最新肉類工作總結(jié) 肉類工作總結(jié)(二十四篇)

當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí)，需要回過(guò)頭來(lái)對(duì)所做的工作認(rèn)真地分析研究一下，肯定成績(jī)，找出問(wèn)題，歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高認(rèn)識(shí)，明確方向，以便進(jìn)一步做好工作，并把這些用文字表述出來(lái)，就叫做總結(jié)。寫總結(jié)的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文，方便大家學(xué)習(xí)。

肉類工作總結(jié) 肉類工作總結(jié)篇一

一．監(jiān)控室工作定位，歸屬，工作流程

商場(chǎng)監(jiān)控室隸屬于總經(jīng)辦，屬于集團(tuán)技防重要部門，工作內(nèi)容涉及集團(tuán)商業(yè)機(jī)密，要注意保密。監(jiān)控室非經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意，其他人員禁止入內(nèi)。

監(jiān)控室工作非常重要，監(jiān)控室工作人員要有正義感，責(zé)任心，要堅(jiān)持原則，思想上要重視這份工作，要知道發(fā)現(xiàn)一起違紀(jì)行為，不單單是處理一起案件這么簡(jiǎn)單，關(guān)鍵是能起到震懾作用，為公司布置的工作執(zhí)行起到監(jiān)督作用。如果違紀(jì)行為得不到處理，勢(shì)必影響勤奮員工的工作熱情，違紀(jì)得不到懲罰，勤奮得不到表?yè)P(yáng)，監(jiān)控室無(wú)異于助紂為虐，所以，在監(jiān)控室工作的人員在思想上一定要重視這份工作。

監(jiān)控室工作流程：

1.發(fā)現(xiàn)違紀(jì)行為，記錄并報(bào)總經(jīng)辦，商管處處理。

2.發(fā)現(xiàn)設(shè)備運(yùn)行不良，報(bào)設(shè)備處維修，設(shè)備不能維修報(bào)集團(tuán)設(shè)備部。

3.發(fā)現(xiàn)外盜及時(shí)通知在班經(jīng)警或便衣，發(fā)現(xiàn)內(nèi)盜及時(shí)通知防損處加以處理。

4.工作內(nèi)容無(wú)論是內(nèi)部人員還是其他各部門都要注意保密。

二．工作準(zhǔn)則-----利群?jiǎn)T工守則

監(jiān)控室最重要的工作就是通過(guò)監(jiān)控設(shè)備協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)督促員工，發(fā)現(xiàn)員工違紀(jì)最主要的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)，也就是我們的工作準(zhǔn)則就是利群?jiǎn)T工守則。在這本書里，詳細(xì)講解了各個(gè)工種的工作守則，比如收銀員，應(yīng)該怎樣穿著，應(yīng)該怎樣接待結(jié)賬顧客，站姿如何，財(cái)務(wù)紀(jì)律是什么樣的等等都有相關(guān)規(guī)定。因此，監(jiān)控室工作人員要首先學(xué)習(xí)好員工守則，熟悉相關(guān)工種，熟悉商場(chǎng)工作的流程。因此員工守則好比是監(jiān)控員工作的指導(dǎo)思想，我們要把指導(dǎo)思想常放手邊，隨時(shí)翻閱，仔細(xì)研究。

同時(shí)要做到理論和實(shí)踐相結(jié)合，工作閑暇之余，要走進(jìn)商場(chǎng)，熟悉各個(gè)工種的實(shí)際工作情況，要知道對(duì)于沒有商場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn)的監(jiān)控員來(lái)說(shuō)，實(shí)際商場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn)的欠缺才是我們的短板。沒有親身的經(jīng)驗(yàn)，很難知道我們監(jiān)控的對(duì)象在干什么。

三．工作技巧，經(jīng)驗(yàn)總結(jié)◆◆

（1）通過(guò)監(jiān)控錄像發(fā)現(xiàn)違紀(jì)是一項(xiàng)細(xì)致的工作。海量的工作量也許只能發(fā)現(xiàn)一起違紀(jì)案件，這考量著我們的工作熱情和工作耐性。只有圖像（還不是高清）沒有劇情，沒有聲音，只能看見好像在做什么，而不知道確切在干什么。在這種情況下，耐心，細(xì)心，細(xì)致的鉆研就必不可少了，發(fā)現(xiàn)某種行為當(dāng)中的可疑之處，再通過(guò)其他的渠道驗(yàn)證該行為到底在哪里可疑，進(jìn)而鎖定這種違紀(jì)行為可以說(shuō)是一種必由之路。比如，某天看錄像，發(fā)現(xiàn)肉柜的工作人員和顧客有說(shuō)有笑，而該顧客還購(gòu)買了大量的肉類，依職業(yè)敏感這個(gè)現(xiàn)象就足以引起我們的懷疑了，接下來(lái)我們需要做的是通過(guò)其他渠道------微機(jī)室，查詢這個(gè)時(shí)間段的相關(guān)銷售記錄，來(lái)查出這塊肉的銷售到底有無(wú)問(wèn)題，以驗(yàn)證我們的懷疑是否正確。

其實(shí)，平時(shí)我們要多研究一下顧客心理和違紀(jì)員工的心理。大家想啊，一個(gè)正常的顧客在購(gòu)物的時(shí)候通常是這樣的：看看商品，看看價(jià)格，挑挑揀揀，最后確定自己要購(gòu)買的那一件。而和營(yíng)業(yè)員認(rèn)識(shí)的顧客就不是這個(gè)樣子了，他們通常站在柜臺(tái)前什么也不干，或者是和營(yíng)業(yè)員聊著天，營(yíng)業(yè)員這時(shí)是異常的熱情和主動(dòng)，幫著顧客挑選好的商品，幫著顧客裝包，打價(jià)，這與平時(shí)對(duì)待一般顧客是不一樣的。只要平時(shí)多留意生活，就不難發(fā)現(xiàn)這些。

總之，細(xì)致，細(xì)心，注意細(xì)節(jié)，仔細(xì)鉆研，就掌握了監(jiān)控工作的訣竅。

（2）看錄像回放的時(shí)候一定要慢。不能走馬觀花，貪多嚼不爛。仔細(xì)想一下違紀(jì)的員工生怕我們發(fā)現(xiàn)他們違紀(jì)，一定是在違紀(jì)的時(shí)候動(dòng)作能小就小，能遮擋就遮擋，正常的播放速度恐怕都難以發(fā)現(xiàn)他們的違紀(jì)行為何況是快速瀏覽了。發(fā)現(xiàn)可疑現(xiàn)象，就得比照其他方面查詢相關(guān)線索，具體的：

a肉柜：光看打稱是發(fā)現(xiàn)不了問(wèn)題的，發(fā)現(xiàn)可疑情況（上面介紹的）時(shí)要比照銷售記錄查詢線索。

b收銀臺(tái)，服務(wù)臺(tái)收銀機(jī)：無(wú)顧客時(shí)頻繁開關(guān)錢箱，敲擊鍵盤，甚至是向外拿營(yíng)業(yè)款，這都是非常明顯的違紀(jì)信號(hào)。

（3）重要部門員工非正常離職審查制度。這些重要部門包括財(cái)務(wù)，收銀，肉柜，這些部門比較重要而且又有監(jiān)控隨時(shí)監(jiān)視，查起來(lái)也有條件。比如一個(gè)收銀的員工突然提出辭職，毫無(wú)原因，或者這個(gè)員工在外違法需要辭職，這就需要引起相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的重視，積極和監(jiān)控室聯(lián)系，突擊查看一下該員工在工作期間是否有違紀(jì)行為。建議各部門領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)控室暢通溝通，精誠(chéng)合作共同維護(hù)公司集體利益。

（4）定時(shí)實(shí)時(shí)整體巡視，充分發(fā)揮監(jiān)控技防作用。彌補(bǔ)防損人員巡邏不足的缺陷，好處是能發(fā)現(xiàn)一些突發(fā)事件，比如：人群聚集，吵架打鬧，電梯停運(yùn)，防損空崗等。

（5）一些零散的工作經(jīng)驗(yàn)。

a具有退換貨功能的服務(wù)臺(tái)收銀臺(tái)是一個(gè)敏感的部門，要格外留意（虛擬消費(fèi)-----套券）。b收銀員無(wú)顧客時(shí)敲擊鍵盤，把營(yíng)業(yè)款偷偷往外拿。

c特別注意商場(chǎng)搞活動(dòng)的時(shí)候，這個(gè)時(shí)間段比較敏感。

d收銀機(jī)屏幕閃一下不一定是商品錄入成功，也可能是錄入失敗。

e平時(shí)留意相關(guān)商品價(jià)格，看看收銀時(shí)商品總量和收的款項(xiàng)是否明顯不符。

f^v^定期在晚上員工下班時(shí)換換位置。

g平時(shí)去倉(cāng)庫(kù)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看看有無(wú)食品包裝袋之類的垃圾。

h不準(zhǔn)遮擋攝相機(jī)鏡頭凡遮擋鏡頭一律視為違紀(jì)。

i工作時(shí)間掛牌領(lǐng)導(dǎo)不允許買肉。

j聊天超過(guò)5分鐘即算違紀(jì)等等，其余的在之前的工作中已經(jīng)熟悉。

四．商場(chǎng)監(jiān)控現(xiàn)存一些問(wèn)題

這里的內(nèi)容是留給各位同行同事們的。

感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予的來(lái)之不易的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，感謝集團(tuán)各位老師孜孜不倦的教誨。我們監(jiān)控室工作人員一定以利群?jiǎn)T工手冊(cè)為標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)守崗位，勤奮工作，爭(zhēng)取在平凡崗位上做出優(yōu)秀業(yè)績(jī)。

膠州購(gòu)物廣場(chǎng)監(jiān)控室

肉類工作總結(jié) 肉類工作總結(jié)篇二

進(jìn)入超市一年了，作為超市一員，對(duì)本年的工作，我覺得還是比較滿意的，畢竟自己順利完成了自己的工作?，F(xiàn)在新年降到，我也要對(duì)自己要結(jié)束的工作總結(jié)如下：

我是超市一名簡(jiǎn)單的收銀員，每天的工作就是站著給顧客進(jìn)行結(jié)賬，在下班之后，把一天里的賬進(jìn)行核對(duì)，把錢進(jìn)行保管。雖然這份工作，確實(shí)有些辛苦，畢竟工作期間是要一直站著的，不能離開崗位，不然就會(huì)耽誤顧客的結(jié)賬，這樣的服務(wù)是很差的。為此本年度我在自己的崗位上不曾擅自離開，每天都是負(fù)責(zé)任的收銀，為來(lái)超市的顧客進(jìn)行良好的收銀服務(wù)。由于以前就有收銀的經(jīng)驗(yàn)，所以這一年我在收銀的速度上是很快的，效率也比較高，幫助顧客準(zhǔn)確的結(jié)算出多少錢，準(zhǔn)確的找零，雖然中間也有出現(xiàn)失誤，但是我都努力且及時(shí)的進(jìn)行了解決，也得到了顧客的諒解。

雖然只是一個(gè)收銀員，但是超市很大，我的收銀工作也是不輕松的，對(duì)用來(lái)收銀的機(jī)器，我也是必須要很好的掌握操作方法，并且為了能夠更好的去服務(wù)大家，我還特意學(xué)習(xí)了怎么修理收銀的機(jī)器，畢竟收銀收著，總會(huì)出現(xiàn)一些故障的，維修人員又不能很快的來(lái)修理，那么只要不大的問(wèn)題，我都學(xué)會(huì)自己修理，這樣就可以不讓顧客等很久，畢竟收銀的人也就兩三個(gè)，有些顧客一買就是一車，真的是很瑣碎。所以這一年，我對(duì)收銀的機(jī)器真的是特別的熟悉，學(xué)習(xí)了很多維修方法，自己也處理了很多的故障，順利的讓顧客結(jié)賬了。

我只要站在崗位上，我就是面帶微笑的，對(duì)著所有顧客都是微笑服務(wù)的，不管面對(duì)的客戶多么難纏，我也是保持著良好的修養(yǎng)，真誠(chéng)的與顧客交涉，有問(wèn)題，會(huì)向顧客進(jìn)行及時(shí)的回復(fù)。顧客問(wèn)我問(wèn)題，我都會(huì)一一作答，不會(huì)做一個(gè)“啞巴”，而是積極的向顧客的問(wèn)題進(jìn)行回復(fù)，這樣的服務(wù)獲得顧客很大的認(rèn)可，顧客對(duì)我的服務(wù)也是特別的滿意，也是因?yàn)檫@樣的服務(wù)態(tài)度，所以顧客一般都不會(huì)找麻煩。

即將迎接新一年，我在感慨過(guò)去的工作的同時(shí)，對(duì)新年的工作更是抱更大的期望。明年在超市的工作，我想我會(huì)有更好的成績(jī)的，會(huì)不斷的努力的。

肉類工作總結(jié) 肉類工作總結(jié)篇三

過(guò)去的一年，我在后勤工作，遵循企業(yè)總體工作思路和后勤工作計(jì)劃，以提供良好的物質(zhì)條件和優(yōu)質(zhì)的公司環(huán)境為重點(diǎn)，在工作中堅(jiān)持以“服務(wù)”為宗旨，強(qiáng)化后勤工作人員素質(zhì)，提高辦事的實(shí)效性?，F(xiàn)總結(jié)如下：

一、立足本職，服務(wù)一線

年初我們遵循企業(yè)總體工作思路，圍繞公司這個(gè)中心制訂了后勤工作計(jì)劃，避免后勤保障缺位而影響公司工作。

1、改善公司環(huán)境和學(xué)習(xí)環(huán)境

今年所有辦公室，教室全部安裝了空調(diào)設(shè)備。目前企業(yè)空調(diào)數(shù)量已達(dá)_臺(tái)，共_千瓦。

2、維修及時(shí)、服務(wù)到位

凡是影響到公司工作的事都及時(shí)處理，今年維修、更換燈管_余次，更換閥門水嘴共_只。零星維修服務(wù)_次。

3、配合政教、教務(wù)開展工作

基本做到一線問(wèn)題需要后勤協(xié)作的，我們都是隨叫隨到，力爭(zhēng)做到解決問(wèn)題快、不留尾巴。

4、加強(qiáng)文印工作管理

加強(qiáng)文印工作的管理，解決了文印工作中的薄弱環(huán)節(jié)，服務(wù)及時(shí)到位。

5、管理工作更加集中與規(guī)范

新建后勤倉(cāng)庫(kù)_平米，使后勤管理工作更加集中、規(guī)范。

二、整章建制，規(guī)范管理

后勤工作是企業(yè)的基礎(chǔ)工作，后勤工作的管理直接影響到企業(yè)的全面管理。今年，后勤管理繼續(xù)執(zhí)行了《物品采購(gòu)申請(qǐng)審批制度》、《物品領(lǐng)用保管的有關(guān)規(guī)定》、《維修申報(bào)制度》，有效地規(guī)范了企業(yè)的后勤管理工作。

為了加強(qiáng)企業(yè)管理，我們還制訂了《企業(yè)安全管理規(guī)定》、《企業(yè)安全緊急預(yù)案》、《企業(yè)安全防火制度》，從而保障企業(yè)安全，杜絕了安全隱患。

今年對(duì)企業(yè)資產(chǎn)進(jìn)行了一次摸底清查，所有資產(chǎn)全部登記、建帳，管理日趨完善。

三、加強(qiáng)管理，開源節(jié)流

資金是企業(yè)的命脈。按照校長(zhǎng)要求，企業(yè)后勤工作要有主動(dòng)性、前瞻性、服務(wù)性、科學(xué)性、全局性。企業(yè)財(cái)會(huì)部門嚴(yán)格履行規(guī)章制度，積極開源節(jié)流、勤儉持家。做好收支有計(jì)劃、有審批、有手續(xù)。

1、審批制度

做到“物資采購(gòu)要批”的審批制度，企業(yè)各部門所需的公司物資均由部門提出申請(qǐng)、主管領(lǐng)導(dǎo)審批、后勤統(tǒng)一采購(gòu)，避免了過(guò)去誰(shuí)需就買的無(wú)序狀況。

2、管理制度

實(shí)行“物品發(fā)放按需”的管理制度，改變過(guò)去按人頭配備辦公用品的不合理現(xiàn)象，有效地節(jié)約了辦公用的開支。

3、加強(qiáng)耗材管理

加強(qiáng)紙張和辦公耗材的管理，實(shí)行由主管審批復(fù)印和油印的業(yè)務(wù)，并負(fù)責(zé)紙張的管理，使紙張消耗大幅降低。

4、制度管理公物

頒布執(zhí)行《公物損壞賠償制度》，使人為損壞公物現(xiàn)象得到有效扼制。

綜上工作，得益于領(lǐng)導(dǎo)指揮有方、各部門協(xié)同配合，使后勤工作基本上做到了使人信賴，效率讓人贊許，態(tài)度令人滿意。

肉類工作總結(jié) 肉類工作總結(jié)篇四

中公教育·廈門分校

我們先來(lái)看一下，如何將我們平時(shí)的自我介紹和我們的公務(wù)員面試聯(lián)系在一起?

自我介紹，其實(shí)是一個(gè)自我認(rèn)知的過(guò)程。而自我認(rèn)知，本質(zhì)上說(shuō)就是人在社會(huì)實(shí)踐中，通過(guò)對(duì)自身的生理、心理、社會(huì)活動(dòng)以及與周圍事物的關(guān)系所進(jìn)行的觀察、體驗(yàn)、感知和評(píng)價(jià)等。自我認(rèn)知包括：認(rèn)知自己的價(jià)值觀、人生方向和目標(biāo)，認(rèn)知自己的性格特征，認(rèn)知自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，覺察自我的情緒變化、原因等。公務(wù)員考試當(dāng)中，最常出現(xiàn)自我介紹的題目，也多是通過(guò)考察考生的求職動(dòng)機(jī)來(lái)進(jìn)行測(cè)查。在歷年的考題當(dāng)中，往往比較容易出現(xiàn)的一種題目是：“公務(wù)員工作又苦又累，要經(jīng)常加班，還可能得不到群眾理解，你為什么還要選擇這個(gè)工作?”這就是一個(gè)典型的求職動(dòng)機(jī)和求職匹配的題目，要回答好這個(gè)題目，你就要清楚，你為什么要報(bào)考公務(wù)員，也就是你的求職動(dòng)機(jī)，了解了這個(gè)，你才能回答你為什么要報(bào)考公務(wù)員，而你報(bào)考公務(wù)員的原因則是你對(duì)自我和社會(huì)的認(rèn)識(shí)，對(duì)自己的價(jià)值觀、人生方向和目標(biāo)的擬定。

知道了自我介紹和我們公務(wù)員面試之間的關(guān)系，接下來(lái)，我們?cè)趤?lái)看一下，如何在面試當(dāng)中打造一份精彩的自我介紹。

一份精彩的自我介紹一定是你過(guò)往生活的真實(shí)寫照。真實(shí)的作答是自我認(rèn)知題目出彩的關(guān)鍵所在，我們要能誠(chéng)懇謙遜的說(shuō)出自己的優(yōu)勢(shì)，還要能客觀大方的指出自身存在的問(wèn)題，只有對(duì)自己全面的展示，充分處理好優(yōu)勢(shì)和缺陷之間的關(guān)系，才能像考官展示一個(gè)即足夠真實(shí)，又完全能夠勝任工作的自我。

給 人 改 變 未 來(lái) 的 力 量

中公教育·廈門分校

給 人 改 變 未 來(lái) 的 力 量

肉類工作總結(jié) 肉類工作總結(jié)篇五

進(jìn)入采購(gòu)部一年多來(lái)，通過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助，各項(xiàng)工作都得以順利完成，在這一年里基乎每天都在學(xué)習(xí)和忙碌中度過(guò)，為了更好地方便公司將采購(gòu)部工作開展下去，現(xiàn)將采購(gòu)部相關(guān)工作存在的問(wèn)題作如下總結(jié)：

