最新學(xué)校食堂營銷策劃方案(模板18篇)

方案的實施需要各個環(huán)節(jié)之間的緊密配合和有效溝通，以確保整個過程的順利進行。方案的制定應(yīng)考慮長遠發(fā)展和可持續(xù)性。好的方案可以為企業(yè)帶來效益的提升和問題的解決。

學(xué)校食堂營銷策劃方案篇一

二、活動目的。

為促進校園生活和諧，師生關(guān)系融洽，弘揚學(xué)生們的團隊與創(chuàng)新的精神，提高學(xué)生的集體榮譽感，共創(chuàng)和諧校園。

三、活動時間。

20__年_月_日。

四、活動對象。

全校學(xué)生。

五、活動內(nèi)容。

(一)唱歌比賽。

(二)舞蹈比賽。

(三)小品演出。

(四)舞臺劇表演。

六、活動流程。

(一)唱歌比賽。

活動對象：各班的代表者。

具體安排：

1.從各班選舉，唱歌較為出色的同學(xué)。

2.進行首次的比賽，采用淘汰制，選出較為出眾的同學(xué)。

3.評委老師進行相應(yīng)的點評。

4.進行復(fù)賽制，再次進行比賽，選出優(yōu)勝者。

(二)舞蹈演出。

活動對象：每個班參加比賽的代表者。

具體安排：

1.安排各班的排練時間、地點。

2.進行彩排，評委老師給予指導(dǎo)、糾正。

3.進行比賽，選出優(yōu)勝者。

(三)小品演出。

活動對象：每個班參加比賽的團體。

具體安排：

1.安排各班的排練時間、地點。

2.進行角色分配、演講、臺詞對練。

3.進行彩排，評委老師給予指導(dǎo)和糾正。

4.進行比賽，選出優(yōu)勝者。

(四)舞臺劇表演。

活動對象：有表演的團體。

具體安排：

1.安排排練的時間、地點。

2.舞臺背景布置，舞臺角色扮演，臺詞練習(xí)。

3.進行彩排，評委老師點評。

4.進行比賽。

七、前期工作。

(一)前期宣傳：

時間：_月_日。

負責(zé)部門：校團委，文藝部。

具體安排：在校園窗張貼文藝節(jié)的宣傳單、文藝節(jié)的照片等。

1.成立一個活動專項小組。

宣傳組：負責(zé)前期的通知發(fā)布，活動中的攝影與錄像。

接待組：負責(zé)活動中禮儀人員的安排，接待賓客的來訪。

財務(wù)組：預(yù)算活動中的所有開支。

后勤組：購買裝飾材料，布置環(huán)境，活動的茶水供應(yīng)與燈光設(shè)置，音響設(shè)備。

2.環(huán)境布置。

(1)校園布置。

(2)舞臺布置。

八、后期宣傳。

時間：_月_日。

負責(zé)人：學(xué)校團委老師。

具體安排：

(1)由宣傳部將活動過程寫成文稿，投至校報。

(2)由宣傳部成員將活動中所拍攝的照片與錄影穿上校園網(wǎng)。

九、經(jīng)費預(yù)算。

宣傳費：400元。

資料費：100元。

會場布置費：500元。

人員勞務(wù)費：100元。

舞美設(shè)計：500元。

其他費用：1000元。

合計：2600元。

十、效果評估。

時間：_月_日。

負責(zé)部門：校團委。

活動對象：全體學(xué)生。

采用方式：抽樣調(diào)查法。

學(xué)校食堂營銷策劃方案篇二

4、人員策略。

二、業(yè)務(wù)范圍。

1、常州機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

2、常州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

3、常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

4、常州工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

5、常州紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

6、常州大學(xué)。

7、江蘇技術(shù)師范學(xué)院。

8、常州工學(xué)院。

9、河海大學(xué)。

10、常州建東學(xué)院。

11、武進電大。

12、常州高級技工學(xué)校。

13、常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。

14、常州城建學(xué)校。

15、常州劉國鈞高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。

三、營銷目標。

1、打造常州一家最誠信的兼職中心；

2、2012年2月中旬營業(yè)額累計達到15w元；

4、致力于發(fā)展高校學(xué)生團隊組織、校園代理，讓他們來大力宣傳公司形象與知名度；

5、無論精神，體力都要全力投入工作，使工作有高效率、高收益、高薪資發(fā)展；

四、營銷策略。

兼職行業(yè)是一個非常大的市場，這個行業(yè)的需求量在快速增長，需求量增長的同時供給商也大量的增加，為了要取得競爭優(yōu)勢，的選擇必然是—“誠實守信，廣招校園代理”的總體戰(zhàn)略。隨著現(xiàn)在社會的就業(yè)困難、消費水平的提高、企業(yè)兼職人員的需求量提高，兼職市場的開發(fā)潛力、開發(fā)空間很大。主要圍繞“誠實守信，廣招校園代理”的總體戰(zhàn)略大力去宣傳公司在高校中的知名度和聲譽?？傮w戰(zhàn)略我們采取的具體戰(zhàn)術(shù)策略主要包括：1、尋找高校學(xué)生團隊組織合作（這支團隊需要在學(xué)校有一定的影響力，團隊成員需要有一定的能力）；2、廣招校園代理（代理需要誠實守信，組織能力、溝通能力強，能隨機應(yīng)變）3、必須要用感情去維護好高校學(xué)生團隊組織和校園代理的合作關(guān)系。

戰(zhàn)略核心型開發(fā)高?！Ｖ輽C電職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

常州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

常州大學(xué)。

江蘇技術(shù)師范學(xué)院。

重點發(fā)展型開發(fā)高校———常州工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

常州紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

常州工學(xué)院。

河海大學(xué)。

培育型開發(fā)高校———常州城建學(xué)校。

常州劉國鈞高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。

常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。

常州建東學(xué)院。

常州高級技工學(xué)校。

武進電大。

1、主要校園合作對象分為二類：一、高校學(xué)生團隊組織；

二、校園代理；

2、高校學(xué)生團隊組織、校園代理開發(fā)策略：

每個業(yè)務(wù)員都需要組織一個個人的團隊，團隊成員組合要求如下：

1)戰(zhàn)略核心型開發(fā)高校中至少每所需要有4園代理；

學(xué)校食堂營銷策劃方案篇三

為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進一步加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)食品衛(wèi)生法、學(xué)校衛(wèi)生工作條例，結(jié)合我校食堂實際情況，特制訂食堂工作方案如下：

一、要繼續(xù)加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

二、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持證上崗，嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。

三、嚴把食品采購、運輸、儲藏關(guān)，已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品，堅決不進入食堂，以防食物中毒。

四、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，炊具做到一日一消毒，食品生熟分開，預(yù)防傳染病發(fā)生。

五、食品要保持清潔衛(wèi)生，夏季要做好防蠅、防鼠、防塵工作，冬季要做好保溫工作。

六、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)及時，少采勤購，搞好價格成本核算。

七、正確處理工作人員之間的關(guān)系，要友好協(xié)作。

八、工作期間工作人員要穿戴好工作服，不在食堂會客。定期洗澡、理發(fā)，不留過長指甲，不帶首飾。食堂餐具、地面、庫房要保證整潔，始終保持清潔衛(wèi)生有序。

學(xué)校食堂營銷策劃方案篇四

一、活動目的。

1、本著“你的多余，我的需要”理念，通過舊物循環(huán)利用以物換物和以錢換物的方式，學(xué)會分享、奉獻愛心、培養(yǎng)生態(tài)環(huán)保的意識。讓學(xué)生把家中閑置圖書、學(xué)習(xí)用品、益智玩具等拿到跳蚤市場與同學(xué)物物交換或錢物交換，從而培養(yǎng)學(xué)生不浪費自己的物品、節(jié)約資源、愛護環(huán)境的意識和良好的行為習(xí)慣，讓學(xué)生體驗“公平買賣”、“勞動快樂”，結(jié)識更多的朋友。

2、通過“迎新跳蚤市場”的活動，讓隊員們學(xué)會推銷、購買商品，設(shè)計促銷標語、廣告、海報，增強團隊意識，培養(yǎng)和加強學(xué)生的合作、動手、交流創(chuàng)造等能力。

3、活動結(jié)束后，物物交換的，物品歸學(xué)生所有。錢物交換的，各班將所得款捐至海潤志愿服務(wù)社作為“愛心基金”，為貧困學(xué)生送去新年溫暖。海潤志愿服務(wù)社將為班級頒發(fā)捐獻證書。

二、活動時間。

20xx年xx月xx日。（遇雨天另行通知）。

三、活動地點。

學(xué)校操場，具體位置見站位圖。

四、活動對象。

全體師生、家長志愿者。

五、活動準備。

1、由班主任在班級發(fā)動宣傳，各中隊根據(jù)活動內(nèi)容和形式安排好售貨員、收銀員、記帳員、推銷員、環(huán)保員、安保人員等，并進行適當(dāng)?shù)募夹g(shù)培訓(xùn)。

2、各班準備銷售物品，由班主任老師把關(guān)。事先準備可以找零的散錢，為銷售作好前期準備。

3、各班要先給自己的展位（小商店）選定名稱，可制定促銷展板、標語、條幅、海報，促銷口號。

4、活動時銷售攤位的桌子由大隊部統(tǒng)籌安排：辛苦這四個班級的班主任提前讓學(xué)生將課桌里的東西整理出來。其他班級借桌子時做到輕拿輕放、及時歸還。椅子一律不準借用，如需要用到椅子請到自己班級搬取。

5、物物相換的請同學(xué)們，將物品拿在自己手上在活動過程中與其他同學(xué)在得到彼此同意的'情況下進行交換。班級攤位上的物品一律用錢幣交易。

六、活動后續(xù)。

活動結(jié)束后，將班級活動所得款充入海潤志愿服務(wù)社“愛心基金”，由海潤志愿服務(wù)社與結(jié)對學(xué)校聯(lián)系，為貧困學(xué)生送去新年的禮物及問候。

外語實驗學(xué)校大隊部。

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學(xué)校食堂營銷策劃方案篇五

一、活動目的：

以“愛心義賣，快樂無處不在”為口號，本著“您的多余，我的需要”的理念，引導(dǎo)隊員將自身不需要的書籍、文化用品、運動器械和自己的小發(fā)明、制作等拿到跳蚤市場展示、交流，從而培養(yǎng)隊員的交往能力和實踐能力，培養(yǎng)學(xué)生的經(jīng)濟意識和愛心。

二、活動意義：

1、方便大家把閑置不用的東西以低價交換的形式處理給其他需要這些東西的人，各取所需。

2、節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，隊員要從節(jié)約入手提高自己的思想道德素質(zhì)。

3、通過此次活動，加強同學(xué)之間的團結(jié)互助，鍛煉每個隊員的能力，讓隊員們需要好好體驗一下，積累經(jīng)驗。

4、以跳蚤市場的形式，提供一個互利互惠的交易平臺。也借此宣揚一種勤儉樸素的生活作風(fēng)。

5、作為愛心之旅的活動之一，將所得愛心款捐贈給春蕾小學(xué)的隊員們。

三、活動內(nèi)容：

號召同學(xué)們拿出自己閑置不用的東西（舊衣物、舊書籍、舊玩具等），收集起來，標上意向價，對這些物品進行價格登記，然后采用跳蚤市場的形式將這些東西賣給其他需要它們的人?；顒咏Y(jié)束后同學(xué)們將買賣商品愛心所得捐贈給春蕾學(xué)校的隊員們。

