的，必須想辦法走出去。

20xx年年底，加多寶找到成美營銷顧問公司，初衷是想為紅罐王老吉拍一條以贊助奧運(yùn)會(huì)為主題的廣告片，要以“體育、健康”的口號(hào)來進(jìn)行宣傳，以期推動(dòng)銷售。然而成美在為其做品牌診斷時(shí)發(fā)現(xiàn)，王老吉雖然經(jīng)營多年，但其品牌缺乏一個(gè)清晰明確的定位，其原來的廣告語“健康永恒，永遠(yuǎn)相伴”其實(shí)是一個(gè)較模糊的概念，王老吉到底是什么，企業(yè)無法回答，消費(fèi)者更是無法回答，完全不清楚為什么要買它——這是紅色王老吉的品牌定位問題。這個(gè)根本問題不解決，拍什么樣“有創(chuàng)意”的廣告片都無濟(jì)于事。正如廣告大師大衛(wèi)·奧格威所說：“一個(gè)廣告運(yùn)動(dòng)的效果更多的是取決于你產(chǎn)品的定位，而不是你怎樣寫廣告創(chuàng)意?！苯?jīng)過一輪深入溝通后，加多寶公司最后接受了建議，決定暫時(shí)停拍廣告片，委托成美先對(duì)紅色王老吉進(jìn)行品牌定位。

經(jīng)過細(xì)致的市場調(diào)查，成美公司發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者在飲食時(shí)（特別是在享受煎炸、燒烤、香辣美食時(shí)），特別希望能夠預(yù)防上火，而且目前市場上的可樂、茶飲料、礦泉水、果汁等顯然不具備“預(yù)防上火”的功能,而王老吉的“涼茶始祖”身份、中草藥配方、175年歷史等要素，為其成功打造“預(yù)防上火”形象提供了有力的支撐。最終王老吉明確了自己的品牌個(gè)性定位——“預(yù)防上火”，這一招定乾坤的一步棋改變了王老吉的命運(yùn),隨著“預(yù)防上火，喝王老吉”的系列廣告等品牌推廣活動(dòng)的展開,王老吉的銷售量直線上升,并迅速走出廣東、浙南地區(qū),走向全國?！邦A(yù)防上火，喝紅罐王老吉”的廣告語成為了王老吉開啟全國涼茶市場的金鑰匙。

資深品牌專家楊興國認(rèn)為，精確的定位、強(qiáng)勢的廣告、有效的營銷和良好的品質(zhì)口味是王老吉成功的原因。其中，精準(zhǔn)的品牌定位是關(guān)鍵，“預(yù)防上火”的功能性概念有效地避開了與可口可樂等世界級(jí)的飲料巨頭們的直接交鋒，開辟了在中國飲料市場上的“藍(lán)?！保瑸橥趵霞杆侔l(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

這樣定位紅色王老吉，是出于對(duì)現(xiàn)實(shí)格局通盤的考慮，主要益處有四：

其一，利于紅色王老吉的推廣走出廣東、浙南。由于“上火”是一個(gè)全國普遍性的中醫(yī)概念，中國幾千年的中藥概念“清熱解毒”在全國廣為普及，“上火”、“祛火”的概念也在各地深入人心，而不再像“涼茶”那樣局限于兩廣地區(qū)，這就為紅色王老吉突破地域品牌的局限而走向全國徹底掃除了障礙。成美的研究人員十分自信地說：“做好了這個(gè)宣傳概念的轉(zhuǎn)移，只要有中國人的地方，紅色王老吉就能活下去?！?/p>

其二，利于紅色王老吉避免與國內(nèi)外飲料巨頭產(chǎn)品的直接競爭，形成獨(dú)特定位。同時(shí)，王老吉的“涼茶始祖”身份也是“正宗”的保證，是應(yīng)對(duì)未來跟進(jìn)品牌的有力防御。

在以后的推廣中，也證明了這一點(diǎn)，作為百事可樂旗下的企業(yè)肯德基,已將王老吉作為中國的特色產(chǎn)品,確定為其餐廳現(xiàn)場銷售的飲品,這是中國大陸目前唯一進(jìn)入肯德基連鎖的中國品牌。

其三，成功地將紅色王老吉產(chǎn)品的劣勢轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢：

(1)淡淡的中藥味，成功轉(zhuǎn)變?yōu)椤邦A(yù)防上火”的有力支撐；

(2)3.5元的零售價(jià)格，因?yàn)椤邦A(yù)防上火的功能”，不再“高不可攀”；

(3)“王老吉”的品牌名、悠久的歷史，成為預(yù)防上火“正宗”的有力的支撐。

其四，利于加多寶企業(yè)與國內(nèi)王老吉藥業(yè)合作。正由于加多寶的紅色王老吉定位在功能飲料，區(qū)別于王老吉藥業(yè)的“藥品”、“涼茶”，因此能更好促成兩家合作共建“王老吉”品牌。目前兩家企業(yè)已共同出資拍攝一部講述創(chuàng)始人王老吉行醫(yī)的電視連續(xù)劇《藥俠王老吉》。

“開創(chuàng)新品類”永遠(yuǎn)是品牌定位的首選。一個(gè)品牌如若能夠?qū)⒆约憾ㄎ粸榕c強(qiáng)勢對(duì)手所不同的需求選擇，其廣告只要傳達(dá)出新品類信息就行了，而效果往往是驚人的。紅色王老吉作為第一個(gè)預(yù)防上火的飲料推向市場，使人們通過他，知道和接受了這種新飲料，最終紅色王老吉就會(huì)成為預(yù)防上火的飲料的領(lǐng)頭羊，隨著品類的成長，自然擁有最大的收益。

參考文獻(xiàn)。

[1]白光李紅:中國著名品牌標(biāo)識(shí)釋義詞典[m].中國經(jīng)濟(jì)出版社，20xx。

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[3]盧泰宏:解讀中國營銷[m].中國社會(huì)科學(xué)出版社,20xx年10月。

[4]林思勉:定位，王老吉的飆紅主線[j].成功營銷,20xx年3月8日。

營銷方案100例篇三

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的'大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好時(shí)機(jī)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

“中秋同歡喜，好禮送不停”

針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。

9月12日——9月21日。

打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)。同時(shí)可以得到快照一張。

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。

營銷方案100例篇四

改革開放30年來，我國餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步階段、數(shù)量型發(fā)展階段、規(guī)?；l(fā)展階段和品牌建設(shè)階段，初步形成了投資主體多元化、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營方式連鎖化、品牌建設(shè)特色化、市場需求大眾化、從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的發(fā)展新格局。20xx年，受金融危機(jī)影響，我國餐飲行業(yè)出現(xiàn)了大規(guī)模的結(jié)構(gòu)調(diào)整，高端餐飲企業(yè)開始走親民路線，而中低端餐飲企業(yè)則更多地走進(jìn)了社區(qū)，連鎖企業(yè)配送中心、社區(qū)早餐服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)、主食廚房等在大眾化餐飲服務(wù)企業(yè)蓬勃發(fā)展，更多趨向于本色化經(jīng)營，而且更加注重飲食本身的健康、營養(yǎng)和搭配。

中國的餐飲市場經(jīng)過二十多年的改革與發(fā)展，已進(jìn)入了一個(gè)新的階段，市場競爭的形勢也發(fā)生了一些新的變化。中國加入世貿(mào)組織后，形勢還會(huì)進(jìn)一步變化。把握這種變化趨勢，研究制定正確的對(duì)策，對(duì)餐飲企業(yè)來說是至關(guān)重要的。中國從改革開放初期相比，全國餐飲市場競爭的態(tài)勢出現(xiàn)四大變化：

一）從競爭內(nèi)容看，重點(diǎn)由單純的價(jià)格競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭、發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌。

的競爭、文化品味的競爭。在改革初期，餐飲企業(yè)之間主要是打價(jià)格戰(zhàn)、打品牌、服務(wù)、裝修戰(zhàn)；現(xiàn)在情況發(fā)生了變化，消費(fèi)者用餐既要滿足生理需求、又要滿足心理需求，因此，越來越多的經(jīng)營者把注意力轉(zhuǎn)向打造自己的品牌，提高企業(yè)的文化品味。這是一種更高水平的競爭。當(dāng)然，在市場經(jīng)濟(jì)條件下，價(jià)格的競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭、永遠(yuǎn)是重要的競爭手段，但競爭的手段是多元的，競爭的重點(diǎn)是變化的，一個(gè)高明的經(jīng)營者，不僅要善于運(yùn)用傳統(tǒng)的常規(guī)的競爭手段，還要善于隨時(shí)根據(jù)市場情況的變化而調(diào)整競爭策略，運(yùn)用新的更高層次的競爭手段。

二）從競爭規(guī)?？?，重點(diǎn)由單店競爭、單一業(yè)態(tài)競爭、發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團(tuán)化、

大規(guī)模的競爭。隨著餐飲市場的擴(kuò)大，餐飲也的業(yè)態(tài)已由過去少數(shù)比較高檔的飯莊酒樓和比較簡陋的攤點(diǎn)小館，發(fā)展到具有能夠滿足不同層次消費(fèi)群體需要的高檔餐廳與大型酒樓、環(huán)境較好的家常風(fēng)味餐館、快餐店、地方風(fēng)味濃厚的小吃店和小吃街、購物、餐飲結(jié)合的超市食府，休閑、娛樂、餐飲于一體的休閑餐廳與文化廣場、異國風(fēng)情的專營店、方便居民的社區(qū)餐館、以及送餐上門的外賣店等等眾多的業(yè)態(tài)。與此同時(shí)，餐飲企業(yè)的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，在向集團(tuán)化，連鎖化，大賣場發(fā)展。據(jù)20xx年統(tǒng)計(jì)，營業(yè)額居全國前100家的餐飲企業(yè)，差不多都是集團(tuán)公司和連鎖公司，尤以連鎖店的比重最大，其營業(yè)額占到100強(qiáng)的85.6%。在許多城市，不少千座以上的大店拔地而起。這種態(tài)勢加劇了市場競爭的復(fù)雜性與激烈程度。

三）從競爭地域看，由于本地發(fā)展走向外地發(fā)展、由小城市向大中城市發(fā)展、由東部沿。

海向中西部地區(qū)發(fā)展；也有的是由大城市向中小城市延伸、由西部向東部延伸?？v觀幾年來涌現(xiàn)出的一批大的餐飲公司與連鎖企業(yè)，一個(gè)共同的特點(diǎn)是它們都尋求向外地?cái)U(kuò)張、立足和占據(jù)外地市場、甚至打進(jìn)中心城市和國際性大都市。如今，地域的概念已經(jīng)淡化，餐飲企業(yè)競爭的市場半徑大大延長。