我司所有部門都有著各自的管理制度，當(dāng)然采購(gòu)部也不例外，極力控制采購(gòu)成本，保質(zhì)保量地完成各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)一直是公司采購(gòu)部的工作目標(biāo)，因采購(gòu)部是公司所有部門的輔助部門，是公司正常運(yùn)營(yíng)的樞紐，因而也是公司存在問(wèn)題最多的部門，如采購(gòu)及時(shí)率仍然尚有達(dá)標(biāo)，遲發(fā)貨，質(zhì)量不合格等因素仍然存在，總結(jié)這些問(wèn)題的跟本，我從如下幾個(gè)方面分析和建議：

1、采購(gòu)合同審核周期太長(zhǎng)，導(dǎo)致采購(gòu)周期較多停滯在采購(gòu)前的合同審核中，建議采購(gòu)對(duì)主材等作出更多的備用廠家，并作出年度計(jì)劃，包括比價(jià)、質(zhì)量、供貸及時(shí)率等均作出存檔，采購(gòu)和審核組各執(zhí)一份

2、采購(gòu)公司內(nèi)部下單技術(shù)要求圖紙無(wú)明細(xì)標(biāo)注，且采購(gòu)下單后技術(shù)變更太頻繁，導(dǎo)致采購(gòu)物料退料、返工等造成的遲發(fā)貸現(xiàn)象常出現(xiàn)，建議技術(shù)部設(shè)置技術(shù)審核的專項(xiàng)責(zé)任人，同時(shí)對(duì)技術(shù)變更作出記錄，作為技術(shù)部年度考核憑據(jù)，從源頭杜絕此現(xiàn)象發(fā)生

3、采購(gòu)流程繁瑣，常規(guī)流程如蓋章、請(qǐng)款、比價(jià)等均為手工和oa各執(zhí)一份，且各流程負(fù)責(zé)人各執(zhí)其職，導(dǎo)致采購(gòu)部整天的工作均耗在走流程和跟流程上，建議采購(gòu)部經(jīng)理理好規(guī)劃部門內(nèi)部流程，同時(shí)去除不必要的繁瑣流程

4、采購(gòu)部人員流動(dòng)太大，部門各成員間融洽度不夠，部門經(jīng)理與員工溝通太少，新員工未能得到更好的關(guān)懷，導(dǎo)致員工工作能動(dòng)性太差，各項(xiàng)工作均存在被動(dòng)性，且員工薪資梯度不夠，沒有明確的績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)，建議公司人事等高層對(duì)采購(gòu)介入管理，充分調(diào)動(dòng)人的積極性和能動(dòng)性，去除更多的空話和白話，讓每位員工均能感受到在閩光能有自己的一番天地

5、公司對(duì)采購(gòu)的物料沒有經(jīng)過(guò)有效的檢驗(yàn)，更為重要的是質(zhì)量部沒有建立每年對(duì)常用供應(yīng)商的質(zhì)量評(píng)估報(bào)告，導(dǎo)致采購(gòu)到公司產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量異常均是臨時(shí)通知供應(yīng)商來(lái)我司整改，沒有作出更好的預(yù)防措施，重復(fù)讓公司作出浪費(fèi)時(shí)間的工作，建議公司質(zhì)量部作出更好的iqc檢驗(yàn)規(guī)劃，公司管理層落實(shí)年度工作，不做表面工作

6、公司設(shè)備、固定資產(chǎn)管理沒有更好地落實(shí)，各種輔材采購(gòu)回來(lái)，各部門沒有作出合理保管，一到設(shè)備壞了才倉(cāng)促通知請(qǐng)購(gòu)，維修，且無(wú)明確型號(hào)，廠家，各部門均是臨時(shí)要臨時(shí)通知，無(wú)更好的輔材管理規(guī)劃，給采購(gòu)工作造成極大的壓力，建議各部門主管作出更好的設(shè)備和固定資產(chǎn)管理和年度、月度采購(gòu)計(jì)劃

7、各部門協(xié)調(diào)欠佳，出現(xiàn)問(wèn)題沒有具體、合理的處理方案，更多的是用爭(zhēng)吵，這樣的工作如菜市場(chǎng)買菜無(wú)異，各部門主管沒有更好地起到中層管理的作用，各種會(huì)議頻繁，且無(wú)更好的會(huì)議準(zhǔn)備和會(huì)議決議方案，建議規(guī)范中層管理，讓中層管理起到更好的實(shí)在作用

以上即為我在采購(gòu)部一年來(lái)的工作體會(huì)，閩光的發(fā)展，采購(gòu)部相關(guān)問(wèn)題首當(dāng)其沖需要解決，當(dāng)然公司采購(gòu)部也有成功和可取之處，在以后的工作中，我會(huì)更加努力學(xué)習(xí)，不斷積累相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，高標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作。

肉類工作總結(jié) 肉類工作總結(jié)篇六

時(shí)光荏苒，20__年即將過(guò)去，新的一年將要到來(lái)?；厥走^(guò)去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千……雖沒有轟轟烈烈的`戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。對(duì)于我們每一個(gè)追求進(jìn)步的人來(lái)說(shuō)，都免不了會(huì)在年終對(duì)自己進(jìn)行一番;盤點(diǎn);，也算是對(duì)自己的一種鞭策。在新的一年里，我們將繼續(xù)圍繞公司中心工作，克服缺點(diǎn)，改進(jìn)方法;深入學(xué)習(xí)，掌握技巧;加強(qiáng)管理，改進(jìn)服務(wù);大膽探索行政部工作新思路、新方法，促使行政部工作再上一個(gè)新臺(tái)階，為公司的健康快速發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)!

行政部是公司水廠的關(guān)鍵部門之一，對(duì)內(nèi)管理水平的要求應(yīng)不斷提升，對(duì)外要應(yīng)對(duì)工商、社保、藥檢、質(zhì)檢、稅務(wù)等機(jī)關(guān)單位的各項(xiàng)檢查。行政工作是繁瑣的，小到復(fù)印、掃描、傳真、訂閱報(bào)刊雜志、車輛文件的保管、大到接待、會(huì)議、結(jié)算、采購(gòu)辦公用品及對(duì)其領(lǐng)用情況進(jìn)行備案……每一項(xiàng)工作的完成都是對(duì)責(zé)任心和工作能力的考驗(yàn)，如何化繁為簡(jiǎn)而又能保證萬(wàn)無(wú)一失，如何以最小的成本換得的效率，這已經(jīng)不單純是對(duì)現(xiàn)代企業(yè)從事業(yè)務(wù)工作人員的要求了，對(duì)行政工作人員也同時(shí)適用。行政部人員雖然少，但在這幾個(gè)月里任勞任怨，竭盡全力將各項(xiàng)工作順利完成。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的磨練與洗禮，行政部的綜合能力相比之前又邁進(jìn)了一步。20__年，在公司水廠領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們的工作著重于公司的經(jīng)營(yíng)方針、宗旨、品牌和效益目標(biāo)上，行政部緊緊圍繞重點(diǎn)展開工作，緊跟公司各項(xiàng)工作部署。注重發(fā)揮行政部承上啟下、聯(lián)系左右、協(xié)調(diào)各方的中心樞紐作用，為公司圓滿完成年度各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)作出了積極貢獻(xiàn)。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績(jī)同時(shí)也克服存在的不足，現(xiàn)將20__年的工作做如下簡(jiǎn)要回顧和總結(jié).

一、人事管理方

根據(jù)水廠部門崗位的實(shí)際需要，有針對(duì)性、合理地招聘一批員工，以配備各崗位。規(guī)范了各部門的人員檔案并建立電子檔案，嚴(yán)格審查全體員工檔案，對(duì)資料不齊全的一律補(bǔ)齊。有步驟的完善培訓(xùn)機(jī)制，不斷的外派員工學(xué)習(xí)并要求設(shè)備廠家前來(lái)培訓(xùn)員工，同時(shí)加強(qiáng)內(nèi)部的培訓(xùn)管理工作。

二、行政事務(wù)工作方面

⒈辦理好各證照并如期到各單位進(jìn)行年審換證工作。

⒉和相關(guān)職能機(jī)關(guān)如工商、稅務(wù)、藥監(jiān)、社保、銀行等做好溝通工作，以使公司對(duì)外工作更為通暢。

⒊對(duì)內(nèi)做好辦公用品的采購(gòu)，嚴(yán)格審查各部門的辦公用品的使用狀況，并做好物品領(lǐng)用登記，以節(jié)約降低成本為第一原則，合理地采購(gòu)辦公用品。

三、公司管理運(yùn)作方面

⒈順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展，依照公司要求，制定相應(yīng)的管理制度。完善公司現(xiàn)有制度，使各項(xiàng)工作有法可依，有章可尋。在日常工作中，及時(shí)和公司各個(gè)部門溝通，適時(shí)對(duì)各部門的工作提出些指導(dǎo)性的意見。

⒉逐步完善公司監(jiān)督機(jī)制。有一句話說(shuō)得好：?jiǎn)T工不會(huì)做你要求做的事情，只會(huì)做你監(jiān)督要做的事情?；谶@個(gè)原因，本年度加強(qiáng)了對(duì)員工的監(jiān)督管理力度。

四、工作中的收獲

能夠較好地完成本職工作(如文件的錄入、存檔、打印、辦公用品發(fā)放、對(duì)外接待、對(duì)內(nèi)管理等);懂得事情輕重緩急，做事較有條理;能很好的完成領(lǐng)導(dǎo)交代的工作，也真正做到了;上傳下達(dá);。與同事相處融洽，能夠積極配合及協(xié)助其他部門完成工作;工作適應(yīng)力逐步增強(qiáng)，對(duì)后期安排的工作，現(xiàn)已得心應(yīng)手。

五、工作中存在的不足：

過(guò)去的一年，在得到公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各部門的大力協(xié)助下，行政部取得了一定的成績(jī)。盡管我們?nèi)〉昧艘欢ǔ煽?jī)但仍存在著很多不足之處，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1、由于行政部工作常常事無(wú)巨細(xì)，每項(xiàng)工作我們主觀上都希望能完成得,但由于人力和精力有限，不能把每件事情都做到盡善盡美。

2、對(duì)公司各部門有些工作了解得不夠深入，對(duì)存在的問(wèn)題掌握真實(shí)情況不夠全面，從而對(duì)領(lǐng)導(dǎo)決策應(yīng)起到的參謀助手作用發(fā)揮不夠。

六、20__年工作計(jì)劃

1、作為行政部負(fù)責(zé)人，我充分認(rèn)識(shí)到自己既是一個(gè)管理者，更是一個(gè)執(zhí)行者。要想帶好一個(gè)團(tuán)隊(duì)，除了熟悉業(yè)務(wù)外，還需要負(fù)責(zé)具體的工作及業(yè)務(wù)，以身作則，這樣才能保證在人員偏緊的情況下，大家都能夠主動(dòng)承擔(dān)工作，使公司各項(xiàng)工作正常進(jìn)行。新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)。隨著;九千年冰川泉水;;企業(yè)標(biāo)準(zhǔn);的正式發(fā)布，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，既是壓力也是動(dòng)力，我們決心再接再厲，迎接新的挑戰(zhàn)。20__年行政部將從以下幾個(gè)方面著手工作：

1、完善公司制度，向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍。

成功的企業(yè)源于卓越的管理，卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著公司的不斷發(fā)展，搞好公司管理制度無(wú)疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此，建立一套健全、合理、科學(xué)、結(jié)合實(shí)際并適合水廠公司的管理制度便迫在眉節(jié)，為了進(jìn)一步完善公司制度，實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化，20__年行政部的工作將以此為中心。

2、加強(qiáng)培訓(xùn)力度，完善培訓(xùn)機(jī)制。

企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，最終歸于人才的競(jìng)爭(zhēng)。目前公司各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高，尤其是部門負(fù)責(zé)人，他們身肩重責(zé)。需根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃，從真正意義上為他們帶來(lái)幫助。

3、協(xié)助部門工作，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建議。

繼續(xù)配合各部門工作，協(xié)助處理各種突發(fā)事件。20__年是公司拓展并壯大的一年，擁有一支團(tuán)結(jié)、勇于創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)是為其發(fā)展的保障。所以加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)也是20__年行政人事部工作的重心。其實(shí)正所謂;天下難事始于易，天下大事始于細(xì);。只要我們工作更加細(xì)致點(diǎn)、溝通多一點(diǎn)、責(zé)任心強(qiáng)一點(diǎn)，我相信公司、公司員工會(huì)越做越強(qiáng)。

肉類工作總結(jié) 肉類工作總結(jié)篇七

伴隨著新年鐘聲的臨近，20xx年的采購(gòu)工作基本停止，我們部門的主要工作是建筑材料的采購(gòu)與供應(yīng)，在領(lǐng)導(dǎo)及各個(gè)部門積極配合下，認(rèn)真履行職責(zé)，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比服務(wù)，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，基本上按時(shí)、按質(zhì)、按量的完成了各項(xiàng)采購(gòu)供應(yīng)等工作。取得了一定成績(jī)的同時(shí)也暴露了一些問(wèn)題，現(xiàn)將一年來(lái)的工作進(jìn)行匯報(bào)。

一、工作內(nèi)容：

20xx年采購(gòu)部完成材料設(shè)備采購(gòu)簽訂供應(yīng)合同69份，完成認(rèn)廠認(rèn)價(jià)26份，共計(jì)完成材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃95份，較圓滿的完成20xx年度的采購(gòu)供應(yīng)任務(wù)。從工程初期的樁基、鋼材、商混到裝修階段的電梯、保溫、涂料再到后來(lái)的門窗、戶門、石材等等一系列建筑材料采購(gòu)供應(yīng)及機(jī)械設(shè)備租賃工作。今年的11月份還參與配合工程部完成了君地天城三期及新地塊兩個(gè)項(xiàng)目初期的圖紙?jiān)O(shè)計(jì)、放線、地質(zhì)勘探、施工圖審查等合作單位的談判和篩選工作。不管是工程初期還是建設(shè)中的每個(gè)階段，我們都認(rèn)真履行跟蹤每項(xiàng)合同的執(zhí)行情況。各項(xiàng)均執(zhí)行情況良好，具體情況如下：

1、招投標(biāo)詢價(jià)工作：

主要針對(duì)君地天城二期建筑材料和裝修材料的采購(gòu)供應(yīng)工作。為了體現(xiàn)公開、公正、透明的原則，每項(xiàng)建筑材料的采購(gòu)都以招投標(biāo)的形式來(lái)進(jìn)行。按照工程部和項(xiàng)目部上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃，再由經(jīng)營(yíng)部提供相應(yīng)的采購(gòu)數(shù)量進(jìn)行公開招投標(biāo)。邀請(qǐng)的投標(biāo)單位最低不能少于三家，多的甚至十余家。對(duì)于專業(yè)性較強(qiáng)的材料，每次都會(huì)安排招標(biāo)答疑會(huì)，由工程部、經(jīng)營(yíng)部、項(xiàng)目部等相關(guān)人員參加。對(duì)于一般材料也會(huì)有答疑回復(fù)函。確保投標(biāo)單位能統(tǒng)一按我公司要求進(jìn)行投標(biāo)報(bào)價(jià)，同時(shí)保證投標(biāo)單位提供的產(chǎn)品100%符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或本項(xiàng)目的要求。為保證招投標(biāo)工作的公正性，每次開標(biāo)都會(huì)邀請(qǐng)辦公室人員一同參加。開標(biāo)后及時(shí)整理標(biāo)書內(nèi)容并且初步談判，談判結(jié)果及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，待確定有意向的合作單位后，邀請(qǐng)主管領(lǐng)導(dǎo)和工程技術(shù)人員對(duì)有意向的合作單位再次進(jìn)行談質(zhì)論價(jià)。同等材料設(shè)備通過(guò)幾輪談價(jià)對(duì)比，降低了材料價(jià)格，確保公司利益最大化。

2、加強(qiáng)供應(yīng)商管理：

為了進(jìn)一步加強(qiáng)供應(yīng)商的管理，本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度。制定了《供應(yīng)商信息庫(kù)》對(duì)來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，以保證供應(yīng)商的資料不會(huì)流失。登記表中不光要注明單位地址、聯(lián)系人等基本資料，還要注明在同行業(yè)種的知名度、檔次、注冊(cè)資金等詳細(xì)資料，這樣以便日后對(duì)我們材料定位選擇提供方便準(zhǔn)確信息來(lái)源。同時(shí)也利用掌握的供應(yīng)商信息擴(kuò)大市場(chǎng)信息空間。

3、督促協(xié)調(diào)工作：

針對(duì)已經(jīng)簽訂供應(yīng)合同的單位，我們還要積極配合項(xiàng)目部進(jìn)行供應(yīng)商施工進(jìn)度、質(zhì)量的督促工作。對(duì)于已經(jīng)交工進(jìn)入質(zhì)保期的分包工程，我們還要跟蹤各分包單位售后維修工作，了解售后服務(wù)人員是否及時(shí)到位，是否定期維修調(diào)查等工作，同時(shí)將我們了解是情況記錄在供應(yīng)商資料庫(kù)內(nèi)，以便日后對(duì)該企業(yè)是個(gè)否沿用做為參考。

4、儲(chǔ)備戰(zhàn)略合作：

隨著君地天城三期及新地塊的相繼開發(fā)，二期收官之作，20xx年是時(shí)間緊、任務(wù)重的一年。因此必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最大優(yōu)惠政策，又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為我公司服務(wù)，只能拋棄雙方的短期利益，謀求長(zhǎng)期合作共同健康發(fā)展。在合作過(guò)程中，跟蹤了解合作情況，了解合作中存在的問(wèn)題，把合作中的問(wèn)題暴露出來(lái)，積極配合項(xiàng)目部、工程部解決存在的問(wèn)題。避免以后的合作中再出現(xiàn)類似情況，經(jīng)過(guò)兩年的磨合我們儲(chǔ)備了諸如：日立電梯（中國(guó)）有限公司、上海（連成）集團(tuán)、吉林省國(guó)發(fā)電氣設(shè)備有限公司、重慶〃美心集團(tuán)、黑龍江建興、安徽科光智能科技、北京星勝一星等等一批合格的供應(yīng)商。同時(shí)在這些單位中也建立了我公司良好的口碑，為以后工作開展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。也為我公司整體形象有著一定的推進(jìn)作用。

二、存在問(wèn)題和努力方向：

這一年我們秉著愛崗敬業(yè)、忠于職守的工作態(tài)度取得了一些成績(jī)，但也有凸顯了一些問(wèn)題。主要表現(xiàn)為：

1、工作分工不明確，無(wú)等級(jí)制度，以至于工作起來(lái)不能游刃有余，工作效率有長(zhǎng)春君地房地產(chǎn)開發(fā)有限公司待進(jìn)一步提高。

2、各部門溝通配合比較遲緩，留給采購(gòu)部的時(shí)間較短；例如：有的已經(jīng)進(jìn)場(chǎng)施工卻讓我們談價(jià)訂合同，有的已經(jīng)施工完了才讓我們認(rèn)價(jià)，工作起來(lái)往往很被動(dòng)，在20xx年的工作中絕對(duì)要杜絕此類事情的發(fā)生。

在以后的工作中，認(rèn)真提高業(yè)務(wù)水平，為公司跨越式發(fā)展貢獻(xiàn)自已的一份力量。首先，加強(qiáng)學(xué)習(xí)拓展知識(shí)面，盡可能的掌握各種材料的質(zhì)量指標(biāo)、性能指標(biāo)。其次，準(zhǔn)確了解市場(chǎng)價(jià)格浮動(dòng)，熟悉談判技巧，合理使用資金，確保采購(gòu)的產(chǎn)品是物美價(jià)廉產(chǎn)品。

三、20xx年工作計(jì)劃：

1、君地天城二期（其余樓棟），君地天城三期及新地塊都已進(jìn)入施工階段，很多材料都已經(jīng)著手開始實(shí)施，根據(jù)以往的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和供應(yīng)商資源庫(kù)進(jìn)行初步建筑材料詢價(jià)階段，最大限度爭(zhēng)取贏得時(shí)間減低成本。

2、公開透明的按采購(gòu)制度程序辦事，在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受其他部門監(jiān)督。

3、在進(jìn)行供應(yīng)商選擇時(shí)，要避免單一貨源盡量尋求兩家或多家合作。同時(shí)要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額、進(jìn)度、質(zhì)量等。以獲得更多優(yōu)惠。

