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2023年旅游專業(yè)的實踐報告(優(yōu)質(zhì)8篇)

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2023年旅游專業(yè)的實踐報告(優(yōu)質(zhì)8篇)
2023-11-11 17:26:50    小編:zdfb

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旅游專業(yè)的實踐報告篇一

從目前就業(yè)困難的社會形勢來看,培養(yǎng)具有一定實踐操作性的應(yīng)用型社會人才是我院旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向。學(xué)院安排我們在xx酒店實習(xí)半年,主要是讓我們正式進入社會軌道了解生產(chǎn)經(jīng)營狀況、酒店組織管理、酒店文化和酒店服務(wù)技能,加強理論知識和社會實踐的結(jié)合,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識和吃苦耐勞的習(xí)慣,為以后的工作打下基礎(chǔ)。

酒店位于xx縣xx度假村,在綿延十余公里的銀灘黃金地段,擁有1萬多平方米的沙灘和2萬多平方米的天然浴場。酒店按四星級標準規(guī)劃建設(shè),擁有豪華別墅、海景客房和花園房,291間特色的親海小屋、海泉亭和套房,360度海景餐廳、夏威夷海酒吧、私人洗浴海灘、五星級洗浴亭。以及歐洲燈塔xx的標志性建筑,擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容納300人),是集休閑度假、會議培訓(xùn)、餐飲住宿、休閑娛樂為一體的綜合性度假酒店。

酒店分為人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上休閑吧部、沙灘綜合娛樂部。根據(jù)酒店的實際業(yè)務(wù)需求和我們班員工總數(shù),酒店人力資源部安排我們在前廳部、客房部、保安部、海上游樂吧部、沙灘綜合娛樂部實習(xí)。為了讓我們充分接觸酒店各部門的工作,在六個月的實際時間里,酒店還安排了兩個月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門的工作。

在崗位分配之前,酒店派其行政助理和其他部長給我們班進行了為期三天的崗前培訓(xùn),并將我們班分為四組。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務(wù)技能、具有團隊精神的小游戲、現(xiàn)場消防演練。通過這些培訓(xùn),可以看到學(xué)生的表現(xiàn),安排他們的實際位置。

當初被安排在沙灘娛樂部實習(xí)。因為酒店淡季,所以海灘娛樂部(浴池館)開業(yè)后基本關(guān)閉,明年從業(yè)人員到了才開業(yè)。不過這個時期是淡季,所以不開放。在此期間,浴池館變成了一個堆滿各種雜物的大倉庫。五一黃金周前我們系學(xué)生的主要任務(wù)是打掃浴池。把里面的物品全部洗干凈整理好,需要六個同學(xué)討論運營管理方式、工作流程、價格確定等。,將于五一正式開業(yè)。4月24日到4月30日的7天時間里,我們很幸運,做著又臟又累的基層工作。但是我們部門關(guān)系和諧,民主意識很強,大家都自覺的拿起工作去上班。在忙碌的同時,也有一種快樂和諧的氛圍。

我的海灘游藝部主要工作是租海上游藝用品,買水票,檢票,提供燒烤和篝火準備,打掃浴場,清理酒店海灘垃圾。在這個沙灘部的兩個多月的工作中,我們幾個同學(xué)努力經(jīng)營著浴場,打造了一支高服務(wù)、高效率的服務(wù)團隊。在這期間,有過許多艱難和挫折,有過成功和失敗,有過快樂和失落。我們不怕累,不怕臟,我們勤快,盡職盡責(zé)。面對各種各樣的客人,我們?nèi)匀粚Ψ?wù)微笑,平靜地解決問題。

最后兩班是分配到客服部門的,最后四個月是在客服部門。7月份開始旺季,酒店入住率很高。所以去客服前幾天邊培訓(xùn)邊工作,客房部缺人。后來放暑假的工人好些了,天天汗流浹背,我才真正意識到錢來之不易。

客服部的主要任務(wù)是家政、保潔和客服。每一項工作都要做的非常細致,否則會出現(xiàn)服務(wù)瑕疵,給客人留下不好的印象,損害酒店的良好形象。總主管或工頭安排我們兩個人一棟樓20個房間左右,鋪床,洗廁所,拖地,打掃衛(wèi)生,提供一次性用具,每天打掃衛(wèi)生和客服,每天重復(fù)同樣的工作。正是因為如此,我鍛煉了自己的勤奮和注重細節(jié)的性格。面對客人的困難,我沒有退縮,而是主動微笑,耐心地向客人解釋。面對客人的要求,我盡力滿足他們。好心的客人對你(服務(wù)員)的好讓我深受感動。我盡力滿足主管或領(lǐng)班的細微要求。因為班里男生少,完成任務(wù)的時候經(jīng)常幫女生,工作作風(fēng)得到了酒店上級的表揚,我很欣慰。

在我六個月的實習(xí)期間,6月和8月被酒店授予優(yōu)秀從業(yè)者榮譽稱號,工作得到認可,這讓我感到欣慰。我從一個大學(xué)生變成了一個社工。經(jīng)過半年的訓(xùn)練,我的適應(yīng)能力有了很大的提高,經(jīng)歷了社會競爭的殘酷和現(xiàn)實的無奈。我學(xué)會了如何處理復(fù)雜的社會人際關(guān)系,更重要的是,如何做人做事。我獲得了很多寶貴的社會經(jīng)驗財富,認識到了自己的不足,總結(jié)了自己的經(jīng)驗教訓(xùn)。我會在以后的學(xué)習(xí)工作中繼續(xù)為自己增值,為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做準備。

