創(chuàng)業(yè)計劃書(匯總10篇)

計劃是為了避免無效和不必要的工作，以提高工作效率。在制定計劃時，我們需要對資源和時間進行充分評估。每個人都需要一個好的計劃，只有明確了目標和方向，才能更好地前進。

創(chuàng)業(yè)計劃書篇一

葡萄酒是繽紛而瑰麗的，是優(yōu)雅生活方式和提升生活品位的享用品。有人說：葡萄酒是一種藝術(shù)品，無論你是眼看、鼻嗅還是口嘗，都能深深感受到它的迷人之處，葡萄酒以其不可抵擋的魅力成為了全世界的共通語言。葡萄酒含有豐富的葡萄糖、果糖、戊糖、多種氨基酸、維生素c和b、多種有機酸和多酚等營養(yǎng)和保健物質(zhì)，可以起到助消化、軟化血管、防止動脈硬化等保健功能，同時，還具有美容、養(yǎng)顏等功效又受到女士的接受和青睞。葡萄酒的發(fā)展已隨著人民生活水平的提高，對酒類知識的日益豐富和消費飲食習慣的改變，與國際潮流接軌的加速而被越來越多的消費者所接受。

如今，世界的焦點都紛紛聚集中國，臵身于國際化的競爭環(huán)境中，中國酒業(yè)市場也真正成為全球化競爭的市場。作為當前葡萄酒消費量增長最強勁的市場之一和亞洲葡萄酒市場最主要消費國，中國有著極具光明的未來。我公司緊抓這一發(fā)展契機，與梅多克1855聯(lián)合酒業(yè)公司合作，獨家代理銷售其紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳等系列酒類產(chǎn)品，代理期間為20年，代理區(qū)域為中國大陸華東地區(qū)。經(jīng)過多方面的調(diào)研、分析和籌劃，我們認為此項目是可行的，不僅具有極強的抗風險能力，同時還具有較大的贏利空間和可持續(xù)發(fā)展性。

1、項目合作雙方資金實力有保障；

2、雙方領(lǐng)導(dǎo)對中國未來的葡萄酒發(fā)展趨勢比較了解、具有前瞻性戰(zhàn)略眼光；

3、雙方領(lǐng)導(dǎo)為人和善，好溝通，好交流，做事大氣；

4、代理前二年不設(shè)定最低銷售額，第三年起向被代理方承諾完成銷售額度；

5、合同中明文規(guī)定，雙方各提供相應(yīng)數(shù)額的費用，對代理產(chǎn)品做前期宣傳推廣等活動；

6、被代理方定期為代理方提供業(yè)務(wù)培訓(xùn)與指導(dǎo)。

綜上所述，對我公司來說此項目風險低、發(fā)展前景較好，是促進公司發(fā)展的好項目。

我公司作為總代理，有義務(wù)通過廣告活動，宣傳代理產(chǎn)品（服務(wù)），并按照合同的規(guī)定負擔廣告與宣傳費用。為使甲方的產(chǎn)品提高在中國區(qū)域的知名度和影響力，經(jīng)商議決定被代理方（梅多克1855聯(lián)合酒業(yè)公司提供人民幣80萬元作為首期推廣費用，我公司提供人民幣100萬元作為首期推廣費用，用作推銷、宣傳與廣告費用。

本項目所代理的為梅多克1855聯(lián)合酒業(yè)公司（以下簡稱“合作方”）所提供的紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳等系列酒類產(chǎn)品。產(chǎn)品均為法國波爾多迦儂酒莊出品的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。按合同規(guī)定，合作方將每年為我公司提供兩種新系列酒類產(chǎn)品，所有產(chǎn)品實行全國統(tǒng)一零售價，產(chǎn)品規(guī)格、種類等均按合作方實際提供為準。

1、合作方將及時向我公司提供包括銷售情況、價目表、技術(shù)文件和廣告資料等信息。

2、合作方將對我公司承擔管理職責的人員以及銷售人員提供相關(guān)技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

3、合作方提供人民幣80萬元作為首期推廣費用，乙方提供人民幣100萬元作為首期推廣費用，用作推銷、宣傳與廣告費用。

我國目前的葡萄酒產(chǎn)業(yè)仍處在培育期。目前人均消費0.38升，城鎮(zhèn)人均消費葡萄酒0.7升。與世界人均6升多的消費量差距很大。從國內(nèi)飲料酒的消費結(jié)構(gòu)看，葡萄酒也僅占酒類年消費總量的1.5%。

我國葡萄酒的消費水平低原因有兩個方面：一是引入時間短，二是居民收入低。經(jīng)濟的增長帶來居民收入的提高是葡萄酒消費未來高增長的基礎(chǔ)。以上海為例，作為我國東部經(jīng)濟發(fā)達和收入水平較高的城市，葡萄酒的消費水平非常高，20xx年的人均葡萄酒消費量就達到了2.5升。20xx年，上海戶籍人均gdp已經(jīng)超過7000美元，全國人均gdp1700美元，可見收入的差距是我國葡萄酒的消費水平差距的重要原因。未來我國經(jīng)濟的快速增長和居民收入的提高將使葡萄酒行業(yè)長期景氣。

英國iswr/dgr研究機構(gòu)的最新調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，20xx年，全球葡萄酒的消費總量達2.38825億hl（百升）。其中，中國葡萄酒的消費量達558萬hl。

葡萄酒在幾年前還是一種“高檔”甚至“奢侈”的酒類飲品，如今在老百姓的飯桌上也經(jīng)?？梢钥吹剿挠白?，價格也不貴（20-40元/瓶）。葡萄酒從“貴族”走向“平民”既是市場擴大的結(jié)果，也是市場細分的產(chǎn)物。高速成長的市場給葡萄酒企業(yè)帶來了新的機遇。據(jù)調(diào)查表明，從總體上看，約有6成的消費者飲用葡萄酒的原因是出于“在特定場合下，調(diào)節(jié)氣氛和氛圍”；約有2成的消費者出于“保健作用”而飲用葡萄酒。如果從年齡角度對消費者進行細分，則會發(fā)現(xiàn)飲用目的隨年齡的不同有著顯著的差別。

分析表明，在35歲以下的消費者中，62%的消費者飲用葡萄酒是追求一種情調(diào)和氛圍，甚至是當飲料喝，而出于保健目的飲用的人數(shù)比例并不大。隨著年齡的遞增，消費者出于保健目的而飲用葡萄酒的人數(shù)比例則越來越大。在36歲到55歲之間的人群中，追求情調(diào)和因保健目的而飲用葡萄酒的比例已經(jīng)大體接近，分別為36.4%和43.6%；而在56歲以上的人群中，出于保健目的而飲用葡萄酒的比例則超過了半數(shù)，達56.3%。而且在這個群體中，“嗜酒者”的比例也比較多，有12.5%的人表示飲用葡萄酒就是因為“喜歡喝”。從目前的消費結(jié)構(gòu)上來看，我國葡萄酒的消費人群主要有以下幾大類：一類是大中型企業(yè)的白領(lǐng)高收入階層，二類是群體公款消費（由政府和企業(yè)付款）；三類是外國公民和高級酒店客人；四類追求時尚的中國年輕人、高收入的中青年消費者等，他們大都集中在酒店、夜總會、卡拉ok廳、迪廳和酒吧（以上場所為直接飲用）、超市和購物中心（多為送禮用）等場合進行集中消費。