在20xx年的工作當(dāng)中，要虛心向其他同仁借鑒好的工作方法，管理經(jīng)驗(yàn)。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí)，不斷提高自身業(yè)務(wù)水平，進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。積極樹立務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，做到說(shuō)實(shí)話，辦實(shí)事，求實(shí)效，保持正派的工作作風(fēng)。為公司新年度更上一層樓貢獻(xiàn)我們的一份力量。

肉類工作總結(jié) 肉類工作總結(jié)篇八

上一周，在全校師生的大力支持下，在全體值周生的共同努力下，總體情況良好,同學(xué)們遵規(guī)守紀(jì)，校園處處彰顯出文明、和諧、積極進(jìn)取的景象?，F(xiàn)將本周值周工作總結(jié)如下：

1．校園學(xué)習(xí)氛圍濃厚，早自習(xí)書聲朗朗，下午自習(xí)靜心學(xué)習(xí)，大部分同學(xué)能緊張、認(rèn)真地投入于期末迎考復(fù)習(xí)之中。

2.在校園志愿者的帶領(lǐng)下，在同學(xué)們的共同努力下，校園衛(wèi)生環(huán)境比前階段有明顯提升，大多數(shù)同學(xué)都能將垃圾扔到垃圾箱中，而且同學(xué)們能隨手拾起地上的雜物，讓我們的校園環(huán)境變得更加的舒適整潔。

3. 眼操情況良好，同學(xué)們能夠認(rèn)識(shí)到保護(hù)眼睛對(duì)自身的重要性，希望繼續(xù)堅(jiān)持。

當(dāng)然，上周我們?cè)谌〉贸煽?jī)的同時(shí)，也還存在著一些問(wèn)題和不足，下面我提出值得同學(xué)們注意的幾點(diǎn)：

1．課間整體紀(jì)律比較好，但有少數(shù)同學(xué)沒有右側(cè)通行，仍有同學(xué)在走廊內(nèi)聚堆或借書，希望同學(xué)們從自我做起，共同維護(hù)走廊秩序。

2． 愛護(hù)公物意識(shí)有待加強(qiáng)，破壞公物現(xiàn)象還時(shí)有發(fā)生。例如1、有少數(shù)學(xué)生在打電話時(shí)在電話機(jī)旁的墻壁上亂畫，使得雪白的墻壁上留下斑駁的印記；

肉類工作總結(jié) 肉類工作總結(jié)篇九

做任何事情，都要講究方式方法，并熟練掌握相關(guān)要領(lǐng)。俗話講：一竅不得，少掙幾百。說(shuō)的就是技能運(yùn)用問(wèn)題，干出納也是如此。所以說(shuō)，出納工作關(guān)鍵在于認(rèn)真、細(xì)心，遇事不慌，要講究工作藝術(shù)。

首先在收付現(xiàn)金時(shí)要唱收唱付，這樣不但可以加深印象，與當(dāng)事人核對(duì)金額，還可以取得他人的聽覺旁證。對(duì)需要報(bào)銷的發(fā)票，抬頭與本單位不符、大小寫金額不符、涂改發(fā)票、發(fā)票上無(wú)收款單位章或收款人章、發(fā)票與支票入賬方不符者，均不接受發(fā)票，待補(bǔ)辦手續(xù)后再報(bào)核。報(bào)銷單位需先簽字、后付款；收款單據(jù)先交款、后蓋章；付款單據(jù)要蓋付訖章。付款單據(jù)如由他人代領(lǐng)現(xiàn)金者，應(yīng)簽代領(lǐng)人名字，而不得簽被代領(lǐng)人名字；代領(lǐng)人不是本單位的職工，要注明與被帶領(lǐng)人關(guān)系及其聯(lián)系地址。營(yíng)業(yè)外收入及雜務(wù)收入，要以經(jīng)辦單位交款單位為依據(jù)，收款后開給財(cái)務(wù)收據(jù)。

其次，要注意加強(qiáng)對(duì)支票、發(fā)票和收據(jù)的保管。領(lǐng)用支票要設(shè)立備查登記簿，經(jīng)單位主管財(cái)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)審簽后，并由領(lǐng)用人簽章。領(lǐng)用現(xiàn)金支票要在存根聯(lián)上簽字，以防正副聯(lián)金額不符。支票存根聯(lián)上要逐項(xiàng)寫明金額、用途、領(lǐng)用人，并在備查簿上注明空白支票和支票限額。支票作廢后要按順序裝訂在憑證中?？瞻装l(fā)票和收據(jù)不能隨便外借，已開具金額尚待帶出收款的發(fā)票和收據(jù)，要由借用人出具借據(jù)并作登記，以便分清責(zé)任，待款收回后再結(jié)清借據(jù)。發(fā)票和收據(jù)作廢后要退回來(lái)，先作廢后重開，如果是銷貨發(fā)票退回紅沖，應(yīng)該先由倉(cāng)庫(kù)部門驗(yàn)貨入庫(kù)后再進(jìn)行退款。如果對(duì)方丟失發(fā)票和收據(jù)，要根據(jù)對(duì)方財(cái)務(wù)部門開出該款尚未報(bào)銷的證明才能補(bǔ)辦單據(jù)，并在證明單上注明原開發(fā)票或單據(jù)的時(shí)間、金額、號(hào)碼等內(nèi)容，同時(shí)注明“原開單句作廢”字樣。

登記銀行存款日記和現(xiàn)金日記賬，要首先復(fù)核憑證、支票存根、附件是否一致，然后按付出支票號(hào)碼順序排列，以便查對(duì)。摘要欄應(yīng)注明經(jīng)辦人、收款單位及支票號(hào)碼。支票上的印鑒，應(yīng)即用即蓋，并由會(huì)計(jì)、出納二人分開保管，支票用印鑒的私人印章，只能用于蓋印支票，而不作為其他任何用途。

出納人員長(zhǎng)年與現(xiàn)金和銀行存款打交道，出現(xiàn)長(zhǎng)款或短款是難免的。但是要把差錯(cuò)率降至最低并徹底杜絕，這就要求出納人員于日常結(jié)算時(shí)，在“細(xì)心”和“認(rèn)真”上下硬工夫才行。而千萬(wàn)不能長(zhǎng)了款便放一邊了之，短了款自己掏腰包補(bǔ)齊。有果必有因。當(dāng)發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款時(shí)，千萬(wàn)不能沾沾自喜，以為是自己撿了便宜。會(huì)計(jì)上有句俗語(yǔ)，叫做“虛長(zhǎng)實(shí)短”。試想，無(wú)緣無(wú)故怎能長(zhǎng)出錢來(lái)？所以，長(zhǎng)款中往往隱匿著短款的可能，應(yīng)當(dāng)認(rèn)真查對(duì)賬目，看是否記賬、結(jié)賬有誤。如果實(shí)在查找不出來(lái)，也不能隱瞞不報(bào)，若是短款人找上門來(lái)，不是證明你的賬務(wù)有錯(cuò)嗎？要按制度辦事，先報(bào)告會(huì)計(jì)主管，請(qǐng)會(huì)計(jì)人員幫助查找。經(jīng)反復(fù)核對(duì)賬單，仍無(wú)結(jié)果時(shí)，暫作掛賬處理。如果發(fā)生了短款，應(yīng)冷靜地回憶發(fā)生過(guò)的現(xiàn)金收付業(yè)務(wù)。出納員應(yīng)有一個(gè)記事認(rèn)人的職業(yè)習(xí)慣，當(dāng)天發(fā)生的收付業(yè)務(wù)應(yīng)當(dāng)在人的特征上、收款付款的金額上、票面面額上有所留意。同時(shí)要認(rèn)真核對(duì)賬單，一看是否記賬有問(wèn)題；二看是否少收了款；三看時(shí)候多付了款；四看是否現(xiàn)金另有放處；五看是否有人借了款，條據(jù)存放他處等。若查不出來(lái)，也不要瞞著不說(shuō)，或者私自墊付，應(yīng)按財(cái)務(wù)制度規(guī)定，報(bào)告會(huì)計(jì)主管，請(qǐng)會(huì)計(jì)人員

幫助查找。有時(shí)還真能在賬簿數(shù)字或算珠上自我迷惑，經(jīng)過(guò)別人核對(duì)后立即改正。若實(shí)在查找不出來(lái)，可暫作掛賬處理。

日常工作里，對(duì)于出納工作中出現(xiàn)長(zhǎng)款或短款現(xiàn)象，通常采取的處理原則是：（1）屬于技術(shù)性的差款和一般責(zé)任事故的差款，經(jīng)過(guò)及時(shí)查找確實(shí)無(wú)法核對(duì)時(shí)，可按規(guī)定的審批手續(xù)處理。即長(zhǎng)款歸公，短款報(bào)損，不得以長(zhǎng)款補(bǔ)短款。（2）屬于當(dāng)事者工作不負(fù)責(zé)任，玩忽職守，違章操作等原因造成的短款，應(yīng)追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任，視情節(jié)輕重和損失程度大小，賠償全部或部分損失，情節(jié)嚴(yán)重的要給予行政處分。（3）屬于責(zé)任人監(jiān)守自盜、侵吞公款，或挪用公款的，應(yīng)以貪污論處，直至追究其刑事責(zé)任。根據(jù)財(cái)務(wù)制度規(guī)定，對(duì)于發(fā)生的長(zhǎng)款或短款，必須查明原因，方可處理。在原因查明前，應(yīng)由責(zé)任人出具“現(xiàn)金長(zhǎng)短款審批表”，經(jīng)主管會(huì)計(jì)簽署意見予以證明，主管財(cái)務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)同意后，先記入“應(yīng)收款”或“應(yīng)付款”賬戶（或“內(nèi)部往來(lái)”賬戶），待查明原因批準(zhǔn)后再進(jìn)行結(jié)轉(zhuǎn)，記入“其他收入”或“其他支出”賬戶。

出納業(yè)務(wù)處于財(cái)會(huì)工作的“前沿哨所”，其位置之重要可想而知。因此，出納員在崗位上要慎之又慎，認(rèn)真細(xì)心。這就要求出納員除了在具體操作中增加復(fù)審復(fù)核外，還要及時(shí)進(jìn)行現(xiàn)金賬目與庫(kù)存現(xiàn)金的核對(duì)清點(diǎn)，做到日清月結(jié)。即每項(xiàng)業(yè)務(wù)終了，應(yīng)立即將現(xiàn)金賬目與結(jié)存情況進(jìn)行核對(duì)，發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)立即查找；每日將現(xiàn)金日記賬的余額與庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行核對(duì)；定時(shí)將現(xiàn)金日記賬余額與“現(xiàn)金”總賬賬戶余額核對(duì)相符，并清查月末庫(kù)存現(xiàn)金金額，以達(dá)到賬存與實(shí)存相符。總之，做出納工作，貴在腦勤、手勤、腿腳勤，這“三勤”做到了，才能勝任本職業(yè)務(wù)。

收款程序出納部門收入現(xiàn)金，須憑現(xiàn)金收入傳票（包括視同現(xiàn)金收入傳票的各項(xiàng)憑證）收款，其程序?yàn)椋?/p>

1.應(yīng)根據(jù)現(xiàn)金收入傳票點(diǎn)收現(xiàn)款，鑒定現(xiàn)鈔的真?zhèn)螣o(wú)誤后，即在現(xiàn)金收入傳票加蓋“收款日戳”及“分號(hào)”（收入傳票之分號(hào)每日自第一號(hào)依序編列）并蓋私章。

2.如需簽發(fā)或發(fā)還信托單或各種憑證時(shí)，應(yīng)于傳票下端制票員編號(hào)處登記“號(hào)碼牌”號(hào)數(shù)（號(hào)碼牌應(yīng)與傳票加蓋騎縫私章）后，將“號(hào)碼牌”（簽發(fā)信托單時(shí)以收入傳票第二聯(lián)代替號(hào)碼牌）交給顧客憑向原經(jīng)辦部門領(lǐng)取所需憑證。

3.將收款后的傳票依序登記于：

（1）現(xiàn)金收入帳。

（2）現(xiàn)金收入日記帳后，傳票及附件遞交有關(guān)部門辦理。各有關(guān)部門辦妥手續(xù)后，按傳票所記號(hào)碼呼號(hào)收回“號(hào)碼牌”（應(yīng)注意有無(wú)涂改），憑此交付信托單或憑證等。

付款程序出納部門付出現(xiàn)金，須憑現(xiàn)金支出傳票（包括視同現(xiàn)金支票傳票的各項(xiàng)付款憑證）辦理。

1.凡付款傳票，均須依照程序先由經(jīng)辦員、會(huì)計(jì)人員及各級(jí)主管人員核章后始得付款。

2.出納員支付款項(xiàng)時(shí)，須先查明傳票的核章具備后在傳票編列“分號(hào)”（每日自第一號(hào)依序編列）依序登記于：

（1）現(xiàn)金支出帳。

（2）現(xiàn)金支出日記帳。

3.在傳票及附件的憑證上加蓋“付款日戳”及私章后，點(diǎn)檢款項(xiàng)，按傳票左端所記號(hào)碼呼號(hào)，向客戶收回“號(hào)碼牌”（應(yīng)注意號(hào)碼有無(wú)涂改）并詢明金額無(wú)誤后，即照付現(xiàn)款（包括支票）。

4.凡本公司簽發(fā)的支票應(yīng)以記名式為原則，支票經(jīng)主管簽蓋印鑒后，均應(yīng)經(jīng)會(huì)計(jì)及出納員副署。

出納事務(wù)

（一）券幣的整理：

1.收入各項(xiàng)券幣的整理均應(yīng)湊成整數(shù)后封扎，其方法如下：

（1）各種面額的券幣均應(yīng)分別整理，同一面額每100張為1扎，每10扎為1捆。

（2）每扎應(yīng)用紙簽條封，每捆應(yīng)加貼封，注明年月日。

（3）同一面額未滿100張的鈔券，得以50張折摺封扎。

（4）各扎各捆經(jīng)收人員應(yīng)加蓋私章。

（5）各種硬幣，同一面額每50枚為1卷，每1000枚為1袋，各卷名袋須如蓋經(jīng)收人員私章。

2.經(jīng)手點(diǎn)鈔人員對(duì)其所簽封的券幣負(fù)責(zé)。顧客以當(dāng)面點(diǎn)清為限，鈔票一經(jīng)離柜，所有封簽即屬無(wú)效。

（二）其他事項(xiàng)：

1.現(xiàn)金的提存：

（1）往來(lái)行庫(kù)的票據(jù)及現(xiàn)金提送，應(yīng)派適當(dāng)人員充任，金額較巨或認(rèn)為必要時(shí)應(yīng)加派人員辦理。

（2）每日營(yíng)業(yè)終了時(shí)，除酌留一部分充為次日營(yíng)業(yè)開時(shí)必要的支付資金外，所有款項(xiàng)應(yīng)盡量送存行庫(kù)。

2.庫(kù)存：

（1）現(xiàn)金庫(kù)存除現(xiàn)款外，其他一切票據(jù)、借據(jù)或取款憑條均不能抵充。營(yíng)業(yè)終了結(jié)帳后，如有經(jīng)收（付）的款項(xiàng)應(yīng)辦妥次日收（付）款手續(xù)，經(jīng)各級(jí)主管人員核章后連同傳票一并保管。

（2）每日庫(kù)存現(xiàn)金，須與“現(xiàn)金庫(kù)存表”所載金額相符，如有不符時(shí)應(yīng)立即報(bào)告主管，并應(yīng)于當(dāng)日查明不符緣由，如確屬無(wú)法當(dāng)日查明時(shí)，應(yīng)以暫收款或暫付款科目整理，俟次日再繼續(xù)調(diào)查。

3.金庫(kù)：

（1）金庫(kù)內(nèi)外門應(yīng)備正副鑰匙各一副，內(nèi)門正鑰匙由出納員負(fù)責(zé)管理使用，外門正鑰匙由經(jīng)理或指定副經(jīng)理掌管，非兩者不得啟閉金庫(kù)，內(nèi)外門副鑰匙由經(jīng)理會(huì)同會(huì)計(jì)科長(zhǎng)及主辦出納員密封緘口蓋騎縫章后，交由經(jīng)理另行保管。

（2）因故不能使用正鑰匙需使用副鑰匙時(shí)，經(jīng)理須會(huì)同會(huì)計(jì)科長(zhǎng)及主辦出納員啟封，用后重行封存。

4.貴重物品的保管：凡與業(yè)務(wù)有關(guān)的有價(jià)證券等貴重物品，需寄存出納專用的金庫(kù)時(shí)，應(yīng)由經(jīng)辦人員成扎或整箱密封，并由主管人員簽章后，連同保管條（寫明交存的件數(shù)）交出納員，出納員點(diǎn)收后給保管條簽章交經(jīng)辦員收?qǐng)?zhí)，發(fā)還保管物時(shí)，收回保管條注銷后裝訂保管備查。

5.銀行存款支票簿的使用：

（1）領(lǐng)用支票簿時(shí)，須由主管指派的經(jīng)管員編列號(hào)碼登記在“空白單據(jù)登記簿”發(fā)交經(jīng)辦人員簽章使用。

（2）作廢的支票，須蓋“作廢”戳記，粘貼于該同一號(hào)碼的存根上，以示慎重。

（3）每日營(yíng)業(yè)終了時(shí)，經(jīng)辦員應(yīng)即查對(duì)當(dāng)日簽發(fā)的支票存根，結(jié)計(jì)金額在存根最后一張背面，與銀行存款科目簽發(fā)總數(shù)是否相符，同時(shí)查點(diǎn)尚未使用的空白張數(shù)是否相符。

（4）用訖的支票簿（存根），須交還經(jīng)管員查核使用張數(shù)及作廢張數(shù)是否相符，并在“空白單據(jù)登記簿”備注欄注明后，妥為保存（訂為15年）。

6.銀行存款的印鑒：銀行存款的印鑒為有權(quán)簽章人員印鑒（簽章、職章、私章）及副署人員印鑒（會(huì)計(jì)科長(zhǎng)、信托科長(zhǎng)、出納員的印章）。

7.號(hào)碼牌的使用：

（1）“號(hào)碼牌”本身并非付款憑證，僅為經(jīng)辦員方便認(rèn)識(shí)交付客戶的標(biāo)記，主管應(yīng)指派經(jīng)管員負(fù)責(zé)分發(fā)、收回及查對(duì)。

（2）經(jīng)管員發(fā)給號(hào)碼牌時(shí)，應(yīng)編列號(hào)碼登記在“空白單據(jù)登記簿”，由經(jīng)辦員簽章領(lǐng)用，營(yíng)業(yè)終了后，各經(jīng)辦員應(yīng)將當(dāng)日使用后收回部分及未使用部分分別整理后，交還經(jīng)管員集中保管，使用后收回部分保管一個(gè)月后燒毀。

（3）經(jīng)辦員簽發(fā)“號(hào)碼牌”予顧客時(shí)，應(yīng)在其正面與收入或支出傳票加蓋騎縫私章并蓋日期戳記，收回“號(hào)碼牌”時(shí)，應(yīng)對(duì)騎縫圖章詳加核對(duì)以防仿造假冒，收回后并應(yīng)即予以注銷。

（4）“號(hào)碼簿”隔日無(wú)效，當(dāng)日營(yíng)業(yè)終了后，如客戶未取款項(xiàng)時(shí)，經(jīng)辦員應(yīng)向主辦科長(zhǎng)報(bào)告并填制（貨）暫收款項(xiàng)傳票入帳，日后客戶持單前來(lái)取款明須查明緣由報(bào)告主管認(rèn)可后，填制（借）暫收款項(xiàng)傳票辦理付款?！疤?hào)碼牌”經(jīng)管員應(yīng)將其號(hào)碼登記備查。

（5）號(hào)碼牌如有遺失時(shí)，應(yīng)按下列各點(diǎn)辦理：顧客遺失時(shí)，應(yīng)查明其交易性質(zhì)、金額等詳情，如認(rèn)為無(wú)疑義應(yīng)請(qǐng)顧客書面作廢，經(jīng)主管核準(zhǔn)后照付款項(xiàng)，但如認(rèn)為必要時(shí)應(yīng)請(qǐng)覓具妥保后始予付款。公司內(nèi)部經(jīng)辦員或經(jīng)管員遺失時(shí)應(yīng)報(bào)請(qǐng)主管查明其遺失原由，倘因遺失而發(fā)生事故時(shí)，應(yīng)由該經(jīng)辦員或經(jīng)管員負(fù)一切責(zé)任。以上兩種情形發(fā)生時(shí)，并應(yīng)通知經(jīng)管員將其號(hào)碼登記備查。