練習(xí)前的準備要詳細介紹。在這種做法下,該部門在實踐前的動員會議上只給出了一些一般性的信息。我認為有必要告訴學(xué)生帶什么東西。這次因為不了解那里的氣候,真的發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快,海風(fēng)經(jīng)常吹。如果我不穿外套練習(xí),很容易感冒。有的同學(xué)剛到一兩周,因為不知道,沒帶外套,嚴重影響了良好的練習(xí)狀態(tài)。實習(xí)班主任效果不明顯。實習(xí)班主任于老師每隔一個月來一次賓館,在那里實習(xí)。一個月內(nèi)會發(fā)生很多事情,會出現(xiàn)很多問題。很多同學(xué)可能會忘記老師一個月積累的練習(xí)情況,問題不能及時解決,導(dǎo)致情緒波動很大,出現(xiàn)一些極端行為。建議班主任多來酒店,時間間隔短一些,根據(jù)老師的實際情況安排在合理的范圍內(nèi)。

增加實習(xí)生生活補助,在當今社會形勢下,人民幣小幅升值,物價上漲,但工資不漲,錢不值錢。酒店的加班工資真的很低,辛苦的獎勵只有2、5元(前三個月)或者2、9元(后三個月)一個小時,導(dǎo)致部分同學(xué)不愿意加班,耽誤了工作進程。建議學(xué)校和酒店商量,適當增加實習(xí)生的生活補助,增加加班費。

酒店里經(jīng)常會出現(xiàn)一些工程問題,客人經(jīng)常投訴,抱怨。問題是酒店設(shè)備逐漸老化,工程部人員少。建議酒店逐步更新陳舊老化的設(shè)備和物品,在工程部雇傭更多的技術(shù)工人。酒店正式員工的問題。

酒店的個別正式員工往往不尊重和關(guān)心實習(xí)生。由于這個原因,男生宿舍的電視室經(jīng)常被正式員工占用,音量太大阻礙了我們實習(xí)生的正常休息,導(dǎo)致我們實習(xí)生看電視的時間少。有時候,當我們?nèi)绱伺Φ毓ぷ饕灾劣诘玫絤oo時,我們得不到關(guān)心和尊重。建議酒店始終把教育正式員工作為員工素質(zhì)培養(yǎng)的一部分,酒店應(yīng)該更加重視和尊重我們的實習(xí)生。從業(yè)人員換崗要公平、公開、透明。

在這個實踐中,三次跳槽后,學(xué)生的情緒會有一些波動。我覺得不夠公開透明。建議酒店召集各部門負責(zé)人開會,說明這次跳槽的一些情況,讓學(xué)生做好心理準備。實用生的獎勵制度不夠公平。

在這次實踐中,我們的許多實習(xí)學(xué)生都獲得了優(yōu)秀實習(xí)學(xué)生、優(yōu)秀員工等獎?wù)?。但是我們實?xí)的學(xué)生不知道如何評價他們。一些獲獎的學(xué)生對我們一半以上的實習(xí)生不滿意,一些學(xué)生努力學(xué)習(xí)卻一無所獲。因此,建議酒店獎項采用管理評審和實習(xí)學(xué)生投票相結(jié)合的方式,做到公平、公正、透明,讓實習(xí)學(xué)生更有激情、更有意義。

旅游專業(yè)的實踐報告篇二

從目前就業(yè)難社會形勢看,培養(yǎng)具有一定實際操作的應(yīng)用型社會人才是我學(xué)院對我們旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向,學(xué)院安排我們在xx酒店半年主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務(wù)技能,加強理論知識與社會相結(jié)合,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識和吃苦耐勞的習(xí)慣為以后工作奠定基礎(chǔ)。

1、單位概括。

位于xx縣xx度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標準規(guī)劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及xx標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。

酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作,在為期六個月的時間里,酒店還安排了我們?yōu)槠诙€月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門的工作。

2、過程。

在還沒分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓(xùn),共把我們班分為4個小組。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務(wù)技能,開展一些具有團隊精神的小游戲,消防現(xiàn)場演練,通過這些培訓(xùn)看出同學(xué)們的表現(xiàn)來安排同學(xué)們的崗位。

一開始我被安排在沙灘娛樂部,由于酒店有淡旺季之分,結(jié)束后沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業(yè)了需等下一年生到來才營業(yè),而這一段時間正屬于淡季,所以不營業(yè),在這一段時間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個堆各種雜物的大倉庫,我們部門的同學(xué)在五一黃金周前主要的任務(wù)是把對沐浴閣進行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我們6個同學(xué)討論出經(jīng)營管理方式、思想?yún)R報范文工作流程、確定物價等等,五一勞動節(jié)正式營業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門的關(guān)系融洽,民主意識強,大家很自覺地拿起活就干,百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。

我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗票、提供燒烤和篝火前準備、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個多月的工作里,我們幾個同學(xué)一起努力經(jīng)營起沐浴閣,一起努力創(chuàng)建高服務(wù)高效率的服務(wù)團隊,其間有過許多艱辛與挫折,有過成功與失敗,有過快樂與失落,我們不怕苦累臟,勤奮盡職,面對形形色色的客人我們依然微笑面對服務(wù),鎮(zhèn)定自如地去解決所出現(xiàn)問題。

最后的兩次輪崗我被分到客服部,后四個月的時間我在客服部度過,7月份開始正值于旺季,酒店入住率很高,所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓(xùn),客房部人手不夠,后來加上暑假工還好一點,天天汗頰背流,滿頭大汗,真正體會到錢的來之不易。

客服部的主要工作是做房、保潔、和對客服務(wù)。每一件工作都要非常仔細認真去完成,否則將出現(xiàn)服務(wù)破綻,給入住客人留下不好印象,有損酒店良好形象。一般主管或領(lǐng)班安排我們2個人一棟樓共有20間房左右,天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對客服務(wù),天天重復(fù)同樣的工作,正是因為如此,才鍛煉了我吃苦耐勞和注重細節(jié)的性格。面對客人的百般刁難我并沒有退縮,而是主動地微笑著耐心跟客人解釋清楚。面對客人的要求,我盡可能去滿足。面對對好心客人對你(服務(wù)員)的關(guān)懷,我感動至極。面對主管或領(lǐng)班的工作細微要求,我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少,在我完成自己任務(wù)的同時我也常去幫助女生,工作作風(fēng)尚且等到了酒店上級的贊可,讓我欣慰。

