員工服務管理制度(通用10篇)

人類的思維方式決定了我們對世界的認識，那么總結就是對這種認識進行概括的手段之一。總結時要先明確總結的目的和范圍，這樣有利于我們更有針對性地整理信息。下面是一些總結的范文供大家參考。

員工服務管理制度篇一

1、遵守考勤制度，上崗前檢查個人儀容儀表，以飽滿精神狀態(tài)投入工作。

2、了解例會內容，及當天工作安排，熟記當天菜品酒水供應情況，急推、沽清與特色菜品等。

3、餐前檢查各區(qū)域的設施、照明系統(tǒng)，餐桌、餐椅是否損壞，硬件設施是否運轉正常。

4、值早班人員按單中數(shù)量領用補充本區(qū)域低值易耗品，以備開餐使用。

5、餐前整理檢查本區(qū)域臺面、餐具等衛(wèi)生，并按標準把餐具擺放整齊。

6、按照所定工作崗位，面帶微笑，標準站姿熱情迎客，無論何時何地只要見到客人必須點頭微笑親切致意。

7、客到時，必須請客人出示導購卡，在餐中應將導購卡插在餐位的臺卡上，不可隨意亂放；餐中不得將臺卡拿下餐臺，必須放在相應的餐臺上。

8、餐中不可扎堆聊天，不可倚靠在服務臺，始終保持正確的站姿。

9、客到后根據(jù)情況，為客人套放椅套，并做相應示意與提醒。

10、有針對性的運用推銷語言介紹建議客人點茶點酒。

11、餐中要求值臺人員為客進行熱情周到、靈活的服務，具有良好的與客親情溝通意識以及員工之間相互協(xié)助的團隊意識。

a、無論餐中服務還是為客結賬，只要值臺人員離開本區(qū)域，必須與鄰臺人打招呼，并進行相應的工作交接（客情或菜品情況）

12、上菜前，要求先整理臺面擺撤菜盤，上菜必須報菜名。

13、能夠根據(jù)不同的情況，為客人提供分菜服務。

14、席間服務中，應先征詢客人意見，再為客人撤換菜盤、骨碟等餐具。

15、餐中保持臺面整潔，桌面雜物（紙巾、殼、骨、刺等）應及時用夾子、托盤清理。

16、對客人勤問勤添酒水，有良好的酒水推銷意識。（抓住任何機會和永不放 棄最后的推銷機會）

17、餐中值臺人員應勤巡臺，加強眼神服務意識，觀察客人需求，對客人的需求必須有應答聲。（隨時與客人進行必要的眼神溝通，通過客人細微的動作或表情以發(fā)現(xiàn)客人的需求，并立即上前主動詢問或進行及時的服務）。

18、值臺人員應保持良好的上菜劃單習慣，及時發(fā)現(xiàn)錯菜、漏菜以及所須催的菜品。

19、催菜應根據(jù)菜品情況和客人情況進行適時催菜，不可隨意下催菜單。

20、及時將放在服務臺上的菜品上桌，不可因上菜不及時，造成關于菜品溫度或上菜速度的投訴。（要員工分清工作與服務的主次關系）

21、對于客人換臺、換菜、退菜、餐中預定等需求，必須及時通知主管。

22、對突發(fā)事件和客人投訴能靈活應變，巧妙使用語言與溝通技巧，處理不了時，及時匯報上級。（應將投訴控制在最小范圍，壓至最低程度，盡量于第一時間、地點、接手人來處理解決，避免人員的轉換，時間的拖延，而使投訴的性質和發(fā)展惡劣化）

23、結賬時，核對菜單，并準確核加整單與導購卡上的菜品，唱收賬單，最后由負責結賬的值臺人員和傳單員在導購卡上雙方簽字，將導購卡交于銀臺。盡量由銀臺人員（傳單員）來結賬。

24、對于閉餐后和結完帳的客人的服務，值臺人員不可忽視怠慢，必須善始 善終的保持優(yōu)質的服務。

25、客人離開前主動提醒客人不要遺忘物品，如有發(fā)現(xiàn)客人遺忘、丟失物品應及時上報上交，不可私自藏匿，一旦發(fā)現(xiàn)給予開除。

26、餐中服務人員能適時、正確、充分的使用收碗車與樂百美進行快速翻臺；并在客人走后，按撤臺程序，將不同種類、規(guī)格的餐具和器皿標準碼放。

27、按擺臺標準補臺，并將餐椅集中整齊碼放于指定位置。

28、輕拿輕放小件餐具物品于指定地點，本區(qū)域人員自行清洗、擦拭、歸位。

29、值臺人員根據(jù)當餐使用情況，填寫低值易耗品領用單和餐具配備單。

30、區(qū)域指定人員于閉餐后換取布草，并準確填寫布草交接記錄。

31、值臺人員于規(guī)定時間內將pda集中送于指定的地方，不得延誤電腦更新。

32、閉餐后整理清潔區(qū)域、臺面等衛(wèi)生，擦拭收碗車、樂百美車并放于指定地點，由領班檢查。

33、 檢查巡視區(qū)域有無隱患，關閉所有電源后，方可離崗。

對于餐館而言老板表現(xiàn)的越能干，員工就表現(xiàn)得越弱勢，餐館老板別只想著用“人管人”的方法，應該用制度來管理人員，首選餐館應該有標準，有檢查考核制度，有獎罰制度，有負責人，那么老板該做的就是了解制度是否被執(zhí)行，獎罰是否分明，標準是否被堅持，可見餐飲必須制定一個制度，沒有制度老板累員工也累。下附員工管理制度。

必須是一位勤快的人，哪怕你再笨我們都愿去教你

我宣誓：我愿意努力的工作，因為我盼望明天會更好

我愿意尊重每一位同事，因為我也需要大家的關心

我愿意誠實，因為我要問心無愧

我愿意接受意見，因為我們太需要成功

我堅信只要付出終有回報

1、節(jié)約糧食

2、吃飯時腳不準踩踏桌椅，必須放在地上，如有違反清理所有飯?zhí)米酪?/p>

3、男生儀容要求：必須留寸頭，剔須，剪指甲

5、歡迎顧客時目光要注視對方，讓顧客感受到熱情的笑容

6、員工以友善的話語表示歡迎，不要使用重復機械的問候語

7、客人到桌后5秒內必須有服務員接待

8、對待老人、小孩、殘疾人應該做到特需服務

9、員工應該把客人所點的菜品快速準確的傳遞給上菜房

10、在保證客人滿意的情況下，認真服務，爭取做到操作流程不漏項、不掉項

11、配備所用的用品用具

12、服務員應保證帳單的準確性，做到唱收唱付，并提前找零

13、及時恢復擺臺工作

14、及時做好人走崗位凈

15、及時關燈關氣

16、做好餐前餐后的電腦正常使用和關閉

17、做好突發(fā)事件的處理和創(chuàng)造感動

18、做好授權工作

19、緊急的預案處理，停水、電、氣，客人打架處理

20、同一區(qū)域不要走一桌，關一桌燈，等客人走完才關燈

1、服務員的基本工資：1080元每月，二級員工1100元每月，一級員工1120元每月（具體根據(jù)當?shù)厍闆r，這里只做參考）

3、公司每月給新員工一月2天帶薪公休，滿一年后每月3天，三年后每月4天

4、新進員工進店標準：14號以前公休一天，14號以后的沒有公休

5、如員工辭職必須提前15天，如提前離職，公司不給與結算工資

6、新進員工每月店方扣除員工20元作為公司保證金，如店方許可正常辭職，將退還保證金，否則不退。

2、一月內遲到三次以上只發(fā)基本工資，月底獎金扣除

3、因私事不請假、休息、早退視為曠工

4、處罰標準：普通員工遲到半天扣20元，一天扣40元，月底只發(fā)基本工資

5、員工無故曠工一天以上除名開除

6、店長級別的員工曠工直接開除處理

1、受聘者業(yè)務技術水平差，經考核不能接受勝任本職崗位要求

2、違反工作規(guī)章制度，批評后仍不改正

3、受聘者長期請假

4、曠工

5、因員工身體狀態(tài)不適應崗位要求

6、違反國家法律法規(guī)

備注：員工解聘或辭退后必須辦理解聘手續(xù)，三天內離開本店宿舍

輕度過失的員工有以下幾點：

1、上班時間衣冠不整

2、上班時不穿工服進入店內或者工服不齊，不佩戴員工牌號或不佩戴在指定地方

3、工作時間用餐廳電話辦理私事

4、工作時間吃東西聊天，圍成一團；

5、下班后不應在店內逗留，并且打擾其他正常上班員工

6、在店內高聲喧嘩，發(fā)出怪叫或吹口哨

7、隨地吐痰，仍紙屑雜物

8、不遵守店內安全條例

9、違反部門常規(guī)

10、工作時間佩戴手機（店經理除外）

11、在自己的負責范圍內儲放飲料或私人物品。

1、工作時間睡覺

2、擅離工作崗位，經常遲到

3、對客人不禮貌，與客人爭辯

4、在店內、宿舍內主動參與或變相賭博活動

5、未經許可私自配取宿舍、餐廳鑰匙

6、搬弄是非，影響團結和公司聲譽

7、未立即上繳客人遺留物品或揀到的物品

8、不經店內相關領導允許帶親戚朋友到店內或者在宿舍逗留

9、工作時間擅離工作崗位，做其他與工作不相關的事情

10、未經批準不回宿舍休息。

1、工作時間醉酒

2、貪污、盜竊、受賄、行賄

3、故意損壞公物或客人用品

4、打架斗毆。

輕度過失的處理方法：處相關處理外批評教育方法

較重過失的處理方法：采取罰款，限期改正并填寫過失單

1、員工之間過生日送生日禮物不得超過10元

2、員工吃飯過生日必須aa制

3、員工之間過生日消費金額不得超過兩百元

年輕員工

新員工—合格員工—優(yōu)秀員工—實習店長—優(yōu)秀店長

年齡偏大的員工

1、業(yè)務熟練，顧客滿意率較高

食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全，關系到社會經濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權益，保證餐飲食品安全，本單位鄭重承諾:

1、嚴格遵守、等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責，落實餐飲服務安全各項管理制度。

2、保證依法取得和從業(yè)人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。

3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度，認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產品標識和食品及原料質量，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。嚴把進貨關，保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風險。查驗記錄保存期限不少于二年。

本單位保證不采購使用未經動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。

本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關產品。

4、保證提供餐飲服務的場所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。

5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

6、建立本單位食品安全督查制度，規(guī)范經營行為，提高餐飲服務質量和自律意識，同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督，承擔社會和法律責任。

為進一步做好學校食品安全管理工作，維護在校師生食品安全，預防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，本學校特做如下承諾：

一、我單位持有《餐飲服務許可證》，不擅自改變加工流程。

二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)，對我校食堂的食品安全負責，承擔食品安全第一責任人的責任。

三、做好營養(yǎng)餐的食品安全工作，加強營養(yǎng)餐的采購驗收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理，承擔因營養(yǎng)餐管理不當所造成的食品安全事故的責任。

四、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期進行食品安全知識培訓。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗，并保持良好的個人衛(wèi)生習慣。

五、保證食堂內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

六、建立食品進貨查驗和索證索票購進記錄登記制度，不購進、不使用、不經營腐-敗變質、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料，不使用不符合國家標準的食用油、食醋、醬油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