四）從競爭對(duì)象看，由民營企業(yè)與國有企業(yè)競爭為主，發(fā)展到民營企業(yè)之間的競爭為主，

非國有性質(zhì)的餐飲企業(yè)占的比重必將進(jìn)一步擴(kuò)大。進(jìn)入我國的外資餐飲企業(yè)現(xiàn)在雖不算多，但其營業(yè)額很大，在中國餐飲市場上，百勝（中國）投資有限公司（肯德基）的營業(yè)額傲居榜首，達(dá)到54.9億元，占前100名企業(yè)營業(yè)額的20.3%。中國加入世貿(mào)組織后，外資特別是一些國際品牌企業(yè)將進(jìn)一步涌進(jìn)中國餐飲市場，競爭也將進(jìn)一步激化。

隨著餐飲市場的競爭升級(jí)，餐飲業(yè)對(duì)這個(gè)為產(chǎn)品和服務(wù)找顧客的“定位理論”，給予了越來越多的關(guān)注，因此有必要對(duì)這個(gè)理論的部分關(guān)鍵環(huán)節(jié)在餐飲業(yè)中的解釋進(jìn)行一些探討。

什么是市場定位。

所有的產(chǎn)品和服務(wù)，都要竭盡全力地去尋找那些能夠接受它們的顧客群，尋找那些能使它們生存并發(fā)展下去的市場。物化到餐飲經(jīng)營的實(shí)際工作中，就是經(jīng)過各種調(diào)查、論證、實(shí)驗(yàn)、分析后，設(shè)定一個(gè)顧客群體，把從產(chǎn)品、服務(wù)中提煉出來的諸如美味、營養(yǎng)、綠色、健康、享受、創(chuàng)新等一系列概念轉(zhuǎn)化為信息，通過各種戰(zhàn)略的、戰(zhàn)術(shù)的傳播與溝通手段，傳達(dá)給這些顧客，引導(dǎo)，或者說是誘導(dǎo)、鼓勵(lì)他們，將這些產(chǎn)品和服務(wù)的位置確定在頭腦里，進(jìn)入思想意識(shí)中，認(rèn)可它、接受它。如果找到了這個(gè)顧客群體，而且還用恰當(dāng)?shù)姆绞将@得了他們的支持，就說明市場定位成功，反之則是失敗。

誰來定位。

定位理論強(qiáng)調(diào)在市場經(jīng)營中，只有一種真正有力的定位，那就是消費(fèi)者定位。消費(fèi)者通過自己的分析判斷，考察體驗(yàn)，最終決定是否接受和支持經(jīng)營者為產(chǎn)品或服務(wù)的定位。顯然，決策權(quán)實(shí)際上還是掌握在消費(fèi)者手中。

不管是以品質(zhì)還是以品位定位，也不管是以服務(wù)還是以成本定位，總而言之，定位策略一旦出臺(tái)，企業(yè)都希望會(huì)對(duì)預(yù)測中的一種或幾種類型的消費(fèi)者產(chǎn)生吸引力，企業(yè)之所以努力精確市場定位，就是為了爭取這部分人，也就是確定所有企業(yè)的資源都是有限的，只能盡量優(yōu)化使用，因此也就決定了經(jīng)營中必須選擇適當(dāng)?shù)南M(fèi)群體，有針對(duì)性地為他們制定餐飲產(chǎn)品的內(nèi)容、檔次、價(jià)格、服務(wù)。否則就會(huì)看到這兩種情形看到偶爾出現(xiàn)的非目標(biāo)顧客不滿意，因?yàn)檫@個(gè)市場策略從根本上就不適合于他，也就很難將其變成目標(biāo)顧客；而經(jīng)常光顧的目標(biāo)顧客群則會(huì)由于這種無選擇經(jīng)營，感到整體消費(fèi)環(huán)境被破壞了，應(yīng)該得到的東西難以到位，從而大大降低了滿足感，時(shí)間一長就會(huì)影響客源的數(shù)量和質(zhì)量，顯然得不償失。企業(yè)必須明確自己的目標(biāo)公眾，不能為所有的人服務(wù)。

均衡定位。

定位理論重視經(jīng)營者關(guān)心的問題，也關(guān)注消費(fèi)者認(rèn)為重要的問題，并將二者聯(lián)系起來考慮。作為潛在消費(fèi)者，在未進(jìn)入可能的購買狀態(tài)之前，都會(huì)依據(jù)從各種渠道獲取的信息，為企業(yè)描畫出一個(gè)以自己的認(rèn)識(shí)為坐標(biāo)系的期望形象，這其中包括了他個(gè)人的利益、需求和愿望。而定位主要就是反映企業(yè)為顧客創(chuàng)造價(jià)值的方式，可見二者并不矛盾。

那么，當(dāng)消費(fèi)者得到了自己認(rèn)為應(yīng)該得到的東西時(shí)，就會(huì)覺得企業(yè)的現(xiàn)實(shí)形象與自己頭腦中的期望相吻合，也就自然地證明了企業(yè)經(jīng)營定位的正確性。企業(yè)經(jīng)營的目標(biāo)、消費(fèi)者的需求、產(chǎn)品的表現(xiàn)，三者如達(dá)到和諧均衡，就是市場經(jīng)營定位的完美狀態(tài)。

價(jià)格定位。

價(jià)格競爭永遠(yuǎn)是市場經(jīng)濟(jì)條件下，餐飲行業(yè)的主要競爭形式之一。當(dāng)產(chǎn)品、服務(wù)具有可比性時(shí)，價(jià)格定位是否合理，往往會(huì)對(duì)餐飲市場份額產(chǎn)生決定性的作用。

要想使自己能在價(jià)格定位上占有較大優(yōu)勢，就必須在經(jīng)營上獲得相對(duì)的成本優(yōu)勢；而降低成本的方法除了規(guī)模經(jīng)營、環(huán)節(jié)控制之外，現(xiàn)代餐飲管理強(qiáng)調(diào)關(guān)鍵是建立健康的成本結(jié)構(gòu)，并不斷探索一些特殊的環(huán)節(jié)成本管理，力爭使他人難以模仿，形成自己獨(dú)特的成本控制體系與模式，從而降低餐飲業(yè)管理的同質(zhì)化程度。

餐飲經(jīng)營改變市場定位一般有兩種，一種是“啟動(dòng)”定位，就是完全放棄原來的市場定位，放棄已有的顧客群體，徹底改變經(jīng)營策略，為企業(yè)重新找一個(gè)新的定位點(diǎn)；另一種就是“過渡”定位，既在已有的風(fēng)格基礎(chǔ)上，盡量保住原有顧客，對(duì)原來的經(jīng)營策略進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，逐漸向新的定位靠攏，并在一定時(shí)限內(nèi)完成。

在實(shí)踐中，哪一種改變都能找出成功與失敗的案例，所以說，改變市場定位本身不能成為經(jīng)濟(jì)效益上升或下滑的理由，關(guān)鍵是新的定位是否如前面所說的那樣，達(dá)到了既使企業(yè)盈利，又讓你最有價(jià)值的那部分顧客能夠滿意，這樣一個(gè)平衡狀態(tài)。因?yàn)闊o論如何改變，只有使企業(yè)與顧客得到的利益都比原來的定位更多了，才能說明改變定位方案是合理的。綜上所述，餐飲市場定位的成功與否，最終只能歸結(jié)為在一定的市場背景條件下，企業(yè)與顧客兩者之間，對(duì)市場定位的諸要素是不是具有較大的共識(shí)。經(jīng)營者清楚地知道自己在銷售什么，包括知道銷售的產(chǎn)品和服務(wù)中哪些是要滿足顧客的物質(zhì)需求；哪些是為了滿足其精神需求，哪些用于解決消費(fèi)者生活中的實(shí)際問題；哪些則是要在他們的潛意識(shí)里種下企業(yè)所要宣傳的概念，并且還較為深入地了解可能接受這些的大體是哪些人；一般分布在什么階層；支付能力如何；目前能分流這些客源的對(duì)手情況等等。企業(yè)至少以這些為基礎(chǔ)，才能把經(jīng)營者心目中理想的市場定位，移植到目標(biāo)公眾的頭腦中去，從而獲得成功的市場定位。

一）充分開發(fā)和利用具有競爭優(yōu)勢的潛在資源。

確定自己的專業(yè)經(jīng)營領(lǐng)域和經(jīng)營特點(diǎn)，并集中企業(yè)的`資源在此領(lǐng)域內(nèi)奮力開拓，保持領(lǐng)先和特色。按照企業(yè)資源觀的分析，有價(jià)值且稀有的資源和能力可以成為競爭優(yōu)勢的來源，我國的餐飲企業(yè)應(yīng)該集中精力開發(fā)這種具有競爭優(yōu)勢的潛在資源，它可以是餐飲企業(yè)的核心產(chǎn)品和技術(shù)或技能，也可以是企業(yè)在長期運(yùn)作中形成的具有企業(yè)特色的品牌、營銷方式和組織形式等能力。

革命，不僅在中國，甚至在全球都將具有深遠(yuǎn)的影響和意義。

充分利用企業(yè)的品牌和文化。品牌和文化是企業(yè)的無形資源，是企業(yè)保持競爭優(yōu)勢的源泉。品牌作為無形資源，不僅是稀缺的能產(chǎn)生價(jià)值的資源，也是難以模仿的資源。它是根植于消費(fèi)者心中的概念，是有生命的形象烙印。

從某種角度來說，企業(yè)的品牌彌補(bǔ)了中餐無法批量生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化困難這一劣勢，因?yàn)轭櫩涂赡芨粗氐氖瞧髽I(yè)的價(jià)值所在和消費(fèi)體驗(yàn)。就中國十大餐飲連鎖著名品牌——“江蘇大娘水餃有限公司”來看，在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化上是個(gè)典范，但是即便是制作餃子的工序的標(biāo)準(zhǔn)化再細(xì)致，也還是會(huì)存在質(zhì)量控制無法量化的問題，比如，面的軟硬和勁道程度，煲的湯濃度等。盡管如此，“大娘水餃”目前仍是中國國內(nèi)直營連鎖店最多、跨地域最廣的中式快餐連鎖企業(yè)。