（6）“號(hào)碼牌”應(yīng)以各種不同顏色印制，經(jīng)管同分發(fā)使用時(shí)應(yīng)逐日以不同的顏色分發(fā)，以防仿制或假冒。

票據(jù)的處理

（一）收受票據(jù)應(yīng)注意事項(xiàng)：

1.凡與業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的票據(jù)不得收受。

2.如非本人票據(jù)應(yīng)請(qǐng)客戶親自背書，如屬指名票據(jù)應(yīng)請(qǐng)?zhí)ь^人加蓋印章。

3.收受的票據(jù)面額較應(yīng)繳納款項(xiàng)為多時(shí)，在未兌現(xiàn)以前不得找還，其差額應(yīng)俟兌現(xiàn)以“暫收款項(xiàng)”科目處理后退還。

4.營(yíng)業(yè)部門各經(jīng)辦員（包括外勤職員及出納員）收到票據(jù)時(shí)，應(yīng)立即在票據(jù)左上角畫橫線二道，并在收入傳票摘要欄注明收票日期、票據(jù)號(hào)碼、付款行庫(kù)、金額及到期日。

（二）收受本埠即期票據(jù)的處理：

1.凡出納員收入本埠即期的票據(jù)，應(yīng)即日提出交換并在收入會(huì)票摘要欄加蓋“一交”、“二交”戳記，如當(dāng)日不及交換者，應(yīng)在收入傳票摘要欄加蓋“交換”戳記，以使經(jīng)辦員作為填注有關(guān)帳簿的依據(jù)，以杜流弊。

2.出納員收入的票據(jù)提出兌現(xiàn)或經(jīng)交換被退票時(shí)，應(yīng)查驗(yàn)該票據(jù)是否由本公司提出，退票理由是否充足，經(jīng)驗(yàn)明確實(shí)后，應(yīng)立即聯(lián)絡(luò)經(jīng)辦員以最迅速的方法，通知顧客前來(lái)辦理退票手續(xù)。

3.出納員收受的即期票據(jù)，應(yīng)立即登記在“票據(jù)明細(xì)表”并在存入行存時(shí)加以注明行庫(kù)類別，以于必要時(shí)與行庫(kù)對(duì)帳。

（三）應(yīng)收票據(jù)的處理：

1.出納收受應(yīng)收票據(jù)時(shí)，應(yīng)按到期日順序妥為保管票據(jù)（外埠的票據(jù)應(yīng)分開保管及時(shí)提出代收），并根據(jù)應(yīng)收票據(jù)明細(xì)表，按到期日分別列在“應(yīng)收票據(jù)備查簿”，所保管的票據(jù)張數(shù)，金額應(yīng)與應(yīng)收票據(jù)備查簿的記載相符。

2.應(yīng)收票據(jù)到期，出納應(yīng)檢出該日期票據(jù)與“應(yīng)收票備查簿”的記載核對(duì)無(wú)誤后存入行庫(kù)。

3.顧客要求調(diào)換或領(lǐng)回公司保管中的票據(jù)時(shí)，除以現(xiàn)金抵換外應(yīng)以書面申請(qǐng)為原則，主管準(zhǔn)許調(diào)換時(shí)，出納應(yīng)于“應(yīng)收票據(jù)備查簿”變更該筆記載，并應(yīng)請(qǐng)主管蓋章證明。

肉類工作總結(jié) 肉類工作總結(jié)篇十

繁忙而緊張的一年過(guò)去了，在管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心幫助下，在同事們的大力支持下，我積極做好本職工作，履行自己的職責(zé)，現(xiàn)把自己這一年的工作總結(jié)匯報(bào)如下，敬請(qǐng)大家提出寶貴意見。

一年來(lái)，按照管委會(huì)確定的工作思路，以微笑服務(wù)為己任，以職工滿意為宗旨，立足本職、愛崗敬業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)地做好后勤服務(wù)工作。

一、勤奮學(xué)習(xí)，與時(shí)俱進(jìn)

理論是行動(dòng)的先導(dǎo)。作為后勤服務(wù)人員，我深刻體會(huì)到理論學(xué)習(xí)不僅是任務(wù)，而且是一種責(zé)任，更是一種境界。一年來(lái)我堅(jiān)持勤奮學(xué)習(xí)，努力提高理論水平，強(qiáng)化思維能力，注重用理論聯(lián)系實(shí)際，用實(shí)踐來(lái)鍛煉自己。

二、立足本職，愛崗敬業(yè)

作為后勤服務(wù)人員，我始終堅(jiān)持“把簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單”。工作中認(rèn)真對(duì)待每一件事，每當(dāng)遇到繁雜瑣事，總是積極、努力的去做;全身心的投入到工作中去。

第一、作為一個(gè)集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全。切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。認(rèn)真協(xié)調(diào)布置各后勤人員的分工，讓每個(gè)人各司其職，各盡其能，并要求每位后勤人員忠于職守，堅(jiān)持原則，認(rèn)真做好本職工

作和各種臨時(shí)性勤雜工作，服從分配，隨叫隨到，保證了干部職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。我自己也首先做到以身作則，經(jīng)常放棄休息時(shí)間，加班加點(diǎn)，毫無(wú)怨言，盡責(zé)盡心。

第二、每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解，并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作，給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了干部職工的正常就餐。

第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。干部職工用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品，由我親自去采購(gòu)，嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu)，存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位干部職工的身體健康。在用物理財(cái)過(guò)程中能夠嚴(yán)格把關(guān)，精打細(xì)算，開源節(jié)流。

以上是自己對(duì)全年工作的總結(jié)，盡管經(jīng)過(guò)一些努力，我的業(yè)務(wù)水平較以往提高了不少，但自己深知還存在一些不足之處，離上級(jí)的要求還有差距，一是工作經(jīng)驗(yàn)欠缺，實(shí)際工作中存在漏洞。二是工作創(chuàng)新不夠。三是工作中有急躁情緒，有時(shí)急于求成。在下一步的工作中，要加以克服和改進(jìn)。

肉類工作總結(jié) 肉類工作總結(jié)篇十一

行政人事部是公司人才開發(fā)與管理的核心部門;是企業(yè)文化建設(shè)的重要部門，也是承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四面八方的樞紐。

20__年下半年，公司管理層重新制定了經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略方針，改變了管理模式，在短時(shí)間內(nèi)給公司內(nèi)部帶來(lái)了極大的沖擊，公司各部門都經(jīng)歷著前所未有的考驗(yàn)。在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，行政人事部在這期間大膽嘗試，果斷的在行政制度和用人方面推出了一系列的改革措施,部門全體員工相互鼓勵(lì)、共同協(xié)作，其它部門全力配合與監(jiān)督，終于在20__年年底，使公司行政人事工作逐漸步入正軌。

為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、尋找差距，促進(jìn)部門各項(xiàng)工作再上一個(gè)臺(tái)階，現(xiàn)將20__年度工作總結(jié)匯報(bào)如下：

(一)以人為本、優(yōu)化創(chuàng)新，尋求人力資源管理新突破

1.人力資源戰(zhàn)略管理：

行政人事部結(jié)合公司的發(fā)展規(guī)劃與領(lǐng)導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)思想，在20__年下半年開始搭建公司的人力資源管理體系，初步完成了公司人力資源6大管理模塊中的3個(gè)模塊的建立：及招聘與配置、培訓(xùn)與開發(fā)、勞動(dòng)關(guān)系管理，從真正意義上把公司從以前的人事管理提升到目前的人力資源管理。行政人事部的角色也從以前單一的行政人事管理、控制，演

變到目前的服務(wù)和協(xié)助各部門管理的角色。

2.《員工手冊(cè)》編寫

20__年10月行政人事部根據(jù)原有的行政人事制度以及公司正在執(zhí)行而沒有文字說(shuō)明的制度，編寫了《員工手冊(cè)》20__年試行版，使員工在工作中有了獎(jiǎng)罰準(zhǔn)則，同時(shí)規(guī)范了員工行為。

3.組織優(yōu)化

20__年下半年，公司重新對(duì)各部門人員工作內(nèi)容進(jìn)行了梳理，針對(duì)銷售部人員多而工作效果差做出重大調(diào)整，重新對(duì)銷售部人員進(jìn)行了合理計(jì)算與規(guī)劃，使人員達(dá)到人盡其用、配置合理，減少了人力成本的浪費(fèi)。

4.員工招聘與入職管理

a.招聘管理：根據(jù)公司發(fā)展需要以及公司人員配置要求，及時(shí)做好人員招聘及現(xiàn)有人員潛力開發(fā)工作。

肉類工作總結(jié) 肉類工作總結(jié)篇十二

工作匯報(bào)提綱怎么寫

篇1：如何撰寫匯報(bào)提綱

匯 報(bào) 提 綱

——“匯報(bào)提綱”也是總結(jié)的一種形式，是向上級(jí)或者上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)人匯報(bào)工作的時(shí)候使用的一種公文。

——“匯報(bào)提綱”就是要寫清楚工作情況，經(jīng)驗(yàn)體會(huì)，問(wèn)題教訓(xùn)，今后打算，以及需要上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)幫助解決的一些問(wèn)題和意見建議。

——“匯報(bào)提綱”分兩種。一種是作為向領(lǐng)導(dǎo)口頭匯報(bào)時(shí)所自己用的，這樣一種簡(jiǎn)明顧要的，要點(diǎn)是的，工作記載，它不是給別人看的，是在自己口頭匯報(bào)的時(shí)候用的，這種“匯報(bào)提綱”，不是我們說(shuō)的作為一種公文的“匯報(bào)提綱”。我們說(shuō)的公文的匯報(bào)提綱，它就是以文字形式、書面出現(xiàn)的，也可能和口頭匯報(bào)同時(shí)使用，也可以單獨(dú)使用。同時(shí)使用的時(shí)候，要事先呈送給所匯報(bào)的對(duì)象，領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)來(lái)的同志或者是領(lǐng)導(dǎo)人。匯報(bào)提綱的這種文字版本，它要求我們不是按照自己在本子上或者自己用的紙上寫那么幾條，有時(shí)候自己寫，只寫幾個(gè)關(guān)鍵詞就作為自己一個(gè)使用的一個(gè)匯報(bào)提綱，也是可以的，但是要呈送給匯報(bào)的對(duì)象所用的這個(gè)匯報(bào)提 綱，必須是書面化的公文格式，符合公文格式的這種寫法文體，所以匯報(bào)提綱它和工作總結(jié)是有很多共同的地方，事實(shí)上它是 1 把總結(jié)和請(qǐng)示集中在一起。因?yàn)槲覀儏R報(bào)工作除了要領(lǐng)導(dǎo)知道我們做的怎么樣，還要讓領(lǐng)導(dǎo)幫助我們解決一些我們的困難或者給領(lǐng)導(dǎo)提一些建議，下一步應(yīng)該怎么做，怎么來(lái)（這個(gè)）我們這個(gè)單位在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下做的更好，需要上級(jí)在統(tǒng)一部署方面做出一些什么要求，在對(duì)我們個(gè)別指導(dǎo)方面做出一些什么樣的行動(dòng)，這些都是需要向上級(jí)逐一請(qǐng)示的內(nèi)容，所以事實(shí)上是總結(jié)各請(qǐng)示的結(jié)合體。所以匯報(bào)提綱（呢）一般來(lái)分為兩個(gè)部分或者三個(gè)部分。如果分成兩個(gè)部分。

第一部分就是我們工作的情況。另一部分需要領(lǐng)導(dǎo)幫助我們解決的問(wèn)題或者和我們向領(lǐng)導(dǎo)提出的建議。作為建議呢就可能面更廣一些，就是希望上級(jí)機(jī)關(guān)在整個(gè)面上的領(lǐng)導(dǎo)方面、指導(dǎo)方面作出一些改進(jìn)，哪些改進(jìn)。這是分兩部分的一種寫法，這是適用于在時(shí)間比較短的，篇幅比較短的這樣一種匯報(bào)提綱的寫法。如果匯報(bào)的時(shí)間比較長(zhǎng)，我們書面的稿子就可以長(zhǎng)一些，那么我們就要可以分成三個(gè)部分。第一部分就是我們這個(gè)單位的基本情況和我們這項(xiàng)工作承擔(dān)這項(xiàng)工作的背景情況，我們這個(gè)單位一共有多少人，我們?cè)O(shè)多少機(jī)構(gòu)，我們有多少經(jīng)費(fèi)，我們有多少我們的管理資源，我們這項(xiàng)工作以前做到什么程度，現(xiàn)在開始的時(shí)候是一個(gè)什么樣的基礎(chǔ)，這是第一部分。第二部分呢就講我們開展這項(xiàng)工作整個(gè)的過(guò)程，以及它的做法、效果。第三部分呢就是我們還需要領(lǐng)導(dǎo)在哪些方面幫我們解決一些問(wèn)題，我們這項(xiàng)工作才2 能做得更好或者給領(lǐng)導(dǎo)提出建議，這分成三個(gè)塊。那么核心的問(wèn)題仍然是兩條，既是分成三塊寫也是兩條，一個(gè)就是工作情況，一個(gè)就是需要領(lǐng)導(dǎo)解決的問(wèn)題。

匯報(bào)提綱的撰寫要把握兩個(gè)統(tǒng)一。一個(gè)是靈活性與原則性的統(tǒng)一。靈活性就是什么呢？這個(gè)文體它和其它的文體有一個(gè)很大的不同，它不像請(qǐng)示、簡(jiǎn)報(bào)、那樣的，指向性非常明確，就你只能在這個(gè)規(guī)定的內(nèi)容當(dāng)中來(lái)組織內(nèi)容、組織文字，不能超出這種。比如，簡(jiǎn)報(bào)你就不能夾帶匯報(bào)，一些請(qǐng)示就必須寫一件事情的請(qǐng)示，不能講其它事情，我們這個(gè)匯報(bào)提綱（來(lái)），就比較靈活，我們需要領(lǐng)導(dǎo)解決的問(wèn)題可以是一個(gè)，也可以是兩個(gè)三個(gè)四個(gè)都可以，這個(gè)具有很大的靈活性，我匯報(bào)的情況也可以把成績(jī)說(shuō)得多一些，也可以把我們的體會(huì)說(shuō)的多一些，這都沒有固定的格式，這是靈活性。原則性呢？就是要把握這個(gè)文體的基本原則。就是我們是下對(duì)上的，這從口氣到內(nèi)容，都要把握好這個(gè)分寸，我們必須包含兩塊核心內(nèi)容。一個(gè)是工作的情況，包括經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，今后的打算；另一塊就是需要上級(jí)幫助解決的問(wèn)題，這是匯報(bào)提綱必須要寫的，如果領(lǐng)導(dǎo)來(lái)了你只匯報(bào)你的工作情況，取得的成績(jī)，沒有提出向領(lǐng)導(dǎo)這個(gè)的需要解決的什么問(wèn)題，提點(diǎn)建議，這就不叫“匯報(bào)提綱”了，這是它的原則性。

我們要把靈活性和原則性統(tǒng)一起來(lái)。就是既要針對(duì)具體事情，我們做的事情它需要從那幾個(gè)角度來(lái)匯報(bào)，每件事情 3 是不一樣的。比如說(shuō)，我們匯報(bào)一個(gè)突發(fā)事件，處置以后這個(gè)工作情況的匯報(bào)。上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)了我們這個(gè)事情剛剛處理完一個(gè)礦難，那么我們首先要匯報(bào)的是礦難當(dāng)中死傷人員，確確實(shí)實(shí)到目前為止是多少人，這必須是就先，因?yàn)橐匀藶楸臼俏覀兊幕驹瓌t，領(lǐng)導(dǎo)最關(guān)心這個(gè)問(wèn)題，然后講我們采取了什么應(yīng)對(duì)措施，救援隊(duì)伍派了多少去，效果怎么樣，然后講我們估計(jì)什么時(shí)候就可以把這個(gè)問(wèn)題全部解決，這是一種匯報(bào)的方式。如果領(lǐng)導(dǎo)是屬于另外一種檢查工作，檢查我們搞衛(wèi)生城市的創(chuàng)建來(lái)了聽取匯報(bào)。那我們匯報(bào)的時(shí)候來(lái)，就可以從我們本地區(qū)近幾年來(lái)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)的全面發(fā)展情況講起，講到創(chuàng)建衛(wèi)生城市的具體做法，可以從大往小，一二三四五介紹、匯報(bào)。這是，就是靈活性，可以說(shuō)我們根據(jù)不的同匯報(bào)的內(nèi)容匯報(bào)的對(duì)象來(lái)決定，但是呢？我們要掌握好原則性，領(lǐng)導(dǎo)給你多少時(shí)間，你就要匯報(bào)多少時(shí)間，不能拖踏，領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)：“只有20分鐘匯報(bào)”，你絕對(duì)不能匯報(bào)到25分鐘，這是一個(gè)原則問(wèn)題，至于你怎么用這20分鐘這個(gè)里面有巨大的空間；還有一個(gè)統(tǒng)一，就是共性和個(gè)性的統(tǒng)一。我們要反映我們普遍情況，總體情況，又要匯報(bào)個(gè)別突出情況和典型案例，要使共性和個(gè)性相統(tǒng)一，不能全部匯報(bào)面上的，報(bào)了一堆又一堆數(shù)字，講了一條又一條的道理，最后沒有一個(gè)具體的概念，這個(gè)匯報(bào)就是失敗的，要有共性和個(gè)性的統(tǒng)一，這是匯報(bào)提綱。4 篇2：匯報(bào)提綱格式

匯 報(bào) 提 綱

××區(qū)×××××（單位名稱）

（××××年××月××日）

（正文）××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××

↑要求：3號(hào)仿宋，行距：固定值28，段前段后0磅，自然段首行左空兩字，回行頂格。

一、（一級(jí)標(biāo)題）×××× 要求：3號(hào)小標(biāo)宋，左空兩字，行距：固定值28磅，段前段后0磅。

（內(nèi)容部分）××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××

↑要求：3號(hào)仿宋，行距：固定值28，段前段后0磅，自然段首行左空兩字，回行頂格。

（一）（二級(jí)標(biāo)題）×××× 要求：3號(hào)黑體，左空兩字，行距：固定值28磅，段前段后0磅。

（內(nèi)容部分）××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××

↑要求：3號(hào)仿宋，行距：固定值28，段前段后0磅，自然段首行左空兩字，回行頂格。

1.（三級(jí)標(biāo)題）×××× 要求：3號(hào)仿宋加粗，左空兩字，行距：固定值28 磅，段前段后0磅。

（內(nèi)容部分）××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××

↑要求：3號(hào)仿宋，行距：固定值28，段前段后0磅，自然段首行左空兩字，回行頂格。

（1）（四級(jí)標(biāo)題）×××× 要求：3號(hào)仿宋，左空兩字，行距：固定值28磅，段前段后0磅。

（內(nèi)容部分）××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××

↑要求：3號(hào)仿宋，行距：固定值28，段前段后0磅，自然段首行左空兩字，回行頂格。

肉類工作總結(jié) 肉類工作總結(jié)篇十三

進(jìn)入第十六周，本學(xué)期各項(xiàng)工作已接近尾聲，一周來(lái)，學(xué)校各項(xiàng)工作基本能按計(jì)劃順利開展，各部門各教職員工工作狀態(tài)良好。下面就本周學(xué)校方方面面工作總結(jié)如下，供各相關(guān)人員參考，不妥之處，請(qǐng)批評(píng)指正。

1、課余時(shí)間的班級(jí)管理。在值班期間，我發(fā)現(xiàn)有兩種管理方式下的班級(jí)紀(jì)律都很好：一是班主任或課任教師親自在場(chǎng)，進(jìn)行看班或輔導(dǎo)；二是班級(jí)由學(xué)生管理，典型情況是一名學(xué)生在講臺(tái)前端坐，邊做作業(yè)邊管理。我認(rèn)為第二種方式可能班主任感覺要輕松些，但絕對(duì)不是完全放手，班主任肯定還是有隨機(jī)抽查、聽學(xué)生干部的匯報(bào)、核實(shí)之后處理到位等管理措施。這種方法更能促進(jìn)學(xué)生自主管理能力的提高。課間學(xué)生管理如何做到班主任在與不在一個(gè)樣？?jī)?nèi)隱的價(jià)值判斷是“學(xué)生的自主管理水平要不要提高”、“這是不是班主任的管理藝術(shù)高低的表現(xiàn)”。