1、以創(chuàng)新的理念引導(dǎo)消費，培育打造成熟的市場，擴大市場消費容量。

培育好葡萄酒消費市場，是我國葡萄酒行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。從現(xiàn)代酒類消費發(fā)展趨勢來看，人們已由嗜好性飲酒向交際性飲酒和品嘗性飲酒過渡；從價值取向來看，人們已經(jīng)摒棄了愛高度、嗜烈性、求刺激的陋習，開始樹立取低度、攝營養(yǎng)以調(diào)適、護養(yǎng)身心的新價值取向，因此，我們要做好導(dǎo)向性宣傳，必將會引起更多消費者的關(guān)注，從而使葡萄酒消費成為一種時尚。我們將采取傳統(tǒng)終端網(wǎng)絡(luò)與多種營銷方式相結(jié)合的策略，進一步拓寬市場。目前大部分消費者已經(jīng)具備了消費葡萄酒的能力，他們?nèi)狈Φ氖秋嬘闷咸丫频睦碛?。我們將以“時尚健康新體驗”為口號給他們一個最好的理由：體驗紅酒、體驗健康時尚新生活。我們在為顧客提供商品之余，還加強感情上的溝通，從而給顧客留下難以忘卻的愉悅記憶；而消費者消費的也不僅是實實在在的商品，還有一種感覺，一種情緒、一種精神上的體驗。

2、企業(yè)經(jīng)營的最終目標是要增加收入，實現(xiàn)資本的快速積累，從而形成強大的競爭力，一味的降價不僅無法實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營目標，甚至會把自己一步步逼上絕路。在公司的經(jīng)營活動中，我們的產(chǎn)品將始終保持高昂的價格態(tài)勢。為了應(yīng)對競爭對手的降價，我們采取避實就虛的策略，繞開價格怪圈，在產(chǎn)品質(zhì)量、廣告、促銷、渠道、禮品及服務(wù)等非價格因素上做文章，從而極大的激發(fā)消費者內(nèi)心的滿足感，瓦解因競品降價所帶來的威脅。

創(chuàng)業(yè)計劃書篇二

項目名稱:。

魚、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖。

項目地點:。

xx村。

項目總投資:。

10萬元。

在盂縣委組織部對大學(xué)生村官扎根基層，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導(dǎo)與鼓勵下，在上社鎮(zhèn)黨委和政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和悉心指導(dǎo)下，充分發(fā)揮自身的專業(yè)優(yōu)勢，結(jié)合當?shù)貙嵡椋龑?dǎo)廣大農(nóng)民積極創(chuàng)業(yè)增收，創(chuàng)建魚、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖中心。

秋林村是個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)村，富余勞動力較多。由于種植業(yè)收益率低及小港村特殊的地理位置所限，導(dǎo)致大量勞動力外出務(wù)工，如何在農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要時期，這一瓶頸，增加農(nóng)民收入，成為擺在當前的一道難題。

秋林村群眾有養(yǎng)殖的傳統(tǒng)習慣，養(yǎng)殖積極性高，但由于品種單一、生產(chǎn)原始、技術(shù)落后，且防疫工作不到位，導(dǎo)致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡，給養(yǎng)殖戶造成了極大的經(jīng)濟損失，嚴重打擊了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性。此外較小的養(yǎng)殖規(guī)模沒有給養(yǎng)殖戶帶來應(yīng)有的經(jīng)濟效益，因此讓農(nóng)民真正做到養(yǎng)殖增收，解決農(nóng)村富余勞動力就業(yè)問題，是農(nóng)村養(yǎng)殖的緊迫課題。

水產(chǎn)品及家禽作為日常生活消費品，市場需求空間巨大。千家萬戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚、鴨、雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)孕育著巨大的商機，隨著人民生活水平不斷提高，消費需求量將會逐年直線上升，后市一路看好。

立足現(xiàn)實，著力于盂縣區(qū)域位置及市場特點。本地現(xiàn)今市場上的魚、鴨、雞大多數(shù)是由外地養(yǎng)殖戶供應(yīng)，運輸費用占產(chǎn)品成本的一大部分，造成產(chǎn)品市場價格的大大提高，而且消費者普遍反應(yīng)產(chǎn)品品質(zhì)低，廣大消費者更愿意購買本地土特養(yǎng)殖品。因此，高品質(zhì)的土特養(yǎng)殖業(yè)在我縣具有較大的發(fā)展?jié)摿颓熬啊?/p>

1、規(guī)模。

養(yǎng)殖場共有水域面積約23畝，山地面積約40畝，養(yǎng)殖場地結(jié)構(gòu)分布合理，適合立體養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，整體規(guī)劃混合養(yǎng)殖四大家魚四萬尾，肉鴨1000只，土雞1000只。

2、具體建設(shè)內(nèi)容。

(1)養(yǎng)殖場改建。

河汊修整及排水分流建設(shè)，初步規(guī)劃建設(shè)成四大塊主要水面養(yǎng)殖區(qū)，預(yù)計投資1萬元。

(2)養(yǎng)殖棚舍建設(shè)。

初步建設(shè)鴨舍6棟，雞舍4棟，雛苗舍4棟，第一期投資1.5萬元。

(3)其它費用。

前期投資總計:10萬元。

預(yù)計養(yǎng)魚收益3萬元。

預(yù)計收益總計:5.3萬元。

養(yǎng)殖場和村民合資，個人投資4萬元，為使養(yǎng)殖場盡早走上正規(guī)，更好更快的發(fā)展?，F(xiàn)急需資金6萬元，希望上級領(lǐng)導(dǎo)予以政策和資金上的支持。

綜上所述，該項目投資少，見效快，抗風險能力強，具有極強的科學(xué)合理性和可行性。在項目實施第三年即能收回投資，更主要的是能起到示范帶動作用，指引一條致富路，激發(fā)廣大村民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情，展現(xiàn)我縣大學(xué)生村官扎根基層，服務(wù)農(nóng)村的務(wù)實精神。

創(chuàng)業(yè)計劃書篇三

3、 組織形式：個體工商戶

主要經(jīng)營范圍：自己家鄉(xiāng)的縣中心，這里是人流的中心集合處

4、 經(jīng)營地點：福建省安溪縣

面積：占地大概150平方米

選擇該地點的理由：因為縣中心處沒有一間茶餐廳，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。

5、 創(chuàng)業(yè)者的個人情況：

姓名：王藝雅

性別：女

年齡：20

文化程度：大學(xué)

相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在餐廳里打工，懂得一點怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學(xué)習與這方面的知識的。