四、參加人員：

四年級（1）班的全體隊員。

五、活動程序：

1、發(fā)動學(xué)生羅列出自己不需要但是別人可以用的書籍、磁帶、文化用品、生活用品、運動器械和自己的小發(fā)明、小制作等物件，并寫明允許最低價。

2、制定商品價格目錄本，將全班同學(xué)的商品進行分類填寫，并標明最低價，裝訂成冊。（該本不與顧客見面，由售貨員參考）。

3、分組，推薦產(chǎn)生營業(yè)員、推銷員、后勤管理人等，自制掛牌，要求掛牌營業(yè)。

4、要在規(guī)定地點擺放2—4張課桌，圍成柜臺形狀。

5、要為本組自起一個“商場名稱”。

6、要做好本組的廣告宣傳工作，要有與眾不同的宣傳手段，培養(yǎng)學(xué)生的營銷策劃能力。

7、各組學(xué)生要自帶少量經(jīng)費用于購買各種文化藝術(shù)物品。

8、各組所得收入，捐獻給春雷小學(xué)。

9、評出最佳營業(yè)員、最佳收銀員和最佳后勤管理員若干名，班里進行表彰。

10、各組活動后談心得、說體會。

11、各組上交一篇優(yōu)秀活動習(xí)作。

六、活動負責(zé)、指導(dǎo)人：

廖興明、黎國基。

學(xué)校食堂營銷策劃方案篇六

我縣總?cè)丝?3.8萬人，鎮(zhèn)內(nèi)人口7.8萬人，其余人口分別分布于五十家子鎮(zhèn)、新林鎮(zhèn)、統(tǒng)部鎮(zhèn)、大營子鄉(xiāng)、官地鎮(zhèn)、大井鎮(zhèn)、新城子鎮(zhèn)。林西鎮(zhèn)企事業(yè)單位近200個，人口相對集中。林西縣中蒙醫(yī)院為二級甲醫(yī)院，金城醫(yī)院為民營醫(yī)院，社區(qū)服務(wù)中心1所，社區(qū)服務(wù)站16所。民營醫(yī)院主要以廣告宣傳和外請專家會診治療打折為主，社區(qū)服務(wù)中心及社區(qū)服務(wù)站以社區(qū)服務(wù)為主，同樣享受醫(yī)保、社保、新型農(nóng)村合作醫(yī)療項目。近年來衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展迅速，新型農(nóng)村合作醫(yī)療常住人口參合率達94.9%。農(nóng)民看病難、看病貴的問題得到初步解決。中蒙醫(yī)院6800平方米的綜合樓整體搬遷，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)療用房擴建。面對醫(yī)療市場競爭愈來愈激烈的時候，消極地等待顧客(病患)上門，醫(yī)院很可能面臨顧客流失。這一切給醫(yī)院的生存和發(fā)展帶來了很大的壓力。醫(yī)院要發(fā)展靠的是經(jīng)營，經(jīng)營講策略，經(jīng)營管理的實質(zhì)是想方設(shè)法吸引病人。要想立于不敗之地，就必須在不斷完善綜合管理、提高業(yè)務(wù)水平的基礎(chǔ)上，通過多方潛移默化的宣傳，建立和諧的醫(yī)患關(guān)系，樹立良好的社會形象，做到外樹形象、內(nèi)強素質(zhì)、取信于民。

二、醫(yī)院現(xiàn)狀。

(一)我院自遷入新址后，在經(jīng)營上上了一個大臺階，但是有很多細節(jié)上還沒有達到醫(yī)院規(guī)模相匹配的效益。目前醫(yī)院市場營銷的管理和資料收集貧乏，社會服務(wù)部作為醫(yī)院一個部門的成立，必須發(fā)揮它的功能，對內(nèi)了解與宣傳，對外營銷與調(diào)查，拉攏病人和挖掘潛在的客戶。

(二)內(nèi)部宣傳內(nèi)容太少，各科室有形的宣傳內(nèi)容少，如：宣傳欄、宣傳板塊。對外宣傳不夠，面對醫(yī)療市場競爭日趨激烈，構(gòu)建媒體宣傳平臺是有必要的，然而近年來因為廣告不實宣傳，療效與承諾不相符，埋下了患者不信任的重重危機，醫(yī)院可以利用現(xiàn)有的很多資源和方式去對外宣傳醫(yī)院內(nèi)部形象。媒體宣傳只是外在手段，醫(yī)院的長遠發(fā)展和日常經(jīng)營主要還是依賴正確的市場定位、超前的服務(wù)理念、先進的管理模式。

(三)沒有維護好醫(yī)院自己的顧客，有些顧客失去了永遠都不會再回來。醫(yī)院的管理和服務(wù)有待提高，“以病人為中心”作為服務(wù)理念沒有落到實處。例如：前幾天我在一樓門診遇到一位老太太正在問一位工作人員病理科在幾樓，但那位工作人員很不耐煩地說：“不知道，問導(dǎo)診護士去”。其實當(dāng)時我在想：身為一名醫(yī)院職工怎么可能不知道病理科在幾樓!而且態(tài)度非常生硬!就是因為這種態(tài)度有可能永遠失去這位顧客，甚至更多。病人可以沒有我們醫(yī)院，但是我們醫(yī)院萬萬不能沒有病人。

(一)營銷思路。

以醫(yī)院總體工作思路和醫(yī)院發(fā)展規(guī)劃為指導(dǎo)，堅持“內(nèi)抓管理強素質(zhì)，外拓市場樹行象”為思路，一方面以林西鎮(zhèn)社區(qū)為主攻方向，逐步向鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室擴展，強化“林西縣醫(yī)院”特色品牌，加大品牌推廣力度，通過品牌戰(zhàn)略吸引廣大患者。另一方面以林西地區(qū)農(nóng)村醫(yī)療條件相對落后的鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主攻方向，通過宣傳介紹醫(yī)院特色科室吸引廣大患者。

(二)具體實施方案。

1、根據(jù)“林西縣醫(yī)院”的醫(yī)療特色，以林西縣各社區(qū)為目標地，逐步開發(fā)醫(yī)療市場。以宣傳?？?、專病為切入點，加大力度宣傳我院優(yōu)勢科室，同時帶動其他科室的發(fā)展。通過舉辦健康講座、健康檢查、社區(qū)義診、廣場義診咨詢等多種活動為渠道，加強對外宣傳、聯(lián)絡(luò)，把醫(yī)療服務(wù)直接送到顧客身邊，進而吸引更多的患者來醫(yī)院進一步診治，擴大醫(yī)療市場。

2、把醫(yī)療市場的目光轉(zhuǎn)向農(nóng)村，直接與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室建立合作關(guān)系，以互惠互利為前提，增進業(yè)務(wù)平臺，實施資源共享、優(yōu)勢互補，讓農(nóng)民在家門口享受到二級醫(yī)院診療水平，可間接加深對林西縣醫(yī)院品牌的認知。

3、建立完善的服務(wù)體系，種種服務(wù)活動如同醫(yī)院的營銷策略一樣，始終圍繞一個中心展開的，這個中心就是讓顧客滿意，真正體現(xiàn)“以病人為中心”，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范服務(wù)行為，改善服務(wù)態(tài)度。

(1)醫(yī)院應(yīng)設(shè)立投訴接待處，負責(zé)接待處理病人的投訴，有效解決患者投訴的問題，會對患者滿意度、忠誠度、信任感產(chǎn)生最大影響，從而將轉(zhuǎn)變成醫(yī)院的信譽度和盈利。

(2)提高差異化服務(wù)。為了吸引更多的顧客，應(yīng)為其提供一些區(qū)別于其他醫(yī)院的服務(wù)，使他們的不同需求都得到相應(yīng)滿足，并超越他們需求的期望值，達到高度滿意，以差異取勝。如：保證醫(yī)院的醫(yī)療服務(wù)方便快捷，努力消除“三長一短”(掛號收費時間長、候診時間長、取藥時間長、診療時間短)現(xiàn)象，方便廣大患者就醫(yī)。隨著社會的發(fā)展，文明程度不斷提高，人們對環(huán)境質(zhì)量的要求越來越高，維護好醫(yī)院醫(yī)療環(huán)境的衛(wèi)生，為患者提供舒適、整潔、溫馨、順暢的就醫(yī)空間，是醫(yī)院生存發(fā)展的需要;推行面帶微笑服務(wù)，注重病人的感受，以稱呼全名或尊稱，而不是叫床號。這些親情化服務(wù)會讓患者體會到醫(yī)院的人文關(guān)懷，提高顧客滿意度。

(3)建立“以病人為核心、以質(zhì)量為關(guān)鍵、以服務(wù)為重點、以營銷為目的”的滿意度調(diào)查。定期對住院、門診病人進行滿意度調(diào)查，收集全院出院患者信息做客戶電話回訪。將滿意度調(diào)查結(jié)果進行統(tǒng)計、分析、公布，并提出改進意見，不斷地提高醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療服務(wù)水平，擴大醫(yī)院病人收容量，實現(xiàn)醫(yī)院持續(xù)健康發(fā)展。

4、向亞健康市場進軍。衛(wèi)生部組織資料報告：只有5%是健康的人，20%是有疾病需要治療的人，其中大部分75%的人都處于亞健康。隨著人們健康意識越來越強，人們通過體檢來了解自己身體狀況，做到預(yù)防為主，治療為輔。我院體檢中心以優(yōu)惠卡的形式從單一的針對單位職工體檢向社區(qū)、農(nóng)村發(fā)展，策劃推出系列體檢卡，卡上所有項目均按醫(yī)院規(guī)定價格給予一定的折扣優(yōu)惠。針對不同人群設(shè)置不同名稱、體檢內(nèi)容和價格，比如針對普通人群的常規(guī)體檢、針對老年人的保健體檢、針對女性健康體檢、針對工薪階層的健康體檢，體檢結(jié)果由資深醫(yī)生進行解讀，并以書面形式寫出保健建議。如果發(fā)現(xiàn)體檢者有潛在病癥，醫(yī)院將指派專家或?qū)？漆t(yī)生幫助其制定個性化的保健與治療方案，來吸引龐大的社會群體，拓展醫(yī)院業(yè)務(wù)，提高醫(yī)院經(jīng)濟效益和品牌效益。

5、有針對性地做一些宣傳。任何一個公司或者醫(yī)院要長期穩(wěn)定發(fā)展，宣傳是不可缺少的。構(gòu)建媒體宣傳平臺，與林西地區(qū)媒體建立好關(guān)系，采取媒體報道、宣傳欄、宣傳手冊、宣傳片等不同的宣傳方式，面向社會大力宣傳醫(yī)院特色專科、品牌服務(wù)、新技術(shù)、新項目、醫(yī)院名醫(yī)等。利用大型活動及社會公益行為宣傳醫(yī)院，規(guī)范科室宣傳欄制作，引導(dǎo)患者方便就醫(yī)，達到不斷塑造醫(yī)院良好社會形象，提升醫(yī)院核心競爭力。

學(xué)校食堂營銷策劃方案篇七

具體的說，就是通過對網(wǎng)絡(luò)營銷的內(nèi)容有計劃的進行餐飲熱點話題議程設(shè)置，創(chuàng)新的內(nèi)容和形式使得網(wǎng)絡(luò)營銷能夠迅速影響到數(shù)以千萬的龐大網(wǎng)絡(luò)用戶群，在較短的時間內(nèi)覆蓋最大量用戶，產(chǎn)生轟動效應(yīng)。餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷策略的運用可以利用門戶網(wǎng)站的首要新聞進行鏈接、轉(zhuǎn)載、推薦、參與、評論等公開、大規(guī)模的顯性形式，也可以通過個人博客、msn、朋友推薦、小網(wǎng)站掛出鏈接、提供下載等隱性形式，使餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷的內(nèi)容成為話題的中心，從而為廣告增添轟動效應(yīng)。

餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷與傳統(tǒng)餐飲營銷方式相比具有一定的優(yōu)勢。最突出的特點就是互動性強。所謂技術(shù)上的互動就是運用多媒體技術(shù)創(chuàng)建具有復(fù)雜視覺效果和交互功能的新型網(wǎng)絡(luò)營銷，網(wǎng)絡(luò)媒體的根本意義就是在于它顛覆了傳統(tǒng)媒體傳者與受眾之間的嚴格界限，變單向傳播為個人化的雙向交流，給予了傳者與受眾轉(zhuǎn)換角色的自由。網(wǎng)絡(luò)營銷充分考慮受眾處理信息的意愿和動機，讓受眾在自發(fā)的心理驅(qū)動下接受訊息，而不是像傳統(tǒng)信息那樣的強制灌輸。受眾不再是被動地接受信息，而是主動地掌握和控制信息，并參與到信息的內(nèi)容和傳播之中。研究表明，網(wǎng)站的。互動性會影響受眾的喜好度、心理吸引和程度，還會影響到用戶對網(wǎng)站的信任程度，網(wǎng)絡(luò)營銷的互動性更能增強消費的好感度和參與度。

餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷有助于餐飲企業(yè)進行營銷預(yù)算，節(jié)約餐飲營銷費用。運用網(wǎng)絡(luò)營銷只需將餐飲產(chǎn)品的信息輸入計算機系統(tǒng)并上網(wǎng)，顧客便可自行查詢，無需花大量的資金用于產(chǎn)品的介紹等印刷，使餐飲企業(yè)的營銷費用大大降低。網(wǎng)絡(luò)營銷還有助于節(jié)約時間，減少營銷過程的步驟。餐飲企業(yè)可直接將這些餐食、服務(wù)環(huán)境等圖片上網(wǎng)供顧客查詢，且電子版本的說明書等隨時可以更新。餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷可以為顧客提供大量的直觀信息，使餐飲企業(yè)與顧客的聯(lián)系及相互影響得到加強。同時，餐飲營銷過程沒有時間限制，可以一直進行。餐飲企業(yè)的營銷信息上網(wǎng)后，電子“信息服務(wù)員”可一直進行工作。消費者經(jīng)由網(wǎng)上的信息做出購買餐飲產(chǎn)品的決策。

網(wǎng)絡(luò)營銷工具的快速發(fā)展，顧客可以利用這些工具快速地獲取有關(guān)餐飲產(chǎn)品或者服務(wù)的大量信息，搜索具有吸引力的替代產(chǎn)品所花費的時間和金錢將大大減少。也就是說，轉(zhuǎn)換餐飲產(chǎn)品的轉(zhuǎn)換成本中貨幣和時間形式的成本大大減少，替代選擇性大大提高了。所以，餐飲企業(yè)必須在情感成本以及轉(zhuǎn)換供應(yīng)商的不確定性成本上做文章，從而提高總的轉(zhuǎn)換成本。

開展網(wǎng)絡(luò)營銷需要準確地定位目標市場。從網(wǎng)絡(luò)營銷的市場區(qū)位來看，目前我國上網(wǎng)用戶的區(qū)域分布以大城市、中等城市和沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)為主，并且在我國信息基礎(chǔ)設(shè)施落后的情況下，在今后相當(dāng)長的時間內(nèi)，上網(wǎng)用戶的區(qū)域分布格局仍以大中城市為主。所以目前大城市和沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)可以選擇餐飲網(wǎng)絡(luò)策略。

餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷可以通過門戶網(wǎng)站的首頁廣告將信息推到受眾面前，運用搜索引擎、廣告、e-mail、msn、博客等形式將網(wǎng)民拉到信息面前，同時也運用企業(yè)自身的網(wǎng)站，展開系列活動。在目標受眾群體的論壇中進行參與和討論，還可以通過在線聊天(msn)、視頻的工具進行現(xiàn)場網(wǎng)絡(luò)活動?？傊褪且浞终暇W(wǎng)絡(luò)資源，運用所有能夠運用的方法和手段進行餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷，使得目標受眾在網(wǎng)絡(luò)中隨時可以看見信息并參與活動。同時注重網(wǎng)絡(luò)營銷與傳統(tǒng)媒體的相互整合?；诰W(wǎng)絡(luò)媒體傳播范圍廣，不受地域、時間的限制，信息傳播靈活，制作成本相對較低的特點，越來越多的餐飲企業(yè)在進行創(chuàng)意時將傳統(tǒng)廣告與網(wǎng)絡(luò)營銷相結(jié)合，通過傳統(tǒng)大眾媒體進行信息發(fā)布，而在網(wǎng)絡(luò)媒體上進行組織和參與。

注意與客戶的雙向信息溝通，提供增值服務(wù)。充分利用各種體驗營銷方式在網(wǎng)絡(luò)上進行品牌傳播，不但可以大范圍地傳播餐飲消費者所喜好的體驗，吸引目標消費者，達到產(chǎn)品銷售的目的，更能通過給予消費者人情化、感性化的體驗，與餐飲消費者建立一條特殊的情感紐帶與溝通渠道。因此在進行網(wǎng)絡(luò)營銷創(chuàng)意時，必須基于食客的角度及心態(tài)展開思考，應(yīng)考慮如何讓消費者主動地在最快、最順暢的環(huán)境里得到他們想要得到的信息，并且留下一次愉快的感官及心靈的經(jīng)驗。

建立網(wǎng)絡(luò)平臺，餐飲企業(yè)設(shè)計與網(wǎng)友互動的網(wǎng)絡(luò)行銷專案“msn發(fā)燒友”邀請網(wǎng)友加入酒店msn，以便及時向網(wǎng)友傳遞優(yōu)惠信息，像在假日推出全新的促銷方案，請網(wǎng)友上線，引起網(wǎng)友回應(yīng)。這個效果比傳統(tǒng)報紙廣告效果好，網(wǎng)友更能注意來自msn線上好友的信息，因此餐廳要創(chuàng)下單月銷售多人的佳績，餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷十分重要。

某酒店—生啤酒喝兩杯送一杯”等信息。一定會有網(wǎng)友詢問、登門享受限時特惠，“結(jié)果餐廳經(jīng)理生啤酒就銷掉了，而且銷售過程中他們不可能只點飲料，所以餐廳又賺了一筆用餐費”。

餐廳座位、飯店住房等商品，只要沒有賣出去，就是閑置資源，因此餐廳經(jīng)理當(dāng)天清點訂單，發(fā)現(xiàn)有多余存貨，就可以利用即時網(wǎng)絡(luò)平臺，幫餐廳招攬“最后一組客人”。如果透過電話詢問客人，若是讓他們等待10秒鐘，他們都會不耐煩的掛斷電話，但網(wǎng)絡(luò)平臺的行銷優(yōu)勢是：在msn上面，網(wǎng)友可以一邊瀏覽網(wǎng)頁、和其他朋友聊天，分散等待資料的注意力，無形中讓我們多了找資料恢復(fù)他的緩沖時間”。

運用網(wǎng)絡(luò)平臺服務(wù)客人，最大的好處就是相對于傳統(tǒng)行銷，成本幾乎是零，不過因為網(wǎng)友的反映非常直接，活動品質(zhì)一定要好，才有可能得到他們的青睞。通過網(wǎng)絡(luò)行銷員觀察網(wǎng)友的行為，可以發(fā)現(xiàn)網(wǎng)友可以隨時以停止詢問表達自己對該活動沒有興趣，因此十分貼近他們的需求才能創(chuàng)造良好的業(yè)績。

直接在網(wǎng)友面前展現(xiàn)餐廳歡迎網(wǎng)友提意見，想要追求優(yōu)質(zhì)服務(wù)品質(zhì)的承諾。由于網(wǎng)友反映直接，網(wǎng)絡(luò)銷售員可以每周整理網(wǎng)友對餐廳服務(wù)的意見，呈報給各餐廳經(jīng)理、主廚及董事長和總經(jīng)理，而董事長在開會時，也常根據(jù)網(wǎng)友意見，隨時抽問相關(guān)部門主管，是否已經(jīng)改善該項目。從網(wǎng)絡(luò)上搜集意見的工作甚至可以延伸到各個餐飲的關(guān)系部門。

網(wǎng)友在餐廳的婚禮，餐廳美食片，網(wǎng)友在餐廳的廚藝展示活動等等，及時在網(wǎng)絡(luò)中推出，如果獲得極高的點擊率，就是酒店收到的廣告效益。

過去服務(wù)人員面對客戶的時間比較短，因此服務(wù)行為、態(tài)度可以不需要深度，在心理學(xué)上稱為“serviceacting(服務(wù)飾演)”若是長時間的服務(wù)，就必須把行為轉(zhuǎn)換成“deepacting(深度飾演)，需要有更深入的關(guān)懷，更深刻的介入客戶的情緒，因此服務(wù)人員的態(tài)度、行為，應(yīng)該再接受訓(xùn)練，不但要重新調(diào)整服務(wù)心態(tài)，也必須對餐飲的服務(wù)內(nèi)容更清楚，甚至餐飲業(yè)組織也必須賦予他們更多的裁量權(quán)，讓他們面對客戶的時候，能夠更快承諾更多服務(wù)內(nèi)容。

學(xué)校食堂營銷策劃方案篇八

為加強對我校招生工作的領(lǐng)導(dǎo)，嚴格執(zhí)行市局xx年高中階段招生工作的相關(guān)規(guī)定，按照“全員動員、區(qū)域負責(zé)、費用包干、獎懲兌現(xiàn)”的總原則，確保完成xx年秋季招生任務(wù)，制定今年招生工作實施方案：

實行由校務(wù)會成員牽頭負責(zé)分區(qū)域招生方法，各區(qū)域負責(zé)人在確認區(qū)域范圍后在本校教職工中，自行選擇本區(qū)域內(nèi)各初中校招生責(zé)任人，并全程領(lǐng)導(dǎo)實施本區(qū)域招生活動。

秋季招生的日常工作由招生辦負責(zé)落實。

為調(diào)動招生責(zé)任人工作積極性，本次招生在參考前兩年實際招生費用的基礎(chǔ)上，實行鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）校每生600元費用包干政策（其中：含對初中校每生300元獎勵、責(zé)任人各類補助每生250元左右、招生組統(tǒng)籌經(jīng)費每生50元左右，具體標準各組不強求統(tǒng)一，由組長自行制定），城區(qū)實行每生425元費用包干（其中：含對初中校每生300元獎勵、責(zé)任人各類補助每生100元、招生組統(tǒng)籌經(jīng)費25元）；在招生活動結(jié)束后，按實際到校人數(shù)發(fā)放各招生組路程補助（按生源學(xué)校所在地到城區(qū)距離每十公里五元標準執(zhí)行），以開學(xué)滿一月后，實際在校新生數(shù)為獎勵發(fā)放依據(jù)。學(xué)校將不再報支招生責(zé)任人任何其他費用。

本次招生設(shè)立招生團隊及個人獎項，計分辦法為：實際完成的比例與招生數(shù)占總招生數(shù)的比例各50%的權(quán)重計分，排出團體一、二、三等獎以及個人一、二、三等獎。年終考評將專門劃出20%的“優(yōu)指標”獎勵招生先進個人。