在六個月的時間里,我各獲得了酒店頒發(fā)的6月份和8月份優(yōu)秀生榮譽稱號,工作得到了認可,頗感欣慰。我從一個大學(xué)生轉(zhuǎn)換到社會工作人員的角色大轉(zhuǎn)變,半年的磨練使得我的適應(yīng)能力大大提高,體驗到社會競爭的殘酷,現(xiàn)實的無奈。學(xué)會了如何處理復(fù)雜的社會人際關(guān)系,更重要的是懂得該如何去做人做事,得到了很多寶貴的社會經(jīng)驗財富,認識到了自己的不足,總結(jié)了經(jīng)驗和教訓(xùn),在以后的學(xué)習(xí)工作中我將不斷增值自己,為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做好準備。

1、對學(xué)院的建議。

應(yīng)該詳細介紹前準備事宜在這次的當中,前的動員大會院系只講了些大概況,我認為有必要向同學(xué)們講清楚該帶的哪些物品,此次因為不知道那里的氣候,去到單位后才真正發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快,常吹海風(fēng),不帶外套去的話容易著涼感冒,有些同學(xué)因為不知情沒帶外套,剛?cè)ゾ退敛环忻傲艘粌蓚€星期,嚴重影響了良好的狀態(tài)。班主任的效果不明顯,班主任余老師每隔一個月來酒店一次,在那邊,一個月會發(fā)生許多事,出現(xiàn)許多問題,老師一來累積了一個月的狀況同學(xué)們或許會有許多都忘了,問題得不到及時解決,導(dǎo)致同學(xué)們情緒波動很大,做出一些極端行為。建議班主任來酒店的次數(shù)多點,時間間隔短點,根據(jù)老師的實際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。

提高生的生活補貼,如今的社會形勢,人民幣小幅升值,物價上漲,反而工資不漲,錢越不值錢了。在酒店里的加班費確實偏低了,辛苦付出的回報才得到2.5元(前三個月)或2.9元(后三個月)一個鐘,導(dǎo)致有些同學(xué)不愿意加班,工作進程延誤。建議學(xué)校跟酒店商討適當提高生的生活補貼,增加加班費。

2、對酒店的建議。

酒店常有些工程問題出現(xiàn),常有客人抱怨和投訴,問題是酒店設(shè)備逐漸老化和工程部工作人員少,建議酒店逐漸更新陳舊老化的設(shè)備及物品,多聘個工程部技能熟練的工作人員。酒店里的正式員工問題。

酒店的個別正式員工常有不尊重不關(guān)心生的行為舉此,男生宿舍電視房經(jīng)常是正式員工霸占著且音量大阻礙我們生的正常休息,導(dǎo)致我們生比較少看電視。有時候我們工作累到極困的時候得到的是冷漠,卻得不到關(guān)心與尊重。建議酒店應(yīng)該常教育正式員工作為培訓(xùn)員工素質(zhì)的一部分,酒店應(yīng)更加關(guān)心和尊重我們生。生換崗應(yīng)公正公開透明。

在這次的中,三次換崗機會,同學(xué)們都有些情緒波動,我認為是不夠公開透明,建議酒店在換崗之前應(yīng)召集各部門負責(zé)人開個會議說明些本次換崗的一些情況,讓同學(xué)們有心理準備。生評獎制度不夠公平公正。

在這次中,我們當中有許多生獲得了酒店評的優(yōu)秀生、優(yōu)秀員工……等等獎?wù)?,但是我們生都不知情是怎樣評出來的?有些獲獎的同學(xué)我們生竟有過半的同學(xué)不滿意,有些同學(xué)勤奮努力付出卻一無所獲。所以建議酒店評獎應(yīng)該采用管理層考評和生投票相結(jié)合的形式,做到公平公正透明,讓生得更有****更有意義。

旅游專業(yè)的實踐報告篇三

三個月說起來那么長,可一眨眼的工夫,在《xxxx》為期三個月的實習(xí)今天就正式結(jié)束了,回想這三個月,在磨礪自己的同時,我對電視新聞有了更深的了解,尤其是民生新聞又有了新的認識,使自己的專業(yè)理論知識和實踐充分地結(jié)合起來。我深切意識到,生活在象牙塔里的大學(xué)生不要以單純的想法去理解和認識社會,只紙上談兵是遠遠不及的,而是要步入社會,進行深入地探索。在學(xué)校學(xué)會更多得書面知識,在實踐中好好利用知識進行運作。接觸、了解社會,從實踐中檢驗自我。

接電話、打字、復(fù)印文件、跟著記者出去采訪、寫稿子、編片子,這就是我暑假實習(xí)期間的工作,充分感受著工作氛圍,這些都是在學(xué)校無法感受到的,而且很多時候需要你做工作以外的事,你還得做清潔工作,在學(xué)校也許有老師分配說今天或明天做些什么,但在這里不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自己的努力做到最好,別忘了一件工作的效率會得到別人的不同評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟是學(xué)習(xí)的場所,學(xué)生為取得高成績而努力,而這里的工作場所,每個人都為獲得更多的報酬而努力。無論在學(xué)習(xí),還是在工作中,都存在著激烈的競爭。在競爭中,我們也應(yīng)不斷地學(xué)習(xí)別人先進的地方,也學(xué)習(xí)怎樣做人,以提高自己的能力。記得老師總說大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里學(xué)生之間的身份關(guān)系要簡單的多,而一旦走進新聞單位,接觸各種各樣的同事、上司、居民等關(guān)系復(fù)雜,我們就得面對的以前從未面對的一切,這就要求我們不僅要把事做好,而且還要把人做好。

