創(chuàng)業(yè)水果店計劃書預(yù)計市場占有率(12篇)

時間流逝得如此之快，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn)，是時候開始寫計劃了。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？以下是小編收集整理的工作計劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

創(chuàng)業(yè)水果店計劃書預(yù)計市場占有率篇一

當代人們的生活水平的提高，對自身的身體健康也越來越重視，水果中含有好多微量元素，水果這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M的一個重要組成部分。目前，大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成集市水果攤、超市。

在校大學生而言，主要的水果消費途徑是學校水果超市，他們往往選擇時令水果作為主要消費對象，對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。不過這種同學不多，相對于外面來說在距離較遠對學生購買水果有一定的影響。

學生現(xiàn)在大多數(shù)沒有自己的收入來源，花銷大都從父母那里得到，考慮的經(jīng)濟條件的原因，水果的價格適中。學校的幾家水果店，通過自身的調(diào)查，大多數(shù)學生對水果挺喜歡的、價格相對偏高、水果自身存在不新鮮現(xiàn)象，配送服務(wù)、缺斤短兩存在一些問題。綜合這些問題各方面改善自己的水果店。根據(jù)學生的喜愛，在后期的發(fā)展利用對水果喜愛增加一下時尚元素果汁、水果拼盤，建立屬于自身的水果屋。

我們能夠發(fā)現(xiàn)，為了順應(yīng)市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供服務(wù)品質(zhì)型商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本計劃所要研究的學校水果超市的銷售形式，也是水果連鎖超市的基本定位。

結(jié)論：水果屋的市場定位是--低價、便利、時尚、誠信、高服務(wù)型的水果屋。

對于我們學校來說，學生數(shù)量龐大，校內(nèi)倆家水果超市但畢竟不是專營，因此在價格和質(zhì)量乃至數(shù)量上都有些不盡人意，有40%的同學會選擇在校外水果攤位購買，同學們對水果的需求卻日益增加，女生相對與男生吃水果的比重高尤其是女生愛美，為了避免發(fā)胖，常常以水果代飯、用水果做美容，在這種情下。大部分的同學為了自身的健康都會去選擇性的購買水果。

學校里建立一個水果屋的前景是可想而知的，因此，建立學校水果屋是極其必要的。

我的水果屋建立在宿舍，水果超市的建立成本太高，走最低成本的路線，薄利多銷的原則，客流量人相對比較小，離宿舍近方便同學們親自挑選水果、同學們比較方便，利用好宿舍僅有的空間，各種水果分門別類排列，以便顧客挑選，有三臺電子秤，減少了同學們排隊等候的時間。每棟樓大約600人，專注潛在的客戶，高標準的服務(wù)。

創(chuàng)新的銷售，加入電話、網(wǎng)絡(luò)等方式訂購水果，提供上門送貨的服務(wù)，以新穎的方式吸引同學們的興趣，以此增加銷售。

每天傍晚我們會把沒賣光的水果低價處理，保證水果的新鮮度、爭取讓同學們每天吃上新鮮美味的水果，夏季臨近，若有腐爛變質(zhì)的水果會馬上處理，堅守誠信，以保證同學們健康為重，爭當星級小店!

我店內(nèi)的產(chǎn)品均是從水果批發(fā)市場進的新鮮時令水果，價位中等合理，若是同學們有需求，完全可以單獨為他(她)進一些昂貴的非時令水果，總之，一切以同學們的需求為首位!根據(jù)每個季節(jié)會選購時令水果，堅果類、核果類、漿果類、仁果類、柑橘類。目前是夏季，主營：西瓜，杏子，圣女果，桃子、菠蘿、西紅柿，桃子，櫻桃，甜瓜，黃瓜，香蕉等一些清熱消暑果疏。

作為校內(nèi)一家水果屋，本著“誠信開店，服務(wù)同學”的宗旨，要把我的“天天水果屋”做到校內(nèi)熟知，每天剩余水果不超過當天進貨量的百分之十。

1、發(fā)展前期

01. 考慮到自身場地、資金、創(chuàng)業(yè)的風險、人員、人脈等因素先會對學生宿舍進行考察，進行試點的展示，會選擇倆棟宿舍樓進行，會選擇一棟男宿舍樓和一棟女宿舍樓進行，會選擇夏季熱銷水果品種10中，銷售的緣故起初剛開始以防囤貨、水果的不新鮮，進貨選擇保守型每種20斤。

02. 尋找自己的創(chuàng)業(yè)團隊大約5到8人，啟動資金每人500元，進行小規(guī)模的經(jīng)營模式，每個試驗點三人，對人員進行分工，服務(wù)誠信的理念

03. 團隊問題的協(xié)作，關(guān)于盈利采取平攤

04. 在水果批發(fā)市場對水果的選購，與商家進行談判，讓賣家有最大的讓渡，買家以最低的成本，友好的合作關(guān)系

05. 對每個試驗點進行水果器具和電子稱購買。

06. 建立自己的一個微信平臺，每天進行水果的展示

07. 利用現(xiàn)代信息的傳播，利用微信、qq、微博、貼吧、進行宣傳單的發(fā)放。

2、發(fā)展中期

01. 隨著水果的銷量，對水果每天的銷售量進行估計。對資金的積累和宿舍水果屋的擴大、水果品種的增加。

02. 確實銷量不錯，會進行擴大，場地的限制會采取存放在隔壁宿舍，利于對水

果的選購和管理，采取租賃的方式或一起合作的方式擴大資金鏈。

03. 推出新的水果方式，像訂購牛奶一樣每天對訂購者進行配送，

04. 聘請配送人員。

05. 完善自身的信息品臺，網(wǎng)上付款，線上和線下相結(jié)合的模式。

3、發(fā)展后期

01. 會增加一些果汁等飲品，現(xiàn)榨現(xiàn)賣的方式。

02. 推出一些水果拼盤的形式。

03. 水果籃，水果組合，從顏色，營養(yǎng)價值進行搭配。

4、促銷計劃

01. 在節(jié)假日、周末特別是開學時推廣一些優(yōu)惠活動，爭取一些固定客戶。滿多 少減幾塊的等優(yōu)惠措施、派發(fā)一些宣傳單，讓大家對天天水果屋有大體了解。

02. 加大對自己店鋪的宣傳，在校內(nèi)有知名度。進行一些積分卡，會員卡等長期

優(yōu)惠措施，這樣，回頭客一定越來越多。

03. 推出多種實惠套餐，組合購買

04. 確保水果的不囤貨，水果的不新鮮當天晚上對水果進行低價出售，盡量保證

當天水果全部賣完不囤貨。

5、價格決策

水果平價，與市場價格持平。都能讓大家接受。這里的價格戰(zhàn)指的是晚上的比早晨的便宜，天天有優(yōu)惠。買的多送的多實惠，有優(yōu)惠卡、會員卡的有折扣優(yōu)惠，總之，同學們一定會喜歡的。

6、銷售模式

線上模式與實體店相結(jié)合，預(yù)售、上門送貨服務(wù)、來店購買

1. 通過電話、qq、微信的訂購，盡快的配送

2. 隨著逐步完善，網(wǎng)上訂購，進行配送

3. 接受網(wǎng)上或電話預(yù)定，滿足客戶訂單要求。

創(chuàng)業(yè)團隊的人共同管理，少數(shù)服從多數(shù)的原則

管理體系扁平化，團隊多溝通

店員若干名：兼職，輪流工作。

送貨員一名。

會計一名，記賬

作為校內(nèi)一家平價的水果店，本著“誠信開店，服務(wù)同學”的宗旨，要把我的“天天水果店”做到校內(nèi)熟知，每天剩余水果不超過當天進貨量的百分之十。

水果成本：#元

保鮮成本：#元

員工工資：#元

宣傳用金：#元

其余：#元

總支出：#元

1、風險分析

01. 天氣差，水果難以保鮮儲存。

02. 水果漲價，顧客減少。

03. 賣水果的增加，競爭壓力增大

2、應(yīng)急計劃

01. 注意天氣情況，掌握購入量。

02. 增大促銷方式，吸引顧客購買。

03. 誠信是金，保證質(zhì)量，穩(wěn)定價格，在同學們中留下好口碑，客源自然滾滾來。

總而言之，本著“一切為了顧客”的原則，處處為顧客著想，那店里自然興隆常在嘍?。?！

創(chuàng)業(yè)水果店計劃書預(yù)計市場占有率篇二

水果便利店，其營業(yè)面積不大，商品種類不多，規(guī)模相對較小，屬于小型簡易商店類，但是水果便利店自有其特點：

1，就近便民，在起步階段一般店面較小，且就近設(shè)立在住宅區(qū)，學校附近或?qū)W校內(nèi)部，滿足了消費者就近購物、便捷購物的要求，這一特點就適應(yīng)了當代人們快節(jié)奏和注重營養(yǎng)的觀念。