1．3月份學(xué)校啟動招生宣傳工作。辦公室制定周詳?shù)男麄鞣桨浮?/p>

2.3月上旬進行初中校專業(yè)需求調(diào)研，落實我校xx年專業(yè)設(shè)置，并上報招生計劃。3月下旬出臺招生簡章及相關(guān)招生宣傳資料。

3．3月中旬學(xué)校與區(qū)域招生負責(zé)人簽訂目標責(zé)任狀，明確目標任務(wù)。3月下旬學(xué)校組織全體招生責(zé)任人培訓(xùn)，招辦在3月15日前制定出校本培訓(xùn)教材等相關(guān)材料，安排好培訓(xùn)日程和主講人。

4、報請市局，請求于4月份召開全市職教招生工作會議，落實各初中校生源任務(wù)數(shù)，確定線下生70%以上的同學(xué)填報我校志愿。

5、中考前后實施責(zé)任人駐點招生。實施招生日報制和每周的例會制，全面指導(dǎo)、督查招生進程。

6、及時向市局匯報招生工作，尋求支持與幫助，特別是落實對各初中校有關(guān)人員的考核辦法，落實市局專項考核獎勵資金，請求召開市職教聯(lián)席會議布署招生工作。

學(xué)校食堂營銷策劃方案篇九

為學(xué)生提供更好的飲食，服務(wù)學(xué)生。

時間：3月1日——3月20日

地點：南北食堂門口

通過此次活動的策劃舉辦，選出學(xué)校食堂最美味的菜。

1、讓學(xué)生充分參與到學(xué)校的活動中，豐富學(xué)生的大學(xué)生活。

2、讓學(xué)生了解學(xué)校幾大食堂的不同和特色菜肴。

3、選出優(yōu)秀食堂，使落后的食堂的食堂負責(zé)人有警覺，針對本食堂做出改進，更好地服務(wù)于學(xué)生。

（一）前期準備（3月1日——3月4日）

1、宣傳途徑：

（1）確定宣傳海報，請宣傳部制作，海報兩張（南北食堂各一張）（張貼時間3月6日——3月10日）

（2）在學(xué)校的人人、西祠、微博、qq上發(fā)布活動告示

（3）制作宣傳單100份，由本部干事負責(zé)分發(fā)

2、特色菜名稱簡介：

（1）聯(lián)系各食堂負責(zé)人，讓他們推薦各自食堂的3道招牌菜，并附有介紹）

（二）具體流程

1、任務(wù)分配：3月1日前，生管部召開部門例會，讓部長協(xié)調(diào)好具體的工作細節(jié)，將任務(wù)分配給每位干事。

3、評選：

（2）短信評選，學(xué)生編輯短信，如“1”或“18”到xxxxx（1或18代表菜的編號）

4、獎勵方式：統(tǒng)計參與投票的同學(xué)，篩選出20名幸運者，給他們免費的食堂餐券（由食堂負責(zé)人提供）

(三) 活動后期

1、清理場地，確保干凈整潔

2、pk賽用具及時清理、歸還

3、及時向中獎學(xué)生發(fā)放食堂餐券

1、確保學(xué)生都遵循意愿投票，嚴禁工作人員影響學(xué)生投票

2、確保抽獎活動的公正公開

學(xué)校食堂營銷策劃方案篇十

一、具體事項通知如下：

1.活動時間：2xxx年4月28日（周日）下午2:00-3:00。

2.負責(zé)部門：大隊部。

3.活動地點：大操場。

4.參加對象：一至六年級少先隊員。

二、活動流程。

1.12:30—13:30各“營業(yè)”單位準備開張，布置場地。

2.14:00—15:00“閱讀從身邊開始為雅安祈福加油”紅領(lǐng)巾圖書跳蚤市場。

三、活動準備。

1.班級發(fā)動宣傳，選舉管理人員、工作人員，如管理員、收銀員、推銷員、聯(lián)絡(luò)員等（總數(shù)不超過5人，并可在班級內(nèi)輪流擔(dān)當(dāng)）。由班主任進行適當(dāng)?shù)募夹g(shù)培訓(xùn)。

2.學(xué)生整理自己的商品，進行分類標價。

班主任積極做好愛心義賣活動的發(fā)動工作,讓學(xué)生明白愛心義賣的意義，每位學(xué)生準備2件以上義賣物品，義賣物品需經(jīng)家長同意，自愿捐出手中閑置不用但又完好無損的圖書、學(xué)習(xí)用品、小玩具、小擺設(shè)、紀念品作為義賣物品。學(xué)生整理自己的商品，進行分類標價，單件商品價格以1——10元人民幣為主，班內(nèi)要有專人進行記錄并統(tǒng)計。班級內(nèi)交易的圖書數(shù)量要達到總量的90%以上。

3.參加班級要先給自己中隊的展位選定名稱，制定促銷海報、標語、條幅，促銷口號等。

四、活動要求：

1.嚴格按照規(guī)定區(qū)域設(shè)攤，每班準備幾張地墊，每位同學(xué)將自己的書、玩具、文具等物捐到班級，再統(tǒng)一拿到市場出售，也可進行物物交換，換得自己想要的物品；出售物品所得30%各班當(dāng)作班費，70%活動結(jié)束后以班級為單位現(xiàn)場捐校愛心基金（德育處）準備的為雅安地震受難同胞捐款箱內(nèi)；要求班主任對市場的游戲規(guī)則等對學(xué)生進行正確的引導(dǎo)和教育，不得亂丟垃圾，活動結(jié)束后及時清理活動現(xiàn)場。

一年級攤位：大操場南側(cè)，整班出來的時間為14:00，回教室時間為14:30。

二年級攤位：大操場東側(cè)，整班出來的時間為14:10，回教室時間為14:40。

四年級攤位：大操場北側(cè)靠東，整班出來的時間為14:20，回教室時間為14:50。

五年級攤位：大操場北側(cè)靠西，整班出來的時間為14:30，回教室時間為14:50。

六年級攤位：大操場西側(cè)，整班出來的時間為14:40，回教室時間為15:00。

2.活動結(jié)束后做好保潔工作，將進行衛(wèi)生檢查。

五、設(shè)置獎項。

創(chuàng)意展示獎小攤位的布置及宣傳手段別具一格。

樂于奉獻獎以上交“紅領(lǐng)巾愛心基金”的營業(yè)額金額為依據(jù)評出。

最佳整潔攤位攤位保潔、有無糾紛等情況。

六、管理。

評委：校長室、教導(dǎo)處、德育處全體人員。

拍照：王照萍，攝像：印海燕。

環(huán)境布置：總務(wù)處、德育處。

學(xué)校食堂營銷策劃方案篇十一

本項目計劃開一家大學(xué)校園餐廳，該餐廳位于鹽城師范新長校區(qū)內(nèi)，主要經(jīng)營早餐、午餐、晚餐，以及夜宵和各種飲品。對于鹽師新校區(qū)的學(xué)生來說，吃飯門口的流動攤點又不衛(wèi)生安全，平時想聚個餐，120且一點也不油膩，而且對于女生來說，早晨醒來最好要喝一杯溫?zé)岬姆涿鬯?，這樣既有益于皮膚，又有益于順腸排毒，因此本餐廳每天早晨特免費為每一位來就餐的顧客提供一杯溫?zé)岬姆涿鬯?/p>

而本餐廳的午餐和晚餐則以中餐為主。很多同學(xué)經(jīng)常會抱怨學(xué)校食堂每天都是一樣的菜，6樣與530熱菜，然后每月進行統(tǒng)計，淘汰1—2在30且本餐廳在各時點均提供各種飲品。夏天的時候，本餐廳可提供各種冷飲，如水果杯，刨冰，冰奶茶等。而冬天的時候則可提供各種熱飲，如熱咖啡，熱奶茶，熱柚汁等。此外，本餐廳特為女生供應(yīng)美容養(yǎng)顏的蔬果粥，蔬果飲品等。

本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

本餐廳取名為“第三地”，意為學(xué)生在學(xué)校除了宿舍和班級常去的第三地，給學(xué)生一種歸屬感和親切感。

我們餐廳的經(jīng)營理念是讓學(xué)生感受別樣的我們。

(一)別樣的產(chǎn)品

具有美容養(yǎng)顏功效的蜂蜜水，以及每日不一樣的特色菜，讓顧客品嘗到不一樣的味道與感受。而且西餐部分給學(xué)生準備了不一樣的氛圍。

(二)別樣的服務(wù)

提供網(wǎng)上訂餐，電話訂餐以及外帶服務(wù)，從細微之處為顧客著想，切實讓顧客感受到我們不一樣的服務(wù)。

(三)別樣的環(huán)境

本餐廳的裝修風(fēng)格簡單卻又不失前衛(wèi)，樸素卻又不失個性。充分體現(xiàn)學(xué)生群體的個性特征，迎合他們的喜好。

會員會在節(jié)日以及生日那天得到豐厚的折扣和優(yōu)惠。會員消費累計滿一千元，即可享受8.8折優(yōu)惠。

餐廳工作人員的工資：店長本人擔(dān)任，廚師每月三千，服務(wù)員每月一千五，收銀員每月一千一。同時，我還會找學(xué)校里的學(xué)生打打臨時工，每小時七元，包午餐。

(一)視覺識別

店名：“第三地”。一方面和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名既有格調(diào)，又意味悠長。

logo：如果有可能，應(yīng)該為自己設(shè)計logo，并且貫穿始終。例如餐廳餐具上，名片上，服裝上，等等。

顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。

(二)店面布局

恰當(dāng)運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感?？蛇m當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位，讓長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是重要部分，可以選擇不同顏出餐廳宜人的氣氛。同時，自己的空間按照自己的要利。

墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時調(diào)整，烘托餐廳氣氛的色的燈光，烘托顧客應(yīng)該保留在求調(diào)節(jié)燈光的便各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費者感官享受。

桌位：桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。

餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)餐廳特色或者形象。

背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。

在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大況令人擔(dān)憂，甚食堂出現(xiàn)了集件。本企劃就點,為了保障大安全，提高大學(xué)是根據(jù)這一學(xué)生的飲食生的飲食質(zhì)學(xué)的飲食狀至有的大學(xué)體中毒事量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為學(xué)校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各學(xué)校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

(一)定價策略

本餐廳價格適中，然而相對于所提供的產(chǎn)品與服務(wù)而言，性價比較高。本店中餐采取點菜和套餐兩種模式，同學(xué)們可自主選擇。而且我們贈送免費的湯和小菜。西餐可能價格較貴，適用于同學(xué)們生日或者請女朋友吃飯時采取。

(二)促銷策略

前期宣傳：廣告促銷為主，大規(guī)模，高強度，投入較大。 主要通過發(fā)放傳單進行宣傳，宣傳單上要主要突出本餐廳的特色與開業(yè)期間的優(yōu)惠活動。開業(yè)前三天在本餐廳消費滿50元以上者可贈送一張10元優(yōu)惠券。

后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進行口碑營銷。定期進行具體活動的策劃和組織，通過活動時時提醒顧客的消費意識?？少澲鷮W(xué)生社團活動。