2、班級(jí)衛(wèi)生管理。本周各班級(jí)的教室和環(huán)境區(qū)衛(wèi)生保潔工作做得非常好，每天定時(shí)安排三倆位同學(xué)做保潔工作，取得了良好的效果，尤其是806班本周教室和環(huán)境區(qū)衛(wèi)生比以往大有進(jìn)步。良好的衛(wèi)生保潔狀況反映了班級(jí)管理的精神狀態(tài)。但，個(gè)別班級(jí)的教室和環(huán)境區(qū)衛(wèi)生清理不到位，我認(rèn)為原因在三個(gè)方面：一是勞動(dòng)委員沒安排好；二是班主任沒有認(rèn)真地指導(dǎo)學(xué)生如何清掃衛(wèi)生，如教室里保潔就是灑很多水，垃圾沒去掉，水多了反而覺得很糟；三是班主任對(duì)衛(wèi)生清掃的標(biāo)準(zhǔn)沒要求、清掃的狀況不了解。

3、對(duì)特殊學(xué)生的管理。班級(jí)不分大小，總有一兩個(gè)令人頭痛的“問(wèn)題”學(xué)生，對(duì)這些學(xué)生如何管理？除了驅(qū)逐之外、除了班主任的勤、跟、緊、盯的方式之外，能不能通過(guò)其他的人、其他的途徑和方法來(lái)了解其內(nèi)心深處的想法、預(yù)測(cè)其可能要發(fā)生的錯(cuò)誤行為，從而有效地減少其犯錯(cuò)誤的次數(shù)、達(dá)到逐步矯正不良習(xí)慣和性格的教育目的？我認(rèn)為，這可能是班主任工作的永恒課題之一，需要不斷地探索和突破。

本周通過(guò)晨讀進(jìn)班觀察、考課發(fā)現(xiàn)大部分教師都能很好地履行職責(zé)，反映了我校廣大教職工的敬業(yè)精神，但從好中求優(yōu)、吹毛求疵、不粉—飾—太—平、改進(jìn)工作的意圖出發(fā)，還是要找一些問(wèn)題：

1、晨讀也并非一片形式大好，不管是語(yǔ)文還是英語(yǔ)學(xué)科，總是有個(gè)別或少量的教師遲到、不能組織安排好學(xué)生的活動(dòng)，有的看班教師在指望班主任給他看班，在場(chǎng)也僅僅是維持個(gè)紀(jì)律，不能充分發(fā)揮晨讀對(duì)語(yǔ)言學(xué)科或記憶性教學(xué)內(nèi)容的積極作用。

2、本周初三月考監(jiān)考工作中，每場(chǎng)都安排了兩人監(jiān)考，但從巡視記錄和隨機(jī)實(shí)地查看，能全部在堂認(rèn)真、規(guī)范監(jiān)考的只有30%左右。

3、常識(shí)學(xué)科的課堂教學(xué)也還有一些值得思考的地方，如在臨近期末、面對(duì)縣教育局的抽測(cè)，常識(shí)學(xué)科課堂時(shí)間如何管理和有效利用？現(xiàn)實(shí)的狀況是：有些教師在看班，學(xué)生沒有事可做，甚至有些學(xué)科在“放野馬”，或完全讓其他統(tǒng)考學(xué)科占用，等等。我擔(dān)心：常識(shí)課堂，老師不能想辦法用任務(wù)來(lái)管理學(xué)生，讓學(xué)生有事可做，學(xué)生的違紀(jì)行為的頻率就會(huì)增加，反而給當(dāng)堂老師帶來(lái)更多的麻煩。

4、還有一個(gè)問(wèn)題：期末結(jié)束工作，我們本期任務(wù)都完成了嗎？常規(guī)的教學(xué)教研活動(dòng)可能都在按部就班地在做，但是不是都是高質(zhì)量的完成、還有一些可做可不做的任務(wù)完成得怎么樣？如未結(jié)題的“校本小課題研究”、學(xué)校學(xué)科帶頭人的相關(guān)工作啟動(dòng)等。

肉類工作總結(jié) 肉類工作總結(jié)篇十四

20xx年的工作即將告一段落?；仡欉@一年來(lái)的工作，采購(gòu)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下，在各部門的配合下，認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)，在工作上取得較大的進(jìn)步，首先我介紹一下采購(gòu)部和采購(gòu)經(jīng)理的主要職責(zé)

1、審核采購(gòu)需求

2、決定合適的采購(gòu)方式

3、分配、選擇和維護(hù)潛在供應(yīng)資源

4、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的調(diào)查和實(shí)地勘察評(píng)估供應(yīng)商的生產(chǎn)能力

5、采購(gòu)合約與訂單的起草簽發(fā)以及管理

6、根據(jù)采購(gòu)需要采取相應(yīng)的應(yīng)急行動(dòng)或進(jìn)行后續(xù)跟蹤

7、解決與供應(yīng)商在合約上產(chǎn)生的分歧以及支付貨款問(wèn)題 采購(gòu)經(jīng)理的工作重點(diǎn)

1、制定采購(gòu)談判的策略和方案并加以實(shí)施

2、處理質(zhì)量問(wèn)題以及退貨方案的實(shí)施

3、同公司內(nèi)部其它各功能部門建立并維持良好的關(guān)系

4、對(duì)公司采購(gòu)管理的政策和程序進(jìn)行有益的宣傳并提出建設(shè)性的改良建議

5、運(yùn)用一些戰(zhàn)術(shù)性的方法如供應(yīng)商伙伴關(guān)系供應(yīng)鏈管理等建立良好的供應(yīng)商關(guān)系

6、處理供應(yīng)商的問(wèn)訊異議及要求

7、實(shí)施對(duì)新供應(yīng)商的開發(fā)和扶植工程

8、此外采購(gòu)經(jīng)理的工作常常能夠體現(xiàn)出采購(gòu)部門對(duì)整個(gè)公司所起到的

關(guān)鍵作用和真正價(jià)值所在

9、配合財(cái)務(wù)在整體上用的付款策略

現(xiàn)將一年以來(lái)的工作情況作以下總：

1、較好完成采購(gòu)部日常管理和采購(gòu)計(jì)劃。

2、督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時(shí)了解所采購(gòu)商品市場(chǎng)行情。

肉類工作總結(jié) 肉類工作總結(jié)篇十五

行政后勤工作是學(xué)校工作的重要組成部分，是學(xué)校發(fā)展的基礎(chǔ)保障，其主要的任務(wù)是“服務(wù)”與“管理”。20__—20__學(xué)年第二學(xué)期已經(jīng)結(jié)束，本學(xué)期為了給師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，保障學(xué)校整體工作不斷穩(wěn)步發(fā)展，工會(huì)、總務(wù)處、辦公室和信息中心諸位老師大膽實(shí)踐，認(rèn)真工作，不斷創(chuàng)新，為營(yíng)造一個(gè)良好的育人環(huán)境，付出了努力和艱辛?，F(xiàn)總結(jié)如下：

一、做好常規(guī)工作，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)。

一年來(lái)全體后勤工作人員不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)、全局意識(shí)，全心全意為師生服務(wù)，為教學(xué)第一線服務(wù)。工作中，相互協(xié)調(diào)，遇事不敷衍，不推諉，努力為師生創(chuàng)造一個(gè)和諧、愉悅、安全、舒心的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境。做到及時(shí)發(fā)放教學(xué)教育用品;主動(dòng)了解會(huì)議、教科研及少先隊(duì)活動(dòng)的日期、人數(shù)等，以保證按時(shí)參加教育局組織的各項(xiàng)活動(dòng);及時(shí)做好教育教學(xué)用品的日常維護(hù)與維修;積極協(xié)調(diào)綠化養(yǎng)護(hù)工作順利進(jìn)行。學(xué)生用桌椅和教師的辦公桌椅的安裝已經(jīng)全部完成，為暑假后學(xué)生的開學(xué)做好了準(zhǔn)備。

二、加強(qiáng)安全管理，力保師生安全。

學(xué)校的安全責(zé)任重于泰山，師生的人身安全牽動(dòng)著千家萬(wàn)戶。在工作中，經(jīng)常巡視，排查哪些地方存在安全隱患，哪些環(huán)節(jié)易出問(wèn)題，然后對(duì)癥下藥，制訂措施。如徐主任發(fā)現(xiàn)學(xué)生上下樓擁擠的問(wèn)題，馬上利用班會(huì)時(shí)間和課余時(shí)間，教育引導(dǎo)學(xué)生上下樓梯靠右行。

建立了安全監(jiān)督檢查的長(zhǎng)效機(jī)制。嚴(yán)格執(zhí)行值班制度，每天上、放學(xué)要與保安一起在校門口值班，并且每天對(duì)校園的安全巡查不少于4次;校長(zhǎng)、分管副校長(zhǎng)、安全管理員每天要對(duì)學(xué)校進(jìn)行安全巡查;每月組織一次全面的安全隱患排查。通過(guò)巡查建立安全臺(tái)賬，對(duì)出現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改。并且按照教育局的要求，每周三課間操時(shí)間都會(huì)進(jìn)行相關(guān)演練。

學(xué)校還加強(qiáng)了學(xué)生的晨午檢工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的疑似手足口病例，勸其及時(shí)到醫(yī)院就診，一周后，持醫(yī)院康復(fù)證明方可返校，有效杜絕了手足口病的傳播。

三、加大宣傳力度，提升學(xué)校品位。

四、嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度，確保規(guī)范合理。

本學(xué)期繼續(xù)加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，成立“物資采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組”、“物資采購(gòu)監(jiān)督小組”，做到收入發(fā)票統(tǒng)一，進(jìn)出發(fā)票手續(xù)齊全、責(zé)任到人，制度健全;緊縮開支，以確保教學(xué)的正常經(jīng)費(fèi);逐步改善辦學(xué)條件;嚴(yán)格按區(qū)物價(jià)局核定的收費(fèi)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)，無(wú)亂收費(fèi)現(xiàn)象。在總務(wù)處和財(cái)務(wù)室老師的努力下，財(cái)務(wù)工作有序規(guī)范，清清楚楚。

五、加強(qiáng)教師管理，提升師德水平。

我們加強(qiáng)了教師職業(yè)道德修養(yǎng)，樹立了良好的為人師表形象。具體做了以下三個(gè)方面：一是熱愛學(xué)生，建立平等、民主、和諧的新型師生關(guān)系;二是以身作則，作為一名教師，要“衣著定位”，讓學(xué)生無(wú)時(shí)無(wú)刻受到審美教育。三是自覺修身養(yǎng)性，淡泊名利，以德服人，以德立教，要不斷塑造鮮活、生動(dòng)的人格魅力;四是要面向全體學(xué)生，切實(shí)貫徹“因材施教”的原則，讓每一名學(xué)生都得到充分的發(fā)展。

六、關(guān)注建設(shè)綠化，確保施工質(zhì)量。

1、針對(duì)施工中出現(xiàn)的問(wèn)題，多次以口頭形式和書面形式向籌建處反映，尤其是學(xué)校雨季存在大面積積水現(xiàn)象，排水系統(tǒng)存在較大隱患。我們還積極提出合理化建議，為進(jìn)一步完善施工中出現(xiàn)的問(wèn)題提供了參考。

2、積極協(xié)調(diào)樹木綠化和草坪綠化的工作人員，提出綠化建議，促進(jìn)了校容校貌的改觀。我們建議暑期將所有草坪進(jìn)行重新栽種，確保草的質(zhì)量和后期的管理。

七、完善食堂制度，保護(hù)師生健康。

學(xué)校主要加強(qiáng)了采購(gòu)、加工、存放，餐具的清洗消毒等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)的管理。學(xué)校進(jìn)一步提高了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購(gòu)的認(rèn)識(shí)，平時(shí)肉類等堅(jiān)持在質(zhì)量第一，價(jià)格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅(jiān)持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由總務(wù)處驗(yàn)收，切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時(shí)記載，總務(wù)處不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查，每月一次的安全例會(huì)和每天的衛(wèi)生檢查，隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識(shí)培訓(xùn)和保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。把各項(xiàng)工作做實(shí)做細(xì)，為師生的健康保駕護(hù)航。

回顧一學(xué)期的工作，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及后勤人員的共同努力下，不論在后勤服務(wù)，還是管理方面都取得了一定的成績(jī)，有些工作受到領(lǐng)導(dǎo)的贊可;由于總務(wù)后勤工作事務(wù)繁雜，還有許多地方?jīng)]能做得令人滿意，有待于我們今后的努力，后勤工作今后面臨的任務(wù)還很多，我們決心大膽探索，不斷實(shí)踐，努力創(chuàng)造新的業(yè)績(jī)。

肉類工作總結(jié) 肉類工作總結(jié)篇十六

工作匯報(bào)寫作注意事項(xiàng)

第一步：確定需要匯報(bào)的重點(diǎn)事項(xiàng)。雖然完成了多項(xiàng)任務(wù)，但切記不要將所有內(nèi)容都滔滔不絕地講出來(lái)。按照“三長(zhǎng)兩短”（先講三方面的成績(jī)，再講二方面的缺點(diǎn)）的方式展開的并不是好的工作匯報(bào)。

第二步：客觀、準(zhǔn)確地將所做事項(xiàng)的結(jié)果闡述清楚，并對(duì)其影響程度和意義適當(dāng)展開。特別要強(qiáng)調(diào)上級(jí)關(guān)注的那些方面。

第三步：簡(jiǎn)明扼要地給出導(dǎo)致該結(jié)果的原因和事實(shí)。要注意的是，既要有客觀原因，也要有主觀原因，給出最重要的1～2條原因即可。第四步：提出將來(lái)遇到類似情況該如何做的2～3個(gè)方法。

工作匯報(bào)怎么寫

工作匯報(bào)，就是把某一時(shí)期已經(jīng)做過(guò)的工作，進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評(píng)價(jià)，進(jìn)行一次具體的總分析、總研究；也就是看看取得了哪些成績(jī)，存在哪些缺點(diǎn)和不足，有什么經(jīng)驗(yàn)、提高。

（一）基本情況。

1．工作匯報(bào)必須有情況的概述和敘述，有的比較簡(jiǎn)單，有的比較詳細(xì)。這部分內(nèi)容主要是對(duì)工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎(chǔ)等進(jìn)行分析。

2．成績(jī)和缺點(diǎn)。這是匯報(bào)的中心。匯報(bào)的目的就是要肯定成績(jī)，找出缺點(diǎn)。成績(jī)有哪些，有多大，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣取得的；缺點(diǎn)有多少，表現(xiàn)在哪些方面，是什么性質(zhì)的，怎樣產(chǎn)生的，都應(yīng)講清楚。

3．經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。做過(guò)一件事，總會(huì)有經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。為便于今后的工作，須對(duì)以往工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行分析、研究、概括、集中，并上升到理論的高度來(lái)認(rèn)識(shí)。

4．今后的打算。根據(jù)今后的工作任務(wù)和要求，吸取前一時(shí)期工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，明確努力方向，提出改進(jìn)措施等。

（二）寫好匯報(bào)需要注意的問(wèn)題

1．工作匯報(bào)前要充分占有材料。

2．一定要實(shí)事求是，成績(jī)不夸大，缺點(diǎn)不縮小，更不能弄虛作假。

3．條理要清楚。匯報(bào)是寫給人看的，條理不清，人們就看不下去，即使看了也不知其所以然，這樣就達(dá)不到匯報(bào)的目的。

4．要剪裁得體，詳略適宜。

5．工作匯報(bào)的具體寫作，可先議論，然后由專人寫出初稿，再行討論、修改。最好由主要負(fù)責(zé)人執(zhí)筆，或親自主持討論、起草、修改。

肉類工作總結(jié) 肉類工作總結(jié)篇十七

第一點(diǎn)：從節(jié)約方面抓起，因?yàn)槲覀児?jié)約的每一分錢，每滴水都是來(lái)自于純利潤(rùn);浪費(fèi)是導(dǎo)致成本提高的關(guān)鍵所在，所以只要在廚房工作的每位工作人員都必須要養(yǎng)成節(jié)約的這種良好思想意識(shí)，養(yǎng)成高尚的職業(yè)道德修養(yǎng)。要做到以下幾點(diǎn);

1、 按規(guī)定日期換工服，避免工作服過(guò)臟加大洗滌費(fèi)用，按規(guī)定3天一頂帽子，嚴(yán)防發(fā)皺，油污破損;如果有人愛惜則給以獎(jiǎng)勵(lì)，否則進(jìn)行扣分處理。

2、 保鮮紙和錫紙盡可能重復(fù)使用，使用時(shí)長(zhǎng)度應(yīng)控制在最小限度，嚴(yán)防大手大腳，所用調(diào)料應(yīng)做到瓶，袋干凈。清潔用品使用后，要清洗干凈保存在使用。如鋼絲球，百潔絲，拖布，抹布;當(dāng)天洗干凈掛好，以免用更多的水。

3、 砧板;刀具人手一把，使用期限為3個(gè)月，并已舊換新，蔬菜摘洗禁止一切刀切，精挑細(xì)選做到物盡其用。一浸泡的方式，以免用更多的水。

4、 隨手關(guān)水關(guān)電，起鍋關(guān)煤氣;杜絕煤氣火常著，節(jié)約用水，禁止常流水，所有香料包需反復(fù)使用兩次以上，禁止不扎料包烹制食品，一次性筷子應(yīng)多次反復(fù)使用，主要針對(duì)打荷人員，用完后統(tǒng)一洗干凈裝起來(lái)，下次繼續(xù)使用。

5、 禁止直接用洗滌靈洗餐具，用具，應(yīng)用水和洗滌靈以6：1的比例調(diào)開在用，各部門所用老油做到自我消化，不準(zhǔn)積有大量老油。

6、 員工餐饅頭大小不要超過(guò)二兩，飯菜合理配置，值班員應(yīng)收好當(dāng)日剩余飯菜。若員工饅頭過(guò)大，很多人喜歡掰開吃，剩余的一半就沒誰(shuí)愿意去吃了，造成了不必要的浪費(fèi)。

7、 砧板所配菜品，必須按主輔料份量單，以便掌握好分量，不能忽多忽少，凍貨應(yīng)該在晚間解凍，不是緊急情況下不準(zhǔn)用水沖及泡發(fā)，以免影響用料質(zhì)量和菜品口味，半成品，腌制品存放3天后應(yīng)及時(shí)通知前廳推銷，以免變質(zhì)。

8、 根據(jù)營(yíng)業(yè)情況備料，所有食品應(yīng)按計(jì)劃采購(gòu)，所剩料合理使用，禁止扔掉，購(gòu)貸準(zhǔn)確，避免積壓造成浪費(fèi)，各檔口主管一定要查清庫(kù)存在補(bǔ)貸，不可重復(fù)購(gòu)置，造成積壓。

9、 熟悉設(shè)備工作情況，禁止設(shè)備不正常工作，如年代較久的冰箱，開機(jī)時(shí)間超過(guò)16小時(shí)會(huì)發(fā)出噪音，所以在使用16小時(shí)之前關(guān)一會(huì)，以免設(shè)備維修增加費(fèi)用。

10、 各班組應(yīng)多溝通，用料因材施藝;物盡其用，變廢為寶。如：家常菜組的芹菜根無(wú)法入菜，可以支配給涼菜組入菜;湘菜組的小青菜兩天沒用完，而粵菜組的小青菜不夠用，所以兩組協(xié)調(diào)使用。

11、 去皮原料應(yīng)使用削皮刀，不慎損壞餐具設(shè)備者，應(yīng)主動(dòng)告知主管部門，如有隱瞞者將嚴(yán)懲，原料上漿，掛粉，應(yīng)注意尺度，禁止使用時(shí)浪費(fèi);比如漿牛肉時(shí)，500克牛肉放5克嫩肉粉即可，超過(guò)這個(gè)分量，這些肉就給漿壞了，不能用了，蒜香骨，雞翅中都存在這種情況。

12、 各水龍頭，電器開關(guān)，應(yīng)輕開輕關(guān);洗刷笊籬，油勺時(shí)禁止用力敲打，使用期為兩個(gè)月，法香各種鮮花可反復(fù)使用。如：洗碗人員在洗碗前檢查盤里頭有無(wú)完整的花朵，如果有，需挑出來(lái)沖洗干凈，送回廚房消毒后再使用。

13、 使用原料時(shí)，要本著先進(jìn)先出的原則，禁止退回粗加工間。如：先處理過(guò)貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料防止他們變質(zhì)，否則退回粗加工間?？坍嬎５奶}卜，可洗干凈后在刻，并保留原料，合理使用。切姜片應(yīng)清洗生姜，邊角料可榨姜汁。

14、 燒各美鐵板時(shí)應(yīng)把火調(diào)適中，減少煤氣浪費(fèi)。炸辣椒油所用辣椒要反復(fù)使用，禁止油溫過(guò)高，因?yàn)楦衫苯穪?lái)說(shuō)價(jià)格也不便宜，不能用一次就仍掉，打出的辣椒可以在用一次，如水煮魚辣椒，紅油辣椒。

15、 洗餐具時(shí)使用浸泡法，節(jié)約洗滌靈，如有頑漬的餐具最好浸泡10分鐘在洗，干凈了又節(jié)省了洗滌靈煮、醬、鹵食品時(shí)，蔥姜蒜的用量應(yīng)適量，避免浪費(fèi)，肉類提純，要有正常出率，如：廚房規(guī)定了各種肉類的提純率不能縮水太嚴(yán)重，千克里脊肉，規(guī)定剃掉筋膜后至少剩余千克，如果達(dá)不到此標(biāo)準(zhǔn)，說(shuō)明剃筋膜時(shí)連肉也剔掉了一部分了。

16、 削下來(lái)的西芹皮，南瓜皮，金瓜皮，大蔥頭和蔥葉子必須用于做蔥油，南瓜油，豉油汁，禁止用勺敲打炒鍋，水龍頭等用具，鹵肉的湯汁不要倒掉，應(yīng)保存做員工餐，組長(zhǎng)把工具用具分配到人，堅(jiān)持每月盤點(diǎn)，防止丟失用具。

17、 炒鍋禁止日日燒，使用的最低期限為60天。如：有的師傅喜歡燒鍋，以便清洗，實(shí)際上這樣是錯(cuò)誤的，不僅縮短了鍋的壽命，而炒菜時(shí)還容易粘鍋，馬勺，不銹鋼制品禁止摔仍，應(yīng)輕拿輕放，毛巾應(yīng)日日清洗消毒，使用期為30天。

第二點(diǎn)：成本的控制、廚房的毛利，永遠(yuǎn)是廚師長(zhǎng)最關(guān)心的問(wèn)題，如何對(duì)每個(gè)擋的毛利率精確控制，如何對(duì)每天的毛利率都能精準(zhǔn)掌握呢?