七、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

八、嚴格按國家規(guī)定使用食品添加劑，做到專人保管，專柜存放，在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。

九、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時方可進行處理。

十、嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。

十一、按國家要求處理餐廚廢棄物，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議，確保規(guī)范處置餐廚廢棄物，并做好餐廚廢棄物處理記錄。

十二、發(fā)生食品安全事故時，須立即報告主管部門，不謊報、瞞報、遲報，并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴大。

本單位將嚴格履行以上承諾，自覺接受社會和食藥監(jiān)管部門的監(jiān)督，對全校師生負責，對社會和公眾負責，保證學校食堂的食品安全。

為保障消費者的`飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：

一：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)、嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經營的觀念。

二：嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

二：保證餐飲店內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

三：食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

四：嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐-敗變質、有毒、有害,、來歷不明的食品原料及食品。

五：嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。

六：加強餐飲服務單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

北京市海淀區(qū)高校食品安全承諾書

為進一步加強我單位的食品安全管理，杜絕各種食品安全隱患的發(fā)生，保障廣大師生員工的身體健康，維護正常教學秩序，確保海淀區(qū)高校和諧健康的社會環(huán)境，我單位根據(jù)北京市海淀區(qū)衛(wèi)生局的相關要求，嚴格遵守并切實履行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律法規(guī)標準的規(guī)定，現(xiàn)做出以下承諾：

一、依法取得餐飲服務許可證（衛(wèi)生許可證），嚴格按照許可證的許可類別和備注從事食品生產經營活動，不超范圍經營。

二、健全和落實食品安全管理制度，配備專職或兼職的食品安全管理人員及專業(yè)技術人員，做好對所生產經營食品的查驗檢驗工作。

三、從正規(guī)渠道購買食品原料、食品添加劑、食品相關產品，建立進貨查驗記錄制度，如實記錄食品原料、食品添加劑、食品相關產品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產日期、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容，或者保留載有相關信息的進貨或者銷售票據(jù)。記錄、票據(jù)的保存期限不少于二年。不采購或使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品。

四、不購買和使用非食品原料生產的食品；不購買和使用病死、毒死或者死因不明的禽畜獸水產動物肉類及其制品；不加工和使用超過保質期、腐-敗變質（如廢棄油）等法律法規(guī)禁止生產經營的或其他感官性狀異常的食品。

五、做好后廚的環(huán)境衛(wèi)生工作。墻壁、地面、屋頂保持清潔；專用密閉容器存放泔水、垃圾，日產日清，流向妥善；把防鼠、防蠅、防蟲、防塵的工作落實到位。

六、需要熟制加工的食品做到燒熟煮透，其中心溫度不低于70攝氏度，加工后的熟制品與食品原料或半成品分開存放，生、熟、半成品工具、用具嚴格分開使用，標注明顯標識，避免交叉污染。

七、涼菜、裱花蛋糕制作符合“五?！币螅龅綄Ｈ?、專室、專用工具、專用消毒設備、專用冷藏設備。

八、嚴格按照國家有關規(guī)定購進食品添加劑，使用符合國家標準規(guī)定的使用量，嚴格做到專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存，有詳細的使用登記。

九、嚴格對餐飲具、接觸直接入口食品的工具、容器進行洗刷消毒，消毒后保持清潔，定位存放。不使用未經清洗和消毒的餐飲具。

十、在烹飪后至食用前需較長時間（超過2

小時）存放的食品，在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。

十一、從業(yè)人員經過健康體檢和衛(wèi)生知識培訓，取得健康合格證明后方可上崗。管理人員每日上崗前必須對從業(yè)人員進行健康詢問，并要求其保持個人衛(wèi)生，生產經營食品時應當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽。凡是出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。

十二、定期組織職工參加食品安全知識培訓，學習食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準和其他食品安全知識，并建立培訓檔案。

員工服務管理制度篇二

不隨地吐痰、亂扔果皮、紙屑、煙頭等雜物。

床位干凈平整,不擺放雜物,被子按要求折疊方正,床下的鞋子擺放整齊。

帽子腰帶、水杯等物按指定位置擺放,保持內務的`統(tǒng)一。

室內嚴禁存放易燃、易爆、劇毒及其它危險品。

保持室內安靜,不得在室內喧嘩、打麻將和看一些對身體不健康的淫穢光盤,以免影響其它隊員休息。

宿舍只準本室員工住宿,會客須事先征得當班主管同意。

員工應妥善保管好個人物品,錢及貴重物品不得存放在更衣柜內,室內無人時要鎖好門、關好窗,以防失竊。

員工下崗后,可以換下工作服,著便裝。

自覺愛護室內外各種設施,損壞者照價賠償。

員工要定期清洗個人物品。

宿舍內(外)不得私拉電源、嚴禁使用煤油爐子、電爐子取暖,禁止使用電爐子、電飯鍋、電磁爐、等做飯和防火。

節(jié)約用水、電,出門隨手關燈、電腦、電暖氣等跟電有關的電器,洗漱、洗澡時要控制水量,不用時隨手關水龍頭。

宿舍值日規(guī)定:由班值中規(guī)定的秩序維護員負責清掃室內衛(wèi)生(早8:00;中14:00;晚21:00)。清掃范圍:除個人床鋪之外的地面、桌椅。對故意破壞衛(wèi)生的行為,值班人員有權制止。

員工外出晚上21點必須回所屬宿舍,外出發(fā)生的一切后果責任自負;晚上22點關燈。

員工服務管理制度篇三

一、有下列事情者，可申請外出：

1.本職崗位上的工作需外出辦理事務的。

2.在工作上遇偶發(fā)事件需要馬上外出處理的。

3.公司領導交代的工作任務必須外出辦理的。

4.行政事務，必須馬上趕辦或計劃辦理。

二、外出時間規(guī)定：

1.根據(jù)工作內容，在臨時外出申請單上填寫預估時間，返回后考勤人員按實際到公司時間記錄。

三、外出注意事項：

1.外出前，應事先填妥“臨時外出申請單”，報副總核準。離開公司時，憑此條到行政人事部進行登記，門衛(wèi)放行時查看是否有經副總、人事簽字的'臨時外出申請單，若無不予放行。

2.遇偶發(fā)事件需馬上外出辦理的，外出應到人事簡單記錄一下，返回應立即補上外出申請單。

3.私自外出，且外出申請單沒有交到人事備案的，考勤視為曠工。

4.中午休息外出至上班時間未能及時返回超過5分鐘者按遲到處理，未回者有無請假單者按曠工處理。

四、臨時外出的核準權限如下：

1.普通員工：由部門經理核準。

2.部門經理：由副總核準，副總不在暫由人事核準。

五、外出注意事項：

1. 往返請注意交通安全，如未能在預估時間內返回者，應先行與本部門經理聯(lián)系，返回公司后到考勤處更正。

六、本制度由總經理批準后正式執(zhí)行。

一、目的

1、為加強部門員工外出工作管理、提高工作效率，特制定本管理辦法。

2、本辦法所稱外出工作是指員工離開辦公場所辦理工作事項。

二、員工外出工作的計劃和申請

1、員工應提前制定外出工作計劃，填寫《員工因公外出申請表》經上級領導簽字確認，總經理審核同意，行政人事部備案后方可按計劃執(zhí)行。

2、員工應合理安排外出工作時間，確定預計返回時間。

三、員工外出工作的進行

1、員工外出工作應注意自身的安全和財產安全。

2、員工外出工作期間不得發(fā)生溜班或早退，違者按曠工處理。

3、員工外出工作時應保持手機的暢通，有公司未接聽電話應及時回撥。中途需要改變或增加工作內容時，應電話報告上級領導或行政人事部并征得同意后方可改變工作行程。

4、嚴禁員工利用上班時間外出辦理自己的私事，違者按曠工處理。

四、員工外出工作的返回管理

1、員工外出工作按計劃完成后，應及時返回公司，不得繞道、逗留或直接回家。

2、特殊情況下，員工預計下班時間15分鐘后進和能返回公司的，可以直接回家，但應提前半小時電話報告上級領導或行政人事部，并行政同意后方可執(zhí)行。行政人事部應在《員工因公外出申請表》上注明情況以便記錄考勤。

五、考核和處罰

1、員工在外出工作中違反規(guī)定發(fā)生溜班或早退行為的，違者按曠工處理。

2、員工利用上班時間外出辦理自己的事情的，如未按流程請假，違者按曠工處理。

3、員工違反本辦法其他規(guī)定，第一次，由行政人事部或總經理給予口頭警告；第二次，公司給予通報批評并上交成長基金100元；第三次，公司給予通報批評并上交成長基金200元；第四次，公司給予嚴重警告并上交成長基金300元；第五次，公司視員工自動離職。

附：《員工因公外出申請表》

杭州天之女時裝有限公司

2015年7月7日

杭州天之女時裝有限公司

因公外出申請單

日期：?? ??年? ???月? ??日

注：1、員工上班時間因公外出需填寫《因公外出申請單》，作為考勤依據(jù)。

2、此表提交部門經理或行政人事部或總經理批準后方可離崗

杭州天之女時裝有限公司

因公外出申請單

日期：?? ??年? ???月? ??日

注：1、員工上班時間因公外出需填寫《因公外出申請單》，作為考勤依據(jù)。

2、此表提交部門經理或行政人事部或總經理批準后方可離崗

員工服務管理制度篇四

1 做好員工?每月考勤?考核?情況，檢查員工?儀容儀表，作到大公無私，以身作責，起好帶頭作用。

3 開好每日班前，班后會，安排員工當日工作，及時指出工作中的不足，督促員工改進。

4 熟悉每日員工思想動態(tài)，做好思想工作，提高工作質量和工作效率。

5 熟悉吧臺內各原料的保質期限和正確的存儲方式。如發(fā)現(xiàn)快要過期的原料及時報告上級做出處理。避免造成不必要的浪費。

6 及時通知上級工作安排任務。努力完成工作做好管理?。

7 保證每日出品效率，質量控制好吧臺成本，為咖啡廳創(chuàng)造更大的利益。

8 定期對各吧員進行業(yè)務考核，根據(jù)各吧員的不足做好培訓?，提高業(yè)務能力。

9 熟悉吧臺內各原料的進貨渠道及質量識別，絕不以次充好，損壞咖啡廳形象。

10 熟悉吧臺，倉庫原料數(shù)量，及時做好補充，避免出現(xiàn)缺貨情況，給咖啡廳造成損失。

11 根據(jù)市場和客人口味，對咖啡廳飲品進行完善，吸引顧客。

12 嚴格執(zhí)行報損制度?，減少咖啡廳損耗及浪費。

13 定期做好設備維護。

14 配合財務器做好每月器具及原料盤底工作。

二 吧臺工作職責

1 遵守店內各項工作制度，服從上級領導工作安排。

2 認真做好自身本職工作，熟悉吧臺各項飲品的制作。

3 熟悉吧臺內各項器具設施的正確操作方法和保養(yǎng)。

4 愛護店內，吧臺各器具設備，節(jié)約吧臺原料和能源。

熱愛本職工作，維護本店利益，遇到意外情況及時報告上級。

三 吧臺服務流程

早班：

2 認真做好吧臺衛(wèi)生清潔，檢查每天杯具衛(wèi)生及有無破損。

3 做好營業(yè)前的準備工作，檢查每天所需物品是否充足。如有不足需馬上領入或者申購。

4 認真做好出品工作，做到外觀精美?？诟泻茫瑹o客人投訴。出品速度快。

5 工作時認真細致，節(jié)約成本。制作完出品后及時清理工作臺，保持吧臺干凈整潔。

6 細心做好交-班工作，交代好早班的問題及吧臺物品不足下午需補進。

晚班：

1 晚班人員做好每日銷售情況，清點吧臺所存物品是否充足。如發(fā)現(xiàn)不足及時寫在交接-班本上告知早班補進，申購。

2 做好收市工作，做好吧臺衛(wèi)生工作，特別仔細清洗咖啡機，將所需凍，冷藏的原料放入冷柜，倒掉垃圾及清洗杯具與其他物品，整理臺面與地面，留言給早班，關好所有電器設備煤氣，檢查無誤方可下班。