在實習(xí)中,我最大的收獲還是在了解了電視新聞的工作流程后,自己第一次真正地參與到了新聞的采、編、寫中。唯一遺憾的就是因為《xxxx》欄目的制度限制,我們實習(xí)生不能夠出鏡采訪。但每次記者帶著我們出去采訪時,總是很照顧我們,給我們采訪的機會,回來后,也讓我們寫稿子、上手編片子,給我們留下了充分鍛煉的空間。

在電視新聞中,記者第一步是要找選題,一般有兩種途徑:熱線本是其一,每天熱心觀眾打來電話反映自己的問題,比如求突發(fā)現(xiàn)場、好人好事、助人熱線,還有就是記者固定的新聞線人提供的選題。確定選題后,必須得和總部報題,選題通過后,方可聯(lián)系采訪對象和攝像師進行采訪。聯(lián)系好后,可進行第二步采訪,第三步后期制作編片子。

現(xiàn)在算來,我已經(jīng)跟著記者出去采訪過二十多次了,每次采訪中我都會把記者問的問題記下來,回來后自己都會主動寫稿子,寫完稿子再讓記者看看,給我指出不足。以往自己就很少動筆寫稿子,現(xiàn)在看到自己第一次寫的稿子都想笑,感覺就是干巴巴的,特生硬,口導(dǎo)寫的太過生硬,沒有起到吸引觀眾關(guān)注的效果,解說詞也寫得像流水帳,在情感類的片子中,解說詞干巴巴的,不夠感人,同期寫得太羅嗦,不夠精煉等等。。從后來的稿子就可以看出自己的寫作能力也得到了相應(yīng)的提高。我從中發(fā)現(xiàn)電視新聞的語言是越簡單越好,要通俗易懂。同時句子要美,要有一種親和力,讓觀眾有一種輕松對話的感覺。說起來容易可做起來就難了,就拿李海燕記者的《小偷錢棄包好心人苦尋失主》一則新聞來說,這個題目把事情的大意都概括清楚了,簡潔、明了,使觀眾一看到題目就知道了結(jié)下去要講的事情,而且還急切地想知道這個心人最后有沒有找到丟包的人。相比之下我寫的就有些差勁了《大媽拾包苦尋主失主得包連言謝》,事情的經(jīng)過、結(jié)果都報包含在標題里,失去了引起觀眾看下去的好奇心,語言也過于太生硬,念起來拗口,有些像電腦五筆字跟口訣。當然自己也有好的題目被記者采納的,比如說《車禍釀慘劇交警伸援手》、《街頭污水橫流行人苦不堪言》、《物品存放七個月房主苦尋舊房客》。

x月x號,xxxx走進社區(qū)大型活動在錦繡小區(qū)進行,居民們踴躍參與現(xiàn)場,現(xiàn)場的氣氛相當活躍,。我的工作是負責(zé)給活動現(xiàn)場照相,觀眾、主持人、幕后的工作人員、出境記者、攝像師他們認真工作的樣子都被我的照相機搜羅在內(nèi),當然還有現(xiàn)場演員們的精彩表演。在這次活動中,攝像師在攝像構(gòu)圖、色彩、角度也給予我一定的指導(dǎo),使我的現(xiàn)場攝像能力有所提高。

針對這次的實習(xí),我總結(jié)出幾點心的體會,如下:

1溝通。記者這個職業(yè)在工作中更是要廣泛地接觸各種人,這就決定了必須具備很強的交流能力,在采訪過程中,記者要把自己的采訪目的和采訪對象進行交流,相互了解,達成共識,做好新聞。了解社會需要與社會進行交流、溝通,這就要求我們充分調(diào)動耳、眼、口、手這些器官的功能了,當然口頭表達最為重要,只有把你想法告訴對方,對方才會了解你,雙方才能相互交流、溝通,在工作中達成共識。

3克服膽怯。這個也可列在自信欄中,成為反面教材,但為了針對我自己的問題,我決定把它單個列出來,我這個人就是缺少自信,膽小的很,每次接到記者讓我做的工作,比如說打電話詢問事情,預(yù)約采訪時間等等,我都會問兩三遍,生怕自己出了漏子,而且懷疑自己能做它做好嗎,有時自己寫的稿子得到了記者的表揚,我就會認為是記者不好意思指出毛病,自己的稿子寫的太差勁了。這是我的障礙,我必須克服,重塑自信。

旅游專業(yè)的實踐報告篇四

從目前就業(yè)難社會形勢看,培養(yǎng)具有一定實際操作的應(yīng)用型社會人才是我學(xué)院對我們旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向,學(xué)院安排我們在xx酒店實踐半年主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務(wù)技能,加強理論知識與社會實踐相結(jié)合,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識和吃苦耐勞的習(xí)慣為以后工作奠定基礎(chǔ)。

1、實踐單位概括。

位于xx縣xx度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標準規(guī)劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及xx標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。

酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實踐。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實踐時間里,酒店還安排了我們?yōu)槠诙€月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門的工作。

2、實踐過程。

在還沒分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓(xùn),共把我們班分為4個小組。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務(wù)技能,開展一些具有團隊精神的小游戲,消防現(xiàn)場演練,通過這些培訓(xùn)看出同學(xué)們的表現(xiàn)來安排同學(xué)們的實踐崗位。

一開始我被安排在沙灘娛樂部實踐,由于酒店有淡旺季之分,實踐結(jié)束后沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業(yè)了需等下一年實踐生到來才營業(yè),而這一段時間正屬于淡季,所以不營業(yè),在這一段時間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個堆各種雜物的大倉庫,我們部門的同學(xué)在五一黃金周前主要的任務(wù)是把對沐浴閣進行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我們6個同學(xué)討論出經(jīng)營管理方式、思想?yún)R報范文工作流程、確定物價等等,五一勞動節(jié)正式營業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門的關(guān)系融洽,民主意識強,大家很自覺地拿起活就干,百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。