2，較之于集市水果攤比較正規(guī)且水果種類多質(zhì)量好，而且由于水果便利店的相對固定性使店主誠信進而吸引客源。

3，較之于大型超市來看，雖然水果便利店規(guī)模不具優(yōu)勢，但方便了繁忙的人們每天都能買到新鮮的水果，為快節(jié)奏的生活節(jié)省了時間。

總之，水果便利店是一種介于水果攤和大型超市之間的一種水果經(jīng)營模式，它各取所長因而具有一定的競爭優(yōu)勢。

在我看來，水果便利店有著巨大的發(fā)展前景，在起步階段呈現(xiàn)小店面且銷售單一商品的形式，甚至起初為規(guī)避風險可以采用在集市擺水果攤的方法，一方面積累經(jīng)驗和了解所在地的市場情況和競爭者，另一方面了解開設(shè)較小門面店來經(jīng)營水果的可行性。在對所要開設(shè)門面的地區(qū)做了充足的考察后就可以開設(shè)較小的門面店進一步積累經(jīng)驗來了解市場，在后期會根據(jù)逐漸增加的購買者發(fā)展成為蔬菜水果便利店，并且根據(jù)初期的誠信經(jīng)營和日漸積累的客源可以在另一個生活區(qū)再開設(shè)水果便利店逐漸發(fā)展形成一種水果品牌的連鎖店。當然很多大學生可能在剛剛畢業(yè)并沒有充足的資金，所以充分的考察和小步慎行的策略可以防止我們因剛剛畢業(yè)缺乏經(jīng)驗造成的失敗而一蹶不振，小步慎行可以使我們在面對一些因經(jīng)驗不足產(chǎn)生的困難時可以很快脫身，反思經(jīng)驗和教訓(xùn)，進行下一輪的投資。

本報告將著重于商品便利店中的水果便利店為主要研究對象，試圖分析和挖掘市場，使在?；虍厴I(yè)大學生掌握開設(shè)水果連鎖超市的可行性方案。

1，對于一個大概十平方米的小店，每年大約向?qū)W校繳納5000元租金

2，他們水果的進貨方式多為自己進貨，進貨地點為太原河西農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，在舊晉祠路的義井街南三巷與西峪東街之間

3，進貨量較少，多為小本買賣，且進貨量以平日銷售量為依據(jù)，盡量避免積壓

4，在短短五十米的小吃街旁竟然大大小小有五家從事水果銷售，其中有兩家只賣水果，品種較多，還有三家以賣副食為主，兼賣少量水果且種類極少。

5，從平日觀察來看，他們大都沒有冷藏保鮮設(shè)備，積壓的水果往往放在庫房中，所買水果多為時令型水果，為一般常見水果，價格較便宜

1、研究內(nèi)容

1—1當前水果消費行為研究

水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費的一個重要組成部分。目前，大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成：

⑴集市水果攤

⑵大型超市

針對一般消費群體而言，主要的水果消費途徑是集市水果攤，他們往往選擇時令水果作為主要消費對象，對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多，他們時間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是：要求便利、要求低價、對比選購性強。

對于中高檔消費群體而言，水果消費的主要途徑是來源于大型超市。這部分人群以較為富裕的階層且對水果種類要求較高的人群。這部分消費者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。

下面以表格進行分類

消費群體群體組成消費場所占比消費傾向消費心理

水果攤一般消費群體中老年70% 30%低價、便利實惠、實用

超市中高消費群體中青年40% 60%品質(zhì)、種類時尚、高品質(zhì)、誠信

通過上面的對比表我們能夠發(fā)現(xiàn)，兩個消費群體的消費心理略有不同，但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理，也為了順應(yīng)市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本報告所要研究的"水果便利店"的銷售形式，也是"水果蔬菜連鎖便利店"的初級狀態(tài)。

結(jié)論：水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、品質(zhì)有保證，兼具集市水果攤的低價，便利和大型超市的誠信與品質(zhì)。

1—3競爭對手分析

我們已經(jīng)做出了水果連鎖超市的市場定位，那么就要對競爭對手有一個比較全面的了解。

前面提到，當前消費者的水果消費主要來源于集市水果攤和大型百貨超市。下面將從進貨、銷售方式、售價、儲存和如何避免水果積壓等幾個方面進行對比分析。

1、進貨

集市水果攤：進貨方式多以水果批發(fā)市場為進貨渠道，單次進貨量很小，以每天的銷售量為進貨依據(jù)，品種較少。

大型超市：進貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷公司為進貨渠道，單次進貨量較大，以每天的所有連鎖門店銷售量為依據(jù)，采取統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一售后服務(wù)的方式，品種多樣。

在起步階段應(yīng)該主要由自己去水果批發(fā)市場采購，因為剛剛開始由于自己所需水果較少不可能有大的水果供應(yīng)商每天送貨，而且自己進貨可以省去進貨過程中的中間環(huán)節(jié)進而可以降低水果的銷售價格。并且每日的進貨量應(yīng)該以當日的銷售數(shù)量為準，盡量減少積壓，對每天的進貨量和銷售量做好記錄，方便進貨盡量減少積壓

2、銷售方式

集市水果攤：水果攤主要以各種人力或機動車為銷售工具，機動性比較強，一般在居民區(qū)出入的主要路段販賣，定點販賣和流動販賣是主要銷售方式。

大型超市：超市的銷售方式可謂靈活多樣，在大型的賣場里，講究商品的賣相和豐富的種類搭配。他們把賣場分為多個區(qū)域，把不同價格不同檔次的水果分開陳列，并且設(shè)立折扣區(qū)或特價區(qū)，明碼標價和每天的時段特價等方式也是吸引消費者的重要因素。統(tǒng)一稱重、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一形象、誠信服務(wù)等都是超市的重要營銷策略。

大型超市的銷售方式正是我們水果便利店借鑒和學習的類型。水果超市的銷售方式同樣需要統(tǒng)一形象、統(tǒng)一布局、統(tǒng)一稱重和結(jié)算，做到誠信服務(wù)。利用各個節(jié)假日或公休日作足銷售策略的實施，把優(yōu)質(zhì)的水果以盡量低于競爭者的價格賣給顧客，充分發(fā)揮為社區(qū)居民和學校服務(wù)的宗旨。

3、售價

集市水果攤：由于是小本生意，所以售價的變動幅度不大，一天中，除了傍晚的剩余水果需要進行降價出售外，其他時間售價變動不大。大型超市：售價變動靈活，在一天中的銷售過程中，可能進行多次變價，并且運用買贈、時段促銷等方式進行間接變價。

我們的水果便利店也應(yīng)該學習超市的靈活變動，可對在當日銷售過程中發(fā)現(xiàn)不好賣的水果或積壓的水果進行促銷，特價，在店門口貼出促銷廣告吸引顧客，增加銷售量，在經(jīng)常性的促銷中顧客得到了實惠，也會經(jīng)常關(guān)注我們的店，進而改變他們買水果的習慣，形成一定的固定客源，積累人氣。如果是在學校開設(shè)的便利店應(yīng)當不定時的對一些顧客發(fā)放小禮品（比如筆芯等較廉價但實用的物品），積累一些人氣。

4、儲存

集市水果攤：水果攤的儲存辦法很簡單，一般是存放在干燥通風的地方，因為每次進貨量小，所以儲存工作不是很重要的環(huán)節(jié)。

大型超市：由于每日的周轉(zhuǎn)量大，進貨較多，超市必須做好儲存工作。儲存的方式是把水果放在特定的冷庫中，保持適當?shù)臏囟纫赃M行保鮮。

在我們的水果便利店中，由于客源不像大型超市那樣多，所以進貨仍可采用按照當日的銷售量為根據(jù)，盡量運用各種銷售手段減少積壓，在具有一定規(guī)模和資金后可以買一個小型冷庫方便少量水果的儲存。在后期就可引進一些保鮮設(shè)備，把水果放在保險貨架上（水果的保鮮溫度一般在0—4攝氏度之間），不僅能夠延長水果的保鮮期，也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨品。

綜上所述，在進貨、銷售方式、售價、儲存等幾個環(huán)節(jié)，我們不難看出：

集市水果攤大型超市

進貨直接在批發(fā)市場進貨，由水果經(jīng)銷公司送貨，量小、品種少量大，品種多銷售方式靠近居民區(qū)、銷售方法多樣，明碼標價，流動性強分區(qū)分類陳列、促銷方式靈活，售價變價方式單一可隨時變價，儲存基本沒有儲存辦法有專業(yè)的儲存設(shè)備。

由此可見，集市水果攤唯一的優(yōu)勢在于，在居民區(qū)的出入路段進行銷售，給消費者帶來了便利，從而成為經(jīng)久不衰的銷售形式。而超市幾乎占到其他的全部優(yōu)勢，銷售方式的靈活性、售價的透明化、儲存設(shè)備的應(yīng)用等等方面都是——超市，這種新興零售業(yè)態(tài)的獨特魅力。

就此，我們能夠看出水果便利店的進、銷、存等環(huán)節(jié)是完全可以效仿大型超市的做法的。但是，進貨環(huán)節(jié)方面，我們可以直接聯(lián)系水果產(chǎn)地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，這樣不僅可以獲得更大的利潤空間，而且能夠有更大的品種選擇空間。無形中增加了與超市相競爭的優(yōu)勢。另外我們也應(yīng)該效仿集市水果攤的優(yōu)點，那就是把店面開到居民區(qū)旁邊；開到學校中，開到消費者身邊。