我是一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，專業(yè)是管理專業(yè)，從小對經(jīng)營方面感興趣，而且家里也經(jīng)營茶葉。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)，工作不好找，想憑者自己對經(jīng)營的愛好和向往，一直希望在自己的家鄉(xiāng)開一間茶餐廳，用此來發(fā)展自己。我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)茶葉，這使我從小對茶有著一種特殊的情感，而且現(xiàn)在有很大關(guān)于茶的食品逐漸發(fā)展起來，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而后行，因為這有非常大得風險，加上自己的經(jīng)驗不足。

隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，追求健康已成為一種生活時尚。茶的很多功能都有助于身體健康。綠色食品可以保證人們的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的`問題。

隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。

1、市場前景：茶餐廳是一個相對高級的餐飲場所，中餐包括：粥、粉、面、飯、點心、小食、燉品、燒烤、鹵菜、小炒、火鍋等;西餐包括：韓國料理、日本料理、法國料理等，適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務(wù)人士、大學(xué)生等。優(yōu)質(zhì)多元的菜品搭配，加上會員管理制度和一定的營銷、推廣活動，這是一個利潤空間高、投資回報快的項目，目前已受到許多有意進軍餐飲業(yè)的投資者的高度關(guān)注。

2、投資標準及回報：

創(chuàng)業(yè)計劃書篇四

簡單介紹一下所要創(chuàng)辦組織的經(jīng)營項目、投入資金量、創(chuàng)業(yè)團隊人數(shù)、聯(lián)系方式等基本信息。

(1) 詳細闡述你的創(chuàng)業(yè)項目，并分析該項目的市場成長性如何。

(2) 描述你的創(chuàng)業(yè)要素，具體如下：

客戶——你面對的客戶有哪些，或者說針對的市場細分客戶群體。

營銷——你準備采用什么方式或渠道讓客戶了解并購買你的產(chǎn)品/服務(wù)。

資金——主要啟動資金來源于哪里，準備怎么分配使用這些資金。

場地——你的辦公場地在哪里，地段條件如何，場地內(nèi)怎么布置裝修的。

團隊——創(chuàng)業(yè)團隊目前各成員的背景信息(簡歷)及分工負責哪些工作。

(1) 你的項目通過什么方式獲取盈利，如有經(jīng)營歷史數(shù)據(jù)則寫上。

(2) 仔細分析你的盈利發(fā)展趨勢，具體說明你在短期如何產(chǎn)生現(xiàn)金流，以及未來準備在哪些方面進行投入以獲取長期收益。

(1) 市場上的競爭者來自于哪里，他們經(jīng)營模式是怎樣。

(2) 闡述你的競爭優(yōu)勢。

(3) 闡述你的競爭策略或者合作策略。

(4) 你的服務(wù)或產(chǎn)品采用什么方式定價，為什么。

(1) 你的創(chuàng)業(yè)項目主要風險來自于哪里。

(2) 你打算采用什么方式來規(guī)避或降低這些風險。

(1) 你成功申請到貸款后怎樣使用。

(2) 貸款期限到期后如何還款闡述一下具體的還款計劃。

創(chuàng)業(yè)計劃書篇五

2、本項目計劃的基本理論支持點在哪里?

先請你回答一個問題：如果你是一家擁有996位股東的大型企業(yè)集團，現(xiàn)在要緊急召開一次股東大會。領(lǐng)導(dǎo)要求你在72小時內(nèi)通知到全部的股東，并得到股東的到會確認。

根據(jù)你的經(jīng)驗，你每聯(lián)系上一個股東并得到他的確認，大約平均需要打1.5次電話，用時約7分鐘，那么，即便你不吃不喝不睡，要通知到全體股東也需要6972分鐘即116.2小時(約5天)?？墒乾F(xiàn)在只有72小時的時間，公司也沒有多余的人來幫你，請問：你能完成任務(wù)嗎? 這個題目的解需要基于一個理論基礎(chǔ)----倍增原理，就是本項目的基本理論支持點。

1本項目科學(xué)運用《市場倍增學(xué)》原理，采用世界目前最先進之一的經(jīng)營銷模式，以優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)站為基礎(chǔ)，構(gòu)架了一個“中華網(wǎng)絡(luò)商城”的宏偉藍圖，一反廠商“壟斷資源”以獲取競爭優(yōu)勢的常態(tài)，轉(zhuǎn)而“壟斷客戶”，使中華網(wǎng)絡(luò)商城成為“資源”轉(zhuǎn)化為“經(jīng)濟”的必由通道，從而達到“壟斷市場”，獲取絕對競爭優(yōu)勢的目的。

2本項目以《生產(chǎn)消費者》理論為基礎(chǔ)，最大限度地運用“懶惰、貪婪自私、愛占便宜、喜歡拼命賺錢”等人性，將之轉(zhuǎn)化為本項目的經(jīng)營優(yōu)勢，讓消費者在花錢消費的同時就賺錢，消費與經(jīng)營合二為一，生活即創(chuàng)業(yè)。本項目極大限度地降低了創(chuàng)業(yè)門檻，為每一個渴望成就自我的人提供一個低門檻，超值回報，兼職或在家經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)良機。

3本項目以互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)改造傳統(tǒng)商業(yè)，揚長避短，綜合利用互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)和傳統(tǒng)商業(yè)模式的優(yōu)勢，以普洱茶、珠寶玉石、保健品、高檔服裝等消費接受程度高、利潤空間大、人們舍得投入的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為切入口，啟動網(wǎng)上購物消費與創(chuàng)業(yè)，培育市場，發(fā)展市場，具有廣闊十分前景。

3、本項目的終極目標是什么?

整合社會、經(jīng)濟、人脈資源,運用互聯(lián)網(wǎng)，創(chuàng)新經(jīng)營模式，發(fā)展消費者與廠商的利益聯(lián)盟，建立集復(fù)合式電子商務(wù)、傳統(tǒng)通路行銷為一體的消費銷售網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)異業(yè)結(jié)盟、產(chǎn)銷結(jié)盟、廠商與消費者結(jié)盟，最終建成消費即經(jīng)營，生活即創(chuàng)業(yè)的消費創(chuàng)業(yè)第一平臺。

4、本項目的經(jīng)濟目標是什么?

三年銷售上千萬。五年銷售上億。十年，將優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)(中華網(wǎng)絡(luò)商城)建成網(wǎng)絡(luò)物流大通道，批發(fā)、零售行業(yè)的“航母”，成為生產(chǎn)、流通、消費領(lǐng)域最具影響力和競爭力，舉足輕重的企業(yè)集團之一。

二、優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)發(fā)起的背景

1 世紀全球最大的財富聚集地，財富五百強的搖籃是什么?