另外，文化在餐飲業(yè)中也有特殊的利用價(jià)值。對(duì)于餐飲行業(yè)，特別是中、高檔的餐廳來說，如今消費(fèi)者的需求已從以前單純追求“產(chǎn)品本身”轉(zhuǎn)向追求“全方位需求”了。在全方位需求中，文化是附加值最高的部分。例如，全聚德前門店的烤鴨技術(shù)還是承襲百年前的模式，使用傳統(tǒng)烤鴨爐，用果木烤制，烤鴨師傅手持烤桿，在熱氣撲面的明火前操作。這樣的制作過程是烤鴨文化的核心、是歷史，其意義是為了保持“產(chǎn)品的全面性”，如果將“傳統(tǒng)制作工藝”這塊文化特色刪去，雖然“最終產(chǎn)品”并未有太多變化，但卻會(huì)喪失全聚德產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。

企業(yè)可以圍繞自身的品牌和文化特點(diǎn)制定出相應(yīng)的策略以吸引顧客。比如，設(shè)計(jì)出與企業(yè)經(jīng)營特色相匹配的飲食氛圍，盡可能使光顧的客人能成為忠實(shí)的顧客，成為企業(yè)的義務(wù)宣傳員?？傊?，作為經(jīng)營管理者，應(yīng)努力創(chuàng)造和諧的內(nèi)部動(dòng)作機(jī)制，這樣，才能在市場競爭中立于不敗之地。

二）提升連鎖擴(kuò)張的經(jīng)營能力。

經(jīng)過幾十年的發(fā)展，連鎖經(jīng)營已成為餐飲業(yè)普遍應(yīng)用的經(jīng)營方式和組織形式，并顯示出強(qiáng)大的生命力和發(fā)展?jié)摿Α＝陙恚谥袊楷F(xiàn)了一大批多業(yè)態(tài)的餐館、快餐連鎖企業(yè)。在國家統(tǒng)計(jì)局和中國飯店協(xié)會(huì)公布的中國餐飲“20xx年度中國餐飲百強(qiáng)”中，實(shí)行連鎖經(jīng)營的企業(yè)有79家，營業(yè)額占百強(qiáng)的85.6%。可見，連鎖經(jīng)營對(duì)餐飲業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展起著戰(zhàn)略性的作用。

連鎖經(jīng)營的核心是實(shí)行統(tǒng)一經(jīng)營，統(tǒng)一管理。其競爭優(yōu)勢表現(xiàn)在改變傳統(tǒng)單店進(jìn)貨的特點(diǎn)，壓低價(jià)格，降低原材料的采購成本，降低各項(xiàng)費(fèi)用，有利于實(shí)現(xiàn)餐飲管理的規(guī)范化；連鎖店在統(tǒng)一的經(jīng)營管理模式下，加速資金周轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)菜品的統(tǒng)一配送，外加對(duì)烹飪技藝和對(duì)顧客服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化和操作程序規(guī)范化，從而實(shí)現(xiàn)餐飲管理的競爭優(yōu)勢；低成本的運(yùn)營讓顧客得到更多的實(shí)惠，在顧客中樹立良好的形象，提高顧客對(duì)企業(yè)的忠誠度；通過規(guī)模經(jīng)濟(jì)、資源的優(yōu)化配置提高企業(yè)在市場中的競爭能力。

對(duì)于“麥當(dāng)勞”、“肯德基”的連鎖經(jīng)營模式我們可以借鑒，但是，如前文所述，作為包含了文化和人文因素的中國餐飲行業(yè)，應(yīng)該充分利用這一獨(dú)特的文化特色優(yōu)勢，我們可以更多地嘗試在特色方面做文章，而不是一味地學(xué)“麥當(dāng)勞”、“肯德基”，用制度化和標(biāo)準(zhǔn)化來發(fā)展連鎖業(yè)。譬如，各中餐連鎖店可以根據(jù)其所在地區(qū)的文化特色做出相應(yīng)調(diào)整，更加密切地融入甚至引導(dǎo)當(dāng)?shù)氐奈幕∠蚝痛蟊娍谖叮瑥亩纬筛魃鳂拥倪B鎖店——統(tǒng)一，但是仍然各有特色。

一）、我國傳統(tǒng)餐飲文化的主要特點(diǎn)。

1.餐飲觀念：“以味為本、至味為上”

“以味為本、至味為上”，即把保持烹飪?cè)系淖匀伙L(fēng)味或經(jīng)過烹飪使食物達(dá)到盡善盡美的境地（至味），作為烹飪的根本目的和最高要求。眾所周知，西方人的飲食更加強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)，在他們看來，進(jìn)食猶如為一臺(tái)生物機(jī)器添加燃料，所以特別講究食物的營養(yǎng)成分，講究蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等各種無機(jī)元素的含量是否搭配得合適，卡路里的供給是否恰到好處，以及這些營養(yǎng)成分是否能為進(jìn)食者充分吸收，有無其他副作用等，而菜肴的色、香、味如何則是次一等的要求。對(duì)于這一點(diǎn)我們從肯德基的宣傳手冊(cè)中即可了解。我國餐飲文化則完全不同，它以追求美味為第一要求。中國人品評(píng)菜肴時(shí)總是“味”字掛帥，中國人贊美一道好菜時(shí)會(huì)異口同聲地說：“味道好極了！”中國人請(qǐng)客時(shí)常會(huì)自謙地說：“菜燒得不好，不一定合你的口味。”他決不會(huì)說：“菜的營養(yǎng)價(jià)值不高，卡路里不夠。”

中國人對(duì)飲食美性的最高追求是達(dá)到一種難以言傳的“意境”，這也只有借助無形的“色、香、味、形、器”等“境界”載體，而單憑營養(yǎng)成分和結(jié)構(gòu)是難以擔(dān)當(dāng)此重任的。

我國幅員遼闊，復(fù)雜、多樣的自然環(huán)境提供了多樣的動(dòng)植物原料品種。據(jù)西方某植物學(xué)家的調(diào)查，中國人吃的菜蔬有600多種，比西方多6倍。

常言道：“飲食一道如方言，各處不同?！蔽覈穗雀鞯夭煌L(fēng)味多樣。20世紀(jì)五六十年代興起“菜系”之說，又有了川、魯、蘇、粵“四大菜系”；70年代以后，又先后出現(xiàn)了“五大菜系”、“八大菜系”、“十大菜系”、“十二大菜系”等等。而每個(gè)“菜系”下往往還有許多亞系或分支，如粵菜還有廣州菜、潮州菜、東江菜、海南菜等亞系。中國菜系之多真可謂令人目不暇接、眼花繚亂。

在中餐菜肴制作中，雖有整魚、整雞或整羊等，但基本上是以絲、丁、片、塊、條等為主的料物形狀。上火前，它們是獨(dú)立的個(gè)體形式，但放到圓底鍋翻炒后便按照廚師的構(gòu)想進(jìn)行交合出餐，裝入盤的是一個(gè)色、香、味、形俱佳的整體。因此中餐菜肴的制作，從“個(gè)體”到“整體”的轉(zhuǎn)變，體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化中“合”的哲學(xué)思想。

在中國，烹調(diào)是一種藝術(shù)，它以極強(qiáng)烈的趣味性，甚至還帶有一定的游戲性。烹調(diào)之于中國，簡直與音樂、舞蹈、詩歌、繪畫一樣，擁有提高人生境界的偉大意義。中國的烹飪不講求精確到秒與克的規(guī)范化，反而特別強(qiáng)調(diào)隨意性，在菜肴制作時(shí)側(cè)重知覺的感悟，強(qiáng)調(diào)憑經(jīng)驗(yàn)對(duì)結(jié)果進(jìn)行把握。中國烹飪?cè)诘豆?、火候等方面具有特?qiáng)的技藝性，其中絕大部分技藝為機(jī)械所不能代替，有的技藝也為科學(xué)所不能解釋，甚至有些為絕技、絕招，這些技藝或散布于民間，或出入于宮廷，爭奇斗艷、層出不窮、變化曼妙，令人有無窮無盡的享受，更是機(jī)械所永遠(yuǎn)無法取代的。

營銷方案100例篇五

不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的'消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。

要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。

1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。

餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠信品牌:吃網(wǎng)餐飲加盟。

2、打折消費(fèi):。

3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。

4、贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份的特色菜。

大店可訂購300—500支；細(xì)店可訂購100—200支；在母親節(jié)當(dāng)晚飯市由咨客派發(fā)。

以溫馨的粉紅色的汽球?yàn)橹?，有條件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來布置大廳，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口，薄紗用來布置上落樓梯的扶手。

可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當(dāng)晚飯市以優(yōu)惠的價(jià)格推出?？梢宰鰞芍寥钅赣H節(jié)愛心套餐，價(jià)格分店可根據(jù)自己的具體情況而定，菜式以健康，營養(yǎng)，并可護(hù)膚養(yǎng)顏為主。

大店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)388元以上，可獲贈(zèng)愛心蛋糕一個(gè)；細(xì)店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)288元以上，可獲贈(zèng)愛心蛋糕一個(gè)。當(dāng)然消費(fèi)價(jià)格分店亦可由自己定，以上價(jià)格僅供參考。

具體抽獎(jiǎng)細(xì)那么分店自己定。

營銷方案100例篇六

二、總體思路。

充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)安排，通過一系列的宣傳策劃，利用_月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴，到__”為主題的營銷活動(dòng)，使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

三、活動(dòng)時(shí)間。

____年__月至____年__月。

四、活動(dòng)內(nèi)容。

1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。

2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。

3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。

4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。

5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。

6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。

7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花(鮮花)一份。

8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。

五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)。

1、百年好合宴688/桌(10人)。

2、金玉良緣宴788/桌(10人)。

3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)。

4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)。

5、佳偶天成宴1088/桌(10人)。

六、宣傳推廣。

1、把此次活動(dòng)內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁。

—報(bào)紙夾放。

—鬧市區(qū)人員發(fā)放。

—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。

—放置在飯店各營業(yè)點(diǎn)。

2、電梯間pop/大堂pop。

把本次活動(dòng)內(nèi)容做成宣傳海報(bào)，掛置在飯店電梯間內(nèi)，以便于客人了解和推廣。

七、部門分工。

1、營銷部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的對(duì)外聯(lián)系宣傳與制作。

2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場景布置等事宜。

3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。

4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。

5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。

6、其他各部門熟知此活動(dòng)內(nèi)容，配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。