結(jié)論：水果便利店的優(yōu)勢是

①自己去農(nóng)貿(mào)市場進貨或聯(lián)系附近果農(nóng)產(chǎn)地進貨

②在集中的居民區(qū)或?qū)W校內(nèi)部或附近選址開店

③統(tǒng)一店面形象、明碼標價、銷售方式靈活

④作好貨品的儲存環(huán)節(jié)

⑤營業(yè)面積在30平米左右為宜（初期可以較小，甚至可擺攤逐漸積累經(jīng)驗，一旦時機成熟就擴大店面），如果在學校由于租金較貴可選擇在十五平方米左右。

2、實施方案：

2—1，在初期直接找到貨源地進貨就可以擺攤賣水果，不需要較多的資金，門檻較低。

在中期根據(jù)初期積累的經(jīng)驗和對附近市場和競爭者的調(diào)查就可以開設(shè)較小的門面店，這時就需要一定的資金和一至兩名合伙人，根據(jù)我對太原師范學院水果店的調(diào)查有一家水果店大約十平方米每年向?qū)W校交五千元，所以如果在學校啟動資金包含著大概六千元一年的租金，再加上前幾月的進貨費，運費，一萬元的啟動資金就足夠了，租好門面就可以進貨開業(yè)了，在后期利用中期創(chuàng)業(yè)積累的資金就可以租更大的門面店還可以進行一定的裝修。但是出于成本預(yù)算和實用性來看裝修布置恰當即可，不宜花費較多以免將成本轉(zhuǎn)移到水果上，抬高水果價格，影響價格競爭力。

裝修注意事項：

①色調(diào)：店內(nèi)色調(diào)應(yīng)該按照不同的區(qū)域的功能而實施不同的色調(diào)裝修，針對春、夏季的水果陳列區(qū)應(yīng)當以冷色調(diào)的中性色為主，多采用粉藍色、亮綠色、淺紫色為主；而其他區(qū)域應(yīng)該以暖色調(diào)為主。再配合水果本身不同的顏色對比，陳列出另人耳目一新的感覺。盡量將色差大的同類水果擺放在一起。

②布置：利用藤蔓式可、枝節(jié)式的裝飾植物進行閑置區(qū)的裝飾，避免給人感覺店內(nèi)布局輕重不一、形式單一。

③燈源：適當?shù)睦脽粼匆暂^好的體現(xiàn)水果質(zhì)感，增強賣相。

2—2中后期店鋪選址

選址要素：

①未來幾年的持續(xù)經(jīng)營能力

②進出通暢的道路

③店鋪面積的合理確定

4，租金詳解：

①未來幾年的持續(xù)經(jīng)營能力：是選擇店址的重要因素。選擇經(jīng)營性的水果超市應(yīng)該說是一項長遠的投資，應(yīng)該抱著發(fā)展的眼光衡量一個店址。對周邊人口密度的市調(diào)及消費水平的市調(diào)后，再根據(jù)切實的地理位置、消費者出行習慣、道路特點、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮，并結(jié)合相關(guān)的市政規(guī)劃，來考慮是否可以作為最佳位置。

②進出通常的道路：優(yōu)良店址的另一個必備條件就是進出暢通的道路。道路的暢通影響水果的運輸費用。一般來說，要求與店鋪有關(guān)的街道，交通方便、道路寬闊、人流量密集。

③店鋪面積的合理確定：店鋪面積的確定直接影響到店內(nèi)最大客戶承載量，這直接關(guān)系著銷售額的多少。選擇店鋪時應(yīng)更多的考慮實用面積和空間分割規(guī)劃，盡量做到消費者方便到達各個角落，并能夠作到按需分流。當然，處于成本的考慮，店鋪面積也不是越大越好。

這個水果便利店的計劃是以擺水果攤起步，中期為較小的門面店，后期發(fā)展為水果便利店，進而最終連鎖增加品種甚至可以變?yōu)樗卟诉B鎖店。

本人考慮到大學生畢業(yè)后的資金問題和經(jīng)驗問題著重圍繞從初期的水果攤變?yōu)樗憷赀@一階段，后期的果蔬連鎖店還需在初期中期積累的資金和經(jīng)驗上進一步完善。希望作為大學生的我們在決定創(chuàng)業(yè)后一定要作好吃苦的思想準備，初期一定不要好高鶩遠，踏踏實實走好第一步，積累好經(jīng)驗和資金再進行下一步的投資。

創(chuàng)業(yè)水果店計劃書預(yù)計市場占有率篇三

社區(qū)水果超市的建立：在社區(qū)的居民達到xx個家庭（每個家庭x人計算）的小區(qū)建立水果超市。

中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果x公斤相比，國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查，x%的x口之家每月消費水果的金額在x元以上。x%的家庭消費水果在x元之間。只有x%的家庭消費水果在x元以下。

隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為xkg，與健康標準要求（xkg）還有不小的差距，與發(fā)達國家人年均消費水果（xkg）的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到x萬t，比20xx年全國果品生產(chǎn)總量高出70%。

1、行業(yè)的需要：中國缺少水果的銷售大戶。

2、創(chuàng)業(yè)者的需要：進入門坎低，很小的投入就可以經(jīng)營。

3、政策支持：20xx年x月x日（x市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會）：x項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目，包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有：地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街（區(qū)）以外限制新增加營業(yè)面積x平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施；城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營業(yè)面積x平方米以上大型百貨店、大型綜合超市；城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積x平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場；城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、x村科技園x園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。

4、全新的銷售機會：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。

5、新穎的銷售方式：開放式的自選。

6、多樣的服務(wù)項目：提供自動榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費。

7、水果的購買狀況和消費者的心理：時間忙，沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因為是購買別的產(chǎn)品為主，所以不會購買很多的水果。

8、龐大的市場：國家計劃在20xx年使人均消費水果達到x公斤。20xx年x公斤。20xx年x公斤。也就是說到20xx年，水果要有xx萬公斤的消費增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的x%。

1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點

更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果超市，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。

2、獨特引導(dǎo)消費

現(xiàn)在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會在店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費。

3、提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費群

水果消費者一般會分為自己食用和送禮x種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設(shè)計些可折疊或組合的不同容量（3g、5g）等包裝組合，有償提供給消費者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內(nèi)的包裝盒（可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種），并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。

4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要

隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后，可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，我們將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，我們將有償提供一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好）的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機，我們都會對機器進行消毒處理，然后放進消毒柜，保證衛(wèi)生。

創(chuàng)業(yè)水果店計劃書預(yù)計市場占有率篇四

社區(qū)水果超市。也就是說，在社區(qū)居民達到5000戶(每戶3人)的社區(qū)設(shè)立水果超市。

隨著居民收入水平的提高，水果的消費需求不斷增加。目前，中國人平均每年擁有的水果約為45公斤，遠低于70公斤的健康標準要求。

1.創(chuàng)業(yè)者需求:進入門檻低，投資小就能運營。

2.新穎的銷售方式:開放式自選。

3.多元化服務(wù)項目:提供組合包裝盒，介紹店里各種水果的特點和適合的人群，引導(dǎo)健康消費。

1.給客戶一個全新的、安全的、質(zhì)量有保證的、便宜的地方放心消費。更多的顧客選擇去超市買水果，這可以讓消費者在產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量和重量上感到放心。而且開放式的自選方式可以給客戶更多的選擇。對于社區(qū)水果超市，采用統(tǒng)一裝修、店面布局、采購配送，所有產(chǎn)品在銷售前都經(jīng)過清洗、分級、包裝，給顧客心理上的滿足。

2.獨一無二的引領(lǐng)消費?，F(xiàn)在的顧客在購買水果時，選擇根據(jù)自己的口味和喜好來消費，而忽略了水果本身的特點和適合食用的人群。作為一個水果零售商，責任在于教會大家如何合理消費和食用水果。對此，建議在店面張貼每種水果特點的海報，包括適合吃水果的人群，水果品質(zhì)等級的鑒別方法等。，從而進一步引導(dǎo)大家健康消費。

3.為不同的消費群體提供各種服務(wù)。市民的水果消費一般分為兩種:自消費和送禮。根據(jù)送禮者的心理和包裝需求，我們可以專門設(shè)計一些不同容量的可折疊或組合包裝，并提供給客戶補償。換句話說，顧客可以隨意組合購買水果。如果購買后需要包裝盒，只需要支付一定的包裝費就可以拿到店里的包裝盒(分為恭喜恭喜、探望患者、探望親人等。)并得到一張賀卡。這樣，消費者不僅可以了解消費情況，還可以避免從其他商家購買昂貴的禮品包裝水果，保證質(zhì)量。

怎么在小區(qū)開水果店？

第一，在小區(qū)開店前應(yīng)該做些什么？

不能盲目在小區(qū)開水果店。在開店之前，你應(yīng)該首先對你的市場進行全面的調(diào)查。也就是說，要對周圍環(huán)境有一個清晰的認識，對自我管理的定位。