創(chuàng)業(yè)計劃書篇六

“糖山大地震”的七位創(chuàng)業(yè)者都有著同一個目標，但每一個人都有著自己的特點。我們堅信一朵成功的花都是由許多雨、血、泥和強烈的暴風雨的環(huán)境培養(yǎng)成的。所以我們對自己對整個團隊充滿了信心和期待。

周詩雨：思考問題一絲不茍，工作嚴謹，能和其他創(chuàng)業(yè)者很好的溝通、交流。所以能夠勝任店長一職。

杜華健、沈濤：性格開朗善于與他人溝通，有一定的管理基礎(chǔ)，所以他們勝任銷售經(jīng)理。

戴錦文、章黎杰：兩人為人老實大方，善于砍價，所以在店內(nèi)主要負責采購經(jīng)理。

單天琦：健康向上，能夠很快適應(yīng)新的環(huán)境，并且與他人交往友善。在店內(nèi)負責糖果宣傳的工作。

鮑吉吉：我們七個創(chuàng)業(yè)者中唯一的女生，她可以站在女生的角度看待問題，并且為人細心謹慎，所以她主要負責財務(wù)管理。

內(nèi)部管理。

1.以店長為中心。

2.每個創(chuàng)業(yè)成員做好自己的職務(wù)。

3.遇到困難團結(jié)合作。

創(chuàng)業(yè)計劃書篇七

國際經(jīng)濟學(xué)家預(yù)測末來五年最具前途的九個行業(yè)，快餐業(yè)和休閑業(yè)占據(jù)二個席位，“民以食為天”“百業(yè)以餐飲為主”，餐飲業(yè)是一個永遠充滿活力的行業(yè)，餐飲業(yè)被世界經(jīng)濟合作組織列入蓬勃發(fā)展的15類熱門行業(yè)之一，休閑餐飲外賣是本世紀餐飲業(yè)的發(fā)展方向，其市場前景，遠遠超出傳統(tǒng)餐飲，快餐外賣產(chǎn)業(yè)無疑是中國國民經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)中遲來的具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ某柈a(chǎn)業(yè)。

奶茶店行業(yè)投入少、見效快、收入穩(wěn)定、風險小、無技術(shù)難度等特點。奶茶店的門面一般10至15平方米即可，所以月租金也不需要太多。開店所需的設(shè)備只要一臺冰柜、封口機、沙冰機和凈水器等，人員配置上只要聘用一名營業(yè)員就能全程操作，奶茶的原料也比較簡單，在奶茶商城就可以買到奶茶店的所有原料，奶茶店利潤率還是比較高的。

1.2發(fā)展趨勢

進入90年代，世界茶飲飲料以17。0%的年增長速度遞增，被譽為新時代飲料而風靡世界。我國茶飲飲料市場也增長迅速，20xx年產(chǎn)量達185萬噸，市場份額直逼碳酸飲料、瓶裝水，成為我國飲料市場中的一道亮麗的風景線。開奶茶店是創(chuàng)業(yè)者聰明的選擇。

20xx年，飲料行業(yè)產(chǎn)銷兩旺，全國共生產(chǎn)軟飲料3086。96萬噸，較20xx年同期增長22。4%；軟飲料產(chǎn)量逐年穩(wěn)步增加，產(chǎn)品銷售收入達到2745。95億元，利潤額達到201。13億元。

20xx年1—6月，中國規(guī)模以上全部飲料制造企業(yè)累計工業(yè)總產(chǎn)值達到182，730，025千元，比20xx年同期增長25。39%；累計資產(chǎn)總計達到372，473，162千元比上年同期增長10。69%；累計產(chǎn)品銷售收入達181，768，265千元，比上年同期增長25。57%。

20xx年飲料市場變幻莫測，相繼出現(xiàn)果汁飲料、運動飲料、碳酸飲料、水，含乳飲料、功能性飲料各領(lǐng)風騷的場面。而由于產(chǎn)品多樣化，導(dǎo)致茶飲料異軍突起，消費量猛增。

以上數(shù)據(jù)看來，國內(nèi)飲料市場發(fā)展前景仍然被看好。作為茶飲料的衍生產(chǎn)品，奶茶行業(yè)前景的銷售將會獨當一面。

目前市面上幾乎沒有可以取代奶茶位置的飲料，任何一種茶飲料都無法取代奶茶獨特的風味，而且以目前的加工和保藏手段，新鮮販售也將是奶茶長期的出貨方式，這是飲料包裝業(yè)暫時無法進軍的領(lǐng)域。所以，在未來的很長一段時間內(nèi)，奶茶行業(yè)前景將會繼續(xù)穩(wěn)定保持它的市場占有率。

伴隨著人們對高品質(zhì)生活的追求，以及對奶茶認識的增強，無疑給奶茶行業(yè)前景帶來廣闊的發(fā)展空間。奶茶行業(yè)前景目前發(fā)展形勢良好，正逐步向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展。隨著需求的不斷擴大，我國奶茶行業(yè)前景將迎來一個發(fā)展機遇的巔峰！

2、 swot分析

2.1 s優(yōu)勢

操作簡單，不需要太多復(fù)雜的技術(shù)，所需場地不大，不需要敖貴的店面租金，工作人員不要求很多，所需的設(shè)備也不復(fù)雜，原料來源也很簡單。

2.2 w劣勢

市場上奶茶店并不是很少，選址必須要人流量大的地方。奶茶質(zhì)量問題經(jīng)常出現(xiàn)導(dǎo)致有些消費者對奶茶有戒備之心。

2.3 o機會

奶茶行業(yè)正處于朝陽期，發(fā)展前景和市場潛力很大。目前飲料市場多樣化發(fā)展，各種飲料大多已經(jīng)到了高峰期，奶茶相對來說比較年輕化。

2.4 t威脅

雖然發(fā)展空間巨大，但是風險也不小，對于我們大學(xué)生來說資金成本，沒有經(jīng)驗，市場宣傳和打開銷路都是問題。超市一些固體速溶奶茶像優(yōu)樂美等迅速發(fā)展起來對店面式經(jīng)營又巨大的沖擊。

3、發(fā)展戰(zhàn)略

3.1初期（1—3年）：建立品牌，擴建營銷網(wǎng)絡(luò)，開發(fā)產(chǎn)品

對于我們開奶茶店來說就是要建好奶茶店鋪，裝修和室內(nèi)布置都有講究，經(jīng)過我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)，顧客喜歡比較溫馨可愛的場合。我們計劃的奶茶店主要以顧客買了打包為主，也可以送外賣業(yè)務(wù)，等市場擴大了再擴大店面增加直接在店里喝奶茶業(yè)務(wù)。建好店鋪以后，我們就要建立自己的品牌，為店面取一個很好的名字如火火奶茶店等。逐漸樹立自己的品牌，讓自己的品牌深入人心，最后爭取開連鎖加盟店，擴展成自主品牌的奶茶集團。專業(yè)的外包。專門有原料采購人員聯(lián)系供貨商，形成良好的合作。包括所有的設(shè)備，杯子，吸管等都由相關(guān)的合作企業(yè)提供。一切都準備好之后進行全面營銷公關(guān)，發(fā)展客戶。高效率，信息化的運作，使顧客上門在很短的時間內(nèi)就能喝到奶茶。

3.2中期（4—6年）：增大市場占有率

建立了品牌和初期的客戶后，要進一步增大市場占有率，注重每一個細節(jié)和質(zhì)量管理。保證質(zhì)量不出任何問題，全程綠色干凈讓消費者放心。通過調(diào)查研究研發(fā)出適合各種消費者口味的產(chǎn)品，保證喝一次后還想再喝第二次。建立良好的口碑，擴大影響力進而擴大客戶量。同時研究競爭對手采取相應(yīng)的策略。提供會員服務(wù)，節(jié)假日特價等。