八、費(fèi)用預(yù)算。

1、絹花拱門：2。35米_米=___元(可長期使用)。

2、普通噴繪噴繪：_元/平方米__平方米=___元(姓名處粘貼，整體可重復(fù)利用)。

3、桌花：35元/份_份=35元。

4、婚房：豪華單人間___元/間夜。

5、蛋糕：180元/份。

7、宣傳折頁：_/張__張=___元。

8、報(bào)紙夾放費(fèi)：_元/張___張=___元。

9、電梯間pop：___元/幅_幅=___元。

九、附宣傳折頁樣(略)。

十、備注。

營銷方案100例篇七

_佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

一、目標(biāo)市場分析。

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

二、定價(jià)策略。

1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對(duì)酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略。

1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是x月x日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦_節(jié)套餐。

3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是_x(_地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

6、活動(dòng)的時(shí)間定于x月x日-x日。

四、推廣策略。

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī)，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4、_做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關(guān)的策略。

保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

六、效果預(yù)測。

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

七、其它建議。

1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁要一個(gè)大的flash動(dòng)畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。

營銷方案100例篇八

會(huì)展預(yù)備階段的文案是指一次會(huì)展從確定展覽題材、收集信息、進(jìn)行展覽項(xiàng)目立項(xiàng)策劃一直到會(huì)展正式開幕前的預(yù)先準(zhǔn)備階段涉及到的所有文本文案。

一般來說，會(huì)展預(yù)備階段的文案包括展會(huì)立項(xiàng)策劃書、展會(huì)項(xiàng)目立項(xiàng)可行性研究報(bào)告、參展說明書、展會(huì)招展方案、展會(huì)招展函、招展進(jìn)度計(jì)劃、觀眾邀請(qǐng)函、參展合同、展出工作方案、展會(huì)費(fèi)用預(yù)算表、展會(huì)宣傳推廣計(jì)劃、廣告文案等。

《展會(huì)立項(xiàng)策劃書》主要包括以下內(nèi)容：

1、辦展市場環(huán)境分析：包括對(duì)展會(huì)展覽題材所在產(chǎn)業(yè)和市場的情況分析，對(duì)國家有關(guān)法律、政策的分析，對(duì)相關(guān)展會(huì)的情況的分析，對(duì)展會(huì)舉辦地市場的分析等。

2、提出展會(huì)的基本框架：包括展會(huì)的名稱和舉辦地點(diǎn)、辦展機(jī)構(gòu)的組成、展品范圍、辦展時(shí)間、辦展頻率、展會(huì)規(guī)模和展會(huì)定位等。

3、展會(huì)價(jià)格及初步預(yù)算方案。

4、展會(huì)工作人員分工計(jì)劃。

5、展會(huì)招展計(jì)劃。

6、展會(huì)招商計(jì)劃。

7、展會(huì)宣傳推廣計(jì)劃。

8、展會(huì)籌備進(jìn)度計(jì)劃。

9、展會(huì)服務(wù)商安排計(jì)劃。

10、展會(huì)開幕和現(xiàn)場管理計(jì)劃。

11、展會(huì)期間舉辦的相關(guān)活動(dòng)計(jì)劃。

12、展會(huì)結(jié)算計(jì)劃。

展會(huì)立項(xiàng)策劃書的寫作要求：

1．展會(huì)名稱。

展覽會(huì)的名稱一般包括三個(gè)方面的內(nèi)容：基本部分、限定部分和行業(yè)標(biāo)識(shí)。如“第93屆中國出口商品交易會(huì)”，如果按上述三個(gè)內(nèi)容對(duì)號(hào)入座，則基本部分是“交易會(huì)”，限定部分是“中國”和“第93屆”，行業(yè)標(biāo)識(shí)是“出口商品”。

下面分別對(duì)這三個(gè)內(nèi)容作一些說明：

基本部分：用來表明展覽會(huì)的性質(zhì)和特征，常用詞有：展覽會(huì)、博覽會(huì)、展銷會(huì)、交易會(huì)和“節(jié)”等。

限定部分：用來說明展會(huì)舉辦的時(shí)間、地點(diǎn)和展會(huì)的性質(zhì)。

辦的展會(huì)一般用“年”來表示。

展會(huì)舉辦的地點(diǎn)在展會(huì)的名稱里也要有所體現(xiàn)，如第三屆大連國際服裝節(jié)中的“大連”。展會(huì)名稱里體現(xiàn)展會(huì)性質(zhì)的詞主要有“國際”、“世界”、“全國”、“地區(qū)”等。如第三屆大連國際服裝節(jié)中的“國際”表明本展會(huì)是一個(gè)國際展。

行業(yè)標(biāo)識(shí)：用來表明展覽題材和展品范圍。如第三屆大連國際服裝節(jié)中的“服裝”表明本展會(huì)是服裝產(chǎn)業(yè)的展會(huì)。行業(yè)標(biāo)識(shí)通常是一個(gè)產(chǎn)業(yè)的名稱，或者是一個(gè)產(chǎn)業(yè)中的某一個(gè)產(chǎn)品大類。

2、展會(huì)地點(diǎn)。

策劃選擇展會(huì)的舉辦地點(diǎn)，包括兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是展會(huì)在什么地方舉辦，二是展會(huì)在哪個(gè)展館舉辦。

策劃選擇展會(huì)在什么地方舉辦，就是要確定展會(huì)在哪個(gè)國家、哪個(gè)省或者是哪個(gè)城市里舉辦。

策劃選擇展會(huì)在哪個(gè)展館舉辦，就是要選擇展會(huì)舉辦的具體地點(diǎn)。具體選擇在哪個(gè)展館舉辦展會(huì)，要結(jié)合展會(huì)的展覽題材和展會(huì)定位而定。另外，在具體選擇展館時(shí)，還要綜合考慮使用該展館的成本的大小如何、展期安排是否符合自己的要求以及展館本身的設(shè)施和服務(wù)如何等因素。

3、辦展機(jī)構(gòu)。

辦展機(jī)構(gòu)是指負(fù)責(zé)展會(huì)的組織、策劃、招展和招商等事宜的有關(guān)單位。辦展機(jī)構(gòu)可以是企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、政府部門和新聞媒體等。

根據(jù)各單位在舉辦展覽會(huì)中的不同作用，一個(gè)展覽會(huì)的辦展機(jī)構(gòu)一般有以下幾種：主辦單位、承辦單位、協(xié)辦單位、支持單位等。

主辦單位：擁有展會(huì)并對(duì)展會(huì)承擔(dān)主要法律責(zé)任的辦展單位。主辦單位在法律上擁有展會(huì)的所有權(quán)。

承辦單位：直接負(fù)責(zé)展會(huì)的策劃、組織、操作與管理，并對(duì)展會(huì)承擔(dān)主要財(cái)務(wù)責(zé)任的辦展單位。

協(xié)辦單位：協(xié)助主辦或承辦單位負(fù)責(zé)展會(huì)的策劃、組織、操作與管理，部分地承擔(dān)展會(huì)的招展、招商和宣傳推廣工作的辦展單位。

支持單位：對(duì)展會(huì)主辦或承辦單位的展會(huì)策劃、組織、操作與管理，或者是招展、招商和宣傳推廣等工作起支持作用的辦展單位。

4、辦展時(shí)間。

辦展時(shí)間是指展會(huì)計(jì)劃在什么時(shí)候舉辦。辦展時(shí)間有三個(gè)方面的含義：一是指舉辦展的具體開展日期。二是指展會(huì)的籌展和撤展日期。三是指展會(huì)對(duì)觀眾開放的日期。

展覽時(shí)間的長短沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，要視不同的展會(huì)具體而定。有些展會(huì)的展覽時(shí)間可以很長，但對(duì)于占展會(huì)絕大多數(shù)的專業(yè)貿(mào)易展來說，展期一般是5天左右為宜。

5、展品范圍。

展會(huì)的展品范圍要根據(jù)展會(huì)的定位、辦展機(jī)構(gòu)的優(yōu)劣勢和其他多種因素來確定。

根據(jù)展會(huì)的定位，展品范圍可以包括一個(gè)或者是幾個(gè)產(chǎn)業(yè)，或者是一個(gè)產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)或幾個(gè)產(chǎn)品大類，例如，“博覽會(huì)”和“交易會(huì)”的展品范圍就很廣，如“廣交會(huì)”的展品范圍就超過10萬種，幾乎是無所不包。

6、辦展頻率。

辦展頻率是指展會(huì)是一年舉辦幾次還是幾年舉辦一次，或者是不定期舉行。從目前展覽業(yè)的實(shí)際情況看，一年舉辦一次的展會(huì)最多，約占全部展會(huì)數(shù)量的80％，一年舉辦兩次和兩年舉辦一次的展會(huì)也不少，不定期舉辦的展會(huì)已經(jīng)是越來越少了。

辦展頻率的確定受展覽題材所在產(chǎn)業(yè)的特征的制約。我們知道，幾乎每個(gè)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品都有一個(gè)生命周期，產(chǎn)品的生命周期對(duì)展會(huì)的辦展頻率有重大影響。

產(chǎn)品的投入期和成長期是企業(yè)參屜的黃金時(shí)期，展會(huì)的辦展頻率要牢牢抓住這兩個(gè)時(shí)期。

7、展會(huì)規(guī)模。

展會(huì)規(guī)模包括三個(gè)方面的含義：一是展會(huì)的展覽面積是多少，二是參展單位的數(shù)量是多少，三是參觀展會(huì)的觀眾有多少。在策劃舉辦一個(gè)展會(huì)時(shí)，對(duì)這三個(gè)方面都要作出預(yù)測和規(guī)劃。

在規(guī)劃展會(huì)規(guī)模時(shí)，要充分考慮產(chǎn)業(yè)的特征。展會(huì)規(guī)模的大小還會(huì)受到會(huì)觀眾數(shù)量和質(zhì)量的限制。

8、展會(huì)定位。

通俗地講，展會(huì)定位就是要清晰地告訴參展企業(yè)和觀眾本展會(huì)“是什么”和“有什么”，具體地說，展會(huì)定位就是辦展機(jī)構(gòu)根據(jù)自身的資源條件和市場競爭狀況，通過建立和發(fā)展展會(huì)的差異化競爭優(yōu)勢，使自己舉辦的展會(huì)在參展企業(yè)和觀眾的心目中形成一個(gè)鮮明而獨(dú)特的印象的過程。

展會(huì)定位要明確展會(huì)的目標(biāo)參展商和觀眾、辦展目標(biāo)、展會(huì)的主題等。

9．展會(huì)價(jià)格和展會(huì)初步預(yù)算。

在制定展會(huì)的價(jià)格時(shí)，一般遵循“優(yōu)地優(yōu)價(jià)”的原則，即那些便于展示和觀眾流量大的展位的價(jià)格往往要高一些。展會(huì)初步預(yù)算是對(duì)舉辦展會(huì)所需要的各種費(fèi)用和舉辦展會(huì)預(yù)期以獲得的收入進(jìn)行的初步預(yù)算。

