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燒烤店投資創(chuàng)業(yè)方案篇一
計劃書按計劃的詳細程度分,有計劃要點、簡要計劃和詳細計劃。怎樣寫創(chuàng)業(yè)工作計劃書?下面小編給大家?guī)?創(chuàng)業(yè)工作計劃書,僅供參考,希望大家喜歡!
一、摘要。
成立合作團隊,進行小生意,掙來資本,同時貸款得到足夠資本。接著建立社區(qū)水果店:在社區(qū)的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果店。
二、行業(yè)分析。
1、市場分析:中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50—80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比20__年全國果品生產(chǎn)總量高出70%。
2、政策分析:20__年3月22日(北京市商務局、北京市發(fā)展和改革委員會):79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目,包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有:地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。
三、商業(yè)模式分析。
1、新穎的銷售方式:開放式的自選。
2、多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。
3、競爭對手分析:
(1)消費者觀念的轉(zhuǎn)變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習慣這種水果購買方式,并把其當成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經(jīng)形成了習慣,所以要在短時間內(nèi)改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
(2)大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。我們的優(yōu)勢:我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節(jié)省了采購費用,和經(jīng)營風險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
(3)農(nóng)貿(mào)市場:一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。我們的優(yōu)勢:一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。
(4)游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。我們的優(yōu)勢:北京在20__年要召開奧運會,所以相信政府不會允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
(5)對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復制的,所以相信在水果店引起消費者重視的時候,會有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
四、運營計劃。
1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點。
2、獨特的引導消費:現(xiàn)在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
3、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群:水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要:隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛(wèi)生。
一、合理的'選址:
商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個方面有沒商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。
茶葉作為一種特殊商品,除啦它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價值,它能使人清心、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來通常有下列地段:
1、繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復雜,購買頻率高,消費者大多有較強的求質(zhì)、求好、求美的特點,但房價或租金的費用比較高,競爭尤為激烈,因此進入前須經(jīng)仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進軍“商業(yè)中心”當然正確,何謂搶占“制高點”呢!但實力不具備,千萬不能冒然行事,這些方面要求茶葉品位高幾個,要留意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉相關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的方面,他們大多不帶茶葉,隨時購買,而且,為啦走親訪友,捎一點茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,從增高格調(diào)并能夠與茶藝結(jié)合起來。
3、交通大道:這些方面人口流動量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優(yōu)惠,適合幾個字號較老的,無形資產(chǎn)較大的客商進入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。
4、居民區(qū):茶葉是居民消費的必需品,選擇居民區(qū)通常風險較小,但同時針對不同居民層次茶店經(jīng)營風格也不盡一樣。
a、老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽要好。
b、新區(qū):這類居民消費較超前,且物質(zhì)財富和精神文明相對增高,要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高幾個,品種豐富幾個,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
c、高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活程度高、節(jié)奏快,這個地段開茶葉店,品位應偏高一點,價格也應高一點,要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應精致,茶葉包裝時速度要快,同時可多上幾個高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時間放長幾個。
d、行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在一些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營風格。
e、集貿(mào)市場:這些方面客流量大,但消費者大多數(shù)是購物好手,要求茶葉價格實惠,能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來促進銷售。