4、市場營銷策略

4.1營銷戰(zhàn)略遵循的原則

4.1.1統(tǒng)一性原則

即活動的主題、內(nèi)容、形式、時間、環(huán)境等相統(tǒng)一。就主題、內(nèi)容、形式而言，圍繞主題去定內(nèi)容和形式。比如，主題是嚴肅的，活動的內(nèi)容、形式就不能過于活潑。

4.1.2量化、細化原則

4.2具體策略

4.2.1梯級策略

由于收入的不同和審美等情趣的差異，消費品位也是千差萬別的。對任何一種商品來說，要想得到全方位的營銷勝利，都必須有它自身的高、中、低三個價位的物品，讓消費者有各自選擇的空間。奶茶店也如此，針對不同消費階層的消費者，推出不同價位的奶茶。

4.2.2聯(lián)盟策略

現(xiàn)在很多行業(yè)的發(fā)展，往往是"借雞生蛋"或是"寄生"的辦法。例如：現(xiàn)在學(xué)生經(jīng)常出入的場所是學(xué)校，網(wǎng)吧，酒吧，ktv，臺球室等。也就是說這些場所聚集很多青年，那他們有什么需求，上網(wǎng)、玩游戲。我們就可以在這些地方進行宣傳同時開通打包外賣業(yè)務(wù)。

4.2.3情報與信息策略

市場是廣袤的，一個人的力量是有限的。任何一家奶茶店也難保證自己所推出的系列產(chǎn)品一定都是暢銷的。如果一個奶茶店專門設(shè)立一個崗位：信息員，那么他將給奶茶店的帶來以外的收獲。該信息員平時的工作就是到處收集其他奶茶店的銷售信息和暢銷產(chǎn)品的情況，他可以時常關(guān)顧一下其他奶茶店，留意人家的動向和暢銷品類，自己做到有的放矢，比人家多提供一些"便宜"和便利?？纯此心男充N產(chǎn)品，然后我們只賣他暢銷產(chǎn)品。利用他的信息，在策劃假日活動時，總能帶給消費者更多的價值。

4.2.4假日特色服務(wù)

奶茶店的經(jīng)營理念應(yīng)該有人性化，也應(yīng)該經(jīng)常詢問顧客的需求，從而擬定自己的假日特色服務(wù)。

（1）進行產(chǎn)品打折活動。每天推出不同產(chǎn)品進行特價促銷，夏季天氣炎熱，消費者比較偏向于西瓜之類口味的，而在促銷中就將西瓜口味作為主打。

（2）開展奶茶預(yù)訂服務(wù)，幫助顧客預(yù)先準備。建立顧客會員檔案，辦理會員卡，用積分系統(tǒng)進行獎勵。對于會員采用“八送一”進行獎勵。

（3）消費者要求的產(chǎn)品可以幫助訂購，或是推薦客戶到其他奶茶店去購買，甚至為了客戶甚至會到競爭對手那里去幫助買產(chǎn)品。

（4）提供免費閱讀服務(wù)，顧客在店中品嘗美味的同時還可以隨便翻閱店里準備的最近雜志報紙，同時還有棋牌等娛樂?？傮w上小店的服務(wù)人員在服務(wù)質(zhì)量上嚴格把關(guān)，把貼心的服務(wù)做到消費者心里。

5、生產(chǎn)管理

5.1生產(chǎn)組織方案

專門的采購和原料商建立長期合作關(guān)系。專門的外賣服務(wù)。可以建立像kfc一樣的大學(xué)生兼職服務(wù)。一方面擴大宣傳，一方面樹立良好的企業(yè)形象。

5.2生產(chǎn)要求

5.2.1衛(wèi)生是第一位的

你的東西可以不好吃（當然，口味也很重要），但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點功夫，決不吃虧。比如墻壁，雖然花了不少的錢，把墻壁貼上了墻紙，但是看起來就很不錯。

5.2.2奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神秘感，否則過一段時間，學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。

5.2.3學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面?？傊?，在學(xué)校周圍賣東西，一定要讓學(xué)生感覺到很開心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺。

5.3廠址的選擇奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是無需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，但是經(jīng)過考察繁華地段會發(fā)現(xiàn)每月上萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費，這個成本很高，所以要選成本相對不高，但是人流量又大的地方。買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

南匯科教園區(qū)生活區(qū)，毗鄰上海水產(chǎn)大學(xué)、上海電力學(xué)院、上海托普信息技術(shù)學(xué)院、上海工商外國語學(xué)院四所院校，是四所院校集中的住宿、生活區(qū)。共有多層建筑物38幢。其中學(xué)生公寓共31幢，餐廳3幢，商業(yè)會所3幢（其中商鋪及有關(guān)辦事機構(gòu)28間），設(shè)備及辦公用房1幢?，F(xiàn)有入住師生約18000名。我們觀察了生活園區(qū)的商鋪，有外賣店、文具店、理發(fā)店、文印店，面包店、便利店等等。而另我們驚訝的是在整個生活園區(qū)中，奶茶鋪只有兩家，而且其主營業(yè)務(wù)是飲料、面點等，奶茶只是占其很少的一部分。我們覺得南匯高教園區(qū)就是個不錯的選擇。

5.4奶茶店設(shè)備的選購

由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。

1、封口機（賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣）帶有計數(shù)器，你每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住；再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜（賣封口機的地方一般會附帶銷售）選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

3、杯子（賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店里也會附帶銷售）一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。

5、攪拌機西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場里買，售后服務(wù)比較好。

6、飲水機為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決。

7、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。

5.5生產(chǎn)工藝流程

制作奶茶的方法各種各樣，需要根據(jù)消費者的口味不同選擇。但是基本的方法都差不多。

列舉珍珠奶茶為例：珍珠奶茶原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶為佳）。工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓，一定要等熱水滾開了才干夠用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15—20分鐘（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15—20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時間到后，撈出珍珠用涼水沖過。取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。泡茶包：把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鐘—— 20分鐘即可將茶包撈出，泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡，因為這會導(dǎo)致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱好茶汁。冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精（二湯匙），2大匙果粉，一湯匙糖漿，加40g熱水調(diào)勻后，用攪拌棒調(diào)勻，進入紅茶300ml~400m，再加滿冰塊3~4塊，杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次后。搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可，讓其起泡。最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中。插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。適量的奶粉對奶茶來說，起了點晴的作用，一旦奶粉過量，會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。制作果味珍珠奶茶辦法一樣，只需再杯中加添果粉2勺。

6、財務(wù)和投資分析

開奶茶店的成本不會太高，前期的投入我們可以問家庭成員借一部分，自己出一部分，或者向銀行貸一部分，如果不是特別缺還是不要向銀行貸款。做到后期建立自己的合作伙伴可以拉其他機構(gòu)投資實行股份制等。