(三)服務(wù)特色

任何一家餐廳如果沒有良好的服務(wù)就不能長久興旺地生存，服務(wù)的背后其實是員工的態(tài)度，只有員工滿意，才能讓顧客滿意。因此我們要對員工進行培訓(xùn)和激勵，先培訓(xùn)后上崗，同時門店制定細化標準以供實施操作與監(jiān)督考核。有了滿意的員工，我們就能為顧客提供良好的服務(wù)，高品質(zhì)的菜肴。而我們的服務(wù)特色就是要從細微之處體現(xiàn)專業(yè)，站在顧客的立場去移情設(shè)想 , 及時的去了解和提供客人所真正所需。我們的特色服務(wù)項目則是網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)(一次性訂餐50元以上才送)?，F(xiàn)在很多學(xué)生越來越依賴于網(wǎng)絡(luò)，尤其周末的時候甚至愿意窩在寢室而不愿意出去，然而吃飯問題卻不能解決?，F(xiàn)在只要登陸本餐廳的主頁，點擊“網(wǎng)上訂餐”，即可選擇所需的餐點以及數(shù)量，再填寫一下寢室號就可輕松完成，送餐上門后付款。另外也可電話訂餐，我們有專門配有2名送餐人員。

(一)初始階段的成本主要是：場地租賃費用(一萬)，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用、場地裝修費用(5000元)，廚房用具購置費用、基本設(shè)施費用(5000元)等。據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需20000元，資金來源是父母，我想可以先跟他們借。

(二)運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，水電燃料費，固定資本等。

(三)每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約5000元，收益率30%，毛利潤約1500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

(一)市場風(fēng)險

市場風(fēng)險主要來自于兩個方面：一是由于競爭者的存在而導(dǎo)致銷售不足，從而引起銷售收入下降;二是由于原材料價格的上升而導(dǎo)致成本急劇增加。

(二)內(nèi)部管理風(fēng)險

伴隨著餐廳每日的經(jīng)營活動，組織結(jié)構(gòu)、管理方法等可能不適應(yīng)不斷變化的內(nèi)外環(huán)境，這也許會面臨一定的風(fēng)險。

(三)對餐廳關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險

一般而言，餐飲業(yè)對其廚師的依賴性特別嚴重。因為一家餐廳經(jīng)營的好壞與其所提供產(chǎn)品的味道息息相關(guān)，而這主要是由廚師來掌控的。因此，廚師作為餐廳中的關(guān)鍵人員，可能會對他們的依賴性偏大。若有廚師離職，則可能會面對一定的風(fēng)險。

(四)應(yīng)對措施

1、市場風(fēng)險應(yīng)對措施

保持本餐廳特有的服務(wù)與食品特色，采取差異化戰(zhàn)略，在其他競爭者形成不可替代的地位，以此來面對銷售收入下降的風(fēng)險。另一方面，要與食品原材料供應(yīng)商形成良好的關(guān)系，建立完善的供銷制度，保證以最低價格采購到質(zhì)量較高的原材料。但也不可只由一家供應(yīng)商供貨，萬一這家供應(yīng)商斷貨，則可能會帶來很嚴重的后果。

2、內(nèi)部管理風(fēng)險應(yīng)對措施

采取內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)等多種措施，提高管理團隊的整體素質(zhì);倡導(dǎo)組織創(chuàng)新、思想創(chuàng)新，以適應(yīng)不斷變化的外部環(huán)境。

3、對餐廳關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險

與餐廳關(guān)鍵員工簽訂勞動協(xié)議，若由其不正當(dāng)理由或無故離職的，應(yīng)由其賠償相應(yīng)的損失。

(一)初期(1-6月)

餐廳剛剛起步，最主要的是吸引顧客，可以做多一點廣告，多辦一些活動，增加知名度。樹立良好的信譽和形象，以助未來的發(fā)展。

(二)中期(1年)

鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制。著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。

(三)長期(3年)

屆時，餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力?？梢钥紤]開個分店之類的。

我還會用pdca循環(huán)分析法來不停地執(zhí)行、檢查分析我的餐廳發(fā)展。

學(xué)校食堂營銷策劃方案篇十二

本校學(xué)生生活水平普遍偏高，一些學(xué)生買了許多對自己無用的東西，一些學(xué)生的二手貨同雞肋——留之無味，棄之可惜。其市場潛力由此可見一斑，所以組織在校學(xué)生進行一次“校園學(xué)生跳蚤市場”活動是切實可行的。他在讓同學(xué)出清一些對自己沒用的東西的同時也可以使無固定收入的學(xué)生以低廉的價格買到有用的東西。

1、以跳蚤市場的形式，提供一個學(xué)生之間互利互惠的交易平臺。

2、以這次的活動宣揚一種勤儉樸素的生活作風(fēng)。

1、獲得校方的活動準許。

2、爭取到學(xué)生會、學(xué)生社團、校園網(wǎng)站的協(xié)助和支持。

3、有學(xué)生會提供足夠的前期活動經(jīng)費開支。

4、爭取到至少x~x名的學(xué)生參與活動。

5、所有參與活動的學(xué)生都須要求登記注冊，以方便活動的組織。

6、本次活動只針對在校學(xué)生，登記必須持學(xué)生證，堅決杜絕不法分子借機銷贓！

時間：20xx年x月x日（星期一，星期二）12點pm~6點pm。

地點：校西籃球場。

主辦者：商學(xué)院xx學(xué)生會，xx校園活動網(wǎng)。

1、形成初步策劃方案，并獲得校領(lǐng)導(dǎo)的支持。

2、向?qū)W校申請此次活動的審批。

3、對場地進行規(guī)劃。

衣物，運動，圖書光盤，電子科技，生活用品。

4、x月x號下午5點召集參賽人員和管理人員開會，介紹場地與分配工作。

1、在學(xué)校新建圖書館后鐵絲網(wǎng)圍欄上懸掛宣傳橫幅。

2、制作x張海報，每天五張在校園各醒目處廣泛張貼。

3、在學(xué)校休閑廣場，商學(xué)院一樓大廳，美食街門口等地設(shè)立報名點。

1、報名者可以是個人也可以以團體報名，如宿舍名義。

2、凡報名者都可獲得一個攤位號（根據(jù)貨物多少，劃分攤位面積）。

3、本活動本著公平自愿的原則，由買賣雙方商議價格，也可互換。

4、活動中不可使用擴音器，音響等太吵鬧的機器。

5、xx學(xué)生會負責(zé)維持活動秩序。

xx大學(xué)全體師生。

可到各報名點報名，領(lǐng)取場地號。

（注：為杜絕虛假報名，到時不到場，向參賽人員收取相應(yīng)押金，活動結(jié)束后，拿收費條領(lǐng)回押金）。

即日起至x月x號或攤位滿為止。

學(xué)校食堂營銷策劃方案篇十三

一、前言。

全球現(xiàn)正陷入internet的淘金熱中，如何從internet找到商機？各行各業(yè)都使出渾身解數(shù)、yahoo與amazon的成功可以證明internet商機無限、雖然本業(yè)還未賺錢。但大量的到訪人潮及具創(chuàng)意的行銷方式，顛覆了傳統(tǒng)營銷渠道。小而美的企業(yè)也可能當(dāng)主角了。也許你已經(jīng)來不及成為現(xiàn)存產(chǎn)業(yè)的重要品牌、但是你絕對有機會成為網(wǎng)絡(luò)上的知名品牌。

（一）本案策劃目的。

互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)越來越多的改變我們的生活，人們對電子商務(wù)的注意力已經(jīng)轉(zhuǎn)變到如何將這些電子業(yè)務(wù)變成更便捷、模塊化、個性化、更緊密集成的電子化服務(wù)，流程定制上來，即要實現(xiàn)“你在web上工作”到“web為你工作”這一重大轉(zhuǎn)變。網(wǎng)絡(luò)資源的利用程度已經(jīng)可以很大地決定一個企業(yè)的生存與發(fā)展，高賽爾公司雖已有自己的門戶網(wǎng)站，但企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷才剛剛起步，尚未形成一套完整的網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略和方案，因而需要根據(jù)網(wǎng)絡(luò)市場的特點和企業(yè)資源，策劃出一套行之有效的網(wǎng)絡(luò)行銷計劃，以期能使傳統(tǒng)銷售和網(wǎng)絡(luò)銷售有機地集合。

（二）整體計劃概念。

略。

營銷環(huán)境，是指對企業(yè)的生存和發(fā)展產(chǎn)生影響的各種外部條件。營銷環(huán)境是企業(yè)營銷管理過程中不可控制的因素，企業(yè)經(jīng)營的優(yōu)劣成敗，在于營銷管理者能否順應(yīng)不斷變化的營銷環(huán)境。公司的市場營銷環(huán)境是指在營銷活動之外，能夠影響營銷部門發(fā)展并保持與目標顧客良好關(guān)系的能力的各種因素和力量。營銷環(huán)境既能提供機遇，也可能造成威脅。成功的公司必須持續(xù)不斷地觀察與適應(yīng)變化著的環(huán)境。

（一）市場環(huán)境分析。

我國的黃金銷售量從1982年的0.7噸增長到目前的大約140噸，從而使中國成為世界第三大黃金消費國，照此速度增長的話我國的黃金市場規(guī)模會發(fā)展得令人吃驚。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，世界上大約7,000人就擁有一家金店，而我國目前僅有8,000多家金店，即使僅以發(fā)達地區(qū)的2億消費者計算，也才達到25,000人才有一家金店，在大城市僅有55%的居民擁有珠寶首飾，中小城市這一比例僅為23%，而東部的農(nóng)村更少，僅達到17%。目前以及將來黃金禮品市場的增長動力主要來自婚慶需求，境外游客需求，還有贈品等。中國人由于受傳統(tǒng)的影響，對黃金特別鐘愛，除了購買項鏈，戒指，耳環(huán)，手鏈外，一些純金小擺設(shè)比如磨砂或空心的生肖等飾物也頗受歡迎。但是最受歡迎的仍然是那些表面深度光處理過的首飾，含有建筑風(fēng)和自由風(fēng)格的抽象圖樣的款式仍舊受歡迎。在銷售上，黃金名店和連鎖點形式站主要地位，一些大的商場等也設(shè)有專柜，這些方式都是傳統(tǒng)的行銷，在e化的當(dāng)今時代似乎有點落伍。隨著中國的入世，黃金市場也逐步走向開放，這更是給黃金行業(yè)的發(fā)展帶來了生機，另外人民銀行也對黃金報價改為每周一次，使黃金價格更貼國際行情。

（二）企業(yè)形象分析。

1、公司簡介。

某金銀公司是中國印鈔造幣總公司成都印鈔公司與香港金銀路有限公司合資成立的企業(yè)，亦是人民銀行系統(tǒng)首家合資企業(yè)。成都印鈔公司是集印鈔、造紙、金銀精煉和加工為一體的大型綜合性企業(yè)，其金銀精煉和加工能力處于國內(nèi)領(lǐng)先地位，是國家黃金、白銀精煉加工基地。香港金銀路有限公司是從事有色金屬、貴金屬貿(mào)易及相關(guān)產(chǎn)品開發(fā)的上市公司。

某金銀公司現(xiàn)已發(fā)展成為擁有高賽爾標準金條，金銀制品創(chuàng)新制作、系列收藏珍品的設(shè)計開發(fā)及貴金屬國際貿(mào)易于一身的綜合性企業(yè)，市場已遍及全國、歐美、印度及東南亞地區(qū)。

2、我們的理念。

3、我們的團隊。

公司啟用“德才兼?zhèn)?，唯才是用”的人才機制，管理人員中擁有碩士、大學(xué)本科學(xué)歷的占95%。引進優(yōu)秀的海外留學(xué)管理人才，運用先進的管理系統(tǒng)，創(chuàng)建高效率的市場營銷團隊。

4、我們的榮譽。

某金銀公司致力于為社會創(chuàng)造價值，以真誠服務(wù)于社會，公司以優(yōu)秀的業(yè)績和規(guī)范的運作被評為成都市“優(yōu)秀外商投資企業(yè)”、獲得成都市高新區(qū)“納稅大戶”的稱號、成都市“雙優(yōu)”企業(yè)獎及出口創(chuàng)匯重點企業(yè)；由于公司堅持誠信經(jīng)營的方針，在資信等級評級中被授予“aaa”級。