我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗票、提供燒烤和篝火前準備、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個多月的工作里,我們幾個同學(xué)一起努力經(jīng)營起沐浴閣,一起努力創(chuàng)建高服務(wù)高效率的服務(wù)團隊,其間有過許多艱辛與挫折,有過成功與失敗,有過快樂與失落,我們不怕苦累臟,勤奮盡職,面對形形色色的客人我們依然微笑面對服務(wù),鎮(zhèn)定自如地去解決所出現(xiàn)問題。

最后的兩次輪崗我被分到客服部實踐,后四個月的實踐時間我在客服部度過,7月份開始正值于旺季,酒店入住率很高,所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓(xùn),客房部人手不夠,后來加上暑假工還好一點,天天汗頰背流,滿頭大汗,真正體會到錢的來之不易。

客服部的主要工作是做房、保潔、和對客服務(wù)。每一件工作都要非常仔細認真去完成,否則將出現(xiàn)服務(wù)破綻,給入住客人留下不好印象,有損酒店良好形象。一般主管或領(lǐng)班安排我們2個人一棟樓共有20間房左右,天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對客服務(wù),天天重復(fù)同樣的工作,正是因為如此,才鍛煉了我吃苦耐勞和注重細節(jié)的性格。面對客人的百般刁難我并沒有退縮,而是主動地微笑著耐心跟客人解釋清楚。面對客人的要求,我盡可能去滿足。面對對好心客人對你(服務(wù)員)的關(guān)懷,我感動至極。面對主管或領(lǐng)班的工作細微要求,我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少,在我完成自己任務(wù)的同時我也常去幫助女生,工作作風(fēng)尚且等到了酒店上級的贊可,讓我欣慰。

在六個月的實踐時間里,我各獲得了酒店頒發(fā)的6月份和8月份優(yōu)秀實踐生榮譽稱號,工作得到了認可,頗感欣慰。我從一個大學(xué)生轉(zhuǎn)換到社會工作人員的角色大轉(zhuǎn)變,半年的磨練使得我的適應(yīng)能力大大提高,體驗到社會競爭的殘酷,現(xiàn)實的無奈。學(xué)會了如何處理復(fù)雜的社會人際關(guān)系,更重要的是懂得該如何去做人做事,得到了很多寶貴的社會經(jīng)驗財富,認識到了自己的不足,總結(jié)了經(jīng)驗和教訓(xùn),在以后的學(xué)習(xí)工作中我將不斷增值自己,為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做好準備。

1、對學(xué)院的建議。

應(yīng)該詳細介紹實踐前準備事宜在這次的實踐當中,實踐前的實踐動員大會院系只講了些大概況,我認為有必要向同學(xué)們講清楚該帶的哪些物品,此次因為不知道那里的氣候,去到實踐單位后才真正發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快,常吹海風(fēng),不帶外套去實踐的話容易著涼感冒,有些同學(xué)因為不知情沒帶外套,剛?cè)ゾ退敛环忻傲艘粌蓚€星期,嚴重影響了良好的實踐狀態(tài)。實踐班主任的效果不明顯,實踐班主任余老師每隔一個月來酒店一次,在那邊實踐,一個月會發(fā)生許多事,出現(xiàn)許多問題,老師一來累積了一個月的實踐狀況同學(xué)們或許會有許多都忘了,問題得不到及時解決,導(dǎo)致同學(xué)們情緒波動很大,做出一些極端行為。建議實踐班主任來酒店的次數(shù)多點,時間間隔短點,根據(jù)老師的實際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。

提高實踐生的生活補貼,如今的社會形勢,人民幣小幅升值,物價上漲,反而工資不漲,錢越不值錢了。在酒店里的加班費確實偏低了,辛苦付出的回報才得到2.5元(前三個月)或2.9元(后三個月)一個鐘,導(dǎo)致有些同學(xué)不愿意加班,工作進程延誤。建議學(xué)校跟酒店商討適當提高實踐生的生活補貼,增加加班費。

2、對酒店的建議。

酒店常有些工程問題出現(xiàn),常有客人抱怨和投訴,問題是酒店設(shè)備逐漸老化和工程部工作人員少,建議酒店逐漸更新陳舊老化的設(shè)備及物品,多聘個工程部技能熟練的工作人員。酒店里的正式員工問題。

酒店的個別正式員工常有不尊重不關(guān)心實踐生的行為舉此,男生宿舍電視房經(jīng)常是正式員工霸占著且音量大阻礙我們實踐生的正常休息,導(dǎo)致我們實踐生比較少看電視。有時候我們工作累到極困的時候得到的是冷漠,卻得不到關(guān)心與尊重。建議酒店應(yīng)該常教育正式員工作為培訓(xùn)員工素質(zhì)的一部分,酒店應(yīng)更加關(guān)心和尊重我們實踐生。實踐生換崗應(yīng)公正公開透明。

在這次的實踐中,三次換崗機會,同學(xué)們都有些情緒波動,我認為是不夠公開透明,建議酒店在換崗之前應(yīng)召集各部門負責(zé)人開個會議說明些本次換崗的一些情況,讓同學(xué)們有心理準備。實踐生評獎制度不夠公平公正。

在這次實踐中,我們當中有許多實踐生獲得了酒店評的優(yōu)秀實踐生、優(yōu)秀員工……等等獎?wù)?,但是我們實踐生都不知情是怎樣評出來的?有些獲獎的同學(xué)我們實踐生竟有過半的同學(xué)不滿意,有些同學(xué)勤奮努力付出卻一無所獲。所以建議酒店評獎應(yīng)該采用管理層考評和實踐生投票相結(jié)合的形式,做到公平公正透明,讓實踐生實踐得更有xxx更有意義。