1、 我們繪制一張成本控制表，在表格上填上每天的生抽，調(diào)料，原料成本，電腦中的表格就會(huì)生成每天的總成本，如果再填上當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額，表格中就會(huì)自動(dòng)生成當(dāng)天的毛利率。

2、 成本控制表格大致布局依次為：川菜檔口，杭幫菜檔口，粵菜檔口，湘菜檔口，涼菜檔口，面點(diǎn)點(diǎn)心檔口及整個(gè)廚房的總成本，總營(yíng)業(yè)額和毛利率。表格中各檔口合計(jì)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，這樣表格就自動(dòng)運(yùn)算出廚房的綜合成本，總營(yíng)業(yè)額，總毛利率。

3、 表格的填寫專門有一人統(tǒng)計(jì)員負(fù)責(zé)，生油，調(diào)料，原料都是根據(jù)每個(gè)各檔口的領(lǐng)料單填寫，領(lǐng)料單一式兩份。廚房，庫(kù)房各一份。各檔口營(yíng)業(yè)額由統(tǒng)計(jì)員在吧臺(tái)負(fù)責(zé)。填到電腦的表格里，第二天的用油量用調(diào)料量，銷售額等數(shù)據(jù)，都是與前一天數(shù)據(jù)累計(jì)所得

4、 準(zhǔn)確掌握總毛利率及格檔口的毛利率，在該月不斷變化的情況下，具體是哪一天的只要一敲鍵盤，就能得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，找出問(wèn)題的根源，然后對(duì)毛利率進(jìn)行控制，如總的毛利率達(dá)不到酒店規(guī)定的要求，可根據(jù)表格提供的數(shù)據(jù)查出涼菜，熱菜面點(diǎn)的出現(xiàn)問(wèn)題。如是熱菜則通過(guò)表格追究哪個(gè)檔口出現(xiàn)問(wèn)題，根據(jù)這組數(shù)據(jù)，可以宏觀上了解各菜系用油量和用調(diào)料量，然后要求各檔口根據(jù)酒店的要求去調(diào)整這組數(shù)據(jù)每個(gè)月都有一張，這樣便可以進(jìn)行月與月之間的對(duì)比，這樣能抓住問(wèn)題的癥結(jié)所在，如果有的檔口一個(gè)月的對(duì)比率超標(biāo)，又沒有合理的解釋那么調(diào)味料只能是從廚師手里浪費(fèi)掉，比如每天調(diào)味料合的清理調(diào)料是否合理利用，用過(guò)的臟油是否合理利用，這些在數(shù)據(jù)里對(duì)比都能在數(shù)據(jù)上展現(xiàn)出來(lái)，

5、 通過(guò)營(yíng)業(yè)額的對(duì)比可以明確下個(gè)月的工作重點(diǎn)，比如上月賣了100萬(wàn)各檔口均為20萬(wàn)本月賣了140萬(wàn)，川菜，杭幫菜粵菜，各為30萬(wàn)只有湘菜檔口賣了20萬(wàn)這樣下月的工作重點(diǎn)就是幫助湘菜檔口分析原因，是問(wèn)道不好，還是菜品過(guò)于陳舊，然后找出決絕辦法，提高營(yíng)業(yè)額，促使廚房營(yíng)業(yè)額的總體提高

6、 通過(guò)對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額的對(duì)比，可以清楚的了解本月每天的營(yíng)業(yè)額與上月的對(duì)比情況，比如這個(gè)月每天營(yíng)業(yè)額明顯低了上月的營(yíng)業(yè)額，但就餐人數(shù)相近，這樣的話，就是本月人均消費(fèi)降低了，然后在菜譜里多推一些高檔菜品，減少中低檔菜品。提高人均消費(fèi)，酒店總的營(yíng)業(yè)額也相應(yīng)的提高。 第三點(diǎn);廚房員工管理，作為一名優(yōu)秀職業(yè)廚師長(zhǎng)而言不但有先進(jìn)的管理理念，更要嚴(yán)于律己，尊重身邊的每個(gè)人，不管來(lái)與何方何地，沒有任何高低之區(qū)分，體現(xiàn)公平，民主，獎(jiǎng)罰分明等管理原則，使全體人員對(duì)廚房管理制度有一致的價(jià)值認(rèn)同標(biāo)準(zhǔn)，從而明確了團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)，加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的協(xié)作能力，我個(gè)人認(rèn)為而言，廚房的生產(chǎn)是企業(yè)生存的命脈和心臟。首先菜品質(zhì)量要精細(xì)，調(diào)味料上 個(gè)人和團(tuán)隊(duì)具有強(qiáng)烈的創(chuàng)新思維了、;菜品的的主鋪料要有準(zhǔn)確的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)，更重要的是各種醬汁醬料要統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)這樣才能避免不同的師傅做出的菜品質(zhì)量和味道才能統(tǒng)一化;

1、 制度好比是紅爐不管是誰(shuí)碰到他都會(huì)燙傷。廚房各部門要強(qiáng)調(diào)自律和責(zé)任心，不斷研究業(yè)務(wù)技能，要培訓(xùn)廚咳嗽幣蛔ǘ嗄埽康髁陸猓獻(xiàn)饔牖ゲ梗諫泵φ氖逼冢枰蠹曳⒀锿漚嵋恢保髖浜系木瘛

2、 低調(diào)做人，嚴(yán)謹(jǐn)做事，好學(xué)習(xí)，善總結(jié)。語(yǔ)言語(yǔ)氣要有親和力，采用獎(jiǎng)勵(lì)，激勵(lì)處罰溝通協(xié)調(diào)，例會(huì)和交流會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)監(jiān)督輔助檢場(chǎng)指揮不斷提高監(jiān)督和執(zhí)行力度，因?yàn)閺N房生產(chǎn)人員技術(shù)力量主人翁精神以為生產(chǎn)管理的力度，廚房生產(chǎn)出品的控制手段等。都可能導(dǎo)致廚房成本的波動(dòng)，所以培養(yǎng)一只自覺性強(qiáng)士氣高昂的廚房員工隊(duì)伍是管理者的工作重中之重。

3、 作為一名廚師長(zhǎng)的責(zé)任是做到誠(chéng)實(shí)并對(duì)員工需要的幫助，使他們剛好的工作，舉例;如小王和小李在工作中經(jīng)常勾心斗角，使整個(gè)廚房團(tuán)隊(duì)軍心渙散，這樣的行為我們絕不允許的，對(duì)我們的廚房隊(duì)伍造成非常不好的影響嚴(yán)重影響了其他員工的工作積極性和熱情態(tài)度。首先我會(huì)在例會(huì)上公布，相互互相承認(rèn)錯(cuò)誤如不知悔改的進(jìn)行批評(píng)指正進(jìn)行勸退，。我們決不允許客留這樣不思悔改工作不熱情，主動(dòng)，積極的人員，影響了我們廚房人員的整體隊(duì)伍的素質(zhì)和形象，首先我有很大責(zé)任，沒有及時(shí)觀察到，這是我工作上的失誤，在例會(huì)上想大家檢討自己。絕不允許我們廚師隊(duì)伍里出現(xiàn)這種不團(tuán)結(jié)的局面，因?yàn)槲覀兊膹N師隊(duì)伍是一個(gè)整體，是一個(gè)團(tuán)結(jié)，拼搏，奮斗，積極向上，有生機(jī)活力的大家庭，只有這樣才能體現(xiàn)每個(gè)員工的生命價(jià)值觀， 望到貴公司長(zhǎng)遠(yuǎn)合作、發(fā)展、交流、學(xué)習(xí)。

肉類工作總結(jié) 肉類工作總結(jié)篇十八

工作匯報(bào)、人生在世，難敵宿命，沉淪其中。我不愛風(fēng)塵，似被前緣誤！我只為我最愛的人流淚“我會(huì)學(xué)著放棄你，是因?yàn)槲姨珢勰恪壁A了你,我可以放棄整個(gè)世界 前言：給想提高公文寫作水平同行的兩個(gè)建議：

2、多抄多寫。公文語(yǔ)言講求嚴(yán)謹(jǐn)、簡(jiǎn)潔，多寫多練習(xí)會(huì)進(jìn)步很快。真正的寫作天才并不多見，所謂天下文章一大抄！抄其實(shí)不難，但是要會(huì)抄就不那么容易了。我的經(jīng)驗(yàn)是：先根據(jù)寫作主旨擬出一個(gè)公文提綱，再根據(jù)每部分的需要，抄一些內(nèi)容來(lái)充實(shí)。借鑒與整合的過(guò)程就是很好的學(xué)習(xí)過(guò)程，相信你的寫作水平會(huì)快速提高！

正文：工作匯報(bào)、匯報(bào)材料怎么寫

寫匯報(bào)稿的同志，都想使稿子得到好評(píng)、受到青睞。那么，什么樣的匯報(bào)稿才算好呢?芽這個(gè)問(wèn)題，不好籠統(tǒng)回答，因?yàn)槲臒o(wú)定法。看一個(gè)匯報(bào)稿寫得好不好，應(yīng)從多個(gè)角度透視，用多種因素去衡量。一份好的匯報(bào)稿，至少應(yīng)把握以下幾個(gè)方面的問(wèn)題。

一是定位準(zhǔn)確，對(duì)味下筆

高明的醫(yī)生總是對(duì)癥下藥，合格的廚師善于因人用料。同樣道理，寫匯報(bào)稿，也有個(gè)對(duì)味不對(duì)味的問(wèn)題。這里說(shuō)的定位準(zhǔn)確，主要包括兩層意思。一層是角色定位要準(zhǔn)確，弄清由誰(shuí)匯報(bào)，向誰(shuí)匯報(bào)。這一點(diǎn)至關(guān)重要。同一個(gè)問(wèn)題，主講人的身份不同，匯報(bào)稿的具體要求也不一樣。大家知道，因工作崗位、個(gè)人經(jīng)歷不一樣，每個(gè)首長(zhǎng)都有自己獨(dú)特的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)，在思維方法、工作特點(diǎn)和語(yǔ)言風(fēng)格上差異性很大?？梢哉f(shuō)，一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)特點(diǎn)、一種口味。給領(lǐng)導(dǎo)寫匯報(bào)稿，就是按領(lǐng)導(dǎo)的特點(diǎn)和風(fēng)格，把領(lǐng)導(dǎo)想講的話用筆寫出來(lái)，使領(lǐng)導(dǎo)在發(fā)言時(shí)節(jié)省時(shí)間，抓住重點(diǎn)，有條不紊地講清問(wèn)題。因此，起草過(guò)程中，既要貫徹主講人的意圖，又要體現(xiàn)其個(gè)性風(fēng)格，這樣成功率才能高。同時(shí)，還要搞清向誰(shuí)匯報(bào)，這也非常關(guān)鍵。知道向誰(shuí)匯報(bào)，便于定下匯報(bào)的大致基調(diào)。通常情況下，向直接上級(jí)匯報(bào)應(yīng)盡量具體，向高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)匯報(bào)應(yīng)相對(duì)概括；向主管匯報(bào)，應(yīng)多講全局上的問(wèn)題，向副職或部門領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，應(yīng)對(duì)其分管的工作有所傾斜；向機(jī)關(guān)匯報(bào)，則應(yīng)多講些閃光的思想、鮮活的事例等等。另一層是主題定位準(zhǔn)確，弄清講什么、從什么角度講。領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)聽匯報(bào)，目的性非常強(qiáng)。準(zhǔn)備匯報(bào)稿，應(yīng)圍繞上級(jí)的需要，正確回答問(wèn)題。動(dòng)筆之前，要通過(guò)認(rèn)真領(lǐng)悟上級(jí)的預(yù)先通知、及時(shí)找上級(jí)工作組成員詢問(wèn)、跟蹤友鄰單位打探等途徑，把上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)想聽點(diǎn)什么搞清楚，以便選定匯報(bào)主題。主題定下后，只是確定了匯報(bào)的大方向，角度匯報(bào)也不可忽視。比如，匯報(bào)我軍根本職能教育，你是側(cè)重匯報(bào)教育的具體做法，還是重點(diǎn)匯報(bào)搞好教育需要著力解決的問(wèn)題，這兩個(gè)角度，寫起來(lái)是不完全一樣的。對(duì)匯報(bào)角度，如果事先沒有要求的話，那就要看是向哪一個(gè)層次的領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，是在什么場(chǎng)合講給誰(shuí)聽，由此來(lái)具體選定。如果不把上級(jí)要求弄清楚，單憑主觀愿望去寫，很可能會(huì)出現(xiàn)上級(jí)想聽的沒寫到，不想聽的筆墨用了不少，結(jié)果只能勞而無(wú)功。

二是重點(diǎn)突出，詳略得當(dāng)

這是寫材料的共性要求。我覺得，在寫匯報(bào)稿中體現(xiàn)這一要求，應(yīng)做到：匯報(bào)所講的思想要緊緊圍繞主題展開，所涉及的內(nèi)容要緊緊圍繞主題確定，所用到的事例要緊緊圍繞主題敘述，凡是與主題無(wú)關(guān)或者關(guān)系不大的東西，盡量不用或者少用。操作過(guò)程中，通常應(yīng)這樣把握：一般性的工作用筆可以粗略點(diǎn)，對(duì)重點(diǎn)工作、中心任務(wù)和大的活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)寫得詳細(xì)具體一些；聽匯報(bào)者基本掌握了的情況用筆可以粗略點(diǎn)，對(duì)聽匯報(bào)者不大了解的問(wèn)題應(yīng)當(dāng)寫得詳細(xì)具體一些；相對(duì)較老的情況用筆可以粗略點(diǎn)，對(duì)上級(jí)關(guān)注的新問(wèn)題應(yīng)當(dāng)寫得詳細(xì)具體一些；共性的面上的東西用筆可以粗略點(diǎn)，對(duì)具有本單位個(gè)性的特色工作應(yīng)當(dāng)寫得詳細(xì)具體一些。如：９９年４月，軍區(qū)工作組到旅調(diào)查研究，旅領(lǐng)導(dǎo)在匯報(bào)改進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)時(shí)，沒有面面俱到地講，而是緊緊圍繞師改旅后領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)職能變化的新特點(diǎn)，重點(diǎn)講了實(shí)行“一線工作法”的六個(gè)環(huán)節(jié)：把樹立第一責(zé)任意識(shí)作為實(shí)行“一線工作法”的思想基礎(chǔ)；把蹲點(diǎn)代職作為實(shí)行“一線工作法”主要形式；把問(wèn)題一個(gè)一個(gè)解決在連隊(duì)作為實(shí)行“一線工作法”的基本要求；把上門服務(wù)作為實(shí)行“一線工作法”的直接體現(xiàn)；把建立必要制度作為實(shí)行“一線工作法”經(jīng)?；闹匾胧?；把強(qiáng)化素質(zhì)作為提高實(shí)行“一線工作法”質(zhì)量的重要保證。由于突出了本單位的個(gè)性特點(diǎn)，給工作組打下了比較深的烙印。

三是注重分析，思想性強(qiáng)

思想觀點(diǎn)是文字材料的靈魂。有人講，一份好的材料，好素材、好思想、好語(yǔ)言，三者必居其二，但可以相對(duì)弱一點(diǎn)的決不是思想觀點(diǎn)。寫匯報(bào)稿同樣如此。衡量一個(gè)匯報(bào)稿質(zhì)量高不高、有沒有價(jià)值，很重要的是看其思想觀點(diǎn)是否正確、鮮明和深刻。匯報(bào)稿的思想性主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一方面，政治上不能出錯(cuò)。即材料闡述的思想觀點(diǎn)不能與黨的路線方針政策、國(guó)家的法律法規(guī)和上級(jí)的命令指示相悖。另一方面，能夠給人以啟發(fā)，使人聽了豁然開朗。不少同志寫匯報(bào)稿也常犯不注重分析、缺乏思想性的毛病，表現(xiàn)為：綜合情況多，深入探討少；空泛議論多，具體分析少；羅列現(xiàn)象多，揭示規(guī)律少。這是個(gè)大毛病，是導(dǎo)致匯報(bào)不成功的根本因素。匯報(bào)稿的思想性，體現(xiàn)在材料、事例和闡述的道理之中。同樣一個(gè)問(wèn)題，分析得好不好，其思想的深刻程度大不一樣。小平同志南巡談話之前，“左”的思想在一些領(lǐng)域、有的地方比較突出，當(dāng)時(shí)有篇文章對(duì)“左”的思想表現(xiàn)作了這樣的論述：“左”的東西對(duì)我們的束縛是非常嚴(yán)重的。你多宣傳一點(diǎn)改革開放，他就會(huì)說(shuō)“這會(huì)破壞來(lái)之不易的大好形勢(shì)”，但是他沒有想一想大好形勢(shì)是怎么來(lái)的?芽你多引進(jìn)一點(diǎn)外資，他就說(shuō)“多一個(gè)外資企業(yè)，就多一份資本主義，威脅我們國(guó)家的性質(zhì)?！蹦銊濣c(diǎn)地方承包給外商去開發(fā)，他就說(shuō)你“出賣主權(quán)，喪權(quán)辱國(guó)?！蹦愣喟l(fā)展一點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，他就說(shuō)“鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)是不正之風(fēng)的風(fēng)源，會(huì)腐蝕我們的黨，腐蝕我們的干部”等等。這段話文字不長(zhǎng)，但分析得很精辟，把“左”的表現(xiàn)、實(shí)質(zhì)說(shuō)得清清楚楚。寫匯報(bào)稿過(guò)程中，怎樣才能分析好?芽關(guān)鍵應(yīng)把握三條：一要突出事物的個(gè)性，把特點(diǎn)剖析透；二要從具體入手，不能大而化之、太抽象；三要抓住本質(zhì)，寫深層次的東西，防止表象化。