f、學校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多幾個,標價一定要偏低,營業(yè)員茶葉知識要豐富。
其他還有幾個方面:如旅游景點,不適應大規(guī)模經(jīng)營,適當經(jīng)營幾個紀念性包裝茶等。
二、茶店裝飾:
茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點,使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機。
外裝飾有下列一些要素:
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。
2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費者的好奇心,引起消費者的留意,便于消費者記憶,同時也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),通常茶店大都采取傳統(tǒng)風格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者能夠用現(xiàn)代裝飾資料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,詳細則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。
3、對聯(lián):如果用一副好的對聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。
4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買欲,櫥窗盡可能設計大幾個,里面能夠擺幾個具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放幾個茶具,能夠?qū)⑼庑魏每吹牟栌猛该鞑AП萆蠋妆?,隔幾天在換一些品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮幾個,擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。
5、店門:茶葉店的店門盡可能留大幾個,采光要好一點,同時要考慮到安全性。
6、外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號,也能夠按照茶葉的特點結(jié)合經(jīng)營者的思維,或請茶文化專家起一個好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。
內(nèi)裝飾的一些要素:
1、貨架柜臺主要是大方的題,線條流暢,通常應采用木質(zhì),能夠漆成仿紅木,也能夠用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時能夠做一些多寶格何一個小書柜,以便擺茶具和茶書用,有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。
2、墻面:茶店的墻面應素雅,通常用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時合理的配合茶字畫或介紹相關(guān)茶葉知識的宣傳資料。
3、地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也能夠用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調(diào)。
4、燈光:頂部燈光一定要明亮,通常用電子日光燈,越亮越好,柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。
5、點綴:店內(nèi)點綴很首要,能夠適當放幾個花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點,采取不同的創(chuàng)意,達到畫龍點睛的作用,切不可盲目堆砌。
內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。
三、豐富的茶葉知識:
作為一個茶葉經(jīng)營者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末方面?方面名茶的來歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價格的變動,茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識等。同時,不斷啦解市場的要求,控制茶葉消費的變化,更新經(jīng)營觀念,預測茶葉消費的變化趨勢。
四、嚴把質(zhì)量關(guān):
商品質(zhì)量是決定一個商店經(jīng)營好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進茶時,千萬不能講人情,一定要嚴把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格,一絲不茍,如若有條件的能夠用先進的檢測設備,如若自己把握不定,能夠向幾個專職技術(shù)人員請教,同時要求供貨商有三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗合格證)進包裝茶要啦解對方有沒分裝廠,且手續(xù)是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期),并拆開一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規(guī)模、有實力、有無形資產(chǎn)的供貨商。
五、進貨的科學性:
茶葉的季節(jié)性特別強,儲存極為嚴格,種類繁多,這就要求經(jīng)營者在進貨時要有清楚靈活的頭腦,千萬不要圖省事一下進許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小,上年度的銷售量,啦解市場動態(tài),預測當年的銷售情況,適當進貨,對高檔名優(yōu)茶更要謹慎從事,不要圖高利潤一下進許多,采取賣多少進多少,少進勤進,否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實令人寒心,新進茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事,多問幾個行家,多跑幾趟路,因為,你更賠不起。
作為零售商對批發(fā)商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時及時聯(lián)系,這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。
六、品種要齊全:
消費者對茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應市場需求,盡可能達到品種齊全,確信自己經(jīng)營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應有寬容的胸懷,接納新品種,一些冷門貨能夠少進一點,留下供貨者的通訊地址,以備急用。
七、了解經(jīng)營地區(qū)消費者口味:
對茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費者,對經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費者口味供貨,不同的地區(qū)消費者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉(zhuǎn)茶。各個地區(qū)的每個區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡幾個,湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點,耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求,更新口味。