3 將每日銷售報表及酒水單交于財務人員

四 吧臺杯具清洗責任

1 清洗杯具細心認真，保證洗出杯具干凈。

2 在清洗過程中因操作不當損壞杯具，器具等由個人賠嘗。

3 上班時間不得擅自離職，如有事需離開向上級或者同事報告如發(fā)現(xiàn)崗位無人問其不知去向做離崗處理。

4 清洗杯具人員不得在吧臺內隨意走動，隨意碰吧臺設施及器具翻動吧臺物品。

5 隨時保持自己工作區(qū)域衛(wèi)生，臺面干凈整潔。

6 注意節(jié)約，發(fā)現(xiàn)不干凈無破損的杯墊，傘簽等物品需回收使用。

7 協(xié)助吧臺人員保持吧臺衛(wèi)生干凈整潔，服從上級安排。

五 吧臺衛(wèi)生要求

早班：早班到崗后，需把吧臺咖啡機，制冰機，磨豆機，冰箱，冰柜，陳列柜，制作臺，意大利壺，比利時壺等所有吧臺設備擦拭干凈，做到表面干凈整齊以及吧臺器具的衛(wèi)生。

晚班：晚班到崗后先把吧臺衛(wèi)生做好，檢查所有器具和物品是否充分。

六 吧臺操作規(guī)程

1 出品事完成一個程序所用之物在第一時間歸位，絕不允許隨意扔棄。

2 其他器具的操作也要按照說明書使用。

3 磨豆機的保養(yǎng)，磨完粉后不得刻意將刻度往后擰，或者空轉磨豆機。

4 制作與水果有關的物品盡量避免與顧客正面接觸，手與水果接觸時需帶上一次性手套。

5 果汁機用完后，應及時清洗，等待下一次使用。

6 打完奶泡后，蒸奶管必須盡快用抹布擦拭干凈。

7 用咖啡機以及制作其他飲品前后需先放掉陳氣。

8 制作時要用的原料必須用規(guī)定的量器計量不得估量。

9 取冰快時注意損壞制冰機。

10 制作雞尾酒時必須按照培訓規(guī)定進行操作，不得妄加改動。

11 泡茶時進行洗茶工序。

12 制作冰激凌時把冰激凌勺洗干凈在使用。

13 出品前需試味，并檢查成品表面是否干凈美觀，符合出品標準方能出品。

14 干凈的杯具和不干凈的物品不能放在一起。擺放整齊。

15 擺放水果等原材料需按新鮮程度以及生產日期的先后順序分類放好，便于制作時取用。

備注：本規(guī)程屬吧臺出品時的日常行為規(guī)范，

七 設備日常維護

2 機：制冰機每半年需要對供水系統(tǒng)進行一次清洗，先關閉制冰機的電源，水源，然后將冰快全部取出，然后取出載冰盒的插頭排去積水，用容器往載冰盒注入1500毫升水和100毫升醋，然后按下開關，運行40分種，再關閉開關，將水排出，在注入1500毫升水清水，打開關運行5分種后，關閉開關，將說排出，然后裝好插頭，打開電源，水源即可。每年還需要請專業(yè)人員清洗馬達和冷凝器。

3 磨豆機：每周定時將磨豆機的豆槽與齒輪上的殘渣用紙巾擦拭干凈。

4 冰箱，冰柜;每周大掃除時將冰箱內所有物品拿出。將閣層的污茍清洗干凈，用干口布擦干。將冰箱，冰柜內的結冰清除干凈，保證無異味。

5 意大利咖啡壺：每周定時將咖啡壺的密封圈與濾網(wǎng)拆下，將濾網(wǎng)背面與上座底部的油污清洗干凈。

6 陳列柜：每周定時將柜內所以物品拿出，將閣層清洗干凈，用口布擦干凈，將柜內底部雜物清除，用毛巾擦干凈。每月還需用毛巾刷洗清掃冷凝器，檢查水管有無堵塞。

7 比利時皇家咖啡壺：定期檢查更換濾布。

八 吧臺工作紀律

1 上班時必須面帶微笑，遇見客人需打招呼。

2 同事之間交談聲音不得過大。

3 制作出品時動作幽雅，不得過度夸張，取物時輕拿輕放。

4 無事時必須按員工手冊所要求的站姿站在吧臺內，不得與同事之間閑聊。

眾所周知，服務行業(yè)是人員流動較大的行業(yè)。由于種種原因，員工的有序或無序的更換是經常的事?？Х?館行業(yè)作為服務行業(yè)的分支，人才的流動、技術和服務的流 失，無疑也是咖啡館行業(yè)經營者很頭痛的事。因為人員無原因的隨意更換以及自然的“跳槽”，不但會失掉許多的回頭顧客，使企業(yè)經濟效益受到嚴重的影響，而且 使咖啡館的管理、培訓以及正常工作無法得到落實，甚至長期處于較為被動的地步。為了保持員工隊伍的.穩(wěn)定，首經營者應重視從中找出員工隊伍不穩(wěn)定的因素，力 求克服，使員工竭盡全力為企業(yè)工作。

1、進行人員規(guī)劃。合理地確定咖啡館組織對人員的需求量，像咖啡館這樣的服務型企業(yè)應當需要更多人員的參與。

2、進行崗位規(guī)劃。根據(jù)勞動力市場的情況，確定所需員工所必需的文化程度或技術技能等，合理安排崗位。

3、進行組織規(guī)劃。集體的力量是無窮的，在市場競爭的威脅下，只有組織好整個群體，營造一種組織與員工共同成長的組織氛圍，才能立于不敗之地。

4、進行調整規(guī)劃。在實施計劃的過程中對于出現(xiàn)的問題及時的作出調整，使效率不斷提高，保證咖啡館的正常運行。

5、進行制度規(guī)劃。建立嚴格的管理制度，把責任具體落實到人，適當?shù)亟o予獎懲西餐廳加盟?。

員工服務管理制度篇五

一?.?認真執(zhí)行有關財經政策、制度、法令，維護財經紀律，做好年度預算、決算。

二?.?負責協(xié)會資金核算、固定資產核算、往來核算及盈虧結算，合理使用各項資金。

三?.?認真審核原始憑證，編制各種會計憑證，及時登記會計賬冊和編制會計報表，保證賬帳相符、賬目清楚、數(shù)字準確。

四?.?負責現(xiàn)金收支、銀行結算、工資發(fā)放、并監(jiān)督合理使用。

五?.?負責各種財務單據(jù)、憑證、賬目、決算報表等會計檔案的保管。

六?.?在現(xiàn)金收付時，對原始憑證要嚴格進行審核，符合手續(xù)才給予支付，對不合法的收付憑證和不合理的開支，有權提出詢問或拒絕收付。

七?.?負責好現(xiàn)金管理和支票管理，嚴格現(xiàn)金出庫手續(xù)，確保庫存現(xiàn)金的絕對安全和正確無誤、以及簽發(fā)銀行轉賬支票使用的嚴格管理手續(xù)。

八?.?負責協(xié)會帳務項目的獨立核算，確保協(xié)會各個項目收支清晰明了。

九?.?堅持?？顚Ｓ茫瑢Ω黜椯Y金的合理使用負責。

十?.?有責任經常檢查財務收支情況，不定期的向會長、秘書長報告。

十一?.?對現(xiàn)金支付憑證、記賬、報賬、編制現(xiàn)金、銀行科目結算等統(tǒng)計數(shù)字負責。

十二?.?依據(jù)國家有關規(guī)定負責扣除個人所得稅及其它相關稅費

一?.?會計、出納人員要按照會計檔案管理辦法的規(guī)定和要求，對本協(xié)會的各種會計憑證、會計賬簿、會計報表等會計資料，及時定期整理立卷或裝訂成冊，統(tǒng)一編號并妥善保管。

二?.?協(xié)會保存的會計檔案應為本協(xié)會積極提供利用，檔案原件原則上不得借出，如有特殊需要須報秘書長批準，但不得拆散原卷冊，并應限期歸還。

三?.?不準向協(xié)會會長、秘書長之外人員泄露協(xié)會的任何財務狀況。

四?.?會計檔案保管期為?15?年，重要檔案錄入保存，重要憑證永久性保存。

五?.?對需要銷毀的會計檔案報告上級主要部門批準，要填寫“會計檔案銷毀清冊”。會計檔案銷毀時，由協(xié)會領導指定專人和財務部門共同派人監(jiān)銷，并在銷毀清冊上簽名，會計檔案銷毀清冊要作為永久性檔案保存。

六?.?做到日清月結，及時向協(xié)會領導提供資產負債表、利潤表及貨幣收、付明細表。

一?.?協(xié)會財務工作應遵循各項規(guī)定，并嚴格監(jiān)督環(huán)節(jié)，不符合規(guī)定的收、支不予辦理。

二?.?資金審核批單筆叁千元以下（含叁仟元）由秘書長批準，每月末由會長簽字確認入帳。，單筆壹萬元以下（含壹萬元）需經會長批準；單筆壹萬元以上需經協(xié)會領導成員集體同意，任何人不得以任何理由越權決定。

三?.?各項費用報銷必須遵照財務統(tǒng)一規(guī)定報銷制度詳細填列并附上所有有效原始單據(jù)，并有報銷人、證明人、驗收人簽名，財務審核，按審批權限報批，方可向財務部門辦理報銷手續(xù)。（具體細則待另定）

四?.?因公借款必須根據(jù)實際需要金額由經辦人提出申請?zhí)顚懡杩罱钃?jù)經財務審核后按審批權限報批，必須借一筆，還一筆，三天內向財務報帳，多退少補，第一筆借款未清償前不得續(xù)借第二筆。杜絕一切私人借款或以任何理由和方式挪用公-款。

五?.?出差借款，須填出差“借款單”一式二聯(lián)，寫上出差任務、地點、天數(shù)（只準借往返路費、住宿費、伙食費）經財務審核、按審批權限審批后付款。

六?.?出差報銷必須于出差返程三天內辦理報銷手續(xù)，經財務審核，按審批權限批準后方可財務報銷。

七?.?差旅費用標準規(guī)定

1.?出差人員的住宿費、市內交通費、伙食補貼費，實行分項計算，總額包干，調劑使用，節(jié)約歸已，超支不補的辦法。

2.?各部門對出差員工要定任務、定人數(shù)、定地點、定時間、定包干費用。實際出差天數(shù)超過原定計劃天數(shù)，須經秘書長批準，否則財務不予報銷。