5、公司前景。

隨著中國經(jīng)濟與世界經(jīng)濟逐步接軌，中國黃金市場的穩(wěn)步發(fā)展，某金銀公司將在貴金屬行業(yè)勇于創(chuàng)新、進取、誠信經(jīng)營，為發(fā)展黃金投資市場，加快西部經(jīng)濟大開發(fā)，起到積極領(lǐng)先的作用，積極開拓高賽爾牌金條市場及金銀制品，為進入中國黃金企業(yè)十強努力進取。

（三）產(chǎn)品分析。

本公司金條買賣為西部黃金市場開辟了新的投資渠道；本公司可以利用自身的路透信息終端在第一時間為投資者獲取準確的世界貴金屬市場信息，方便快捷地提供黃金、白銀等貴金屬產(chǎn)品的投資理財咨詢服務(wù)。

本公司引進國際先進的全套電鑄工藝生產(chǎn)線，采用德國先進的工藝、原料、技術(shù)，具備國內(nèi)一流的圓雕、浮雕純金銀制品的制作技術(shù)，工藝精湛。中國足協(xié)委托本公司制造20xx年“藍帶中國足協(xié)杯”金杯，而且由本公司制作的“四羊方尊”、“樂山大佛”等精品已被國家部委作為出訪外交時的國禮贈品。

本金銀制品制造優(yōu)良、價格合理、信譽度高，可為客戶提供全方位企業(yè)文化形象宣傳方案，并量身定做、開發(fā)、設(shè)計高檔純金銀工藝品、禮品、紀念品、收藏品、企業(yè)形象宣傳品。

（四）競爭分析。

按本公司的實力來看，在我國國內(nèi)競爭者是很少的。但是，我們也不能粗心大意，一旦放松警惕就可以讓別人有虛而入。我們先看一下一個競爭者的資料：

中寶戴夢得投資股份有限公司1999年6月成功地在上海證券交易所上市，20xx年通過國際資本運作與世界k金王國首飾制造商強強聯(lián)合，將著名品牌“orop”引進中國市場，并已在國內(nèi)注冊了“orop”商標。中寶戴夢得獲得了國內(nèi)唯一對意大利首飾企業(yè)出料加工權(quán)。實現(xiàn)原料、技術(shù)、工藝、產(chǎn)品、品牌和市場優(yōu)勢組合。依托意大利國際領(lǐng)先的設(shè)備、技術(shù)和生產(chǎn)工藝，占領(lǐng)國內(nèi)k金精品市場；運用“orop”品牌的設(shè)計優(yōu)勢和影響力，取得國際品牌中國市場的成功，依據(jù)國內(nèi)巨大的市場需求，建立長期、穩(wěn)定的產(chǎn)品發(fā)展體系。中寶戴夢的投資股份有限公司擁有代表歐洲文化藝術(shù)風(fēng)格的國際品牌。具有起點高、國際化、專業(yè)化運作的特點，是中國珠寶上市公司進軍國際市場、參與國際經(jīng)濟大循環(huán)的戰(zhàn)略工程。

品牌特點：

品牌的宣傳定位：來自意大利的k金藝術(shù)。

品牌的市場定位：中、高檔。核心理念：佩戴者才是藝術(shù)的擁有者和創(chuàng)造者。

表現(xiàn)形象：經(jīng)典、高雅、時尚。

獨特個性：藝術(shù)。

“orop”產(chǎn)品的特點：

設(shè)計引領(lǐng)國際潮流：以先于國內(nèi)市場流行2-3年的前瞻概推出。

工藝特點：首飾制造王國--意大利先進工藝制造。

品質(zhì)保證：堪稱世界第一，通過國際、國內(nèi)三級檢測。

款式豐富：常規(guī)產(chǎn)品近5000個款式，每年主推約30款領(lǐng)先市場潮流2-3年的最時尚精美的純手工款式，全年上市幾百款國際流行首飾。

3

經(jīng)典、高雅、時尚的風(fēng)格使每一件飾品都是藝術(shù)杰作。產(chǎn)品分為高、中、低三個檔次，以適應(yīng)市場不同目標消費群的需求。產(chǎn)品的價格除具常規(guī)的以克為單位計量外，還根據(jù)不同款式的工藝難度及其他附加值予以分類定價。

產(chǎn)品的風(fēng)格是在變化中的組合，既可成套佩戴，又可獨立裝飾。

產(chǎn)品具有自用和禮品贈送等多種用途。產(chǎn)品包裝新穎、時尚化、國際化。

采用code128碼，高端產(chǎn)品實行每件1號，跟蹤服務(wù)。

從以上可以看出中寶戴夢得和本公司一樣都是把產(chǎn)品定位在中、高檔，強調(diào)高雅與藝術(shù)，而且也有一定的海外基礎(chǔ)，但是，本公司在海外的名氣更大，技術(shù)上更先進，從國內(nèi)來說則很難分辨誰的知名度要旺一些。他們也有共同的弱勢，就是網(wǎng)上營銷這一塊作得不是很完善。所以單是從這一方面來講，本公司和競爭者都是在同一起跑線上，主要是看誰反映更快?？偠灾?，本公司的優(yōu)勢占上風(fēng)。

在金銀行業(yè)，雖然可以與本公司媲美的不多，但是不可相提并論的偽劣產(chǎn)品此時卻成了“競爭者”。前不久有關(guān)部門對75家經(jīng)銷企業(yè)的106批金銀飾品進行了監(jiān)督抽查，合格61批，抽查合格率為57.5％。其中純金飾品抽查合格率為57.5％；銀飾品抽查合格率為57.6％。在本次被抽查的不合格產(chǎn)品中，全部表現(xiàn)為含量不足。尤其是銀鎖飾品內(nèi)墊銅鐵現(xiàn)象十分普遍。這些飾品加工粗糙、成色低，甚至含有對人體有害元素，對消費者健康構(gòu)成威脅。

金銀飾品質(zhì)量問題嚴重這無疑帶給我們一個訊息：本公司的產(chǎn)品會因此而受到嚴重影響！所以，在此，我建議本公司采用建設(shè)并推出金銀珠寶質(zhì)量檢測證書互聯(lián)網(wǎng)查詢系統(tǒng)，查詢?nèi)酥恍柙诮疸y珠寶證書查詢欄目中輸入檢測證書的編號以及證書所示商品的質(zhì)量；網(wǎng)頁上即可顯示出所查詢證書的電子信息。這樣不但讓消費者的權(quán)益受到保障而且使本公司自身也受益匪淺，雙贏得以體現(xiàn)。

（五）消費者分析。

三、swot分析。

內(nèi)部。

外部。

強勢（s）弱勢（w）機會（o）威脅（t）。

1先進的設(shè)備。

2工藝專利。

3資金雄厚。

4高素質(zhì)的員工。

5高效率的團隊。

6在業(yè)內(nèi)享有較高的知名度。

7產(chǎn)品線廣、組合合理、具有特色。

8寬廣的信息渠道，保證及時準確的獲取黃金市場的各種信。

9在國內(nèi)知名度不高。

10網(wǎng)站設(shè)計不合理。

11訪問量不高。

學(xué)校食堂營銷策劃方案篇十四

近年來，由于xxxxx的不斷發(fā)展，東校區(qū)的學(xué)生數(shù)量一年比一年增多，這也使得學(xué)校的食堂擁有了大量的學(xué)生市場資源，但同時也充滿了競爭。校外的小吃種類繁多，深受學(xué)生們的喜愛，這樣學(xué)校食堂就受到校外小吃的巨大沖擊。那么食堂要怎樣才能夠吸引學(xué)生前去消費呢？我從市場、消費者行為、競爭對手三方面進行了分析。

一、市場分析。

1、目標市場。

女學(xué)生：由于保定職業(yè)技術(shù)學(xué)院東校區(qū)女學(xué)生占據(jù)了學(xué)校學(xué)生的百分之七十左右，所以女學(xué)生是學(xué)校食堂的主要顧客。女生對食堂的選擇是挑剔的，她們當(dāng)中大多數(shù)人對食堂的口味和就餐環(huán)境要求比較高。此外女生大多數(shù)都是好吃的，她們對小吃的喜愛程度很高，如麻辣燙、燒烤等小吃。所以要想去的女學(xué)生的青睞就要在特色小吃和口味上下工夫。

男學(xué)生：男學(xué)生雖在本校僅僅占了百分之三十左右，但這也是一個相對來說比較可觀的一個數(shù)目。男學(xué)生與女學(xué)生不同，他們更注重的是飯菜的飯量。在哪里吃飯沒多大的關(guān)系，關(guān)鍵是在哪里能吃飽。因此要想吸引男學(xué)生的眼球就要在飯量上下功夫！

2、市場定位。

在市場定位這一方面。學(xué)校食堂需要迎合大多數(shù)人的口味。但是也要顧及一小部分人的感受。東校區(qū)的大部分都為北方人。南方人偏少。因此做飯的口味就要以北方人為主。南方人為輔。所以要進行差異化營銷策略。根據(jù)上述分析，餐廳的目標市場主要是：學(xué)生個人、情侶、學(xué)生團體、校內(nèi)協(xié)會、教職工等。

二、消費者行為分析。

1、文化因素：每個人都希望能夠被尊重，如果服務(wù)態(tài)度不好，就會很影響銷售的業(yè)績。作為大學(xué)生來講，我們也希望身邊的人能夠都是有一定的文化素養(yǎng)的，這樣在就餐時能夠留下一個很愉快的心情，從而享受就餐的樂趣，并且加深了對賣方的好印象。

此它所面對的主要社會因素是來自市場上菜價的波動。菜價波動小無妨，如果菜價波動大，食堂的飯價一會相應(yīng)的漲，那么這勢必對食堂的聲譽會有或多或少的影響。

3、個人因素：個人的因素就有很多了，但主要是個人飯菜口味的喜好和食堂的距離。食堂的距離是一個客觀因素，我們改變不了。但在飯菜的口味上還是可以提高的。

4、心理因素：影響心理的因素包括該食堂的衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面。這些方面食堂可以通過對自身的整改和改進，不斷地完善自己，才能更好的抓住顧客的心理。

三、競爭對手分析。

1、快餐店：

優(yōu)勢：學(xué)校周邊有不少的快餐店，而且口味眾多、分量充足、服務(wù)周到、價格適中。在學(xué)校的就餐上占據(jù)了絕對的市場份額。深受廣大學(xué)生的喜愛。并且營銷方法適中。會適時推出一些特價餐點。提升營銷競爭力。

劣勢：快餐店的面積小，由于空間有限，里面的空氣比較渾濁，就餐環(huán)境比較差。另外學(xué)生吃完飯后不收拾餐具，使得那里的衛(wèi)生較差。

2、校外的小吃：

優(yōu)勢：距離學(xué)生宿舍很近，方便學(xué)生購餐?？谖侗姸?，品種多樣，并且價格適中。而且會根據(jù)學(xué)生的要求作出相應(yīng)的合適的餐點。滿足了學(xué)生的需求。自然客流量就大。