四是評(píng)價(jià)客觀，情況準(zhǔn)確

匯報(bào)是向上反映情況、提供信息的，它直接為上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)決策服務(wù)。如果情況失真，或出現(xiàn)偏差，就可能在全局上造成不良后果。寫匯報(bào)稿的同志，一定要求真務(wù)實(shí)，凡寫入?yún)R報(bào)稿的內(nèi)容都應(yīng)真實(shí)準(zhǔn)確，特別是涉及到數(shù)字、比例、評(píng)價(jià)之類的內(nèi)容，更要準(zhǔn)確無(wú)誤。這就要求做到，一要求實(shí)，二要辯證。求實(shí)，就是說(shuō)實(shí)話、報(bào)實(shí)情，一是

一、二是二。反映的情況應(yīng)當(dāng)是真實(shí)的，而不是虛假的；列擺的現(xiàn)象，必須是客觀存在的，決不能是個(gè)人虛構(gòu)的；談成績(jī)、講問(wèn)題，務(wù)求恰如其分，對(duì)成績(jī)不能隨意拔高、擴(kuò)大，對(duì)問(wèn)題不能有意回避、掩飾，確保情況和信息真實(shí)可*。那種不深入調(diào)查研究，不作定性定量科學(xué)分析，憑主觀想象寫匯報(bào)的做法是非常錯(cuò)誤、十分有害的。辯證，就是堅(jiān)持兩點(diǎn)論、兩分法，切忌兩個(gè)極端。講成績(jī)、擺問(wèn)題、談情況、查原因、拿對(duì)策，都要講兩面理，不搞絕對(duì)化。講單位狀況，既要報(bào)喜，又要報(bào)憂；分析形勢(shì)，既要講成績(jī)，又要講問(wèn)題；談一項(xiàng)工作，既要總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn)，又要講清失敗的教訓(xùn)；陳述對(duì)某一問(wèn)題的看法，既要反映正面的相同意見，又要說(shuō)明反面的不同意見，使每一個(gè)問(wèn)題、每一項(xiàng)工作都經(jīng)得起實(shí)踐和歷史的檢驗(yàn)。匯報(bào)工作中出現(xiàn)失真的問(wèn)題，一種情況是有意的，這是個(gè)思想問(wèn)題，另當(dāng)別論。另一種情況是調(diào)查研究不夠，掌握情況不準(zhǔn)，只能在那里閉門造車。這樣做勢(shì)必造成匯報(bào)情況出偏差。通常情況下，領(lǐng)導(dǎo)頭腦里裝的都是些全局性的問(wèn)題，對(duì)某個(gè)局部、某個(gè)環(huán)節(jié)、某個(gè)具體問(wèn)題，不一定都掌握得那么詳細(xì)，這就需要機(jī)關(guān)干部來(lái)彌補(bǔ)。作為首長(zhǎng)外腦的機(jī)關(guān)干部，掌握情況一定要具體、詳細(xì)，做到對(duì)每項(xiàng)工作的歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)每件事情發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、經(jīng)過(guò)、涉及的人員、結(jié)果等都要了解的明明白白，一清二楚。不然的話，寫匯報(bào)稿涉及到具體問(wèn)題時(shí)就會(huì)抓瞎。

五是寓理于事，言之有物

有些匯報(bào)，之所以引不起共鳴，激不起興奮點(diǎn)，不能打動(dòng)人、感染人，原因是多方面的，其中很重要的一條就是言之無(wú)物，華而不實(shí)。匯報(bào)稿的最大特點(diǎn)，就在于注重用事實(shí)說(shuō)話，寓理于事，以事明理，事理結(jié)合，以事為主。這樣，講起來(lái)才能有血有肉，聽起來(lái)才能有滋有味。一篇好的匯報(bào)稿，需要有很強(qiáng)的思想性，沒有這一條，肯定不是個(gè)高質(zhì)量稿子。對(duì)這個(gè)問(wèn)題，現(xiàn)在機(jī)關(guān)有些同志認(rèn)識(shí)上有些片面，處理起來(lái)有點(diǎn)簡(jiǎn)單化。好像一講有思想、有高度，就得把話說(shuō)得大一些，造成通篇匯報(bào)稿都是空話、套話、官話。還有的為了顯得有思想，刻意湊一些四六句，什么強(qiáng)化“四種意識(shí)”、增強(qiáng)“五性”、提高“六個(gè)能力”等等，詞語(yǔ)堆砌一大串，里面卻沒有多少實(shí)家伙，讓人聽了不得要領(lǐng)。用事實(shí)說(shuō)話，一方面，要注重作必要的量化分析。領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)聽情況，首要的是考慮對(duì)面上有沒有普遍指導(dǎo)意義。匯報(bào)者，對(duì)所講的問(wèn)題作量的分析和比較，可以讓上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)看出你所講的是個(gè)別現(xiàn)象、還是傾向性問(wèn)題，是局部情況、還是全局性問(wèn)題，以便確定取舍，區(qū)別對(duì)待。因此，寫匯報(bào)稿時(shí)，可以量化的一定要量化，該用的比例一定要用，能用數(shù)字說(shuō)明的問(wèn)題，要把有關(guān)數(shù)字寫清楚。數(shù)字雖然枯燥，但有些地方、有的時(shí)候，在說(shuō)明問(wèn)題上，有文字不可替代的作用。另一方面，要善于用典型事例說(shuō)明問(wèn)題。很多資深的機(jī)關(guān)干部都有一條共同的感受：材料要寫得充實(shí)豐滿、事理交融，就得重視運(yùn)用典型事例。匯報(bào)稿，是面對(duì)面講給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)聽的，更要多講具體事例。不然的話，就會(huì)顯得干干巴巴，難以給人留下印象、打下烙印。運(yùn)用事例，一要選擇有典型性的，二要運(yùn)用能夠準(zhǔn)確說(shuō)明觀點(diǎn)的。對(duì)所運(yùn)用的事例，是概括寫還是展開寫，應(yīng)當(dāng)根據(jù)需要確定。注重用事實(shí)說(shuō)話這方面，老一輩無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家給我們樹立了很好的榜樣。陳云同志曾寫過(guò)一篇《按中央規(guī)定留足自留地》的調(diào)查報(bào)告，全文共一千多字，通篇都是用事實(shí)闡明道理。其中，講增加自留地的好處是這樣寫的，①可以補(bǔ)充口糧；②便于養(yǎng)豬積肥；③可以種些蔬菜、滿足農(nóng)民的需要；④農(nóng)民可以賺些零用錢；⑤可以恢復(fù)和發(fā)展菜園。擺了這些事實(shí)，增加自留地的好處不言自明。

六是講究分寸，把握好度

美國(guó)著名戰(zhàn)將巴頓有一個(gè)很大的弱點(diǎn)就是講話隨便，因此吃了大苦頭。１９４５年５月，巴頓在美國(guó)一個(gè)群眾集會(huì)上發(fā)表演講，快結(jié)束時(shí)，一個(gè)別有用心的記者采訪他：“將軍，您認(rèn)為美國(guó)人加入民主黨或共和黨和德國(guó)人加入^v^黨有什么不同?芽”巴頓以為指的是辦理入黨手續(xù)，就隨口應(yīng)答：“沒什么不同?選”誰(shuí)也沒有料到，這位記者第二天就在報(bào)上發(fā)表文章，題目竟是“巴頓聲稱，共和黨、民主黨與^v^黨沒什么不同”。這一新聞很快傳遍了整個(gè)美國(guó)和歐洲，引起了反^v^人民的憤怒和美國(guó)政界的恐慌，在^v^的要求下，巴頓不得不離開心愛的指揮崗位，后來(lái)，逐漸被美國(guó)政府疏遠(yuǎn)，直到完全脫離軍隊(duì)?？梢?，把握分寸是何等的重要。任何事物都有個(gè)度。寫匯報(bào)稿，如果把握不好分寸，是很煞風(fēng)景的。那么，寫匯報(bào)稿，應(yīng)在哪些方面把握分寸，怎樣把握?芽我認(rèn)為至少應(yīng)在４個(gè)方面把握好分寸。第一，把握思想分寸要準(zhǔn)確。領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作大都代表一個(gè)單位、一級(jí)組織，有著很強(qiáng)的導(dǎo)向性，匯報(bào)中涉及的任何觀點(diǎn)、任何思想，都要與上級(jí)指示精神保持一致，絕對(duì)不能不講政治，很隨便地提一些思想和口號(hào)。尤其是對(duì)思想領(lǐng)域有爭(zhēng)議的敏感問(wèn)題，應(yīng)盡量避開，即使是非講不可，在提法上也要慎之又慎，防止出現(xiàn)偏差。第二，把握內(nèi)容分寸要科學(xué)。對(duì)哪些該匯報(bào)，哪些不該匯報(bào)；哪些可以展開詳細(xì)講，哪些只能點(diǎn)到為止；對(duì)所講的問(wèn)題應(yīng)當(dāng)說(shuō)到什么程度，都要很有數(shù)。實(shí)踐證明，一些不成功的匯報(bào)，大都在內(nèi)容設(shè)置上不夠科學(xué)，沒有把握好哪些該講哪些不該講的分寸。第三，把握語(yǔ)言分寸要貼切。寫匯報(bào)稿，在文字表述上應(yīng)簡(jiǎn)明、直接、準(zhǔn)確，夸張、比喻、比擬、形容等修辭方法通常不宜使用。在用詞上，要講究通俗、樸實(shí)。用詞太專業(yè)、過(guò)于規(guī)范化，不但講起來(lái)不上口，還會(huì)給人造成賣弄的感覺。經(jīng)驗(yàn)說(shuō)明，寫匯報(bào)稿，應(yīng)盡量口語(yǔ)化，多用群眾語(yǔ)言，這樣匯報(bào)起來(lái)顯得自然、流暢。在用語(yǔ)上，還要注意防止極端化，特別是在評(píng)價(jià)人、評(píng)價(jià)事、評(píng)價(jià)工作時(shí)，像“很”、“太”、“非常”、“好極了”、“糟透了”等副詞，一般不要用，防止用過(guò)激言詞、講過(guò)頭話。第四，把握時(shí)間分寸要適中。匯報(bào)時(shí)間，雖然由匯報(bào)者把握，但與匯報(bào)稿的長(zhǎng)短有直接關(guān)系。有的同志認(rèn)為，匯報(bào)稿短了沒有份量，這是一種誤解。其實(shí)，匯報(bào)的好不好，不是以匯報(bào)的長(zhǎng)短來(lái)評(píng)判，而是要*內(nèi)容取勝。內(nèi)容好，寫得短也有份量。相反，越長(zhǎng)越不受歡迎。在時(shí)間把握上，如果聽匯報(bào)人有具體的要求，要嚴(yán)格按照規(guī)定的時(shí)間規(guī)范匯報(bào)內(nèi)容。若沒有具體要求，也要根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)在本單位總的活動(dòng)時(shí)間來(lái)把握好匯報(bào)的時(shí)間；當(dāng)幾個(gè)人共同向上級(jí)匯報(bào)時(shí)，作為主匯報(bào)人要留出一定時(shí)間，讓其他同志予以補(bǔ)充；還要注意留出讓上級(jí)首長(zhǎng)作指示的時(shí)間。總之，寫匯報(bào)稿的同志，在計(jì)算匯報(bào)時(shí)間時(shí)，要留有余地，不要太滿。不然的話，也會(huì)影響匯報(bào)效果。

在把握好上述問(wèn)題的同時(shí)，以下幾種“常見病”，在寫作中應(yīng)注意防止和克服，一是沒有主線串引，內(nèi)容散。表現(xiàn)為匯報(bào)的主題不突出，事無(wú)巨細(xì)，平均用力，匯報(bào)的內(nèi)容都是工作過(guò)程與事例的堆積，主題不鮮明，主線不清晰；二是沒有把握好主題，角度偏。匯報(bào)人偏離了匯報(bào)的主題，本來(lái)是了解一個(gè)方面的工作，卻匯報(bào)了很多方面的情況。過(guò)多過(guò)細(xì)地寫了與主題無(wú)關(guān)或關(guān)系不大的內(nèi)容，該寫的沒寫到，不該寫的卻展開了；三是沒有歸納梳理，事例亂。想到哪里寫到哪里，往往這個(gè)問(wèn)題沒講完，又講到了另一個(gè)問(wèn)題上，使聽匯報(bào)的人“丈二和尚摸不著頭腦”；四是沒有具體分析，講得空。就道理講道理，缺乏具體事例、具體數(shù)據(jù)、具體分析，原則來(lái)原則去，滿篇大話、空話；五是沒有提煉升華，思想淺。就事論事，缺乏思想性，沒有從工作中總結(jié)和提煉帶規(guī)律性的東西和給人以啟迪的經(jīng)驗(yàn)；六是沒有個(gè)性特點(diǎn)，問(wèn)題平。講的都是共性問(wèn)題，說(shuō)的都是大路邊上的話，本單位、本部門有特色的東西反映不出來(lái)；七是沒有求實(shí)態(tài)度，情況假。不是實(shí)事求是地反映情況、客觀公正地評(píng)價(jià)工作，而是有意拔高、摻水分，把點(diǎn)上的經(jīng)驗(yàn)說(shuō)成面上的成果，把個(gè)別人的成績(jī)說(shuō)成單位的普遍水平，甚至把想到的說(shuō)成做到的等等，非常不嚴(yán)肅。上述問(wèn)題，寫匯報(bào)稿過(guò)程中應(yīng)努力防止和克服。

肉類工作總結(jié) 肉類工作總結(jié)篇十九

我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長(zhǎng)，自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作，為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí)，不可擅離收銀臺(tái)，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī)，以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的偷盜現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上，收銀員不可放置任何私人物品。

因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品，或臨時(shí)決定不購(gòu)買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上，容易與這些商品混淆，引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素，也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)與談笑，要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見的賣場(chǎng)內(nèi)的情況，以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場(chǎng)上的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況，以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。

將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的，往往由于該項(xiàng)工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購(gòu)物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購(gòu)物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口，以避免顧客提拿時(shí)不方便，一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中。裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;對(duì)包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。

離開收銀臺(tái)時(shí)，要將暫停收款牌放在收銀臺(tái)上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管;將離開收銀臺(tái)的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開收銀機(jī)前，如還有顧客等侯結(jié)算，不可立即離開，應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。

上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)想法，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評(píng)指正。在接下來(lái)的工作中，我會(huì)做好09年下半年工作計(jì)劃，爭(zhēng)取將各項(xiàng)工作開展得更好。

肉類工作總結(jié) 肉類工作總結(jié)篇二十

為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高本科室的業(yè)務(wù)能力，克服不足，現(xiàn)將上周的工作做如下簡(jiǎn)要回顧和總結(jié)：

1、由于二號(hào)工藝巷打到頂板，本科室下井對(duì)二號(hào)工藝巷進(jìn)行了實(shí)地測(cè)量，為其施工方案變更提供了相關(guān)數(shù)據(jù)圖紙資料，二號(hào)工藝巷出現(xiàn)施工失誤，與本科室相關(guān)甚大。本科室已對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了處罰，在今后的巷道放線工作中，一定吸取本次使用羅盤放線的教訓(xùn)；

2、為了+770永久避難硐室施工方便以及掌握其實(shí)際施工情況，保證工程質(zhì)量，再一次對(duì)其進(jìn)行了測(cè)量，復(fù)合并延伸了中腰線；對(duì)+807回風(fēng)巷的激光指向儀進(jìn)行了校驗(yàn)；

3、為保證綜放面放頂炮工作的順利進(jìn)行，我科室編制了相關(guān)安全技術(shù)措施，繪制了放炮警戒圖，根據(jù)圖紙，在地面實(shí)地進(jìn)行了測(cè)量放線；

4、熱情迎接了上級(jí)行管部門（北疆分局和昌吉州分局）對(duì)我礦進(jìn)行的大檢查，并參加了相關(guān)會(huì)議，認(rèn)真落實(shí)整改措施，做好礦上相關(guān)證件的變更工作；

5、編制了《+807主運(yùn)輸煤門作業(yè)規(guī)程》，為+807主運(yùn)輸煤門的開工做了措施上的準(zhǔn)備；

6、對(duì)井下頂板離層儀牌版和三圖一表及施工牌版進(jìn)行了擦洗，對(duì)頂板離層儀進(jìn)行了定期觀測(cè)和記錄；

7、整理修改本科室相關(guān)技術(shù)措施、圖紙，不斷補(bǔ)充完善地測(cè)防治水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的文件資料；

為做好本科室本周工作，現(xiàn)將本周工作計(jì)劃做如下簡(jiǎn)要安排：

1、通知各相關(guān)科室及責(zé)任人，會(huì)審《+807主運(yùn)輸煤門作業(yè)規(guī)程》，隨時(shí)準(zhǔn)備好為主運(yùn)輸煤門開口進(jìn)行測(cè)量放線；

2、通知全礦采掘技術(shù)員、工程驗(yàn)收員到技術(shù)科參加《井下放線，中腰線延伸》的技術(shù)培訓(xùn)工作；

3、做好+770永久避難硐室與專用回風(fēng)上山的貫通測(cè)量工作；

4、編制專用回風(fēng)上山安裝人行梯的安全技術(shù)措施；

5、編制《綜放面三號(hào)工藝巷》作業(yè)規(guī)程，隨時(shí)準(zhǔn)備好為三號(hào)工藝巷開口進(jìn)行測(cè)量放線.