在策劃舉辦展會(huì)時(shí)，要根據(jù)市場情況給展會(huì)確定一個(gè)合適的價(jià)格，這樣對(duì)吸引目標(biāo)參展商參加展會(huì)十分重要。

10、人員分工、招展招商和宣傳推廣計(jì)劃。

人員分工計(jì)劃、招展計(jì)劃、招商和宣傳推廣計(jì)劃是展會(huì)的具體實(shí)施計(jì)劃，這四個(gè)計(jì)劃在具體實(shí)施時(shí)會(huì)互相影響。

人員分工計(jì)劃是對(duì)展會(huì)工作人員的工作進(jìn)行統(tǒng)籌安排。

招展計(jì)劃主要是為招攬企業(yè)參展而制定的各種策略、措施和辦法。

招商計(jì)劃主要是為招攬觀眾參觀展會(huì)而制定的各種策略、措施和辦法。

宣傳推廣計(jì)劃則是為建立展會(huì)品牌和樹立展會(huì)形象，并同時(shí)為展會(huì)的招展和招商服務(wù)的。

11、展會(huì)進(jìn)度計(jì)劃、現(xiàn)場管理計(jì)劃和相關(guān)活動(dòng)計(jì)劃。

展會(huì)進(jìn)度計(jì)劃是在時(shí)間上對(duì)展會(huì)的招展、招商、宣傳推廣和展位劃分等工作進(jìn)行的統(tǒng)籌安排。它明確在展會(huì)的籌辦過程中，到什么階段就應(yīng)該完成哪些工作，直到展會(huì)成功舉辦。展會(huì)進(jìn)度計(jì)劃安排得好，展會(huì)籌備的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就能有條不紊地進(jìn)行。

展會(huì)相關(guān)活動(dòng)計(jì)劃是對(duì)準(zhǔn)備在展會(huì)期間同期舉辦的各種相關(guān)活動(dòng)作出的計(jì)劃安排。與展會(huì)同期舉辦的相關(guān)活動(dòng)最常見的有技術(shù)交流會(huì)、研討會(huì)和各種表演等，它們是展會(huì)的有益補(bǔ)充。

《展會(huì)項(xiàng)目立項(xiàng)可行性研究報(bào)告》要對(duì)展會(huì)立項(xiàng)是可行還是不可行作出系統(tǒng)的評(píng)估和說。

明，并為最終完善該展會(huì)項(xiàng)目立項(xiàng)策劃的各具體執(zhí)行方案提供改進(jìn)依據(jù)和建議。因此，《展會(huì)項(xiàng)目立項(xiàng)可行性研究報(bào)告》主要包括以下幾項(xiàng)內(nèi)容：

1、市場環(huán)境分析。

2、展會(huì)項(xiàng)目生命力分析。

3、展會(huì)執(zhí)行方案分析。

4、展會(huì)項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析。

5、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測。

6、存在的問題。

7、改進(jìn)建議。

8、努力的方向。

針對(duì)上述問題，提出對(duì)展會(huì)項(xiàng)目立項(xiàng)策劃的改進(jìn)建議，指出要成功舉辦該展會(huì)應(yīng)該努力的方向等。

（一）《參展說明書》的概念。

辦展機(jī)構(gòu)在確定了展會(huì)的有關(guān)日期安排，指定了展會(huì)承建商、展會(huì)運(yùn)輸代理和展會(huì)旅游代理以后，就可以著手編制展會(huì)的《參展說明書》了。

《參展說明書》是辦展機(jī)構(gòu)將展會(huì)籌備、開幕以及參展商參加展會(huì)時(shí)應(yīng)注竟的其他問題匯編成冊(cè)，以方便參展商進(jìn)行參展準(zhǔn)備的一種小冊(cè)子。編制參展商手冊(cè)是展會(huì)籌備過程中的一項(xiàng)基礎(chǔ)性的工作。

（二）《參展說明書》包含的主要內(nèi)容及寫作要求。

從某種意義上講，參展說明書是幫助參展商進(jìn)行參展籌備的綱領(lǐng)性文件，也是辦展機(jī)構(gòu)對(duì)展會(huì)布展、展覽和撤展等各環(huán)節(jié)進(jìn)行有效管理的指導(dǎo)性文件，參展商手冊(cè)所包含的內(nèi)容涉及到舉辦展會(huì)的各個(gè)環(huán)節(jié)。

（三）《參展說明書》的作用。

《參展說明書》主要是為方便和指引叁展商順利進(jìn)行籌展、布展、展覽和撤展等服務(wù)的，它不僅對(duì)參展商進(jìn)行參展籌備有著十分重要的指引作用，也對(duì)辦展機(jī)構(gòu)對(duì)展會(huì)的布展、展覽和撤展等各壞節(jié)進(jìn)行有效的現(xiàn)場管理有很大的幫助和影響：

參展商還可以按照該說明書的指引選擇適合自己需要的會(huì)展旅游。在參展說明書的指引下，參展商可以更有效地準(zhǔn)備和完成參加展會(huì)各工作環(huán)節(jié)的各項(xiàng)事務(wù)。

2、參展說明書對(duì)展會(huì)現(xiàn)場管理的作用。參展說明書對(duì)展會(huì)在籌展、布展、展覽和撤展期間的各項(xiàng)規(guī)定，不僅有利于指導(dǎo)各參展商按規(guī)定辦事，也有利于辦展機(jī)構(gòu)按該手冊(cè)的規(guī)定監(jiān)督展會(huì)現(xiàn)場的各種事宜，并按手冊(cè)的規(guī)定為參展商提供各種服務(wù)。參展商手冊(cè)是辦展機(jī)構(gòu)對(duì)展會(huì)籌展、布展、展覽和撤展等環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場管理的重要依據(jù)之一，它為展會(huì)各階段制定了大家必須遵守的行為規(guī)范，有利于辦展機(jī)構(gòu)按此規(guī)范對(duì)展會(huì)各環(huán)節(jié)的現(xiàn)場進(jìn)行管理。

3、參展說明書對(duì)觀眾的作用。除了對(duì)參展商的指引和對(duì)展會(huì)現(xiàn)場管理的作用外，參展說明書對(duì)展會(huì)觀眾也能起一定的作用。比如，手冊(cè)對(duì)展館平面圖、館內(nèi)服務(wù)設(shè)施分布圖、交通路線、指定接待酒店和展會(huì)開放時(shí)間的說明，就對(duì)觀眾參觀展會(huì)有較大的幫助。

觀眾在展館交通路線圖的指引下可以更方便地達(dá)到展館，在館內(nèi)服務(wù)設(shè)施分布圖的指引。

下可以找到自己需要的服務(wù)提供點(diǎn)，可以享受展會(huì)指定接待酒店的優(yōu)惠價(jià)格待遇．在展會(huì)開放時(shí)間說明的指引下可以合理地安排自己的參觀時(shí)間等等。

一般來說，展會(huì)的觀眾有很大一部分是各參展商自己邀請(qǐng)來的，參展商一般都會(huì)將上述信息通知其邀請(qǐng)的觀眾，這樣，參展說明書對(duì)觀眾所起的作用將更大。

從參展說明書所起的作用我們可以看出，參展說明書是展會(huì)籌備過程中的一個(gè)重要文件。要讓參展說明書在展會(huì)籌備過程中切實(shí)地起到上述作用，在編制參展商手冊(cè)時(shí)，我們必須做到：

第一、實(shí)用。參展說明書所包含的內(nèi)容必須是對(duì)參展商進(jìn)行籌展、布展、展覽和撤展等有較大的指引作用，或者是對(duì)辦展機(jī)構(gòu)對(duì)展會(huì)籌展、布展、展覽和撤展各環(huán)節(jié)進(jìn)行管理有較大幫助，或者對(duì)參展商邀請(qǐng)其老客戶來展會(huì)參觀有輔助作用，否則，該內(nèi)容就不能進(jìn)入?yún)⒄股淌謨?cè)。

第二、簡潔明了。參展說明書對(duì)各方面內(nèi)容的說明和敘述應(yīng)該簡潔，文字不要太多，篇幅不要太長，能說明問題就行；參展說明書對(duì)各方面內(nèi)容的說明和敘述必須準(zhǔn)確、具體，讓人看得明明白白，不能讓人看不懂，更不能讓人產(chǎn)生歧義．否則，在展會(huì)籌展、布展、展覽和撤展等環(huán)節(jié)的具體執(zhí)行中就會(huì)引起爭議，既不利于參展商展出，也不利于辦展機(jī)構(gòu)對(duì)展會(huì)現(xiàn)場進(jìn)行管理。

利于展會(huì)具體操作和管理；對(duì)于參展說明書提到的各項(xiàng)內(nèi)容要做到?jīng)]有遺漏，

如對(duì)展覽場地基本情況的說明中，對(duì)展館人口的高度和寬度、對(duì)展館的地面承重能力、對(duì)消防的注意事項(xiàng)等要一一列明，不能遺漏，否則，現(xiàn)場操作就會(huì)出現(xiàn)問題，比如，如果沒有提到展館入口的高度和寬度，就有可能會(huì)使一些較大較長的物品進(jìn)不了展館。

第四、美觀。參展說明書的排版和制作要美觀大方，印刷講究，盡量不要出現(xiàn)錯(cuò)別字和其他印刷錯(cuò)誤；參展說明書的制作和用紙與展會(huì)的檔次和辦展機(jī)構(gòu)的品牌與聲譽(yù)相符，不能讓人產(chǎn)生不好的聯(lián)想。

第五、專業(yè)。參展說明書的遣詞造句要符合行業(yè)習(xí)慣和規(guī)范，要使用行業(yè)熟悉的語言，所涉及的術(shù)語要規(guī)范，不能想當(dāng)然地使用一些行業(yè)比較陌生的詞語；內(nèi)容編排要符合參展商籌展的籌備程序，不能讓他們翻來覆去地尋找自己需要了解的內(nèi)容。

第六、國際化。如果展會(huì)是國際性的展會(huì)，或者展會(huì)有向國際化方向發(fā)展的打算，那么，參展說明書的內(nèi)容編排和制作也要盡量做到符合國際參展商的需要，如除要有中文的文本外還要有外文的文本。外文文本的參展說明書，其翻譯一定要準(zhǔn)確，因?yàn)楹Ｍ鈪⒄股叹褪歉鶕?jù)該說明書來籌備各項(xiàng)參展事宜的；如果翻譯不準(zhǔn)確，將會(huì)給他們帶來極大的`不便。