包括小區(qū)生活著什么樣的居民，你的目標客戶和潛在消費者是哪些，他們的購買力和消費意識，小區(qū)內(nèi)和店面周圍是否有類似的店鋪等。，開店前要搞清楚。

二、社區(qū)水果店如何宣傳？

小區(qū)內(nèi)開的水果店，時間久了會被小區(qū)內(nèi)的居民知曉，但為了吸引他們進店消費，還是要時不時的進行店鋪宣傳。宣傳的方式有很多，舉幾個例子:

1.社區(qū)內(nèi)的水果店在開展宣傳活動時，可以邀請有代表性的人士加盟店內(nèi)，比如居委會主任、街道辦事處等相關(guān)人士，讓他們迅速在社區(qū)內(nèi)做出自己的知名度，甚至樹立權(quán)威。

2.免費品嘗新產(chǎn)品。一個新的水果上市，不管是不是你的目標消費群體，只要你是社區(qū)居民，就可以盡可能的邀請他們品嘗。它不僅可以擴大商店的知名度，還可以加深他們對新產(chǎn)品的興趣和印象，這也是一種引導(dǎo)消費的方式。

3.在小區(qū)開店，老人和孩子是不可忽視的群體。想知道怎么討好孩子，經(jīng)常在小區(qū)給孩子準備一些小禮物。有些父母可能會因為孩子收到了禮物而感到尷尬，所以他們會到你的商店買回饋。喜歡孩子就是尊重大人，會讓住戶對你有好感，有好感。即使不能增加利潤，也很有必要營造一個和諧的商業(yè)氛圍。

4.積極參與社區(qū)活動，尤其是一些義務(wù)性和公益性的活動。在社區(qū)開店，你就成為了社區(qū)的一員。社區(qū)活動應(yīng)該積極參與。在這樣的活動中，你可以盡快熟悉社區(qū)的居民，讓居民了解你的店鋪。

你的言行舉止不僅代表了你自己，也代表了你店鋪的形象。所以你在社團活動中要注意自己的言行，不是為了推廣店鋪而擺姿勢，而是真正融入社團活動，表現(xiàn)出誠意和責任感。

3.社區(qū)店的經(jīng)營特點是什么？

在居民區(qū)開店最重要的是給居民提供便利，讓居民不用出門就能買到自己需要的東西。所以雖然是水果店，但其產(chǎn)品也不應(yīng)該僅限于水果店，居民日常生活中需要的一些東西也可以作為店面的常規(guī)產(chǎn)品。

除了產(chǎn)品，社區(qū)水果店還可以提供水電支付服務(wù)，吸引社區(qū)居民成為你的客戶，甚至是老客戶。此外，社區(qū)水果店的購買品種和產(chǎn)品應(yīng)根據(jù)客戶的心理進行定價。同樣的道理，如果你在商場，顧客會覺得是在為品質(zhì)和品牌買單，而在小店，可能不愿意花這筆錢，購買心理永遠是有些不實用。所以小區(qū)內(nèi)的店鋪一定要注意產(chǎn)品特色和布局口味，在店內(nèi)為顧客提供一些額外的服務(wù)是不收費的。

比如在社區(qū)開店，要多觀察，多關(guān)注他們的消費習慣和喜好。善于溝通，勤于溝通，與社區(qū)居民和睦友好相處，以自己的性格和產(chǎn)品給社區(qū)居民留下良好的口碑和印象，這一點非常重要。

另外，除了以上，在小區(qū)開店更要注意安全問題，安全意識要更強。除了常規(guī)的消防安全注意事項外，在店內(nèi)保留消防器材，也要考慮一些突發(fā)情況，比如小區(qū)的小孩，老人不小心摔倒擦傷等。，這樣就可以在店里保留一個藥箱。

在社區(qū)開店，輻射范圍有限，要想好如何在這個有限的范圍內(nèi)發(fā)掘無限的商機，在產(chǎn)品和服務(wù)的深度上下功夫。

創(chuàng)業(yè)水果店計劃書預(yù)計市場占有率篇五

本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在火炬職院內(nèi)開設(shè)一家水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果，水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果，目標市場是在校大學生，目標市場是在校大學生，以所得差價為其主要利潤來源。本店首先采取同學合資的經(jīng)營方式。潤來源。本店首先采取同學合資的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標，價值理念。是有自己的品牌商標，價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式。成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式。總體戰(zhàn)略目標是：立足學校，樹立品牌，步步為營，擴大聲譽，走向成功”。

1、可行性分析

水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚?，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費的.一個重要組成部分。大眾消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷發(fā)展，使我們學校的在校生也成了一定的規(guī)模，據(jù)說發(fā)展，使我們學校的在校生也成了一定的規(guī)模，大概有6000多人。如此大的校園必然帶來巨大的水果多人。大概有多人需求，需求，經(jīng)我的調(diào)查很多同學在家都有經(jīng)常吃水果的習他們在校也很有這方面的欲望，只不過，慣，他們在校也很有這方面的欲望，只不過，要出外面買，覺得太麻煩了。面買，覺得太麻煩了。再說現(xiàn)在人們也越來越注重身體的健康了，經(jīng)常也會買一些水果來補充一下營養(yǎng)經(jīng)常也會買一些水果來補充一下營養(yǎng)，特別體的健康了經(jīng)常也會買一些水果來補充一下營養(yǎng)特別是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店，是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店，進入門坎很小的投入就可以開業(yè)，所以從理論上講，低，很小的投入就可以開業(yè)，所以從理論上講，開設(shè)水果店的基本條件已經(jīng)具備。

2、產(chǎn)品分析

水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費的一個重要組成部分。是大眾消費的一個重要組成部分。

3、競爭分析

目前校內(nèi)水果的市場基本上為空白，目前校內(nèi)水果的市場基本上為空白，雖然有一個小店里有一些水果賣但不成規(guī)模，沒有發(fā)展愿望，小店里有一些水果賣但不成規(guī)模，沒有發(fā)展愿望，根本不具備競爭力。根本不具備競爭力。

4、宏觀環(huán)境分析

校內(nèi)水果店的開設(shè)，會大大方便同學們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費。又根據(jù)調(diào)查，在食品消費結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費的一個重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店的開設(shè)。

優(yōu)勢strengths

由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學生，所以接近大學，由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學生，所以接近大學，清楚的了解大學生的需求心理，楚的了解大學生的需求心理，容易找到大學生的心理訴求點。這是最重要的優(yōu)勢；理訴求點。這是最重要的優(yōu)勢；離宿舍近，購買方便快捷離宿舍近購買方便快捷需求市場龐大有學校的店鋪優(yōu)惠，有學校的店鋪優(yōu)惠，所以成本上也有一定的優(yōu)勢可提供送貨上門服務(wù)有學校和同學的支持優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)擁有自我特色的水果經(jīng)營理念。

本店特色

水果花，是目前最具創(chuàng)意的一種水果禮品。是融合花卉設(shè)計靈感，用新鮮水果作為原產(chǎn)料，搭配各種主題形式的底座進行有序的插制，塑造出令人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”。水果花除了令人驚喜的外觀，好的水果花是采用世界最優(yōu)產(chǎn)地的頂級鮮果，給人留下最難忘的鮮果體驗，并且任何一款水果花都可以搭配巧克力，巧克力的香濃美味與鮮果的完美結(jié)合會給人一種全新的感受。新鮮美味，健康時尚，是體現(xiàn)品味或向?qū)Ψ絺鬟_心意的不二之選。

劣勢weaknesses

大學生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗不足；大學生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗不足創(chuàng)業(yè)資金短缺；創(chuàng)業(yè)資金短缺發(fā)展速度慢，市場很容易被搶占；發(fā)展速度慢，市場很容易被搶占校內(nèi)已有兩家水果店。

機會opportunities

校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及，校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及，仍是一個空白市場，這是最大最有利的機會；一個空白市場，這是最大最有利的機會；由于開水果店的成本小，硬件要求低，由于開水果店的成本小，硬件要求低，進入市場難度小，場難度小，所以這也給了我們一個很大的嘗試機會。

威脅threats

競爭激烈，如果營利狀況良好，就很容易被效仿，競爭激烈，如果營利狀況良好，就很容易被效仿，而且此水果店是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè)，而且此水果店是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè)，受資金條件的制約，短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場，制約，短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場，后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場，這是最大最嚴重的威脅。

對策分析

考慮到容易被模仿的威脅，考慮到容易被模仿的威脅，我會去找一些投資商或合作人合作，商或合作人合作，讓資金更充沛，為發(fā)展具有特色的小店提供基礎(chǔ)，有特色的小店提供基礎(chǔ)，而且我們還會引進一些做水果的新技術(shù)，做出自己的特色，些做水果的新技術(shù)，做出自己的特色，自己的風格。