旅游專業(yè)的實踐報告篇五

我算是幸運的一個,有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學(xué)到專業(yè)的西餐服務(wù)技巧和對客之道,但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領(lǐng)導(dǎo),也從他們身上學(xué)到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識,雖只是一些皮毛,但對我這個剛步入社會的學(xué)生來說,也是受益匪淺。

進入崗位后,我學(xué)到的第一課便是秘書的職業(yè)道德守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復(fù)印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng),月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺卡做好,同時協(xié)助秘書完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹慎、細心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打字技術(shù)。

記得剛來辦公室時,正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部、服務(wù)程序與規(guī)范、酒水操作標準等,于是我便當了一星期的打字員,厚厚的資料打完了,同時可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長,還學(xué)會了很多文件操作知識,回想起來還真有參加了魔鬼訓(xùn)練營的感覺。

嘉華正處于二期籌備的階段,對于我們西餐廳來說,新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會所、會議廳等營業(yè)場所。每天都會有許多的圖紙涌入辦公室,而且還要針對新翼的規(guī)劃制定大量的出文呈報總經(jīng)理審批的文件,同時還要將各分部遞交上來的物品籌備清單進行分類歸整,打印,審核,報批后還要填寫物品采購單,我清楚的記得當時我和秘書整整抄了兩天,手都寫酸了。

我的經(jīng)理是個很注重鍛煉下屬的人,他吩咐下去的事情,從來不會告訴你該怎么做,他只會說你要去做什么。記得酒店新推出了鑰匙,這可是總經(jīng)理多年酒店工作經(jīng)驗的智慧結(jié)晶,制度推出前首先對各部門秘書進行了第一輪培訓(xùn),由于我們部門的秘書休一個月長假,便由我去參加了這次培訓(xùn)。事后,經(jīng)理便把我們部門的鑰匙編排統(tǒng)計工作全部交給我來負責(zé),同時還要根據(jù)酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度,剛開始我壓力很大,怕自己做不好,但經(jīng)過各分部主管的配合,也圓滿的完成了任務(wù),還受到了經(jīng)理的肯定,我很慶幸有這樣一位領(lǐng)導(dǎo),讓我有機會學(xué)到了更多東西,也有了更大展示自己的平臺。

在實踐當中我明白到這樣的一個道理:給別人一個微笑,同時也給自己一個微笑,多么簡單的道理啊。我們總是忙忙碌碌,把自己陷入日常的瑣碎之間,從而把自己的微笑隱藏了起來,忘記和忽略了把快樂帶給別人和自己,我們所做的都是為了自己,忽略了身邊的人和發(fā)生的事。

我們每個人都會微笑,這是上天賜予我們每個人的法寶,它可以幫助我們化解生活中的矛盾,使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡,我為其笑,它必定會回我一個微笑,微笑的對待身邊的每一個人,簡單的兩個字您好,別人也會以同樣熱情的方式回應(yīng)你,這種快樂是可以傳染的。

細細想一想,我這點兒工作的'壓力算得了什么,人生沒有邁不過去的檻兒,工作中其實也有很多的快樂,只是我們忽略了它。快樂其實是一種習(xí)慣,當我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作,并帶著游戲般的愉快心情去面對工作,我們會發(fā)現(xiàn)自己的內(nèi)在能量有多大,抗壓應(yīng)變的功力也會因此增進。對,不能再吝惜自己的微笑了,微笑著對待工作,微笑著對待身邊的人,給別人一個微笑,也給自己一個微笑。

在短短的兩個月的時間里,我遇到之前在學(xué)校未經(jīng)歷過的壓力和困難,但這些具體難題正是實習(xí)的珍貴所在,是在校園里沒有機會接觸的,而又是以后的工作中必須面對的。我感謝這次實習(xí),使自己接受了更多的磨礪和鍛煉?,F(xiàn)在美人蕉正開的鮮艷亭亭玉立,白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣,在這個美麗的季節(jié),我們也正如這怒放的鮮花,開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺,讓我們在這里綻放自己的美麗,如同鮮花般鮮艷動人,光彩奪目。

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旅游專業(yè)的實踐報告篇六

2、實踐目的:通過這次實踐,使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。

xx縣千島湖旅行社,是由xx縣總工會創(chuàng)辦,經(jīng)國家旅游局批準,具有獨立法人資格的旅游經(jīng)營實體,是旅行社總社在千島湖的分支機構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系,擁有一批經(jīng)驗豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊伍,20xx年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》,授予銅牌。

千島湖旅行社,受縣總工會委托,具體承辦勞動模范、先進生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團隊,也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來千島湖旅游、度假、觀光團隊的業(yè)務(wù)。

旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會,服務(wù)社會”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽,以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。

千島湖,地處長江三角洲的腹地,是經(jīng)濟區(qū)和我國東南一流風(fēng)景旅游城市“后花園”。曾相繼獲得和的桂冠。作為一名導(dǎo)游,如何在導(dǎo)游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領(lǐng)客人游覽的過程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語言淋漓盡致的語言傳達給客人,如何使自己的工作被客人認同,如何很好的組織自己的團隊都是很關(guān)鍵的問題。因此我選擇去旅行社實踐。通過在實際工作中接觸客人,提高業(yè)務(wù)能力,積累帶團經(jīng)驗,學(xué)習(xí)帶團的技巧與語言表達的方式。

春節(jié)過后,我的實踐也將開始了。終于到了實踐的時候了,很早以前就從學(xué)姐那里打聽到了大三的下半學(xué)期有實踐任務(wù),那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來。因為大家再也無法忍受當前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué),盡管從學(xué)姐們那里了解到實踐并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計劃,我決定聯(lián)系一家叫千島湖旅行社進行實踐。