3.?住宿費、市內交通費和伙食補貼均安出差的自然（日歷）天計算。

4.?幾購買高價票，高出部分不予報銷。因公交際、打的等特殊費用的報銷，必須先經秘書長在每張票據(jù)上簽批后方可交財務審核及報銷。

5.?工作人員出差期間，因游覽或因非工作需要的而開支的一切費用，均由個人自理。

6.?報銷票據(jù)必須有實事求是的原始發(fā)票，發(fā)現(xiàn)虛假行為，按同額三倍處罰。

7.?住宿費的報銷，必須提供正規(guī)的住宿發(fā)票，否則不受理。

8.?補貼標準及具體報銷細則待另定。

八．票據(jù)管理

1?、票據(jù)由財務專人管理，業(yè)務部門開具票據(jù)要依據(jù)業(yè)務合同經秘書長簽字到財務開具。

2?、開具票據(jù)后財務要督促業(yè)務部門及時收回應收款，業(yè)務部門應在客戶付款時交付票據(jù)，不得提拖延交付票據(jù)。

3?、財務與業(yè)務部門進行票據(jù)交接，須簽字登記，交接后經辦人員對票據(jù)負有完全責任。

九．現(xiàn)金管理

1.?業(yè)務部門應在收入現(xiàn)金的當天將現(xiàn)金交繳財務進賬、出納員應將收到的現(xiàn)金及時存入銀行，財務日常現(xiàn)金庫存限額不得超過?500?元。

2.?支付應付款項，原則上用銀行存款轉賬支付，特殊情況另行處理。

3.?預支現(xiàn)金用于零星采購物品，應于三天內到財務部門辦理結算手續(xù)。

十．?銀行票據(jù)管理

1.?開具支票必須有經辦人填寫支票申請單經財務審核，秘書長在申請單上簽注意見后由出納員填上日期，對方賬號、開戶行、金額用途、并由經辦人簽字登記，持票人應妥善保管要保證絕對安全，不得丟失，否則造成經濟損失由當事人負責賠償。

2.?匯票、信匯、電匯須填好報銷單經財務審核、按審批權限批準后由出納員按實際使用金額簽發(fā)，不得發(fā)放空白憑證。

十一、各類費用報銷單據(jù)僅限本年度有效，跨年度應經秘書長審批，并按審批權限審批后，但不得超過?15天，否則財務部門不予受理。

十二、保密制度

1?、全體財務管理人員，審批人員不得泄露財務狀況與財務機密，知情者不得外傳。

2?、保證財務的安全與保密，財會依照會計檔案管理辦法管理會計檔案。

十三、審批人員紀律

各環(huán)節(jié)的財務審批人必須嚴格按財務規(guī)定辦事，把好財務關，因循私舞弊或瀆職造成協(xié)會損失的審批人與經辦人負有同等責任，共同承擔相應的損失。

服務業(yè)員工日常禮儀管理規(guī)定

(一)、 職員必須儀表端莊、整潔。具體要求是：

1. 頭發(fā)：職員頭發(fā)要應常清洗，保持清潔，男性職員頭發(fā)不宜太長。

2. 指甲：指甲不能太長，應經常注意修剪。女性職員涂指甲油要盡量用淡色。

3. 胡子：胡子不能太長，應經常修剪。

4. 口腔：保持清潔，上班前不能喝灑或吃有異味食品。

5. 女性職員化妝應給人清潔健康的印象，不能濃妝艷抹，不宜用香味濃烈的香水。

(二)、 工作服應清潔、方便、不追求修飾。具體要求是：

1. 襯衫：無論是什么顏色，襯衫的領子與袖口不得污穢。

2. 領帶：外出前或要在眾人面前出現(xiàn)時，應配戴領帶，并注意與西裝、襯衫顏色相配，領帶不得骯臟、破損或歪斜松馳。

3. 鞋子應保持清潔，如有破損應及時修補，不得穿帶釘子的鞋。

4. 女性職員要保持服裝淡雅得體，不得過分艷麗。

5. 職員工作時不宜穿大衣或過分雍腫的服裝。

(三)、 在公司內職員應保持優(yōu)雅的姿勢和動作。具體要求是：

1. 站姿：兩腳腳跟著地，腳尖離開約45度，腰背挺直，胸膛自然，頸脖伸直，頭微向下，使人看清自己的面孔。兩臂自然，不聳肩，身體重心在兩腳中間。會見客戶或出席儀式站立場合，或在長輩、上級面前，不得把手交叉抱在胸前。

2. 坐姿：坐下后，應晝坐端正，把雙腿平行放好，不得傲慢地我們提供汽車行業(yè)一對一專業(yè)管理營銷顧問服務 --- 超越期望，發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造客戶價值！把腿向前伸或向后伸,或俯視前方。在移動椅子的位置時，應先把椅子放在該放的地方，然后再坐。

3. 公司內與同事相遇應頭行禮表示致意。

4. 握手時用普通站姿，并目視對方眼睛。握手時脊背要挺直，不彎腰低頭，要大方熱情，要不卑不亢。伸手時同性間應先向地位低或年紀輕的，異性間應先向男方伸手。

5. 出入辦公房間的禮貌：進入各辦公間，要先輕輕敲門，聽到應答再進。進入后，回手關門，不能大力、粗暴。進入房間后，如對方正在講話，要稍等靜候，不要中途插話，如有急事要打斷說話，也要看住機會。而且要說：“對不起，打斷您們的談話”。

6. 遞交物品時，如遞交文件等，要把正面、文字對著對方的方向遞上去，如是鋼筆，要把筆尖向自己，使對方容易接著：至于刀子或剪刀等利器，應把刀尖向著自己。

7. 走通道、走廊時要放輕腳步。無論在自己的.公司，還是對方問的公司，在通道和走廊里不能一邊走一邊大聲說話。更不得唱歌或吹口哨等。在通道、走廊里遇到上司或客戶要禮讓，不能搶行。

(四)、 正確使用公司的物品和設備，提高工作效率。

1. 公司的物品不能野蠻對待，挪為私用。

2. 及時清理、整理帳簿和文件、對墨水瓶、印章盒等蓋子使用后及時關閉。

3. 借用他人或公司的東西，使用后及時送還或歸放原處。

4. 工作臺上不能擺放與工作無關的物品。

5. 公司內以職務稱呼上司。同事、客戶間以先生、小姐等稱呼。

6. 未經同意不得隨意翻看同事的文件、資料等。

(五)、 正確、迅速、謹慎地打、接電話。

1. 電話來時，聽到鈴響，至少在第二聲鈴響前取下話筒。通話時問候，并自報公司、部門。對方講述時要留心聽，并記下要點。未聽清時，及時告訴對方，結束時禮貌道別，待對方切斷電話，自己再放話筒。

2. 通話簡明扼要，不得在電話中聊天。

3. 對不指名的電話，判斷自己不能處理時，可坦白告訴對方，并馬電話轉交給能處理的人。在轉交前，應先把對方所談內容簡明扼要告訴接收人。

4. 工作時間內，不得打私人電話。

（六）、和客戶的業(yè)務禮儀，接待工作及其要求：

1. 在規(guī)定的接待時間內，不缺席。

2. 有客戶來訪，馬上起來接待，并讓座。

3. 來客多時以序進行，不能先接待熟悉客戶。

4. 對事前已通知來的客戶，要表示歡迎。

5. 應記住常來的客戶。

6. 接待客戶時應主動、熱情、大方、微笑服務。

（七）、介紹和被介紹

1. 無論是何種形式關系、目的和方法的介紹，應該對介紹負責。

2. 直接見面介紹的場合下，應把地位低者介紹給地位高者。若難以判斷，可把年輕的介紹中給年長的。在自己公司和其他公司的關系上，可把本公司的人介紹給別的公司的人。

3. 把一個人介紹給很多人時，應先介紹其中地位最高的或酌情而定。

4. 男女間的介紹，應先把男性介紹給女性。男女地位、年齡有很大差別時，若女性年輕，可先把女性介紹給男性。

（八）、名片的接受和保管

1. 名片應先遞給長輩或上級。

2. 把自己的名片遞出時，應把文字向著對方，雙手拿出，一邊遞交一邊清楚說出自己的姓名。

3. 接對方的名片時，應雙手去接，拿到手后，要馬上看，正確讀出對方姓名后，將名片收起。如遇對方姓名有難認的文字，馬上詢問。

4. 對收到的名片妥善保管，以便檢索。

員工服務管理制度篇六

1.遵守國家法令，遵守社會公德，遵守公司各項規(guī)章制度。

2.努力學習科學文化知識和服務技能，不斷提高專業(yè)水平和服務質量，按時完成勞動任務；提高職業(yè)技能；執(zhí)行勞動安全規(guī)程，遵守勞動紀律；講究職業(yè)道德。

3.初入客戶家中，一定要按客戶意愿行事，積極主動作好份內的工作，盡快熟悉客戶家庭環(huán)境和生活習慣，牢記客戶忌諱的事情及特別要求。

4.在客戶家中工作，給業(yè)主及家庭要做到? 說話輕? 走路輕 關門輕、移動物品輕拿輕放。

5.家政員要始終擺正自己的位置，任何時候不要喧賓奪主。在業(yè)主及其家人在談話、看電視、吃飯時，做好份內工作后應自覺回避他人必要的私人空間。

6.公司及業(yè)主的叮囑和交代要記清。因語言原因未聽清和聽懂的，一定要問清楚，不要不懂裝懂。做事要有程序，不要丟三落四。

7.不要打業(yè)主的電話，如急需應征得業(yè)主的同意或到公用電話亭，更不能把業(yè)主的電話告訴他人。

8.做人要誠實，不能欺騙公司及業(yè)主，更不要把自家煩心事講給業(yè)主聽。切記自己是來賺錢養(yǎng)家的，不是出來找麻煩的。

9.工作時盡量小心仔細，如損壞東西應主動認錯，爭取公司及業(yè)主諒解，切不可將損壞的東西扔掉或推卸責任。

10.本人的生活用品不得留置辦公室及業(yè)主家。不得使用業(yè)主專用的生活用品，更不可動用主人化妝品或好奇而翻看公司及業(yè)主的私人用品。

11.注意細節(jié)，不經業(yè)主同意不要進入主人臥室，如要進去工作必須先敲門，征得主人同意方可進入，出來時應輕輕把門扣上，平時應衣著簡樸，不可穿太透太緊太短的衣服，更不宜化妝或佩戴首飾。

12.不經公司同意不得外出，不能私自外出干活，不可把外人帶到業(yè)主家中來，也不可把業(yè)主家的地址及家庭情況透露給他人。

13.不得在顧客家中看電視、聽音樂，喝茶，喝酒，抽煙等其他與工作無關的事。

14.給公司和業(yè)主采購物品時，要記好明細帳，不得虛報冒領，要幫助公司及業(yè)主節(jié)約各種開支。

15.與業(yè)主發(fā)生不愉快和矛盾時，不論誰對誰錯，都不得擅自與業(yè)主爭論，應及時向公司匯報，由公司出面協(xié)調處理。

16.進入本公司的員工一定要按規(guī)定的服務內容不折不扣的完成任務，更不得擅自要求業(yè)主增加工資，接受業(yè)主的小費，向業(yè)主借款。

17.獎勵和處罰制度堅決執(zhí)行：

(1)出勤天控制；員工全年出勤天不能低于300天，低于300天者降低全年期內的工資標準2元/天。

(2)新員工試用期90天，在試用期內工資標準為正常工資標準的60%天。90天以上者按正常工資標準計付，出勤天按有關規(guī)定核算。協(xié)議期內的正常工資在當月付50%，其余部分300天后一次付清，中途不在預借工資。特殊獎勵和處罰按規(guī)定增減。