目標

市場：

在校大學生、在校教師，周圍的酒店；

價格：

采取滲透定價策略，以低價吸引顧客，迅速占價格領(lǐng)市場；

產(chǎn)品定位：

大眾型，經(jīng)濟型，便捷型的服務(wù)。

銷售：

水果的推廣：配合健康日，和一些學校的協(xié)會銷售會合作一起聯(lián)合，展開一些校內(nèi)的健康宣傳和咨詢。推廣水果對健康的知識。經(jīng)常廣告：廣告：開始即樹立整合營銷傳播觀念，品牌觀念。通過品牌傳播，讓品牌具備一種大學生認可的，追求的精神。自由奔放，個性灑脫，健康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個口號：提出一個口號：健康百分百，人生才精彩。

設(shè)計一個標志：

果園

塑造一個品牌：

“果園168”

形成一種精神：

我們追求自由奔放，個性灑脫，我們健康陽光，快樂瀟灑；我們飛，一起飛，自由地飛，我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。

創(chuàng)業(yè)水果店計劃書預(yù)計市場占有率篇六

社區(qū)水果超市的建立：在社區(qū)的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果超市。

中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。

我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬t，比2002 年全國果品生產(chǎn)總量高出70%

1、行業(yè)的需要：中國缺少水果的銷售大戶。

2、創(chuàng)業(yè)者的需要：進入門坎低，很小的投入就可以經(jīng)營。

3、政策支持：2004年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會)：79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目，包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有：地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。

創(chuàng)業(yè)水果店計劃書預(yù)計市場占有率篇七

本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在大學內(nèi)開設(shè)一家水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常水果，目標是在校大學生。本店首先采取同學合資的經(jīng)營方式，在校園內(nèi)打響自己的知名度，創(chuàng)立自己的品牌，等條件成熟后，在大學城范圍內(nèi)進行更大的連鎖經(jīng)營。

1、可行性分析

水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娙粘ＯM的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷發(fā)展，我們學生的規(guī)模越來越大，東校區(qū)的人數(shù)在一萬五千人左右。龐大的學生數(shù)量必然帶來龐大的水果需求。經(jīng)我的調(diào)查很多同學在家都有經(jīng)常吃水果的習慣，他們在校也很有這方面的欲望，只不過學校周圍的水果店少而且需要到外面購買，很不方便。

2、競爭分析

目前在我們校園里進行水果銷售的商家有四家，分布在各個寢室樓的樓下，這些水果店主要就是利用靠近學生寢室的這一地理優(yōu)勢，而且由于其在校原來處于一個相對壟斷的地位，價錢較之平常產(chǎn)品要貴一些，但是銷量仍然不錯。

而學校東門的商家主要是以擺攤的形式進行銷售，大概有七至八家，這些商家也是有很強的地理優(yōu)勢。首先他們和學校東門的小吃街混雜一起，學生經(jīng)常會在出去吃飯的同時購買一些水果回去；再之，這些商家的水果較之學校里的商家，價格更為便宜，品種更多樣，水果質(zhì)量也相對好一些。

以上列舉的兩類商家都是形成規(guī)模的，有固定客流，根基比較好，具很強的競爭力。

優(yōu)勢strengths

由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學生，清楚的了解大學生的需求心理，容易找到大學生的心理訴求點，這是最重要的優(yōu)勢。首先，和其他在校園內(nèi)開水果店的商家一樣，我們的水果店離宿舍近，購買方便快捷。再之，在經(jīng)營渠道上，我們會開發(fā)新的購買方式，開通微信平臺進行訂貨，可提供送貨上門服務(wù)，這些是其他校園水果店所沒有的。另外，我們進行創(chuàng)業(yè)還有學校政策方面的支持，財大建立了大學生創(chuàng)業(yè)孵化基地，我們可以以較低的價格租用學校商鋪，從而在成本上獲得優(yōu)勢。最后，作為本校學生，我們的社交圈也能夠給我們帶來很好的效益和影響，在我們的同學圈對我們的水果店進行推廣，這樣，我們就有了其他校園水果店不可比擬的客流優(yōu)勢。

劣勢weaknesses

首先，創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗不足是我們最大的短板，我們需要開拓全新的進貨渠道，協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系，推銷產(chǎn)品，拉攏客源，這對我們這些社會經(jīng)驗較少的大學生來說是很大的挑戰(zhàn)。再之，創(chuàng)業(yè)資金也是很重要的環(huán)節(jié)，作為我們來說，雖說可以向?qū)W校里申請創(chuàng)業(yè)基金，但是可用的資金流在前期很難滿足水果店的發(fā)展速度。最后，學校內(nèi)已經(jīng)有了四家水果店，我們在前期的發(fā)展速度可能會受到限制，這就對我們的資金情況提出了挑戰(zhàn)，也對我們的市場份額構(gòu)成較大的威脅。

機會opportunities

在校園水果店的服務(wù)定位方面，主要有兩個部分組成，一是傳統(tǒng)的店面水果銷售服務(wù)，二是利用微信、微博等進行推廣使用的網(wǎng)上水果銷售服務(wù)，而后者在我們財大的水果銷售市場仍是空白的，這就給了我們很大的嘗試機會。

威脅threats

競爭激烈，如果盈利狀況好，就很容易被模仿，而且校園水果店是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè)，受資金條件的限制，短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場，所以很可能被后期的跟隨者或者效仿者吞食大部分市場，這是最大最嚴重的威脅。

產(chǎn)品定價：前文提到，我們的水果店可能會有一個較好的成本優(yōu)勢，因此在前期的銷售中，我們會盡可能的在符合市場定價的情況下，采取薄利多銷的策略進行營銷，這樣既可以吸引顧客，盡快占領(lǐng)市場，又可以使前期的資金問題不至于太過緊張。

銷售渠道：固定的店面銷售和網(wǎng)絡(luò)營銷的方式相結(jié)合。這兩者共同的核心就是水果質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。而我們在銷售過程中會較為側(cè)重網(wǎng)絡(luò)營銷的方式，這種營銷方式成本低，符合大學生的生活習慣，可開拓的空間較大。而且前面也說到，微信平臺銷售是我們的一個有力的競爭點。這種“微信下單——送貨上門——貨到付款”的方式將有力的支撐起我們水果店的銷售。

推廣策略：作為小本經(jīng)營的個人創(chuàng)業(yè)，肯定不會做一些大型的商業(yè)廣告活動，所以網(wǎng)絡(luò)推廣和一般的廣告?zhèn)鲉尉统蔀槲业晖茝V的主力軍。具體操作來說，在學校貼吧、論壇、各類校上進行網(wǎng)絡(luò)推廣，在校園內(nèi)進行散發(fā)廣告?zhèn)鲉危M一步可以在學校公告欄等處制作宣傳牌。

另外一個極為重要的推廣就是水果店的理念推廣，我們的校園水果店的理念就是推崇質(zhì)量第一，包括水果質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量，我們要把這一理念告知給消費者，一是宣傳我們的立足點，二是為消費者樹立品牌意識。

校園水果店的創(chuàng)業(yè)計劃只是在我們可預(yù)見的事情范圍內(nèi)進行的計劃，在真正的創(chuàng)業(yè)過程中，我們要有較強執(zhí)行力去實現(xiàn)，也要隨機應(yīng)變，不斷更新想法，完善我們預(yù)定的步驟。

創(chuàng)業(yè)水果店計劃書預(yù)計市場占有率篇八

擬建公司將充分利用互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢，專注于水果的網(wǎng)絡(luò)營銷及配送服務(wù)。打破傳統(tǒng)按重量計價的水果購買方式，按照先進的營養(yǎng)學知識為客戶提供多種水果的混合搭配，按照不同的客戶需求提供多種功能型的搭配方式，合理搭配用戶每日所需的營養(yǎng)成分含量。不僅使用戶可以品嘗多種不同的水果，還能夠使用戶合理的攝取不同水果所提供的營養(yǎng)成分。

公司主要針對水果消費量巨大的高校學生和年輕白領(lǐng)客戶，這部分群體十分注重自己的身體健康，追求享樂的生活，對于互聯(lián)網(wǎng)購物并不感到陌生，并且樂于接受時尚新穎的事物，討厭排隊和擁擠，因此該群體十分容易接受這樣一個新興的服務(wù)方式。

目前重慶水果消費市場中，針對個人消費市場，主要有各種大型超市、專營水果店和小攤販，由于水果受到保鮮期這個重要條的限制，要求物流響應(yīng)能力要求較高，因此新鮮水果銷售在電子商務(wù)領(lǐng)域尚處于初始階段，利用先進的信息管理平臺結(jié)合現(xiàn)代物流技術(shù)開拓水果銷售的電子商務(wù)將擁有廣闊的市場空間。

對于校園市場而言，目前由于高校的外遷，大型綜合超市遠離校園，而校園水果零售種類單一，學生購買水果十分不便利，一方面學生對水果的需求量巨大，另一方面品種較少的校園水果零售商無法滿足學生的多種需求。而現(xiàn)代人對水果的需求轉(zhuǎn)向吃好吃精上面，對營養(yǎng)搭配十分關(guān)注，對水果新鮮程度要求較高，傳統(tǒng)的水果零售市場按單一品種重量計價的模式已經(jīng)不能夠完全滿足客戶需求。