八、定價合理化:
茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,通過媒介作用,消費者“望茶止步”?,F(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價,引起惡性競爭。我認為保持好的質(zhì)量同時,一定要有合理的定價,首先確信你的進貨成本價,在計算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭,當然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術(shù)價值定價高幾個,我認為是應的。
九、商品全方位立體結(jié)構(gòu):
商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉相關(guān)的商品,如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費者而定,須經(jīng)市場調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。
十、商品陳列有序:
商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū),再次是檔次,是消費者一目啦然,最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。
十一、有條件的茶店能夠與品茶、茶店、茶藝連為一體:
十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:
茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很首要,店堂一定要干凈,柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點灰塵,周圍環(huán)境要特別留意,看一看有沒異味的物體在附近,如香水、酒類等。看看周圍有沒污染源,千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi),綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),名優(yōu)茶更應留意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營,如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產(chǎn)。
十三、增高營業(yè)員的整體素質(zhì):
一個茶店經(jīng)營的關(guān)鍵是營業(yè)員的整體素質(zhì),營業(yè)員是茶店的眼睛,增高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個茶店營業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會一兩門外語,要控制相關(guān)茶葉的專業(yè)知識,包含茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標準、特點、沖泡辦法、儲存辦法等。同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,通常應具備下列專業(yè)素質(zhì):
1、具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠,既不可強作笑臉也不要呆板無表情。舉止風度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。
2、敏銳的觀察力褐判斷力:營業(yè)員一定“察言觀色”的功能,通過對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。
3、較為靈活準確的反應能力:因為顧客層次不同,要求也就不同,這樣就要求營業(yè)員的反應能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應,理解和領會顧客的購買意圖,并迅速給予答復或提供服務,有人總結(jié)出服務接待的辦法為“接一、問二、聯(lián)系三”已是靈活反應的詳細表現(xiàn)。
4、較出色的語言表達能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的首要手段,語言表達對營業(yè)十分首要,直接關(guān)系到茶店的效益,應講普通話,不能用服務忌語,講話要適中,應控制好語氣,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應用不同的禮貌語言,靈活控制。
5、較強的自我掌握能力:因為營業(yè)員工作環(huán)境單調(diào),顧客性格各異,這就要求營業(yè)員掌握好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個良好的心態(tài),百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火,要耐心解釋?!邦櫩湍蔷蜕系邸闭垹I業(yè)員牢牢記住。
6、具備一定的財務知識:營業(yè)員要有一定的財務知識,包含對假幣、外幣、各種支票的識別能力,及發(fā)票的正確填寫。作為茶葉營業(yè)員還應具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。
總之,一個茶店營業(yè)人員一定具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識和高超的交際接待能力。茶店營業(yè)員的首要性大多度經(jīng)營者心領神會,望大家一定要不惜代價,對你的俄營業(yè)員實行專業(yè)培訓?!澳サ恫徽`砍柴工”,這一點不能疏忽,不然花費“巨資”開一個茶葉店,就因為營業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,是在不合算。
十四、建立規(guī)范的財務制度:
經(jīng)營一定建立規(guī)范的財務制度,這一點不能忽視,不管你用的營業(yè)人員是誰,都要做進貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報損現(xiàn)金賬目,月末盤點,毫不留情。
十五、建立嚴格的營業(yè)制度:
作為經(jīng)營者一定要制定營業(yè)制度,否則,管理就會混亂,下列是“北京信裕泰茶莊“營業(yè)制度,僅供參考。
(一)早上8:00準時上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺整齊干凈,做好營業(yè)準備。
(二)8:30分準時開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。
(三)營業(yè)進程中做到:
1、微笑服務、舉止端莊;。
2、售貨時做到準斤足兩,計價無誤,收款準確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;。
3、交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品;。
4、遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。
(四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。