劣勢：衛(wèi)生沒有保障，而且地方小，不方便學(xué)生就餐。

四、營銷環(huán)境分析————swto分析。

1、優(yōu)勢。

（1）地理位置優(yōu)越，位于舊教學(xué)樓和舊宿舍樓處。

（2）隸屬學(xué)校，食品安全信賴度高。衛(wèi)生條件好。統(tǒng)一制度管理。

（3）空間大，方便學(xué)生就餐。

（4）有電視，就餐時可以看電視，了解國家大事。

（5）管理制度健全。有專業(yè)負責(zé)人。并且每周會推出一些特價食品。營銷方案比較新奇。吸引人。

2、劣勢。

（1）距離新教學(xué)樓新宿舍較遠，不方便新樓的學(xué)生購買。

（2）缺乏核心食品。都是一些比較常見的食品。沒有自己的`特色。

（3）供飯時間局限。

3、機會。

（1）與學(xué)校合作，即是了解同學(xué)們的反饋信息。

（2）管理規(guī)范，運行穩(wěn)定；用餐硬件設(shè)施改善有相應(yīng)的資金技術(shù)支持保障。（3）隨著學(xué)生人數(shù)的增加，其市場潛在消費空間巨大。

（4）學(xué)校周邊目前尚無市場影響力大的餐廳，以及周邊市場的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因，都是餐廳發(fā)展的機會。

（5）利用餐廳與學(xué)校的良好關(guān)系，進一步加強合作，通過承辦各類師生宴會，生日宴會等擴大其市場影響力。開發(fā)外賣等潛在市場需求。

4、威脅。

食堂的服務(wù)于產(chǎn)品的質(zhì)量的高低于經(jīng)營成本又直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另外一個問題，即是否大多數(shù)學(xué)生都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。此外，現(xiàn)在物價變化很頻繁，如果進貨的價格上漲，那食堂食物的價格也會漲，這對食堂的信譽是一種損害。在營銷的4p當(dāng)中。產(chǎn)品是很重要的一個方面。需要有一個好的產(chǎn)品。這樣后續(xù)的營銷計劃才有意義。

五、營銷策略。

1、產(chǎn)品方面。

針對調(diào)查中食物品種不夠豐富，飯菜口味欠佳方面。我們采用以下策略提高食堂在產(chǎn)品上的競爭力。

（1）充分利用食堂的閑置窗口，增加各種被廣大同學(xué)喜歡的特色菜。

（2）提高飯菜的質(zhì)量，不斷督促師傅認真負責(zé)的做菜。迎合大眾對飯菜口味和質(zhì)量的要求。

（3）不斷加強對食物的管理，保持食物的新鮮度，保持食物的安全度。

學(xué)校食堂營銷策劃方案篇十五

20__年情人節(jié)即將到來，校園愛情氛圍濃厚，而情人節(jié)歷來就是餐飲業(yè)促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的好機會。

二、活動主題。

攜手老友記讓愛更甜蜜。

三、活動目的。

借助20__情人節(jié)的到來，吸引消費人群到本餐廳消費，提升銷售業(yè)績，擴大品牌在消費群里中的認知度和美譽度。

四、活動對象。

以__學(xué)院的在校生為主，兼有教師及其家屬等。

五、活動時間。

2月13日——2月15日。

六、活動地點。

__學(xué)院二組的老友記餐廳。

七、活動方式。

打折;贈送;抽獎。

1、促銷期間凡在本餐廳消費達50元以上均可享受8.5折優(yōu)惠。

2、促銷期間凡在本餐廳指定系列牛排套餐，滿三份即送一份。

3、活動期間，凡在本店用餐，滿100元就可以參加有抽獎活動，同時可以免費得到快照一張。(限定一百張)。

八、廣告配合。

1.制作活動橫幅，寫上“攜手老友記，讓愛更加甜蜜”的字語，并懸掛在校園顯眼的地方。

2.發(fā)放傳單。

3.網(wǎng)絡(luò)宣傳，在__學(xué)院的貼吧進行宣傳，利用微博營銷，用微博轉(zhuǎn)發(fā)給5個好友就有可能獲50元的抵用卷。

九、活動安排。

(1)前期準備。

人員安排：

1、活動開始的前一周，必須確定參與活動的人員。

2、活動之前需對所有參與的工作人員進行培訓(xùn)。

3、對相關(guān)人員的工作進行合理分工。

物品安排提前準備好相應(yīng)的宣傳物料如產(chǎn)品宣傳單、促銷橫幅、禮品等。

(2)中期操作。

1.相關(guān)人員必須準時到場。

2.面對顧客要面帶微笑。

3.總負責(zé)人要協(xié)調(diào)好各方面的工作。

4.維持好現(xiàn)場的次序。

(3)后期延續(xù)。

對客戶發(fā)放問卷進行調(diào)查，及時發(fā)現(xiàn)問題，改進服務(wù)。

十、活動費用預(yù)算。

促銷費用預(yù)算單位：_元。

序號項目金額。

1傳單40。

2橫幅50。

3拍照100。

4問卷20。

5禮品200。

合計(小寫)：410。

十一、意外防范。

維護好現(xiàn)場的次序，以及天氣變化所帶來的問題。

十二、活動效果與預(yù)測。

本次促銷活動是根據(jù)對情人節(jié)的到來以及“老友記”餐廳的綜合性優(yōu)勢等方面進行全面分析后制定的。它的實施必將為樹立__學(xué)院主題餐廳的良好品牌形象，占據(jù)整個__學(xué)院的市場，贏得廣大學(xué)生群體的信任和認可，實現(xiàn)長久生意興隆的目的。

學(xué)校食堂營銷策劃方案篇十六

秋至，火鍋類產(chǎn)品的銷售旺季已經(jīng)來到，如何吸引淮安市場已經(jīng)成為重中之重!如何在對手有市場動作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢，搶先發(fā)力，搶占市場份額，鞏固市場地位成為公司的頭等大事。如何掃除消費者選購“盲區(qū)”，必須組織一場以部分熱銷產(chǎn)品帶動全線產(chǎn)品的暢銷成為了必要之舉。

媒體造勢。

為了讓促銷活動更有影響力，效果更明顯，“借勢、造勢”成為了必要?！稉P子晚報》是江蘇第一大報，為全球報刊發(fā)行量百強企業(yè)，其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類報紙中的翹楚。于是這次活動的主題口號就命名為“全民熱起來”。重在借助揚子晚報的知名度擴大品牌在當(dāng)?shù)厥袌錾系闹群陀绊懥?。在活動前兩周我們就開始在《揚子晚報》投放整版“全民熱起來”硬廣，并進行公交報站器廣告，通過媒體先進行市場預(yù)熱，為后邊銷售打好基礎(chǔ)。

活動安排。

1、活動時間為12月1日-12月31日。在品牌促銷讓利方面，12月是銷售的旺季，因此促銷成為活動主推項目。整個活動時段我們挑選中間四周，每周根據(jù)不同的側(cè)重點選擇不同套系產(chǎn)品進行促銷讓利，如：涮羊肉、酸菜白肉鍋、麻辣鍋、鴛鴦鍋等系列產(chǎn)品為一套系的促銷。這樣安排活動，使每周都有新內(nèi)容，給消費者進行不間斷的視覺和心理沖擊，使活動內(nèi)容充實豐滿。

2、周一到周五“吃就送”，以吃送搭贈(面類產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的“限時、限量驚爆搶購”，打擊競爭對手，搶拉客源的“超低特價，超級好禮”。

3、公益活動：本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心?我的學(xué)業(yè)，統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動。義賣表真情活動在獻愛心的同時，很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。

響，是他們在小的時候就被改品牌所包圍，培養(yǎng)他們的品牌意識和品牌忠誠度，使得統(tǒng)一在孩子小的時候就深深扎根其心中。

5、活動期間還邀請淮安辦事處主任等一行來到活動現(xiàn)場做講話，各大媒體記者也到現(xiàn)場采訪，淮安分公司老總親自演講，為活動造勢!

活動執(zhí)行。

一、部門協(xié)調(diào)。

此次活動牽涉到企劃、銷售、財務(wù)、推廣、儲運等多個部門。

1、事前責(zé)任明確。

由于此次“全民熱起來”活動涉及眾多部門，事先對各個部門進行了動員協(xié)調(diào)會，進行了詳盡的分工，分工明確，責(zé)任到人。企劃部負責(zé)整個活動的執(zhí)行和跟蹤，對外宣傳、硬廣設(shè)計、軟文撰寫、pop制作;推廣部負責(zé)促銷、導(dǎo)購人員的培訓(xùn)、管理，商場堆頭布置、現(xiàn)場海報、pop管理，活動現(xiàn)場管理等;儲運部負責(zé)檢查庫存，確保及時補貨;銷售部負責(zé)維持好現(xiàn)場秩序。

2、做好各項活動準備。

在“全民熱起來”活動進入倒計時階段，對各項工作進行準備，保證活動順利進行。

場地準備：確定活動場地，尤其使活動期間戶外活動的展示、搭臺，必須提前做好。

物料準備：根據(jù)活動的規(guī)模，提前準備好相應(yīng)的宣傳物料，如產(chǎn)品宣傳單、促銷活動單頁、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報、獎品等。在活動前一天應(yīng)該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、pop等的布置工作應(yīng)該在活動前一天晚上做好，避免活動當(dāng)天匆忙去做，更不要在活動高峰期做，免得引起現(xiàn)場混亂，給活動造成不便。

人員準備：確定活動現(xiàn)場指導(dǎo)、派單員、產(chǎn)品促銷員。活動期間，導(dǎo)購、促銷人員、策劃負責(zé)人員應(yīng)該提前到位，再次確認準備工作到位，整理廣宣品、陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標價。策劃負責(zé)人全程跟進，了解準備不足和方案欠妥之處，及時改善調(diào)整，并對促銷人員進行現(xiàn)場輔導(dǎo)。

3、人員培訓(xùn)。

“全民熱起來”人員培訓(xùn)分兩部分：第一部分為執(zhí)行成員活動培訓(xùn);第二部分為促銷、導(dǎo)購人員針對性銷售培訓(xùn)。

(1)、執(zhí)行人員培訓(xùn)由活動測劃負責(zé)人全程指導(dǎo)培訓(xùn)，以口頭、書面、圖示及現(xiàn)場演示等方式，充分說明方案內(nèi)容，讓每一個執(zhí)行者都做到-全球品牌網(wǎng)-明確活動目的、政策、執(zhí)行流程、注意事項及活動統(tǒng)一宣傳口徑。準備工作責(zé)任到人，規(guī)定完成時間、檢核人，活動前確保各項工作到位。

(2)、導(dǎo)購人員的針對性培訓(xùn)。

導(dǎo)購、促銷人員是整個活動執(zhí)行過程中的核心，其一言一行直接影響著銷售及品牌聲譽，因此要對其做針對性比較強的銷售技巧培訓(xùn)，讓導(dǎo)購、促銷人員更深刻明確活動目的和政策，掌握推銷技巧。推銷技巧培訓(xùn)包括推銷心態(tài)(推銷從顧客第一次拒絕開始，要保持積極愉快的心態(tài)，推銷的技巧是積極主動)、推銷話術(shù)(消費者異議回答話術(shù)、目標消費者)等的培訓(xùn)。

活動評估。

經(jīng)過這次活動的開展，很好地宣傳了火鍋底料的影響力和在民眾中的美譽度，擴大了市場占有份額，同時也提升了銷量，并拉動了面類產(chǎn)品的銷量，總體來說是比較成功的!