對于白領(lǐng)階層而言，工作壓力大，閑暇時間不多，白領(lǐng)階層對美麗的感知更加突出，因此水果是絕大多數(shù)白領(lǐng)女性日常飲食的必備品，她們往往通過大型超級市場購買水果。這一部分群體十分討厭擁擠的環(huán)境、厭惡排隊、對價格敏感程度不高，因此更為周到配送服務(wù)將更適合這一群體。

我們的目標客戶將集中鎖定在19歲-26歲年齡階段的高校女生及年輕女性白領(lǐng)消費者這兩大水果消費的主力上。重慶市內(nèi)擁有多所高等院校，在校學生人數(shù)約0萬，市內(nèi)9區(qū)高校在校學生人數(shù)約0萬，女生人數(shù)約1萬，重慶五大商圈擁有多座高檔寫字樓，擁有大量的女性白領(lǐng)，其水果零售市場容量巨大。

由于主要業(yè)務(wù)集中在市內(nèi)高校和各商圈寫字樓因此客戶相對集中，且十分容易接觸到我們的產(chǎn)品和服務(wù)，而我們的目標客戶群中絕大多數(shù)具備使用電子商務(wù)平臺的能力，認可電子

商務(wù)的模式，因此我們的產(chǎn)品和服務(wù)不容易收到排斥。

水果混搭結(jié)合了電子商務(wù)、現(xiàn)代城市物流以及營養(yǎng)膳食搭配，將水果零售意外的配送和營養(yǎng)膳食搭配等增值服務(wù)柔和在一起，將為我們的客戶提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，目前尚處于市場空白階段。

競爭格局

目前水果零售的渠道分為大型綜合超市、農(nóng)貿(mào)市場、小型便利商店、水果專營門店、流動攤販幾種，由于市場的容量巨大、消費者需求量巨大、供應(yīng)周期短等多種因素，因此市場競爭的激烈程度并不算高。

對于大型綜合超市而言，它們擁有很高的知名度，長期以積累了一些忠實的客戶；由于批量采購，采購成本和運輸成本低，且促銷活動多；具備豐富的管理經(jīng)驗營運經(jīng)驗；配套設(shè)施齊全；服務(wù)體系完善；服務(wù)半徑大；現(xiàn)金流強大；水果品種多等多種優(yōu)勢，然而對于的我們目標客戶而言，綜合超市水果品質(zhì)較差；賣場擁擠；付費需要花長時間排隊；距離居住地有一定的距離等不利因素。

對于農(nóng)貿(mào)市場而言，其地理分布貼近社區(qū)，距離目標市場近；品種較為豐富；占據(jù)了很高的水果零售市場份額。對于我們的目標客戶而言，農(nóng)貿(mào)市場購物環(huán)境糟糕；水果價格不透明；水果種類不豐富；很多時候需要進行討價還價；絕大多是目標客戶不習慣在農(nóng)貿(mào)市場購物。

對于小型便利商店而言，由于最靠近社區(qū)，不少的小型便利商店擁有很高的客戶忠誠度，它們擁有大量的忠實客戶，能夠根據(jù)用戶的需求及時提供不同類型的增值服務(wù)，但小型便利商店水果門類單一，由于購買量有限水果的新鮮程度較差。

對于水果專營門店而言，這類專營店面本身在重慶的數(shù)量不多，由于專營水果因此水果的種類十分齊全；擁有先進的水果保鮮技術(shù)和方法；提供高附加值的水果包裝服務(wù)；賣場環(huán)境良好。但由于實體店網(wǎng)店不多，因此服務(wù)半徑較?。凰麅r格略微偏高。

對于小攤販而言，由于不存在稅收、人力資、店面費等多種成本，因此小攤販的水果價格偏低。對于我們的目標客戶而言，小攤販存在水果品種單一；水果新鮮程度不高；且在交易過程中可能遇到缺斤少兩的不道德顯現(xiàn)；對水果的品質(zhì)、新鮮程度、食用水果的安全性沒有任何保障。

基于以上銷售渠道的優(yōu)勢劣勢比較，水果混搭通過電子商務(wù)平臺遵循電子商務(wù)先訂單后

配送的原則，按客戶的實際需求量進行及時采購，為消費者從頭控制水果的品質(zhì)，長期與供應(yīng)商建立良好的關(guān)系，保證擁有齊全的水果品種。結(jié)合現(xiàn)代物流技術(shù)，提供及時送貨上門服務(wù)，保障水果的新鮮程度，采用貨到驗貨，驗貨付款的形式打消消費者對電子商務(wù)的誠信疑慮。用先進膳食搭配理論進行水果混搭，使不同的水果合理搭配在一起，不僅可以保障科學的攝取水果中的營養(yǎng)成分，還可以感受不同水果帶的美味，按照營養(yǎng)攝取量搭配水果的重量，在一天中品嘗多種水果同時不浪費。由于與供應(yīng)商建立的良好關(guān)系保障供應(yīng)量同時也具備成本優(yōu)勢，使我們的價格合理。

我們的企業(yè)的主要產(chǎn)品是水果和水果制品的混合搭配，并提送貨上門、驗貨付款的服務(wù)模式。我們不僅擁有豐富的水果品種，還擁有自釀水果飲品，自制水果面膜等產(chǎn)品，使水果的功效擴展化。根據(jù)我們的產(chǎn)品和服務(wù)方式和目標客戶的具體需求，按照營養(yǎng)學功能劃分我們的水果混搭產(chǎn)品主要有：營養(yǎng)水果系列、美容水果系列、纖體水果系列、運動水果系列、自助組合系列中類型。

營養(yǎng)水果系列，從科學全面營養(yǎng)搭配，可滿足人體每天對維生素、礦物質(zhì)元素、微量元素需求，并且某些營養(yǎng)水果中酶、有機酸、蛋白質(zhì)、果膠、酚類、膠質(zhì)類等物質(zhì)，有助于人體消化、降低膽固醇、預(yù)防某些疾病等功效。

美容水果系列，將具有美容效果的水果進行科學的組合，結(jié)合水果制品，特別是自制水果面膜達到美容美白的作用，使用具有補水功能的水果改善面部皮膚，使用具有內(nèi)分泌系統(tǒng)的水果組合調(diào)節(jié)人體新城代謝，達到排毒養(yǎng)顏的作用。

纖體水果系列，使用具有豐厚果膠的纖體水果，果膠屬于可溶性纖維，而可溶性纖維是不能為小腸消化的碳水化合物，在結(jié)腸內(nèi)，纖維可提供給腸腔營養(yǎng)物質(zhì)，這有助于人體的新陳代謝以及幫助抑制食欲，具有減肥瘦身的效果。同時搭配具有效果的水果和自釀水果飲品，達到塑造完美身型的作用。

運動水果系列，適用于喜歡運動的客戶量身打造，為客戶運動后對水分、維生素礦物質(zhì)元素進行補給，在運動后提供大量的熱量。

自助組合系列：自助組合系列，是根據(jù)客戶具體的需求，自行搭配水果，以滿足有些客戶特殊的需求。

我們將提供精美的包裝對各種系列水果進行包裝，使客戶更容易接受我們的產(chǎn)品，同時我們在水果包內(nèi)提供一份自己編撰的日刊美容美體雜志，主要為客戶提供美容美體知識介紹，以提高產(chǎn)品的附加值，增加用戶提樣。

同時我們的日刊美容美體雜志提供多個廣告位，供其他產(chǎn)品目標市場與我們相似的商家提供直投廣告服務(wù)，并按照效果收取服務(wù)費用。

創(chuàng)業(yè)水果店計劃書預(yù)計市場占有率篇九

社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果店。

中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬t。

(1)如何降低成本：

(一)采購成本

(二)運營成本

(2)如何吸引消費者的關(guān)注開業(yè)初期，可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費量。

(3)如何讓消費者選擇我們提供的商品：

1、良好的形象

2、良好購物環(huán)境

3、有競爭力的價格

4、多重的促銷活動

5、多種多樣的便利服務(wù)措施。

1、消費者觀念的轉(zhuǎn)變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習慣這種水果購買方式，并把其當成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經(jīng)形成了習慣，所以要在短時間內(nèi)改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。

2、大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。

3、農(nóng)貿(mào)市場：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。

4、游商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。

5、南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目標是做國內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺得這反而對我們來說是很好的機會，我們可以直接對其進行收購，不但可以收購起所有的渠道，最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地，和物流及專業(yè)的人才。

6、南方的零散水果店：由于南方的水果消費市場較成熟，零散水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費，就可以使用我們的商標和進行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價格有優(yōu)勢的產(chǎn)品，并免費配送。

我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢，在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。

1、網(wǎng)站定位。網(wǎng)站定位這點應(yīng)該詳細說明該網(wǎng)站服務(wù)的對象，網(wǎng)站應(yīng)該以什么為主，什么以輔，要實現(xiàn)什么。同時可以為服務(wù)對象提供什么。這里要詳細，讓合作伙伴可以很迅速的了解網(wǎng)站的大致情況。

2、網(wǎng)站目標。網(wǎng)站目標就是自己網(wǎng)站的發(fā)展，能達到什么，能獲得什么，能給予什么。重點講明為服務(wù)對象提供的解決方案，能讓服務(wù)對象獲得什么好處和快捷。這里所暢談未來吧!