(3)員工在試用期90天內，紀律松散、不遵守制度、思想麻痹、鼓動他人、扇風點火、怠慢工作，有損甲方效益及形象的，將開除本單位。

(4)損壞、丟失的財物一律照價賠償；造成返工的活，一律不計工資，并如實修復完工，造成材料損失的一律照價賠償。

(5)收麥當月.古歷12月.分別出勤天在29天以上者分別每月獎勵300元。古歷正月出勤天在25天以上者本月獎勵800元。平均工資以年出勤天計算。

(6)請假需提前有請假條，負則按曠工對待。無故曠工一次倒扣一天工資。

(7)遲到、早退一次扣工資20元。

(8)不能耽誤零星小活（限時20分鐘必須聯(lián)系到用戶）否則將扣發(fā)20元工資。

(9)標志服連續(xù)兩天不穿的`扣工資20元（所處罰款項當月工資里扣清）

（10）員工在工作期間干私活走后門（只要是收費的發(fā)生交易的均視為私活），偷賣材料，造成損失一律按原價付清，并以私活及材料價格的十倍扣發(fā)工資（凡參與此活的人均視為責任人，按人頭計算份額）。

（11）外出施工不能留自己的號碼，一律以辦公電話2534168為中心。手機自備。

（12）員工在進本單位十天后公司將為你辦理保險一份，合作期滿或300天后可與報銷，提前離開本單位的不予報銷。

18?完成任務后，離開顧客家時，一定要留下本公司的辦公電話?2534168便于更好的為客戶下一步服務。

一些家政服務公司，為規(guī)范員工的形象，提高員工的素質，對于各方面都會制定員工管理規(guī)章制度。以下是某家政服務規(guī)章制度的范本，僅供參考。

1、每個員工應該遵紀守法，做合格合法公民。

2、公司員工應著裝整齊，熟悉公司各項收費標準。公司車輛應車貌鮮亮，體現(xiàn)公司完好形象。

3、搬運過程當中，搬運工人應服從班組長指揮，協(xié)調一致。

4、對待客戶應和氣，嚴禁偷、拿、索要客戶財物。愛護公司，有損公司形象的事不做，有損公司形象的話不說，嚴禁與客戶發(fā)生爭吵。

5、對待業(yè)務無大小、貴賤之分，認真完成公司交給的每一項業(yè)務。

6、不遲到，不早退，不曠工。嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，有問題應及早反映解決。

7、干活過程中，在客戶家中不抽煙;在樓道中不打鬧;在行車中不向車外拋棄廢物。愛護客戶財物，對客戶物品做到不丟、不損。

8、中午期間嚴禁喝酒。

9、工作當中嚴禁發(fā)生打架、吵架現(xiàn)象，嚴禁未經公司統(tǒng)一私自丟活，降價。

10、全體員工應同心同德，共同遵守各項章程制度，共同維護公司對外形象。

員工服務管理制度篇七

為充分調動員工的工作積極性，進一步提高服務區(qū)管理水平，增加服務區(qū)經濟效益，根據(jù)河南省交通運輸廳高速公路管理局《河南省高速公路服務區(qū)管理辦法（試行）》（豫交高管[2015]025號）精神，實現(xiàn)多勞多得，消除干好好壞一個樣工作模式，特制定員工激勵管理辦法如下：

對一線崗位員工實行崗位服務明星評定，按評定要求發(fā)放明星工資和績效獎勵。

一、服務明星評定范圍及評定辦法

（一）服務明星評定范圍

明星評定范圍限于本服務區(qū)餐廳服務員及收銀員、超市服務員及收銀員、交通安全疏導員、保潔員、客房服務員、后廚人員。

（二）服務明星評定辦法

1、參與服務明星評定的員工分為以下部門：餐飲、超市、客房三個部門，后勤人員不參與評定。

2、服務明星評定范圍：按照星級標準及部門人員比例進行評定，五星級服務區(qū)按部門員工的30%（取整數(shù)）評定，如部門人員少于10人按最低比例評定（如部門有8、9人按10%評定）。

3、服務明星評定時效：按季度進行，

一季度將再次評選。

4、各個部門服務明星首月評定按《服務區(qū)服務明星評定標準》及服務區(qū)百分考核標準進行評定打分，組成服務區(qū)評定小組由服務區(qū)經理任組長，各部門負責人為成員，從操作技能、服務規(guī)范、服務禮儀、文明服務四方面進行評定，分為優(yōu)（90分以上）、良（90-80分）、中（80-70分）、差（70分以下）四個等級標準，根據(jù)評定等級按部門崗位進行排名產生明星員工。

5、對符合明星標準的員工進行公示，并授予服務明星稱號并將佩戴標示上崗，接受服務區(qū)考核辦監(jiān)督和考核。

6、對在服務區(qū)服務明星評定中連續(xù)兩次被評定為差，將取消該員工績效工資，待到評定升級后再調整績效（如餐廳服務員連續(xù)兩次評定為差該員工當前評定周期績效工資將扣除），如全年三次評定均為差，將自動辭退；如連續(xù)四次評為服務明星的，將做為服務區(qū)后備人才，在選拔人才時優(yōu)先錄用。

7、對于部門人員少于5人（不含5人）的，如果該部門人員為4人，不設明星崗位，該部門不參評。

8、實習期的員工不納入服務明星評定序列，實習期滿后定崗的員工當月即可進行考核評定。

9、服務區(qū)內崗位調整的員工，當月按崗位調整前的所在部門進行考核評定。

10、服務區(qū)之間相互調動的員工，因工作需要統(tǒng)一調動的享受原服務明星待遇，其他原因調動的直接作為普通員工進行考核評定。

二、服務明星工資和年度績效

（一）服務明星工資標準和發(fā)放

1、服務明星工資標準

納入服務明星評定范圍的一線人員，按照該員工所在服務區(qū)的星級標準進行發(fā)放，如連續(xù)被評定為服務明星第二個季度明星崗位工資將上浮10%，依次類推，一年為一個評定周期，不再連續(xù)評定。

2、服務明星工資的發(fā)放

（1）服務明星工資的發(fā)放金額

五星級服務區(qū)服務明星崗位工資300元／季；

（2）服務明星工資的發(fā)放時間

各服務區(qū)根據(jù)評定辦法評選出各區(qū)服務明星員工，經考核通過后，服務明星崗位工資隨工資一起報待批準后按季度發(fā)放。

（二）服務明星年度績效獎標準和發(fā)放

1、服務明星年度績效獎標準

服務明星年度績效按照管理人員標準分等級發(fā)放，即年度績效獎的發(fā)放按照年度四次評定結果進行綜合評定排名，確定發(fā)放標準，該員工在全年評定中四次均為優(yōu)秀按100%發(fā)放，三次評定為優(yōu)秀按75%發(fā)放，兩次評定為優(yōu)秀按50%發(fā)放，一次將按員工待遇發(fā)放；如全年連續(xù)兩次被評定為差，將扣除全額年度績效獎。

2、發(fā)放時間

每年12份為匯總上報時間，各區(qū)綜合辦公室匯總后上報經營辦公室，年度發(fā)放。

三、本辦法自發(fā)布之日起執(zhí)行。

一、服務區(qū)服務公約

1、遵守國家法律法規(guī)、高速公路行業(yè)管理和管理處規(guī)章制度，自覺維護服務區(qū)品牌形象。

2、開展優(yōu)質文明服務，樹立行業(yè)窗口形象，爭創(chuàng)星級服務區(qū)和文明窗口。

3、文明誠信，守法經營，不短斤缺兩、不摻假使雜、不坑蒙欺詐，堅決杜絕“黃、賭、毒”現(xiàn)象。

4、保持服務區(qū)衛(wèi)生整潔，實行衛(wèi)生責任區(qū)包干制度，嚴格做好衛(wèi)生防疫工作。

5、加強安全生產管理，加強重點區(qū)域的治安和防火、防爆、防盜等管理，實行24小時值班巡邏制度。

6、愛護公共財物和設施，確保公共設施安全，及時消除各種不安全隱患。?

7、建立健全工作報告反饋機制，妥善處理顧客投訴事件。

8、開展特色經營服務，創(chuàng)新服務理念、服務方式、服務項目，竭力創(chuàng)造文明、舒適、安全、方便的環(huán)境。

二、服務區(qū)從業(yè)人員管理辦法

(一)任職基本條件

1、堅持四項基本原則，熱愛社會主義祖國，擁護共-產-黨的領導，遵守國家的政策、法律法規(guī)。

2、熱愛集體、關心同志、嚴守職責，講究職業(yè)道德、熱情待客、文明服務，建立良好的企業(yè)信譽。

3、管理人員要嚴于職守，以身作則，率先垂范，尊重員工。

4、努力學習、積極鉆研業(yè)務知識，不斷提高業(yè)務技能、服務水平、管理能力，不斷提高為賓客服務的水準。

(二)聘用要求

1、從業(yè)人員必須儀表端莊，五官端正。

2、從業(yè)人員必須年滿十八周歲以上，男士身高165cm、女士身高155cm以上。

3、從業(yè)人員視力（姣正視力）1.0以上，無色盲。

4、從業(yè)人員身體健康、無傳染病，并經指定醫(yī)院進行體檢合格領取《健康證》。

5、從業(yè)人員錄聘用前須無違法犯罪或其他不良記錄。

(三)行為規(guī)范

1、儀容要端莊大方。上班要穿工作服佩帶工號牌，服裝要整潔，衣服要洗凈燙平。不得裸背敞胸、穿短褲背心，不準穿拖鞋。

2、頭發(fā)要梳理好，不準披頭散發(fā)，男士不準留大胡子，不準留長指甲。女的不準濃妝艷抹，染指甲，不準帶其他飾物。

3、坐、立、行姿勢要端正，舉止要大方。坐時不準將腳放在桌、椅上，不準翹腳、搖腿；站立時姿勢要自然大方，兩手垂放或自然彎曲在背后或胸前，不得兩手插口袋，不能呆板依墻靠壁或依椅靠柜；行走時不能搖頭晃腦、拉手、搭肩、奔走追逐。

（四）禮節(jié)禮貌

1、對待賓客態(tài)度要自然、大方、穩(wěn)重、熱情、有禮，做到笑臉迎客，用好敬語，文明待客。

2、與客人相遇要主動讓路并問好，會見客人時不主動握手，特別是女賓，若客人先伸出手來和你握手時，應面帶笑容與客人握手，握手時姿勢要端正、腰要直、上身前傾、用力要隨對方的表示，不能用左手與客人握手。