7、風險防范

最大的風險就是消費者不多，我們在前期宣傳上和奶茶的口味上下功夫以及價格策略要定好，經(jīng)過充分的調(diào)研再進行。還有質(zhì)量問題，要嚴格把好每一道關(guān)，確保每一步，每個細節(jié)，甚至每一種材料不出問題。

8、結(jié)論

奶茶，發(fā)展趨勢是很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：

1、經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。

2、品質(zhì)要好，口感是否保持一致。調(diào)研眾多同行，成功的在這方面做得比較好。

3、小店也要專業(yè)管理。

4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品，及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。70年代的人喝開水，80年代的人喝可樂，90年代的人喜歡上了奶茶。珍珠奶茶店投資小，風險不大，但回報卻不低。奶茶的市場前景這么好，我們大學(xué)生創(chuàng)業(yè)真是不錯的選擇。

9文獻

10附件

10.1調(diào)查問卷

關(guān)于奶茶店消費情況的調(diào)查問卷

創(chuàng)業(yè)計劃書篇八

我們的創(chuàng)業(yè)項目包括產(chǎn)品和服務(wù)，主要是在畢業(yè)學(xué)期為畢業(yè)生提供學(xué)校紀念品，定做個人紀念品，定做集體紀念品。當我們的業(yè)務(wù)員在洽談中，推薦一些什么樣的物品，也是我們創(chuàng)業(yè)項目的關(guān)鍵，應(yīng)時、應(yīng)地、應(yīng)人推薦不同物品，現(xiàn)在分類介紹一下我們主要推薦的物品。

（某些物品可私人少量定做，加上讓學(xué)生滿意的學(xué)院標識及其喜好的圖案字樣，可以自行設(shè)計，也可以在我們的設(shè)計師幫助下完成）

紀念鑰匙扣、吊墜、手機掛件、手鏈、禮品撲克等，可以針對班級，社團，學(xué)院。

印有班級特色或社團的小包，帽子，紀念衫等

筆筒、u盤、座杯、紀念筆等。

學(xué)院紀念相集，班級紀念相集，社團紀念相集，還包括電子相集的制作。

注：我們還可長期提供攝像服務(wù)，后期制作服務(wù)，滿足大學(xué)生的個人珍藏大學(xué)印象需求，記錄大學(xué)的點點滴滴，留下美好回憶。

針對不少學(xué)生想出游，卻沒有時間精力打理，我們的團隊可以幫助其打理一切事宜（不過此項難度較大，管理困難，吸引人群較少，盈利空間小，不做主要推薦）

創(chuàng)業(yè)計劃書篇九

xx羽毛畫是xx寶貴的文化財富，然而現(xiàn)在，這種文化正在漸漸在我們的生活中流失。xx羽毛畫廠是歷史最久，規(guī)模最大的畫廠，而經(jīng)營狀況不太樂觀，畫廠女工工資水平較低。該項目，旨在通過網(wǎng)絡(luò)，媒體及支持宣傳xx羽毛畫這一地方文化特產(chǎn)，提高社會對這種文化的關(guān)注度的基礎(chǔ)上，運用更易于大眾接受的商業(yè)方式幫助改善xx羽毛畫廠的經(jīng)營管理，提高女手工藝人的生活水平和質(zhì)量。

sife(國際大學(xué)生企業(yè)家聯(lián)盟)，全球性非盈利組織，在45個國家共2所大學(xué)擁有運行的學(xué)生團隊。組織并鼓勵學(xué)生策劃社會實踐項目活動，將sife獨特理念和知識傳授給他們周圍需要幫助的人，通過幫助大眾而改變?nèi)藗兊墓逃兴季S模式、改善人們的生活質(zhì)量。

遼寧大學(xué)sife團隊成立3年，成功運行的項目有：花開不敗，民間藝人-手工布藝，賽默飛環(huán)保項目，宜信微金融微動力，沃爾瑪上門理發(fā)項目。正在運行的項目有：環(huán)保衛(wèi)士，宜信扶貧撫農(nóng)，戴爾項目，xx羽毛畫項目。我們是一支有責任感的團隊，留心與身邊細微之處，并試圖利用我們的知識，資源和能力發(fā)起并運行公益性的商業(yè)社會實踐活動，通過教育和配合不同人群而提高他們的經(jīng)濟收入，改善生活質(zhì)量，幫助更多人走向成功，從而使社會變得更加和諧，用大學(xué)生的責任心和方式改變我們周圍的環(huán)境，為社會做力所能及的貢獻。

作為xx特產(chǎn)之一，xx羽毛畫是運用各種禽鳥毛，汲取國畫構(gòu)圖技法手工制成的一種工藝畫類。xx羽毛畫絢麗多彩，富有濃郁的裝飾性，別具一格。造型按內(nèi)容不同要求，分別采取平貼、浮雕和圓雕，層次清晰，形象逼真。xx羽毛畫善于利用各種羽毛的天然色澤、紋彩、亮度和質(zhì)感，以達到完美的藝術(shù)效果。卷軸羽毛畫，主要汲取中國水墨畫藝術(shù)形式，以綾絹裝裱，以供觀賞。羽毛壁掛，借鑒藝術(shù)掛毯形式，用羽毛層層疊貼而成。在時代變化如此之快的今天，羽毛畫作為一種文化產(chǎn)業(yè)似乎淡出了人們的視野，人們對于民間藝術(shù)，文化特色保護的意識變的越來越淡，甚至幾乎所有xx本地人都不知道羽毛畫的存在，作為珍惜文化資源并有一定文化保護意識的青年學(xué)生，我們的心被這種現(xiàn)狀深深的激痛。

在xx羽毛畫的規(guī)模性宣傳過程中，必定會加強xx市民對于xx特色文化的自豪感，甚至提高全社會的文化保護意識和對文化資源的珍惜意識，在文化產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中起促進作用。

而宣傳該文化所產(chǎn)生的經(jīng)濟意義，會直接增加xx羽毛畫廠的新訂單量，而各直營商店個體商戶的持續(xù)性長期經(jīng)營水平提高也會間接帶動羽毛畫廠的現(xiàn)有訂單收益，從而提高女工的生活水平，改善他們及家人的生活質(zhì)量。

羽毛畫原料為消毒后的動物羽毛，這種再利用的資源對于環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展意義深遠。

(1)羽毛畫認知度調(diào)研

調(diào)研對象：xx市民，太原街路旁。我們在有羽毛畫專柜的禮品城外進行此調(diào)研，調(diào)查顯示，xx人對于羽毛畫的了解程度幾乎達到。

(2)深度調(diào)研xx畫廠經(jīng)營

xx羽毛畫廠現(xiàn)以批發(fā)為主，收益情況不太樂觀，有巨大的市場潛力尚待開發(fā)，而畫廠的工作人員(多為女工)工作很辛苦收入水平卻很低，生活狀態(tài)也有待提高。我們在參觀并在羽毛畫廠進行了兩次調(diào)研，無不被羽毛畫精致的做工和獨特的中國魅力所吸引，與廠長有了一定的交流后，我們得到了畫廠方面極大的信任和支持，同意雙方配合實現(xiàn)更好的發(fā)展。