3、網(wǎng)站內(nèi)容。這里就是網(wǎng)站擁有哪些頻道，首頁導(dǎo)航擁有哪些項目，內(nèi)頁頻道的分布。要詳細介紹每個頻道的內(nèi)容，每個頻道的服務(wù)項目。這里就是簡單說明網(wǎng)站的整體框架。

4、線下產(chǎn)品。以上三點說的都是網(wǎng)站內(nèi)容和網(wǎng)站介紹。這點針對打算推廣線下產(chǎn)品的網(wǎng)站。比如有的網(wǎng)站會推廣雜志期刊，會員卡等等。線下產(chǎn)品這點應(yīng)該寫出，市場調(diào)研對產(chǎn)品的需求大小，實施準備工作，具體操作辦法等等!線下產(chǎn)品成本比較高，所以前期的調(diào)研工作很重要，這里也一定要詳細的說明。

5、遠景規(guī)劃。這里就是暢想當網(wǎng)站各項指標都在直線上升的情況下，網(wǎng)站應(yīng)該推出什么樣更具有創(chuàng)新的內(nèi)容或者產(chǎn)品。并提供理由和解決方案。

1、目標市場分析。這里應(yīng)該把網(wǎng)站針對的所有服務(wù)對象列舉出來，并詳細闡述，每個目標用戶對網(wǎng)站內(nèi)容和產(chǎn)品的需求，以及需求的同時能為網(wǎng)站帶來哪些利益。

2、競爭優(yōu)勢分析。這里就是說明自己和競爭對手相比擁有哪些有點和缺點，還要寫出競爭對手網(wǎng)站的有點和缺點，并做出對比，分析出自己缺少的，并提供詳細解決方案，說明怎么才能超越競爭對手。

3、市場前景分析。對自己網(wǎng)站所處的環(huán)境市場做出合理的估算，分析出自己所處的市場大小，市場未來的發(fā)展會如何，市場用戶群是否固定，用戶群是否符合網(wǎng)站定位。

根據(jù)網(wǎng)站項目的投資要求和整個網(wǎng)站投資項目的長期規(guī)劃，拿出多種方案預(yù)算。網(wǎng)站預(yù)算方案一般化會分為以下幾點：

1、硬件方面。也就是網(wǎng)站用到的服務(wù)器。各種服務(wù)器價格也有所不同，有虛擬空間，有vps，有獨立服務(wù)器?？茨憔W(wǎng)站的需求，把每個項目的幾個列舉出來。

2、軟件方面。主要是服務(wù)器系統(tǒng)的購買，現(xiàn)在基本上不要花這個錢了。剩下就是網(wǎng)站程序的開發(fā)，是買開發(fā)好的程序，還是自己的技術(shù)人員開發(fā)，分析出各種方式需要的資金。這里要詳細說明，開發(fā)時間，開發(fā)人員數(shù)量。

3、產(chǎn)品方面。估算出網(wǎng)站線下產(chǎn)品所需要的資金。

4、生活開銷。根據(jù)平時每個人每天的生活所需費用，估算出前期創(chuàng)業(yè)人員每月所需的費用。并估算出多長時間收入能維持日常開銷，多長時間能盈利。這里所知的生活開銷包括吃飯，租房，辦公用品等等生活中的日常開銷。

5、后期如果發(fā)展壯大，還會有員工加入，所以后期還會有員工工資方面的開銷。這里就不特別說明了!

創(chuàng)業(yè)的目的是也夢想，更多的是因為賺錢。所以在最后應(yīng)該是運作方式，運作方式?jīng)Q定網(wǎng)站能否盈利。運作方式依然分為以下幾點來介紹：

1、市場營銷。大家都知道無論什么產(chǎn)品在推出時候都要去營銷，營銷了才能有銷量，才能有收入。市場營銷里應(yīng)該詳細說明營銷的宗旨，以及三個策略：產(chǎn)品策略，價格策略，廣告策略。這三大策略百度都有詳細介紹，由于時間原因就不詳細說明如何去撰寫。

2、風險及對策。合伙人一定會詳細看這一點，因為合伙人需要更直白的了解你的項目存在的風險性大小，以及風險你會如何去解決!所以這里一定要把網(wǎng)站會出現(xiàn)的風險詳細介紹，并且一定要把解決方法提供出來。

創(chuàng)業(yè)水果店計劃書預(yù)計市場占有率篇十

我專注銷售新鮮，健康，營養(yǎng)的水果。我要做到讓我的客戶在我這里買水果有一種放心，快樂，享受的感覺，并且成為他們生活中的一部分。

1 市場分析

經(jīng)調(diào)查在我小區(qū)1km里范圍內(nèi)至少有5000戶家庭，在路邊擺攤賣水果的攤點和開店賣水果的大概有二三十家左右，他們生意都還可以，可見水果消費市場是有的。但是我發(fā)現(xiàn)一個問題，就是現(xiàn)在那些賣水果的店(攤)幾乎都是很原始，很常規(guī)的銷售方法，所以他們的銷量都不是很大，甚至都沒有自己的品牌和名氣。但對我們學了營銷的人來說，這個時候正是我們做大做強的時候。根據(jù)我們學的超常規(guī)思維導(dǎo)圖的營銷理念，先把自己的常態(tài)產(chǎn)品線設(shè)計好，再打造一款或幾款尖刀產(chǎn)品先把大量客戶吸引成會員，然后鎖定他在后端消費賺錢。我還有一個目標：就是我一定要把這個水果超市做成功，打造成今后我們超常規(guī)營銷策劃機構(gòu)的學員創(chuàng)業(yè)成功的一個經(jīng)典案例，讓老師的超常規(guī)營銷發(fā)揚光大?。。?/p>

2 水果市場的痛點分析

我發(fā)現(xiàn)人們雖然對水果有很大的消費需求，但我發(fā)現(xiàn)人們在買水果還存在以下幾個痛點：

a 最怕買到帶有殘存農(nóng)藥，儲存水果時留下的化學藥品等不干凈水果

b 怕買到不新鮮，變質(zhì)的水果

c 沒有經(jīng)驗選水果，或不知道怎樣挑選質(zhì)量好，口感好的水果

d 有的客戶覺得買一袋水果提回家很累，很麻煩

1 解決痛點的方案

a 用什么方式證明我的水果不帶殘留藥品，干凈衛(wèi)生。（這個解決方法還待我去查找）

b 跟客戶說明新鮮的水果會是什么樣的或拿樣品去嘗一嘗

c 教回客戶怎樣選擇哪種是好質(zhì)量的水果

e 我可以送貨上門

f 等討論中挖掘發(fā)現(xiàn)后再解決

2 產(chǎn)品線

根據(jù)客戶的痛點設(shè)計好我主要賣哪些類型的水果，然后找?guī)讉€產(chǎn)品做主推產(chǎn)品線 （這個要在實踐中去發(fā)現(xiàn)）

把常態(tài)產(chǎn)品線設(shè)計好，在常態(tài)產(chǎn)品線上賺錢或在后端賺錢

1如在中高端水果上去賺錢，因為在這片區(qū)內(nèi)還沒有什么中高端水果賣，

2 用鮮水果榨汁機現(xiàn)場榨果汁作為后端盈利

3 教會員制作水果沙拉，拼盤，果盤等

4 尋找單位，餐飲，酒店，茶樓。等大客戶長期合作

5 邊做便尋找其他后端盈利項目

1 我的尖刀產(chǎn)品

a拿一到幾款大眾消費得比較多的水果用成本價賣，不賺錢銷售，以吸引大量客戶來買，

b 可以考慮整合其他商家的禮品來幫助引流

c 可拿些生活中常用的必需品，比如面條，方便面，醬油…等，然后全部成本價賣，以吸引客流。

e 其他的還在考慮中

2 我的魚塘

a 印dm宣傳單在滿街上發(fā)

b 餐館 酒店 單位

3 鎖定客戶的主張是什么？(暫定，具體到時再調(diào)節(jié))只要辦理會員卡的客戶一定要留下客戶數(shù)據(jù)并建立客戶數(shù)據(jù)庫。我鎖定客戶的主張如下：

a 進店消費滿10以上元水果 ，即可獲得普通會員卡 憑卡可以在以后的消費中抵10元消費（注明：抵這10元錢只能以后5次買水果時每次抵2元使用，且每次要買上多少錢的水果才能抵兩元，這個要算好）

b 進店消費滿38元以上水果，即可獲得銅卡會員身份，憑此卡在以后買水果還可以抵48元消費，（注明：他以后買水果有相應(yīng)的積分，他的積分達到多少數(shù)字時就可以抵多少相應(yīng)的錢，直到抵完。后面的同樣如此）

c 進店消費滿58元以上，即可獲得銀卡會員身份，憑此卡以后可以抵68元消費。（抵法同上）

d 進店消費滿88元以上，即可獲得金卡會員身份，憑此卡以后可以抵98元消費。（抵法同上）

e 還可以設(shè)計貴賓卡會員身份，滿多少再返多少，鎖定他長期消費…

f 其他的成交主張還方法還需學習

1 首先要建立我們的微信平臺，然后再做如1+3或1+n的互動體系。

會員互動首先要建立我們的微信平臺，有了平臺后我們才能在這個圈子里面互動，因為手機微信互動能夠?qū)崿F(xiàn)空間和時間都沒有局限性。1+3互動體系就是我們每個月必須要舉行一次大型的會員互動活動，然后還有3次小型的會員互動。（這個1+3互動體系我們每個月必須要按這個標準執(zhí)行）