3、與客人談話時應站立端正，講究禮貌，不左顧右盼、低頭哈腰或昂首叉腰，用心聆聽客人談話，不與客人搶話，不中途插話，不與客人爭論，不強詞奪理，講話要有分寸，語氣要溫和，語言要文雅。

4、不要詢問客人的年齡，特別是女賓，不要詢問客人的履歷、工資收入、衣物價格等；對奇裝異服或舉止奇特的人不圍觀、不交頭接耳；對傷殘和有殘缺的人士不歧視，服務要周到。

（五）勞動紀律

1、按時上下班，不曠工，不撤離職守；嚴格執(zhí)行交接-班制度，不得私自調班，需調班時必須找好調班人員，征得主管領導同意后方可調班；不準串崗。

2、上班前不準飲酒、吃生蔥、生蒜等食品。上班時不準抽煙、吃零食、口香糖。不得剔牙齒、摳鼻孔、挖耳朵、打飽嗝、伸懶腰、打哈哈、打噴嚏；不隨地吐痰、丟雜物、修指甲、搔癢、摳腳指。

3、上班時間不準做私活、會客、洗衣服、洗澡、看書報、下棋、打私人電話、不得帶親友到公共場所玩耍、聊天；不得哼唱歌曲、小調。

4、服從領導的工作安排和調度，按時保質保量完成任務，不得無故推諉拒絕或終止工作。

5、窗口服務人員要站立服務，面帶笑容，文明禮貌，做到“請”字當頭，“謝”字不離口，賓客至上、熱情周到。

6、嚴格遵守紀律，私自處理客人遺留、遺棄的物品；不準接受客人贈送的物品或紀念品；不準與客人亂拉關系，不得收取規(guī)定以外的服務費用。

7、愛護服務區(qū)內一切財物，注意節(jié)約用水、用電、用油等，注意設備的維護與保養(yǎng)。

（六）工作考勤

1、從業(yè)人員上下班必須實行考勤制度，并指定專人負責。

3、考勤資料要按月裝訂以備核查。

（七）工作服管理

1、服務區(qū)內各經營單位應根據(jù)不同崗位和職務及季節(jié)發(fā)給不同工作服。

2、員工上崗工作時必須穿工作服，工作服必須保持整齊清潔。

3、服務區(qū)內各經營單位應定期給員工更換工作服，若有損壞或遺失，應及時按規(guī)定補發(fā)或制作。

4、員工因各種原因離開單位的，工作服如數(shù)交回或按有關規(guī)定辦理。

（八）工號牌管理

1、服務區(qū)內每位員工均發(fā)給一個工號牌，員工上班時必須按規(guī)定佩帶工號牌上崗，服務區(qū)領導或所屬經營單位人員有權隨時檢查。

2、工號牌如有遺失、被竊，應立即向領班或主管領導報告，并由本人賠償損失，補發(fā)新牌。因使用時間太長而引起損壞的可免費更換。

3、員工因各種原因離開服務區(qū)的，應將工號牌交回。

（九）員工教育培訓

1、為了提高員工的管理水平、服務水平、知識水平、技術能力，定期對員工進行教育培訓。

2、培訓教育可以自行組織進行，或送有關培訓單位進行培訓。

3、培訓費用按有關規(guī)定執(zhí)行。

（十）工資福利待遇

按高管處服務區(qū)及各經營單位的規(guī)定執(zhí)行。

（十一）員工離職、辭退

三、服務區(qū)安全生產管理制度

為切實加強服務區(qū)安全生產管理工作，預防和杜絕火災事故，保障人民生命財產安全和服務區(qū)生產經營工作正常進行，根據(jù)國家有關法律法規(guī)，結合服務區(qū)實際，特制定本制度。

（一）服務區(qū)安全生產工作應認真貫徹“隱患險于明火，防范勝于救災，責任重于泰山”的精神，以及國家有關安全生產的紀律、法規(guī)、方針、政策。服務區(qū)成立安全生產領導小組，全面負責服務區(qū)安全生產管理工作。

（二）服務區(qū)必須建立健全各類人員安全生產崗位責任制，完善各類安全操作規(guī)程、安全工作管理制度、重大安全事故的應急預案，并報高管處安全生產委員會備案。

（三）安全工作管理應遵循“管生產必須管安全”的雙管原則，嚴格執(zhí)行安全生產責任制。

（四）服務區(qū)安全生產通用規(guī)則

1、服務區(qū)各級各類人員上崗、轉崗前必須經過安全培訓，特殊崗位必須持有國-家-安-全生產監(jiān)督管理部門頒發(fā)的上崗許可證方可上崗。

2、當班人員必須遵守勞動紀律，按時上下班，班前四小時及班中嚴禁喝酒，工作時間不準擅自離崗，上下班要做好交接-班工作并認真填寫交接-班記錄。

3、遇雨、霧、冰、雪等特殊天氣，尤其在夏季高溫、冬季結冰季節(jié)，服務區(qū)應及時將有關情況上報。

4、發(fā)生事故或有重大事故苗頭時，要保留現(xiàn)場，并立即向分管領導和綜合部報告，并按“三不放過”原則處理。

5、必須嚴格執(zhí)行事故上報有關規(guī)定，按程序逐級上報，不得拖延時間。

6、服務區(qū)要做好突發(fā)事件的處理預案，尤其是防火、防盜失落搶、危險品的泄漏等重大險情的預案，并有計劃地組織演練，以備不測。

（五）安全生產管理

1、堅持“全第一，預防為主”的方針，加強安全生產的組織領導，做好安全生產的宣傳和教育，經常組織員工進行安全生產的學習和培訓，不斷提高員工的安全意識，做到警鐘長鳴，常抓不懈。

2、按規(guī)定發(fā)放和正確使用防護用品，不準改制、變賣和不按規(guī)定穿戴，凡屬設備防護裝置，任何人不得擅自轉移和拆除。非操作者未經操作者的許可，不得操作不熟悉的設備、車輛，嚴禁帶病操作。

3、建立各工種和維護設備的安全操作規(guī)程，經常開展崗位練兵，及時推廣安全生產的先進經驗，提高員工自我防護能力，定期和不定期的進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)和糾正各種違章行為。

4、每月召開一次安全例會，分析生產中不安全因素，對安全的薄弱環(huán)節(jié)提出預防整改措施，把事故的苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。

5、當安全與生產發(fā)生矛盾時，生產必須服從安全，杜絕人身傷亡和重大事故的`發(fā)生，抓好事故的及時分析處理，做好事故的檢查記錄，建立考核機制，做到獎罰嚴明。

（六）消防安全管理

1、定期每周一次較全面的安全防火檢查，每日各安全防火責任人巡查一次所轄區(qū)域的安全防火情況，及時發(fā)現(xiàn)不安全因素并予以整改。

2、各消防設施做到布局合理、使用方便、性能可靠，任何人不得擅自玩弄、移動消防器材，不準在消防設施前堆放物品，不準將消防器材移作他用。

3、各部門每月組織一次防火安全檢查，平時要不定期開展自查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時整改，重大隱患應及時報告有關部門，落實部門、班組防火責任制，健全防火和安全操作規(guī)程。

4、各部門要經常對本部門人員開展防火安全意識教育以及消防知識的學習，以點帶面普及消防安全工作，使服務區(qū)人員人人懂得防火知識，并會使用消防器材，提高防火意識的自救能力。

(七)用電安全管理

3、禁止在電燈頭上用紙、布等易燃材料充做燈罩；

4、一切電器設備都必須有保險裝置，工作完畢后應立即切斷電源；

5、電氣設備附近嚴禁放置易燃易爆物品；

6、嚴禁超負荷用電，未經審批，不準用電爐及其它大功率電器；

7、配電房應保持干燥、清潔、通風，嚴禁煙火。配電房內不準堆放雜物或作為電器維修場所。

（八）事故報告處理程序

3、對于違反政策法令和規(guī)章制度或工作不負責任、思想麻痹、玩忽職守而造成事故的，根據(jù)情節(jié)輕重給予經濟或行政處罰、直至追究刑事責任。對發(fā)現(xiàn)排除火警或其它事故苗頭，進行積極撲救的分別給予表揚和獎勵，貢獻突出者給予重獎。

四、服務區(qū)衛(wèi)生管理制度

為切實抓好服務區(qū)衛(wèi)生工作，進一步提高和改善服務區(qū)整體環(huán)境形象，根據(jù)服務區(qū)工作特點，特制定本制度。

（一）線管理及衛(wèi)生包干區(qū)域管理

2、廣場、洗手間、綠化、配電房、發(fā)電機房、下穿通道為服務區(qū)負責之衛(wèi)生區(qū)域；

3、辦公室、員工宿舍由各所在人員清掃、擦洗。

（二）衛(wèi)生管理的工作原則

服務區(qū)衛(wèi)生管理工作應遵循分線管理、層層落實、專人負責、嚴格檢查、經濟掛鉤、搞好保潔、改善形象、滿意顧客的原則。

（三）服務區(qū)衛(wèi)生管理工作要求

必須將衛(wèi)生經營單位（部門）及員工的一項重要工作來抓，并作為日常考核的主要依據(jù)之一，以此促進服務區(qū)衛(wèi)生管理的根本性提高。

（四）服務區(qū)衛(wèi)生管理標準

3、倉庫：物品擺放整齊，無異味、無蛛網(wǎng)；

4、超市、商場：商品擺放整齊、飽滿、規(guī)范，窗柜干凈無塵明亮，無蜘蛛網(wǎng)；

7、綠地：綠化養(yǎng)護專人負責，有較高的成活率，應每天清掃綠地上的垃圾、樹葉等雜物；

10、配電房及發(fā)電機房：地面、門窗干凈，無蜘蛛網(wǎng)，物品擺放整齊；

12、垃圾筒：每日數(shù)次清理垃圾筒內、外衛(wèi)生，保持垃圾筒體清潔、無污跡，筒內垃圾無外溢。

（五）根據(jù)上述要求和標準，各分線負責人要做好包干區(qū)的衛(wèi)生工作并層層分解，一級抓一級，堅持每天檢查，及時整改。服務區(qū)進行定期和不定期檢查，并將檢查出來的的問題書面通知分線負責人，限期整改。

五、服務區(qū)突發(fā)事件處理預案

為進一步加強服務區(qū)的綜合有效管理，維護正常的服務秩序，在遇到緊急事件時，原則上按下列預案進行處理。

1、遇到火警，首先打火警電話（119），詳細說清地址、方位和著火情況，并派人留守在電話機旁，報告領導或值班人員，同時要迅速利用滅火器具、滅火設施積極組織人員進行撲救工作。

2、遇到盜竊、失竊事件，凡一經發(fā)現(xiàn)或司乘人員來報告，首先要詳細了解事情經過，盜、失竊要保護現(xiàn)場，及時報告值班領導，撥打110或高速巡警電話，積極主動配合公安人員偵查。

3、對在服務區(qū)內發(fā)生的打架斗毆（酗酒）事件，保安人員一是要及時進行勸阻，在必要的時候組織人員強制勸阻或撒開，防止事態(tài)的擴大；對已觸犯國家型法或事態(tài)特別嚴重的，要迅速報告領導或值班人員。