(3)羽毛畫直營店調(diào)研

我們在溫馨禮品城二樓的羽毛畫展示處進行了調(diào)研，發(fā)現(xiàn)羽毛畫展示的位置很小而且不易被顧客發(fā)現(xiàn)，服務(wù)人員對于羽毛畫產(chǎn)品的介紹也顯得極為粗糙。調(diào)研中還發(fā)現(xiàn)，禮品城店內(nèi)的保安人員都表示不了解xx羽毛畫。

pest：

環(huán)境：

1、國家對于文化產(chǎn)業(yè)保護的法律法規(guī)和經(jīng)濟帶動的方針政策相對較少，文化產(chǎn)業(yè)多元的市場主體亟需建立，需要國家支持文化產(chǎn)業(yè)投資。

2、亟需對于羽毛畫產(chǎn)業(yè)的引導(dǎo)從而消費者欲望

3、羽毛畫國際化進程涉及國際貿(mào)易

經(jīng)濟環(huán)境:

1、文化產(chǎn)業(yè)的多樣性越來越多，傳統(tǒng)的藝術(shù)在人們生活中漸漸被淡忘

2、人均收入水平不高，在文化產(chǎn)品領(lǐng)域的消費比例占支出比重不高

社會環(huán)境：

1、社會對于文化的認可度和對傳統(tǒng)文化的保護意識尚不高

2、顧客消費心理及投資重點不側(cè)重文化產(chǎn)業(yè)

技術(shù)環(huán)境：

1、科技發(fā)展日新月異，傳統(tǒng)手工業(yè)的發(fā)展顯出很多局限

3、羽毛畫產(chǎn)業(yè)考慮技術(shù)環(huán)境對于產(chǎn)品轉(zhuǎn)移和產(chǎn)品商業(yè)化的影響

4、產(chǎn)品技術(shù)專利保護(考慮xx羽毛畫的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申請等方面)

羽毛畫廠swot

優(yōu)勢：

1、羽毛畫是xx特色手工藝文化，其濃重、有特色的歷史內(nèi)涵可以被更深入的挖掘。

2、羽毛畫有很高藝術(shù)價值和欣賞性

3、xx羽毛畫廠是xx第一家，也是最大的羽毛畫廠，在羽毛畫發(fā)展中最有代表性。

4、xx羽毛畫廠工人經(jīng)驗豐富，羽毛畫工藝精湛，質(zhì)量上乘，在界內(nèi)享有良好聲譽，且有一定成熟的客戶積累。

5、xx羽毛畫廠逐漸重視市場開發(fā)，產(chǎn)品多樣性的發(fā)展

弱勢：

1、羽毛畫的知名度較低

4、產(chǎn)品不具有需多次購買的特點，采購頻率低

5、產(chǎn)品易破損，不方便進行物流運輸

6、產(chǎn)品生產(chǎn)能力成本固定，很難降低成本或在現(xiàn)有資源基礎(chǔ)上大規(guī)模生產(chǎn)

7、文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要來自于國家，或大企業(yè)的支持和幫助

8、xx羽毛畫廠體制建設(shè)

機會：

1、由于羽毛畫知名度的局限，羽毛畫的潛在客戶市場巨大

2、羽毛畫有很高藝術(shù)價值和欣賞性，可用作裝飾畫，收藏品，饋贈禮品等，結(jié)合當下大眾多樣化需求，開拓多樣化分銷渠道和銷售模式。

3、通過產(chǎn)品創(chuàng)新或不時發(fā)現(xiàn)新的用途使產(chǎn)品生命周期不斷地延伸

威脅：

1、市場認可度亟需提高

2、市場現(xiàn)有需求水平對于該行業(yè)的未來發(fā)展有很大威脅，亟需消費者需求

3、xx羽毛畫廠的薪資水平和待遇無法滿足年輕人的從業(yè)愿望，該技藝存在繼承威脅

1、宣傳階段(鑒于羽毛畫的認知度不高，宣傳工作首屈一指)

宣傳方式：sife技術(shù)部前往xx羽毛畫工廠對羽毛畫作品，羽毛畫制作工藝流程，手工藝人工作環(huán)境等進行拍照及攝影。制作用于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載的視頻宣傳片，針對不同人群的網(wǎng)絡(luò)相冊。同時，發(fā)掘xx羽毛畫的歷史內(nèi)涵，在其歷史的發(fā)展情況中發(fā)現(xiàn)適合當代社會和吸引消費者亮點。sife各部門聯(lián)合尋找資源，聯(lián)系學(xué)者，外國人，文化界內(nèi)和商界，政界人士，媒體名人，利用名人帶動在網(wǎng)絡(luò)上進行大規(guī)模宣傳。

最少目標瀏覽量為3985 +(5982)/2

宣傳渠道：

(1)網(wǎng)絡(luò)渠道：

微博海量的信息和資源優(yōu)勢成為了宣傳工作的重點

twitter:針對外國人的網(wǎng)站平臺

(2)：嘗試多種方式得到對于羽毛畫這一文化特產(chǎn)發(fā)展的支持

(3)媒體：聯(lián)系媒體，通過拍攝羽毛畫系列宣傳片等方式得到更多人的認可

2、畫冊制作

3、走進魯訊美術(shù)學(xué)院

4、尋找合作商

(1)以走訪形式聯(lián)系xx大中型家裝公司，從有地方特色的裝飾畫角度宣傳xx羽毛畫，簽訂長期合作合同。

(2)與企事業(yè)單位工會部門，大中型公司行政部門聯(lián)系，將羽毛畫列為節(jié)日饋贈佳品，職工福利，以及外地領(lǐng)導(dǎo)訪問時的饋贈禮品，有地方特色，且可以根據(jù)公司需要設(shè)計適合公司的羽毛畫圖案(如公司logo，公司文化)

(3)大學(xué)生市場，與高校合作，將羽毛畫作為畢業(yè)生離校的紀念品在畢業(yè)典禮結(jié)束后或進行銷售，或是返校的校友會，也可以向?qū)W校內(nèi)的文具店推廣，可以依據(jù)不同大學(xué)繪出以不同校園風景為主題的羽毛畫。

5、產(chǎn)品多樣化發(fā)展

(1)為不同人士，不同場合量身定做的羽毛畫

(2)產(chǎn)品延伸：除了銷往精美的羽毛壁紙外，可以將羽毛(畫)制作成精美書簽套裝，在較小型羽毛畫外加以外框裝飾做成鑰匙鏈，車內(nèi)吉祥掛件等。

(3)面制小花：成本小且做工精致，向花店進行銷售推廣，與婚慶公司簽訂單(用于婚禮來賓的小禮物)，向五愛批發(fā)市場推廣該產(chǎn)品，在大學(xué)校園招聘勤工儉學(xué)或想創(chuàng)業(yè)的學(xué)生，投入小且收益可觀。