因為旅行社規(guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計調(diào)、財務(wù)、后勤四個部分。外聯(lián)是整個公司最忙的單位,除了當前正在進行的業(yè)務(wù)必須上心,還要主動和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來的人聯(lián)系,甚至只要是認識的業(yè)內(nèi)人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個發(fā)達的人際關(guān)系網(wǎng),對于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團往往是和大的旅行社合作的團,或者是和外地旅行社合作的小團,不僅要保證團隊的質(zhì)量,還要讓合作的旅行社感到誠意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。

因此外聯(lián)的工作非常忙。計調(diào)的工作原則上說是為了旅游團安排相關(guān)事宜的工作,比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車和飛機票等,但是計調(diào)在工作中經(jīng)常會有一些問題出現(xiàn)。舉個例子說,旅游團指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價格變動,或者房間數(shù)不足。

如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團的旅行社,很可能引起發(fā)團的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團的運作。雖然表面看來計調(diào)沒什么錯誤,但是問題確實在這一環(huán)節(jié)上。公司的計調(diào)通常都會通過與酒店負責(zé)人談話來協(xié)調(diào)問題,當然這個協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào),一般是不會有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時候,就遇到了這樣的問題、有業(yè)務(wù)往來的計調(diào)有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗的實踐生所做不到的。

這段時間的實踐,我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及千島湖導(dǎo)游在帶團過程中的一些細節(jié)環(huán)節(jié),我跟團去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點,了解島上具體的情況,也和游客溝通,了解了來千島湖旅游的游客的看法。

在這次實踐中我深刻的認識到了個人的提前準備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí),不斷總結(jié)。

實踐是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機會,通過這段實踐,我受益匪淺,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認識到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個方向而努力,這些都是以前所不了解的。

我想通過這次實踐,我會認識到自己的更多不足,在學(xué)校的學(xué)習(xí)會更加努力,更加嚴于律己,努力做到理論與實踐相結(jié)合,敢于實踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅信自己的能力,即使人生路如順德四通八達的公路,但方向只有一個,那就是前進,永不言棄,永不退縮!

旅游專業(yè)的實踐報告篇七

以前也想過,學(xué)我們英語專業(yè)的,也許以后最起碼存在那種機會去走向講臺,所以,這短短的兩個月的經(jīng)歷,對我來說,無疑是一個很好的煅練,而且,專門機構(gòu)統(tǒng)計的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會做與自己專業(yè)相符的工作,因而。、在工作的過程中,我都在不斷的提醒自己,不斷的對自己要求,把手上的活,當做是自己的本職工作,而老板常常強調(diào)的就是每個員工都必需要有認真負責(zé)的態(tài)度去做事,我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會收到的要求。

因為公司的員工都是即訓(xùn)上崗,所以,一直沒有又休,而且在工作期間最大的體會就是,作為一個教師,或者說是一名授課者,最大的考驗就是耐心,有的時侯,一個問題還得重復(fù)很多遍,這個時侯,就不能只站在自己的角度去想它,而應(yīng)該站在對方的角度去看,去感受,慢慢的但有了分冷靜的習(xí)慣,這也是在這很短的工作中得到的很大的體會。

在工作之余,我還經(jīng)常出到外面去看看,也算是一種見識,東莞是一個新起的城市,但它卻己走在了中國城市建設(shè)的最前端,在這種地方,看得到更多的機會,更多的挑戰(zhàn),有時會把自己與那些出入寫字樓的同樣年輕的人比較,心里真的感受到那很明顯的差距,當然,這種差距并不是一時一日而起,所以,出到外面,一個正確的心理定位但顯得格外重要,不然,常常因為比較把自己看得很不平衡,而迷失自己的方向,那些在我們前頭的人們,可以當作是榜樣,但不可過多的去計較,自己能做到何種程度,應(yīng)該有一個很明了很中性的認識,不能過于攀比,更不可自以為是。

因而,結(jié)束工作的時侯,心里就有一種很渴望的感覺,明白了自己與社會所需的要求,因為現(xiàn)在畢業(yè)求職,特別是對于像自己一般的人,更多的時侯是社會,職業(yè)選擇自己,面是不是更多的自己去選擇職業(yè),這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。

也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口,但我認為,無論任何一種償試,都是對自己以后很寶貴的充實。

一、企業(yè)簡介:青島萬福集團股份有限公司坐落于青島萊西市,成立于1984年,屬國家“大一型”鄉(xiāng)企集團,山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),公司現(xiàn)擁有總資產(chǎn)12.7億元,主要從事畜產(chǎn)養(yǎng)殖、蔬菜、肉制品和調(diào)理食品等四大體系、近300個產(chǎn)品的加工和生產(chǎn)。目前,公司共帶動了38000多農(nóng)戶從事蔬菜種植、畜牧養(yǎng)殖,每年為農(nóng)民增加收入4億多元。

二、企業(yè)網(wǎng)站簡介:主頁欄目很多。

2、googlepr值:無。

3、反向鏈接:baidu:google:19yahoo:338soso:1。

4、、alexa流量:3358098。

關(guān)鍵字在搜索引擎中的排名情況。

7、meta標簽檢測。

頁面標題:青島萬福集團有限公司。

字符數(shù)量:17個字符.建議長度:小于等于80.

字符數(shù)量:0.建議長度:小于等于200個.