營銷方案100例篇九

種類單一，應(yīng)針對(duì)市場確定品種對(duì)于草花生產(chǎn)者來說，根據(jù)市場定好生產(chǎn)量后，隨季節(jié)性選擇好花卉種類是關(guān)鍵，花卉營銷方案與路線。20xx年北京的五一草花生產(chǎn)有80%是矮牽牛，一方面是矮牽牛的生產(chǎn)技術(shù)較易掌握，另一方面近兩年的草花用量增長很快，臨時(shí)生產(chǎn)農(nóng)戶增多，矮牽牛因其生產(chǎn)技術(shù)容易成為農(nóng)戶選擇的最佳種類。但隨著20xx年的臨近，綠化美化要求的提高，應(yīng)用的草花種類選擇要求也不斷提高，新種類是應(yīng)用單位的首選。所以生產(chǎn)者的生產(chǎn)計(jì)劃除應(yīng)根據(jù)季節(jié)、自身生產(chǎn)條件確定數(shù)量外，選擇合適的生產(chǎn)種類是重中之重。

質(zhì)量控制體系和培訓(xùn)體系缺乏，需進(jìn)一步強(qiáng)化到目前為止，草花生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)?；潭群艿?，90%以上的草花生產(chǎn)是采用就地取土的農(nóng)民作坊生產(chǎn)方式，利用自己的田地和閑置勞動(dòng)力生產(chǎn)，在種子選擇上也力求便宜。生產(chǎn)條件的限制使其生產(chǎn)周期不同程度地有所延長，影響了后期應(yīng)用的效果和花期。

隨著應(yīng)用水平的提高，越來越多的花卉應(yīng)用者會(huì)意識(shí)到專業(yè)化生產(chǎn)的草花與傳統(tǒng)生產(chǎn)的草花的質(zhì)量區(qū)別，對(duì)高質(zhì)量花卉的需求量必將增加。同時(shí)隨著奧運(yùn)會(huì)的臨近，園藝水平的提高也使得專業(yè)化生產(chǎn)市場份額逐漸增大。所以草花生產(chǎn)其專業(yè)化程度和產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)是結(jié)合國內(nèi)國情，接近于國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，花卉生產(chǎn)者應(yīng)從長遠(yuǎn)發(fā)展考慮提高生產(chǎn)設(shè)施和養(yǎng)護(hù)人員的專業(yè)水平，從而達(dá)到提高花卉產(chǎn)品質(zhì)量的目的。

市場體制需進(jìn)一步健全據(jù)了解，體制不健全的草花市場，花農(nóng)自行確定生產(chǎn)計(jì)劃，自行尋求銷售通路，只求微薄的利潤或無利潤就轉(zhuǎn)手于花販?；ㄞr(nóng)盡可能地降低其直接投資成本以求效益最高而不理會(huì)花卉應(yīng)用后的花期和效果。同時(shí)，一些花卉應(yīng)用者一味追求最低價(jià)，換來的卻是增加了更換次數(shù)和降低了觀賞效果，增加了全年的工程費(fèi)用。

但隨著市場的規(guī)范化，花卉市場體制的進(jìn)一步健全，草花生產(chǎn)者的利益會(huì)逐步得到保障，生產(chǎn)者應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，提高草花生產(chǎn)質(zhì)量。

市場信息掌握不足，應(yīng)加強(qiáng)溝通目前北京生產(chǎn)的草花90%以上來自個(gè)體花農(nóng)，他們相互之間很難溝通或根本不愿意溝通，這在很大程度上傷害了他們自己的利益。在這點(diǎn)上，上?；ㄞr(nóng)就做得很好，他們互通有無，相互幫忙，同時(shí)根據(jù)其價(jià)值確定了一個(gè)較為穩(wěn)定的價(jià)格，形成了一個(gè)較為穩(wěn)定的市場環(huán)境。花卉、園藝行業(yè)是一個(gè)容量很大的行業(yè)，要想市場穩(wěn)定，生產(chǎn)和銷售順暢，需要一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)，好的集體。在沒有一個(gè)專業(yè)的組織機(jī)構(gòu)協(xié)調(diào)的時(shí)候，更需要花農(nóng)們自發(fā)團(tuán)結(jié)起來，形成一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定、統(tǒng)一的組織，互通信息，最終達(dá)到共贏的目的，調(diào)查報(bào)告《花卉營銷方案與路線》。

“現(xiàn)在來買花的人越來越多，花卉銷售一年四季都比較平穩(wěn)。前幾年，春節(jié)前那一段的銷售可占全年銷售額的一半以上。如今，日常消費(fèi)需求加大，春節(jié)前一段的銷售占全年銷售額的比重不足30%?！北本┤R太花卉有限公司總經(jīng)理李強(qiáng)在接受媒體記者采訪時(shí)說。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，市民的日常生活也越來越少不了鮮花的相伴。

據(jù)《北京花卉市場需求調(diào)研》課題組報(bào)告顯示，20xx年全市花卉消費(fèi)38.12億元，其中居民消費(fèi)11.15億元；而到了20xx年，居民自行購買鮮花的消費(fèi)金額漲到了13.61億元。全市僅鮮切花批發(fā)銷售就達(dá)5億支，銷售額2.95億元。僅兩年時(shí)間，市民買花消費(fèi)就上漲了兩億元。

日?；ɑ芟M(fèi)逐步增強(qiáng)。

“老師生病了，我想去醫(yī)院探望她，買束康乃馨，祝老師早日康復(fù)?！币晃辉诖笞匀换ɑ苁袌鲑I花的李小姐說。如今，買花已經(jīng)成為一種時(shí)尚，不論是婚慶、生日、探望病人，還是商務(wù)會(huì)議裝飾、家居室內(nèi)等自用都少不了各種花卉的“身影”。“雖然節(jié)日花卉的消費(fèi)數(shù)量很大，可以占到花卉需求總量的1/4，但隨著人們對(duì)花卉消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，日?；ɑ艿南M(fèi)逐步增強(qiáng)?！睋?jù)《北京花卉市場需求調(diào)研》課題組一位工作人員介紹，通過對(duì)20xx余戶居民問卷調(diào)查信息分析，北京市全市86.13%的居民有購花愿望，66%的居民參加過各類花卉展覽。戶均年購花消費(fèi)310元，平均年購鮮花15枝，盆花5.5盆(其中綠植1.5盆)。“北京花卉消費(fèi)將進(jìn)一步擴(kuò)大?！闭n題組工作人員在接受媒體記者采訪時(shí)說。

營銷方案100例篇十

根據(jù)有效合作學(xué)習(xí)特點(diǎn)，按照“組內(nèi)異質(zhì)、組間同質(zhì)”的原則來分組，每組的學(xué)生在學(xué)習(xí)能力、組織能力、性別、個(gè)性、興趣、特長等方面進(jìn)行合理搭配，以此來保證組內(nèi)成員間的差異性、互補(bǔ)性和組間競爭的公平性。如：在教學(xué)中，一般我們根據(jù)學(xué)生的四列橫隊(duì)(或者四路縱隊(duì))把學(xué)生分成四個(gè)大組，這樣的分組只適應(yīng)學(xué)習(xí)同一個(gè)簡單的內(nèi)容，如做游戲，分小組400-600米自然地形跑，但帶有技術(shù)性的項(xiàng)目，我一般按人數(shù)要求來分組，如二人一組籃球傳球技術(shù)學(xué)習(xí)，四人一組足球傳球練習(xí)，6-8人一組迎面接力等;分組時(shí)學(xué)生既可以自由結(jié)合，也可以教師引導(dǎo)結(jié)合，此時(shí)教師還得隨時(shí)關(guān)注游離在組外的學(xué)生，這些學(xué)生往往自身原因，許多小組“不歡迎”，被“拒之合作大門門之外”，此時(shí)教師盡快“牽線搭橋”，讓這些人歸隊(duì)，此外，教師還得盡量考慮合作的每組中有的活潑好動(dòng)的，有文靜內(nèi)秀的;或者有的是學(xué)習(xí)上較好的學(xué)生，有的是學(xué)習(xí)困難者……在教學(xué)活動(dòng)中教師根據(jù)合作學(xué)習(xí)的內(nèi)容來靈活確定合作的組別，讓每個(gè)學(xué)生參與到合作中去，享受合作帶來的樂趣。

教師開始運(yùn)用小組合作時(shí)，應(yīng)改先從小問題著手，由小小組合作開始逐步過度到大范圍合作學(xué)習(xí)，從二人到四人再到七八人的合作，在實(shí)踐中提升合作的質(zhì)量，逐漸形成規(guī)范的、生動(dòng)的小組合作學(xué)習(xí)。教師不要擔(dān)心合作過程會(huì)花去過多的時(shí)間，拖延教學(xué)，影響效果，殊不知“磨刀不誤砍柴功”，此時(shí)要保證學(xué)生合作練習(xí)、主動(dòng)參與、探究交流表現(xiàn)的時(shí)間，讓學(xué)生在動(dòng)手、動(dòng)腦、動(dòng)口、的交互合作中感受體驗(yàn)小組合作學(xué)習(xí)帶來的真正樂趣，這種方式遠(yuǎn)比教師中斷學(xué)生的合作討論，由老師或個(gè)別優(yōu)秀學(xué)生說出他們的感受要強(qiáng)的多，學(xué)生獲得的對(duì)體育運(yùn)動(dòng)的感受、體驗(yàn)、對(duì)學(xué)習(xí)過程的體驗(yàn)、對(duì)學(xué)習(xí)方式的感悟也將是截然不同的，作為體育教師我們絕不能因小失大。另外，在小組表演、展示中我們應(yīng)盡可能讓不同程度、不同特長學(xué)生的體育運(yùn)動(dòng)技術(shù)、技能充分地發(fā)揮，尤其是激發(fā)所謂學(xué)習(xí)困難者的興趣和自信，使多數(shù)學(xué)生能很好地完成合作學(xué)習(xí)的目標(biāo)任務(wù)，并逐漸擴(kuò)大合作面，從而提升合作學(xué)習(xí)的價(jià)值和有效性。