學(xué)校食堂營銷策劃方案篇十七

隨著我國經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展，人們的生活水平不斷的提高，學(xué)生的消費意識大大降低，出現(xiàn)亂買物品的行為，在宿舍里面積下了大堆基本沒用過的東西，到最后有可能會把這些物品直接丟掉，另一方面，隨著高年級學(xué)長學(xué)姐的相繼離校，勢必會留下許多物品，丟了可惜，帶走又不方便，特別是各種學(xué)習(xí)書籍往往對低年級的同學(xué)有著特殊的價值，現(xiàn)在大家就可以通過這個安全規(guī)范的平臺來交換平時不常用的物品，這樣同學(xué)們不僅可以得到物美價廉的物品，還能減少同學(xué)們上當(dāng)受騙的機率，更能提高物品使用率，減少資源浪費的思想道德素質(zhì)。

一、活動目的。

節(jié)約體現(xiàn)了求真務(wù)實的品德，大學(xué)生要從節(jié)約入手提高自己的思想道德素質(zhì)。有人認為節(jié)約之多是品德上的一點閃亮，浪費不過是品德上的一點瑕疵，其實，節(jié)約或浪費展示了一個人品德的高下。跳蚤市場首要可以幫助我門學(xué)校把一些不需要的東西通過這種媒介轉(zhuǎn)移到將有用處的人的身上。這樣使得一方面人避免了浪費。也使另一部分人獲得物美價廉的物品。

本次活動旨在讓學(xué)生熟悉市場經(jīng)營全過程，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)和市場經(jīng)濟意識，認識市場規(guī)律和規(guī)則，實踐課堂所學(xué)知識，真正做到學(xué)以致用，活學(xué)活用;并且增強大學(xué)生關(guān)注經(jīng)濟社會發(fā)展、關(guān)注市場的意識，同時切實地為學(xué)生日后走出校園提供經(jīng)驗。以跳蚤市場的形式，提供一個學(xué)生之間互惠互利的交易平臺。

二、活動計劃安排。

1.時間：待定(連續(xù)三個晚上進行)。

2.地點：二期公寓籃球場或陽光廣場。

3.策劃表演節(jié)目，為了使活動氣氛更加濃烈，將邀請一些表演團體在活動過程中開始節(jié)目表演。

4.宣傳工作，針對的宣傳力度不足，導(dǎo)致較多人對活動不著情，要加大宣傳力度。我們要宿舍、飯?zhí)?。a，b棟教學(xué)樓之間發(fā)布廣告，并在飯?zhí)瞄T口的所對的墻上拉一條橫幅。同時要聯(lián)系東軟之聲廣播團對活動進行宣傳。

5.活動兩周前要紀律部要召集所有的的商主舉行一次會議，說明活動的目的、意義。以及活動適宜的具體安排。

6.活動后的的捐贈活動，引起學(xué)生們對扶貧幫困活動的注意，并進而開展一系列的愛心活動。

三、活動規(guī)則：

本次“跳蚤市場”的主題為：綠色市場由我做主!同學(xué)們自行組合成立營銷小組，采取“注冊、經(jīng)營、管理”完全仿真市場的形式，以攤位為單位成立形式各異的營銷小組，在規(guī)定的時間內(nèi)以有形或無形的產(chǎn)品進行銷售活動。

1.注冊：指所有營銷單位必須向?qū)W生會申請注冊，通過注冊獲得營業(yè)執(zhí)照才能開始經(jīng)營。

2.經(jīng)營：指經(jīng)營者必須按照“公平、公正、誠信、自愿”的市場交易原則進行經(jīng)營。

3.管理：經(jīng)營者必須有序地對自己的店鋪和員工進行管理。

4.交易：所有的交易必須填寫收據(jù)。

四、參與條件:。

1.不分專業(yè)年級由班級或個人(一人或以上)組成，可以個人，班級，活動社團等為單位。

2.本次活動只針對在校學(xué)生，登記必須持學(xué)生證，堅決杜絕不法分子借機銷贓!

注：老師可以指導(dǎo)但不可現(xiàn)場協(xié)助!

五、活動費用：1.宣傳：傳單印刷、橫幅、海報、預(yù)計400元。

2.布置演出舞臺：預(yù)計1000元。

六、承辦單位：南海東軟學(xué)院計算機系分團委學(xué)生會。

七、可行性分析。

1.因為在些前已經(jīng)有成功的例子，參考以往學(xué)校跳蚤市場的情況,加上我們之前一些活動及風(fēng)箏大賽成功的經(jīng)驗,我們有信心搞好此次活動的順利進行。

2.此活動貼近學(xué)生的生活，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)和市場經(jīng)濟意識，提高學(xué)生的消費意識，同時也能幫助生活困難的同學(xué)。

學(xué)校食堂營銷策劃方案篇十八

步步高vivo智能手機專為充滿活力、熱愛生活，積極樂觀，追逐夢想的群體打造擁有精致、個性、潮流的卓越外觀；專業(yè)級的音質(zhì)享受；令人驚喜的、充滿樂趣的、易用的用戶體驗的智能手機；幫助他們實現(xiàn)夢想，讓生活更美好。很符合當(dāng)代80、90的精英白領(lǐng)們的性格喜好。定價在1000~5000元之間，vivo應(yīng)主打hifi概念，選用跟htcone一樣的高通驍龍600處理器、液晶屏等。

2.多方式運營渠道。

vivo搭載小黃人的一種營銷手法其實也不是業(yè)界第一次，不過，直接搭載即將上映的《小黃人》電影進行造勢，還是比較少見的。據(jù)悉，vivo小黃人定制版將有x5pro、x5m、x5max+三款產(chǎn)品，而《小黃人》電影在9月13日就將在國內(nèi)同步上線。近年來在娛樂營銷領(lǐng)域?qū)页黾炎?。從連續(xù)三年冠名贊助全國王牌綜藝節(jié)目《快樂大本營》，攜手《匆匆那年》實現(xiàn)第一次觸電再到成為微信朋友圈首發(fā)廣告品牌之一，vivo無疑吸引了廣大消費者的關(guān)注，成為增速最快的手機品牌。

3.定期更新產(chǎn)品。

企業(yè)要定期的更新自己的產(chǎn)品類別和種類，來吸引客戶的眼球。對銷售量好的和差的進行歸類比較分析，適度的可以再做一些宣傳，為網(wǎng)店的企業(yè)網(wǎng)站盡力盡可能多的信譽和瀏覽量。

由于步步高的銷售采用是區(qū)域代理制，價格是由當(dāng)?shù)卮砘蚪?jīng)銷商根據(jù)當(dāng)?shù)氐匿N售情況和經(jīng)濟水平制定的，公司沒有統(tǒng)一制定價格。另外，由于電子產(chǎn)品更新?lián)Q代較快，所以在不同時間段價格會有所浮動，這個商家會根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況決定的。網(wǎng)上產(chǎn)品的價格比線下便宜10%-20%。

1.線上經(jīng)銷商渠道策略。

vivo屬于渠道拉動型，目前vivo的線上渠道占比約5%，除了官網(wǎng)之外，還有京東、天貓、蘇寧等渠道。

但vivo主要的還是線下的銷售渠道。

2.線下渠道策略。

以線下傳統(tǒng)渠道為主的vivo取得了總排名第七位、國產(chǎn)品牌中躋身市場前五位的成績，這引發(fā)了業(yè)界對于vivo品牌模式的探討，vivo卻一直推行著以線下專賣店為代表的社會化渠道建設(shè)。盡管在品牌發(fā)展之初，這種模式會大大影響到品牌的地推并增加成本，但放在今天來看，正是由于早前專注于社會化渠道的建設(shè)，才幫助vivo成功樹立了堪比走運營商路線的“中華酷聯(lián)”，和主打電商渠道的小米手機的競爭力。再聯(lián)系到當(dāng)下國內(nèi)三大運營商逐步取消補貼、手機廠商、電商以及運營商三方在線上進行的傾銷大戰(zhàn)，未來vivo的優(yōu)勢還將得到進一步凸顯。vivo也從去年7月開始在國內(nèi)一二線城市建設(shè)建設(shè)品牌體驗店，借助于從店面設(shè)計、手機產(chǎn)品以及視聽體驗全方位的品牌詮釋，體驗店將傳達給用戶更加全面的品牌魅力。同時，在vivo制定的國際化戰(zhàn)略當(dāng)中，以零售店為主的社會化渠道也同樣作為主要方向。

(1)現(xiàn)在，暑假到了，為回饋廣大新老顧客，步步高vivo官方商城特推出了購機即送豪華大禮包的促銷活動，所有步步高手機最新款最熱銷款機型都將參與其中。vivoxsky售價2498元，購機還送價值168元半年延保和30天無憂退換貨的服務(wù)。

(2)在雙11當(dāng)天vivo所有官方及自營平臺，包括vivo官方商城、vivo天貓官方旗艦店、vivo京東官方旗艦店、vivo蘇寧官方旗艦店、vivo拍拍官方旗艦店都將大幅降價，絕大部分機型降幅達300左右，而部分機型甚至超過500元，而總體優(yōu)惠力度則超過百萬元，堪稱vivo史上最大的優(yōu)惠力度。

(3)vivo官方商城，11月4日至10日每天上午都將推出一款價值數(shù)百元的商品以9.9元限量秒殺；同時，在4日至11日期間訪問vivo官方商城的用戶，都可以免費抽取vivox5藍寶石限量尊享版等產(chǎn)品；而雙11當(dāng)天在vivo官方商城購機均可獲得雙11獨家大禮包(vivo原裝移動電源+藍牙耳機+mini路由器)，前200名購機的用戶還可以獲得價值799元的xe800耳機一副；另外，全場配件都將以五折出售。

(4)在vivo天貓官方旗艦店，11月1日至10日，只要關(guān)注品牌并收藏店鋪的用戶不但可以在每天10點獲得以11.11元秒殺vivoy11的機會，還可以免費抽取快樂大本營門票；而在雙11當(dāng)天，首位成功購機的用戶將獲得普吉島6天5夜雙人游；每款手機的前20名購買用戶將獲得價值千元的xe800耳機；訂單號尾號后兩位相同的用戶可獲得快樂大本營門票；另外，只要成功購機并推薦朋友成功購機的用戶將獲得價值399元的拜亞動力耳機；完成相關(guān)條件還有360智鍵、愛奇藝/搜狐視頻卡、彩票等多重大禮。

(5)在vivo京東官方旗艦店，每位用戶每天都有機會免費抽取hi-fi?k歌之王x5l下一代旗艦機換機特權(quán)、xe800耳機等；并可以10元店鋪優(yōu)惠券；在11月10日至12日期間，還有機會以止拍價1498元的價格參加降價拍活動購買vivox3sw;而在雙11當(dāng)天移動端將專享立減10元優(yōu)惠，并且0點、10點、22點前30名成功購買hi-fi?k歌之王x5l的用戶都將獲得x5l下一代旗艦機換機特權(quán)；每個整點前20名成功購買任一機型的用戶均可以獲得價值千元的xe800精裝耳機。

(6)在vivo蘇寧官方旗艦店，11月1日至5日，每天都有1798元秒殺vivox3sw機會；11月1日至10日成功購機的用戶，都將根據(jù)不同機型獲得無線路由器、移動電源、藍牙耳機、魚眼鏡頭等贈品；而雙11當(dāng)天10、12、16、20、22點第一個下單用戶都可獲得免單機會；并獲得11.11專屬大禮包；曬單的用戶還可以活動藍牙耳機等。

(7)在vivo拍拍官方旗艦店，通過微信參與游戲可獲得10元店鋪優(yōu)惠券；雙11當(dāng)天通過微信下單，就有機會贏取價值4999元的旅游基金；并可以獲贈移動電源+藍牙耳機+路由器；其中前50名成功購機的用戶，還將獲贈價值千元的xe800耳機。