頁面描述:無。

四、網(wǎng)站診斷分析。

欄目分析:版面以藍綠色為主,作為一家生產(chǎn)和銷售蔬菜、肉食品、水產(chǎn)品、水果、調(diào)理食品、花生制品、有機肥料等。多以食品為主。頁面設(shè)計一目了然,有合理的搭配。

網(wǎng)絡(luò)商務(wù)功能分析:1、網(wǎng)頁設(shè)計分明、有條理,呈現(xiàn)給客戶的信息也很多,有利于客戶了解和查詢。

2、頁面有品質(zhì)保障,讓客戶信賴,還有產(chǎn)品展示、總經(jīng)理在線、聯(lián)系我們,能有利于和客戶溝通和交流。

五、建議:1、要及時對網(wǎng)頁進行更新,給客戶有新的視覺效果,吸引更多客戶。

3、完善與客戶及時溝通交流的平臺,便于公司與客戶的聯(lián)系。

旅游專業(yè)的實踐報告篇八

我不得不承認我的實習(xí)更接近于一次獨立學(xué)習(xí),而不是一份真正的工作。這次香港有線新聞臺的實習(xí)是我大學(xué)生活中不可缺少的重要經(jīng)歷,香港媒體的工作態(tài)度和專業(yè)精神讓我更加感受到作為一個記者的使命感和態(tài)度。

一關(guān)于有線電視新聞臺。

有線電視新聞臺簡介:有線新聞臺是全球首個全日二十四小時以廣東話廣播的新聞頻道,包括《重點新聞臺》、《財經(jīng)資訊臺》、《24小時新聞臺》、《直播新聞臺》四條頻道,擁有五百多人的新聞團隊,每天24小時為客戶提供最新最快的新聞資訊。有線電視新聞臺更是香港首間建造“全數(shù)碼新聞中心”的媒體,率先帶領(lǐng)香港進入全數(shù)碼廣播。

二實習(xí)前的準備。

因為有線新聞臺沒有在內(nèi)地落地,所以在之前一直沒有看過它的節(jié)目。也可以說對它根本不了解。上網(wǎng)所能查到的資料也很有限。對它的了解,也是停留在學(xué)院老師對它的介紹。不過,在出發(fā)前,多留意有關(guān)香港的新聞,看tvb和亞洲電視的新聞,不但助于多了解香港最近的新聞熱點,還可以對新聞媒體的制作模式有個初步的了解。

另外,去香港實習(xí)臨出發(fā)前,還要注意檢查好自己的證件是不是已經(jīng)辦好,行李是不是帶齊。這些出發(fā)前的準備工作,如果不做好,那么就會給實習(xí)帶來很大的麻煩。

三實習(xí)工作。

這次能去香港有線電視新聞臺實習(xí),對于我來說是一次十分難得的機會。因為對于讀廣播電視新聞專業(yè)的學(xué)生來說,應(yīng)該多實踐。多出去外面看看其他地方的媒體運作方式。而在香港這樣一個寬松,自由的新聞環(huán)境,有線新聞臺是我們更進一步學(xué)習(xí)的理想平臺。第一天去新聞臺報到的時候,港聞部的采訪主任黃慶州先生第一句告訴我們的就是:“你在實習(xí)的過程中,能學(xué)到什么取決于你的態(tài)度?!倍宜€補充說,來實習(xí)的意義,就是把我們在學(xué)校里面學(xué)到的東西表現(xiàn)出來,電視臺不會從頭開始教我們。這翻話,是個指引,也是個提醒,他讓我明白到,在以后的五個星期內(nèi),能學(xué)到什么東西,都是靠自己。而且我們也不僅僅是代表我們自己,我們所代表的也是我們學(xué)院,還有他們對內(nèi)地學(xué)生的印象。

港聞部——每天都像是打仗。

說港聞部(也叫assignmentdesk)是整個新聞臺最忙碌的地方一點都不為過。每半個小時更新一次的新聞,幾乎每一條新聞都要有followup。有時候,一條新聞,又需要幾個記者采訪不同的部分,而這些新聞又是耽擱不得的。在assigndesk里,真的可以充分感受到什么叫做跟時間賽跑。

在港聞部實習(xí)的三個星期里,我們一般都是以觀察為主,高等法院,政府總部,教統(tǒng)局和立法院是我跑得最多的地方,其實就是法庭、教育和政務(wù)這幾個線條的新聞跟的最多。跑多了,也自然而然的跟負責(zé)這些方面的記者漸漸熟落起來,看多了他們問問題的形式,以后獨自做采訪,也上手得比較快。

每天晚上十點左右,記者就要打回臺里查自己的assignment,知道自己第二天要采訪什么新聞。在新聞量多的時候,一個記者一天內(nèi)做五條新聞也是很正常的事,這是在內(nèi)地媒體實習(xí)的時候絕對無法想象到的。

而teamwork對于電視媒體來說也是很重要的,這點,在我們上課的時候,也是經(jīng)常強調(diào)的一點。一條新聞的出來,不是記者一個人或者是編輯一個人的功勞。它需要全部人都很優(yōu)秀,如果是在拍攝環(huán)節(jié)中,攝影師拍得不好,擠不到好位置,那么無論記者的稿寫得有多好,畫面不好看,這不是一條好新聞。又或者,如果負責(zé)開車的司機,不熟悉路段,稍微開錯了幾個路口,或者是錯了幾個紅紅綠燈位,那么新聞做得再好,被其他電視臺先播出了,那也是輸了。所以,即便是看起來很小的一個環(huán)節(jié),如果這個teamwork里的成員不合作,做得不夠好,那么都會直接影響到這條新聞的質(zhì)量,長遠來說,會影響到整個臺的形象。這也是為什么新聞臺里面不強調(diào)英雄主義的原因。另外,香港的電視新聞有自己的特色和要求。他們不喜歡在新聞中出現(xiàn)具體的時間,這是因為有些重要的新聞在整天甚至隔天都要重播,如果新聞里面出現(xiàn)“今日早上”,“今日下午5點”這樣的時間詞,就會混淆觀眾。香港媒體的新聞較之內(nèi)地短,一般都是每天1分鐘到1分半鐘。在半個小時的新聞內(nèi),所含的資訊量就會加大,也是為了適應(yīng)香港人節(jié)奏快,對資訊的要求快,準,好的習(xí)慣。

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