4、遇到交通事故與危急病人，要立即報告值班領導，迅速與高速交-警聯(lián)系，向120急救中心聯(lián)系，組織人員進行搶救。

5、遇到警衛(wèi)外出任務，根據(jù)有關部門要求做好各項工作。

6、保安人員必須定期巡邏，密切注意危險品車輛進出、停入，做好有關預防措施。

7、對各種車輛時出服務區(qū)，凡損害服務區(qū)設施、設備、建筑工地物等，要及時報告領導，并要求肇事者進行賠償。

8、服務區(qū)全體員工，特別是保安隊要切實有效做好這項工作，對各類應爭事件要妥善處理，把損失危害降到最低限度，同時為顧客做好排憂解難工作。

9、服務區(qū)要不斷細化各類緊急事件處理預案，并適時進行補充、完善。

員工服務管理制度篇八

一、定義：本制度中離職指主動辭職、辭退、開除、自動離職。

二、離職程序

（一）主動辭職：

1、范圍：員工要求脫離酒店，與酒店解除勞動關系。

2、辭職申請：酒店正式員工必須提前一個月申請并填寫《員工離職申請表》（附件1），否則以一個月工資作為通知金。試用期員工必須提前七天申請，否則以七天工資作為通知金。申請時間以書面記錄為準。

3、辭職面談：所有辭職員工必須經辭職面談程序，以掌握員工辭職原因，便于日后改善工作。

4、辭職審批:審批程序與權限見《酒店員工辭退規(guī)定》（附件5）。

5、離職交接: 辭職員工必須在最后工作日前與各相關部門辦理完交接手續(xù)并填寫《員工入職/離店交接表》(附件2),經相關部門經辦人和負責人簽字確認人事部方予辦理結算事宜。

6、離職結算:辭職員工工資結算至最后工作日，結算工資在下一發(fā)薪日打在工資卡。

（二）辭退

1、范圍：有以下行為者酒店可做辭退處理：

1）工作能力不適合職位要求；

2）酒店經營機構調整；

3）嚴重違反酒店規(guī)章制度。

2、辭退審批：員工所在部門申報《 酒店離職申請書》審批程序與權限見《酒店員工辭退規(guī)定》。

3、辭退通知：正式員工酒店將提前一個月通知,否則給予一個月工資作為代通知金。

4、辭退補償：酒店因經營調整辭退正式員工將根據(jù)以下標準給付補償金。在酒店工作滿一年以上者補償一個月工資；滿半年的不足一年者補償半個月工資；不足半年者補償200元整。補償工資以辭退前的月基本工資為參考。

5、離職交接：被辭退員工必須在最后工作日前與各相關部門辦理交接，填寫《員工入職/離店交接表》。經相關部門和負責人簽字確認后，人事部方予辦理結算事宜。

6、離職結算：工資結算至最后工作日，結算工資在下一發(fā)薪日打在工資卡。

（三）開除

1、范圍:有以下行為者酒店可做開除處理:

1）嚴重違反酒店規(guī)章制度；

2）嚴重失職給酒店造成損失；

3）違反-社-會公德影響酒店聲譽；

4）觸犯國家法律、法規(guī)規(guī)定的其它情形。

2、審批：審批程序與權限見《酒店員工辭退規(guī)定》。

3、離職交接：被開除員工必須在三日內與各相關部門辦理交接，填寫《員工入職/離店交接表》，經相關部門經辦人和負責人簽字確認人事部方予辦理結算事宜。

4、離職結算：工資結算至最后工作日，結算工資在下一發(fā)薪日打在工資卡。由酒店開除員工無離職補償。

（四）自動離職：

1、范圍：員工連續(xù)曠工三日以上視為自動離職。

2、程序：各部門一旦發(fā)現(xiàn)有員工未正常出勤，應 即時與該員工聯(lián)系落實其未出勤原因，如聯(lián)系不到或確定自動離職后上報《 酒店離職申請書》及《員工入職/離店交接表》，因未及時上報而對酒店造成的損失由各部門承擔。

三、離職申報

1、各部門經理是本部員工離職申報責任人，因未及時申報而對酒店造成的損失由各部門經理人承擔。

2、離職申報必須以書面形式，即《 酒店離職申請書》為準。

3、各部門必須在每月2日前上報《部門人員編制及損益表》（附件4）和《酒店離職人員匯總表》（附件3）。

四、離職員工檔案管理

離職員工檔案酒店將保存三年。三年后按規(guī)定自行銷毀。

五、附則

1、本制度從發(fā)布之日起生效。

2、本制度由人力資源部制訂,解釋權歸人力資源部。

3、本制度由人力資源部負責修訂。

六、附件

1、《 酒店離職申請書》

2、《員工入職/離店交接表》

3、《酒店離職人員匯總表》

4、《部門人員編制及損益表》

5.《酒店員工辭退規(guī)定》 ? ? ? ? ? ? ? ? ?

1? 目的

規(guī)范公司離職員工的多種結算活動和交接工作，以利于工作的延續(xù)性；保護員工和公司免于離職糾紛；與離職人員的面談可提供管理方面的改進信息，幫助提高公司管理水平。

2?? 適用范圍

適用于公司所有員工的離職工作。

３關鍵詞

3.1? 辭職：在勞動合同期限內，員工自動提出與公司解除勞動關系。

3.2? 擅自離職：合同期內，員工擅自離開工作崗位、或員工已遞交辭職申請但未經批準就擅自離崗、或員工辭職申請雖獲批準但未履行完畢離職手續(xù)就擅自離崗。

3.3? 勞動合同到期：勞動合同期限已滿，員工或公司一方提出不再續(xù)簽合同。

3.4? 辭退：員工因各種原因不能勝任崗位工作，經過培訓或調整工作崗位，仍不能勝任工作的；或因違反公司相關規(guī)章制度，由公司提出與其解除勞動關系。

3.5? 開除：員工嚴重違反公司規(guī)章制度或國家法律法規(guī)，由公司提出與其解除勞動關系。

4 離職審批權限

４.1? 總監(jiān)級及其以上員工：收到員工離職申請的３個工作日內，由其直接上司簽署意見并報送分管副總審核后，報送人力資源部，人力資源總監(jiān)在３個工作日內會簽完畢后報送總經理審批，總經理在３個工作日內將審批結果反饋人力資源部。

４.2? 總監(jiān)級以下員工：收到員工離職申請的３個工作日內，員工所在部門負責人或直接上司在２個工作日內簽署意見，報送人力資源部，人力資源總監(jiān)在３個工作日內審核并提出意見，報送人力資源分管副總復核，人力資源分管副總在２個工作日內復核完畢后，報送總經理審批，總經理在３個工作日內將審批結果反饋人力資源部。

４.３? 會簽人對手續(xù)辦理的合規(guī)性和合理性負責，不具有決定權，但具有否決權。

５離職申請

５.1? 辭職

５.1.1? 試用期內；員工提前７天向其直接上司提交《員工離職申請表》。

５.1.2?? 合同期內；員工提前30天向其直接上司提交《員工離職申請表》。

５.2擅自離職

由部門負責人在發(fā)現(xiàn)后當日，至財務部、行政部查清該員工是否存在拖欠財務等遺留問題，向人力資源部門書面遞交員工離職情況報告，由人力資源部按開除處理。

５.3勞動合同到期

５.3.1員工提出不再續(xù)簽：員工應提前30天將《離職申請表》報送人力資源部。

５.4? 辭退

５.4.1試用期內：人力資源專員在試用期滿前3天通知員工，員工收到通知后按按要求辦理離職手續(xù)。

５.4.2合同期內：部門負責人提前２個月將《辭退員工申請表》報送人力資源部，監(jiān)察部在１個半月前將該員工的處罰資料和工作過失行為報送人力資源部。人力資源部提前30天以《終止或解除勞動合同通知書》的`形式通知員工本人，員工收到通知書后按要求辦理離職手續(xù)。

５.5開除

對于符合開除條件的員工，公司可隨時進行開除，無需提前通知。由其直接上司其辦理離職手續(xù)。公司有權向其追償相應的補償金。

６? 離職面談

６.1? 面談準備工作

６.1.1 在得到員工離職信息的第一時間內，與員工所在部門負責人及時進行溝通、確認。

６.1.2 員工信息收集整理：主要內容為與所屬離職員工有關的個人信息，包括職位信息、心理狀況信息、閱歷與經驗信息、家庭背景信息、生活 狀況信息；與員工有關的績效和薪酬信息，包括所獲得的榮譽和獎勵信息、薪酬福利信息、績效表現(xiàn)等內容；員工離職信息，包括離職原因、離職后的目標單位、目標崗位等。

６.1.3 準備面談主題。

6.2? 離職面談注意事項

6.2.1? 注意平衡維護企業(yè)、部門主管和員工三方的利益。

6.2.2? 面談場所和時間選擇：場所一般選擇輕松明亮的空間，面談時間一般控制在20分鐘――40分鐘。

6.2.3? 不要過分安慰，不提員工表現(xiàn)。

6.2.4? 不承諾做不到的事，不談及他人。

6.3? 面談人的選擇

6.3.1? 總監(jiān)級及其以上員工：由人力資源分管副總或總經理負責離職面談。

6.3.2? 主管級及其以上員工：由人力資源負責人負責離職面談。

6.3.3? 主管級認下員工：由人力資源專員負責離職面談。

6.4? 挽留原則

6.4.1? 看該員工是否是公司的骨干力量。

6.4.2? 看該員工現(xiàn)階段的工作是否處于關鍵階段，離開后是否會導致工作無法正常進行。

6.4.3? 看該員工是否認同公司的文化。

6.5? 面談結束后,將員工面談結果與部門負責人意見和離職員工信息對比，與同崗位在職員工交流，核實面談信息的準確性?？颊矸治雒嬲劷Y果，提出分析觀點和建議，報送人力資源分管副總，并進行歸檔管理。

7? 離職手續(xù)辦理

7.２? 離職通知

7.２.1人力資源部在收到人力資源分管副總或總經理審批意見的２個工作日內，由人力資源專員以郵件形式通知員工本人及各相關部門負責人，確定交接時間。

7.2.2人力資源專員負責整個離職手續(xù)辦理工作的監(jiān)督工作，由人力資源部向離職員工發(fā)放《員工工作交接清單》，交接工作嚴格根據(jù)《員工工作交接清單》進行。

7.3離職手續(xù)辦理

7.3.1用人部門

a? 確認員工離職日期及薪資結算日期。

b? 協(xié)助離職員工辦理工作交接事宜。

c資料交接：工作文件、客戶資料、合同等，包括電子版和紙質版。

d工作交接：工作職責、工作流程、工作進度、代辦事項、工作聯(lián)系人等。

7.3.2行政部

a考勤卡或門禁權限的解除；電腦（筆記本）、名片及辦公用品的回收。

b? 本月考勤情況說明。

c? 郵箱等賬號的禁封，通訊錄刪除。

d? 其它事項。

7.3.３人力資源部

a? 合同解除。

b? 離職證明的出具。

c? 五險一金終止日期及其減員。

d確定檔案、戶口和福利關系的轉出日期。

e其它事項。

7.3.4財務部

a? 借款支票。

b? 借款現(xiàn)金。

c? 工資結算：包括應發(fā)工資、經濟補償金（發(fā)送）、賠償金（扣除）及其發(fā)放時間和方式。

7.3.5? 《員工工作交接清單》一式二份，由離職員工（移交人）、接收人和監(jiān)交人三方分別簽字確認后，移交人保留一份，另一份報送人力資源部備案。

7.3.6? 移交人員：由用人部門負責人指定接收人。如暫時如合適的接收人，原則上由移交人的直接上司作為接收人。

7.3.7? 普通員工由其直屬主管監(jiān)交。

7.3.8? 主管級及其以上員工由其直接上司監(jiān)交或由人力資源部指定人員監(jiān)交。

8? 離職管理

8.1? 員工離職時必須辦妥離職手續(xù)，工資及相應補償金等只有在辦妥離職手續(xù)后才予以發(fā)放。否則員工本人將承擔由此造成的損失，必要時將要求其承擔法律責任。