式。

體育中的很多項(xiàng)目需要合作學(xué)習(xí)，而學(xué)生本身就是一種很好的教學(xué)資源，因此體育課堂上的生生之間的合作常見不鮮。每個(gè)學(xué)生獲取受教育的機(jī)會(huì)多、渠道廣，他們身上都具有一定的信息，我們老師應(yīng)很好地利用這種財(cái)富、智慧、資源，創(chuàng)設(shè)相互學(xué)習(xí)、相互幫助、相互交流、共同進(jìn)步的氣氛，共同完成每堂課的教學(xué)目標(biāo)。采用師生合作的形式，首先要建立新型的師生關(guān)系。體育新課程推崇一種開放的、“合作伙伴”式的師生關(guān)系，正如美國教育學(xué)家多爾說的那樣：教師在師生關(guān)系中的地位是“平等中的首席”。由此看來，老師和學(xué)生是互相合作的一方，平等參與式和合作互補(bǔ)式都是良好的方式。

在合作學(xué)習(xí)中，需要教師的正確組織、指導(dǎo)與協(xié)調(diào)。小組合作學(xué)習(xí)的過程，教師很有必要參與其中，了解情況，并給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和幫助，及時(shí)扭轉(zhuǎn)小組內(nèi)學(xué)生參與不均衡和小組長說了算的局面，有時(shí)還可以直接參與到小組的討論中去，這對(duì)于體育課中的合作學(xué)習(xí)顯得尤為突出。久而久之，組內(nèi)學(xué)生會(huì)越來越感到自身在小組合作中的價(jià)值;合作、探究的興趣也會(huì)愈來愈濃厚。相反如果教師放任自由，小組合作過程容易偏離中心，這時(shí)的合作學(xué)習(xí)成了形式主義，既浪費(fèi)時(shí)間又丟了合作的本質(zhì)。

在對(duì)小組合作學(xué)習(xí)進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，小組的合作表現(xiàn)應(yīng)做為主要指標(biāo)。在課堂討論中，教師盡可能以小組為單位組織發(fā)言，讓發(fā)言人代表本組匯報(bào)小組學(xué)習(xí)的結(jié)果;在學(xué)業(yè)成績上，教師在公平分組的情況下可以考慮用小組平均分加個(gè)人成績做為學(xué)習(xí)小組成員平時(shí)成績。這種捆綁式的成績?cè)u(píng)價(jià)有利于學(xué)生加強(qiáng)小組合作，達(dá)到共同提高的目的。

另外，在小組合作、分組表現(xiàn)中，教師應(yīng)善于從不同角度發(fā)現(xiàn)各組的優(yōu)點(diǎn)，多一些激勵(lì)，少一些否定和各組間誰好誰不好的評(píng)價(jià)。教師的評(píng)價(jià)要讓學(xué)生側(cè)面間接地感到自己與他人(組)的距離，認(rèn)識(shí)到不足，明確努力的方向。我在平時(shí)的教學(xué)實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)合作討論結(jié)束后的分組表現(xiàn)過程很容易造成各個(gè)小組間的小集體主義傾向，不利于各組間的交流，這時(shí)教師合理貼切的評(píng)價(jià)會(huì)起到很好的協(xié)調(diào)作用。

小組合作是新時(shí)期體育教師的職責(zé)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)有效地合作更是我們體育教育工作者的追求。讓有效地合作學(xué)習(xí)成為體育課堂一道亮麗的風(fēng)景，讓我們的體育教學(xué)煥發(fā)無限的生機(jī)和無窮的魅力。

營銷方案100例篇十一

1、政治法律因素。

（1）永川區(qū)政府對(duì)外來企業(yè)有一系列的財(cái)稅優(yōu)惠，對(duì)于世界500強(qiáng)企業(yè)、國內(nèi)100強(qiáng)企業(yè)、中國行業(yè)十強(qiáng)企業(yè)或投入產(chǎn)出附加值高、科技含量高、財(cái)稅貢獻(xiàn)大的項(xiàng)目，可實(shí)行“一事一議”，給予更加優(yōu)惠的政策。

（2）根據(jù)重慶市人民政府《關(guān)于加快餐飲業(yè)發(fā)展推進(jìn)美食之都建設(shè)的意見》（渝府發(fā)〔20xx〕104號(hào)）及重慶市人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)重慶市餐飲業(yè)實(shí)施水電氣優(yōu)惠政策的辦法（試行）的通知》（渝辦發(fā)〔20xx〕246號(hào)）文件，為促進(jìn)該區(qū)餐飲業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，將給予餐飲企業(yè)在經(jīng)營中使用水、電、氣的政策優(yōu)惠，使肯德基得到在現(xiàn)行價(jià)格基礎(chǔ)上的優(yōu)惠。

（3）交通運(yùn)輸部、國家發(fā)展改革委等聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸綠色通道政策的緊急通知》，由于農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”的出現(xiàn)，永川肯德基由成都供貨的渠道大大暢通，使餐廳的后勤供應(yīng)可以得到保障，避免缺貨損失，降低了運(yùn)輸成本，保證了餐廳產(chǎn)品的價(jià)格穩(wěn)定。

2、經(jīng)濟(jì)因素。

自20xx年以來，永川區(qū)一直保持社會(huì)消費(fèi)品零售總額、商品銷售總額、對(duì)外輻射交易額、人均消費(fèi)等四個(gè)“渝西第一”，20xx年全區(qū)gdp同比增長17.5%，20xx年全區(qū)gdp增長18.8%，餐飲業(yè)因此獲得快速發(fā)展。近幾年來永川區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，人民的消費(fèi)水平普遍上升，人們花費(fèi)在食物上的消費(fèi)占總消費(fèi)的比重逐漸上升，人們?cè)絹碓阶⒅厣钯|(zhì)量的提高。并且，永川處于三線城市，投資成本相對(duì)其他一線城市要小很多。

3、社會(huì)-人文因素。

（1）永川區(qū)位于長江上游北岸，重慶西部，人口112.31萬人，是重慶除主城區(qū)外城鎮(zhèn)化最高的一個(gè)區(qū)，有一定的消費(fèi)能力。

（2）永川市場體系日趨健全。蘇寧電器、國美電器、重慶百貨等一批國內(nèi)知名商貿(mào)流通企業(yè)已經(jīng)入駐，美國沃爾瑪、新世紀(jì)百貨等國內(nèi)外知名企業(yè)也鎖定永川。肯德基選址永川區(qū)渝西廣場，作為永川地區(qū)核心商業(yè)區(qū)，目前已形成以購物、休閑、娛樂、餐飲為一體的成熟區(qū)域商圈。所以人流量極大、設(shè)施配套齊全。

（3）當(dāng)今社會(huì)文化流行于當(dāng)下的飲食文化，不再是只求飽肚或追求味道，而是區(qū)域健康均衡飲食。使得一直追緊時(shí)尚、實(shí)施“本土化”的肯德基也更新了他們的餐牌，營養(yǎng)早餐順勢推出。

1、新進(jìn)入者的威脅：較大。由于永川處于三線城市，經(jīng)濟(jì)起步較晚、但經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度很快，未來市場潛力較大，市場上存在著大量的潛在進(jìn)入者。以重慶特色小吃和各種新興的中西快餐為主，利用口味、經(jīng)營手法取勝?？梢娖錆撛谶M(jìn)入群體之龐大。

2、行業(yè)競爭者之間的競爭程度：較為激烈。目前永川有德克士、鄉(xiāng)村基、妙角士、華萊士、維克多等中西快餐10家左右，分店數(shù)量上略勝肯德基，規(guī)模相當(dāng)，但不如肯德基的品牌效應(yīng)巨大，并且，肯德基產(chǎn)品差異化十分明顯，具有口味與質(zhì)量的雙重優(yōu)勢。但是肯德基需要投入的啟動(dòng)資金要求較高，初期成本投資高，競爭較為激烈。

3、供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)的能力：較弱?？系禄墓?yīng)商主要是食材供應(yīng)商，因?yàn)榭系禄璧氖巢氖邱R鈴薯、雞肉、面包、牛肉等比較普通生活必需品食品，需求彈性較小，因此面臨的供應(yīng)商威脅并不大。同時(shí)，由于肯德基采用的雞肉原料100％全都來自國內(nèi)，大約85％的食品，包裝原料都由國內(nèi)的供應(yīng)商提供，從主動(dòng)培訓(xùn)測試到積極扶持，與供應(yīng)商結(jié)成了關(guān)系密切的戰(zhàn)略合作伙伴，并對(duì)其進(jìn)行星級(jí)評(píng)估以及相關(guān)培訓(xùn)支持。

4、顧客討價(jià)還價(jià)的能力：較弱。對(duì)于肯德基來說，需要做就是面對(duì)并把握著一個(gè)龐大的消費(fèi)市場，有足夠的實(shí)力讓顧客接受肯德基既定的價(jià)格，同時(shí)，它考慮的是怎樣才能讓更多消費(fèi)者主動(dòng)進(jìn)來購買食物。因此肯德基一直利用有計(jì)劃的推銷活動(dòng)以及跟進(jìn)時(shí)尚潮流的食品來吸引消費(fèi)者。

5、替代產(chǎn)品的威脅：較大?？系禄谟来ǖ目觳托袠I(yè)里，競爭者較多，食物替代品多。但比較樂觀的是，作為以雞肉為主的西式快餐肯德基來說，在產(chǎn)品差異化上還是有一定優(yōu)勢的，它不斷創(chuàng)新，開發(fā)新品種，中西合璧，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多樣化。目前推行“本土化”的肯德基正處于開拓永川市場的初期，威脅較大。

營銷方案100例篇十二

1、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐，很多酒店都做過類似的促銷，花樣繁多，旨在營造節(jié)日氣氛，吸引消費(fèi)者的過節(jié)樂趣。

2、整合資源促銷。相關(guān)的配套促銷，可以進(jìn)一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化，整合一切可以調(diào)用的資源進(jìn)行促銷，即可吸引消費(fèi)者的目光，也可以提高酒店的收益。

3、親友團(tuán)購價(jià)。端午節(jié)是親朋好友團(tuán)聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團(tuán)購價(jià)，針對(duì)的就是相聚一起的人親朋好友。

4、提前預(yù)購價(jià)?？梢源碳はM(fèi)者提前預(yù)定。

5、廣告創(chuàng)意。

(1)廣告口號(hào)：

“品位出棕，眾不同“。

“選品牌，當(dāng)然體面過人”

“華粽子第品”

(2)媒介標(biāo)題：

“選品牌，當(dāng)然體面過人”

“五芳齋您同品味國食文化清芬”

“品位生活好滋味”

“粽子王-五芳齋”

“自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋”