(五)認真執(zhí)行柜臺“十個不準”和“六個一樣”。
十個不準即:
1、不準在柜臺內(nèi)吃東西;。
2、不準在柜臺內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;。
3、不準因上貨、結(jié)賬、點款而不理睬顧客;。
4、不準在柜臺上座著接待客人;。
5、不準與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;。
6、不準在柜臺會客,存放私人物品、做任何私事;。
7、不準烤火價、趴貨臺;。
8、不準挪用商品銷售款;。
9、不準擅自離開工作崗位;。
10、不準私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。
六個一樣:
1、生人、熟人一樣;。
2、大人、小孩一樣;。
3、買和不買一樣;。
4、忙和閑一樣;。
5、買商品和退商品一樣;。
6、通常顧客和個別顧客一樣。
制度制定好啦,不能視為方式,一定長期的嚴格執(zhí)行。
十六、做好售后服務工作:
營業(yè)員在成交進程中,肯定要做好售前、售中服務,這是理所當然,但成交以后,顧客已付款,售后服務尤為首要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點理由拒絕,同時,應建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
十七、做好廣告、促銷工作:
廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全能夠利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務員印制幾個小廣告進行宣傳。促銷應多做,方式多樣,能夠優(yōu)惠,也能夠按購買的金額贈送幾個與茶相關(guān)的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。
十八、做好長期作戰(zhàn)的準備:
茶葉作為一種特殊的消費品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個相當?shù)臅r間接受和評定進程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦,要不斷的進行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善,雖然開個茶葉店沒八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。
十九、逐步走向連鎖化:
因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范,利潤越來越平均,如若你所經(jīng)營一、二各茶店效益不錯,同時,又積累啦許多無形資產(chǎn),千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費掉,應總結(jié)成功的經(jīng)驗,培訓人才,把你的經(jīng)營點在逐步穩(wěn)健的基礎上進行同步擴張,走向連鎖化。這樣,能夠節(jié)約成本,有利競爭,在茶葉屆立于不敗之地。開設連鎖首先能夠建立配貨中心,建立健全各項規(guī)章制度,選拔人才,對你已經(jīng)經(jīng)營好的點進行復制,這樣,你的企業(yè)就會不斷發(fā)展、壯大。
一茶樓摘要:
我國是一個茶葉大國。將茶樓安排在繁華的市區(qū)中心,讓喧鬧繁華的城市間有一個安逸的、幽雅的,氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達的風格。
二、經(jīng)營指南。
喝茶的本性是安逸的、幽雅的,茶樓的氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達的風格,所以茶樓必須是精致而典雅的場所。這樣的場所符合休閑娛樂的心情外這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
三、茶樓業(yè)務描述:
以人人平等為宗旨,我茶樓氣氛一定要安逸。人群從公司大老板到學生。從少年到老年。我茶樓既可以是學習看書的場所,也可以是商場業(yè)務交談場所。為了避免別人的打擾,我會增加包廂的數(shù)量,每個包廂氣氛一定要幽雅,安逸。
四,營業(yè)員的素質(zhì)。
1、具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠。
2,具有對品茶深有研究的人員優(yōu)先錄用,以便為一些品茶高的人服務。
五,目標定位。
1.面對競爭我必須發(fā)揚我公司的優(yōu)點,定期派我公司的員工到各國好的茶館吸取經(jīng)驗。我公司人員必須相處融洽,以為客人服務為宗旨。管理科學化、經(jīng)營連鎖化。
2、為打好我公司的名聲,我決定花一部分基金在廣告上,如街邊路牌標志,我還決定成立我的小蜜蜂團隊。就是逢節(jié)日高活動,以及與一些高級公司聯(lián)系,給她們一些優(yōu)惠劵,提高我茶樓的名聲。為我茶樓進一步提供客源。
2、“從前……”茶館創(chuàng)業(yè)項目計劃書。
項目名稱“從前……”茶館創(chuàng)業(yè)策劃書。
團隊名稱“從前……”茶館創(chuàng)業(yè)小組。
所屬高校__。
團隊介紹。
小組成員分別來自國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)和裝潢專業(yè),興趣相投,一拍即合。在合作過程中充分發(fā)揮每個人專業(yè)特長,在市場營銷、財務計劃,室內(nèi)3d效果圖制作等方面各顯其能。
一、加盟條件:
1、在當?shù)鼐哂歇毩⒎ㄈ速Y格,具有一定市場開拓與管理能力;。
2、具有一定經(jīng)濟實力、銷售網(wǎng)絡、服務能力、營銷理念、重商業(yè)信譽;。
3、首期提貨要求。
說明:
1、為了確保產(chǎn)品在區(qū)域市場能夠盡快上市,經(jīng)銷商在《授權(quán)經(jīng)銷合同》簽訂后一周內(nèi),必須交納合同履行擔保金3-5萬(在首批進貨時返還)。
2、市場可行性調(diào)研結(jié)束后,經(jīng)銷商必須立即首批貨款匯至我方指定賬戶。
二、管理模式。
1、公司直接對總經(jīng)銷進行管理,并協(xié)助總經(jīng)銷商開發(fā)分銷商。
2、公司對經(jīng)銷商開發(fā)可采取“區(qū)域分品種獨家經(jīng)銷制”,即公司對經(jīng)銷雙方商定品種經(jīng)銷商在約定區(qū)域和渠道內(nèi)只發(fā)展一名。
3、公司將協(xié)助區(qū)域總經(jīng)銷商開拓市場:在總經(jīng)銷商經(jīng)營區(qū)域,派駐業(yè)務代表,協(xié)助經(jīng)銷商開拓市場。
4、區(qū)域總經(jīng)銷必須在其所在區(qū)域深度開發(fā)市場,使經(jīng)銷產(chǎn)品基本覆蓋應進入零售終端,公司將協(xié)助區(qū)域總經(jīng)銷商對分銷商及零售終端進行培訓管理。
三、廣告支持。
以終端生動化展示(pop海報、x展架等),為主要推廣手段,輔以電視廣告,節(jié)假日免費品嘗,完成【君龍葡萄酒】文化深度傳播。
四、促銷政策。
1、逢重大節(jié)日,根據(jù)市場情況,公司對各級經(jīng)銷商舉行有利于銷售促銷活動;。
2、經(jīng)銷商可主動拿出促銷活動方案向公司申請,經(jīng)公司批準后可實施,并由公司和經(jīng)銷商按比例共同承擔活動費用。
五、價格操作:
1、各地經(jīng)銷商進貨價格為統(tǒng)一到底價;。
2、對分銷價格實行建議價,但經(jīng)銷商可根據(jù)實際情況適當調(diào)整。
六、獎勵制度。
經(jīng)銷商銷售管理獎勵政策由公司有關(guān)管理部門評審,于年終公布并兌現(xiàn)獎勵。其中特別優(yōu)秀者還將獲得由公司獎勵港澳免費游或其它驚喜獎勵。
七、經(jīng)銷商返利政策:
1、無論經(jīng)銷商級別,嚴格按照公司統(tǒng)一制定返利體系執(zhí)行。
2、首批提貨配發(fā)相應品種5%酒作為品嘗酒。
八、其他事項。
1、經(jīng)銷商在經(jīng)營過程中,發(fā)現(xiàn)某些產(chǎn)品確實不適合當?shù)劁N售,包裝完好并未拆封產(chǎn)品,可退回公司,調(diào)換等值適銷產(chǎn)品。
2、經(jīng)銷商在合同未到期而終止合同,公司按原價收回包裝完好并未拆封所有本公司產(chǎn)品,同時收回所有獎勵,退貨產(chǎn)生費用由經(jīng)銷商負責。
3、我們將根據(jù)加盟商業(yè)務需要為加盟商委派專職業(yè)務經(jīng)理,協(xié)助加盟商開拓批發(fā)業(yè)務和針對企事業(yè)單位特色團購業(yè)務。我們將定期對加盟商業(yè)務經(jīng)理進行業(yè)務知識培訓。確保批發(fā)業(yè)務和特色團購業(yè)務能夠順利開展。(人數(shù)根據(jù)加盟商銷量情況確定)并承擔業(yè)務經(jīng)理人員工資。
一、快餐公司創(chuàng)業(yè)目標。
發(fā)展符合中國特色的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立大型快餐連鎖公司。
二、快餐公司場分析。
社會生活節(jié)奏越來越快,快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的場。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥著大部分場。真正的中國快餐發(fā)展緩慢。隨著人們生活水平的提高,及大城生活節(jié)奏的加快,已經(jīng)有越來越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。目前,許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求。快餐在美國的發(fā)展是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國場上,西式快餐價格比較高,并非大眾化消費。同時,現(xiàn)存的中式快餐存在很多缺點,管理混亂,臟、亂、差的狀況十分嚴重,這給建立真正中國特色的中式快餐連鎖店提供了更多的場機會。通過建立快餐連鎖公司,進入中式快餐場世界創(chuàng)業(yè)實驗室(______),并占據(jù)較大場份額。
三、快餐公司實施方案。
快餐服務業(yè)的模型:
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,推廣公司的經(jīng)營理念。目標場的定位:大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族、兒童、休閑族、其他。場策略:產(chǎn)品標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。公司經(jīng)營策略:統(tǒng)一名稱、員工服裝、內(nèi)部管理、統(tǒng)一裝飾。建立快餐產(chǎn)品訂購中心,依靠電話定購和快速運送系統(tǒng)專門服務于家庭及上班族,由統(tǒng)一標志的運送車和服務人員負責運送。早餐策略:針對早晨人口流動性大,上班時間緊迫的特點,將統(tǒng)一標志的公司運送車和服務人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早餐。在學校集中區(qū)域,推出學生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧了社會效應。形象策略:在商業(yè)區(qū)、旅游區(qū)的快餐廳,統(tǒng)一標識,充分展示公司形象,給人一種清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨的氛圍。
四、快餐公司投資計劃。
首先立足于特點區(qū)域的消費群,初期發(fā)展具備一定規(guī)模效益、有了一定積累、有了穩(wěn)定的顧客消費群體后,選擇幾個有特點的城經(jīng)營網(wǎng)點全面推廣,加大宣傳,最終輻射到全國各地。
五、快餐公司投資收益。
在追求利潤的同志,將提高服務質(zhì)量放在公司發(fā)展的首要目標,因為服務是事業(yè)成敗的關(guān)鍵。通過優(yōu)質(zhì)的服務理念,使大眾普遍接受真正具有中國特色的快餐業(yè)發(fā)展,促進中式快餐的發(fā)展。
燒烤店投資創(chuàng)業(yè)方案篇二
1、火鍋店選址的區(qū)域因素:
在選址之前,必須要選擇一個便于經(jīng)營和發(fā)展的區(qū)域,這是選址的前提。在選址時要考慮到經(jīng)濟發(fā)展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規(guī)劃位置特點、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店其它餐飲要混合經(jīng)營,如&。
第四要科學預測贏利。在開業(yè)的前、中要結(jié)合各種因素,對一定時期的銷售額與毛利進行分析,預測贏利與效益。
另外,還可以用經(jīng)驗判斷店址的選擇。
3、火鍋店的選址與布局:
確定選址原則后,在實施中要結(jié)合以下幾點:選擇商業(yè)網(wǎng)點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。
布局上也應當考慮以下思路:擴散性、聚集性、競爭性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
文檔為doc格式。
燒烤店投資創(chuàng)業(yè)方案篇三
嬰兒用品店投資可多可少,但有一個起步資金,假如低于這個資金,那開店是很累的,也會有壓力。
如果是加盟愛嬰島,店鋪面積則需要100平方到300平方之間。根據(jù)加盟店的具體位置,最低面積,裝修標準和最低進貨標準來衡量,雖然加盟費用要比個體母嬰店費用要高,但是由于有現(xiàn)成的模式和經(jīng)驗,你將可以省心不少。而且規(guī)范化的設計和vi系統(tǒng)能讓客戶對你的信任度大幅度提升。
母嬰店前期市場調(diào)整。
開嬰兒用品店要做得事情是很多的,有一些是可做可不做,但有一些是非做不可的,比如以下這些工作開業(yè)前期需做的事情市場調(diào)查:包括(競爭環(huán)境、人口、店面客流量、當?shù)叵M結(jié)構(gòu)、現(xiàn)有嬰兒用品店經(jīng)營狀況等),事前多調(diào)查,事后少煩惱!
一、市場價格調(diào)查:在中國經(jīng)商,就避不開價格競爭,在產(chǎn)品定價時,盡量和對手持平,或便宜一點點,這個工作可以在裝修期間開展。
二、競爭對手調(diào)查:現(xiàn)在的中國嬰兒用品市場還沒有到合作雙贏的境界,一開始必需把對手定位地競爭的位置上,既然是競爭,就一定要知彼知已,競爭對手調(diào)查是非常重要的一個環(huán)節(jié),不然你就沒法制定相關(guān)的進貨及宣傳方案。
三、開業(yè)宣傳單制作:不管是彩色的還是黑白的,宣傳資料是一定要發(fā)的。
四、會員卡、會員表單制作:因為競爭,所以一定要實行會員制,會員卡、會員表單樣本參考會員資料!
五、購買促銷車:這是新開店必備的促銷道具!
六、促銷產(chǎn)品準備,促銷方案制定。詳細資料見會員資料七、相關(guān)資料沒有準備完畢,別倉促開業(yè)!很多店主都會用“試營業(yè)”來解釋開業(yè)時招待不周,但客戶絕對不會因為你是新開店就對你多一些寬容,感覺不好就是不好;感覺產(chǎn)品貴了就是貴了;不滿意就是不滿意,不要怪消費者沒有寬容心,因為你自己也一樣的心理,由此可見,試營業(yè)只是商家對工作沒做好的一種自欺欺人的方法罷了。
愛嬰島售后服務完善,在你創(chuàng)業(yè)的道路能讓你更輕松,更成功!