8.2? 凡違紀辭退、除名的員工，公司不需要進行事先通知和作任何補償。

8.3? 在通知期內，如有關員工故意缺勤或未盡全力執(zhí)行任務，或因不盡職責而給公司帶來經濟損失的，公司有權追究其經濟責任。

8.4? 移交人于離職6個月內，經發(fā)現(xiàn)有虧空、舞弊或業(yè)務上不法事情，應負擔賠償責任；情節(jié)嚴重者，將追究法律責任。如監(jiān)交人知情不報或故意疏失，須受連帶處分。

8.5? 正常工作任務需要跨期執(zhí)行的（應收賬款回收，客戶追蹤），由移交人協(xié)助接收人熟悉工作各種工作關系，交接后由接收人繼續(xù)處理。如造成損失，由接收人全責承擔。

9? 經濟補償

凡符合國家法律法規(guī)規(guī)定的離職行為，由公司依法支付經濟補償金。

10經濟追償

凡員工在離職時具有以下行為之一者，公司有權對其進行經濟追償：

10.1 擅自離職者。

10.2? 工作交接未清，給公司造成損失者。

10.3? 違背國家法律與公司保密協(xié)議，泄露公司業(yè)務秘密情節(jié)者。

10.4? 挪用公-款、收受賄賂者。

10.5? 其它給公司造成經濟損失或聲譽損失者。

11? 離職薪資結算

離職員工按照離職流程辦妥離職手續(xù)，將《離職申請表》、《工作交接清單》交至人力資源部，人力資源部將《工作交接清單》和《終止或解除勞動合同通知書》復印件報送財務部，財務部根據(jù)上面的資料進行離職員工的薪資結算，并于次月的發(fā)薪日發(fā)放。

12? 離職后續(xù)工作

12.1? 人力資源部

12.1.1? 檢查提交的離職手續(xù)是否完備。

12.1.2? 向行政部提供離職人員名單。

12.1.3? 調整公司員工花名冊。

12.1.4? 離職手續(xù)歸檔。

12.2? 行政部

12.2.1? 調整公司通訊錄。

12.2.2? 辦公用品的歸檔或銷毀。

13制度修訂

13.2本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行，最終解釋權歸pas & gels公司人力資源部所有。

14附件

14.1《員工離職申請表》

14.2《員工工作交接清單》

14.3《辭退員工申請表》

14.4《終止或解除勞動合同通知書》

14.5《離職面談表》

員工服務管理制度篇九

員工管理規(guī)章制度為了創(chuàng)建一支高素質、高水平的團隊服務于每一位客戶公司制定了以下嚴格的管理規(guī)章制度，望各位員工自覺遵守!

一、基本要求。

1、全體員工要團結一致，各盡其職，獻出真誠服務，做好本職工作。

上班時間要衣冠整齊干凈，穿工作服，佩工作卡，保持整潔。

上班前不吃刺激性、有異味的食物，保持口腔衛(wèi)生。

3、上班時間未經批準，不得離開工作場所;。

不長時間會客;。

嚴禁在工作場所內做與工作無關的活動。

4、不準私自帶他人進入工作地點，不得私自將本店物品帶出或贈予他人。

風險提示：

實踐中，發(fā)生離職員工侵犯公司時，爭議焦點往往不是員工有沒有義務保守公司的商業(yè)秘密，而是該秘密是不是構成受法律保護的“商業(yè)秘密”，以及單位如何提供證據(jù)證明離職員工實施了侵權行為及侵權造成的損失。

由于商業(yè)秘密侵權證據(jù)很難收集，或調查取證的成本非常高，往往導致單位對侵權行為束手無策。

企業(yè)在制定規(guī)章的時候可以約定通過保密協(xié)議，據(jù)此證明商業(yè)秘密的存在、證明企業(yè)對商業(yè)秘密采取了保護措施，一旦發(fā)生侵犯商業(yè)秘密的行為，便于舉證，有利于企業(yè)借助法律手段保護自己的商業(yè)秘密，維護合法的權益。

5、保守本店經營機密。

二、工作要求。

1、敬業(yè)，積極進取，努力學習專業(yè)知識，不斷提高業(yè)務水平和工作能力，提高服務質量。

2、不因自己心情而影響工作質量。

不要把任何不愉快的心情帶入本店，不要把不愉快心情強加于顧客、同事身上，給別人帶來不愉快。

3、切實服從上司的工作安排和督導，按照要求完成本職任務。

不得頂撞上司，不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，如不滿可向上一級投訴，尋求合理的解決途徑。

4、有合作精神，做好本職工作的同時，還要為同事創(chuàng)造條件，注重服務質量，使客人對服務無可挑剔。

因責任心不強，不按服務規(guī)范操作而造成的人為錯誤或影響發(fā)型效果，當事人要受到經濟處罰。

三、對待顧客。

1、記住顧客是我們的老板;。

在店里，顧客是最重要的，不要忽視顧客的需求，不要給顧客出難題;。

任何情況下，均不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)。

2、做好客人進來的接送工作，要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介紹產品、發(fā)質知識)。

在顧客進店前應及時把門拉(推)開，側身喊一聲“歡迎光臨”，千萬注意不要把顧客的路擋住。

在帶入后，要很小心的問顧客需要什么服務;。

在介紹服務時注意運用專業(yè)語言，當顧客很煩，對你語言過重時，不能露出不滿表情，應婉轉而得體地把話題引向別處。

3、多用禮貌用語，熱情接待顧客，面帶微笑，耐心回答客人的詢問。

以真摯的態(tài)度為顧客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。

接待客人要善始善終，交接工作要清楚。

5、在工作崗位服務要熱情、禮貌、周到，接待客人或與客人和同事交談要用敬語，上班要按本店要求的標準進行服務，接送客人要有道謝聲，工作出現(xiàn)差錯和失誤要有致歉聲。

6、多學溝通技巧，不勉強顧客作其它消費或勉強其購買產品。

7、結賬時要禮貌待客，對客人應付的現(xiàn)金清點后要復述一遍，防止出錯單，跑單現(xiàn)象。

8、及時處理客人或同事遺留的物品，并向店長報告。

9、掌握顧客情況，對異常顧客要留心觀察，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告。

四、衛(wèi)生要求。

1、每一位員工有責任保持本店環(huán)境的整齊、清潔，不得隨地丟雜物，同心協(xié)力勸導顧客自覺遵守，維護本店正常秩序。

2、搞好區(qū)域衛(wèi)生。

員工在為顧客服務完后，要及時把頭發(fā)等地面雜物清掃干凈。

3、工具使用前后必須清理干凈，擺放整齊，工作地點不得擺放與工作無關物品，設備用完后，必須放回原處，并清理干凈。

五、其它。

1、本店要求每位員工統(tǒng)一手法、統(tǒng)一技巧，不斷提高每位員工的技能。

2、養(yǎng)成節(jié)約用電、用水、節(jié)約使用產品和易耗品的良好習慣，愛護公物;。

看到將要壞的地方立即通知維修。

3、對儀器、用品應嚴格按照標準操作規(guī)程使用;。

如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時報上級處理，聯(lián)系維修，以免影響工作。

4、如要工作中出現(xiàn)意外情況，上司不在又必須立即解決時，應電話聯(lián)系并自己妥善處理。

5、“十點”工作原則：

做事多一點，微笑多一點，腦筋活一點，嘴巴甜一點，效率高一點;。

說話輕一點，肚量大一點，儀表美一點，行動快一點，服務好一點。

6、“八條”服務標準：

客人進門問聲好，安排落座端飲料，輕聲細語問需要，主動傾聽溝通好;。

翻查資料供參考，產品特點詳知道，引導服務最重要，下次服務還會找。

7、接待客人九大用語：

(1)歡迎光臨;。

(2)對不起;。

(3)請稍等;。

(4)讓您久等了;。

(5)請這邊來;。

(6)是，明白了;。

(7)實在不知說什么;。

(8)請原諒;。

(9)謝謝。

8、員工七大服務要求：

(1)表情自然，多些微笑;。

(2)明白，聲音干脆、清楚、親切;。

(3)動作忙而不亂，應付突發(fā)事件隨機應變;。

(4)永遠站在顧客立場著想;。

(5)永遠不要在客人背后議論客人;。

(6)記住客人的名字;。

(7)和同事之間也要用普通話。

9、員工在店外或下班時間做違法亂紀的事，與本店無關，后果一律自負。

風險提示：

企業(yè)規(guī)章制度也可以成為企業(yè)用工管理的證據(jù)，是公司內部的“法律”，但是并非制定的任何規(guī)章制度都具有法律效力，只有依法制定的規(guī)章制度才具有法律效力。

糾紛案件中，工資支付憑證、記錄、招工招聘登記表、報名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、減少勞動報酬以及計算勞動者工作年限等都由企業(yè)舉證，所以企業(yè)制定和完善相關規(guī)章制度的時候，應該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據(jù)，以免在和訴訟時候出現(xiàn)舉證不能的后果。

員工服務管理制度篇十

不隨地吐痰、亂扔果皮、紙屑、煙頭等雜物。

床位干凈平整,不擺放雜物,被子按要求折疊方正,床下的鞋子擺放整齊。

帽子腰帶、水杯等物按指定位置擺放,保持內務的統(tǒng)一。

室內嚴禁存放易燃、易爆、劇毒及其它危險品。

保持室內安靜,不得在室內喧嘩、打麻將和看一些對身體不健康的淫穢光盤,以免影響其它隊員休息。

宿舍只準本室員工住宿,會客須事先征得當班主管同意。

員工應妥善保管好個人物品,錢及貴重物品不得存放在更衣柜內,室內無人時要鎖好門、關好窗,以防失竊。

員工下崗后,可以換下工作服,著便裝。

自覺愛護室內外各種設施,損壞者照價賠償。

員工要定期清洗個人物品。

宿舍內(外)不得私拉電源、嚴禁使用煤油爐子、電爐子取暖,禁止使用電爐子、電飯鍋、電磁爐、等做飯和防火。

節(jié)約用水、電,出門隨手關燈、電腦、電暖氣等跟電有關的'電器,洗漱、洗澡時要控制水量,不用時隨手關水龍頭。

宿舍值日規(guī)定:由班值中規(guī)定的秩序維護員負責清掃室內衛(wèi)生(早8:00;。

中14:00;。

晚21:00)。

清掃范圍:除個人床鋪之外的地面、桌椅。

對故意破壞衛(wèi)生的行為,值班人員有權制止。

員工外出晚上21點必須回所屬宿舍,外出發(fā)生的一切后果責任自負;。

晚上22點關燈。

質保部制度。