2 我的互動形式是什么？怎樣和會員互動？

比如：第一個月的1次大型互動是：在會員中發(fā)布，本月要在我的會員中選一位水果店的形象代言人，成為代言人將會獲得終身7折的優(yōu)惠，并有驚喜禮品相送，同時他還有個特權(quán)，他每個月有2個名額，可以介紹不是我會員之外的親戚，朋友同樣享受一次7折的優(yōu)惠（7折基本上是我的成本價）。為了活躍互動的氛圍，可以讓會員在前7天去猜測，討論我的形象代言人會是一個什么樣的標準，在一周后我將公布標準，誰說的和我標準最接近，或我采納了他的一些建議，也將獲得驚喜禮品一份。一周后，公布我的代言人標準：他可以是這一個月在我這里消費最多者，或者是他這個月給我介紹了多少個會員進來也可以。然后圍繞這個話題，讓會員們互相去爭取這個代言人名額，這就是這一個月大的互動活動。（這里的互動細節(jié)還需整理，要讓會員們都有沖動參與的欲望）

我們今后每個月的大型互動活動可以是選什么名牌品牌的西瓜美女，可以是新疆xx葡萄兒童寶貝，可以是xx紅蘋果壽星

3次或n次小互動可以是參加抽獎活動，可以是搶代金券活動，周末聚會活動，學做水果沙拉，水果拼盤等。（要學好互動思維）

我們做會員互動要注意幾點：

必須建立好會員數(shù)據(jù)庫

必須5-7要有一次互動活動

長期維護老客戶，增強粘性，贏得時間 （時間戰(zhàn)略）

要發(fā)動老客戶進行病毒傳播，瘋狂轉(zhuǎn)介紹 （口碑戰(zhàn)略)

互動成功后要放大他的價值和影響力 （放大思維）

影響力構(gòu)建就是推廣我們在市場上的品牌宣傳，去制造影響力，讓圈外的人都知道是我們的會員多有面子，我們的會員有多大的超值待遇，讓他們都想加入，參與進來。

在開業(yè)之前的第七天，在地面發(fā)一輪dm宣傳單廣告，xx水果店將于xx日隆重開業(yè)，只要在開業(yè)當天充值100元的客戶，即自動成為金卡會員，憑這張金卡隨時可以領(lǐng)取100元的水果，當這100元消費完后，我們還會送你100元的水果，但這100元要在消費積分滿多少時才送相應(yīng)的金額，如以后消費50元就有50的積分就可以少付5元，那么這次買水果就只付45元，以此類推，直到把100元返完。

但這個金卡會員的身份我們只有10個名額，因為這前10個金卡會員我們還有xx禮品相送（低價值，高誘惑的禮品，這個禮品可以是從其他商家整合過來的），并且這10個金卡會員將永久享受充100送100的最高優(yōu)惠。

當然這張宣傳單上同時要把我賣水果的理念寫出來，我只賣新鮮，健康，營養(yǎng)的水果，要讓你在我這里買水果是一種放心，快樂，享受的生活。

宣傳單上然后留下我的二維碼，手機號，地址等。

到開業(yè)前第三天的時候再發(fā)一輪同樣的宣傳單，只不過多了點內(nèi)容，說由于前幾天發(fā)了廣告出去后，沒想到人們反應(yīng)如此熱烈，加我微信，電話預(yù)訂為金卡會員的人也超過10個名額，并且把這10個人的名字，電話或微信或地址盡量寫出來，（比如，xx理發(fā)店老板 他的電話 地址 ；xx社區(qū) xx老大爺 ；xx餐館老板 他的電話 地址全部寫在宣傳單上，如真的沒有人加入，我可以把親戚朋友的也寫上去，作為客戶見證) 然后說為了滿足這么多朋友的熱情支持，決定再加30個名額。要加入的請趕快提前預(yù)訂，到我開業(yè)那天，或名額已滿就終止此次活動。

第三輪廣告 在開業(yè)當天再發(fā)一輪宣傳單，首先非常感謝我們前面兩次宣傳后提前預(yù)訂的會員，，他們今天充值100元，不僅會得到100元的水果外，還會得到送的100元水果消費券，還有獲得我們的xx禮品。并把部分會員名單寫在上面，作為見證。

由于今天xx水果店隆重開業(yè)，只要在店里買東西的都會得到禮品，如果充值成為會員的，你以會獲得其他優(yōu)惠。

我們在大街上發(fā)宣傳單的同時，也要把我們的魚塘對接好，讓他們同時給我宣傳。

我們在大街上宣傳的時候可以運用卡通水果人物等事件營銷的一些方法去吸引人們的眼球，讓他們?nèi)鞑?，去擴散。

如果我們的會員基數(shù)夠大，我們還可聯(lián)盟其他有影響力的商家一起做活動，快速構(gòu)建更大的影響力。

創(chuàng)業(yè)水果店計劃書預(yù)計市場占有率篇十一

1、談判檔期、內(nèi)購會、周末567、店慶等供應(yīng)商支持力度

2、商品滿足率

3、春節(jié)禮盒改革、

4、梳理供應(yīng)商sku數(shù)、

5、聯(lián)營供應(yīng)商保底合同簽訂，后臺返利情況

6、梳理預(yù)清場供應(yīng)商、建新品 (自采)

7、優(yōu)勢品牌供應(yīng)商引進并跟蹤、評估

1、規(guī)范和提升門店基本面，提升門店營運準

2、抓好商品的提前入季(根據(jù)商品：引導(dǎo)期、成長期、成熟期、衰退期等不同時節(jié)制定營銷思路)

3、單品營銷，除新奇特商品外、在常規(guī)商品中尋找拳頭商品，帶動整個分類業(yè)績與利潤增長

4、大型營銷活動及節(jié)假日營銷，重視現(xiàn)場營銷氛圍，跟蹤門店陳列

1、加強與產(chǎn)地溝通尋找價格有優(yōu)勢的單品主推

2、商品質(zhì)量的管控從源頭抓起，配合物流跟蹤配送情況及監(jiān)督商品到貨質(zhì)量。

3、活動計劃跟蹤從數(shù)量預(yù)估、下單、到貨、數(shù)據(jù)、總結(jié)。

4、每月制定的品項配置表，根據(jù)店群，結(jié)合門店的實際情況，合理制定門店的單品數(shù)，提升商品動銷、突出單品貢獻度。

1、規(guī)范和提升門店基本面，提升門店營運標準，給顧客創(chuàng)造舒心的購物環(huán)境。

2、天天平價，選取一到兩只特價商品吸引客流(特價單品不宜太多，力度要大)，樹立民生口碑，搶占市場占有率

3、抓好商品的提前入季(根據(jù)商品：引導(dǎo)期、成長期、成熟期、衰退期等不同時節(jié)制定營銷思路)。

4、做好早夜市營銷，時段經(jīng)營，有針對性的滿足不同人群需求。

單品營銷：常規(guī)商品中尋找拳頭商品，可以帶動整個分類業(yè)績與利潤增長。

陳列方式的改變，更好的提升門店賣場氛圍，刺激顧客消費欲望，針對不同地域，結(jié)合門店實際情況，分析門店及市場優(yōu)勢潛力單品，積極聯(lián)系，引導(dǎo)門店開單陳列，做氛圍營銷、做活性營銷，由一家店出發(fā)，由單店到多店，由點到面的推廣。

營銷創(chuàng)新：打破固有觀念，大膽創(chuàng)新，大膽的去促銷去推廣，讓顧客更加有新穎的感覺。

積極對市場進行開發(fā)尋找，對有潛力的商品進行消費引導(dǎo)，并對自有品牌商品加大推廣力度，逐步建立品牌效應(yīng);

創(chuàng)業(yè)水果店計劃書預(yù)計市場占有率篇十二

社區(qū)水果超市的建立：在社區(qū)的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果超市。

中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間水果店。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢

我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬t，比2002 年全國果品生產(chǎn)總量高出70%

1、行業(yè)的需要：中國缺少水果的銷售大戶水果店。

2、創(chuàng)業(yè)者的需要：進入門坎低，很小的投入就可以經(jīng)營。

3、政策支持：2004年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會)：79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目，包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。

限制的商業(yè)項目有：地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市

城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。