1、(采購訂貨輕松安全)愛嬰島與ibm、用友、微軟整套智能零售運營系統(tǒng),可單機操作。加盟商更直接查詢賬戶金額及消費詳情。
2、(強大完善的倉儲配貨系統(tǒng))愛嬰島在各地擁有超大規(guī)模的自有倉庫,并配備專業(yè)配送團隊,確保訂單及時發(fā)貨。
3、(營銷推廣專業(yè)團隊)愛嬰島組建有完善的線下營銷團隊,配合優(yōu)質(zhì)營銷活動,讓你創(chuàng)業(yè)事半功倍。
4、24小時細致的售后服務。
燒烤店投資創(chuàng)業(yè)方案篇四
火鍋店的裝修設計,要從不同的火鍋店實際出發(fā),以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素quot;餐飲一條街“、”火鍋城“等,同時提倡自身綜合配套,多種經(jīng)營結(jié)合,形成規(guī)模效益;來衡量,以吸引顧客??傮w來說,裝修風格各不相同,但是都應當注意避免以下問題:一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào);二是店內(nèi)空氣混濁潮濕;三是店內(nèi)桌位間距過小;四是環(huán)境空間壓抑;五是缺乏獨創(chuàng)性特色裝飾。
燒烤店投資創(chuàng)業(yè)方案篇五
創(chuàng)業(yè)之初,選擇好的切入點非常重要。尤其對于小本經(jīng)營來說,把握市場熱點非常關(guān)鍵。下面是一對夫妻開了一家小而全的嬰兒用品店經(jīng)驗分享,看看他們是如何做的。
有過開“嬰兒超市”的成功嘗試,沈曉琴決定做綜合用品。在“親子坊”,小到嬰兒用的小別針、枕頭等,都有多種樣式多種價位的商品可供選擇。沈曉琴常常自嘲為雜貨店老板娘,“貨雜”,是她的經(jīng)營特色。她也正是以此度過了開始時的困境,顧客越來越多,而且大多一買就是兩三百元商品。目前,她的“親子坊”有2800多種嬰幼兒用品,各種嬰兒的科教系列、玩具、服裝、專門用品如練牙器、吸鼻器、專用體溫計等,可以說應有盡有。
好的貨物需要有好的貨源,一開始,沈曉琴一直到杭州幾家經(jīng)營情況不錯的嬰兒用品店進貨,原以為找到了捷徑,慢慢卻發(fā)現(xiàn)進價偏高。幾經(jīng)周折后,她決定自己摸索,另尋捷徑。有一段時間,她經(jīng)常穿梭于各大商嘗嬰兒用品專賣店中,把產(chǎn)品上的生產(chǎn)廠家電話號碼一個個抄下來,再一家家地聯(lián)系,成本降了下來,生意也更好了。
經(jīng)歷了開業(yè)之初幾個月的虧本期后,生意漸漸有了起色。抱定“爭取一年略虧、二年持平、三年贏利”的想法,生意順利開展。目前“親子坊”計劃在附近的郊縣開幾家分店,同時還在對老顧客發(fā)放親子寶寶卡的基礎上,推出積分制。
要把綜合性的嬰兒用品店經(jīng)營好,沈曉琴認為有以下幾點需要注意:商品應力求全而新。嬰兒用品商店首先要以齊全的商品吸引顧客,以免去媽媽們分別采購的麻煩。在商品的選擇上力求新,可以觀察一些大型的商場或根據(jù)顧客的反映,及時更新?lián)Q代。同時,還可依照客源、年齡段,對中高檔產(chǎn)品進行合理搭配。
服務態(tài)度要友好。這是永遠不變的商業(yè)信條。對待顧客,應盡力提供服務,比如為顧客提供選購意見,制作用法須知等。
檔次定位要明確。嬰兒用品有諸多的品牌,應該遵守“名品進名店”的原則,根據(jù)店的定位,選擇合適檔次的產(chǎn)品,以符合消費者的購買心態(tài)。
燒烤店投資創(chuàng)業(yè)方案篇六
創(chuàng)業(yè)開店做什么生意賺錢?植物寵物在三年前即風靡日韓,英國,香港。diy植物寵物作為一種時尚,潮流品備受廣大人們的喜愛和青睞,創(chuàng)業(yè)開店做什么生意賺錢?diy植物寵物店能給你帶來巨額的利潤,是你小本創(chuàng)業(yè)的好選擇。
小巧透明別致的玻璃容器,色彩剔透的營養(yǎng)液,生機勃勃的綠色植物,曾被譽為“天使花房”,在漢城賣到單價10美元,在香港賣到128港元,在東京賣到1200日元,而在我們國家,也一直維持在10元以上,長期以來一直受到眾多植物愛好者的追捧。開店做什么生意賺錢?這種植物寵物,被大多數(shù)人當成“隨身寵物”,養(yǎng)植方便,時尚美觀,可以作為手機掛件、背包掛件,甚至腰間掛件,閑暇之余,取來細細觀賞,別有情趣。
開店做什么生意賺錢?面積10至20平方米,有主題和特色,地段方便熱鬧,裝修時尚明快,月收入3000元到上萬元不等……隨著現(xiàn)代人對個性化產(chǎn)品不斷增長的市場需要,diy植物寵物店今年在國內(nèi)發(fā)展很快,不論是在繁華的步行街,還是在學生消費相對集中的文教區(qū),甚至在夜市,總能見到它的影子,成為一種新穎、時尚的投資形式。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,現(xiàn)在的年輕人追求的就是個性,喜歡與眾不同,買東西也希望獨一無二。開店做什么生意賺錢?植物寵物可以說是一種概念的突破,不僅在外觀上美觀,更結(jié)合了多種時尚的理念,能夠很大范圍的滿足市場的需要,令不少人愛不釋手。
最后是價格合理,就拿植物寵物里的天使花房來說,市場售價為10到20元,可以為隨身攜帶的主人帶來情緒的安逸、體味到濃郁的田園氣息。
一位經(jīng)營diy植物寵物店的店主向記者介紹,現(xiàn)在生意才起步,雖然沒別人那么好,不過一件飾品的毛利潤還是可以平均維持在80%到200%不等,一個月有七八千元,除去水電費、進貨的路費、房租(1000元)等雜七雜八的費用,每個月可凈賺5000元左右。一般來講,投資1萬~3萬元左右即可開一家像樣的diy植物寵物店。開店做什么生意賺錢?競爭又遠沒有時尚服飾那么激烈,因而吸引了越來越多的投資者。