肉類工作總結(jié) 肉類工作總結(jié)篇二十一

工作是在不斷努力和總結(jié)之中才能換回進(jìn)步的，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) , 作為酒店客房部基層管理人員的我,更應(yīng)該作好自己的工作總結(jié)和計(jì)劃 ,才能認(rèn)清新的發(fā)展方向接受新鮮科學(xué)的發(fā)展思路。下面是全年工作總結(jié)和計(jì)劃：

1. 在工作中做任何事都要按程序規(guī)范化操作。當(dāng)前我部門有新員工的注入 ，在工作中難免會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的小插曲，這些問(wèn)題的根源基本上都是未按工作程序操作，所以要加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn)。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對(duì)他們做好現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和指導(dǎo)，確保每個(gè)新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨(dú)立上崗。從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴，影響服務(wù)質(zhì)量和公司效益。

2. 對(duì)上級(jí)安排的工作要正確迅速的傳達(dá)給下級(jí)，并做好檢查工作?？瓷先ミ@是一項(xiàng)很簡(jiǎn)單很容易完成的工作，但往往在執(zhí)行的過(guò)程中會(huì)現(xiàn)出問(wèn)題。例如主管傳達(dá)領(lǐng)班做一樣事 100 ％，領(lǐng)班傳達(dá)給服務(wù)員 90 ％，服務(wù)員聽了 90 ％，但只做了 80 ％。如果負(fù)責(zé)的主管或領(lǐng)班會(huì)對(duì)自己安排的工作進(jìn)行檢查，可能會(huì)做一些彌補(bǔ)。反之則 ……這只是三個(gè)層面之間的傳達(dá)，如果是再多幾個(gè)層面的話后果可想而知。所以作為一個(gè)領(lǐng)班做好上下級(jí)間工作橋接是有益于團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)、提高工作效率的關(guān)鍵。

3. 酒店設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作。酒店的設(shè)施設(shè)備都是實(shí)物，都會(huì)出現(xiàn)各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現(xiàn)象，因此在平時(shí)的工作中要對(duì)各種家具、工具定期排查和有效的養(yǎng)護(hù)。比如定期旋轉(zhuǎn)床墊、水龍頭檢查保修、會(huì)議室桌椅維護(hù)等。對(duì)不是我部門養(yǎng)護(hù)設(shè)施設(shè)備要做好督促工作，如滅火器的看管與更換，與其他各個(gè)部門緊密合作。

4. 留住回頭客和長(zhǎng)包房及發(fā)展新客源。（ 1 ）加大對(duì)客人的拜訪力度，對(duì)客人的意見進(jìn)行匯總總結(jié)。（ 2 ）提高服務(wù)質(zhì)量，美化客房?jī)?nèi)飾，提供一些個(gè)性化服務(wù)和超值服務(wù)，使客人有一種賓至如歸的感覺。（ 3 ）與前臺(tái)的緊密聯(lián)系和配合，入住客戶的需求總匯到前臺(tái)，如需要客房的能準(zhǔn)確快速地反應(yīng)。

5. 團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的監(jiān)督與互動(dòng)。為了我們的工作制度更和諧，客房部?jī)?nèi)部工作可以分區(qū)進(jìn)行透明化、公平地打分，考核。已達(dá)到相互監(jiān)督共同進(jìn)步的目的。在經(jīng)費(fèi)充足的.前提下，可以安排員工互動(dòng)、集訓(xùn)，以增進(jìn)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的扭力。

6. 資源節(jié)約方面。可以試著將客戶用剩余的日用品回收，作為清洗用品，定時(shí)關(guān)燈開燈，為公司節(jié)約資源同時(shí)也是為我們員工省錢！

7．業(yè)務(wù)與理論的提升才算綜合能力的提升。我建議公司可以抽出工作之余的時(shí)間組織一些理論知識(shí)培訓(xùn)課，從公司最基層的我們開始提高能力與素質(zhì)。基層的工作能力無(wú)話可說(shuō)，新老員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)的提升，是公司內(nèi)部文化豐富和公司整體映像提升的必要措施。

以上這些便是一年來(lái)我對(duì)公司公司工作的總結(jié)和新一周里工作的初探設(shè)想。我們都很希望總結(jié)出自己內(nèi)心最真實(shí)的東西，以供互相借鑒參考，為彼此的工作提出意見和建議。最后，愿我們酒店這一和諧的大家庭在新的一周里，更加團(tuán)結(jié)互愛，共同書寫酒店嶄新的篇章！

肉類工作總結(jié) 肉類工作總結(jié)篇二十二

20xx年，xx公司在集團(tuán)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下，緊緊圍繞集團(tuán)“十二五”發(fā)展規(guī)劃和集團(tuán)第二次黨代會(huì)確定的目標(biāo)任務(wù)，緊密結(jié)合企業(yè)發(fā)展實(shí)際，搶抓機(jī)遇，發(fā)展生產(chǎn)，努力克服困難，突出重點(diǎn)、開拓進(jìn)取、扎實(shí)工作，堅(jiān)持以把企業(yè)做強(qiáng)做大為主攻方向，以打造肉類食品強(qiáng)勢(shì)企業(yè)為目標(biāo)，以黨建創(chuàng)新為引領(lǐng)，以轉(zhuǎn)型升級(jí)、開拓創(chuàng)新為突破口，以開展主題實(shí)踐活動(dòng)為動(dòng)力，以加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理為基礎(chǔ)，以加強(qiáng)內(nèi)控機(jī)制、風(fēng)險(xiǎn)防范為保證，認(rèn)真抓好各項(xiàng)工作的落實(shí)。20xx年對(duì)于公司而言是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的一年，更是公司收獲的一年，面對(duì)生豬價(jià)格下跌、成本費(fèi)用上升及市場(chǎng)疲軟等諸多不利因素，公司領(lǐng)導(dǎo)層大膽推進(jìn)創(chuàng)新管理，及時(shí)調(diào)整工作思路，狠抓機(jī)遇，努力消化不利因素，在逆境中求發(fā)展，不僅原有板塊保持生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的良性發(fā)展，還繼續(xù)加快向外擴(kuò)張的步伐，短短幾個(gè)月時(shí)間就將分廠帶入到正常經(jīng)營(yíng)的軌道，取得了突出的成績(jī)。

1、屠宰生豬：460萬(wàn)頭；

2、熟肉制品：6200噸；

3、銷售收入：266億元；

4、利 潤(rùn)：9990萬(wàn)元。

為了深入貫徹落實(shí)集團(tuán)指導(dǎo)精神，年初公司黨委針對(duì)本公司實(shí)際情況提出了“強(qiáng)化大局意識(shí)，深化機(jī)制調(diào)整，提高內(nèi)部管控，確保公司持續(xù)穩(wěn)定和諧發(fā)展”的主題實(shí)踐活動(dòng)。

今年3月份公司黨委召開了第一次黨代會(huì)，黨代會(huì)明確了未來(lái)三年的發(fā)展目標(biāo)，并提出了六大創(chuàng)新原則即在技術(shù)層面上的創(chuàng)新、在供應(yīng)鏈管理上的創(chuàng)新、在業(yè)務(wù)流程再造層面上的創(chuàng)新、在質(zhì)量管理上的創(chuàng)新、在激勵(lì)機(jī)制方面的創(chuàng)新、在內(nèi)控機(jī)制方面的創(chuàng)新。

面對(duì)今年肉類市場(chǎng)外部激烈的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)和內(nèi)部各項(xiàng)生產(chǎn)成本大幅度增加(與去年同比增幅在20%以上)以及受企業(yè)內(nèi)部各種資源條件的制約，今年我公司經(jīng)營(yíng)困難之大、任務(wù)之重是顯而易見的。為了確保經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和各項(xiàng)任務(wù)的順利完成，我們的經(jīng)濟(jì)工作必須要緊緊圍繞實(shí)現(xiàn)黨代會(huì)確定的發(fā)展目標(biāo)來(lái)開展，通過(guò)公司黨代會(huì)確立的六方位的創(chuàng)新管理原則，提升企業(yè)高效管理水平，只有在思想上認(rèn)識(shí)上得到統(tǒng)一才能夠解決矛盾、消化費(fèi)用、克服困難、應(yīng)對(duì)來(lái)自各方面的挑戰(zhàn)，達(dá)到預(yù)期目的。

1、加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部精細(xì)化管理力度。在公司內(nèi)部各企業(yè)全面推行精細(xì)化管理，健全和完善以“凈利潤(rùn)考核方案”為主要內(nèi)容的績(jī)效考核機(jī)制，將公司年度指標(biāo)下達(dá)各單位，各單位按季、按月、按日、按部門進(jìn)行分解，將指標(biāo)具體化，用數(shù)字、數(shù)據(jù)考核管理，做到每月簽訂經(jīng)營(yíng)目標(biāo)責(zé)任書，按旬召開經(jīng)濟(jì)分析會(huì)，每月進(jìn)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)，做到與部門工資發(fā)放相掛鉤，與經(jīng)營(yíng)者職務(wù)相掛鉤，同時(shí)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)與財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)相掛鉤，力求結(jié)果真實(shí)性強(qiáng)，做到公開透明，監(jiān)督得到強(qiáng)化，重點(diǎn)考核的環(huán)節(jié)為：

——生豬采購(gòu)環(huán)節(jié)：主要是實(shí)施宰后定級(jí)，利潤(rùn)日核算制度，當(dāng)日利潤(rùn)的形成與后期市場(chǎng)銷售相掛鉤，用市場(chǎng)來(lái)檢驗(yàn)生豬采購(gòu)的質(zhì)量、價(jià)格是否合理及是否具有競(jìng)爭(zhēng)力。

——原輔料及包裝物的采購(gòu)，對(duì)供貨廠家實(shí)施招標(biāo)備案制度，擇優(yōu)選用，定期更新，集體決策。

——銷售環(huán)節(jié)：白條肉定價(jià)權(quán)集體決策，并與后期利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)相結(jié)合；副產(chǎn)品采取招標(biāo)制度，每日銷售隨行就市，獲取利潤(rùn)最大化。

——費(fèi)用開支：逐級(jí)報(bào)批，實(shí)行三級(jí)簽字制度，努力減少費(fèi)用開支。

——庫(kù)存商品：每月盤庫(kù)，保證庫(kù)存商品的真實(shí)性，避免潛虧。

——能源管理：實(shí)行日考核、月兌現(xiàn)的管理辦法，減少能源費(fèi)用。

通過(guò)在公司內(nèi)部全面推行“凈利潤(rùn)考核方案”，使企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所涉及的重點(diǎn)部門在經(jīng)營(yíng)管理上得到有效控制，能夠及時(shí)找出管理中的不足，以便及時(shí)決策加以改正，獲取利潤(rùn)最大化。

2、完成肉制品生產(chǎn)板塊的有效整合。公司第一次黨代會(huì)后，公司領(lǐng)導(dǎo)班子通過(guò)對(duì)公司肉制品板塊的現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展的深入研究和慎重考慮，將兩個(gè)熟肉制品加工廠進(jìn)行戰(zhàn)略整合，將肉聯(lián)廠的肉制品車間所有的生產(chǎn)業(yè)務(wù)、設(shè)備、專業(yè)人員等戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移至生產(chǎn)基地，利用幾個(gè)月的時(shí)間對(duì)市場(chǎng)銷售、產(chǎn)品研發(fā)、業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)手續(xù)及人力資源、技術(shù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)等方面進(jìn)行了整合及改革，使通州基地各項(xiàng)資源得到充分利用，銷售部門重新構(gòu)建了“以京津唐為主攻市場(chǎng)，以內(nèi)蒙、山西、東北、河北、山東、江蘇為輔助市場(chǎng)”的“以點(diǎn)帶面、穩(wěn)步推進(jìn)”的區(qū)域開發(fā)戰(zhàn)略思路，生產(chǎn)研發(fā)部門提煉產(chǎn)品概念40余個(gè)，成功推廣出主導(dǎo)新產(chǎn)品20余種，全面提升肉制品的產(chǎn)量和質(zhì)量，在目前穩(wěn)定日產(chǎn)20噸的基礎(chǔ)上，在年底前要達(dá)到滿負(fù)荷，要形成新的盈利增長(zhǎng)點(diǎn)，形成新的突破。另外，基地利用原有車間進(jìn)行技術(shù)改造，主要進(jìn)行生鮮產(chǎn)品的精深加工，解決廠地設(shè)施不足的問(wèn)題，建立公司“生鮮食品配送中心”，通過(guò)整合實(shí)現(xiàn)了：

1)內(nèi)部資源充分利用；

2)通過(guò)轉(zhuǎn)型升級(jí)，使公司肉制品、生鮮食品都得以較快發(fā)展，抓住市場(chǎng)機(jī)遇，增強(qiáng)盈利能力，消化成本費(fèi)用；3)利用生豬基地的優(yōu)勢(shì)，建設(shè)高端市場(chǎng)，進(jìn)一步從根本上提升品牌的地位和知名度；

4)此項(xiàng)戰(zhàn)略整合，為下一步公司內(nèi)部的整合調(diào)整打好基礎(chǔ)，目的就是進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)盈利能力。

3、河北肉類食品有限公司順利開業(yè)，創(chuàng)造佳績(jī)。在集團(tuán)的大力幫助下，分廠自9月8日試運(yùn)行至今已逐步邁入正軌，日均屠宰量可達(dá)800余頭?，F(xiàn)已簽約的超市有石家莊、邯鄲、衡水、邢臺(tái)，已啟動(dòng)的市場(chǎng)有北京大洋路市場(chǎng)、來(lái)廣營(yíng)市場(chǎng)、北大地市場(chǎng)、石門市場(chǎng)、回龍觀市場(chǎng)，石家莊橋西市場(chǎng)、懷特市場(chǎng)、白佛市場(chǎng)等。銷售團(tuán)隊(duì)不斷提高服務(wù)意識(shí)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量精益求精，目前不僅在天津、石家莊、邯鄲、北京等地設(shè)立辦事處，銷售范圍已逐步向北擴(kuò)大到錫林浩特、哈爾濱，向南擴(kuò)大到湖南長(zhǎng)沙等地。11月26日正式營(yíng)業(yè)后，基礎(chǔ)設(shè)施的改建工作仍將穩(wěn)步推進(jìn)，為20xx年?duì)I業(yè)總收入目標(biāo)8億元打下夯實(shí)基礎(chǔ)。

4、內(nèi)控機(jī)制上。

1)應(yīng)收款管理。公司于2月份下發(fā)了《關(guān)于對(duì)應(yīng)收帳款管理措施的有關(guān)規(guī)定》，全面推行先款后貨制度，建立帳款對(duì)帳機(jī)制、預(yù)警催收機(jī)制，從事前防范到中期監(jiān)控再到后期的催收追索進(jìn)一步細(xì)化，明確責(zé)任，力爭(zhēng)把企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)降到最低；

2)合同管理。加強(qiáng)合同管理，按流程進(jìn)行起草、審核、審批、簽發(fā)、檢查，杜絕合同管理風(fēng)險(xiǎn)。

5、抓好渠道轉(zhuǎn)型升級(jí)問(wèn)題。如何實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)最大化，如何具有市場(chǎng)定價(jià)權(quán)，如何降低成本，必須抓好四個(gè)方面的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

1)采購(gòu)渠道的升級(jí)，砍掉原有劣質(zhì)渠道，建設(shè)生豬自采部，面對(duì)每年50億元的生豬采購(gòu)，一是了解生豬市場(chǎng)行情，不受豬販子制約。二是保證生豬食品安全，全程管控。三是進(jìn)一步與豬場(chǎng)合作，實(shí)現(xiàn)雙贏，降低成本，爭(zhēng)取更大利潤(rùn)；

2)建立直營(yíng)店，以公司內(nèi)部熟肉制品為主，占領(lǐng)終端，目前已建立直營(yíng)占10余家，充分利用自有生豬基地優(yōu)勢(shì)，建設(shè)高端市場(chǎng)，在實(shí)現(xiàn)贏取高額利潤(rùn)的同時(shí)，進(jìn)一步從根本上提升品牌的地位和知名度；

3)建立外埠部，進(jìn)一步細(xì)化整合市場(chǎng)；

4)增加國(guó)際凍品貿(mào)易部的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。

6、提升干部履職能力做表率，創(chuàng)新管理促發(fā)展。要全面完成企業(yè)各項(xiàng)工作任務(wù)，必須建設(shè)一支高素質(zhì)的干部隊(duì)伍。4月3日公司召開了干部工作會(huì)，一是強(qiáng)調(diào)了責(zé)、權(quán)、利的問(wèn)題，要求干部要勇于擔(dān)責(zé)，職工勇于認(rèn)錯(cuò)；二是強(qiáng)調(diào)了廉潔勤政的問(wèn)題；三是建立企業(yè)內(nèi)部審計(jì)機(jī)構(gòu)，直接與業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)相掛鉤；四是識(shí)人、用人、容人、培養(yǎng)人，加強(qiáng)人力資源建設(shè)，加強(qiáng)企業(yè)干部隊(duì)伍建設(shè)，在提高素質(zhì)、提高履職能力上下功夫。

按照集團(tuán)黨委《關(guān)于開展“創(chuàng)新轉(zhuǎn)型促發(fā)展，超越領(lǐng)先再突破”創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)主題實(shí)踐活動(dòng)的通知》和《關(guān)于強(qiáng)化創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)開展基層組織建設(shè)年工作的實(shí)施方案》的通知精神，大紅門公司黨委結(jié)合實(shí)際認(rèn)真抓好落實(shí)工作，具體抓好以下工作：

1、與各基層單位簽訂了《黨建目標(biāo)責(zé)任書》和《黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任書》。

2、認(rèn)真布置黨委、紀(jì)委、工會(huì)等部門的年度工作重點(diǎn)，進(jìn)一步統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，為全年工作的順利完成提供組織、思想保證。

3、認(rèn)真落實(shí)“領(lǐng)航工程”、“聚力工程”和“先鋒工程”，在公司內(nèi)部開展“兩為”活動(dòng)——“為黨旗添光彩，為大紅門公司做貢獻(xiàn)”。

4、抓好黨務(wù)公開和支部建設(shè)、黨員發(fā)展工作。

5、抓好先進(jìn)基層黨組織和優(yōu)秀^v^員的推選、宣傳和表彰工作。

6、抓好安全工作，做好維穩(wěn)工作，為企業(yè)發(fā)展?fàn)I造和諧穩(wěn)定的工作環(huán)境和氛圍。

肉類工作總結(jié) 肉類工作總結(jié)篇二十三

20xx年已經(jīng)結(jié)束了，在這一年的工作當(dāng)中，我要感謝同事們的相互配合，使我較好的完成了本職工作，下面是我個(gè)人的一個(gè)工作總結(jié)。

1、每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態(tài)度上班去，并帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務(wù)，并以積極高效的態(tài)度去處理好每一件事！

2、每天早上第一時(shí)間帶領(lǐng)員工和促銷員仔細(xì)檢查好商品價(jià)格標(biāo)價(jià)簽，并及時(shí)更換好變價(jià)標(biāo)簽和保證每物一價(jià)，方便顧客選購(gòu)和避免客訴。

3、安排好員工與促銷員的每天工作任務(wù)，并執(zhí)行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進(jìn)行處理并在下班前進(jìn)行任務(wù)交接和對(duì)碰到當(dāng)前困難進(jìn)行商榷和溝通。

4、每天查看和分析營(yíng)業(yè)報(bào)表和昨天銷售明細(xì)清單，并對(duì)某一季節(jié)性商品和敏感性商品進(jìn)行一系列的調(diào)價(jià)讓利活動(dòng)，從而更好地吸引到新一批潛在性客流，并跟蹤好每一檔商品的訂貨和到貨情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向經(jīng)理反應(yīng)情況，生效當(dāng)天安排好人員和時(shí)間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前，并及時(shí)清退過(guò)檔商品數(shù)量和滯銷凍結(jié)商品庫(kù)存。

5、每天帶領(lǐng)員工和促銷員查看賣場(chǎng)和倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生工作，并合理安排衛(wèi)生區(qū)域，輪流安排員工進(jìn)行檢查和跟進(jìn)。

6、每個(gè)星期固定有一天要分批對(duì)員工和促銷員進(jìn)行營(yíng)運(yùn)和服務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)工作，并分享店內(nèi)最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問(wèn)題開展一些必要心理輔導(dǎo)工作從而激發(fā)起大家的工作熱情和自信。

總而言之，言而總之！做的是細(xì)節(jié)，要想管理好，必須多動(dòng)腦，要想輕松滴，合理安排好！

在工作當(dāng)中，最好通過(guò)不同的形式，聽取各方面的意見，了解有關(guān)情況，或者把總結(jié)的想法、意圖提出來(lái)，同各方面的人員、群眾商量。一定要避免領(lǐng)導(dǎo)出觀點(diǎn)，到群眾中找事實(shí)的寫法。一定要實(shí)事求是，成績(jī)不夸大，缺點(diǎn)不縮小，更不能弄虛作假，這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。

肉類工作總結(jié) 肉類工作總結(jié)篇二十四

周工作總結(jié)嘛，首先就要寫本周主要做了什么工作，也就是工作重點(diǎn)。著重突出工作內(nèi)容，有啥突發(fā)事件等等。

在本周工作中有沒有找到什么問(wèn)題，或者工作進(jìn)度提升了，或者與人溝通發(fā)現(xiàn)什么問(wèn)題，都可以寫出來(lái)。倘若自己有好的想法，更要寫上去，對(duì)自己提升是有幫助的。

有的問(wèn)題自己無(wú)法解決，比如加薪或者申請(qǐng)團(tuán)隊(duì)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)等等，就要提出來(lái)，讓領(lǐng)導(dǎo)幫忙解決。

本周工作有什么心得體會(huì)，就跟我們看完一篇文章寫讀后感樣，自己在本周工作中有啥收獲，有啥感想，都可以寫上。尤其是在處理突發(fā)事件上，有啥感悟想法等。

數(shù)據(jù)是很直觀的，有數(shù)據(jù)支撐更有說(shuō)服力。比如本周做了多少工作，收益多少等，能量化就量化，不能量化的就細(xì)分。

這周工作結(jié)束了，下周工作是怎么安排的，下周有什么計(jì)劃等。

1、一定要實(shí)事求是，成績(jī)不夸大，缺點(diǎn)不縮小，更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。

2、條理要清楚?？偨Y(jié)是寫給人看的，條理不清，人們就看不下去，即使看了也不知其所以然，這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的。

3、要剪裁得體，詳略適宜。材料有本質(zhì)的，有現(xiàn)象的；有重要的，有次要的，寫作時(shí)要去蕪存精?？偨Y(jié)中的問(wèn)題要有主次、詳略之分，該詳?shù)囊?，該略的要略?/p>