(3)文案創(chuàng)作。

酒店餐飲端午節(jié)促銷方案參考一。

稻香湖景酒店在端午節(jié)來臨之際，特推出了以下優(yōu)惠活動(dòng)：

客房優(yōu)惠活動(dòng)：

五星區(qū)特惠客房：400元/間夜。

四星區(qū)特惠客房：350元/間夜。

餐飲優(yōu)惠活動(dòng)：

三餐贈(zèng)送稻香湖小棗糯米棕。

餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)。

店外優(yōu)惠活動(dòng)：

贈(zèng)送鳳凰嶺自然風(fēng)景區(qū)5折優(yōu)惠券。

贈(zèng)送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券。

地址：___。

營銷方案100例篇十三

摘要：服裝市場的激烈競爭，現(xiàn)代人多元化的著裝理念，都給服裝企業(yè)的經(jīng)營者提出了前所未有的挑戰(zhàn)，如何使自己的產(chǎn)品、商品贏得消費(fèi)者青睞，如何在時(shí)尚的商戰(zhàn)中獲得商機(jī)，顯然切入點(diǎn)就是目標(biāo)消費(fèi)者需求的把握，從消費(fèi)者到消費(fèi)者是市場營銷的永恒定律，消費(fèi)市場的廣泛深入調(diào)研，對(duì)消費(fèi)者的準(zhǔn)確定位、對(duì)定位消費(fèi)者生活需求、時(shí)尚需求的準(zhǔn)確分析，是商家決勝商戰(zhàn)的法寶。

[關(guān)鍵詞]目標(biāo)消費(fèi)者生活需求時(shí)尚需求著裝理念。

現(xiàn)代人的著裝，既要塑造與自己生活方式相一致的著裝風(fēng)格，又要彰顯自己的個(gè)性，這已成為人們著裝需求的重要目標(biāo)，作為服裝企業(yè)的經(jīng)營者，特別是服裝商品經(jīng)銷商，必須能夠提供滿足消費(fèi)者著裝需求的商品，這是決定商家經(jīng)營成敗的重要因素之一，有的商家經(jīng)營的商品備受推崇，有的商家進(jìn)的貨卻少有問津，關(guān)鍵就在于市場定位是否準(zhǔn)確，目標(biāo)消費(fèi)者的消費(fèi)需求信息把握是否準(zhǔn)確，因此，準(zhǔn)確捕捉目標(biāo)消費(fèi)者著裝需求，成為企業(yè)經(jīng)營者們共同關(guān)注的焦點(diǎn)問題。

消費(fèi)者著裝需求包括著裝的生活需求與時(shí)尚需求兩個(gè)方面，通過深入調(diào)研，科學(xué)分析消費(fèi)者生活需求與時(shí)尚需求，準(zhǔn)確預(yù)測目標(biāo)消費(fèi)者消費(fèi)需求，才能提供給消費(fèi)者適銷對(duì)路的產(chǎn)品，才能贏得商機(jī)。

消費(fèi)者著裝需求受許多因素的影響與制約，一方面是外部環(huán)境的影響，如政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科學(xué)技術(shù)等宏觀因素的影響，另一方面也受個(gè)人因素的制約，如人生觀、生活方式、消費(fèi)態(tài)度、價(jià)值取向、時(shí)尚意識(shí)等，這些因素直接或間接影響著人們的著裝需求。

不同年代、不同時(shí)期人們對(duì)著裝美有著不同的追求，而且消費(fèi)者的著裝需求可謂千變?nèi)f化，變幻莫測，但萬變不離其宗，所有的消費(fèi)者都試圖通過著裝使自己更美、更富有獨(dú)特的魅力，這是一個(gè)永恒的主題。為了捕捉消費(fèi)需求信息，做廣泛深入的調(diào)查是最有效的方法手段。調(diào)查方法一般包括觀察法、詢問法、試驗(yàn)法。在這里我們重點(diǎn)探討觀察法與詢問法。

1.觀察調(diào)查。

觀察調(diào)查是采用定點(diǎn)、定時(shí)的一種調(diào)查法。他是把忠實(shí)于自己企業(yè)品牌的消費(fèi)者作為被調(diào)查的對(duì)象，在他們經(jīng)常出入的街頭進(jìn)行觀察，利用相機(jī)、攝像機(jī)等工具記錄他們的著裝特征，或在自己專賣店、銷售網(wǎng)點(diǎn)等觀察來店人員中，目標(biāo)顧客的數(shù)量、比例，把握他們的著裝狀態(tài)。

2.問卷調(diào)查。

在目標(biāo)消費(fèi)者出入的街頭、商店，采用口頭詢問和發(fā)放問卷的方法，了解其著裝需求的相關(guān)內(nèi)容，包括經(jīng)常購買那些品牌的服裝、經(jīng)常在哪家商店消費(fèi)、看那些服飾雜志、喜歡的流行音樂、電影有哪些、購買動(dòng)機(jī)、使用次數(shù)的多少等都是詢問的話題，把這些問題記錄收集起來。

還有目標(biāo)消費(fèi)者的年齡、性別、職業(yè)居住條件、來店的交通工具、來店次數(shù)等也是被詢問的內(nèi)容。

通過調(diào)查收集了大量相關(guān)信息，這些信息是進(jìn)行消費(fèi)者著裝需求分析的重要依據(jù)。在分析過程中，要從消費(fèi)者生活需求和時(shí)尚需求兩個(gè)側(cè)面進(jìn)行研究。

1.生活需求分析。

生活需求是著裝的硬件需求，是由構(gòu)成人們“生活”的硬件所決定的，包括消費(fèi)者的年齡時(shí)期、生活空間、生活方式、著裝場合、季節(jié)變化等五個(gè)方面。即著裝必須符合消費(fèi)者年齡、生活環(huán)境、生活習(xí)慣，符合其著裝的場景要求以及季節(jié)的變化。

2.時(shí)尚需求分析。

生活需求強(qiáng)調(diào)了功能性，時(shí)尚需求則指在符合著裝生活需求的條件下，追求和表現(xiàn)自己的個(gè)性，展示個(gè)性美的著裝需求，是美的需求范疇。消費(fèi)者都試圖在滿足生活需求的前提條件下，通過著裝打扮塑造出不同風(fēng)格形象，展示不同風(fēng)格的美。每個(gè)人對(duì)著裝美的認(rèn)知、流行的采納、著裝的風(fēng)格的體現(xiàn)、品位等都各不相同，因此，服裝風(fēng)格、服裝感性心理、服裝品位及審美和服裝流行變化等構(gòu)成了時(shí)尚需求分析的核心要素。

服裝風(fēng)格指著裝的形象或著裝風(fēng)格特征的含義，女性著裝風(fēng)格概括地分為淑女風(fēng)格、古典風(fēng)格、運(yùn)動(dòng)休閑風(fēng)格；服裝感性心理分為年輕感、成熟感、高貴感三種感性類型，這里的感性心理分類與生理年齡無關(guān)，指著裝者的心理現(xiàn)象；時(shí)裝品位及審美，則指不同的人對(duì)服裝的審美趣味性及對(duì)流行的感受能力、辨別能力，是不同的人對(duì)時(shí)尚美的反應(yīng)態(tài)度，審度能力，衡量人們對(duì)流行的采納程度；服裝流行變化即流行趨勢，是服裝企業(yè)商品企劃、產(chǎn)品開發(fā)、商家進(jìn)貨計(jì)劃的有力依據(jù)。

時(shí)尚需求分析：

由此可以看出，同樣是學(xué)生，生活需求相同或相似的人，由于時(shí)尚需求、審美意識(shí)不同，著裝需求就會(huì)截然不同。

消費(fèi)者定位首先進(jìn)行顧客的基本類型進(jìn)行劃分，對(duì)選定的顧客群體進(jìn)行分析，了解他們的生活方式、消費(fèi)習(xí)慣、身份地位、生活空間等生活需求，根據(jù)分析推斷顧客群體的審美觀念、消費(fèi)動(dòng)機(jī)、品牌意識(shí)、流行敏感度等時(shí)尚需求，最后根據(jù)顧客的品牌觀念、生活方式、文化品位、個(gè)性風(fēng)格、價(jià)值取向、消費(fèi)動(dòng)機(jī)等共性特征，最終確定目標(biāo)顧客群體著裝需求。

準(zhǔn)確的目標(biāo)定位，準(zhǔn)確的著裝需求預(yù)測，將成為商家贏得商機(jī)的法寶。

營銷方案100例篇十四

企劃年度工作總體指導(dǎo)思想是：以“打造_市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè)，為完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)提供企劃思路，實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。

一、目標(biāo)。

1、在這一年，通過多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領(lǐng)_餐飲第一品牌，推進(jìn)_餐飲餐飲的品牌以外，推動(dòng)并穩(wěn)固_餐飲十年知名度的_餐飲品牌。

2、年企劃力爭用最少的拓展費(fèi)用做的市場宣傳;。

二、節(jié)日對(duì)應(yīng)的促銷活動(dòng)類型推介。

1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。(實(shí)際建議根據(jù)_餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng))。

2、_周年慶促銷活動(dòng)：建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行，促銷力度應(yīng)相對(duì)較大。各種宣傳須到位，如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。

3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時(shí)制定，主要是針對(duì)餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)”、“餐飲菜品品鑒活動(dòng)”“每季度積分兌換活動(dòng)”等。

4、競爭性促銷，主要針對(duì)競爭對(duì)手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、買贈(zèng)為主。

5、促銷方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新，但不能脫離實(shí)際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對(duì)后期做評(píng)估，具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出。

6、結(jié)合“_餐飲vip會(huì)員”及“積分會(huì)員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動(dòng)，不斷吸引招募新會(huì)員。

三、宣傳、公益活動(dòng)計(jì)劃。

1、宣傳包括主題宣傳活動(dòng)(如春節(jié)拜年、消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會(huì)、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。

2、公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(dòng)(如助學(xué)、扶貧、幫困等)，一年至少1次大型公益活動(dòng)，費(fèi)用1萬元左右。

3、加強(qiáng)與媒體合作，開展各種形式的活動(dòng)和合作。

四、廣告位招租及dm內(nèi)刊招商。

1、針對(duì)_餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租。(主要針對(duì)商家聯(lián)盟)。

2、每季度內(nèi)部dm報(bào)刊，進(jìn)行廣告招商。

五、加強(qiáng)餐飲的企業(yè)文化渲染。

1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。

2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。

3、節(jié)假日主題促銷活動(dòng)做文字介紹。

4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識(shí)。(如用車常識(shí)、車輛維護(hù)常識(shí)、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識(shí)、菜譜等)。