開店做什么生意賺錢?diy植物寵物店做好四件事就有高回報:
店址的選擇:地段越好生意肯定會越好,但這樣的投資風險較大。通常情況下,可選擇有服裝銷售氛圍的商業(yè)街、高校比較集中的區(qū)域為主。
店面形象很重要:它不是可以隨意討價還價的雜貨店,裝修出一定的品位和格調(diào),讓顧客覺得物有所值。柔和的燈光,悠揚的音樂,清爽的玻璃桌,藤制的椅子,都可以大大刺激顧客的購買欲。
要有投資風險意識:不要一開始就投入大量資金進貨,時尚流行市場向來都是瞬息萬變的,要隨時注意顧客口味的變化。小店鋪也會有大收入,要看資本有機構(gòu)成,要看利潤率,不是單看規(guī)模。
注重服務細節(jié):顧客進門,送上一個微笑;夏日開店時間在晚上適時延長;舉辦小型手制植物寵物沙龍,采取時間任選、不計課時的靈活教學方式,以完成作品來收取費用,派送vip卡等等都能贏得回頭客。
創(chuàng)業(yè)開店做什么生意賺錢?經(jīng)營diy植物寵物店必將給你帶來巨額的利潤,小本創(chuàng)業(yè)就是要選擇新穎的項目,跟著社會潮流和時尚走,早日成為財富人物。
燒烤店投資創(chuàng)業(yè)方案篇七
1、豪華型:
豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的聲譽,裝修設施齊備,環(huán)境優(yōu)美,在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外,其獨特之處為價格較高,高質(zhì)量的火鍋、高超的服務及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級的烹調(diào)和服務人員,其服務對象以高收入者居多。
豪華型火鍋店具有高價與火鍋成本、服務水平、就餐環(huán)境融為一體,火鍋產(chǎn)品與技術(shù)高度統(tǒng)一,服務對象穩(wěn)定與社會形象突出,管理到位、制度完善等特點。
2、大眾型:
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數(shù)量最大。經(jīng)營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風味以當?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規(guī)模、檔次、服務的差別,在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨有特點,價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關(guān)系密切,座位率與周轉(zhuǎn)率較高。
大眾型火鍋店具有價格與大眾化結(jié)合,經(jīng)營方式靈活多樣,服務對象面向大眾消費者、經(jīng)營管理方法結(jié)合自身實際等特點。
3、風味型:
風味型火鍋店是體現(xiàn)獨特的飲食文化,具有濃郁的地方風味、品種比較單。
一、但影響很大的火鍋店,往往具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定型,湯鹵比較固定,服務有一定特色,風味得到公認。
風味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵,顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調(diào),吃與樂結(jié)合、參與性強,展示某種有特殊意義的活動,氣氛輕松和睦等特點。
4、自助型:
自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區(qū)域,由客人自行選用,服務人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點外,還擁有較大的選擇性,感到較大的滿足感。
自助型火鍋店具有布局上實行開放式、以大廳為主,鍋品上以一二個品種為主、口味大眾化為好,價格上采取每人限定金額消費,服務上比較靈活、服務人員較少,顧客的參與性和自我滿足感得到體現(xiàn),講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費,充分利用空間與顧客的運動性等特點。
燒烤店投資創(chuàng)業(yè)方案篇八
母嬰店的主要消費群是年輕父母們,他們舍得為孩子花錢,因此市場潛力大。新生兒父母在年齡的下移和文化層次的提高,表現(xiàn)在了對孩子培養(yǎng)知識的渴求和健康意識的增強,伴之而來的是對多功能,多樣化的產(chǎn)品,高質(zhì)量商品高品位服務的需求。
母嬰行業(yè)入門檻并不高,目前開嬰兒用品店有兩種方式:一是加盟知名品牌連鎖店,二是個人獨立開店,其中加盟愛嬰島將可以銷售各種名牌的產(chǎn)品,并且廠家直接供貨,直接讓你站在制勝的最高點。
每個地方的店面位置可以分為abc三種。a類屬于鬧市,客流量最大,價格也最高。嬰兒用品店不一定要在a類,但c類絕不適合。比較理想的店面是在b類街道,最為理想的是在醫(yī)院旁邊或?qū)γ?,在縣城里有這樣的情況,有些婦幼院比較偏僻,生意也不好,我們選擇的話是選擇出生率最高的醫(yī)院。開店的位置選擇在醫(yī)療保健單位附近或是小區(qū)比較好。