6、利用大型活動和節(jié)日推廣

全運會十二生肖結(jié)合十二運的羽毛畫推廣，各傳統(tǒng)節(jié)日的羽毛畫商品的制作和推廣

7、尋找贊助商

贊助方式可以為資金贊助或客戶資源共享的合作(以合作方式利用現(xiàn)有資源幫助推廣羽毛畫)

網(wǎng)絡(luò)宣傳結(jié)束后，我們會進行一期網(wǎng)絡(luò)調(diào)研，并輔助以有獎競猜和網(wǎng)絡(luò)答題的形式：通過網(wǎng)絡(luò)有目標有針對性的進行認知度的調(diào)研。若結(jié)果證明宣傳效果達到預(yù)期目標，進行市場的銷量突破環(huán)節(jié);若效果不滿意，針對有問題之處加大力度再次進行宣傳。

對于合作商及贊助商，以合作效果來決定合作的持續(xù)性。

創(chuàng)業(yè)計劃書篇十

綠色特色餐飲（xxxx食府）

發(fā)展以“xxxx”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當?shù)氐臍v史知識，風俗文化是它的最大優(yōu)點。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。

1、品牌餐廳：xx、xx等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。

2、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。

3、民俗、文化酒樓：由于其獨特的店面設(shè)計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚??；快餐以西式快餐為主，xxxx、xxxx等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。

必須在決定投資前進行詳細的市場調(diào)查，具體了解目標消費群、競爭對手（包括財務(wù)狀況、經(jīng)營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車（停車場不算）所選樓層不得超過三樓（最好是二樓或一樓）場租費用不得超過40元/平方米，選址時由餐飲咨詢顧問負責。

以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨特；并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發(fā)室，每周出二個創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無我有，人有我優(yōu)，質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風格一致，綠色環(huán)保、滋補養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐（養(yǎng)顏、強身、生態(tài)）菜糸，最后運用特色婚宴（略）和特色壽宴（略）兩個項目來為餐廳助品增收。

中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群：個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。

產(chǎn)品規(guī)范化、標準化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。并導(dǎo)入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責執(zhí)行。

1、整個餐廳設(shè)計體現(xiàn)巴渝文化風格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。

2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間（洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、）設(shè)備力求高檔。

3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。

4、包房應(yīng)有十五個以上（客人越來越喜歡在包房用餐），并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備）

5、大廳需能容下標準十人臺25張（并要扣除落臺和員工及顧客通過距離）。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源（及節(jié)約電費又提高亮度）。

6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。

8、整個餐廳含有：銷售接待區(qū)（大班臺、沙發(fā)）、吧臺（有足夠地方放酒水）、收銀臺庫房（2個）、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。

9、包房名：使用十七道老城門命名或xxxx老地名命名（包房內(nèi)有對他們來歷的畫或照片）、或用活動包房名（如：王府、李府、趙府等），用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前）。

10、門匾采用木制招牌（燙金字）。

11、門旁或前廳設(shè)有“xxxxxx序或賦”。

12、嘉賓留座牌全部用木刻。

13、包房過道掛有xxxx食文化的畫框（xxxx民謠、兒歌），大廳掛有本店特色菜的出處典故。

14、廁所掛xxxx言子或xxxx歇后語的漫畫。

15、菜譜專門設(shè)計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。

1、裝修：130萬

2、廚房設(shè)備：30萬

3、照明設(shè)備、空調(diào)（不采用中央空調(diào)）、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺：80萬

4、餐廳用具：30萬

1、廚房：50人

2、樓面（含后勤）：70人

總經(jīng)理：負責整個酒樓的經(jīng)營

大堂經(jīng)理：協(xié)助

總經(jīng)理，負責樓面的管理工作

銷售經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負責酒樓的銷售工作

主任：負責樓面的片區(qū)管理工作

部長：協(xié)助主任做好各再分片的細化工作營養(yǎng)

點菜員：專門為客人點菜、營養(yǎng)配菜、推薦菜

營銷員：負責酒樓的銷售導(dǎo)引回訪工作

服務(wù)員：執(zhí)行為客人的服務(wù)工作

迎賓：迎接客人的到來、引領(lǐng)客人入座

傳菜員：負責將客人所點菜品分送到各所點桌席

泊車員：負責引領(lǐng)客人到店、并照看好用餐客人

車輛庫管員：負責庫房物品的管理和收發(fā)工作

收銀員：負責每天客人用餐的結(jié)算工作

吧員：負責酒水的發(fā)放和果盤制作

潔凈員：負責整個餐廳的清潔工作

采購員：負責整個酒樓物品的采買工作

美工：負責整個酒樓的宣傳工作

維修工：負責整個酒樓設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)（含廚房設(shè)備）

辦公室主任：負責整個酒樓文件的打印、分發(fā)、會議記錄和辦公室日常工作。

稽核：負責監(jiān)督和檢查收銀、吧臺、庫房的帳目核查工作。

質(zhì)檢監(jiān)察員：負責全酒樓各部門各崗位的行為規(guī)范。儀容儀表、質(zhì)量監(jiān)察等工作。

財務(wù)部：負責酒樓所有帳目的處理工作

1、如果按每人均40元，每日500人次，月營業(yè)額為60萬，費用控制在18萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利12萬元，每年利潤為：144萬，收回投資期為：3年2、如果按每人均40元，每日700人次。月營業(yè)額為80萬，費用控制在24萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利16萬元，每年利潤為：190萬，收回投資期為：2年3、如果按每月營業(yè)額為100萬，費用控制在30萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利20萬元，每年利潤為：240萬，收回投資期為：1年半4、如果按每人均40元，每日1000人次，月營業(yè)額為120萬，費用控制在36萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利24萬元，每年利潤為：280萬，收回投資期為：1年多一點為了縮短投資收回時間，應(yīng)在裝修上力求節(jié)約，降低費用，企業(yè)實行十常管理法（費用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本）但不能脫離策劃太遠，否則又無法做到期望銷售額。

1、實行公開招標

2、選擇有過裝修大型餐廳經(jīng)驗的裝修隊伍

3、公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時與裝修方探討設(shè)計方案

4、裝修時間不得超過3個月（年底前必須開業(yè)）

1、提前兩個月開始招聘工作

2、提前一個月開始員工崗前培訓(xùn)

3、開業(yè)前十天開始上崗（做清潔）

1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告

2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告

3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告

4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案

1、提前兩個月開始接洽供貨單位

2、提前1個月定下供貨商名單

1、企業(yè)理念

2、財務(wù)管理制度

3、員工守則

4、廚房管理制度

5、采購管理制度

6、樓面管理制度

7、宿舍管理制度

8、員工獎懲制度

9、各部門人員職責

10、公司會員管理手冊

11、員工績效考核管理法

當上述各項工作完成后，一個正規(guī)的，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務(wù)也隨之而來了。只要我們擁有一個團結(jié)的集體，強勁的管理班子，獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務(wù)、環(huán)境、菜品、上進行創(chuàng)新。不斷打造亮點餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面，通過口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國。（以上為免費策劃部分，欲投資此項目，請向餐飲咨詢管理機構(gòu)付費經(jīng)考察論證后獲詳細策劃方案與實施辦法）。