燒烤店投資創(chuàng)業(yè)方案篇九
現(xiàn)在奶茶加盟牌子很多,有真有假,能說得上有優(yōu)質(zhì)服務的還沒有幾個!選擇加盟一定要了解幾個重要要素:1、公司是否正規(guī)并有相當規(guī)模而且管理到位效益良好的直營店(注意有些公司不惜成本的建立形象店圈錢。);2、公司是否有足夠的專業(yè)人手負責店面裝修、技術(shù)培訓、管理培訓、開業(yè)策劃等各項工作;3、公司在設備原料的采購配送上不能有太高的毛利,并且能保證質(zhì)量物流方便到位;4、公司擁有先進的科學的飲品調(diào)味技術(shù)并有不斷更進的新品推出。還有其它的合同約束是否公平合理、公司管理規(guī)劃、文化與發(fā)展遠景等,這些都要充分考慮再加盟為好。
2、選址。
店面的選擇是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵,好的店面已經(jīng)成功了一半,它關(guān)系到投資規(guī)模、店面檔次、產(chǎn)品定位、裝修方案、人員配備、開業(yè)宣傳方案及發(fā)展空間。飲品業(yè)做的就是時尚行業(yè)、流行行業(yè),其中消費者主要以年輕人為主,而年輕人里當以不懂得錢來之不易的學生的消費最沒有理性。所以學校集中區(qū)或路口是飲品店的首選之地。當然單做學生的生意最難受的就是放假,于是很多人選擇商業(yè)街。商業(yè)街一般不用再怎樣分析,主要是怎樣面對同行競爭,需要的經(jīng)營能力及資金實力要更強,投入也大。住宅小區(qū)就需要在調(diào)味技術(shù)方面有一定的實力,很為不是過路客,是???,對味口也要求也高,在產(chǎn)品的穩(wěn)定性和味道上要下足功夫。廠區(qū)及城中村屬于普工區(qū),消費水平不高(特指珠三角一帶),做到一般般的就能應付了。作為外帶店,店面選擇在路口才是比較理想的,平均每分鐘年輕人人流要達到30人以上就達到合理。店面不要偏離街道上三級以上臺階,除非有特殊條件。
3、原料。
很多這行業(yè)的朋友和我交流的時候,很少提到原料會有風險。其實,原料就象“萬事俱備,只欠東風”里的東風,沒有合適或合理的原料,一個店根本無法滿足消費需要,從而難以經(jīng)營。
4、經(jīng)營管理。
經(jīng)營一個飲品店就象是經(jīng)營一家小型的公司,無論是經(jīng)營戰(zhàn)略、店面文化、產(chǎn)品流水、人員選定、規(guī)章制度、獎罰激勵、延續(xù)發(fā)展等都要求經(jīng)營者要有一定的魄力和遠見。這也是確定經(jīng)營者想長期投資還是短期行為。開一家飲品店是要考慮細水長流,驟少成多的,急為短,穩(wěn)為長。
燒烤店投資創(chuàng)業(yè)方案篇十
(一)、火鍋店人員的構(gòu)成:
2、廚務人員:包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等;。
3、服務人員:包括顧客服務員、廚務服務員、保潔員、安保員等。
(二)、火鍋店人員的管理:
1、明確管理幅度,確定管理層次;。
2、實行專業(yè)分工,以火鍋經(jīng)營為中心;。
3、堅持統(tǒng)一指揮,職權(quán)責任相結(jié)合;。
4、要符合精簡、有效、統(tǒng)。
一、協(xié)調(diào)的要求;。
5、講究服務技能技巧和服務效率。
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燒烤店投資創(chuàng)業(yè)方案篇十一
擴張。
“合肥進的孕婦裝已經(jīng)不能滿足顧客的要求了,款式有點土?!蔽溧嵑缃?jīng)常去杭州尋找貨源。
隨著對市場的熟悉和把握,武鄭虹對加盟的“金搖籃”有些想法了,“他們的經(jīng)營理念好象有點問題,一是貨比較土,二是太注重利潤,留給我們的利潤空間太小?!辫b于此,武鄭虹不再像以前那樣,所有的貨都從“金搖籃”進,而是開始尋找新的貨源,并且著手調(diào)整貨品結(jié)構(gòu)。“服裝盡量少進,周轉(zhuǎn)慢,占資金。要做也只做三歲一下兒童的服裝?!奔哟舐犙b奶粉等消耗性產(chǎn)品的比例,惠氏、貝茵美、圣元、多美滋等走俏奶粉已占據(jù)了店內(nèi)很大一個貨架。最近,又有新的奶粉品牌代理商積極聯(lián)系武鄭虹,商討合作事宜。
“店還是太小了?!薄氨仨毎褘雰河斡攫^和兒童攝影做起來,這是早晚的事?!?/p>
粗算起來,租店面、購置嬰兒游泳館和兒童攝影設備器材需要再追加投資10萬元左右。武鄭虹已經(jīng)給一家兒童攝影加盟店匯去了6000元培訓費,不日,她的老公將前往另一座城市學習攝影技術(shù)。
“胎毛筆、嬰兒游泳館、兒童攝影,將這一整套東西都做起來,先把這塊市場占下,日后再有人眼紅孕嬰市場,一看我們這規(guī)模,也不敢輕易進入了。”憑著直覺,武鄭虹在無意間提高了這座小縣城孕嬰用品市場的進入門檻。她采用的是以進為守策略,保證自己生意的發(fā)展、壯大。
“慢慢來,別一下步子跨得太大了,顧不過來?!痹趹c賀開店一周年的家人聚餐上,公公婆婆聽到小兩口的擴張計劃,有點擔憂。“這是遲早的事,我們不做,讓別人做了,我們再做,就不是10萬元的投入了?!蔽溧嵑缬X得不僅要做,而且要盡快做。
如今,這座安徽中部的小縣城,房價在一個勁上漲,沿街商鋪租金更是漲得厲害,武鄭虹當下之急是找一處合適的商鋪,做大做好她的“寶寶生意”。
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